जैविक कचरे के प्रकार. खाद्य अपशिष्ट के संग्रहण, परिवहन और निपटान के लिए नियम
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परिचय
रूसी संघ के कृषि उद्यमों में सालाना लगभग 640 मिलियन टन खाद और गोबर का उत्पादन किया जाता है, जो उर्वरक मूल्य के संदर्भ में देश में खनिज उर्वरकों के कुल उत्पादन के 62% के बराबर है। हालाँकि, इस विशाल क्षमता का उपयोग 25 - 30% से अधिक नहीं किया जाता है, जो मुख्य रूप से तरल और अर्ध-तरल पशु और पोल्ट्री कचरे को जैविक उर्वरक के रूप में तैयार करने के लिए किफायती और कुशल प्रौद्योगिकियों की कमी के कारण है।
यह कोई रहस्य नहीं है कि आज भी रूस में इनका व्यापक रूप से उपयोग नहीं किया जाता है। आधुनिक तरीकेऐसे कचरे का प्रसंस्करण. पक्षियों का मल खेतों में जमा हो जाता है। पक्षियों और जानवरों की लाशों को मवेशियों के कब्रिस्तान और बेकरी गड्ढों में रखा जाता है, जो आधुनिक स्वच्छता और पर्यावरण मानकों को पूरा नहीं करते हैं; दुर्लभ मामलों में, अपशिष्ट को थर्मल उपचार के लिए भेजा जाता है।
और यह इस तथ्य के बावजूद है कि अपशिष्ट को स्वयं खतरनाक के रूप में वर्गीकृत किया गया है और यह पर्यावरण और मानव स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता है। मनुष्यों के लिए उनका संभावित ख़तरा, घातक होने के ख़तरे के कारण है खतरनाक बीमारियाँमहामारी के पैमाने पर, लंबे समय से कई देशों के वैज्ञानिकों के दिमाग पर कब्जा कर रखा है।
वहीं, आज दुनिया में थर्मल कचरा निपटान की पहले से ही पारंपरिक तकनीक के साथ-साथ समस्या के प्रभावी समाधान के लिए कम से कम एक और विकल्प मौजूद है।
जैविक कचरा जब नहीं उचित निपटानप्रतिनिधित्व कर सकता है बड़ा ख़तरामनुष्यों और अन्य जानवरों के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक संक्रामक रोगों का प्रकोप और महामारी का कारण बनता है। अपशिष्ट प्रबंधन गतिविधियों की एक श्रृंखला है, जिसका सही कार्यान्वयन एक पूर्व शर्त है।
जैविक कचराजानवरों की लाशों को अनुपयुक्त माना जाता है, साथ ही पशु मूल के खाद्य उत्पादों को अनुपयुक्त माना जाता है: मछली, मुर्गी या मांस जो अनुचित भंडारण के परिणामस्वरूप समाप्त हो गए हैं या अनुपयोगी हो गए हैं। इसमें बूचड़खानों और मांस, मुर्गी और मछली के प्रसंस्करण में शामिल उद्यमों का कचरा भी शामिल होना चाहिए।
यह याद रखना चाहिए कि बर्बादी प्रसंस्करण उद्योगउन्हें जमाकर रखा जाना चाहिए और जमा होने पर उनका निपटान कर दिया जाना चाहिए। यदि ठंड और भंडारण की स्थिति उपलब्ध नहीं है, तो निपटान प्रतिदिन किया जाना चाहिए।
खराब हुआ कचरा कीड़ों के लिए एक उत्कृष्ट प्रजनन स्थल, अप्रिय गंध और रोगजनक रोगाणुओं के प्रसार का स्रोत बन जाता है।
जानवरों की लाशें तो और भी खतरनाक होती हैं. उनकी मृत्यु की स्थिति में, जानवर के मालिक को पशुचिकित्सक को इस बारे में सूचित करना चाहिए, जो निपटान प्रक्रिया निर्धारित करता है। विभिन्न संक्रामक रोगों से मरने वाले जानवरों के गलत तरीके से दफनाए गए अवशेष बीमारी फैलने का स्रोत बन सकते हैं। आपको एंथ्रेक्स के साथ-साथ जानवरों की सामूहिक मृत्यु के मामलों में विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए।
1 . जैविक कचरा क्या है
जैविक कचरा है
मृत जानवरों की लाशें;
जैविक मूल के खाद्य उत्पादों को उपभोग और प्रसंस्करण के लिए अनुपयुक्त माना गया है: मांस और मांस अर्ध-तैयार उत्पाद जिनकी बिक्री अवधि समाप्त हो गई है या जो अनुचित बचत के परिणामस्वरूप अनुपयोगी हो गए हैं;
मछली का कचरा और मछली उत्पादन;
मांस और पोल्ट्री प्रसंस्करण उद्यमों से अपशिष्ट।
यह याद रखना चाहिए कि ऐसे उद्योग से निकलने वाले सभी कचरे को जमा करके रखा जाना चाहिए और अनुसूची के अनुसार निपटान किया जाना चाहिए। बशर्ते कि पाला और भंडारण न हो, जैविक कचरे का निपटान प्रतिदिन किया जाना चाहिए।
ऐसा कचरा कीड़ों, कृन्तकों के लिए एक अद्भुत प्रजनन स्थल और अप्रिय गंध का स्रोत बन जाता है। यहीं से रोगजनक रोगाणुओं को अपना वितरण मिलता है।
बहुत ज्यादा खतरनाकजानवरों की लाशें. उनकी मृत्यु की स्थिति में, पशुधन का मालिक पशुचिकित्सक को इसकी सूचना देने के लिए बाध्य है, जो आवश्यक प्रक्रिया स्थापित करता है जैविक अपशिष्ट निपटानइस प्रकार का. विभिन्न संक्रामक रोगों से मरने वालों का अनुचित दफ़नाना आमतौर पर हमेशा विभिन्न प्रकार के संक्रामक रोगों के फैलने का एक स्रोत बन जाता है। पशुओं की सामूहिक मृत्यु पर विशेष ध्यान दिया जाता है।
2 . जैविक अपशिष्ट के निपटान हेतु नियम
जानवरों के शवों को केवल जमीन में गाड़कर उनका निपटान करना मना है।
यदि हम जैविक कचरे के सामान्य निपटान के बारे में बात कर रहे हैं, तो इसके लिए आप विशेष पशु चिकित्सा निपटान संयंत्रों का उपयोग कर सकते हैं जो पशु अवशेषों और उत्पादन अपशिष्ट को मांस और हड्डी के भोजन में संसाधित करते हैं, जिसे बाद में पशु आहार के लिए उपयोग किया जाता है।
उपयोग विशेष रूप से सुसज्जित बायोथर्मल गड्ढों का उपयोग करके भी किया जा सकता है। इस उद्देश्य के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन की गई भट्टियों में जलाने की विधि का भी उपयोग किया जाता है: दाह संस्कार।
विशेष मामलों में, प्राकृतिक आपदाओं या बाढ़ के दौरान, जिसके कारण जानवरों की सामूहिक मृत्यु हुई, उन्हें सीधे जमीन में दफनाने की अनुमति है, लेकिन ऐसा निर्णय केवल प्रमुख द्वारा किया जाता है। स्वच्छता चिकित्सकक्षेत्र या गणतंत्र.
विशेष रूप से मृत जानवरों या पक्षियों को कचरे के डिब्बे में फेंकना सख्त वर्जित है स्वच्छता नियमहमारे देश में चल रहा है। इसके प्रति जनता को सचेत करने की जरूरत है. इस तरह की कार्रवाइयों से महामारी विज्ञान की स्थिति बिगड़ सकती है और संक्रामक रोगों का प्रकोप हो सकता है।
प्रक्रिया
जैविक कचरे का निपटान इसकी विधि निर्धारित करने, कचरे को निपटान स्थल तक ले जाने और लागू नियमों के अनुसार करने से शुरू होता है।
कचरे के परिवहन के लिए, विशेष परिवहन का उपयोग किया जाना चाहिए, जिसमें उड़ने वाले कीड़ों की पहुंच, यात्रा के दौरान उनकी अधिक गर्मी और जानवरों की उन तक संभावित पहुंच को छोड़कर। इन उद्देश्यों के लिए, आप रेफ्रिजरेटर या थर्मल बूथ का उपयोग कर सकते हैं।
जैविक कचरे के निपटान का कार्य पेशेवरों द्वारा किया जाना चाहिए
खाद कीटाणुशोधन के तरीके
1)खाद का परिशोधन
कीटाणुशोधन के लिए उपयोग करें:
1)जलना,
2) जमीन में गाड़ना
3) बायोथर्मल कीटाणुशोधन।
खाद जलाना. संक्रमण के स्रोत से निपटने का सबसे विश्वसनीय उपाय। कई संक्रमणों (एंथ्रेक्स, ग्लैंडर्स, रेबीज, एम्फिसेमेटस कार्बुनकल, लिम्फैंगाइटिस, इंफ़ेंसेफेलोमाइलाइटिस, संक्रामक एनीमिया) के साथ, खाद को जला देना चाहिए।
खाद को जमीन में गाड़ना। इसकी अनुशंसा केवल दहन के लिए ईंधन की अनुपस्थिति में और उस स्थिति में की जा सकती है जब बायोथर्मल विधियों द्वारा विश्वसनीय कीटाणुशोधन प्रदान नहीं किया जाता है। खाद को केवल मवेशियों की कब्रगाह में, निचले उप-मृदा बैलों के साथ दफनाना संभव है।
2) बायोथर्मल कीटाणुशोधन.
इस प्रकार, खाद को गैर-बीजाणु माइक्रोफ्लोरा से कीटाणुरहित किया जाता है, साथ ही परजीवी रोगों वाले जानवरों से भी प्राप्त किया जाता है। स्व-हीटिंग खाद के उच्च तापमान से रोगजनक सूक्ष्मजीव और कृमि नष्ट हो जाते हैं। खाद को ढेर में रखा जाता है। ऐसा करने के लिए, जल निकायों से दूर आवंटित एक भूखंड में, वे जमीन में 3 मीटर की चौड़ाई, 0.25 मीटर की गहराई और एक मनमानी लंबाई के साथ एक गड्ढा खोदते हैं, जो कि कीटाणुरहित किए जाने वाले खाद की मात्रा पर निर्भर करता है। बीच में, अवकाश की लंबाई के साथ, 0.10-0.15 मीटर की गहराई और 0.30-0.50 मिमी की चौड़ाई के साथ एक नाली खोदी जाती है। खाद, और ढलान (नाली) को डंडों से ढक दिया जाता है, जिससे मुक्त होने की स्थिति बनती है खाद के पूरे ढेर के नीचे हवा का प्रवेश। 2-2.5 मीटर ऊंचे पिरामिड के रूप में असंदूषित खाद की एक परत पर, खाद को कीटाणुरहित करने के लिए लगाया जाता है। इस पिरामिड के किनारों का ढलान 70° है। ढेर को सभी तरफ से और ऊपर से असंक्रमित खाद या पुआल की एक परत (कम से कम 0.30 सेमी) से और ऊपर से मिट्टी से ढक दिया जाता है। सर्दी का समय 0.5 मीटर की परत। घोड़े की खाद के ढेर में बायोथर्मल प्रक्रियाएं बहुत तेज़ी से और अधिक तीव्रता के साथ आगे बढ़ती हैं। ऐसे ढेरों में तापमान 70-75° तक पहुँच जाता है। मल पशुउनमें नमी की मात्रा अधिक होने के कारण, उन्हें 2 घंटे के मल और 1 घंटे के भूसे या घोड़े की खाद के अनुपात में पुआल या घोड़े की खाद के साथ ढेर में रखा जाता है। भारी मात्रा में सूखी हुई खाद को जब ढेर में रखा जाता है, तो उसे प्रति 1 वर्ग मीटर खाद में 50 लीटर पानी की दर से पानी से सिक्त किया जाता है।
खाद को कम से कम 1 महीने तक रखने पर विश्वसनीय कीटाणुशोधन होता है।
प्रत्येक आइसोलेटर में खाद के बायोथर्मल कीटाणुशोधन के कार्यान्वयन के लिए, 50-100 मीटर की दूरी पर एक विशेष स्थान (प्लेटफ़ॉर्म) सुसज्जित किया जाना चाहिए। बाड़े, जहां परिसर से नियमित रूप से खाद हटाई जाती है। ऐसा करने के लिए, मध्य की ओर थोड़ी ढलान के साथ किनारों से 3 मीटर तक की चौड़ाई और 0.25 मीटर की गहराई के साथ एक अवकाश बनाना आवश्यक है। ऐसे स्थल की लंबाई प्राप्त खाद की मात्रा पर निर्भर करती है। साइट के निचले हिस्से को नरम चिकनी मिट्टी की एक परत के साथ जमाया जाना चाहिए। संघनन के बाद मिट्टी की परत की मोटाई 0.15--0.20 मीटर होनी चाहिए। इस प्रकार तैयार की गई साइट पर सामान्य तरीके सेबायोथर्मल कीटाणुशोधन के लिए स्टैक खाद।
लाशों का निपटान और परिशोधन
1) शव निपटान
लाशों का निपटान और उनका कीटाणुशोधन अपशिष्ट संयंत्रों और अपशिष्ट संयंत्रों में किया जाता है।
उपयोगिताओं को प्रचलित हवाओं की दिशा में इमारतों और जलाशयों से कम से कम 1 किमी की दूरी पर रखा जाता है। इसके क्षेत्र में, लाशों के विच्छेदन और काटने के लिए एक कमरा, दो बॉयलर के साथ एक खाना पकाने का कमरा प्रदान किया जाता है। खुले प्रकार का, साथ ही जानवरों के कच्चे माल, इन्वेंट्री और कीटाणुनाशकों के भंडारण के लिए सहायक भवन, वाहनों के लिए एक शेड, एक कुआं, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सामग्री और अन्य कचरे के बायोथर्मल न्यूट्रलाइजेशन के लिए एक सीमेंटेड बॉक्स। शवों को खुले बॉयलर में 100° के तापमान पर 6-8 घंटे तक उबालें। अपशिष्ट संयंत्रों में खुले बॉयलरों के साथ, उन जानवरों की लाशों को संसाधित करने की अनुमति नहीं है जो एंथ्रेक्स, ग्लैंडर्स, रेबीज, रिंडरपेस्ट, वातस्फीति (शोर) कार्बुनकल, घोड़ों के संक्रामक एनोमिया और कुछ अन्य बीमारियों से मर गए हैं। ऐसी लाशों को आमतौर पर जानवरों के कब्रिस्तान में दफनाया जाता है, जला दिया जाता है या पशु चिकित्सा और स्वच्छता संयंत्र में भेज दिया जाता है।
बचाव संयंत्रों में, शवों को त्वचा सहित पूरे शरीर को भली भांति बंद करके बड़े बॉयलरों (विध्वंसकों) में उबालकर संदूषित किया जाता है। 140° से कम तापमान पर और 5-6 वायुमंडल के दबाव में 4-5 घंटे तक भाप के साथ उबालें। उबालने के बाद प्राप्त उत्पाद का उपयोग पशु आहार के साथ-साथ विभिन्न तकनीकी उद्देश्यों के लिए भी किया जा सकता है।
कीटाणुशोधन - संक्रमण के आगे प्रसार को रोकने के लिए बीमार जानवरों द्वारा बाहरी वातावरण में छोड़े गए संक्रामक सिद्धांत का विनाश। निवारक, वर्तमान और अंतिम कीटाणुशोधन हैं।
निवारक कीटाणुशोधन में जानवरों के लिए परिसर, देखभाल की वस्तुओं, पशु यार्ड, जानवरों के संचय के स्थानों आदि की आवधिक कीटाणुशोधन शामिल है। इसे खेत पर नियमित रूप से (वर्ष में कम से कम दो बार - वसंत और शरद ऋतु में) किया जाता है, भले ही इसकी अच्छी स्थिति हो। -संक्रामक रोगों के लिए होना.
वर्तमान कीटाणुशोधन जानवरों द्वारा बीमारी के दौरान स्रावित संक्रामक सिद्धांत को उसके स्थान पर ही नष्ट कर देता है। साथ ही, वे सभी वस्तुएं जो किसी बीमार जानवर के संपर्क में हैं और किसी संक्रामक बीमारी के आगे फैलने का स्रोत हो सकती हैं, जानवरों के सभी स्राव, साथ ही वे कमरे जहां मरीज रहते हैं, निष्प्रभावी हो जाते हैं।
अंतिम कीटाणुशोधन संक्रामक सिद्धांत को नष्ट कर देता है, यह रोगी को उस स्थान से हटाने के बाद किया जाता है जहां वह था, उसके ठीक होने या मृत्यु के बाद, और संगरोध हटाए जाने से पहले खेत पर एपिज़ूटिक के अंत में भी किया जाता है। इस प्रकार के कीटाणुशोधन के साथ, बरामद जानवरों की त्वचा को कभी-कभी कीटाणुरहित किया जाता है।
कीटाणुशोधन में दो मुख्य बिंदु होते हैं - वस्तु की यांत्रिक सफाई और वास्तविक कीटाणुशोधन।
यांत्रिक सफाई कीटाणुरहित वातावरण में संक्रामक एजेंट की मात्रा को कम करने में मदद करती है और साथ ही कीटाणुशोधन की वस्तु को उपयुक्त कीटाणुनाशकों के प्रभाव के लिए अधिक सुलभ बनाती है। यह खाद, कचरा, बिस्तर, भोजन के अवशेष, पुआल आदि की पूरी तरह से सफाई प्रदान करता है। इस तरह से एकत्र किए गए संक्रामक पदार्थों को, संक्रमण की प्रकृति के आधार पर, या तो तुरंत खेतों (खाद) में ले जाया जाता है, या जला दिया जाता है। , और यदि यह संभव न हो तो उन्हें जमीन में गाड़ दिया जाता है। जिन क्षेत्रों में मवेशियों को रखा जाता था, उन्हें साफ करने से पहले पानी या किसी प्रकार के कीटाणुनाशक तरल से सींचा जाता है, और उसके बाद ही उन्हें साफ किया जाता है, ध्यान से खाद और मलबे को हटा दिया जाता है। जिन व्यक्तियों को यांत्रिक सफाई का काम सौंपा गया है, उन्हें व्यक्तिगत रोकथाम के मामलों में निर्देश दिया जाना चाहिए। उन्हें उपयुक्त चौग़ा प्रदान किया जाना चाहिए: घने सामग्री, रबर के दस्ताने और जूते से बने हुड के साथ एक ड्रेसिंग गाउन।
2) लाशों का निपटान
लाशों और पशु मूल के अन्य कच्चे माल को कीटाणुरहित करने की विधियाँ। जानवरों की लाशों के परिशोधन के तीन तरीके विकसित किए गए हैं: मांस और हड्डी के भोजन के उत्पादन के लिए पशु चिकित्सा और स्वच्छता रीसाइक्लिंग संयंत्रों में प्रसंस्करण, विशेष बेकरी गड्ढों में जलाना और बायोथर्मल कीटाणुशोधन।
मांस और हड्डी के भोजन, पशु शवों और खेतों में उत्पन्न होने वाले अन्य पशु अपशिष्टों के उत्पादन के लिए पशु चिकित्सा और स्वच्छता रीसाइक्लिंग संयंत्रों में, पशु चिकित्सा (जैविक) प्रोफ़ाइल के अनुसंधान संस्थानों, मांस नियंत्रण स्टेशनों आदि पर कीटाणुरहित किया जाता है। इस प्रकार, की गतिविधियाँ संयंत्रों का उद्देश्य सेवा क्षेत्र में पशु चिकित्सा और स्वच्छता व्यवस्था बनाए रखना है।
जानवरों की लाशों और ज़ब्तीकर्ताओं को विशेष वाहनों द्वारा भली भांति बंद करके संयंत्र में पहुंचाए गए शवों को ट्रक तराजू पर तौला जाता है और भेजा जाता है औद्योगिक इमारत. जानवरों की लाशों को दर्ज किया जाता है, जिसमें जानवर के प्रकार, वह स्थान जहां से लाश पहुंचाई गई थी, बाद के अध्ययनों के परिणाम (पैथोएनाटोमिकल ऑटोप्सी, प्रयोगशाला परीक्षण) और निदान का संकेत मिलता है। मालिक को जानवर की मृत्यु के कारण पर एक निष्कर्ष जारी किया जाता है।
एंथ्रेक्स (बैक्टीरियोलॉजिकल विधि और अवक्षेपण प्रतिक्रिया) के लिए सामग्री की प्रयोगशाला जांच के नकारात्मक परिणाम के साथ-साथ रेबीज, एमकार, ग्लैंडर्स, एपिज़ूटिक लिम्फैंगाइटिस, घातक एडिमा के संदेह के अभाव में ही लाशों को त्वचा और शव परीक्षण के लिए भेजा जाता है। , रिंडरपेस्ट या अन्य तीव्र संक्रामक रोग (जिनके लिए वर्तमान नियमों द्वारा शव परीक्षण निषिद्ध है, और लाशों को खाल के साथ नष्ट कर दिया जाता है)।
निपटान के लिए नियत कच्चा माल या उपयुक्त के रूप में मान्यता प्राप्त आगे की प्रक्रिया, छांटा हुआ, कुचला हुआ;
वैक्यूम-क्षैतिज बॉयलरों में लोड किया गया और तकनीकी प्रसंस्करण के अधीन किया गया।
मांस और हड्डी के भोजन के उत्पादन के लिए पशु चिकित्सा और स्वच्छता उपयोगिता संयंत्र एक बंद प्रकार का उद्यम है, और इसलिए अनधिकृत व्यक्तियों का प्रवेश और वाहनों का प्रवेश जुड़ा नहीं है
फ़ैक्टरी सेवा के साथ, सख्त वर्जित है।
कच्चे माल विभाग के परिसर, उपकरण और सूची और वंचित क्षेत्र के क्षेत्र को रोकथाम के लिए सप्ताह में एक बार सोडियम हाइड्रॉक्साइड के 4% गर्म समाधान, संयंत्र के हार्डवेयर विभाग के उपकरण और सूची के साथ-साथ क्षेत्र को कीटाणुरहित किया जाता है। सुरक्षित क्षेत्र - मासिक रूप से 3% सोडियम हाइड्रॉक्साइड घोल, 2% फॉर्मेल्डिहाइड घोल आदि के साथ हर 3 महीने में। संयंत्र में सामान्य सफाई आवश्यक है: वे क्षेत्र, सभी उत्पादन सुविधाओं और तकनीकी उपकरणों को साफ करते हैं, धोते हैं और कीटाणुरहित करते हैं।
बीजाणु बनाने वाले माइक्रोफ्लोरा (एंथ्रेक्स) के कारण होने वाले संक्रमण के मामले में, विशेष रूप से खतरनाक बीमारियों (सैप, वातस्फीति कार्बुनकल, रिंडरपेस्ट, ब्रैडज़ोट, रेबीज, आदि) के मामले में जानवरों की लाशों को जलाना अनिवार्य है, जब खाल निकालना मना है रोगज़नक़ के फैलाव से बचने के लिए। जलाने पर रोग का प्रेरक कारक पूर्णतः नष्ट हो जाता है। भस्मक का उपयोग करना बेहतर है; आग पर जलने की तुलना में इसमें कम समय लगता है और इसके अलावा, ओवन आवश्यक स्वच्छता की स्थिति प्रदान करते हैं।
खेत में लाशों को जलाने के लिए वे 2.5 मीटर लंबा, 1.5 मीटर चौड़ा और 0.7 मीटर गहरा गड्ढा खोदते हैं, जबकि मिट्टी को गड्ढे के अनुदैर्ध्य किनारों के समानांतर एक मेड़ के रूप में बिछाया जाता है। गड्ढा सूखी जलाऊ लकड़ी से भरा हुआ है। मिट्टी के तटबंध पर गड्ढे के पार, 3 ... 4 रेल या कच्ची लकड़ियाँ रखी जाती हैं, और उनके ऊपर एक शव रखा जाता है। जलाऊ लकड़ी को डीजल ईंधन के साथ छिड़का जाता है और आग लगा दी जाती है। एक बड़े जानवर की लाश 2.5...3 m3 जलाऊ लकड़ी की खपत पर 6...7 घंटों के भीतर पूरी तरह से जल जाती है।
बायोथर्मल पिट, या बेकरी पिट, का उपयोग उन मामलों में किया जाता है जहां आस-पास कोई पशु चिकित्सा और स्वच्छता निपटान संयंत्र नहीं है। गड्ढे को 200 वर्ग मीटर क्षेत्रफल वाले एक विशेष रूप से नामित भूखंड पर व्यवस्थित किया गया है, जो कम से कम 2 मीटर ऊंची एक मजबूत बाड़ से घिरा हुआ है। 1 मीटर गहरी और कम से कम 1 मीटर चौड़ी खाई बनाई जाती है। बाड़ के अंदर से खोदा गया।
साइट के बीच में, वे 9...10 मीटर गहरा, 3 मीटर व्यास वाला एक गोल छेद खोदते हैं, जिसे ईंटों से बिछाया जाता है। गड्ढे की दीवारें ज़मीन से 20 सेमी ऊपर बनाई जाती हैं। दीवारों के चारों ओर और गड्ढे के तल पर मिट्टी बिछा दी जाती है। ऊपर से, गड्ढे को दो तंग ढक्कनों के साथ एक ताले से बंद कर दिया जाता है। गड्ढा एक निकास पाइप और एक छतरी से सुसज्जित है। शेड के बगल में शव परीक्षण के लिए एक छोटा कमरा बनाया जा रहा है।
बायोथर्मल गड्ढों में, थर्मोफिलिक बैक्टीरिया के प्रभाव में लाशें सड़ जाती हैं। एक ही समय में तापमान 65 ... 70 "C तक पहुंच जाता है, जो रोगजनक सूक्ष्मजीवों की मृत्यु सुनिश्चित करता है।
खाद कीटाणुशोधन के तरीके। पशुधन परिसरों, फार्मों और पोल्ट्री फार्मों में, विधियाँ और तकनीकी साधनखाद और कूड़े के कीटाणुशोधन के लिए। निम्नलिखित विधियों में से किसी एक का उपयोग करें: जैविक (बायोथर्मल उपचार, खाद बनाना या दीर्घकालिक उम्र बढ़ना); रासायनिक (अमोनिया या फॉर्मेल्डिहाइड); भौतिक (भाप जेट या भस्मीकरण में थर्मल उपचार)।
बायोथर्मल कीटाणुशोधन को बिस्तर की खाद और 70% तक की नमी वाली तरल खाद के ठोस अंश पर लागू किया जाता है। जलस्रोतों से दूर, खेत से 200 मीटर की दूरी पर एक विशेष स्थल आवंटित करें। वे 25 सेमी गहरा एक गड्ढा खोदते हैं, इसे मिट्टी से भर देते हैं, इसे दबा देते हैं, 30 की परत के साथ पुआल, पीट, चूरा डालते हैं ... ढेरों को 20 सेमी की परत के साथ पीट, पुआल, चूरा या कीटाणुरहित खाद से ढक दिया जाता है। कूड़े को 20% पीट, पुआल या चूरा के साथ ढेर में रखा जाता है।
ढेर में खाद रखने का समय गर्म अवधिसाल 2 महीने, ठंड के मौसम में - 3 महीने। कीटाणुशोधन अवधि की गणना उस दिन से की जाती है जिस दिन कॉलर में तापमान 60 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाता है।
70% से अधिक नमी वाली खाद को खाद बनाकर या 6 महीने तक ढेर में रखकर कीटाणुरहित किया जाता है, जिसमें से 2 ... 3 महीने में गिरना चाहिए गर्म समयसाल का।
तरल खाद को रासायनिक तरीकों से कीटाणुरहित किया जाता है। सबसे पहले, इसे ठोस और तरल अंशों में विभाजित किया गया है। खाद को अलग करने का सबसे आसान तरीका निपटान प्रणाली का उपयोग करना है।
खाद के ठोस अंश को ढेर में ढेर कर दिया जाता है, जहां बायोथर्मिया की स्थिति बनती है। बायोथर्मल कीटाणुशोधन के बाद, ठोस अंश को खेतों में ले जाया जाता है या खाद बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
एरोबिक माइक्रोफ्लोरा के प्रभाव में पदार्थों के अपघटन के कारण तरल अंश को जैविक उपचार के लिए वातन टैंक में डाला जाता है। गैर-बीजाणु बनाने वाले रोगजनक सूक्ष्मजीवों (माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस को छोड़कर) से दूषित तरल खाद को भी फॉर्मेल्डिहाइड से कीटाणुरहित किया जाता है: 38% फॉर्मेल्डिहाइड युक्त 7.5 लीटर फॉर्मेलिन प्रति 1 मी लिया जाता है। वर्दी वितरणदवाई। खाद कीटाणुशोधन एक्सपोज़र 72 घंटे।
स्लरी टैंक में घोल को सूखे ब्लीच के साथ बीजाणु संक्रमण के लिए प्रत्येक 20 लीटर घोल के लिए 1 किलोग्राम ब्लीच और गैर-बीजाणु और वायरल संक्रमण के लिए 0.5 किलोग्राम की दर से मिलाया जाता है।
भौतिक विधियाँ तरल खाद और कूड़े को कीटाणुरहित करती हैं। पशुधन उद्यमों से निकलने वाले अपशिष्ट को VNIIVViM में विकसित स्टीम जेट प्रणाली का उपयोग करके कीटाणुरहित किया जाता है। तरल खाद को 130 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर भाप से उपचारित किया जाता है, 10 ... 15 मिनट के लिए 0.2 ... 0.3 एमपीए का दबाव। 98% नमी की मात्रा के साथ खाद प्राप्त टैंक में प्रवेश करती है, जिसके बाद यह कीटाणुशोधन संयंत्र में प्रवेश करती है, जहां खाद को गर्मी वसूली के कारण पहले हीट एक्सचेंजर्स में 60 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है, और फिर भाप जेट में 130 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है। जहां यह ट्यूबलर होल्डिंग टैंक में प्रवेश करता है और अंत में, हीट एक्सचेंजर में प्रवेश करता है, जिसमें इसे 40 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा किया जाता है।
कूड़े को डिवाइस के आउटलेट पर तापमान Yu0...140°C और 45...60 मिनट के एक्सपोज़र पर थर्मल सुखाने से कीटाणुरहित किया जाता है।
एंथ्रेक्स, एम्फायसेमेटस कार्बुनकल, रिंडरपेस्ट, ग्लैंडर्स, रेबीज से पीड़ित जानवरों के गोबर को जला दिया जाता है। कुछ रेलवे डीवाटरिंग स्टेशन विशेष खाद भस्मक से सुसज्जित हैं।
3. भट्टियों में जलाना
आज, बायोवेस्ट भस्मक निपटान के सबसे कुशल तरीकों में से एक है। साथ ही, यह तथ्य विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि उनकी मदद से उद्यम कचरे को जमा होते ही नष्ट कर सकते हैं। बायोवेस्ट भस्मक न केवल खतरनाक बीमारियों के प्रसार को रोकने में मदद करते हैं, बल्कि वैक्टर - कीड़ों और कृंतकों के माध्यम से संक्रमण की संभावना को भी खत्म करते हैं।
दाहगृहों का उपयोग करते समय, एक और महत्वपूर्ण लाभ नोट किया जाता है - सादगी तकनीकी प्रक्रिया: बायोवेस्ट का निपटान करने के लिए, आपको बस इसे भस्मीकरण कक्ष में लोड करना होगा और बर्नर चालू करना होगा। इसके अलावा, शवदाह गृहों के उपयोगकर्ता अपशिष्ट निपटान पर बहुत अधिक पैसा खर्च नहीं करते हैं, जैसा कि आमतौर पर अन्य निपटान प्रौद्योगिकियों (विशेष संयंत्रों या बेकर गड्ढों में) का उपयोग करते समय होता है।
0-40 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर शवदाह गृहों का उपयोग लगभग किसी भी स्थिति में संभव है। कार्यरत जैव-अपशिष्ट भस्मकगैर-दहनशील सामग्री से बनी छतरियों के नीचे स्थापित किया जाना चाहिए। शवदाह गृहों की कार्यकुशलता बढ़ाने के लिए उनके साथ अतिरिक्त उपकरणों की आपूर्ति की जा सकती है। उदाहरण के लिए, यह आफ्टरबर्नर में स्थापित एक अतिरिक्त बर्नर है, जिसकी मदद से दाहगृह को इसके संचालन के दौरान उत्पन्न कालिख और गैसों से साफ किया जाता है।
अधिकांश प्रभावी उपयोगदाह संस्कार भी अनुपालन के माध्यम से प्राप्त किया जाता है प्रारंभिक नियमआग सुरक्षा। ऐसे उपकरण विस्फोटक और ज्वलनशील परिसर के निकट या अंदर स्थापित नहीं किए जाने चाहिए। केवल वे व्यक्ति जिन्होंने उचित सुरक्षा प्रशिक्षण प्राप्त किया है और दाह संस्कार करने वालों के साथ काम कर सकते हैं, इकाइयों के साथ काम कर सकते हैं।
मॉडलों की काफी विस्तृत श्रृंखला के कारण, संभावित उपयोगकर्ता आवश्यक क्षमता का दाह संस्कार कर सकते हैं, जिससे बायोवेस्ट का किफायती और कुशल निपटान सुनिश्चित हो सके।
शवदाह गृहों का उपयोग व्यापक रूप से किया जाता है विभिन्न उद्योगजहां जैविक कचरा लगातार उत्पन्न होता है: कृषि उद्यम, प्रसंस्करण संयंत्र, हैचरी, पशु चिकित्सालय और कई अन्य। उनके अनुप्रयोगों की विस्तृत श्रृंखला जैव सुरक्षा, अर्थव्यवस्था, पर्यावरण मित्रता और उपयोग में आसानी के कारण है।
4. पोल्ट्री अपशिष्ट का निपटान
1) पोल्ट्री फार्मों से निकलने वाले अपशिष्ट का उपचार
कृषि रसायन (उर्वरक उत्पादन), पर्यावरण (कीटाणुशोधन और गंधहरण) और ऊर्जा (ईंधन और बिजली उत्पादन) दक्षता प्राप्त करने के दृष्टिकोण से सबसे आशाजनक, विशेष सीलबंद रिएक्टरों - डाइजेस्टर में अवायवीय परिस्थितियों में खाद प्रसंस्करण की तकनीक है, आमतौर पर धातु से बना.. 39.40 या 53.55 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ऑक्सीजन मुक्त वातावरण में मीथेन बनाने वाले बैक्टीरिया की गतिविधि के कारण, रिएक्टर में दहनशील गैस के निर्माण के साथ खाद किण्वन की प्रक्रिया होती है, जिसके मुख्य घटक मीथेन (60.65) हैं %) और कार्बन डाईऑक्साइड (35 .40%).
10.15 दिनों के भीतर 92% की नमी सामग्री के साथ 1 टन खाद से 23 .25 एमजे/एम3 के कैलोरी मान के साथ लगभग 20 मीटर 3 बायोगैस प्राप्त किया जा सकता है। इस राशि का लगभग 50% डाइजेस्टर के निर्दिष्ट तापमान शासन को बनाए रखने पर खर्च किया जाता है, बाकी वाणिज्यिक बायोगैस है, जिसका उपयोग अर्थव्यवस्था की जरूरतों के लिए किया जा सकता है।
डाइजेस्टर में किण्वित द्रव्यमान एक तरल अत्यधिक केंद्रित जैविक उर्वरक है, जो पौधों द्वारा आसानी से पच जाता है और रोगजनकों और खरपतवार के बीजों से रहित होता है, जिसमें मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, अमीनो एसिड और फाइटोहोर्मोन होते हैं जो पौधों के विकास को उत्तेजित करते हैं।
इस उर्वरक का उपयोग सब्जी, फल और बेरी, चारा फसलों, लॉन, फूलों की क्यारियों, सजावटी झाड़ियों आदि के लिए सभी प्रकार की मिट्टी पर किया जाता है। किण्वित उर्वरकों का उपयोग सब्जियों और अन्य कृषि फसलों की जड़ और सिंचाई ड्रेसिंग के लिए विशेष रूप से प्रभावी है (3-4 बार खिलाने के साथ, लेकिन दस दिनों में 1 बार से अधिक नहीं), जबकि उपज 2-3 गुना बढ़ जाती है।
रूसी संघ में, 4,200 m3 डाइजेस्टर के साथ, मवेशियों के खाद और पक्षियों की बूंदों पर चलने वाले पांच छोटे बायोगैस संयंत्र हैं। परिचालन प्रतिष्ठानों की इतनी कम संख्या को, सबसे पहले, अधिकांश फ़ार्मों में इन्हें बनाने के लिए आवश्यक धन की कमी से समझाया गया है। इसके अलावा, यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि बायोगैस संयंत्र की आर्थिक दक्षता का मुख्य घटक गैस - मीथेन है। हालाँकि, यह हमेशा मामला नहीं होता है, और आर्थिक प्रभाव प्राप्त करने में प्रमुख घटक, विशेष रूप से छोटे बायोगैस संयंत्रों के लिए, जैविक उर्वरक है। संसाधित कच्चे माल की मात्रा में वृद्धि के साथ बायोगैस की भूमिका बढ़ने लगती है, जिसका सीधा संबंध डाइजेस्टर की मात्रा से होता है। इस संबंध में, प्रति दिन कम से कम 50 टन खाद (कूड़े) के उत्पादन के साथ पशुधन और पोल्ट्री उद्यमों में बायोगैस उत्पादन के लिए बायोएनर्जी संयंत्र स्थापित करने की सलाह दी जाती है।
हालाँकि, हमारे देश में वर्तमान आर्थिक स्थिति को देखते हुए, ऐसे उद्यमों में बायोगैस संयंत्रों का उपयोग करके तरल और ठोस जैविक उर्वरकों के उत्पादन के लिए कार्यशालाएँ बनाना आवश्यक है।
सिद्धांतवादी प्रौद्योगिकी प्रणालीउर्वरक उत्पादन संयंत्र चित्र 1 में दिखाया गया है।
उर्वरक प्राप्त करने की तकनीक में यह तथ्य शामिल है कि कम से कम 89% नमी वाले तरल अपशिष्ट (खाद, कूड़े, पौधों के अपशिष्ट, आदि) को कच्चे माल (2) के संग्रह में तैयार किया जाता है, फिर सेंट्रीफ्यूजेशन (3) के अधीन किया जाता है। ) उनमें से फुलाना, पंख, बाल, रूघेज अवशेष, पुआल जैसे समावेशन को हटाने और कण आकार वितरण द्वारा तरल अंश को स्थिर करने के लिए। ठोस अंश बायोफरमेंटर (4) में त्वरित खाद से गुजरता है और इसकी आगे की बिक्री के लिए पैकेजिंग रूम (7) में प्रवेश करता है।
अपकेंद्रित्र के बाद तरल अंश डाइजेस्टर (5) में अवायवीय पाचन में प्रवेश करता है, जिसके बाद इसे पैकेजिंग रूम (7) में भी भेजा जाता है। किण्वन के दौरान निकलने वाली बायोगैस को गैस टैंक (6) में जमा किया जाता है और बाद में इसका उपयोग अपनी और घरेलू जरूरतों के लिए किया जाता है।
जैविक उर्वरकों के उत्पादन के लिए दुकान का मुख्य उपकरण एक डाइजेस्टर (चित्र 2) और एसवीडी प्रकार का एक सेंट्रीफ्यूज है।
इस प्रकार, सबसे अधिक आशाजनक प्रौद्योगिकीतरल प्रसंस्करण जैविक कचरा(गोबर, खाद) बायोगैस संयंत्रों का उपयोग करने वाली एक तकनीक है।
पशुधन फार्म के कचरे के निपटान का दूसरा तरीका खाद - केंद्रित जैविक उर्वरक प्राप्त करना है। खाद के बायोथर्मल प्रसंस्करण के लिए कंपोस्टिंग विधि आशाजनक तरीकों में से एक है
पोल्ट्री फार्मों से निकलने वाले कचरे के निपटान के तरीके
खेतों में निर्यात करें
पुराने दिनों में, व्यापक खेती के साथ, कम दूध देने वाली गायों को मुख्य रूप से खाद के लिए रखा जाता था। प्रति इकाई भूमि पर पशुधन की सघनता बहुत कम थी। खाद को खेत के पास जमा किया जाता था या खेतों में ले जाया जाता था, जहाँ यह धीरे-धीरे ह्यूमस में बदल जाता था।
आज, आवेदन की इस पद्धति के साथ, कई समस्याएं उत्पन्न होती हैं। सबसे पहले, भारी मात्रा में अपशिष्ट जल (शुष्क पदार्थ सामग्री 2-5%) के परिवहन के लिए बहुत अधिक धन की आवश्यकता होती है, और दूसरी बात, मिट्टी, भूमिगत और ऊपरी तह का पानीआक्रामक, संक्रामक और विषैले तत्वों से संक्रमित होते हैं; तीसरा, इससे अनाज, घास और जल स्रोतों में नाइट्रेट, तांबा और जस्ता जमा हो जाता है। इस संबंध में, कुछ अमेरिकी राज्यों में, उदाहरण के लिए, देशी का उपयोग पक्षियों की बीटउर्वरक के रूप में.
खाद
इस विधि के लिए विशेष साइटों, उपकरणों आदि की आवश्यकता होती है एक लंबी संख्यापीट, पुआल और अन्य सामग्रियां जो नमी की मात्रा को कम करती हैं। यदि प्रौद्योगिकी का पालन किया जाता है, तो अच्छी गुणवत्ता वाला वर्मीकम्पोस्ट प्राप्त होता है, हालाँकि, 30-40% तक पोषक तत्वगैसों के रूप में नष्ट हो जाते हैं।
खाद बनाने की मुख्य विधियों पर चिकन खाद के उदाहरण पर विचार किया जा सकता है।
पीट के टुकड़ों को 30-40 सेमी की परत के साथ साइट पर डाला जाता है (लोडर, ट्रैक्टर ट्रेलर, स्प्रेडर, डंप ट्रक का उपयोग किया जाता है), कूड़े को इसके ऊपर रखा जाता है (कूड़े की नमी 75% और पीट 65% पर, अनुपात 1:1 है)। फिर सभी चीजों को मिलाया जाता है और बुलडोजर की मदद से एक कॉलर बनाया जाता है. खाद ढेर की चौड़ाई 3-4 मीटर है, ऊंचाई 2 है, लंबाई कम से कम 6-8 मीटर है। ऊपर से, ढेर पीट से ढका हुआ है। ठंड के मौसम में, खाद को दो महीने के लिए संग्रहीत किया जाता है, गर्म मौसम में - एक महीने के लिए।
खाद तैयार करने के लिए CA-100 मिक्सर यूक्रेनी कृषि अनुसंधान संस्थान द्वारा विकसित किया गया था। प्रौद्योगिकी एक झुके हुए तल पर अर्ध-तरल खाद के साथ पीट के चक्रीय मिश्रण को प्रदान करती है, जो एक समान बायोथर्मल प्रक्रिया सुनिश्चित करती है। यह विधि खाद बनाने के समय को 2-3 गुना कम करने, उर्वरक को विश्वसनीय रूप से कीटाणुरहित करने और खरपतवार के बीजों की गतिविधि को यथासंभव कम करने की अनुमति देती है।
अमेरिकी तकनीक का उपयोग करके फ़र्मवे दवा प्राप्त करने के लिए, एक कठोर सतह वाली जगह पर पहले से तैयार किया गया पीट-डालने वाला मिश्रण (1: 1) एक ईंट की इमारत में लोड किया जाता है। लोड करने के बाद, द्रव्यमान को विशेष रूप से उड़ाया जाता है, जिससे थर्मोमेसोफिलिक बैक्टीरिया का तेजी से विकास होता है। इस प्रक्रिया में 5-7 दिन लगते हैं.
उत्पाद के व्यावसायिक गुणों को बेहतर बनाने के लिए इसे डिसइंटीग्रेटर, डिस्पेंसर, स्टरलाइजर-डिहाइड्रेटर, ग्रेनुलेटर पर अंतिम रूप दिया जाता है। उत्पादन लाइन में वातन वायु में तापमान, आर्द्रता और ऑक्सीजन सामग्री की निगरानी के लिए उपकरण हैं। फार्मवे का उपयोग संयुक्त राज्य अमेरिका में जैविक उर्वरक, जानवरों और पक्षियों के लिए बिस्तर के रूप में किया जाता है, और मोटे बैलों के आहार में भी शामिल किया जाता है।
बैक्टीरिया या कवक के खाद उपभेदों के प्रसंस्करण में तेजी लाएं साधारण नाम"प्रभावी सूक्ष्मजीव"।
सूखे चिकन खाद (पाउडर) की व्यक्तिगत और घरेलू भूखंडों में काफी मांग है। आधा किलोग्राम पैकेज की लागत 18 रूबल तक पहुंचती है।
खाद का विशिष्ट गुरुत्व शुष्क पदार्थ की मात्रा के व्युत्क्रमानुपाती होता है। पिंजरों में कूड़ा अधिक नम होता है।
चारे के रूप में कूड़ा-कचरा
चूँकि चारे में मौजूद लगभग 40% पोषक तत्व पच नहीं पाते हैं और कूड़े में उत्सर्जित हो जाते हैं, इसलिए इसका उपयोग जानवरों और पक्षियों को खिलाने के लिए करने का विचार आया। पर उच्च तापमानचिकन खाद को कीटाणुरहित कर दिया गया, उसमें से पंख, फुलाना और खरपतवार के बीज हटा दिए गए। परिणामी उत्पाद, जिसमें 20-30% कच्चा प्रोटीन था, बैल-बछड़ों को मिश्रित फ़ीड के साथ मिलाकर दिया गया था। 33 और 50% सांद्रण को पाउडर से बदलने पर, 870-896 ग्राम का दैनिक लाभ प्राप्त हुआ। अपशिष्ट निपटान कीटाणुशोधन
इंग्लैंड में, पक्षियों की बीट को किण्वित किया जाता है, फॉर्मिक एसिड से उपचारित किया जाता है और गोबीज़ को गुड़ के साथ खिलाया जाता है। DeLaval के पास खाद के जैविक कीटाणुशोधन के लिए 30 से अधिक विकल्प हैं। प्रौद्योगिकियों में से एक के अनुसार, खाद को स्क्रेपर्स और एक कन्वेयर द्वारा एक अपकेंद्रित्र में भेजा जाता है, जहां 95% तक निलंबित कण नमी से अलग हो जाते हैं। 36% शुष्क पदार्थ के साथ ठोस अंश को 3 महीने के लिए एक विशेष भंडारण में रखा जाता है, फिर इसे दानेदार बनाया जाता है और साइलेज के साथ पशुओं को दिया जाता है।
खाद का उपयोग विशेष साइलो - वेस्टलेज और खाद तैयार करने के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका में, निम्नलिखित मिश्रण बनाए जाते हैं: 57% गाय का गोबर और 43% घास; 42% कुचला हुआ मक्का, 12% मक्का सिलेज और 40% सुअर खाद। बैलों को मोटा करने में लगभग 0.5 मिलियन टन यूरिया का उपयोग होता है, जिसे आंशिक रूप से प्रतिस्थापित किया जाता है पक्षियों की बीटकैसे अंदर शुद्ध फ़ॉर्म, और चूरा के साथ। भेड़ और बकरियां 40% मवेशी खाद, 12% घास और 12% कुचला हुआ मक्का आसानी से खा लेती हैं। वातन टैंकों में खाद का तरल अंश सूक्ष्मजीवविज्ञानी रूप से एककोशिकीय प्रोटीन में परिवर्तित हो जाता है, जो सक्रिय कीचड़ के रूप में जमा हो जाता है।
मोल्दोवा में, 80-85% नमी वाली सुअर की खाद को एसिड हाइड्रोलिसिस के अधीन किया गया था। ठोस अंश (लिग्निन) का उपयोग उर्वरक के लिए किया जाता था, और तरल अंश का उपयोग चारा खमीर प्राप्त करने के लिए किया जाता था। इनकी खेती की तकनीक सरल है, लेकिन कल्चर लिक्विड में बड़ी मात्रा में क्लोराइड और सल्फेट होते हैं, जिनसे छुटकारा पाना मुश्किल होता है। हाइड्रोबैरोथर्मल विधि के लिए उच्च ऊर्जा लागत और महंगे स्टेनलेस स्टील उपकरण की आवश्यकता होती है, और यह इसे लाभहीन बनाता है।
कनाडा में, खिलाने की तैयारी में, खाद को पुआल के साथ पहले से मिलाया जाता है, फिर फफूंद बीजाणुओं के साथ बीज बोया जाता है। नतीजतन, एक उच्च-प्रोटीन फ़ीड प्राप्त होता है, जो न केवल जुगाली करने वालों के लिए, बल्कि मोनोगैस्ट्रिक जानवरों के लिए भी भोजन के लिए उपयुक्त है। हाल ही में, नाइट्रोजन और फास्फोरस की रिहाई को कम करने के लिए, एंजाइमों का उपयोग किया गया है जो पोषक तत्वों की पाचनशक्ति और अवशोषण को बढ़ाते हैं।
प्रत्येक 100 किलोग्राम शुष्क पदार्थ के लिए फाइटेज़ के साथ एक एंजाइम जोड़ने से अतिरिक्त 2.85 किलोग्राम पोषक तत्व, 2.81 किलोग्राम क्रूड प्रोटीन और 14.6 किलो कैलोरी प्रति 1000 किलो कैलोरी मिलती है, जिससे बाहरी वातावरण में उनका प्रवेश कम हो जाता है।
यूरोप में, क्रिस्टलीय अमीनो एसिड का उपयोग अमोनिया, नाइट्रोजन और फास्फोरस की रिहाई को कम करने और फ़ीड पाचनशक्ति में सुधार करने के लिए किया जाता है। उपलब्ध और सिंथेटिक अमीनो एसिड के लिए आहार की अधिक सावधानीपूर्वक गणना के साथ, चर्बी बढ़ाने वाले सूअरों के लिए फ़ीड में कच्चे प्रोटीन के अनुपात को 17.6 से 14.5% तक कम करना संभव है। 25 से 55 किलोग्राम तक गिल्ट का पालन-पोषण करते समय, प्रति पिगलेट 2.2 किलोग्राम कच्चे प्रोटीन की बचत हुई और जारी अमोनिया की मात्रा 350 तक कम हो गई। फ़ीड की गुणवत्ता बढ़ाने और मैनोलिगोसुक्रोज़ जैसे एंटीबायोटिक्स की जगह लेने से, फ़ीड पाचनशक्ति और अमीनो एसिड अवशोषण में भी वृद्धि होती है।
चारे में युक्का अर्क (डी-ओडोरेज) मिलाने से सूअरों का वजन 9.4% बढ़ जाता है। मुर्गियाँ बिछाने के मामले में भी इसी तरह के परिणाम प्राप्त हुए।
जैवनिपटान के तरीके
इस तरह के तरीके एक साथ कई समस्याओं का समाधान करते हैं: हानिकारक बायोगैसों को पकड़ने और बेअसर करने के साथ पोल्ट्री फार्मों से कचरे का संग्रह और प्रसंस्करण, पर्यावरण के अनुकूल उर्वरकों का उत्पादन, साथ ही मिनी-सीएचपी के लिए मीथेन, ऑटोमोटिव उपकरणों के लिए गैसीय ईंधन, सुनिश्चित करना। फ़्रीऑन-मुक्त कूलर का संचालन, "सूखी" बर्फ, सोडा आदि का उत्पादन।
प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग निवेश की कमी के साथ-साथ बुनियादी संरचनाओं की कमी के कारण बाधित है।
सामरिक कच्चा माल
अपशिष्ट और सबसे बढ़कर, खाद को भूमि की उर्वरता बहाल करने, फसल की पैदावार बढ़ाने, भोजन (मछली) और चारा (शैवाल, ज़ोप्लांकटन, कीड़े और लार्वा) प्रोटीन प्राप्त करने के लिए एक मूल्यवान रणनीतिक कच्चे माल के रूप में माना जाना चाहिए।
"कुशल सूक्ष्मजीव" कार्बनिक पदार्थों के जैविक अपघटन की प्रक्रिया को तेज करते हैं, जिसमें उनमें से 50% तक गैसों में बदल जाते हैं। यह पुरानी खाद कम्पोस्टिंग प्रणाली है, केवल त्वरित गति से। बायोगैस स्वायत्त व्यक्तिगत खेती के लिए वर्मीकम्पोस्ट और ईंधन प्राप्त करने के लिए सुविधाजनक है, लेकिन इसके लिए पूंजी निवेश और प्रौद्योगिकी में सुधार की आवश्यकता है।
मछली पकड़ने और जैविक तालाबों का उपयोग केवल बड़े उद्यमों के लिए ही संभव है। बंद किया हुआ पारिस्थितिकीय प्रणालीतरल अपशिष्ट के निपटान के लिए अपरिहार्य: शैवाल, क्रस्टेशियंस और मछली के बायोमास द्वारा जीवित जीवों की खाद्य श्रृंखला में कार्बनिक पदार्थ जमा होते हैं। अपशिष्ट पदार्थ को पूरी तरह से निष्प्रभावी कर दिया जाता है कार्बनिक पदार्थऔर रोगजनक कारक और बार-बार होने वाले "भँवर" में शामिल हैं। विशेष स्थलों पर बायोथर्मल कीटाणुशोधन के बाद अवसादन टैंकों का ठोस चरण बायोह्यूमस में बदल जाता है।
लार्वा का उपयोग करके ठोस-चरण कचरे के जटिल निपटान के साथ, आर्थिक प्रभाव अधिकतम होता है, क्योंकि यह प्रक्रिया अल्पकालिक होती है, उत्पादन पर्यावरण के अनुकूल और अपशिष्ट-मुक्त होता है, और उत्पादों का बहुपक्षीय अनुप्रयोग होता है।
कवक किण्वन त्वरक का उपयोग करके पक्षियों की बीट का निपटान
कवक मूल के किण्वन त्वरक का उपयोग करके पक्षी की बूंदों का निपटान। पक्षियों की बीट के एरोबिक किण्वन में तेजी लाने के लिए फंगल एंजाइम का उपयोग।
आधुनिक परिस्थितियों में, रूस के कई क्षेत्रों के लिए मिट्टी की उर्वरता का संरक्षण और पुनरुत्पादन कृषि उत्पादन में मुख्य समस्याओं में से एक बना हुआ है। भूमि का उपयोग करते समय लगातार मानव जनित मानव प्रभाव का उल्लंघन होता है इष्टतम पैरामीटरमिट्टी के गुण - ह्यूमस भंडार कम हो जाते हैं, अम्लीय हो जाते हैं मृदा पर्यावरण, भौतिक, जैविक और पादपस्वच्छता गुण ख़राब हो जाते हैं। उर्वरता के स्तर में कमी अधिकांश मामलों में मिट्टी के संसाधनों की कीमत पर उर्वरकों के बिना फसल की पैदावार के निर्माण से भी जुड़ी है।
इसका मुख्य कारण खनिज उर्वरकों की कीमतों में तेज वृद्धि, अधिकांश खेतों की खराब आर्थिक स्थिति, प्रसंस्करण और जैविक उर्वरकों के उपयोग के लिए उन्नत प्रौद्योगिकियों की कमी है।
परिणामस्वरूप, वर्तमान में, अधिकांश पोल्ट्री परिसरों में जमा हो गया है बड़ी राशिअर्ध-तरल और तरल कूड़ा-कचरा, जो मिट्टी की उर्वरता और फसल की पैदावार की सेवा करने के बजाय, पोल्ट्री फार्मों और बस्तियों के आसपास के वातावरण में पारिस्थितिक समस्याओं के निर्माण का कारण है।
रोगजनक सूक्ष्मजीवों, व्यवहार्य हेल्मिंथ अंडे और बड़ी संख्या में खरपतवार के बीज की उपस्थिति के कारण पक्षियों की बूंदों को सीधे उर्वरक के रूप में उपयोग नहीं किया जा सकता है।
उचित प्रसंस्करण के बिना ऐसी खाद का परिचय, शुरू की गई पक्षी खाद में निहित पोषक तत्वों की तुलना में खरपतवारों द्वारा मिट्टी से कहीं अधिक पोषक तत्वों को हटाने में योगदान देता है।
रूस और विदेशों में पोल्ट्री खाद के प्रसंस्करण के लिए मौजूदा प्रौद्योगिकियों के विश्लेषण से पता चलता है कि वहाँ हैं विभिन्न प्रौद्योगिकियाँ, लेकिन उनमें से अधिकांश उच्च लागत, ऊर्जा तीव्रता और विशेष उपकरणों की आवश्यकता से जुड़े हैं, जो कमजोर अर्थव्यवस्था वाले अधिकांश खेतों के लिए अस्वीकार्य है।
इसे ध्यान में रखते हुए, तातार रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रोकेमिस्ट्री एंड सॉयल साइंस ने, ऑल-रूसी रिसर्च वेटरनरी इंस्टीट्यूट के साथ मिलकर, फंगल मूल के किण्वन त्वरक का उपयोग करके पक्षी की बूंदों को संसाधित करने के लिए एक तकनीक विकसित की है, जो सबसे सरल, अपशिष्ट-मुक्त है। सस्ता, कम ऊर्जा-गहन और विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं है। ये यीस्ट कवक अपनी क्रिया में जापानी कंपनी निसान के एसईई-ए किण्वन त्वरक के समान हैं।
पक्षियों की बीट के निपटान की प्रक्रिया में निम्नलिखित तकनीकी संचालन शामिल हैं:
1. कूड़े को 1:1 की दर से पुआल की परत पर डाला जाता है।
2. मिश्रण को मिश्रण के प्रति टन 10 ग्राम कवक की दर से किण्वन त्वरक के एक जलीय घोल के साथ डाला जाता है, मिश्रण में नमी की मात्रा को कम से कम 70% तक लाने की गणना के साथ पानी की मात्रा।
3. मिश्रण की समान परतें एक-दूसरे के ऊपर रखी जाती हैं, और फिर 1 मीटर से अधिक की ऊंचाई वाले ढेर (स्टैक) में जमा की जाती हैं। ढेर की लंबाई और चौड़ाई सीमित नहीं है.
4. हर 10 दिन में ढेर को इस तरह मिलाया जाता है नीचे की परतशीर्ष पर था; गर्म मौसम में, मिश्रण करने से पहले, ढेर को बाहर से पानी से सिक्त किया जाता है; वर्ष के अन्य समय में, बारिश और बर्फ एक प्राकृतिक ह्यूमिडिफायर हैं।
5. खाद निपटान की प्रक्रिया में, ढेर के अंदर का तापमान 700C तक बढ़ जाता है, खाद की अप्रिय गंध गायब हो जाती है, जैविक खतरनाक वस्तुएं और खरपतवार के बीज मर जाते हैं, नमी वाष्पित हो जाती है।
6. गर्मियों में 30 दिन और सर्दियों में लगभग 50 दिनों के बाद जैविक खाद उपयोग के लिए तैयार हो जाती है।
अनुसंधान जैविक खादइसी तरह की तकनीक का उपयोग करके पक्षियों के गोबर से प्राप्त ग्रे वन मध्यम दोमट मिट्टी पर चार साल के लिए 3.6 और 9 टन/हेक्टेयर की खुराक और तीन साल के लिए 10, 15 और 20 टन/हेक्टेयर की खुराक के साथ क्षेत्रीय प्रयोग स्थापित करके किया गया था। , खनिज उर्वरकों की समतुल्य खुराक और मवेशी खाद में समतुल्य नाइट्रोजन सामग्री के साथ उनके प्रभाव की तुलना करना।
पहले प्रयोग में पक्षियों की बीट से अध्ययनित जैविक उर्वरक में एनटोट - 3.74%, पी2ओ5 - 2.60 और के2ओ - 2.16% शुष्क पदार्थ पर, आर्द्रता 43.3%, दूसरे प्रयोग में क्रमशः 3.91, 3.43 और 2.05%, आर्द्रता 49% थी। .
अध्ययनों से पता चला है कि चार वर्षों की कार्रवाई और परिणाम के दौरान, 3.6 और 9 टन/हेक्टेयर की खुराक पर अध्ययन किए गए जैविक उर्वरक के उपयोग से उपज में कुल वृद्धि क्रमशः 10.6, 18.4 और 25.9 सी/हेक्टेयर अनाज इकाइयों की थी, या 10, 18 और 25%।
इसी समय, दो वर्षों के लिए 3 टन/हेक्टेयर की खुराक पर, तीन वर्षों के लिए 6 और 9 टन/हेक्टेयर की खुराक पर महत्वपूर्ण उपज वृद्धि प्राप्त की गई।
सामान्य तौर पर, चार वर्षों में, अध्ययन किए गए जैविक उर्वरक में निहित एक किलोग्राम एनपीके ने क्रमशः 7.1, 6.3 और 5.9 किलोग्राम अनाज इकाइयों की उपज वृद्धि प्राप्त करने में योगदान दिया।
मिट्टी में भिन्नात्मक संरचना के निर्धारण से पता चला कि 3, 6 और 9 टन/हेक्टेयर की खुराक पर जैविक उर्वरक के आवेदन के साथ वेरिएंट पर प्रभाव के चौथे वर्ष में, फास्फोरस के मोबाइल भाग की सामग्री, जो पौधों के लिए अधिक सुलभ है, मूल मिट्टी की तुलना में अधिक था।
3, 6 और 9 टन/हेक्टेयर की खुराक पर पोल्ट्री खाद से जैविक उर्वरक के उपयोग की आर्थिक और ऊर्जा दक्षता की गणना से पता चलता है कि अतिरिक्त लागत के एक रूबल पर क्रमशः 1.83, 1.71 और 1.66 रूबल आते हैं, ऊर्जा का गुणांक उपज वृद्धि की दक्षता 1.96 - 2.06 इकाइयों के भीतर है, जो बहुत अधिक है।
तीन वर्षों तक 10, 15 और 20 टन/हेक्टेयर की खुराक पर इस जैविक उर्वरक के अध्ययन के परिणामों से पता चला कि तीन वर्षों की कार्रवाई और परिणाम के दौरान, उपज में कुल वृद्धि क्रमशः 18.6 थी। 28.8 और 32.2 सी/हेक्टेयर अनाज इकाइयाँ या 19.28 और 34%।
इसके प्रभाव के तीसरे वर्ष में, मिट्टी के कृषि रसायन गुणों पर सकारात्मक प्रभाव जारी रहा। इसका अंदाजा फॉस्फेट की आंशिक संरचना से भी लगाया जा सकता है। अंत तक लागू जैविक उर्वरक के प्रत्येक टन से समूह I और II (Ca-PI और Ca-PII) के फॉस्फेट का अनुपात नियंत्रण (10.5%) की तुलना में काफी अधिक (कुल अंशों का 14.9-16.8%) था। तीसरे वर्ष मिट्टी में क्रमशः 75.83 और 100 किलोग्राम "प्रो-ह्यूमस" पदार्थों की खुराक का गठन किया गया था।
आर्थिक और ऊर्जा मूल्यांकन से पता चला कि 1.03-1.14 रूबल अतिरिक्त लागत के एक रूबल पर पड़ते हैं शुद्ध आय, और उपज वृद्धि की ऊर्जा दक्षता का गुणांक 1.47-1.66 इकाई है।
इस प्रकार, अध्ययनों से पता चलता है कि पक्षियों की बीट के प्रसंस्करण की यह तकनीक कृषि उत्पादन में ध्यान देने और व्यापक अनुप्रयोग के योग्य है। इससे मिट्टी की उर्वरता बढ़ेगी, फसल की पैदावार बढ़ेगी और सुधार होगा पारिस्थितिक स्थितिपोल्ट्री फार्मों के आसपास.
क्षारीय हाइड्रोलिसिस
सिद्धांत
क्षारीय हाइड्रोलिसिस का सिद्धांत कार्बनिक यौगिकों के अंतर-आणविक बंधों का विनाश है बढ़ा हुआ तापमानक्षारीय पृथ्वी धातु हाइड्रॉक्साइड्स (NaOH या अधिमानतः KOH) की उपस्थिति में।
लगातार प्रतिक्रियाओं के परिणामस्वरूप, कम आणविक भार कार्बनिक यौगिकों का एक बाँझ समाधान बनता है।
ऐसा समाधान घरेलू सीवर में सफाई के लिए डालने के लिए उपयुक्त है उपचार सुविधाएं, लोगों को संक्रमित करने और पर्यावरण को प्रदूषित करने के जोखिम के बिना।
सबसे पहले, प्रोटीन, लिपिड और अन्य मैक्रोमोलेक्यूलर कार्बनिक यौगिक.
लाभ
कोई ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन नहीं
प्रदूषकों का कोई उत्सर्जन नहीं
तटस्थ अवशेषों को घरेलू सीवर में छोड़ा जाना चाहिए
कचरे का वजन/मात्रा 95-97% कम करना
कम तापमान की प्रक्रिया
तकनीकी
क्षारीय हाइड्रोलिसिस द्वारा अपशिष्ट प्रसंस्करण की तकनीक इस प्रकार है:
जैविक अपशिष्ट (जानवरों, पक्षियों के शव, मल, खाद, त्वचा के ऊतक, आदि) को फोर्कलिफ्ट द्वारा साइट पर पहुंचाया जाता है। वर्षा को रोकने के लिए छत के नीचे स्थित एक जलरोधी धातु फूस में उतराई की जाती है। अपशिष्ट को स्वचालित मोड में संचालित होने वाले एक विशेष रिएक्टर में रखा जाता है।
रिएक्टर में कचरे को लोड करने का कार्य किया जाता है स्वचालित मोड, एक यंत्रीकृत लोडिंग प्रणाली का उपयोग कर। क्षार तैयारी टैंक से क्षार की एक निश्चित मात्रा को रिएक्टर में पंप किया जाता है। उसके बाद, रीसर्क्युलेशन पंप चालू किया जाता है, और रिएक्टर की सामग्री को शीतलक का उपयोग करके गर्म किया जाता है। द्रव स्वचालित रूप से निर्धारित समय के लिए लगातार पुन: परिचालित होता रहता है। जैविक ऊतक जल्दी से घुल जाते हैं और जल-अपघटित हो जाते हैं।
जब प्रक्रिया पूरी हो जाती है, तो हाइड्रोलिसिस उत्पादों को वांछित तापमान तक ठंडा कर दिया जाता है। फिर पौधे को खाली कर दिया जाता है और बचे हुए अकार्बनिक पदार्थ को धो दिया जाता है। अघुलनशील अवशेषों (हड्डियों) को एक कंटेनर में उतार दिया जाता है, जैसे ही वे जमा होते हैं, उन्हें हड्डी के भोजन में संसाधित किया जाता है, जिसे बाद में उर्वरक या पशु चारे के रूप में उपयोग किया जाता है।
अपशिष्ट तरल को ठंडा करने के बाद, इसे एक भूमिगत टैंक में डाला जाता है, जहां इसे प्राकृतिक रूप से 40 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक ठंडा किया जाता है, फिर इसे अशुद्धियों से साफ किया जाता है, पानी का कुछ हिस्सा पुन: उपयोग किया जाता है, और कुछ को बेअसर करके पंप में डाल दिया जाता है। घरेलू सीवर.
विशेष विवरण
चक्र का समय (अपशिष्ट लोडिंग और हीटिंग सहित) लगभग 5 घंटे तक रहता है
पौधों की क्षमता 50 किग्रा/घंटा से 700 किग्रा/घंटा तक हो सकती है।
5. मांस और हड्डी का भोजन प्राप्त करना
मांस और हड्डी का भोजन -पशुओं के लिए प्रोटीन-खनिज चारा, पशुपालन में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। जानवरों के शवों से प्राप्त जो मानव उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं, मृत जानवर, मांस और मछली उत्पादन अपशिष्ट। कच्चे माल को भाप में पकाया या उबाला जाता है, फिर सुखाया जाता है और कुचला जाता है। चारे में प्रोटीन (50%), राख (35%), वसा (8-12%), पानी (4-7%) होता है। आहार में प्रोटीन संतुलन को बेहतर बनाने के लिए मुर्गी, सूअर, युवा खेत जानवरों के आहार में मांस और हड्डी का भोजन शामिल किया जाता है। यह मिश्रित आहार और पालतू भोजन में भी शामिल है।
यूरोप में, मांस और हड्डी के भोजन का उपयोग ऊर्जा उत्पादन और अपशिष्ट भस्मीकरण के लिए प्राकृतिक ईंधन के रूप में किया जाता है। 1/3 कम कैलोरी वाले कोयले का विकल्प माना जा सकता है
मांस और हड्डी के भोजन की विशेषताएं
पशु आहार के उत्पादन में मांस और हड्डी का भोजन पशु मूल का सबसे सुलभ कच्चा माल है।
अच्छी गुणवत्ता वाले मांस और हड्डी के भोजन (ग्रेड 1 और 2) की मदद से, मेथिओनिन और सिस्टीन को छोड़कर, फ़ीड में आवश्यक अमीनो एसिड का संतुलन हासिल किया जाता है। सही ढंग से बनाया गया और साथ में कम सामग्रीस्क्लेरोप्रोटीन प्रोटीन पाचनशक्ति 85-90% है।
यह मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का एक अच्छा स्रोत है: कैल्शियम में 6.5-11.6%, फास्फोरस 3.3-5.9%, सोडियम 1.5-1.6% होता है, जबकि उपलब्ध फास्फोरस में औसतन 4.2% (मछली के आटे में - 2.5%) होता है। जैविक दृष्टि से अनेक उपयोगी हैं सक्रिय पदार्थऔर अज्ञात कारक।
मांस और हड्डी का भोजन बी1 विटामिन का एक अच्छा स्रोत है, विशेष रूप से: राइबोफ्लेविन, कोलीन, निकोटिनिक एसिड, कोबालामिन।
मांस और हड्डी के भोजन में, मांसपेशी ऊतक के साथ, कुछ यौगिक जो भूमिका निभाते हैं महत्वपूर्ण भूमिकाचयापचय में. ये हैं: एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट (एटीपी), क्रिएटिन (क्रिएटिन फॉस्फेट के रूप में), ग्लूटामाइन और ग्लूटामिक एसिड।
मांसपेशियों के ऊतकों में निहित मुक्त ग्लूटामिक एसिड H2 समूह का वाहक है। इसकी कमी से, सिंथेटिक अमीनो एसिड खाने वाली मुर्गियों में विकास अवसाद हो सकता है।
अन्य विकास-उत्तेजक और चयापचय प्रक्रियाओं को विनियमित करना: पित्त एसिड, कार्निटाइन, रंगद्रव्य, सेरोटोनिन, विकास हार्मोन, ग्लुकोकोर्तिकोइद हार्मोन, थायरोक्सिन और कुछ अन्य मांस और हड्डी के भोजन में प्रवेश करते हैं: पिट्यूटरी ग्रंथि, थायरॉयड और पैराथायराइड ग्रंथियां, अंडाशय, वृषण, गैस्ट्रिक म्यूकोसा, पृष्ठीय और मस्तिष्क
जुगाली करने वालों का एबोमासम, पैरेन्काइमल अंग (फेफड़े, प्लीहा, गुर्दे, यकृत)।
पशुओं के चारे में मांस और हड्डी के भोजन को दैनिक रूप से शामिल करने से:
उत्पादकता में वृद्धि,
चारे को प्रोटीन, अमीनो एसिड, विटामिन, खनिजों से समृद्ध करने के लिए और - उनके पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए,
चयापचय का सामान्यीकरण,
फ़ीड लागत कम करें.
सबसे आम रीसाइक्लिंग तकनीक वैक्यूम बॉयलर में खाना पकाने की है, जिसमें 30-60% प्रोटीन युक्त मांस और हड्डी के भोजन की उपज 40-45% होती है। 1 टन मांस प्रसंस्करण कचरे के प्रसंस्करण के लिए 100 किलोवाट * घंटा तक बिजली की आवश्यकता होती है, 1.5 टन / घंटा तक संतृप्त भापदबाव 0.6 एमपीए से कम नहीं और 14 एम3 पानी तक। खाना पकाने के दौरान, वसायुक्त अपशिष्ट पदार्थ और विषाक्त, दुर्गंधयुक्त उत्सर्जन बनता है जिसके लिए सफाई और कीटाणुशोधन की आवश्यकता होती है। इसके निर्माण के समय, यह उच्च-प्रोटीन फ़ीड प्राप्त करने के लिए मांस और हड्डी के कचरे के प्रसंस्करण के लिए सबसे अच्छा एकीकृत समाधान था, जो तब से खेत जानवरों और पोल्ट्री के आहार में एक प्रधान बन गया है।
1996 में रूसी संघ के कृषि और खाद्य मंत्रालय के पशु चिकित्सा विभाग के आदेश संख्या 35 "कुछ प्रकार के जानवरों के आहार से मांस और हड्डी और हड्डी के भोजन के बहिष्कार पर" जारी होने के बाद, इसका उपयोग शुरू हुआ। आधिकारिक तौर पर सीमित। मछली के भोजन की गुणवत्ता के बढ़ते दावों के कारण चारा बाज़ार की स्थिति विकट हो गई है। रूस में एक अलग समस्या अपशिष्ट निपटान के लिए उपकरणों की टूट-फूट का स्तर है, जिससे अक्सर अंतिम उत्पाद की आवश्यक गुणवत्ता प्राप्त करना असंभव हो जाता है। इसलिए, कुछ उद्यम अपने उत्पादन से निकलने वाले कचरे को प्रसंस्करण के लिए अन्य उद्यमों को भेजने और इसके लिए भुगतान करने के लिए मजबूर होते हैं। साथ ही, वे अपनी जरूरतों के लिए बायोवेस्ट से चारा भोजन खरीदते हैं, जिसकी उत्पत्ति स्थापित करना लगभग असंभव है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस विधि द्वारा प्राप्त मांस और हड्डी के भोजन में आसानी से पचने योग्य रूप में केवल 40% प्रोटीन होता है, इसका बाकी हिस्सा, जानवरों और मुर्गों को खिलाते समय, खाद या कूड़े में चला जाता है, और जीवित वजन में वृद्धि नहीं करता है .
6. पशुचिकित्सा स्वच्छता नियमजैविक कचरे का संग्रहण, पुनर्चक्रण और विनाश
1. सामान्य प्रावधान
1.1. जैविक कचरे के संग्रह, पुनर्चक्रण और विनाश के लिए पशु चिकित्सा और स्वच्छता नियम (बाद में "नियम" के रूप में संदर्भित) पशु मालिकों पर बाध्यकारी हैं, खेती की विधि की परवाह किए बिना, साथ ही सभी संगठनों, उद्यमों (इसके बाद संगठन) पर भी। पशु मूल के उत्पादों और कच्चे माल के उत्पादन, परिवहन, खरीद और प्रसंस्करण में लगे स्वामित्व के रूप।
1.2. जैविक अपशिष्ट हैं:
जानवरों और पक्षियों की लाशें, जिनमें शामिल हैं। प्रयोगशाला;
गर्भपात और मृत भ्रूण;
बूचड़खानों, बूचड़खानों, मांस और मछली प्रसंस्करण संगठनों, बाजारों, व्यापार संगठनों और अन्य वस्तुओं पर पशु चिकित्सा और स्वच्छता परीक्षण के बाद पहचाने गए पशु चिकित्सा जब्त उत्पाद (मांस, मछली, पशु मूल के अन्य उत्पाद);
पशु मूल के निम्न-गुणवत्ता वाले उत्पादों की जांच और उनके उपयोग या विनाश की प्रक्रिया पर, रूसी संघ के कृषि और खाद्य मंत्रालय के पशु चिकित्सा विभाग का आदेश दिनांक 25 दिसंबर, 1997 एन 36 देखें।
पशु मूल के खाद्य और गैर-खाद्य कच्चे माल के प्रसंस्करण के दौरान प्राप्त अन्य अपशिष्ट।
1.3. पशु मालिक, पशु की मृत्यु के क्षण से एक दिन से अधिक की अवधि के भीतर, गर्भपात या मृत भ्रूण की खोज के बारे में पशु चिकित्सा विशेषज्ञ को सूचित करने के लिए बाध्य हैं, जो निरीक्षण के परिणामों के आधार पर, जैविक कचरे के निपटान या विनाश की प्रक्रिया निर्धारित करता है।
...समान दस्तावेज़
पशु चिकित्सा और खतरनाक जैविक के संग्रह, भंडारण, परिवहन और निपटान का संगठन चिकित्सकीय अपशिष्टचिकित्सा संस्थानों में. दाहगृहों में उनके जलाने की प्रक्रिया के चयन का औचित्य। एचबीओ को संभालने के क्षेत्र में नियंत्रण और लेखांकन।
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जैविक कचरे को ऊतकों और अंगों के साथ-साथ पूरी लाशों के अवशेष भी माना जाता है। अलग - अलग प्रकारपशु पक्षी। ऐसा कचरा गतिविधियों, संक्रामक रोगों से पक्षियों और जानवरों की मौत और पशु सामग्री के औद्योगिक प्रसंस्करण के परिणामस्वरूप उत्पन्न होता है।
जैविक कचरे के वर्ग में शामिल हैं:
- प्राकृतिक रूप से और प्रयोगशाला में बनी जानवरों की सभी लाशें;
- जानवरों के गर्भपात और मृत शावक;
- प्रसंस्करण और व्यापार बिंदुओं पर पशु चिकित्सा और स्वच्छता सेवा द्वारा पहचाने गए खराब मांस उत्पाद;
- अखाद्य और खाद्य पशु कच्चे माल के प्रसंस्करण के परिणामस्वरूप प्राप्त द्रव्यमान।
ऐसी बर्बादी हो सकती है वास्तविक ख़तरामनुष्यों के लिए, उन्हें नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता। पशुधन और कुक्कुट के साथ काम करने के लिए स्वच्छता नियमों के अनुसार सभी खतरनाक पशु अपशिष्ट को नष्ट या निपटान किया जाना चाहिए।
पशु अवशेषों का वर्गीकरण
सभी खतरनाक जैविक अवशेषों को उनके खतरे के स्तर के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है। इसलिए पहले और दूसरे खतरनाक वर्ग के जैविक कचरे का आवंटन करें।
पहले समूह में बेघर जानवर, पालतू जानवर, मृत शावक, खेत के जानवर और पक्षी, प्रयोगशाला के नमूने शामिल हैं। ऐसे खतरनाक कचरे का निपटान दफनाने, जलाने या कीटाणुशोधन द्वारा किया जाता है। इनका उपयोग कच्चे माल के रूप में नहीं किया जाता है।
दूसरे खतरे वर्ग में संक्रामक डिब्बों के रूप में अपशिष्ट, वायरल जानवरों के स्राव, शरीर की त्वचा के हिस्से, सूक्ष्मजीवविज्ञानी प्रयोगशालाओं की सामग्री, संपर्क संक्रामक सामग्री शामिल हैं। इस तरह की बर्बादी के अधीन है थर्मल प्रसंस्करणशवदाह गृहों और विशेष प्रौद्योगिकियों का उपयोग करना।
इसके अलावा, कचरे के सामान्य वर्गीकरण के अनुसार, अलग - अलग रूपइसके खतरे को इस दृष्टिकोण से माना जाता है:
- महामारी विज्ञान;
- विष विज्ञान;
- विकिरण.
पहले समूह में जैविक अपशिष्ट शामिल हैं, क्योंकि वे संक्रमण का स्रोत हो सकते हैं।
बायोवेस्ट का खतरा क्या है?
जैविक अपशिष्ट खतरनाक वायरस का वाहक हो सकता है: सार्स, रेबीज, एंथ्रेक्स, प्लेग, टेटनस, टुलारेमिया, बोटुलिज़्म, आदि। ये विकृति मनुष्यों के लिए घातक हैं। यदि आप लापरवाही से इस स्क्रैप का इलाज करते हैं, तो आप एक घातक महामारी को भड़का सकते हैं।
बायोवेस्ट को डंप करके स्वतंत्र रूप से निस्तारित नहीं किया जा सकता है कचरा पात्रलैंडफिल या लैंडफिल में भेजा जाना। एक संक्रमित शव से एक अप्रिय गंध निकलेगी और यह वायरस और बैक्टीरिया के लिए प्रजनन स्थल बन जाएगा। इसी कारण से, ऐसे कचरे को जमीन में गाड़ने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
इस निषेध का उल्लंघन उस स्थिति में किया जा सकता है जब कुछ कारणों से जानवरों की सामूहिक मृत्यु हो गई हो दैवीय आपदाऔर इसके निपटान का कोई अन्य तरीका नहीं है। ऐसे उपायों से महामारी का ख़तरा थोड़ा कम हो जाएगा.
बायोवेस्ट निपटान विनियमों का महत्व
रूसी संघ के मुख्य राज्य पशु चिकित्सा निरीक्षणालय ने पशु चिकित्सा और स्वच्छता नियमों को मंजूरी दे दी है जो जैविक कचरे के संग्रह और उसके बाद के निपटान और विनाश के नियमों को विनियमित करते हैं।
इस दस्तावेज़ का मूल्य बहुत बड़ा है. इन नियमों के बिंदुओं के कार्यान्वयन का उद्देश्य निम्नलिखित कार्यों को हल करना है:
- विभिन्न श्रेणियों (बड़े पशुधन परिसरों, व्यक्तिगत, सहायक, फार्म) के खेतों पर बनने वाले जैविक अवशेषों के संग्रह, निपटान और विनाश के लिए कार्यों के एल्गोरिदम का विवरण; खानाबदोश जानवरों के स्थानों में भी, जब जानवरों और खेत जानवरों से प्राप्त उत्पादों का परिवहन किया जाता है;
- जानवरों के संक्रामक और परजीवी रोगों का कारण बनने वाले रोगजनकों का विनाश सुनिश्चित करना;
- ज़ूएंथ्रोपोनोटिक रोगजनकों के कारण होने वाले संक्रमण से मानव रोगों की रोकथाम;
- प्रदूषण से पर्यावरण की सुरक्षा सुनिश्चित करना।
जैविक कचरे के संग्रहण और आगे के निपटान और विनाश के ये नियम उन सभी पशु मालिकों और संगठनों के लिए अनिवार्य हैं जो पशु उत्पादों का उत्पादन, खरीद, परिवहन और प्रसंस्करण करते हैं।
इन नियमों के अनुपालन से पशुओं की मृत्यु और पशुधन उत्पादों को नुकसान होने की स्थिति में अवांछनीय परिणामों से बचने में मदद मिलेगी।
पशुपालकों की जिम्मेदारी
जानवरों के मालिकों को भी कई बिंदु सौंपे जाते हैं, जिसके परिणाम के लिए वे जिम्मेदार होते हैं। इसलिए, जब कोई जानवर मर जाता है या भ्रूण (मृत या गर्भपात) पाया जाता है, तो उन्हें 24 घंटे के भीतर पशु चिकित्सा कार्यकर्ताओं को सूचित करने की आवश्यकता होती है, जो तब ऐसे जैव अपशिष्ट के निपटान या विनाश पर निर्णय लेते हैं।
पशु मालिक खतरनाक जैविक कचरे को दफनाने या प्रसंस्करण के स्थान पर स्वतंत्र रूप से पहुंचाने के लिए बाध्य हैं।
अगर गौर किया जाए सामूहिक मृत्युजानवरों, तो असाधारण मामलों में, सक्षम अधिकारियों के निर्णय से, जानवरों की लाशों को जमीन में गाड़ना संभव है।
पालतू जानवरों के मालिकों को पर्यावरण में जैविक कचरा फेंकने से प्रतिबंधित किया गया है: नदियाँ, दलदल और पानी के अन्य निकाय। जैविक अवशेषों को कंटेनरों में भेजना भी अस्वीकार्य है घर का कचरा, लैंडफिल और लैंडफिल में ले जाएं।
पुनर्चक्रण चरण
जैविक कचरे का निपटान जटिल और जटिल है गंभीर प्रक्रियाइसका उद्देश्य पर्यावरण प्रदूषण और संक्रामक रोगों के प्रसार को रोकना है।
संबंधित संगठनों के विशेषज्ञों की कार्रवाई निम्नलिखित चरणों में की जाती है:
- प्रारंभिक चरण. इसमें पशुचिकित्सक द्वारा सामग्री की योग्य जांच शामिल है। यह डॉक्टर ही है जो मृत जानवर के निपटान की विधि के प्रयोग पर निर्णय लेता है। इसके अलावा, वह पशुओं को मारने का निर्णय ले सकता है यदि वे मनुष्यों के लिए खतरनाक बीमारी से संक्रमित हैं।
- पशुओं की लाशों को मवेशी कब्रिस्तान में पहुंचाना। यह पशु मालिक की जिम्मेदारी है। आवारा पशुओं को पहुंचाया जाता है प्रबंधन कंपनी, जिससे वह क्षेत्र जुड़ा हुआ है जहां वे पाए जाते हैं। परिवहन विशेष परिवहन द्वारा किया जाता है, जिसे जानवरों के मालिक द्वारा किराए पर लिया जाता है।
- निपटान। दाह संस्कार स्थलों या विशेष रूप से सुसज्जित गड्ढों में दूषित जैव अपशिष्ट को जलाने से संभव (जैव अपशिष्ट के आकार के आधार पर); सक्रिय क्लोरीन के साथ एक गड्ढे में बायोमटेरियल को दफनाना; उन कचरे का विशेष उद्यमों में प्रसंस्करण जो संक्रामक खतरा पैदा नहीं करते हैं।
सभी चरणों को पार करने के बाद, बायोमटेरियल मनुष्यों और अन्य जानवरों के लिए हानिरहित हो जाता है।
सफाई और परिवहन आवश्यकताएँ
किसी जानवर की लाश की सफाई और परिवहन पर एक विशेषज्ञ का निष्कर्ष उसे नष्ट करने का अधिकार देता है। खतरनाक जैविक कचरे का परिवहन करने वाले वाहन को एक विशेष कंटेनर से सुसज्जित किया जाना चाहिए जिसे कीटाणुरहित किया जा सके। परिवहन भोजन और खाद्य उत्पादयहाँ प्रतिबंधित है.
प्रत्येक उपयोग के बाद उत्पाद को कीटाणुरहित किया जाता है। इसके लिए, विभिन्न समाधानों का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, 3% एकाग्रता में फॉर्मलाडेहाइड का समाधान।
खतरनाक जैविक सामग्री को वाहन पर लादने के बाद, वह स्थान जहां शव रखा गया था, साथ ही उपकरण और इन्वेंट्री जिसके साथ लोडिंग की गई थी, भी कीटाणुशोधन के अधीन है। मिट्टी को 5 किलो: 1 वर्ग मीटर के अनुपात में सूखी ब्लीच के साथ छिड़का जाता है, और फिर फावड़े की संगीन की गहराई तक खोदा जाता है।
कार्यकर्ता के चौग़ा को भी संसाधित किया जाता है, उन्हें फॉर्मेल्डिहाइड समाधान (2%) में 2 घंटे के लिए भिगोया जाता है।
निपटान के तरीके
पशु चिकित्सा सेवा पक्षियों और जानवरों के लिए चारा बनाने के उद्देश्य से जैविक कचरे के हिस्से को संसाधित करने की अनुमति देती है। जानवरों की लाशों की खाल उतारने की भी अनुमति है, बाद में उन्हें नियमों के अनुसार कीटाणुरहित किया जाता है और माल के निर्माण के लिए उपयोग करने की अनुमति दी जाती है।
अनुमत जैविक अपशिष्ट का उपयोग केवल खेत पर ही किया जा सकता है, इसे दूसरों से आयात नहीं किया जा सकता है।
जैविक कचरे से विभिन्न आटे प्राप्त होते हैं: मांस, पंख, हड्डी, मांस और हड्डी। अन्य प्रोटीन सप्लीमेंट भी कुचले हुए कच्चे माल से बनाए जाते हैं, जिसमें हीटिंग, स्टरलाइज़ेशन और सुखाने जैसी तकनीकों का उपयोग किया जाता है।
प्रत्येक प्रकार के कच्चे माल के लिए, उस बीमारी के आधार पर जिसके कारण जानवर की मृत्यु हुई, उसका अपना तापमान शासन लागू किया जाता है।
पका हुआ भोजन तैयार होने के 12 घंटे के भीतर ही घर और जानवरों के लिए उपयोग किया जाता है।
विनाश के प्रकार
विनाश का तात्पर्य किसी भी प्रजाति में मृत जानवर के आगे उपयोग की असंभवता से है।
निपटान नियम कई प्रकार के विनाश का नाम देते हैं:
- मिट्टी के गड्ढों में दफनाना। असाधारण मामलों में अनुमति दी गई है. प्रक्रिया इस प्रकार है: एक खाई खोदी जाती है, ब्लीच की एक परत (2 किग्रा / 1 वर्ग मीटर) तल पर डाली जाती है (पृथ्वी की सतह से 2 मीटर), गिरे हुए जानवरों को खुले में बिछा दिया जाता है पेट पर, लाशों पर चूना छिड़का जाता है, ऊपर से मिट्टी से ढक दिया जाता है और 1 मीटर में एक टीला बना दिया जाता है। जगह को घेर दिया जाता है।
- प्रयोगात्मक रूप से संक्रमित जानवरों के शवों का विनाश। प्रक्रिया अध्ययन के परिणामों पर निर्भर करती है। लाशों को या तो जला दिया जाता है या आटोक्लेव में रखा जाता है और फिर गड्ढे में फेंक दिया जाता है। कुछ मामलों में, लाशों को प्रसंस्करण के लिए भेजा जाता है।
- जलता हुआ। इसे विशेष भट्टियों या आड़ी-तिरछी खोदी गई खाइयों में किया जाता है। वे सूखी जलाऊ लकड़ी, रबर अपशिष्ट, एक ज्वलनशील तरल का उपयोग करते हैं, जिसे किसी जानवर की लाश पर डाला जाता है। शव को जलाने के बाद अवशेष और राख को जमीन में गाड़ दिया जाता है।
- जानवरों के कब्रिस्तान या बायोथर्मल गड्ढों में दफनाना।
लाशों के इस प्रकार के विनाश से जानवरों के बीच संक्रामक रोगों की महामारी से बचने और मानव संक्रमण को रोकने में मदद मिलेगी।
अनुचित निपटान के परिणाम
यदि किसी निजी मालिक या उद्यम को जैविक अपशिष्ट निपटान की समस्या का सामना करना पड़ता है, तो उन्हें राज्य कानून के ढांचे के भीतर कार्य करने की आवश्यकता है जो इन मुद्दों के समाधान को नियंत्रित करता है।
समस्या को स्वयं हल करते समय, जब संबंधित विशेषज्ञ शामिल नहीं होते हैं, तो किसी निजी व्यक्ति या उद्यम को जुर्माने से दंडित किया जा सकता है। इस प्रावधान की पुष्टि एपी पर रूसी संघ की संहिता के लेखों (अध्याय 6, अनुच्छेद 6.3) द्वारा की जाती है।
रोसेलखोज्नदज़ोर के अधिकार क्षेत्र के तहत निरीक्षण संगठनों के विशेषज्ञों द्वारा शहरों, कस्बों और गांवों के पास स्थित क्षेत्रों का नियमित रूप से निरीक्षण किया जाता है। वे अनधिकृत लैंडफिल की पहचान करते हैं जहां मृत जानवरों की लाशों को फेंक दिया जा सकता है यदि उनका उचित निपटान नहीं किया जाता है।
जैविक कचरे के स्व-विनाश से अवांछनीय परिणाम हो सकते हैं।
यह खतरनाक है, जो कार्बनिक अवशेषों के अपघटन के परिणामस्वरूप निकलता है। यह मतली और चक्कर आने के हमलों को भड़का सकता है, साथ ही हवा में जमा होने से व्यक्ति की मृत्यु भी हो सकती है। साथ ही, हमें उन संक्रामक बीमारियों के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए जो जैव अपशिष्ट के माध्यम से मनुष्यों में फैल सकती हैं।
खतरनाक जैविक अवशेषों को नष्ट करने के लिए किसी विशेषज्ञ को बुलाते समय जिन छोटे मुद्दों पर ध्यान देना होगा, उनकी तुलना में क्षयकारी जीवों की देखभाल करना एक बड़ी समस्या हो सकती है।
पर्यवेक्षी प्राधिकारी
पशु कब्रिस्तानों और बायोथर्मल गड्ढों में जैविक कचरे के निपटान के नियमों का अनुपालन राज्य पशु चिकित्सा पर्यवेक्षण द्वारा नियंत्रित किया जाता है।
सिविल सेवा विशेषज्ञों का कार्य पशु कब्रिस्तानों और गड्ढों का नियमित रूप से दौरा करना और काम की जाँच करना है। उनकी पशु चिकित्सा और स्वच्छता स्थिति की निगरानी की जाती है। यदि समीक्षा के दौरान उल्लंघन का पता चलता है, तो उनके उन्मूलन पर एक अधिनियम तैयार किया जाता है। निर्देशों का अनुपालन न करने की स्थिति में, बायोथर्मल गड्ढों और पशु कब्रिस्तानों के संचालन पर रोक लगाना संभव है।
सभी पशु कब्रिस्तान और बायोथर्मल गड्ढे एक व्यक्तिगत संख्या के अनिवार्य असाइनमेंट के साथ शहर (या जिले) के मुख्य राज्य निरीक्षक के साथ पंजीकृत हैं। प्रत्येक वस्तु के लिए एक पशु चिकित्सा एवं स्वच्छता कार्ड जारी किया जाता है।
यह वस्तु का स्थान, बस्ती से दूरी, क्षेत्र की विशेषताएं, पशुधन सुविधाओं की सूची, मवेशी कब्रिस्तान के क्षेत्र और स्वच्छता संबंधी विशेषताओं को इंगित करता है। यह दस्तावेज़ तीन प्रतियों में तैयार किया गया है।
44. जैविक अपशिष्ट के विनाश की विधियाँ
जैविक अपशिष्ट हैं: जानवरों और पक्षियों की लाशें, जिनमें शामिल हैं। प्रयोगशाला; गर्भपात और मृत भ्रूण; बूचड़खानों, बूचड़खानों, मांस और मछली प्रसंस्करण संगठनों, बाजारों, व्यापार संगठनों और अन्य सुविधाओं पर पशु चिकित्सा और स्वच्छता परीक्षण के बाद पहचाने गए पशु चिकित्सा जब्त उत्पाद (मांस, मछली, पशु मूल के अन्य उत्पाद); पशु मूल के खाद्य और गैर-खाद्य कच्चे माल के प्रसंस्करण के दौरान प्राप्त अन्य अपशिष्ट।
यदि तकनीकी प्रसंस्करण के सभी चरणों को विनियमित करने वाले पशु चिकित्सा और स्वच्छता उपायों का पालन नहीं किया जाता है, तो ये कच्चे अपशिष्ट रोगजनक सूक्ष्मजीवों से संक्रमित हो सकते हैं, जिनमें रोगजनक भी शामिल हैं जो विशेष रूप से जानवरों और मनुष्यों के लिए खतरनाक हैं। संक्रामक रोगों से मरने वाले जानवरों की लाशों और अंगों में, बीमारी का कारण बनने वाले सूक्ष्मजीव अपने रोगजनक गुणों को बरकरार रखते हुए लंबे समय तक व्यवहार्य रहते हैं।
इस प्रकार, एंथ्रेक्स रोगज़नक़ के बीजाणु क्षयकारी शव सामग्री में नहीं मरते हैं, ट्यूबरकल बैसिलस 12 महीने तक, स्वाइन एरिज़िपेलस बैक्टीरिया 12 महीने तक, पेस्टुरेलोसिस रोगज़नक़ 4 महीने तक, रेबीज़ 3 महीने तक बना रहता है।
जैविक कचरे को जल निकायों, नदियों और दलदलों में, घरेलू कचरा कंटेनरों में डंप करना और उन्हें दफनाने के लिए लैंडफिल और लैंडफिल में ले जाना मना है।
पशु मालिक, पशु की मृत्यु के क्षण से एक दिन से अधिक की अवधि के भीतर, गर्भपात या मृत भ्रूण की खोज के लिए, पशु चिकित्सा विशेषज्ञ को सूचित करने के लिए बाध्य हैं, जो मौके पर ही निरीक्षण के परिणामों के आधार पर , जैविक कचरे के निपटान या विनाश की प्रक्रिया निर्धारित करता है। प्रसंस्करण या निपटान (भस्मीकरण) के लिए जैविक अपशिष्ट पहुंचाने का दायित्व मालिक (खेत के मुखिया, व्यक्तिगत, सहायक खेत) का होता है। संयुक्त स्टॉक कंपनीआदि, स्थानीय प्रशासन की सार्वजनिक उपयोगिता सेवा)।
जंगली (आवारा) जानवरों की लाशों का संग्रह और विनाश मालिक द्वारा किया जाता है, जो दिए गए क्षेत्र (बस्तियों में - सार्वजनिक उपयोगिताओं) का प्रभारी होता है। यदि रास्ते में वाहनों में या जानवरों को उतारने के स्थान पर कोई लाश मिलती है, तो उनका मालिक राज्य पशु चिकित्सा सेवा के निकटतम संगठन से संपर्क करने के लिए बाध्य है, जो मौत के कारण पर एक राय देता है, निपटान की विधि और स्थान निर्धारित करता है। या गिरे हुए जानवर का विनाश।
61x10 घन/किग्रा और उससे अधिक की खुराक पर जैविक कचरे के रेडियोधर्मी संदूषण के मामले में, उन्हें रेडियोधर्मी कचरे की आवश्यकताओं के अनुसार विशेष भंडारण सुविधाओं में दफन किया जाना चाहिए।
लाशों की सफ़ाई.जब कोई जानवर मर जाता है तो शव को साफ करने के उपाय किये जाते हैं। यदि ऐसा नहीं किया जा सकता है, तो कीड़ों, कुत्तों, जंगली मांसाहारियों और पक्षियों द्वारा संक्रमण के प्रसार को रोकने के लिए शव को मिट्टी, घास, पुआल आदि की एक परत से ढक दिया जाता है। जानवरों के शवों को विशेष रूप से सुसज्जित वाहनों पर ले जाया जाता है, जिनमें नीचे की ओर कोई अवरोध नहीं होता है। तरल और लोहे से ढके पक्षों तक। जिस स्थान पर शव पड़ा था उसे 5 किग्रा/मीटर की दर से सूखे ब्लीच से कीटाणुरहित किया जाता है, फिर इसे 25 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है, इन्वेंट्री और वाहनोंतत्काल कीटाणुशोधन (4% गर्म सोडियम हाइड्रॉक्साइड समाधान, 3% फॉर्मेल्डिहाइड समाधान, कम से कम 3% सक्रिय क्लोरीन युक्त तैयारी का समाधान) के अधीन हैं।
जैविक कचरे का निपटान 3 तरीकों से किया जाता है: सैनिटरी रीसाइक्लिंग संयंत्रों (कार्यशालाओं) में प्रसंस्करण; भस्मीकरण द्वारा विनाश; बायोथर्मल गड्ढों में कीटाणुशोधन।
जैविक कचरे को जमीन में गाड़कर नष्ट करना सख्त वर्जित है। असाधारण मामलों में, प्राकृतिक आपदा से जानवरों की सामूहिक मृत्यु और उन्हें बायोथर्मल गड्ढों में निपटान, भस्मीकरण या कीटाणुशोधन के लिए ले जाने की असंभवता के मामले में, लाशों को जमीन में दफनाने की अनुमति केवल मुख्य राज्य निरीक्षक की अनुमति से दी जाती है। गणतंत्र, रूसी संघ का एक अन्य विषय। चुनी हुई जगह पर कम से कम 2 मीटर गहरी खाई खोदी जाती है। खाई की लंबाई और चौड़ाई जानवरों के शवों की संख्या पर निर्भर करती है। गड्ढे के निचले हिस्से को सूखे ब्लीच या अन्य क्लोरीन युक्त कीटाणुनाशक से ढक दिया जाता है, जिसमें 2 किग्रा / मी क्षेत्र की दर से कम से कम 25% सक्रिय क्लोरीन सामग्री होती है। सीधे खाई में, दफनाने से पहले, मृत जानवरों की पेट की गुहा को संचित गैसों के कारण कब्र के सहज उद्घाटन को रोकने के लिए खोला जाता है, और फिर लाशों को उसी कीटाणुनाशक के साथ छिड़का जाता है। खाई खोदी गई मिट्टी से ढकी हुई है। कब्र के ऊपर कम से कम 1 मीटर ऊंचा एक टीला डाला जाता है और उसे घेर दिया जाता है। इस स्थान पर और कोई दफ़नाना नहीं है।
निपटान।चारे के प्रयोजनों के लिए प्रसंस्करण के लिए पशु चिकित्सा सेवा द्वारा अनुमोदित जैविक कचरे को पशु चिकित्सा और स्वच्छता संयंत्रों, मांस प्रसंस्करण संयंत्रों के तकनीकी उत्पादों की दुकानों और पशुधन फार्मों की रीसाइक्लिंग दुकानों में क्रमबद्ध और कुचल दिया जाता है। इसे ताजा लाशों से खाल निकालने की अनुमति है, जिन्हें मौजूदा नियमों के अनुसार तरीके और तरीकों से कीटाणुरहित किया जाता है। पशुधन फार्मों की उपयोगिता दुकानें केवल इसी फार्म में प्राप्त जैविक कचरे का प्रसंस्करण करती हैं। अन्य फार्मों और संगठनों से जैविक कचरे का आयात सख्त वर्जित है। निम्नलिखित तकनीकी संचालन और मोड के आधार पर, जैविक कचरे को मांस और हड्डी, हड्डी, मांस, पंख भोजन और अन्य प्रोटीन फ़ीड योजक में संसाधित किया जाता है: कुचले हुए कचरे को वैक्यूम बॉयलर में 30-60 मिनट के लिए 130 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करना। और उबले हुए द्रव्यमान को 0.05-0.06 एमपीए के दबाव पर 70-80 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 3-5 घंटे के लिए वैक्यूम के तहत सुखाना।
जलता हुआ।जैविक कचरे का दहन एक पशुचिकित्सक की देखरेख में विशेष भट्टियों या मिट्टी की खाइयों में तब तक किया जाता है जब तक कि एक गैर-दहनशील अकार्बनिक अवशेष नहीं बन जाता।
वे 2.6 मीटर लंबी, 0.6 मीटर चौड़ी और 0.5 मीटर गहरी, आड़ी-तिरछी व्यवस्थित 2 खाइयां खोदते हैं। खाई के तल पर पुआल की एक परत रखी जाती है, फिर गड्ढे के ऊपरी किनारे पर जलाऊ लकड़ी रखी जाती है। जलाऊ लकड़ी के स्थान पर रबर अपशिष्ट या अन्य ठोस दहनशील सामग्री का उपयोग किया जा सकता है। बीच में, खाइयों (क्रॉस) के जंक्शन पर, नम लॉग या धातु बीम के क्रॉसबीम बिछाए जाते हैं और एक जानवर की लाश को उन पर रखा जाता है। किनारों और शीर्ष पर, लाश को जलाऊ लकड़ी से ढक दिया गया है और धातु की चादरों से ढक दिया गया है। गड्ढे में जलाऊ लकड़ी को मिट्टी के तेल या अन्य ज्वलनशील तरल के साथ छिड़का जाता है और आग लगा दी जाती है।
राख और अन्य बिना जले अकार्बनिक अवशेषों को उसी गड्ढे में दबा दिया जाता है जहां जलाया गया था।
बायोमेट्रिक गड्ढे (कब्रिस्तान). मवेशी कब्रिस्तान या एक अलग बायोथर्मल पिट के निर्माण के लिए भूमि भूखंड का चयन और आवंटन स्थानीय प्रशासन निकायों द्वारा राज्य पशु चिकित्सा सेवा के संगठन के प्रस्ताव पर किया जाता है, जो स्वच्छता और महामारी विज्ञान के लिए स्थानीय केंद्र से सहमत है। निगरानी।
जल संरक्षण, वन पार्क और संरक्षित क्षेत्रों में पशु दफन मैदान (बायोथर्मल पिट) रखना सख्त वर्जित है।
जानवरों की कब्रगाह (बायोथर्मल पिट) कम से कम 600 मीटर 2 क्षेत्रफल वाले सूखे ऊंचे भूखंड पर रखे जाते हैं। स्थिर भूजल का स्तर पृथ्वी की सतह से कम से कम 2 मीटर होना चाहिए। मवेशी दफन भूमि (बायोथर्मल पिट) से स्वच्छता संरक्षण क्षेत्र का आकार: - आवासीय, सार्वजनिक भवन, पशुधन फार्म (परिसर) - 1000 मीटर; - मवेशी मार्ग और चरागाह - 200 मीटर; - ऑटोमोबाइल, रेलवेउनकी श्रेणी के आधार पर - 50-300 मीटर राज्य पशु चिकित्सा संगठनों के क्षेत्र में स्थित बायोथर्मल गड्ढे सहायक सुविधाओं का हिस्सा हैं। इस क्षेत्र में स्थित पशु चिकित्सा संगठनों के गड्ढे और उत्पादन भवनों के बीच की दूरी विनियमित नहीं है। मवेशियों की कब्रगाह (बायोथर्मल पिट) का क्षेत्र एक प्रवेश द्वार के साथ कम से कम 2 मीटर ऊंची एक खाली बाड़ से घिरा हुआ है। पूरी परिधि के चारों ओर बाड़ के अंदर से, वे घुमावदार मिट्टी से बने शाफ्ट के साथ 0.8-1.4 मीटर की गहराई और कम से कम 1.5 की चौड़ाई के साथ एक खाई खोदते हैं। खाई के पार एक पुल फेंका गया है। साइट के केंद्र में एक बायोथर्मल गड्ढे के निर्माण के दौरान, वे 3.0x3.0 मीटर आकार और 10 मीटर गहरा एक छेद खोदते हैं। गड्ढे की दीवारें लाल ईंट या अन्य जलरोधी सामग्री से बनी होती हैं और 40 सेमी बाहर निकलती हैं। एक अंधे क्षेत्र के साथ जमीनी स्तर से ऊपर। गड्ढे के तल पर बजरी की एक परत बिछाई जाती है और कंक्रीट से डाला जाता है। गड्ढे की दीवारों को कंक्रीट मोर्टार से प्लास्टर किया गया है। गड्ढे का ओवरलैप दो-परत बनाया गया है। परतों के बीच इन्सुलेशन बिछाया जाता है। ओवरलैप के केंद्र में, 30x30 सेमी आकार का एक छेद छोड़ दिया जाता है, ढक्कन के साथ कसकर बंद कर दिया जाता है। 25 सेमी व्यास और 3 मीटर ऊंचाई वाला एक निकास पाइप गड्ढे से बाहर निकाला जाता है। गड्ढे के ऊपर 2.5 मीटर की ऊंचाई पर 6 मीटर लंबी और 3 मीटर चौड़ी एक छतरी बनाई जाती है। खोलने के लिए पास में एक कमरा जुड़ा हुआ है जानवरों की लाशें, कीटाणुनाशकों, सूची, चौग़ा और उपकरणों का भंडारण। निर्मित मवेशी कब्रिस्तान (बायोथर्मल पिट) की स्वीकृति स्वीकृति प्रमाण पत्र की तैयारी के साथ राज्य के प्रतिनिधियों और स्वच्छता पर्यवेक्षण की अनिवार्य भागीदारी के साथ की जाती है।
पशु कब्रगाह (बायोथर्मल पिट) तक सुविधाजनक पहुंच मार्ग होने चाहिए। इसके क्षेत्र में प्रवेश करने से पहले, जानवरों के लिए एक हिचिंग पोस्ट की व्यवस्था की जाती है जिसका उपयोग जैविक अपशिष्ट पहुंचाने के लिए किया जाता था।
जैविक कचरे में वे अंग और जैविक ऊतक शामिल हैं जो पशु चिकित्सा या चिकित्सा गतिविधियों, पशुधन, मुर्गी और जानवरों की मृत्यु, जैव चिकित्सा प्रयोगों के साथ-साथ जैव प्रौद्योगिकी उद्योग से अपशिष्ट और गैर-खाद्य या खाद्य प्रसंस्करण से अपशिष्ट के परिणामस्वरूप बनते हैं। पशु मूल के कच्चे माल.
जैविक कचरे को कारखानों और कार्यशालाओं में संसाधित करके निपटान किया जाता है जो पशु चिकित्सा और स्वच्छता निपटान में लगे हुए हैं, उन्हें बायोथर्मल गड्ढों में भी कीटाणुरहित किया जाता है और श्मशान (उपयोग) में जलाकर नष्ट कर दिया जाता है। असाधारण मामलों में, जैविक कचरे को विशेष रूप से निर्दिष्ट क्षेत्रों में दफनाया जा सकता है। रूसी विधानवर्तमान में लागू, जैविक श्रेणी के अंतर्गत आने वाले कचरे को नदियों, जलाशयों और बोल्टों में डंप करने पर प्रतिबंध है। इस तरह के कचरे को सामान्य घरेलू कचरा कंटेनरों में इकट्ठा करना, इसे दफनाने और लैंडफिल के लिए लैंडफिल में ले जाना, जैविक कचरे को जमीन में गाड़कर नष्ट करना भी सख्त मना है। व्यावहारिक रूप से हर जगह मवेशी दफन मैदानों के उपकरण से संबंधित नियमों और मानदंडों का उल्लंघन किया जाता है। मवेशियों की कब्रगाहों के क्षेत्र को अक्सर बंद नहीं किया जाता है, मवेशियों की कब्रगाहों से लेकर आवासीय भवनों तक सुरक्षात्मक और स्वच्छता क्षेत्रों के आकार का सम्मान नहीं किया जाता है, और वहां कोई पुल, मिट्टी की प्राचीर और खाइयां भी नहीं हैं। इसके अलावा, अक्सर ये वस्तुएं संरक्षित नहीं होती हैं और जानवरों और अजनबियों दोनों की उन तक पहुंच होती है। कई जैविक कचरे को कीटाणुरहित नहीं किया जाता है। यह सब सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए एक बड़ा खतरा है नकारात्मक प्रभावपर्यावरण पर। के अनुसार अपनाए गए कानून, बायोथर्मल गड्ढे और पशु कब्रिस्तान जो संगठनों से संबंधित हैं, उनके खर्च पर संचालित किए जाने चाहिए। इस घटना में कि सुविधा का संचालन बंद हो जाता है, मवेशी कब्रिस्तान के उपकरण और उसके क्षेत्र की स्वच्छता स्थिति की जिम्मेदारी उसकी है स्थानीय अधिकारीअधिकारी।
वास्तव में, वास्तव में, स्थिति पूरी तरह से अलग है और उन वस्तुओं को ध्यान में रखते हुए जो किसी से संबंधित नहीं हैं, अंग स्थानीय सरकारजल्दी में नहीं हैं. रूस में अपशिष्ट प्रबंधन के क्षेत्र में लागत प्रभावी संगठनात्मक और विनियामक स्थितियों की कमी के कारण जैविक कचरे के कीटाणुशोधन की सुविधाओं की यह स्थिति बढ़ गई है। परिणामस्वरूप, हर जगह अनियंत्रित और अवैध दफ़नाने और मृत जानवरों और पक्षियों और अन्य जैविक कचरे को घरेलू कचरा कंटेनरों और ठोस अपशिष्ट लैंडफिल में छोड़ दिया जाता है। यह सब संक्रामक रोगों के साथ-साथ पर्यावरण प्रदूषण, महामारी विज्ञान, पारिस्थितिक और महामारी संबंधी स्थिति के बिगड़ने सहित विभिन्न बीमारियों के उद्भव और प्रसार का वास्तविक खतरा पैदा करता है। इसलिए, जैविक कचरे का उचित निपटान करना बहुत महत्वपूर्ण है। इस कार्य से निपटने का सबसे अच्छा तरीका विशिष्ट संगठनऐसी सेवाएँ प्रदान करना।
पदार्थों का प्राकृतिक चक्र, स्थापित पारिस्थितिकी तंत्र और आहार शृखलावर्षों तक प्रकृति में जैविक सामग्रियों का प्राकृतिक उपयोग सुनिश्चित किया गया। यह उन मामलों पर भी लागू होता है जब संक्रमण के परिणामस्वरूप जानवरों की मृत्यु हो जाती है।
लेकिन जानवरों के उपचार से जुड़ी गहन रूप से विकसित हो रही मानवीय गतिविधियों ने जैविक कचरे के उचित निपटान और विनाश की आवश्यकता को जन्म दिया है। पर्यावरण पर प्रभाव और संक्रामक रोगों के प्रसार को कम करने के लिए यह महत्वपूर्ण है।
जैविक पदार्थ क्या हैं
पुनर्चक्रण योजना में गहराई से जाने से पहले, यह स्पष्ट करना आवश्यक है कि जैविक कचरे की अवधारणा में क्या शामिल है।
इसमें जानवरों और लोगों की लाशें शामिल हैं, जिनमें मृत भ्रूण, ऊतक और अंग शामिल हैं, जो चिकित्सा की गतिविधियों के परिणामस्वरूप बनते हैं और पशु चिकित्सा संस्थान, प्रयोगशालाएँ। इसके अलावा, इस श्रेणी में मांस, पोल्ट्री और मछली प्रसंस्करण संयंत्रों के उत्पाद शामिल हैं जो उपभोग के लिए अनुपयुक्त हैं, जिनमें पशु चिकित्सा और स्वच्छता जांच के बाद जब्त किए गए उत्पाद भी शामिल हैं।
मानव शरीर और चिकित्सा संस्थानों की गतिविधियों से जुड़े जैविक अपशिष्ट को अक्सर चिकित्सा कहा जाता है। उनका संचालन SanPiN 2.1.7.2790-10 दिनांक 12/12/2010 द्वारा नियंत्रित किया जाता है।
जैविक अपशिष्ट को अभी भी पशु मूल के अपशिष्ट के रूप में समझा जाता है। उन्हें संभालने के नियमों को रूसी संघ के मुख्य राज्य स्वच्छता निरीक्षक द्वारा अनुमोदित किया जाता है।
जैविक कचरे के निपटान के लिए सबसे महत्वपूर्ण शर्त उनके दफनाने पर प्रतिबंध है। इस नियम के अपने अपवाद हैं जो दफनाने की अनुमति देते हैं:
- जानवरों की सामूहिक मृत्यु, जो प्राकृतिक आपदाओं और प्रलय की कार्रवाई का परिणाम है, ऐसी परिस्थितियों में कि लाशों को किसी अन्य तरीके से निपटाना संभव नहीं है;
- कठिन जलवायु परिस्थितियाँ और सभ्यता के लाभों से दूरी।
जैविक कचरे के अनधिकृत निपटान के अलावा, यह असंभव है:
- जलाशयों, नालों और दलदलों में डंप करना;
- घरेलू अपशिष्ट संग्रह बिंदुओं पर निपटान करें।
अंतिम बिंदु का अक्सर उल्लंघन किया जाता है, जिससे न केवल स्थिति खराब हो सकती है पर्यावरणीय स्थितिबल्कि संक्रामक रोग भी फैलते हैं।
नियमों के मुताबिक बायोवेस्ट को निम्नलिखित तरीकों से निपटाने की अनुमति है:
- इस प्रकार के कचरे को संसाधित करने वाले विशेष संयंत्र प्रदान करें;
- जलाना;
- मवेशियों के कब्रिस्तान में निपटान किया जाता है, बायोथर्मल गड्ढों में न केवल कार्बनिक पदार्थों का अपघटन होता है, बल्कि अपशिष्ट पदार्थों का कीटाणुशोधन भी होता है।
आइए जैविक अपशिष्ट निपटान योजना को और अधिक विस्तार से समझने का प्रयास करें, इस प्रकार के प्रदूषकों के संग्रह, परिवहन के क्षण से लेकर उनके पूर्ण निष्प्रभावीकरण तक।
प्रारंभिक चरण
जैविक सामग्रियों के निपटान की विधि पर निर्णय पशुचिकित्सक द्वारा किया जाता है, जिसे पता चलने पर बुलाया जाता है एक मृत जानवर, एक मृत भ्रूण, या इस श्रेणी में किसी अन्य प्रकार के अपशिष्ट की उपस्थिति। बायोवेस्ट के निपटान के लिए पशु चिकित्सा और स्वच्छता नियमों में निर्दिष्ट गंभीर रोगजनकों में से एक के साथ पशुधन के संक्रमण के मामले में, एक पशुचिकित्सक को भी बुलाया जाता है, जो संक्रमित जानवरों के वध पर निर्णय लेता है। जिन बीमारियों के लिए पशुधन की हत्या की आवश्यकता होती है, उनमें उदाहरण के लिए, रिंडरपेस्ट और बर्ड प्लेग, एंथ्रेक्स, खरगोश रक्तस्रावी रोग शामिल हैं।
कचरे को निपटान स्थल तक पहुंचाना खेत या खलिहान के मालिक की जिम्मेदारी है। जंगली या आवारा जानवरों के संबंध में, उनके शवों का संग्रह और परिवहन उस क्षेत्र के मालिकों द्वारा किया जाना चाहिए जहां लाशें पाई जाती हैं। शहरों और कस्बों में, सार्वजनिक उपयोगिताओं को ऐसा करना आवश्यक है।
कोई भी परिवहन, साथ ही एक कार, जिसका उपयोग बाद में लोगों और जानवरों के लिए भोजन परिवहन के लिए किया जाएगा, जैविक कचरे के परिवहन के लिए उपयुक्त नहीं है।
पशु मूल के कचरे को इकट्ठा करने और परिवहन करने की प्रक्रिया इस प्रकार है:
- वाहनों को वॉटर-टाइट बॉक्स के साथ आपूर्ति की जाती है;
- किसी जानवर की लाश कार में रखी गई है;
- उस स्थान को कीटाणुरहित करें जहां शव पड़ा था, साथ ही उन उपकरणों को भी कीटाणुरहित करें जिनका उपयोग जानवर को लादने के लिए किया गया था;
- परिवहन के बाद, कार, औजारों को कीटाणुरहित कर दिया जाता है और लाशों को इकट्ठा करने और परिवहन करने वाले कर्मचारियों के कपड़ों को कीटाणुनाशक घोल में भिगो दिया जाता है।
कचरे के विनाश और पुनर्चक्रण का मुख्य चरण
जैविक अपशिष्ट के प्रकार के साथ-साथ पशु की मृत्यु के कारण के आधार पर, जैव सामग्री के पूर्ण विनाश के लिए कई मुख्य विधियाँ हैं।
जलाना साइट पर किया जा सकता है या विशेष भट्टियों में ले जाया जा सकता है। वे निपटान नियमों में सूचीबद्ध खतरनाक संक्रामक रोगों में से एक के साथ-साथ रूसी संघ के क्षेत्र में अज्ञात संक्रमण के मामले में जानवरों की लाशों, साथ ही अन्य जैविक सामग्रियों को जलाते हैं। इसके अलावा, यदि किसी अन्य तरीके से निपटान संभव नहीं है तो आग का सहारा लिया जाता है।
बड़ी मात्रा में कचरे को श्मशान - भट्टियों में जलाया जाता है, जिसके अंदर तापमान +800 डिग्री सेल्सियस तक पहुँच जाता है। स्टोव के अलावा, विशेष रूप से सुसज्जित गड्ढों में जलाने की अनुमति है। गड्ढों का आयतन जानवरों के आकार पर निर्भर करता है।
जानवरों की लाशें और बायोमटेरियल जिनमें संक्रामक खतरा नहीं होता है, उनका निपटान विशेष संयंत्रों में किया जाता है। कई पशुधन और प्रसंस्करण संयंत्र जैव अपशिष्ट निपटान सुविधाओं से सुसज्जित हैं। लेकिन ऐसी कार्यशालाओं को अन्य परिसरों से लाए गए उत्पादों को संसाधित करने का अधिकार नहीं है।
उपयोग की प्रक्रिया में, जानवरों के लिए चारा योजक मुख्य रूप से मांस, हड्डियों, पक्षी पंखों से आटे के रूप में प्राप्त होते हैं।
कुछ मामलों में, पर्यवेक्षी अधिकारियों की अनुमति से, जैविक सामग्री को दफनाकर नष्ट किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, सक्रिय क्लोरीन की उच्च सामग्री वाला एक अभिकर्मक तैयार गड्ढे के तल में डाला जाता है, जानवरों की लाशों की पेट की गुहा खोली जाती है, जिसके परिणामस्वरूप आम कब्र को एक मीटर लंबे टीले के निर्माण के साथ पृथ्वी से ढक दिया जाता है। .
दूषित सामग्री को दफनाने का एक विशेष मामला बायोथर्मल गड्ढों के साथ मवेशियों के कब्रिस्तान का निर्माण है।
मवेशी कब्रिस्तानों की व्यवस्था कैसे की जाती है
बायोथर्मल गड्ढों के साथ मवेशियों की कब्रगाह की स्थापना के लिए उसके स्थान का सही ढंग से चयन करना आवश्यक है। स्थान का चयन स्थानीय प्रशासन द्वारा किया जाता है और पशु चिकित्सा और स्वच्छता और महामारी विज्ञान पर्यवेक्षी अधिकारियों द्वारा अनुमोदित किया जाता है।
मवेशी कब्रिस्तान का स्थान निम्नलिखित मापदंडों का पालन करना चाहिए:
- मवेशी कब्रिस्तान और बायोथर्मल गड्ढे संरक्षित क्षेत्र में स्थित नहीं होने चाहिए;
- इस प्रकार के दफ़न का स्थान सूखा और ऊंचा होना चाहिए;
- कब्रिस्तान के नीचे के क्षेत्र का क्षेत्रफल कम से कम 0.6 हेक्टेयर के बराबर होना चाहिए;
- भूजल स्तर दो मीटर के निशान से नीचे नहीं होना चाहिए;
- मवेशी कब्रिस्तान से आवासीय भवनों और पशुधन परिसरों तक कम से कम 1 किमी, चरागाहों तक - कम से कम 0.20 किमी, और सड़कों और राजमार्गों तक - 0.05-0.30 किमी होना चाहिए;
- मवेशी कब्रिस्तान के चारों ओर एक गेट के साथ दो मीटर की बाड़ बनाई जानी चाहिए;
- गड्ढे की दीवारें कंक्रीट या ईंट की होनी चाहिए;
- कार द्वारा बिना किसी समस्या के मवेशी कब्रिस्तान तक जाना संभव होगा।
थर्मोफिलिक बैक्टीरिया की गतिविधि के कारण गड्ढों में अपशिष्ट अपघटन की प्रक्रिया को कीटाणुशोधन के साथ जोड़ा जाता है, जो गड्ढे के अंदर के तापमान को लगभग 70 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ा देता है।
दफनाने के क्षण से दो साल की अवधि बीत जाने के बाद बायोथर्म्स के पुन: उपयोग की अनुमति दी जाती है।
सभी मवेशी दफन मैदानों और गड्ढों के पास एक पशु चिकित्सा और स्वच्छता कार्ड होना चाहिए, जो उनकी व्यक्तिगत संख्या, पता, निकटतम बस्तियों, सड़कों, चरागाहों और उनसे दूरी, मवेशी दफन मैदान के क्षेत्र को इंगित करता है।कार्ड इंगित करता है कि कौन सी सामग्री दफन की गई थी और कब, जिम्मेदार व्यक्ति कौन है, साथ ही किए गए चेक के डेटा भी।
नक्शा तीन प्रतियों में संकलित किया गया है, जो दफन के मालिक द्वारा पशु चिकित्सा और स्वच्छता सेवाओं में रखा जाता है।
जो बायोवेस्ट के निपटान और विनाश के नियमों के अनुपालन को नियंत्रित करता है
जैविक कचरे के प्रबंधन के नियमों के अनुपालन की जिम्मेदारी जानवरों के मालिकों, प्रसंस्करण संयंत्रों के साथ-साथ स्थानीय अधिकारियों की भी है। बायोमटेरियल्स का उपयोग और विनाश कितनी सही ढंग से किया जाता है, इसकी निगरानी राज्य पशु चिकित्सा पर्यवेक्षण के कर्मचारियों द्वारा की जाती है।
यही सेवा हर दो साल में बायोथर्मल गड्ढों और मवेशी कब्रिस्तानों की जांच करती है। चेक पर डेटा पशु चिकित्सा और स्वच्छता कार्ड में दर्ज किया गया है।
किसी भी मामले में, नियमों का अनुपालन न केवल स्वच्छता और पशु चिकित्सा पर्यवेक्षण सेवाओं के दायित्व से बचाता है, बल्कि खतरनाक संक्रमणों से पर्यावरण और आबादी की सुरक्षा भी सुनिश्चित करता है।
मुझे आश्चर्य है कि जो पशुचिकित्सक घर पर ही जानवरों को इच्छामृत्यु देने जाते हैं वे जानवरों की लाशों का निपटान कैसे करते हैं? वे सामान्य, अक्सर अपनी कार से निकलते हैं - यह पहले से ही उल्लंघन का पता चलता है। जलाओ कहाँ? मैंने सुना है कि साधारण कूड़े के साथ, क्या यह सच है? मुझे नहीं लगता कि वे इच्छामृत्यु वाले छोटे जानवरों को दफनाते हैं, महानगर में ऐसा करने के लिए कहीं नहीं है। और ऐसे में निस्तारण की जिम्मेदारी किसकी है?