Cineraria Iceland moss. Cetraria (mușchi islandez): proprietăți utile, metode de gătit, preparate

Sem. Parmeliaceae - Parmeliaceae

Alte denumiri: muschi de Islanda

Caracteristica botanica. Un lichen cu un talus stufos, vertical, mai rar procumbent aleatoriu, până la 10-15 cm înălțime, cu lobi verticali destul de compacti.

Lobii sunt neregulat ca panglica, piele-cartilaginoase, ingusti, plati, cu cili scurti inchisi la culoare, brun-verzui sau diverse nuante de maro (in functie de iluminare), cu pete rosu-sange la baza, terne sau usor lucioase; partea inferioară este punctată cu pete albe (pseudocyphellae) diverse forme. Marginile lamelor sunt ușor răsucite în sus. Când este uscată, planta este maro închis.

Corpii fructiferi (apotecii) se formează la capetele lobilor puternic expandați; sunt în formă de farfurioară, maro, aproape de aceeași culoare cu talul, cu un disc plat sau ușor concav de până la 1,5 cm în diametru și o margine întreagă sau ușor zimțată. În apotecii se dezvoltă saci plini cu spori, vizibili doar la microscop.

Răspândirea. Cetraria Icelandic este un element cosmopolit al florei. Trăiește în Europa, Asia, Africa și Australia. În partea europeană este mai răspândită decât în ​​partea asiatică, unde specii strâns înrudite din același gen sunt amestecate cu această specie. De asemenea, crește în Altai, în Munții Sayan, în munții Caucazului și a Orientului Îndepărtat.

Habitat. Acest reprezentant tipic dune, spații goale deschise. Crește direct pe sol sau pe scoarța cioturilor vechi. La munte, la hotarul pădurii, această plantă atinge cea mai magnifică dezvoltare. În Ucraina, cetraria este larg răspândită în pădurile de pini. păduri mixte Polissya și în pădurile mixte ale silvostepei de pe malul stâng.

Cetraria Icelandic preferă locurile nisipoase, neumbrite, unde uneori formează desișuri aproape pure. Este deosebit de comun în păduri de pini, unde crește în pâlcuri și exemplare individuale printre alte specii de licheni, mușchi și plante superioare. Este comună în mlaștinile din pădure-tundra și tundră, unde crește împreună cu alte tipuri de licheni. În cetraria islandeză - o specie polimorfă și răspândită - în funcție de iluminare, umiditate și alți factori, culoarea și dimensiunea lobilor și talului se schimbă. Ca și alți licheni, cetraria se dezvoltă numai în condiții aer curat, în locurile în care nu există uzine și fabrici. Datorită acestei proprietăți, poate servi ca indicator pentru determinarea purității aerului în zonele industriale.

gol. Cetraria thalli se recoltează vara. Acestea sunt smulse de pe substrat (sol sau scoarță de copac) și curățate de impurități (alți licheni, mușchi, nisip etc.).

Uscare. Taliile colectate sunt de obicei uscate în aer liber, la soare, dar uscarea în uscătoare cu o bună ventilație este mai fiabilă.

Semne externe.În conformitate cu GOST 13727-68, materia primă finită de cetraria constă din tufișuri de tali foarte ramificați, rigide, cartilaginoase, îngustate la bază, extinse spre vârf, neregulat lobate, cu lobi îngusti sau largi rulați într-un tub sau un canal până la 10 cm lungime și până la 0,5 mm. Lobii sunt goi, cu cili scurti de-a lungul marginilor. Suprafața inferioară este punctată cu pete albe de diferite dimensiuni și forme. Culoarea suprafeței superioare este maro-verzui sau măsliniu, iar suprafața inferioară este gri deschis; culoarea bazelor talului este brun-roșcat; genele sunt maro închis. Mirosul este slab, ciudat. Gustul este amar, cu o senzație moale. Conținutul de umiditate nu mai mult de 14%; impurități organice nu mai mult de 5%; minerale - nu mai mult de 0,5%.

taie materii prime constă dintr-un amestec de piese cartilaginoase fragile plate sau canelate de diferite forme, cu dimensiuni cuprinse între 0,6 și 8 mm. Conținutul de particule mai mari de 8 mm nu este mai mare de 10%; particule care trec printr-o sită cu găuri cu un diametru de 0,5 mm, nu mai mult de 5%. Culoarea, mirosul și gustul sunt aceleași cu cele ale materiilor prime întregi.

Materia primă uscată de cetraria înmuiată în apă crește foarte mult în dimensiune și devine flexibilă. Decoctul său după răcire devine gelatinos.

Compoziție chimică.În talul cetrarii s-au găsit polizaharide, al căror conținut variază de la 30 la 70% din masa materiilor prime uscate. Majoritatea acestor carbohidrați sunt lichenina (amidon lichen). Cetraria thalus conține 2-3% dintr-o substanță amară cristalină - cetrarin (acid cetraric). Ele mai conţineau lichsternic, protolichesteric, fumarprotocetraric, ascorbic şi acid folic, gume, săruri minerale (1-2%) și vitamine din grupa B. Talul de cetrarie islandeză, ca și mulți alți licheni, conțin și acid usnic, care are efect antibiotic.

Medicamente. Decoctul. Talul fac parte din colecțiile pieptului și stomacului.

Aplicație. Talii uscati din cetraria islandeză sunt folosiți ca amărăciune apetisantă. Ca mucus care învăluie membranele mucoase, un decoct de cetraria este utilizat pentru boli inflamatorii ale tractului gastrointestinal, pentru diaree, atonie a stomacului și constipație cronică. Cetraria islandeză a fost folosită de multă vreme pentru a trata diferite boli ale sistemului respirator, inclusiv ca remediu simptomatic pentru tuberculoza pulmonară. Cetraria este de interes ca produs alimentar pentru pacienții cu diabet zaharat, tuberculoză și pentru cei care se recuperează după boli debilitante.

Un decoct din talul uscat al cetrarii islandeze (întreg sau tăiat) este utilizat în proporție de 20 de părți de materii prime la 200 de părți de volum de apă. Talii acestei plante fac parte din colecțiile pieptului și stomacului (ceaiuri).

Cetraria islandeză ( mușchi islandez, mușchi pulmonar, spin, komashnik, mușchi uscat, islandeză lopastyanka) este un tip de lichen comun în toate regiunile Rusiei, în Australia, Asia, Africa, întâlnit în Peninsula Crimeea și Caucaz. Este un arbust mic ramificat cu un talus cu frunze, format din lame plate, rulate sub forma unei caneluri. Cetraria este un reprezentant caracteristic al lichenilor din tundra, mlaștini, tundrei forestiere, păduri de pini si erica. Prefera locurile nisipoase neumbrite, creste pe scoarta cioturilor vechi sau direct pe sol, doar in conditii de aer curat.

Compoziție chimică

• Carbohidrați (până la 70-80%), în principal lichenină și izolichenină;
• Zaharuri (glucoza si galactoza);
• Grăsimi (1-2%);
• Proteine ​​(0,5-3%);
• Gumă (aproximativ 3%);
• Pigmenti (aproximativ 3%);
• Ceară (1%);
• Acizi lichenici (3-5%): protolychesteric, usnic, fumarprotocentric, lichesteric etc.;
• Oligoelemente: fier, cupru, iod, titan, mangan, zinc, crom, bor, molibden;
• Vitaminele A, B 1, B 12, C.

Caracteristici benefice

Cele mai utile proprietăți ale cetrariei islandeze sunt:

• bactericid;
• antimicrobian;
• Antiseptic;
• Tonic;
• Intarire generala;
• Imunomodulatoare;
• Antiinflamator;
• Învelitoare;
• antioxidant;
• absorbant;
• Oncoprotector.

Indicatii de utilizare

Proprietățile benefice ale cetrariei islandeze sunt cunoscute omenirii încă din cele mai vechi timpuri, medicina oficială această plantă a fost recunoscută încă din secolul al IX-lea.

Are performante ridicate valoare nutritionala din acest lichen, este usor absorbit de organism si nu necesita energie pentru digestie, si de aceea este indicat pentru tratamentul pacientilor malnutriti si persoanelor care au avut boli infectioase severe.

Componentele astringente și amidonul care alcătuiesc mușchiul islandez fac posibilă utilizarea lui pentru diaree, taninuri - pentru otrăvirea cu metale grele și otrăvuri origine vegetală.

Sarea de sodiu a acidului usnic este inclusă în compoziția diferitelor medicamente antibacteriene, inclusiv cele utilizate extern pentru tratamentul acneei, acneei, arsurilor, rănilor infectate și ulcerelor trofice și local pentru inflamarea cavității bucale, gingiilor și amigdalelor.

Pe baza cetrarii islandeze, se fac preparate pentru tratamentul bolilor tractului respirator, inclusiv tuse uscată, bronșită, laringită, răgușeală și pierderea vocii, astm bronsic, tuse convulsivă, pneumonie, răceli boli infecțioase. În plus, sarea de sodiu inhibă creșterea Mycobacterium tuberculosis.

S-a stabilit că acizii lichesteric și protolichesteric au activitate antimicrobiană ridicată împotriva stafilococilor, streptococilor și a altor microorganisme rezistente.

Mușchiul islandez are un efect benefic asupra funcționării stomacului și intestinelor, activează funcția secretorieși crește pofta de mâncare. Este folosit pentru crampe intestinale și stomacale, constipație, gastrită, ulcer peptic, inflamație a tractului gastrointestinal.

În unele tari europene lichenul este utilizat ca componentă a medicamentelor împotriva infecției cu HIV.

Cercetătorii japonezi au descoperit proprietăți vindecătoare în cetraria boli oncologice.

Contraindicatii

Conform rezultatelor a numeroase studii, cetraria islandeză nu are contraindicații semnificative și nici efecte secundare. Principalul lucru este să consultați un medic înainte de a începe tratamentul și să luați preparate pe bază de plante strict în conformitate cu prescripțiile sale.

Remedii de casă pentru cetraria islandeză

• Un remediu folosit pentru tuberculoza pulmonară: 4 linguri. mușchi pulmonar se toarnă 2 linguri. apă fiartă rece, se aduce la fierbere, se fierbe 5 minute la foc mic și se strecoară. Se ia de 3 ori pe zi pentru 1/4 st.;
• Medicament pentru tuse: 1 lingura. Turnați cetraria într-un bol emailat, turnați 1 lingură. lapte, se acopera si se fierbe 30 de minute la foc mic. Bea înainte de culcare într-o formă caldă;
• Tratament pentru tuse convulsivă: amestecați mușchi islandez și cimbru în proporții egale. Luați 1 lingură. materii prime medicinale și se toarnă 1 lingură. apa clocotita, insistati 5 minute si strecurati. Luați de 2-3 ori pe zi pentru 1 cană;
• Remediu pentru bronșita cronică și emfizem: amestecați proporții egale de cetraria islandeză și coltsfoot. Luați 2 linguri. materii prime și turnați 1 lingură. apă rece, se aduce la fierbere, se ia de pe foc si se strecoara. Luați de 2-3 ori pe zi pentru 1 cană;
• Tratament pentru ulcerul stomacal: amestecați proporții egale de lichen, rădăcină de marshmallow și semințe de in. Luați 1,5 linguri. materii prime se toarnă 2 linguri. apa clocotita, se fierbe 7 minute la foc mic si se strecoara. Luați cu 30 de minute înainte de masă de 5 ori pe zi timp de 1/3 st.;
• Remediu extern pentru arsuri, ulcere, furuncule și răni purulente: 2 linguri. se toarnă deasupra 1 litru de apă rece, se aduce la fierbere și se fierbe 40-60 de minute la foc mic, se strecoară. Utilizați pentru spălare și ca loțiune.

Mușchiul Islandei este o plantă medicinală unică, care este strâns legată de licheni. Specia descrisă este distribuită nu numai în climat temperat, îl puteți întâlni în Africa și Australia. Ca și alți licheni, cetraria acoperă pământul, cioturile de copaci.

În Rusia se găsește și o astfel de plantă, este apreciată de medicina populară și crește în zone ecologice curate.

Un lichen peren în formă de frunză, dintre care o varietate este mușchiul de ren, se distinge printr-o formă verticală de tufișuri. Lamele sunt în formă de panglică formă neregulată, înguste și plate, înălțimea lor este de până la 10 cm. Frunzele sunt brun-verzui, au urme roșiatice la bază, iar partea inferioară este acoperită cu pete albe. Marginile frunzelor sunt înfășurate, ceea ce dă plantei vedere neobișnuită. Mușchiul islandez se reproduce prin transferul oricărei părți a acestuia, dar acest lichen crește încet. Cu o lipsă de umiditate, planta dobândește nuanta griși se rupe.

Parmelia este o rudă cu cetraria, un lichen care crește pe ramurile copacilor. Specia descrisă se găsește în toate regiunile Rusiei, cu excepția zona de stepă. Puteți găsi desișuri de licheni în Caucaz și Crimeea, unde planta acoperă copacii într-un strat uniform. Tufele cresc singure sau în grupuri continue în păduri de pini, în pustii, pajiști alpine.

Mușchiul Islandei este o plantă medicinală unică, care este strâns legată de licheni.

Nu puteți vedea mușchi islandez în locuri poluate cu emisii nocive sau în apropierea drumurilor.

Termenii și caracteristicile colecției de cetraria islandeză

Plantele sunt recoltate în august și septembrie; talul este potrivit pentru recoltare. Este necesar să se aprovizioneze cu mușchi pe vreme uscată pentru ca acesta să fie mai bine conservat. Lichenul trebuie smuls de pe pământ și curățat temeinic de resturile de pământ și de ace, ceea ce este o sarcină dificilă.

Mușchiul colectat și curățat de impurități este așezat într-un strat uniform pe un așternut de hârtie sau țesătură, este în mod tradițional uscat la soare până când umiditatea s-a evaporat complet. În acest scop, este permisă utilizarea uscătoarelor industriale, a cuptoarelor, cu condiția ca temperatura să fie setată la scăzută până la 45 ° C. Economie de materii prime finite caracteristici benefice in termen de 2 ani, depozitați mușchi uscat într-un recipient bine închis, așezat într-un loc răcoros.

Galerie: cetraria (25 fotografii)

Cum să curățați cetrarium de impurități (video)

Utilizarea mușchiului islandez în medicină

Tratamentul cu mușchi este familiar oamenilor din timpuri imemoriale. Știința cunoaște proprietățile antiinflamatorii și antiseptice ale plantei, în boli sistemul respirator preparatele din cetraria au efect de înmuiere, diluează spută și o îndepărtează din bronhii.

Cu ajutorul lichenului descris, boli precum tuberculoza, bronșita și pneumonia pot fi tratate datorită componentelor active ale mușchiului.

Medicamentele făcute din mușchi islandez sunt recomandate pentru a trata inflamația gurii și, de asemenea, pot reduce răgușeala în bronșită. Decocturile sunt preparate din materii prime uscate pentru a ajuta la tratarea bolilor sistemului digestiv. Ele învăluie ușor membrana mucoasă, vindecă ulcerele gastrice. Cetraria este eficientă și în diaree, deoarece compușii astringenți ajută la stabilirea unui proces natural.

Medicamentele făcute din mușchi islandez sunt recomandate pentru a trata inflamația gurii și, de asemenea, pot reduce răgușeala în bronșită.

Se știe că această plantă poate afecta negativ agenții patogeni și poate inhiba procesul de reproducere a acestora, ceea ce înseamnă că cetraria poate fi considerată un antibiotic natural. Această plantă tratează bolile cauzate de stafilococi, streptococi și alți microbi periculoși. Compresele cu mușchi sunt folosite ca agent extern., ameliorând erupțiile cutanate și acneea, iar planta vindecă arsurile și abraziunile.

Cetraria ridică imunitatea, prin urmare, după boli grave, este indicată utilizarea plantei ca supliment util. Cu afecțiuni oncologice, preparatele din mușchi islandez inhibă creșterea celulelor patologice, luptă împotriva radicalilor liberi și îmbunătățește starea de bine.

Astfel, utilizarea cetrariei în medicină este pe deplin justificată și ajută la vindecarea multor boli.

Compresele cu mușchi sunt folosite ca agent extern.

Tablete de mușchi islandez în timpul sarcinii și alăptării

Nu li se interzice femeilor însărcinate să folosească produse cu adaos de mușchi islandez, cu toate acestea, sfaturile de specialitate în acest caz nu vor fi de prisos. Această plantă ajută la eliminarea durerii în gât, tusea și alte simptome ale unei răceli, poate fi luată în orice stadiu al sarcinii cu permisiunea medicului curant. Forma convenabilă a medicamentului în tablete îl face aplicare simplă, iar componentele care alcătuiesc cetraria ajută la a face față semnelor de toxicoză.

În timpul alăptării, mușchiul medicinal înlocuiește cu succes medicamentele interzise pentru durerile de gât și alte boli ale tractului respirator superior, acest remediu poate fi folosit fără teamă în absența alergiilor.

Cum se aplică mușchi islandez (video)

Mușchiul Islandei: compoziție chimică și proprietăți medicinale

Cetraria este bogată în diverse substanțe și elemente biologice, iar proprietățile nutritive excelente ale plantei se datorează conținutului ridicat de carbohidrați din ea. Chitina din compoziția lichenului îmbunătățește peristaltismul tractului gastrointestinal, precum și Mușchiul islandez este saturat cu următoarele substanțe:

• vitamine din grupele B și C;
• acid usnic;
• zaharuri (glucoza si galactoza);
• slime;
• ceară;
• gumă;
• oligoelemente - fier, magneziu, iod și altele.

Cele mai valoroase componente ale cetrariei sunt acizii usnic și alți acizi organici, care prezintă proprietăți antimicrobiene puternice. Pentru că această plantă este atât de apreciată de vindecătorii populari și este chiar folosită la fabricarea medicamentelor farmaceutice. Vitaminele și oligoelementele cresc imunitatea umană, ajută la întărirea organismului.

Cele mai valoroase componente ale cetrariei sunt acizii usnic și alți acizi organici, care prezintă proprietăți antimicrobiene puternice.

Mucusul din compoziția ierbii învăluie mucoasa organe interne digestia, ameliorând astfel durerea.

Beneficiile cetrariei se datorează următoarelor proprietăți vindecătoare:

• antibacterian;
• imunostimulatoare;
• antiinflamator;
• vindecare.

Utilizarea corectă a mușchiului islandez ajută la îmbunătățirea digestiei, la curățarea organismului de substanțe nocive și la scăderea bolilor cronice. Principalul lucru este să folosiți corect darul naturii și să luați medicamente din el conform instrucțiunilor. Mușchiul islandez nu are contraindicații; doar materiile prime expirate pot dăuna sănătății.

Rețete de mușchi din Islanda

Plantele pentru prepararea remediilor casnice pot fi achiziționate de la o farmacie sau colectate singur. Popularitatea printre adepți stil de viata sanatos ceaiul fierbinte de lichen a cucerit viața. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• mușchi uscat islandez (2 lingurițe);
• apă clocotită (250 ml), miere după gust.

Popularitatea printre adepții unui stil de viață sănătos a câștigat ceaiul fierbinte de lichen

Acest ceai se bea de cel putin 3 ori pe zi. Bautura fierbinte ameliorează starea unei persoane cu pneumonie, bronșită și răceală, puteți combina acest remediu cu tratament complex boală.

Cetraria Icelandic sau mușchiul islandez aparține lichenului peren din familia Parmeliaceae.

Descriere

Cetraria Icelandic - o simbioză de alge și ciuperci. Ele reprezintă un singur organism holistic datorită relației strânse dintre aceste microorganisme.

lichen foliat peren, formă exterioară- tufișuri verticale cu lobi caracteristici neregulat ca o panglică (rar răspândite), înguste și plate, piele-cartilaginoase, atingând o înălțime de 10 cm, o lățime de 0,3-0,5 cm, având cili scurti și închis, de culoare - maro-verzui, acolo sunt nuante Maro, totul depinde de iluminare, se observă pete roșiatice la bază, lucioase sau mate pe partea inferioară, uneori de aceeași culoare sau mai deschise pe ambele părți.

Partea inferioară a plantei este acoperită cu pete albe abundente (pseudocyfelams) - forma lor este diferită. Marginile lamelor sunt înfășurate ușor spre sus. Apotecii (corpii fructiferi) uneori încolțesc la capetele lobilor - au o nuanță maronie, în formă de placă, cu o margine zimțată ușor pronunțată. Pungile cu spori se dezvoltă direct în apotecii. Spori de formă epileptică, unicelulari, incolori, în fiecare pungă - 8 bucăți.

Cetraria islandeză, la fel ca majoritatea reprezentanților genului Cetraria, se caracterizează printr-o creștere prea lentă în comparație cu alte specii de licheni. Este destul de dificil să se creeze condiții favorabile care să satisfacă în mod egal atât algele, cât și ciupercile.

Lichenii din genul Cetraria sunt caracterizați de creștere intercalară, ceea ce face ca Cetraria islandeză să fie rezistentă și capabilă de supraviețuire, deoarece aproape toate părțile lichenului sunt destul de capabile să dezvolte noi indivizi.

Mușchiul Cetraria se găsește în America, Australia, Asia și Europa, în locuri din Mijloc și Europa de Nord, în Carpații din Ucraina, zona forestieră a Siberiei, în tundra, în principiu, în toată emisfera nordică până în zona foarte arctică.

Cetraria iubește zonele nisipoase neumbrite, formând adesea desișuri pure, dar crește și în zonele înalte, pe zone stâncoase și ierboase, în pădurile de munte și pe turbării. Se intalneste cu grupuri mici iar în desișurile de rucică, în zonele mlăștinoase.

Cetraria islandeză se dezvoltă exclusiv în regiuni ecologice curate. Este un fel de indicator de curățenie în ceea ce privește zonele industriale industriale, care poate fi folosit în rezolvare probleme de mediu Scala globala.

Compoziție chimică

Până în prezent, compoziția chimică a cetrariei a fost studiată destul de bine, de atunci

cercetările au început cu sute de ani în urmă. În cetraria islandeză, este sintetizată număr mare substanțe biologic active.

Talul conține în principal carbohidrați: lichenină, manitol galactomanat, izolichenină, eritritol, chitină, zaharoză, ombilicină, hemiceluloză și altele. Printre posibilitățile talului de mușchi islandez se numără acumularea a până la 50 - 80% polizaharide, dotate cu capacitatea de a se dizolva în timpul extracției cu apa fierbinte, în timp ce formează o masă de consistență groasă.

Lichenina este o polizaharidă liniară, hidroliza dă glucoză, nu devine albastră de la iod, se dizolvă în apă fierbinte.

Izolchenina are o structură chimică similară, tinde să se dizolve în apă rece, devine albastră de la iod.

Cetraria mușchi conține acizi organici, numiți acizi licheni. Lor le datorează Cetraria islandeză gustul amar și ei îi determină proprietățile tonice și antibiotice.

Pe lângă acizi, talul conține: gumă, proteine, acid ascorbic, grăsimi, ceară, fridelină pentaciclică triterpenă, vitamina B12, minerale, pigmenți și naftochinonă (juglona). Mușchiul Cetraria conține vitamina C antiscorbutică, și într-o formă ușor digerabilă, care rămâne neschimbată în planta uscată timp de 3 ani. Descoperirea unui astfel de fapt a fost făcută de medicul Granatik, rus de naștere, care a lucrat câțiva ani în nordul Orientului Îndepărtat.

Proprietăți farmacologice

Cetraria Icelandic se caracterizează prin substanțe biologic active care au efect catifelant, antiinflamator și expectorant.

Polizaharidele islandeze de mușchi sunt înzestrate cu capacitatea de a proteja membrana mucoasă a tractului respirator de efectele adverse ale factorilor chimici.

Majoritatea microbiologilor din acel moment s-au concentrat doar pe acizii licheni individuali izolați și abia mai târziu au descoperit manifestarea activității antimicrobiene pronunțate a acizilor licheni individuali. Acest lucru este valabil mai ales pentru acidul usnic, care are o activitate antibiotică puternică. Mai mult decât atât, sarea sa de sodiu în cazul unei diluții de 1:2.000.000 suprimă semnificativ răspândirea Mycobacterium tuberculosis și a microorganismelor Gram pozitive (streptococi, stafilococi).

Acidul usnic este de aproximativ 3 ori inferior streptomicinei în activitatea sa antibacteriană. Efectul extractelor de lichen asupra bacteriilor gram-pozitive rezistente la acid a fost dovedit. Și doar câteva - pe specii gram-negative individuale.

Când studiezi medicamente, produs din cetraria, farmaciștii au constatat că în cazul preparării unui decoct, acidul cetraric trece în apă, în timp ce acidul usnic nu trece. În doze mici, acidul usnic este destul de capabil să omoare agenții patogeni ai tuberculozei și bacteriile gram-pozitive individuale.

Factorul antimicrobian activ al cetrariei este acidul fumaro-protocetraric. Oamenii de știință germani îl consideră un imunomodulator puternic care activează sistemul imunitar.

Acidul D-protolychesteric sub formă de săruri și în stare liberă este activ pe Helicobacter pylori (la 16 - 64 µg/ml). Acest factor explică

eficacitatea terapeutică a mușchiului islandez în tratamentul ulcerului duodenal și al ulcerului gastric.

Naftochinonele, conținute în cantitate mică în cetraria islandeză, prezintă activitate antifungică și antibacteriană ridicată.

Mucusul și acizii, ca componente ale mușchiului, prezintă un efect sedativ.

Proprietățile antiinflamatorii sunt prezentate de acidul protolichesteric și fridelina pentaciclică pentaciclică. În plus, acidul protolichesteric este un inhibitor al 5-lipoxigenazei acidului arahidonic, în urma căruia sinteza leucotrienelor este suprimată, și anume, sunt mediatori importanți ai inflamației.

Aplicație clinică

Primul produs farmaceutic a fost produs în Germania în anii '50. Era făcut pe bază de acizi lichenici și se numea Evozin. Datorită acizilor usnic și evernic, a avut o activitate antimicrobiană pronunțată. Au fost tratați clinic pentru lupus eritematos și boli cauzate de microorganisme patogene.

Pentru tratamentul tuberculozei, oamenii de știință germani au creat medicamentul Eosin-2, care includea, pe lângă acizii usnic și evernic, acizi licheni: fizicodic, atronarinic, caperic.

Pentru tratament boli de piele si tuberculoza, s-a folosit un amestec de streptomicina si acid usnic.

Pentru tratamentul actinomicozei în Japonia, a fost creat un preparat antibiotic din licheni.

Mușchiul islandez, datorită proprietăților sale expectorante și emoliente, este un remediu excelent pentru, cu diagnostice și cu tuse debilitantă.

Medicamentul usninat de sodiu, dezvoltat pe baza de acid usnic, este eficient agent antimicrobianîn tratamentul arsurilor, rănilor, fisurilor. Prezentat sub formă de soluții de ulei și alcool. Trebuie remarcat faptul că flora bacteriană prezentă la suprafața plăgii scade destul de lent și dispare, în ciuda efect benefic acidul usnic direct asupra procesului de regenerare a rănilor infectate și se observă până la sfârșitul epitelizării complete.

Binan a arătat activitate pe diferite tulpini de stafilococ hemolitic și Staphylococcus aureus. Este stabil în timpul depozitării, a avut o activitate bacteriană mare, dar a fost destul de toxic.

A fost recomandat în tratamentul rănilor infectate (în special suprafețe mari) ca agent extern. Dar, în ciuda eficacității sale, medicamentul Binan nu și-a găsit aplicația în practica medicală.

Când este considerat destul de promițător pentru uz topic, talul zdrobit de cetraria, conceput sub formă de tablete. După operația pe cavitatea nazală din a 1-5-a zi, s-au aplicat pacienților aplicații de tablete din mușchi. La pacienți, la utilizarea a 10 tablete (0,48 g) pe zi, uscarea membranei mucoase, urmele de placă pe aceasta, simptomele inflamației mucoasei bucale, a limbii și a ganglionilor limfatici, răgușeala vocii și durerea au scăzut. Nu au fost observate efecte secundare cu acest tratament.

Un decoct de lichen este adesea folosit ca agent calmant, învăluitor și de vindecare a rănilor. În bolile tractului gastrointestinal, prezintă o pronunțată efect terapeutic, inclusiv indigestie, diaree, ulcere gastrice și 12 ulcere duodenale. Extractul alcoolic de cetraria ameliorează durerea la pacienții diagnosticați cu ulcer gastric, direct legat de aportul alimentar, așa cum s-a stabilit în studiile clinice. Acest efect se explică prin proprietatea învelitoare a medicamentului. Înainte de a pregăti decoctul, talul cetrarii trebuie înmuiat în apă rece pentru a scăpa de amărăciune. Apoi, turnați 2 lingurițe de talus tocat cu 2 pahare de apă rece, aduceți la fiert și fierbeți 5 minute, strecurați și beți întregul bulion în timpul zilei.

Amărăciunea prezentă în decoctul de mușchi islandez normalizează digestia și stimulează apetitul. Prin urmare, în perioada de reabilitare, după boală gravă, un decoct de cetraria este folosit ca tonic general. Adevărat, amărăciunea de muşchi islandez nu a fost utilizată pe scară largă în gastroenterologie din cauza problemelor legate de baza de materie primă.

Anterior, a existat o opinie despre proprietățile nutriționale ale decoctului de cetraria, deoarece carbohidrații conținuți în acesta (izolichenan, lichenan) sunt ușor absorbiți de organism, dar studiile ulterioare nu au confirmat această presupunere.

Contraindicații de utilizare

Cetraria Icelandic este contraindicată în:

• gastrită cu hiperaciditate;
• ulcer la stomac;
• sarcina;
• perioada de lactație.

Colectarea si prepararea materiilor prime medicinale

În scopuri medicinale, este necesar talul uscat de cetraria, cu un miros ușor deosebit și un gust amar-mucos. Produce achiziția de materii prime, de regulă, în perioada de vara sau toamna. La recoltare, talul cetrarii este smuls de pe substrat, curățat de impurități, apoi uscat la soare sau la umbră, așezând un strat subțire pe hârtie sau țesătură.

Pentru depozitarea pe termen lung, utilizați cutii tapetate cu hârtie sau borcane bine închise, care sunt așezate într-un loc întunecat, răcoros și uscat. Talul uscat al cetrarii, înmuiat în apă, ar trebui să dobândească o consistență slimoasă, iar decoctul în sine ar trebui să se transforme în jeleu după răcire.

Medicamente

Ca sirop cu muschi de Islanda, vitamina C si musetel si vitamina C.

În 5 ml (echivalent cu 6,5 g) de sirop: acid ascorbic, extract lichid din flori de mușețel, extract lichid din cetraria islandeză.

Este indicat pentru răceli și gripă, pentru bronșită - acută și cronică, pentru inflamația căilor respiratorii superioare cu tuse, dozare - de trei ori pe zi, 1 lingură. lingura inainte de masa.

Siropul se pune in sticle de 100 ml.

Bronchialtee 400 - Ceai granulat

100 g contine: 7 g frunze de salvie, 10 g planta de cimbru, 5 g marshmallow, flori de tei si muschi de Islanda, 5,4 g extracte apoase groase cu 10 g fructe de fenicul.

Este indicat pentru bronsita acuta si cronica, raceli, se recomanda de doua-trei ori pe zi la o cana de ceai.

Isla-Mint Pastillen - Pastile pentru tuse

În compoziție - 100 mg sau 160 mg dintr-un extract apos de mușchi islandez.

Indicat pentru mucoase uscate, răgușeală, tuse iritantă, pentru terapia de întreținere a astmului bronșic, catar bronșic, sunt recomandate - de câteva ori pe zi, 1-2 pastile, în timp ce se dizolvă lent.

Salus Bronchial Tee - Ceai

În 100 g ceai: 11 g mușchi islandez, 15 g fructe de fenicul, 12 g flori de tei și iarbă de troscot, 4 g flori de mullein, urzici surde și gălbenele, 6 g flori de primulă, 13 g plantă de cimbru, 19 g frunze de zmeură.

Indicat pentru ameliorarea tusei in inflamatii ale aparatului respirator si catar, pentru subtirea mucusului. Recomandat pe zi - de 4-5 ori un pahar de ceai fierbinte.

Toxicologie

Introducerea zilnică de 0,1-1,0 usninat de sodiu nu a făcut-o influență nocivă asupra corpului uman. Dar în cazul unei doze zilnice de 3 g, durerea a apărut în zona ficatului,

întreruptă cu reducerea dozei.

Sin .: lichen islandez, spin, mușchi uscat, lopastyanka, mușchi pulmonar, komashnik, mușchi de cocoș de alun, lopastyanka islandeză.

Cetraria Icelandic (mușchi islandez) - unic planta medicinala, al cărui nume nu are nicio legătură cu mușchii adevărați. Acest lichen este un indicator al curățeniei ecologice a zonei. Folosit în medicină economie nationala, gătit.

Întrebați experții

În medicină

Cetraria Icelandic și-a găsit cererea în oficial și Medicina traditionala. Planta conține acid usnic, care are o activitate antibiotică puternică, astfel că mușchiul islandez este folosit cu succes în tratamentul răcelilor, inflamației organelor abdominale și intestinelor. Proprietățile benefice ale cetrariei sunt cunoscute omenirii încă din cele mai vechi timpuri. În secolul al IX-lea, acest lichen a fost recunoscut drept medicament oficial. Al doilea nume suna ca „mușchi pulmonar”, deoarece efectul său a fost dovedit pentru răceli și tuse.

Cetraria este indicata in tratamentul pacientilor malnutriti, cu anemie, iritatii de scutec si arsuri, ulcere si gastrita. Planta are proprietăți puternice antibacteriene, de vindecare a rănilor, imunostimulatoare. Prin urmare, este folosit cu succes pentru vindecarea rănilor, tratamentul bolilor de piele, boli infecțioase, tuse.

Valoarea nutritivă a cetrariei este mare: 80% din masă este carbohidrați, 2% grăsimi, 3% proteine. Mușchiul este ușor absorbit de organism, nu există risipă de energie pentru acest proces. Este indicat pacientilor malnutriti si dupa boli infectioase severe.

Compoziția lichenului conține ingrediente active astringente, amidon. Jeleurile sunt preparate din plantă și folosite pentru diaree. Taninurile mușchiului islandez ajută la vindecarea organismului de otrăvire cu otrăvuri de origine vegetală și metale grele.

În gătit

Unele popoare folosesc licheni la gătit. În compoziția mușchiului islandez s-au găsit substanțe pectinice care au o capacitate mare de a forma o masă lipicioasă - jeleu. Prin urmare, planta este folosită pentru a face jeleu, jeleu. Mușchiul islandez face bere bună. locuitorii din nord se adaugă mușchi uscat zdrobit în făină și se coace pâinea.

În alte zone

În trecut, lichenii, inclusiv cetraria, erau folosiți ca materie primă colorantă. Astăzi, coloranții sintetici de anilină au înlocuit producția artizanală de coloranți din aceste plante.

În secolul al XX-lea, din muşchiul târâtor islandez a fost produsă o substanţă adezivă de înaltă calitate, asemănătoare cu gelatina.

Lichenul crește numai într-un mediu ecologic curat. Mușchiul Islandei este un aliment excelent pentru căprioare și porci.

Clasificare

Cetraria Muschiul islandez sau islandez (latină Cetraria islandica) aparține genului Cetraria, familiei Parmeliev.

Descriere botanica

Mușchiul islandez este un arbust mic, ramificat, cu un talus (tal) cu frunze. Perenă se referă la licheni obișnuiți, pictați într-o nuanță maro-verde cu pete albe. Atinge de obicei o înălțime de 12-15 cm.Talul este format din lobi plati rulați sub formă de șanț. Acest arbust ramificat este atasat de substrat (sol, scoarta de copac sau cioturi vechi) cu rizoizi. Talul de muşchi poate fi de diferite culori: de la maro deschis la maro-verzui. Pe partea de jos a talului există găuri care sunt concepute pentru a permite aerului să intre. Lamele sunt ușor curbate de-a lungul marginilor, strălucitoare.

Cetraria se reproduce prin spori. Corpurile fructifere ale mușchiului islandez sunt în formă de farfurie, plate sau ușor concave, formate la capetele lobilor talului. La conditii favorabile mușchiul crește bine, se înmulțește. Dacă apare seceta, planta se usucă, își schimbă culoarea de la verde la albicios-argintiu. În această stare, animația suspendată poate dura până la câțiva ani, după care, dacă substratul este suficient de umezit, revine în câteva ore.

Răspândirea

Cetraria islandeză ca reprezentant al lichenilor este comună în toate regiunile Rusiei, găsite în Peninsula Crimeea, Caucaz, precum și în Australia, Asia și Africa. Preferă condiții climatice latitudini temperate, tundra și tundra forestieră. Mușchiul islandez crește în pădurile de pini, atașându-se ca rizoizi de sol sau de scoarța unor cioturi mari și vechi, se dezvoltă în locuri nisipoase, neumbrite, în mlaștini și înalți. Crește bine în ecologic conditii curate, creste in colonii in zone bine luminate.

Regiunile de distribuție pe harta Rusiei.

Achizitia de materii prime

Mușchiul Islandei este recoltat la sfârșitul verii sau începutul toamnei. A salva proprietăți medicinale plantele, materiile prime sunt bine uscate și depozitate nu mai mult de doi până la trei ani. Asamblat manual sau folosind o grebla, lichenii sunt curatati de reziduurile de pamant, ace, taiati fin si uscati intr-o zona bine ventilata. Este de dorit ca razele directe să nu cadă pe talul lichenilor, deoarece mulți componente utile distruse de radiațiile ultraviolete. Materia primă este răsturnată din nou și uscată. Depozitați în pungi, butoaie de lemn sau borcane de sticlă într-un loc întunecat la temperatura camerei.

Compoziție chimică

În compoziția plantei au fost găsite peste 10 microelemente utile: componenta activă lichenină, izolicienină, zaharuri, ceară, gumă, mangan, fier, iod, cupru, titan, pigmenți, acizi licheni (usnic, lichesteric, protolichesteric, fumarprotocentric și alții). Prezența acizilor conferă plantei amărăciune și, de asemenea, îi determină proprietățile antiseptice și tonice. Compoziția bogată de microelemente, prezența polizaharidelor contribuie la întărire forţelor defensive corpul uman.

Proprietăți farmacologice

Preparatele din mușchi islandez au efect imunomodulator, antiinflamator, au efect antimicrobian, antioxidant, absorbant, oncoprotector asupra organismului uman. Substanța mucoasă elimină iritația, învăluie stomacul inflamat, cavitatea bucală, laringele, intestinele.

Sarea de sodiu a acidului usnic, care are proprietăți antibacteriene, este utilizată cu succes ca parte a preparatelor cetraria. Acizii lichesteric și protolychesteric sunt activi în special împotriva streptococilor, stafilococilor și a altor microbi rezistenți. Usninat de sodiu este utilizat extern în tratamentul ulcerelor trofice, rănilor infectate, arsurilor.

Datorită compoziției sale unice, mușchiul islandez este considerat un antibiotic natural, a cărui putere predomină adesea față de antibioticele convenționale. Bacteriile patogene, virusurile și ciupercile sunt afectate efectiv de acizii licheni, în special de acidul usnic.

Un grup de companii farmaceutice germane au dezvoltat preparate pe bază de mușchi islandez: Isla-Moos și Isla-Mint, Bronchial plus pentru copii, Bronchialtee 400, Salus Bronchial-Tee No. 8, care sunt pe piață de mulți ani. Aceasta indică cererea lor și unicitatea componentelor constitutive ale lichenului. Aceste medicamente vindecă cu succes bolile căilor respiratorii superioare, sunt indicate pentru tusea uscată „latră”, pentru afecțiuni patologice de la laringită la astm, pentru răgușeală și pierdere totală. Componentele active ale preparatelor nu numai că tratează, ci și protejează perfect, previn dezvoltarea diferitelor infecții de răceală în sezonul rece.

Utilizarea cetrariei sub formă de medicamente are un efect benefic asupra funcționării intestinelor și stomacului, activând funcția sa secretorie și, prin urmare, crește apetitul.

Biologic substanțe active cetraria are efecte antiinflamatorii, emoliente și expectorant.
Polizaharidele islandeze de mușchi au capacitatea de a proteja membrana mucoasă a tractului respirator de efectele diferiților factori chimici.
S-a stabilit că lichenii individuali prezintă activitate antimicrobiană pronunțată. Deosebit de valoros este acidul usnic, care are o activitate antibiotică puternică. Sarea sa de sodiu inhibă creșterea mycobacterium tuberculosis și a altor microorganisme gram-pozitive (stafilococi, streptococi). În ceea ce privește activitatea antibacteriană, acidul usnic este de aproximativ 3 ori inferior streptomicinei. S-a stabilit că extractele de lichen acționează în principal asupra bacteriilor gram-pozitive rezistente la acid. Și doar câteva, ca o excepție, în specii gram-negative separate. În procesul de studiu a tehnologiei medicamentelor care sunt făcute din cetraria, s-a constatat că atunci când se face un decoct, numai acidul cetraric trece în apă, în timp ce acidul usnic nu.
Acidul usnic în doze mici are capacitatea de a ucide agenții patogeni ai tuberculozei și alte bacterii gram-pozitive.
Mare importanță are, de asemenea, acid fumarprotocentric, care este considerat unul dintre cei mai activi factori antimicrobieni ai cetrariei. Pe lângă cele de mai sus, oamenii de știință germani consideră acidul protocetraric, izolat din extractul apos de cetraria, un imunomodulator puternic care favorizează activarea sistemului imunitar.
În stare liberă și sub formă de săruri, acidul D-protolichesteric este activ împotriva Helicobacter pylori. Evident, eficacitatea terapeutică a mușchiului islandez în ulcerele gastrice și duodenale este cel puțin parțial asociată cu această acțiune.

Aplicație în medicina tradițională

Lichenul a fost folosit în medicina populară de secole. Decocturile și infuziile vindecătoare sunt folosite pentru tuberculoză, astm, tuse, constipație cronică, spasme în intestine și stomac. Mușchiul este folosit pentru inflamarea amigdalelor, bronșită, tuse convulsivă, pneumonie, pentru a calma durerea de dinți. Extractele de Cetraria în alcool sau ulei sunt deosebit de eficiente pentru răni purulente, arsuri și ulcere.

Mușchiul islandez are proprietăți antiinflamatorii, antimicrobiene, hemostatice și ușoare sedative. Cetraria este remarcată ca tonic, imunomodulator, tonic. În unele țări europene, lichenul este folosit pentru a produce medicamente împotriva infecție cu HIV. Cercetătorii japonezi au descoperit proprietăți speciale mușchi, vindecarea cancerului și a diverselor infecții.

Referință istorică

Numele latin pentru mușchi islandez provine de la cuvântul cetra, care înseamnă „scut”. Prima mențiune scrisă despre utilizarea mușchiului islandez ca materie primă medicinală a apărut în secolul al XVII-lea. A doua jumătate a secolului al XVIII-lea și prima jumătate a secolului al XIX-lea au fost perioadele celei mai răspândite utilizări a mușchiului islandez ca remediu. Dintre toți lichenii cunoscuți, unii autori ai vremii au apreciat în mod deosebit cetraria islandeză. În special, în 1809, Luyken a scris că acest mușchi este pe primul loc printre medicamente. Arătând posibilitățile utilizare terapeutică cetraria, inclusiv tuberculoza, Luyken a remarcat că pentru efectul antiseptic, medicamentele cu cetrarie se remarcă printre toate medicamentele cunoscute la acea vreme. În secolul al XVIII-lea şi secolele XIX cetraria a fost un remediu tradițional bine-cunoscut în tratamentul tuberculozei pulmonare, iar talul său a fost inclus în majoritatea farmacopeilor europene ale acelor vremuri.
ÎN sfârşitul XIX-lea iar la începutul secolului al XX-lea, datorită dezvoltării intensive a medicinei științifice și practice, medicii au început să folosească mai rar medicamentele cu cetraria.
În 1919, A. A. Elenkin și V. E. Tișcenko au scris prima monografie științifică „Mușchiul Islandei și alți licheni benefici ai florei ruse”. Cartea a fost trimisă spre tipărire la editura filialei Petrograd a Institutului de Știință și Tehnologie Alimentară din Rusia. in orice caz această carteîn legătură cu lichidarea instituţiei specificate nu a fost publicată. În același an, V.N. Lyubimenko, pe baza manuscrisului de mai sus, a publicat articolul „Mușchi islandez ca produs alimentar”, iar mai târziu A.A. Yelenkin în monografia „Lichenii ca obiect al pedagogiei și cercetării științifice” a abordat problemele. aplicație practică Cetraria islandeză în industria alimentară. În timpul intervenţiei şi război civilîn URSS în anii 20, care a provocat foamete în anumite regiuni ale țării, popoarele din nordul Rusiei au folosit talul de mușchi islandez ca un suplimentar produs alimentar. Îndepărtând substanțele amare din cetrarie cu sifon sau alcali și uscând talul decojit, l-au amestecat în făină și pâine coaptă. Printre mulți nordici, cetraria era cunoscută sub numele de mușchi de pâine. În sursele medicale din anii trecuți, cetraria este amintită ca remediu eficient impotriva fluxului de mucus din canalul intestinal, pentru tratamentul vezicii urinare, rinichilor, cu diaree prelungita.

Literatură

1. Viața plantelor. În 6 vol. T. 3. Alge şi licheni / Ed. A. L. Takhtadzhyan. — M.: Iluminismul, 1981

2. Plante medicinale și utilizarea lor. - Ed. a 5-a, revizuită. Și. adăuga. - M., Știință și tehnologie, 1974.