Ce trebuie să știți pentru a alege termosul potrivit. Băuturile calde și mâncarea sunt întotdeauna cu tine sau cum să alegi un termos.
Cum să alegi un termos de încredere?
Ce frumos este să bei o ceașcă de ceai fierbinte în timp ce pescuiești pe vreme rece și umedă, când nu ai timp să strângi lemne de foc și să aprinzi focul. Și dacă te regăsești printre munții înzăpeziți, la îmbarcare sau la schi, și încă e foarte departe să mergi la o cafenea cu vin fiert? Doar un termos convenabil de încredere vă poate ajuta!
Este foarte important să nu greșiți cu alegerea unui termos de încredere, deoarece se poate întâmpla ca un termos cu ceai fierbinte să vă salveze viața într-o zi!
Un pic de istorie
TERMOS termos, termos (-termos grecesc - fierbinte). Un termos este un tip de vas Dewar folosit în uz casnic pentru a menține alimentele și băuturile calde sau reci.
LA sfârşitul XIX-lea secolul, fizicienii au devenit interesați de cercetările privind lichefierea gazelor. Problema principală nu era atunci obținerea gazelor lichefiate, ci depozitarea lor pe termen lung. În timpul experimentelor, fizicianul german Weinholdîn 1881 a dezvoltat o cutie de sticlă cu pereți dubli cu aer evacuat din spațiul dintre pereți. A fost primul prototip de termos.
Un alt om de știință Dewar, în 1892 a îmbunătățit invenția lui Weinhold. A făcut un balon cu gâtul îngust, partea interioară acoperit cu un strat subțire de argint și atârnat de arcuri într-o carcasă metalică. Rezultatul a fost un „vas Dewar” și până în prezent este folosit în laboratoare stiintificeîn toată lumea.
Inventatorii prototipurilor termosului erau departe de a fi comerciali. Cu toate acestea, antreprenorul berlinez Reynold Berger Am văzut un potențial semnificativ în designul lui Dewar. În 1903, a completat vasul cu o carcasă metalică compactă, plută ermetică și un capac de sticlă, iar în 1904 a înființat o companie pentru producerea unui „balon de vid”. Un astfel de nume nu era suficient de sonor, așa că Berger a anunțat un concurs pentru cel mai bun titlu. Un locuitor din München care a propus să dea un nume produsului a câștigat Termos.În 1907, Berger a vândut drepturile asupra mărcii către trei companii - americane, britanice și canadiene, ceea ce a făcut cunoscut produsul companiei și cuvântul în sine. termos- substantiv comun.
Vasele moderne Dewar sunt construite oarecum diferit. Vasele interioare și exterioare sunt realizate din aluminiu sau oțel inoxidabil. Conductivitatea termică a materialului nu este importantă, dar rezistența și greutatea joacă un rol important.
Gâtul (7) conectează vasele interioare (6) și exterioare (5) și este realizat din oțel inoxidabil. În exterior, vasul interior este acoperit cu un adsorbant (4), care, atunci când este răcit, absoarbe gazele reziduale din cavitatea de vid (2). Pentru a reduce pierderile de căldură, vasul interior este acoperit cu izolație termică suplimentară (3). Pentru a reduce transferul de căldură prin convecție, un cilindru din plastic spumă este atașat la capacul Dewar (8), care nu etanșează etanș gâtul.
Argintarea suprafețelor interioare a fost abandonată și înlocuită cu lustruire. Vasele moderne Dewar au pierderi reduse prin evaporare: de la 1,5% pe zi pentru containerele mari, până la 5% pe zi pentru volumele mici.
Clasificarea termosurilor
În funcție de volumul și tipul de alimente utilizate, termosurile moderne de uz casnic pot fi împărțite în următoarele soiuri:
alimente- Din denumire reiese clar ca termosurile alimentare sunt destinate depozitarii alimentelor. Acestea pot fi feluri întâi și secunde, precum și produse care trebuie ținute la cald (sau la rece) o perioadă. De regulă, ele se disting printr-un gât larg, astfel încât este convenabil să puneți și să scoateți produse. |
|
Pentru băuturi- conceput pentru a păstra băuturile calde (sau reci), fie că este vorba de ceai, cafea, compot etc., precum și doar calde sau apă rece. Au un diametru al gâtului în intervalul 50+/-25 mm și sunt echipate cu două dopuri și două capace. Cel exterior joacă rolul unei părți a corpului și servește și ca cană, cel interior, de fapt, închide ermetic balonul. |
|
acțiunea pompei- un fel de termos pentru bauturi, in capacul caruia se afla o pompa pentru turnarea usoara a continutului. De regulă, termosurile cu pompă au o capacitate mare, deoarece sunt concepute pentru a fi utilizate de mai multe persoane și nu sunt foarte potrivite pentru turismul extrem. Totuși, pentru picnicuri opțiune grozavă. |
|
Căni termo- Un alt tip de termos pentru bauturi. Cănile Thermos se disting printr-o capacitate mică (de obicei nu mai mult de un litru), prezența mânerelor și dimensiunile compacte. Foarte convenabil în cazurile în care nu este necesară o cantitate mare de băuturi calde sau reci. |
|
De asemenea, au termos universal. După cum sugerează și numele, acestea sunt concepute pentru a stoca atât băuturi, cât și Produse alimentare. Se disting printr-un volum mare, un gat larg si nu cele mai bune caracteristici termoizolante (trebuie sa sacrifici pentru versatilitate). Cu toate acestea, ele sunt foarte convenabile atunci când nu este nevoie strictă de utilizarea regulată a oricărui termos specializat, iar unul universal poate fi folosit în orice scop. |
|
Între balon și peretele termosului există un spațiu care împiedică maxim transferul de căldură. Acest spațiu poate fi umplut cu vid sau aer. În acest sens, termosurile sunt împărțite în vidși aer.
Vidul este mult mai potrivit pentru aceasta - conductivitatea sa termică este zero. Ei bine, nici aerul nu e rău. Termosurile de vid au un mare dezavantaj. În timpul funcționării, orice deteriorare a corpului transformă termosul de vid într-unul de aer.
În funcție de materialul din care este realizat balonul, termosurile se împart în sticlă, metalși plastic(plastic). Sticla - balonul pentru depozitarea agentului termic este din sticla. Metal - balonul este realizat din metal (în cea mai mare parte, acesta este același fier inoxidabil). Iar balonul de plastic (plastic) este făcut din plastic alimentar (nu întotdeauna de altfel).
Generația mai veche cuvinte frumoase amintește rare în ora sovietică Termo chinezesc cu un balon de sticlă. Puteți cumpăra un termos cu un balon de sticlă în altă parte, dar este mai bine să nu pierdeți timpul căutând un balon nou. Da, și un bec de sticlă, nu este un secret, este foarte instabil la deteriorare și scuturare decât metalul sau plasticul.
Separat, despre baloane de plastic. Sunt folosite în principal în termosurile chinezești. productie in masa. Suprafata interioara balonul are o acoperire în oglindă, ceea ce conferă acestor produse criterii de rezistență la căldură destul de bune. Există un singur avantaj - ieftinitatea. Și două dezavantaje semnificative. Durabilitatea nu se referă deloc la baloane de plastic. Grade diferite de încălzire și valori diferite de dilatare termică a substanței duc la formarea a numeroase fisuri pe suprafața acoperirii oglinzii. Pericol imens- microparticulele de acoperire în oglindă, care se desprind, pot ajunge în agentul termic și, odată cu acesta, în corpul uman. De asemenea, substanțele eliberate de plasticul încălzit sunt destul de capabile să pătrundă în organism și să provoace otrăvire. Unele materiale plastice sunt cancerigene. Concluzie - ca vas de stocare a temperaturii de unică folosință pentru nevoi tehnice (încălzirea unui lacăt înghețat într-o mașină, spălarea mâinilor la rece etc.) - nu vă puteți imagina mai bine. În alte cazuri, utilizarea lor este contraindicată.
Din cele de mai sus, putem concluziona că este necesar să luăm în considerare serios termos de vid cu un balon metalic!!!
Înainte de a te grăbi la magazin să cumperi un termos, răspunde singur la următoarele întrebări:
- Pentru ce tipuri de recreere aveți nevoie de un termos și cele mai multe într-un mod simplu va înscrie timp de odihnă. Cu cât veți fi mai mult timp într-o excursie sau o ieșire, cu atât veți avea nevoie de termosul mai mare.
Volumul termosului determină cât timp se va menține cald. Cu cât volumul termosului este mai mare, cu atât conținutul va fi fierbinte mai mult. Cu toate acestea, este necesar un compromis: dacă luați un termos pentru mâncare, atunci luați doar un astfel de volum al termosului ca cantitatea de mâncare pe care o mâncați. Nu puteți lua un termos mare și îl umpleți complet - mâncarea se va răci din cauza prezenței aerului. Întregul volum al termosului trebuie umplut cu mâncare, apoi mâncarea va fi fierbinte mai mult timp. Temperatura alimentelor depinde și de consistența acesteia. Alimentele lichide rețin căldura mai mult decât terciul sau pastele. Prin urmare, umpleți volumul astfel încât să fie cât mai puțin aer, de exemplu, folosiți sos cu paste
- Pentru ce anume avem nevoie de un termos? Pentru băuturi sau pentru alimente? Dacă pentru băuturi, atunci nu are sens să iei un termos cu gura largă. Pentru ceai, cafea, un termos ar trebui să aibă un gât îngust, pentru că mai puțină căldură va scăpa printr-un gât îngust. Termoze cu gura lata pentru mancare. În astfel de termosuri, căldura se păstrează mai puțin decât în cele la care gâtul este îngust. Deși, chiar și în termosuri de jumătate de litru pentru mâncare, la frig, prânzul rămâne cald de dimineață până la prânz.
- În continuare, ar trebui să decideți cu privire la dimensiunea bagajului dvs. Este clar că există un bagaj cu mașina, iar altul cu bicicleta. Vă rugăm să rețineți că, în funcție de capacitățile dvs., volumele mari de termos vor trebui abandonate în favoarea compactitatea.
- Dar de asemenea ultima întrebare- aceasta este Preț. Acum mărfuri chinezești(toată lumea înțelege perfect că termosurile aproape ale tuturor companiilor străine sunt fabricate în China) au inundat toate rafturile. Cu toate acestea, termosurile domestice nu sunt în niciun fel inferioare lor și sunt superioare în caracteristicile lor, fiind în același timp mai scumpe cu doar 100-200 de ruble, ceea ce le deosebește, de asemenea, favorabil de alte companii străine.
Iată câteva sfaturi care vă vor ajuta să alegeți un termos bun!
- Începeți să determinați calitatea termosului în timpul procesului de achiziție. În primul rând, deschideți termosul selectat și căutați defecte - așchii, zgârieturi, crăpături, lovituri.
- Atenție la capac și la plută. Trebuie să fie foarte strânse. Până la 40% din căldură se pierde prin plută. Cum design mai simplu prize și butoane, cu atât vor elibera mai puțină căldură în exterior.
- Deșurubați capacul și mirosiți termosul. Termo bun nu va avea mirosuri ascuțite și specifice. Dacă există un ascuțit sau miros puternic, atunci nu ar trebui să cumpărați un astfel de produs, deoarece cel mai probabil este fabricat din materiale de calitate scăzută.
- Verificați inelul O dintre gâtul balonului și corpul din plastic. Trebuie să fie montat foarte precis și va preveni scurgerea de lichid atunci când dopul este înșurubat, precum și schimbările de temperatură.
- Modelele speciale de plută vă permit să turnați conținutul fără a deschide complet termosul și a reduce pierderile de temperatură. Verificați fiabilitatea unor astfel de prize, materialele din care sunt fabricate și funcționarea lor (nimic nu se zvâcnește nicăieri, nu se rupe sau nu se defectează etc.)
- Atenție la balonul termos. Nu ar trebui să se clătinească sau să se miște. Balonul trebuie să fie foarte bine fixat, altfel se va rupe la prima lovitură. Cel mai bine este atunci când balonul are amortizoare din cauciuc (poate că acest lucru va fi menționat în specificațiile pentru termos). Amortizoarele sunt situate în gât și/sau în partea de jos a termosului. Este greu să le vezi, dar dacă există un amortizor superior, atunci dacă examinezi cu atenție gâtul termosului, îi poți vedea marginea.
- Încercați să găsiți marca producătorului privind conformitatea cu standardele europene de calitate, sau a noastră.
- Aflați care este garanția pentru termos și aflați dacă există o marcă de producător pe garanția pentru termos - aceasta va indica indirect calitatea înaltă a produsului și poate garanta un schimb dacă se găsesc defecte ascunse în timpul utilizării.
- Acordați atenție numelui producătorului și adresei acestuia, țara - se poate dovedi că nici măcar nu există așa ceva, ceea ce indică în mod clar calitatea scăzută a termosului.
- Găsiți marcajul de timp munca activă termos. Poate fi o pictogramă, dar poate fi doar scrisă. Trebuie reținut că balonul de vid al celui mai simplu termos trebuie să mențină o temperatură de cel puțin 6-7 ore, și cu un balon de oțel cel puțin 8 ore. Această caracteristică valabil pentru produsele calde si vorbeste despre perioada in care temperatura scade suficient de incet pentru a punct critic(~70-80 grade). Când se termină acest timp, temperatura va scădea la (50 de grade) mult mai repede.
- Amintiți-vă că termosurile de același volum și design (și uneori chiar aceleași materiale) de la diferiți producători vor diferi în ceea ce privește caracteristicile temperaturii si fiabilitate.
- Să știi că cel mai scump termos nu înseamnă cel mai bun. Alege ce iti poti permite in ceea ce priveste raportul pret/calitate, in plus, nimic nu dureaza vesnic sub luna, iar un termos scump spart va provoca totusi mai multe nemultumiri decat unul mai simplu. Iar cele mai scumpe termosuri pot fi defecte.
- Când ajungeți acasă, începeți imediat să verificați calitatea vidului, deoarece este imposibil din punct de vedere vizual să faceți acest lucru în magazin. Se toarnă apă clocotită în balon și se toarnă după 5 minute. Acest lucru va încălzi termosul. Apoi turnați din nou apă clocotită în termos, dar nu chiar sus, lăsați 1 cm pentru aer (faceți întotdeauna acest lucru când umpleți termosul). Lăsați termosul timp de 30 de minute. Daca dupa acest timp peretii termosului se incalzesc, termosul este defect. Returnează-l la magazin.
- Verificați termosul dacă respectă parametrii declarați. Timpul de reținere a căldurii depinde de calitatea vidului, adică. distanța dintre balon și corp. Cu cât este mai mic, cu atât conținutul termosului se răcește mai repede. Puteți verifica acest lucru turnând apă clocotită într-un termos și lăsând-o timp de 24 de ore la temperatura camerei. După 24 de ore, verificați temperatura apei din termos. Dacă temperatura lichidului dintr-un termos de 1,5-2 litri nu scade sub 55 de grade, atunci termosul reține bine căldura.
Și nu vă sfiați să returnați căsătoria, se poate întâmpla ca un termos cu ceai fierbinte să vă ia și să vă salveze viața într-o zi. Alege termosul potrivit!