ठंडी जलवायु में सुरक्षा सावधानियां। मेमो "सर्दियों में सुरक्षा"
कोलीफॉर्म बैक्टीरिया कोलीफॉर्म बैक्टीरिया
ग्राम-एस्पोरोजेनिक ऑक्सीडेज-नकारात्मक, एंडो के माध्यम पर बढ़ रहा है और 48 घंटे के लिए 37 डिग्री सेल्सियस पर गैस और गैस के गठन के साथ लैक्टोज को किण्वित करता है, एंटरोबैक्टीरिया। के.बी. के अनुसार सामान्यीकृत अंतरराष्ट्रीय मानकमल संदूषण के एक संकेतक के रूप में K. b. सेंट में आपके समान बैक्टीरिया के साथ, लेकिन दिन के दौरान टू-यू और गैस के गठन के साथ ग्लूकोज को किण्वित करना, एस्चेरिचिया कोलाई का समूह बनाते हैं, जिसे फेकल प्रदूषण के संकेतक के रूप में सामान्यीकृत किया जाता है।
(स्रोत: माइक्रोबायोलॉजी शर्तों की शब्दावली)
देखें कि "कोलीफॉर्म बैक्टीरिया" अन्य शब्दकोशों में क्या है:
कोलीफॉर्म बैक्टीरिया- 3.2 कोलीफॉर्म बैक्टीरिया लैक्टोज-पॉजिटिव बैक्टीरिया जो ऑक्सीडेज-नकारात्मक होते हैं जब परीक्षण किया जाता है मानक परीक्षण. स्रोत: गोस्ट आर 52426 2005: पेयजल ...
कोलीफॉर्म बैक्टीरिया थर्मोटॉलरेंट होते हैं- ऐसे बैक्टीरिया जिनमें सामान्य कोलीफॉर्म बैक्टीरिया की सभी विशेषताएं होती हैं और जो 24 घंटे के लिए 44 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एसिड और गैस के लिए लैक्टोज को किण्वित करने में सक्षम होते हैं। हाल ही में पानी में प्रवेश करने वाले मल मल को इंगित करें ... ... आधिकारिक शब्दावली
कोलीफॉर्म बैक्टीरिया सामान्य- सामान्य कोलीफॉर्म बैक्टीरिया ग्राम-नकारात्मक, गैर-बीजाणु बनाने वाली छड़ें जो विभेदक लैक्टोज मीडिया पर एल्डिहाइड का उत्पादन करती हैं, उनमें ऑक्सीडेज गतिविधि नहीं होती है, एसिड और गैस के निर्माण के साथ लैक्टोज या मैनिटोल को किण्वित करते हैं जब ... ... आधिकारिक शब्दावली
थर्मोटोलरेंट कोलीफॉर्म बैक्टीरिया- बैक्टीरिया जिनमें सामान्य कॉलीफॉर्म बैक्टीरिया की विशेषताएं होती हैं, और 24 घंटे के लिए 44 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एसिड, एल्डिहाइड और गैस के लिए लैक्टोज को किण्वित करने में भी सक्षम हैं। नोट बैक्टीरिया का एक संकेतक समूह फेकल को इंगित करता है ... ...
थर्मोटोलरेंट कोलीफॉर्म बैक्टीरिया- 64 थर्मोटोलरेंट कोलीफॉर्म बैक्टीरिया; थर्मोटोलरेंट कोलीफॉर्म: बैक्टीरिया जिनमें सामान्य कोलीफॉर्म बैक्टीरिया की विशेषताएं होती हैं, और 24 घंटे के लिए 44 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एसिड, एल्डिहाइड और गैस के लिए लैक्टोज को किण्वित करने में भी सक्षम हैं ... ... मानक और तकनीकी दस्तावेज की शर्तों की शब्दकोश-संदर्भ पुस्तक
आम कोलीफॉर्म बैक्टीरिया- सामान्य कोलीफॉर्म: ग्राम-नकारात्मक, ऑक्सीडेज-नकारात्मक, गैर-बीजाणु बनाने वाली छड़ें जो विभेदक लैक्टोज मीडिया पर बढ़ने में सक्षम हैं, लैक्टोज को एसिड, एल्डिहाइड और गैस को 37 डिग्री सेल्सियस पर 24-48 घंटों के लिए किण्वित करती हैं। नोट ... तकनीकी अनुवादक की हैंडबुक
Escherichia coli (lat। Escherichia coli) एक सूक्ष्मजीव है जिसे 1885 में Escherich द्वारा मानव जीवन के अवशेषों से खोजा गया था। यह सूक्ष्मजीव मनुष्यों और जानवरों की बड़ी आंत का स्थायी निवासी है। ई. कोलाई के अलावा, समूह में ... ... विकिपीडिया
यह भी देखें: एस्चेरिचिया कोलाई समूह के एस्चेरिचिया कोलाई बैक्टीरिया (बीजीकेपी, जिसे कोलिमॉर्फिक और कोलीफॉर्म बैक्टीरिया भी कहा जाता है) एंटरोबैक्टीरियासी परिवार के बैक्टीरिया का एक समूह, सशर्त रूप से रूपात्मक और सांस्कृतिक विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित, उपयोग किया जाता है ... विकिपीडिया
GOST 30813-2002: जल और जल उपचार। नियम और परिभाषाएँ- शब्दावली GOST 30813 2002: जल और जल उपचार। नियम और परिभाषाएँ मूल दस्तावेज़: 65 एस्चेरिचिया कोलाई; ई. कोलाई: एरोबिक और ऐच्छिक अवायवीय ताप-सहिष्णु कोलीफॉर्म बैक्टीरिया जो लैक्टोज या मैनिटोल को किण्वित करते हैं जब ... ... मानक और तकनीकी दस्तावेज की शर्तों की शब्दकोश-संदर्भ पुस्तक
गोस्ट आर 52426-2005: पेयजल। एस्चेरिचिया कोलाई और कोलीफॉर्म बैक्टीरिया का पता लगाना और मात्रा का ठहराव। भाग 1. झिल्ली निस्पंदन विधि- शब्दावली GOST R 52426 2005: पेयजल। एस्चेरिचिया कोलाई और कोलीफॉर्म बैक्टीरिया का पता लगाना और मात्रा का ठहराव। भाग 1. झिल्ली निस्पंदन विधि मूल दस्तावेज: 3.4 एस्चेरिचिया कोलाई (ई. कोलाई): पित्त प्रतिरोधी जीवाणु जो… मानक और तकनीकी दस्तावेज की शर्तों की शब्दकोश-संदर्भ पुस्तक
बीजीकेपी
बड़ा समूहकोलाई
बीजीकेपी
एस्चेरिचिया कोलाई समूह के बैक्टीरिया
स्रोत: http://science.garant.ru/public/default.asp?no=4075697
संक्षिप्ताक्षर और संक्षिप्ताक्षरों का शब्दकोश. शिक्षाविद। 2015।
देखें कि "बीजीकेपी" अन्य शब्दकोशों में क्या है:
नालों की सफाई- जटिल सान। तकनीकी जीवाणु और रसायन को खत्म करने के उद्देश्य से उपाय। अपशिष्ट जल प्रदूषण। मानकों इसमें उपचारित अपशिष्ट जल के निर्वहन के बाद जलाशय के पानी की विशेषता वाले संकेतक: बाद में घुलित ऑक्सीजन की मात्रा ... ... कृषि विश्वकोश शब्दकोश
कोलिमॉर्फिक बैक्टीरिया- यह भी देखें: एस्चेरिचिया कोलाई समूह के एस्चेरिचिया कोलाई बैक्टीरिया (बीजीकेपी, जिसे कोलिमॉर्फिक और कोलीफॉर्म बैक्टीरिया भी कहा जाता है) एंटरोबैक्टीरियासी परिवार के बैक्टीरिया का एक समूह, सशर्त रूप से रूपात्मक और सांस्कृतिक विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित, उपयोग किया जाता है ... विकिपीडिया
नालों की सफाई- अपशिष्ट जल उपचार, स्वच्छता परिसर तकनीकी उपायअपशिष्ट जल के जीवाणु और रासायनिक प्रदूषण को समाप्त करने के उद्देश्य से। नियमों व्यक्तिगत संकेतकइसमें उपचारित सीवेज के निर्वहन के बाद जलाशय के पानी की विशेषता ... ... कृषि. बड़ा विश्वकोश शब्दकोश
दूध- इस लेख में सूचना के स्रोतों के लिंक का अभाव है। जानकारी सत्यापन योग्य होनी चाहिए, अन्यथा उस पर प्रश्नचिह्न लगाया जा सकता है और उसे हटाया जा सकता है। आप कर सकते हैं ... विकिपीडिया
दूध सामान्यीकरण
एस्चेरिचिया कोलाई समूह के बैक्टीरिया- Escherichia coli (lat। Escherichia coli) एक सूक्ष्मजीव जिसे 1885 में Escherich द्वारा मानव जीवन के अवशेषों से खोजा गया था। यह सूक्ष्मजीव मनुष्यों और जानवरों की बड़ी आंत का स्थायी निवासी है। ई. कोलाई के अलावा, समूह में ... ... विकिपीडिया
ई कोलाई
इशरीकिया कोली-? एसईएम वैज्ञानिक वर्गीकरण के माध्यम से एस्चेरिचिया कोलाई की ई. कोलाई फोटोग्राफी किंगडम: बैक्टीरिया ... विकिपीडिया
गाय का दूध- कप गाय का दूधदूध एक पोषक द्रव है जो मादा स्तनधारियों की स्तन ग्रंथियों द्वारा निर्मित होता है। दूध का प्राकृतिक उद्देश्य उन बच्चों को खिलाना है जो अभी तक अन्य खाद्य पदार्थों को पचा नहीं पा रहे हैं। दूध वर्तमान में है ... ... विकिपीडिया
वसायुक्त दूध- गाय के दूध का एक गिलास दूध मादा स्तनधारियों की स्तन ग्रंथियों द्वारा निर्मित एक पोषक द्रव है। दूध का प्राकृतिक उद्देश्य उन बच्चों को खिलाना है जो अभी तक अन्य खाद्य पदार्थों को पचा नहीं पा रहे हैं। दूध वर्तमान में है ... ... विकिपीडिया
नसबंदी से पहले। हवा का मूल्यांकन स्टैफिलोकोकस ऑरियस की सामग्री द्वारा किया जाता है, जो इसे ऊपरी श्वसन पथ, मौखिक गुहा से प्रवेश करती है। इसे बूंद-बूंद वायु प्रदूषण का सूचक माना जाता है। अन्य रोगाणु जो किसी वस्तु की स्वच्छता संबंधी समस्याओं को दर्शाते हैं, वे हैं यीस्ट और मोल्ड कवक, स्यूडोमोनास एरुगिनोसा और साल्मोनेला।
सामान्य और थर्मोटॉलरेंट कोलीफॉर्म बैक्टीरिया (100 मिलीलीटर पानी के 3 नमूनों में)
पानी की गुणवत्ता का निर्धारण करते समय, मौजूद कोलीफॉर्म बैक्टीरिया की संख्या की गणना यह निर्धारित करने के लिए की जानी चाहिए कि पानी स्थापित मानकों को पूरा करता है या नहीं। सकारात्मक कॉलीफॉर्म परीक्षणों (अनुमानित, पुष्टिकारक और मल) की गणना करने के लिए, ए (एकाधिक किण्वन ट्यूब) का उपयोग किया जाता है। गिनती करते समय, नमूने के क्रमिक कमजोर पड़ने के साथ किए गए विश्लेषण के परिणामों के सांख्यिकीय प्रसंस्करण की विधि का उपयोग किया जाता है। के परिणाम अध्ययनों को कोलीफॉर्म बैक्टीरिया (एमपीएन) की सबसे संभावित संख्या के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। उदाहरण के लिए, एमपीएन 10 का मतलब है कि प्रति 100 मिलीलीटर पानी में 10 कोलीफॉर्म बैक्टीरिया होते हैं।
ज्यादातर मामलों में, बैक्टीरिया के कुल और फेकल कोलीफॉर्म समूहों पर बैक्टीरिया की संख्या की बहाली का अध्ययन किया गया था। साथ ही, स्वास्थ्य के लिए कोलीफॉर्म बैक्टीरिया की संख्या की बहाली कितनी खतरनाक है, यह सवाल खुला रहता है, क्योंकि विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया अलग-अलग होते हैं। रोगजनक गुणइसके अलावा, न तो सामान्य और न ही बैक्टीरिया के फेकल कोलीफॉर्म समूह जलीय वातावरण में अभिनय करने वाले एकमात्र रोगजनक सूक्ष्मजीवविज्ञानी कारक हैं।
इस काम का उद्देश्य क्लोरीनयुक्त अपशिष्ट जल में कोलीफॉर्म बैक्टीरिया के इन तीन प्रमुख उपसमूहों की स्पष्ट वसूली की घटना की जांच करना था। क्लोरीनयुक्त जल में जीवाणुओं की पुनः प्राप्ति और गैर-क्लोरीनयुक्त जल में उनके जीवित रहने का कार्य किया गया है। ऐसे मामलों में, जहां क्लोरीनीकरण के बाद लंबे समय के बाद, बैक्टीरिया का विनाश प्राकृतिक से महत्वपूर्ण रूप से भिन्न नहीं होता है, क्लोरीनीकरण की समीचीनता संदिग्ध है, खासकर अगर अपशिष्ट जल को किसी व्यक्ति द्वारा डंप किए जाने के तुरंत बाद उपयोग नहीं किया जाता है।
प्रस्तुत डेटा दिखाता है कि कोलीफॉर्म बैक्टीरिया की सामग्री में वृद्धि सांख्यिकीय रूप से कितनी महत्वपूर्ण है। यह पाया गया कि बैक्टीरिया के सभी उपसमूहों की सामग्री बढ़ जाती है, अधिकतम सामग्री चौथे या पांचवें दिन देखी जाती है (तालिका 13.5)।
चावल। 12.3. जैविक अपशिष्ट जल उपचार के लिए एक विशिष्ट संयंत्र की योजना और परीक्षण जो इसके संचालन की दक्षता की डिग्री निर्धारित करने के लिए किए जाने चाहिए / - प्रवाह मापदंडों का निर्धारण जी - मोटे अशुद्धियों 3 - रेत जाल 4 - प्राथमिक अवसादन टैंक 5 - प्राथमिक अवसादन से कीचड़ टैंक 5 - कॉम्पेक्टर 7 - कीचड़ पानी 8 जमा कीचड़ 9 - वैक्यूम फिल्टर / ओ - छानना - कंडीशनिंग रसायन टी - केक 13 - जैविक उपचार और निपटान 14 - अतिरिक्त सक्रिय कीचड़ 5 - क्लोरीनीकरण सी - खपत 55 - निलंबित ठोस सामग्री Y55 - हानि निलंबित ठोस पदार्थों के प्रज्वलन पर - शुष्क अवशेष कोलिट्रोस - फेकल कोलीफॉर्म बैक्टीरिया की सामग्री |
कीटाणुशोधन प्रक्रिया की प्रभावशीलता कोलीफॉर्म बैक्टीरिया के एक समूह के विश्लेषण से निर्धारित होती है, जो पानी की गुणवत्ता के संकेतक हैं। क्लोरीनीकरण के लिए बैक्टीरिया की संवेदनशीलता सर्वविदित है, जबकि प्रोटोजोआ और वायरस पर क्लोरीनीकरण का प्रभाव पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है। प्रोटोजोआ लार्वा और आंतों के वायरस कोलीफॉर्म और अन्य आंतों के बैक्टीरिया की तुलना में क्लोरीन के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं। हालांकि, इस बात के बहुत कम प्रमाण हैं कि वर्तमान जल उपचार पद्धतियों में कमी है। वायरल या प्रोटोजोअल संक्रमण वाले पानी के सेवन से जुड़ी बीमारी का कोई प्रलेखित प्रकोप नहीं पाया गया है।
लगभग सभी राज्यों को अब कोलीफॉर्म बैक्टीरिया के लिए उपचारित पानी के परीक्षण की आवश्यकता होती है, ऐसे में आवश्यक परीक्षणों की संख्या दी जाने वाली आबादी पर निर्भर करती है। फेकल कोलीफॉर्म एन्यूमरेशन, हालांकि नियामक अधिकारियों के दृष्टिकोण से आमतौर पर अनिवार्य नहीं है, मुश्किल नहीं है और इसके बारे में अतिरिक्त जानकारी प्रदान कर सकता है। कभी-कभी कुछ विशिष्ट मापदंडों जैसे अवशिष्ट क्लोरीन, मैलापन, घुलित ठोस, नाइट्रेट और रंग के लिए विशिष्ट संयंत्र-विशिष्ट सीमाएं निर्धारित की जाती हैं। वितरण प्रणाली में अवशिष्ट क्लोरीन सांद्रता को यह निर्धारित करने के लिए मापा जाता है कि क्या क्लोरीनीकरण पर्याप्त है। अन्य प्रयोगशाला विश्लेषण रासायनिक उपचार के नियंत्रण, वितरण प्रणाली सुविधाओं में होने वाली कुछ समस्याओं की पहचान और उन्मूलन और पानी की गुणवत्ता के बारे में उपभोक्ता शिकायतों से संबंधित हैं। रासायनिक अभिकर्मकों को प्रासंगिक विनिर्देशों की आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए और पारंपरिक विश्लेषण के अधीन होना चाहिए, यदि आपूर्तिकर्ता विनिर्देशों से विचलित होते हैं तो उन्हें दंडित किया जाता है। उदाहरण के लिए, चूना आमतौर पर 88-90% की CaO सामग्री, 17% AI2O3 के साथ फिटकिरी और फिनोल सामग्री के लिए विशिष्टताओं के साथ सक्रिय कार्बन के साथ खरीदा जाता है। यदि रसायनों की आपूर्ति का अनुबंध प्रयोगशाला परीक्षणों के परिणामों के आधार पर आपूर्तिकर्ता पर जुर्माना लगाने का प्रावधान करता है, तो यह जल उपचार संयंत्र को घटिया सामग्री के साथ प्रवेश करने से बचा सकता है।
क्लोरीनयुक्त पानी में कोलीफॉर्म बैक्टीरिया की सामग्री की बहाली
मुख्य
स्वच्छता सूक्ष्म जीव विज्ञान
समीक्षक:सिर महामारी विज्ञान विभाग, पीएसएमए,
© GOU VPO "PGMA im. एके ई.ए. वैगनर रोसद्राव"
- सैनिटरी माइक्रोबायोलॉजी का विषय c3
- स्वच्छता और सूक्ष्मजीवविज्ञानी अनुसंधान करने के सिद्धांत और तरीके p3
- स्वच्छता-संकेतक सूक्ष्मजीवों (एसपीएम) के मुख्य समूह c5
- पानी की स्वच्छता सूक्ष्म जीव विज्ञान p11
- मिट्टी की स्वच्छता सूक्ष्म जीव विज्ञान p14
- सेनेटरी एयर माइक्रोबायोलॉजी p15
- चिकित्सा संस्थानों में स्वच्छता और सूक्ष्मजीवविज्ञानी अनुसंधान p16
- परीक्षण कार्य c19
स्वच्छता सूक्ष्म जीव विज्ञान- विज्ञान जो पर्यावरण के माइक्रोफ्लोरा और मानव स्वास्थ्य पर इसके प्रभाव का अध्ययन करता है और पारिस्थितिक स्थितिविभिन्न बायोटोप्स में। मुख्य कार्यव्यावहारिक सैनिटरी माइक्रोबायोलॉजी - बाहरी वातावरण में रोगजनक माइक्रोफ्लोरा का शीघ्र पता लगाना। साथ ही, यह याद रखना चाहिए कि मनुष्य और गर्म रक्त वाले जानवर अधिकांश के लिए रोगजनकों के मुख्य भंडार हैं संक्रामक रोगऔर अधिकांश रोगजनकों को वायुजन्य और मल-मौखिक तंत्र द्वारा प्रेषित किया जाता है।
सैनिटरी माइक्रोबायोलॉजी के विकास की शुरुआत 1888 में मानी जा सकती है, जब फ्रांसीसी डॉक्टर ई। मेस ने ई। कोलाई को मल जल प्रदूषण के संकेतक के रूप में मानने का प्रस्ताव रखा था।
स्वच्छता और सूक्ष्मजीवविज्ञानी अनुसंधान के संचालन के सिद्धांत
- उचित नमूनाकरण। यह सभी के अनुपालन में किया जाता है आवश्यक शर्तें, अध्ययन के तहत प्रत्येक वस्तु के लिए विनियमित। बाँझपन बनाए रखा। यदि तुरंत विश्लेषण करना असंभव है, तो सामग्री को रेफ्रिजरेटर में 6-8 घंटे से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।
- सीरियल विश्लेषण। अधिकांश अध्ययन की गई वस्तुओं में सूक्ष्मजीवों की एक विस्तृत विविधता होती है, जो बेहद असमान रूप से वितरित की जाती हैं। वस्तु के विभिन्न भागों से नमूनों की एक श्रृंखला ली जाती है। प्रयोगशाला में, नमूनों को मिलाया जाता है और फिर सटीक रूप से मापा जाता है। आवश्यक राशिसामग्री (आमतौर पर समग्र रूप से अध्ययन की गई सामग्री के संबंध में औसत)।
- बार-बार सैंपलिंग। एक नियम के रूप में, अध्ययन की गई वस्तुओं में माइक्रोफ्लोरा की संरचना बहुत जल्दी बदल जाती है, इसके अलावा, रोगजनक सूक्ष्मजीव उनमें असमान रूप से वितरित होते हैं। तदनुसार, बार-बार नमूनाकरण अधिक पर्याप्त जानकारी प्राप्त करने की अनुमति देता है।
- केवल मानक अनुसंधान विधियों के उपयोग से विभिन्न प्रयोगशालाओं में तुलनीय परिणाम प्राप्त करना संभव हो जाता है।
- परीक्षणों के एक सेट का उपयोग: प्रत्यक्ष (रोगजनकों को प्रकट करना) और अप्रत्यक्ष।
- प्राप्त परिणामों की समग्रता के आधार पर वस्तुओं का मूल्यांकन - अन्य स्वच्छ संकेतकों (ऑर्गोलेप्टिक, रासायनिक, भौतिक, आदि) को ध्यान में रखते हुए।
स्वच्छता और सूक्ष्मजीवविज्ञानी अध्ययन करने के तरीके
व्यावहारिक सैनिटरी माइक्रोबायोलॉजी पर्यावरण की स्वच्छता और महामारी की स्थिति का आकलन करने के लिए दो मुख्य तरीकों का उपयोग करती है।
मैं। प्रत्यक्ष रोगज़नक़ का पता लगाने के तरीके. वे बाहरी वातावरण के महामारी के खतरे का आकलन करने के लिए सबसे सटीक और विश्वसनीय मानदंड हैं। मुख्य नुकसान कम संवेदनशीलता है।
चयन की कठिनाई रोगजनकपोषक माध्यमों पर सूक्ष्मजीव निम्नलिखित कारकों द्वारा निर्धारित होते हैं:
- अपेक्षाकृत कम सामग्रीबाहरी वातावरण में रोगजनक सूक्ष्मजीव, बाहरी वातावरण के माइक्रोफ्लोरा की कुल प्रजातियों की संरचना का 1/30,000 का गठन करते हैं। इसके अलावा, यह असमान रूप से वितरित किया जाता है।
- एक रोगज़नक़ का अलगाव हमेशा अन्य प्रकार के रोगजनकों की उपस्थिति का संकेत नहीं देता है। यानी लगभग हर रोगज़नक़ पर शोध करना आवश्यक है, जो संभव नहीं है।
- रोगजनकों की परिवर्तनशीलता। उत्तरार्द्ध, बाहरी वातावरण में हो रहा है, नए गुण प्राप्त करता है जिससे उन्हें पहचानना मुश्किल हो जाता है।
- पोषक मीडिया पर सह-खेती में रोगजनकों और सैप्रोफाइट्स के बीच प्रतिस्पर्धी संबंध।
- पोषक मीडिया की अपर्याप्त चयनात्मकता और प्रयोगशाला जानवरों और ऊतक संस्कृतियों का उपयोग करने की आवश्यकता।
द्वितीय. बाहरी वातावरण में एक रोगज़नक़ की संभावित उपस्थिति के अप्रत्यक्ष संकेत के तरीके।
दो मानदंडों का उपयोग किया जाता है जिनके द्वारा बाहरी वातावरण में एक रोगज़नक़ की संभावित उपस्थिति का परोक्ष रूप से न्याय किया जा सकता है:
- सामान्य माइक्रोबियल गिनती(ओएमसीएच)
- स्वच्छता-संकेतक सूक्ष्मजीवों (एसपीएम) की सामग्री
- कुल माइक्रोबियल गणना (टीएमसी)सभी सूक्ष्मजीवों को 1 ग्राम या 1 मिली सब्सट्रेट में गिनकर निर्धारित किया जाता है।
इस मामले में, यह माना जाता है कि वस्तु जितनी अधिक कार्बनिक पदार्थों से दूषित होती है, टीएमएफ उतना ही अधिक होता है और रोगजनकों की उपस्थिति की संभावना अधिक होती है। हालांकि, यह हमेशा मामला नहीं होता है, क्योंकि टीएमसी सैप्रोफाइट्स के कारण बड़ा हो सकता है, और रोगजनक अनुपस्थित हो सकते हैं। इसलिए, टीएमसी को कार्बनिक पदार्थों के साथ पर्यावरण प्रदूषण की तीव्रता का एक संकेतक के रूप में मानना अधिक पर्याप्त है।
ओएमसीदो तरह से निर्धारित:
- सीधी गिनती।यह विशेष कैमरों का उपयोग करके एक माइक्रोस्कोप के तहत किया जाता है, उदाहरण के लिए, पेट्रोव या गोरियाव, या विशेष इलेक्ट्रॉनिक काउंटर। पूर्व-परीक्षण किए गए नमूने को समरूप बनाया जाता है और एक डाई (आमतौर पर एरिथ्रोसिन) जोड़ा जाता है। झिल्ली फिल्टर पर भी सीधी गिनती की जा सकती है जिसके माध्यम से अध्ययन के तहत तरल या निलंबन पारित किया जाता है। इस पद्धति का उपयोग आपातकालीन मामलों में किया जाता है। यदि आपको बैक्टीरिया की मात्रात्मक सामग्री के बारे में तत्काल उत्तर की आवश्यकता है (उदाहरण के लिए, जल आपूर्ति प्रणाली में दुर्घटनाओं के मामले में, की प्रभावशीलता का आकलन करते समय उपचार सुविधाएंऔर आदि।)। मुख्य नुकसान बैक्टीरिया को गिनने की असंभवता है जब उनके संचय बनते हैं या जब वे अध्ययन किए गए सब्सट्रेट के कणों से "छड़ी" होते हैं। छोटे सूक्ष्मजीवों की गिनती करना संभव नहीं है, विषाणुओं की तो बात ही छोड़ दीजिए। और, अंत में, मृत सूक्ष्मजीवों से जीवित को अलग करना असंभव है।
- पोषक मीडिया पर मात्रात्मक टीकाकरण।परीक्षण तरल या निलंबन के तैयार धारावाहिक दस गुना कमजोर पड़ने से, 1 मिलीलीटर बाँझ पेट्री डिश में स्थानांतरित किया जाता है और पिघला हुआ डाला जाता है और 45-50 0 सी एमपीए तक ठंडा किया जाता है। तरल पदार्थ समान रूप से मिश्रित होते हैं और आगर के जमने के बाद, व्यंजन थर्मोस्टैट में रखे जाते हैं। ऊष्मायन के बाद, विकसित कालोनियों की संख्या की गणना की जाती है और, कमजोर पड़ने को ध्यान में रखते हुए, अध्ययन के तहत वस्तु की प्रति इकाई मात्रा में व्यवहार्य रोगाणुओं की संख्या की गणना की जाती है। इस मामले में, केवल मेसोफिलिक एरोबिक और वैकल्पिक एनारोबिक बैक्टीरिया का पता लगाया जाता है जो एमपीए पर गुणा कर सकते हैं। इस प्रकार, प्राप्त आंकड़े परीक्षण वस्तु में सूक्ष्मजीवों की वास्तविक संख्या से काफी कम हैं।
-सूक्ष्मजीवों को स्वच्छता-सूचक कहा जाता है,जिसके द्वारा आप कर सकते हैं परोक्ष रूप सेबाहरी वातावरण में रोगजनकों की संभावित उपस्थिति का न्याय करने के लिए। यह माना जाता है कि जितना अधिक कोई वस्तु मानव और जानवरों के अर्क से दूषित होती है, उतने ही अधिक स्वच्छता-सूचक सूक्ष्मजीव होंगे और रोगजनकों की उपस्थिति की संभावना अधिक होगी।
एसपीएम की मुख्य विशेषताएं:
- सूक्ष्मजीव को लगातार मनुष्यों और जानवरों की प्राकृतिक गुहाओं में रहना चाहिए और लगातार बाहरी वातावरण में छोड़ा जाना चाहिए।
- सूक्ष्म जीव बाहरी वातावरण में गुणा नहीं करना चाहिए (छोड़कर खाद्य उत्पाद), या नगण्य रूप से गुणा करें।
- बाहरी वातावरण में सूक्ष्म जीवों के जीवित रहने की अवधि कम नहीं होनी चाहिए, और रोगजनक सूक्ष्मजीवों की तुलना में भी अधिक होनी चाहिए।
- बाहरी वातावरण में पीपीएम की स्थिरता रोगजनक सूक्ष्मजीवों के समान या उससे अधिक होनी चाहिए।
- एक सूक्ष्म जीव के बाहरी वातावरण में "जुड़वां" या एनालॉग नहीं होने चाहिए जिसके साथ वे भ्रमित हो सकते हैं।
- रोगजनक सूक्ष्मजीवों के अस्तित्व के दौरान, किसी भी मामले में, सूक्ष्म जीव बाहरी वातावरण में नहीं बदलना चाहिए।
- सूक्ष्मजीवों की पहचान और विभेदन के तरीके सरल होने चाहिए।
एसपीएम को सशर्त रूप से 3 समूहों में विभाजित किया गया है।
उनके बीच कोई स्पष्ट रूप से परिभाषित सीमाएँ नहीं हैं; कुछ सूक्ष्मजीव मल और वायुजनित प्रदूषण दोनों के संकेतक हैं। सभी एसपीएम को जैविक संदूषण के संकेतक के रूप में माना जाता है।
समूह अमनुष्यों और जानवरों की आंतों के निवासी शामिल हैं; सूक्ष्मजीवों के संबंध में मल संदूषण के संकेतक के रूप में।इसमें एस्चेरिचिया कोलाई - सीजीबी के समूह के तथाकथित बैक्टीरिया शामिल हैं। (के लिये पेय जलएक नए नियामक दस्तावेज के अनुसार - पीने के पानी का स्वच्छता और सूक्ष्मजीवविज्ञानी विश्लेषण। दिशानिर्देश एमयूके 4.2.1018-01 - इस समूहसामान्य कॉलीफॉर्म बैक्टीरिया OKB कहा जाता है); बीजीकेपी - ओकेबी, एस्चेरिचिया, एंटरोकोकस, प्रोटियस, साल्मोनेला; साथ ही सल्फाइट-कम करने वाले क्लॉस्ट्रिडिया (सहित .) क्ल. परफ्रेंजेंस), थर्मोफाइल, बैक्टीरियोफेज, स्यूडोमोनास एरुगिनोसा, कैंडिडा, एसीनेटोबैक्टर और एरोमोनस।
ग्रुप बीऊपरी श्वसन पथ और नासोफरीनक्स के निवासी शामिल हैं; सूक्ष्मजीवों को वायुजनित प्रदूषण के संकेतक के रूप में माना जाता है। इसमें अल्फा- और बीटा-हेमोलिटिक स्ट्रेप्टोकोकी, स्टेफिलोकोसी (प्लाज्मा कोगुलेटिंग, लेसिथिनेज-पॉजिटिव, हेमोलिटिक और एंटीबायोटिक-प्रतिरोधी शामिल हैं; कुछ मामलों में, स्टेफिलोकोकस ऑरियस का प्रकार निर्धारित किया जाता है)।
समूह सीबाहरी वातावरण में रहने वाले सैप्रोफाइटिक सूक्ष्मजीव शामिल हैं; सूक्ष्मजीवों को स्व-शुद्धि प्रक्रियाओं के संकेतक के रूप में माना जाता है। इसमें अमोनीफाइंग बैक्टीरिया, नाइट्रिफाइंग बैक्टीरिया, कुछ बीजाणु बनाने वाले बैक्टीरिया, कवक, एक्टिनोमाइसेट्स आदि शामिल हैं।
एसपीएम अनुमापांक- अध्ययन की गई सामग्री की सबसे छोटी मात्रा (एमएल में) या वजन (जी में) जिसमें एसपीएम का कम से कम एक व्यक्ति पाया गया हो।
जेएमपी सूचकांकअध्ययन के तहत वस्तु की एक निश्चित मात्रा (मात्रा) में पाए गए एसपीएम व्यक्तियों की संख्या है। पानी, दूध और अन्य तरल उत्पादों के लिए - 1 लीटर में; मिट्टी, खाद्य उत्पादों के लिए - 1 ग्राम में। सूचकांक अनुमापांक का पारस्परिक है, इसलिए सूचकांक में अनुमापांक की पुनर्गणना और इसके विपरीत सूत्र का उपयोग करके किया जा सकता है: टी = 1000 / आई; I=1000/T - तरल पदार्थों के लिए। तदनुसार, मिट्टी और खाद्य उत्पादों के लिए T=1/I, I=1/T।
एक अतिरिक्त संकेतक के रूप में, वर्तमान में सबसे संभावित संख्या सूचकांक (एमपीएन) का भी उपयोग किया जाता है, जिसमें आत्मविश्वास की सीमा होती है जिसके भीतर वांछित सूक्ष्म जीव की सही मात्रा में 95% संभावना के साथ उतार-चढ़ाव हो सकता है। NVCh निर्धारित करने के लिए, अध्ययन 3, 5 और 10 बार किए जाते हैं। संकेतक विशेष होस्केंस-मूर टेबल द्वारा निर्धारित किया जाता है।
मुख्य एसपीएम समूह
एस्चेरिचिया कोलाई समूह के बैक्टीरिया
नीचे साधारण नाम"एस्चेरिचिया कोलाई समूह के बैक्टीरिया" - बीजीकेपी - परिवार के बैक्टीरिया एंटरोबैक्टीरियासी,प्रसव एस्चेरिचिया, सिट्रोबैक्टर, एंटरोबैक्टर, क्लेबसिएला। 2001 के बाद जारी किए गए नए नियामक दस्तावेजों के अनुसार, इस समूह को सामान्य कॉलीफॉर्म बैक्टीरिया - ओकेबी कहा जाता है। इन समूहों की विशेषताएं समान हैं, बीजीकेपी-ओकेबी में ग्राम-नकारात्मक, गैर-बीजाणु बनाने वाली छड़ें शामिल हैं जो 24 घंटे के लिए 37 0 सी के तापमान पर एसिड और गैस के लिए लैक्टोज और ग्लूकोज को किण्वित करती हैं और ऑक्सीडेज गतिविधि नहीं होती है। जीवाणुओं के एक ही समूह के लिए दो नामों का उपयोग उपयोग के साथ जुड़ा हुआ है नियामक दस्तावेज अलग सालरिहाई। उदाहरण के लिए, 31 जुलाई 1978 के वर्तमान आदेश संख्या 720 में "सुधार पर" चिकित्सा देखभालप्युलुलेंट सर्जिकल रोगों वाले रोगियों और नोसोकोमियल संक्रमण से निपटने के उपायों को मजबूत करने के लिए "इस समूह को बीजीकेपी कहा जाता है और इस आदेश के अनुसार किए गए अध्ययनों के परिणामों में, यह नोट किया जाएगा - बीजीकेपी का पता चला (पता नहीं)। और 2001 के दिशा निर्देशों के अनुसार पीने के पानी के अध्ययन में यह ध्यान दिया जाएगा कि OKB पाए गए (नहीं पाए गए)।
इशरीकिया कोली
सूक्ष्मजीव सभी एसपीएम का पूर्वज है। यह अध्ययन के उद्देश्य और उद्देश्य के आधार पर ओकेबी समूह का मुख्य प्रतिनिधि है, इस समूह में टीकेबी का एक उपसमूह है - थर्मोटोलरेंट कोलीफॉर्म बैक्टीरिया।
सामान्य कोलीफॉर्म जीवाणु - OKB -ग्राम-, ऑक्सीडेज-, गैर-बीजाणु बनाने वाली छड़ें जो विभेदक लैक्टोज मीडिया पर बढ़ने में सक्षम हैं, 24 घंटे के लिए t 0 37 0 C पर लैक्टोज को KG तक किण्वित करती हैं।
थर्मोटोलरेंट कोलीफॉर्म बैक्टीरिया - टीकेबी -ओकेबी में से हैं, उनकी सभी विशेषताएं हैं, इसके अलावा, वे 24 घंटे के लिए टी 0 44 0 सी पर लैक्टोज को सीजी में किण्वित करने में सक्षम हैं।
एक अतिरिक्त परीक्षण के रूप में, विभिन्न खेती के तापमान पर ग्लूकोज किण्वन के निर्धारण का उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह ज्ञात है कि क्लोरीनयुक्त पानी (नल, स्विमिंग पूल, आदि) से पृथक ओकेबी एक तापमान पर गैस के गठन के साथ ग्लूकोज किण्वन पैदा करने में सक्षम नहीं है। 44 0 सी।
महत्वपूर्ण नुकसान ई कोलाईएसपीएम कैसे होते हैं:
1. बाहरी वातावरण में एनालॉग्स की प्रचुरता;
2. प्रतिकूल पर्यावरणीय प्रभावों के लिए अपर्याप्त प्रतिरोध, उदाहरण के लिए, विभिन्न रसायनऔर पीएच में परिवर्तन। उसी समय, कुछ रोगजनक सूक्ष्मजीव, विशेष रूप से एंटरोवायरस, उनके प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं;
3. उच्च परिवर्तनशीलता, जिसके परिणामस्वरूप इसकी पारिस्थितिकी और निदान के मुद्दे अंततः हल नहीं होते हैं;
4. अपेक्षाकृत थोडा समयखाद्य पदार्थों में जीवित रहना, जबकि कुछ रोगजनकों (जैसे, एस सोननेई, एस। शोट्टमुएलरी, एंटरोवायरस) बनी रहती है लंबे समय तक;
5. एस्चेरिचिया कोलाई पानी में कम से कम 280 माइक्रोग्राम प्रति लीटर की कार्बनिक पदार्थ सामग्री के साथ प्रजनन करता है;
6. ई. कोलाई एक फजी संकेतक है। उदाहरण के लिए, साल्मोनेलोसिस के प्रकोप को जाना जाता है जलीय उत्पत्तिजब रोगजनकों की सामग्री प्रति 1 लीटर में 17 बैक्टीरिया तक होती है, जबकि सामग्री ई कोलाई 4 बैक्टीरिया प्रति 1 लीटर से अधिक नहीं था, यानी यह लगभग सामान्य रहा।
जीनस के बैक्टीरिया उदर गुहा
ह्यूस्टन (1910) ने एसपीएम के रूप में प्रस्तावित किया। जीनस में 16 प्रजातियां शामिल हैं, जो मनुष्यों में मुख्य घावों का कारण बनती हैं ई. फ़ेकलिस, ई. फ़ेकियम, ई. ड्यूरान.ये बैक्टीरिया एसपीएम के लिए कई आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।
1. एंटरोकोकी मानव आंत के स्थायी निवासी हैं, इस तथ्य के बावजूद कि वे एस्चेरिचिया कोलाई से मात्रात्मक रूप से छोटे हैं।
2. बाहरी वातावरण में बैक्टीरिया व्यावहारिक रूप से गुणा करने में असमर्थ होते हैं (तापमान 20 0 C होना चाहिए और कार्बनिक पदार्थों की सामग्री 375 ug/l होनी चाहिए)।
3. एंटरोकॉसी बाहरी वातावरण में स्पष्ट परिवर्तनशीलता नहीं दिखाता है, जो उनकी पहचान की सुविधा प्रदान करता है।
4. बाहरी वातावरण में एंटरोकॉसी का कोई एनालॉग नहीं है।
5. बाहरी वातावरण में एंटरोकॉसी बहुत पहले मर जाता है ई कोलाईइसलिए, वे हमेशा ताजा मल संदूषण का संकेत देते हैं।
6. एंटरोकॉसी का सबसे महत्वपूर्ण लाभ प्रतिकूल प्रतिरोध है बाहरी प्रभाव. एंटरोकॉसी को शर्मन प्रतिरोध परीक्षणों द्वारा विभेदित किया जाता है।
ए) एंटरोकॉसी 30 मिनट के लिए 65 सी तक गर्म करने के लिए प्रतिरोधी हैं, जो उन्हें गर्मी उपचार या पाश्चराइजेशन की गुणवत्ता का संकेतक बनाता है।
b) समुद्री जल के अध्ययन में एंटरोकॉसी NaCl (6.5-17%) - SPM की उच्च सांद्रता के प्रतिरोधी हैं।
ग) एंटरोकॉसी पीएच उतार-चढ़ाव (3-12) के प्रतिरोधी हैं, जो उन्हें अम्लीय और क्षारीय उत्पादों (अपशिष्ट जल) में मल संदूषण के संकेतक के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है। ऐसी परिस्थितियों में ई कोलाईजल्दी से अपने गुणों को खो देता है और पहचानना मुश्किल हो जाता है।
एंटरोकोकी और एस्चेरिचिया कोलाई की संख्या और अनुपात से, मल संदूषण की व्यापकता और समय का आंकलन किया जाता है।
जीनस के बैक्टीरिया रूप बदलनेवाला प्राणी
वे एसपीएम के तीसरे (महत्व के संदर्भ में) समूह हैं। उन्हें 1911 की शुरुआत में एसपीएम के रूप में प्रस्तावित किया गया था। जीनस में 4 प्रजातियां शामिल हैं; उच्चतम मूल्यपास होना पी. वल्गरिस, पी. मिराबिलिस.जिसमें पी. वल्गरिसआमतौर पर कार्बनिक पदार्थों के साथ वस्तु के संदूषण के संकेतक के रूप में माना जाता है (क्योंकि यह अधिक बार सड़ने वाले अवशेषों में पाया जाता है), और आर मिराबिलिस -मल संदूषण के एक संकेतक के रूप में (अधिक बार मल में पाया जाता है)। पी. रेट्गेरिआंतों के संक्रमण में मल में अधिक बार पाया जाता है - इसलिए, इसका पता लगाना महामारी विज्ञान की परेशानी को इंगित करता है। जीनस के प्रतिनिधि रूप बदलनेवाला प्राणीएंडो और लेविन के वातावरण पर एक विशिष्ट "रेंगने" वृद्धि दें, जो अक्सर पूरे कप को कस कर देता है। शुकेविच विधि के अनुसार प्रोटीस को अलग करना संभव है - ताजा कटे हुए एमपीए को घनीभूत (टेस्ट ट्यूब के नीचे) में बोने से - यदि नमूने में प्रोटीस है, तो यह अगर के पूरे बेवल को कस देगा।
पानी, खाद्य उत्पादों, वाशआउट में प्रोटियाज की उपस्थिति हमेशा क्षयकारी सब्सट्रेट के साथ वस्तु के संदूषण और एक अत्यंत प्रतिकूल स्वच्छता स्थिति का संकेत देती है। प्रोटीन-दूषित खाद्य पदार्थ आमतौर पर त्याग दिए जाते हैं; प्रोटीन युक्त पानी नहीं पीना चाहिए। खुले जलाशयों में पानी के अध्ययन में प्रोटीन के निर्धारण की सिफारिश की जाती है, चिकित्सीय कीचड़. और खाद्य उत्पादों के अध्ययन में, GOST द्वारा प्रोटियाज का पता लगाने के लिए प्रदान किया जाता है।
क्लोस्ट्रीडियम perfringens
जैसा कि एसपीएम को 1895 में वापस प्रस्तावित किया गया था, लगभग एक साथ ई कोलाई. विल्सन और ब्लेयर (1924-1925) ने एक आयरन-सल्फाइट माध्यम का प्रस्ताव रखा जो मल-व्युत्पन्न क्लोस्ट्रीडिया को बाहरी क्लोस्ट्रीडिया से अलग करता है। आंतों के क्लॉस्ट्रिडिया सल्फाइट को कम करते हैं और माध्यम को काला कर देते हैं, जबकि मुक्त रहने वाले क्लॉस्ट्रिडिया में सल्फाइट रिडक्टेस नहीं होता है और माध्यम का रंग नहीं बदलता है। माध्यम का काला पड़ना कुछ अन्य सूक्ष्मजीवों के कारण भी हो सकता है, इसलिए, साथ के माइक्रोफ्लोरा के विकास को दबाने के लिए, 43-44.5 0 पर फसलों की खेती करने या नमूनों को 80 0 पर 15- के लिए गर्म करने की सिफारिश की जाती है। 20 मिनट। उस।, क्लोस्ट्रीडियम perfringensअलग करना और अंतर करना आसान है। हालांकि, क्लोस्ट्रीडियम perfringensक्योंकि एसपीएम के कुछ नुकसान हैं।
- कोलाई हमेशा मानव आंत में मौजूद नहीं होता है।
- क्लोस्ट्रीडियम perfringensबीजाणु बनने के कारण बाहरी वातावरण में लंबे समय तक बना रहता है। इसलिए, इस सूक्ष्मजीव का पता लगाना एक बार होने वाले मल संदूषण का संकेत है। यह एंटरोवायरस की संभावित उपस्थिति का संकेतक है।
- क्लोस्ट्रीडियम perfringensबाहरी वातावरण में (कुछ प्रकार की मिट्टी में) गुणा कर सकते हैं। बीजाणुओं के अंकुरण के लिए, एक "तापमान झटका" आवश्यक है, अर्थात। 15-30 मिनट के लिए 70 0 C पर गर्म करें।
वर्तमान में, बीजाणु और वानस्पतिक रूपों की संख्या की तुलना करके किसी वस्तु के मल संदूषण की आयु का न्याय करने का प्रस्ताव है। क्लोस्ट्रीडियम perfringens।इस प्रयोजन के लिए, गर्म और बिना गर्म किए नमूनों में क्लोस्ट्रीडिया की संख्या निर्धारित की जाती है।
ए) गर्म नमूनों में, सूचकांक को केवल बीजाणु रूपों द्वारा दर्शाया जाएगा, जो दीर्घकालिक संदूषण को दर्शाता है (ताजा मल में, 80-100% वनस्पति कोशिकाएं हैं)।
बी) बिना गर्म किए गए नमूनों में, वनस्पति और बीजाणु रूपों का पता लगाया जाता है।
मिट्टी, चिकित्सीय मिट्टी, खुले जलाशयों के पानी के अध्ययन में क्लोस्ट्रीडिया का मात्रात्मक लेखा-जोखा प्रदान किया जाता है।
क्लोस्ट्रीडियम perfringensकारखानों में 100 मिली पानी में नहीं मिलाना चाहिए खाद्य उद्योग. एक सूक्ष्म जीव की परिभाषा कुछ खाद्य उत्पादों में भी की जाती है, लेकिन पहले से ही एक संभावित रोगज़नक़ के रूप में विषाक्त भोजन. गंभीर स्तर क्लोस्ट्रीडियम perfringensमें तैयार भोजनउत्पाद के 1 मिली या 1 ग्राम में 10 कोशिकाओं के बराबर। तैयार डिब्बाबंद भोजन में नहीं होना चाहिए क्लोस्ट्रीडियम perfringens।
एस्चेरिचिया कोलाई, एंटरोकोकी और क्लोस्ट्रीडिया की मात्रा के अनुपात से, फेकल संदूषण की उम्र का अंदाजा लगाया जाता है।
जीनस के बैक्टीरिया साल्मोनेला
वे एसीआई के सबसे आम प्रेरक एजेंट हैं और इसलिए समान रोगजनन और महामारी विज्ञान के साथ अन्य संक्रामक एजेंटों की संभावित उपस्थिति के संकेतक हो सकते हैं।
पर हाल के दशकसाल्मोनेला पर्यावरण में व्यापक हैं। जीवाणु वाहकों की संख्या में वृद्धि हुई है (9.2% तक), प्रत्येक ग्राम मल के साथ लाखों और अरबों कोशिकाओं को बाहरी वातावरण में छोड़ते हुए, जानवरों में गाड़ी और भी अधिक स्पष्ट है। मांस प्रसंस्करण संयंत्रों के अपशिष्ट जल में, 80-100% नमूनों में साल्मोनेला पाया जाता है, उपचारित अपशिष्ट जल में - 33-95% नमूनों में; क्लोरीनयुक्त अपशिष्ट जल में बैक्टीरिया भी पाए जाते हैं।
साल्मोनेला की एसपीएम के रूप में विशेषताएं
- ये सूक्ष्मजीव केवल मनुष्यों और जानवरों के मल के साथ बाहरी वातावरण में प्रवेश करते हैं। उनका पता लगाना हमेशा मल संदूषण का संकेत देता है।
- साल्मोनेला मिट्टी में गुणा नहीं करता है; पानी में, वे तभी प्रजनन करते हैं जब उच्च तापमानऔर कार्बनिक पदार्थ की उच्च सामग्री।
- साल्मोनेला का निर्धारण करते समय, न केवल सकारात्मक निष्कर्षों का प्रतिशत, बल्कि एमपीएस भी निर्धारित करना आवश्यक है। केवल एमपीएन समान एटियलजि के साथ साल्मोनेलोसिस और अन्य एसीडी में वृद्धि की भविष्यवाणी कर सकता है।
जीवाणु विषाणु
आंतों के जीवाणुओं (एसचेरीचिया, शिगेला, साल्मोनेला) के बैक्टीरियोफेज को एसपीएम के रूप में उपयोग करने का प्रस्ताव है। आंतों के चरण लगातार वहां पाए जाते हैं जहां बैक्टीरिया होते हैं जिनके लिए उन्हें अनुकूलित किया जाता है। हालांकि, रोगजनक बैक्टीरिया की संभावित उपस्थिति के संकेतक के रूप में, उनके कुछ नुकसान हैं। उदाहरण के लिए, बैक्टीरियोफेज संबंधित बैक्टीरिया (4-5 महीने) की तुलना में बाहरी वातावरण में अधिक (8-9 महीने) जीवित रहते हैं। लेकिन मल संदूषण के संकेतक के रूप में, बैक्टीरियोफेज महत्वपूर्ण मूल्य के हैं।
1. बैक्टीरियोफेज अपशिष्ट जल से उसी आवृत्ति के साथ पृथक होते हैं जैसे कई रोगजनक वायरस (पोलियो, कॉक्ससेकी, हेपेटाइटिस ए)।
2. एंटरोपैथोजेनिक वायरस की समानता कीटाणुनाशकों के प्रतिरोध को पूरा करती है।
3. फेज का पता लगाने के तरीके काफी सरल हैं। एक संकेतक जीवाणु संस्कृति के साथ शोरबा में फसलों का उत्पादन किया जाता है। ऊष्मायन के बाद, उपसंस्कृतियों को घने अगर पर बनाया जाता है, प्रयोग और नियंत्रण में सीएफयू की तुलना की जाती है, और निष्कर्ष निकाले जाते हैं।
जीनस के बैक्टीरिया Staphylococcus
स्टेफिलोकोसी सामान्य माइक्रोफ्लोरा के प्रतिनिधि हैं। उनके स्थानीयकरण का मुख्य स्थान मनुष्यों और कुछ गर्म रक्त वाले जानवरों के साथ-साथ त्वचा के ऊपरी श्वसन पथ के श्लेष्म झिल्ली हैं। आंतों में स्टेफिलोकोसी होते हैं स्वस्थ लोग. पर वातावरणस्टेफिलोकोसी बात करने, खांसने, छींकने के साथ-साथ त्वचा से भी मिलता है। जलाशयों और तालों का जल प्रदूषण तब होता है जब लोग स्नान करते हैं, जबकि पूलों में स्टेफिलोकोसी की संख्या प्रति लीटर पानी में दसियों हज़ार तक पहुँच सकती है। स्टेफिलोकोकल प्रकृति के नोसोकोमियल संक्रमणों की समस्या, जो लोगों में रोगजनक स्टेफिलोकोसी के परिवहन से जुड़ी है, विशेष रूप से चिकित्सा कर्मियों के बीच, पर्यावरण में स्टेफिलोकोसी के प्रसार से निकटता से संबंधित है। यह सब स्टेफिलोकोसी को वायुजनित संदूषण के जीवाणु-संकेतक के रूप में वर्गीकृत करना संभव बनाता है।
स्टेफिलोकोसी परिवार से संबंधित है माइक्रोकॉकेसी,मेहरबान स्टेफिलोकोकस।राय एस। औरियसरोगजनकों को संदर्भित करता है।
सैनिटरी संकेतक सूक्ष्मजीवों के रूप में, स्टेफिलोकोसी में कुछ विशेषताएं हैं:
- वे पोषक तत्व मीडिया के लिए सरल हैं, पर्यावरण में उन्हें इंगित करने के तरीके सरल हैं, उदाहरण के लिए, स्ट्रेप्टोकोकी।
- स्टेफिलोकोसी विभिन्न भौतिक और के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हैं रासायनिक कारकप्रभाव। स्टेफिलोकोसी के कीटाणुनाशक (विशेष रूप से क्लोरीन की तैयारी) के प्रतिरोध के आधार पर, उन्हें जल निकायों (समुद्री वाले सहित), स्विमिंग पूल के मनोरंजन क्षेत्रों में जल प्रदूषण के एसपीएम के रूप में उपयोग करने का प्रस्ताव है।
- वे वायु प्रदूषण के एक वस्तुनिष्ठ संकेतक हैं बंद स्थान, चूंकि परिसर की स्वच्छता और स्वच्छ स्थिति, उनमें लोगों की संख्या, रोगजनक स्टेफिलोकोसी के वाहकों की संख्या और हवा में स्टेफिलोकोसी की सामग्री के बीच एक सहसंबंध दिखाया गया है।
जीनस के बैक्टीरिया स्ट्रैपटोकोकस
स्ट्रेप्टोकोकी, साथ ही स्टेफिलोकोसी, मनुष्यों और कई जानवरों के ऊपरी श्वसन पथ के निवासी हैं। वे लगातार हैं और बड़ी मात्राऊपरी श्वसन पथ के पुराने स्ट्रेप्टोकोकल संक्रमण वाले रोगियों के साथ-साथ स्वस्थ लोगों के मौखिक गुहा और नासोफरीनक्स में मौजूद हैं, और इसलिए बात करते और खांसते समय बैक्टीरिया एरोसोल के साथ इनडोर हवा में प्रवेश कर सकते हैं।
स्ट्रेप्टोकोकी को सैनिटरी संकेतक सूक्ष्मजीवों के रूप में उपयोग करने में मुख्य कठिनाई यह है कि स्ट्रेप्टोकोकी एक बड़े समूह का प्रतिनिधित्व करता है जिसमें शामिल हैं एक बड़ी संख्या कीप्रजातियां: सैप्रोफाइट्स से रोगजनक स्ट्रेप्टोकोकी तक, जिससे स्कार्लेट ज्वर, एरिसिपेलस, सेप्सिस और कई पायोइन्फ्लेमेटरी प्रक्रियाएं जैसी बीमारियां होती हैं।
स्ट्रेप्टोकोकी परिवार से संबंधित है स्ट्रेप्टोकोकासी,मेहरबान स्ट्रेप्टोकोकस।राय S.pyogenesमानव विकृति विज्ञान में सबसे बड़ा महत्व है .
पर्यावरण में, स्ट्रेप्टोकोकी को मुख्य रूप से α-हेमोलिटिक स्ट्रेप्टोकोकी द्वारा दर्शाया जाता है (वे एरिथ्रोसाइट्स को पूरी तरह से नष्ट नहीं करते हैं, कॉलोनियों के चारों ओर हरे रंग के क्षेत्र बनाते हैं)। यह इस तथ्य के कारण है कि लगभग 100% स्वस्थ लोगों में टॉन्सिल की सतह पर α-हेमोलिटिक स्ट्रेप्टोकोकी होता है, जबकि β-हेमोलिटिक स्ट्रेप्टोकोकी (एरिथ्रोसाइट्स का कारण बनता है और हेमोलिसिस का एक क्षेत्र बनाता है) - केवल 25-75%। संकेतक। कुल α- और β-हेमोलिटिक स्ट्रेप्टोकोकी में वायु रोगाणु।
एसपीएम के रूप में स्ट्रेप्टोकोकी की विशेषताएं:
- स्ट्रेप्टोकोकी पर्यावरण में बहुत स्थिर नहीं हैं; वे केवल कई दिनों तक कमरे की धूल, लिनन और रोगी के घरेलू सामानों पर जीवित रह सकते हैं। हालांकि, उनकी व्यवहार्यता बनाए रखने की शर्तें कई रोगजनक जीवाणुओं की जीवन प्रत्याशा के करीब हैं जो वायुजनित बूंदों (उदाहरण के लिए, जैसे डिप्थीरिया के प्रेरक एजेंट, आदि) द्वारा पर्यावरण में प्रवेश करते हैं।
- ताजा इनडोर वायु प्रदूषण का एक संकेतक α-हेमोलिटिक स्ट्रेप्टोकोकस कम से कम प्रतिरोधी है। निर्जन परिसर की हवा में, स्ट्रेप्टोकोकी का पता नहीं चलता है।
- स्टेफिलोकोसी की तुलना में स्ट्रेप्टोकोकी के संकेत और पहचान के तरीके अधिक जटिल और समय लेने वाले हैं।
थर्मोफाइल्स
एसपीएम के बीच एक विशेष स्थान थर्मोफिलिक रोगाणुओं द्वारा कब्जा कर लिया जाता है, जिसकी मिट्टी या जलाशयों के पानी में उपस्थिति खाद, खाद या विघटित मानव मल के साथ संदूषण का संकेत देती है।
थर्मोफिलिक सूक्ष्मजीवों में ग्राम-पॉजिटिव बैक्टीरिया, कोक्सी, बेसिली, स्पिरिला, एक्टिनोमाइसेट्स, कुछ कवक शामिल हैं जो सक्रिय रूप से 60 0 सी और उससे अधिक के तापमान पर गुणा कर सकते हैं। के सबसेथर्मोफाइल - एरोबेस।
थर्मोफिलिक सूक्ष्मजीव खाद के ढेर और खाद में गुणा करते हैं, जिसमें उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि के कारण, सतह की परतें 60-70 0 तक गर्म होती हैं। ऐसा शर्तें जाती हैंस्व-हीटिंग, रोगजनक सूक्ष्मजीवों और ई कोलाई के अधीन कार्बनिक द्रव्यमान के बायोथर्मल न्यूट्रलाइजेशन की प्रक्रिया को मार दिया जाता है।
इस प्रकार, थर्मोफाइल्स की उपस्थिति खाद के साथ मिट्टी के दीर्घकालिक संदूषण को इंगित करती है, जबकि बीजीकेपी (ओकेबी) नगण्य मात्रा में पाए जाते हैं। और, इसके विपरीत, कम संख्या में थर्मोफाइल के साथ बीजीकेपी (ओकेबी) का एक उच्च अनुमापांक ताजा फेकल संदूषण का संकेतक है।
थर्मोफाइल कार्बनिक अपशिष्ट खनिजकरण प्रक्रिया के अलग-अलग चरणों को चिह्नित करने के लिए स्वच्छता संकेतक सूक्ष्मजीवों के रूप में भी काम करते हैं।
विषय की सामग्री की तालिका "मिट्टी का स्वच्छता और सूक्ष्मजीवविज्ञानी अध्ययन। जलाशयों का माइक्रोफ्लोरा।":
बीच में स्वच्छता-सूचक सूक्ष्मजीवों के समूहकोई स्पष्ट रूप से परिभाषित सीमाएँ नहीं हैं। कुछ सूक्ष्मजीव मल और मौखिक संदूषण दोनों के संकेतक हैं। कुछ स्व-शुद्धि प्रक्रियाओं के संकेतक हैं। इस संबंध में, सभी एसएमपी को जैविक प्रदूषण के संकेतक के रूप में माना जाता है।
स्वच्छता-सूचक सूक्ष्मजीवों का समूह ए. मनुष्यों और जानवरों की आंतों के निवासी शामिल हैं। सूक्ष्मजीवों को मल संदूषण के संकेतक के रूप में माना जाता है। इसमें बीजीकेपी - एस्चेरिचिया, एंटरोकोकस, प्रोटियस, साल्मोनेला शामिल हैं। समूह ए में सल्फाइट को कम करने वाले क्लोस्ट्रीडिया (क्लोस्ट्रीडियम पेटफ्रिंजेंस और अन्य), थर्मोफाइल्स, बैक्टीरियोफेज, बैक्टेरॉइड्स, स्यूडोमोनास एरुगिनोसा, कैंडिडा, अकिनेटोबैक्टर और एरोमोनैड्स भी शामिल हैं।
स्वच्छता-सूचक सूक्ष्मजीवों का समूह बी. ऊपरी श्वसन पथ और नासोफरीनक्स के निवासी शामिल हैं। सूक्ष्मजीवों को मौखिक संदूषण के संकेतक के रूप में माना जाता है। इसमें हरा, ए- और (3-स्ट्रेप्टोकोकी, स्टेफिलोकोसी (प्लाज्मा-कोगुलेटिंग, लाइसेंसिनेज-पॉजिटिव, हेमोलिटिक और एंटीबायोटिक-प्रतिरोधी; कुछ मामलों में, स्टैफिलोकोकस ऑरियस का प्रकार भी निर्धारित किया जाता है) शामिल हैं।
स्वच्छता-सूचक सूक्ष्मजीवों का समूह सी. बाहरी वातावरण में रहने वाले सैप्रोफाइटिक सूक्ष्मजीव शामिल हैं। सूक्ष्मजीवों को स्व-शुद्धि प्रक्रियाओं के संकेतक के रूप में माना जाता है। इसमें प्रोटियोलिटिक बैक्टीरिया, अमोनीफाइंग और नाइट्रिफाइंग बैक्टीरिया, कुछ बीजाणु बनाने वाले बैक्टीरिया, कवक, एक्टिनोमाइसेट्स, सेल्युलोज बैक्टीरिया, बीडेलोविब्रियोस और ब्लू-ग्रीन शैवाल शामिल हैं।
सैनिटरी-सांकेतिक सूक्ष्मजीवों के मुख्य समूह
मुख्य स्वच्छता-सांकेतिक सूक्ष्मजीवों के लिएबीजीकेपी, एंटरोकोकी, प्रोटियाज, साल्मोनेला, क्लोस्ट्रीडियम परफ्रेंजेंस, थर्मोफिलिक बैक्टीरिया और एंटरोबैक्टीरिया (कोलिफेज) के बैक्टीरियोफेज शामिल हैं।
एस्चेरिचिया कोलाई समूह के बैक्टीरिया
कोलाईपूरे एसपीएम समूह की शुरुआत को चिह्नित किया। बीजीकेपी में एंटरोबैक्टीरियासी परिवार के विभिन्न प्रतिनिधि शामिल हैं। अध्ययन के उद्देश्य और उद्देश्य के आधार पर, स्वच्छता-संकेतक बीजीकेपी पर विभिन्न आवश्यकताओं को लगाया जाता है। उन्हें सशर्त रूप से तीन उपसमूहों में विभाजित किया जाता है और विभिन्न परिस्थितियों में, उनकी उपस्थिति के तथ्य का उपयोग किसी वस्तु या सब्सट्रेट की बैक्टीरियोलॉजिकल विशेषताओं के लिए किया जाता है।
उपसमूह I एस्चेरिचिया कॉलिकबीजीकेपी शामिल है, जो प्रकट करने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन जो वस्तुओं और सबस्ट्रेट्स के अध्ययन में नहीं होना चाहिए जो प्रकृति में "स्वच्छ" हैं या उनके प्रसंस्करण के परिणामस्वरूप शुद्ध हो जाते हैं (उदाहरण के लिए, थर्मल)। ऐसे गुणों वाली वस्तुओं के समूह में निम्नलिखित शामिल हैं। पेय (आर्टेसियन, नल क्लोरीनयुक्त, कुआं) और आसुत जल (डिस्टिलर या पाइपलाइन से लिया गया)। थर्मली प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद (कटलेट, सॉसेज, मछली, आदि)। उत्पाद की मोटाई से लिए गए नमूनों का विश्लेषण करें।
दूध(दूध पाइपलाइनों में प्रवेश करने से पहले पाश्चराइज़र से लिया गया), सूप, सॉस, कॉम्पोट्स, मुख्य पाठ्यक्रम (बॉयलर से चयनित)। कीटाणुशोधन उपचार की प्रभावशीलता के नियंत्रण के दौरान चुने गए वाशआउट समय सीमा(उपचार के बाद 45 मिनट से पहले और बाद में 1 घंटे से अधिक नहीं)।
Escherichia coli . के इस उपसमूह के जीवाणु 37 डिग्री सेल्सियस पर लैक्टोज और ग्लूकोज या केवल ग्लूकोज को गैस में किण्वित करता है और ऑक्सीडेज गतिविधि नहीं दिखाता है। इस उपसमूह में एस्चेरिचिया हा //, क्लेबसिएला, सिट्रोबैक्टर, एंटरोबैक्टर और एंटरोबैक्टीरियासी परिवार के अन्य सदस्य शामिल हैं। उन वस्तुओं में उनकी उपस्थिति की अनुमति है जो "स्वच्छ" श्रेणी से संबंधित नहीं हैं।
उपसमूह II एस्चेरिचिया कॉलिकअस्थायी रूप से अनिर्धारित मल संदूषण का संकेत देने वाले सीजीबी शामिल हैं। 43-44.5 डिग्री सेल्सियस पर सूक्ष्मजीव लैक्टोज और ग्लूकोज को एसिड और गैस में किण्वित करते हैं। इस उपसमूह में बैक्टीरिया (ई। कोलाई, क्लेबसिएला, सिट्रोबैक्टर, एंटरोबैक्टर, आदि) शामिल हैं, जिन्होंने गैस बनाने की क्षमता को बढ़ा दिया है। तापमान व्यवस्था. यदि सब्सट्रेट को संदूषण से बचाना असंभव है तो बीजीकेपी पर समान आवश्यकताएं लगाई जाती हैं। साथ ही, किसी को केवल महामारी विज्ञान संकट के संकेतकों को निर्धारित करने के लिए खुद को सीमित करना चाहिए। ऐसी वस्तुओं में शामिल हैं: खुले जलाशयों का पानी, अपशिष्ट जल, मिट्टी और सभी खाद्य उत्पाद जिनके लिए गर्मी उपचार के बाद संदूषण का उच्च जोखिम होता है। ऐसे मामलों में, ठोस खाद्य उत्पाद (सतह परत), तरल खाद्य उत्पाद, वितरण के लिए दूसरे और तीसरे व्यंजन, उपकरण और बर्तनों से धुलाई की जांच की जाती है। फसलों की खेती 43-44.5 डिग्री सेल्सियस पर की जाती है। ई. कोलाई लैक्टोज और ग्लूकोज या केवल ग्लूकोज को किण्वित करने की क्षमता के कारण अन्य बैक्टीरिया से अलग है।
उपसमूह III एस्चेरिचिया कॉलिकताजा मल संदूषण का संकेत देने वाले सीजीबी शामिल हैं। विशेष फ़ीचरइस समूह के बैक्टीरिया - 43-44.5 "C पर लैक्टोज को गैस में तोड़ने की क्षमता।