प्याज सूजन से राहत दिलाता है। प्याज क्या इलाज करता है, प्याज के उपाय? मूत्राशय में पथरी
लाभकारी गुण
बल्ब, या इसकी जड़ की फसल में शर्करा, प्रोटीन, विटामिन, एंजाइम, फ्लेवोनोइड्स, खनिज लवण और फाइटोनाइड्स होते हैं। कार्बनिक अम्ल, सल्फर, पेक्टिन और बलगम युक्त आवश्यक तेलों द्वारा सब्जी को एक विशिष्ट स्वाद और सुगंध दी जाती है। प्याज का उपयोग करते समय, पाचक रसों का स्राव बढ़ जाता है, पेशाब बढ़ जाता है और तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव पड़ता है।
आहार में प्याज को नियमित रूप से शामिल करने से भूख और पाचन में सुधार हो सकता है। यह ध्यान दिया जाता है कि जो लोग अक्सर प्याज का उपयोग करते हैं वे हेल्मिंथिक आक्रमण से पीड़ित नहीं होते हैं। इसलिए, इसे हर दिन सलाद, पहले और दूसरे पाठ्यक्रम में कच्चा जोड़ने की सलाह दी जाती है।
प्याज का अर्क केवल प्याज के छिलके से ही बनाया जा सकता है, और इस उपाय में पिनवॉर्म और राउंडवॉर्म के खिलाफ कृमिनाशक गुण भी होंगे। 3 कला। उबलते पानी के एक गिलास के साथ भूसी के चम्मच डालना चाहिए, कम से कम 5 घंटे के लिए जोर देना चाहिए, जिसके बाद एजेंट को फ़िल्टर किया जाता है और दिन में एक बार खाली पेट पर मौखिक रूप से लिया जाता है।
आप प्याज के पानी को थोड़े अलग तरीके से तैयार कर सकते हैं: दो बड़े प्याज को काट लें और परिणामी घी को 500 मिली। उबला पानी। भविष्य के उपाय के साथ कंटेनर को ढक्कन के साथ कसकर बंद कर दिया जाना चाहिए और रात भर के लिए एक अंधेरी जगह में रखा जाना चाहिए ताकि प्याज का पानी ठीक से भर सके। अनुशंसित समय बीत जाने के बाद, उपाय को फ़िल्टर किया जाना चाहिए और मौखिक रूप से 0.5 कप दिन में 3 बार खाली पेट सेवन करना चाहिए। प्रवेश की अवधि पिछली पद्धति के समान ही है, 5-7 दिन।
प्याज की मिलावट।
यह उपाय उच्च गुणवत्ता वाले वोदका और शराब के उपयोग के आधार पर तैयार किया जा सकता है।पहली विधि के लिए, आपको चार मध्यम प्याज के सिर काटने की जरूरत है, उन्हें कांच के पकवान में रखें - एक जार या एक कसकर बंद डिकंटर, जबकि प्याज को लगभग आधी क्षमता पर कब्जा करना चाहिए। शेष आधे व्यंजन को वोदका या अल्कोहल के साथ डालें, जबकि उत्पाद को बहुत किनारों तक पहुंचना चाहिए।
एक उपाय तैयार करने के लिए आपको 1 बड़ा चम्मच लेने की जरूरत है। एक चम्मच प्याज का छिलका और कीड़ा जड़ी सूखी जड़ी बूटी, एक लीटर पानी के साथ कच्चा माल डालें, आग लगा दें, उबाल लें और 20 मिनट तक उबालें। तैयार उत्पाद को ठंडा करें और तनाव दें। काढ़ा 0.5 कप के अंदर खाली पेट दिन में दो बार लें।
प्याज और हेरिंग। उपाय का ऐसा असामान्य संस्करण किसी का ध्यान नहीं जा सकता। हालाँकि, इस उपकरण को विशेष रूप से टैपवार्म में हेल्मिंथिक आक्रमणों के खिलाफ प्रभावी माना जाता है, इसलिए मैं इसका उल्लेख करना चाहूंगा। मसालेदार हेरिंग के सभी प्रेमी इस नुस्खा की सराहना करने में सक्षम होंगे, मुख्य बात यह है कि इसे ठीक से पकाना है।
एक मध्यम आकार की हेरिंग को काटें, छीलें और भागों में काट लें। जितना संभव हो उतना पतला काटने की सलाह दी जाती है ताकि भविष्य में मछली ठीक से मैरीनेट हो सके। प्याज के बड़े सिर को छीलकर चाकू से मोटा-मोटा काट लें। मछली को एक डिश पर रखें, ऊपर से कटा हुआ प्याज छिड़कें, 2 बड़े चम्मच डालें। किसी भी वनस्पति तेल के चम्मच और नींबू के रस के साथ छिड़के। दवा तैयार है।
हेरिंग को तीन सर्विंग में विभाजित करें, जिसका सेवन पूरे दिन खाली पेट करना है। रोटी और पानी सहित मछली पकड़ना और पीना मना है। खाने के बाद 2 घंटे से पहले हेरिंग खाने की अनुमति नहीं है। कीड़े मसालेदार, नमकीन और मसालेदार भोजन बर्दाश्त नहीं करते हैं, जो उन्हें बेहद नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। इस कारण से, इस तरह के "हेरिंग आहार" के लगभग 5 दिन शरीर से कीड़े को पूरी तरह से बाहर निकालने में मदद करेंगे।
प्याज का रस। ताजा प्याज के रस का पिछले व्यंजनों की तुलना में कम स्पष्ट प्रभाव नहीं है। इसे तैयार करने के लिए, आपको एक बड़े प्याज के सिर को ब्लेंडर, grater या मांस की चक्की के साथ काटना होगा। पीसने के परिणामस्वरूप प्राप्त दलिया को चीज़क्लोथ के माध्यम से सावधानी से निचोड़ा जाना चाहिए।
परिणामी रस और तरल शहद को समान अनुपात में मिलाया जाना चाहिए। दिन में भोजन से पहले 1 चम्मच के अंदर उपाय करें।
प्याज, लहसुन, मूली।यह भी एक दिलचस्प नुस्खा है जिसे आप नोट कर सकते हैं। प्याज के सिर, लहसुन के सिर और एक मूली को एक मटमैली अवस्था में पीस लें।
प्रत्येक घटक को 1 टेस्पून की मात्रा में लिया जाना चाहिए। चम्मच, परिणामी मिश्रण को 500 मिलीलीटर पानी के साथ डालें, इसे उबाल लें। उत्पाद को थोड़ा ठंडा करें और खाली पेट पूरी तरह से पीएं, अधिमानतः गर्म। छोटे घूंट लेकर धीरे-धीरे पिएं।
प्याज, शहद, मुसब्बर। 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एक चम्मच ताजा प्याज का रस और मुसब्बर (पौधा कम से कम 3 साल पुराना होना चाहिए, अन्यथा इसमें उचित उपचार गुण नहीं हैं) और तरल शहद। एजेंट को मिलाया जाता है और रोगी को 1 बड़ा चम्मच दिया जाता है। दिन में भोजन से कुछ देर पहले चम्मच।
उपरोक्त व्यंजनों से किन रोगों में मदद मिलती है, हम तालिका में अधिक विस्तार से विचार करेंगे।
मतभेद
इस तथ्य के बावजूद कि प्याज कृमिनाशक गतिविधि के साथ एक सार्वजनिक रूप से उपलब्ध उपाय है, इसकी सिफारिशों की एक सूची है जो इस मूल फसल के साथ उपचार को पूरी तरह से प्रतिबंधित करती है।
- पाचन तंत्र के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए कच्चे प्याज की सिफारिश नहीं की जाती है।
- जीर्ण यकृत रोगों के साथ।
- घनास्त्रता की प्रवृत्ति के साथ।
- यदि प्याज के घटकों के लिए शरीर की व्यक्तिगत संवेदनशीलता है।
तीन साल की उम्र से गर्भवती महिलाओं और बच्चों में हेल्मिंथियासिस के इलाज के लिए प्याज का उपयोग करने की अनुमति है, एकमात्र प्रतिबंध चिकित्सा में शराब युक्त टिंचर का उपयोग नहीं करना है। नर्सिंग माताओं में, प्याज स्तन के दूध के स्वाद को बर्बाद कर सकता है, इसलिए उन्हें कीड़े के इलाज के अन्य तरीकों पर ध्यान देने की जरूरत है। प्याज के उपचार के दुष्प्रभावों में ईर्ष्या, पेट में दर्द, मल विकार और माइग्रेन का खतरा बढ़ जाता है।
एक चिकित्सक की देखरेख में हेल्मिंथियासिस का उपचार करना वांछनीय है। विशेषज्ञ लोक व्यंजनों के विरोधी नहीं हैं, यदि आवश्यक हो, तो डॉक्टर ऊपर सूचीबद्ध तरीकों के साथ कृमिनाशक दवाओं के संयोजन को लिखेंगे, जिससे उनकी प्रभावशीलता बढ़ेगी।
शायद हर बच्चा प्याज के अद्भुत उपचार के बारे में, इसके उपचार गुणों के बारे में जानता है। सबसे पहले, प्याज एक उत्कृष्ट प्राकृतिक एंटीबायोटिक है।
शायद किसी ने प्याज के छिलके की उपयोगिता के बारे में सुना भी हो।
प्याज सबसे आम उद्यान औषधि है। इसके उपचार गुणों का उपयोग लोग कई सदियों से करते आ रहे हैं। प्याज का उपचार प्याज के काढ़े और टिंचर का उपयोग है, साथ ही उबला हुआ, ताजा और भाप में खाया जाता है।
प्याज सबसे सुलभ उपाय है। प्याज के उपचार का उपयोग आंतरिक और बाह्य दोनों तरह से किया जा सकता है (संपीड़ित के लिए उपयोग)।
प्याज के छिलके में विभिन्न विटामिन और आवश्यक तेल, एसिड और कई अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं। प्याज के उपचार का मानव चयापचय पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और इसमें मौजूद सल्फर सामग्री दर्द से राहत दिलाती है।
प्याज के हीलिंग गुणों का रहस्य फाइटोनसाइड्स है, जिसमें बैक्टीरिया की गतिविधि होती है। प्याज में गुण होते हैं जैसे: एंटीट्यूमर, जीवाणुरोधी, मूत्रवर्धक, टॉनिक, टॉनिक। प्याज में पाए जाने वाले आवश्यक तेल भूख बढ़ाते हैं। सूप, मुख्य पाठ्यक्रम और सलाद के लिए खाना पकाने में भी प्याज का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
प्याज का इलाज कैसे किया जाना चाहिए? सबसे आम तरीका है प्याज का कंप्रेस।
प्याज का सेक बहुत मदद करता है। ओटिटिस मीडिया के उपचार में . ऐसा करने के लिए, आपको प्याज को बारीक कद्दूकस पर पीसने की जरूरत है, रस को निचोड़ें और रूई के टुकड़े (परिणामस्वरूप रस के साथ) को अच्छी तरह से नम करें। इस तरह के टैम्पोन को कान में जरूर डालना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि रुई से रस न टपके। स्वाब को ठीक से रोल करना चाहिए ताकि प्याज का उपाय अंदर हो। एक बुरे मामले में, आप कान के म्यूकोसा को जलाने का जोखिम उठाते हैं।
अगर आपको खांसी है , फिर छाती पर प्याज का सेक लगाना आवश्यक है। प्याज के रस के साथ धुंध को सिक्त करना और छाती से जुड़ा होना आवश्यक है, फिर ऑयलक्लोथ के साथ कवर करें और अपने आप को गर्म दुपट्टे में लपेटें।
खांसी के खिलाफ प्याज का शरबत बहुत असरदार होता है। चीनी के दो बड़े चम्मच के साथ एक कटा हुआ प्याज भरना आवश्यक है और तीन घंटे के लिए आग्रह करें ताकि रस प्रचुर मात्रा में बाहर खड़ा हो। हर दो घंटे में दो बड़े चम्मच लें।
अगर आपको सिरदर्द है , यह सिर्फ प्याज को आधा करने के लिए मंदिरों में संलग्न करने के लिए पर्याप्त है। दर्द गुजर जाता है।
ऊंचे तापमान पर . प्याज को भूनकर प्रयोग करना चाहिए। बनाने की विधि इस प्रकार है: कुछ प्याज को बारीक काट कर भूनें। सब कुछ एक पेपर बैग में रखो। फिर छाती पर लागू करें (पहले एक तौलिया के साथ कवर करें)।
प्याज के उपचार का उपयोग किया जा सकता है भरे हुए कानों के साथ . ऐसा करने के लिए, आपको प्याज में एक छोटा सा अवसाद बनाने की जरूरत है, उसमें एक चम्मच जीरा डालें और ओवन में बेक करें। परिणामी दवा तीन या चार बूंदों में कानों में डाली जाती है। फिर रुई से कर्ण नलिका को बंद कर दें। यह उपकरण टिनिटस से छुटकारा पाने में मदद करता है।
चाहने वाले लोग झाईयों से छुटकारा कटे हुए प्याज से चेहरा पोंछ सकते हैं। विभिन्न चोटों और मोच के लिए , कसा हुआ प्याज के साथ एक पट्टी को गले की जगह पर लगाया जाता है।
प्याज के उपचार का भी उपयोग किया जाता है सुनवाई में सुधार करने के लिए . ऐसा करने के लिए, एक बड़ा चम्मच प्याज का रस और एक बड़ा चम्मच वोदका मिलाएं। परिणामी उत्पाद को एक बार में एक बूंद कानों में डाला जाता है। उपचार का कोर्स दस से बारह दिनों का है।
यदि आपको आंतों के विकार हैं , तो प्याज का इलाज आपकी मदद करेगा। ऐसा करने के लिए, आपको प्याज को दो भागों में काटने और दस या पंद्रह मिनट के लिए एक गिलास गर्म चीनी चाय में डालने की जरूरत है।
प्याज के उपचार का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है तपेदिक के साथ . ऐसा करने के लिए, आपको बस प्याज के टुकड़ों (कच्चे) को चबाना है और लार को निगलना है। उसी समय, आपको जलन महसूस होगी, जो टुकड़े के आकार से नियंत्रित होती है। अगर जलन तेज हो तो इसका छोटा टुकड़ा लें। जैसे ही जलन खत्म हो गई है, प्याज को थूक देना चाहिए और एक नया टुकड़ा लेना चाहिए। प्रक्रिया की अवधि सात से दस मिनट तक है। प्रक्रिया को हर दिन दस दिनों तक किया जाना चाहिए। बहुत से लोग दावा करते हैं कि यह विधि तपेदिक (स्वयं पर परीक्षण) के लिए प्रभावी है।
पीड़ित लोगों के लिए प्याज का उपचार अच्छा है मौसम परिवर्तन के साथ . ऐसा करने के लिए, आपको प्याज को रोटी के साथ खाने की जरूरत है। और सांसों की बदबू को खत्म करने में नींबू, अजमोद या प्रोपोलिस मदद करेगा।
प्याज के उपचार में मदद मिलेगी प्रतिरक्षा को मजबूत करना . ऐसा करने के लिए, आपको शराब का टिंचर तैयार करने की आवश्यकता है। यहाँ नुस्खा है: एक लीटर जार में एक सौ पचास ग्राम बारीक कटा हुआ प्याज, एक सौ ग्राम शहद डालें और जार के किनारों पर उच्च गुणवत्ता वाली शराब डालें। दो सप्ताह के लिए छोड़ दें। छानने के बाद और टिंचर तैयार है। रोजाना एक चम्मच लें।
प्याज का उपचार प्रयोग करने योग्य है एक इन्फ्लूएंजा महामारी के दौरान . ऐसा करने के लिए, आपको प्याज खाने की जरूरत है, इसे नींबू के साथ गर्म चाय से धो लें। प्याज को कम से कम तीन मिनट तक चबाना चाहिए।
फ्लू के लिए प्याज का इलाज : पचास ग्राम प्याज को कद्दूकस कर लें, दो बड़े चम्मच सिरका डालें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और चीज़क्लोथ के माध्यम से निचोड़ लें। मिश्रण में चार बड़े चम्मच शहद मिलाएं। हर तीस मिनट में एक चम्मच लें।
इन्फ्लूएंजा की रोकथाम के लिए : प्याज के रस को गाजर के रस और वनस्पति तेल के साथ, 1/1/1 के अनुपात में, दिन में तीन बार दो या तीन बूंदों में डालना आवश्यक है।
1/20 के अनुपात में प्याज का आसव तैयार करें और आधा शहद के साथ मिलाएं। इस घोल से नासॉफिरिन्क्स को दिन में तीन से पांच बार कुल्ला करें।
प्याज उपचार ( बहती नाक ): पचास मिलीलीटर गर्म पानी में दो बड़े चम्मच कसा हुआ प्याज डालें, आधा चम्मच शहद डालें और तीस मिनट के लिए छोड़ दें। तीन से पांच बूंदों को नाक में टपकाएं।
प्याज के जोड़े में साँस लेना बहुत उपयोगी है:
प्याज को साफ करके गूंथना जरूरी है, इसे पट्टी में लपेटकर सिर के पीछे बांध लें ताकि प्याज नाक के बगल में रहे। नींद के दौरान अधिक प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है। आपको यह जानने की जरूरत है कि ताजा तैयार प्याज का दलिया ही रोगाणुओं को मारता है।
अगर आप प्याज के छिलकों को जलाने से निकलने वाले धुएं को अपनी नाक से सूंघते हैं, तो आप ऐसा कर सकते हैं
बहती नाक से बचें (एलर्जी या वासोमोटर)
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इन्फ्लूएंजा और तीव्र श्वसन संक्रमण के लिए प्याज उपचार : प्याज को कद्दूकस कर लें और उसमें पांच सौ मिलीलीटर गर्म दूध डालकर बारह घंटे के लिए छोड़ दें। भोजन से पंद्रह मिनट पहले हर दिन आसव पिएं।
प्याज का इलाज (बहती नाक) : आधे प्याज को कद्दूकस कर लें और वनस्पति तेल डालें, छह से आठ घंटे के लिए छोड़ दें और तनाव दें। इसका मतलब है कि नाक के म्यूकोसा का इलाज करना आवश्यक है।
अगर आपको अनिद्रा है फिर सोने से पहले एक प्याज खा लें। यह आपको स्वस्थ और अच्छी नींद वापस लाने में मदद करेगा।
सेरेब्रल जहाजों का प्याज उपचार : शहद-प्याज का मिश्रण तैयार करना आवश्यक है। 1/1 के अनुपात में, कटा हुआ प्याज का घी शहद के साथ मिलाना आवश्यक है। एक-एक चम्मच सुबह-शाम सेवन करें। उपचार का कोर्स दो महीने है।
प्याज उपचार (एथेरोस्क्लेरोसिस) : आपको प्याज और कद्दूकस किए हुए सेब से ताजा दलिया लेने की जरूरत है।
नपुंसकता से पीड़ित लोग शाम को एक या दो प्याज खाना जरूरी है या एक विशेष आसव लें। ऐसा करने के लिए, चार सौ मिलीलीटर पानी के साथ दो या तीन कटा हुआ प्याज डालें। दिन में तीन बार एक सौ मिलीलीटर पिएं।
प्याज उपचार ( अविटामिनरुग्णता ): आपको हर रोज ताजा प्याज खाने की जरूरत है।
प्याज उपचार ( atherosclerosis ): एक गिलास शहद के साथ एक सौ ग्राम कसा हुआ प्याज मिलाएं, चार दिनों के लिए छोड़ दें। एक चम्मच दिन में छह बार तक लें। उपचार का कोर्स एक महीना है। या दिन में तीन बार भोजन से बीस मिनट पहले प्याज के रस की तीस बूँदें लें। उपचार का कोर्स एक महीना है।
प्याज उपचार ( आंतों का प्रायश्चित ): खाने से पहले पंद्रह बूंद प्याज का रस लें।
प्याज उपचार ( जटिलताओं के साथ ब्रोंकाइटिस ): आधा किलो प्याज से रस निचोड़ें, आधा किलो चीनी डालें और दो सप्ताह के लिए छोड़ दें। भोजन से पहले एक चम्मच लें।
प्याज का इलाज बालों के झड़ने के साथ : रोजाना प्याज के ताजा रस को स्कैल्प में मलना जरूरी है।
प्याज उपचार ( अर्श ): दिन में कई बार एक चम्मच प्याज का रस पियें।
प्याज उपचार ( कीड़े ): बारह घंटे के लिए एक गिलास पानी में कटा हुआ प्याज डालें। भोजन से पहले आधा गिलास लें। उपचार की अवधि चार दिन है।
को दृष्टि में सुधार , आपको महीने में एक बार 2/1 के अनुपात में शहद के साथ ताजा प्याज की एक या दो बूंदों को दफनाने की जरूरत है।
मूत्राशय में पथरी : आधा लीटर वोदका और कटा हुआ प्याज से टिंचर तैयार करें। दस दिनों के लिए एक उज्ज्वल स्थान पर जोर दें। भोजन से पहले दिन में दो बार लें।
कॉलस के साथ : प्याज को सिरके के साथ अच्छी तरह उबालें और तरल में भीगी हुई रूई को कॉर्न पर लगाएं।
फोड़े के साथ : कपड़े धोने का साबुन और प्याज को समान अनुपात में पीस लें, समान मात्रा में लार्ड मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और फोड़े पर लगाएं।
एड़ियों में दरारें : साफ और सूखी एड़ियों पर दो घंटे के लिए प्याज का घी लगाएं। उसके बाद, सेंट जॉन पौधा तेल के साथ ऊँची एड़ी के जूते को अच्छी तरह से भिगोएँ।
प्याज बेहतरीन है दस्त के लिए उपाय . एक प्याज लें और उसे महीन पीस लें और फिर उसका रस निकाल लें। कच्चे अंडे की सफेदी से जर्दी को अलग कर लें। अंडे के सफेद भाग में चार या पांच बूंद प्याज का रस डालें। इस उपाय को दिन में दो बार लें।
प्याज उपचार ( श्वास कष्ट ): चार सौ ग्राम कटा हुआ प्याज और ढाई सौ ग्राम नींबू का रस लें। प्याज़ को नींबू के रस के साथ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। परिणामी मिश्रण को एक जार में डाला जाना चाहिए और धुंध के टुकड़े से ढका होना चाहिए। दिन के दौरान आग्रह करें। उपयोग से पहले उत्पाद को हिलाएं। इस उपाय को दिन में एक बार सोने से पहले लें। एक चम्मच एक गिलास पानी में मिलाकर पिएं। दो सप्ताह के उपचार के बाद, आप थकान का अभाव महसूस करेंगे और स्वस्थ नींद आपके पास वापस आ जाएगी।
प्याज उपचार ( रक्ताल्पता ): एक लीटर शुद्ध शराब के साथ तीन सौ ग्राम प्याज डालें। तीन सप्ताह के लिए छोड़ दें। आपको इस तरह की टिंचर लेने की आवश्यकता है: टिंचर की बीस बूंदों को एक सौ या एक सौ पचास मिलीलीटर दूध में टपकाएं। भोजन के बाद दिन में तीन बार लें। अगर आप हर दिन प्याज का सेवन करते हैं, तो आपको इस तरह के टिंचर की बिल्कुल भी जरूरत नहीं होगी!
प्याज ठीक कर सकता है
फोड़े
. एक प्याज को ओवन में सेंकना आवश्यक है, दो हिस्सों में काट लें और नीचे के एक को फोड़ा में संलग्न करें। प्याज के ठंडे होने तक रखें। इसके बाद बैंडेज लगाएं। गर्म प्याज की ड्रेसिंग हर पांच घंटे में बदलें।
हम और अधिक ध्यान देना चाहते हैं
प्याज बाल उपचार
क्योंकि यह उत्तम परिणाम देता है। बाल रेशमी और चमकदार बनते हैं।
बालों की स्थिति में सुधार करने के लिए : आपको एक मुखौटा और शहद और प्याज तैयार करने की जरूरत है। कद्दूकस किया हुआ प्याज और थोड़ा सा शहद मिला लें। बालों की जड़ों में मलें। सिर पर आपको गर्म पट्टी या तौलिया पहनने की जरूरत है। प्रक्रिया की अवधि तीस मिनट है। बाद में गर्म पानी से धो लें।
बालों को झड़ने से बचाने के लिए , आपको एक प्याज का मुखौटा तैयार करने की जरूरत है। प्याज के रस और वोदका को समान अनुपात में मिलाना आवश्यक है (यदि नहीं, तो आप कॉन्यैक या कोलोन का उपयोग कर सकते हैं), और खोपड़ी में रगड़ें, फिर एक पट्टी के साथ इन्सुलेट करें।
अगर आपके बालों की चमक चली गई है , प्याज के छिलके के आसव में मदद मिलेगी। प्याज के छिलके को गर्म पानी से डालना और तीस मिनट के लिए छोड़ देना आवश्यक है। उसके बाद, बालों की जड़ों में रगड़ें और पूरी लंबाई में भी वितरित करें। एक पट्टी के साथ इन्सुलेट करें और तीस मिनट तक रखें। फिर पानी से अच्छी तरह धो लें।
बालों की ग्रोथ बढ़ाने के लिए : आप कॉन्यैक और प्याज के रस का मास्क बर्डॉक जड़ों के साथ तैयार कर सकते हैं। प्याज के रस के चार भाग, कॉग्नेक का एक भाग और बोझ की जड़ों के काढ़े के छह भाग लें। दो घंटे तक बालों में लगा रहने दें। बाद में पानी से धो लें।
अगर आपके बाल रूखे हैं , तो आपको वोडका मास्क लेने से मना किया जाता है, इसलिए आग के तेल, शहद और अंडे की जर्दी के साथ प्याज का मास्क उपयुक्त है। प्रत्येक सामग्री का एक बड़ा चम्मच लें और अच्छी तरह मिलाएं। फिर बालों में लगाएं। अपने सिर पर गर्म पट्टी लगाकर दो घंटे तक रखें।
प्याज के रस और कॉन्यैक, या प्याज के छिलके और शहद के साथ मसोचकी शुरुआती भूरे बालों से मदद करेगा।
बालों को मजबूत बनाने और उन्हें सुनहरा रंग देने के लिए : तीस मिनट के लिए प्याज के छिलके को काढ़ा और पानी के स्नान में रखना आवश्यक है। दो मुट्ठी भूसी के लिए एक लीटर गर्म पानी। बालों को गर्म जलसेक से धोएं और रात भर छोड़ दें, और सुबह पानी और नींबू के रस से धो लें।
अगर आपको डैंड्रफ है : प्याज के रस को स्कैल्प में मलना जरूरी है। और फिर एलो जूस को मसल लें। बिछुआ, यारो का काढ़ा भी मदद करता है।
अगर आपको ऑयली डैंड्रफ है , तो वोडका पर प्याज की टिंचर मदद करेगा। ऐसा करने के लिए, आपको एक प्याज को कद्दूकस करना होगा और एक गिलास वोदका डालना होगा। दो सप्ताह के लिए छोड़ दें। इसके बाद हफ्ते में दो बार स्कैल्प पर मलें।
यदि आपके पास ऑयली सेबोर्रहिया है - प्याज का अमृत मदद करेगा। दस दिनों के लिए एक गिलास वोदका पर एक प्याज के सिर पर जोर देना जरूरी है। उत्पाद को सप्ताह में दो बार रात में खोपड़ी में रगड़ना चाहिए।
प्याज के छिलके का काढ़ा भी मदद करेगा: मुट्ठी भर छिलके लेकर दो गिलास उबलते पानी डालें। साठ मिनट के लिए छोड़ दें। हर रात मलें। सुबह ही धो लें।
प्याज के बालों का उपचार अद्भुत परिणाम देता है, बस आपको धैर्य रखने की जरूरत है। प्रक्रियाएं कम से कम एक महीने तक चलनी चाहिए।
हम आपके ध्यान में खाना पकाने से उपयोगी व्यंजन भी लाना चाहते हैं। जो मदद करेगा अपनी कमजोर प्रतिरक्षा को बढ़ावा दें
1) प्याज के साथ भरवां अंडे।
सामग्री: एक अंडा, बीस ग्राम प्याज, दस ग्राम मक्खन, दस ग्राम खट्टा क्रीम, नमक, सरसों।
अंडे को सख्त उबाल कर दो टुकड़ों में काट लें। जर्दी निकालें और कटा हुआ प्याज, सरसों, खट्टा क्रीम और नमक के साथ मैश करें। इस द्रव्यमान से आधे अंडे भरें।
2) प्याज का सलाद।
सामग्री: पचास ग्राम प्याज, पंद्रह ग्राम डिल या अजमोद (स्वाद के लिए), दस ग्राम वनस्पति तेल, नमक।
प्याज को गर्म पानी से छानना आवश्यक है, आधा छल्ले में काट लें और कटा हुआ अजमोद या डिल जोड़ें, वनस्पति तेल डालें। नमक अपने स्वादानुसार।
3) प्याज का सूप।
सामग्री: दो सौ ग्राम प्याज, दो सौ मिलीलीटर चिकन शोरबा, दस ग्राम आटा, बीस ग्राम मक्खन, मसाले और स्वाद के लिए नमक।
प्याज को आधा छल्ले में काटें और मक्खन में भूनें, आटा डालें और हल्का ब्राउन होने तक भूनें। चिकन शोरबा डालो। पच्चीस या तीस मिनट तक उबालें। इच्छानुसार तेज पत्ता, मसाले और नमक डालें।
4) प्याज, लंगवॉर्ट और सिंहपर्णी का सलाद।
सामग्री: साठ ग्राम प्याज, चालीस ग्राम सिंहपर्णी के पत्ते, तीस ग्राम लंगवॉर्ट, पांच ग्राम डिल, आधा अंडा, खट्टा क्रीम या मेयोनेज़, स्वाद के लिए नमक।
सिंहपर्णी के पत्तों, प्याज और लंगवार्ट को बारीक काट लें और कड़े उबले अंडे के साथ मिलाएं। मेयोनेज़ (खट्टा क्रीम), नमक के साथ सलाद को सीज़न करें और डिल के साथ छिड़के।
सितम्बर 17, 2016 बाघिन… स
प्याज और हरा प्याज न केवल एक पारंपरिक मसाला है। त्वचा और बालों की देखभाल के लिए पुरुषों, महिलाओं और बच्चों में बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए पौधे के लाभों का लंबे समय से उपयोग किया जाता है।
प्याज की रचना
कैलोरी सामग्री 100 ग्राम - 41 किलो कैलोरी, सेब की तरह। प्याज के फायदे उच्च सामग्री में हैं। और कम आहार फाइबर।
अधिकांश विटामिन सी, ई और समूह बी:
- बी 1 (थियामिन);
- बी 2 (राइबोफ्लेविन);
- बी 3 (निकोटिनिक एसिड);
- बी 5 (पैंटोथेनिक एसिड);
- बी 6 (पाइरिडोक्सिन);
- बी 7 (बायोटिन);
- बी 9 ()।
हरे प्याज के फायदे बीटा-कैरोटीन में अधिक होते हैं। यह कोशिका झिल्लियों को मजबूत करता है, कोशिकाओं में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है, वृद्धि करता है, ऊतकों के विकास और पुनर्जनन को तेज करता है।
हरे प्याज में प्याज से 3 गुना ज्यादा विटामिन सी होता है।
मैक्रोलेमेंट्स का प्रतिनिधित्व सल्फर, फास्फोरस, क्लोरीन द्वारा किया जाता है।
सर्दी, खांसी, बहती नाक, फ्लू के लिए प्याज के फायदे
ठंडा।
- प्याज छीलें, पीसें, 1 बड़ा चम्मच डालें। शहद।
1s.l दिन में 5-6 बार लें।
- प्याज के एक टुकड़े को धुंध में लपेट कर 15 मिनट के लिए कान की नलिका में रखें।
सर्दी के साथ खांसी और नाक बहना:
- छिलके वाले प्याज को पीस लें, 1 बड़ा चम्मच डालें। शहद, 1 बड़ा चम्मच। नींबू का रस, 2 बड़े चम्मच। रस।
दिन में 5-6 बार लें।
खाँसी।
- एक सेब के साथ कसा हुआ प्याज बराबर भागों में मिलाएं, शहद डालें।
1 टीस्पून का औषधीय मिश्रण लें। एक दिन में कई बार।
- प्याज को पीस लें, 1 बड़ा चम्मच डालें। सिरका, 1 बड़ा चम्मच। शहद, 1 बड़ा चम्मच। सहारा।
- उबलते पानी का एक गिलास काढ़ा, 1 घंटे के लिए पानी के स्नान में उबाल लें।
1s.l लें। एक दिन में कई बार।
खाँसना:
- एक लीटर उबलते पानी के साथ 10 प्याज की भूसी काढ़ा करें। धीमी आँच पर तब तक उबालें जब तक कि मात्रा आधी न हो जाए।
आधा कप के लिए दिन में 3 बार शहद के साथ मौखिक रूप से लें।
बहती नाक।
- प्याज को बारीक काट लें, 3 बड़े चम्मच। एक गिलास उबलते पानी के साथ दलिया काढ़ा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। शहद, अच्छी तरह मिलाएं, आधे घंटे के लिए जोर दें।
परिणामस्वरूप रचना के साथ नाक गुहा को गर्म रूप में कुल्ला या प्रत्येक नथुने में 2-3 बूंदों को दिन में 4-5 बार डालें।
- पानी के स्नान में 50 मिलीलीटर वनस्पति तेल गरम करें, आधे घंटे तक पसीना बहाएं, ठंडा होने दें।
- कटा हुआ प्याज का एक चौथाई भाग और लहसुन की 3-4 कलियाँ डालें।
- 2 घंटे जोर दें, तनाव।
दिन में कई बार नाक के म्यूकोसा को लुब्रिकेट करें।
एलर्जी रिनिथिस:
- प्याज के एक जोड़े को कद्दूकस पर रगड़ें, रस को धुंध से अलग करें।
- आधा काटें, रस निचोड़ लें।
- रस मिश्रण में 1 बड़ा चम्मच डालें। शहद, हिलाओ।
1s.l के लिए रात को लें।
बुखार।रोकथाम और उपचार की विधि:
- छिलके वाले प्याज को दो गिलास उबलते दूध के साथ उबालें, 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें।
एक गिलास सुबह शाम लें।
एनजाइना के लिए प्याज के फायदे और नुकसान
तीव्र टॉन्सिलिटिस में, तालु टॉन्सिल ग्रसनी के प्रवेश द्वार पर सूजन हो जाते हैं। स्ट्रेप्टोकोकल को ठीक करने के लिए, गंभीर जटिलताओं से बचने के लिए, डॉक्टर द्वारा निर्धारित एंटीबायोटिक्स ली जाती हैं।
गले की गंभीर सूजन के साथ, प्याज के लाभ हानिकारक होते हैं - इस मामले में प्याज की रचना परेशान करने वाले प्रभाव के कारण contraindicated है।
प्याज के रस के साथ पकाने की विधि:
- प्याज छीलें, मांस ग्राइंडर से गुजरें, रस प्राप्त करें।
1 छोटा चम्मच लें। दिन में 3-4 बार।
प्याज और नींबू के रस के साथ पकाने की विधि:
- छिलके और छिलके वाले प्याज के साथ नींबू एक मांस की चक्की से गुजरते हैं।
4-5 दिनों के लिए जूस के मिश्रण का प्रयोग करें, 1/2 टीस्पून। दिन में छह बार तक, एक घंटा लेने के बाद, न पियें और न ही कुछ खायें।
साँस लेना:
- छिलके वाले प्याज के एक जोड़े को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, घी को 2-3 परतों के माध्यम से निचोड़ें, रस प्राप्त करें।
उबलते पानी के 20 भागों को काढ़ा करें, 3-5 मिनट तक सांस लें। प्याज के लाभ 2-3 दिनों में आते हैं - फाइटोनसाइड्स की क्रिया टॉन्सिल पर पट्टिका को समाप्त करती है, तापमान को सामान्य करती है।
ब्रोंकाइटिस, ब्रोन्कियल अस्थमा के लिए प्याज के फायदे
पारंपरिक चिकित्सा लागू करें।
ब्रोंकाइटिस।
- आधा किलो प्याज पीस लें।
- 50 ग्राम शहद, 300 ग्राम तक चीनी मिलाएं।
- एक लीटर उबलते पानी काढ़ा करें।
- 3 घंटे के लिए पानी के स्नान में उबाल लें।
1s.l लें। भोजन से आधा घंटा पहले। एक डार्क ग्लास कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें।
- प्याज (1 भाग), सेब (2 भाग), शहद (2 भाग) को कद्दूकस करके अच्छी तरह मिलाएँ।
कायाकल्प मुखौटा:
- आधा मध्यम गाजर, प्याज, आधा खीरा रगड़ें।
- 1s.l जोड़ें। कटा हुआ सेंट जॉन पौधा, अच्छी तरह मिलाएं।
20 मिनट के लिए लगाएं, ठंडे पानी से धो लें।
मुँहासा मुखौटा:
- छिलके वाले प्याज को रगड़ें, 2 बड़े चम्मच घी मिलाएं। कटी हुई जड़ी बूटी कलैंडिन।
- पहले से गरम ओवन में 3 मिनट तक बेक करें, ठंडा होने दें।
15-20 मिनट के लिए चेहरे पर लगाएं, फिर धो लें।
झाईयों, उम्र के धब्बों को खत्म करने के लिए मास्क:
- 1 छोटा चम्मच मिलाएं। प्याज का रस, 1 बड़ा चम्मच। सिरका।
शाम को लगाएं, सुबह धो लें।
बालों के लिए प्याज के फायदे
प्याज के उपयोगी और हीलिंग गुण रूसी को खत्म करते हैं, बालों को मजबूत करते हैं, बालों को झड़ने से रोकते हैं और खोपड़ी में रक्त की आपूर्ति में सुधार करते हैं। विशिष्ट गंध कई दिनों तक बनी रहती है। इसे खत्म करने के लिए, अपने बालों को सिरके के साथ गर्म पानी से धोएं, शैम्पू से धोएं।
बालों के झड़ने का मुखौटा:
- प्याज के रस को रोजाना स्कैल्प पर मलें।
डैंड्रफ मास्क:
- उबलते पानी के एक गिलास के साथ मुट्ठी भर प्याज के छिलके काढ़ा करें, आग्रह करें।
पानी में धोते समय काढ़ा डालें।
बालों की मजबूती, कोमलता, लोच, खुजली को खत्म करने के लिए मास्क:
- प्याज को छीलकर रगड़ें, घी को धुंध की कई परतों में रखें, रस को खोपड़ी में रगड़ें।
अपने बालों को एक फिल्म और एक तौलिये से लपेटें, 1-2 घंटे के बाद अपने बालों को धो लें।
मजबूत बनाने और बालों के विकास के लिए मास्कमहीने में दो बार लगाया जाता है।
- छिलके वाली प्याज को कद्दूकस कर लें, प्याज के 4 भाग में 1 भाग शहद मिलाएं। सूखे या भंगुर बालों के मामले में थोड़ा सा जैतून या मकई का तेल मिलाएं।
एक साफ खोपड़ी में रगड़ें, एक फिल्म और एक तौलिया के साथ कवर करें। आधे घंटे बाद धो लें।
- उबलते पानी के दस भागों के साथ भूसी के 1 भाग काढ़ा, कम गर्मी पर उबाल लें या 15 मिनट के लिए पानी के स्नान करें, तनाव दें, ठंडा होने दें।
सप्ताह में 1-2 बार कपास झाड़ू से जड़ों में रगड़ें, 10 प्रक्रियाओं का एक कोर्स।
- प्याज के रस के 4 भाग, बर्डॉक जड़ों के काढ़े के 6 भाग, कॉन्यैक का 1 भाग मिलाएं।
रचना को खोपड़ी में रगड़ें।
- पिसी हुई काली मिर्च को बराबर मात्रा में नमक के साथ मिलाएं, प्याज के रस के साथ मिलाकर घोल बना लें।
जड़ों में मलें, आधे घंटे बाद बालों को धो लें।
भंगुर बालों को मजबूत बनाने के लिए मास्क:
- प्याज के घोल में 1 टीस्पून डालें। बादाम का तेल, 1 छोटा चम्मच। खीरे का रस, 3 बड़े चम्मच। रेड वाइन, अच्छी तरह मिलाएं।
रचना को बालों और खोपड़ी के सिरों में रगड़ें, 5-10 मिनट के बाद, गर्म पानी से धो लें, एक तौलिये से थपथपा कर सुखा लें। सप्ताह में एक बार दो महीने के लिए मास्क लगाएं, एक महीने के बाद उपचार दोहराया जा सकता है।
तैलीय या सामान्य बालों के लिए मास्क:
- 1/4 कप प्याज का रस, उतनी ही मात्रा में बर्डॉक रूट का काढ़ा, 1/3 कप रेड वाइन मिलाएं।
हफ्ते में दो बार शैम्पू करने से पहले लगाएं।
नुकसान और मतभेद
अधिक मात्रा में सेवन करने पर प्याज के फायदे नुकसानदायक होते हैं। एक स्वस्थ सब्जी गुर्दे, मूत्राशय के कामकाज को बाधित कर सकती है, सिरदर्द, उनींदापन और अस्पष्ट चेतना पैदा कर सकती है।
पाचन तंत्र, यकृत, पित्ताशय की थैली के रोगों के तेज होने के दौरान उपचार में प्याज का नुकसान प्रकट होता है।
गर्म मसालों का अत्यधिक उपयोग - प्याज, लहसुन, मिर्च - कोलेसिस्टिटिस विकसित करता है। यह हृदय रोगों के लिए प्याज को सीमित करने लायक है।
ताजा प्याज का नुकसान उच्च अम्लता के साथ-साथ पेट फूलने के साथ होता है, क्योंकि यह गैसों के निर्माण को उत्तेजित करता है। लहसुन इनके बनने से रोकता है।
प्याज के contraindications और नुकसान - ब्रोंकोस्पस्म के साथ, ब्रोंची का कसना, जब आपको निकालने का प्रयास करना पड़ता है।
संशोधित: 08/02/2019प्याज के उपयोगी गुण। लोक चिकित्सा में प्याज का उपयोग।
प्याज की संरचना में बड़ी मात्रा में शर्करा, प्रोटीन, साथ ही विटामिन सी, पीपी, ई, समूह बी (बी 1, बी 3, बी 6) शामिल हैं जो मानव शरीर, कैरोटीन, आवश्यक तेलों, खनिजों (पोटेशियम, कैल्शियम, आयोडीन) के लिए आवश्यक हैं। , लोहा, फास्फोरस, सोडियम, मैग्नीशियम)।
पके हुए प्याज को त्वचा के प्रभावित क्षेत्रों पर लगाकर फोड़े-फुंसियों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। बारीक कटा हुआ प्याज का मास्क बालों और खोपड़ी की स्थिति में सुधार करता है और रूसी को खत्म करने में मदद करता है। झाईयों को दूर करने के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस प्रभावी होता है।
प्याज भूख बढ़ाता है, पाचन ग्रंथियों को उत्तेजित करता है, भोजन से पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करता है। इसमें जीवाणुनाशक और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, शरीर को वायरस से लड़ने में मदद करता है, जिससे इसकी सुरक्षा बढ़ जाती है। प्याज एक प्रभावी कृमिनाशक है। यह उन लोगों के लिए अपरिहार्य है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं, क्योंकि यह चयापचय में सुधार करता है और वसा को जलाने में मदद करता है।
लोक चिकित्सा में प्याज का उपयोग। प्याज का इलाज
मोच के लिए प्याज का दलिया
1 प्याज को छीलकर काट लें, 10 ग्राम चीनी डालें और मिलाएँ। परिणामी द्रव्यमान को धुंध पर एक समान परत में रखें, एक गले की जगह पर रखें, ऊनी कपड़े से पट्टी करें और कई घंटों के लिए छोड़ दें।
फोड़े के लिए प्याज का दलिया
ओवन में प्याज का 1 सिर बेक करें, इसे काट लें, इसे फोड़े पर रख दें और इसे प्लास्टर से सील कर दें। पट्टी को हर 3-4 घंटे में बदलें।
एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम के लिए प्याज का दलिया
30 ग्राम प्याज को कद्दूकस कर लें, 30 ग्राम शहद के साथ मिलाएं और मिलाएं। 20 ग्राम दिन में 3 बार 2 महीने तक लें।
चोट के लिए प्याज का दलिया
प्याज के 1 सिर को पीस लें, इसे समान रूप से धुंध पर रखें, चोट की जगह पर लगाएं और 25-30 मिनट तक रखें।
जुकाम के साथ प्याज का दलिया
20 ग्राम प्याज, 20 ग्राम कपड़े धोने का साबुन, 20 मिली शराब और 20 मिली दूध मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान को 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें। रूई को कशाभिका में घुमाएं, उन पर प्याज का घी लगाएं और नथुने में डालें। 30-60 मिनट के लिए रुकें, नीले दीपक से गर्म करें।
प्याज का रस सल्फर प्लग के साथ कानों में डाला जाता है
200 मिली प्याज का रस और 50 मिली वोदका मिलाएं। परिणामस्वरूप घोल को दिन में 2 बार 2 बूंदों में कानों में टपकाया जाता है।
ओटिटिस मीडिया के लिए प्याज का रस
प्याज के सिर में जीरा भरकर ओवन में बेक करें, फिर जाली से रस निचोड़ लें। दिन में 2 बार कानों में डालें, 2-3 बूँदें पूरी तरह से ठीक होने तक।
कीड़े से प्याज का आसव
प्याज के 2-3 सिर छीलें, 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालें और 7 घंटे जोर दें। परिणामी उपाय को गर्म रूप में लें, 3-4 दिनों के लिए 100-150 मिली।
मधुमेह के लिए प्याज का आसव
एक मांस की चक्की के माध्यम से 2-3 प्याज पीसें या पास करें, 300 मिलीलीटर गर्म पानी डालें और 8 घंटे जोर दें, फिर तनाव दें। भोजन से पहले दिन में 3 बार 100 मिली लें।
कम प्रतिरक्षा के साथ प्याज की टिंचर
प्याज के 2 सिर पीसें, 300 मिलीलीटर वोदका डालें और जोर दें, 7 दिनों के लिए कॉर्क करें, फिर तनाव दें। 3 सप्ताह के लिए दिन में 3 बार 20 बूँदें लें।
ब्रोंकाइटिस के लिए प्याज का काढ़ा
500 ग्राम प्याज पीसें, 50 ग्राम शहद, 100 ग्राम चीनी, 100 मिली पानी के साथ मिलाएं और धीमी आंच पर 3 घंटे तक उबालें, फिर ठंडा करें, छान लें और एक कांच के कंटेनर में डालें। दिन में 30 मिली 4-6 बार लें।
एमेनोरिया के लिए प्याज के छिलके का काढ़ा
एक किलो प्याज से छिलका हटा दें, धो लें, इसके ऊपर 500 मिलीलीटर उबलता पानी डालें और 15 मिनट के लिए धीमी आंच पर रखें, फिर ठंडा करके छान लें। 2 सप्ताह के लिए भोजन से पहले दिन में 100 मिलीलीटर 3 बार लें।
कॉर्न्स के लिए प्याज का छिलका
1 किलो प्याज से भूसी निकाल लें, इतना टेबल विनेगर डालें कि यह पूरी तरह से ढक जाए, और 14 दिनों के लिए कंप्रेस पेपर के नीचे रखें। फिर सिरका निथार लें, थोड़ी सी भूसी लें, इसे भुट्टे से लगाकर, सूती कपड़े से बांधकर रात भर के लिए छोड़ दें। सुबह पैर को भाप दें और सावधानी से कैलस को हटा दें। यदि आवश्यक हो, तो प्रक्रिया को दोहराएं।
कीड़े के काटने के लिए प्याज
एक प्याज के सिर को आधा काटें, काटने वाली जगह पर लगाएं और 20 मिनट तक रखें।
फ्लू के लिए प्याज
प्याज को आधा काटें, नासिका मार्ग पर लगाएं और 2-3 मिनट के लिए गहरी सांस लें। प्रक्रिया दिन में 3-4 बार की जाती है।
प्याज में कई उपचार गुण होते हैं। विभिन्न रोग स्थितियों को रोकने और ठीक करने के लिए प्याज के छिलके, छिलके वाली सब्जी, रस का उपयोग किया जाता है।
सब्जी में बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, थोड़ा कम प्रोटीन और फाइबर होता है। रचना में विटामिन सी, ई, पीपी, समूह बी (बी 1, बी 2, बी 3, बी 5, बी 6, बी 7, बी 9) शामिल हैं।
इसके अलावा, रचना में कार्बनिक अम्ल, क्वेरसेटिन, एंटीऑक्सिडेंट, सिलिकिक एसिड यौगिक शामिल हैं।
ट्रेस तत्व: लोहा, जस्ता, फ्लोरीन, आयोडीन, कैल्शियम, पोटेशियम, सल्फर और अन्य। प्याज में फाइटोनसाइड्स होते हैं जो सशर्त रूप से रोगजनक माइक्रोफ्लोरा (कवक, बैक्टीरिया, वायरस) को नष्ट कर देते हैं।
फ्लेवोनोइड्स में एक रोगाणुरोधी प्रभाव होता है, रक्त वाहिकाओं की पारगम्यता और नाजुकता को कम करता है।
प्याज के मुख्य उपचार प्रभाव:
- जीवाणुनाशक;
- कफ निस्सारक;
- कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
- इम्यूनोमॉड्यूलेटरी;
- भूख बढ़ाता है;
- चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार;
- आंत्र पथ में क्षय और किण्वन की प्रक्रियाओं को रोकता है;
- रेचक;
- सूजनरोधी;
- आक्षेपरोधी;
- दिल के संकुचन को बढ़ाता है;
- एंटीसेप्टिक;
- बालों की संरचना को मजबूत करता है;
- आक्रामक;
- अर्बुदरोधी;
- टॉनिक;
- पुनर्जीवित।
आवेदन
प्याज के टिंचर, छिलके, रस का उपयोग निम्नलिखित स्थितियों में प्रभावी होता है:
- तीव्र श्वसन संक्रमण;
- खाँसी;
- एलर्जी रिनिथिस;
- एनजाइना के लिए उपयोग;
- ब्रोंकाइटिस;
- दमा;
- मौखिक गुहा के रोगों में प्याज का उपयोग (स्टामाटाइटिस, मसूड़ों से खून आना, क्षरण, पेरियोडोंटल रोग);
- ईएनटी अंगों के रोगों में उपयोग (ओटिटिस मीडिया, टिनिटस, सुनवाई हानि, साइनसाइटिस);
- उच्च रक्तचाप;
- एथेरोस्क्लेरोसिस;
- धुंधली दृष्टि;
- कोलेसिस्टिटिस;
- पित्त डिस्केनेसिया;
- कोलेलिथियसिस;
- जिगर का सिरोसिस;
- शरीर की सफाई;
- आक्रमण;
- बवासीर;
- नेफ्रैटिस, सिस्टिटिस;
- नपुंसकता;
- सिरदर्द, माइग्रेन;
- मिर्गी;
- एक्जिमा;
- pustules, फुरुनकुलोसिस;
- दरारें, कॉलस;
- खरोंच, घाव;
- झुर्रियाँ, मुँहासे;
- रूसी, बालों का झड़ना;
- तपेदिक;
- डिप्थीरिया, पेचिश;
- शिरापरक;
- जलता है, शीतदंश।
व्यंजनों
एथेरोस्क्लेरोसिस।
वोडका पर प्याज टिंचर का उपयोग किया जाता है। आपको 4 प्याज से प्याज का छिलका लेने की जरूरत है, उखड़ जाती है, एक ग्लास कंटेनर में डालें और 400 मिलीलीटर वोदका या मेडिकल अल्कोहल डालें। सामग्री को हिलाकर 7 दिनों के लिए एक निराशाजनक जगह में बचाव करें। एक हफ्ते के बाद, टिंचर को छान लें और भोजन से आधे घंटे पहले दिन में तीन बार 20 बूंदों का सेवन करें। पहले, वोडका टिंचर (एक बार उपयोग) सूरजमुखी के तेल के 1 चम्मच के साथ पतला होता है;
वैरिकाज - वेंस।
भूसी का तेल। ऐसा करने के लिए, आपको मुट्ठी भर कुचल भूसी लेने और जैतून या अंगूर के बीज के तेल के कुछ बड़े चम्मच जोड़ने की जरूरत है। मिश्रण को 10 दिनों के लिए सेट करें, तैयार तेल को ठंडे स्थान पर 3 महीने तक स्टोर किया जा सकता है। सप्ताह में दो बार प्याज के छिलके के तेल से पैरों की मालिश की जाती है।
तीव्र तोंसिल्लितिस।
छिलके वाले प्याज को मांस की चक्की के माध्यम से रस निकालने के लिए स्क्रॉल करें। जूस का सेवन 1 चम्मच दिन में 3-4 बार करें;
प्याज साँस लेना।
छिलके वाले प्याज के एक जोड़े को कद्दूकस पर पीस लें, दलिया निकाल लें। परिणामी रस को उबलते पानी के साथ 1:20 के अनुपात में काढ़ा करें। 3-5 मिनट के लिए वाष्प में सांस लें। स्थिति में सुधार होने तक प्रक्रिया करें, दिन में दो बार;
ब्रोंकाइटिस।
500 जीआर। प्याज़ को क्रम्बल करें, 50 जीआर डालें। प्राकृतिक शहद, 300 जीआर। दानेदार चीनी। एक लीटर उबलते पानी के साथ सब कुछ डालो, 3 घंटे के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। जलसेक को छान लें, ठंडी जगह पर स्टोर करें। 1 बड़ा चम्मच सेवन करें। मुख्य भोजन से 30 मिनट पहले चम्मच;
स्टामाटाइटिस।
4 बड़े चम्मच। उबलते पानी के एक मग के साथ प्याज के छिलके का काढ़ा, 8-10 घंटे के लिए खड़े रहें, छान लें। स्थिति में सुधार होने तक दिन में 5 बार परिणामी रचना के साथ अपना मुँह रगड़ें;
धमनी का उच्च रक्तचाप। छिलके वाले प्याज को मांस की चक्की में भूसी से स्क्रॉल करें, प्राकृतिक शहद के साथ 1: 1 डालें, हिलाएं। 1 बड़ा चम्मच सेवन करें। भोजन से 60 मिनट पहले या भोजन के कुछ घंटे बाद चम्मच। चिकित्सा का कोर्स 2 महीने है;मोच, खरोंच।
कद्दूकस की हुई सब्जी के साथ एक प्याज की पट्टी का उपयोग किया जाता है, जिसे प्रभावित क्षेत्र पर कुछ घंटों के लिए लगाया जाता है। स्थिति में सुधार होने तक उपचार का कोर्स;
मूत्राशयशोध। 2 टीबीएसपी। प्याज के छिलके के चम्मच उबलते पानी के 400 मिलीलीटर काढ़ा करें, 10 मिनट के लिए धीमी आंच पर उबालें। ठंडा करें, छानें, तैयार शोरबा 50 मिलीलीटर दिन में दो बार लें। कोर्स 5 दिन का है;कवक, त्वचा के पुष्ठीय घाव।
मुट्ठी भर प्याज के छिलकों को चूरा करके चूर्ण बना लें, समान मात्रा में आंतरिक वसा, बेबी क्रीम या पेट्रोलियम जेली के साथ मिलाएं। तैयार मरहम को ठंडे स्थान पर संग्रहित किया जाता है। प्याज के मरहम का उपयोग बाहरी है, त्वचा के क्षतिग्रस्त क्षेत्रों पर दिन में तीन बार लगाया जाता है;
स्वरयंत्रशोथ।
2 बड़े चम्मच पिसा हुआ मिलाएं। जली हुई जड़ों और प्याज के छिलके के चम्मच। आधा लीटर उबलते पानी काढ़ा, 30 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। कुछ घंटे और रखने के बाद, छान लें। तैयार शोरबा को एक कप उबले हुए पानी के साथ पतला करें और हर 60 मिनट में गरारे करें, जबकि शोरबा गर्म होना चाहिए;
बर्तन की सफाई।
2 टीबीएसपी। भूसी के चम्मच 100 मिलीलीटर वोदका या शराब डालते हैं। एक अंधेरी जगह में कमरे के तापमान पर 7 दिनों के लिए टिंचर की रक्षा करें। एक हफ्ते के बाद, फ़िल्टर करें, 20 बूंदों का सेवन करें, जो कला के साथ मिश्रित हैं। एक चम्मच वनस्पति तेल। मुख्य भोजन से 30 मिनट पहले दिन में तीन बार टिंचर का सेवन किया जाता है। चिकित्सा का कोर्स कुछ हफ़्ते का होता है, जिसके बाद 10 दिनों के लिए सेवन बंद कर दिया जाता है और पूरा कोर्स फिर से दोहराया जाता है;
मासिक धर्म की अनियमितता।
2 टीबीएसपी। एक लीटर उबलते पानी के साथ प्याज के छिलके का काढ़ा, 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबालें, ठंडा करें, छान लें। भोजन से पहले आधा कप सेवन करें;
क्षरण।
2 कप उबलते पानी में एक चम्मच प्याज के बीज डालकर 6-8 घंटे के लिए छोड़ दें। दिन में 3-4 बार अपने मुंह को छानें और कुल्ला करें;
मैक्सिलरी साइनसाइटिस।
समान अनुपात में कपड़े धोने का साबुन, दूध, तरल शहद, मेडिकल अल्कोहल, प्याज का रस और वनस्पति तेल मिलाएं। सब कुछ मिलाएं, एक शांत आग पर रखें, तब तक पकाएं जब तक कि साबुन पूरी तरह से द्रवीभूत न हो जाए। तैयार रचना को ठंडे स्थान पर स्टोर करें, कपास झाड़ू को नम करने के लिए उपयोग करें, जिसे 15 मिनट के लिए नाक के मार्ग में रखा जाता है। उपचार का कोर्स 21 दिनों का है, फिर 10 दिनों के लिए बंद कर दिया जाता है। यदि रोग के लक्षण गायब नहीं हुए हैं, तो पाठ्यक्रम को पूर्ण रूप से दोहराया जाता है;
तपेदिक।
ऐसा करने के लिए, आपको ताजा प्याज के टुकड़े चबाने और लार निगलने की जरूरत है। प्रक्रिया की अवधि 7-10 मिनट है, इसे रोजाना 10 दिनों तक किया जाता है;
सार्स, rhinitis और खांसी के लिए नुस्खा।
छिलके वाले छोटे प्याज को महीन पीस लें, 1 बड़ा चम्मच डालें। एक चम्मच शहद, 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच नींबू का रस और 2 बड़े चम्मच। काली मूली का रस चम्मच। सब कुछ मिलाएं और पूरे दिन में 5-6 बार 1 चम्मच सेवन करें;
खाँसी।
एक छोटे प्याज को महीन पीस लें, 1 बड़ा चम्मच डालें। एक चम्मच गुलाब का शरबत, 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच चीनी और शहद। उबलते पानी के एक मग के साथ मिश्रण काढ़ा, 60 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। फ़िल्टर, 1 बड़ा चम्मच सेवन करें। दिन में तीन बार चम्मच;
मध्यकर्णशोथ।
ऐसा करने के लिए, 2-3 घंटे के लिए प्रत्येक कान के मार्ग में प्याज के रस के साथ सिक्त कपास की कलियों को रखा जाता है।
मतभेद
निम्नलिखित शर्तों के तहत प्याज टिंचर, भूसी, रस का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है:
- अति स्राव के साथ जठरशोथ;