ऑर्गनोफॉस्फेट कीटनाशक। मॉस्को स्टेट एकेडमी ऑफ वेटरनरी मेडिसिन

ऑर्गनोफॉस्फोरस यौगिक ऑर्गनोफॉस्फोरस यौगिक शरीर में कोलेलिनेस्टरेज़ की गतिविधि को कम करते हैं, जो एसिटाइलकोलाइन के संचय में योगदान देता है। ऑर्गनोफॉस्फेट कीटनाशकों का सबसे आम, थियोफोस, एक स्पष्ट, रंगहीन है

कीटनाशक और उर्वरक

कीटनाशक और उर्वरक कीटनाशक (विषाक्त रसायन) ऐसे रसायन होते हैं जिनका उपयोग कृषि में फसलों को विभिन्न प्रकार के खरपतवारों, कीटों और बीमारियों से बचाने के लिए किया जाता है। सबसे आम ऑर्गनोक्लोरिन

कीटनाशकों

कीटनाशक कीटनाशक अवशेषों के बारे में क्या? जब हम गैर-जैविक भोजन खाते हैं तो क्या वे हमें प्रभावित करते हैं? मानक तरीके से उगाए जाने वाले उत्पादों में, उनकी सामग्री वास्तव में बहुत अधिक होती है। लेकिन देश में सिंथेटिक कीटनाशकों के इस्तेमाल पर प्रतिबंध के बावजूद

फास्फोरस कार्बनिक यौगिक (FOS)। कीटनाशकों के अन्य समूहों की तुलना में, एफओएस ने सबसे व्यापक उपयोग पाया है। FOS समूह में विभिन्न रासायनिक संरचनाओं के पदार्थ शामिल हैं, जो फॉस्फोरस एसिड के एस्टर पर आधारित होते हैं: ऑक्टामेथाइल, मेटाफ़ोस, मिथाइलमेरकैप्टोफ़ॉस, फ़ॉस्फ़ामाइड (रोगोर), कार्बोफ़ॉस, क्लोरोफ़ॉस, ट्राइक्लोरमेटाफ़ोस -3, आदि।

विशेषता:

उनकी उच्च कीटनाशक प्रभावशीलता

बाहरी वातावरण में अपेक्षाकृत तेजी से निष्क्रियता

अपेक्षाकृत कम विषाक्तता

उनके क्षय उत्पादों (हाइड्रोलिसिस) के विषाक्त गुणों की पूर्ण अनुपस्थिति।

पशु और मानव जीव व्यावहारिक रूप से ऑर्गनोफॉस्फोरस कीटनाशकों का संचय नहीं करते हैं।

उनके पास कम संचयी गुण हैं

लंबे समय तक दूध में उत्सर्जित रहने की क्षमता

ऑर्गनोफॉस्फोरस की तैयारी की मदद से, जाहिरा तौर पर, एक "आदर्श कीटनाशक" की समस्या को हल करना संभव है, जिसका नष्ट होने वाली वस्तु पर ऊर्जावान प्रभाव पड़ता है, उपचारित पौधों की वस्तुओं पर नहीं टिकेगा और थोड़े समय में निष्क्रिय हो जाएगा समय।

प्रमुखता से दिखाना:

ऑर्गनोफॉस्फोरस की तैयारी से संपर्क करें जो पौधों की वस्तुओं (कार्बोफोस, मेटाफोस, आदि) में प्रवेश नहीं करते हैं।

प्रणालीगत या इंट्राप्लांट कीटनाशकों को पौधों में घुसने और उनके सभी भागों में फैलने की स्पष्ट क्षमता की विशेषता होती है, जिसमें खाद्य भी शामिल हैं। प्रणालीगत दवाएं, एक नियम के रूप में, बाहरी वातावरण में बहुत अधिक स्थिर होती हैं। प्रणालीगत ऑर्गनोफॉस्फेट की तैयारी (फॉस्फेमाइड, ऑक्टामेथाइल, आदि) सख्त विनियमन के अधीन हैं; उनका व्यावहारिक अनुप्रयोग सीमित है।

में तंत्रशरीर पर ऑर्गनोफॉस्फोरस कीटनाशकों का मुख्य प्रभाव चोलिनेस्टरेज़ गतिविधि का निषेध है, जो इसके सक्रिय केंद्रों के फॉस्फोराइलेशन से जुड़ा है। उत्प्रेरित गतिविधि में भी परिवर्तन होते हैं, रक्त सीरम प्रोटीन में कुछ अमीनो एसिड की सामग्री में कमी, रक्त प्रोटीन अंशों में परिवर्तन और अन्य जैव रासायनिक पैरामीटर।

जब ऑर्गनोफॉस्फोरस यौगिक जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रवेश करते हैं, तो विषाक्तता के लक्षण मुख्य रूप से उल्टी, पेट में दर्द, दस्त आदि की विशेषता होती है। फिर केंद्रीय तंत्रिका तंत्र (चिंता, भय, चक्कर आना, आदि) को नुकसान और क्षति के संकेत हैं। .

मध्यम तीव्रता का नशा चाल के उल्लंघन, हाथों और सिर के कांपने के साथ होता है; रोगी अंतरिक्ष में खुद को उन्मुख करने की क्षमता खो देते हैं, आदि। विषाक्तता के गंभीर रूपों में, मायोपिया विकसित होता है, दृश्य तीक्ष्णता कम हो जाती है, पुतलियाँ संकीर्ण हो जाती हैं, ऐंठन दिखाई देती है, अनैच्छिक पेशाब और मल उत्सर्जन, पतन, कोमा, फुफ्फुसीय एडिमा और श्वसन पक्षाघात होता है।

खाद्य उत्पादों की बिक्री, जिसमें कीटनाशक FOS की अवशिष्ट मात्रा अनुमेय स्तरों से अधिक है, की जाती है:

उच्च तापमान के संपर्क में आने पर फास्फोरस जैविक कीटनाशक आंशिक रूप से या पूरी तरह से नष्ट हो जाते हैं। पौधों के उपचार के बाद पहले घंटों (1-2) में, और कुछ हद तक बाद में, उन्हें पानी से धोया जा सकता है।

फलों, जामुनों को प्रारंभिक धुलाई के बाद जैम, मुरब्बा, जैम, सूखे मेवों में संसाधित किया जा सकता है। एमआरएल से 3-4 गुना अधिक ऑर्गनोफॉस्फोरस कीटनाशकों की अवशिष्ट मात्रा वाले फलों को प्रसंस्करण से पहले छिलके से निकाला जाता है। फोसालोन अवशेषों वाले उत्पादों को सभी मामलों में पहले से छीलना चाहिए।

सब्जियों को डिब्बाबंद भोजन में संसाधित किया जा सकता है जिसे निष्फल किया जा सकता है। इस तथ्य के कारण कि मेटाफ़ोस, क्लोरोफ़ॉस, थियोफ़ोस को एक अम्लीय वातावरण में लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, इन दवाओं के अवशेषों की उपस्थिति के साथ गोभी और अन्य सब्जियां जो अनुमेय स्तरों से अधिक होती हैं, उन्हें अचार बनाने और अचार बनाने के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है।

इस तथ्य के कारण कि खट्टे फलों के छिलके में बड़ी मात्रा में ऑर्गनोफॉस्फोरस कीटनाशक जमा हो जाते हैं, बाद वाले को केवल छीलने के बाद ही संसाधित किया जा सकता है (बिना छिलके को हटाए बड़े कीटनाशक अवशेषों के साथ खट्टे फलों को दबाना मना है)। कन्फेक्शनरी उद्योग (कैंडीड फ्रूट्स, जेस्ट, आदि) में छिलके का उपयोग करना भी मना है।

फॉस्फोरस कार्बनिक कीटनाशक विभिन्न रासायनिक संरचनाओं की तैयारी के एक बड़े समूह को मिलाते हैं, जो फॉस्फोरस एसिड के एस्टर पर आधारित होते हैं। उनमें से, एक प्रमुख स्थान पर मोनोथियो-फॉस्फोरिक एसिड [थियोफोस (पैराथिओप), मेटाफोस (मिथाइल पैराथियोन)], फॉस्फोनिक एसिड के एस्टर [क्लोरोफोस (ट्राइक्लोरफॉन)], डाइथियोफॉस्फोरिक एसिड के एस्टर [कार्बोफोस (मैलाथियान), रोगर का कब्जा है। ]।

कृषि पद्धति में ऑर्गनोफॉस्फोरस कीटनाशकों के व्यापक उपयोग का कारण, सबसे पहले, उनकी उच्च कीटनाशक प्रभावशीलता और बाहरी वातावरण में अपेक्षाकृत तेजी से निष्क्रियता थी।

ऑर्गनोफॉस्फोरस की तैयारी के माध्यम से, जाहिरा तौर पर, "आदर्श कीटनाशक" की समस्या को हल करने का एक वास्तविक अवसर होगा, अर्थात् ऐसा कीटनाशक, जो नष्ट हो चुकी वस्तु पर ऊर्जावान प्रभाव रखता है, उपचारित पौधे पर नहीं टिकता है वस्तुओं और थोड़े समय में निष्क्रिय हो जाता है। साथ ही, खाद्य उत्पादों में कीटनाशकों की अवशिष्ट मात्रा को पूरी तरह से बाहर कर दिया जाएगा और मुख्य स्वच्छ आवश्यकता को पूरा किया जा सकता है - कि मानव खाद्य उत्पाद रासायनिक समावेशन से पूरी तरह मुक्त हों, जिसमें कीटनाशकों की अवशिष्ट मात्रा भी शामिल है, यहां तक ​​कि सबसे छोटी भी।

कीटनाशक मूल्यांकन के इस दृष्टिकोण ने कृषि उपयोग के लिए अत्यधिक जहरीले कीटनाशकों की व्यापक स्वीकृति का प्रयास करना संभव बना दिया है। दरअसल, विभिन्न देशों में स्वीकृत कई ऑर्गनोफॉस्फेट कीटनाशक अत्यधिक जहरीले होते हैं। तो, पैराथियान (थियोफोस) का DL50 6-15 mg/kg, मिथाइल पैराथिओया (मेटाफॉस) 15-25 mg/kg, ऑक्टामेथाइल 5-7 mg/kg।

प्रसंस्कृत खाद्य फसलों और खाद्य पदार्थों में उनके अवशेषों के पूर्ण बहिष्करण की अनिवार्य शर्त के तहत ऐसी अत्यधिक जहरीली तैयारी को केवल व्यावहारिक उपयोग के लिए अनुमोदित किया जा सकता है।

ऑर्गनोफॉस्फोरस कीटनाशकों की एक महत्वपूर्ण विशेषता अपेक्षाकृत कम विषाक्तता है, और कुछ मामलों में, उनके अपघटन (हाइड्रोलिसिस) के उत्पादों के जहरीले गुणों की पूर्ण अनुपस्थिति है। इसने थायोफोस और मेटाफॉस जैसे अत्यधिक जहरीले ऑर्गनोफॉस्फोरस कीटनाशकों के अपघटन उत्पादों की अवशिष्ट मात्रा के सभी खाद्य उत्पादों में उपस्थिति को संभव बना दिया।

मेटाफ़ोस और कार्बोफ़ोस जैसे सामान्य कीटनाशक बहुत तेज़ी से विघटित होते हैं और उपचार के बाद कुछ दिनों के भीतर लगभग पूरी तरह से निष्क्रिय हो जाते हैं।

अध्ययन से पता चला है कि ऑर्गोफॉस्फोरस की तैयारी से संपर्क करें जो पौधों की वस्तुओं (थियोफोस, कार्बोफोस, मेटाफोस) में प्रवेश नहीं करते हैं, बाहरी वातावरण में कम स्थिरता और उपचारित वस्तुओं पर तेजी से अपघटन के गुण होते हैं।

अन्य ऑर्गनोफॉस्फोरस कीटनाशक, जिन्हें प्रणालीगत या प्रणालीगत कीटनाशकों के रूप में वर्गीकृत किया गया है, पौधों में घुसने और खाद्य भाग सहित उनके सभी भागों में फैलने की एक स्पष्ट क्षमता की विशेषता है।

प्रणालीगत दवाएं, एक नियम के रूप में, बाहरी वातावरण में बहुत अधिक स्थिर होती हैं। सिस्टमिक ऑर्गनोफॉस्फोरस ड्रग्स (M-81, फॉस्फामाइड, ऑक्टामेथिल) सख्त विनियमन के अधीन हैं और व्यावहारिक उपयोग में सीमित हैं।

ऑर्गनोफॉस्फेट कीटनाशक आमतौर पर ऑर्गनोक्लोरीन कीटनाशकों की तुलना में पर्यावरण में कम स्थिर होते हैं, और कई का आधा जीवन 2-5 दिनों का होता है।

ऑर्गनोफॉस्फेट कीटनाशक जानवरों और मनुष्यों में जमा नहीं होते हैं, क्योंकि बाद वाले में संचयी गुण नहीं होते हैं। स्तनपान कराने वाले पशुओं के दूध में ऑर्गनोफॉस्फोरस कीटनाशक आमतौर पर उत्सर्जित नहीं होते हैं।

शरीर पर ऑर्गोफॉस्फोरस कीटनाशकों की कार्रवाई के तंत्र में, अग्रणी कोलिनेस्टरेज़ गतिविधि का निषेध है, जो इसके सक्रिय केंद्रों के फॉस्फोराइलेशन से जुड़ा है। उत्प्रेरित गतिविधि में भी परिवर्तन होते हैं, रक्त सीरम प्रोटीन में कुछ अमीनो एसिड की सामग्री में कमी, रक्त प्रोटीन अंशों में परिवर्तन और अन्य जैव रासायनिक पैरामीटर।

इस प्रकार, ऑर्गोफॉस्फोरस कीटनाशक, उनकी उच्च कीटनाशक प्रभावकारिता, कार्रवाई की विस्तृत श्रृंखला, प्रणालीगत और संपर्क गुणों, पर्यावरण में तेजी से हाइड्रोलाइज़ेबिलिटी, स्पष्ट संचयी गुणों की अनुपस्थिति और लंबे समय तक दूध के साथ उत्सर्जित होने की क्षमता के कारण बहुत अच्छे हैं। संभावनाओं।

सबसे आम ऑर्गनोफॉस्फेट कीटनाशक

• थियोफोस
• रूपक
• कार्बोफोस
• हॉर्न
• क्लोरोफॉस

थियोफोस

थियोफोस (DL50 6-15 mg/kg) बाहरी वातावरण में सबसे अधिक विषैले और अत्यधिक स्थिर ऑर्गनोफॉस्फेट कीटनाशकों से संबंधित है। खाद्य उत्पादों में गैर-हाइड्रोलाइज्ड थायोफोस की अवशिष्ट मात्रा की अनुमति नहीं है, और थियोफोस के केवल अपघटन उत्पादों की अनुमति है जिनमें विषाक्त गुण नहीं हैं।

इसके द्वारा संसाधित कृषि उत्पादों में थियोफोस के महत्वपूर्ण अवशेषों की उपस्थिति के खतरे की अनुपस्थिति पर कई विदेशी डेटा की उपस्थिति के बावजूद, उच्च विषाक्तता के कारण, थियोफोस को कृषि में उपयोग करने की अनुमति नहीं है।

कार्बोफॉस

कार्बोफोस (मैलाथियान) डाइथियोफॉस्फोरिक एसिड एस्टर के समूह का सबसे विशिष्ट प्रतिनिधि है। कार्बोफोस गर्म रक्त वाले और मनुष्यों के लिए कम विषाक्तता वाले कीटनाशकों से संबंधित है, और साथ ही इसमें उच्च कीटनाशक गतिविधि है।

उपचारित पौधों की सतहों पर दवा तेजी से नष्ट हो जाती है। कार्बोफोस का आधा जीवन 1-3 दिनों से अधिक नहीं होता है। फलों को गर्म करने और धोने से यह आसानी से जल-अपघटित हो जाता है। परिणामी मेटाबोलाइट्स पानी में आसानी से घुलनशील होते हैं और कम विषाक्तता रखते हैं।

रोगोर

रोगोर (डाइमेथोएट) डाइथियोफॉस्फोरिक एसिड के एस्टर से संबंधित है। यह कार्बोफोस की तुलना में बाहरी वातावरण में अधिक स्थिर है। रोगोर का आधा जीवन 2-5 दिन है। प्रणालीगत गुणों की उपस्थिति के कारण, रोगोर लंबे समय तक फलों (सेब) में रह सकता है। रोगोर सिर्फ छिलके में ही नहीं बल्कि सेब के गूदे में भी पाया जाता है। उपचार के 15 दिन बाद सेब में कीटनाशक की मात्रा काफी अधिक थी और 0.8 मिलीग्राम/किग्रा थी।

रोगर इस कीटनाशक से दूषित फ़ीड के उपयोग के परिणामस्वरूप वध किए गए जानवरों के अंगों और ऊतकों में पाया जाता है। फलों और खट्टे फलों में रोगोर की अवशिष्ट मात्रा 1.5 मिलीग्राम/किलोग्राम से अधिक नहीं होने की अनुमति है।

क्लोरोफॉस

क्लोरोफॉस (ट्राइक्लोरोफॉन) - फॉस्फोनिक एसिड का एक एस्टर, 1952 में एक साथ जर्मनी और यूएसए में एक कीटनाशक एजेंट के रूप में खोजा गया था। कम समय में, यह कृषि पद्धति में व्यापक हो गया है, विशेष रूप से कपास और चावल के प्रसंस्करण के लिए। क्लोरोफॉस में कम विषाक्तता DL50 950-1100 mg/kg है।

क्लोरोफॉस का सकारात्मक पक्ष बाहरी वातावरण में तेजी से क्षरण है, इसका आधा जीवन 1-2 दिन है। इस संबंध में, उनके संग्रह की अवधि के दौरान सब्जियों और फलों में क्लोरोफॉस की अवशिष्ट सामग्री, एक नियम के रूप में, नगण्य है।

सब्जियों और फलों को अच्छी तरह से धोने से क्लोरोफॉस की मात्रा काफी कम हो सकती है। इस बात के प्रमाण हैं कि दूध पिलाने वाले पशुओं द्वारा क्लोरोफॉस और कुछ अन्य ऑर्गनोफॉस्फेट कीटनाशकों को दूध में उत्सर्जित किया जा सकता है।

इस प्रकार, भोजन के हिस्से के रूप में मानव शरीर में प्रवेश करने वाले क्लोरोफॉस का खतरा कम है और कई अन्य ऑर्गनोफॉस्फोरस कीटनाशकों की तुलना में कीटनाशक के रूप में इसका उपयोग अधिक स्वीकार्य है। सैनिटरी आवश्यकताओं के अनुसार, सभी खाद्य उत्पादों में 1 मिलीग्राम / किग्रा से अधिक नहीं की मात्रा में क्लोरोफॉस की अवशिष्ट सामग्री की अनुमति है।

कार्बामिक एसिड, या कार्बामेट्स के एस्टर

इनमें सेविन, त्सिनब, त्सिराम शामिल हैं।

कार्बामेट्स के व्यापक उत्पादन का आधार उनके कई सकारात्मक पहलू थे। उनके पास गतिविधि का एक व्यापक स्पेक्ट्रम, उच्च कीटनाशक गतिविधि और बाहरी वातावरण में अपेक्षाकृत कम प्रतिरोध है।

इसी समय, जानवरों के शरीर पर कार्बामेट्स के प्रतिकूल प्रभाव के कुछ पहलुओं पर डेटा हैं: सिनेब के कार्सिनोजेनिक गुणों पर, सेविन के टेराटोजेनिक प्रभाव, सिनेब और मानेब के उत्परिवर्तजन अभिव्यक्तियाँ, साथ ही साथ इसके प्रतिकूल प्रभाव प्रजनन कार्य पर कुछ कार्बामेट्स। कुछ कार्बामेट्स मेथेमोग्लोबिन फॉर्मर्स हैं।

सेविन और अन्य कार्बामेट्स की विषाक्त क्रिया के तंत्र में, प्रमुख भूमिका चोलिनेस्टरेज़ और अन्य महत्वपूर्ण एंजाइम प्रणालियों पर अवरुद्ध प्रभाव की है। इस संबंध में, कार्बामेट्स में ऑर्गनोफॉस्फोरस कीटनाशकों की कार्रवाई के साथ बहुत कुछ है, हालांकि, कार्बामेट्स की कार्रवाई की अभिव्यक्तियों की गंभीरता FOS जितनी महत्वपूर्ण नहीं है।

कार्बामेट्स का विषाक्त प्रभाव अन्य एंजाइम प्रणालियों पर प्रभाव में प्रकट होता है, विशेष रूप से ग्लाइकोलाइसिस एंजाइमों की गतिविधि और सामान्य रूप से ऊर्जा चयापचय पर। सेविन का ऊतकों में ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं पर, ऑक्सीडेटिव फास्फारिलीकरण पर और सेलुलर श्वसन एंजाइमों पर निरोधात्मक प्रभाव पड़ता है।

सेविन के साथ नशा की नैदानिक ​​​​तस्वीर में, प्रमुख स्थान केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और पैरेन्काइमल अंगों को नुकसान पहुंचाता है। इसी समय, न केवल कार्यात्मक विकार नोट किए जाते हैं, बल्कि रूपात्मक प्रकृति में भी परिवर्तन होते हैं।

खाद्य पदार्थों में अवशिष्ट मात्रा के रूप में सेविन को आधुनिक प्रयोगशाला विधियों द्वारा निर्धारित नहीं किया जाना चाहिए।

ऑर्गनोफॉस्फेट यौगिक(या FOS) - कीटनाशक और कवकनाशी, पेंटावैलेंट फॉस्फोरस के डेरिवेटिव, जिनमें कीड़ों पर कार्रवाई के समान तंत्र होते हैं।

सब दिखाएं

ऑर्गनोफॉस्फोरस यौगिकों का नुकसान प्रतिरोधी आबादी का उद्भव और स्तनधारियों के लिए उच्च तीक्ष्णता है, जिसका उपयोग करते समय उचित सावधानी बरतने की आवश्यकता होती है।

कहानी

ऑर्गनोफॉस्फोरस यौगिकों (ओपी) के विषाक्त गुणों का पता लगाने का इतिहास 20वीं शताब्दी की शुरुआत में चला जाता है।

प्रारंभ में, उन्होंने रासायनिक युद्ध एजेंटों के रूप में ध्यान आकर्षित किया (1938 में जर्मनी में सरीन गैस को संश्लेषित किया गया था)। द्वितीय विश्व युद्ध के अंत में, पूर्व को संश्लेषित करने के लिए औद्योगिक संयंत्र बनाए गए थे।

उन्हें 1965 से लगातार और कम पारिस्थितिक वाले और अन्य को बदलने के लिए कृषि उत्पादन में पेश किया गया है। FOS को संश्लेषित करना आसान और कीड़ों के खिलाफ अत्यधिक प्रभावी साबित हुआ।

1970 के दशक में, दुनिया में 20 सबसे आम में से आधे ऑर्गनोफॉस्फोरस यौगिकों के थे, और 1/5 मिथाइल कार्बामेट्स के थे।

FOS ने आज तक अपना लाभ नहीं खोया है।

और

हानिकारक जीवों पर कार्रवाई

ऑर्गनोफॉस्फोरस यौगिक तंत्रिका विष हैं जो पक्षाघात का कारण बनते हैं, जिसमें मृत्यु भी शामिल है।

अधिकांश ऑर्गनोफॉस्फोरस आयनित नहीं होते हैं और महत्वपूर्ण लिपोफिलिक गुणों को प्रदर्शित करते हैं; इसलिए, एक पदार्थ जिसे साँस लिया गया है या निगल लिया गया है, आसानी से अवशोषित हो जाएगा।

ऑर्गनोफॉस्फोरस यौगिक, एस्टरेज़ के साथ बातचीत करते हुए, प्रतिस्पर्धी निषेध के प्रकार से उनकी गतिविधि को दबा देते हैं। तंत्रिका कोशिका, या न्यूरॉन, पशु तंत्रिका तंत्र का मुख्य संरचनात्मक तत्व है। न्यूरॉन्स आवेगों (तंत्रिका संकेतों) के रूप में सूचना प्रसारित करते हैं।

एक न्यूरॉन बना होता है:

• डेन्ड्राइट्स (कई प्रक्रियाएं) अन्य तंत्रिका कोशिकाओं से जुड़ी हैं और जानकारी एकत्र कर रही हैं;
• अक्षतंतु - एक मोटा होना में समाप्त होने वाली एकमात्र लंबी प्रक्रिया - एक सिनॉप्टिक पट्टिका, और सूचना प्रसारित करना।

एक न्यूरॉन की झिल्ली, जो किसी अन्य कोशिका (मांसपेशी कोशिका या न्यूरॉन) के संपर्क में होती है, उत्तेजक कोशिकाओं, एक कार्यात्मक संपर्क के बीच एक अन्तर्ग्रथन बनाती है। यह प्रीसानेप्टिक भाग को अलग करता है - पहली कोशिका के अक्षतंतु का अंत, सिनैप्टिक फांक - संपर्क कोशिकाओं की झिल्लियों को अलग करने वाला अंतरकोशिकीय स्थान, और पोस्टसिनेप्टिक भाग - दूसरी कोशिका का खंड।

आर्थ्रोपोड्स में, सूचना कोशिका झिल्ली के साथ एक विद्युत संकेत (वर्तमान) के रूप में प्रसारित होती है। सिनैप्टिक फांक एक बड़ी विद्युत क्षमता वाले जेल जैसे पदार्थ से भरा होता है, और सिग्नल इसके माध्यम से नहीं गुजर सकता है। अंतराल के माध्यम से एक विद्युत संकेत (उत्तेजना) का संचरण मध्यस्थों द्वारा किया जाता है - रसायन नॉरपेनेफ्रिन और एसिटाइलकोलाइन।

मनुष्यों और गर्म खून वाले जानवरों में पाँच मध्यस्थ (एड्रेनालाईन सहित) होते हैं, कीड़ों में लगभग 100 होते हैं। जब मध्यस्थ निष्क्रिय होते हैं, तो वे पुटिकाओं (अन्तर्ग्रथनी पुटिकाओं) में होते हैं जो उन्हें कोशिकीय सामग्री से अलग करते हैं। जब तंत्रिका आवेग प्रीसानेप्टिक भाग में पहुंचता है, तो कोशिका समाप्ति की झिल्ली विध्रुवित हो जाती है, जो कैल्शियम आयनों द्वारा इसकी पारगम्यता को बढ़ा देती है। उत्तरार्द्ध, प्रीसानेप्टिक भाग में प्रवेश करते हुए, मध्यस्थ की रिहाई का कारण बनता है - पुटिका फट जाती है, और एसिटाइलकोलाइन, जिसमें एक उच्च प्रतिक्रियाशीलता होती है, इंटरसेलुलर स्पेस में प्रवेश करती है और फिर किसी अन्य सेल के पोस्टसिनेप्टिक स्पेस में प्रवेश करती है, जिससे विद्युत क्षमता पैदा होती है।

एंजाइम एसिटाइलकोलिनेस्टरेज़ की भूमिका यह है कि, एसिटाइलकोलाइन को हाइड्रोलाइज़ करके, यह कामोत्तेजना को कम करता है। पूरी प्रक्रिया एक सेकंड (मिलीसेकंड) के एक अंश में होती है। यदि कोई एसिटाइलकोइनेस्टरेज़ नहीं है या यह अवरुद्ध है, तो मुक्त एसिटाइलकोलाइन सिनैप्टिक फांक में जमा हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप तंत्रिका आवेगों का सामान्य मार्ग बाधित हो जाता है। पक्षाघात में बदलकर एक कंपकंपी (मांसपेशियों की ऐंठन गतिविधि) होती है।

ऑर्गनोफॉस्फोरस की तैयारी का कीटों और घुनों (वयस्कों) के विकास के बाद के चरणों पर अधिक प्रभाव पड़ता है और कमजोर होता है।

टिक्स और कीड़ों से सुरक्षा के लिए ऑर्गनोफॉस्फोरस यौगिकों पर आधारित तैयारी के व्यवस्थित उपयोग के साथ, जो प्रति मौसम में कई पीढ़ियां देते हैं, वे जल्दी से समूह प्रतिरोध प्राप्त कर लेते हैं। पौधों की सुरक्षा के अभ्यास में, विकास को रोका जाना चाहिए, जिसके लिए उन्हें विभिन्न के साथ प्रयोग किया जाता है।

आवेदन

कृषि में

स्पष्ट संचयी गुणों के साथ अत्यधिक विषैले ऑर्गनोफॉस्फोरस यौगिकों का सबसे सीमित उपयोग, जैसे और। मुख्य रूप से अनाज, औद्योगिक, फल और साइट्रस फसलों की सुरक्षा के लिए उनकी सिफारिश की जाती है।

सब्जियों की फसलों से, वे केवल बीजों के लिए उगाई गई फसलों को संसाधित कर सकते हैं।

जामुन को फूल आने से पहले या कटाई के बाद संसाधित करने की अनुमति है।

ऑर्गनोफॉस्फोरस यौगिकों का एक बड़ा लाभ उन पदार्थों की उपस्थिति है जिनमें क्रिया (और) होती है।

पदार्थों के ये गुण बहुत महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि आधुनिक वर्गीकरण में ऐसा कोई प्रभाव नहीं है।

घरेलू भूखंडों में

विषैली क्रिया

फोस्थाइल एल्युमिनियम

कवकनाशी

हानिकारक जीवों पर कार्रवाई

आवेदन

विषैली क्रिया

नशा के लक्षण एक्सपोजर के तुरंत बाद या कई घंटे बाद विकसित हो सकते हैं। लक्षण एक या अधिक दिन में विकसित हो सकते हैं और कई दिनों तक बने रह सकते हैं।

यदि नशा हल्का है या यौगिक आसानी से शरीर से बाहर निकल जाता है, तो लक्षणों की गंभीरता बहुत जल्दी कम हो सकती है, हालांकि उदास रक्त सीएचई के स्तर को सामान्य होने में कई सप्ताह लग सकते हैं। तीव्र नशा के बाद, कुछ पुराने प्रभाव बने रहने की संभावना है, और समय के साथ कमजोरी और थकान बनी रह सकती है।

विभिन्न ऑर्गनोफॉस्फोरस यौगिकों के संपर्क में आने पर, चित्र समग्र रूप से समान होता है। यह तंत्रिका अंत में एसिट्लोक्लिन (एसीएच) के संचय के कारण होता है। बहुत कुछ इस बात पर निर्भर करता है कि जहर शरीर में कैसे प्रवेश करता है। यदि पदार्थ त्वचा के संपर्क में आता है, तो प्रारंभिक लक्षण इस स्थान पर मांसपेशियों के तंतुओं का विकास हो सकता है। जब साँस ली जाती है, तो पहले साँस लेने में कठिनाई होती है, मिओसिस होता है, जिसके बाद केंद्रीय और स्वायत्त तंत्रिका तंत्र प्रभावित होते हैं। जब पेट के माध्यम से लिया जाता है, तो उल्टी, आंतों में ऐंठन, और बाद में पदार्थों की पुनरुत्पादक क्रिया के अन्य लक्षण आमतौर पर होते हैं।

herbicides

ऑर्गनोफॉस्फोरस यौगिकों में से, यह एक व्यापक स्पेक्ट्रम हर्बिसाइड और एक आर्बोरसाइड है। इस यौगिक में एक चयनात्मक और निरंतर क्रिया होती है, इसका उपयोग वार्षिक और बारहमासी खरपतवारों से निपटने के लिए किया जाता है।

इस संश्लेषण की रोकथाम से पौधों की मृत्यु हो जाती है। दवा के अवशेषों को पौधों से मिट्टी में धोया जा सकता है। पौधे की जड़ें मिट्टी से ग्लाइफोसेट को अवशोषित नहीं करती हैं।

विषय पर पशु चिकित्सा विष विज्ञान पर निबंध

एक छात्र IV - 6 FVM द्वारा पूरा किया गया

कश्तानोवा जे.एन.

मॉस्को, 2004

1. समूह की सामान्य विशेषताएं।

2. बुनियादी यौगिक, उनके भौतिक और रासायनिक गुण, विषाक्तता, कृषि में अनुप्रयोग।

3. विषाक्तता के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ।

4. शरीर में जहर के प्रवेश के तरीके।

5. विषाक्त क्रिया का तंत्र।

6. विष का अवशोषण, वितरण, विमोचन।

7. लक्षण।

8. पैथोलॉजिकल शारीरिक परिवर्तन।

9. निदान।

10.प्राथमिक उपचार और उपचार।

11. रोकथाम।

12. जहरीले यौगिकों वाले उत्पादों की बिक्री के मुद्दे।

समूह की सामान्य विशेषताएं।

FOP को कॉन्टैक्ट, इंटेस्टाइनल और फ्यूमिगेटिव ड्रग्स में बांटा गया है। पूर्व उनके शरीर के संपर्क में आने पर कीड़ों को मारता है, बाद वाला शरीर में पाचन अंगों के माध्यम से प्रवेश करता है, और तीसरा श्वसन पथ के माध्यम से। इसके अलावा, FOP में प्रणालीगत इंट्राप्लांट क्रिया की तैयारी होती है जो पौधों की संवहनी प्रणाली के माध्यम से फैल सकती है, और उन्हें एक निश्चित समय के लिए चूसने वाले कीटों के लिए विषाक्त बना सकती है।

ऑर्गनोफॉस्फोरस यौगिकों के बीच बहुत सक्रिय कीटनाशक हैं - कीटनाशक, एकारिसाइड्स जो टिक्स को मारने के लिए उपयोग किए जाते हैं, कवकनाशी - पौधों के रोगजनकों से लड़ने के लिए, शाकनाशियों - खरपतवारों को नष्ट करने के लिए, डिफोलिएंट्स - एजेंट जो पत्ती गिरने का कारण बनते हैं और पकने और मशीन कटाई की सुविधा प्रदान करते हैं। कुछ फसलें, जलशुष्कक - पदार्थ जो पौधों को सुखाने में योगदान करते हैं, रोटेनसाइड्स (चिड़ियाघर) - कृन्तकों का मुकाबला करने का मतलब है।

बुनियादी यौगिक, उनके भौतिक और रासायनिक गुण, विषाक्तता, कृषि में अनुप्रयोग।

रासायनिक संरचना के अनुसार, FOP को निम्नलिखित समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

1) फॉस्फोरिक एसिड के डेरिवेटिव;

थियोफोस्फोरिक एसिड डेरिवेटिव;

डाइथियोफॉस्फोरिक एसिड डेरिवेटिव;

पाइरोफॉस्फोरिक एसिड के डेरिवेटिव;

फॉस्फोनिक एसिड के डेरिवेटिव।

फॉस्फोरिक एसिड के डेरिवेटिव।

थियोफोस्फोरिक एसिड के डेरिवेटिव।

डाइथियोफॉस्फोरिक एसिड के डेरिवेटिव।

पाइरोफॉस्फोरिक एसिड के डेरिवेटिव।

फॉस्फोनिक एसिड के डेरिवेटिव।

कीटनाशकों के रूप में उपयोग किए जाने वाले FOS या तो क्रिस्टलीय ठोस होते हैं या स्पष्ट या पीले-भूरे रंग के अक्सर तैलीय तरल होते हैं। उनमें से कई में एक विशिष्ट अप्रिय गंध है। अधिकांश FOP पानी से भारी होते हैं, जिनका घनत्व 1.1 से 1.7 के बीच होता है।

कई FOP कार्बनिक सॉल्वैंट्स - ज़ाइलीन, टोल्यूनि, एसीटोन, क्लोरोफॉर्म, आदि में अत्यधिक घुलनशील होते हैं। हालाँकि, कुछ दवाएं (किल्वल, डेमूफोस, क्लोरोफॉस) भी पानी में घुलनशील हैं।

तेल और पानी के बीच अधिकांश एफओपी का उच्च वितरण गुणांक विभिन्न जैविक झिल्लियों के माध्यम से उनकी पैठ सुनिश्चित करता है, अक्षुण्ण त्वचा के माध्यम से अच्छा पुनर्जीवन, रक्त-मस्तिष्क बाधा के माध्यम से मस्तिष्क में प्रवेश, और न केवल बाह्य कोशिकाओं की गतिविधि को दबाने की क्षमता, बल्कि यह भी इंट्रासेल्युलर एसिटाइलकोलिनेस्टरेज़। हालाँकि, इस नियम के अपवाद हैं। उदाहरण के लिए, ऑक्टामिथाइल, जो शरीर में और भी अधिक ध्रुवीय यौगिक फॉस्फोरामाइन ऑक्साइड में ऑक्सीकृत होता है, रक्त-मस्तिष्क बाधा के माध्यम से अच्छी तरह से प्रवेश नहीं करता है और मस्तिष्क एसिटाइलकोलिनेस्टरेज़ की गतिविधि को दबाता नहीं है। कुछ अन्य यौगिक जिनकी संरचना में सकारात्मक रूप से आवेशित ओनियम परमाणु होते हैं, वे भी उसी तरह व्यवहार करते हैं।

स्वच्छता के दृष्टिकोण से, यौगिकों की एक बहुत ही महत्वपूर्ण संपत्ति उनका कम प्रतिरोध है, जो विभिन्न पर्यावरणीय कारकों (अम्लीय, तटस्थ और क्षारीय वातावरण, उच्च तापमान के संपर्क में, आदि) के प्रभाव में हाइड्रोलाइज़ करने की क्षमता से जुड़ा है।

अधिकांश एफओपी एक क्षारीय वातावरण में अपेक्षाकृत जल्दी से हाइड्रोलाइज करते हैं, लेकिन तटस्थ और थोड़ा अम्लीय वातावरण में काफी स्थिर हो सकते हैं। इस परिस्थिति का उपयोग FOP (क्षार का उपयोग) के विनाश में तेजी लाने के लिए किया जा सकता है। हालांकि, पर्यावरण में ओपी तेजी से नष्ट होने वाली राय कुछ हद तक ही सही है: अम्लीय मिट्टी में और पौधों और जानवरों के ऊतकों में थोड़ा अम्लीय वातावरण की उपस्थिति में, कुछ ओपी लंबे समय तक बने रह सकते हैं।

बढ़ते तापमान के साथ FOP हाइड्रोलिसिस को तेज किया जा सकता है, लेकिन अम्लीय वातावरण में 30-40 डिग्री सेल्सियस पर भी, उनमें से कुछ कई महीनों तक बने रह सकते हैं।

स्वच्छता की दृष्टि से महत्वपूर्ण में से एक, FOP के गुण उनकी अस्थिरता है। हालांकि, शरीर में इनहेलेशन सेवन पर उनकी विषाक्तता का वर्णन करते समय ओपी अस्थिरता के मुद्दे पर विचार करना अधिक सुविधाजनक है।

एल। आई। मेडवेड और सह-लेखकों (1968) के वर्गीकरण के अनुसार विषाक्तता की डिग्री के अनुसार, एफओपी को 4 समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

शक्तिशाली विषाक्त पदार्थ (LD50 50 mg/kg से कम);

अत्यधिक जहरीले पदार्थ (50-200 मिलीग्राम / किग्रा);

मध्यम विषाक्तता के पदार्थ (200-1000 मिलीग्राम / किग्रा);

कम विषाक्तता वाले पदार्थ (1000 मिलीग्राम / किग्रा से अधिक)।

फिलहाल, एसडीवाईएवी समूह से संबंधित एफओपी को कम जहरीले पदार्थों के साथ कृषि में बदल दिया गया है। यह इस तथ्य के कारण है कि SDYAV से संबंधित दवाएं 86% विषाक्तता (V. I. Polchenko, 1973), BT ड्रग्स - 8%, ST - 6% और MT - 2% का कारण बनती हैं।

अब तक, एसडीवाईएवी के समूह से कृषि अभ्यास में, केवल रूपक, जो 20% इमल्सीफाइबल कंसन्ट्रेट, 30% वेटेबल पाउडर और 2.5% धूल के रूप में उत्पादित होता है और इसका उपयोग बागों, अंगूर के बागों, खेत, सब्जी और खरबूजे और तकनीकी संरचनाओं के साथ-साथ अनाज, फलियां और तम्बाकू के उपचार के लिए किया जाता है, और ऑक्टामिथाइल, 60% इमल्शन कंसन्ट्रेट के रूप में उत्पादित किया जाता है और केवल शहतूत के छिड़काव के लिए एक सीमित सीमा तक उपयोग किया जाता है, और जामुन खाने से मना किया जाता है।