Bester descriere. Bester este un hibrid: bester pentru iazuri
mediu interstelar materie rarefiată, gaz interstelar și particule minuscule de praf care umplu spațiul dintre stele din galaxia noastră și din cealaltă galaxie x. În structura M. pag. include, de asemenea, raze cosmice, câmpuri magnetice interstelare și cuante de radiații electromagnetice de diferite lungimi de undă. Lângă Soare (și alte stele) M. s. trece în mediul interplanetar (vezi Mediul interplanetar). Spațiul dintre galaxii este umplut cu Mediul Intergalactic. Pentru prima dată, V. Ya. Struve (1847) a ajuns la concluzia despre existența unui MC care absoarbe lumina stelelor, dar existența sa a fost dovedită abia în anii 1930 ( astronom american R. Trampler şi astronom sovietic B. A. Vorontsov-Velyaminov). Gazul interstelar este format din atomi și molecule neutre și ionizate. Cea mai mare parte a gazului este alcătuită din atomi de hidrogen și heliu (aproximativ 90% și, respectiv, 10% după numărul de atomi) cu un mic amestec de oxigen, carbon, neon, azot (aproximativ 0,01% fiecare). Dintre molecule, cel mai abundent este H 2 concentrat în nori. În plus, există cantități mici de CH, OH, H2O, NH3, CH2O și alte molecule organice și anorganice. Gazul interstelar este amestecat aproape uniform cu praful interstelar, constând din particule de dimensiuni 10 -4 -3 10 -6 cm. Particulele mici constau din Fe, SiO2, cele mai mari au miez parțial de grafit, eventual cu un amestec de fier, și cochilii de gaze înghețate CH4, NH3, H2O și altele. Gazele și praful sunt aproape complet absente în galaxiile eliptice, în timp ce în galaxiile spirale de tip S A, S b, S c alcătuiesc, respectiv, aproximativ 1%, 3%, 10% din masa galaxiei, iar în galaxiile neregulate - o medie de 16%. Gazul și praful interstelar sunt puternic concentrate spre planul galaxiilor, formând un disc cu o grosime medie de câteva sute. ps, crescând spre periferie, uneori până la câteva kps. Concentrația de gaz în discuri este în medie de aproximativ 1 sau mai mulți atomi în 1 cm 3(densitate aproximativ 10 -24 g/cm 3); în afara discului și la marginile acestuia, densitatea gazului este mult mai mică. În galaxiile spirale majoritatea gazul și praful sunt concentrate în brațele (ramurile) spiralate: densitatea gazelor dintre brațele galaxiei este de 3-10 ori mai mică decât în brațe. În brațe, aproximativ 80-90% din gaz este concentrat în norii interstelari, care adesea se combină pentru a forma complexe de gaz și praf, situate în principal pe partea interioară (concavă) a brațelor spiralate. Parametrii norilor interstelari sunt extrem de diversi. În Galaxia noastră, diametrele norilor interstelari sunt de obicei 5-40 ps, concentrația de atomi în ei este de la 2 la 100 în 1 cm 3, temperatura 20-100 K. Norii ocupă aproximativ 10% din volumul discului Galaxiei. Gaz si praf M. cu. împreună cu stelele se mișcă în discul galaxiilor în jurul centrului său pe orbite apropiate de circulare, cu viteze medii de 100-200 km/s nori individuali gazele interstelare au propriile lor viteze (particulare), a căror valoare medie este 10 km/s ajungând uneori la 50-100 km/sÎn coroana galactică, se observă căderea gazului în planul galaxiei cu viteze de zeci și sute (până la 200) km/s; originea acestui gaz nu este clară. Concentrația de atomi între nori este de 0,02-0,2 în 1 cm 3, temperatura 7-10 mii K. Hidrogenul, heliul și alte elemente ale căror potențiale de ionizare sunt mai mari decât cele ale hidrogenului sunt foarte slab ionizate în nori, iar ionizarea hidrogenului între nori este de câteva zeci de procente. Elementele rămase sunt ionizate individual de lumina stelelor. Astfel de nori și mediul dintre ei se numesc regiuni HI (hidrogen neutru) și ocupă cea mai mare parte a discului galaxiilor. În jurul stelelor fierbinți din clasa O, hidrogenul este puternic ionizat (până la 99%) de radiațiile ultraviolete. Astfel de regiuni sunt numite regiuni HII (hidrogen ionizat) sau zone Strömgren. temperatura regiunilor HII ajunge la 6000-8000 K, dimensiunile acestora, în funcție de temperatura stelei și densitatea gazului, variază de la fracții ps până la câteva zeci, iar în cazuri excepționale - până la sute ps. De obicei, în jurul stelelor fierbinți se observă nu doar nori interstelari ionizați, ci și nebuloase difuze mult mai dense, în care concentrația ajunge la zeci și sute de atomi în 1. cm 3. Poate că acestea sunt rămășițele acelui complex dens din care s-au format stelele fierbinți. Astfel de regiuni HII se extind treptat sub acțiunea gazului fierbinte. Dacă pe calea unei astfel de regiuni există un sigiliu aparținând regiunii HI, atunci granița regiunii HII ocolește acest sigiliu, expunându-l din toate părțile. Așa se formează regiuni întunecate (pe fundalul regiunilor HII luminoase) dense și reci, care arată ca niște mănunchiuri alungite (așa-numitele trunchiuri de elefant) sau cheaguri sferice (globuli). Spectrul regiunilor H II prezintă linii strălucitoare de hidrogen și linii interzise de oxigen, azot, sulf și alte câteva elemente, precum și o slabă spectru continuu. În domeniul radio, aceste regiuni strălucesc într-un spectru continuu și în liniile de hidrogen și heliu care apar în timpul tranzițiilor cuantice între niveluri foarte mari de energie. În regiunile HI, gaz intră raze optice nu strălucește. Este studiat de liniile de absorbție a luminii stelelor situate în spatele acestor regiuni. În special, multe informații sunt date de liniile de absorbție prin rezonanță ale atomilor și ionilor localizați în regiunea ultravioletă și observați de la sondele spațiale. Informațiile despre hidrogenul neutru din Galaxie și alte galaxii, despre distribuția și mișcarea acestuia sunt obținute prin observarea liniilor radio de hidrogen neutru cu lungimea de undă de 21 cm. Cu toate acestea, doar o mică parte din energia termică a gazului din regiunile HI este emisă în această linie. Cea mai mare parte a energiei este emisă de regiunile HI din liniile spectrale în infraroșu îndepărtat ale atomilor de O, C, Si, Fe și alți ioni. Densitatea medie a prafului din discul Galaxy este de 10 -26 g/cm(0,01 densitate de gaz). Acest praf absoarbe lumina stelelor, iar razele albastre sunt mai puternice decât cele roșii. Prin urmare, din cauza prafului, lumina stelelor îndepărtate se vede nu doar atenuată, ci și mai roșie. Prezența prafului nu permite observarea stelelor aflate în planul galaxiei la distanțe care depășesc 3. kps de pe pământ. Norii denși de gaz și praf care absorb lumină par întunecați pe un fundal deschis. Calea lactee. Norii întunecați de gaz și praf ies în evidență și mai clar dacă sunt proiectați pe o nebuloasă luminoasă. destul de aproape stele strălucitoare(mai ales clasa B) praful este suficient de iluminat pentru a fi fotografiat de pe Pământ; asemenea nori strălucitori se numesc nebuloase de reflexie. Stratul de gaz și praf din alte galaxii marginale este vizibil ca o bandă întunecată (vezi, de exemplu, bolnav.
). Granulele de praf interstelar au o formă nesferică și sunt orientate în medie într-un anumit mod în raport cu camp magnetic Galaxii, care provoacă polarizarea luminii stelelor. Masele complexelor mari de gaze și praf ajung la zeci și sute de mii de mase solare. În lor părțile centrale temperatura este foarte scăzută (uneori doar 5-6 K) la o concentrație de atomi de până la sute în 1 cm 3și altele. Densitatea prafului din ele este mai mare de 1/100 din densitatea gazului. Această din urmă împrejurare este legată de faptul că temperaturi scăzute si densitati mari, se produce formarea de molecule, inclusiv poliatomice, si lipirea lor de boabele de praf. Stele se pot forma în astfel de locuri. În acest sens, are importanţă faptul că în părțile centrale ale complexelor există obiecte compacte (aproximativ 10 15 cmși mai puțin), din care se formează posibil stele (vezi Protostars) și planete. Ele radiază foarte intens în liniile radio ale OH, H 2 O și ale altor molecule, a căror natură a radiației este uneori similară cu cea a laserelor. Particule care alcătuiesc razele cosmice și au energii enorme - de la 10 6 la 10 20 ev, în M. s. mult mai mică decât celelalte componente ale sale, dar energia lor totală este 1 cm 3 este de aproximativ 1 ev, adică depășește energia mișcărilor termice ale gazului interstelar. Razele cosmice de înaltă energie interacționează slab cu gazul și praful, ocazional provocându-le reactii nucleare. Particule mai puțin energetice (10 6 -10 7 ev) sunt capabile să încălzească și să ionizeze gazul interstelar; sunt una dintre principalele surse de încălzire a regiunilor HI. Intensitatea câmpului magnetic interstelar este mică (de 10 5 ori mai slabă decât câmpul magnetic al Pământului), dar energia acestuia este aproximativ egală cu energia razelor cosmice. Prin urmare, presiunea razelor cosmice și câmpul magnetic joacă un rol esențial în dinamica lui M. s. Quante electromagnetice în M. cu. au frecvențe de la gama radio până la radiații gamma dure. Raze X optice, ultraviolete și moi (cu energii cuantice mai mici de 1 kev). Acestea din urmă provin parțial din spațiul intergalactic și apar parțial în sursele de raze X din interiorul galaxiei și provoacă (împreună cu razele cosmice) încălzirea și ionizarea parțială a regiunilor HI. Quante optice şi ultraviolete în M. cu. sunt rezultatul radiațiilor stelelor galaxiei. În galaxii există un schimb constant de materie între M. cu. și stele. Domnișoară. servește ca material pentru formarea stelelor, iar stelele, la rândul lor, ejectează o parte din materie în M. s., informând simultan gazul. energie kinetică. Acest lucru se întâmplă atât în stadiile liniştite ale dezvoltării stelelor, cât şi la sfârşitul evoluţiei lor, când stelele îşi revarsă învelişul, formând o nebuloasă planetară sau explodează ca o supernovă (vezi Supernovae). Există o circulație constantă a materiei, în care cantitatea de gaz în M. s. epuizat treptat. În special, ultima împrejurare explică faptul că nu există gaz în galaxiile eliptice, în timp ce există mult în cele neregulate: aici s-a epuizat cel mai mult. Deoarece în procesul evoluţiei stelelor şi mai ales în timpul exploziilor supernove reacțiile nucleare se schimbă compoziție chimică gaz, compoziția lui M. se modifică în timp și, în consecință, compoziția stelelor formate din acesta. În plus, există un schimb de gaz între nucleele galaxiilor și M. s. Lit.: Pikelner S. B., Fizica mediului interstelar, Moscova, 1959; Kaplan S. A., Pikelner S. B., Mediu interstelar, Moscova, 1963; Grinberg M., Praf interstelar, tradus din engleză, M., 1970; Dinamica gazelor spațiale, [tradus din engleză], M., 1972; Bakulin P. I., Kononovich E. V., Moroz V. I., Curs de astronomie generală, M., 1970; Martynov D, Ya., Curs de astrofizică generală, M., 1971; Aller L., Astrofizică, tradus din engleză, vol. 2, M., 1957. S. B. Pikelner, N. G. Bochkarev.
Mare enciclopedia sovietică. - M.: Enciclopedia Sovietică. 1969-1978 .
Vedeți ce este „Mediul interstelar” în alte dicționare:
Materie care umple spațiul dintre stele din galaxii. Materia din spațiul dintre galaxii numită. intergalactic mediu (vezi Aglomerari de galaxii. Gaz intergalactic). Gaz în cochilii în jurul stelelor (cochilii circumstelare) adesea ...... Enciclopedie fizică
Include materii rarefiate (gaz, praf), radiatie electromagnetica, raze cosmice, neutrini și alte tipuri de materie care umple spațiul dintre stele din galaxia noastră și alte galaxii. Densitatea mediului interstelar 10–24 10–26 g/cm3 … Dicţionar enciclopedic
Harta norului interstelar local Mediul interstelar (ISM) este substanța și câmpurile care umplu spațiul interstelar din interiorul galaxiilor ... Wikipedia
Include apa rarefiata (gaz, praf), el. magn. radiații, cosmice raze, neutrini și alte tipuri de materie care umple spațiul dintre stele din galaxia noastră și alte galaxii. Densitate DOMNIȘOARĂ 10 24 10 26G/CM3 … Științele naturii. Dicţionar enciclopedic
Praful interstelar este particule microscopice solide care, împreună cu gazul interstelar, umplu spațiul dintre stele. În prezent se crede că particulele de praf au un miez refractar înconjurat de materie organică sau o coajă de gheață... ... Wikipedia
Particule solide cu dimensiuni de la miimi la câteva. zecimi de micron. Distribuția câmpurilor magnetice în Galaxie se corelează cu distribuția gazului interstelar; raportul dintre conținutul (în masă) de praf și gaz este cf. 0,01. Particulele de praf afectează ...... Enciclopedie fizică
Zborul interstelar este o călătorie între stele cu vehicule cu echipaj sau stații automate. Patru stații automate Pioneer 10, Pioneer 11, Voyager 1, Voyager 2 au atins a treia viteză cosmică și au părăsit solarul ... ... Wikipedia
Călătoriți între stele cu vehicule cu echipaj sau stații automate. Zborurile navelor stelare ocupă un loc semnificativ în operă științifico-fantastică. Patru stații automate Pioneer 10, Pioneer 11, Voyager 1, Voyager 2 au ajuns la a treia ... ... Wikipedia
Zborurile interstelare călătoresc între stele cu vehicule cu echipaj sau cu stații automate. Zborul navei stelare are un loc semnificativ în science fiction. Patru stații automate Pioneer 10, Pioneer 11, Voyager 1, Voyager 2 ... ... Wikipedia
- (câmpul colector afișat vizibil) ramjet interstelar Bussard ... Wikipedia
Chiar și din cele de mai sus Prezentare generală se poate observa cât de complexă este structura mediului interstelar. Să enumerăm componentele din care ar trebui să conțină.
Regiuni compacte cu Te Aceste caracteristici sunt posedate de nori, care sunt studiati de liniile radio moleculare ale acestora. Ele sunt caracterizate printr-o gamă largă de densități, multe dintre ele fiind asociate cu regiuni de formare recentă a stelelor. În tabel. 17.2, împrumutat din recenzie, arată valorile densităților, dimensiunilor, gradului de ionizare și dispersiunilor vitezei pătrate-rădăcină caracteristice acestor regiuni.
Hidrogen neutru difuz. Majoritatea a ceea ce este prezentat în Fig. 17.1 Hidrogenul neutru este difuz, adică nu intră în nori. Este clar că densitatea variază de la un punct la altul, dar, în medie, o valoare poate fi utilizată cu un grad rezonabil de precizie.O parte din acest gaz poate fi fierbinte, dar, desigur, neionizat.
gaz ionizat. Regiunile, care sunt unul dintre cele mai interesante obiecte astronomice din Galaxie, sunt direct asociate cu stele tinere, strălucitoare, fierbinți de tipuri spectrale, desigur, nu sunt tipice pentru mediul interstelar. Multe dintre metodele descrise mai sus sunt folosite pentru un studiu cuprinzător al acestor obiecte. De exemplu, în fig. 17.3 arată rezultatele observațiilor sursei în diferite intervale. În general, este o sursă de bremsstrahlung termic difuz. La rezoluție mai mare, sunt vizibile zone izolate, unele dintre ele au o structură de coajă, ceea ce înseamnă că au apărut ca urmare a unui focar recent.
(click pentru a vizualiza scanarea)
(vezi scanare)
formarea stelare. Zonele asociate cu surse infraroșii puternice sunt și mai compacte. In cele din urma, cele mai mici dimensiuni au surse de radiaţii maser pe molecule şi parametrii fizici prezentată în fig. 17.3.
Există, de asemenea, o componentă ionizată a gazului interstelar difuz. Densitatea sa este cel mai bine determinată din măsurile de dispersie a pulsarilor. Valorile găsite în acest fel au o împrăștiere mare, ceea ce nu este surprinzător, de vreme ce condiţiile fiziceîn mediul interstelar variază foarte mult. O valoare medie rezonabilă pentru densitatea gazului interstelar este
Faza fierbinte Te Observațiile elementelor puternic ionizate, de exemplu, arată că o fază mult mai fierbinte trebuie să fie prezentă în gazul interstelar. Este de remarcat faptul că temperatura sa nu diferă mult de temperaturile vechilor rămășițe de supernove. După cum se poate arăta, o parte semnificativă a gazului interstelar este încălzită în mod constant unde de soc iau naștere la granițele vechilor rămășițe de supernove. Aceasta oferă o explicație destul de atractivă pentru faza fierbinte.
Este clar că structura mediului interstelar este foarte complexă. Cu toate acestea, este util să aveți un model simplu pentru calcule. Regiunile sunt concentrate în apropierea planului Galaxiei. Jumătate de grosime a stratului neutru de hidrogen (adică, distanța dintre nivelurile de jumătate de densitate) este de aproximativ Pe de altă parte, judecând după măsurile de rotație, bremsstrahlung la frecvente joaseși măsurile de dispersie a pulsarilor, jumătate de grosime a stratului este mult mai mare, aproximativ.Precizia acestor valori este scăzută, dar oferă o idee corectă în ordinea mărimii distribuției diferitelor componente ale discului gazos. a Galaxiei. Aceste valori se referă la vecinătatea Soarelui. Mai aproape de centrul Galaxiei, situația se schimbă semnificativ, iar pe o rază de centru, cea mai mare parte a hidrogenului se află în stare moleculară.
În cele din urmă, nici nu am încercat să înțelegem mecanismele de încălzire și ionizare a gazului interstelar. Multe dintre ele sunt detaliate. Printre acestea: încălzirea și ionizarea prin raze cosmice, adică pierderile de ionizare, care au fost discutate în detaliu în Cap. 2; încălzire în timpul coliziunilor norilor; încălzire cu raze X ultraviolete dure și moi; încălzire în timpul exploziilor de supernove. În virtutea varietate mare structurilor din mediul interstelar, ar fi surprinzător dacă pentru fiecare dintre mecanismele enumerate nu ar exista un punct în Galaxie în care acesta predomină.
Mecanismul de încălzire a supernovei oferă o explicație atractivă pentru existența unei faze foarte fierbinți c. Lucrarea originală a lui Cox și Smith a sugerat că încălzirea ulterioară ar putea proveni din ciocnirile vechilor rămășițe de supernovă. Potrivit acestor autori, intersecția vechilor scoici și încălzirea lor în timpul coliziunilor duc la formarea unei rețele de gaz fierbinte care pătrunde în discul Galaxiei.
Și lapte sterlet. Numele a fost format din primele litere ale „părinților”, iar dacă este tradus din engleză („cel mai bun”), se va dovedi a fi „cel mai bun”. Este exclusivist munca ruseasca, început de profesorul N.I. Nikolyukin și ulterior continuat de studenții săi sub îndrumarea lui I.A. Burtsev.
Astăzi, bester este un pește în care este crescut scara industriala nu numai în Rusia, ci și în SUA, Țările Baltice, Franța, Belarus, Italia. Poate că vor trece ani și primul fel de animal creat de om va pune bazele întregul grup pești domesticiți.
Bester - un peste obtinut dupa multe experimente eșuate, deoarece Nikolyukin a efectuat diverse încrucișări de sturioni și nici măcar nu a conectat beluga cu sterletul în gândurile sale. Nu numai că masele lor sunt incomparabile (beluga crește până la o tonă, iar sterletul - până la 2 kg), ei depun icre în timp diferit si in locuri diferite, deci aparțin și unor genuri diferite de sturioni. Și cu încrucișarea intergenerică, după cum știți, descendenții sunt sterili. Un studiu al geneticii acestor specii de pești a arătat că au acelasi numar cromozomii, adică „căsătoria” între ei este posibilă.
Eforturile oamenilor de știință noștri s-au justificat. pentru care orice schimbare a habitatului obișnuit s-a dovedit a fi dezastruoasă, a devenit posibil să crească
iazuri ca crapii. S-a dovedit că hibridul necesită corpuri de apă mai adânci. Și el poate trăi în apa de mare, precum și în apă dulce. Cultivarea bester-ului a început să se desfășoare în cuști, adică zone îngrădite ale mării sau rezervoare cu „acoperiș” și „fund”, astfel încât peștii să nu înoate.
Luat de la părinți cel mai bun pește mai bun. Fotografia confirmă acest lucru. Din beluga a primit o creștere intensivă și imagine prădătoare nutriție, iar din sterlet - carne de un gust excelent și precocitate. În plus, acest hibrid este destul de prolific. Femela poate depune până la 150 de mii de ouă (mai mult decât sterletul, dar mai puțin decât beluga).
În ceea ce privește alimentația, au existat și plusuri. Bester este un pește leneș, nu are suficientă mâncare, ca somonul sau păstrăvul, de exemplu, dar îl ia parcă fără tragere de inimă. Este imposibil să-l hrănești excesiv. Apropo, păstrăvul chiar mor de lăcomie. Fără hrană, un hibrid poate trăi câteva luni.
Bester nu este un pește de școală. Fiecare individ este individual, se mișcă în piscină (grădină) de unul singur sau stă nemișcat, fără să acorde atenție celorlalți. Reflexele sunt bine dezvoltate. De exemplu, o barcă din care se hrănește,
recunoaște perfect, înotă până la ea. Hibrizii nu sunt foarte sensibili la boli, ceea ce nu se poate spune despre alți pești crescuți în cantități mari. Sunt rezistenti, echilibrati si calmi.
Având în vedere că cea mai mare parte a caviarului este folosit pentru hrană, pot apărea îndoieli dacă vor exista suficiente beluga și sterlet în natură pentru a obține cantități suficiente mai bun. Fără îndoială, din fiecare kilogram de caviar fertilizat se pot obține tone de pește.
De la primirea hibrizilor din a treia generație, abaterile de la normă au început să apară sub formă de ochi subdezvoltați, bug-uri topite și altele. Descendenții bestierilor sunt foarte variabili în lungimea botului, rata de creștere și forma gurii. Crescătorii trebuie să stabilizeze încă sistemul ereditar și să mărească viabilitatea descendenților. Știința nu stă pe loc și există speranță că oamenii de știință vor fi capabili să rezolve sarcinile.
Uneori, pe o momeală sau într-o plasă, pescarii amatori dau peste specii de pești greu de recunoscut. Aceștia sunt hibrizi care apar ca urmare a încrucișării aleatorii (hibridarea) a peștilor care îi aparțin tipuri diferite. Dar oamenii de știință, crescătorii de pești, efectuează hibridizarea țintită a peștilor pentru a obține hibrizi cu anumite calități care sunt benefice pentru oameni. Un exemplu de hibrid de succes printre sturioni este peștele mai bun, caracterizat printr-o creștere rapidă, coacere timpurieși având carne și caviar gustoase.
Calea de la un hibrid de sturion și sterlet la bestier
Pentru a crește stocurile de sturioni, care au calități gastronomice excelente (carne și caviar gustoase și sănătoase), hibridizarea este foarte importantă. Obținerea unui hibrid și sterlet deschide perspective largi pentru cultivarea acestuia în multe corpuri de apă interioare (lacuri de acumulare, ferme de iaz și altele).
Prima experiență de obținere a sturionilor hibrizi a fost întreprinsă în 1869. Academicianul Filipp Ovsyannikov și profesorul Alexander Kovalevsky de pe Volga de mijloc, unde se aflau zonele de reproducere a sterletului și a sturionilor, au efectuat un experiment privind inseminarea artificială a caviarului sterlet. O parte din caviar a fost fertilizată cu lapte de sturioni și, pentru prima dată, s-a obținut un descendent hibrid de sturioni. În următorii 80 de ani, aceste experimente îndrăznețe nu au fost continuate.
Experimente dirijate privind hibridizarea sturionilor
Reluarea lucrărilor de obținere a hibrizilor de sturioni a avut loc în 1949 de Nikolai Nikolayevich Nikolyukin, autorul unei lucrări apărate cu succes. disertatie doctorala„Hibridizarea interspecifică a peștilor”.
Ca urmare a multor ani de muncă la realizarea a numeroase experimente, a fost obținut un hibrid care a moștenit cele mai bune calități ale părinților săi - peștele bester, al cărui nume a fost inventat de profesorul Nikolyukin N.I. Este compus din primele silabe ale numelor speciilor părinte (beluga și sterlet). Întâmplător, s-a întâmplat asta de limba engleză cuvântul „cel mai bun” este tradus ca „cel mai bun”. Și hibridul rezultat a justificat 100 la sută semnificația ascunsă în numele său.
Stabilirea obiectivelor și începerea
Începând să se ocupe de hibridizarea sturionilor, profesorul Nikolyukin și-a stabilit ca scop obținerea unor astfel de forme noi ale acestor pești care să se poată stabili în rezervoare fără a face migrații lungi pentru reproducere. Și-a efectuat experimentele la o mică fermă de pește de pe Volga, lângă Saratov.
Pentru o încrucișare cu succes, este necesar ca caviarul și laptele de la producători să fie complet coapte. Această împrejurare era de nedepășit: era necesar să se prindă constant pești noi. Și numai odată cu apariția metodologiei profesorului Gerbilsky N.L. pentru a stimula maturarea caviarului și a laptelui prin introducerea unei injecții hipofizare, experimentele au început să se desfășoare mult mai repede. După ce peștele a primit o astfel de injecție, caviarul și laptele s-au maturizat în una sau două zile.
Nikolyukin a efectuat experimente privind încrucișarea sturionilor cu mare atenție, încrucișând fiecare specie cu toate. Primind hibrizi naturali de la pescari (hibrizii naturali s-au găsit întotdeauna printre sturioni), i-a încrucișat cu specie pură. Exemplu: un hibrid mascul (sterlet și sturion stelat) încrucișat cu o femelă sterlet.
În această succesiune de experimente, încercarea de a fertiliza ouăle de beluga cu lapte obținut din sterlet s-a dovedit a fi practic cea finală. Și în urma acestui experiment a fost obținut faimosul pește bester.
Succesul unui experiment neplanificat
Împreună cu Nikolai Nikolaevich, a lucrat și soția sa (Timofeeva Nina Apollonovna). Ea a început experimentul încrucișând beluga și sterletul. LA conditii naturale hibrizii acestor doi pești nu au fost niciodată găsiți, probabil pentru că tarii lor nu se întâlnesc.
Motivele pentru aceasta au fost evidente:
- Zonele de depunere a icrelor pentru beluga și sterletul sunt situate departe unul de celălalt, iar timpii lor de reproducere nu coincid.
- Dimensiunea lor este foarte diferită: greutatea beluga este de până la o tonă, în timp ce sterletul trage până la două kilograme (foarte rar mai mult).
O altă circumstanță importantă oprește de obicei crescătorii: încrucișarea intergenerică nu se distinge prin fecunditatea descendenților. Prin urmare, în experimentele sale, Nikolyukin a luat în considerare diferite varianteîncrucișând doar pești din genul Acipenser (ghip, sturion, sterlet și sturion stelat) din Marea Aral și Caspică. Beluga aparține unui alt gen Huso și trăiește Orientul îndepărtat. Se pare că experimentul depus de Nina Apollonovna pentru a obține un hibrid de beluga și sterlet a fost neplanificat. Dar a dat cel mai bun rezultat.
În cursul experimentului, au fost obținuți chiar hibrizi din a doua generație, ai căror părinți erau indivizi hibrizi, adică descendenții au fost obținuți de la o femelă matură și un mascul Bester. A fost o adevărată senzație.
Caracteristicile genetice ale producătorilor sunt importante la încrucișare
Motivul pentru experimentul de succes pentru a obține mai bun constă în caracteristici genetice pește sturion. Toți sturionii (cu excepția sturionilor) au același număr de cromozomi. Motivul sterilității hibrizilor pe bază de sturion, care are de 2 ori mai mulți cromozomi decât toți ceilalți, a devenit clar.
Datorită asemănării genetice, adică prezenței unui număr egal de cromozomi, beluga (care este cea mai peste mare familia de sturioni) și cel mai mic din această familie (sterletul) se pot „căsători” cu succes și produce descendenți viabili cu alte avantaje.
Aspectul și biologia lui bester
O fotografie a unui pește mai bun este vag similară cu o fotografie a oricărui alt pește pește sturion: cinci rânduri de scuturi osoase sunt vizibile clar de-a lungul corpului (unul pe spate, două pe laterale și două pe partea ventrală).
Cu un studiu mai atent al aspectului celui mai bun, trăsăturile fiecăruia dintre „părinți” sunt vizibile:
- Antene situate sub bot în cantitate de două perechi, ca o beluga: turtite sau ușor ondulate cu apendice cu frunze.
- gura are formă intermediară: la beluga este lunar, iar la sterlet este transversal.
- Culoarea variază de la sturion la beluga: de la gri deschis și maro deschis la negru, maro și gri-maro.
Contrastul dintre spatele întunecat și burta deschisă este mai pronunțat decât la alți sturioni, ceea ce se observă și în fotografia peștilor mai buni.
Caracteristici ale biologiei și reproducerii Bester
Peștele Bester este capabil de reproducere, dar în condiții de acvacultură acest hibrid este crescut artificial. Progeniturile primesc întotdeauna inseminare artificiala caviar beluga cu spermatozoizii unui sterlet mascul. În acest scop, reproducătorii sunt prinși în rezervoare naturale, iar dezvoltarea și maturarea produselor de reproducere (caviar și lapte) sunt accelerate în acestea. Ouăle unei femele de beluga sunt fertilizate cu un amestec de spermă prelevat de la mai mulți sterleți masculi. Incubarea ouălor durează cinci până la zece zile (în funcție de temperatura apei). Larvele eclozate sunt plantate mai întâi în tăvi. După trecerea minorilor la self catering este transferat în iazuri speciale de creștere.
Care este valoarea lui bester
Bester fish are cele mai bune calități moștenit de la părinți:
- Rată mare de creștere (ca un beluga). Lungime maxima corp până la 180 de centimetri și greutate până la treizeci de kilograme.
- Rezistenta si vitalitate crescute: rezista la o gama larga de salinitate (de la) la 18 ppm) si la temperaturi ridicate de pana la 30 de grade (cu un continut ridicat de oxigen in apa).
- Maturarea timpurie (ca în sterlet): masculii devin maturi sexual la trei până la patru ani, iar femelele la șase până la opt ani.
- Înalt calități gustative carne și caviar. De la femele care cântăresc douăsprezece până la optsprezece kilograme, se obțin două până la trei kilograme de caviar negru.