स्टोन बर्च कामचटका। हमारे समय में, सखालिन निवासी बड़ी मात्रा में बिर्च सैप की कटाई करते हैं, क्योंकि इसमें एक अच्छा ताज़ा स्वाद और एक जटिल उपयोगी रासायनिक संरचना होती है, इसमें विटामिन और खनिज होते हैं, उदाहरण के लिए
बिर्च। स्टोन बर्च, एर्मन। बेतूला इरमानी
प्रपत्र:अनियमित आकार के मुकुट वाला पेड़, मुख्य तना नीचा, दृढ़ता से शाखाओं वाला होता है
आकार: 15-20 मीटर ऊंचाई, पहाड़ों में बेढंगा, निचला लगता है
चादर:सरल, 4-14 सेमी लंबा, अंडाकार, धीरे-धीरे अंत की ओर संकुचित, किनारे पर तेजी से दाँतेदार, ऊपर से चिकना, सुस्त, थोड़ा चिपचिपा, उभरी हुई पार्श्व शिराओं के 6-10 जोड़े के साथ
पत्ती व्यवस्था:एक और
फूल:बालियाँ लगभग बैठी हुई, सीधी, मोटी
भ्रूण: एकल-बीज वाला नटलेट 3 मिमी तक लंबा
प्राकृतिक आवास:सखालिन पर कुरील बांस के साथ समुदाय बनते हैं। यह पथरीली या पथरीली मिट्टी की ओर आकर्षित होता है।
इसके अतिरिक्त:
सफेद सन्टी रूस के सबसे खूबसूरत पेड़ों में से एक है। कई लोगों के लिए, यह सुंदर रूसी प्रकृति का प्रतीक बन गया है। कवियों ने इस वृक्ष को कितनी अद्भुत कविताएँ समर्पित कीं, लोगों ने कितने गीत रचे! सर्दी और गर्मी दोनों में, लटकती रोती शाखाओं वाला एक सुंदर मुकुट अपनी सुंदरता से प्रभावित करता है। मनुष्य के लिए, सौंदर्य मूल्य के अलावा, सन्टी शाखाएं कुछ व्यावहारिक रुचि की भी थीं। कौन नहीं जानता कि बर्च व्हिस्क से भाप स्नान करना कितना अच्छा है? हाँ, और उन्होंने दोषियों को कोड़े मारने में मदद की। लेकिन फिर भी, सन्टी ही, ऐसी शाखाएँ क्यों? यह ध्यान में रखना होगा कि सन्टी एक अग्रणी प्रजाति है। इसका मतलब यह है कि यह पेड़ों के बीच सबसे पहले जमीन के खाली भूखंडों को आबाद करता है। तथ्य यह है कि सन्टी को रोशनी बहुत पसंद है। इसके हल्के बीज बंजर भूमि पर बिखर जाते हैं और फिर जल्दी से अनुकूल झाड़ियों में उग आते हैं। कुछ साल भी नहीं बीते हैं, जब घने सन्टी के पेड़ पहले से ही साफ़ स्थानों पर खड़े थे, और वहाँ, आप देखते हैं, हरे-भरे मुकुट वाले युवा पेड़। लेकिन प्रकृति में एक जगह के लिए निरंतर संघर्ष होता रहता है। यह बर्च पेड़ों के मुकुटों को उगाने, छाया बनाने के लायक है, क्योंकि छाया के प्रेमी - क्रिसमस पेड़ - तुरंत दिखाई देते हैं। वे, बड़े होकर, सन्टी को विस्थापित करना शुरू कर देते हैं। सन्टी का विरोध करने का समय आ गया है - बिन बुलाए मेहमानों को बाहर निकालने का। उसके लंबे चाबुक और उन्हें उड़ाने वाली हवा बचाव के लिए आती है। जब मोटे देवदार के शंकु उन्हें बढ़ने से रोकते हैं तो बर्च उन्हें कोड़े मारता है। इस प्रतिरोध को वनस्पति विज्ञान में बर्च ऑक्लेस्ट कहा जाता है।
लंबी पलकों का एक और फायदा यह है कि वे पराग फैलाने में मदद करती हैं। धूल भरी पीली बालियाँ, छोटे पंजे के समान, पलकों के किनारों पर बर्च के पास स्थित होती हैं। वसंत ऋतु में, रालयुक्त "पंजे" धूलने लगते हैं। वसंत की हवा लंबी पलकों को झकझोर देती है, और परागकण अलग-अलग दिशाओं में उड़ जाते हैं।
गर्मियों के अंत में, बर्च के बीज पकते हैं - छोटे, हल्के, उड़ान के लिए डिज़ाइन किए गए पंख के साथ। वे एक-दूसरे से सटकर दबे हुए हैं और बहुत मजबूती से मुड़े हुए हैं। बीज पक गए हैं, जिसका अर्थ है कि यह बिखरने का समय है। और यहां लंबी पलकें और हवा फिर से बचाव के लिए आती हैं। हवा शाखाओं को हिलाती है, और वे हिलती हैं, एक-दूसरे को छूती हैं, और बीज बहुत दूर तक उड़ जाते हैं।
प्रसार
यह ओखोटस्क सागर के तट पर, सखालिन और कामचटका पर, जंगल की उत्तरी सीमा पर उगता है।
पेड़
दूसरे परिमाण का वृक्ष। ऊंचाई 20 मीटर तक, व्यास 1 मीटर। युवा पेड़ों की छाल पीली-भूरी, फटने वाली होती है। अंकुर विरल फुलाना और मस्सा ग्रंथियों से ढके होते हैं। पत्तियाँ 4-9 सेमी लंबी, मोटे तौर पर अंडाकार, गोल या सीधा आधार और छोटे-नुकीले शीर्ष के साथ, बड़े और असमान दूरी वाले तेज दांतों के साथ। नई पत्तियाँ फूली हुई होती हैं, पुरानी पत्तियाँ ऊपरी तरफ गहरे हरे रंग की होती हैं, निचली तरफ हल्की होती हैं और शिराओं के साथ बाल होते हैं। डंठल लाल रंग के, 1.5-2.5 सेमी लंबे होते हैं। गर्मियों के अंत में पकते हैं, सर्दियों के दौरान उखड़ जाते हैं। स्केल का मध्य लोब आकार में दो पार्श्व वाले से अधिक होता है। लगभग 3 मिमी लंबा नटलेट एक पंख से सुसज्जित है, जो ऊपरी भाग में फैला हुआ है। छाया-सहिष्णु पत्थर बर्च पर्णपाती और शंकुधारी जंगलों में अकेले या समूहों में बढ़ता है। इसकी मिट्टी पर कोई मांग नहीं है: यह चट्टानी स्थानों (इसलिए इसका नाम) पर उग सकता है, जहां मिट्टी की कमी के कारण अन्य प्रजातियां नहीं उगती हैं। कठोर जलवायु परिस्थितियों को सहन करता है।
लकड़ी
लकड़ी सैपवुड, व्यापक रूप से संवहनी, सफेद, थोड़ा पीला (कभी-कभी थोड़ा लाल रंग का), सफेद बर्च की तुलना में सघन, रिब्ड बर्च लकड़ी के समान होती है। वार्षिक परतें सभी अनुभागों में अपेक्षाकृत अच्छी तरह से दिखाई देती हैं। 15% आर्द्रता पर घनत्व 0.7 ग्राम/सेमी³, 12% पर - 0.68 ग्राम/सेमी³।
सुखाने
आयतन संकोचन गुणांक 0.62%।
ताकत
12% आर्द्रता पर, तंतुओं के साथ संपीड़न में अंतिम शक्ति 609×10 5 Pa है, स्थिर झुकने में - 1266×10 5 Pa, तंतुओं के साथ तनाव में - 2066×10 5 Pa है।
धैर्य
लकड़ी क्षय के प्रति प्रतिरोधी नहीं है।
तकनीकी गुण
काटने के औजारों से आसानी से मशीनीकृत।
आवेदन
इसका उपयोग निर्माण में, लकड़ी के जहाज निर्माण में, बीयरिंग के निर्माण में, फर्नीचर उत्पादन में, कंटेनरों के उत्पादन में किया जाता है।
स्टोन बर्च एक बहुत ही असामान्य पौधा है। पत्थर सन्टी- दो प्रकार के बिर्च का लोकप्रिय नाम: बिर्च एर्मन (स्टोन बर्च) और झूठा एर्मन बर्च (पत्थर सन्टी, सखालिन बिर्च)।
प्राकृतिक परिस्थितियों में, बर्च कामचटका प्रायद्वीप, सखालिन द्वीप, कमांडर द्वीप, कुरील द्वीप और जापान में आम है। यह पेड़ सुदूर पूर्वी जंगल का आधार बनता है। स्टोन बर्च 15 मीटर तक ऊँचा एक पेड़ है, जिसका मुकुट फैला हुआ है। तने की छाल विभिन्न प्रकार से फटी हुई, भूरी, गहरे भूरे या पीले-भूरे रंग की होती है। सन्टी का तना दृढ़ता से शाखाबद्ध, घुमावदार होता है, जिसके लिए पत्थर-बर्च जंगल को अक्सर "शराबी जंगल" कहा जाता है। यह पहाड़ी जंगलों में उगता है, चट्टानी ढलानों पर शुद्ध बर्च वन बनाता है। सरलता और चट्टानी स्थानों पर विकसित होने की क्षमता के लिए इसे इसका नाम मिला - पत्थर। यह बर्च 200-400 वर्षों तक कुरील रिज और सखालिन द्वीप की कठोर परिस्थितियों में रहता है। स्टोन बर्च को केवल इसलिए नहीं कहा जाता क्योंकि यह पत्थरों पर उगता है। इसकी लकड़ी पत्थर की तरह बहुत घनी और भारी होती है। यह पानी में डूब जाता है और इसे संभालना मुश्किल होता है। यह इन गुणों के कारण ही है कि स्टोन बर्च को कलाकारों और सज्जाकारों के साथ-साथ स्थानीय मछुआरों (व्यंजन, स्लेज के लिए धावक) द्वारा महत्व दिया जाता है। आमतौर पर स्नान के लिए बर्च झाड़ू किसी भी प्रतिस्पर्धा से परे हैं, बर्च झाड़ू से भाप स्नान करना किसे पसंद नहीं है।
औषधीय प्रयोजनों के लिए, लोग पौधे की छाल, कलियों और पत्तियों का उपयोग करते हैं।
हमारे समय में भी, सखालिन निवासी बड़ी मात्रा में बर्च सैप की कटाई करते हैं, क्योंकि इसमें एक अच्छा ताज़ा स्वाद और एक जटिल उपयोगी रासायनिक संरचना होती है, इसमें विटामिन और खनिज भी होते हैं, उदाहरण के लिए, पोटेशियम, लोहा, कैल्शियम लवण।
और टार के बारे में कैसे न कहें, जो बर्च से भी तैयार किया जाता है। बिर्च टार का उपयोग त्वचा रोगों के लिए बाहरी उपचार के रूप में किया जाता है, यह प्रसिद्ध विस्नेव्स्की मरहम का हिस्सा है।
स्टोन बर्च को सखालिन द्वीप के सबसे सुंदर और कोमल पेड़ों में से एक माना जाता है। एक रूसी व्यक्ति के लिए, यह सुंदर रूसी प्रकृति से जुड़ा है। बिर्च में एक मजबूत ऊर्जा है। सखालिन बर्च जंगल में टहलें, खड़े रहें, ठंडे पेड़ के तने से चिपके रहें, उसकी ऊर्जा पर भोजन करें और आप पहले से ही एक पूरी तरह से अलग व्यक्ति हैं।
इस पेड़ को "पेड़ - वन्य जीवन के स्मारक" का दर्जा दिया गया था।
प्राचीन काल से, रूस में, सन्टी को स्त्री आकर्षण, स्त्री सौंदर्य और मातृ कोमलता की पहचान के रूप में माना जाता रहा है। और यह केवल हमारी - विशुद्ध रूसी - भावना नहीं है। सैकड़ों साल पहले, एक यूरोपीय यात्री ने रूस में एक बर्च के बारे में यह कहा था: "... और वहां एक अद्भुत पेड़ उगता है, एक युवा महिला की तरह सफेद और कोमल त्वचा के साथ।" हां, और याकूत परी कथाओं (ओलोनखो) में, बर्च एक लड़की, एक दुल्हन, एक महिला का भी प्रतिनिधित्व करता है।
इस पृष्ठभूमि के खिलाफ और अधिक हड़ताली हमारा कामचटका (पत्थर) बर्च है, जिसमें शक्तिशाली (60-70 सेमी व्यास तक और इससे भी अधिक) मोटी-सेट ट्रंक है, जो मोटी छाल के "कवच" से ढका हुआ है। ऐसे पेड़ की तुलना सफेद कपड़ों में एक नाजुक लड़की से नहीं, बल्कि शक्तिशाली "हाथों" वाले कवच पहने एक नायक से करना बिल्कुल सही है। यह छवि इस तथ्य से भी समर्थित है कि वयस्क पेड़ों के "चड्डी" अक्सर बर्ल ग्रोथ के विशाल (डेढ़ मीटर या अधिक व्यास तक) "ढाल" से ढके होते हैं।
और नाम ही - स्टोन बर्च - ताकत, सहनशक्ति, साहस के एक मॉडल के रूप में इसकी धारणा में भी योगदान देता है। हालाँकि यह पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है कि पेड़ को यह नाम किन कारणों से मिला। या फिर क्योंकि इसके ताजे कटे हुए तने लकड़ी के उच्च घनत्व के कारण लगभग पूरी तरह से पानी में डूबे हुए हैं (पत्थर की तरह डूबे हुए हैं)। या तो इसलिए कि यह अक्सर नंगे चट्टानी पहाड़ी ढलानों पर उगता है [, पी। 532]. क्या इसलिए कि वयस्क पेड़ों की छाल का विशिष्ट भूरा-पथरीला रंग होता है। या, अंततः, इन सभी कारणों से।
जहां तक स्टोन बर्च के वितरण की बात है, इसकी विभिन्न किस्में पूर्वी साइबेरिया और सुदूर पूर्व के विशाल विस्तार में उगती हैं: उत्तर में टिमपटन और एल्डन नदियों के हेडवाटर से लेकर चीन के उत्तरपूर्वी प्रांतों, कोरियाई प्रायद्वीप के उत्तरी भाग और इसके आसपास। दक्षिण में होक्काइडो. और पश्चिम में अंगारा, मुई और बरगुज़िन नदियों के घाटियों से लेकर पूर्व में कोर्यक हाइलैंड्स और कामचटका प्रायद्वीप के दक्षिणी क्षेत्रों तक। लेकिन सामान्य तौर पर, इसकी सीमा ठंडी और आर्द्र समुद्री जलवायु वाले उन क्षेत्रों तक ही सीमित है, जिसके लिए प्रसिद्ध सोवियत भू-वनस्पतिशास्त्री वी.एन. वासिलिव ने सुदूर पूर्व के तृतीयक बोरियल जंगलों के होलारक्टिक क्षेत्र को जिम्मेदार ठहराया है।
अगर हम कामचटका के बारे में बात करते हैं, तो पत्थर के बर्च के पहले छोटे उपवन लगभग 51 ° N के अक्षांश पर दिखाई देते हैं। श., केप लोपाटका के ठीक उत्तर में। लगभग तुरंत ही, ये उपवन बड़े समूहों में विलीन हो जाते हैं, जिनकी समग्रता, कुरील झील के उत्तर में, पहाड़ों की तलहटी और ढलानों के साथ एक सशर्त निरंतर वृक्ष आवरण बनाती है। हालाँकि, प्लॉटनिकोवा और बिस्ट्राया नदियों (53 ° N) की घाटियों के जंक्शन के उत्तर में, भौगोलिक और इसलिए, जलवायु कारणों से, यह एकल आवरण, दो स्वतंत्र बेल्टों में विभाजित है। उनमें से पहला पश्चिमी ढलानों और श्रीडिनी रिज की तलहटी के साथ पैरापोलस्की (रेकिननिकस्की) डोल के करीब आता है, जो 60 ° N तक पहुंचता है। श्री। और दूसरा, पूर्वी रेंज की ढलानों और श्रीडिनी रेंज की पूर्वी तलहटी के साथ, नदी के बेसिन तक पहुंचता है। टाइम्लाट, लगभग 59°30′ उत्तर तक पहुँच गया। श्री। [ , ].
स्टोन बर्च की प्रजाति की स्थिति के बारे में, जी. स्टेलर ने लिखा: "यहाँ यह यूरोपीय बर्च से इतना अलग है कि इसे एक विशेष प्रजाति के रूप में माना जा सकता है यदि यह ज्ञात नहीं होता कि यह अंतर जलवायु और मौसम की स्थिति के कारण होता है" [, पी। 58]. इस प्रकार, कामचटका के पत्थर के बर्च को उनके द्वारा केवल बिर्च की किस्मों में से एक के रूप में चित्रित किया गया था।
हालाँकि, उसके बाद, स्टोन बर्च की स्थिति में महत्वपूर्ण परिवर्तन हुए हैं। विशेष रूप से, 1831 में, प्रसिद्ध प्रकृतिवादी ए. शमिसो, कामचटका में ए. एर्मन द्वारा किए गए हर्बेरियम संग्रह के आधार पर [ , पी. 5], सुदूर पूर्वी स्टोन बर्च को एक अलग प्रजाति के रूप में पहचाना गया ( बेतूला इरमानी). एक सदी बाद, वासिलिव आम तौर पर हमारी - कामचटका - पत्थर की सन्टी की प्रजाति की स्वतंत्रता को पहचानने के लिए इच्छुक थे। और स्टोन बर्च के कई स्वतंत्र रूपों में इस विभाजन को इतनी मजबूत प्रतिध्वनि मिली कि, जैसा कि कामचटका वानिकी विशेषज्ञ वी.ए. शमशीन ने बताया, कुछ वनस्पतिशास्त्रियों ने स्टोन बर्च से 22 प्रजातियों और उप-प्रजातियों को अलग करना संभव माना।
हालाँकि, बीसवीं सदी के अंत तक। एम. ए. शेम्बर्ग, जिन्होंने स्टोन बर्च का गहन अध्ययन किया, इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि यह - भौगोलिक दृष्टि से, पारिस्थितिक रूप से और, सबसे महत्वपूर्ण, आनुवंशिक रूप से - एक ही प्रजाति है। कुछ अन्य शोधकर्ता भी उनसे सहमत थे. तो, संभवतः, एर्मन के बर्च को तथाकथित रिब्ड बिर्च (जीनस के अनुभाग कोस्टाटे) के समूह में संदर्भित करना अधिक सही होगा बेतूला), जो रिब्ड बर्च प्रॉपर (पूर्वी साइबेरिया और सुदूर पूर्व में उगता है), ऊनी बर्च (प्राइमरी), मखमली बर्च (शांतर द्वीप), छद्म-एर्मन बर्च (सखालिन द्वीप) और इल्मोलीफ बर्च (होक्काइडो द्वीप, जापान) को भी एकजुट करता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि, एक ही प्रजाति के पौधों के बावजूद, कामचटका पत्थर बर्च जंगलों में ऐसी विशेषताएं और विशेषताएं हैं जो उन्हें पूर्वी साइबेरिया और सुदूर पूर्व के अन्य क्षेत्रों में पत्थर बर्च झाड़ियों से अलग करती हैं। उनमें से परिपक्व जंगलों में, जो पहले आकार (15-18 मीटर तक ऊंचे) के पेड़ों द्वारा दर्शाए जाते हैं, एकरूपता और एकल-परत परिपक्व वृक्ष आवरण, स्वयं खड़े की विरलता और चड्डी की अद्भुत वक्रता हैं।
यह बिल्कुल स्पष्ट है कि ऐसा कई कारणों से है। उदाहरण के लिए, एन.वी. पावलोव ने इन गुणों को कम मिट्टी की उर्वरता, सीधी धूप की कमी और इसलिए, बिखरे हुए विकिरण का उपयोग करने की आवश्यकता से जोड़ा। और पी.एन.चिज़िकोव ने मिट्टी बनाने वाली चट्टानों की भुरभुरीता को चड्डी और शाखाओं की वक्रता का मुख्य कारण माना: उनकी राय में, हवा के झोंकों से बचने के लिए एर्मन के बर्च को एक ओपनवर्क मुकुट बनाने के लिए मजबूर किया जाता है। हालाँकि, ताज के ओपनवर्क को अधिक सूर्य के प्रकाश को पकड़ने की आवश्यकता से भी समझाया जा सकता है, जिसकी कामचटका में बहुत कमी है। और इस विसरित प्रकाश को पर्याप्त रूप से प्राप्त करने के लिए, वयस्कता में पत्थर के बर्च के जंगल एक "पार्क" रूप प्राप्त कर लेते हैं, अर्थात, वे बेहद छोटे (30-40, और कभी-कभी केवल 10-20%) मुकुट घनत्व वाले जंगलों का निर्माण करते हैं। एक और बात यह है कि स्टोन-बर्च वन विशिष्ट विशेषताओं के इस सेट को काफी सम्मानजनक उम्र में प्राप्त करते हैं - जब वे स्पष्ट रूप से 150 वर्ष से अधिक पुराने होते हैं।
और पत्थर का सन्टी, मुझे कहना होगा, काफी लंबे समय तक जीवित रहता है - 200 से 350 तक, और संभवतः 500 या अधिक वर्षों तक, जो अपने आप में आश्चर्यजनक है। लेकिन इससे भी अधिक आश्चर्यजनक वह कायापलट है जो वयस्कता में स्टोन बर्च के साथ होता है। तथ्य यह है कि एर्मन के बर्च के युवा पेड़ (अंडरग्रोथ) और जंगल के घनत्व, और मुकुट के आकार, और चड्डी की सद्भावना, साथ ही छाल की सफेदी और कोमलता, मॉस्को के पास बिर्च के साथ पर्याप्त रूप से प्रतिस्पर्धा करते हैं। और यह आकस्मिक नहीं है, क्योंकि युवा पेड़ों की छाल में बड़ी मात्रा में बेटुलिन होता है, जो इसे सफेद रंग देता है। जीवन के एक निश्चित चरण में पौधे के साथ होने वाला परिवर्तन अधिक प्रभावशाली होता है - लगभग 150-180 वर्ष की आयु में। सबसे पहले, बर्च की छाल, स्क्लेरिफिकेशन की प्रक्रिया में, अपना प्राथमिक सफेद या क्रीम रंग खो देती है और भूरे और कभी-कभी भूरे रंग की हो जाती है। और फिर पके और अधिक परिपक्व पेड़ों को अंततः मोटी (2.5-3 सेमी या अधिक तक) और, जैसे कि, "टाइल वाली" छाल के एक शक्तिशाली "कवच" से ढक दिया जाता है। कुल मिलाकर, स्टोन बर्च की उपरोक्त सभी रूपात्मक विशेषताएं, जो कठोर प्राकृतिक परिस्थितियों में इसके अनुकूलन की प्रक्रिया को स्पष्ट रूप से दर्शाती हैं, एक बार फिर इस पेड़ की उच्च अनुकूलन क्षमता की पुष्टि करती हैं।
जंगल बनाने वाली प्रजाति के रूप में, स्टोन बर्च की विशेषता कई अजीब और प्रतीत होने वाली विरोधाभासी विशेषताएं हैं। उदाहरण के लिए, यह स्पष्ट रूप से एक संकीर्ण पारिस्थितिक विशेषज्ञता को प्रदर्शित करता है, जो मुख्य रूप से ऊंचे और अच्छी जल निकासी वाले आवासों तक स्पष्ट रूप से सीमित है। और साथ ही, सुदूर पूर्व के मुख्य भूमि क्षेत्रों के विपरीत (वहां, ऐसी विशेषज्ञता के कारण, पत्थर बर्च पर्वत वन वनस्पति की एक संकीर्ण ऊपरी बेल्ट बनाता है), कामचटका में यह एक बहुत व्यापक ऊंचाई-परिदृश्य आला पर कब्जा कर लेता है।
स्टोन बर्च की वृद्धि की निचली सीमाएं 1.0-2.5 मीटर ए.एस.एल. से भिन्न होती हैं। मी. प्रायद्वीप के दक्षिण-पूर्वी तट के संचयी तटीय मैदानों के रेतीले तटबंधों और तटीय पर्वतमालाओं पर, इसके अन्य क्षेत्रों में तलहटी फ़्लुविओग्लेशियल मैदानों की सतह पर 30-50 मीटर या उससे अधिक तक। इसकी वृद्धि की ऊपरी सीमा (सबलपाइन एल्फ़िन के बेल्ट के साथ संपर्क की सीमा पर) प्रायद्वीप के दक्षिण में 500-600 मीटर और इसके मध्य भाग में 600-800 मीटर से लेकर क्षेत्र के मुख्य भूमि भाग के वन-टुंड्रा क्षेत्रों में 150-200 मीटर तक होती है। और केवल नदी की घाटी में. कामचटका में एर्मन का बर्च, मैदानी इलाकों और तलहटी पर सफेद बर्च और स्प्रूस-लार्च टैगा के पेड़ों को रास्ता देते हुए, 250-300 से 600-800 की ऊंचाई तक पहाड़ी वन वनस्पति की एक संकीर्ण (150-200 से 300-500 मीटर तक) बेल्ट बनाता है, और कुछ स्थानों पर (टोलबाकिंस्की डोल) - 600-800 से 1000-1100 मीटर। कामचटका के इस हिस्से में पत्थर के बर्च के बारे में शिक्षाविद् वी. एल. कोमारोव के अनुसार, "यह निश्चित रूप से यहां एक पहाड़ी पेड़ है, जो शंकुधारी जंगल के ऊपर पर्वतमाला और पहाड़ियों की ढलानों पर दिखाई देता है", पी। 40]।
एर्मन बर्च की एक और (और कोई कम विशेषता नहीं) पारिस्थितिक संपत्ति अत्यधिक नमी के प्रति इसकी सहनशीलता है, यही कारण है कि पत्थर बर्च जंगलों की विशेषता लगातार बढ़ी हुई (लार्च और स्प्रूस जंगलों की तुलना में 20% अधिक) वायु आर्द्रता [,] है। इसी कारण से, प्रायद्वीप के दक्षिण-पूर्वी भाग में तटीय पर्वतमालाओं और बिल्लियों (यह समुद्री थूक का स्थानीय नाम है) पर स्टोन बर्च काफी सहनीय लगता है, जिनकी रेतीली मिट्टी में अत्यधिक मात्रा में नमी नहीं होती है, हालाँकि हवा सचमुच इस नमी से संतृप्त होती है।
हालाँकि, पश्चिम कामचटका मैदान में, तटीय तराई में (3-6 से 15-25 किमी या अधिक चौड़ाई में), यह मुख्य रूप से सबसे अधिक जल निकासी वाले स्थानों तक सीमित अलग-अलग पेड़ों और पुंजों में उगता है। इसका कारण दक्षिणपूर्वी तट की तुलना में यहां बादलों और कोहरे वाले दिनों की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि, इस कारण से हवा के तापमान और वाष्पीकरण में कमी, और, अंतिम परिणाम के रूप में, परिदृश्य और पारिस्थितिक तंत्र के दलदल की डिग्री में तेज वृद्धि है। इसी समय, प्रायद्वीप के उत्तर-पश्चिमी तट पर, जहां अच्छी जल निकासी वाली पर्वत श्रृंखलाएं समुद्र की ओर आती हैं, और एशियाई प्रतिचक्रवात की गर्म हवा के प्रभाव के कारण गर्मियों का तापमान बढ़ जाता है, पहाड़ियों की ढलानों के साथ पत्थर के बर्च जंगलों का समूह लगभग समुद्र के किनारे के करीब आ जाता है।
स्टोन बर्च तापमान शासन के संबंध में प्रतिक्रिया का एक समान द्वंद्व प्रदर्शित करता है। उदाहरण के लिए, दृश्यमान परिणामों के बिना, माइनस 50-60 डिग्री के ठंढों को सहन करना, फिर भी, यह स्पष्ट रूप से अत्यधिक ठहराव की विशेषता वाले स्थानों में बसने से बचता है और इसलिए, हवा के सूखने से, और इसलिए तेजी से विपरीत जलवायु संकेतक होते हैं (ये तलहटी के सबसे निचले हिस्से और ऊपरी नदी छतों की सतह हैं)। एक और बात यह है कि, फ्लैट-लीव्ड बर्च (सफेद, जापानी) के लिए ऐसे स्थानों को रास्ता देते हुए, बाद वाले के साथ पार करने की प्रक्रिया में, यह एक प्रकार का संकर रूप ("ताजा") बनाता है, जो कुछ हद तक जलभराव और तीव्र महाद्वीपीय जलवायु दोनों के लिए अधिक अनुकूल है।
हालाँकि, स्टोन बर्च को भयंकर ठंढों से उतना डर नहीं लगता जितना कि मिट्टी की गहराई और जमने की डिग्री से लगता है। इस प्रकार, यह या तो वहां बसना पसंद करता है जहां बिल्कुल भी पर्माफ्रॉस्ट नहीं है, या जहां सक्रिय क्षितिज (वसंत-ग्रीष्म पिघलने वाली परत) इसकी जड़ प्रणाली की गहराई (0.5-0.7 मीटर) के साथ मेल खाता है। लेकिन इस बात से इंकार नहीं किया जा सकता है कि यह प्राथमिकता मिट्टी के जमने से नहीं बल्कि उनमें नमी की मात्रा में वृद्धि (जमे हुए चट्टानों से जलरोधी स्क्रीन के निर्माण के कारण) और, परिणामस्वरूप, सक्रिय परत में वातन की स्थिति में गिरावट के कारण होती है।
हालाँकि, स्टोन बर्च गंभीर ठंढों से काफी सफलतापूर्वक निपटता है - सबसे पहले, वन वृक्षारोपण में बर्फ के संचय और इससे जुड़ी मिट्टी की ठंड की गहराई में तेज कमी के कारण। पहले से ही 60-70 सेमी के बर्फ के आवरण के साथ, जो जनवरी की शुरुआत या मध्य तक पत्थर के बर्च जंगलों में स्थापित हो जाता है (यानी, सबसे गंभीर ठंढों से), उनके नीचे की मिट्टी का आगे जमना लगभग पूरी तरह से बंद हो जाता है। इसीलिए, पत्थर-बर्च के जंगल मिट्टी की गहराई और ठंड की डिग्री के मामले में कामचटका के सभी वृक्ष संरचनाओं के बीच अंतिम स्थान पर हैं। अपवाद शायद बाढ़ के मैदानी क्षेत्र हैं, जहां निकट स्थित भूजल का गर्माहट प्रभाव प्रकट होता है।
इसी समय, पत्थर के बर्च जंगलों में एक मोटी (सर्दियों के अंत तक 1.5-2 मीटर या अधिक तक) बर्फ के आवरण का निर्माण इस तथ्य की ओर जाता है कि मिट्टी का वसंत पिघलना अन्य बायोकेनोज़ की तुलना में दो से तीन सप्ताह देर से होता है, क्योंकि मिट्टी का गहन पिघलना उनकी सतह पर पिघले पानी के प्रवाह के साथ होता है। हालाँकि, यह परिस्थिति कम से कम पत्थर के बर्च को पिघलना शुरू होने से पहले ही वसंत वनस्पति शुरू करने से नहीं रोकती है, और बर्फ के आवरण के पूरी तरह से गायब होने से पहले - खुले पत्ते की उपस्थिति को नहीं रोकती है।
अंत में, स्टोन बर्च के आर्थिक महत्व के बारे में कुछ शब्द कहना उचित है। तथ्य यह है कि चड्डी की वक्रता के अलावा, सड़ांध और कवक द्वारा लकड़ी को होने वाली गंभीर क्षति से इसके व्यावसायिक गुण बहुत नकारात्मक रूप से प्रभावित होते हैं। उनमें से, सामान्य टिंडर कवक सबसे आम है, जो केंद्रीय तने की सड़न (खोखलापन) का कारण बनता है - स्टोन बर्च स्टैंड की उत्पादकता में कमी और उनके कम वाणिज्यिक मूल्य का एक मुख्य कारण है।
और फिर भी, लकड़ी के उच्च भौतिक और यांत्रिक गुणों के कारण इसका व्यापक उपयोग हुआ। उदाहरण के लिए, कामचटका (इटेलमेंस और कोर्याक्स) के मूल निवासियों ने अपने अर्ध-भूमिगत आवासों के निर्माण में हर जगह पत्थर के बर्च का उपयोग किया था, और दूसरे कामचटका अभियान के दौरान, बोल्शेरेत्स्क समुद्री जहाज, जो अपनी समुद्री योग्यता में उत्कृष्ट था, पत्थर के बर्च की लकड़ी से बनाया गया था। और हमारे समय में, संरचना और बनावट में घनी और बहुत सुरम्य, एर्मन की सन्टी लकड़ी फर्नीचर, स्लेज, व्यंजन, विभिन्न प्रकार के उपकरणों के हैंडल और अन्य हस्तशिल्प बनाने के लिए एक उत्कृष्ट सामग्री है। इसके अलावा, आवेदन के इस क्षेत्र में सबसे मूल्यवान वृद्धि-बर्ल्स की लकड़ी है, जो अपने सभी मापदंडों और विशेषताओं में प्रसिद्ध करेलियन बर्च की लकड़ी से नीच नहीं है। यह स्टेलर द्वारा नोट किया गया था, जिन्होंने लिखा था: "... ये वृद्धि अत्यधिक कठोरता और आग प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित हैं और विभिन्न टेबलवेयर की ड्रेसिंग के लिए उपयोग की जाती हैं" [, पी। 58-59]।
लेकिन फिर भी, पत्थर के बर्च जंगलों के व्यावसायिक संसाधन की तुलना प्रायद्वीप के परिदृश्य और पारिस्थितिक संरचना को उसकी प्राकृतिक स्थिति में संरक्षित करने में उनकी भूमिका से नहीं की जा सकती है। तथ्य यह है कि पहले (कम से कम 15-18 मीटर) और दूसरे (10-12 मीटर से अधिक नहीं) आकार के पेड़ों के साथ विशिष्ट "पार्क" पत्थर-बर्च के जंगल काफी मोटे (0.5 से 1.5-2 मीटर तक) रेतीले-दोमट जलप्रपात-फ्लू जमा पर उगते हैं, जो पहाड़ी ढलानों के मध्य और निचले हिस्सों को एक निरंतर लबादे के साथ कवर करते हैं, साथ ही लगभग समान रूप से मोटी सूप पर भी। फ्लुविओग्लेशियल तलहटी की मिट्टी और दोमट पर एस और ऊपरी नदी की छतें। जैसे ही जंगल खड़े होते हैं, उनकी विशेषता एक बहुत मोटी और ढीली सोडी-ह्यूमस क्षितिज होती है, साथ ही एक अच्छी तरह से विकसित (10 सेमी तक मोटी) वन कूड़े ("जंगल महसूस") होती है, जो लंबी घास के मृत हिस्सों से बनती है। और चूँकि शुष्क अवस्था में इस कूड़े का द्रव्यमान 2-3 टन/हेक्टेयर तक पहुँच जाता है, पत्थर के बर्च वन उन सभी (600-800 से 1500-2500 मिमी/वर्ष) वर्षा के 60 से 90% को अवशोषित और भूमिगत अपवाह में स्थानांतरित कर देते हैं जो प्रायद्वीप के पहाड़ों और ज्वालामुखियों की ढलानों पर गिरती है। इस प्रकार, वे हाइड्रोजियोकेमिकल और थर्मल मापदंडों और विशेषताओं के संदर्भ में कामचटका में स्थिर भूमिगत अपवाह के निर्माण में तीन प्रमुख कारकों (बौनी झाड़ियों और ढीली ज्वालामुखीय चट्टानों के साथ) में से एक बन जाते हैं।
खैर, फिर सब कुछ सरल है. पानी के साथ मिट्टी की संतृप्ति और भूमिगत अपवाह की उच्च स्थिरता से कामचटका नदियों के अपवाह और तापीय शासन का उच्च विनियमन होता है, और मिट्टी के कटाव में तेज कमी के कारण पानी की शुद्धता भी होती है। यह सैल्मोनिड्स की असाधारण उत्पादकता में योगदान देता है - 240 (औसतन) से 6000-8000 तक और यहां तक कि नदी बेसिन के क्षेत्र के 15,200 किलोग्राम/किमी 2 तक। तुलना के लिए: ओब या अमूर जैसी मछली नदियों के घाटियों में, मछली संसाधनों की औसत उत्पादकता केवल 17-22 किलोग्राम/किमी 2 है।
बदले में, पत्थर के बर्च जंगलों का यह प्रतीत होता है कि विशुद्ध रूप से पारिस्थितिक पहलू उच्चतम आर्थिक प्रभाव में बदल जाता है। हाल तक, सैल्मन, जो कामचटका में मछली और समुद्री भोजन के वार्षिक उत्पादन का केवल 5-7% हिस्सा था, इस क्षेत्र को अपने सभी विपणन योग्य उत्पादों का 33-35% (मौद्रिक संदर्भ में) प्रदान करता था। वैसे, यह सभी गैर-मछली उद्योगों द्वारा उत्पादित विपणन योग्य उत्पादों की लागत से 2-2.5 गुना अधिक था। आज भी सैल्मन का आर्थिक महत्व कुछ कम नहीं है।
वानस्पतिक विशेषता
एर्मन बर्च या स्टोन बर्च, जिसका अनुवाद बेतूला एर्मानी के रूप में किया जाता है, एक पेड़ है जो पंद्रह मीटर और कभी-कभी बीस मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, जबकि ट्रंक का व्यास पचहत्तर सेंटीमीटर तक पहुंच सकता है।
औसतन, एक वर्ष के भीतर, एक पत्थर का सन्टी ऊंचाई में बीस सेंटीमीटर और चौड़ाई में - लगभग पंद्रह की वृद्धि देता है। इसकी छाल भूरे-भूरे रंग की होती है, जिसमें छोटी-छोटी दरारें होती हैं; कम उम्र में, यह छिल जाती है, कोई कह सकता है, टुकड़ों में।
गुर्दे लम्बे, नुकीले, चिकने होते हैं, कभी-कभी वे किनारे पर यौवनयुक्त होते हैं, थोड़े चिपचिपे हो सकते हैं। पत्तियां दिल के आकार, पच्चर के आकार या गोल आधार के साथ अंडाकार होती हैं, उनका शीर्ष छोटा-नुकीला होता है, उनकी लंबाई पांच से पंद्रह सेंटीमीटर तक भिन्न होती है।
पत्तियां दोधारी होती हैं, वे ऊपर गहरे हरे रंग की होती हैं, और नीचे उनका रंग हल्का होता है। डंठलों का आकार पाँच से तीस मिलीमीटर तक होता है। बालियों की लंबाई चार सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है। फल संकीर्ण पंखों वाला एक नटलेट है।
इसके बीज बहुत हल्के होते हैं, और वे बंजर भूमि पर बिखर जाते हैं, जिसके बाद वे जल्दी और सौहार्दपूर्ण ढंग से अंकुरित हो जाते हैं। ज्यादा समय नहीं बीता, क्योंकि साफ़-सफ़ाई पहले से ही हरे-भरे मुकुटों के साथ घने बर्च पेड़ों को दिखाती है।
गौरतलब है कि इस सन्टी को सबसे खूबसूरत रूसी पेड़ों में से एक माना जाता है। कई लोगों के लिए, यह सुंदर रूसी प्रकृति से जुड़ा हुआ है। कवियों ने उन्हें कितनी कविताएँ समर्पित की हैं, और हमारे लोगों ने उनके बारे में कौन से गीत लिखे हैं! गर्मियों और सर्दियों दोनों में, इसका सुंदर मुकुट अपनी सुंदर लटकती रोती हुई शाखाओं से प्रभावित करता है।
वितरण एवं खेती
एर्मन का सन्टी रूस में उगता है। यह पार्कों, चौकों में पाया जा सकता है। कामचटका में, यह पत्थरों पर उगता है, ज्वालामुखियों की ढलानों पर, यह आसानी से तेज हवाओं और ठंडी सर्दियों का सामना करता है।
हम कह सकते हैं कि पत्थर का सन्टी व्यावहारिक रूप से कामचटका जंगल का आधार है। बढ़ती परिस्थितियों ने उस पर अपनी छाप छोड़ी है, जिससे वह विदेशी दिखने लगी है।
इसकी सूंड अत्यधिक शाखाओं वाली, विचित्र रूप से घुमावदार होती है। मुकुट फैल रहा है और काफी दुर्लभ है। वह काफी लंबे समय तक जीवित रहती है, लगभग 300 और कभी-कभी 400 साल तक।
प्रयुक्त भाग
चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, पौधे की कलियाँ, छाल, पत्तियों का उपयोग करें। इनमें ट्राइटरपीनोइड्स, फ्लेवोनोइड्स, एरमैनिन, एपिजेनिन, क्वेरसेटिन, नैरिंगेनिन, काएम्फेरोल, रैम्नासिन होते हैं।
कच्चे माल का संग्रहण एवं तैयारी
कलियों की कटाई आमतौर पर शुरुआती वसंत में, उनकी सूजन की अवधि के दौरान, पत्तियों के खिलने से पहले की जाती है। उसी समय, शाखाओं को सावधानीपूर्वक काट दिया जाता है और छोटे बंडलों में मोड़ दिया जाता है, जिन्हें एक महीने के लिए खुली हवा में सुखाया जाता है।
पूरी तरह से सूखने के बाद, कलियों को शाखाओं से सावधानीपूर्वक अलग किया जाता है, और फिर उन्हें एक विनोइंग मशीन पर विभिन्न अशुद्धियों से साफ किया जाता है। उनका रंग सुखद सुगंध और थोड़ा कड़वा स्वाद के साथ गहरे भूरे रंग का होना चाहिए।
फूलों की शुरुआत में पत्तियों की कटाई शुरू हो जाती है, यह मई के महीने के आसपास होता है, जब वे अभी भी बहुत सुगंधित और चिपचिपे होते हैं। उन्हें हवादार जगह पर सुखाएं या विशेष ड्रायर का उपयोग करें जो 30 डिग्री का तापमान बनाए रखें।
तैयार कच्चे माल को कपड़े या पेपर बैग में पैक किया जाता है और अच्छे वेंटिलेशन वाले सूखे कमरों में लटका दिया जाता है। रस आमतौर पर शुरुआती वसंत में काटा जाता है, पत्तियों के खिलने से पहले भी। इसके लिए छाल को काटकर यह सुगंधित द्रव्य निकाला जाता है।
आप बर्च की छाल की कटाई भी कर सकते हैं, जो छाल की बाहरी, थोड़ी कठोर परत होती है। सबसे अच्छा कच्चा माल बर्च के मध्य भाग से प्राप्त माना जाता है। इस लकड़ी एवं छाल से शुष्क आसवन द्वारा बहुमूल्य कोयला एवं तारकोल प्राप्त किया जाता है।
आवेदन
मनुष्यों के लिए, एर्मन बर्च न केवल सौंदर्य मूल्य का है, बल्कि औषधीय प्रयोजनों के लिए भी उपयोग किया जाता है। बहुत से लोग इसकी शाखाओं से बने व्हिस्क से भाप स्नान करना पसंद करते हैं। कलियों और पत्तियों का उपयोग मूत्रवर्धक और पित्तशामक एजेंट के रूप में किया जाता है।
सन्टी से औषधियाँ तैयार की जाती हैं, जिनके कई लाभकारी प्रभाव होते हैं। इनका उपयोग पाचन तंत्र के रोगों के साथ-साथ श्वसन, जननांग और तंत्रिका संबंधी रोगों में भी किया जाता है। औषधियाँ त्वचा की विकृति में भी मदद करती हैं।
अल्कोहल टिंचर, जो बर्च कलियों से तैयार किया जाता है, का उपयोग सर्दी के लिए आंतरिक रूप से किया जाता है, जोड़ों में दर्द के लिए, इसे प्रभावित क्षेत्रों पर रगड़ा जाता है, और इसे पाचन तंत्र के उल्लंघन में भी लिया जाता है।
टिंचर में एनाल्जेसिक और सूजन-रोधी प्रभाव होता है, इसलिए इसका उपयोग कंप्रेस और रगड़ने के लिए किया जाता है। इसे पानी से पतला किया जा सकता है और सूजन संबंधी बीमारियों के लिए मुंह को धोया जा सकता है, उदाहरण के लिए, स्टामाटाइटिस के साथ।
बर्च सैप पीना उपयोगी है, क्योंकि इसमें एक जटिल उपयोगी रासायनिक संरचना होती है, इसमें विटामिन और खनिज, जैसे पोटेशियम, लौह, कैल्शियम लवण दोनों होते हैं।
बिर्च टार का उपयोग लिनिमेंट के रूप में एक बाहरी एजेंट के रूप में किया जाता है, जिसका उपयोग त्वचा के रोगों के लिए चिकित्सीय उद्देश्य से किया जाता है, उदाहरण के लिए, एक्जिमा, स्केली लाइकेन, स्केबीज और अन्य अभिव्यक्तियों के लिए। यह विल्किंसन और विस्नेव्स्की के मलहम का हिस्सा है।
व्यंजन विधि
जलसेक तैयार करने के लिए, आपको 20 ग्राम सूखी कुचली हुई पत्तियों का स्टॉक करना होगा, जिसे 400 मिलीलीटर उबलते पानी के साथ डालना होगा, जिसके बाद दवा को एक घंटे के लिए डाला जाता है। फिर इसे छानकर आधा-आधा गिलास दिन में चार बार लेना चाहिए।
निष्कर्ष
स्टोन बर्च के जलसेक और टिंचर का उपयोग करने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।