Reteta salata cu batoane de crab si varza. Salată de primăvară cu bastoane de crab, castraveți, varză, rețetă Salată de gătit bastoane de crab, varză
Salata de varză proaspătă este bună pentru toată lumea. Indiferent dacă vrei să slăbești, să-ți cureți tractul digestiv sau doar să strângi o salată proaspătă, nu ezitați să luați varză. Vitamina C, acidul ascorbic și carotenul din această legumă ne permit să o numim întinerire. Fibrele umple rapid stomacul. Vitaminele întăresc și dau putere... Rămâne doar să alegeți o rețetă după gust!
Persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal. De exemplu, cu pancreatită sau gastrită cu aciditate ridicată, varza va agrava simptomele acestor afecțiuni.
Cei care suferă de flatulență. Consumul crescut de varză va contribui la balonare.
De asemenea, mamele care alăptează trebuie să aibă grijă. Și din același motiv. Singura diferență este că, în acest caz, substanțele conținute în fibre vor intra în corpul bebelușului cu lapte și vor provoca colici în el.
Dar varza va aduce numai beneficii tuturor celorlalți: va satura organismul cu vitamine, va îmbunătăți funcționarea intestinelor și va ameliora excesul de greutate. Există chiar și o dietă cu varză! Și foarte eficient. Prin urmare, selecția de salate din acest articol va veni cu siguranță la îndemână de mai multe ori.
Salată delicioasă de varză
Ierburi proaspete, usturoi, condimente... Cam de asta ai nevoie pentru aceasta salata simpla.
Se toaca marunt 700 g varza alba.
Sare piper.
Treceți 2-3 căței de usturoi prin presă, amestecați cu varza.
Adăugați pene de ceapă tocate, frunze de busuioc, 2 linguri. l. ulei vegetal.
Există un mic truc. Daca te hotarasti sa faci o salata de varza proaspata, nu uita sa o piurezi putin cu mainile dupa ce o toci. Varza va da suc, iar salata ta va deveni și mai gustoasă.
Salată de varză proaspătă, morcovi și ceapă verde
Tăiați 500 g de varză în fâșii subțiri, sare după gust, adăugați 1 lingură. l. oțet și tocană puțin pentru ca varza să fie moale.
Tăiați un morcov mediu fâșii și adăugați-l la varza înăbușită. (Puteți folosi o răzătoare specială pentru morcovi coreeni.)
Se imbraca salata cu 2 lingurite. zahăr, 2 linguri. l. oțet (3%) și 2 linguri. l. ulei vegetal.
Salata de varză cu oțet este nu numai utilă, ci și excelentă pentru pierderea în greutate. Se poate consuma atat cald cat si rece. Nu uitați decât să presărați varza cu ceapă verde tocată și mărar înainte de servire.
salata de varza de primavara
Un castravete proaspăt va oferi întregului fel de mâncare o aromă specială, de primăvară, și câteva merișoare - o acrișoare plăcută și arome noi. În plus, acest fel de mâncare se dovedește a fi atât de ușor încât poate fi clasificat în siguranță drept cea mai dietetică salată pentru pierderea în greutate. Asa de…
- Rupeți câteva frunze de salată verde cu mâinile.
Tăiați mărunt un kilogram de varză proaspătă („paiele” ar trebui să fie subțiri și scurte).
Tăiați castravetele după cum doriți.
Tocați mărunt pătrunjelul, mararul și alte ierburi la alegere.
Se amestecă totul, se adaugă sare, se condimentează cu o lingură de ulei vegetal și se lasă să se infuzeze un sfert de oră.
Înainte de servire, adăugați câteva afine proaspete în salată.
Salată de varză proaspătă, porumb și bastoane de crab
Dacă te-ai săturat de salate simple și vrei ceva mai interesant, încearcă să-ți diversifici felul de mâncare cu câteva ingrediente noi.
Tăiați 1 cap mic de varză, stropiți cu 1 linguriță. zahăr și amintiți-vă cu mâinile până când apare sucul.
Tăiați 2 morcovi în fâșii subțiri.
Scurgeți apa din porumb conservat (200 g) și adăugați-o în legume.
Tăiați pachetul de bastoane de crab în cuburi sau cercuri.
In 200 g de smantana se adauga 2-3 catei de usturoi (treceti in prealabil prin presa). Sare si piper. Top legumele cu smântână.
În general, este dificil să găsești o legumă sau leguminoasă care să nu se potrivească într-o salată de varză proaspătă. Rețeta poate fi completată cu fasole verde sau ardei gras, sfeclă, țelină și chiar... fructe de pădure! De exemplu, strugurii. Totul depinde de preferințele tale de gust.
Salată de varză proaspătă cu struguri
Tăiați 200 g de varză.
Adăugați 100 g de sfeclă rasă.
Se amestecă, se condimentează 2 linguri. l. maioneza, adauga sare si condimente dupa gust.
Se toarnă 100 g de struguri verzi fără sâmburi spălați. Se amestecă din nou ușor.
Daca inlocuiesti maioneza cu iaurt cu putine calorii, vei avea in fata o salata usoara.
Reteta: Varza cu prune uscate
Tocați din nou varza mărunt (300 g).
Două mere se curăță de coajă, iar semințele se curăță și se taie fâșii în același mod.
15–20 buc. prune uscate pre-înmuiate tăiate după bunul plac.
Amestecam maioneza si smantana intr-un raport de 2: 1.
Se adauga sare si un praf de zahar.
Și lăsați-l să fiarbă o jumătate de oră.
Salată de varză proaspătă picant
Rețeta îi va mulțumi pe fanii condimentelor - acestea sunt adăugate la acest fel de mâncare „din inimă”. Dar cu cât gustul devine mai interesant.
- Amesteca totul.
Toacă 300 g varză albă. Stropiți cu sare, amintiți-vă până când apare sucul.
Tocați mărunt o jumătate de ceapă roșie.
Un ardei roșu, fără sămânță și tăiat fâșii.
Curățați un măr dulce și acru, îndepărtați semințele și radeți.
Luați un praf de semințe de coriandru, ienibahar, chimen și pisați într-un mojar sau râșniță de condimente.
Adăugați niște turmeric și ghimbir uscat.
Sareți salata, asezonați cu condimente, pătrunjel, câțiva căței de usturoi zdrobiți și 2 linguri. l. ulei vegetal.
Poftă bună!
Dacă vă plac salatele de varză, încercați să adăugați mai des această legumă în meniu. Supe, chifle de varză, sarmale, plăcinte și marinate... Există multe feluri de mâncare din varză. Doar nu te lăsa dus prea mult. Amintiți-vă, chiar și cele mai sănătoase alimente trebuie consumate cu moderație.
Și în sfârșit (și spre schimbare) încă o salată de varză proaspătă.
Fotografia se explică aproape de la sine.
Tăiați varza roșie fâșii.
Se ornează cu felii de mere.
Măcinați miezul de nucă într-un mojar.
Se amestecă „praf de nucă” cu 1 lingură. l. ulei de masline.
Udă salata. Poftă bună!
vesdoloi.ru
Dificultatea pregătirii: Uşor
Timp de gătit: până la 15 minute
Vegetarianism: ovo
Bucătărie: Acasă
Porții: 3 portii
Tip vas: Salate
Ingrediente pentru salata de primavara cu varza pentru 3 portii:
Reteta de salata de primavara cu varza pas cu pas
Salata de primavara cu varza este un preparat usor si sanatos. Această salată are o mulțime de vitamine care sunt pur și simplu necesare organismului primăvara. Se prepară destul de simplu și rapid. Mai întâi, toacă varza albă foarte subțire.
O mutam intr-un bol, saram si mototolim cu mainile pana cand varza devine moale si sucul incepe sa iasa din ea. În loc de sare obișnuită, puteți adăuga sare Adyghe cu ierburi, care va adăuga și mai multă aromă salatei. Stropiți varza cu zeamă de lămâie, amestecați și lăsați-o să fiarbă.
Tăiați roșia în felii mici.
Castravetele se taie si in felii subtiri. Dacă pielea castraveților este amară, atunci este mai bine să o tăiați.
Scoateți semințele din ardeiul dulce și, de asemenea, tăiați subțiri fâșii.
Ceapa tăiată în jumătate sau sferturi subțiri.
Spalam bine verdeata sub apa calduta si tocam marunt. Puteți adăuga, de asemenea, salată verde, coriandru și orice alte verdețuri doriți.
Mutam legumele si ierburile tocate intr-un castron cu varza. Trei catei de usturoi se curata de coaja si se zdrobesc cu o presa de usturoi. Stropiți cu piper negru proaspăt măcinat. Dacă vă plac mâncărurile mai picante, puteți stropi și cu ardei iute roșu. Stropiți salata cu ulei de măsline.
Se amestecă totul bine, se aranjează pe farfurii porționate și se servește. Poftă bună!
Analiza unui fel de mâncare pe baza ingredientelor
produs
veverite
grăsimi
cărbune.
kcal
varza alba
Ardei dulce bulgaresc
total in farfurie:
în doar 1 porție:
în doar 100 de grame:
Comentarii și feedback la rețetă
Nu există comentarii sau recenzii. Poți fi primul!
FindFood.ru
Primăvara vine treptat, deși iarna nu vrea să se retragă, iar vremea rece nu vrea să se schimbe în soare. Și pentru a te înveseli cumva, hai să gătim ceva gustos și bogat în vitamine. De exemplu, salata de varza de primavara, care nu este doar incredibil de util pentru corp și silueta, ci și gustos și satisfăcător. Și culoarea sa verde strălucitor ne va aminti de apropierea iminentă a verii și a zilelor calde.
Ingrediente pentru salată de varză de primăvară:
- Varză albă tânără 1/2 bucată
- Ouă de pui 6 bucăți
- Castravete proaspăt 3 bucăți
- Ceapa verde 1 buchet
- Marar verdeata 1 buchet
- Pătrunjel verde 1 buchet
- Ulei vegetal după gust
- Sarat la gust
- Piper negru proaspăt măcinat după gust
Produsele nu sunt potrivite? Alege o reteta asemanatoare dintre altele!
Inventar:
Bol de salată, tigaie, cuțit de bucătărie, masă de tăiat, răzătoare, linguri - 2 bucăți.
Pregătirea salatei de varză de primăvară:
Pasul 1: pregătiți ouăle de pui.
Mai întâi, pregătiți ouăle, deoarece vor dura mai mult timp decât toate celelalte ingrediente. Mai întâi puneți-le într-o cratiță, umpleți-le cu apă rece și puneți-le pe aragaz. Așteptați până fierbe lichidul, apoi reduceți focul la mediu, astfel încât apa să fiarbă puțin. Avem nevoie de ouă fierte, așa că va fi nevoie
12-15 minute. După aceea, turnați apa clocotită din cratiță în chiuvetă și umpleți vasele cu apă cu gheață. Ouăle răcite în acest fel vor trebui doar decojite și tocate cu răzătoarea medie.
Pasul 2: pregătiți varza.
Curatati un cap de varza tanara, indepartand frunzele ofilite de pe ea. Și nu uitați să îndepărtați tulpina necomestabilă și amară. Clătiți frunzele rămase cu apă curentă caldă, îndepărtând boabele de nisip și alte murdărie. Apoi așezați-le pe o masă de tăiat și tăiați-le în fâșii subțiri.
Pasul 3: pregătiți castraveții.
Clătiți castraveții, tăiați vârfurile de la ei și încercați dacă coaja este amăruie. Dacă tot are gust amar, atunci tăiați-l, lăsând doar pulpa. Tăiați legumele decojite și pregătite în fâșii subțiri sau cuburi mici.
Pasul 4: Pregătiți ceapa verde.
Clătiți pene de ceapă verde cu apă curentă, apoi tăiați în bucăți mici. De obicei folosesc doar partea verde a acestui ingredient.
Pasul 5: pregătiți verdeața.
Mărar și pătrunjelul, precum și ceapa, clătiți cu apă curentă, apoi scuturați-l de umiditate. Aceste componente sunt cel mai bine tocate foarte fin cu un cuțit sau tăiate cu foarfece speciale de bucătărie.
Pasul 6: Pregătirea salatei de varză de primăvară.
Puneti toate ingredientele pregatite intr-un bol de salata, adaugati piper negru proaspat macinat, sare si amestecati foarte bine. Uleiul vegetal trebuie adăugat întotdeauna ultimul, când sarea și alte condimente au fost deja amestecate cu legume, varză și alte ingrediente pentru salată.
Atenţie: Cel mai convenabil este să amestecați această salată cu două linguri sau o lingură și o furculiță.
Pasul 7: Serviți salata de varză de primăvară.
Serviți salata de varză de primăvară imediat după preparare, deoarece nu este de dorit să o păstrați. Oferiți-l ca garnitură sau ca fel principal. Această salată verde și însorită este perfectă pentru orice prânz sau cină de familie și vă va stârni pofta de mâncare doar privind-o.
Poftă bună!
- Salata de primavara dupa gust poate fi asezonata cu floarea soarelui, masline, ulei de susan, precum si smantana sau maioneza.
- La o astfel de salată se adaugă adesea puțină ridiche.
- In loc de varza alba tanara, puteti folosi varza de Beijing, va iesi putin diferit, dar si foarte gustoasa.
www.tvcook.ru
O minunata salata usoara de varza tanara crocanta cu castraveti, doar dintr-un miros intelegi ca a venit primavara!!!
Compus:
1 furculiță mică de varză tânără
2 castraveți
câteva ceapă verde
pentru sos de sos:
Sarat la gust
zahăr după gust
otet de mere dupa gust
ulei parfumat de floarea soarelui
1-2 catei de usturoi
Gătit:
Se scot frunzele exterioare de pe varză și se toacă mărunt.
Varza trebuie piureată puțin pentru a o face și mai moale.
Se spală castraveții și se taie în jumătate de rondele.
Tăiați mărunt ceapa verde.
Se amestecă varza cu castraveții și ceapa verde.
Acum puteți face dressingul pentru salată.
Pentru sos, cantitatea de ingrediente trebuie luată după bunul plac.
Într-un mojar special, zdrobiți usturoiul decojit, adăugând sare. Când usturoiul se transformă într-o pulpă, adăugați zahăr, oțet de mere și ulei parfumat de floarea soarelui.
Se imbraca salata cu dressingul rezultat.
Salata poate fi servită imediat, sau o puteți lăsa să se infuzeze, acest lucru va face gustul salatei și mai bogat.
Daca doriti si aveti imaginatie, o salata delicioasa poate fi preparata chiar si dintr-un numar foarte limitat de produse. De exemplu, salatele ușor de preparat, gustările proaspete cu castraveți sunt foarte populare. Mulți oameni le plac mâncărurile ușoare, care includ bețișoare de crab. Nu au nevoie de pregătire suplimentară, ceea ce este foarte convenabil. În plus, se potrivesc bine cu multe produse, așa că poți găti o varietate de preparate reci cu ele.
Ei bine, salatele cu adaos de castraveți proaspeți sunt probabil cel mai popular fel de mâncare de primăvară-vară. Da, le puteți găti iarna. Sunt gustoase și nu grele pentru stomac. În plus, aceste legume conțin un minim de calorii, astfel încât salatele, gustările cu castraveți sunt adesea prezente în curele de slăbire.
Astăzi vom pregăti o salată de primăvară cu bastoane de crab, cu castraveți, o rețetă, dar vom lua în considerare și discuta mai mult de una:
Retete de salate cu bastoane de crab
Salată Spring Breeze cu bastoane de crab
Pentru acest preparat foarte gustos, copios, avem nevoie de: 2 pachete de 100 g bețișoare sau carne de crab simulată, 2 roșii tari, 100 g brânză tare rasă, 2 căței mici de usturoi și ierburi proaspete. Pentru dressing, luați o maioneză groasă.
Gătit:
Bețișoare ușor dezghețate tăiate în cuburi medii. Procedați la fel cu roșiile prespălate, puse într-un bol de salată. Treceți usturoiul prin zdrobitor, tocați mărunt verdeața: mărar, pene de ceapă verde, pătrunjel (în total veți avea nevoie de 1-2 linguri). Pune totul într-un castron de salată, amestecă cu o lingură. Se toarnă cu maioneză, netedă. Presarati ierburi preparate deasupra pentru decor.
Salata de primavara cu batoane de crab (reteta cu sfecla si branza)
Pregătiți produsele: 2 pachete de bețișoare (100 g fiecare), sfeclă de mărime medie fiartă, 2 ouă fierte tari. Mai ai nevoie de: 100 g branza rasa, si inca 2 catei de usturoi si cateva verdeturi.
Gătit:
Se curata sfecla fiarta, se da pe razatoare, de preferinta mare. Tăiați ouăle în cuburi. De asemenea, tăiați bețișoarele în cuburi. Pune toate ingredientele într-un bol pentru salată, sare și amestecă. Treceți usturoiul printr-un zdrobitor. Adăugați groal la maioneză. Se imbraca salata, se presara cu ierburi.
Salată de primăvară cu bastoane de crab, castraveți și porumb
Pentru această gustare copioasă și gustoasă, vom avea nevoie de: și 200 g de bețișoare, 1 castravete proaspăt (dimensiune medie), 2 ouă fierte tari, un borcan de porumb conservat fără saramură. Mai bine luați „Bonduelle” - boabele sunt foarte moi, fragede. Mai trebuie maioneza, sare, niste ceapa verde proaspata.
Gătit:
Tăiați castraveții, ouăle, bețișoarele în cuburi mici. Puneți într-un bol de salată. Adăugați porumb, sare, amestecați. Se toarnă cu maioneză, se netezește suprafața, se presară ceapă tocată mărunt.
retete de salata de castraveti proaspeti
Salata de primavara cu varza si castraveti (reteta cu minim calorii)
Această salată de primăvară este plină de vitamine, conține un minim de calorii, este ușoară și foarte gustoasă. Se poate servi cu carne, peste sau doar cartofi fierti, sau poti chiar inlocui cina cu ea pentru a oferi organismului posibilitatea de a se descarca.
Pentru gătit veți avea nevoie de: 3 castraveți medii, jumătate de furculiță mică de varză, o grămadă de verdeață (ceapă verde, mărar, pătrunjel), aproximativ 50 g. Mai aveți nevoie de piper negru (sau un amestec de ardei), sare, 1 lingură . l. suc de lamaie proaspat facut. Pentru realimentare, luăm ulei de floarea soarelui nerafinat de înaltă calitate.
Gătit:
Maruntiți varza în fâșii foarte mici. Se pune intr-un bol, sare, tine minte cu mainile curate spalate pana apare sucul. Transferați în bolul pregătit. La varză se adaugă castraveții tăiați cubulețe sau jumătăți de cercuri, verdeață tocată mărunt. Se toarna peste zeama de lamaie, se stropeste cu un praf de piper. Se toarnă ulei, se amestecă. Lăsați să fiarbă timp de 15 minute, serviți.
Aperitiv picant cu verdeață și piper
Acest fel de mâncare ușor, răcoritor, ușor picant poate fi preparat în orice perioadă a anului, dar este deosebit de bun pentru o gustare fierbinte de vară, când nu prea ai chef de mâncare. Iarna, se potrivește bine cu produse din carne bogate în calorii, cartofi prăjiți etc. De asemenea, este foarte ușor de preparat.
Pentru aceasta veți avea nevoie de: 3 castraveți medii proaspeți. Dacă pielea este aspră, este mai bine să o tăiați. Să luăm încă 0,5 linguriță. ardei iute, 1 lingura. l. oțet de orez (are un gust mai blând), o grămadă medie de verdețuri diferite, adică sare, zahăr după gust. Este nevoie destul de puțin de zahăr, cam un praf.
Gătit:
Castraveții tăiați în cercuri subțiri, dacă sunt mari, chiar și în jumătate. Puneți într-un bol de salată. Se toarnă acolo verdeață tocată mărunt. Se amestecă oțetul de orez cu sare, piper, zahăr, se toarnă peste salată, se amestecă. Dați la frigider câteva ore înainte de a pune pe masă.
Salată verde de primăvară cu castraveți (rețeta este foarte simplă)
Veți avea nevoie de: 3 castraveți, 3 ouă fierte, frunze de salată verde, sare. Pentru dressing este potrivită maioneza sau smântâna groasă.
Gătit:
Castraveți, ouă tăiate cubulețe, transferați într-un castron. Se spală bine frunzele de salată verde, se usucă pe un prosop. Apoi rupeți-le cu mâinile (este mai bine să nu folosiți un cuțit), puneți-le pe castraveți, sare. Se toarnă dressing peste tot, se amestecă.
Cu ridichi
Salata de primăvară cu castraveți se prepară foarte des cu adaos de ridichi. Se dovedește un adevărat preparat cu vitamine, gustos și sănătos. Hai să-l gătim și noi.
Vom avea nevoie de: 3 castraveți, 5-6 ridichi, o grămadă mică de verdeață din ceapă și mărar. Mai trebuie sare, 1 linguriță. otet de mere si ulei vegetal rafinat pentru dressing. Dacă doriți, puteți adăuga puțin piper. Acest lucru va da felului de mâncare finit un ușor picant.
Gătit:
Castraveți, ridichi tăiate în felii subțiri. Tăiați mărunt verdeața. Pune totul într-un bol de salată, sare. Adăugați oțet, turnați ulei, amestecați. Poftă bună!
Calorii: nespecificate
Timp de preparare: 15 min
Timp de preparare: 15 minute
La începutul primăverii, organismul nostru suferă adesea de lipsă de vitamine. Mulți aleargă la farmacie pentru multivitamine și complexe de multivitamine noi, uitând că legumele simple care sunt disponibile pe tot parcursul anului fac o treabă excelentă cu beriberi de primăvară. Printre aceste legume, varza albă trebuie să fie în alimentația fiecărei persoane, mai ales în perioada iarnă-primăvară.
Vă propun o rețetă pentru o salată de varză simplă, dar foarte gustoasă și sănătoasă, castraveți proaspeți și primele verdețuri de primăvară. La noi în casă, această salată se mănâncă în cantități mari, iar în orice perioadă a anului este binevenită pe masă.
Salata "Primavara" cu varza si castraveti - reteta zilei.
Pentru a pregăti salata avem nevoie de:
- varza alba - jumatate de furculita medie;
- castraveți proaspeți - 2-3 bucăți;
- cepe verzi;
- verdeata de marar - 1 buchet;
- ulei de floarea soarelui - 3 linguri. l.;
- oțet - 1 lingură. l.;
- un amestec de ardei - 0,5 linguriță;
- Sarat la gust.
Reteta pas cu pas cu poza:
1. Pregătiți toate ingredientele.
2. Tăiați varza albă în fâșii subțiri. Adăugați puțină sare și frecați cu mâinile pentru a înmuia varza.
3. Spălați castraveții proaspeți și tăiați fâșii. Primii castraveți de primăvară nu trebuie curățați de coajă. Dar dacă vă este frică de nitrați și alte substanțe nocive care pot fi în coaja castraveților, atunci cu câteva ore înainte de a pregăti salata, puneți legumele într-un vas cu apă rece.
4. Amestecați varza cu castraveții într-un castron adânc de salată.
5. Adăugați în legume ceapa verde și mărar tocat mărunt.
6. Sarați și piperați salata cu piper proaspăt măcinat. Condimentează salata cu ulei de floarea soarelui (de preferință parfumat de casă).
Adăugați o lingură de oțet pentru picant și amestecați bine. Salata „Primăvara” este gata, serviți-o pe masă și bucurați-vă de gustul proaspăt al preparatului.
Pofta buna tuturor!
Autor: Lilia Purgina
Nu mai puțin delicios