Pește roșu kezhma. Ce fel de pește este păstrăvul brun?
Descriere
Păstrăvul, kemzha, somonul de la Marea Neagră sunt toate salmonide, cu denumirea comună păstrăv brun
Nu trebuie confundat cu kunja, care este un char.
Dacă luăm numele latine, atunci păstrăvii bruni sunt numeroși Salmo. În general, aceasta este o specie de somon foarte interesantă; poate fi atât anadrom cât și de apă dulce. Mai mult, se poate transforma în forme diferite după cum este necesar.
Din acest motiv, există multe varietăți ale acestui pește, diferite ca mărime, aspect și chiar comportament. Chiar și într-un lac puteți găsi un prădător experimentat care cântărește până la 10 kilograme și peste mic, trăind pe crustacee și plancton, iar ambii vor fi numiți păstrăv brun.
De aceea, descriere generala Acest pește este destul de greu de dat.
Păstrăvul de lac și pârâul sunt subspecii de apă dulce de păstrăv brun, deși anterior se credea că sunt două specii separate. Metamorfoza care a avut loc în Noua Zeelandă este interesantă. Adus acolo păstrăv, a intrat în câmpie și s-a transformat într-o formă trecătoare.
Există mai multe subspecii de păstrăv, acestea sunt:
- Aral,
- Caspic,
- Marea Neagră,
- pre-caucazian,
- Eisenam (locuind exclusiv în Lacul Eisenam între Daghestan și Cecenia).
Toți acești somoni au un corp caracteristic în formă de torpilă, cu solzi mici, un cap cu gura largă și diverse pete pe corp. Spre deosebire de somon, există pete sub linia laterală. Roșu, negru, portocaliu, rotund sau în formă de x, fiecare tip de păstrăv brun are al lui. Unele pot să nu aibă pete.
Deoarece această specie este foarte variabilă, „forma caracteristică a torpilei” este destul de relativă. Culoarea poate varia de la aproape negru la argintiu cu diferite grade de întuneric pe spate.
Durata de viață a păstrăvului brun este de până la 20 de ani. O specie anadromă crește în medie până la un metru sau chiar mai mult și cântărește 8-12 kg, păstrăvul de pârâu - până la 50 cm și cântărește până la 2 kg, păstrăvul de lac - 70 cm și cântărește 6-7 kg. Cea mai mare dintre ele este subspecia Caspică; au fost prinși pești cu o greutate de 51 kg; acum rareori depășesc 13 kg.
Habitate
Plasticitatea păstrăvului brun explică și habitatul său destul de larg. În general, aceasta este partea de nord a piscinei Oceanul Atlantic. Plus Negru, Caspic, Mările Mediterane. Au încetat practic să se întâlnească la Aral.
Există, de asemenea, diverse lacuri de munte înalte caucaziene și alpine, pâraie curate și râuri reci. Adică acesta este Central și Europa de Sud, o parte din Centrul și aproape întregul Nord-Vest al țării. Datorită eforturilor umane, acest pește minunat a apărut în America de Nord, Australia, Noua Zeelandă.
Comportament
Forma de apă dulce iubește apa rece, curată, bogată în oxigen. Preferă fie lacurile de munte înalt, fie râurile de munte. Se întâmplă adesea în râuri de câmpieşi pâraie cu izvoare şi izvoare. Forma migratoare încearcă să se lipească de gurile și coastele râurilor. Iubește fundul stâncos și cu pietricele mici, precum și fundul cu pietriș nisipos.
În funcție de specie, stă fie în găuri de sub puțuri, vârtejuri și la limitele a două pâraie, fie într-un loc adânc umbros. Pentru a petrece iarna, acest somon vine parțial de la mare la râuri și parțial rămâne în zona de coastă. Totul depinde de temperatura apei.
Depunerea icrelor
Kemzha, atât anadrom cât și pârâu, se reproduce în râuri. Acest pește va fi matur sexual la vârsta de 3-5 ani. Ozernaya se reproduce în consecință în habitatul său, dar adesea intră în râuri. Păstrăvul migrator nu face tranziții lungi de depunere a icrelor.
ÎN teren diferit depune icre de la sfârșitul lunii septembrie până în februarie. Unele subspecii se reproduc primăvara. Dacă corpul de apă conține apă dulce și uniformă navală, apoi fac icre împreună și creează o turmă comună. Ouăle sunt depuse în cuiburi; cantitatea lor este în medie de 5 mii de ouă; ouăle sunt mari. După depunerea icrelor, păstrăvul brun migrator pleacă să se hrănească în mare, păstrăvul de pârâu și de lac merge în habitatele lor obișnuite.
Malek iese în 2-4 luni. La păstrăvul brun migrator, puii trăiesc în râu până la 7 ani, apoi ies în mare; puii de lac se întorc în lac după 7-11 luni. Specia noastră de somon se poate reproduce de până la 8 ori în întreaga lor viață.
Nutriție
Păstrăvul este un prădător, mănâncă pești diferiți, crustacee, moluște. Mănâncă nevertebrate, caviar și nu va renunța la propriul prajit. Păstrăvul de pârâu și de lac, precum și tinerii pești migratori, sunt foarte respectuoși cu diverse insecte, atât acvatice, cât și zburătoare - mayflis, gândaci etc. Mănâncă pe tot parcursul anului.
Mai mult, în timpul depunerii, spre deosebire de altele, continuă să se hrănească, deși nu la fel de activ.
Pescuit industrial si recreativ
Păstrăvul brun este valoros specii comercialeși este utilizat pe scară largă în reproducere. În general, în ciuda habitatului său larg geografic, această specie este destul de mică ca număr, iar în unele zone a dispărut complet. formă naturală, datorită construcției de baraje, pescuitului nedurabil, poluării apei și braconajului.
Acest lucru este valabil mai ales pentru păstrăvul de pârâu, care este listat în Cartea Roșie a Rusiei și este interzis pescuitul în multe zone.
De asemenea, este interzis pescuitul somonului de la Marea Neagră (păstrăv). Dimensiune minima păstrăv de apă dulce pentru pescuitul recreativ și sportiv în diferite regiuni este de 15-20 cm, păstrăv de lac 30-60 cm, păstrăv de mare – 30-40 cm.
Metode de pescuit
Deoarece această specie de somon este un prădător, îl puteți prinde cu ajutorul, , vara și.
- La pescuitul cu momeală sunt potrivite poppers, wobblers, linguri oscilante și rotative.
- La pescuit, muște plutitoare și scufundate, nimfe, streamers.
- La pescuit, orice momeală de origine animală (viermi, larve, gândaci, insecte zburătoare etc.), precum și momeală vie. Dintre cele 4 tipuri de undițe de pescuit de vară, cel mai bine este să folosiți una sau undițe.
- La pescuitul cu naluci verticale iarna, jiguri, spinners, balancer.
O conversație separată despre păstrăvul de pârâu. Această frumusețe este cea mai precaută dintre toate, iar pescarul trebuie să rămână tăcut, să folosească camuflaj și să se ascundă. Aici totul este la fel și numai tu ar trebui să iei lansete de o clasă mai ușoară. Linguri mici și voblere - spinners, spinners de la 0 la 2 și atenție, acesta este secretul succesului atunci când prindeți păstrăv în timpul zilei.
În zorii serii și a dimineții, ea nu este atât de atentă și adesea iese la suprafață pentru a colecta insecte căzute. În acest caz, este mai indicat să folosiți muște. Adesea, păstrăvul de râu este prins folosind sârmă, viermi, libelule, lăcuste sau alte insecte. Puteți folosi și prăji (momeală vie).
Păstrăvul brun este un luptător foarte puternic, prin urmare, alegerea oricărei undițe trebuie luată cu deosebită seriozitate. Iar carnea cu un gust incredibil de fraged va satisface orice gurmand.
Fotografia 1 din 3
păstrăv brun - reprezentant tipic familia somonului, care include anadromii și peste de apa dulce. Cei mai apropiați „verii” săi sunt somonul din Pacific și păstrăvul din Pacific. Forma migratoare se numește păstrăv brun, forma de apă dulce (rezidențială) se numește păstrăv.
Păstrăvul brun există în natură în diferite forme, foarte diferite unele de altele ca aspect, loc de existență și ecologie. Taxonomiștii disting în prezent 6 subspecii, dintre care în ape și fosta URSS cinci locuiesc: 4 anadromi și 1 lacustru. O altă subspecie trăiește în râurile din bazin Marea Aral iar ultimul - în rezervoarele bazinului Mării Mediterane, nu intră în mare.
În problema complicată a taxonomiei și a relației dintre multe forme de „păstrăv asemănător păstrăvului”, rolul decisiv l-a jucat aclimatizarea și creșterea păstrăvului brun în condiții artificiale. Anterior, păstrăvul brun și păstrăvul erau luate în considerare grupuri separate peşte De exemplu, pentru o lungă perioadă de timp oamenii de știință au aderat la punctul de vedere al lui Linnaeus, conform căruia păstravul de pârâu și de lac era considerat tipuri speciale. Falsitatea acestei afirmații a fost indicată de următorul fapt: în Noua Zeelandă Păstrăvii au fost aduși pentru aclimatizare în râurile locale. După ceva timp, o parte din păstrăvul așezat s-a rostogolit în cursul inferior al râurilor și al mării: și s-a transformat în păstrăv brun migrator!
În prezent, fenomenul de transformare a păstrăvului brun migrator, pârâu și păstrăvul de lac unul în celălalt! Păstrăvul european parcurge uneori chiar 300-700 km. în josul râurilor, ieșind în spațiile estuare ale mărilor Mediterane și Adriatice, parcă ar încerca să se transforme într-o formă trecătoare. Când păstrăvii tineri sunt eliberați din incubatoare în Marea Baltică, păstrăvul aclimatizat capătă cu ușurință o culoare argintie și revin să depună icre sub forma de păstrăv brun migrator.
În acest pește extrem de plastic (schimbabil), culoarea corpului, forma și chiar indicatorii biologici variază foarte mult în diferite corpuri de apă ale părții euro-asiatice a continentului. Sunt exemplare foarte ușoare și aproape negre, scurte, groase și curgătoare.
Spre deosebire de somon, păstrăvul brun are 15-18 solzi în rândul transversal de la capătul înotătoarei adipoase până la linia laterală, 105-132 solzi în linia laterală, 13-18 solzi branhii și există tuberculați. Cea mai mică înălțime a corpului (înălțimea pedunculului caudal) nu este mai mare de două ori lungimea pedunculului caudal. Corpul deasupra și sub linia laterală este acoperit cu numeroase pete negre care au un halou ușor. Există pete roșii pe părțile laterale ale corpului. În râuri, culoarea este maronie pe spate cu o tentă argintie pe laterale. În lacurile mari și estuare, păstrăvul brun are o culoare argintie predominantă.
Mărimea peștilor variază în funcție de condițiile de habitat: în râurile mici, păstrăvul brun rezident (păstrăv) nu poate depăși 25 cm, în lacurile mari - până la 1 m, cântărind până la 8-13 kg. Păstrăvii migratori sunt mai mari - până la 1,4 m.
Păstrăvul baltic măsoară de obicei 30-70 cm și cântărește 1-5 kg, deși există dovezi că au fost prinși păstrăvi care cântăreau 23,6 kg. Pastravul cis-caucazian este mult mai mic - 1,9-7 kg. Pastravul caspic este un gigant printre somon, ajungand la o greutate de 51 kg, dar acum nu depaseste 12-13 kg. Datorită dimensiunilor și greutății sale enorme, precum și a prezenței unor mari asemănări cu, taxonomiștii considerau păstrăvul caspic o subspecie unică de somon. Abia recent (1980) s-a stabilit, pe baza caracteristicilor structurale ale embrionului din ou și a numărului de cromozomi, că aceasta este o formă de păstrăv brun care s-a schimbat foarte mult în procesul de evoluție.
Maxim vârsta cunoscută pentru păstrăvul brun anadrom - 19 ani, pentru păstrăvul de lac - 20 ani. O specie anadrome și de apă dulce, populează pe scară largă râurile din nordul Eurasiei și lacurile cu apă rece. Puieții se hrănesc cu mici crustacee și larve de insecte și petrec de obicei 3-4 ani (uneori mai mult) în râu. Trăiește în mare 2-3 ani, dar uneori se întoarce după un an. În mare se hrănește cu pești și crustacee mari. Formele rezidențiale din lacuri (păstrăv) se mută adesea la imagine prădătoare viaţă.
Pe baza modului lor de viață, păstrăvii sunt clasificați ca pești cu o gamă largă de nutriții. Este prădător, dar nu uită să se hrănească cu insecte aeriene; adesea un număr mare de nevertebrate acvatice se găsesc în stomacul păstrăvului brun. În căutarea alimentelor, acest pește se plimbă în coloana de apă, aderând la straturile superioare de apă.
Adesea, păstrăvul brun formează forme de diferite tipuri de hrănire. De exemplu, în Lacul Ohrid, situat la graniță și, există două forme de păstrăv de lac: păstrăv mare (până la 10 kg), păstrăv răpitor, izolat anterior în specii separate- letnitsa și - un mic pește argintiu care se hrănește cu plancton, atât de spre deosebire de ruda sa prădătoare, încât a trebuit să fie separat într-un gen separat cu o singură specie - belvitza. O imagine similară se observă în Lacul Dagestan Eisenam, unde trăiesc două forme diferite ale aceleiași specii - prădătoare și pașnică.
În general, păstrăvul brun este pești anadromi care depun icre în râuri. Procesul de reproducere a păstrăvului brun este similar cu cel al. În funcție de zonele de distribuție, datele de depunere a icrelor variază din septembrie până în februarie. Depunerea are loc în secțiuni de mică adâncime și rapide ale râurilor; ouăle sunt fie spălate pe pietre și nisip grosier, fie îngropate în gropi. Fertilitatea medie a păstrăvului brun este de 7-12 mii de ouă, caviar culoare portocalie, mare, ajunge la 5-6 mm. în diametru. Zonele de reproducere sunt situate atât în cursul superior al râurilor, cât și în cursul mijlociu. Se naște în timpul vieții de la 4 la 11 ori. Eclozarea larvelor are loc după 6-8 săptămâni.
Penajul de găzduire și de împerechere la păstrăvul brun este mai puțin dezvoltat decât la păstrăvul brun. La fel ca somonul, păstrăvul intră în depunere a icrelor cu o stare diferită a produselor de reproducere și, în funcție de aceasta, depune icre fie în anul intrării, fie un an mai târziu. Se crede că acolo unde există forme migratoare și rezidențiale de păstrăv brun, aceștia formează o singură turmă care se depun împreună. În populația de păstrăv brun migrator predomină femelele, lipsa masculilor este compensată de forma rezidențială - păstrăv de pârâu, unde trăiesc majoritatea masculilor.
Semn popular pe 1 aprilieDaria Dirty Ice gauri. Daria Poplavikha - zăpada se topește. „Găurile de gheață se înnebunesc pe Daria”. Pânzele Dariei sunt văruite în alb. „Au trecut prin înghețuri”. Notă: „Dacă apa de izvor La Daria vine cu zgomot - există ierburi bune, dar când este liniște, crește iarba rea.”
Pe de o parte, păstrăvul brun este unul dintre cele mai comune peste somon. Pe de altă parte, aspectul, dimensiunea și chiar obiceiurile sale pot diferi atât de mult locuri diferite că până și biologii profesioniști ajung adesea într-o fundătură. Acest pește se găsește aproape peste tot în nordul Europei, există mult în Karelia și Marea Baltică, precum și în Peninsula Kola.
Interesant este că acesta poate exista atât sub formă marină (anadromă), cât și în apă dulce (lacustre). Mai mult, este evident că în urmă cu multe mii de ani, într-o perioadă de cataclisme geologice, păstrăvul de lac a înlocuit marea.
Acesta este un pește foarte frumos și puternic. Cu toate acestea, este apreciat nu numai de pescari, ci și de gurmanzi, deoarece carnea sa moale de portocale are un gust cu adevărat excelent. Este poate greu să te gândești la ceva mai apetisant decât o felie de păstrăv ușor sărat sau ușor afumat, gras, transparent și care se topește literalmente în gură.
Descriere biologică
Păstrăvul brun este unul dintre cei mai tipici și răspândiți reprezentanți ai familiei somonului, iar printre pescari și în literatură există adesea confuzii cu privire la numele acestui pește. Cert este că acest somon vine în două tipuri: migrator și de apă dulce, iar acesta din urmă este adesea numit păstrăv. În plus, în natură există destul de multe forme de păstrăv brun, care diferă între ele atât ca aspect, cât și ca obiceiuri. Există cinci subspecii principale, iar ihtiologii cred, în general, că pe teritoriul nostru trăiesc cinci soiuri migratoare și una de lac de păstrăv brun.
Cel mai curios lucru este că taxonomia exactă a păstrăvului brun este în general lipsită de sens practic: acest pește neagă complet teoria lui Linnaeus și, în anumite condiții, o formă se transformă spontan în alta. Acest fapt nu este o ipoteză, ci o informație de încredere confirmată de experiența de aclimatizare și creștere a păstrăvului brun în condiții artificiale. De aceea, păstrăvul și păstrăvul brun au încetat să fie considerați specii de pești separate, iar acum a fost dovedit cu precizie faptul transformării păstrăvului brun anadrom și a păstrăvului de lac de apă dulce unul în altul.
Culoarea păstrăvului brun, mărimea și forma acestuia, precum și alți indicatori biologici variază foarte mult în funcție de habitatul peștelui. Puteți găsi un exemplar aproape negru, și unul foarte ușor, cu corpul scurt, și unul foarte alungit etc. Laturile sunt cel mai adesea acoperite cu numeroase pete roșii și pete negre cu un halou ușor. Dimensiunile depind cel mai mult de dimensiunea rezervorului în sine. Astfel, în râurile mici, păstrăvul brun, care este mai des numit aici păstrăv, crește rar mai mult de 25 cm, dar în lacurile mari peștii pot ajunge la un metru și cântăresc mai mult de 10 kg. Și mai mari sunt formele de trecere, ale căror dimensiuni pot ajunge la un metru și jumătate.
Habitat
Păstrăvul este un pește foarte comun. Următoarele specii principale se găsesc numai pe teritoriul fostei URSS:
- păstrăv brun migrator și păstrăv de apă dulce, care cantitati mari trăiește în bazinele râurilor Baltice, Albe, Barents și ale altor râuri mările nordice;
- Păstrăvul Caspic, care, după cum sugerează și numele, se găsește în Marea Caspică. Peștii merg la râu să depună icre. Kuru, iar o parte din el rămâne acolo, transformându-se în păstrăv de apă dulce;
- Somonul de la Marea Neagră care trăiește în bazinele Mării Negre și Azov.
Această listă nu este exhaustivă și la ea se pot adăuga multe alte forme, de exemplu, păstrăvul Eisenam care trăiește în Daghestan, care trăiește în lacul cu același nume etc.
Mod de viata
De obicei, păstrăvul brun este clasificat drept prădători, dar acest lucru nu este în întregime exact și este mai corect să îl considerăm un pește cu o gamă largă de nutriție. Orice pescar vă va spune că în stomacul ei puteți găsi orice - de la prăjiți până la larve și gândaci. Cu toate acestea, pasiunea pentru vânătoare îi determină, în general, modul de viață, iar de cele mai multe ori păstrăvul brun zăbovește în coloana de apă, preferând cu precădere straturile superioare, unde se găsesc o mulțime de miros tânăr, corigând, hering etc.
Cu toate acestea, acest comportament nu este o dogmă și se întâmplă ca versatilitatea în alimentație să ducă la o schimbare a formei. Un exemplu interesant este Lacul Ohrid, care se află la granița dintre Macedonia și Albania, unde se găsesc simultan două forme de păstrăv de lac. Unul dintre ei este mare și prădător, ajungând la 10 kilograme în greutate, celălalt este un mic pește argintiu care se hrănește cu crustacee și plancton. Acești pești sunt atât de diferiți unul de celălalt încât sunt considerați ca tipuri diferite. Dar, cu toate acestea, aceasta este aceeași rasă!
Cel mai adesea, păstrăvul brun este pești migrator care trăiește în apă sărată, dar merg la râuri pentru a depune icre, la fel ca somonul de Atlantic. În funcție de habitatul specific, depunerea are loc între septembrie și februarie. Femelele depun ouă în zone de mică adâncime și repezi ale râurilor, acolo unde există pietre potrivite sau nisip grosier, unde ouăle portocalii se înfundă uneori. Sunt puține dintre ele, în medie de la 7 la 12 mii, dar dimensiunile pot ajunge la 6 milimetri în diametru.
Fiecare femelă depune ouă de 4 până la 11 ori în viața ei și, dacă a ajuns la locul de depunere, aceasta nu înseamnă că este pregătită să depună icre, deoarece starea ouălor poate fi astfel încât să le depună numai pe anul urmator. În timpul depunerii, păstrăvul brun, spre deosebire de alți pești somon, nu încetează să se hrănească. Alevinii eclozati cresc in raul unde a avut loc depunerea icrelor pana la varsta de 7-10 ani, dupa care alevinii maturati aluneca inapoi in mare.
- Pe vremuri, păstrăvul de pârâu era adus în râurile din Noua Zeelandă în scopul aclimatizării. A trecut foarte puțin timp și o parte semnificativă a păstrăvului care se adaptase la condițiile locale s-a rostogolit în cursurile inferioare ale râurilor și ale mării, după care s-au transformat în păstrăv brun anadrom;
- Cel mai mare păstrăv este păstrăvul caspic. Există informații fiabile despre peștele prins, a cărui greutate era de 51 kg. Din păcate, cel mai probabil astfel de monștri sunt deja retrogradați în categoria legendelor, iar prinderea unui pește de peste 10 kilograme este considerată mare noroc;
- păstrăvul baltic nu aparține sclavilor mari, iar dimensiunile sale obișnuite nu depășesc jumătate de metru cu o greutate de 5 kg, deși există dovezi ale capturarii unui exemplar care cântărea 23,6 kg;
- A existat o concepție greșită în rândul oamenilor de știință de mult timp. În virtutea dimensiune uriașăȘi asemănare exterioară cu somonul, ihtiologii considerau păstrăvul caspic ca subspecia sa specială. Claritatea a fost adusă abia în anii 80 ai secolului trecut, când analiza cromozomilor a arătat că, dimpotrivă, somonul este o formă de păstrăv brun care s-a schimbat mult în procesul de evoluție;
- acolo unde există forme migratoare și rezidențiale de păstrăv brun, aceștia formează o singură turmă care se reproduce împreună. Cert este că în populația de păstrăv brun migrator mai multe femele, iar pentru a compensa lipsa masculilor este necesar să îi „împrumuți” de la specii de apă dulce, unde există un exces clar al acestora;
- în 1936-1939 capturile de păstrăv caspic au ajuns la 620 de tone, iar în 1970 captura sa nu a depășit 5 tone.Scăderea bruscă a populației se datorează în principal încălcării condițiilor de reproducere naturală ca urmare a construcției hidraulice și a pescuitului irațional.
Somon. Aspectul său este similar cu toți reprezentanții acestei familii. Păstrăvul brun are un bogat elemente utile si carne foarte gustoasa. De aceea mulți fani visează să o prindă. pescuit. Cu toate acestea, destul de des pescarii neprofesioniști confundă exemplarele tinere ale acestui pește cu păstrăv. Pentru a evita astfel de greșeli, este necesar să înțelegem cum arată și ce este peștele păstrăv.
Păstrăvul brun, ca toți reprezentanții familiei somonului, are o coadă puternică, o mică înotătoare adipoasă și o gură înclinată în jos, cu un cârlig pe maxilarul inferior.
Juvenilii prin aspectul lor seamănă cu păstrăvul. Puteti distinge puii de pastrav brun dupa dungile inchise la culoare situate pe corpul lor deschis la culoare (foto).
Culoarea peștilor adulți depinde de habitatul său. Păstrăvul brun poate fi fie gri deschis, fie aproape negru. Există multe pete întunecate pe tot corpul peștelui. Uneori există indivizi cu pete roșii.
Lacul și pește de mare asemănătoare ca structură aspectși chiar de către calități gustative. Ele diferă doar prin mărime. Depinde de rezervoarele în care trăiesc păstrăvul brun. Peștii care trăiesc în lacuri mici sunt cel mai adesea ușori. Pastravul brun se adapteaza usor la conditiile de mediu. De îndată ce un pește trece de la un corp mic de apă la unul mai mare, greutatea acestuia crește semnificativ.
Cel mai mare este păstrăvul caspic. Pe site-urile tematice de pe Internet puteți vedea destul de multe fotografii cu pescari care au prins exemplare de zece sau douăzeci de kilograme.
Formele migratoare, de pârâu și de lac de păstrăv se transformă cu ușurință una în alta. De exemplu, indivizii de râu aduși în Noua Zeelandă s-au mutat în mare și s-au transformat în păstrăv brun anadrom.
Peștele păstrăv trăiește:
- în Mările Aral, Neagră, Baltică și Albă;
- în cursurile de munte din Asia Mică, Grecia, Italia, Sicilia, Sardinia, Corsica, Franța, Portugalia, Spania, Tunisia, Algeria, Maroc;
- în cursurile superioare ale Amu Darya și Eufrat.
Reprezentanții migratori și de apă dulce ai păstrăvului brun trăiesc cel mai adesea în piscine râuri mari. Peștii care trăiesc în mare merg să depună icre în râu și devin pești de apă dulce. Pe baza acestui fapt, devine clar că păstrăvul brun poate trăi atât în sărat cât și apa dulce. De aceea are un habitat atât de larg.
Nutriție și reproducere
Păstrăvul brun se hrănește cu pești mici care trăiesc în apropierea fâșiei de coastă. ÎN cantitati mari Adulții mănâncă, de asemenea, crustacee mari care locuiesc în formațiunile stâncoase subacvatice și în desișurile subacvatice de coastă.
Spre deosebire de alți membri ai familiei somonului, păstrăvul brun poate depune icre de mai multe ori. Multe specii de pești din această familie mănâncă puțin înainte de a depune icre și mor imediat după depunere. În timp ce păstrăvul brun se hrănește activ tot timpul, iar după depunerea icrelor se întorc în mare și mai trăiesc.
Femela poate depune ouă în orice perioadă a anului, cu excepția iernii. La un moment dat, ea depune de la trei până la patru mii de ouă destul de mari, de până la cinci milimetri.
Pentru depunere, femela selectează zone mici de rezervoare cu multe pietre. Peștele ascunde ouăle sub aceste pietre sau le îngroapă în nisip grosier.
Alevinii eclozați ating un diametru de aproximativ șase milimetri. La început, trăiesc acolo unde a avut loc depunerea icrelor și trăiesc în râu de la doi până la șapte ani. Alevinii se hrănesc cu larve și o varietate de insecte. Indivizii care au crescut până la douăzeci de centimetri se rostogolesc în mare și încep să se hrănească cu diverse nevertebrate, broaște și prăjiți de pește. În patru ani viata de mare peștele crește până la șaizeci de centimetri.
O femelă de păstrăv brun poate depune până la zece ori de-a lungul vieții. Peștele trăiește de la optsprezece până la douăzeci de ani.
Peștii puternici cu părțile argintii sunt prinși în ape coasta marii, lacuri și râuri. Ea preferă să stea în locuri adânci la hotarele apei liniştite şi curent rapid. Cu toate acestea, păstrăvul intră adesea în ape puțin adânci în căutarea hranei.
Puteți prinde prădătorul familiei somonului folosind lansete de spinning, pescuitul cu muscă, unelte plutitoare și o pistă.
Tackle plutitoare
Pentru pescuit, cel mai bine este să folosiți undițe de pescuit nu mai lungi de cinci metri. Acest lucru se datorează faptului că pentru pescar să prindă locuri probabile Habitatul peștilor va trebui întotdeauna mutat de-a lungul râului. Tufișurile dense cresc cel mai adesea pe malurile rezervoarelor, așa că deplasarea cu o undiță lungă va fi dificilă.
Când pescuiți cu float ca momeală, puteți folosește shitika, vierme, vierme. Materialul trebuie aruncat în aval, în habitatul așteptat al peștilor.
În timpul sărbătorii, păstrăvul brun caută hrană în toate straturile rezervorului, așa că trebuie să-l cauți la diferite adâncimi.
Învârtire
Peștele mușcă cel mai bine dimineața. Când îl prindeți cu o tijă de filare, recuperarea ar trebui să se facă fără probleme și încet. Pentru momeală se selectează următoarele:
- Mici wobblers și spinners cântărind de la zece până la cincisprezece grame.
- ÎN timp cald anul în care trăiește prădătorul adâncimi mari, deci trebuie să alegeți lingurile rotative.
- În toamnă și primăvară, se folosesc cel mai des voblerele concepute pentru recuperarea lentă.
Cu toate acestea, în fiecare loc de pescuit la vreme diferită Păstrăvul brun are propriile lor momeli preferate. Prin urmare, trebuie să experimentați.
Peste zburator
Pescuitul cu acest tip de unelte este permis nu numai pentru pescuitul amator, ci și pentru pescuitul sportiv. Acest lucru se datorează faptului că, atunci când utilizați o undiță cu un cârlig, probabilitatea de rănire a peștelui este mult redusă.
Cel mai bun moment pentru a prinde păstrăv folosind pescuitul cu muscă este din iunie până în septembrie. În acest scop, ele sunt folosite ca atașamente muște uscate și linii plutitoare. Aruncarea dispozitivului ar trebui să se facă la un strop de apă.
Într-un moment în care prădătorul nu vânează în mod activ, muștele umede sunt folosite pentru a-l prinde, cu ajutorul cărora prind puști și găuri. ÎN luni de toamna Puteți folosi muște care imită un alevin care mănâncă ouă.
Un pește care mușcă va oferi o rezistență puternică, așa că trebuie să vă aprovizionați cu echipament special și răbdare. Atrageți un prădător E destul de greu.
Valoarea nutritivă a păstrăvului brun
Peștele este popular în gătit datorită gustului și proprietăților sale benefice. Datorită unor indicatori înalți ai acesteia valoare nutritionala nutriționiștii îl prețuiesc mai mult decât carnea.
Carnea de păstrăv brun este bogată în:
- potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor;
- vitaminele PP, A și grupa B;
- seleniu, mangan, cupru, zinc, fier.
O sută de grame carne crudă peștele conține aproximativ o sută de kilocalorii. Se apreciaza si pentru faptul ca este fraged si nu foarte gras.
Pentru a prinde păstrăv și a gusta gustul unic al cărnii sale, este necesară o abordare specială. Odată ce te obișnuiești să prinzi acest pește, poți prinde un trofeu demn și poți adăuga o nouă fotografie frumoasă în galeria foto a pescarului tău.
Una dintre numeroasele rude ale somonului este păstrăvul brun - un pește care este un reprezentant al faunei multor mări: Baltică, Caspică, Aral, Alb și Negru, precum și pâraiele de munte din multe țări și trăiește în cursuri superioare Eufrat și Amu Darya.
Una dintre numeroasele rude ale somonului este păstrăvul brun.
Această specie se caracterizează printr-o diversitate enormă, astfel încât nici oamenii de știință nu au timp să clasifice subtipurile. Și totul pentru că acest pește se adaptează bine la mediu inconjurator, fie că este marea sau un alt corp de apă, și se mută ușor(schimbări). Acest lucru este facilitat în mod activ de relocarea sa de către oameni în diferite rezervoare pentru reproducere și creșterea numărului de animale.
În funcție de habitat, culoarea peștelui variază de la foarte deschis, gri închis la aproape negru, iar de-a lungul corpului există pete întunecate cu un halou deschis (uneori sunt roșii).
Păstrăvul brun anadrom (unul care trăiește în mare) trăiește în bazinele râurilor mari, deoarece trebuie să se ridice din apele mării pentru a depune icre. râu de apă dulce. Indivizii care trăiesc în lacuri sunt păstrăvii. Cei care trăiesc în râu au o culoare maro pe spate și o tentă argintie pe laterale. Cele găsite în lacurile mari sunt predominant de culoare argintie.
Durata de viață a acestui pește poate fi lungă. S-au observat indivizi a căror vârstă a fost de 19 ani (pentru cel anadrom) și 20 de ani (pentru cel de lac).
Păstrăvul brun merge să depună icre (video)
Galerie: pește păstrăv (25 fotografii)
Procesul de depunere a icrelor
Păstrăvul diferă de multe rude de somon prin faptul că poate depune icre de mai multe ori în întreaga sa viață (până la 10). Ea nu moare de foame înainte de a depune icre (dimpotrivă, se hrănește mult) și nu moare după aceasta, revenind la habitatul ei obișnuit. Depune icre în ape puțin adânci, depunând ouă sub pietre sau îngropându-le în nisip. La un moment dat, femela depune până la 4 mii de ouă, destul dimensiuni mari– 5 mm. După 1,5-2 luni vor apărea animale tinere. Dimensiunea alevinului eclozionat este de 6 mm.
La început, bebelușii locuiesc în locul în care s-au născut. Își petrec între 2 și 7 ani din viață în râu. Mâncând diverse insecteși larve. Când dimensiunea lor crește la 20 cm, peștii coboară în mare. Dieta lor se extinde: broaște, nevertebrate și aleși de alți pești. Peste 4 ani de viață pe mare, dimensiunea indivizilor crește la 60 cm.
În funcție de habitat, culoarea păstrăvului brun variază de la foarte deschis, gri închis la aproape negru, iar de-a lungul corpului există pete întunecate cu un halou deschis.
Adulții se hrănesc cu pești mici, crustacee mari și insecte care zboară deasupra apei. În unele lacuri, două tipuri de păstrăv trăiesc împreună: unul răpitor (cu o greutate de până la 10 kg) și un mic pește argintiu care se hrănește exclusiv cu vegetație.
Dimensiunea păstrăvului brun variază foarte mult și depinde de corpul de apă în care trăiește. În râurile mici, păstrăvul atinge o dimensiune de 25 cm, în lacurile mari dimensiunea peștelui crește la 1 m, iar greutatea crește la 8-13 kg, în mări - până la 1,5 m. Dacă comparăm dimensiunea și greutatea unor tipuri de păstrăv de mare, cel mai mare are un caspic ( Limită de greutate– 51 kg, deși astfel de exemplare nu se prind acum, de obicei 12-13 kg). Păstrăvul brun, care trăiește în Marea Baltică (subspecia Baltică), crește până la 30-70 cm și cântărește de la 1 la 5 kg (a fost și greutatea cea mai mareîn istorie – 23,5 kg). Pastravul cis-caucazian cantareste intre 2 si 7 kg.
Valoarea și beneficiile peștelui
Carnea de păstrăv brun are proprietăți benefice, foarte frageda si gustoasa. Este absorbit de corpul uman mai ușor și mai rapid decât carnea. Acest pește nu poate fi numit gras, deși între mușchii corpului său există anumite locuri există straturi de grăsime. Conținutul mediu de calorii al tuturor tipurilor de păstrăv brun în formă crudă este de 100-105 kcal/100 g de carne. Produsul este apreciat și pentru faptul că conține grăsimi valoroase pentru oameni, care sunt foarte utile pentru întărirea a sistemului cardio-vascularși prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale. Este, de asemenea, un depozit de vitamine (A, grupa B, E, PP, D) și minerale: magneziu, zinc fosfor, seleniu, fluor, potasiu, calciu, fier, mangan. Plus 17 aminoacizi. Pastravul este sarat, fiert si prajit. Toate aceste procese sunt simple, iar peștele se prepară rapid și ușor.
Păstrăv brun (video)
Metode și subtilități de pescuit
Aș dori să prind un trofeu mai mare - și acesta este un păstrăv brun prădător. Îl poți prinde folosind diferite unelte: lansetă de spinning, lansetă plutitoare, cale și zbor. În acest caz, trebuie să țineți cont de obiceiurile ei. Acest pește iubește locuri adânci iazuri și fisuri, dar pot merge în ape puțin adânci în căutarea hranei.
Când utilizați un dispozitiv de plutire, ar trebui să utilizați o undiță de pescuit nu mai lungă de 5 m. Acest lucru este convenabil atunci când vă deplasați de-a lungul unui mal puternic acoperit de tufișuri, pentru a nu fi prins și a rupe dispozitivul. Puteți folosi un vierme sau un vierme ca momeală. Aparatul ar trebui să fie aruncat în aval, până în locul în care se așteaptă să trăiască păstrăvul.
Este important să ne amintim că în timpul perioadei de hrănire, acest pește poate fi la orice adâncime.
Dimensiunile păstrăvului brun sunt foarte diferite și depind de corpul de apă în care trăiește peștele.
Dacă pescuitul se face cu o lansetă de spinning, atunci trebuie să țineți cont de perioada anului pentru a alege uneltele. Vara, păstrăvul brun vânează lângă suprafața rezervorului și la adâncimi mici. Prin urmare, trebuie să utilizați linguri mici rotative ca momeală. Wobbler-urile sunt folosite primăvara și toamna. Recuperarea atunci când pescuiți cu o lansetă de spinning trebuie făcută încet și fără probleme. Este important de știut că momentul în care pescuitul are cel mai mult succes este dimineața. Pentru a avea succes, nu vă fie teamă să experimentați cu momeala dvs.
Pescuitul cu o muscă artificială înseamnă folosirea unei suprapuneri și există o mare probabilitate de a prinde un exemplar mare.
Dar agățarea unui pește este jumătate din luptă; mai trebuie să-l scoți din apă, iar acest lucru nu este ușor și necesită îndemânare, răbdare și echipament special.
Un pescar rezonabil nu va prinde păstrăvi care se întorc după depunerea icrelor, deoarece sunt slăbiți în acest moment, iar după o anumită perioadă de hrănire activă, peștele va crește în greutate.
Păstrăvul de pârâu este, de asemenea, un obiect al pescuitului recreativ și sportiv. Acest pește este foarte atent și timid, așa cum a făcut-o vedere bunași vede ce se întâmplă pe mal. Prinderea unui exemplar mare care cântărește până la 2 sau 4 kg, care rezistă puternic, sare din apă, se învârte pe un cârlig și se repezi brusc dintr-o parte în alta, după cum arată practica, este foarte dificilă. Un pescar experimentat poate face asta. Dar o varietate mai mică de păstrăv de pârâu - păstrăvul pestriț - cântărește de obicei în jur de 1 kg. Acest pește este, de asemenea, atent și trebuie să folosiți cunoștințele și dexteritatea pentru a-l prinde, dar acest lucru este mai ușor de făcut în comparație cu exemplarele mari.
Astăzi, păstrăvul este o specie pe cale de dispariție și este listat în Cartea Roșie. Prin urmare, este necesară o licență pentru a-l prinde și pescuitul se poate face în zonele permise pentru pescuit.
- Vladimir Mukhin și prăjiturile lui sângeroase
- Ce este piatra ponce? Proprietățile pietrei ponce. Utilizarea pietrei ponce. Pietra ponce naturală este o masă ușoară sticloasă eruptă de un vulcan, spumată cu bule de gaze dizolvate. Fără aceste gaze, înghețat ma descrierea Pietrei ponce
- Țările din Orientul Mijlociu și caracteristicile lor Care țări aparțin listei Orientului Mijlociu
- Generalul FSB Oleg Feoktistov: „Cu cât știi mai puțin, cu atât dormi mai bine” Oleg Feoktistov a fost concediat de la FSB