Ce fel de salată se poate face din porumb și bastoane de crab. Salată clasică de batoane de porumb și crab
Salatele cu bețișoare de crab vor fi un adevărat salvator pentru orice gospodină! Sunt destul de simplu de preparat, iar rezultatul are caracteristici gustative uimitoare. Aceste salate pot fi preparate destul de repede înainte de sosirea oaspeților sau pentru cină.
Bețișoarele de crab sunt un produs sănătos și gustos, care merge bine în salate cu multe alte ingrediente. Acest lucru oferă mult loc pentru improvizație și oferă gospodinelor posibilitatea de a-și surprinde pe cei dragi cu noi versiuni de salate cu aromă de crab.
Cum să alegi un bun semifabricat de crab
- Care ar trebui să fie compoziția?
Pentru a alege un produs de calitate, trebuie să studiați cu atenție compoziția acestuia. Ingredientul principal dintr-un semifabricat bun trebuie să fie surimi (peștele tocat), care este făcut din fileuri de pește alb tocate. Surimi este foarte bogat în calciu, iod, fosfor și alte vitamine și microelemente esențiale. Dacă acest ingredient este pe primul loc în compoziție, înseamnă că procentul său este maxim în produsul finit. Dacă surimi este următorul ingredient și mai jos în listă, atunci cel mai probabil nu există prea mult în bastoanele de crab.
Adesea, bețișoarele de crab sunt produse fără cel mai mic conținut de surimi din compoziție. De obicei este înlocuit cu amidon, soia sau albușuri de ou și se adaugă diverse substanțe chimice pentru a spori gustul. Este mai bine să nu cumpărați un astfel de produs; are un gust slab și nu este natural.
- Semne externe ale unui produs bun
Adesea, aspectul bastoanelor de crab spune multe despre calitatea finală a produsului. Forma și dimensiunea bastoanelor de crab din pachet ar trebui să fie aceleași. Produsele de crab sunt de obicei colorate pe o parte; nuanța variază de la roz deschis la roz roșcat. Pigmentul stacojiu prea strălucitor indică utilizarea excesului de coloranți sintetici. De asemenea, puteți distinge bețișoarele de crab proaspete după textura lor - ar trebui să fie suculente, dar dacă produsul se sfărâmă sau se rupe, cel mai probabil a fost înghețat.
- Ce scrie pe ambalaj?
Faptul că bastoanele de crab au fost congelate de mai multe ori poate fi dat de ambalaj. De obicei este acoperit cu un strat de îngheț și sunt prezente niște cristale de gheață. Produsele semifabricate din crab sunt ambalate strict ermetic; ambalajul trebuie să conțină informații fiabile despre compoziție, data expirării și data producției. Trebuie reținut că nu vă puteți asuma riscuri atunci când alegeți produse din pește semifabricate; este mai sigur să cumpărați produse de la producători de încredere.
- Testul conținutului de amidon
Surimi este o masă destul de elastică, elastică și poate fi ușor deformată. Cum se comportă un baston de crab atunci când încerci să-l îndoiți poate dezvălui informații adevărate despre compoziția sa. Dacă se rupe, indică un conținut ridicat de amidon. Și dacă apar doar mici fisuri în loc, aceasta înseamnă că compoziția produsului este naturală.
Pentru a verifica produsul semifabricat de crab pentru prezența excesului de amidon, puteți încerca să desfaceți un bețișor. Acest lucru se poate face numai cu bastoane de crab de înaltă calitate; straturile lor vor fi bine separate unele de altele. Dar dacă bețișorul a devenit lipicios și straturile sale s-au transformat într-o masă lipicioasă, atunci produsul este de proastă calitate și este mai bine să nu-l achiziționați.
Salată de baton de crab cu castraveți proaspeți - rețetă pas cu pas
Pentru a face mâncarea să-i încânte pe cei dragi, trebuie să pregătiți mâncăruri dovedite și gustoase. De exemplu, ceva de genul acesta! Cu siguranță toată lumea va plăcea această salată uimitoare cu bețișoare de crab obișnuite! O combinație foarte reușită de ingrediente va arăta grozav atât pe o masă festivă, cât și la o cină simplă de seară! O salată fragedă și consistentă cu bețișoare de crab va fi răsfățul perfect! Un preparat delicios va fi imediat apreciat.
Componente necesare:
- - 150 de grame de castraveți proaspeți,
- - pachet (200 grame) de bastoane de crab,
- - 2 bucăți de ouă mari,
- - 100 de grame de cartofi,
- - 200 de grame de porumb conservat,
- - 50 de grame de ceapa verde,
- - 130 de grame de maioneza de masline,
- - sare de masa dupa gust.
Secvența de pregătire pas cu pas:
1. Pentru salata vei avea nevoie de preparate spatioase, deoarece produsele vor trebui amestecate. Mai întâi, spălați castraveții și tăiați-i în pătrate mici.
2. Luați bețișoare de crab și tocați-le mărunt. Dacă se folosește carne de crab în loc de bastoane, atunci este în regulă, este destul de potrivit.
3. Tocați ceapa verde. Salata va capata putin picant si aroma de la ceapa.
4. Înainte de a găti, fierbeți ouăle și cartofii și lăsați-le să se răcească. Tăiați aceste componente în cuburi mici.
5. Deschideți cutia de porumb și scurgeți lichidul în chiuvetă. Așezați boabele de porumb într-un castron.
6. Adăugați puțină sare și turnați maioneza. Se amestecă bine toate ingredientele cu o lingură.
7. Aranjați salata cu bețișoare de crab pe farfurii. Poftă bună!
Rețete originale de salate cu baton de crab
Vă oferim încă câteva rețete care pot diversifica atât meniurile de sărbători, cât și cele de zi cu zi.
Salată clasică de batoane de porumb și crab
Aceasta reteta este o clasica si este iubita de multe gospodine. Pentru pregătire veți avea nevoie de:
- 200 g produs semifabricat de crab,
- 1 conserve de porumb (conserve),
- o jumătate de pahar de orez,
- 3 ouă și 1 ceapă medie.
Pentru a începe, trebuie să fierbeți orezul și ouăle, să tăiați ceapa și să scurgeți sucul din cutia de porumb. Tăiați ouăle și batoanele de crab, amestecați-le cu porumb, orez și ceapa tocată într-un bol de salată. Adăugați maioneză în salata pregătită, adăugați sare și piper dacă doriți.
Această rețetă poate fi completată armonios prin adăugarea de calmar din conserve. Merg bine și cele congelate, trebuie doar să le fierbi. Acest lucru va face o salată de fructe de mare foarte interesantă. De asemenea, puteți adăuga în salată un pachet de alge marine în loc de porumb.
Salată simplă de crab cu roșii și brânză
Combinația de bastoane de crab și brânză tare conferă acestei salate un gust interesant și strălucitor. Ușurința de pregătire se datorează faptului că această salată nu are nevoie să gătească nimic, nu necesită mult timp.
Ingrediente:
- 100 g branza tare,
- 2 rosii
- 1 ceapa medie,
- și aproximativ 250 g de bastoane de crab.
Toate ingredientele pentru salată trebuie tocate foarte fin; maioneza se folosește ca sos. Dacă vă place porumbul conservat, îl puteți adăuga și la această salată. Pentru a servi, ornează salata finită cu ierburi și felii de lămâie. Poftă bună!
Bastoane de crab, salată de ananas și pui
Pentru pregătire veți avea nevoie de:
- 300 g file de pui,
- 1 borcan (aproximativ 400 g) bucăți de compot de ananas,
- 250 g batoane de crab,
- 150 g branza tare,
- 3 oua de gaina,
- o pungă mică de biscuiți cu aromă de brânză și câțiva căței de usturoi.
Mai întâi trebuie să pregătiți ouă și fileuri de pui. Scurgeți siropul din conserva de ananas, tăiați puiul în cuburi, fărâmițați ouăle și batoanele de crab. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Stoarceți usturoiul folosind o presă de usturoi sau tocați-l foarte fin. Strângeți toate ingredientele într-un bol de salată și adăugați câteva linguri de maioneză.
Biscuiții sunt adăugați la salata finită imediat înainte de servire pentru a le menține crocante. Pentru aceasta salata puteti face si voi crutoane. Trebuie doar să tăiați bucățile de pâine albă în cuburi și să le uscați la cuptor la foc mic.
Salată dietetică de varză și batoane de crab
Aceasta salata are proprietati dietetice bune, dar in acelasi timp este foarte satioasa! Potrivit pentru toți cei care își urmăresc silueta, dar în același timp doresc să mănânce variat și gustos. Pentru a pregăti această salată, trebuie să tăiați aproximativ 400 g de varză albă și să o zdrobiți ușor, adăugând puțină sare.
Apoi toaca grosier 250 g de batoane de crab si adauga-le in varza. Apoi adăugați 250 g de porumb conservat și ceapă verde tocată. Pentru a-și păstra proprietățile dietetice, este mai bine să asezonați salata finită cu iaurt natural grecesc sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Și pentru ca gustul acestei salate să fie mai strălucitor, adăugați puțin piper roșu.
Salată de ciuperci cu bastoane de crab
Bastoanele de crab se potrivesc bine cu salatele de ciuperci, creând nuanțe uimitoare de aromă. Ciupercile sunt, de asemenea, un ingredient universal; prin gustul lor, ele susțin perfect alte produse, punându-le în valoare favorabil.
Pentru această salată trebuie să fierbeți 4 șampioane mari și să le tăiați în felii subțiri. Rupeți frunzele de salată Beijing într-un castron de salată. Apoi, tăiați 5-6 roșii cherry în jumătate, tăiați o mână de măsline felii și puneți pe frunze de salată verde împreună cu ciupercile tocate.
Tăiați 50 g de bețișoare de crab în fâșii pentru stropire. Pentru a face sosul trebuie să adăugați un cățel de usturoi zdrobit cu piper negru la 3 linguri. l. ulei de masline. Asezonați salata pregătită cu sosul și serviți.
Salată cu bastoane de crab și creveți
O altă variantă minunată a unei salate dietetice pe tema fructelor de mare, care va atrage cu siguranță iubitorii de bucătărie asiatică.
Tăiați aproximativ 100 g de bețișoare de crab în bucăți mici, fierbeți și curățați aceeași cantitate de creveți. Pentru decor, lăsați un creveți și restul tăiați în bucăți. Tăiați ardeiul gras în cuburi medii și tăiați ceapa roșie în jumătate de rondele. Combinați ingredientele zdrobite și adăugați 100 g de tăiței din sticlă funcheza chinezească. Stropiți salata cu puțin ulei de măsline și suc de lămâie. Inainte de servire, se orneaza cu creveti, felii de lime si patrunjel tocat.
Salatele de stick de crab sunt un fel de mâncare universal care se va potrivi oricărei mese. Aceste salate pot fi o alegere excelentă pentru un meniu de sărbători sau versiuni mai simple pot fi adăugate la dieta ta de zi cu zi. Ele respectă, de asemenea, principiile unei alimentații adecvate și pot fi un bun plus pentru dieta ta. Aceste rețete vor adăuga varietate arsenalului culinar al oricărei gospodine și vă vor încânta cu gustul lor interesant și ușurința în preparare.
Ce fel de salată cu bețișoare de crab vă place? Distribuie rețetele tale în comentarii!
Salutare tuturor oaspeților și abonaților mei! Astăzi abordez subiectul salatelor destul de apetisante și gustoase. În prezent, mâncărurile cu bețișoare de crab câștigă din ce în ce mai multă popularitate, de ce crezi? Este simplu într-adevăr. La urma urmei, este ușor de preparat, se dovedește hrănitor, frumos și mereu vin în minte idei pentru a-l face să arate șic și fermecător.
Uitați-vă la această poză, pare nerealist de drăguț, dar tot ce trebuie să faceți este să amestecați toate ingredientele, să asezonați cu maioneză sau smântână și este aproape gata! Amintiți-vă, odată v-am arătat o rețetă și mulți mi-au scris că au fost uimiți că se poate face o astfel de delicatesă din ingrediente atât de obișnuite. Ai gătit așa?
Și în cealaltă notă a mea ne-am uitat destul de mult precum cele cu adaos de pui și, de asemenea, umplute în coajă de portocală.
Reteta clasica de salata de baton de crab cu porumb si ou
Cea mai simplă versiune a acestui fel de mâncare, conține un minim de ingrediente, dar este fragedă și destul de sățioasă. Se pregătește destul de repede și nu este forțat. Principalul lucru este să fierbeți ouăle de pui în avans și să alegeți bețișoarele potrivite pe blatul unui magazin sau supermarket. Și acest videoclip de la emisiunea TV „Aveți încredere, dar verificați” vă va ajuta cum să faceți acest lucru și să nu faceți greșeli. Luați câteva minute și veți deveni un expert în această problemă))):
Ei bine, acum putem trece la treabă!
Noi vom avea nevoie:
- bastoane de crab - 1 pachet
- ouă fierte - 6 buc.
- maioneză
Metoda de gatire:
1. Dezghețați bastoanele de crab dacă le aveți congelate și nu răcite. Apoi tăiați-le în bucăți într-un mod convenabil pentru dvs.; nu este nevoie să le tăiați foarte fin, ci și grosier. Principalul lucru este că arată frumos pe o farfurie.
2. Apoi luați un tăietor de legume sau mulți oameni îl numesc și feliere de ouă și tăiați ouăle în cuburi. Dacă nu aveți un astfel de dispozitiv, atunci cumpărați-l))), face munca mult mai ușoară și este foarte ieftin. Sau folosește un cuțit de bucătărie obișnuit.
3. Amesteca totul bine intr-un castron mare, adauga cateva linguri de maioneza. Ei bine, asta e tot, poți mânca pentru sănătatea ta.
Interesant! Dacă doriți, puteți adăuga ceapă, tăiată în bucăți, la această salată.
4. Sau decorează-l într-un mod special. De exemplu, folosind o matriță specială, un inel culinar. Absolut oricine poate realiza această compoziție galbenă. Notă pentru tinerele gospodine.
Videoclip despre cum se prepară un aperitiv delicios de bastoane de crab
Vrei să înveți rapid și ușor cum să faci miracole în bucătăria ta? Apoi studiați cu Irina Khlebnikova și acest videoclip vă va ajuta:
Salata cu porumb, batoane si varza (cea mai delicioasa reteta)
Sincer să fiu, nu am făcut niciodată salată de crabi cu varză, dar în pregătirea acestei postări m-am hotărât să o încerc. Mi-a placut foarte mult, probabil pentru ca sunt fan varza. Din el poti face atatea feluri de mancare, cel mai popular desigur este.In general, fa-o si te asigur ca nu vei regreta, gustul acestui miracol este suculent si picant.
Și, de asemenea, foarte fraged și, aș zice, crocant și original, în general iese grozav! Luați niște varză proaspătă și mergeți mai departe.
Noi vom avea nevoie:
- varză albă - 1 buc.
- bastoane de crab - 1 pachet 250 g
- maioneză
- mărar și ceapă verde - o grămadă
- porumb într-un borcan - 1 buc.
- lămâie sau suc de lămâie - 1 linguriță suc
Metoda de gatire:
1. Spălați bine varza sub jet de apă, apoi tăiați-o fâșii cu un cuțit. Puteți folosi, desigur, o răzătoare pentru morcovi coreeni, faceți-o așa cum doriți. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi.
Adăugați porumbul dulce din borcan, având grijă să scurgeți tot lichidul.
2. Luați un recipient adânc și amestecați toate ingredientele, asezonați vasul cu maioneză. Acum adăugați mărar și ceapă verde după gust.
3. Amesteca totul bine, adauga zeama de lamaie, gusta. Puteți adăuga sare după cum doriți.
Interesant! Puteți să-l faceți fără maioneză, luați smântână și amestecați cu muștar.
4. Aceasta este o salată atât de strălucitoare și rece. Serviți într-un bol sau alt recipient de servire! Poftă bună! Toate ingredientele se combină și dau o nuanță unică!
Salată de crabi cu orez și castraveți
Acum sugerez să adăugați orez fiert la această versiune a salatei. Ce parere aveti de idee? Ai încercat să faci asta? Cred că da cu siguranță. Dar, adaugi castraveți proaspeți? Simțiți-vă liber să vă scrieți comentariile.
Această opțiune este destul de comună, aș spune tradițional clasică. În general, o rețetă minunată, ia notă și adaugă acest articol la marcajele tale, mă voi bucura foarte mult.
Noi vom avea nevoie:
Metoda de gatire:
1. În primul rând, fierbeți orezul în apă cu sare. Apoi, strecurați apa și puneți orezul într-un castron mare și adânc. Apoi ai grijă de bastoanele de crab, tăiați-le mărunt în bucăți.
3. Tăiați castravetele proaspăt în cuburi. Gustați-l, altfel s-ar putea să vi se pară amar.
4. Curățați capul de ceapă proaspătă și tocați-l. Se amestecă toate ingredientele într-un bol până se omogenizează. Sare si piper usor, condimenteaza cu maioneza.
5. Acum porniți-vă imaginația și proiectați-o sub formă de floare, de exemplu. Poftă bună!
Salată delicioasă cu bastoane de crab și roșii
Acum haideți să pregătim un fel de mâncare numit Marea Roșie, puteți ghici de ce se numește așa? Totul ține de culoare și, bineînțeles, de combinația de produse. Uitați-vă la ce listă de ingrediente destul de obișnuită există și ce frumusețe obțineți la sfârșit. Wow!
Salata se dovedește suculentă, strălucitoare și plină de vitamine, pentru că ardeii gras și roșiile vorbesc de la sine, beneficiile lor sunt evidente.
Noi vom avea nevoie:
Metoda de gatire:
1. Luați roșii roșii coapte și tăiați-le cu grijă, fără a deteriora carnea în cuburi. Nu uitați să îndepărtați tulpina.
Tine minte! Deoarece marea este roșie, atunci trebuie să alegeți roșii și ardei roșii. Dacă doriți alte culori, atunci și numele va fi diferit).
2. Apoi, tocați ardeiul gras, nu uitați că miezul cu semințe trebuie îndepărtat și spălat, apoi începeți să feliați.
3. Se fierb și se curăță ouăle de pui, apoi se taie în bucăți cu ajutorul unui cuțit.
4. Răziți brânza, o duză mică este cea mai bună în acest scop, va fi mai fragedă. Tăiați bețișoarele de crab sau carnea în bucăți și adăugați în același bol cu restul ingredientelor.
5. Acum adauga ceapa verde tocata. Puteți înlocui ceapa verde cu orice altă, de exemplu, ceapă roșie. Se condimentează cu maioneză sau smântână. Se amestecă. Lăsați-l să stea la frigider timp de o oră, apoi îl puteți folosi sub orice formă, chiar îl puteți decora frumos sau pur și simplu puneți această creație într-un bol pe masă.
Salată clasică de crab cu porumb, usturoi și crutoane
Acum vreau să adaug puțină inovație la versiunea clasică, de exemplu, adăugați biscuiți. Cred că multor oameni le va plăcea această opțiune, arată elegant și cool! Buna idee!
Noi vom avea nevoie:
- roșii - 4 buc
- brânză - 150 g
- usturoi - 1 catel
- bastoane de crab - 200 g
- biscuiți - 60 g
- porumb conservat - 1 conserve
- maioneză - 100 g
Metoda de gatire:
1. Spălați roșiile, apoi îndepărtați tulpina și tăiați-le în bucăți mici. Mai mult, va trebui să îndepărtați pulpa, altfel va deveni puțin lichid. Folosind un dispozitiv special, cum ar fi o presa de usturoi, stoarceți un cățel de usturoi, acest lucru îi va da o aromă picant.
Adăugați sare și amestecați.
2. Tocați batoanele de crab în bucăți mici, dați brânza pe răzătoare fină.
După aceasta, scurgeți sucul de la roșii, pentru că le-am adăugat puțină sare, iar asta cu siguranță va da un plus de umiditate. Așa că scurge-l. Luați inelul și stratificați toate ingredientele. Primele vor fi roșii și plus o plasă de maioneză.
3. Apoi, așezați următoarele straturi în ordine: bastoane de crab + maioneză, conserva de porumb plus maioneză și brânză rasă. Tasați puțin cu o lingură și aplicați din nou maioneză, dar nu cu o plasă, ci distribuiți-o uniform pe suprafață.
4. Presărați biscuiți deasupra și puneți o crenguță de pătrunjel sau țelină. Scoateți inelul de gătit. Aceasta este o salată atât de minunată și neobișnuită pe care o puteți pregăti acasă; apropo, se numește Corrida. Poftă bună!
Salata cu batoane de crab: o reteta simpla cu cartofi si mazare la conserva
Ai mai încercat o astfel de invenție culinară, cu cartofi și chiar mazăre? Amintiți-vă, odată v-am împărtășit o rețetă și am adăugat chiar și morcovi, a ieșit foarte gustoasă și foarte ieftină din punct de vedere financiar. După cum se spune, nu există nimic din care să faci un asemenea yum.
Rețineți această opțiune fără porumb, nu cred că este potrivită aici.
Noi vom avea nevoie:
- mazăre conservată - 1 borcan
- cartofi fierti - 2 buc.
- ceapa verde - buchet
- castraveți proaspete - 1-2 buc.
- ou fiert - 4 buc.
- maioneză
Metoda de gatire:
1. Pregătiți toate ingredientele, tăiați-le în cuburi. Scurgeți tot lichidul din mazărea conservată.
2. Amesteca toate produsele intr-un bol mare, adauga sare, piper si maioneza.
3. Ei bine, atunci puteți lua o matriță, puneți amestecul și decorați-l, aranjați-l sub formă de poieniță, puneți câteva ciuperci. Așa poți servi acest aspect simplu și necomplicat în porții. Frumoasa! Măslinele pot fi folosite și ca decor.
Reteta de salata cu mere si batoane de crab in straturi
Mulți oameni pregătesc acest fel de mâncare cu mere; soțul meu preferă doar acest fel. Dă o tentă dulce și ușor acrișoară, depinde de tipul de mere, este mai bine să luați cele verzi. Deși am încercat să gătesc din soiuri absolut diferite și a fost întotdeauna delicios. Și pentru a-l face mai elegant, fă-l în formă de inimă, astfel încât să îl poți folosi la orice sărbătoare, de exemplu, Ziua Îndrăgostiților.
Interesant! Puteți folosi orez fiert în loc de porumb.
Noi vom avea nevoie:
- porumb - 1 cutie
- măr - 1 buc.
- bastoane de crab - 1 pachet 200 g
- ou fiert - 4 buc.
- maioneză
Metoda de gatire:
1. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi, precum și ouăle de pui fierte. Scoateți pielea de pe mere și tăiați în bucăți mici.
2. Pregătiți toate ingredientele pentru lucru, totul va trebui așezat în straturi.
3. Așadar, întindeți bastoanele de crab ca prim strat, apoi ungeți cu maioneză, apoi adăugați mere, maioneză și porumb.
4. Acum ouă tocate și din nou un strat de maioneză. Il poti compacta putin cu o lingura.
5. Acum rămâne să adăugați o notă creativă. De exemplu, răzuiți gălbenușurile separat de albușuri și apoi decorați blatul cu ele.
Asta e tot, cum ți-au plăcut ideile și ideile? Scrie-ți dorințele și recenziile. voi fi bucuros. Pa!
Cu stimă, Ekaterina Mantsurova
În fiecare an, salatele cu bețișoare de crab dobândesc toate recordurile de popularitate. Mergem adesea în vizită și există întotdeauna una sau alta versiune a unui fel de mâncare cu acest fructe de mare pe masă. Mai mult, el nu este doar prezent acolo, ci mănâncă mereu cu mare plăcere. Și, de regulă, nu rămâne niciodată pe masă.
Și probabil că acest lucru nu este întâmplător. Cu doar 10 ani în urmă era greu să găsești un astfel de produs într-un magazin dintr-un astfel de sortiment. Acum, vii la magazin și nu știi ce să alegi. Produsul este vândut în diferite înfățișări, de la diferiți producători, la prețuri diferite. Și, desigur, poate varia foarte mult în calitate.
Bețișoarele de crab trebuie să conțină până la 50% pește tocat. De regulă, acestea sunt pollock, saury, toate tipurile de cod și alți pești albi. Dar uneori dau peste suculente și gustoase, iar alteori sunt cam uscate. Depinde de cât de mult file de pește conțin, sau surimi, așa cum se mai numește. Se usucă atunci când se adaugă alte ingrediente în loc de pește, cum ar fi proteinele din soia, pudra de ouă și amidonul.
Prin urmare, merită să acordați atenție produsului pe care îl cumpărați. La urma urmei, acest lucru va determina direct ce fel de salată veți obține în cele din urmă. Încercați să cumpărați produse numai de la producători de încredere. Cum ar fi „Santa Bremor”, „Meridian”, „Vici”, „Water World”. Înainte de a cumpăra, citiți întotdeauna informațiile de pe ambalaj și amintiți-vă că un produs bun nu va fi ieftin.
Dar dacă ați achiziționat un produs de bună calitate, atunci puteți găti întotdeauna un fel de mâncare delicios cu el. Și știi, există destul de multe rețete. Astăzi ne vom uita la unele dintre ele. La urma urmei, cea mai importantă sărbătoare vine în curând - Anul Nou! Și nu numai în această sărbătoare puteți pregăti salate delicioase. Mai avem o zi de naștere, 8 martie, 23 februarie..., sunt motive mai mult decât suficiente. Asadar, haideti sa începem.
Salată cu bastoane de crab și porumb după o rețetă clasică
Voi răspunde imediat la întrebarea de ce această rețetă este o clasică. Acesta este un nume condiționat. Așa l-au gătit atunci când aceste fructe de mare au apărut pentru prima dată la vânzare. Și a existat o singură rețetă. Totul a fost pregătit conform ei. Se pare că de aici și-a luat numele.
Noi vom avea nevoie:
- porumb – 300 g (1 conserve)
- orez fiert - 1 cană (orez uscat 1/4 cană)
- ou – 4 buc
- castravete proaspăt – 1 buc.
- ceapa verde – 0,5 buchete
- patrunjel - un buchet mic
- maioneza - dupa gust
Preparare:
1. Fierbeți orezul în avans. După cum puteți vedea din lista de ingrediente, avem nevoie de aproximativ 1/4 de cană de orez uscat. Este mai bine să fierbeți orezul la abur; nu se lipește în timpul gătirii și rămâne așa după gătit. În plus, se extinde perfect în dimensiune. Adică de aproape patru ori. Și acesta este deja un element cu drepturi depline al salatei, vizibil pentru ochi, ceea ce este important.
Va trebui doar răcit și apoi folosit la gătit.
2. Ouăle trebuie fierte tari și răcite cu apă rece. Apoi tăiați-le în cuburi mici.
3. Fructele de mare se cumpără cel mai bine refrigerate. Mie personal nu-mi place produsul congelat. De obicei, un pachet cântărește 200 - 250 de grame. Folosește orice ai.
Ele trebuie tăiate. Există mai multe opțiuni diferite pentru metodele de tăiere. Și ele depind în principal de ce aspect vrei să obții.
- le poti taia cubulete. În acest caz, este mai bine să tăiați și toate celelalte componente. Designul va fi mai impresionant.
- poate fi tăiat în fâșii subțiri. În acest caz, tăiem castraveții la fel. Iar oul, porumbul și ceapa verde vor avea forma unui cub. „Geometria” aspectului va fi diferită.
Desfac bețișoarele în fibre. În această formă, se dovedesc a fi foarte subțiri și sunt perfect saturate cu sucul tuturor celorlalte componente. Și prefer gustul acestui conținut, în principiu, precum și aspectul lui.
Și pentru a dezasambla fructele de mare în fibre, trebuie mai întâi tăiate în două sau trei bucăți, apoi în alte două jumătăți. Și apoi împarte-l în fibre, ajutându-te cu un cuțit. Astfel paiele demontate vor fi scurte și de aceeași dimensiune.
Puneți paiele într-un castron.
4. Adăugați oul, orezul răcit și porumbul, din care s-a scurs anterior tot lichidul. Și, de asemenea, ceapă verde și mărar tocate. Iar unora le place mai mult mararul. Nici folosirea lui nu va fi considerată o greșeală.
Și în loc de ceapă verde, puteți folosi ceapă obișnuită. În acest caz, va trebui să-l tăiați în cuburi foarte mici și să turnați peste el apă clocotită, astfel încât să iasă toată amărăciunea.
Toate ingredientele sunt fragede, porumbul și bastoanele au un gust ușor dulce. Și nu trebuie să adăugăm amărăciune. Toată tandrețea se va pierde, iar gustul amar le poate învinge pe toate celelalte.
5. Și mai avem o componentă pe care o vom adăuga și astăzi. Acesta este un castravete proaspăt.
De ce îi acordă o atenție atât de specială? Da, pentru că în prima versiune clasică a preparatului nu s-a adăugat castravetele. Și a început să fie adăugat puțin mai târziu.
Prin urmare, vom evidenția adăugarea lui ca un punct special. Cei care vor - adaugă, cei care nu vor - atunci este foarte posibil să se descurce fără ea. Dar castravetele adauga note aromatice proaspete, iar aroma sa ademenitoare stimuleaza pofta de mancare. Și o adaug mereu; cu prezența ei, salata mi se pare mai gustoasă.
6. Mai rămâne doar să-l umplem cu maioneză. Adăugați-l puțin pentru a lega ușor toate componentele. Dar cine îl iubește mai mult?
Nu îl sare, pentru că bastoanele de crab și maioneza sunt deja suficient de sărate așa cum sunt. Și sarea, de regulă, este suficientă pentru întreaga compoziție. Dar gustați înainte de servire. Și dacă simțiți că nu este suficientă sare, atunci adăugați puțină sare.
7. Conținutul poate fi așezat într-un vas adânc, sau îl puteți așeza în grămezi pe o farfurie plată. Cui îi place cel mai mult și ce fel de feluri de mâncare sunt potrivite pentru asta.
Gata, preparatul poate fi servit la masă și bucurați-vă de gustul și aroma sa delicată și delicată.
Videoclip despre cum se prepară salata originală „Porumb”.
Iată o rețetă pentru aproape aceeași salată, dar într-o variantă originală. Dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții, le poți oferi tocmai o astfel de opțiune.
La noi, este întotdeauna unul dintre primii care zboară de pe masă și nu rămâne niciodată în farfurie. De aceea îmi place să-l pregătesc chiar înainte de sosirea oaspeților.
Este nevoie de aproape aceeași perioadă de timp pentru a crea ca versiunea obișnuită. Și din design trebuie doar să creați forma de porumb și să o stropiți cu boabe din produsul conservat. Și pentru a crea o dispoziție mai veselă, adăugați verde sub formă de salată verde, mărar și pătrunjel și folosiți roșu sub formă de semințe de rodie.
Salata își păstrează perfect forma, nu se destramă și arată proaspătă, strălucitoare și incredibil de pozitivă pe masa festivă!
Încearcă să gătești felul tău de mâncare preferat într-o nouă versiune și chiar vei putea simți gustul său actualizat. Oricât de paradoxal ar suna, este totuși adevărat.
Salata simpla "Royal" cu porumb fara orez
De obicei, gătim întotdeauna rețeta clasică cu orez și porumb. Dar puteți pregăti opțiuni foarte gustoase fără orez. Și iată primul din această colecție.
Noi vom avea nevoie:
- bastoane de crab – 7 bucăți
- portocaliu – 1 buc.
- ouă – 4 buc.
- conserve de porumb – 100 g
- usturoi – 1 catel
- maioneză – 100 – 150 gr
Preparare:
1. Tăiați bețișoarele pe lungime în două jumătăți. Apoi tăiați în bucăți mici. Dacă doriți, le puteți tăia în rondele.
2. Se fierb ouăle și se taie cubulețe mici.
3. Dezasamblați portocala în felii și îndepărtați peliculele și semințele, dacă există. Apoi tăiați feliile în bucăți.
4. Tocați usturoiul folosind un cuțit sau o presă.
5. Amestecă toate ingredientele într-un bol, adăugând porumb și scurgând tot lichidul.
6. Amestecați, adăugați maioneză după gust și amestecați din nou ușor.
Se aseaza intr-un vas si se serveste. Opțiunea este foarte simplă și foarte gustoasă. Se prepară rapid și ușor. Și se mănâncă întotdeauna fără urmă.
El face o combinație foarte interesantă de ingrediente aparent nu foarte compatibile. Dar încearcă să-l gătești, gustul este foarte interesant.
Reteta delicioasa cu conserva de peste si ananas
Această rețetă poate fi clasificată ca rețetă de sărbători. Conține componente foarte gustoase care, atunci când sunt combinate, dau o combinație absolut uimitoare.
Probabil că toată lumea iubește combinația de pui și ananas? Știu că poate nu toată lumea, dar multă lume iubește... Așa că această salată este și cu ananas, dar în loc de pui se folosesc bețișoare de crab. Și nu doar ananasul colorează această opțiune, să vedem rapid ce altceva este atât de interesant în ea.
Noi vom avea nevoie:
- batoane de crab – 200 gr
- conserva de ton – 200 gr
- ananas – 100 g (poate fi proaspăt sau conservat)
- portocaliu – 1 buc.
- ouă – 2 buc
- conserva de porumb – 300 – 350 g (1 conserve)
- nuci - o mână
- sare, piper - după gust
- verdeturi - pentru decor
- maioneză - 2-3 linguri. linguri
Puteți face o versiune mai ușoară și puteți folosi iaurt în loc de maioneză.
Preparare:
1. Tăiați bețișoarele în cuburi medii. Puneți într-un castron.
2. Împărțiți portocala în felii, apoi îndepărtați-o de pe folii și tăiați-o în felii subțiri.
3. Curățați ouăle și tăiați-le cubulețe. Taiati si ananasul in cubulete. Le puteți folosi proaspete sau conservate. Care vor fi găsite? Acest lucru nu va afecta prea mult gustul. Va fi delicios oricum.
4. Amestecați toate ingredientele, adăugând nuci. Le poți zdrobi mai întâi cu un sucitor, dar nu prea mult încât să rămână bucăți destul de tangibile.
5. Scurgeți lichidul din ton și separați-l în fibre. De asemenea, adăugați într-un castron comun. Se amestecă și se gustă. Dacă aveți nevoie de sare, adăugați sare. Totusi, tine cont de faptul ca maioneza cu care vom asezona vasul este si sarata.
Dacă doriți, puteți adăuga puțin piper negru măcinat.
6. Asezonați cu maioneză sau iaurt. Se amestecă și se pune pe o farfurie. Se ornează cu ierburi proaspete și se servește.
Il poti raci usor punand-o la frigider pentru 30 de minute.
Salata de crab cu porumb si mere verde
O altă rețetă pentru un preparat rece cu un gust excelent. Un mar verde proaspat ii confera o prospetime si un gust deosebit. Schimba gustul obisnuit si face un preparat cu ingrediente simple foarte sofisticat.
Noi vom avea nevoie:
- bastoane de crab – 200 – 250 g (1 pachet)
- conserve de porumb – 1 conserve
- măr verde – 1 bucată (mare)
- morcovi – 2 buc.
- cartofi – 3 buc.
- ou fiert – 4 buc
- Sarat la gust
- maioneza dupa gust
Preparare:
1. Fierbe ouăle, cartofii și morcovii. Le curățați și le tăiați în cuburi mai mici.
2. Scurgeți lichidul din porumb, punându-l într-o strecurătoare.
3. Curățați mărul de coajă dacă este gros și aspru, sau lăsați-l dacă este subțire și mestecat. Tăiați-o în cuburi.
4. Tăiați și bețișoarele de crab.
5. Combinați toate ingredientele, adăugați sare după gust și asezonați cu maioneză. Apoi puneți pe o farfurie plată sub formă de movilă.
După cum puteți vedea, este foarte simplu. Usor de preparat si la fel de usor de folosit.
Rețetă video pentru salată de baton de crab „Cabana Mănăstirii”
Dacă vrei să-ți surprinzi cu adevărat oaspeții, atunci pregătește-le o salată atât de originală și delicioasă. Această idee cu siguranță nu este nouă. Dulciurile sunt, de asemenea, preparate folosind acest principiu. Dar totuși, a veni cu un design atât de interesant este extrem de interesant.
Pentru a clarifica totul, vizionați videoclipul. Va fi mai rapid decât pot descrie totul în cuvinte. Și e mai clar, desigur.
Aceasta este frumusețea care iese la sfârșit.
Apropo, vă mai dau câteva idei. Ca umplutură, puteți folosi toate produsele care sunt combinate cu fructe de mare. Ar putea fi morcovi cu usturoi, ficat de cod, caviar de pollock (imaginați-vă ce capodopera puteți pregăti!), și ciuperci prăjite cu ceapă...
Acesta este doar primul lucru care îmi vine în minte. Iar daca iti folosesti imaginatia, poti veni cu asa ceva... Astfel, te vei multumi atat pe tine, cat si pe toti invitatii tai. Și vei veni cu o nouă salată.
Gustare „Ziua de vară” cu bastoane de crab și legume
Iată o combinație de legume care seamănă și nu seamănă... Este foarte bine să gătești vara, când legumele sunt din belșug. În același timp, toate legumele sunt suculente, pline de vitamine și, prin urmare, cele mai delicioase. Atunci combinația lor se dovedește a fi pur și simplu incomparabilă.
Noi vom avea nevoie:
- bastoane de crab – 6 buc
- varză – un cap mic (sau chiar jumătate mic)
- roșii – 2 buc.
- castraveți – 2 buc.
- ridichi – 3 – 4 buc.
- brânză adyghe – 150 gr
- mărar - ciorchine
- ulei vegetal
- sare piper
După cum puteți vedea, în această rețetă, spre deosebire de altele, conținutul este asezonat cu ulei, ceea ce o face să nu fie atât de bogată în calorii. În plus, dacă o gătești vara, atunci nu vrei să mănânci deloc maioneză.
Preparare:
1. Tăiați varza în fâșii mici.
2. Tăiați castraveții și roșiile fâșii sau bucăți mai mari. Este cum vrei tu.
3. De asemenea, tăiați bețișoarele de crab în fâșii sau bucăți. Tăiați verdeața de mărar.
4. Așezați varza pe un vas mare, nu este nevoie să o zdrobiți sau să o zdrobiți.
5. Puneți deasupra castraveții și roșiile. Sare si piper. Apoi brânză, mărar și bastoane de crab deasupra. Stropiți cu ulei.
Felul de mâncare este luminos, colorat, destul de ușor și foarte gustos. Începi să-l mănânci cu ochii imediat ce îl vezi pe masă. Și abia atunci te bucuri din plin de gustul lui.
Salată cu alge și carne de crab
După cum știți, varza vine în diferite soiuri. Și dacă începi să gătești cu el, atunci să ne amintim despre alge marine. La urma urmei, face și salate delicioase și sănătoase.
Și iată una dintre ele.
Noi vom avea nevoie:
- batoane de crab – 200 g (sau carne)
- alge marine - 200 gr
- ardei gras - 1 bucată (de preferință roșu sau galben)
- ou fiert – 3 buc
- usturoi – 1 catel
- maioneză - 1 lingură. linguriţă
- seminte de susan – 1 lingurita
Preparare:
1. Tăiați bețișoarele de crab în fâșii sau bucăți mici.
2. Folosește ardei gras colorați pentru a face salata frumoasă. Un fruct roșu aprins, portocaliu sau galben va fi potrivit. Se decojește de pe tulpină și semințe și se taie fâșii.
3. Pune ingredientele într-un bol. Adăugați la ele usturoiul tocat și algele marine.
4. Tăiați ouăle în cuburi și adăugați-le în bol. Se condimentează cu maioneză și se amestecă.
În loc de maioneză, puteți folosi ulei de măsline, sau ulei de măsline și sos de soia, sau vinegretă. Pentru a-l pregăti, trebuie să amestecați muștar, oțet de vin și ulei vegetal.
5. Așezați conținutul pe o farfurie sub formă de diapozitiv și decorați cu semințe de susan deasupra. Și îl puteți aranja în această formă.
Felul de mâncare finit se dovedește a fi destul de original atât ca conținut, cât și ca gust și prezentare.
Salată delicioasă „de mare” cu bastoane de crab și creveți
Aceasta este o altă opțiune foarte ușor de preparat, în care două componente joacă rolul principal - bețișoare de crab și creveți. Și acolo unde aceste produse sunt disponibile, este întotdeauna delicios!
Noi vom avea nevoie:
- batoane de crab – 200 gr
- creveți – 200 gr
- castraveți – 1 buc.
- ou fiert – 2 buc
- Sarat la gust
- maioneza dupa gust
Preparare:
1. Fierbeți creveții în apă cu sare. Pentru a face acest lucru, fierbeți apă și adăugați fructe de mare decongelate sau proaspete. Așteptați până fierb din nou și după două minute opriți apa. Puneți produsul finit într-o strecurătoare și îndepărtați coaja de pe creveți.
2. Se fierb ouăle și se taie cubulețe.
3. Tăiați bețișoarele de crab și castraveții în cuburi de aceeași dimensiune. Tăiați creveții în două sau trei părți. Sau nu trebuie să-l tăiați, doar lăsați-l așa. Totul depinde de cum vrei să arate preparatul tău până la urmă.
4. Sărați conținutul, dacă este necesar. Deși cel mai probabil acest lucru nu va fi necesar. Și asezonați cu maioneză.
Iată o salată foarte simplă pe care am primit-o. Încearcă, cât de delicios este! Linge-ți degetele!
Cum se prepară salata Flagman cu creveți și corniși
Și iată o altă salată delicioasă de creveți pe care aș vrea să vă aduc în atenție. Se prepară foarte ușor și nu va fi dificil de făcut.
Noi vom avea nevoie:
- batoane de crab – 200 gr
- creveți – 300 gr
- ou fiert - 1 buc.
- castraveți murați (cornișori) – 8 buc.
- măsline fără sâmburi – 0,5 conserve
- lămâie – 0,5 buc.
- maioneză - 2 linguri. linguri
- sos de soia - 1 lingura. linguriţă
Preparare:
1. Fierbeți creveții în apă cu sare și curățați-i de coajă. Apoi tăiați-le în bucăți mici. Lasă câteva pentru decor.
2. Tăiați bețișoarele, cornișii și oul în cuburi mici. Măslinele pot fi tăiate în felii subțiri.
3. Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați două linguri de maioneză și o lingură de sos de soia. Daca iti place mai multa maioneza, mai poti adauga putina.
4. Amestecați toate ingredientele, punându-le într-un bol comun. Stropiți cu zeama de la o jumătate de lămâie. Se condimenteaza apoi cu sosul preparat. Amesteca.
5. Se aseaza intr-un vas adanc sau plat, se decoreaza si se serveste.
Salata s-a dovedit a fi originală, nu obișnuită și foarte gustoasă.
Salată de crab în straturi „Leningradsky”
Dacă acest fel de mâncare este servit pe o masă festivă, în curând nu va mai rămâne nimic din el. Oaspeții se ocupă repede de el și îl întreabă dacă există vreo reumplere. Și dacă nu există supliment, atunci imediat după sărbătoare cer rețeta. Și dacă există un aditiv, îl mănâncă și ei, apoi mai cer rețeta. Și așa de fiecare dată.
Noi vom avea nevoie:
- batoane de crab – 200 g (se poate folosi carne)
- orez fiert – 1 cană (1/4 parte uscat)
- ouă fierte – 5 buc
- ceapa – 2 buc
- morcovi – 2 – 3 buc.
- ciuperci marinate – 1 borcan (sunt posibile alte ciuperci)
- maioneză - după gust (dar destul de mult)
- ulei vegetal - pentru prăjit
Preparare:
Cel mai bine este să-l gătiți într-o tavă de copt cu arc sau să tăiați o formă din carton. În acest caz, va arăta ca o prăjitură. Dar dacă nu doriți să faceți acest lucru, îl puteți așeza pur și simplu în straturi într-un vas adânc. Acest lucru nu va afecta în niciun fel calitatea gustului.
Voi descrie această rețetă în categoria straturi. Prin urmare, citiți mai întâi întreaga rețetă pentru a obține o imagine de ansamblu asupra acesteia și pentru ca totul să devină clar în cele din urmă.
Fiecare strat trebuie uns generos cu maioneză.
1 strat - orez fiert. Mai întâi trebuie fiert și apoi răcit. Cel mai bine este să folosiți orez aburit. Nu fierbe, nu se lipește și se extinde bine în timpul gătirii.
Al 2-lea strat – bețișoare sau, dacă este posibil, se rade carnea de crab pe o răzătoare grosieră.
Al 3-lea strat – se rad ouăle fierte și se pun deasupra cărnii.
Stratul 4 – prăjiți separat ceapa și morcovii. Tăiați ciupercile sau orice alte ciuperci murate. Se amestecă toate. De data aceasta vom crea un strat atât de complex.
La sfârșitul gătitului, puneți vasul finit la frigider timp de 3 ore. Dacă ați pregătit-o într-o tigaie cu arc, atunci răciți-o în ea. Apoi va trebui eliminat. Nu-l servi în el.
Decoreaza dupa bunul plac. Nu am notat ingredientele pentru decor in reteta. Dar poate fi un pește roșu, din care poți face trandafiri frumoși. Va fi un link către aceasta chiar mai jos.
De asemenea, puteți decora cu caviar roșu, brânză, măsline și măsline negre. Adică cu ce poate fi combinat produsul principal. Sau pur și simplu puteți decora cu ierburi proaspete. Va fi, de asemenea, foarte frumos.
Și bineînțeles, așa cum am promis, foarte gustos! Așa că țineți cont de rețetă. Veți găti folosind-o de mai multe ori sau de două ori...
Rețetă video pentru o salată delicioasă de aperitiv „Lalele galbene”
Și un astfel de design va deveni un adevărat decor pentru orice masă de sărbători. Este foarte frumos, delicat, frumos decorat și incredibil de gustos.
Și busuiocul adăugat îi va oferi gustului deja familiar o picant și aromă suplimentară.
De acord, a ieșit foarte frumos. Așa că ia notă de asta. La urma urmei, alte componente pot fi folosite ca umplutură. Și, prin urmare, gustul său poate fi diferit de fiecare dată.
Și în loc de roșii galbene, puteți lua și roșii. Cu un design și conținut nou, puteți obține un fel de mâncare complet nou.
Pregătesc de mult aceste „Lalele” și adesea le servesc pe masă. Și este întotdeauna la mare căutare. Fiecare mugur individual este în esență un fel de mâncare porționat. Este foarte comod, cunoscând numărul de invitați, să pregătiți același număr de muguri. Ei bine, un pic în plus, desigur.
Singurul lucru pe care vreau să-l spun este că nu folosiți roșii mari pentru a o pregăti. Nu arată atât de frumos pe o farfurie și poate fi dificil să mănânci o astfel de porție. La urma urmei, de regulă, există și alte feluri de mâncare reci și gustări pe masă. Și cu siguranță vrei să le încerci pe toate.
Și nu vreau să jignesc gazda lăsând porția nemâncata.
Amestec ușor de varză chinezească și fructe de mare „Piramida Mării”
Salatele în straturi pot fi preparate într-un vas mare și adânc, așezându-l în straturi. De asemenea, îl puteți pune în boluri atunci când pregătiți așa-numitele cocktail-uri.
De asemenea, puteți aranja conținutul folosind un inel culinar special din metal. Sau poate ai un vas mic de copt. Poate fi folosit si pentru asamblare.
O prezentare excelentă și originală pentru orice vacanță care nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Noi vom avea nevoie:
- batoane de crab – 250 gr
- calmar la conserva – 200 g (se poate folosi si fiert)
- conserve de porumb – 150 g
- ouă fierte – 4 buc
- brânză tare – 150 gr
- caviar roșu pentru decor - 1 lingură. linguriţă
- Varză chinezească – 3 frunze
- sare, piper - optional
- maioneza - dupa gust
Preparare:
1. Curățați ouăle și le dați pe răzătoare medie. Răziți și brânza. Cel mai bine este dacă este o brânză tare, cum ar fi parmezanul. Puteți folosi și Gouda; acest tip de brânză este potrivit și în acest scop.
Ei bine, dacă nu aveți nici una, nici alta, atunci folosiți brânză „rusească” obișnuită, dar numai de bună calitate.
Rezultatul final va depinde de gustul ingredientelor. Va fi delicios doar din ingrediente gustoase.
2. Tăiați carnea de crab și calmarul în cuburi, nu foarte mari.
3. Clătiți frunzele de salată cu apă rece, lăsați-o să se scurgă, apoi uscați cu prosoape de hârtie. Tăiați pe lungime în două jumătăți și tăiați în fâșii mici. Dacă există vene grosiere, atunci tăiați-le separat în bucăți mai mici, astfel încât să nu iasă prea mult în evidență nici prin aspect, nici prin gust.
4. Pregătiți o farfurie plată sau un bol. Vom aranja conținutul în straturi sub formă de piramidă. În același timp, vom unge ușor fiecare strat cu maioneză, iar dacă se dorește sare și piper.
- carne de crab
- porumb
- varza chinezeasca
- calmar
- Icre roșii
Ultimul, desigur, nu este un strat. Asezam caviarul deasupra ca decor.
De asemenea, puteți decora salata cu ierburi proaspete pentru a adăuga o nuanță de verde strălucitor combinației noastre delicate.
Se dovedește incredibil de gustos și foarte frumos. Și va decora întotdeauna masa pentru orice sărbătoare. Apropo, nu cu mult timp în urmă, am publicat un articol. Și este foarte asemănător ca aspect, dar ceva mai bogat în conținut. Toate sunt destul de relevante pentru subiectul nostru de astăzi.
Rețetă de cocktail delicioasă cu bețișoare de crab și fructe de mare
Această opțiune se dovedește a fi foarte satisfăcătoare. Prin urmare, țineți cont de acest lucru atunci când îl pregătiți pentru masa de sărbători. L-am gătit în boluri porționate. Și când a venit timpul să-l gust, bineînțeles, l-am mâncat pe tot deodată. A fost atât de delicios încât pur și simplu nu a existat nici ocazia, nici dorința de a te opri mai devreme.
Dar după asta, nu am mai putut mânca nimic altceva. Prin urmare, nu ezitați să reduceți porția sau să gătiți într-un fel de mâncare obișnuit. În caz contrar, oaspeții tăi nu vor ajunge niciodată la mâncarea caldă.
În general, acesta este un fel de mâncare de calitate restaurant. Și nu este ieftin acolo!
Noi vom avea nevoie:
- bastoane de crab – 100 g
- creveți – 150 gr
- somon ușor sărat – 150 gr
- calmar - 150 gr
- caviar roșu - 1 lingură. linguri
- brânză tare – 70 gr
- ou – 2 buc (albușuri)
- ceapa – 1 buc.
- maioneză - 3 linguri. linguri
Preparare:
1. Fierbeți creveții și calmarii în apă cu sare timp de 2 minute. Taiati apoi calamarul fasii si lasati crevetii intregi. Deși le puteți tăia dacă doriți.
2. Tăiați bețișoarele și peștele roșu în cuburi. În acest caz, este somon ușor sărat. Lăsați puțin somon pentru decor.
3. Răziți brânza. Este de dorit ca acesta să fie de o varietate tare.
4. Tăiați ouăle în două jumătăți și îndepărtați gălbenușul, nu vom avea nevoie de el în această rețetă. Tăiați proteina în fâșii mici, asemănătoare ca mărime cu calmarul tocat.
5. Ceapa trebuie mai întâi tăiată în jumătate de rondele și marinată. Puteți afla cum să faceți acest lucru urmând linkul de mai jos. Apoi strângeți-l și introduceți-l în piesa de prelucrat.
6. Combinați toate fructele de mare și celelalte ingrediente într-un castron, adăugați maioneza și amestecați.
7. Se aseaza in boluri si se decoreaza cu trandafiri din somon si caviar rosu.
Cum se mură ceapa, se fierbe calmarul și creveții; face trandafiri din pește roșu; De asemenea, puteți vedea o descriere pas cu pas cu fotografii.
Și aș vrea să vă atrag încă o dată atenția asupra faptului că această salată nu o puteți încerca decât într-un restaurant, sau o puteți pregăti singur.
Noua si cea mai delicioasa reteta de salata puf
Această opțiune este pur și simplu regele salatelor. Prin urmare el are. Este atât de bun, atât cu gust, cât și vizual, încât își merită pe deplin numele.
Desigur, are multe componente și toate sunt delicioase. Dar de aceea are un astfel de nume. Lucrurile rele nu vor fi numite „ale țarului”.
Noi vom avea nevoie:
- batoane de crab – 200 gr
- calmar - 100 gr
- creveți – 150 gr
- somon – 150 gr
- caviar roșu - 2 linguri. linguri
- cartofi – 3 buc.
- morcovi – 2 buc.
- castraveți proaspeți – 250 gr
- ceapa rosie - 1 buc.
- brânză – 200 gr
- ou – 3 buc
- măsline - pentru decorare
- maioneza dupa gust
Preparare:
1. Se fierb calamarul și creveții. Vom folosi creveții pentru decor și pur și simplu tăiem calmarul în fâșii.
2. Pregătiți toate celelalte ingrediente - fierbeți cartofii, morcovii și ouăle. Murați ceapa.
3. Apoi colectăm totul în straturi:
- calmar
- morcov
- somon
- castraveți
- ceapa murata
- bastoane de crab
- cartof
4. Nu uitați să adăugați sare și maioneză în straturile individuale.
5. Ornați cu caviar roșu și creveți fierți întregi.
Versiunea completă a rețetei este într-un articol separat scris pe acest subiect. Există multe fotografii și o descriere pas cu pas a întregului proces. Dacă te interesează rețeta, atunci îți stă la dispoziție complet.
Și iată doar o fotografie din care puteți aprecia ce splendoare vom obține!
Lista și descrierea rețetelor de salate continuă și continuă. Astăzi, nu există una, nici două duzini, ci sute de astfel de rețete.
În articolul de astăzi, am încercat să fac selecția în așa fel încât să acopere cea mai completă combinație a tuturor ingredientelor în diferite versiuni. Adică, la figurat, am vorbit despre cu ce le poți găti, cu ce sunt „prieteni” bastoanele de crab.
Și după cum putem vedea, geografia acestei prietenii este destul de mare. Aici sunt legume, fructe, cereale, ciuperci, ierburi, pește și fructe de mare...
Dressing-ul poate fi și el diferit: este în principal maioneză, dar în unele rețete puteți folosi ulei vegetal, iar uneori în combinație cu sos de soia; sau se poate prepara un sos Vinaigrette, care contine mustar, otet de vin si ulei vegetal, de preferat ulei de masline.
Știind acest lucru, puteți găsi cu ușurință propriile opțiuni. Este întotdeauna foarte interesant!
Sau luați orice rețetă oferită astăzi. Toate au fost testate de gazde și oaspeți și au o mulțime de recenzii excelente.
Poftă bună!
Mulți dintre noi cunosc probabil rețeta de salată de crabi cu porumb și ou. Este posibil ca unele ingrediente să varieze în proporții diferite sau să fie ușor diferite. Nu există o rețetă clasică ca atare, iar fiecare gospodină o pregătește după propriul gust. Nu trebuie să vă deranjați mult timp cu preparatul; tot ce ne trebuie este să fierbim ouăle și să tocăm toate ingredientele. Rețeta de salată este simplă și poate fi preparată cât mai repede, ceea ce este foarte convenabil dacă aveți nevoie de o salată delicioasă pentru prânz sau pentru o masă de sărbători.
Informații despre gust Salate cu fructe de mare
Ingrediente
- batoane de crab 150 g;
- Castravete proaspăt 100 g;
- Ouă de pui 3 buc.;
- Porumb conserva 100 g;
- ceapa verde 30 g;
- Sarat la gust;
- Piper negru măcinat după gust;
- Maioneza dupa gust.
Cum sa faci o salata cu batoane de crab, porumb si ou
Deci, să începem prin a fierbe ouăle. Înainte de a găti, asigurați-vă că clătiți ouăle de pui în apă curentă. Și numai după procedurile de apă, coborâți-l în tigaie. Se toarnă apă rece până când ouăle sunt complet acoperite. Adăugați câteva vârfuri de sare și puneți pe foc. Imediat ce apa fierbe, reduceți flacăra arzătorului și gătiți timp de 9-10 minute. După gătire, scoateți ouăle cu o lingură și scufundați imediat în apă rece timp de 10-15 minute. După aceea, scoateți din apă, mângâiați cu un prosop și îndepărtați coaja.
Deocamdată, să continuăm. Luați castraveți proaspeți de bună calitate. În niciun caz, nu moale sau flasc. Clătiți. Tăiați cubulețe mici și puneți într-un castron de salată.
Folosim porumb conservat. Puteți folosi boabe congelate, dar mai întâi trebuie fierte până se înmoaie. Deschideți cutia de porumb și scurgeți orice exces de saramură. Adăugați boabe de porumb în bolul de salată.
Dacă vrei ca salata să te mulțumească pe tine și pe oaspeții tăi, cumpără bastoane de crab de bună calitate. Dacă este înghețat, lăsați la temperatura camerei până când este complet dezghețat. Cel mai bine este să folosiți bețișoare răcite. Tăiați în bucăți mici și adăugați la restul ingredientelor.
Tăiați mărunt ouăle decojite folosind un cuțit bine ascuțit. Adăugați în bol. Clătiți bine ceapa verde, uscați cu un șervețel și tocați mărunt. Pune jumătate din ceapa tocată împreună cu partea albă într-un bol de salată, lăsând cealaltă jumătate pentru decor. Amestecați salata. Se adauga sare, piper si maioneza dupa gust.
Serviți salata într-un castron mare de salată, într-un castron de servire sau puneți-o pe un vas plat folosind un inel de salată.
Decorați partea de sus a salatei cu ceapă verde și boabe de porumb. Decorați cu inele de bețișoare de crab tocate.
Salata de crab cu porumb și ou este gata.
Rețea teaser
Salata cu porumb, batoane de crab, ou si varza chinezeasca
În timpul iernii, ai poftă de salate nu mai puțin decât în vara fierbinte și înfățișată. Cu toate acestea, cel mai adesea în sezonul rece, nu se prepară și se mănâncă cele mai sănătoase feluri de mâncare. Salatele cu adaos de varză chinezească (cunoscută și sub denumirea de chineză) pot diversifica meniul zilnic. De exemplu, chiar și mult îndrăgita salată de crab poate fi preparată cu Peking. Datorită prospețimii frunzelor acestei legume, felul de mâncare se dovedește a fi mai plin de vitamine și amintește de zilele calde de vară. Încercați să pregătiți în gospodărie o salată cu bastoane de crab, porumb și varză chinezească. Rezultatul nu te va dezamăgi!
Ingrediente:
- Batoane de crab – pachet 400 g;
- Conserve de porumb - cutie de 300 g;
- varză Beijing - 1 furculiță;
- Roșii cherry – câteva pentru servire;
- Sare, maioneza, ceapa verde - dupa gust.
Preparare:
Varza Peking trebuie spălată bine pentru a îndepărta murdăria și apoi tăiată în fâșii mici. Pentru salată, cel mai bine este să luați doar partea verde, fragedă, aromată. Și putem folosi partea albă rămasă a varzei, care este mai grosieră ca textură, pentru supa de varză.
Este mai bine să luați bastoanele de crab la rece. Dacă sunt congelate, asigurați-vă că le decongelați înainte de a pregăti salata. Apoi tăiați bastoanele de crab în inele. Puteți folosi și cuburi mici, dar apoi gustul de „crab” va fi mai puțin vizibil în farfurie.
Luați un castron adânc, puneți în el ingredientele pregătite, precum și porumbul conservat.
La salată trebuie să adăugați maioneză pentru „ochi” și ceapă verde tocată mărunt. Amestecă toate ingredientele cu grijă, astfel încât varza să nu elibereze suc și vasul să nu „curgă”.
Se poate servi salata de crab cu porumb si varza chinezeasca, ornata cu jumatati de rosii cherry si ceapa verde.
Sfat:
Salata cu bețișoare de crab și porumb este destul de simplă în ceea ce privește selectarea ingredientelor. În acest fel de mâncare puteți pune nu numai varză chinezească, care nu poate fi considerată o legumă ieftină. În loc de varză de Peking, puteți adăuga în salată varză obișnuită. Dar în acest caz, este mai bine să alegeți varză tânără, ale cărei frunze nu sunt prea grosiere. În loc de Peking, puteți folosi și salată verde. Vor fi și mai multe amintiri ale unei veri calde.
Dacă familiei tale nu prea îi place să mănânce feluri de mâncare cu maioneză, atunci poți încerca următoarele opțiuni pentru sosurile de salată de crab:
- iaurt natural;
- iaurt natural cu ulei de măsline;
- ulei de măsline cu muștar rusesc și o picătură de oțet de mere.
În loc de bastoane de crab într-o salată cu porumb și varză chinezească, „carne de crab” semi-finisată ar arăta bine. Pentru un fel de mâncare festiv, puteți folosi și „gâturile” de creveți și raci.
Puteți decora un fel de mâncare cu salată de baton de crab cu o varietate de tipuri de verdeață. Dar, pe lângă ceapa verde, pătrunjelul și mărarul vor fi mai frecvente în bucătăria rusă. Salata poate fi stropită și cu un amestec de 4 ardei. Felul de mâncare va deveni mai aromat și mai frumos.
Dacă doriți să pregătiți o salată gustoasă și satisfăcătoare pentru o vacanță sau o cină obișnuită în familie, atunci salata de crabi poate fi o opțiune minunată. Salata cu bețișoare de crab și porumb poate fi preparată în diferite versiuni, dar fiecare dintre ele își va găsi cu siguranță fanii, deoarece se prepară rapid și ușor, iar ingredientele sale sunt foarte ieftine.
Această salată este probabil una dintre cele mai simple pe care le puteți pregăti dacă aveți dintr-o dată musafiri sau pur și simplu doriți ceva gustos și găsiți bastoane de crab în frigider.
Salată de bastoane de crab, ouă și porumb
Această salată este cea mai simplă și mai ușoară opțiune; poate fi preparată în cincisprezece minute, iar cea mai mare parte a timpului de gătire va fi cheltuită cu fierberea ouălor.
Pentru salata ai nevoie de:
- maioneza sau smantana dupa gust.
Preparare:
Fierbeți ouăle pentru salată în avans și răciți bine. Apoi decojiți-le și tăiați-le în cuburi mici.
Pentru ca o salată să arate bine, toate componentele sale ar trebui să aibă aproximativ aceeași dimensiune, așa că atunci când tăiați ouă, imaginați-vă dimensiunea unui sâmbure de porumb și faceți cuburile cât mai aproape de dimensiune.
Tăiați fiecare baton de porumb pe lungime și apoi tăiați-l în cuburi mici.
Se amestecă toate ingredientele și se adaugă maioneza. Dacă se dorește, salata poate fi asezonată cu smântână sau un amestec de smântână și maioneză în proporție de 1:1. Acest lucru va face salata mai usoara pentru cei care vor sa se mentina in forma sau sa ii ofere un nou gust neobisnuit.
Salata poate fi sărată după gust; porumbul și batoanele de crab îi vor da un gust ușor dulce.
Pe lângă opțiunea clasică de servire, puteți face salata stratificată așezând ingredientele în straturi și acoperind fiecare strat cu sos.
Verdeața este perfectă pentru decorare. Salata de crab cu porumb se potrivește bine cu preparatele din carne, așa că poate fi folosită și ca garnitură.
Salată cu bastoane de crab și castraveți
Aceasta este aproape aceeași salată cu bastoane de crab și porumb de la prima rețetă, diferă doar prin faptul că la ingredientele obișnuite se adaugă castraveți proaspeți.
Pentru salata ai nevoie de:
- pachet de bastoane de crab (refrigerate) - 200 gr.
- porumb conservat - 1 conserve,
- ouă fierte tari - 4-5 bucăți,
- castravete proaspăt - 1 mare sau 2-3 mici,
- maioneza sau smantana dupa gust.
Pentru a pregăti această salată, va trebui să fierbeți ouăle, să tăiați bețișoarele de crab în cuburi și să deschideți o conserva de porumb.
În plus, tăiați castraveții proaspeți. Vă rugăm să rețineți că, dacă aceștia sunt castraveți tineri mici, atunci îi puteți tăia așa cum sunt, dar pentru castraveții bătrâni mari este mai bine să curățați pielea, deoarece poate fi prea tare sau amărui.
Se amestecă toate ingredientele într-un castron sau o cratiță și se adaugă sosul după gust. Poate fi maioneza, smantana sau un amestec al acestora in proportii egale.
Datorita adaugarii de castraveti, aceasta salata devine mai usoara la gust si capata o crocanta placuta. Puteți adăuga verdeață după gust sau pur și simplu îl puteți decora cu ea pentru un aspect mai festiv.
Salată cu bastoane de crab și porumb cu orez
O altă versiune a celei mai populare salate, care se distinge prin apariția unui alt ingredient - orezul alb fiert.
Pentru salata ai nevoie de:
- pachet de bastoane de crab (refrigerate) - 200 gr.
- porumb conservat - 1 conserve,
- ouă fierte tari - 4-5 bucăți,
- orez alb fiert - 150-200 gr.
- castraveți proaspeți - 1 mare sau 2-3 mici (opțional),
- maioneza sau smantana dupa gust.
Pentru a pregăti o astfel de salată, va trebui să petreceți puțin mai mult timp, deoarece va trebui să gătiți orez alb. Orezul pentru salată trebuie să fie sfărâmicios și să nu se lipească, ca pentru terci, așa că recomand să luați soiuri cu bob lung, precum și orez aburit. Se gătește ușor și nu se lipește, ceea ce va face salata frumoasă și sfărâmicioasă.
Fierbeți ouăle și orezul în avans și răciți-le bine. Tăiați ouăle și bețișoarele de crab în cuburi. Deschide o cutie de porumb. Puteți folosi castraveți după cum doriți; această rețetă vine în versiuni cu sau fără castraveți. Ambele raman gustoase, decide in functie de starea ta de spirit si de setul de produse din frigider.