Galerina mărginită cum să distingă. Cum să distingem ciuperca de miere de vară de galerina cu franjuri
Principalul pericol pe care îl reprezintă ciuperca otrăvitoare cu franjuri este că se aseamănă foarte mult cu ciuperca cu miere de vară, îndrăgită de culegătorii de ciuperci. Otrăvirea cu această ciupercă poate fi fatală în unele cazuri.
Descrierea și distribuția ciupercii
Galerina marginata este inclusă în familia Strophariaceae din clasa Agaricomycetes. Pentru că pericol a acestei ciuperci Fără îndoială, este important să cunoaștem caracteristicile sale distinctive:
- Capacul este de culoare maro, poate avea și o tentă gălbuie, ajunge la 4 cm în dimensiune, netedă, ușor strălucitoare. La începutul creșterii sale, este convex, poate avea forma unui clopot și se îndoaie spre interior la margini. Pe măsură ce se dezvoltă, capacul se îndreaptă la o stare plată, marginile sale devin translucide cu șanțuri paralele vizibile pe ele.
- Are plăci înguste, strâns distanțate. Mai întâi ei culoare deschisa, iar când sunt copți, sporii se schimbă în maro cu o nuanță ruginită. Când apar, ciupercile tinere sunt echipate cu o peliculă pe fundul capacului, care apoi se rupe și atârnă ca un inel pe o tulpină.
- Sporii franjurii galeriei sunt vopsiți într-o culoare ruginită pronunțată.
- Piciorul este îngroșat la bază, ajungând la o lungime maximă de 5 cm și o grosime de jumătate de centimetru. Pictat maro cu un inel galben în vârf, care ulterior dispare. Deasupra inelului, piciorul este acoperit cu un strat de structură făinoasă, iar sub acesta culoarea sa este mai apropiată de culoarea capacului. E gol înăuntru.
- Pulpa are o aromă de făină persistentă. La culoare, este mai galben în capacul ciupercii și mai maro în tulpină.
Galerina franjuri este destul de răspândită. Poate fi văzut în pădurile din Asia, Europa, America de Nord și Australia. În Rusia, galerina se găsește în partea europeană, inclusiv în Crimeea și Caucaz, precum și în Orientul îndepărtat, Urali și sudul Siberiei. Ciuperca preferă trunchiurile de copaci morți specii de conifere, chiar dacă se află la mică adâncime în pământ. De asemenea, poate trăi în mușchi sau pe rădăcinile copacilor care ies din sol. Corpuri de fructe galerina franjuri apar in august si se gasesc pana in octombrie.
Pentru a nu confunda această ciupercă otrăvitoare cu ciuperca obișnuită cu miere de vară, cu care se aseamănă foarte mult, este necesar să înțelegem diferențele dintre ele. Și galeria este mărginită și ciuperca comestibilă a mierii Au o formă, culoare și dimensiune asemănătoare, au un inel pe tulpină și se maturizează aproximativ în același timp. Un alt punct nu tocmai plăcut este că galerinele pot germina singure între un grup de ciuperci cu miere, astfel încât să poți accidental, împreună cu ciuperci comestibile tăiat și otrăvitor. Într-o astfel de situație, nu va exista otrăvire severă dintr-o singură bucată. În plus, ambele ciuperci preferă cioturile și copacii căzuți.
Dar există încă diferențe vizibile între ele:
- Galerina mai mici ca dimensiuni, iar pentru ciupercile mici capacul este ascuns la margini.
- Galerina mărginită se găsește în principal în păduri de conifere, iar ciuperca de miere de vară crește în foioase sau mixte.
- În galerina, piciorul inferior are o structură de fibre și este acoperit cu un înveliș alb sub formă de pete în ciuperca de miere, piciorul este acoperit cu solzi.
- Dacă simți mirosul de carne de galerina, poți simți un miros de făină, în timp ce ciuperca de miere are un miros proaspăt de lemn.
- Galerinae nu sunt conectate prin picioare la baza lor, dar acest lucru se întâmplă adesea în ciupercile cu miere.
Culegătorii de ciuperci cu experiență vor putea distinge o ciupercă periculoasă de una comestibilă folosind aceste semne. Cu toate acestea, pentru a nu risca viața și sănătatea, trebuie să respectați următoarele recomandări:
- Colectați ciuperca de miere de vară în păduri de foioaseși nu-l urma în conifere.
- Luați doar ciuperci tinere, pentru că varsta matura diferențele lor sunt aproape invizibile.
Semne de otrăvire și prim ajutor
Otrava galeriei franjuri este amatoxina. Este foarte asemănător cu substanța otrăvitoare conținută în ciupercă. Otrava afectează ficatul, distrugându-l, dar pericolul este ca acest lucru să nu se întâmple imediat. Din momentul otrăvirii până la stadiul manifestării sale acute trec 10-14 ore. După otrăvirea acută, există o perioadă de îmbunătățire timp de 3 zile, iar apoi starea persoanei se înrăutățește brusc. Dacă asistența medicală nu este acordată în timp util, decesul este posibil.
Când amatoxina intră în organism, apar următoarele manifestări:
- vărsături neîncetate;
- diaree;
- Urinare frecventa;
- convulsii;
- scăderea temperaturii corpului.
Dacă apar astfel de semne, atunci ar trebui să apelați imediat o ambulanță. În timp ce echipa se deplasează, este necesar să se acorde primul ajutor victimei: lavaj gastric; asigurarea păcii; încălzirea extremităților, de exemplu, folosind perne de încălzire; băutură caldă în cantitati mari, în caz de slăbiciune severă, este permis să se ofere ceai puternic preparat. Dacă o persoană, în termen de o zi de la otrăvire, ajunge în mâinile unui calificat lucrătorii medicali, atunci probabilitatea unui rezultat favorabil este foarte mare.
Alte tipuri de galerie
Pe lângă galeria cu franjuri, există pericolul de a se ciocni de rudele sale cele mai apropiate - sphagnum galerina și moss galerina.
Galerina sphagnum este de asemenea ciupercă necomestabilă. Capul său nu depășește 3,5 cm în diametru. Forma poate varia de la con la convex. La suprafață, capacul poate fi fie neted, fie cu fibre. Absoarbe bine apa. Ciuperca este de culoare maro cu o nuanță gălbuie. Piciorul este foarte subțire, până la 0,4 cm în diametru și are lungime mai mare- până la 12 cm, gol în interior. Aceste ciuperci se găsesc din iunie până în septembrie. Al lor locuri preferate- zone joase și mlaștini umede, unde cresc în familii numeroase.
Moss galerina este o ciupercă care conține o otravă periculoasă. Pălăria este foarte mică, nu mai mult de un centimetru și jumătate în diametru. Pe măsură ce crește, forma sa se schimbă de la un con la o emisferă, iar la sfârșit devine convexă. Se umflă prin absorbția umidității din mediu inconjurator. Are o culoare maro deschis, dar poate fi și galben cu o nuanță de miere. Piciorul este subțire - 0,2 cm și nu foarte înalt - până la 4 cm lungime. Ciupercile tinere au un inel pe tulpină, dar la vârsta adultă dispare. Începe să dea roade în august și continuă până în septembrie. Preferă să crească în mușchi și lemn vechi mort. Rareori găsit singur, îi place să crească în grupuri mici.
Pentru a vă proteja în pădure atunci când culegeți ciuperci, trebuie să cunoașteți exact diferențele dintre exemplarele comestibile și cele otrăvitoare. Dacă aveți îndoieli, este mai bine să nu luați astfel de ciuperci.
Video: galerina tivita (Galerina marginata)
Acest ciupercă otrăvitoare mortală(familie Strophariaceae Ordin Agariaceae) este pericol real, deoarece el (mai ales la batranete) foarte asemănător cu. eu gallerina marginita, sau tuns (Galerina marginata), la fel de puternic ca și . El este mai insidios pentru că... acționează cu o oarecare întârziere în timp. Există puține informații despre această ciupercă otrăvitoare. În majoritatea cărților de referință tipărite (în special din epoca sovietică), este menționată extrem de rar sau este considerată un tip de ciupercă de miere de vară.
Există o opinie că marginea Galerina a început să crească recent în pădurile noastre, ceea ce este asociat cu unele schimbări climatice. Această ciupercă este cunoscută în Caucaz, în multe tari europene, Japonia, Iran și America de Nord. Probabil că nu există o asemenea pasiune pentru culesul ciupercilor ca noi acolo. În caz contrar, toate cărțile de referință traduse și cărțile de identificare a ciupercilor ar avea în mod necesar o descriere a acestui ciupercă mortal.
Asemănarea gallerinei mărginită cu ciuperci comestibile cu miere atât de grozav încât chiar și un culegător de ciuperci experimentat poate pune cu încredere otrava în coș. Alte tipuri de galerine nu sunt atât de periculoase, deoarece au aspectul sută la sută ciuperci. Prin urmare, șansele lor de a intra în bucătărie sunt reduse la zero.
Galerina marginita. Fotografie de pe Wikipedia
Să încercăm să ne dăm seama cum arată galeria cu franjuri, unde crește și cum se manifestă otrăvirea.
Unde crește franjuri Galerina?
Galerina marginata crește în conifere și păduri mixte cu predominanţa coniferelor. Iubește căldura și umezeala. Acumulări dense sau mici ale ciupercii pot fi întâlnite în mușchi, pe lemnul în descompunere (conifere) și pe cioturile arborilor predominant de conifere. Uneori, „coboară” la pământ dacă lemnul de conifere putrezit se află aproape de suprafață.
M. Vishnevsky scrie:
Galerina franjuri crește foarte rar în pâlcuri, caracteristice ciupercii de miere de vară. De regulă, ciupercile „stau” una lângă alta, dar una câte una, fără a se îmbina cu bazele picioarelor.
in orice caz ciuperci cu miere de vară poate să nu crească în grămadă.
Până de curând, această ciupercă otrăvitoare a fost găsită în principal în zonele montane împădurite, dar acum a început să populeze activ pădurile noastre de câmpie, adaptându-se la climă. zona de mijloc Rusia.
Galerina franjuri crește vara (de la mijlocul lunii iunie) și toamna (până în octombrie). În august și septembrie, probabilitatea de a da peste această ciupercă otrăvitoare crește.
Descrierea galeriei mărginite
pălărie. Diametrul capacului galben sau maro-roșcat al galerinei franjuri este de obicei de până la 3 cm (mai rar 4 - 5 cm). La început are o formă conică, apoi convexă, reținând adesea un mic tubercul în vârful capului. Pe vreme umedă, pielea devine alunecoasă și strălucitoare. Cantitatea nu este întotdeauna clar definită, așa că nu poate fi luată în considerare semn distinctiv. Se observă mai mult pe pălăriile umede.
Plăci înguste aderente de toate nuanțele de culoare maro-gălbui. Pulpa este gălbuie cu un miros de făin care nu poate fi numit neplăcut.
Picior. Pe o tulpină lungă fibroasă mărginită galerina pentru o lungă perioadă de timp inelul rămâne intact sau sunt vizibile urme ale acestuia. Cu toate acestea, există și alte descrieri, foarte contradictorii. M. Vishnevsky crede că „inelul Galerinei este albicios sau gălbui, odată cu vârsta devine aceeași culoare cu capacul și rămâne pe toată durata vieții ciupercii”. Publicația „Viața plantelor” (vol. II, „Ciuperci”, editura „Iluminații”, 1976) precizează: „... inelul este peliculos, dispare rapid.” În Enciclopedia ciupercilor, Gerard Houdou afirmă că inelul de alunecare dispare în ciupercile vechi.
Pe tulpină se observă o acoperire pudră, care nu poate fi întotdeauna distinsă de solzi mici de ciupercă umedă de miere de vară. Din nou, nu este o trăsătură distinctivă.
Fotografie de pe Wikipedia
Efectul otravii de galerina franjuri
Veninul galerinei cu franjuri este similar cu veninul grebului palid. Aceasta înseamnă că una dintre cele mai multe ciuperci otrăvitoare, despre care puțini culegători de ciuperci știu. În caz de otrăvire (primele semne apar abia după 10 - 14 ore), ficatul este grav afectat. Diareea și vărsăturile continuă. Simptomele includ sete severă, urinare excesivă și crampe. Este posibilă o îmbunătățire pe termen scurt, după care are loc o deteriorare bruscă a sănătății. Nu urgent îngrijire medicală prognosticul medicilor profesioniști este dezamăgitor.
Masuri de precautie
Asemanare cu ciuperca mierii de vară (Kuehneromyces mutabilis) este atât de grozav încât chiar și culegători de ciuperci cu experiență Merită să vă sporiți vigilența.
1. Nu este nevoie să colectați ciuperci cu miere de vară în pădurile de conifere, pentru a nu crește șansa de a trimite galerina otrăvitoare mortală la coș.
2. Este mai bine să vă abțineți de la colectarea ciupercilor de miere îmbătrânite, deoarece Asemănarea lor cu Galerina devine mai puternică pe măsură ce crește ciuperca. Ciupercile tinere au mai multe diferențe externe.
3. Adesea, în apropierea unui ciot sau în alt loc de pădure, găsesc în apropiere o varietate de ciuperci cu miere. Galerina poate crește și printre ele. Mai ales în mușchi, unde ciuperca se hrănește cu descompunere lemn de conifere, care poate chiar să se afle sub pământ.
Fotografie de pe Wikipedia
© Website, 2012-2019. Copierea textelor și fotografiilor de pe site-ul podmoskоvje.com este interzisă. Toate drepturile rezervate.
(funcție(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: „R-A -143469-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-143469-1", asincron: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
Mărginit cu Galerina ( lat. Galerina marginata) - un tip de ciupercă otrăvitoare din familia Strophariaceae din ordinul Agarikov.
Palarie de galerie cu margini:
Diametrul este de 1-4 cm, forma este inițial în formă de clopot sau convex, cu vârsta se deschide aproape plat. Capacul în sine este higrofan, schimbându-și aspectul în funcție de umiditate; culoarea dominantă este galben-brun, ocru, pe vreme umedă - cu zone concentrice mai mult sau mai puțin pronunțate. Pulpa este subțire, galben-maronie, cu un miros slab, vag (posibil făinos).
Înregistrări:
Frecvență și lățime medie, aderente, inițial gălbui, ocru, apoi brun-roșcat. La ciupercile tinere, acestea sunt închise cu un inel alb dens și gros.
Pulbere de spori:
Maro ruginiu.
Picior de galerie înrămat:
Lungime 2-5 cm, grosime 0,1 - 0,5 cm, oarecum îngroșat la fund, gol, cu un inel albicios sau gălbui. Partea superioară a inelului este acoperită cu un strat de pulbere, partea de jos este mai închisă, de culoarea unui capac.
Răspândire:
Galerina marginata crește de la mijlocul lunii iunie până în octombrie în păduri tipuri variate, preferând lemnul de conifere puternic putrezit; crește adesea pe un substrat scufundat în pământ și, prin urmare, invizibil. Fructe în grupuri mici.
Specii similare:
Galerina franjuri poate fi, din păcate, confundată cu ciuperca mierii de vară (Kuehneromyces mutabilis). Pentru a evita neînțelegerile fatale, se recomandă insistent să nu colectați ciuperci de miere de vară în pădurile de conifere (unde acestea, de regulă, nu cresc). Este dificil, dacă nu imposibil, să distingem cel cu franjuri de mulți alți reprezentanți ai genului Galerina, dar un nespecialist, de regulă, nu trebuie să facă acest lucru. Mai mult, cel mai recent cercetare genetică pare a fi desfiintat specii similare galerias, precum Galerina unicolor: toate, indiferent de ale lor caracteristici morfologice, nu se disting genetic de Galerina carinatum.
Comestibilitate:
Ciuperca este extrem de otrăvitoare. Conține toxine asemănătoare cu cele ale ciupercii (Amanita phalloides).
Ciuperca galerina unește într-un grup mai multe soiuri care diferă unele de altele nu numai în locurile lor de creștere, ci și aspect. Toate sunt extrem de periculoase pentru sănătatea umană chiar și în concentrații mici. Cea mai periculoasă este galerina cu franjuri.
Acest tip de ciupercă este răspândit pe întreg teritoriul Federația Rusă. Intră în hrana umană în cazurile în care este confundat cu o varietate.
Acest lucru se întâmplă din cauza faptului că galerina crește în principal pe părțile putrede ale trunchiurilor și rădăcinilor. Apare din primele zile de vară până în toamna tarzie, până la stabilirea stratului de zăpadă permanent. De obicei crește în colonii dense de câteva zeci de indivizi. După ce un grup moare, altul crește imediat.
Pentru a preveni intrarea în alimente ciuperca otrăvitoare Experții recomandă să nu luați exemplare similare în coș dacă cresc în apropiere. Numai după acest semn se pot distinge exemplarele comestibile de falsurile iscusite.
Descrierea galeriei și fotografie
În exterior, ciuperca arată ca. Acesta este un capac mic, care în diametru, atunci când este răspândit într-un exemplar adult, nu depășește 4 cm. La începutul sezonului de creștere, capacul are forma unei mingi cu marginile în jos.
Pe măsură ce crește, marginile capacului iau forma unei plăci cu mijloc concav. Culoarea suprafeței exterioare poate varia în funcție de caracteristicile de umiditate ale mediului. Cu cât este mai umed în pădure, cu atât culoarea capacului este mai închisă.
Este legat de grad înalt hidroformitate (capacitatea de a absorbi umezeala). Pe vreme caldă, în absența precipitațiilor, maro și tentă maronie. Când sunt umede, apar cercuri centrice de o nuanță galbenă. Pălăria devine ușoară și seamănă cu ocru.
Pe pauză este vizibilă pulpa, care se distinge printr-o consistență liberă, un miros stânjenitor de făină și o nuanță murdară pronunțată de culoare maro. CU reversul există plăci situate în La o vârstă frageda imposibil de văzut deoarece sunt acoperite cu un inel alb dens atașat de tulpina ciupercii. Pe măsură ce ciuperca crește, plăcile se îndreaptă și capătă o culoare măsline, care se transformă într-o nuanță roșiatică la bătrânețe.
Piciorul este scurt și subțire. Diametrul ajunge la doar 3 mm, lungimea ajunge la 3 cm Se observa ingrosarea la baza si in zona capacului. La joncțiunea plăcilor capac și tulpină există un inel alb gros, care în timp capătă o nuanță galbenă.
Suprafața sa este liberă și are o textură slabă. Pe măsură ce capacul crește, particulele inelare pot rămâne ca un cadru pe marginile radiale ale plăcilor.
Galerina este otrăvitoare, atenție!
Pericolul tuturor soiurilor de ciupercă galerina este că informațiile despre acest tip absolut deloc răspândită. La noi, în majoritatea surselor, biologii o clasifică pe Galerina. Acest lucru este fundamental greșit.
Simptomele otrăvirii sunt similare în semnele și consecințele lor. Faptul este că galerina conține același set de otrăvuri și toxine care sunt mortale în asta ciupercă periculoasă. Prin urmare, la internarea unui pacient, acesta este adesea diagnosticat