Jak zrobić mąkę orzechową z migdałów, orzechów laskowych i orzeszków ziemnych. Jak zmielić orzechy włoskie w domu Orzechy można zmielić w młynku do kawy
Możliwe, im większą moc ma blender, tym lepiej posieka orzechy.
Mielenie i mieszanie to główne funkcje blendera. Orzechy są dość twarde, ale mocny blender z łatwością zmieli ten produkt bez większych trudności.
Ponieważ blendery są zanurzone i stacjonarne, funkcjonalnie różnią się od siebie. Na przykład, aby zmielić orzechy w blenderze stacjonarnym, należy włożyć odpowiednią dyszę, co jest wskazane w instrukcji urządzenia. Blendery zanurzeniowe mogą być dostarczane ze specjalnymi miskami, które mają już wbudowaną nasadkę blendera. Aby zmielić produkt, wystarczy wkręcić dyszę do blendera i napełnić pojemnik nakrętkami.
W zasadzie blender to bardzo proste rozwiązanie techniczne, które pomaga poradzić sobie z wieloma zadaniami, pozwalając tym samym poświęcić uwagę innym rzeczom lub czynnościom.
Wybierając między zanurzeniowym a stacjonarnym blenderem, zdaj się na to, czego oczekujesz od urządzenia – funkcjonalność czy mobilność. Nie zawsze da się zmielić pokarmy stałe, w tym orzechy, za pomocą zanurzonego blendera, ponieważ ich moc nie jest zbyt duża. Oczywiście cena blendera zmienia się w zależności od wszystkich wskaźników technicznych urządzenia, im wyższa zdolność blendera, tym wyższa cena za niego.
Zdecydowanie prawdziwa gospodyni domowa powinna mieć takiego asystenta, bo skracając czas poświęcony na gotowanie, zwiększasz swój wolny czas na relaks z rodziną czy spacery z dziećmi.
Jak mielić orzechy?
Mielę w młynku do kawy. Mam do sprzedania rosyjski młynek do kawy Mikma. Jestem z niej bardzo zadowolona, miele wszystko. To prawda, że \u200b\u200bnie zaleca się mielenia w nim orzechów, ale ja mielę. Duże kawałki uzyskuje się, jeśli przytrzymasz wciśnięty przycisk przez krótki czas, a prawie mąkę, jeśli dłużej. Nadal mieszam je łyżką i ponownie mielę, wtedy stają się już tłuste. Naprawdę trudno jest z nich wyczyścić młynek do kawy. Mówiąc dokładniej, nie można go myć, można go tylko wycierać szmatką, nie można dopuścić do przedostania się wody do młynka do kawy. Ostrożnie wycieram miskę młynka do kawy, pokrywę można myć pod kranem, ale okruchy orzecha wciąż gromadzą się wokół śruby, trudno je stamtąd usunąć.
Jest też blender. Posiada przystawkę do mielenia. Tam całkiem możliwe jest siekanie orzechów, ale jest mało prawdopodobne, że zostaną zmiażdżone na mąkę, kawałki będą duże.
Jest też taki rozdrabniacz sprzętu gospodarstwa domowego. To też rozdrabniacz, ale ręczny, a nie elektryczny, jak w blenderze. Jak siekacz miele, w jakim stopniu nie potrafię powiedzieć. Orzechy nie są w nim mielone.
Innym łatwym sposobem, gdy nie ma pod ręką żadnych przyborów, jest deska do krojenia i wałek do ciasta. Orzechy układamy na desce i wałkujemy wałkiem. Zobacz, jakie orzechy. Może trzeba zrobić jeden.
Inna opcja. Również na desce do krojenia. Włóż orzechy do torby, połóż na desce i ubij je młotkiem do pożądanego stopnia zmielenia. Nie wypadną z opakowania. Możesz też zwijać wałkiem, gdy orzechy są w torbie.
Niektórzy kroją orzechy na desce nożem.
Myślę, że w moździerzu to nie jest racjonalne.
Nie zaleca się tarcia na tarce.
Możesz spróbować zmiażdżyć orzechy w misce, na przykład w rondlu. Popychacz wykonany z drewna, a nie metalu, z otworami.
Możesz spróbować wyciskarki do czosnku. Mowa o starym podręcznym urządzeniu wykonanym ze stopu aluminium. Te są nadal w sprzedaży.
Jeśli potrzebujesz mleka migdałowego, umieść garść migdałów w blenderze, dodaj wodę (1 część orzechów, 3 części wody) i zmiel do uzyskania mlecznej konsystencji, a następnie przecedź. Możesz pić mleko. Przed przygotowaniem mleka zaleca się trzymanie migdałów w wodzie przez 4-8 godzin i usunięcie z nich skórki.
Orzechy można również zmielić w maszynce do mięsa.
Wygląda na to, że zapamiętałem wszystkie sposoby 🙂
Pierwsze, co przychodzi na myśl, to blender. Szczerze mówiąc wydaje mi się, że ci, którzy go mają (blender) nie będą potrzebowali innych metod. Ponieważ bardzo wygodnie jest mielić orzechy w nm i nie wymaga to dużego wysiłku/czasu.
Dodatkowo - maszynka do mięsa. Również, moim zdaniem, bardzo wygodny sposób (zwłaszcza, prawdopodobnie, kto ma elektryczną maszynkę do mięsa).
Przed zakupem blendera często (w razie potrzeby) siekam orzechy ręcznie, nożem na desce. Ale to wymaga czasu, wysiłku i nerwów 🙂
A innym sposobem (też go kiedyś używałem) jest wsypanie orzechów do gęstego (najlepiej szmatki) woreczka i podbicie go popychaczem lub innym urządzeniem odpowiednim do tych czynności.
Najprostszy ludowy sposób siekania orzechów: ułożyć na desce do krojenia i posiekać wałkiem. W ten sposób można uzyskać mielenie orzechów na różnych poziomach - od dużych kawałków po małe.
Aby uzyskać jednorodną zmiażdżoną masę, najlepiej zmielić orzechy w maszynce do mięsa.
Orzechy mielę w moim specjalistycznym młynku z blendera. Potem rozdrabniam je na bardzo drobne okruchy, można powiedzieć, na pył. Przed zdobyciem mojego skarbu kruszyłam orzechy wałkiem do ciasta. Orzechy włożyła do woreczka, przykryła ręcznikiem i rozwałkowała wałkiem. Wtedy mielenie nie jest równomierne i wykorzystuję je, gdy wkładam orzechy do ciastek i ciast. W tej formie ciasteczka są szczególnie smaczne.
Znany wszystkim od dzieciństwa. Popularność takich orzechów w naszym kraju jest uzasadniona ich maksymalnymi korzyściami dla ludzi. . Jedną z najcenniejszych cech takiego owocu jest zawartość jodu. A ich zdolność do aktywowania aktywności umysłowej najlepiej nadaje się dla uczniów, studentów i osób zaangażowanych w aktywną aktywność umysłową. Aktywnie wykorzystujemy orzechy do robienia nalewek (łusek), jedzenia, we wszelkiego rodzaju wypiekach. Ale mielenie orzechów włoskich w domu nie jest takie łatwe. To pytanie przestudiujemy i ujawnimy wszystkie możliwe sposoby mielenia orzechów bez blendera.
Orzechy można zmielić w domu starym, dobrym sposobem - używając moździerza i drewnianego popychacza. Metodę tę stosowali nasi przodkowie, którzy żyli w pełnej harmonii z naturą, żywili się wyłącznie zdrowymi, naturalnymi produktami. Gwoli uczciwości zauważamy, że zdrowie naszych pradziadków było rzeczywiście heroiczne.
Oczywiście miłośnicy wszystkiego, co nowe i nowoczesne, mogą się z nami kłócić: mówią, po co popadać w skrajności, mielić owoce w moździerzu przez długi i żmudny czas, jeśli można użyć innowacyjnych środków technicznych (na przykład blendera) i zrobić taką pracę szybko, bez żadnego wysiłku? Ale w rzeczywistości nie wszystko jest takie proste.
Nieco później porozmawiamy o zaletach i wadach mielenia za pomocą blendera, ale teraz rozważymy metodę ręcznego mielenia owoców w moździerzu i wszystkie zalety takiej techniki.
Do tej procedury potrzebujemy drewnianego moździerza i drewnianego popychacza. Należy pamiętać, że akcesoria muszą być wykonane z naturalnego drewna.
Aby zakończyć zabieg, wrzucamy do moździerza garść prażonych orzechów i metodycznie rozgniatamy je popychaczem. Gdy jedna porcja zostanie zgnieciona, wylej ją i napełnij drugą garść, cóż, kontynuujemy w tym samym duchu.
Niewątpliwą zaletą tej procedury jest naturalność materiału, z którego rozdrabnia się owoce. Orzechy mielone ręcznie w ten sposób są dużo zdrowsze. Naturalne drewno przechowuje substancje przydatne dla człowieka, które w procesie mielenia przekazywane są naszym orzechom. A jeśli podczas mielenia owoców w moździerzu twoje serce przepełnia życzliwość i miłość do tych, dla których przygotowujesz taki przysmak, to pozytywne przesłanie twojej duszy zostanie zbawiennie widoczne na zawartości moździerza. W końcu jedzenie musi być przygotowywane tylko z miłością, wtedy przyniesie ogromne korzyści dla zdrowia tych, którzy je spożywają.
Jedyną wadą takiego postępowania jest oczywiście stosunkowo długi okres jego realizacji. Ale jeśli weźmiesz pod uwagę wszystkie powyższe plusy, to ten minus jest zupełnie nieistotny i nieważny.
Innym naturalnym i zdrowym sposobem mielenia orzechów jest wałek do ciasta i drewniana deska. Garść owoców rozsypuje się na desce i przetacza po nich wałkiem, aż zamienią się w małe okruchy.
Korzystanie z młynka
Jeśli absolutnie nie masz czasu na ręczną metodę mielenia orzechów, możesz użyć rozdrabniaczy. Ich rolę pełni zwykle maszynka do mięsa, młynek do kawy itp.
Orzechy wsypywać do młynka małymi porcjami i od czasu do czasu włączać maszynę. To znaczy włączony, przytrzymany przez 5 sekund, wyłączony, ponownie włączony. W ten sposób otrzymasz mały okruch. Jeśli włączysz młynek przez długi czas bez przerwy, orzechy zamienią się w oleistą mieszankę.
Za pomocą maszynki do mięsa możesz również zmielić owoce, wystarczy kilka razy przepuścić je przez maszynkę do mięsa.
W ten sposób możesz mielić orzechy włoskie, mielić orzeszki ziemne.
Korzystanie z Blendera
Jeśli ręczne siekanie nie jest dla Ciebie, to blender jest świetną opcją do tego celu. Szczególnie odpowiednie do różnego rodzaju nakrętek jest urządzenie stacjonarne, które z hukiem poradzi sobie z zadaniem.
Zmiel dowolny rodzaj orzechów za pomocą blendera na średnim trybie. Aby odtworzyć procedurę, niewielką ilość owoców wlewa się do pojemnika blendera, urządzenie włącza się, kruszy do pożądanej konsystencji: miękiszu lub pasty.
Plusy i minusy używania blendera
Korzystanie z takiego blendera ma wiele zalet. To przede wszystkim prostota i funkcjonalność. Za pomocą takiego urządzenia możesz zmielić każdy rodzaj owoców. Zmieniając tryby i dysze, możesz zrobić zarówno małe kawałki, jak i prawdziwy makaron.
W blenderze możesz mielić, mieszać różne rodzaje orzechów lub mieszać orzechy z innymi składnikami.
Urządzenie jest bardzo proste i łatwe w obsłudze. Korzystając z niej zaoszczędzisz czas i wysiłek.
Blender jest również łatwy w montażu, demontażu i myciu.
Jeśli chodzi o wady korzystania z urządzenia, to praktycznie ich nie ma. Można oczywiście wziąć pod uwagę fakt, że rozgniatane w moździerzu orzechy wybierają pozytywną energię gospodyni i dobroczynne substancje naturalnego drewna. W przypadku blendera takie pozytywne cechy znikają, a to można zakwalifikować jako warunkową wadę korzystania z urządzenia.
Możesz mielić orzechy w dowolny dogodny sposób. Może to być technika ręczna, blender, młynek do kawy, maszynka do mięsa. Każdy może wybrać dla siebie akceptowalną opcję i cieszyć się smakiem swojego ulubionego przysmaku.
Nowoczesne technologie znacznie upraszczają życie, a także życie nowoczesnej gospodyni. Posiadanie w kuchni różnych drobnych sprzętów AGD może znacznie ułatwić życie. Gotowanie zostaje zredukowane do minimum, a więcej czasu na relaks i pogawędki z przyjaciółmi. Jednym z takich przedmiotów jest blender. To urządzenie jest niewątpliwie niezbędne i pomaga poradzić sobie z wieloma zadaniami. Ale nie każdy ma taką technikę, więc istnieje wiele sztuczek, jak się bez niej obejść.
Na przykład: jak mielić orzechy? Istnieje wiele opcji. Możesz spróbować przejść do innej techniki, takiej jak maszynka do mięsa lub młynek do kawy. Lub zmiel orzechy ręcznie. Jest ich też wielu. Orzechy można posiekać nożem. Zajmie to więcej czasu, ale wynik będzie zadowolony. Są szybsze sposoby. Dla pierwszego. Orzechy należy zawinąć w folię spożywczą i dobrze ubić wałkiem do ciasta lub młotkiem kuchennym. W drugim przypadku orzechy są mielone między dwiema deskami do krojenia, uprzednio owiniętymi w worek.
Orzechy są z pewnością bardzo przydatne, ale nie każdy zna właściwy cel i dawkowanie orzechów. Jedno z najbardziej palących pytań o to, jak używać gałki muszkatołowej. Rzeczywiście, w dużych ilościach jest toksyczny i powoduje halucynacje. Można go jednak używać jako przyprawy. Jeśli wypełnisz naczynie mieloną gałką muszkatołową, nada mu wyjątkowy i pikantny smak. W małych dawkach gałka muszkatołowa może być bardzo korzystna dla organizmu. Przyspiesza proces trawienia, stosuje się przy leczeniu wrzodów, nudności, biegunek. Ponadto orzech ten stymuluje układ odpornościowy.
Oprócz korzyści, ludzkość zakochała się w orzechach za ich wspaniały smak. Orzechy można spożywać na surowo lub po ugotowaniu. Jak prażyć orzechy? Pytanie jest dość proste. Nie wymaga to specjalnych umiejętności ani urządzeń. Istnieje jednak kilka sposobów na prażenie orzechów. Na początek należy powiedzieć, że orzechy są smażone bez dodatku oleju, ponieważ same zawierają dużo tłuszczu. Ten produkt można smażyć na patelni lub suszyć w piekarniku. Różnica między tymi metodami, tylko osobiste preferencje smakowe.
Następną rzeczą, o której należy wspomnieć, jest przechowywanie. Wiele osób wie, jak przechowywać orzechy włoskie. Orzech włoski jest bardzo popularny. Wyróżnia się doskonałym smakiem, dostępnością i niską ceną. Aby orzech pozostał świeży przez kilka miesięcy, należy go uporządkować i wyczyścić. Orzechy suszone w piecu zachowują się znacznie lepiej. Jeśli istnieje potrzeba przechowywania surowego orzecha, lepiej zrobić to w lodówce, w osobnym pojemniku, po uprzednim zawinięciu go w torbę.
Nakrętka będzie lepiej przechowywana, jeśli najpierw kupisz produkt wyższej jakości. Jak wybrać orzechy? Są na to sztuczki. Aby wybrać odpowiednią nakrętkę, należy preferować całe orzechy. Rozdrobnione psują się znacznie szybciej. Ponadto, jeśli to możliwe, lepiej jest wziąć orzechy w skorupce. Konieczne jest dokładne sprawdzenie nakrętki pod kątem plam i uszkodzeń. Po wybraniu wysokiej jakości orzecha pozostaje tylko go ugotować i cieszyć się smakiem.
Nazwy większości sprzętów AGD określają zakres ich użytkowania. Tak więc sokowirówka służy do robienia świeżo wyciśniętego soku, a młynek do kawy służy do mielenia ziaren kawy. Niemniej jednak wiele przepisów kulinarnych obfituje w zwroty typu: „... zmiel 100 g cukru / czarnego pieprzu / płatków zbożowych w młynku do kawy”. Czy to urządzenie gospodarstwa domowego jest przeznaczone do takich celów, a jeśli tak, to co można zmielić w młynku do kawy oprócz kawy, a czego należy unikać, zostanie szczegółowo opisane w tym materiale.
Co można zmielić w obrotowym młynku do kawy
Najczęstszą opcją do użytku domowego jest elektryczny młynek do kawy z obrotowymi ostrzami. Inną nazwą takiego młynka do kawy jest młynek nożowy. Jest to dość proste i kompaktowe urządzenie, którego konstrukcja zapewnia jedno lub dwa ostrza tnące. W zależności od kategorii cenowej mogą być zarówno wyjmowane, jak i stacjonarne. Jeśli planowane jest niewłaściwe użycie, które wykracza poza przygotowanie kawy mielonej zalecanej w instrukcji, lepiej wybrać pierwszą konfigurację.
Ważny! Modele ze stałymi ostrzami są trudne do czyszczenia. Dlatego smakoszom nie zaleca się używania ich do niczego innego niż doraźne zadanie. Ten środek ostrożności wynika z tendencji do gromadzenia się obcych zapachów, a także cząstek jedzenia utkniętych w trudno dostępnych miejscach. Może to nie mieć najlepszego wpływu na smak przyszłego napoju.
Zasada działania
Zasada działania obrotowych młynków do kawy opiera się na obrotowym działaniu stalowych ostrzy, które wytwarzane są z jedną prędkością, tnąc ziarna kawy. W tym przypadku wielkość frakcji zależy od czasu ekspozycji: im dłuższy - tym drobniejszy. Uruchamianie urządzenia odbywa się poprzez cykliczne wciskanie przycisku na obudowie. W ten sposób możesz niezależnie regulować ilość mielenia.
Należy jednak uważać, aby nie przypalić kawy, ponieważ podczas dłuższej pracy mechanizm bardzo się nagrzewa i może zwęglić zawartość pojemnika. Można to stwierdzić po wydobywającym się spod pokrywki dymie, a także nadmiernej goryczy parzonej kawy.
Alternatywne zastosowania
Jeśli chodzi o alternatywne zastosowania, niepożądane jest zanurzanie produktów o dużej gęstości w modelu noża, takie jak cukier w kostkach, sól kamienna w kawałkach i niektóre odmiany roślin strączkowych. W przeciwieństwie do młynka żarnowego, obrotowy młynek do kawy nie mieli produktów, ale je kroi, co pozwala zaoszczędzić więcej olejków eterycznych i soków. Dlatego tę cechę należy uznać za zaletę przy mieleniu suszu owocowego i warzywnego, a także przypraw.
Należy zauważyć że urządzenia z nożami nie pozwalają na uzyskanie równomiernego mielenia. Z jednej strony świetnie sprawdza się to w opisanych operacjach, pozwalając na wydobycie smaku suszonych owoców, ale z drugiej strony jest niedopuszczalne w przygotowywaniu odżywek dla niemowląt, gdzie ważna jest jednolitość. Również ta metoda mielenia nie sprawdzi się, jeśli chodzi o przygotowywanie kawy i napojów kawowych w specjalnych maszynach.
Między innymi szlifierka do noży może służyć jako blender ze względu na podobieństwo do zasady działania. Obrotowe ostrza doskonale nadają się do zacierania. Główną zasadą jest, aby nie wkładać dużych owoców w całości. Lepiej jest wstępnie pokroić je na równe kawałki.
Zasady szlifowania
Aby zmaksymalizować wszystkie zalety młyna obrotowego, należy przestrzegać pewnych zasad.
- Niezbędny pracować w odstępach czasowych, naprzemiennie przytrzymując i zwalniając przycisk start, aby nie przypalić potrawy.
- Nie zanurzaj produktów spożywczych, które są zbyt twarde, ponieważ w trakcie ich szlifowania noże mogą się stępić.
- Młynki rotacyjne używają jednego pojemnika do mielenia i przechowywania zmielonego produktu, więc powinieneś zachować ostrożność podczas usuwania powstałej substancji z maszyny do pisania - możesz zranić się ostrzami.
- Ponieważ jest w nim tylko jeden pojemnik nie można uratować rozdrobnionego jedzenia ponieważ im dłużej tam przebywa, tym zapachy są silniej wchłaniane i trudniej się ich później pozbyć.
- Poprzednia reguła zwłaszcza na kawę: Rura młynka obrotowego nie jest hermetyczna i nie nadaje się do przechowywania, ponieważ zapach marki szybko znika.
- W modelach tego typu nie ma więc możliwości regulacji ilości potrzebnej substancji na wylocie lepiej jest umieścić w nich surowce początkowo w objętości, która zostanie natychmiast wykorzystana.
Wskazówka: jeśli młynek do kawy jest kupowany jako narzędzie uniwersalne, należy rozważyć modele z wymiennymi nożami. Najlepiej kupić dwa osobne urządzenia: jedno do kawy, drugie do wszystkiego innego.
Co można zmielić w młynku żarnowym
Jego mechanizm opiera się na stalowych kamieniach młyńskich, które obracają się względem siebie i mielą między sobą owoce. W tym przypadku wielkość mielenia zależy od odległości między kamieniami młyńskimi, a także od prędkości ich obracania.
Zasada działania
Istnieją dwa rodzaje młynków do kawy w zależności od rodzaju żaren.
Główną zaletą młynków żarnowych jest możliwość dostrojenia. Producenci zapewniają kilka trybów rozdrobnienia, które są wybierane w zależności od pożądanego produktu. Ich liczba określa koszt urządzenia, ale średnio liczba ta waha się od 10-15 trybów, co wystarcza do większości zadań kulinarnych.
Szlifierki żarnowe różnią się od szlifierek nożowych. posiadające dwa oddzielne pojemniki: w jednym mielenie odbywa się, a do drugiego wlewa się substancję doprowadzoną do pożądanego stanu. W drugim pojemniku możesz zapisać powstały produkt przez jakiś czas, ponieważ szczelnie się zamyka. Na przykład kawę można przechowywać do trzech tygodni, pod warunkiem, że pojemnik nie jest otwierany codziennie. W przeciwnym razie lepiej przenieść go do osobnego pojemnika.
Możliwości zastosowania
Ta kategoria urządzeń należy do najwyższego segmentu cenowego, ze względu na wyższą wydajność, a także możliwość regulacji wielkości mielenia. Jest to bardzo wygodne w życiu codziennym, ponieważ taka funkcjonalność realizuje prawie każdy cel:
- mielenie zbóż do stanu mąki;
- mielenie soli morskiej do pożądanej frakcji;
- mielenie twardych przypraw na sproszkowane;
- rozdrabnianie roślin strączkowych i innych owoców do dalszego zacierania.
Ale z gotowanie maku dla kutyi Ten młynek do kawy załatwi sprawę. Większość przepisów mówi, że w tym celu należy najpierw ugotować mak na parze, a dopiero potem zmielić. Ale masa zamoczona we wrzącej wodzie ma charakterystyczną lepkość, dlatego osadza się między nacięciami kamieni młyńskich.
Wskazówka: makitra i makogon najlepiej nadają się do mielenia maku. Ta metoda zapewnia optymalną konsystencję, zachowując wszystkie właściwości smakowe i kosztuje o rząd wielkości mniej niż młynek do kawy.
Warunki korzystania
Łatwiej jest posługiwać się takim urządzeniem niż jego odpowiednikiem nożem, ponieważ praca jest w pełni zautomatyzowana (wystarczy nacisnąć przycisk). Zasady działania jednocześnie całkowicie wykluczają stosowanie produktów surowych i soczystych, ponieważ zmielona masa osadzać się będzie na ocierających się częściach, zanieczyszczając je i utrudniając dalszą pracę. W takim przypadku, aby wyczyścić urządzenie, będziesz musiał je częściowo zdemontować. Dlatego do mielenia używa się tylko suszonych owoców.
Co można zmielić w ręcznym młynku do kawy
Pomimo prostoty konstrukcji i stosunkowo niskiej ceny, ręczny młynek do kawy ma wiele zalet w porównaniu z elektrycznymi odpowiednikami. W porównaniu z nimi lista produktów, które można zmielić w młynku do kawy, poza kawą, wydłuża się o kilka pozycji. Tak, ją może służyć do kruszenia lodu i nie bój się pęknięcia, ponieważ urządzenie nie przewiduje obecności silnika, do którego może dostać się ciecz i go wyłączyć.
Również pomimo ostrzeżeń dotyczących maszyn elektrycznych, ręcznych można stosować do cukru pudru. Wynika to z faktu, że człowiek wolniej obraca mechanizm, który potencjalnie nie jest w stanie rozgrzać się do takiego stopnia, aby wymusić krystalizację ziarenek cukru.
W przeciwnym razie ręczny młynek do kawy jest w stanie zrobić to samo, co inne:
- posiekać warzywa i owoce;
- stworzyć przyprawę grzybową z suszonych grzybów;
- zmielić groszek, aby zrobić zupę grochową;
- zrobić bułkę tartą.
Wskazówka: ręczny młynek do kawy jest odpowiedni do wszelkiego rodzaju zbóż, co szczególnie docenią matki, które zaczynają wprowadzać pokarmy uzupełniające do diety dziecka.
Co jest zabronione do szlifowania
Niezależnie od kosztu urządzenia, jego mocy i producenta są szereg „zakazanych” produktów które mogłyby spowodować pęknięcie. W szczególności nie zaleca się używania młynka do kawy:
- do orzechów i nasion, które ze względu na wysoką zawartość tłuszczu nie będą się dobrze mielić i pozostawiać ślady oleju na częściach;
- do twardych serów z tego samego powodu;
- do przygotowania cukru pudru (wyjątkiem jest wersja ręczna);
- do produktów, które są zbyt twarde;
- do owoców pestkowych i jagód;
- dla surowej żywności.
Ważny! Jeżeli awaria nastąpiła z powodu niewłaściwego użytkowania młynka, producent może odmówić wykonania usługi gwarancyjnej.
Ostatecznie warto pamiętać, że do większości zastosowań kulinarnych istnieją specjalistyczne urządzenia (do przypraw – młynki, do orzechów – moździerze itp.), które lepiej sobie z tym radzą niż uniwersalne. Dotyczy to również młynków do kawy. Dlatego przed użyciem warto zapoznać się z zaleceniami samego producenta, co wyeliminuje konieczność kontaktu z serwisem i przedłuży żywotność urządzeń kuchennych.
Najpopularniejsze młynki do kawy
Młynek do kawy Bosch MKM 6000/6003 na rynku Yandex
Młynek do kawy Kitfort KT-1329 na rynku Yandex
Młynek do kawy De'Longhi KG 89 na rynku Yandex
Młynek do kawy Oursson OG2075 na rynku Yandex
Młynek do kawy De'Longhi KG 520.M na rynku Yandex
- Tursza ormiańska. Przepis. Tursha: przepis na gotowanie potraw według przepisów kuchni ormiańskiej, adygejskiej i tureckiej Dania z turszy na zimę
- Przepis na ciasto na patyku krok po kroku ze zdjęciem Deser od Iriny Chlebnikowej
- Przepisy z jagodami Co zrobić z jagodami na zimę
- Najlepsze przepisy na pikantne marynaty warzywne na zimę z ogórków