Rozvoj sneť. Pšeničná špina
Obilniny sú azda najbežnejším druhom poľnohospodárskej plodiny. Aby sa dosiahli veľké výnosy takýchto rastlín, je potrebné sa o ne, rovnako ako o všetky ostatné, starať. Veľa pozornosti Pri pestovaní obilnín sa dbá na prevenciu rôznych druhov hubových chorôb. Infekcia takýmito infekciami výrazne znižuje výnosy a následne spôsobuje poľnohospodárskym podnikom obrovské straty. Najčastejšie sú obilniny infikované sneťou. Toto plesňové ochorenie môže v niektorých prípadoch zničiť celú úrodu pšenice, raže alebo napríklad kukurice.
Čo spôsobuje
Ako sa obilniny nakazia plesňami?
Choroby spôsobené Basidiomycetes pre výskumníkov na dlhú dobu zostal skutočnou záhadou. Vedci najskôr vysvetlili sčernanie ucha metabolickou poruchou vo vnútri rastlín. Neskôr sa tiež navrhlo, že takéto zmeny sa objavujú v dôsledku životnej aktivity niektorých druhov hmyzu alebo nálevníkov.
Výskumníci našli spóry húb sneť v sčernených rastlinách iba v koniec XIX storočí. Odvtedy je, samozrejme, jednoduchšie bojovať proti tejto chorobe obilnín.
Ako sa vyvíja mycélium?
Smut jeOchorenie je nielen bežné, ale aj ťažko liečiteľné.Charakteristickým znakom húb Basidiomycetes je ich veľmi silné a životaschopné mycélium. Zvyčajne sa šíri cez postihnuté tkanivo medzi bunkami, ale niekedy môže preniknúť cez bunky.
Pred rozpadom na spóry sa mycélium Basidiomycetes začína veľmi silno vetviť. Jeho hýfy sú rozdelené ďalšími priečnymi priečkami. Po určitom čase sa škrupiny buniek mycélia stanú slizkými a potom sa nahradia hustejšími. Ďalej sa bunky oddelia od hlavnej vetvy mycélia. Takéto izolované oblasti sa nazývajú spóry. Na uchu tvoria jasne viditeľnú čiernu hmotu (niekedy hustú, niekedy prašnú).
Mycélium tohto druhu húb zvyčajne neprenikne do celej rastliny. Záležiac na konkrétny typ Jeho patogén možno vidieť napríklad vo vaječníkoch plodín, v stonke, v častiach klasu.
Aké druhy špiny existujú?
stonka;
bublinkový;
tvrdý;
prach;
trpaslík.
Podľa charakteru prejavu naobilninykultúrSmola sa delí na tvrdú a prašnú. V prvom prípade sú ovplyvnené iba samotné zrná. Ich škrupiny sú takmer úplne zachované. V nich, podobne ako vo vreciach, sú spóry húb.
Pri infikovaní prachovým sneťom je rastlina takmer úplne zničená. Spóry húb nezostávajú na uchu. Nárazy vetra ich veľmi rýchlo prenesú cez celé pole.
Aké škody huba spôsobuje?
Múka vyrobená z pšenice, raže a pod., napadnutá sneťou, je nekvalitná. Vo výrobnom štádiu sa musí infikované zrno dodatočne preosiať, aby sa odstránili spóry húb. Pečivo vyrobené z takejto múky je však stále bez chuti. Žiaľ, produkty získavajú charakteristickú šmrncovú chuť.
Ako bojovať
Aby ste predišli infekcii obilnín sneťou, mali by ste:
nezabudnite ošetriť semená pred výsadbou;
dodržiavať poľnohospodárske postupy - striedať siatie obilia s inými poľnohospodárskymi plodinami.
Tiež by ste sa mali snažiť pestovať na svojich poliach iba odolné odrody obilnín. Chovatelia ich vyšľachtili veľa. napr.Vyvíja sa pomerne zriedkavo na odrodách ako Kinelskoe 92, Charkovskoe 86, Saratovskoe 3 atď.
Ošetrenie sa zvyčajne vykonáva udržiavaním sadivového materiálu teplá voda(asi 47 °C) počas 3 hodín. Spóry škvŕn môžete zabiť aj špeciálnymi liekmi, napríklad Vitavaxom.
Ako už bolo uvedené, infekcia obilnín touto chorobou môže nastať aj priamo cez pôdu. Okrem striedania druhov poľnohospodárskych rastlín by sa preto mali prijať opatrenia, ako je lúpanie pôdy na jar.
Aké škody môže choroba spôsobiť letnému obyvateľovi?
Na ochranu rastlín v záhrade, ako aj na poliach poľnohospodárskych podnikov by ste mali v prvom rade dodržiavať pravidlá striedania plodín. Ak je táto podmienka splnená, letný obyvateľ s najväčšou pravdepodobnosťou nebude musieť čeliť takému problému, akým je kukuričný sneť.
Aby sa znížilo riziko straty úrody v dôsledku huby, oplatí sa používať semená iba odrôd odolných proti hnilobe a pred výsadbou ich ošetriť tritikonazolom. Samotné kukuričné kríky musia byť kvôli prevencii z času na čas ošetrené nejakým druhom fungicídu. Všetko na jeseň rastlinné zvyšky treba pozbierať z postelí a spáliť. V tomto prípade je potrebné vykopať samotnú pôdu na mieste pomocou rýľového bajonetu.
Špinavé huby - väčšina nebezpečné parazity obilniny (obr. 86). Keď sa nakazí sneť, namiesto obilia sa získa čierny prach, čo sú spóry huby. Uši sa stávajú ako zuhoľnatené ohňovky. K infekcii niektorými druhmi dochádza v štádiu kvitnutia obilnín, keď spóry z infikovanej rastliny padajú na blizny piestikov zdravých rastlín. Vyklíčia, hýfy huby preniknú do zárodku semena a vytvorí sa obilka, ktorá je zrejme zdravá. Ďalší rok, v čase kvitnutia, začína sporulácia huby, netvoria sa kvety a súkvetie nadobúda zuhoľnatený vzhľad.
Ergot
TOA - prašivá šmuha; B - námeľ (1 - rohy; 2 - výtrusnice na sporangiokartách).
Pozostávajú z tesne prepletených hýf. Toto je spiace štádium huby. V období dozrievania raže padajú na zem a prezimujú pod snehom. Na jar tvoria červenkasté guľovité hlávky na dlhých stopkách. Výtrusy dozrievajú počas kvitnutia raže.
Zrelé spóry pristanú na stigme ražného piestika a vyklíčia a vytvoria mycélium. Hýfy mycélia prenikajú do vaječníka a ničia ho. Na koncoch hubových nití sú vytvorené v obrovské číslo okrúhle konídiospóry. V rovnakej dobe, huby vlákna
Vylučujú sladkú tekutinu – medovicu, ktorá láka hmyz. Hmyz lietajúci z jedného ucha do druhého šíri spóry húb do neinfikovaných uší. Konídie, ktoré sú raz na vaječníku, vytvárajú mycélium, ktoré sa do jesene stáva hustejším, jeho vonkajšie vrstvy sú sfarbené a namiesto obilia sa v uchu vytvárajú rohy.
Námelové rohy obsahujú jedovaté alkaloidy, ktoré pri požití ľudský organizmus, spôsobiť otravu (niekedy smrteľnú). Niektoré z týchto námeľových alkaloidov majú medicínske využitie.
Tinder huby
S
Ryža. 87. Tinder huba.
premeniť ho na prach. Aj po odumretí stromu huba naďalej žije na odumretom substráte (ako saprotrof), ročne produkuje veľké množstvo spór a infikuje zdravé stromy. Preto sa odporúča odstraňovať z lesa odumreté stromy a plodnice polypórov.
13.1.4. Význam húb
Hríby hrajú veľkú rolu v kolobehu látok v prírode, pričom sú rozkladačmi rastlinných zvyškov. Zúčastnite sa procesov tvorby pôdy. Zničenie organického pôdna hmota, pomáha ho čistiť od patogénnych organizmov. Huby zlepšujú nutričné podmienky rastlín (tvoria mykorízu s koreňmi vyššie rastliny), sústružnícky komplex Organické zlúčeniny k tým jednoduchším.
Ich úloha je dôležitá aj v ekonomická aktivita osoba. Používajú sa v pekárenskom, pivovarníckom, mliekarenskom a vinárskom priemysle na výrobu vína, liehu, piva, kvasu, kefíru. Klobúčkové huby majú nutričná hodnota, keďže obsahujú veľké množstvá bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, cenné soli a aromatické látky. Enzýmy niektorých húb sa používajú na čistenie ovocných štiav, spracovanie vlákniny a hydrolýzu bielkovín. Vyrábajú sa z nich antibiotiká (penicilín), giberelín – rastová látka a lieky na ničenie škodlivého hmyzu. Kvasnice sa používajú ako liek, pretože sú bohaté na vitamíny.
Biológia sneťových húb
Slizniaky sú v mnohých ohľadoch zaujímavou skupinou bazídových hub. Známych je asi 1000 druhov húb slizniakov, ktoré sú zoskupené do 40 rodov. Sneťové huby infikujú väčšinu orgánov svojich hostiteľských rastlín, vrátane vegetatívnych a kvetných pukov, listov a stoniek, korunných lupeňov a sepalov, tyčiniek a piestikov, plodov a semien. Menej často napádajú korene. Postihnuté časti rastlín vyzerajú zuhoľnatené alebo pokryté sadzami. Choroby spôsobené sneťou sa preto nazývajú sneť.
Sneť je bežná a škodlivá choroba, ktorá postihuje všetky obilniny a voľne rastúce obilné trávy. Spôsobené hubami z triedy Basidiomycetes, podtriedy Teliomycetidae, radu Ustilaginales.
Pôvodcovia hniloby. Patogény sú huby (trieda Basidiomycetes, rad Ustilaginales). Vo svojom vývojovom cykle majú mycélium, sneťové spóry (teliospóry), gemmy a bazídiospóry.
Mycélium sneťovitých húb je dobre vyvinuté, endogénne, rozprestiera sa v postihnutom tkanive pozdĺž medzibunkových priestorov, niekedy preniká do buniek a je schopné rozpadať sa na spóry sneť. Pred rozpadom na spóry sa silno rozvetví, hýfy sa rozdelia ďalšími priečnymi prepážkami, bunkové membrány sa stanú slizkými, potom sa vytvoria hrubšie pigmentované membrány a bunky sa oddelia od hlavného mycélia. Takéto izolované oblasti mycélia sa nazývajú spóry, tvoria prašnú alebo hustú tmavú hmotu (smrť). Po preniknutí do postihnutého orgánu rastliny sa v ňom mycélium šíri difúzne (najmä u druhov, ktoré infikujú vo fáze semenáčika). Mycélium však neprenikne do celej rastliny.
Poškodenie jednotlivých alebo všetkých častí ucha sa vysvetľuje skutočnosťou, že huba čoskoro po infekcii prenikne cez rastový bod do rudimentárneho ucha, keď je rastlina v počiatočnej fáze vývoja, a potom s bujným rastom stonka sa rýchlo nesie nahor. Mycélium sa koncentruje a vyvíja v závislosti od typu patogénu vo vaječníku, časti ucha a stonke.
Spóry sneťov slúžia na šírenie a zachovanie druhu v priaznivé podmienky.
Pôvodcovia sneťa ovplyvňujú všetky obilniny. Infekcia rastlín sa vyskytuje v v mladom veku, častejšie v embryonálnom období.
Jednotlivé vaječníky alebo celé súkvetia, stonky a listy podliehajú zničeniu. Na postihnutých orgánoch sa vytvorí čierna prašná hmota. V závislosti od deštrukcie určitých orgánov, ako aj od príznakov prejavu choroby, sa na obilninách rozlišuje niekoľko druhov sneť: prašná, tvrdá, pľuzgierovitá, stonka, trpaslík.
Na základe povahy prejavu ochorenia na uchu sa rozlišujú dva typy - tvrdá a prašná sneť. Pri šmeli sa ničí len zrno, škrupina obilia je zachovaná. Výtrusy škvŕn sa nachádzajú akoby vo vrecku, odtiaľ názov - vrecia na šmuhy.
Pri uvoľnenom snete sú takmer všetky časti ucha zničené a výtrusy sú ľahko prenášané vetrom. Povaha prejavu ochorenia na uchu nesúvisí s biologickým a environmentálne vlastnosti druhy šmuhy. Ide o znak, ktorý umožňuje ľahko rozpoznať blízko príbuzné typy patogénov na základe prejavu ochorenia, ale neumožňuje ich kombinovanie na základe iných vlastností (typ infekcie, perzistencia infekcie, špecializácia, morfológia atď.). .).
Napríklad biológia pôvodcu sneť klasu pšenice (Ustilago tritici) nie je podobná biológii patogénu sneť ovsa (U. avenae) alebo sneť kukuričnej (Sorosporium reilianum). Druhy rodu Urocystis (U. occulta a U. tritici) ničia hornú časť stonky, listové pošvy a listy a vytvárajú pozdĺžne čierne pruhy.
Sneť na obilninách je jednou z najškodlivejších chorôb. Pri sneťke je najčastejšie postihnutá časť rastliny, pre ktorú sa táto plodina pestuje – klas, klas alebo metlina. Zrno sa úplne premení na hmotu čiernej spóry alebo sa pri postihnutí iných orgánov často nevyvinie. V tomto ohľade je zber chorých rastlín úplne zničený.
Sneť okrem zjavných strát na úrode spôsobuje straty, ktoré sa nedajú brať do úvahy pri vonkajšia kontrola plodiny. Ide o takzvané skryté straty. Vyjadrujú sa v skutočnosti, že patogén, ktorý sa nachádza v rastline od okamihu klíčenia zrna až do dozretia semien, má na rastlinu depresívny účinok: klíčenie semien je znížené, infikované sadenice sú silnejšie ovplyvnené pôdnymi hubami , rastliny sú zakrpatené, mnohé z nich nevzchádzajú, normálny priebeh biochemických procesov je narušený, plnivosť zrna klesá.
Väčšina druhov pleskáčov pretrváva z roka na rok vo forme spór na povrchu zrna alebo v pôde a len u niekoľkých druhov prezimuje mycélium vo vnútri zrna. Spóry sneťa dlho nevydržia v pôde, nevyžadujú si oddych a klíčia za priaznivých podmienok vlhkosti a teploty. Spravidla sa to deje na tej istej jeseň alebo na jar ďalší rok. Výnimkou sú výtrusy zhromaždené v guľôčkach (Urocystis occulta), nachádzajúce sa vo vezikulárnych výrastkoch rastlín (Ustilago zeae) a výtrusy, ktoré si vyžadujú obdobie odpočinku (Tilletia controversa).
Obdobie infekcie rastlín sneťou je obmedzené vekom pletiva. Niektoré druhy infikujú iba semenáče zrna (T. caries, U. avenae), iné sú schopné infikovať mladé nadzemné časti rastlín (T. controversa, U. zeae), iné infikujú vaječníky v období kvitnutia (U. tritici , U. nuda).
Prítomnosť heterotalizmu (dvojdomosti) u húb sneťovitých určuje možnosť získania nových foriem a rás, ktoré sú odlišné od pôvodných, či už z hľadiska morfológie, alebo z hľadiska špecializácie, virulencie, kultúrnych charakteristík, biochemických a iných znakov.
V dôsledku medzidruhového a vnútrodruhového kríženia vznikajú nové formy a rasy. Častejšie vznikajú krížením medzi blízko príbuznými druhmi a formami sneti.
V prírode nie je počet foriem a rás v rámci druhu konštantný; Niektoré druhy majú jednu formu, zatiaľ čo iné majú niekoľko.
Znalosť špecializácie a rasového zloženia patogénu je dôležitá nielen pre šľachtiteľov pri práci na vývoji odolných odrôd, ale aj pre odborníkov z praxe, ktorí musia správne pristupovať k výberu odrôd, ako aj nahradiť postihnuté odrody.
Ohnivá šmuha. Patogény: Tilletia caries (DC.) Tul. (syn. T. tritici Wint.) -- guľovité výtrusy so sieťovitou schránkou, 14--22 μm v priemere a T. levis Kuehn -- nepravidelne zaoblené výtrusy, 15--23 μm v priemere alebo podlhovasté, 17--. vo veľkosti 25x14--19 mikrónov, s hladkou škrupinou. Vaječník je ovplyvnený. Namiesto obilia sa vytvára šmrncový vak pozostávajúci z teliospór pokrytých sivastou škrupinou. Pri rozdrvení vreca po sneťoch sa odhalí rozmazaná, na dotyk mastná, tmavohnedá hmota spór so sleďovým zápachom. K infekcii rastlín dochádza v pôde z klíčiacich spór umiestnených na povrchu semien. Sadenice sa infikujú cez coleoptile.
Trpasličí čurák. Pôvodcom je Tilletia controversa Kuehn. Výtrusy sú okrúhle, so sieťovým povrchom, často obklopené bezfarebnou hlienovou vrstvou, s priemerom 19-28 mikrónov Spolu s tmavo sfarbenými teliospórami sa nachádzajú aj bezfarebné (hyalínové) výtrusy s hladkou škrupinou. Ovplyvňuje vaječník, ako sneť. V klase sa namiesto zrna vytvoria sneťové vaky, malé, so zaobleným horným kužeľom a malým výbežkom - zvyškom blizny.
Rastlina napadnutá sneťou trpasličou je poddimenzovaná (trpasličí), so zvýšenou krovitosťou K infekcii rastlín dochádza na povrchu pôdy. Sadenice sa infikujú vo fáze jedného až troch listov.
Zaprášená šmuha. Patogén - Ustilago tritici (Pers) Jens Výtrusy sú malé, guľovité alebo podlhovasté, s priemerom 5-9 mikrónov. Zničí všetky časti kláskov. Len stonka ucha zostáva nezničená V čase hlavičky sa objavujú choré uši. Namiesto hrotu vystupuje z listovej pošvy sadzovitá hmota spór. Spóry sa šíria vzdušnými prúdmi. Rastliny sa infikujú počas obdobia kvitnutia spórami padajúcimi na kvety zo susedných chorých klasov.
Pôvodcom ochorenia je Tilletia Tritici a Tilletia levis (syn. T. foentes).
Trieda:Ustilaginomycetes; objednať : Ustilaginaceae
Pôvodcovia choroby sa líšia iba morfologické charakteristiky sori a teliospóry. Na Ukrajine je pšenica obyčajná vo všetkých regiónoch pestovania plodín.
Ochorenie sa prejavuje v mliečno-voskovej fáze zrelosti. Postihnuté rastliny sú mierne zakrpatené v raste, majú sploštené klasy a v porovnaní so zdravými rastlinami majú intenzívnejšiu zelenú farbu s modrým odtieňom. Šupiny kláskov sa od seba odďaľujú, namiesto bieleho „mlieka“ sa v zrnách vytvára sivá tekutina s vôňou sleďovej soľanky (trimetylamín), preto sa tvrdej pšenici hovorí aj mokrá alebo páchnuca. Postupom času, keď pšenica dozrieva, rozdiel vo farbe medzi postihnutými a zdravými klasmi zmizne, ale postihnutý klas zostáva vztýčený. Namiesto zŕn sa v nich tvoria pozdĺžne sori (vrecúška po hnilobe). Škrupina zŕn zostáva nezničená a sú vyplnené olivovo-hnedou masou spór sneťov – teliospór.
Pri mlátení sa sori ničia, teliospóry padajú na povrch zdravého obilia, v slame, čiastočne na povrch pôdy, infekcia sa hromadí na zberových a čistiacich strojoch, vozidiel, kontajner To všetko môže byť pre zdravé obilie zdrojom infekcie.
Zrno napadnuté sneťou pšenice tvrdej – fotografia Tilletia Tritici Vývojový cyklus pšenice tvrdej sneťovej – Tilletia Tritici
Keď sa teliospóry dostanú do pôdy, udržia si svoju životne dôležitú aktivitu 1-3 týždne. Pod vplyvom vlhkosti a saprofytických mikroorganizmov strácajú svoju životaschopnosť. V suchej pôde si zachovávajú schopnosť klíčiť nie dlhšie ako jeden rok. Hlavným zdrojom infekcie sú preto semená kontaminované teliospórami.
Keď takéto semená vyklíčia, vyklíčia aj teleospóry, ktoré vytvoria bazídiá s bazídiospórami. V dôsledku kopulácie bazídiospór vzniká infekčná hýfa, ktorá preniká do mladého semenáča pšenice. U postihnutých sadeníc sa mycélium šíri po medzibunkových priestoroch. Keď sa dostane do ucha v období svojho vzniku, rýchlo rastie a následne sa rozpadá na teliospóry, ktoré tvoria sori.
V závislosti od teploty sú sadenice pšenice náchylné na infekciu 1-8 dní po vyklíčení. Optimálna teplota na ich infekciu 6-13˚С a relatívna vlhkosť pôda 40-60%, takže sa vyskytuje intenzívnejšie, keď príliš skorá sejba jarná a neskorá sejba ozimnej pšenice, ako aj s hlbším uložením semien.
Opatrenia na boj proti pšeničnej strnádke
Vyžaduje sa výsev zdravými certifikovanými semenami. Semená z polí, kde podľa výsledkov testovania poškodenie rastlín presahuje 0,2 – 0,3 %, sa nesmú vysievať.
Hlavnou metódou je ošetrenie osiva chemickými dezinfekčnými prostriedkami s prísnym dodržiavaním noriem spotreby liekov.