आकृति के दुश्मन, जो इतने खतरनाक नहीं हैं! आकृति के उत्पाद-दुश्मन मुख्य शत्रु आकृति के उत्पाद हैं।
आकृति के 6 गुप्त शत्रु
1. कॉफी का प्याला
कॉफी प्रेमी, जैसा कि आप जानते हैं, "कैफीन के नशेड़ी" और "प्रेमी" में विभाजित हैं। "प्रेमियों" के साथ सब कुछ सरल है: उनके लिए कॉफी एक खुशी के रूप में इतनी उत्तेजक नहीं है। ऐसे लोग एस्प्रेसो के बजाय खुद को कॉफी ड्रिंक से ट्रीट करना पसंद करते हैं। यह वह जगह है जहां पकड़ निहित है: कॉफी पेय में बड़ी मात्रा में चीनी, स्वाद, सिरप, दूध और व्हीप्ड क्रीम होते हैं, जो चुपचाप हमारे लिए अतिरिक्त पाउंड जोड़ते हैं।
तुलना के लिए: पिज्जा का एक मानक टुकड़ा 610 किलो कैलोरी "खींचेगा", और स्टारबक्स फ्रैप्पुकिनो का "हानिरहित" कप - 500 किलो कैलोरी। अतिरिक्त कैलोरी कमर में अतिरिक्त सेंटीमीटर जोड़ देगी, और भूख का अहसास कहीं नहीं जाएगा। कैफीन के नशेड़ी कॉफी पेय के लिए डबल एस्प्रेसो पसंद करते हैं। और यह सबसे पक्का तरीका है - तनाव के स्तर को आसमान की ऊंचाइयों तक ले जाना। इससे चयापचय प्रक्रिया तेज हो जाती है, एक बड़ी भूख दिखाई देती है, और यह सब एक कप कॉफी के कारण होता है।
2. लागत बचत
पैसे बचाने के प्रयास में, हम अक्सर समय से पहले बड़ी मात्रा में किराने का सामान खरीदते हैं। उदाहरण के लिए, आपने कुछ महीनों के लिए उनकी गणना के कुकीज़ का एक बॉक्स खरीदा, लेकिन जैसे ही आपने इसे खोला, आप सब कुछ रोक नहीं सकते। नतीजतन, आपने न केवल पैसे बचाए, बल्कि एक मोटी कमर भी प्राप्त की।
3. एयर कंडीशनिंग और जलवायु नियंत्रण
एयर कंडीशनर द्वारा बनाए गए वातावरण का निरंतर आरामदायक तापमान वजन बढ़ाने में योगदान देता है। का प्रमाण? सरलता! वातावरण में तापमान परिवर्तन के दौरान शरीर के एक निश्चित तापमान को बनाए रखने के लिए, शरीर को ऊर्जा, यानी कैलोरी जलाने की आवश्यकता होती है। यदि आप कमरे में लगातार आरामदायक तापमान सेट करते हैं - 24 डिग्री सेल्सियस - कैलोरी जलाने की प्रक्रिया बस शुरू नहीं होगी।
4. दोस्त
हाल के अध्ययनों से पता चला है कि खाने की मेज पर सामाजिक समारोह वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं, आम मेज पर प्रत्येक व्यक्ति की उपस्थिति के साथ एक दोस्ताना रात के खाने के दौरान खाए गए कुल राशि में लगभग 20% की वृद्धि होती है।
उनमें से एक के अनुसार, एक दोस्ताना कंपनी के सुखद माहौल में, एक व्यक्ति एक टेबल वार्तालाप से इतना दूर हो जाता है कि वह सीधे भोजन पर थोड़ा ध्यान देता है और संतृप्ति के क्षण को याद करता है, "जड़ता से" खाना जारी रखता है। नतीजतन - अधिक भोजन और अतिरिक्त पाउंड के एक जोड़े। दूसरी व्याख्या: "झुंड" भावना और नकल करने की प्रवृत्ति। यदि कोई मित्र मिठाई के लिए चीज़केक का आदेश देता है, जिसे आपने एक मिनट पहले गर्व से मना कर दिया था, तो समय पर आहार को याद करते हुए, "कंपनी के लिए" केक ऑर्डर करने का विरोध करना बहुत मुश्किल है।
5. माँ
कौन याद नहीं करता कि कैसे, बचपन में, आपकी माँ ने आपको अपनी थाली में सब कुछ खत्म करना सिखाया था? पेट वास्तव में होने के 20 मिनट बाद मस्तिष्क को एक तृप्ति संकेत भेजता है। निष्पक्ष रूप से यह आकलन करने का एकमात्र मौका है कि क्या यह रुकने का समय है, प्लेट पर एक नज़र है। मस्तिष्क कमोबेश पर्याप्त रूप से यह आकलन करने में सक्षम है कि हम प्लेट की सामग्री से भरे हुए हैं या नहीं।
जब प्लेट खाली होती है, तो हम अवचेतन रूप से इसे भोजन समाप्त करने के संकेत के रूप में देखते हैं। वैज्ञानिकों ने अमेरिका के एक रेस्तरां में "अथाह प्लेट" का प्रयोग करके एक प्रयोग करके यह साबित किया। टमाटर के सूप का ऑर्डर देने वाले कुछ आगंतुकों को एक मानक भाग लाया गया था, जबकि अन्य को एक कटोरे के साथ मेज पर रखा गया था, जिसे ग्राहकों द्वारा ध्यान नहीं दिया गया था, ट्यूबों की एक प्रणाली का उपयोग करके रसोई में बॉयलर से फिर से भर दिया गया था। यह पता चला कि जिन आगंतुकों ने सूप का एक मानक भाग प्राप्त किया था, उन्होंने इसे लगभग पूरी तरह से खा लिया और जैसे ही उन्होंने प्लेट के नीचे देखा, रुक गए। जिन ग्राहकों को लगातार "जोड़ा गया" टमाटर प्यूरी दो बार ज्यादा खाने में कामयाब रहे।
निष्पक्ष सेक्स का प्रत्येक प्रतिनिधि एक सपाट पेट और एक ततैया कमर का सपना देखता है। दुर्भाग्य से, कई महिलाओं के लिए, न तो सख्त आहार, न ही शारीरिक व्यायाम और न ही अन्य उपाय लक्ष्य को प्राप्त करने में मदद करते हैं। क्या आप जानते हैं कि पक्षों से नफरत की चर्बी से छुटकारा पाने के लिए, आपको कुछ खाद्य पदार्थ खाने से रोकने की जरूरत है?
बेकिंग, मीठा
एक सुंदर आकृति के रास्ते में आटा उत्पाद पहले दुश्मन हैं! आटे की प्रचुरता के कारण, इन उत्पादों का हमारे पक्ष में जमा होना निश्चित है! आपको कोई भी बेकरी उत्पाद खरीदना बंद करना होगा: ब्रेड, बन्स, बैगल्स, पाई, केक, केक।
कन्फेक्शनरी में आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट की एक बड़ी मात्रा होती है। वे परिपूर्णता की भावना को भड़काते हैं, जो बहुत जल्दी गायब हो जाता है, जिसका अर्थ है कि आप थोड़ी देर बाद फिर से खाना चाहेंगे। ये उत्पाद निश्चित रूप से कमर में अतिरिक्त सेंटीमीटर जोड़ देंगे। अपने आहार से आइसक्रीम, पेस्ट्री, क्रीम केक, मिल्क चॉकलेट और जैम को हटा दें।
शुद्ध चीनी, साथ ही कुछ चीनी युक्त खाद्य पदार्थ खाने से बचना चाहिए। ये हैं, सबसे पहले, खरीदे गए जूस, मिठाई, कुकीज।
चीनी को आसानी से शहद से बदला जा सकता है। यह कोई कम स्वादिष्ट उत्पाद किसी भी तरह से आपके फिगर को प्रभावित नहीं करेगा।
नमक
अपने नमक का सेवन कम से कम करें। जैसा कि आप जानते हैं, यह उत्पाद शरीर में पानी को बरकरार रखता है और एडिमा का कारण बनता है।
स्टार्च
जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं वे उबले हुए आलू खा सकते हैं, सबसे अच्छा - युवा। तले हुए आलू को मना करना बेहतर है, क्योंकि स्टार्च से भरपूर यह व्यंजन अतिरिक्त पाउंड के सेट में योगदान देता है और आपके शरीर को बिल्कुल भी फायदा नहीं पहुंचाता है।
सफेद चावल और सूजी
पॉलिश किए हुए चावल में काफी मात्रा में स्टार्च होता है, जो निश्चित रूप से आपके फिगर को फायदा नहीं पहुंचाएगा। बेशक, आपको सफेद चावल को पूरी तरह से नहीं काटना चाहिए, लेकिन अपने आप को एक सप्ताह में चावल की दो सर्विंग्स तक सीमित रखने का प्रयास करें। अपने आहार में ब्राउन राइस शामिल करें: आप इसे बिना किसी प्रतिबंध के खा सकते हैं।
यदि आप सूजी से प्यार करते हैं, दुर्भाग्य से, आपको इसके बारे में भी भूलना होगा। अन्यथा, अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना बेहद समस्याग्रस्त होगा।
केले, अंगूर
हैरानी की बात है कि डॉक्टरों का मानना है कि ये फल शरीर में वसा के निर्माण में योगदान करते हैं। इसलिए संयम से इनका आनंद लें।
झटपट अनाज और मूसली
ये उत्पाद सरल कार्बोहाइड्रेट से संतृप्त होते हैं, जिसका अर्थ है कि भूख की भावना आपको बहुत जल्दी आ जाएगी।
वसा, समृद्ध शोरबा के साथ मांस
यहां सब कुछ स्पष्ट है: मांस शोरबा और वसायुक्त मांस में, कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बस लुढ़क जाती है। ये वे उत्पाद नहीं हैं जो उन लोगों के दैनिक मेनू में होने चाहिए जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।
स्मोक्ड मीट, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, मेयोनेज़
स्टोर से खरीदे गए सॉस, साथ ही स्मोक्ड मीट और विभिन्न डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, शरीर में वसा जलने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं। उनमें भारी मात्रा में वसा होता है, जो निश्चित रूप से आपके फिगर को सबसे अच्छे तरीके से प्रभावित नहीं करेगा।
सड़क का भोजन
बहुत से लोगों ने फास्ट फूड के खतरों के बारे में सुना है। कृत्रिम योजकों की एक बड़ी मात्रा की उपस्थिति के कारण यह भोजन चयापचय को खराब करता है और पाचन को नुकसान पहुंचाता है। और अगर खाना खराब पचता है, तो हम किस तरह के वजन घटाने की बात कर सकते हैं?
किन अन्य खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?
यदि आप अपना वजन कम करने के लिए तैयार हैं, तो अपने आहार की समीक्षा करना सुनिश्चित करें, और सबसे पहले, सिगरेट और शराब छोड़ दें।
यदि आप बीयर पेट से छुटकारा पाना चाहते हैं, यदि केवल चुपचाप पिछले साल की जींस में फिट होना चाहते हैं, तो इस प्रकार की शराब को पूरी तरह से भूल जाएं और न केवल: इसी तरह के अन्य पेय भी चयापचय प्रक्रियाओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।
अपने नियमित आहार में किन खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए?
बड़ी संख्या में निषेधों के बावजूद, अभी भी बहुत सारे स्वस्थ और स्वादिष्ट उत्पाद हैं जो आपकी मेज पर मौजूद होने चाहिए। सबसे पहले, सब्जियों (टमाटर, खीरा, गाजर, चुकंदर, कद्दू) और फलों (खट्टे फल, खरबूजे, तरबूज, सेब, आलूबुखारा, खुबानी, आड़ू) पर झुकें। अपने मेनू में बेरीज (स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, करंट, क्रैनबेरी, आंवला) को नियमित रूप से मौजूद रहने दें। इनमें बड़ी मात्रा में फाइबर होता है, जो कई हानिकारक पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है। अपने आप को ताज़ी तैयार सब्जियों और फलों के सलाद के साथ अधिक बार लाड़ करें: आपका शरीर घड़ी की कल की तरह काम करेगा!
छोटा भोजन करें, लेकिन अक्सर। अपने सामान्य मेनू में मछली, अंडे, दुबला मांस, पनीर शामिल करना सुनिश्चित करें। नाश्ते के लिए, एक प्रकार का अनाज, बाजरा, दलिया से अनाज पकाएं। उन्हें पानी पर पकाना विशेष रूप से उपयोगी है। दोपहर के भोजन के रूप में सब्जी का सूप, दुबला मांस या मछली होना चाहिए। रात के खाने के लिए, उबला हुआ मांस या सब्जी का सलाद पकाना सबसे अच्छा है।
दिन के दौरान पर्याप्त तरल पदार्थ (पानी, कॉम्पोट, जूस) पीना न भूलें। तो आप अपने चयापचय को गति देते हैं और अतिरिक्त पाउंड प्राप्त नहीं करते हैं।
क्या निषिद्ध उत्पादों के अनुरूप हैं?
यदि आप कुछ खाद्य पदार्थों को बिल्कुल भी नहीं छोड़ सकते हैं, तो अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को स्वस्थ खाद्य पदार्थों से बदलने का प्रयास करें। उदाहरण के लिए, तले हुए आलू को हल्के मैश किए हुए आलू से बदलें, सलाद को जैतून के तेल से सजाएँ और गैर-स्वस्थ सफेद ब्रेड के बजाय साबुत अनाज खरीदें।
वील, खरगोश या मुर्गी के लिए सूअर का मांस स्वैप करें। अपने आहार में ऑफल को शामिल करें (पेट, हृदय, यकृत, जीभ)। इनमें कैलोरी की मात्रा कम होती है, लेकिन इनसे होने वाले फायदे मांस से भी कम नहीं होते हैं। सभी उत्पादों को अधिमानतः स्टू या उबला हुआ होता है।
यदि आप मिठाइयों के बिना एक दिन भी नहीं जी सकते हैं, तो अपने मेनू में सूखे मेवे, मेवे, कुछ शहद खाएं।
कमर क्षेत्र में वसा क्या हो सकता है?
पेट में वसा न केवल जटिलताओं का कारण है, बल्कि स्वास्थ्य और जीवन की गुणवत्ता के लिए एक वास्तविक खतरा भी है। एक व्यक्ति के पेट पर जितनी अधिक आंत (आंतरिक) वसा होती है, उतना ही रोगी को कैंसर, मधुमेह, अस्थमा और अन्य अप्रिय बीमारियों के होने का खतरा होता है। और ऐसे लोगों को प्रजनन क्षेत्र में समस्याओं का सामना करने की अधिक संभावना होती है।
आंतरिक वसा भी अपने तरीके से काम करता है: यह विभिन्न रसायनों और हार्मोन को छोड़ता है जो हमारे आंतरिक अंगों के स्वास्थ्य पर सबसे अच्छे प्रभाव से दूर हैं।
पेट में वसा जमा होने से चयापचय सिंड्रोम हो सकता है: ये जमा अंतःस्रावी तंत्र को बाधित करते हैं, जिससे मधुमेह का विकास हो सकता है।
आंतरिक वसा जमा को बॉडी रैप्स, मसाज और अन्य सामान्य कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं से ठीक नहीं किया जा सकता है। इसलिए, इस समस्या को बाद में कैसे हल किया जाए, इस बारे में पहेली बनाने के बजाय पहले से ही अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। आपको पता होना चाहिए कि नियमित शारीरिक गतिविधि और पूर्ण, संतुलित आहार का शरीर के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यदि आप आने वाले वर्षों तक दुबले-पतले रहना चाहते हैं, तो अपने आहार की समीक्षा अवश्य करें!
पतला और फिट फिगर हर इंसान का सपना होता है। दरअसल, इस तथ्य के अलावा कि इस तरह की काया पुरुषों और महिलाओं को एक-दूसरे की आंखों में आकर्षक बनाती है, सामान्य वजन स्वास्थ्य, अच्छे मूड, हल्केपन और सद्भाव की कुंजी है।
इसके अलावा, व्यावहारिक और रोजमर्रा की जिंदगी में अतिरिक्त पाउंड के बिना लोगों के लिए यह बहुत आसान है: उनके लिए कपड़े चुनना, घर के काम करना, खेल, नृत्य, तैरना, भीड़ भरे सार्वजनिक परिवहन में यात्रा करना आदि आसान है।
फिर भी, हर साल विभिन्न देशों में जनसंख्या के मोटापे की समस्या अधिक तीव्र होती जा रही है। आंकड़ों के अनुसार, आधुनिक दुनिया में, लगभग 1.5 बिलियन लोग अधिक वजन वाले हैं, और लगभग 350 मिलियन लोग अलग-अलग डिग्री के मोटापे से ग्रस्त हैं। यह विशेष रूप से चिंताजनक है कि इस रोग की चपेट में आने वाले बच्चों की संख्या बढ़ रही है।
देशों में पहले स्थान पर, निश्चित रूप से, संयुक्त राज्य अमेरिका है, जहां दो-तिहाई आबादी वजन की समस्याओं का अनुभव करती है। रूस कोई अपवाद नहीं है: यह समस्या यहां हर चौथे व्यक्ति से परिचित है।
इस तथ्य के बावजूद कि कई लोगों में मोटापा शरीर में एक चयापचय विकार, एक आनुवंशिक प्रवृत्ति या पिछली बीमारियों से जुड़ा हुआ है, अधिकांश मामले अभी भी सामान्य वजन बनाए रखने के लिए प्राथमिक नियमों का उल्लंघन हैं।
तो, सद्भाव के ये दुश्मन क्या हैं?
ऐसा व्यक्ति खोजना मुश्किल है जो यह कह सके कि वह वसायुक्त, तला हुआ, स्मोक्ड, मीठा, स्टार्चयुक्त, शराब का दुरुपयोग नहीं करता है। और हां, लगभग हम सभी आहार तोड़ते हैं।
पूरे नाश्ते के बजाय सुबह एक कप चाय या कॉफी, हार्दिक दोपहर के भोजन के बजाय सैंडविच या बन्स के साथ नाश्ता करें। मुख्य भोजन शाम को होता है, जो सोने से पहले दैनिक अधिक भोजन प्रदान करता है। ये दुर्लभ, लेकिन भरपूर मात्रा में भोजन, असंगत उत्पादों का एक साथ उपयोग, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की दैनिक खुराक के संतुलन के साथ गैर-अनुपालन हैं।
इन सभी अस्वास्थ्यकर आदतों से वजन बढ़ता है, जो बहुत जल्दी और आसानी से आता है, लेकिन इसमें लंबा समय और दर्द होता है। इस मामले में, लिपोसक्शन जैसी प्रभावी विधि बेकार होगी, क्योंकि जब आप खाने की आदतों में लौटते हैं, तो अतिरिक्त वसा अपने मूल स्थान पर वापस आ जाएगी।
सलाह. सही मोड विकसित करना आवश्यक है:
- आहार में सब्जियां, फल, अनाज की रोटी, दुबला मांस की मात्रा बढ़ाएं;
- तले हुए, उबले हुए, पके हुए व्यंजनों के बजाय तले हुए व्यंजनों पर स्विच करें;
- अधिक शुद्ध पानी पिएं;
- बन्स, मिठाई और अन्य समान व्यंजनों की संख्या कम करें।
एक सुंदर शरीर इन बहुत छोटे बलिदानों के लायक है।
नींद की कमी या अधिकता
वैज्ञानिकों ने पाया है कि यह एक फिगर के लिए नींद की कमी और अधिक नींद दोनों के लिए समान रूप से हानिकारक है। तदनुसार, स्थिर वजन बनाए रखने के लिए 7-9 घंटे की स्वस्थ नींद महत्वपूर्ण है।
हाइपोडायनेमिया
आंदोलन का अभाव हमारे समय का अभिशाप है। व्यक्तिगत कारें, गतिहीन काम, जिम के लिए समय की कमी इस तथ्य को जन्म देती है कि एक व्यक्ति व्यावहारिक रूप से नहीं चलता है, जिसका अर्थ है कि वह भोजन से प्राप्त पर्याप्त किलोकलरीज खर्च नहीं करता है।
कम से कम किसी प्रकार की शारीरिक गतिविधि में शामिल होना सुनिश्चित करें, चाहे वह जिम हो, छोटी सैर, सुबह का व्यायाम, लिफ्ट का उपयोग न करना आदि। यह आपको मोटापे से बचने और हर समय फिट रहने में मदद करेगा।
धूम्रपान
धूम्रपान न केवल स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, बल्कि इसके अलावा धूम्रपान करने वाला व्यक्ति जाल में फंस जाता है।
कई लोगों के अनुभव के अनुसार, सिगरेट छोड़ना अनावश्यक किलोग्राम की उपस्थिति में योगदान देता है। तो यह पता चला है कि बेहतर होने के डर से बहुत से लोग, खासकर लड़कियां धूम्रपान करना जारी रखती हैं।
इसलिए, अपने आप को एक दुष्चक्र में न चलाने के लिए, बेहतर है कि तंबाकू की बिल्कुल भी आदत न डालें या इस आदत को छोड़ने के लिए अपने आप में ताकत खोजें।
तनाव
वजन बढ़ने पर तनाव का बहुत गंभीर प्रभाव पड़ता है। कुछ विशेषज्ञ लगातार चिंताओं को वजन बढ़ने का लगभग मुख्य कारण मानते हैं, यह दोनों हार्मोनल उतार-चढ़ाव से समझाते हैं और इस तथ्य से कि एक खराब मूड दोस्तों के साथ बाहर जाने से इनकार करने में योगदान देता है, हठपूर्वक घर पर बैठकर चॉकलेट खा रहा है।
आपको लगातार तनाव से निपटने की जरूरत है, प्रियजनों के साथ संचार से विचलित होना, सिनेमा जाना, जिम, कराओके बार, एक मनोरंजन पार्क, लंबी पैदल यात्रा, यात्रा, आदि। और यदि आप अपने आप को चॉकलेट का इलाज करना चाहते हैं, तो कड़वा और छोटी खुराक में।
इस प्रकार, एक दुबले-पतले व्यक्ति की कुंजी उसके सबसे बुरे शत्रुओं पर विजय है, जो संक्षेप में स्वयं पर, किसी की बुरी आदतों, कमजोरी और आलस्य पर विजय है।
और सबसे तेज़ और सबसे अधिक ध्यान देने योग्य परिणाम प्राप्त करने के लिए, "भारी तोपखाने" को भी जोड़ा जा सकता है - हार्डवेयर कॉस्मेटोलॉजी और प्लास्टिक सर्जरी। यह संभावना है कि परिणाम आपको जो हासिल किया है उसे बनाए रखने और आने वाले वर्षों के लिए आकार में रहने के लिए प्रेरणा खोजने में मदद करेंगे।
वेबसाइटों, मंचों, ब्लॉगों, संपर्क समूहों और मेलिंग सूचियों पर एक लेख के पुनर्मुद्रण, प्रकाशन की अनुमति केवल तभी दी जाती है जब सक्रिय लिंकवेबसाइट को।
ऐसा कोई व्यक्ति नहीं है जो अपने जीवन में कम से कम एक बार अपने फिगर को बेहतर के लिए बदलना नहीं चाहेगा। आमतौर पर सपने अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने से जुड़े होते हैं। साथ ही हम नियमित रूप से ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं जो वजन बढ़ाने को बढ़ावा देते हैं। आज हम आकृति के इन दुश्मनों के बारे में बात करेंगे और उन्हें कम उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों से कैसे बदला जाए।
सफ़ेद ब्रेड
प्रीमियम आटे से बनी कोई भी पेस्ट्री तेज कार्बोहाइड्रेट का एक केंद्रित सेट है। सफेद ब्रेड या बन के साथ एक-दो सैंडविच खाने से व्यक्ति शरीर को ग्लूकोज से भर देता है। शर्करा का उपयोग करने के लिए, इंसुलिन की एक शॉक खुराक रक्तप्रवाह में प्रवेश करती है।
इस तरह के नाश्ते के बाद की भावनाएं इस तरह दिखती हैं: एक व्यक्ति जल्दी से तृप्त हो जाता है, और डेढ़ घंटे के बाद तेज भूख लगती है। इस प्रकार, सफेद ब्रेड खाने का परिणाम शरीर के लिए अनियोजित और अनावश्यक भोजन, अधिक भोजन करना और अधिक वजन बढ़ना है।
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शराब
शराब पीने के साथ आमतौर पर वसायुक्त या मसालेदार स्नैक्स का सेवन किया जाता है, जो फिगर के लिए हानिकारक होता है। एक मजेदार दावत के समय, एक व्यक्ति, एक नियम के रूप में, खाए गए भोजन की मात्रा को नियंत्रित करना बंद कर देता है। इसके अलावा, शरीर में एक बार, अल्कोहल कार्बोहाइड्रेट उपयोग की प्रक्रिया को सक्रिय करता है, जो भूख को उत्तेजित करता है और बाद में अधिक खाने का कारण बनता है।
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ताजा रस
फल और सब्जियां शरीर के सामान्य कामकाज के लिए बहुत उपयोगी और आवश्यक हैं, लेकिन ताजा निचोड़ा हुआ रस के बारे में ऐसा कहना शायद ही संभव हो। नामित पेय में प्राकृतिक शर्करा की एक बड़ी मात्रा होती है, लेकिन व्यावहारिक रूप से पाचन के लिए आवश्यक फाइबर से रहित होती है।
एक गिलास फलों का रस, खाली पेट पिया जाता है, इंसुलिन की रिहाई को उत्तेजित करता है, और फिर रक्त में इसकी एकाग्रता में तेज गिरावट आती है। यह प्रक्रिया भूख की तीव्र भावना के साथ होती है। वजन कम करने की चाहत रखने वाले व्यक्ति के लिए, इसका मतलब आहार का अनिवार्य उल्लंघन है।
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सोया के साथ उत्पाद
बेईमान निर्माता अक्सर उपभोक्ताओं को इसके बारे में सूचित किए बिना विभिन्न अर्ध-तैयार और तैयार भोजन में सोया मिलाते हैं। यही कारण है कि एक व्यक्ति जो अपने फिगर की परवाह करता है, उसे फास्ट फूड, डिब्बाबंद भोजन और औद्योगिक रूप से उत्पादित जटिल संरचना वाले अन्य व्यंजनों का उपयोग नहीं करना चाहिए।
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चीनी के विकल्प
मधुमेह रोगियों को चीनी को कृत्रिम मिठास के साथ बदलने के लिए मजबूर किया जाता है क्योंकि उनके पास इंसुलिन का उत्पादन खराब होता है, चीनी के उपयोग के लिए आवश्यक हार्मोन। जब एक चीनी विकल्प का सेवन किया जाता है, तो स्वाद कलिकाएँ मस्तिष्क को संकेत भेजती हैं कि इंसुलिन की आवश्यकता है। इंसुलिन रक्त में प्रवेश करता है, लेकिन ग्लूकोज रक्त में प्रकट नहीं होता है। "धोखा" जीव भूख की तीव्र भावना के साथ प्रतिक्रिया करता है। यदि इस तरह के तनाव को नियमित रूप से दोहराया जाता है, तो मधुमेह के विकास तक चयापचय में गड़बड़ी हो सकती है।
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तैयार नाश्ता
मूसली, अनाज, मीठे तकिए, तत्काल अनाज और अन्य तैयार नाश्ता सुविधाजनक और स्वस्थ के रूप में स्थित हैं। वास्तव में, उनका दुरुपयोग स्वास्थ्य समस्याओं से भरा होता है, जिसमें वजन बढ़ना भी शामिल है। तैयार नाश्ते में लगभग पूरी तरह से तेज कार्बोहाइड्रेट होते हैं, यानी वे जल्दी से संतृप्त होते हैं, लेकिन साथ ही साथ कुछ ही घंटों में तीव्र भूख का हमला प्रदान करते हैं, जो अत्यधिक भरपूर दोपहर के भोजन या अनिर्धारित स्नैक्स से भरा होता है।
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अचार और अचार
ठीक से तैयार डिब्बाबंद सब्जियों की एक मध्यम मात्रा स्वस्थ व्यक्ति को नुकसान नहीं पहुंचाएगी। परेशानी यह है कि एक या दो खीरे या टमाटर को सीमित करना शायद ही संभव हो। ये व्यंजन आमतौर पर भारी भोजन के साथ होते हैं, जो वसा और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, और यह आश्चर्य की बात नहीं है: मैरिनेड में निहित नमक, सिरका और मसाले स्वाद की कलियों की संवेदनशीलता को बढ़ाते हैं और एक भूख को उत्तेजित करते हैं जिसका विरोध करना मुश्किल है।
सभी लड़कियां अपने फिगर को देखती हैं और लगातार अतिरिक्त पाउंड गिराकर इसे बेहतर बनाने की कोशिश करती हैं, लेकिन ऐसा होता है कि वे ऐसा नहीं कर पाती हैं।
और अक्सर अधिक वजन के अपराधी गलत खाद्य पदार्थ होते हैं जिन्हें खुद की देखभाल करने वालों के लिए अपने स्वयं के आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। आदत से बाहर, हम उन्हें उत्पाद-दुश्मन के लिए आंकड़े कहते हैं, और यह सच है।
आइए जानें कि दुर्बल आहार और भूख हड़ताल का सहारा लिए बिना, वजन कम करने और फिर से वजन न बढ़ाने के लिए किन खाद्य पदार्थों को बाहर करना चाहिए। और यह भी कि आप अपने सामान्य उत्पादों-दुश्मनों को एक दुबले-पतले व्यक्ति से बदल सकते हैं।
चित्र शत्रु #1: सफेद ब्रेड
जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उन्हें सबसे पहले अपने आहार से ब्रेड को बाहर करना चाहिए। खासकर सफेद। और मुख्य समस्या इसकी कैलोरी सामग्री भी नहीं है, लेकिन हम इसे किसके साथ खाते हैं। अपने आप को याद रखें, और आप समझेंगे कि हम अक्सर सूप, सॉसेज, मांस के साथ रोटी खाते हैं। लेकिन वे एक दूसरे के साथ बिल्कुल असंगत हैं। प्रोटीन और मजबूत कार्बोहाइड्रेट के संयोजन से बाद में कैलोरी और अतिरिक्त पाउंड का सेवन बढ़ जाता है। साथ ही आप जो सफेद ब्रेड खाते हैं वह आसानी से फैट में बदल जाती है।
क्या बदलना है? साबुत अनाज की ब्रेड, ब्राउन ब्रेड, चोकर के साथ मॉडरेशन में।
चित्र शत्रु #2: मिठाई
कैंडीज, केक, केक, टॉफी और लॉलीपॉप आपको कभी भी परफेक्ट फिगर हासिल नहीं करने देंगे। सहमत हूं, एक कैंडी खाने के बाद बहुत कम लोग इसकी कैलोरी सामग्री के बारे में सोचे बिना रुक सकते हैं। बेशक, मिठाइयों के बिना जीवन एक जैसा नहीं है, लेकिन ये सभी हानिकारक चीजें आसानी से कड़वे के टुकड़े में बदल जाती हैं, जो कि उपयोगी भी है, हालांकि, कम मात्रा में। वैसे, मुख्य भोजन के बाद मिठाई न खाएं। वे वसा के जलने को रोकते हैं, जिससे यह आपके अंदर रहने में मदद करता है।
क्या बदलना है? उच्च कोको सामग्री के साथ डार्क चॉकलेट, फल और जामुन, सूखे मेवे (शायद ही कभी और कम मात्रा में)।
चित्र शत्रु #3: आलू
आलू एक ऐसा उत्पाद नहीं है जिसे आहार से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए, लेकिन वजन कम करने के लिए, आपको उन्हें सही ढंग से पकाने और खाने की जरूरत है। एक साइड डिश के रूप में आलू के बारे में भूल जाओ, आलू के पुलाव के बारे में भूल जाओ, मांस, मछली और खट्टा क्रीम के साथ दम किया हुआ आलू के बारे में भूल जाओ, लेकिन सब्जियों के साथ आलू को याद रखें। आलू के अनुचित उपयोग के कारण, जो पूरी तरह से आत्मनिर्भर उत्पाद है, हम अतिरिक्त वसा जमा करते हैं।
कैसे आगे बढ़ा जाए? आलू को भाप दें या खुली आग पर सेंक लें, उन्हें सब्जियों और सलाद के साथ खाएं - फिर आपका फिगर आपको "धन्यवाद" कहेगा। लेकिन इतने भरपेट भोजन के बाद दो घंटे तक कुछ भी खाने लायक नहीं रहा।
चित्र शत्रु #4: "लाइट" सलाद के लिए तेल और ड्रेसिंग
सब्जी और मक्खन के साथ शरीर में प्रवेश करने वाले वसा शरीर द्वारा बहुत आसानी से अवशोषित हो जाते हैं और लंबे समय तक वहीं रहते हैं। यह मानना भूल है कि अगर आप पूरे एक हफ्ते तक तेल से सजी सब्जियों के सलाद पर बैठे रहेंगे तो वजन कम हो जाएगा। ऐसा कुछ नहीं!
क्या बदलना है? वनस्पति तेल के बजाय, सलाद को सोया सॉस, नींबू का रस, कम वसा वाले सफेद दही के साथ सीज़न किया जा सकता है। यहां तक कि अगर सलाद में तेल डाला जाता है, तो आपको थोड़ी मात्रा में (1 चम्मच प्रति सेवारत) की आदत डालनी होगी, और पकवान में डालने से पहले उसी नींबू के रस या सोया सॉस के साथ पतला करना होगा।
एक दिन में, आप भोजन में 2 बड़े चम्मच से अधिक वनस्पति तेल नहीं डाल सकते हैं, और जैतून या मकई के तेल में तलना बेहतर है। के बारे में मत भूलना - आवश्यक फैटी एसिड का एक स्रोत।
चित्र शत्रु #5: सुगन्धित सोडा
कार्बोनेटेड पेय फिगर के मुख्य दुश्मन हैं। वे पूरी तरह से चीनी और इसके विकल्प दोनों से बने होते हैं। उनके उपयोग के परिणामस्वरूप, शरीर में किण्वन शुरू हो जाता है, और कैलोरी बहुत धीरे-धीरे खपत होती है, जो वसा को जमा के रूप में शरीर में रहने की अनुमति देती है।
क्या बदलना है? वजन घटाने के लिए पीने के आहार में शुद्ध पानी, हरी और हर्बल चाय, सब्जी, फल और बेरी चाय शामिल हैं।
अब आपको पता चल जाएगा कि वजन कम करने के लिए किन खाद्य पदार्थों को बाहर करना चाहिए। जैसा कि आप देख सकते हैं, सबसे गंभीर आहार पर जाने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आपको केवल सही खाना शुरू करने की आवश्यकता है। हां, और फिर भी जितना संभव हो उससे कम को बाहर करना - आखिरकार, स्टोर अलमारियों पर वजन घटाने के लिए बहुत सारे उत्पाद हैं।