वजन घटाने के लिए दलिया को पानी में कैसे पकाएं। वजन घटाने और अधिक के लिए नाश्ते के लिए दलिया के लिए सिद्ध पीपी-व्यंजनों! यहाँ दैनिक मेनू है
स्लिमनेस के लिए रेसिपी
पूरी दुनिया में काफी लोकप्रिय है। इसका उपयोग किया जाता है, जल्दी वजन कम करने का काम होता है, यानी कम समय में अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए।
अनाज का एक व्यंजन शरीर को संतृप्त करता है और वसा जलने की प्रक्रिया को तेज करता है। लेकिन हम बिना पकाए तत्काल अनाज के बारे में बात कर रहे हैं, लेकिन अनाज के बारे में जिन्हें लंबे समय तक खाना पकाने की आवश्यकता होती है।
वजन घटाने के लिए दलिया पकाने का तरीका समझने के लिए, स्वास्थ्य और सौंदर्य वेबसाइट उत्पाद के लाभों को समझने की पेशकश करती है।
वजन घटाने के लिए दलिया: शरीर के लिए लाभ
मानव शरीर के लिए दलिया के अविश्वसनीय लाभ हैं। यह न केवल वजन घटाने है, बल्कि प्रतिरोध में वृद्धि और सामान्य स्थिति में सुधार भी है।
अब, क्रम में, वजन घटाने के लिए दलिया के क्या फायदे हैं:
लाभ या हानि- उत्पाद मानव रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल को नष्ट करने वाला है।
- दलिया जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करता है।
- कब्ज दूर होता है।
- इसके नियमित सेवन से मधुमेह का खतरा कम होता है।
- प्रतिरक्षा की स्थिति में सुधार होता है।
- दलिया दलिया एक कम कैलोरी वाला उत्पाद है जो आपको ऊर्जा और गतिविधि से वंचित किए बिना जल्दी से अपना वजन कम करने की अनुमति देता है।
पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा दलिया हरक्यूलिस दलिया है। सामान्य तौर पर, इसके संकेतकों के अनुसार, यह अनाज एक वैक्यूम क्लीनर की तरह है, यह सभी विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और लवणों को निकालता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह प्राकृतिक रूप से शरीर से भारी धातुओं को निकालता है।
शायद आपको वसा जलने वाले उत्पादों पर अधिक पैसा खर्च नहीं करना चाहिए, बल्कि सुबह एक स्वादिष्ट आहार पकवान बनाना चाहिए।
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वजन घटाने के लिए दलिया कैसे पकाएं, इसमें सभी विटामिन बनाए रखें
बेशक, आपको सब कुछ कट्टरता में लाने और दिन में 3 बार दलिया खाने की ज़रूरत नहीं है, इससे परिणाम में सुधार नहीं होगा। इसे सुबह करने के लिए पर्याप्त है। लेकिन यह सीखना महत्वपूर्ण है कि इस व्यंजन को सही तरीके से कैसे बनाया जाए।
आप जामुन और सब्जियां जोड़ सकते हैंआमतौर पर खाना पकाने की प्रक्रिया इस प्रकार है: एक सॉस पैन में पानी डालें - 1 कप, उबाल लें, 3 बड़े चम्मच अनाज डालें, हिलाएं और कम गर्मी पर पांच मिनट तक पकाएं। फिर पैन को ढक्कन से ढक दें, और इसे एक तौलिये से लपेट दें और इसे और पांच मिनट तक उबलने दें।
आहार के दौरान दलिया कैसे पकाने के लिए, कुछ मसाला जोड़ने के लिए, आप पकवान में शामिल कर सकते हैं:
- कम कैलोरी या कम वसा वाले पनीर का एक बड़ा चमचा।
- चाकू की नोक पर दालचीनी।
- ताजा या जमे हुए जामुन 100 ग्राम।
- आधा केला।
वजन घटाने के लिए दलिया व्यंजनों के प्रकार
जल्दी वजन घटाने के लिए दलिया व्यंजनों के कई विकल्प हैं। ये सभी आहार हैं और दुनिया के प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञों के विभिन्न आहारों में शामिल हैं।
- मोनो-आहार तीन दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसके अतिरिक्त, यह परिणाम को गति देगा। व्यंजनों में से, कुल मिलाकर केवल दलिया की अनुमति है - प्रति दिन 300 ग्राम। आप कुछ भी नहीं डाल सकते, चीनी और नमक भी नहीं। इस भोजन प्रणाली को महीने में केवल एक बार अनुमति दी जाती है और आप तीन दिनों में 5 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं। हालांकि, यह भारी है और शरीर गंभीर तनाव में है। इससे आसानी से बाहर निकलना भी जरूरी है।
- वजन कम करने के सबसे आसान तरीकों में से एक है ओट ब्रान खाना। आप उन्हें किसी फार्मेसी में खरीद सकते हैं, कीमत सस्ती है, प्रभाव अद्भुत है। एक महीने के लिए खाएं - केफिर, जूस, पानी, दही डालें। हालांकि, ब्रेड और सभी आटे और कन्फेक्शनरी को बाहर करना होगा। हर चार घंटे में चोकर के साथ किण्वित दूध उत्पाद पीना आवश्यक है। इसी समय, भूख की भावना पूरी तरह से अनुपस्थित है और आप धीरे-धीरे प्रति माह 5-7 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।
- यदि आपने वांछित परिणाम प्राप्त कर लिया है और अपने फिगर को फिट रखना चाहते हैं, तो घर में हमेशा ओट्स वाले उत्पाद रखें। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह दलिया है या मूसली।
नाश्ते के लिए दलिया: भोजन के विकल्प
हमेशा और हर समय नाश्ते को महत्वपूर्ण माना जाता था। यह बड़ा, पौष्टिक और स्वस्थ नहीं होना चाहिए। वजन घटाने के लिए नाश्ते के लिए हरक्यूलिस, दलिया सबसे सही उपाय है।
खाना पकाने के विकल्प:
- सब्जी दलिया। एक गिलास पानी में 100 ग्राम अनाज और बारीक कटी सब्जियां और जड़ी बूटियां मिलाएं। 5 मिनट तक पकाएं, उतनी ही मात्रा में उबालें। ऐसा भोजन हार्दिक, स्वास्थ्यवर्धक होता है और पेट में भारीपन नहीं पैदा करता है।
- अपनी खुद की लो-कैलोरी लेकिन संतोषजनक स्मूदी बनाएं। एक ब्लेंडर में आधा कप गर्म दूध डालें, उसमें दो बड़े चम्मच दलिया, बेहतर होगा कि दरदरी पिसी हुई डालें और केले को छोड़कर कोई भी फल रखें। सब कुछ अच्छी तरह से फेंट लें। तीखा स्वाद के लिए, चाकू की नोक पर दालचीनी डालें।
- बेरी दलिया सब्जी दलिया की तरह तैयार किया जाता है, इसमें केवल पिसे हुए जामुन और एक चम्मच शहद मिलाया जाता है। अगर अनाज मोटा है, तो 10 मिनट तक पकाएं।
7 दिनों के आहार के लिए वजन घटाने के लिए दलिया
यह डाइट 7 दिन यानी एक हफ्ते के लिए बनाई गई है। यह तनाव और भुखमरी के बिना सहन किया जाता है। न केवल दलिया से मिलकर बनता है, अन्य खाद्य पदार्थों की भी अनुमति है: गाजर, जामुन, सेब, संतरे, पालक, सलाद, अजवाइन, चिकन पट्टिका, दुबला मछली, केफिर, दूध, ग्राउंड कॉफी, हरी चाय।
आहार के पहले दिन, पेट को उतारना चाहिए। शाम को एक प्रकार का अनाज भाप लें और दिन में इसे खाएं, केफिर ही पिएं। परिणाम को मजबूत करने के लिए अंतिम दिन वही आहार होना चाहिए।
- नाश्ता: वजन घटाने के लिए दलिया या दलिया स्मूदी।
- दोपहर का भोजन: मध्यम आकार का ताजा खीरा, ½ कप वसा रहित केफिर। दोपहर के भोजन का दूसरा विकल्प: 100 ग्राम उबला हुआ चिकन या मछली।
- रात का खाना: पत्ता सलाद, साग, अजवाइन - 300 ग्राम, नमक नहीं, कम वसा वाले दही या मक्खन के साथ मौसम। अगर आप अजवाइन की जड़ डालेंगे तो फैट बर्न करने की प्रक्रिया दोगुनी हो जाएगी।
वास्तव में, वजन घटाने के लिए दलिया जैसा कुछ भी काम नहीं करता है। अगर आप डाइट पर नहीं जाते हैं, लेकिन सुबह इस अनाज से नाश्ता करते हैं, तो वजन का सामान्य होना सुनिश्चित है।
स्वेतलाना मार्कोवा
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विषय
उचित पोषण पर पोषण विशेषज्ञों की सिफारिशों में, आप वजन घटाने और शरीर की स्थिति में सामान्य सुधार के लिए दलिया का उपयोग करने की सलाह देख सकते हैं, हालांकि, कुछ लोगों को कठोर आहार में इसकी स्वीकार्यता और वजन पर लाभकारी प्रभाव के बारे में संदेह है। क्या कोई दलिया वजन घटाने में मदद करता है, इसकी कैलोरी सामग्री क्या है और इस दलिया को कैसे पकाना और खाना है?
वजन घटाने के लिए दलिया के फायदे
यह उत्पाद मोनो-आहार के लिए अनुशंसित है और इसे उचित पोषण के मेनू में शामिल किया जाना चाहिए, यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए भी निषिद्ध नहीं है, क्योंकि इसका संपूर्ण पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। दलिया उन कुछ खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे छोटे बच्चे भी हर दिन (संयम में) खा सकते हैं। इससे होने वाला एकमात्र खतरा ग्लूटेन की उपस्थिति है। अन्यथा, डॉक्टरों के अनुसार, दलिया एक आदर्श सुबह का भोजन और यहाँ तक कि एक नाश्ता भी है।
लाभकारी विशेषताएं
दलिया में मौजूद सकारात्मक गुणों की संख्या इसे शरीर के लिए सबसे मूल्यवान उत्पादों में से एक बनाती है। यह मुख्य रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग पर लाभकारी प्रभाव डालता है, लेकिन यह तंत्रिका तंत्र और यहां तक कि त्वचा की स्थिति को भी प्रभावित करता है। अन्य अनाजों के विपरीत, दलिया में आवरण गुण होते हैं (गोल चावल आंशिक रूप से इसके समान होता है), जिसका उपयोग गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट द्वारा किया जाता है: पेट की समस्याओं वाले रोगियों के लिए आहार, जिसमें पेप्टिक अल्सर भी शामिल है, में आवश्यक रूप से दलिया का उपयोग शामिल है।
दलिया को आहार में शामिल करने से आप न केवल अपना वजन कम कर सकते हैं, बल्कि निम्नलिखित स्वास्थ्य समस्याओं को भी हल कर सकते हैं:
- मधुमेह की स्थिति को सामान्य करें;
- उच्च रक्तचाप में दबाव बढ़ने से रोकें;
- जठरशोथ में म्यूकोसा के पुनर्जनन को शांत करना और बढ़ावा देना;
- तंत्रिका विकारों से छुटकारा;
- हृदय रोगों को रोकने के लिए;
- आंतरिक भड़काऊ प्रक्रियाओं की गंभीरता को कम करना;
- नशा के बाद शरीर की स्थिति में सुधार।
मिश्रण
सभी अनाजों की तरह, दलिया फाइबर का एक स्रोत है, जिसके सकारात्मक गुणों का उल्लेख पहले ही ऊपर किया जा चुका है। आहार फाइबर के अलावा, विशेषज्ञ कार्बोहाइड्रेट पर ध्यान देते हैं: दलिया खाने से उनकी कमी को रोकने में मदद मिलती है, जो उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो अपना वजन कम करने जा रहे हैं, क्योंकि। कार्बोहाइड्रेट की कमी से भूख का स्थायी एहसास होता है। इसके अतिरिक्त, दलिया के हिस्से के रूप में, विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है:
- बड़ी मात्रा में बी विटामिन, विशेष रूप से बी 1 और बी 2, जो तंत्रिका तंत्र की मदद करते हैं: इसकी अस्थिरता हार्मोनल पृष्ठभूमि को प्रभावित करती है और वजन घटाने को रोकती है, खासकर महिलाओं में।
- विटामिन पीपी (नियासिनिक एसिड) भोजन से ऊर्जा में कार्बोहाइड्रेट के प्रसंस्करण को बढ़ावा देता है।
- हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया के लिए आयरन आवश्यक है।
- जस्ता, फास्फोरस, कैल्शियम - हड्डी के ऊतकों और जोड़ों के लिए।
- मैग्नीशियम, पोटेशियम - हृदय के लिए।
- एंटीऑक्सीडेंट।
क्या दलिया पर वजन कम करना संभव है
दलिया (अनाज और गुच्छे) एक जटिल या धीमा कार्बोहाइड्रेट है। वे। यह लंबे समय तक अवशोषित होता है, जो दीर्घकालिक संतृप्ति सुनिश्चित करता है। हालाँकि, यह पैरामीटर सशर्त है। इसका कारण पाचन तंत्र की उत्तेजना है, जिसे दलिया द्वारा किया जाता है। इससे गैस्ट्रिक जूस और पित्त का उत्पादन शुरू हो जाता है, भूख जाग जाती है, इसलिए कुछ लोगों को दलिया खाने के बाद भूख लग सकती है। यह वजन घटाने के लिए अनुकूल नहीं है।
हालांकि, दलिया का वास्तव में आंकड़े पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है:
- पाचन प्रक्रिया में सुधार दलिया के प्रमुख गुणों में से एक है, जो आंतों की सफाई और इसके काम को सामान्य करता है।
- दलिया इंसुलिन के स्तर का समर्थन करता है, जिसकी छलांग वजन घटाने में बाधा डालती है।
दलिया की कैलोरी सामग्री
सभी अनाजों की तरह, जई ऊर्जा मूल्य के मामले में सबसे हल्का उत्पाद नहीं है। सूखे दलिया की 100 ग्राम की कैलोरी सामग्री 342 किलो कैलोरी है, जहां कार्बोहाइड्रेट 59.5 ग्राम और प्रोटीन - 12.3 ग्राम के लिए खाते हैं। हालांकि, दलिया शायद ही कभी साबुत अनाज से पकाया जाता है, हालांकि वजन कम करना आसान होता है यह इस उत्पाद के अन्य रूपों की तुलना में। फ्लेक्स मुख्य रूप से उपयोग किए जाते हैं, जिनकी कैलोरी सामग्री थोड़ी अधिक होती है:
- हरक्यूलिस - सबसे बड़ा और सबसे मोटा दलिया, जिसमें आपको 352 किलो कैलोरी (उत्पाद का 100 ग्राम) मिलेगा। कार्बोहाइड्रेट के लिए, यह अनाज की तुलना में अधिक है - 61 ग्राम, और प्रोटीन की समान मात्रा।
- मुख्य रूप से बच्चे के भोजन के लिए उपयोग किए जाने वाले पतले फ्लेक्स (खाना पकाने की आवश्यकता नहीं) का उच्च ऊर्जा मूल्य होता है: उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में 367 किलो कैलोरी। उनके पास और भी अधिक कार्बोहाइड्रेट हैं - 69.3 ग्राम।
यदि आप दलिया को एक तैयार व्यंजन के रूप में मान रहे हैं, न कि सूखे "अर्ध-तैयार उत्पाद" के रूप में, तो आपको इस बात पर विचार करना चाहिए कि इसमें क्या शामिल है। वजन घटाने मुख्य रूप से पानी पर दलिया के साथ किया जाता है: 100 ग्राम वजन वाले एक सेवारत की कैलोरी सामग्री केवल 88 किलो कैलोरी होगी। यदि आप इसे दूध में उबालने जा रहे हैं, तो संकेतक बढ़कर 102-115 किलो कैलोरी हो जाएगा। शहद, मक्खन, जामुन, सूखे मेवे आदि मिलाना। दलिया की कैलोरी सामग्री को बढ़ाएं और वजन घटाने को रोकें।
वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा दलिया क्या है
दुकानों में इस उत्पाद के इतने विकल्प हैं कि जो लोग अपना वजन कम करना शुरू करना चाहते हैं उन्हें लंबे समय तक यह पता लगाना होगा कि कौन सा दलिया उनकी मदद करेगा और कौन सा आंकड़ा नुकसान पहुंचाएगा। इस मुद्दे पर पेशेवरों की राय केवल इस बात से सहमत है कि तत्काल अनाज (बिस्ट्रोव, आदि) के बारे में भूलना बेहतर है: यह विकल्प स्वादिष्ट, तेज, लेकिन बेकार है। मुख्य रूप से संरचना के कारण, जहां चीनी, खाद्य योजकों का एक गुच्छा, रंजक और अन्य अनावश्यक तत्व पहले स्थान पर हैं। वजन घटाने के लिए दलिया शुद्ध गुच्छे से बनाया जाता है, लेकिन कौन सा चुनना है यह आप पर निर्भर है:
- वजन घटाने के दौरान हरक्यूलिस कठोरता के कारण दलिया के लिए सबसे उपयोगी विकल्प माना जाता है, क्योंकि। मोटे कणों के प्रसंस्करण पर शरीर अतिरिक्त ऊर्जा खर्च करता है। वे आंतों को भी बेहतर तरीके से साफ करते हैं, उनका जीआई कम होता है, और शुगर बढ़ने में योगदान नहीं करता है। हालांकि, एक नकारात्मक पहलू है: म्यूकोसल क्षति की उपस्थिति में, संवेदनशील जठरांत्र संबंधी मार्ग वाले लोगों के लिए हरक्यूलिस उपयुक्त नहीं है।
- पतले गुच्छे जिन्हें उबालने की आवश्यकता नहीं होती है, वे पकाने में आसान होते हैं, खाने में अधिक सुखद होते हैं, लेकिन इससे शरीर को साफ करना इतना स्पष्ट नहीं होता है। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, दलिया का प्रकार वजन घटाने की दर को प्रभावित नहीं करता है।
दलिया कैसे पकाएं
यदि आप गुणवत्तापूर्ण वजन घटाने का लक्ष्य बना रहे हैं, तो आपको यह सीखना होगा कि अपने लिए सही तरीके से दलिया कैसे पकाना है। सबसे पहले, इसका मतलब चीनी का कोई उपयोग नहीं है, क्योंकि। यह आपको अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद नहीं करेगा। तेल के बारे में भूलना भी वांछनीय है - यह वसा है जिसे आहार के दौरान आवश्यक नहीं है। दूसरे, डॉक्टरों का मानना है कि सबसे अच्छा दलिया उबला हुआ नहीं है, बल्कि उबला हुआ है। इस विधि के अनुसार छोटे गुच्छे को सुबह पकाया जा सकता है, और बड़े को शाम को बनाना होगा, अन्यथा वे स्वीकार्य अवस्था में नरम नहीं होंगे। वजन कम करते समय सर्वोत्तम परिणाम के लिए, दलिया को पानी में पकाने की सलाह दी जाती है।
नाश्ते के लिए ओटमील को भाप कैसे लें
सुबह दलिया तैयार करने का क्लासिक तरीका उबलते पानी के साथ अनाज की सही मात्रा डालना, ढकना और प्रतीक्षा करना है। वजन घटाने और पेट की समस्याओं के लिए यह सबसे अच्छा विकल्प है। बहुत छोटे लोगों के लिए, प्रतीक्षा समय 3-5 मिनट है, हरक्यूलिस को 10 मिनट तक स्टीम किया जा सकता है। आप दलिया की वांछित स्थिरता के अनुसार फ्लेक्स और पानी के अनुपात का चयन करते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि हरक्यूलिस को नरम, पतले दलिया की तुलना में अधिक तरल की आवश्यकता होगी। अगर आप दूध के साथ दलिया पकाने की सोच रहे हैं, तो इसे मध्यम आँच पर पहले से गरम किया जाता है।
आलसी दलिया एक जार में
यदि आप शाम को दलिया बनाने की योजना बनाते हैं, तो आप इसे एक जार में भाप सकते हैं: यह उन लोगों के लिए एक अच्छा तरीका है जो अपना वजन कम कर रहे हैं, लेकिन जिनके पास सुबह पकाने का समय नहीं है। नुकसान यह है कि दलिया का तापमान कम होगा, और हर यकृत और अग्न्याशय इसे पसंद नहीं करेगा। यदि आप सुबह गर्म खाना पसंद करते हैं, तो आपको या तो पकवान को गर्म करना होगा, या उबलते पानी के साथ क्लासिक विधि का उपयोग करना होगा। दलिया के लिए, न केवल एक जार का उपयोग किया जाता है, बल्कि 300-400 मिलीलीटर की मात्रा के साथ किसी भी भली भांति बंद करके सील किए गए कंटेनर का भी उपयोग किया जाता है।
वजन घटाने के लिए दलिया बनाने का एल्गोरिथम इस प्रकार है:
- एक जार में 2/3 कप ओटमील डालें।
- लैक्टोज मुक्त दूध, केफिर या दही की समान मात्रा डालें।
- ढक्कन के साथ कवर करें, रात भर फ्रिज में रख दें।
वजन घटाने के लिए दलिया नुस्खा
इस व्यंजन को पूरक करने के लिए बेहतर क्या है, यदि आप वजन घटाने के मुद्दे के बारे में चिंतित हैं, तो यह आपके शरीर पर निर्भर करता है। कुछ के लिए तो वजन घटाने के लिए जैम के स्वाद वाला दलिया दलिया भी काम करेगा, लेकिन किसी के लिए सुबह के समय सूखे खुबानी का एक टुकड़ा भी खतरनाक हो जाता है। पोषण विशेषज्ञ सुबह के दलिया के पूरक के लिए सबसे अच्छा विकल्प कहते हैं:
- सन बीज, चिया;
- सेब (अधिमानतः हरा);
- कीवी;
- ताजी बेरियाँ;
- सूखे खुबानी, prunes;
- कुचल पागल;
- दालचीनी;
वजन घटाने के दौरान रात के खाने के लिए, आप केफिर या किण्वित पके हुए दूध में भिगोकर आलसी दलिया बना सकते हैं। इसे सुबह करें, दिन में फ्लेक्स नरम हो जाएंगे। यदि आप अधिक पौष्टिक विकल्प चाहते हैं, तो आप वसा रहित पनीर का आधा पैक जोड़ सकते हैं। प्रोटीन (मांसपेशियों की वृद्धि के लिए) और कार्बोहाइड्रेट की कमी को पूरा करने के लिए कसरत के बाद इस तरह के पकवान के साथ शाम के आहार को पूरक करना विशेष रूप से अच्छा है। तकनीक सरल है:
- आधा कप ओटमील को एक जार में डालें।
- एक गिलास केफिर में डालो।
- शीर्ष पर एक कांटा के साथ मसला हुआ 100 ग्राम पनीर डालें।
- बंद करें, 5-6 घंटे प्रतीक्षा करें।
- मिलाओ, खाओ।
शहद के साथ
सक्रिय वजन घटाने (वजन को बनाए रखने के लिए उचित पोषण पर नहीं) के साथ, दलिया संरचना में चीनी के स्रोतों की उपस्थिति की अनुमति नहीं देता है, इसलिए इसे खाना मुश्किल हो जाता है, क्योंकि। स्वाद सबसे सुखद नहीं है। इस व्यंजन की धारणा को बेहतर बनाने के लिए आप थोड़े से शहद का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि सुबह ऐसे दलिया खाने की सलाह दी जाती है। तैयारी का सिद्धांत मानक है - एक गिलास उबलते पानी के साथ 50 ग्राम फ्लेक्स को उबाला जाता है, और 5 मिनट के बाद यहां 1 चम्मच मिलाया जाता है। शहद जबकि दलिया अभी भी गर्म है, और यह फैल सकता है।
पानी पर
लंबे वजन घटाने से पहले उपवास के दिन के लिए, या वजन को एक पठार में स्थानांतरित करने के लिए, विशेषज्ञ साधारण दलिया तैयार करने की सलाह देते हैं। ऐसा करने के लिए, हरक्यूलिस (!) ठंडा पानी (1: 2) डालें, पैन को मध्यम आँच पर रखें और उबालने के बाद 10 मिनट तक उबालें। कोई नमक या अन्य स्वाद देने वाले योजक का उपयोग नहीं किया जा सकता है। दलिया सुबह 300 ग्राम सूखे उत्पाद से तैयार किया जाता है, जिसे 5 भोजन में विभाजित किया जाता है। पकवान बेस्वाद है, लेकिन उपयोगी है। आप वजन घटाने के लिए आदर्श इस दलिया को एक चम्मच चोकर के साथ पूरक कर सकते हैं, लेकिन पकाने के बाद।
उबले हुए दलिया
वजन घटाने के लिए एक बहुत ही पौष्टिक दलिया प्राप्त होता है यदि आप इसे फलों के साथ नहीं, बल्कि कद्दू और नट्स के साथ मिलाते हैं। आप अपनी पसंद के हिसाब से रेसिपी बना सकते हैं, आपको पकाने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन कद्दू, बारीक कटा हुआ, पहले बेक किया जाना चाहिए। ध्यान रखें कि 50 ग्राम सूखे अनाज के लिए कद्दू की समान मात्रा से अधिक का उपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है, और 1-2 चम्मच नट्स मिलाएं। (कुचल)। दलिया को क्लासिक तरीके से ढक्कन के नीचे 10 मिनट तक उबाला जाता है।
नाश्ते के लिए केले के साथ दलिया
यह नींद के दौरान बने कार्बोहाइड्रेट के छेद से बाहर निकलने में मदद करता है, जो दलिया और केले का एक टंडेम है। ऐसा भोजन वजन घटाने में हस्तक्षेप नहीं करता है, और पकवान पौष्टिक और स्वादिष्ट बन जाता है। एक छोटा केला लेने की सलाह दी जाती है, जिसका वजन 100 ग्राम (बिना छिलके वाला) तक होता है, अधिमानतः घना। यह जितना नरम होता है, उसमें चीनी का अनुपात उतना ही अधिक होता है, जो वजन घटाने से रोकता है। चोकर दलिया की तृप्ति को मजबूत करने में मदद करेगा।
एक स्वादिष्ट नाश्ता पकवान इस तरह तैयार किया जाता है:
- एक कटोरी में 50 ग्राम दलिया और 2 बड़े चम्मच डालें। एल भूसी भूसी।
- केले को बारीक काट लें, ऊपर से रख दें।
- एक गिलास उबलते पानी डालें, ढक दें।
- 10 मिनट बाद मिक्स करें और खाएं।
वजन घटाने के लिए दलिया एक बिल्कुल अनिवार्य उत्पाद है जो समान रूप से प्रभावी रूप से उन लोगों द्वारा उपयोग किया जाता है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं और जिन्हें कुछ लापता पाउंड हासिल करने की आवश्यकता होती है।
क्या यहां कोई विरोधाभास है? एक ही उत्पाद ऐसे परस्पर विरोधी परिणाम क्यों प्राप्त करता है?
इसका कारण सिर्फ खाने में ओटमील की मात्रा ही नहीं, बल्कि इसे बनाने की विधि में भी है, साथ ही इसे आपके मेन्यू में शामिल करने का समय भी है। दलिया की उच्च कैलोरी सामग्री के कारण, सुबह जल्दी इनका सेवन करना सबसे अच्छा है।
दलिया के क्या फायदे हैं?
दलिया के लाभ और हानि उनकी रासायनिक संरचना की ख़ासियत के कारण हैं। वे होते हैं:
- एक समृद्ध मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स (विटामिन बी और ई सबसे मूल्यवान हैं)। सबसे महत्वपूर्ण विटामिनों में से एक फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) है, जो भ्रूण के विकास में गंभीर विकृतियों को रोकता है, इसलिए गर्भावस्था के दौरान दलिया अपरिहार्य है।
- महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का एक परिसर (दलिया मैग्नीशियम, कैल्शियम, क्लोरीन, सल्फर, पोटेशियम, सिलिकॉन और फास्फोरस का एक स्रोत है)।
- इसमें आयोडीन, मैंगनीज और फ्लोरीन द्वारा दर्शाए गए ट्रेस तत्व भी होते हैं।
दलिया में सबसे महत्वपूर्ण वनस्पति फाइबर बीटा-ग्लुकन है, जो सूजन होने पर एक चिपचिपा पदार्थ में बदल जाता है और कोलेस्ट्रॉल को निष्क्रिय कर देता है। इसलिए, दलिया न केवल वजन घटाने के लिए, बल्कि कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ लड़ाई में भी उपयोगी है।
- मोटे वनस्पति फाइबर और नरम आहार फाइबर की एक महत्वपूर्ण मात्रा, जो मानव शरीर को जहर देने वाले विषाक्त पदार्थों को हटाने में योगदान करती है।
- मूल्यवान अमीनो एसिड का परिसर।
ज्यादा सीखने के लिए दलिया के लाभकारी गुणों के बारे में - वीडियो:
दलिया की कैलोरी सामग्री औसतन 360 कैलोरी के भीतर होती है (विभिन्न प्रकार के अनाज के पोषण मूल्य में मामूली विचलन होता है)।
दलिया की श्रेणियाँ
खाद्य उद्योग तीन श्रेणियों में दलिया का उत्पादन करता है:
- « अत्यंत बलवान आदमी» (20 मिनट के उबाल की आवश्यकता)।
- पत्ती(उन्हें 10 मिनट तक उबाला जाता है)।
- « अतिरिक्त».
गुच्छे की इस श्रेणी को तीन ग्रेडों में विभाजित किया गया है:
- साबुत अनाज से बनी "अतिरिक्त-इकाई" किस्म को कम से कम 15 मिनट तक पकाया जाता है।
- "अतिरिक्त-दो" किस्म कटे हुए जई के दानों से बनाई जाती है और इसके लिए दस मिनट के उबाल की आवश्यकता होती है।
- "अतिरिक्त-तीन" - बच्चों और पाचन तंत्र की समस्याओं वाले लोगों को खिलाने के लिए फ्लेक्स। उबले हुए छोटे अनाज से बने, उन्हें गर्मी उपचार की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं होती है। दलिया तैयार करने के लिए, उन्हें उबलते पानी या बहुत गर्म दूध के साथ डाला जाता है और थोड़ा सा काढ़ा करने की अनुमति दी जाती है।
सेहत के लिए सबसे फायदेमंद है हरक्यूलिस फ्लेक्स से बना दलिया।
ऐसे दलिया में सबसे अधिक मात्रा में नरम और मोटे आहार फाइबर होते हैं। उनकी उपस्थिति के लिए धन्यवाद, एक व्यक्ति को बहुत छोटा हिस्सा मिल सकता है, और तृप्ति की भावना उसे 3-4 घंटे तक नहीं छोड़ेगी।
गुच्छे फास्ट फूड, जो निर्माण प्रक्रिया में कई चरणों से गुजर चुके हैं, मानव शरीर द्वारा बहुत जल्दी अवशोषित हो जाते हैं। उनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स (रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने की क्षमता) भी उस अनाज की तुलना में काफी अधिक है जिसे उबालने की आवश्यकता होती है (60 बनाम 42)। इसलिए उबले हुए जई के दानों को चपटा करके प्राप्त होने वाले साबुत अनाज के गुच्छे और भी अधिक लाभ लाएंगे।
क्या "हरक्यूलिस" के लिए कोई मतभेद हैं?
अभी भी मतभेद हैं:
- रोगियों को दलिया नहीं खाना चाहिए Celiacs के- अनाज के प्रोटीन के प्रति असहिष्णुता। आम बोलचाल में इस रोग को कहा जाता है अनाज से एलर्जी.
- दलिया के अत्यधिक सेवन से फाइटिक एसिड की उच्च सांद्रता हो सकती है, जो मानव कंकाल की हड्डियों से कैल्शियम का रिसाव करता है।
- झटपट दलिया वजन घटाने वाला भोजन नहीं है , बहुत अधिक कैलोरी सामग्री के कारण: आखिरकार, इसमें बड़ी मात्रा में चीनी, सूखी क्रीम और अन्य योजक होते हैं जो उनके पोषण मूल्य को बढ़ाते हैं।
क्या मोनो-डाइट उपयोगी हैं?
आइए एक उदाहरण के रूप में सबसे लोकप्रिय आहारों में से एक को लें।
- कार्रवाई की अवधि: दो सप्ताह।
- अपेक्षित परिणाम: शरीर के वजन में 3-7 किलो की कमी।
- पांच भोजन एक दिन: तीन मुख्य भोजन और दो नाश्ता।
नाश्ते, दोपहर और रात के खाने के लिए, आपको पानी में उबला हुआ दलिया (200 ग्राम) परोसना चाहिए। कोई चीनी, मक्खन या नमक की अनुमति नहीं है।
नाश्ते के रूप में, आपको एक छोटा सेब खाने और 200 मिलीलीटर केफिर पीने की अनुमति है।
क्या यह आहार अच्छा है?
- आइए देखें कि इस आहार का पालन करने से वजन कैसे कम होता है:
- पहले तीन दिनों के दौरान वजन घटाने का प्रभाव अंतरालीय द्रव के अधिक स्राव और आंत्र की सफाई के कारण होता है।
- कैलोरी की एक भयावह कमी, सामान्य चयापचय को कठिन बना देती है, सामान्य कमजोरी, चक्कर आना, मतली और गंभीर सिरदर्द में बदल जाती है।
- शरीर न केवल वसा, बल्कि मांसपेशियों के ऊतकों को भी खर्च करके कैलोरी की कमी की भरपाई करना शुरू कर देता है।
- दो सप्ताह के कष्टदायी आहार का परिणाम वास्तव में पतला, लेकिन पूरी तरह से अनाकर्षक शरीर होता है, जिसमें कूल्हों और बाहों की त्वचा ढीली होती है।
- इस तरह के सख्त आहार का एक और अप्रिय परिणाम दलिया, सेब और केफिर के लिए लगातार घृणा हो सकता है, साथ ही एक पूर्ण खाने का विकार, टूटने से भरा और पिछले वजन वर्ग में वापसी हो सकता है।
स्वस्थ दलिया कैसे पकाएं?
फायदेमंद होने के लिए, वजन घटाने के लिए दलिया होना चाहिए:
- कम उष्मांक।
- स्वादिष्ट।
- सुबह नाश्ते में ही सेवन करें। याद रखें: वजन कम करने के लिए इसे दिन में सिर्फ एक बार खाना काफी है।
"सही" दलिया कैसे पकाने के लिए:
आपको एक क्लासिक (मोटे पीस) "हरक्यूलिस" (एक स्लाइड के साथ एक गिलास) और 500 मिलीलीटर पानी की आवश्यकता होगी।
- गुच्छे उबलते पानी में सो जाते हैं।
- पहले कुछ मिनट, बीच-बीच में हिलाते हुए, तेज़ आँच पर पकाएँ।
- आंच कम करने के बाद, पैन को ढक्कन से ढक दें और पूरी तरह से पकने तक पकाएं।
बिना एक ग्राम चीनी और नमक के पके हुए दलिया का स्वाद बेहतर करने के लिए ध्यान रखना चाहिए स्वादिष्ट और स्वस्थ पूरक के बारे में(तैयार दलिया की एक सर्विंग का वजन - 150 ग्राम):
अपनी खुद की कल्पना दिखाते हुए, आप सामान्य दलिया के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए एडिटिव्स के लिए व्यंजनों को अंतहीन रूप से बदल सकते हैं।
एक स्वस्थ दलिया आहार
कल्याण पोषण का यह कोर्स कम से कम दो सप्ताह तक अवश्य देखा जाना चाहिए।
आहार के विकासकर्ता अपने अनुशंसित आहार का पालन करते हुए सात से दस अतिरिक्त पाउंड की गारंटीकृत हानि का वादा करते हैं।
- आपको दिन में 5-6 बार (नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना और 2-3 नाश्ता) खाने की जरूरत है।
- नाश्ते, दोपहर और रात के खाने के लिए, आपको फल या सूखे मेवे (कोई भी) के साथ दलिया खाने की जरूरत है। यह निम्नलिखित सामग्रियों से तैयार किया जाता है: दलिया (250 ग्राम), ताजे फल के टुकड़े या कोई भी सूखे फल (100 ग्राम), नट्स (50 ग्राम), 3 चम्मच शहद। भोजन की इस मात्रा को तीन भागों में विभाजित किया जाता है और मुख्य भोजन के दौरान खाया जाता है।
- नाश्ते के रूप में, आपको 100 ग्राम फल खाने की अनुमति है।
दलिया बनाने की विधि
वजन घटाने के लिए दलिया कई तरह से तैयार किया जा सकता है। हम पहले ही आग पर पारंपरिक खाना पकाने के बारे में बात कर चुके हैं।
जो लोग दिन की शुरुआत गर्म नाश्ते के साथ करना पसंद करते हैं, उनके लिए दलिया को थर्मस में पकाना सबसे अच्छा है। ऐसा करने के लिए, 1: 1 के अनुपात में अनाज के कई बड़े चम्मच पानी (बेशक, उबलते पानी के साथ) डालना चाहिए।
जो लोग ठंडा दलिया पसंद करते हैं, वे इसे एक साधारण गहरे कटोरे में भाप सकते हैं, इसे ढक्कन से ढक सकते हैं और इसे तकिए से गर्म कर सकते हैं। बेस्वाद दलिया पर चोक न करने के लिए, आप इसे शहद और नट्स के साथ भाप कर सकते हैं।
- अगर वांछित है, तो दलिया को धीमी कुकर में पकाया जा सकता है।
- ओटमील को माइक्रोवेव में पकाना भी आसान है।
आप इसे पानी या दूध पर 1:4 का अनुपात रखते हुए पका सकते हैं (फ्लेक्स के एक भाग के लिए चार भाग पानी लिया जाता है)।
- पानी से भरे गुच्छे को एक विशेष कंटेनर में रखने के बाद, उन्हें एक विशेष ढक्कन के साथ छेद के साथ कवर किया जाता है और माइक्रोवेव में भेजा जाता है।
- खाना पकाने का समय - दस मिनट, शक्ति अधिकतम होनी चाहिए।
- तैयार पकवान में शहद जोड़ा जा सकता है।
- खाना पकाने का एक और मूल तरीका है: आलसी।
यह पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन सुबह के समय सबसे अच्छा खाया जाता है, क्योंकि यह पौधों के रेशों की एक अच्छी मात्रा वाले गुच्छे से तैयार किया जाता है (सबसे अच्छा विकल्प अतिरिक्त संख्या 2 किस्म के नाजुक गुच्छे होंगे)। और, जैसा कि आप जानते हैं, ये गुच्छे हैं जो लंबे समय तक भूख की भावना को संतुष्ट करते हैं। ऐसी डिश कैसे पकाएं?
आइए सामान्यीकृत नुस्खा से शुरू करें।
दूध में आलसी दलिया तैयार किया जाता है (1/3 कप की आवश्यकता होती है) और नियमित दही (1/4 कप)। कैलोरी कम करने के लिए आप इसे केफिर (दही की जगह इसके साथ) पर पका सकते हैं।
- एक स्क्रू कैप के साथ एक ग्लास जार (500 मिलीलीटर से अधिक नहीं की क्षमता के साथ) तैयार करने के बाद, इसमें एक चौथाई कप नाजुक गुच्छे डालें, ताजे फल या जामुन से उतनी ही मात्रा में प्यूरी और प्राकृतिक शहद का एक चम्मच (चाय) .
- दही और मलाई निकाला दूध में डालें।
- ढक्कन को कसकर कस कर, जार को कई बार जोर से हिलाएं, जिससे सभी अवयवों का एक समान मिश्रण प्राप्त हो सके।
- जार को हिलाने के बाद खाली छोड़ दिया गया स्थान फलों या ताजे जामुन के टुकड़ों से भर जाता है।
- यह ढक्कन को कसकर संलग्न करने और जार को रेफ्रिजरेटर में भेजने के लिए बनी हुई है।
आलसी दलिया का शेल्फ जीवन 3-4 दिन है। नरम और मीठा फल और बेरी भरना, अधिक निविदा और स्वादिष्ट दलिया।
आलसी दलिया समय से पहले बनाया जा सकता है और जमे हुए किया जा सकता है। इस मामले में, जार को इसकी मात्रा का केवल भरना चाहिए (अन्यथा यह जमने वाले तरल की मात्रा में वृद्धि के कारण टूट सकता है)।
जमे हुए पकवान का शेल्फ जीवन लगभग एक महीने है। उपयोग करने से पहले, जार को केवल फ्रीजर से निकालना होगा और पूरी रात के लिए रेफ्रिजरेटर डिब्बे में ले जाना होगा। सुबह तक पौष्टिक और सेहतमंद डिश बनकर तैयार हो जाएगी.
आलसी दलिया कैसे खाएं?
आमतौर पर इस व्यंजन को ठंडा ही खाया जाता है, लेकिन आप चाहें तो ढक्कन खोलकर जार को माइक्रोवेव में डालकर गर्म कर सकते हैं। गर्म दलिया पाने के लिए एक मिनट काफी है। गरमागरम नाश्ता प्रेमी थोड़ा और इंतजार कर सकते हैं।
कूल्हों और पेट के लिए आहार में दलिया
एक व्यक्ति जो हार्दिक नाश्ता करता है वह दोपहर के भोजन में कभी भी अधिक नहीं खाएगा और उसे अधिक कैलोरी नहीं मिलेगी जो कि प्रतिकारक वसा सिलवटों के रूप में पेट पर जमा हो जाती है।
- पेट में वजन कम करने के लिए आहार का पालन करते समय नाश्ते की भूमिका भी उतनी ही महत्वपूर्ण है। इसका मुख्य उद्देश्य शरीर को शुरू करना और रक्त में शर्करा के स्तर को बढ़ाना है, जिसकी बदौलत मानव शरीर को ऊर्जा की आवश्यक आपूर्ति प्राप्त होती है। यह दलिया है, जो जटिल कार्बोहाइड्रेट और आहार फाइबर का स्रोत है, जो इस कार्य को करने में सक्षम है।
वजन घटाने के लिए सभी प्रभावी आहार दिन में कम से कम 5-6 बार खाने की सलाह देते हैं, बिना अपने पेट को बहुत अधिक भोजन के साथ।
शाम तक भागों का आकार धीरे-धीरे कम होना चाहिए। रात के खाने में सबसे छोटा हिस्सा लेना चाहिए।
- पुरुषों में वजन घटाने के लिए दलिया भी उतना ही प्रभावी है। यह केवल ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पानी में उबला हुआ खाली दलिया के एक हिस्से से उन्हें भरा हुआ महसूस होने की संभावना नहीं है। शहद, सूखे मेवे और मेवे मिलाने से इस कमी को पूरा करने में मदद मिलेगी।
क्या आप वास्तव में दलिया के साथ वजन कम कर सकते हैं?
जी हाँ, यह आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ दलिया वास्तव में शरीर के वजन को सामान्य करने में मदद करता है। यह वही है जो हमें वजन कम करने वालों की समीक्षा द्वारा बताया गया है।
- स्वस्थ खाने के लिए समर्पित मंचों और साइटों पर पोस्ट की गई कई टिप्पणियां, सामान्य रूप से, ऐसे आहार का अनुमोदन करती हैं जो दलिया को एक उत्पाद के रूप में उपयोग करने का सुझाव देते हैं जो वजन को सामान्य करने और स्वस्थ खाने की आदतों को बनाने के लिए तंत्र को ट्रिगर करता है।
दलिया पर वजन कम करने के परिणाम, निश्चित रूप से, सभी के लिए भिन्न होते हैं: 2-3 से 7-10 किलोग्राम तक। यह आहार की गंभीरता और जीव की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है।
विभिन्न स्कूलों के पोषण विशेषज्ञ एकजुटता में हैं, यह तर्क देते हुए कि वजन घटाने के लिए दलिया एक अनिवार्य उत्पाद है। कैलोरी के संदर्भ में, "हरक्यूलिस" चावल, गेहूं, एक प्रकार का अनाज और यहां तक \u200b\u200bकि सूजी दलिया से नीच है, और फिर भी यह पूरी तरह से संतृप्त होता है, जो सुबह में आवश्यक शक्ति प्रदान करता है। किंडरगार्टन जाने के बाद से हर व्यक्ति से परिचित यह व्यंजन पहले या दूसरे नाश्ते के लिए उपयुक्त है। इसे तैयार करना आसान है और मूल स्वाद के साथ विविधता लाना आसान है।
हम उन अनाजों के बारे में बात कर रहे हैं जिनकी कीमत एक पैसा है - अतिरिक्त (अक्सर) चीनी सामग्री वाले "त्वरित" अनाज अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद नहीं करेंगे। प्राकृतिक दलिया विभिन्न प्रकार के विटामिन और अद्वितीय खनिजों में समृद्ध है, इसलिए यह उत्पाद मोनो-आहार के लिए सबसे उपयुक्त है। यदि वजन घटाने के लिए कार्डिनल प्रयासों की आवश्यकता नहीं है, तो आदर्श शारीरिक आकार बनाए रखने के लिए "हरक्यूलिस" को एक स्थायी आहार में शामिल किया जाना चाहिए।
दलिया पर आहार "हम दिमाग से वजन कम करते हैं"
वजन कम करने की विधि चुनते समय, किसी को दलिया की ख़ासियत को ध्यान में रखना चाहिए - यह कोलेस्ट्रॉल, विषाक्त पदार्थों के "जमा" के शरीर को सक्रिय रूप से साफ करता है, लेकिन उपयोगी पदार्थ भी सफलतापूर्वक धोए जाते हैं। यदि आप वजन से लड़ने के लिए मोनो-डाइट पसंद करते हैं, तो अधिक तरल पदार्थ पीना न भूलें। प्लस - सप्ताह में एक बार उपवास के दिनों की व्यवस्था करें, अधिक बार नहीं!
एक दिन अकेले दलिया के साथ
दलिया को पानी में उबालें - वह गाढ़ापन जो आपको पसंद हो। अतिरिक्त योजक प्रदान नहीं किए जाते हैं, जिसका अर्थ है - शहद, फल, मेवा, दूध या मक्खन नहीं। आप दिन में जितना चाहें खा सकते हैं, लेकिन कुछ बड़े चम्मच के छोटे हिस्से में। भोजन करते समय आपको दलिया नहीं पीना चाहिए, लेकिन भोजन के बीच, बड़ी मात्रा में खनिज गैर-कार्बोनेटेड पानी और बिना चीनी वाली हरी चाय पीने का स्वागत है।
तीन दिन उतराई
वजन घटाने के साथ, अनाज और साबुत अनाज दोनों का तुरंत उपयोग किया जाता है (कुल मात्रा - 800 ग्राम सूखा उत्पाद)। मान लीजिए कि आपने 400 ग्राम "हरक्यूलिस" और उतनी ही मात्रा में प्राकृतिक जई ली, पानी पर दो दलिया उबाले। दिन में बारी-बारी से एक या दूसरे को खाते रहें। आप सादा पानी कम मात्रा में पी सकते हैं। ब्रेक में - बिना प्रतिबंध के, बिना पका हुआ तरल (हरी चाय, जामुन का काढ़ा या चीनी के बिना सूखे खुबानी का मिश्रण)।
दूसरा दिन - सब कुछ पहले जैसा है, केवल दूध में दलिया और अनाज पकाएं। तीसरे दिन पानी पर दलिया है, लेकिन एक कद्दूकस किया हुआ हरा सेब या अन्य कम कैलोरी वाले फल और जामुन के साथ। सुबह के हिस्से में, आप कुछ कटे हुए आलूबुखारे डाल सकते हैं। सभी तीन दिनों में आपको नमक और मिठास से बचना चाहिए। परिणाम 2 से 3 किलोग्राम वजन घटाने है। छुट्टी से पहले का बढ़िया विकल्प।
आहार "दलिया सप्ताह"
एक दलिया पर सात दिन बहुत चलते हैं। आप सहन कर सकते हैं, लेकिन यह शरीर के लिए तनावपूर्ण है। इसलिए, मोनो-डाइट की तुलना में साप्ताहिक आहार अधिक विविध होना चाहिए।
आधार उबला हुआ दलिया दिन में तीन बार, प्रति रिसेप्शन 200 ग्राम है। पहले दो दिन उन्हें पानी में उबाला जाता है, तीसरे दिन से सातवें दिन तक - आप दलिया को दूध के साथ वैकल्पिक कर सकते हैं। "बोनस" विशेष योजक हैं:
- दिन 1 - दोपहर के भोजन के लिए बिना चीनी के एक बिफिडोक;
- दिन 2 - नाश्ते के लिए आधा सेब और दोपहर के भोजन के लिए गाजर (नमक के बिना, नींबू के रस और जैतून के तेल के साथ) के साथ कोलेसलाव;
- दिन 3 - दोपहर के भोजन के लिए एक हरा सेब और रात के खाने के लिए एक गिलास केफिर;
- दिन 4 - दोपहर के भोजन के लिए ककड़ी या मूली का सलाद, रात के खाने के लिए केफिर (200 मिली);
- दिन 5 - एक दिन के लिए, दलिया के अलावा, एक सेब, एक मुट्ठी प्रून, एक छोटा नारंगी और बिना नमक के सब्जी सलाद का एक छोटा हिस्सा;
- दिन 6 - सेब, दही, ताजा टमाटर, खीरा, मूली, शिमला मिर्च;
- दिन 7 - एक दिन के लिए एक सेब, एक केला, ताजा खीरे, गोभी का सलाद, एक गिलास कम वसा वाला दही या 1% केफिर।
लंबे समय तक आहार में कम कैलोरी होता है, लेकिन दिन में एक बार दलिया से भोजन के साथ पूरा भोजन होता है।
आपको और भी अधिक दलिया आहार विकल्प मिलेंगे। प्रकाशन "शतरंज" मेनू पर, सफाई एक्सप्रेस विधि पर और तीन और आहारों पर वजन घटाने के शासन के पालन के बारे में बताता है।
"हरक्यूलिस" पर आधारित आहार व्यंजन
दलिया उबले हुए होते हैं, एक चिपचिपा द्रव्यमान बनाते हैं। इस गुण का उपयोग आहार पाक कला पकाने के लिए किया जा सकता है।
बेरी पुलाव
सामग्री:
- वसा रहित पनीर का एक गिलास;
- जमे हुए जामुन के दो गिलास;
- दलिया का डेढ़ गिलास;
- छह प्रोटीन;
- आटा के लिए बेकिंग पाउडर का एक बैग;
- आधा गिलास एक प्रतिशत केफिर।
खाना बनाना:
सबसे पहले गुठली को मैदा में पीस लें। फिर प्याले में पनीर और केफिर, अच्छी तरह फेंटे हुए प्रोटीन, बेकिंग पाउडर डालें। हलचल।
सांचे को तेल से ग्रीस कर लें। जामुन डालो (यदि आवश्यक हो, तो आप इसे बिना छिलके के बारीक कटा हुआ सेब से बदल सकते हैं), शीर्ष पर परिणामस्वरूप "आटा" डालें।
तापमान को 180-200 डिग्री पर सेट करते हुए, आधे घंटे के लिए बेक करें।
फल और अनाज का सलाद
सामग्री:
- एक सेब;
- आधा नींबू;
- एक छोटा मुट्ठी काजू;
- एक चम्मच शहद (चाय);
- "हरक्यूलिस" के तीन बड़े चम्मच;
- दूध की समान मात्रा - 3 बड़े चम्मच। एल.;
- छह बड़े चम्मच पानी।
खाना बनाना:
शाम को, अनाज को गर्म पानी के साथ मिलाएं, थर्मस में सूजने के लिए छोड़ दें।
सुबह, माइक्रोवेव में दूध गरम करें, एक कप में उबले हुए अनाज डालें। शहद डालें, मिलाएँ।
एक प्लेट में नीबू का रस निचोड़ें, उसमें एक सेब को दरदरा कद्दूकस कर लें, उसमें कुटे हुए मेवे डालें। मीठे अनाज के साथ मिलाएं। यदि फल मीठा है, तो आप शहद के बिना कर सकते हैं।
सब्जी पाई
सामग्री:
- आधा गिलास प्री-ग्राउंड फ्लेक्स;
- कम वसा वाले पनीर का एक गिलास;
- गिलहरी - छह टुकड़े;
- एक बेल मिर्च;
- एक टमाटर;
- अगर वांछित - तुलसी या अन्य जड़ी बूटियों का एक गुच्छा;
- लगभग पचास ग्राम हार्ड पनीर।
खाना बनाना:
प्रोटीन, दलिया "आटा" और पनीर से आटा बनाओ। एक तेल लगी बेकिंग शीट पर रखें, केक के रूप में चपटा करें।
ऊपर से धीरे से फिलिंग डालें - कटी हुई सब्जियाँ और बारीक फटी हुई सब्जियाँ। कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।
ओवन में आधे घंटे से चालीस मिनट तक पकाएं।
वजन घटाने के लिए दलिया जेली और काढ़ा
क्या होगा अगर दलिया दलिया का स्वाद लगातार अस्वीकृति का कारण बनता है - इसे क्रीम, नट्स, जामुन, शहद और अन्य अतिरिक्त घटकों के साथ छिपाने के प्रयासों के बावजूद? घृणा से मत लड़ो, काढ़ा या जलसेक तैयार करने के लिए अनाज का उपयोग करें जिसे आप एक घूंट में पी सकते हैं - एक दवा की तरह।
बिस्तर पर जाने से पहले, प्री-ग्राउंड "हरक्यूलिस" के दो बड़े चम्मच थर्मस में डालें, दो कप उबलते पानी डालें, कसकर कॉर्क। सुबह में, पेय को छान लें, और "उपचार" के लिए आगे बढ़ें - खाली पेट (अगले भोजन से आधे घंटे पहले), 100 मिलीलीटर "दलिया पानी" पिएं। आपको मोटा नहीं फेंकना चाहिए, इससे चेहरे या बॉडी स्क्रब का एक अच्छा हिस्सा निकल जाएगा।
पूरे जई से उत्पाद पकाना आसान है। आधा गिलास अनाज कुल्ला और एक सॉस पैन में दो गिलास पानी डालें, एक दिन के लिए छोड़ दें। शाम को, जलसेक को स्टोव पर भेजें और कम गर्मी पर 20-25 मिनट के लिए उबाल लें। एक तरफ सेट करें, लपेटें और रात भर आराम करें। सुबह में, तरल निकालें, एक लीटर शोरबा पाने के लिए उबला हुआ ठंडा पानी डालें। यदि आप भोजन से पहले एक तिहाई गिलास पीते हैं तो यह मात्रा तीन दिनों के लिए पर्याप्त है।
अनाज का एक ढेर गिलास और चार गिलास पानी मिलाएं। इसे दस घंटे के लिए पकने दें, फिर एक सॉस पैन में डालें और उबाल लें। तापमान को न्यूनतम करने के बाद, ढक्कन के नीचे एक घंटे के लिए उबाल लें। ठंडा करें, छान लें, गाढ़ा निचोड़ लें और ब्लेंडर में डालकर प्यूरी बना लें। घी को वापस पैन में लौटाया जाना चाहिए और शेष तरल के साथ एक और 15-20 मिनट के लिए उबाला जाना चाहिए। चाहें तो शहद के साथ मीठा करें या नींबू का रस मिलाएं। किसेल को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाता है, इसे खाली पेट दिन में तीन बार पीना चाहिए। मासिक पाठ्यक्रम के बाद, दो से तीन सप्ताह का ब्रेक आवश्यक है।
आंतों के लिए "स्क्रब"
कुछ स्थितियों में आंत्र सफाई एक आवश्यक प्रक्रिया है। चिकित्सा जोड़तोड़ (सर्जरी, आंतरिक अंगों की परीक्षा) से पहले, इसे विशेष तैयारी या प्रक्रियाओं की मदद से कठोर रूप से किया जाता है। घर पर, रोकथाम, सामान्य वसूली या वजन घटाने के लिए, आप दलिया का उपयोग करके एक सौम्य विधि का उपयोग कर सकते हैं।
उन लोगों के लिए अलग-अलग तरीके हैं जो काम से पहले कसकर भरने के आदी हैं, और जो लोग सुबह में नाश्ता नहीं कर पा रहे हैं। किसी भी मामले में, दिन की ऐसी शुरुआत के बाद, आंतें घड़ी की कल की तरह काम करेंगी!
"नहीं चाहते" के लिए ड्राई स्क्रब
शाम को 100-150 मिलीलीटर की मात्रा में ठंडे उबले पानी के साथ एक चम्मच दलिया (कुचल नहीं) डालें। नमक नहीं, चीनी नहीं, दूध - एक तीव्र इच्छा के साथ (वे पानी के हिस्से को बदल सकते हैं)। एक थर्मस की भी जरूरत नहीं है - भिगोया हुआ अनाज और सुबह तक छोड़ दिया जाता है।
जब आप उठें तो सादा उबला पानी पिएं। 10 मिनट के बाद, दलिया से बचा हुआ तरल छान लें। परिणामस्वरूप घोल को अच्छी तरह से चबाएं और निगलें (बिना पिए या स्नैकिंग के)। प्रक्रिया के बाद पहले पूर्ण भोजन की अनुमति तीन घंटे के बाद दी जाती है।
दलिया सफाई
हरक्यूलिस आंतरिक स्क्रब तैयार करने के लिए, पीसें (कॉफी ग्राइंडर, ब्लेंडर या हैंड मिल में)। समय बचाने के लिए, आप इसे पहले से कर सकते हैं और परिणामस्वरूप "आटा" को एक एयरटाइट जार में स्टोर कर सकते हैं। सुबह उठकर तुरंत पानी (या दूध) उबाल लें। दलिया डालो, कवर करें, लपेटें। तरल का अधूरा गिलास उत्पाद के 3 बड़े चम्मच में जाएगा।
सवा घंटे के बाद, आपको पूरे नाश्ते के लिए उबले हुए दलिया की एक प्लेट मिलेगी। चीनी और नमक वर्जित है, लेकिन आप इसमें एक बूंद शहद, एक चुटकी दालचीनी, कद्दूकस किया हुआ सेब का एक टुकड़ा, बारीक कटी हुई सूखी खुबानी या मुट्ठी भर किशमिश मिला सकते हैं।
सेल्युलाईट के लिए दलिया
चमड़े के नीचे की वसा जमा वही सेल्युलाईट है जिसे हार्डवेयर सुधार विधियों की मदद से भी निपटना आसान नहीं है। दलिया भी यहां अद्वितीय गुणों को प्रदर्शित करता है, कभी-कभी पेटेंट जैल, स्क्रब और क्रीम की तुलना में अधिक प्रभावी होता है।
स्लिमिंग बाथ
ओटमील शोरबा (स्नान में एक गिलास तरल जोड़ा जाता है) के साथ पानी में नियमित रूप से स्नान करने से विषाक्त पदार्थों को निकालना और लिपिड चयापचय की उत्तेजना संभव है। सुगंधित तेल, हीलिंग हर्बल इन्फ्यूजन और अन्य "ट्रिक्स" प्रभाव को बढ़ाने में मदद करेंगे, लेकिन उनका उपयोग केवल तभी किया जाना चाहिए जब कोई मतभेद न हो।
एक विकल्प के रूप में: आधा गिलास सूखा, शुद्ध "हरक्यूलिस" (बिना स्वाद और चीनी के) लें, इसमें लैवेंडर या अन्य तेल की कुछ बूंदें, एक चुटकी सूखी कैमोमाइल (या अन्य औषधीय जड़ी-बूटियाँ - यदि वांछित हो) जोड़ें। हलचल। एक लिनन बैग में रखें या आधार पर कसकर बंधे कपड़े में लपेटें।
उबलते पानी के स्नान में टाइप करें (लगभग एक तिहाई), मुट्ठी भर समुद्री नमक डालें, दलिया के बैग को कम करें - जब पानी ठंडा हो जाएगा, तो उत्पाद भाप बन जाएगा। पंद्रह मिनट के बाद, नमी को वांछित तापमान पर लाएं ताकि स्नान बहुत गर्म न हो - यह जहाजों के लिए हानिकारक है। एक घंटे के एक चौथाई के लिए गोता लगाएँ और ध्यान करें (या थोड़ा कम, अपनी भलाई के बराबर)।
एंटी-सेल्युलाईट रैप
त्वचा की लोच और दृढ़ता जितनी अधिक होगी, सेल्युलाईट की संभावना उतनी ही कम होगी। इस संघर्ष में, "लपेटें" मदद करेगा। आपको शहद, क्रीम या खट्टा क्रीम, दलिया की आवश्यकता होगी - उन्हें पहले आटे में बदलना होगा, और फिर उबलते पानी से उबालना चाहिए, इसे काढ़ा और सूज जाने दें। प्रक्रिया के लिए, एक गिलास जमीन हरक्यूलिस और 100 मिलीलीटर पानी पर्याप्त है। यदि अनाज अभी भी बड़ा है, तो इसे कुछ मिनटों के लिए छोटी आग पर उबाला जा सकता है।
परिणामस्वरूप दलिया में एक बड़ा चम्मच शहद और भारी क्रीम (खट्टा क्रीम) मिलाएं, कंटेनर को एक तौलिया से लपेटें - इसे एक या दो घंटे के लिए धीरे-धीरे ठंडा होने दें। समस्या क्षेत्रों में शरीर पर एक गर्म मिश्रण लागू करें, इसे पहले क्लिंग फिल्म से लपेटें, और फिर गर्म दुपट्टे से। आधे घंटे के लिए आराम करें, एक कंबल के साथ कवर करें, और उसके बाद - स्नान करें और अपने आप को सूखा रगड़ें।
विटामिन स्क्रब
स्क्रबिंग न केवल एपिडर्मिस को साफ करता है, बल्कि इसकी सक्रिय रक्त आपूर्ति को भी उत्तेजित करता है - नतीजतन, चयापचय प्रक्रियाओं में तेजी आती है, और चमड़े के नीचे की वसा नष्ट हो जाती है। "हरक्यूलिस" पर आधारित साधन पूरे शरीर के लिए उपयुक्त हैं। अतिरिक्त सामग्री के रूप में, आप विभिन्न जैविक रूप से सक्रिय घटकों या सौंदर्य प्रसाधनों का चयन कर सकते हैं।
संवेदनशील त्वचा के लिए आवश्यक तेल
मात्रा इलाज के लिए शरीर की सतह के आकार पर निर्भर करती है। सूखे दलिया के प्रत्येक बड़े चम्मच के लिए, कीनू, नींबू, या किसी अन्य तेल की एक बूंद डालें जो आपकी त्वचा के प्रकार के अनुकूल हो। उबलते पानी को 1 से 1 के अनुपात में डालें, हिलाएं, ठंडा होने दें, और फिर स्नान में जाएं और सामान्य तरीके से स्क्रब करें (उदाहरण के लिए, एक सख्त दस्ताने का उपयोग करके)। 5-6 मिनट बाद गुनगुने पानी से धो लें।
टोन और सुगंध के लिए कॉफी
"हरक्यूलिस" के आधे गिलास के लिए आपको एक बड़ा चम्मच ब्लैक कॉफी (जमीन, गर्मी उपचार के अधीन नहीं) की आवश्यकता होती है। दोनों सामग्रियों को एक ब्लेंडर में अतिरिक्त रूप से पीस लिया जाता है (आप प्रक्रिया से पहले और बाद में दोनों को मिला सकते हैं)। उबलते पानी को थोड़ा-थोड़ा करके डालें, मिलाना न भूलें - स्क्रब की स्थिरता बैटर जैसी होनी चाहिए। ठंडा होने पर, गोलाकार गति में त्वचा में रगड़ना शुरू करें।
नमक बनाम संतरे का छिलका
समुद्री नमक का एक स्कूप, दो खट्टा क्रीम, चार कटा हुआ दलिया। इस मामले में पानी की आवश्यकता नहीं है। सामग्री संयुक्त, व्हीप्ड और मालिश आंदोलनों के साथ लागू होते हैं।
वांछित घटकों को जोड़कर प्रयोगों को स्वतंत्र रूप से जारी रखा जा सकता है। मुसब्बर का रस, जिसमें जीवाणुनाशक गुण होते हैं, सूजन की प्रवृत्ति के साथ एक स्क्रब में डाला जा सकता है, कायाकल्प के लिए ताजा खीरे का घी डाला जा सकता है, और वसामय ग्रंथियों के समुचित कार्य के लिए चावल का आटा। याद रखें: त्वचा जितनी नरम होगी, आपको दलिया को उतनी ही सावधानी से पीसना होगा।
ओलेया लिकचेवा
सुंदरता एक कीमती पत्थर की तरह है: यह जितना सरल है, उतना ही कीमती है :)
मार्च 16 2016
विषय
परिणाम को ठीक करने के साथ प्रभावी वजन घटाना उचित पोषण, खेल, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने से ही संभव है। ये तीनों बिंदु संतुलित होने चाहिए और एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए, वजन घटाने के लिए दलिया सबसे उपयुक्त है, जिसे उपयोगी ट्रेस तत्वों, फाइबर और ऊर्जा का स्रोत का वास्तविक भंडार कहा जा सकता है। यह विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों, स्थिर पानी की आंतों को साफ करने में मदद करता है, इसे पेट के सभी रोगों के लिए आहार में शामिल करना चाहिए।
वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा दलिया क्या है
वजन घटाने के लिए दलिया को आहार में शामिल करने का मुख्य कारण चयापचय का सामान्यीकरण है। यह फिर से हासिल किए बिना वजन घटाने के रास्ते में मुख्य चरणों में से एक है। स्टोर में काउंटर पर आप विभिन्न प्रकार के दलिया देखेंगे, इसलिए आपको यह पता लगाना होगा कि वजन कम करने के लिए कौन सा सबसे अच्छा है। सुनिश्चित करें कि उत्पाद के साथ पैकेजिंग वायुरोधी है, अन्यथा एक जोखिम है कि यह नमी को अवशोषित कर लेता है और खराब हो जाता है। सबसे आम अनाज "हरक्यूलिस" और "अतिरिक्त" थे। वे में विभाजित हैं:
- दलिया "अतिरिक्त 3"। छोटे बच्चों और संवेदनशील पेट वाले लोगों के लिए अच्छा है। फ्लेक्स में एक अच्छी संरचना होती है, जल्दी उबालती है, आसानी से पचने वाले दलिया में बदल जाती है।
- दलिया "अतिरिक्त 2"। इसे तैयार करने में थोड़ा अधिक समय लगता है (लगभग 10 मिनट), लेकिन इसकी संरचना भी अच्छी होती है और यह आसानी से पच जाती है। इस दलिया में कटे हुए अनाज होते हैं।
- दलिया "अतिरिक्त 1"। साबुत अनाज से बने, इसमें बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट होते हैं, एक सघन संरचना होती है। आप खाना पकाने पर लगभग 15 मिनट बिताएंगे, दलिया गाढ़ा, स्वादिष्ट निकलेगा।
- दलिया "हरक्यूलिस" में सबसे मोटे गुच्छे होते हैं, दलिया की अन्य किस्मों की तुलना में अधिक समय तक पकते हैं, लेकिन अंत में आपको एक गाढ़ा और स्वादिष्ट नाश्ता मिलता है।
दलिया कैसे पकाएं
वजन घटाने के लिए दलिया के लाभ काफी हद तक इस बात पर निर्भर करते हैं कि उत्पाद कितना प्राकृतिक है, साथ ही इसकी सही तैयारी पर भी। एक बेहतर विकल्प ओट्स के साबुत अनाज से बना दलिया होगा, जो अन्य किस्मों की तुलना में पकने में अधिक समय लेगा। इससे आपके शरीर के लिए सकारात्मक प्रभाव अधिक महत्वपूर्ण होता है। खाना पकाने से पहले, बहते पानी के नीचे जई के गुच्छे या अनाज को अच्छी तरह से कुल्ला करना सुनिश्चित करें। तैयार करने के लिए नीचे दिए गए व्यंजनों का प्रयोग करें।
पानी पर
दलिया बनाने के लिए सबसे आसान, सबसे किफायती और सुविधाजनक विकल्पों में से एक पानी पर है। दलिया अभी भी गाढ़ा, संतोषजनक, स्वस्थ निकलेगा। दूध के साथ दलिया विकल्प के विकल्प के रूप में नुस्खा का उपयोग किया जाता है, क्योंकि इस मामले में पकवान की कैलोरी और वसा की मात्रा कम होती है। अन्य विकल्पों की तुलना में खाना पकाने का समय कम है। स्वाद के लिए चाहें तो सूखे मेवे भी डाल सकते हैं। आपको चाहिये होगा:
- साबुत अनाज जई या फ्लेक्स - 1 बड़ा चम्मच ।;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- नमक स्वादअनुसार;
- पानी - 2 गिलास।
खाना बनाना:
- हम दलिया को बहते पानी से धोते हैं, भिगोते हैं।
- दलिया को सॉस पैन में डालें, पानी से भरें, धीमी आग पर रख दें।
- जैसे ही यह उबलता है, झाग को हटा दें ताकि बाद में डिश का स्वाद कड़वा न हो।
- दलिया को 10-15 मिनट तक चलाते हुए उबालें, ताकि वह जले नहीं।
- निर्दिष्ट समय के बाद, आग को हटा दें और बंद कर दें, दलिया को ढक्कन के नीचे 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
- स्वाद के लिए परोसते समय मक्खन डाला जाता है।
दूध पर
अगर वजन घटाना आपके लिए पहले स्थान पर नहीं है, तो इसे पानी से नहीं, बल्कि दूध के साथ पकाना बेहतर है। आपको स्वादिष्ट, हार्दिक दलिया पसंद आएगा। खाना पकाने का विकल्प चयापचय में सुधार करता है, बस कैलोरी की संख्या अधिक होगी। बच्चे वास्तव में इस दलिया को पसंद करते हैं, और वे इसे और अधिक स्वेच्छा से स्वीकार करते हैं। खाना पकाने के लिए हमें चाहिए:
- दूध - 2 बड़े चम्मच ।;
- दलिया - 1 बड़ा चम्मच ।;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- नमक स्वादअनुसार;
- चीनी - 4 बड़े चम्मच। एल
खाना बनाना:
- बीन्स को पानी से अच्छी तरह से धो लेने के बाद, आप खाना पकाने के समय को कम करने के लिए उन्हें भिगोने के लिए छोड़ सकते हैं।
- एक सॉस पैन (दलिया के बिना) में दूध डालें, एक शांत आग पर रख दें। इसे उबालने के लिए लाओ। सुनिश्चित करें कि दूध खत्म न हो।
- उबलते दूध में दलिया डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, 20 मिनट तक पकाएँ। आग उतारो।
- 5 मिनट के लिए डिश को ढकने के लिए ढक्कन के साथ कवर करें।
- मक्खन डालें, ढक्कन के साथ कवर करें और दलिया को और 5 मिनट के लिए पकने दें।
केफिर पर
यदि आपके पास दूध नहीं है, लेकिन आप दलिया को पानी में नहीं पकाना चाहते हैं, तो आप केफिर को आधार के रूप में उपयोग कर सकते हैं, जिसका हमारे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह कम कैलोरी सामग्री के साथ एक स्वादिष्ट, हार्दिक नाश्ता या रात का खाना बन जाता है। केफिर और दलिया की संयुक्त क्रिया पेट और आंतों के कामकाज में सुधार करती है। खाना पकाने के लिए हमें चाहिए:
- दलिया - 40 ग्राम;
- मोटी केफिर - 1 बड़ा चम्मच ।;
- आधा केला;
- स्वाद के लिए चीनी या शहद;
- जमे हुए जामुन - 150 ग्राम;
- जमीन दालचीनी स्वाद के लिए;
- नट (सजावट के लिए)।
खाना बनाना:
- यदि आपके पास "हरक्यूलिस" जैसे घने गुच्छे हैं, तो उन्हें एक ब्लेंडर के साथ कुचल दिया जाना चाहिए (लेकिन आटे में नहीं)।
- उन्हें केफिर के साथ डालें, मिलाएँ, इसे 10 मिनट के लिए पकने दें। यदि आप अभी भी घने फ्लेक्स का उपयोग करते हैं, तो बेहतर है कि उन्हें रेफ्रिजरेटर में रात भर पकने दें।
- स्वाद के लिए चीनी या शहद, स्वाद के लिए वेनिला या दालचीनी मिलाएं।
- जमे हुए जामुन को अच्छी तरह से धोया जाता है, टहनियों को साफ किया जाता है, दलिया में जोड़ा जाता है।
- केले को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें या इसे गूदे में गूंद लें, डिश में डालें।
वजन घटाने के लिए दलिया रेसिपी
ग्रोट्स न केवल स्वस्थ, बल्कि स्वादिष्ट व्यंजन भी पकाने का अवसर देते हैं। वजन घटाने को बढ़ावा देने वाले इस दलिया के साथ लोग कई व्यंजनों के साथ आए हैं, जिससे इसे स्वादिष्ट तरीके से करना संभव हो जाता है। दलिया में बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो मनुष्यों के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं, इसलिए आपके पास हमेशा आहार के दौरान व्यायाम करने की ताकत होगी। नीचे वर्णित व्यंजनों के अनुसार व्यंजनों को आजमाने की सिफारिश की गई है।
किसेल
नाश्ता वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए एक महत्वपूर्ण भोजन है। जल्दबाजी में ज्यादातर लोग सैंडविच खाकर एक कप चाय या कॉफी पीते हैं। इस तरह के भोजन के बाद, एक घंटे के बाद आप फिर से खाना चाहते हैं, लेकिन कोई फायदा नहीं होता है। दलिया जेली एक पौष्टिक पेय है जो लंबे समय तक भूख की भावना को संतुष्ट करेगा, आपको पूरे दिन के लिए सक्रिय करेगा। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- दलिया "हरक्यूलिस" - 250 ग्राम;
- ठंडा पानी - 3 बड़े चम्मच ।;
- काली रोटी की एक परत।
खाना बनाना:
- शाम को ठंडे पानी के साथ अनाज डालें, रोटी की एक परत डालें, केवल काला - अन्य प्रकार उपयुक्त नहीं हैं। इसे कम से कम एक दिन के लिए उबलने दें।
- एक कोलंडर के माध्यम से तरल तनाव। सूजे हुए गुच्छे को छलनी से उसी तरल में पीस लें।
- हम परिणामस्वरूप खट्टे को रेफ्रिजरेटर में डालते हैं और इसका उपयोग जेली बनाने के लिए करते हैं।
- हम 1 गिलास दूध या पानी गर्म करते हैं, 1 गिलास खट्टा डालते हैं।
- लगातार हिलाओ, जेली को उबाल लेकर आओ, स्वाद के लिए नमक।
शहद के साथ
इस तथ्य के कारण कि वजन कम करने के लिए पूरे दलिया आहार की कल्पना की जाती है, आपको अपने आहार में मिठाई की मात्रा की निगरानी करने की आवश्यकता है। इस मामले में चीनी सबसे अच्छा सहायक नहीं है, इसलिए आपको स्वीटनर या शहद का उपयोग करने की आवश्यकता है। आप इसमें बहुत कुछ नहीं डाल सकते हैं, अन्यथा पकवान आकर्षक हो जाएगा। वजन घटाने के लिए शहद के साथ दलिया एक पसंदीदा, स्वादिष्ट विकल्प है। इस व्यंजन को तैयार करने के लिए हमें चाहिए:
- गुच्छे - 0.5 बड़े चम्मच ।;
- शहद - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
- पानी - 1 बड़ा चम्मच।
खाना बनाना:
- पानी उबालें।
- हम इसमें दलिया डालते हैं, इसे तैयार अवस्था में लाते हैं।
- थोड़ा सा नमक, स्वादानुसार शहद डालें।
पनीर और दही के साथ
एक सुखद, स्वस्थ नाश्ते के रूप में, आप दलिया, पनीर, दही के साथ कॉकटेल तैयार कर सकते हैं। वजन घटाने के लिए सही आहार के साथ, आपको छोटे हिस्से में 4-6 भोजन करना चाहिए। यह चयापचय को गति देने में मदद करता है। नुस्खा विशेष रूप से ब्रंच या दोपहर के नाश्ते के रूप में उपयोगी होगा। खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- दलिया - 2 बड़े चम्मच। एल.;
- दही - 150 मिली;
- पनीर - 3 बड़े चम्मच। एल.;
- कोको - 1 चम्मच;
- जमे हुए फल (केला, सेब);
खाना बनाना:
- एक ब्लेंडर में दलिया और दही डालें, इसे 5 मिनट तक पकने दें, फिर फेंटें।
- पनीर, कटा हुआ केला डालें और फिर से फेंटें।
नाश्ते के लिए पुलाव
आहार के दौरान स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते का एक और उदाहरण दलिया पुलाव है। सुबह के भोजन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प जो जीवंतता का प्रभार प्राप्त करता है, दिन के पहले भाग के लिए तृप्ति की भावना। पकवान जल्दी से तैयार किया जाता है क्योंकि नुस्खा तत्काल दलिया के एक प्रकार का उपयोग करता है। पकवान जटिल नहीं है, और इसकी तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:
- तत्काल दलिया - 6 बड़े चम्मच। एल.;
- दही - 1 बड़ा चम्मच ।;
- पनीर - 400 ग्राम;
- अंडे - 2 पीसी ।;
- नमक स्वादअनुसार;
- किशमिश।
खाना बनाना:
- एक बाउल में दही, नमक, ओटमील, अंडे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- पनीर डालें, फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।
- एक बेकिंग डिश को तेल से ग्रीस करें, उस पर थोड़ा सा दलिया छिड़कें।
- हम आटे को एक सांचे में फैलाते हैं, स्वाद के लिए किशमिश से सजाते हैं।
- हम 180 डिग्री के तापमान के साथ ओवन में 30 मिनट के लिए रख देते हैं।
- जब पुलाव अंदर से सिक जाए और लाल हो जाए तो हम इसे बाहर निकालते हैं।
दलिया और सेब की स्मूदी
अगर आप स्मूदी के शौक़ीन हैं, तो इसे ओटमील से बनाना मुश्किल नहीं है। वजन कम करने के लिए आपको इसे सुबह पीने की जरूरत है। शाम के समय पीने से इसका ठीक उल्टा असर होता है। खाना पकाने के लिए:
- एक ब्लेंडर में गर्म दूध डालें;
- स्वाद के लिए जामुन या फल डालें, थोड़ा शहद, दालचीनी;
- दलिया के 3 बड़े चम्मच जोड़ें;
- अच्छी तरह से हिलाएं और ठंडा परोसें।