Влияние температуры на организм человека и защита от ее вредного влияния. Физика низких температур
В процессе эвлюции каждый вид приспособился к существованию в условиях определенного диапазона температур и при определенном температурном режиме. Это обусловлено тем, чтообменные реакции являются ферментативными, а каждый фермент действует в строго определенном диапазоне температур.
По этой причине граница существования жизни определяется температурой, при которой возможно нормальное строение и функционирование белков. В естественных условиях крайние пределы простираются от - 70 до , а в условиях эксперимента от почти абсолютного нуля () до +.
Поскольку температура сказывается на характере и скорости протекания всех жизненно важных физико- химических процессов в клетках, то ее влияние проявляется на ходе роста, развития, размножения организмов, их форме, размерах, физиологических и поведенческих реакциях, а также на численности и распространении. Проиллюстрируем это несколькими примерами. Так холодостойкие (или криофильные) деревья и кустарники в Якутии не вымерзают при температуре минус .Некоторые животные (черви, моллюски, членистоногие) сохраняют активность при температуре минус , когда жидкость тела находится в переохлажденном состоянии. Их антиподы – термофилы не переносят низких температур и нередко гибнут уже при .
Таким образом, общие закономерности воздействия температуры на живые организмы проявляются в их способности существовать в определенном диапазоне температур. Этот диапазон ограничен нижней и верхней летальной температурами. Температура, наиболее благоприятная для жизнедеятельности, называется оптимальной. Температурный оптимизм большинства организмов находится в пределах +, в умеренных и холодных зонах России оптимальны температуры от +, а у обитателей жарких и сухих районов температурный оптимум достигает +, в отдельных случаях +.
В зависимости от интервала температуры организмы делятся на эвритермные (большинство обитателей континентальных районов) и стенотермные. Однако температурный оптимум у разных видов и даже на разных стадиях развития у одного бывает неодинаков (для яиц бабочки озимой совки, например, оптимаотна температура +, гусениц , куколок ). Минимальную и максимальную температуру называют соответственно нижним и верхним порогом развития или нижним и верхним биологическим нулем. Температуры, лежащие выше нижнего порога развития, и не выходящие за пределы верхнего, получили название эффективных температур. Зная сумму эффективных температур вида (его температурныю константу С) и сумму тепла той или иной местности (С1), можно определить возможность существования вида. Так, если С1/С больше или равно 1, то вид может существовать при данной температуре, если для насекомых С1/С >2, то возможно 2 или более поколений.
Развитие эндотермных животных в меньшей степени зависит от температуры окружающей среды, хотя и им свойственны определенные оптимум, пессимум и пороги существования в целом. Так, молодняк мышевидных грызунов осенью и зимой развиваются в 10 раз медленнее, но к моменту полового созревания оказывается крупнее, чем в летний период. Это проявляется и у других видов, в т.ч. и человека.
Влияние температуры проявляется в ряде морфологических адаптаций. Так в Арктике и высокогорье (где мало тепла) распространены стелющиеся, подушковидные и розеточные растения, избегающие отрицательного воздействия низких температур под снегом. Для растений и экзотермных животных сумма эффективных температур величина постоянная, если другие факторы находятся в оптимуме. Так, земляника зацветает при сумме эффективных температур . Икра рыбы форели при развивается 205 дней, при - 82 дня, а при - 41 день. Сильные холода и чрезвычайная жара вызывают иногда сбрасывание намболее чувствительных частей тела у растений (цветки, зявязь) или приводят в состояние вынужденного покоя.
Морфологические адаптации к температуре довольно четко проявляются и у животных, у которых формируются такие признаки, как отражательная поверхность тела, пуховой, перьевой или волосяной покров, жировые отложения. Так у большинства Арктики и высокогорий окраска темная, а у обитателей низких широт поверхность блестящая, отражательная. Эндотермные (теплокровные) животные высоких широт, как правило, крупнее родственных видов, обитающих в жарком климате. Это способствует относительному уменьшению теплоотдачи, поскольку уменьшается относительная поверхность тела. У хладнокровных животных наблюдается обратная закономерность (правило Бергмана).
В соответствии с температурой среды варьируют также размеры выступающих частей тела. У видов, живущих в более холодном климате, конечности, уши и хвост, как правило, меньше, чем у родственных видов из более теплых мест (правило Аллена). Третье правило, известное как правило Глогера, гласит, что окраска животных в холодном и сухом климате сравнительно светлее, чем теплом и влажнм. Кроме того, у видов теплых стран вес органов, связанных с обменом веществ (сердце, почки, печень), меньше, чем у особей того же вида, живущих в более холодных зонах. Как общая закономерность наблюдается запаздывание сроков развития фенологических явлений на 4 дня с продвижением на каждый градус широты и 5 градусов долготы (биоклиматический закон А.Хопкинса).
апции проявляются и на уровне физико-химических процессов, протекающих в клетках, тканях и органах. Так при понижении температуры в клетках растений повышается концентрация растворов, увеличивается осмотическое давление клеточного сока, уменьшается содержание свободной и увеличивается количество связанной воды. Важным приспособлением к низким температурам является и отложение запасных питательных веществ (жиров, масел, гликогена, аскогена, аскорбиновой кислоты), которые придают цитоплазме устойчивость к замерзанию и другим неблагоприятным воздействиям зимнего периода.
Суточные и сезонные колебания температуры, масштабы которых возрастают с удалением от экватора, привели к формированию ряда адаптаций, которые осуществляются активным, пассивным путем и избеганием неблагоприятных воздействий. В целом по степени адаптации к условиям дефицита тепла растения делят на 3 группы:
Нехолодостойкие - растения дождевых тропических лесов;
Неморозостойкие - субтропические виды, которые выносят охлаждения до ;
Морозоустойчивые - растения, произрастающие в областях с сезонным климатом.
По степени адаптации растений к высоким температурам выделяют:
Нежаростойкие – повреждаются уже при t (водные);
Жаровыносливые- до - обитатели сухих мест;
Жароустойчивые –до - прокариоты. Некоторые растения регулярно испытывают влияние пожаров – пирофиты.
У животных регуляторные механизмы выражены лучше и по их характеру выделяют пойкилотермный, гомойотермный и гетеротермный типы теплообмена:
Теплокровные животные являются преимущественно эвритермными, а среди хладнокровных больше стенотермных.
4.3.4. Роль влажности в жизни наземных организмов .
Вода является важным экологическим фактором, причем одновременно климатическим и эдафическим. Она служит основной частью цитоплазмы и тканевых жидкостей растений и животных, которые на 40-99% состоят из воды. Вода с растворенными в ней веществами определяет осмотическое давление клеочных и тканевых жидкостей и межклеточный обмен. В водных растворах протекают реакции обмена, транспортиуются питательные вещества и удаляются продукты обмена. У растений она обеспечивает фотосинтез и транспирацию, у наземных животных газообмен; влажность среды часто лимитирует распространение и численность организмов на нашей планете.
По этой причине проблема обеспечения организмов достаточным количеством влаги является важнейшей для любого организма. Человек, например, без особых негативных последствий может потерять почти все жиры, половину белков, значительную часть минеральных компонентов, но потеря 10-12 % воды создает угрозу организму, а потеря 20% - смертельна. В связи с этим у животных выработался ряд морфологических, физиологических, а у высших животных и поведенческих адаптаций, обеспечивающих экономное расходование влаги. Их характер определяется содержанием влаги в окружающей среде (абсолютная и относительная влажность), ее физическими и химическими параметрами, а также климатом и погодой. Большое значение для организмов имеет и дефицит насыщения воздуха водяными парами, который возрастает с повышением температуры.
Важным в жизни организмов является распределение влаги по сезонам в течение года и ее суточные колебания, которые определяют периодичность активной жизни организмов, влияют на продолжительность их развития, плодовитость и смертность. Так, в высоких широтах даже обильные осадки холодного сезона недоступны растениям, а в теплое время порой незначительное их количество оказывается жизненно необходимым.
Источниками влаги для наземных организмов являются атмосферные осадки, количество которых зависит от общеклиматической характеристики региона. Их общее количество и соотношение с испаряемостью отражает водообеспеченность растений и животных. В тех регионах, где испаряемость превышает количество осадков и ощущается недостаток влаги, сложились аридные и семиаридные условия, а где обеспеченность влагой достаточна – гумидные. Наряду с этими показателями важное значение имеет водообеспеченность важнейших жизненных периодов и условия увлажнения конкретных местообитаний. В итоге воздействия этих факторов сформировались:
Эвригигробионтные оранизмы, существующие при значительном колебании влажности;
Стеногигробионтные, существующие при строго опренделенной влажности (высокой, средней или низкой). Таким образом, влажность и водный режим оказывают существенное влияние на жизнедеятельность организмов.
Нормальное функционирование растений возможно лишь при достаточном обеспечении их водой. Низшие растения влагу поглощают всей поверхностью, мхи - ризоидами, а высшие растения – корнями (и некоторыми специализированными органами), в которых развивается сосущая сила до 60 атм. Поглощенная вода трансформируетсяот клетки в клетке, а затем по сосудам во все органы, где расходуется на фотосинтез (0,5%), транспирацию и поддержание тургора. При достаточной обеспеченности влагой говорят, что водный баланс уравновешен, хотя это равновесие может и нарушаться (кратковременно или на более длительный период). По приспособленности растений к колебаниям водного баланса различают пойкилогидридные и гомойогидридные виды.
Животные воду получают при питье, с сочной пищей, некоторые через покровы, а ряд видов обходятся метаболической водой. Потери же ее происходят при выведении продуктов обмена, а также при дыхании и теплообмене. В целом животных по отношению к водному режиму можно разделить на 3 экологические группы, которые, однако, выражены менее четко, чем у растений:
Гигрофилы – со слабым развитием или полным отсутствием механизмов регуляции водного обмена. Они не могут удерживать влагу, вынуждены постоянно пополнять ее запасы и, как следствие, населяют места с высокой влажностью;
Мезофиллы – обитают в условиях умеренного увлажнения (50-80%) и сравнительно легко переносят ее колебания (большинство наземных видов);
Ксерофилы – сухолюбивые животные с хорошо развитыми механизмами регуляции водного обмена и приспособлением к удержанию воды в теле. Это так называемые «чистые типы», а чаще всего приспособления осуществляются сочетанием всех возможных путей адаптации.
Белок является необходимым компонентом живых организмов. Белки денатурируют при температуре выше 45°С и замерзают при 0°С, что нарушает процессы жизнедеятельности. Таким образом, теоретически жизнь возможна только в ограниченном диапазоне температур - от 0°С до 45°С. Однако в пустыне температура воздуха может подниматься до 65°С, а жизнь там. тем не менее возможна. В Арктике и Антарктике температура зимой снижается до -55°С, на северном полюсе - порой до -65°С, однако и там существуют высокоразвитые живые организмы. Жизнь в таких экстремальных условиях возможна потому, что у организмов в процессе эволюции сформировалась система терморегуляции, которая обеспечивает поддержание температуры тела даже при значительных изменениях температуры окружающей среды.
Приведем несколько примеров. Грызуны пустыни в жаркие дневные часы прячутся в
глубокие норы под землей и вылезают на поверхность преимущественно ночью, когда
окружающая температура опускается ниже +20°С. У полярных животных (белые
медведи, полярные лисы), а также у человека, использующего мех этих животных,
отдача тепла в окружающую среду невелика даже при -40°С.
Человек в сухой сауне выделяет до 2 литров пота в час и теряет, несмотря на
высокую температуру окружающей среды, более 4000 килоджоулей тепла в результате
испарения влаги. Комфортная температура для обнаженного человека составляет
приблизительно +28°С. В экстремальных температурных условиях человек создает
оптимальный микроклимат путем подбора соответствующей одежды, отопления комнат и
др. Эскимосы, используя традиционные подходы, способны создавать для себя
субтропический микроклимат. Следует констатировать, что человек, благодаря
техническим достижениям и опыту, достиг практически высшей формы
терморегуляторного поведения из всех живых существ.
За счет процессов адаптации область температур, в которой возможна оптимальная работоспособность животных, значительно варьирует. К примеру, для крупного рогатого скота температура внешней среды около 23°С является стрессовой термической нагрузкой, что может привести к значительному снижению продукции молока, в то время как зебры устойчивы к температуре около 32°С. Существуют многообразные механизмы, обеспечивающие идеальную адаптацию к высокой температуре окружающей среды. Так, короткие, тонкие и светлые волосы хорошо отражают лучи солнца теплового спектра. Прием пищи увеличивает энергозатраты и интенсивность теплопродукции, что влияет на количество и качество молока. С другой стороны, при высокой температуре хорошо утилизируются неудобоваримые, грубоволокнистые продукты питания. Это актуально тогда, когда имеется недостаток воды, или в пище содержится избыточное количество соли. В подобных ситуациях через почки и желудочно-кишечный тракт выделяется очень много воды при достаточно высокой секреции пота. При наличии длинных, стройных конечностей, больших ушей и хорошо кровоснабжаемых складок кожи в области шеи достаточное количество тепла может отдаваться в окружающую среду путем изменения транспорта тепла и теплопроводности. За счет этого нивелируется влияние повышенной температуры среды на температуру тела.
Системы, регулирующие температуру тела у позвоночных, формируются в ранней фазе филогенетического развития. Их постоянная оптимизация ведет к улучшению условий жизни животных и к адекватному развитию уровня обмена веществ.
Постоянная температура тела у млекопитающих создала предпосылки для стабильного функционирования центральной нервной системы, а это обеспечило превосходство этой группы животных над другими видами живых существ. В этом смысле совершенствование температурной регуляции может рассматриваться как часть истории эволюции
Влияние температуры влияет на жизненно важные процессы
Формы жизни на земле - результат химических процессов в животных и растительных
клетках. В процессе эволюции в организмах на разнообразных уровнях развития
сформировались иерархические структуры, которые объединили в определенных
системах функциональные процессы и, в конечном итоге, обеспечили поддержание
жизни. Только при анализе жизненных процессов на различных уровнях -
молекулярном, клеточном, органном, системном, всего организма - можно осознать
значимость терморегуляторных процессов. Как в человеческом обществе невозможно
из поведения отдельных его граждан судить о сложных изменяющихся отношениях
между учреждениями, организациями и устройствами государства, так и при взгляде
на живую клетку под микроскопом невозможно сформировать представление о форме
(виде, образе) животного, который происходит из таких клеток. Невозможно также
только на основании биохимических реакций судить о структуре и функциях
отдельной органной системы.
Эти соображения отчетливо подтверждаются таким примером. Убедительно доказано
особое значение ионов кальция в функциональных процессах птиц и млекопитающих.
Существуют регулирующие системы, которые обеспечивают строгое постоянство
концентрации ионов кальция в плазме крови. Используя знания о том, что ионы
кальция, содержащиеся в определенных структурах мышечных клеток, а именно, в
саркоплазматическом ретикулюме, освобождаются при возникновении и
распространении возбуждения, способствуя укорочению миофибрилл, можно заключить,
что указанный процесс играет ключевую роль в процессе мышечного сокращения. Но
всегда остается неясным, какие поведенческие реакции у животных способны вызвать
эти сокращения, и какие адаптивные процессы с участием ионов кальция формируются
в организме в ответ на внешние раздражения.
Итак, можно подвести итог. Для анализа феномена жизни важно как исследование поведенческих процессов, так и изучение обмена кальция в отдельной клеточной органелле. При этом можно заметить, что реакции, протекающие на высоком функциональном уровне, иногда приобретают новый качественный уровень и не всегда представляют арифметическую сумму процессов, протекающих на более низком уровне, несмотря на то, что обменные реакции всегда определяются взаимодействиями на уровне молекул. Это означает, что все жизненно важные процессы, протекающие на каждом из функциональных уровней, всегда взаимосвязаны и зависят от температуроно зависимых химических и биологических процессов.
Если поднять температуру в организме животных на 10°К, то теоретически скорость
реакции обменных процессов возрастает от 2-х до 4-х раз. При этом имеется в виду
подъем скорости процессов в пробирке, а не в живом организме. Биохимические
обменные реакции катализируются ферментами, а энзиматическая активность зависит
от температуры окружающей среды. Таким образом, без учета влияния других
физических факторов внешней среды можно модифицировать жизненные процессы за
счет изменения температуры.
Жизнь животных возможна только в ограниченном диапазоне температур. Падение
температуры в клетке ниже 0°С ведет к замерзанию клеточной воды. Следствием
кристаллизации воды являются функциональные изменения в клеточной мембране,
кроме того выраженно тормозятся или угнетаются все биохимические реакции. Подъем
температуры в клетках до значений от 44 до 45°С ведет к денатурации большинства
белков, а это ведет к смерти животного. Несмотря на это, животные адаптировались
и живут во всех климатических зонах земли. Это стало реальным, так как уже на
ранних этапах эволюции сформировались системы, регулирующие температуру тела и
позволяющие животным поддерживать оптимальные ее значения, отличающиеся от
температуры окружающей среды и обеспечивающие протекание жизненно важных
биохимических процессов в конкретных климатических условиях каждого биотопа.
Все живущие в настоящее время виды животных могут более или менее хорошо
регулировать температуру своего тела. Это стало возможным благодаря образованию
в процессе отбора высокоэффективных систем, регулирующих температуру, значение
которых чрезвычайно высоко для процессов эволюции, поскольку температура тела,
отклоняясь от оптимума, способна оказывать выраженное влияние на жизненно важные
процессы. Так, интервал генерации новых поколений составляет у коли-бактерий (Escherichia
coli) при температуре около 13°С более трех с половиной часов, а при температуре
в 45°С менее 20 минут.
Постоянная температура тела предоставляет организму два очевидных преимущества. Она обеспечивает стабильное протекание всех обменных процессов и гарантирует, что биохимические реакции могут управляться за счет изменения концентрации субстратов (без соответствующего влияния температурных условий). Очевидные биологические преимущества эффекторных систем, регулирующих температуру, так значительны, что допускают даже увеличение затрат энергии в рамках этой регуляции.
Влияние температуры на жизнь насекомых
Системы, регулирующие температуру у насекомых, изучены лучше, чем у других беспозвоночных, с одной стороны, очевидно, в результате того, что у насекомых имеются многообразные терморегуляторные возможности. С другой стороны, это определяется несомненной простотой в содержании насекомых, что упрощает экспериментальные условия при проведении опытов. Большинство насекомых эндотермны. Однако некоторые виды насекомых, такие как бражники, пчелы и шмели могут в период подготовки к полету проявлять поведение, напоминающее эндотермных существ.
У всех видов насекомых развиты сложно функционирующие терморецепторы, расположенные на туловище, антеннах и конечностях. Кроме того, обнаружены чувствительные к температуре клетки в торакальных ганглиях. Так, к примеру, в условиях охлаждения второго и третьего торакальных сегментов у моли (Hyalophora) наблюдается прекращение ритмических движений мускулатуры, обеспечивающей полет насекомого. Вместо координированных движений отмечаются хаотичные подергивания, сопровождающиеся скрежетом (типа свиста) и напоминающие по своему характеру мышечную дрожь у плацентарных существ и птиц. Если грудные ганглии вновь согреть до оптимальной температуры, то, несмотря на низкую температуру окружающей среды, у моли прекращается мышечная дрожь и предпринимаются попытки взлететь.
Терморецепторы эндотермных насекомых, к которым, например относятся мухи и цикады, участвуют в координации терморегуляторного поведения. Насекомые лишь тогда проявляют двигательную активность ее и температура тела возрастает до 17-20 °С. В ночные часы они впадают в оцепенение, из которого выходят, когда температура воздуха после подъема солнца начинает повышаться.
Различные виды кузнечиков располагают свое тело поперек направления солнечных лучей, что позволяет им в большей степени воспринимать энергию солнца и в течение короткого времени поднять температуру тела выше температуры окружающей среды. В течение дня они изменяют положение своего тела и, таким образом, регулируют теплопоглощение и теплоотдачу. Изменение температуры тела в течение дня позволяет кузнечикам развивать максимальную двигательную активность.
Эндотермные насекомые увеличивают перед полетом свою теплолопродукцию за счет ритмических сокращений летательной мускулатуры, в связи с чем температура во всей области грудной стенки и особенно, летательной мускулатуры, повышается. Обычно при этом сокращаются одновременно обе группы летательной мускулатуры (сгибатели и разгибатели). Крылья при этом почти не движутся, или эти движения минимальны. В таких случаях температура грудной клетки достигает 40-41°С, что происходит за счет теплопродукции во время сокращений мускулатуры. Во время полета температура тела насекомых может лежать в широкой области окружающих температур - у шмелей она поддерживается на уровне от 10 до 25°С. Это возможно в результате того, что насекомые способны изменять как свою теплопродукцию, так и теплоотдачу. Чешуекрылые, бабочки, к примеру, переходят за счет соответствующего изменения положения крыльев от активного полета к скольжению и продукции при этом меньшего количества тепла.
Грудная клетка эндотермных насекомых за счет толстого, многочисленного волосяного покрова хорошо изолирована. Как только температура их грудной клетки превышает 40°С, сосуды кровеносной системы спины начинают ритмически сокращаться и перемещать холодную кровь из брюшной в грудную полость; температура груди за счет этого снижается. Прежде, чем кровь возвратится в сосуды спины, она на своем пути проходит через открытые участки тела, где охлаждается окружающей температурой, что также приводит к снижению температуры грудной клетки. Некоторые виды насекомых увеличивают теплоотдачу за счет возрастания испарения воды с внутренних или внешних поверхностей тела. Такой вид теплоотдачи может привести к нарушению содержания воды в организме. Только кровососущие насекомые, такие, к примеру, как муха цеце, могут кратковременно и эффективно испарять воду. Через расширенное трахеальное отверстие они увеличивают отдачу воды в виде пара и снижают за счет испарения температуру тела на 1,6°К ниже температуры окружающей среды.
Комар очень чувствителен к температуре окружающей среды. Фото: John Tann
При увеличении окружающей температуры насекомые вынуждены неоднократно прерывать
свой полет, поскольку, несмотря на наличие многочисленных защитных механизмов,
они не могут избежать перегревания организма. Во время покоя температура их тела
снижается за счет незначительной теплопродукции и за счет большого
температурного градиента между организмом и окружающей средой, что позволяет им
вскоре вновь продолжить свой полет.
При низкой температуре окружающей среды повышенная теплоотдача в воздух
(конвекция) во время полета так возрастает, что температура тела, несмотря на
максимальную теплопродукцию, снижается. В этом случае насекомые также прерывают
свой полет. За счет повторяющихся жужжаний они поднимают температуру своего тела
до того уровня, при котором вновь становится возможным полет.
Успех полета пчел и шмелей во время поиска пищи зависит от температуры окружающей среды. Шмели начинают свои поиски уже при температуре воздуха от 5 до 10°С. Во время остановок на цветке они могут охлаждаться так сильно, что без дополнительных взмахов крыльями не могут вновь стартовать. При более высокой окружающей температуре (до 20°С) они покидают цветок, прежде чем температура их тела снизится ниже критического уровня. Небольшое расстояние на территории между цветами способствует успешному полету. При увеличении расстояния полета между двумя цветками температура тела шмеля может так повышаться, что даже при низкой температуре окружающей среды во время остановки на цветке она не всегда достигает оптимального уровня.
Несколько различных факторов влияют на обмен веществ и на то, сколько калорий твой организм сжигает каждый день. Ты, возможно, слышал, что температура тела может ускорить или замедлить метаболизм. Это правда — и температура окружающей среды также может влиять на то, сколько калорий организм сжигает за день.
Высокая температура тела
Исследования показывают, что чем выше основная температура тела, тем быстрее метаболизм. Обзор, опубликованый в 2009 году, сообщает, что повышение температуры тела связано с более высокой скоростью обмена веществ, и более высокие температуры тела ускоряют его. Авторы этого обзора выяснили, что с каждым градусом Цельсия метаболизм ускоряется на 10-13 процентов — это означает, что ты тратишь дополнительные 100-130 калорий в день (если обычно употребляешь 2000 калорий ежедневно).
Низкая температура тела
Снижение основной температуры тела снижает скорость метаболизма. Обзор, опубликованый в 2009 году, доказал, что снижение температуры тела на 1 градус по Цельсию замедляет обмен веществ и заставляет тебя сжигать на 100-130 калорий меньше каждый день.
Важна ли температура воздуха?
В то время как повышение температуры тела имеет тенденцию увеличивать метаболизм, низкие температуры воздуха могут также стимулировать обмен веществ. По данным Национального института здоровья, мужчины, подвергающиеся воздействию более низких температур воздуха, показали увеличение жировых отложений и . В исследовании, опубликованном в 2014 году, также было обнаружено, что при воздействии низких температур на мышей, у них повышается расход энергии и ускоряется метаболизм.
Тренировки
Тренировки вызывают повышение температуры тела и ускорение метаболизма во время физической активности. На самом деле, мышцы имеют более высокую скорость метаболизма, чем жир, поэтому чем быстрее будет твой метаболизм, тем больше мышечной массы будет прирастать, даже в периоды отдыха. Упражнения в жаркую погоду сжигают больше калорий, чем при низких температурах, потому что требуется больше энергии для охлаждения тела в жару. Исключением является дрожь. Дрожь может привести к расходованию 400 калорий всего за один час.
В процессе эвлюции каждый вид приспособился к существованию в условиях определенного диапазона температур и при определенном температурном режиме. Это обусловлено тем, что обменные реакции являются ферментативными, а каждый фермент действует в строго определенном диапазоне температур. По этой причине граница существования жизни определяется температурой, при которой возможно нормальное строение и функционирование белков. В естественных условиях крайние пределы простираются от- 70 до , а в условиях эксперимента от почти абсолютного нуля () до + 180 град. С.
Поскольку температура сказывается на характере и скорости протекания всех жизненно важных физико-химических процессов в клетках, то ее влияние проявляется на ходе роста, развития, размножения организмов, их форме, размерах, физиологических и поведенческих реакциях, а также на численности и распространении. Проиллюстрируем это несколькими примерами. Так холодостойкие (или криофильные) деревья и кустарники в Якутии не вымерзают при температуре минус . Некоторые животные (черви, моллюски, членистоногие) сохраняют активность при температуре минус , когда жидкость тела находится в переохлажденном состоянии. Их антиподы – термофилы не переносят низких температур и нередко гибнут уже при .
Таким образом, общие закономерности воздействия температуры на живые организмы проявляются в их способности существовать в определенном диапазоне температур. Этот диапазон ограничен нижней и верхней летальной температурами. Температура, наиболее благоприятная для жизнедеятельности, называется оптимальной. Температурный оптимум большинства организмов находится в пределах +, в умеренных и холодных зонах России оптимальны температуры от +, а у обитателей жарких и сухих районов температурный оптимум достигает +, в отдельных случаях +.
В зависимости от интервала температуры организмы делятся на эвритермные (большинство обитателей континентальных районов) и стенотермные. Однако температурный оптимум у разных видов и даже на разных стадиях развития у одного бывает неодинаков (для яиц бабочки озимой совки, например, оптимальна температура +, гусениц , куколок ). Минимальную и максимальную температуру называют соответственно нижним и верхним порогом развития или нижним и верхним биологическим нулем. Температуры, лежащие выше нижнего порога развития и не выходящие за пределы верхнего, получили название эффективных температур. Зная сумму эффективных температур вида (его температурную константу С) и сумму тепла той или иной местности (С1), можно определить возможность существования вида. Так, если С1/С больше или равно 1, то вид может существовать при данной температуре, если для насекомых С1/С >2, то возможно 2 или более поколений.
Развитие эндотермных животных в меньшей степени зависит от температуры окружающей среды, хотя и им свойственны определенные оптимум, пессимум и пороги существования в целом. Так, молодняк у мышевидных грызунов осенью и зимой развивается в 10 раз медленнее, но к моменту полового созревания оказывается крупнее, чем в летний период. Это проявляется и у других видов, в т.ч. и человека.
Влияние температуры проявляется в ряде морфологических адаптаций. Так в Арктике и высокогорье (где мало тепла) распространены стелющиеся, подушковидные и розеточные растения, избегающие отрицательного воздействия низких температур под снегом. Для растений и эктотермных животных сумма эффективных температур величина постоянная, если другие факторы находятся в оптимуме. Так, земляника зацветает при сумме эффективных температур ., икра рыбы форели при развивается 205 дней, при - 82 дня, а при - 41 день. Сильные холода и чрезвычайная жара вызывают иногда сбрасывание намболее чувствительных частей тела у растений (цветки, завязь) или приводят к состоянию вынужденного покоя.
Морфологические адаптации к температуре довольно четко проявляются и у животных, у которых формируются такие признаки, как отражательная поверхность тела, пуховой, перьевой или волосяной покров, жировые отложения. Так у большинства животных Арктики и высокогорий окраска темная, а у обитателей низких широт поверхность блестящая, отражательная. Эндотермные (теплокровные) животные высоких широт, как правило, крупнее родственных видов, обитающих в жарком климате. Это способствует относительному уменьшению теплоотдачи, поскольку уменьшается относительная поверхность тела. У хладнокровных животных наблюдается обратная закономерность (правило Бергмана).
В соответствии с температурой среды варьируют также размеры выступающих частей тела. У видов, живущих в более холодном климате, конечности, уши и хвост, как правило, меньше, чем у родственных видов из более теплых мест (правило Аллена).
Третье правило, известное как правило Глогера, гласит, что окраска животных вхолодном и сухом климате сравнительно светлее, чем в теплом и влажном. Кроме того, у видов теплых стран вес органов, связанных с обменом веществ (сердце, почки, печень), меньше, чем у особей того же вида, живущих в более холодных зонах.
Как общая закономерность наблюдается запаздывания сроков развития фенологических явлений на 4 дня с продвижением на каждый градус широты и 5 градусов долготы (биоклиматический закон А.Хопкинса).
Адаптации проявляются и на уровне физико-химических процессов, протекающих в клетках, тканях и органах. Так при понижении температуры в клетках растений повышается концентрация растворов, увеличивается осмотическое давление клеточного сока, уменьшается содержание свободной и увеличивается количество связанной воды. Важным приспособлением к низким температурам является и отложение запасных питательных веществ (жиров, масел, гликогена, аскорбиновой кислоты), которые придают цитоплазме устойчивость к замерзанию и другим неблагоприятным воздействиям зимнего периода.
Конец работы -
Эта тема принадлежит разделу:
Курс лекций по экологии
Федеральное государственное бюджетное.. образовательное учреждение.. высшего профессионального образования..
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ:
Что будем делать с полученным материалом:
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Твитнуть |
Все темы данного раздела:
История, предмет, структура и задачи экологии
Цель: Ознакомиться с основными этапами становления и развития экологии, ее структурой и задачами.
1.1. История экологии.
1.1.1.Формирование естественно-исторически
Формирование естественно-исторических представлений в древнем мире, средневековье и 16-18 столетиях
Термин «экология» (от греческого слова «oicos» - дом, жилище и «logos» - наука, учение; в буквальном смысле - наука о местообитании) предложил известный немецкий естествоиспытатель
Развитие экологического направления в 19 столетии
Отличительной особенностью первой половины 19 века стало осознание боль шинством естествоиспытателей ведущей роли среды в существовании органическо го мира, что наиболее четко сформ
Развитие экологии в первой половине 20 века
Важным событием начала 20 века явилось официальное признание «Экологии» и ее деление на эутэкологию и синэкологию (111 Международный ботанический конгресс: Брюссель, 1910г.). В это
Развитие экологии во второй половине 20-начале 21 веков
С середины 20 века развитие экологии характеризуется:
- значительным расширением масштабов экологических исследований во многих странах (объем информации удваивается каждые
Предмет и структура экологии
Исключительное разнообразие живых организмов нашей планеты (описано около 7 млн. видов, общее количество оценивается в 80-100 млн.) и разные уровни организации жизни (до 10-12) опре
Важнейшие задачи экологии
Важнейшими задачами, стоящими пред современной экологией является изучение:
- экологических механизмов адаптации организмов к окружающей среде;
- механизмов регуля
Экология в системе наук
Как уже отмечалось, экология относится к фундаментальным биологическим наукам, изучающим взаимоотношения организмов между собой и окружающей средой. Однако, поскольку некоторые аспекты этих отношен
Методы экологических исследований
Общность объектов исследований экологии и других наук предполагает использование в экологических исследованиях методов и понятий, применяемых в физиологии, морфологии, химии, географии, геологии, ч
Экологическая пластичность видов; ее изменчивость в онтогенезе и по сезонам года
Любой организм в процессе жизнедеятельности испытывает влияние множества экологических факторов. В любом случае эффект (или ответная реакция) зависит от их количеств
Закономерности совместного действия факторов
Любой организм одновременно испытывает влияние большого количества факторов, каждый из которых может действовать как:
-ограничитель, определяющий возможность существования
Окружающая среда человека
Окружающая человека среда включает элементы неживой природы, затем живую природу, а также множество факторов, связанных с жизнью и деятельностью самого человека. Человек по разному
Биосфера как специфическая геосфера Земли. Структура биосферы
Земля является третьей по счету большой планетой в системе маленькой по величине (диаметр около 1,5 млн. км) и средней по яркости звезды Солнца, входящей в состав гигантской Галактической звездной
Важнейшие компоненты биосферы, закономерности их взаимодействия
Биосфера состоит из нескольких компонентов:
- живого вещества – совокупности всех живых организмов;
-биогенного вещества, то есть всех форм вещества, создаваемого и перерабатывае
Признаки, функции и свойства живых систем
Все живые системы обладают следующими основными признаками:
- Единство химического состава. В живых организмах 98 % химического состава приходится на 6 элементов (м
Биосфера как арена жизни
В состав биосферы по В.И. Вернадскому входит вся водная, верхняя часть твердой и нижняя часть воздушной оболочки. Еще недавно верхнюю границу биосферы проводили на высоте 15-20 км,
Биосфера как целостная система
Три составные части биосферы – гидро-, лито- и атмосфера, тесно связаны и вместе образуют единую саморегулирующуюся экосистему, обеспечивающую глобальный круговорот веществ через с
Среды жизни и адаптации к ним организмов
Цель: ознакомиться со спецификой сред жизни и важнейшими особенностями адаптации к ним организмов различных экологических групп.
4. Среды жизни
4.1
Общая характеристи
Водная среда является той средой, где возникла и более 3 млдр. лет развивается жизнь. Она сыграла важную роль в геологической истории Земли и сейчас определяет ее важнейшие параметр
Специфика водной среды как арены жизни
Значительная протяженность гидросферы и специфика физического состояния воды определяют многие ее свойства, отличающие от других сред. Это – большая плотность, значительные перепады давления, слаба
Специфика адаптаций и экологические группы гидробионтов
Разнообразие условий водной среды определило многочисленность адаптаций гидробионтов. Вместе с тем, водные организмы в целом обладают меньшей экологической пластичностью, чем наземные, так как водн
Загрязнение поверхностных и подземных вод
Необходимым условием сохранения качества воды является защита ее от загрязнения. Загрязнение воды – это привнесение или образование в ней физических, химических и биологических комп
Контроль и нормирование загрязнений воды
Контроль качества воды осуществляется путем анализа проб, количество которых (не реже одного раза в месяц) и место отбора (обычно в радиусе 1 км от водозабора) определяются с учетом гидрологических
Почвы, их состав и свойства
Почва по определению В.В.Докучаева это наружный слой горных пород, измененный под влиянием воды, воздуха и различных организмов
Любую почву можно рассматривать как гетероге
Почва как среда обитания
Почва (эдафический фактор) является второй жизненной средой нашей планеты, которая сформировалась в результате длительного преобразования поверхностных слоев литосферы под воздейств
Земельные ресурсы
Особое свойство почвенного покрова – его плодородие, придает почвам характер важнейшего производственного ресурса в сфере сельского хозяйства, хотя земля выполняет функции пространственного базиса
Загрязнение почв
Одной из причин деградации почвенного покрова является его загрязнение. Основными и наиболее опасными загрязнителями почв являются пестициды, нитраты, нитриты, тяжелые металлы, нефт
Охрана почв и земельных ресурсов
Под охраной почв понимают комплекс мероприятий по сохранению целостности почвенного покрова и его плодородия. Она включает следующее:
- Запрещение и ограничение использования ценных земель
Охрана недр
Под недрами понимают верхнюю часть земной коры, в пределах которой добываются полезные ископаемые. В соответствии с законом «О недрах (1995) и «Об охране окружающей среды» (2002), о
Наземно - воздушная среда
4.3.1. Общая характеристика наземно-воздушной среды.
4.3.2. Солнечное излучение и его роль и в жизни наземных организмов.
4.3.3. Влияние температуры на живые организмы.
4
Специфика теплообмена растений и животных
Суточные и сезонные колебания температуры, масштабы которых возрастают с удалением от экватора, привели к формированию рядаадаптаций, которые осуществляются:
- активным пут
Адаптации наземных растений и животных к водному режиму
Нормальное функционирование растений возможно лишь при достаточном обеспечении их водой. Низшие растения влагу поглощают всей поверхностью, мхи - ризоидами, а высшие растения – корнями (и некоторым
Совместное действие температуры и влажности
Любой организм в природе одновременно испытывает воздействие многих факторов, причем ведущими во многих их совокупностях часто являются температура и влажность. Их сочетание в известной мере опреде
Загрязнение атмосферы и основные методы очистки выбрасов от примесей
По своему химическому составу атмосферный воздух представляет собой смесь газов. Различают постоянные, переменные и случайные составные части воздуха. К постоянным компонентам атмосферного воздуха
Живые организмы как среда жизни
Многие гетеротрофные организмы всю жизнь или часть своего жизненного цикла обитают в других существах. Явление эндобиоза, или использования одними организмами других в качестве сред
Ритмы внешней среды и их причины
Среда, окружающая нас и другие живые организмы постоянно изменяется и изменения эти во многом цикличны. Цикличность большинства процессов является одним из фундаментальных свойств всей живой природ
Суточные и циркадные ритмы
Периодическое изменение освещенности Земли, вызываемое ее вращением вокруг своей оси привело к формированию суточной ритмики, обнаруженной у самых различных организмов - от одноклет
Лунные и приливно-отливные ритмы
Помимо суточных и циркадных известна периодичность равная лунному месяцу, причем как у наземных, так водных организмов. Так к строго определенной фазе Луны приурочено роение некотор
Сезонные, цирканные и многолетние ритмы
Многим живым организмам свойственны также сезонные (или годичные) и многолетние циклы. В основе сезонных изменений лежит главным образом климатическая сезонность, под воздействием которой в процесс
Сигнальная роль факторов среды
Наступление очередного этапа годового цикла у живых организмов обычно происходит на фоне изменений как внешних, так и внутренних факторов. Однако эта периодичность зачастую зависит
Система жизненных форм Е.Варминга и К.Раункиера
Понятие «о жизненной форме» как совокупности приспособительных признаков, применительно растениям впервые ввел в 1884г. один из основоположников экологии растений датский ботаник Е.Варминг, хотя, к
Система жизненных форм растений И.Г.Серебрякова. Древесные и полудревесные растения
Одной из наиболее признанных является классификация жизненных форм, разработанная И.Г.Серебряковым (1964). По его определению жизненная форма – это своеобразный общий облик (габитус
Система жизненных форм растений И.Г.Серебрякова. Травы
Большую и разнообразную группу включает
Отдел В - наземные травянистые растения среди которых выделяют:
Тип Поликарпические или неоднократно плодон
Жизненные формы позвоночных животных
Они также многообразны, как и у растений. Наиболее принятой у зооэкологов является классификация, предложенная Д.Н. Кашкаровым (1945) и частично уточненная последующими зоологами. Однако, эта систе
Жизненные формы насекомых
Богатством жизненных форм отличаются и насекомые. По В.В.Яхонтову (1969) среди них выделяют следующие основные группы жизненных форм:
- геобионты - обитатели почвы,
- эпигеобионты
Биотические отношения
Цель: Познакомиться с основными формами внутри- и межвидовых отношений и их значением в жизни различных организмов.
9.1. Понятия биотические факторы, биоти
Понятия биотические факторы, биотическая среда, их значение в жизни организмов. Основные типы отношений
Любой организм, будь то растение или животное, существует не изолированно, а в постоянном окружении в взаимодействии с другими особями своего или другого видов. Связь эта является н
Прямые взаимодействия между растениями
Они проявляются в механическом и физиологическом взаимодействии. Примерами механического взаимодействия являются:
- повреждение сосны и ели в смешанном лесу от охлестыващего действия берез
Косвенные трансабиотические взаимоотношения между растениями
Косвенные трансабиотические взаимоотношения между растениями проявляются в изменении среды (средообразующее влияние) и конкуренции. Наиболее широко распространенным и наиболее универсальным типом в
Косвенные трансбиотические взаимоотношения между растениями
Как отмечалось, в отечественной литературе наибольшим признанием пользуется классификация фитогенных факторов, предложенная В.Н. Сукачевым (1964), в которой помимо прямых механических и физиологиче
Гомотипические зоогенные факторы
К этому типу относят явления «групповой эффект», «массовый эффект» и внутривидовую конкуренцию. Термин «групповой эффект» (по Гроссе, 1944) обозначает изменения, связанные с объедин
Гетеротипические реакции
Они проявляются в следующих формах:
- межвидовой конкуренции, под которой понимают активный поиск несколькими видами одних и тех же пищевых ресурсов и среды обитания, поск
Человек в экосфере
Цель: Ознакомить с отношениями человека и окружающей среды на разных этапах развития цивилизации.
9.1. Динамика народонаселения.
9.2. Экологически
Динамика народонаселения и антропогенного воздействия на биосферу
Наша планета сформировалась 4,5-5,2 млрд. лет назад. Жизнь на ней зародилась примерно 4 млрд. лет назад. В результате последующего взаимодействия живой и неживой природы первоначаль
Экологические кризисы в истории человечества
Человек с самого начала своего становления оказывал влияние на окружающую среду. Вместе с тем, на начальном этапе его истории это влияние было подобно влиянию любого другого вида животного. Рост чи
Основные типы загрязнения окружающей среды
Одним из условий устойчивого существования биосферы является относительное постоянство слагающих ее компонентов. Появление в ней новых объектов, вызванных хозяйственной деятельностью человека, обоз
Радиоактивное загрязнение окружающей среды
Радиоактивное загрязнение вызывается действием ионизирующего излучения (радиационное) и превышением естественного уровня содержания радиоактивных веществ в окружающей среде, возника
Влияние электромагнитных полей и защита от их воздействия
Наша планета имеет электромагнитное поле, в условиях которого возникла жизнь и протекала ее многовековая эволюция. Оно под действием солнечного излучения, процессов происходящих в м
Шумовое загрязнение окружающей среды и методы защиты от его воздействия
В основе возникновения вибрации и шума лежат механические колебания упругих тел, передающиеся в виде волн. Человеческое ухо воспринимает колебания от 15-17,0 до 20000 Гц; более низкие звуки называю
Влияние природных и социальных факторов на здоровье населения
Изучение изменений в состоянии здоровья населения предполагают использование многофакторного анализа. Природные факторы в этой системе делят на:
-
Регламентация воздействия на окружающую среду
В комплексе мер, обеспечивающих поддержание качества окружвющей среды, важная роль отводиться регламентации антропогенных воздействий.
Среди направлений, ограничивающих их
Понятие экологический мониторинг. Формы мониторинга
К осознанию необходимости координации усилий по сбору, хранению и переработке данных о состоянии окружающей среды мировое сообщество пришло в конце 1960-х годов, а вскоре на Стокгольмской конференц
Системы и службы экологического мониторинга
На территории всей Европы функции органа по международному мониторингу окружающей среды выполняет Европейское агенство по окружающей среде (ЕАОС). Оно осуществляет сбор и оценку дан
Формы и функции экологического контроля
Функцией экологического контроля является проверка выполнения требований экологическтго законодательства и соблюдения нормативов (в соответствии с ФЗ №7 от 10.01.2002 г. «Об охране
Экологическая безопасность
Цель: Ознакомиться с факторами, источниками экологической опасности и системой мероприятий по обеспечению экологической безопасности.
10 .1. Факторы, источ
Обеспечение экологической безопасности России
Обеспечение экологической безопасности заключается в охране жизни здоровья и условий жизнедеятельности человека, в защите общества и окружающей среды от угроз, возникающих в результ
Международное сотрудничество в решении экологических проблем
Наличие всеобщей связи и взаимозависимости между компонентами биосферы и невозможность решения глобальных экологических проблем отдельными странами определяет необходимость междунар
Большинство видов растений и животных приспособлены к довольно узкому диапазону температур. Некоторые организмы, особенно в состоянии покоя или анабиоза способны выдерживать довольно низкие температуры. Колебание температуры в воде обычно меньше, чем на суше, поэтому пределы устойчивости к температуре у водных организмов хуже, чем у наземных. От температуры зависит интенсивность обмена веществ. В основном организмы живут при температуре от 0 до +50 на поверхности песка в пустыни и до – 70 в некоторых областях Восточной Сибири. Средний диапазон температур находится в пределах от +50 до –50 в наземных местообитаниях и от +2 до +27 – в Мировом океане. Например, микроорганизмы выдерживают охлаждение до –200, отдельные виды бактерий и водорослей могут жить и размножаться в горячих источниках при температуре + 80, +88.
Различают животные организмы :
1. с постоянной температурой тела (теплокровные);
2. с непостоянной температурой тела (хладнокровные).
Организмы с непостоянной температурой тела (рыбы, земноводные, пресмыкающиеся)
В природе температура не постоянна. Организмы, которые живут в умеренных широтах и подвергаются колебанию температур, хуже переносят постоянную температуру. Резкие колебания – зной, морозы – неблагоприятны для организмов. Животные выработали приспособления для борьбы с охлаждением и перегревом. Например, с наступлением зимы растения и животные с непостоянной температурой тела впадают в состояние зимнего покоя. Интенсивность обмена веществ у них резко снижается. При подготовке к зиме в тканях животных запасается много жира, углеводов, количество воды в клетчатке уменьшается, накапливаются сахара, глицерин, препятствующий замерзанию. Так морозостойкость зимующих организмов увеличивается.
В жаркое время года наоборот, включаются физиологические механизмы, защищающие от перегрева. У растений усиливается испарение влаги через устьица, что приводит к снижению температуры листьев. У животных усиливается испарение воды через дыхательную систему и кожу.
Организмы с постоянной температурой тела (птицы, млекопитающие)
У этих организмов произошли изменения во внутреннем строении органов, что способствовало их приспособленности к постоянной температуре тела. Это, например 4-х камерное сердце и наличие одной дуги аорты, обеспечивающие полное разделение артериального и венозного кровотока, интенсивный обмен веществ благодаря снабжению тканей артериальной кровью, насыщенной кислородом, перьевой или волосяной покров тела, способствующий сохранению тепла, хорошо развитая нервная деятельность). Все это позволило представителям птиц и млекопитающим сохранять активность при резких перепадах температур и освоить все места обитания.
В природных условиях температура очень редко держится на уровне благоприятности для жизни. Поэтому у растений и животных возникает специальные приспособления, которые ослабляют резкие колебания температуры. У животных, например слонов большая ушная раковина, по сравнению с его предком мамонтом, живущем в холодном климате. Ушная раковина кроме органа слуха выполняет функцию терморегулятора. У растений для защиты от перегрева появляется восковой налет, плотная кутикула.