Pierwszy mróz. Pierwsze jesienne przymrozki: czego powinien się bać letni mieszkaniec? Kiedy zima przyjdzie sama
Lato jest w zenicie. Podobnie jak powietrze pod wodą, nie ma wystarczającej ilości lekkiego chłodu.
Oto 7 letnich drinków – te orzeźwiające koktajle ugasią Twoje pragnienie i dodadzą Ci zastrzyku energii.
Lodówka „Cameron”
Ten jest prosty, ale całkiem Odnowiciel, idealny na letnie imprezy w dużych, hałaśliwych firmach.
Składniki:
- 360 ml mieszanej whisky (Blended Scotch Whiskey);
- 120 ml białego wina (na przykład Sauvignon Blanc);
- 120 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny;
- 120 ml syropu cukrowego;
- 240 ml zimnego piwa imbirowego;
- trochę wenezuelskiej Angostury;
Przygotowanie:
Łączymy whisky, wino, sok cytrynowy i syropem cukrowym i wkładamy do lodówki na 1 godzinę. Następnie wyjmij, dobrze wstrząśnij i wlej do dzbanka wypełnionego kostkami lodu. Na koniec cienkim strumieniem wlej piwo imbirowe i kilka kropli Angostury.
Tequila arbuzowa
Koktajl arbuzowy doskonale orzeźwi i ugasi pragnienie. A znajdziesz wiele przepisów bezalkoholowych z arbuzem.
Składniki:
- 60 ml wody;
- 60 g cukru;
- 60 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki;
- 300 ml tequili
- 450 g miąższu arbuza (bez pestek);
- 400 g jagód;
- świeża mięta;
Przygotowanie:
Najpierw przygotuj syrop cukrowy (cukier rozpuść w wodzie i zagotuj na małym ogniu), ostudź. Następnie zmiel miąższ arbuza w blenderze. Powstały sok przecedź przez drobne sito lub gazę.
W dzbanku (oryginalnym rozwiązaniem jest użycie skórki z arbuza zamiast dzbanka, przekrojonego na pół w kształcie wazonu i obranego z miąższu) wymieszaj syrop cukrowy, sok z limonki, jagody i miętę. Jagody i miętę należy lekko rozgnieść, aby puściły sok. Następnie dodać sok z arbuza i tequilę i pozostawić do ostygnięcia na 2 godziny.
Podawaj koktajl w szklanych szklankach wypełnionych kostkami lodu i udekorowanych gałązkami mięty.
Mojito truskawkowo-cytrynowe
Mojito to klasyczny letni napój. Ta opcja jest nieco bardziej owocowa, ale nie mniej orzeźwiająca.
Składniki:
- 240 ml złotego rumu;
- 90 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny;
- 60 ml syropu z cukru trzcinowego;
- 8 plasterków cytryny;
- 4-6 truskawek;
- liście mięty (25-30 szt.);
- lód (w kostkach i pokruszony).
Przygotowanie:
Do shakera włóż cytrynę, truskawki i miętę (można zastąpić zamykaną butelką lub słoikiem z szeroką szyjką). Następnie dodaj pokruszony lód, rum, sok z cytryny i syrop z trzciny cukrowej (przygotowany jak zwykły syrop cukrowy). Dobrze wstrząśnij i wlej strumieniem do wysokich szklanek wypełnionych po brzegi kostkami lodu. Udekorować truskawkami i miętą.
Owoce „Sangrii”
Sangria to tradycyjny napój chłopów hiszpańskich i portugalskich. Szklanka tego niskoalkoholowego napoju owocowego doda Ci sił do pracy w palącym słońcu.
Składniki:
- butelka (750 ml) czerwonego wina owocowego (na przykład Merlot);
- 120 ml brandy;
- 90 ml syropu cukrowego;
- filiżanka limonek, pomarańczy i cytryn, pokrojona w plasterki i pozbawiona nasion;
Przygotowanie:
Wymieszaj wino, brandy, syrop cukrowy i owoce cytrusowe. Następnie wysyłamy do chłodnego miejsca na 4-8 godzin, aż wszystkie składniki uwolnią się od siebie aromatami. Podawać z lodem.
Rum
Ten koktajl jest bardzo prosty i pyszny. Jeśli masz gości, powiększ go - szybko go wypiją. Na 8 porcji będziesz potrzebować...
Składniki:
- 240 ml jasnego rumu;
- 240 ml dojrzałego rumu;
- 240 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego;
- 240 ml nektaru z mango;
- 120 ml soku ananasowego;
- 80 liści mięty;
- 8 kawałków ananasa;
Przygotowanie:
Połącz wszystkie składniki (oprócz lodu i kawałków ananasa) w dzbanku i włóż do lodówki na 2 godziny. Schłodzony napój należy dobrze wymieszać, dodać lód i przelać do szklanek udekorowanych drobnymi kawałkami ananasa.
Cherry Gin to mieszanka klasycznego ginu z oryginalnym syropem wiśniowym. Do przygotowania 12 porcji potrzebne będą następujące składniki:
Na syrop wiśniowy:
- 450 g wiśni (bez pestek);
- 180 g cukru;
- 240 ml wody;
- skórka z połowy cytryny;
- skórka z połowy pomarańczy.
Dla ginu:
- 480 ml dżinu;
- 180 ml Cointreau;
- 180 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki;
- 540 ml syropu wiśniowego;
- trochę Angostury;
- Soda;
- limonka i wiśnia (do dekoracji).
Przygotowanie:
Najpierw przygotuj syrop: gotuj wszystkie składniki na małym ogniu przez 40 minut. Następnie przefiltruj płyn i ostudź - otrzymasz około 540 ml syropu wiśniowego.
Połącz gin, Cointreau, sok z limonki, syrop wiśniowy i kilka kropli Angostury. Dobrze wymieszaj i rozlej do szklanek, nie dodając odrobiny do końca - resztę uzupełnij sodą. Udekoruj limonką i wiśniami i podawaj gościom.
Słodka brzoskwinia + gorzki aperol tworzą wyjątkowe połączenie. Koktajl Bitter Peach to doskonały napój na zakończenie gorącego letniego dnia.
Składniki:
- 360 ml grappy;
- 120 ml Aperolu;
- 120 ml nektaru brzoskwiniowego;
- 60 ml schłodzonego szampana;
- plasterek brzoskwini (do dekoracji);
Przygotowanie:
Napełnij shaker (lub jego „analogi”) lodem, dodaj grappę, aperol, nektar brzoskwiniowy i dobrze wstrząśnij. Rozlać do schłodzonych kieliszków, polać szampanem i udekorować plasterkami brzoskwiń.
Cieszcie się chwilami i oczywiście dzielcie się swoimi ulubionymi letnimi koktajlami w komentarzach!
Przygotowując letnie koktajle, możesz puścić wodze swojej nieskończonej wyobraźni. Koktajle przyrządzane ze świeżych jagód, kupionych na targu, zebranych w lesie lub ogrodzie, wprowadzą w prawdziwie letni nastrój. Truskawki, wiśnie, maliny, jagody sprawią, że napój będzie słodszy. A dzięki agrestowi, porzeczkom i wiśniom możesz dodać koktajlowi kwaskowatości. Z dojrzałych owoców można przygotować pyszny deser w formie smoothie. Do pikantnych nut można dodać miętę, szczaw, oregano, koper i bazylię.
Romantyczny wieczór można zakończyć delikatnymi koktajlami mlecznymi, śniadaniem z koktajlami ze słodkich jagód, a lunchem orzeźwiającym napojem. Koktajle z owoców tropikalnych - bananów, mango, kiwi, awokado - są bardzo smaczne. A ze skórek niektórych owoców możesz zrobić oryginalny pojemnik do serwowania deseru. Odpowiednie są do tego melony, arbuz, kokos, owoce cytrusowe i ananas.
Czasochłonność – 15 min.
Porcje – 8.
Składniki na lemoniadę truskawkową:
- Obrane truskawki - 4 szklanki.
- Cytryna - 2 szt.
- Miód (lub cukier) - ½ szklanki.
- Woda mineralna gazowana - 6 szklanek.
- Liście mięty, melisy i bazylii do dekoracji.
Robienie lemoniady truskawkowej
Truskawki pokroić na połówki. Truskawki miesza się z cytrynami i miodem i zalewa dwoma kubkami wody. Powstałą masę przesącza się przez sito w celu usunięcia pestek truskawek i cytryny.
Odcedzoną masę zalewa się 4 szklankami wody. Aby lemoniada była słodsza, można dodać miód (można go zastąpić cukrem). Przed wypiciem lemoniadę przelej do wysokich szklanek z kostkami lodu. Napój możesz udekorować plasterkami cytryny, truskawkami i listkami mięty.
Czasochłonność – 5 min
Porcje – 2.
Składniki na koktajl Pina Colada bez alkoholu:
- Lód - 1 szklanka.
- Sok ananasowy - 300 ml.
- Mleko lub śmietana - 200 ml.
- Cukier - 2 łyżki. l.
Przygotowanie koktajlu Pina Colada bez alkoholu
Składniki koktajlu zmielono w blenderze. Duże kostki lodu kruszy się osobno, a następnie dodaje pozostałe składniki. Koktajl powinien mieć jednolitą konsystencję.
Czasochłonność – 5 min.
Porcje – 2.
Składniki na smoothie malinowo-jagodowe:
- 100 gramów jagód.
- 3 kostki lodu.
- 100 gramów malin.
- 2 łyżki stołowe. l. syrop klonowy.
Robienie smoothie malinowo-jagodowego
Jagody są dokładnie myte. Lód z jagodami i syropem klonowym kruszy się za pomocą blendera, aż będzie gładki.
Czasochłonność – 10 min.
Porcje – 4.
Składniki na koktajl kokosowy z jagodami:
- 150 gramów truskawek.
- 200 mililitrów) mleka.
- 400ml mleka kokosowego.
- 80 gramów cukru trzcinowego.
- 20 gramów płatków kokosowych.
- 200 gramów jagód.
Robienie koktajlu kokosowego z jagodami
Ubij jagody z mlekiem kokosowym i zwykłym mlekiem za pomocą blendera, aż będą gładkie. Posyp mieszaninę cukrem do smaku. Następnie ponownie dobrze uderz. Podawaj koktajl w wysokich szklankach udekorowanych jagodami i płatkami kokosa.
Na pewno pamiętacie imprezy z amerykańskich filmów: głośna muzyka, tłumy ludzi i tajemnicze koktajle w kolorowych kieliszkach. W XXI wieku nie ma miejsca na piwo i inne banalne napoje alkoholowe. Żadna letnia impreza na plaży, piknik czy urodziny nie byłaby kompletna bez jasnych, chłodnych i orzeźwiających koktajli.
W naszej ofercie znajdziesz 25 przepisów na letnie koktajle, które mile zaskoczą i zachwycą Twoich gości podczas gorącej imprezy.
KOKTAJLE ALKOHOLOWE
1. Lemoniada z czarnego bzu
Składniki:
10 litrów wody
30-50 frędzli kwiatów czarnego bzu (czarnych)
1 kg cukru
3 cytryny
sok z 1 świeżo wyciśniętej cytryny
butelka schłodzonego wina musującego (szampan)
Metoda gotowania:
1. Kwiaty czarnego bzu i pokrojone w plasterki cytryny włóż do niemetalowej miski i zalej wodą. Pozostawić na 24 godziny, aby płyn przesiąknął.
2. Przecedzić przez pełną wodę i wyrzucić ciasto. Dodać sok z cytryny i cukier. Mieszaj, aż cukier się rozpuści i pozostaw na kolejne 24 godziny.
3. Rozlać do butelek i odstawić na 3 tygodnie, aby powstała lemoniada dwutlenek węgla w postaci musujących bąbelków. Aby nie czekać kilku tygodni, schłodzony napój przelej do szklanek i dodaj odrobinę szampana. Podawać gościom z plasterkiem cytryny lub lodem.
2. Margarita truskawkowa
Składniki:
50 ml srebrnej tequili
30 ml likieru pomarańczowego
40 g limonki
100 g truskawek
2 g granulowanego cukru
160 g lodu
Metoda gotowania:
1. Zanurz brzegi kieliszka w likierze, a następnie w cukrze, tak aby powstał cienki brzeg.
2. Do blendera włóż 6 truskawek, dodaj tequilę i likier pomarańczowy. Wyciśnij sok z połowy limonki, wrzuć trochę lodu i dokładnie wymieszaj, tak aby nie pozostały duże kawałki.
3. Napój przelej do szklanki i udekoruj jedną dojrzałą truskawką. Podać schłodzone.
3. Cava Sangria
![](https://i0.wp.com/miridei.com/files/img/c/idei-dlya-doma/idei-receptov/333e36bcdbd345423645c0147760a432.jpg)
Składniki:
8 dużych liści mięty
1 butelka wina musującego, schłodzonego oryginalny przepis, jest to wino Cava, ale można je zastąpić innym rodzajem)
3/4 szklanki soku z białych winogron, schłodzonego
1/2 szklanki świeżych truskawek, posiekanych
1/4 szklanki likieru pomarańczowego
kostki lodu
Metoda gotowania:
1. Drewnianą łyżką pocieraj liście mięty o ścianki dużego dzbanka, aby uwolnić aromat.
2. Wino musujące wlać do dzbanka i wymieszać z sokiem winogronowym, kawałkami truskawek i likierem pomarańczowym.
3. Na wierzch wrzuć kostki lodu i od razu podawaj gościom.
4. Koktajl piwny malinowy
![](https://i1.wp.com/miridei.com/files/img/c/idei-dlya-doma/idei-receptov/raspberrybeer1-405x400.jpg)
Składniki:
3/4 szklanki mrożonych lub świeżych malin
3 1/2 butelki schłodzonego piwa
12 uncji koncentratu cytrynowego
1/2 szklanki wódki
kawałki cytryny lub limonki
kostki lodu
Metoda gotowania:
1. Maliny zmiel w blenderze lub po prostu rozgnieć łyżką, a następnie wymieszaj z piwem.
2. W osobnym pojemniku wymieszaj wódkę z koncentratem lemoniady. Całość łączymy tuż przed podaniem. Do tego czasu mieszaninę można przechowywać w lodówce przez 3 dni. Wrzuć kostki lodu i udekoruj cząstkami cytryny lub limonki.
5. Koktajl „Południowa Bryza”
Składniki:
40 ml bourbona
25 ml likieru morelowego
40 g cytryny
gałązka mięty
20 g suszonych moreli
10 g suszonych daktyli
pokruszony lód
Metoda gotowania:
1. Na dnie każdej szklanki połóż 1 suszoną daktylę i 1 suszoną morelę. Następnie wypełnij je kruszonym lodem aż do samej góry.
2. Likier morelowy, bourbon wlej do shakera lub słoika ze szczelną pokrywką i wyciśnij ćwiartkę cytryny. Napełnij shaker lodem i dokładnie wstrząśnij.
3. Koktajl rozlać do szklanek, udekorować suszonymi morelami i listkami mięty.
6. Koktajl jeżynowy
![](https://i0.wp.com/miridei.com/files/img/c/idei-dlya-doma/idei-receptov/smuzii-fr.jpg)
Składniki:
kilka gałązek świeżej mięty
12 cienkich plastrów ogórka
200-300 g świeżych jeżyn
3/4 szklanki świeżego soku z limonki (około 3 limonek)
8-12 łyżek cukru
1 szklanka i 2 łyżki ginu
1 szklanka zimnego napoju gazowanego
pokruszony lód
Metoda gotowania:
1. Do dużego dzbanka włóż gałązki mięty, ogórek, jeżyny, sok z limonki i cukier. Drewnianą łyżką delikatnie wyciśnij liście mięty, ogórka i jeżyny o ścianki dzbanka, aby uwolnić aromat.
2. Do dzbanka dodaj gin i napój gazowany. Dokładnie wymieszać.
3. Koktajl podawaj z kawałkami lodu.
7. Sangria brzoskwiniowa
Składniki:
2 butelki białego wytrawnego wina
4 łyżki l likier brzoskwiniowy Cointreau
250 ml wódki brzoskwiniowej
4 łyżki l. Sahara
2 laski cynamonu
2 limonki, pokrojone w ósemki
2 pomarańcze, pokrojone w plasterki
500 ml wody gazowanej
Metoda gotowania:
1. W dużym dzbanku lub innym pojemniku wymieszaj wino, likier, wódkę, cukier, laski cynamonu, plasterki limonki i pomarańczy. Dokładnie wymieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
2. Odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce, aby koktajl się zaparzył.
3. Przed podaniem dodać wodę gazowaną i kostki lodu. W razie potrzeby udekoruj plasterkiem limonki lub pomarańczy.
8. Koktajl melonowy
Składniki:
2 duże ćwiartki melona
50 g lodów
100 ml białego wina
Metoda gotowania:
Melona obierz, wypestkuj, pokrój na małe kawałki i zmiksuj w blenderze z winem i lodami. Podawać schłodzone lub z kostkami lodu. Kieliszek można ozdobić małym kawałkiem dojrzałego melona.
9. Margarita arbuzowo-miętowa
Składniki:
4 szklanki posiekanego arbuza bez pestek
1/2 szklanki tequili
1/4 szklanki cukru
1 łyżka startej skórki z limonki
1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonki (około 3 limonek)
2 łyżki posiekane świeże liście Mennica
Metoda gotowania:
1. Pokrojonego na kawałki arbuza włóż do zamrażarki na 4 godziny.
2. Nasmaruj brzeg szklanki sokiem z limonki i zanurz go w cukrze, tak aby powstał cienki brzeg.
3. Do blendera włóż zamrożony arbuz, tequilę, cukier, skórkę i sok z limonki, liście mięty i dokładnie ubij.
4. Ostrożnie rozlać do szklanek i podawać schłodzone.
10. Różowa lemoniada
Składniki:
60 ml lemoniady (dowolny kolor, nawet jasny)
30 ml likieru różanego (oryginalny przepis, X-Rated Fusion Liqueur)
30 ml wódki
lód
plasterki cytrusów
Metoda gotowania:
Do dużej szklanki wrzuć kilka kostek lodu. Następnie wlać lemoniadę, likier różany, wódkę i dokładnie wymieszać. W razie potrzeby udekoruj wierzch plasterkiem pomarańczy, cytryny lub limonki.
11. Margarita z mrożoną żurawiną
![](https://i1.wp.com/miridei.com/files/img/c/idei-dlya-doma/idei-receptov/29341102.h4tvu34ctj.W665.jpg)
Składniki:
50 ml tequili,
15 ml Triple Sec (likier ze skórki pomarańczowej)
25 ml soku żurawinowego
25 ml soku jabłkowego
sok z 1/4 pomarańczy
1 łyżka. l. sól
1 łyżka. l. Sahara
skórka z jednej pomarańczy
lód
Metoda gotowania:
1. W shakerze lub słoiku z szczelną pokrywką wymieszaj lód, tequilę, likier pomarańczowy, sok żurawinowy, sok pomarańczowy.
2. Zanurz brzeg kieliszka w likierze, a następnie w mieszaninie soli, cukru i skórki pomarańczowej, tak aby powstał cienki brzeg.
3. Ostrożnie wlej koktajl do szklanki i podawaj.
12. Słodka herbata z sodą
Składniki:
2 szklanki soku żurawinowego
1 szklanka wódki
1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
kostka lodu
1 bezalkoholowy napój cytrynowy (może być gazowany)
Metoda gotowania:
1. W dużym dzbanku wymieszaj sok żurawinowy, wódkę i sok z cytryny.
2. Dodaj kostki lodu i napój cytrynowy. Dokładnie wymieszaj i natychmiast podawaj.
13. Koktajl „Grejpfrutowy brylant”
Składniki:
80 g soku grejpfrutowego
50 g soku żurawinowego
50 g ginu
Campari
woda mineralna gazowana
sok limonkowy
ćwiartki limonki do dekoracji
sól
Metoda gotowania:
1. Nasmaruj brzeg szklanki sokiem grejpfrutowym i zanurz w soli.
2. Napełnij szklanki kostkami lodu.
3. Napełnij shaker lub słoik ze szczelną pokrywką do połowy lodem. Dodać sok grejpfrutowy i żurawinowy, gin, odrobinę Campari i wycisnąć sok z limonki. Przykryj pokrywką i energicznie potrząsaj przez około 30 sekund.
4. W razie potrzeby przecedzić przez sitko i rozlać do szklanek. Dodaj trochę na wierzch woda mineralna. W razie potrzeby udekoruj miętą lub plasterkiem limonki.
14. Koktajl „Jagodowa Rozkosz”
![](https://i2.wp.com/miridei.com/files/img/c/idei-dlya-doma/idei-receptov/zelenye-koktejli.jpg)
Składniki:
45 ml likieru melonowego Midori
30 ml wódki waniliowej
15 ml nalewki malinowej
2-3 łyżki soku ananasowego
2-3 łyżki wody gazowanej
kilka truskawek
kostki lodu
Metoda gotowania:
1. Umieść 7 kostek lodu na dnie dużego dzbanka lub miski ponczowej.
2. Dodać likier, wódkę i likier malinowy zgodnie z przepisem. Dodaj sok ananasowy i wodę gazowaną do smaku, ale przynajmniej jedną łyżkę.
3. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki i przelej do wysokich szklanek. W razie potrzeby udekoruj wierzch truskawkami lub innymi owocami.
15. Koktajl jeżynowy Pisco Sours
Składniki:
50 ml pisco
1 ml Bitters Angostura
15ml syropu cukrowego
pół jajka
75 g cytryny
kostki lodu
Metoda gotowania:
1. Przelać do shakera lub słoika z szczelną pokrywką 1/2 białko jajka, syrop cukrowy i pisco. Wyciśnij połowę cytryny, wypełnij shaker kostkami lodu i dokładnie wstrząśnij, aż powstanie piana.
2. Koktajl przelej do schłodzonego kieliszka i udekoruj kilkoma kroplami Angostury.
Przepisy na letnie koktajle: alkoholowe i bezalkoholowe, z mlekiem, śmietaną, jagodami, owocami, warzywami, aromatycznymi ziołami i przyprawami.
![](https://i1.wp.com/f-journal.ru/wp-content/gallery/cache/372__200x300_7057.jpg)
Letnie koktajle to nieskończona przestrzeń dla wyobraźni. Świeże jagody zakupione na rynku, zerwane w lesie lub zerwane z krzaka na wsi pomogą stworzyć prawdziwy letni nastrój. Truskawki, maliny, wiśnie, jagody dodadzą słodyczy koktajlowi. Agrest, porzeczki, wiśnie dodadzą przyjemnej kwaskowatości. Dojrzałe owoce sprawią, że Twój smoothie stanie się zdrowy i niesamowity. pyszny deser. A letnie zioła - mięta, oregano, szczaw, seler, koper, bazylia dodadzą pikantnych nut.
Na romantyczną kolację bardziej nadają się delikatne koktajle mleczne, na śniadanie koktajle ze słodkich jagód, a na lunch w środku upału lepiej napić się lekkiego orzeźwiającego napoju. W koktajlach świetnie brzmią owoce tropikalne – banany, kiwi, mango, awokado. A skórka niektórych owoców - melona, arbuza, owoców cytrusowych, kokosa, ananasa - może służyć jako oryginalny pojemnik do serwowania napoju.
Większość koktajli, o których będziemy mówić, to koktajle bezalkoholowe, ponieważ ciepło i alkohol nie mieszają się.
Przepisy na letnie koktajle z alkoholem
Przepis 1. Koktajl melonowy z imbirem i białym winem
![](https://i0.wp.com/f-journal.ru/wp-content/gallery/cache/363__200x293_7047.jpg)
Będziesz potrzebować: 200 ml wytrawnego białego wina, 400 g miąższu melona, szczypta świeżego korzenia imbiru, startego, szczypta cynamonu.
Miąższ melona pokroić na kawałki, zmiksować blenderem, przelać do dzbanka, wymieszać z imbirem i odstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Następnie melona połączyć ze schłodzonym winem, dodać cynamon, wymieszać i rozlać do szklanek.
Przepis 2. Koktajl mleczno-owocowy
Będziesz potrzebować: 1 szklanka naturalnego mleka, garść truskawek, garść czarnych porzeczek, 1 banan, szczypta cukru waniliowego, 25 ml likieru truskawkowego, wiśniowego lub innego jagodowego.
Opłucz owoce. Obierz banana. Za pomocą blendera połącz mleko z bananami, truskawkami i porzeczkami, dodaj cukier waniliowy i przelej napój do szklanek.
Przepis 3. Koktajl malinowy z czerwonym winem
![](https://i1.wp.com/f-journal.ru/wp-content/gallery/cache/364__200x303_7048.jpg)
Będziesz potrzebować: 300 g malin, 50 g cukru trzcinowego, 1 szklanka śmietanki, 50 ml naturalnego czerwonego wina.
Maliny umyj i wymieszaj mikserem ze śmietaną, cukrem i winem. Napój przelej do wysokich szklanek i włóż do każdej kilka kostek lodu. Podawać ze słomkami.
Przepis 4. Napój mleczny z likierem Baileys
Będziesz potrzebować: 140 g wiśni bez pestek, 240 ml mleka, 40 g cukru trzcinowego, 40 ml likieru Baileys.
Wiśnie połącz z mlekiem i cukrem (można zastąpić miodem) i za pomocą blendera uzyskaj krem o pięknym, jednolitym kolorze. Dodaj likier. Polać piękne okulary. Podawać ze słomkami.
Letnie przepisy na koktajle bezalkoholowe
Przepis 1. Koktajl owocowy z jogurtem
![](https://i1.wp.com/f-journal.ru/wp-content/gallery/cache/365__200x300_7049.jpg)
Będziesz potrzebować: 1 banan, 200 g białych winogron bez pestek, 350 ml naturalnego niesłodzonego jogurtu bez dodatków, 1 zielone jabłko, 1 kiwi, miód lub cukier do smaku.
Owoce umyj, obierz jabłko, kiwi, banana i zmiel razem z winogronami, jogurtem i cukrem w blenderze na gładką masę. Wlej koktajl do szklanek. Przed podaniem udekoruj plasterkami kiwi.
Przepis 2. Mieszanka arbuza
Będziesz potrzebować: 400 g miąższu arbuza, 140 g malin, 4 liście mięty.
Zmiel te składniki za pomocą blendera, aż będą gładkie. Udekoruj miętą. Koktajle na bazie arbuza są przydatne dla sportowców: miąższ tej wspaniałej kultury arbuza zawiera dużo wapnia i magnezu, które pomagają budować masa mięśniowa. Arbuz dobrze oczyszcza również nerki.
Przepis 3. Pikantny świeży sok cytrynowo-jabłkowy
Będziesz potrzebować: 1 cytryna, 4 zielone jabłka, kawałek obranego imbiru wielkości orzecha włoskiego.
Owoce obrać, osobno wycisnąć z nich sok, dodać starty imbir, zaparzyć i przecedzić. W ten sposób powstaje cudownie orzeźwiający napój z pikantną nutą imbiru. Dla zaostrzenia smaku można dodać do niego szczyptę pieprzu cayenne.
Przepis 4. Witaminowa zielona mieszanka
![](https://i1.wp.com/f-journal.ru/wp-content/gallery/cache/367__200x281_7051.jpg)
Będziesz potrzebować: 1 jabłko, 1 ogórek, pół limonki, 2 gałązki koperku i selera, pęczek szczawiu.
Wszystkie składniki opłucz, obierz owoce i ogórek, wymieszaj z ziołami i przepuść przez sokowirówkę. Świeży sok doskonale odświeża i usuwa nadmiar płynów oraz toksyn z organizmu.
Przepis 5. Koktajl „Letnia świeżość”
Będziesz potrzebować: 200 ml słabej zielonej herbaty z miętą, 2 kiwi, ćwierć szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny i cukru trzcinowego, 20 ml syropu miętowego, kostki lodu.
Do ostudzonej herbaty dodajemy cukier, syrop miętowy i sok z cytryny. Kiwi pokroić w plasterki, część zostawić do dekoracji. Na dnie szklanek połóż kostki lodu i kawałki kiwi, napełnij herbatą i udekoruj plasterkami owoców.
![](https://i1.wp.com/f-journal.ru/wp-content/gallery/cache/368__200x300_7052.jpg)
Przepis 6. Smoothie jagodowe
Będziesz potrzebować: 1 szklanka jagód, miąższ dwóch zamrożonych bananów, szczypta cukru waniliowego, 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, 1 łyżka miodu.
Połącz posiekane banany i jagody w blenderze. Sok dodawaj stopniowo, dzięki czemu możesz dostosować konsystencję napoju do swoich upodobań. Na koniec dodaj także miód i cukier waniliowy – być może nawet bez nich smoothie będzie Ci się wydawać wystarczająco słodkie.
Przepis 7. Koktajl „Kawa mrożona”
Będziesz potrzebować: 170 ml schłodzonej mocnej kawy parzonej ze świeżo zmielonych ziaren, 170 ml zimnego naturalnego mleka (lub śmietanki), 2 gałki lodów waniliowych, kostki lodu.
![](https://i0.wp.com/f-journal.ru/wp-content/gallery/cache/369__200x300_7053.jpg)
Do blendera włóż kawę, mleko i kostki lodu wysoka prędkość ubijaj przez 20 sekund. Napój rozlej do szklanek, a na wierzch połóż gałkę lodów. Podawać ze słomkami. Koktajl można polać syropem czekoladowym lub posypać kawałkami czekolady lub cynamonem.
Przepis 8. Mieszanka witamin
Będziesz potrzebować: 2 świeże ogórki, 1 awokado, gałązkę bazylii i oregano, 50 g pistacji, sól do smaku.
Awokado i ogórki umyj, obierz, usuń pestkę z awokado. Posiekaj warzywa. Wszystkie składniki pokroić na kawałki, dodać orzechy i zmiksować w blenderze wraz z solą. W razie potrzeby do napoju można dodać odrobinę wody (jeśli okaże się, że jest za gęsty).
Przepis 9. Koktajl tropikalny
![](https://i2.wp.com/f-journal.ru/wp-content/gallery/cache/370__200x300_7054.jpg)
Będziesz potrzebować: 140 g truskawek lub poziomek, 2 obrane kiwi, miąższ z jednego banana, 140 g ananasa, 300-400 ml świeżo wyciśniętego soku jabłkowego (może być ananasowy lub pomarańczowy), rozcieńczonego wodą.
Banana, ananasa, kiwi pokroić na kawałki. Wymieszaj umyte i obrane jagody z innymi owocami i zmiel w blenderze. Dodaj sok do smaku. Ten tropikalny koktajl możesz podawać w łódeczkach z ananasem.
Przepis 10. Koktajl kefirowy z persimmoną i nektaryną
Będziesz potrzebować: 300 ml domowego kefiru, 2 dojrzałe nektarynki (można zastąpić brzoskwiniami, morelami), 1 dojrzałą persimmonę, 40 g brązowego cukru.
Usuń nasiona z nektarynek i pokrój je na kawałki razem z persymonami. Skórkę z owoców można usunąć lub pozostawić, w zależności od upodobań. Bez skórki napój będzie bardziej jednorodny. W blenderze zmiel nektarynki, persymony, cukier i kefir.
Letnie koktajle doskonale gaszą pragnienie, dodadzą energii i wyglądają niezwykle elegancko. Ozdobione jagodami, kwiatami, pachnącą miętą, kolorowymi parasolkami rozweselają dorosłych i dają radość dzieciom. Świeże, bogate w witaminy składniki, bez aromatów i alkoholu – oto sekret idealnego letniego koktajlu. Gotuj z miłością i pij za swoje zdrowie!
- „Kroniki Bursztynu”. Książki w porządku. Opinie. Roger Zelazny „Kroniki Amberu” Roger Zelazny „Dziewięciu książąt bursztynu” kontynuował
- Grzyb ryżowy: korzyści i szkody
- Energia ludzka: jak poznać swój potencjał energetyczny Ludzka energia życiowa według daty urodzenia
- Znaki zodiaku według żywiołów - Horoskop