Parametry Iriny. Wzrost i waga - parametry modelu Iriny Shayk
Jakich pokarmów nie powinieneś jeść, jeśli masz cukrzycę typu 2? Jak ułożyć jadłospis na każdy dzień, jeśli masz cukrzycę, podejrzenie cukrzycy lub otyłość? O żywieniu w cukrzycy typu 2, które jest ważnym elementem leczenia, endokrynolog Olga Demicheva opowiada w książce „Czas na właściwe leczenie”.
w odróżnieniu cukrzyca typ 1 (T1DM), jasny początek, któremu towarzyszy pragnienie, obfite oddawanie moczu, utrata masy ciała i poważne osłabienie w cukrzycy typu 2 (T2DM), z reguły nie występuje. Zwykle przez kilka lat choroba przebiega praktycznie bezobjawowo, dlatego ponad połowa chorych na cukrzycę na świecie nie jest świadoma swojej choroby. I nie dowiedzą się o tym ani do czasu, aż pojawią się pierwsze powikłania, albo do momentu, gdy przypadkowo wykryje się podwyższony poziom glukozy we krwi.
Można się tego dowiedzieć, przeprowadzając dokładny wywiad z pacjentami ze świeżo rozpoznaną cukrzycą ostatnie miesiące(lata) zauważają szybkie zmęczenie, niewielki spadek siły mięśni i tendencję do oddawania moczu w nocy; Ponadto kobiety mogą odczuwać swędzenie w kroczu, a mężczyźni mogą doświadczać zaburzeń erekcji. Jednak wszystkie te objawy często nie są uważane przez pacjentów za powód do wizyty u lekarza.
Kryteria rozpoznania T2DM na podstawie analizy poziomu glukozy we krwi nie różnią się od kryteriów dla T1DM, ale wiek powyżej 40 lat, obecność cukrzycy trzewnej, skąpe objawy cukrzycy i prawidłowy (a czasem umiarkowanie podwyższony) poziom insuliny wewnętrznej mogą z pewnością rozpoznać T2DM z T1DM.
Najważniejsze to nie głodować! Żywienie w cukrzycy typu 2
Dieta pacjenta z T2DM powinna zapewniać normalizację masy ciała, nie powodować hiper- i hipoglikemii oraz zmniejszać ryzyko wystąpienia miażdżycy i nadciśnienia tętniczego.
Posiłki powinny być częste, ułamkowe, małe porcje (przeważnie 3 posiłki główne i 2-3 posiłki pośrednie) o dziennej wartości kalorycznej około 1500 kcal. Ostatni posiłek spożywany jest na 40–60 minut przed snem.
Podstawa żywienia - węglowodany złożone o niskim indeksie glikemicznym (GI), tj. powoli zwiększający się poziom glukozy we krwi; powinny stanowić aż 50–60% wartości odżywczej.
Większość wyrobów cukierniczych, słodkich napojów, wypieków i małych płatków zbożowych ma wysoki IG; należy je wyeliminować lub ograniczyć do minimum. Pokarmy o niskim IG zawierają produkty pełnoziarniste, warzywa, owoce, są bogate błonnik pokarmowy.
Całkowita ilość tłuszczu nie powinna przekraczać 30% całkowitej liczby kalorii, tłuszczów nasyconych - 10%. Tłuszcze nasycone można łatwo odróżnić od tłuszczów nienasyconych: tłuszcze nienasycone tak temperatura pokojowa mają konsystencję płynną, natomiast nasycone są stałe; można je kroić nożem i smarować chlebem.
Każdy posiłek powinien zawierać odpowiednią ilość białka stabilizuje glikemię i zapewnia uczucie sytości. Zaleca się spożywanie ryb przynajmniej 2 razy w tygodniu. Warzywa i owoce powinny być obecne w diecie przynajmniej 5 razy dziennie. Należy ograniczyć spożycie słodkich owoców (winogrona, figi, banany, daktyle, melon).
Post w cukrzycy jest przeciwwskazany, ponieważ powoduje silny stres i, biorąc pod uwagę istniejące zaburzenia metaboliczne, może prowadzić do ostrych powikłań naczyniowych, depresji i załamania w postaci „objadania się”.
Nie przesolaj jedzenia. Staraj się, aby ilość soli kuchennej nie przekraczała 5 g dziennie (1 łyżeczka).
Alkohol jako źródło „pustych kalorii”, środek pobudzający apetyt, destabilizator glikemii, należy wykluczyć z diety lub ograniczyć do minimum. Jeśli nie można zrezygnować z alkoholu, należy preferować wytrawne wino czerwone. Staraj się ograniczać alkohol do jednej dawki dziennie dla kobiet lub dwóch dla mężczyzn (1 dawka = 360 ml piwa = 150 ml wina = 45 ml wódki).
Stosowanie przeciwutleniacze (witaminy E, C, karoten) nie są zalecane, ponieważ baza dowodowa o ich użyciu obecnie nie, ale istnieje możliwość wystąpienia długotrwałych skutków ubocznych.
Menu na tydzień dla cukrzycy typu 2
Zaleca się wykluczenie z diety węglowodanów prostych: cukru (w tym fruktozy), wyrobów cukierniczych (ciasta, cukierki, słodkie bułeczki, pierniki, lody, ciasteczka), miodu, dżemów, soków owocowych itp. Wszystkie te produkty silnie zwiększają poziomu cukru we krwi i przyczyniają się do rozwoju otyłości. Dodatkowo, aby zmniejszyć ryzyko szybko postępującej w T2DM miażdżycy, zaleca się wykluczenie tłuszczów zwierzęcych: tłustego mięsa, smalcu, masła, śmietany, tłustego twarogu, serów itp.
Należy ograniczyć spożycie tłuszczów roślinnych i tłustych ryb, które choć nie zwiększają ryzyka miażdżycy, przyczyniają się do rozwoju otyłości. W T2DM poważnym problemem komplikującym przebieg choroby jest otyłość. Jeśli potrzebne są dodatkowe zalecenia żywieniowe, związane np. z zaburzeniami czynności nerek lub zwiększonym ryzykiem dny moczanowej, lekarz powinien omówić te kwestie.
ja Śniadanie (od razu Po obudzić- Denia) |
II śniadanie | Kolacja | Popołudniowa przekąska | Kolacja | Późno kolacja (dla 30-60 min. zanim noc spać) |
|
pon | Płatki owsiane na wodzie bez oleju i cukru lub pieczywo zbożowe z odwodnieniem świeży twarożek. Kawa lub herbata bez cukru.* |
Sok pomidorowy z ciasteczkami. | Sałatka ze świeżej kapusty (ogórki, pomidory) z cytryną sok. Zupa warzywna. Chleb. Ryba z ryżem. Górnik- cała woda. |
Jabłko, niesłodzone ciasteczka, herbata bez cukru.* | Winegret. Chuda wołowina z maka- Ronami z odmiany durum pszenica. Herbata bez cukru. |
Grecki- świeża owsianka bez oleju (3-4 st łyżki wędkarskie) lub pieczywo zbożowe. Szklanka 1% kefiru. |
W | Kapus- cienkie kotlety, chleb zbożowy. Kawa (herbata) bez cukru.* |
Jogurt pitny o niskiej zawartości tłuszczu z ciastkami. | Sałatka ze świeżej kapusty (ogórki, pomidory, bułgarski- pieprz) z sok cytrynowy. Zupa pomidorowa. Chleb. Pierś z kurczaka z gulaszem warzywnym. Kopalnia- woda ralna. |
Brzoskwiniowe, niesłodzone ciasteczka. | Ogórki konserwowe. Cielęcina z Grekiem Nowa owsianka. Herbata bez cukru. |
Płatki owsiane ze setką mleko kanom lub 1% kefir. |
Poślubić | Jajko na miękko. Ziemniaki, pieczone pieczone w piekarniku (2 szt.). Kawa (herbata) bez cukru.* |
Jabłko. | Grecka sałatka. Barszcz wielkopostny. Pieczywo. Mięso mielone- papryka gotowana na parze (z wołowiną i ryżem). Kopalnia- woda ralna. |
Sucharki z chleba zbożowego z napojem owocowym.* | Pierś z indyka z kalafiorem. Herbata bez cukru. | Musli ze setką kanom 1% kefir lub mleko. |
czw | Naleśniki serowe z konfiturą z ksylitolu. Kawa (herbata) bez cukru.* | Sok warzywny z niesłodzonymi ciasteczkami. | Sałatka ze świeżego ogórka z sokiem z cytryny. Wielkopostna zupa kapuściana. Pieczywo. Bakla- żany z mięsem. Kopalnia- woda ralna. |
100 g wiśni | Wino Gret, kotleciki z kurczaka (na parze). Herbata bez cukru. |
2 kromki dowolnego chleba. Szklanka 1% kefiru lub mleka. |
piątek | Kasza jaglana na wodzie bez oleju i cukru lub chleb zbożowy z odwodnieniem świeży twarożek (ser serowy). Kawa (herbata) bez cukru.* |
Jagodowy uzvar z ciastkami. | Sałatka z kapusta kiszona. Zupa wermiszowa- pozostawione na bulionie z kurczaka. Chleb. Pierś z kurczaka z ryżem. Kopalnia- woda ralna. |
Gruszka, niesłodzone ciasteczka. | Sałatka ze świeżej kapusty. Nie tłusta ryba z ponownym pokrojone ziemniaki. Herbata bez cukru. |
Grecki- świeża owsianka bez oleju (3–4 st łyżki wędkarskie). Sta- kan 1% kefir lub ayran. |
sob | Omlet z jednego jajka. Pieczywo z serem feta. Kawa z mlekiem bez cukru lub herbata. | Jedź dookoła świeży jogurt bez cukru. Niesłodzone ciasteczka. |
Sałatka z pomidorów i cebuli, 1 łyżeczka oliwek olej kokosowy, sól. Zupa Solanka z chudym bulionem. Chleb. Cielęcina z warzywami. Kopalnia- woda ralna. |
Arbuz (1 plasterek). | Kotlety cielęce z soczewicą. Świeże warzywa. Niesłodzona herbata z marmoladą OK, na ksylitolu. |
Chleby zbożowe. Szklanka 1% kefiru. |
Słońce | Owsianka perłowa z jęczmienia. Serek twarogowy o niskiej zawartości tłuszczu. Kawa z mlekiem bez cukru lub herbata. | Zielony groszek z 1 kawałkiem dowolnego pieczywa. | Bakla- Żany z czosnkiem (niskotłuszczowe). Rosół z makaronem. Chleb. Podroby z kurczaka z grecką świeża owsianka i warzywa. Kopalnia- woda ralna. |
Plasterki jabłek lub buraków, pieczone pieczone w piekarniku (bez cukru). |
Niskotłuszczowa ryba z ryżem. Pomidory, ogórki, warzywa. | Bezcukrowe płatki owsiane z fermentowanym mlekiem pieczonym. |
Aktywność fizyczna dla T2DM
Niska aktywność fizyczna (brak aktywności fizycznej) jest śmiertelnym wrogiem cywilizowanej ludzkości. Regularna aktywność fizyczna jest ważna w leczeniu otyłości, zmniejszeniu hiperglikemii, normalizacji ciśnienie krwi, zapobieganie choroba wieńcowa kiery.
W T2DM szczególnie ważna jest walka z brakiem aktywności fizycznej. Faktem jest, że przy braku aktywności fizycznej mięśnie przestają aktywnie wykorzystywać glukozę i jest ona magazynowana w postaci tłuszczu. Im więcej tłuszczu gromadzi się, tym mniejsza wrażliwość komórek na insulinę. Udowodniono, że 25% ludzi prowadzi Siedzący tryb życiażycia można wykryć insulinooporność.
Regularna aktywność mięśni sama w sobie prowadzi do zmian metabolicznych, które zmniejszają insulinooporność. Aby osiągnąć efekt terapeutyczny wystarczy ćwiczyć 30 minut dziennie intensywne chodzenie lub 3-4 razy w tygodniu, biegaj przez 20-30 minut, najlepiej 1-1,5 godziny po posiłku, co pomaga zmniejszyć insulinooporność i lepszą kontrolę glikemii.
Można przeprowadzić niezależny „eksperyment” z użyciem domowego glukometru i obserwować, jak po 15 minutach wysiłku fizycznego spada glikemia.
Kup tę książkę
Dyskusja
Cześć! Czy możesz mi powiedzieć, jak prawidłowo to przyjąć? Podczas posiłków czy nie? Nie zauważyłaś, że nie dodaje wagi?
Jak dostał się artykuł o cukrzycy Zdrowie kobiet? Czy mężczyźni już tego nie rozumieją?
Skomentuj artykuł „Co możesz jeść, jeśli masz cukrzycę typu 2: menu na tydzień”
Jest kochana ciocia, 65 lat, cukrzyca typu 1, już 20 lat, insulina. Wiele skutków ubocznych dotyczących oczu, nerek, serca, w tym coś zaostrzonego w głowie. Podejrzewa się zarówno demencję, jak i psychopatię. Lepiej byłoby umieścić to pod nagłówkiem „sprawdź/przetestuj/teraz przechodzą to wszyscy diabetycy”.
Nasze dziecko. Menu użytkownika. Przypomnienie hasła. Pamiętaj przez dwa tygodnie. Lub. Rejestr. Na przykład mogłabym jeść 100 gramów naturalnych lodów lub 25 gramów gorzkiej czekolady (co najmniej 75% kakao) dziennie. Chorowałam na cukrzycę ciążową typu 2.
Dyskusja
Od razu przepraszam, że takie długie...
W cukrzycy ciążowej głównym problemem są skoki poziomu glukozy we krwi. Na czczo norma dla kobiet w ciąży wynosi do 5,1 (norma to 5,5 dla kobiet niebędących w ciąży! - tak jest od 2013 roku czy jakoś tak), godzinę po jedzeniu nie więcej niż 7,0 (niektórzy endokrynolodzy zalecają maksymalnie 6,7), po dwóch godzinach powrót do norm „chude”. Jeśli poziom cukru zostanie skorygowany dietą, świetnie. Jeśli organizm nie reaguje na dietę, przepisuje się insulinę (nie ma w tym nic złego, zwykle po porodzie nie ma takiej potrzeby).
Oprócz przyrostu masy ciała u dziecka w macicy istnieje jeszcze jeden niebezpieczny moment. ***Następnie wyjaśnię własnymi słowami z pamięci, jak mi powiedziała endokrynolog*** Kiedy poziom glukozy we krwi gwałtownie wzrasta powyżej normy (tzw. „skok”), trzustka matki nie jest w stanie sobie z tym poradzić z produkcją insuliny, a trzustka przejmuje obciążenie nienarodzonego dziecka. Będąc jeszcze w ciele matki, dziecko przyzwyczaja się do zwiększonego poziomu glukozy we krwi (przepływ krwi jest powszechny). Podczas porodu, po przecięciu pępowiny, przepływ krwi przestaje być ogólny, a u noworodka, który nagle przestał otrzymywać zwykle dużą ilość glukozy, może wystąpić atak hipoglikemii (gwałtowny spadek poziomu glukozy we krwi do śpiączka). Ten szczególny stan jest niebezpieczny, ponieważ często ani matka, ani położnicy nie wiedzą, na co się przygotować. Nie jestem doktorem. Nie jestem straszny. Opowiadam o swoim doświadczeniu, może komuś się przyda. Prawidłowy poziom glukozy na czczo nie gwarantuje braku cukrzycy ciążowej. U noworodków pojawiają się także wewnątrzmaciczne ultrasonograficzne objawy patologii cukrzycowej (tak, wysoki poziom cukru we krwi matki wpływa na dziecko, mimo że „wszystko już jest na swoim miejscu”).
Przeszłam dwie ciąże z cukrzycą ciążową (druga z bliźniakami), pierwszy raz dowiedziałam się o tym w 28 tygodniu po badaniu tolerancji glukozy, za drugim razem od razu po ustaleniu ciąży przeszłam na dietę i zaczęłam monitorować swoje wyniki. krew. Na USG zawsze prosiłam, żeby szukać objawów fetopatii cukrzycowej (na szczęście wszystkie moje dzieci urodziły się zupełnie zdrowe), na sali porodowej od razu prosiłam o zmierzenie poziomu glukozy u noworodków, a później neonatolodzy też pytali, czy tak nie jest. nie od razu się zorientować.
A z węglowodanami nie da się tak kategorycznie pożegnać! :-) Ostre ograniczenie węglowodanów prowadzi do pojawienia się ciał ketonowych w moczu, co również szkodzi matce i dziecku. Wszystko wymaga rozsądnego podejścia. Zmniejszenie objętości porcji, zwiększenie fizyczne ładunki (zwykłe wystarczą) turystyka piesza), całkowite odrzucenie żywności zawierającej cukier i wszelkich „szybkich” węglowodanów - i jest to tymczasowe. Ponadto lista dozwolonych produktów może Cię miło zaskoczyć. Na przykład mogłabym jeść 100 gramów naturalnych lodów lub 25 gramów gorzkiej czekolady (co najmniej 75% kakao) dziennie. :-) A niewątpliwą zaletą diety jest to, że w czasie ciąży sama przybierzesz minimalną wagę, co zmniejszy prawdopodobieństwo obrzęków w ostatnich stadiach.
Poniżej link do forum na którym poruszany jest temat GDM (wszystko jest przedstawione bardzo sensownie; przeczytanie i zrozumienie tego zagadnienia bardzo mi pomogło).
Chorowałam na cukrzycę ciążową typu 2.
Nie jest to szczególnie przerażające dla dziecka, ponieważ wszystkie fundamenty kładzione są znacznie wcześniej. I w końcu, gdy wykryje się tę cukrzycę, dziecko po prostu rośnie. Ale może urosnąć bardzo duże przy zwiększonej zawartości cukru, co nie jest dobre dla porodu. Wątroba dziecka może również zostać uszkodzona.
Lekarz dał ogólne zalecenia na temat produktów, ale przestrzegłem, że wszystko jest indywidualne. Dlatego na początku próbowałem trochę tego czy innego, aby określić, do czego cukier nie wzrósł. Należało wykluczyć np. jabłka i grykę. Ale grejpfruty, pomelo i gruszki zjadłam bez konsekwencji. Całkowicie wykluczyłam chleb i mleko.
Podstawą mojej diety są jajka, kawior, indyk, mieszanki sałat, różne mrożone warzywa, awokado i ogórki-pomidory. W pierwszym miesiącu schudłam nawet półtora kilograma :)
Mierzyłam cukier 4 razy dziennie. Na czczo było trochę za dużo, więc endokrynolog przepisał insulinę raz dziennie na noc.
Wcale nie boli kłucie palców w celu zmierzenia poziomu cukru glukometrem lub zrobienia sobie zastrzyków. Nawet nie prosiłam męża o pomoc w tej sprawie. Teraz wszystko jest bardzo wygodne i ergonomiczne. Jedyne co mi przeszkadzało to ciągłe przywiązywanie się do pomiarów w czasie. Ustawiłem alarm w telefonie, żeby nie zapomnieć.
Po porodzie cukier wrócił do normy. Teraz moja córka ma 2 tygodnie. Z przyzwyczajenia przez tydzień po porodzie prowadziłam pamiętnik – przyglądałam się reakcji zarówno na zwolnienie lekarskie, jak i na domowe jedzenie. Teraz zrobiłem sobie przerwę. Sprawdzę to jeszcze raz za tydzień w miesiącu córki. A kilka miesięcy po porodzie pójdę do endokrynologa i zrobię kolejny test na glukotolerancję, żeby być całkowicie spokojna.
No cóż, pomińmy fakt, że jesteśmy tylko przyjaciółmi, że on ma szereg znacznie bliższych relacji pod względem związkowym, a potem pod koniec ubiegłego roku zachorował na wrzód, jednocześnie zdiagnozowano u niego cukrzycę typu 2, on Krótko, niepiśmiennie, ale w przenośni: Na wysoki poziom cukru w cukrzycy drugiego typu...
Kobiety w ciąży z cukrzycą ciążową. Dolegliwości, choroby, zatrucia. Ciąża i poród. Kobiety w ciąży z cukrzycą ciążową. Czy jest tu ktoś z nas? Opowiedz nam, jak przebiega Twoja ciąża, jakie masz plany dotyczące szpitala położniczego (jeśli jesteś w Moskwie). Mam termin 24-25...
Dyskusja
Dziewczyny, które mają problemy z cukrem, jak to czujecie?
Na początku wszystko było dla mnie ok, ostatnim razem też. Teraz w poniedziałek idę oddać krew.
Ale od kilku tygodni czuję się pod tym względem nieswojo.. Od słodyczy robi mi się niedobrze.. Czy mogę to jakoś ustalić sama? (w rodzinie nie ma diabetyków, nie ma też glukometrów)
O ile pamiętam, norma to 5,5 lub coś koło tego. Najpierw korygujemy to dietą. Wszystkie słodycze/mąka/ziemniaki/ryż/makaroniki są wyłączone. Grillowane mięso, warzywa, owoce tylko rano. Przyjaciółka miała HD podczas jej pierwszej ciąży. Odczyty wyniosły około 7 i zmierzyły duże dziecko. Ale to pojawiło się u niej już w około 35 tygodniu. Dieta pomogła i poród nastąpił dokładnie w 38 tygodniu. Dziecko urodziło się o czasie, 3800 lub nawet więcej. Dla porównania w drugiej ciąży nie było HD. Dziecko urodziło się w 41+2 tygodniu i ważyło 3300!
28.09.2016 22:10:22, Od yukgirlZwłaszcza w świetle zbliżającego się okresu karmienia piersią, kiedy przez pierwsze dwa miesiące można jeść wyłącznie gotowane węglowodany i minimalną ilość białka zwierzęcego. Od razu? A jeśli jest to cukrzyca typu 2, co ma z tym wspólnego insulina? W drugim tygodniu na pewno zjadłam barszcz. O śledziu nic nie powiem, nie pamiętam.
Dyskusja
Obecnie badanie krwi wykonuje się, jeśli poziom cukru na czczo u kobiety w ciąży przekracza 5. Ale oczywiście nie od razu...
Hemoglobina glikowana nie ma wartości informacyjnych dla kobiet w ciąży.
GSD nie leczy się tabletkami, tylko insuliną. Ale twoja kadencja jest już długa.. Dlatego nie ma sensu podawać insuliny..
Ogranicz węglowodany. Piekarnia, słodycze...
Zwykle wszystko ustaje po porodzie i jedzenie jest normalne.
Diagnozy tej nie stawia się na podstawie badania poziomu cukru we krwi. Konieczne jest badanie hemoglobiny glikowanej (poniżej 6 jest w normie).
Dyskusja
Od pół roku zmagam się z tymi samymi chorobami, także na diecie. Słone jest możliwe, ale nie marynowane. Więc może jeść ogórki kiszone. Ale Olivier nie jest potrzebny. Mieszanie wszystkiego razem nie ma sensu, a groszek nie jest zalecany. Jeśli naprawdę chcesz, lekarz może ci też pozwolić na kilka oliwek dziennie. Niewskazane jest jakiekolwiek pieczenie, ale myślę, że beza jest możliwa. Cukier i jajka nie są zabronione. Pastylki, pianki, dżemy i marmolady bez ograniczeń. Miód w małe ilości. Ale orzechy i mleczna czekolada - absolutnie nie.
21.12.2015 02:09:27, Dlaczego?ze słodyczy - pianek, pianek, bez, bez
W cukrzycy typu 2 organizm jest w stanie wytwarzać insulinę, ale albo ilość wytwarzanej insuliny jest niewystarczająca, albo pacjenci z nadwagą muszą ściśle kontrolować w swojej diecie pokarmy wysokotłuszczowe, a jeszcze lepiej je wyeliminować.
Szpital na cukrzycę ciążową i położniczy.. LCD, szpitale położnicze, kursy, miód. centra. Ciąża i poród. Szpital z cukrzycą ciążową i położniczym. w 35. tygodniu diagnozują GDM, chcą przepisać insulinę i poród w specjalnym szpitalu położniczym. Jak rozumiem, jest to 25 lub 29. Mam...
Dyskusja
Nie w wieku 29 lat – kretyn. Oparina i Sechenovka zabiorą Cię również na poród, czy z insuliną, czy bez insuliny – lista jest długa. Jeśli nadal pracują, udaj się do Miasta 1 w celu konsultacji. Droga 29 to strata czasu, endokrynologia jest tam zła. Za opłatą - szukaj Arbatskiej lub Moldovanovej (powinna być w Matce i Dziecku, mądra pani), obie są z 1. miasta. Arbatskaya w Lapinie, nie dotarłem do tego - jest daleko i drogo. A więc - nie zostało Ci dużo czasu, może wytrwasz na diecie... Za Twojego kadencji poziom cukru w teorii już się ustabilizuje. Po 35 tygodniu nie jest to już straszne)) istnieje niewielki procent przypadków, w których cukrzyca typu 2 pozostanie po porodzie, ale nie jest to typ 1, więc nie bój się ani nie martw. Najważniejsze, żeby nie rodzić w 29 - potwornym miejscu (byłam tam na przechowanie).
Miałem w przeszłości wiele podobnych doświadczeń w postaci kobiet w ciąży), dlaczego zdiagnozowano u Ciebie, ogłoś na początek wszystkie poziomy cukru i wyniki OGTT. lub poszukaj w zeszłorocznym archiwum, to stały temat. Niewiele osób faktycznie potrzebuje insuliny. A ci, którzy tego potrzebują, nie muszą się tego bać; z reguły sytuacja jest przejściowa. Insulina to nie heroina.
Po 35 tygodniu nie jest to już straszne)) istnieje niewielki procent przypadków, w których cukrzyca typu 2 pozostanie po porodzie, ale są to kobiety w ciąży z cukrzycą ciążową. Czy jest tu ktoś z nas? i w którym tygodniu możesz rodzić? A 38 tydzień to już zupełnie normalny poród (38-42 tygodnie...
W wielu przypadkach cukrzycę ciążową można kontrolować za pomocą diety i ćwiczeń fizycznych. ćwiczenia po nie, u około 50% kobiet, które chorowały na HD, w ciągu 3 lat od urodzenia rozwija się zwykła cukrzyca typu 2. Leczenie cukrzycy bez insuliny. Dieta dla cukrzycy.
Dyskusja
W wielu przypadkach cukrzycę ciążową można kontrolować za pomocą diety i ćwiczeń fizycznych. ćwiczenia po jedzeniu (na przykład szybki spacer po jedzeniu). To naprawdę pomogło mi „spalić” cukier.
Musiałem wstrzykiwać „długo działającą” insulinę tylko na noc, ponieważ nie mogłem obniżyć porannego cukru na czczo.
Po jedzeniu (ścisła dieta + glukofag) zawsze utrzymywałam cukier w dopuszczalnych granicach. Poszukaj moich postów na temat cukrzycy ciążowej, pisałam o diecie i lekach.
Brałam glukofag przed i w trakcie całej ciąży. Innym kobietom w ciąży przepisuje się gliburyd, jeśli glukofag nie pomaga. Jeśli ani jedno, ani dieta nie pomogą, należy wstrzyknąć insulinę.
Duży wpływ na ilość spożywanego cukru ma także jego ilość. Ja też walczę teraz z cukrem, ale na razie radzę sobie z dietą. Jeśli zjesz na śniadanie 3-4 łyżki owsianki (oczywiście bez mleka i cukru), to 1 dzień po zjedzeniu normalny poziom cukru wynosi około 6. Trochę więcej - od razu 7-7,5. Lekarz zalecił mi jeść mniej, ale częściej. Nawiasem mówiąc, kazano mi jeść twarożek ostrożnie, po trochu. Powieś tam.
Menu użytkownika. Mam 33 lata, cukrzycę zdiagnozowano 9 miesięcy temu, na tabletkach typ 2, ale jest postęp w stronę typu -1 (przy zastrzykach), natomiast moje wskaźniki nie są idealne, bo typ -1 uniemożliwia mi osiągnięcie tych porannych wskaźników , i nie zawsze trzymam się diety: (zastanawiam się czy uda mi się urodzić...
Dyskusja
krewna próbowała rodzić w wieku 20 lat, cukrzyca od 5. roku życia, na insulinie. w 26. tygodniu zaczęło się obfite krwawienie - coś stało się z naczyniami macicy. dziecka nie uratowali, ledwo ją wypompowali, chociaż to było ponad 10 lat temu. Całą ciążę spędziłam w szpitalach; takie ciąże odbywały się w Moniagu.
Jeśli nie, możesz wykonać test na cukrzycę ciążową. A jeśli oddałeś dzisiaj cukier, to zrobiłeś to na pusty żołądek. Nawet nie umyłem zębów. Mama ma glukometr. Ogólnie rzecz biorąc, diagnoza nie jest cukrzycą i ciążą. Cechy przebiegu cukrzycy u...
Podczas drugiej ciąży miałam podobną sytuację: glukoza w moczu przy normalnym poziomie cukru we krwi. Poszedłem na konsultację do 1. Gradskiej, oddałem krew na cukier na pusty żołądek i z obciążeniem. W rezultacie zdiagnozowali u kobiet w ciąży cukromocz – podobną do cechy ciąży, np.…
Dyskusja
Właśnie zostałam przyjęta do szpitala położniczego nr 29 z rozpoznaniem GDM. Cukier należy sprawdzać na czczo (normy dla kobiet w ciąży do 5,2), po 1 godzinie jedzenia (normy dla ciąży do 6,7) i gdy trzeba przyjąć ładunek 75 gramów glukozy po 2 godzinach ( zwany testem tolerancji glukozy, norma do 7,8). I dopiero potem możemy mówić o diagnozie. Nie chodzi tylko o to, że „dzieje się to u kobiet w ciąży” - to trzustka nie radzi sobie z obciążeniem, a prawdopodobieństwo, że dziecko może zachorować na cukrzycę, wzrasta kilkakrotnie. Możesz spróbować dostosować poziom cukru za pomocą diety; jeśli to nie pomoże, w czasie ciąży można przepisać insulinę. Idź na konsultację do endokrynologa.
Podczas drugiej ciąży miałam podobną sytuację: glukoza w moczu przy normalnym poziomie cukru we krwi. Poszedłem na konsultację do 1. Gradskiej, oddałem krew na cukier na pusty żołądek i z obciążeniem. W rezultacie zdiagnozowali u kobiet w ciąży cukromocz – jak to bywa w przypadku ciąży. Rodziłam w zwykłym szpitalu położniczym, z dzieckiem wszystko było w porządku, ale prawie co tydzień oddawałam krew na cukier przed porodem (wtedy znudziło mi się oddawanie, za każdym razem wynik pisałam sobie i zabierałam do toaleta)
Cukrzyca ciążowa. Analizy, badania, badania, USG. Ciąża i poród. Po 35 tygodniu nie jest to już straszne)) istnieje niewielki procent przypadków, w których cukrzyca typu 2 pozostanie po porodzie. Cukrzyca ciążowa. Nie można obok tego tematu przejść obojętnie, bo...
Dyskusja
Nie wiem czy to odpowiedni temat, ale mam pytanie odnośnie cukru we krwi. Jeśli mam 3,5, tj. poniżej normy (kapilara, na pusty żołądek), to czy stanowi to zagrożenie?
Dlaczego nie skierowano Cię na konsultację do Gradskiej 1? Rzeczywiście się w tym specjalizują.
Zwiększona tolerancja glukozy nie oznacza 100% cukrzycy. Jaki jest Twój poziom cukru żylnego/kapilarnego na czczo?
Stwierdzono u mnie cukrzycę ciążową, więc próbuję ją usunąć, ale prawie każda, u której ją zdiagnozowano, trafia na konsultacje i obserwację do CDC przy Gradskiej 1.
Jak to było? Wiem, że osoby chore na cukrzycę typu 1 też rodzą, te które są na insulinie wiedzą na pewno, że każda diabetyka rodzi tylko chore dzieci, jeśli nie od razu, to później na pewno będzie połowa produktów, które są w promocji , On nigdy nie je ani trochę, ani ile...Wszystkie menu w czasie ciąży i Wybierz tydzień ciąży lub trymestr.
Dyskusja
a ile masz lat? Cukrzyca typu 2 nie różni się od typu 1 wcale tym, że bierze się pigułki. różnice są dość znaczne. Generalnie wszystko zależy od odszkodowania. Im lepiej będziesz wynagradzana, tym mniej powikłań, szczególnie naczyniowych, tym spokojniejsza będzie ciąża i większe szanse na urodzenie dziecka. zdrowe dziecko. Najlepiej, nawet przy cukrzycy typu 2, przejść na insulinę, a po porodzie wrócić na tabletki. ale wskazane jest, aby przygotować się na to przed ciążą. Ponadto wszystko zależy od tego, jak długo chorujesz na cukrzycę, od obecności powikłań, od masy ciała i wieku. rada: ścisła codzienna kontrola glikemii (do 6 razy dziennie) – tego potrzebujesz, żeby mieć pewność swojej rekompensaty, a nie lekarza, prawda, zbilansowana dieta zgodnie z zaleceniami lekarza i aktywnością fizyczną (mniej leż na kanapie, więcej się ruszaj świeże powietrze, z wyjątkiem oczywiście wskazań do leżenia). i musisz słuchać lekarzy, a nie użalać się nad sobą. i wszystko będzie dobrze, nie jesteś pierwszy, nie jesteś ostatni. Powodzenia.
Normy glikemii na czczo wynoszą 3,3-5,5 mmol/l (lub 4,4-6,6 mmol/l - zależy to od metody stosowanej w laboratorium; laboratorium zazwyczaj wskazuje, jakie są ich normy). O cukrzycy można myśleć, gdy na czczo (po 8 godzinach postu) poziom glukozy we krwi przekracza 7 mmol/l i takie wskaźniki powtarzają się kilkukrotnie.
Dlaczego sądzisz, że Twoja córka ma cukrzycę? Co Cię martwi?
Niestety jednorazowe badanie może nie wykazać obecności lub braku cukrzycy: O(. Trzeba patrzeć na dynamikę - na pusty żołądek, godzinę, dwie po jedzeniu... Lepiej sprawdzić z krwi, ponieważ ketony nie pojawiają się w moczu od razu, ale tylko wtedy, gdy przez dłuższy czas poziom cukru utrzymuje się powyżej 13-14 mmol/l. Najlepiej zadać to pytanie na stronie www.dia-club.ru i tak będzie najlepiej przebadać się w klinice, bo nawet paski wzrokowe mają błąd w pomiarach około 20%, niestety...
Mięso, drób, ryby, zboża - ryż, kasza gryczana, proso i wszelkiego rodzaju egzotyki, takie jak amarantus i komosa ryżowa. Praktycznie zero cukru (dwadzieścia minut po cukierku zaczął się przypływ nadpobudliwości, można było to sprawdzić z godziny na godzinę).
Dyskusja
Na diecie byliśmy około czterech lat. Mięso, drób, ryby, zboża - ryż, kasza gryczana, proso i wszelkiego rodzaju egzotyki, takie jak amarantus i komosa ryżowa. Praktycznie zero cukru (dwadzieścia minut po cukierku zaczął się przypływ nadpobudliwości, można było to sprawdzić z godziny na godzinę). Piekła chleb ryżowy lub dawała nam kupione w sklepie ciastka ryżowe. Prawie wszystko, począwszy od warzyw. Niewiele owoców. Zachowanie znacznie się poprawiło, ale od czasu do czasu zdarzały mi się zadrapania, a w wieku ośmiu lat badaliśmy naszą krew na alergie – okazało się, że zjedliśmy za dużo fasoli (alergia na prawie wszystkie fasole i grochy) i zjedliśmy za dużo kaszy gryczanej, ryżu, ziemniaków – także alergie. Przez rok żywiliśmy się mięsem/rybą/kurczakiem i zielonymi warzywami. Teraz powoli wprowadzamy ponownie ziemniaki, fasolę, ryż i kaszę gryczaną i uważnie monitorujemy reakcję. Chcieli ponownie wprowadzić chleb i mleko, pod warunkiem podania enzymów trawiennych, ale enzymy powodują silne swędzenie, a bez enzymów chleb i mleko nie smakują dobrze – pojawia się taka reakcja behawioralna, że po prostu pilnuje. Poczekajmy trochę dłużej, a następnie spróbujmy ponownie zastosować enzymy.
Tak, okazało się też, że w jelitach mamy całkowity brak pałeczek kwasu mlekowego, a jemy je codziennie w kapsułkach. Wydaje się, że mają pozytywny wpływ na zachowanie.
Jesteśmy na tej diecie, Marina i ja kiedyś rozmawiałyśmy o tym na forum. U nas też był problem - silna biegunka. Menu przed dietą - dużo mleka, pieczywa, frytek, jabłek, soków. Teraz kotlety z kurczaka z warzywami, paluszki rybne, ryż, puree ziemniaczane, 3 rodzaje ciastek, jabłko, soki, winogrona, frytki, ziemniaki zasmażane, czasem zupa. Czasami przez 2-3 dni je tylko ryż lub ziemniaki. Pod koniec miesiąca idziemy do dietetyka po poradę co zrobić z min. dodatki. O diecie się po prostu nie pisze, lepiej przeczytać książkę i znaleźć ją w Internecie. Nie mieliśmy żadnych zmian w zachowaniu, ale biegunka ustąpiła całkowicie i ten wynik wystarczy mi, aby kontynuować dietę
Czy ktoś miał coś podobnego (jeszcze nie cukrzyca, ale zaburzona tolerancja glukozy) Jestem w 20 tygodniu, wszystko wydaje się w normie oprócz hemoglobiny. Zaburzona tolerancja glukozy. A czy badanie krwi na obecność insuliny ujawnia ukrytą cukrzycę? To jest bardzo poważne i...
Dyskusja
Mam ten problem, wystarczyło mi wykluczenie szybkich węglowodanów - cukru, miodu, dżemu, glukozy, winogron, rodzynek. Dodatkowo codziennie łyżka stołowa olej lniany(w sałatce), pół godziny wysiłku fizycznego – spala glukozę bez insuliny, zastąp biały chleb chlebem otrębowym. Herbata bez cukru, kawa ze słodzikami. Kilka kawałków nieprażonych migdałów. Po kilku miesiącach cukier wrócił do normy i teraz czasem mogę zjeść kawałek ciasta. Może to będzie dla Ciebie ważne, żebyś wiedziała, to nie pierwszy raz, kiedy mam taką sytuację, przez sześć lat w ogóle nie trzymałam się diety, a wcześniej przez dwa lata bez słodyczy, pieczywa i makaronów. Ale w naszej rodzinie jest wielu diabetyków typu 2; w tym przypadku we krwi jest insulina, ale jest ona nieskuteczna.
26.06.2003 16:22:16, Alla VStaraj się nie jeść wyłącznie węglowodanów prostych. Może nagłe spożycie od nich cukrów wywołuje u Corvi skoki cukru? Jeśli połączysz PU z kwaśnymi potrawami (na przykład pomidorami), tłuszczami, błonnikiem i cukrem, nie zostaną one tak szybko wchłonięte.
Montignac i cukrzyca. Wskazówki, rekomendacje. Medycyna i zdrowie. 3. Mam cukrzycę typu 1, ale bez tego diety Montignac nie można uznać za niskowęglowodanową. W dyskusji w Zagranicznej nie było ani jednego diabetyka, o ile pamiętam, był tylko Kuka, który...
Czy przez pierwsze dwa tygodnie raz dziennie – czy jest to możliwe? Drugi dzień bez węglowodanów. Są po prostu inne słodziki, dla diabetyków potrzebne są specjalne, nie znam chemicznej strony problemu. Wstrzykiwano im insulinę przed wystąpieniem objawów cukrzycy lub we wczesnym stadium…
Dyskusja
Użyłem SWEET TIME z cyklaminianem i sacharyną. 1 zakładka. zawiera 40 mg substancji słodzącej - cyklaminian sodu i 4 mg sacharynianu sodu; węglowodany 0,001 g Ale też nie wiem, czy dobrze wybrałem. Wyprodukowano w Polsce na niemieckiej licencji. W opakowaniu znajduje się 650 tabletek. Nalałem 3 tabletki na szklankę.
Karolino, proszę o odpowiedź.????????????
Cukrzyca jest chorobą układ hormonalny, wiąże się z brakiem insuliny w organizmie.
W efekcie wzrasta zawartość glukozy we krwi, co prowadzi do zaburzeń metabolicznych i stopniowego uszkodzenia niemal wszystkich układów funkcjonalnych organizmu człowieka. Choroba dzieli się na cukrzycę typu 1 i cukrzycę typu 2.
W dzisiejszych czasach zagadnienia żywienia i diety przy cukrzycy każdego typu są niezwykle poważnym tematem, który porusza każdy pacjent po zdiagnozowaniu u niego choroby.
Ogólnie rzecz biorąc, należy codziennie przestrzegać prawidłowego odżywiania w przypadku cukrzycy, ponieważ bez diety stan zdrowia człowieka ulegnie pogorszeniu.
Dieta jest konieczna u pacjentów chorych na cukrzycę dowolnego typu, jednak zalecenia żywieniowe różnią się w przypadku cukrzycy typu I i II. W tym ostatnim przypadku jedynym środkiem terapeutycznym może być redukcja nadmiaru masy ciała poprzez dietę.
Rodzaj cukrzycy ustala lekarz endokrynolog, który Cię leczy.
- Na cukrzycę typu 1: prawidłowe odżywianie jest niezbędnym podłożem insulinoterapii. Jeśli nie zwrócisz na to uwagi, wszelkie wysiłki mające na celu zmniejszenie poziomu cukru we krwi pójdą na marne: wskaźnik ten nie ustabilizuje się, a to wpływa na stan naczyń krwionośnych wszystkich narządów i układów.
- Cukrzyca typu 2: nie zawsze wymaga leczenia farmakologicznego. W pierwszej kolejności pacjentowi zaleca się dietę, która pomoże w redukcji masy ciała. Jeśli dynamika jest dobra, w tym przypadku leki mogą w ogóle nie być wymagane.
Ogólne wskazówki pomagające obniżyć poziom cukru we krwi:
- Ogranicz spożycie napojów bezalkoholowych, lemoniady i soków. Na regularne użytkowanie Napoje słodzone zwiększają ryzyko zachorowania na cukrzycę o około 15%. Pijąc herbatę i kawę, zmniejsz ilość śmietanki i substancji słodzących.
- Staraj się wybierać niesłodzone produkty, takie jak niesłodzona mrożona herbata, jogurt lub niesłodzone płatki owsiane. Możesz dosłodzić jedzenie według własnych upodobań. Najprawdopodobniej dodasz do swojej żywności znacznie mniej cukru niż firma produkująca.
- Zamień swoje ulubione słodycze na zdrowsze produkty. Zamiast lodów rozgnieć zamrożone banany i ubijaj mikserem, aż powstanie wspaniały deser. Zamiast ulubionej mlecznej czekolady lepiej zjeść kawałek gorzkiej czekolady.
Szczególnie ważne jest przestrzeganie diety przy łagodnej cukrzycy, gdyż jest to praktycznie główna metoda leczenia.
Różnice w diecie dla cukrzycy typu 1 i typu 2
Dla chorych cukrzyca typu 1 niezbędny dieta niskokaloryczna(25–30 kcal na 1 kg masy ciała), zapobiegając późnym powikłaniom choroby. W tym przypadku niezwykle ważna jest dieta, której należy ściśle przestrzegać. Najważniejszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę podczas tworzenia diety, jest równowaga białek, tłuszczów i węglowodanów.
Chory cukrzyca typu 2 zalecana jest dieta subkaloryczna (dzienna wartość energetyczna pożywienia wynosi 1600–1800 kcal). Na takiej diecie pacjenci powinni tracić około 300–400 g masy ciała tygodniowo. W obecności silnego nadwaga dzienna ilość kalorii zmniejsza się w zależności od procentu nadwagi do 15–17 kcal na 1 kg.
Podstawy żywienia
W każdym indywidualnym przypadku lekarz przepisuje pacjentowi z cukrzycą specjalną dietę, której należy przestrzegać, aby utrzymać prawidłowy stan zdrowia organizmu.
Kiedy zaczynasz się prawidłowo odżywiać, codziennie przestrzegaj tych prostych zasad:
- Musisz jeść 5-6 razy w małych porcjach w ciągu dnia (co 2-3 godziny).
- Stosunek białek, węglowodanów i tłuszczów powinien być zrównoważony.
- Ilość kalorii dostarczanych z pożywieniem powinna być równa wydatkowi energetycznemu pacjenta.
- Osoba musi otrzymać odpowiednie odżywianie: niektóre warzywa i owoce, zboża, dietetyczne mięso i ryby, naturalne soki bez dodatku cukru, nabiału, zup.
Pożywienie pacjenta chorego na cukrzycę powinno być bogate w witaminy, dlatego warto wprowadzić do diety nośniki witamin: drożdże piekarskie, drożdże piwne, wywar z dzikiej róży, suplementy diety, suplementy diety.
Zasady diety dla cukrzycy na każdy dzień
Jeśli masz cukrzycę, możesz jeść następujące produkty:
- Chleb - do 200 gramów dziennie, głównie czarny lub specjalny dla diabetyków.
- Przygotować zupy na bulionie warzywnym; dopuszczalne jest spożywanie słabych bulionów mięsnych i rybnych 1-2 razy w tygodniu.
- Dania z produkty mięsne i ptaki. W przypadku cukrzycy pacjenci mogą jeść gotowaną wołowinę, kurczaka i mięso królicze.
- Warzywa i warzywa. Ziemniaki, buraki, marchew zaleca się spożywać nie więcej niż 200 gramów dziennie. Ale inne warzywa (kapusta, sałata, rzodkiewka, ogórki, cukinia, pomidory) i warzywa (z wyjątkiem pikantnych) można spożywać prawie bez ograniczeń, surowe i gotowane, a czasami pieczone.
- Nie należy często spożywać zbóż, roślin strączkowych i makaronów. Jeśli zdecydujesz się zjeść talerz spaghetti, zrezygnuj tego dnia z chleba i innych pokarmów i dań węglowodanowych.
- Jajka można spożywać nie częściej niż 2 razy dziennie, dodając je do innych potraw, na miękko lub w formie omletu.
- Owoce i jagody odmian kwaśnych i słodko-kwaśnych (jabłka Antonovka, pomarańcze, cytryny, żurawiny, czerwone porzeczki...) - do 200-300 gramów dziennie.
- Mleko – za zgodą lekarza, kefir, jogurt (tylko 1-2 szklanki dziennie), twaróg (50-200 gramów dziennie) w postaci naturalnej lub w postaci twarogu, serników i budyniów.
- Zaleca się codzienne spożywanie twarogu w ilości do 100-200 gramów dziennie w postaci naturalnej lub w postaci twarogu, serników, budyniów, zapiekanek. Twarożek, a także płatki owsiane i gryczane, otręby, owoc dzikiej róży poprawiają metabolizm tłuszczów i normalizują pracę wątroby oraz zapobiegają zmianom tłuszczowym w wątrobie.
- Herbata z mlekiem, słaba kawa, sok pomidorowy, soki owocowe i jagodowe (ogółem płynów razem z zupą do 5 szklanek dziennie).
Starannie planuj swój codzienny jadłospis i jedz tylko to, co jest zdrowe i niezbędne dla Ciebie.
Produkty zabronione
Dieta chorych na cukrzycę powinna być przede wszystkim przemyślana, osoby, u których zdiagnozowano tę chorobę, powinny unikać następujących pokarmów:
- Słodycze, czekolada, wyroby cukiernicze, wypieki, dżemy, miód, lody i inne słodycze;
- Przekąski i dania gorące, pikantne, słone i wędzone, słonina jagnięca i wieprzowa;
- Pieprz, musztarda;
- Napoje alkoholowe;
- Winogrona, banany, rodzynki;
- Cukier jest dozwolony tylko w małych ilościach za zgodą lekarza.
Wszystkie pokarmy dla diabetyków należy spożywać zgodnie z harmonogramem, a także w celu kontrolowania poziomu glukozy we krwi, dzienne menu musi zawierać błonnik.
Przykładowe menu na dzień
Stosując dietę dla cukrzycy typu 2, możesz trzymać się prostego menu, naprzemiennie z dozwolonymi potrawami.
Przykład 1:
- Śniadanie – płatki owsiane, jajko. Chleb. Kawa.
- Przekąska – jogurt naturalny z jagodami.
- Obiad – zupa jarzynowa, pierś z kurczaka z surówką (buraki, cebula i Oliwa z oliwek) i duszona kapusta. Chleb. Kompot.
- Podwieczorek – niskotłuszczowy twarożek. Herbata.
- Obiad – morszczuk zapiekany w śmietanie, Sałatka warzywna(ogórki, pomidory, zioła lub inne warzywa sezonowe) z olejem roślinnym. Chleb. Kakao.
- Drugi obiad (kilka godzin przed snem) – jogurt naturalny, pieczone jabłko.
Przykład nr 2:
- Śniadanie: twarożek 150 g, kasza gryczana lub owsianka 150 g, czarny chleb, niesłodzona herbata.
- Drugie śniadanie: kompot niesłodzony 250 ml.
- Obiad: rosół z kurczaka 250 g, chude mięso gotowane 75 g, kapusta duszona – 100 g, galaretka bez cukru – 100 g, pieczywo, woda mineralna 250 ml.
- Podwieczorek – jabłko 1 szt.
- Obiad: duszone warzywa 150 g, klopsiki 100 g, sznycel z kapusty - 200 g, pieczywo, niesłodzony bulion z dzikiej róży.
- Drugi obiad: jogurt pitny – 250 ml.
Przykład nr 3:
- Śniadanie: sałatka marchewkowo-jabłkowa – 100 g, twaróg niskotłuszczowy z mlekiem – 150 g Chleb z otrębami – 50 g Herbata bez cukru – 1 szklanka. Drugie śniadanie: woda mineralna – 1 szklanka, jabłko.
- Obiad: zupa jarzynowa z soją – 200 g, gulasz mięsny – 150 g, kawior warzywny – 50 g Chleb żytni – 50 g Herbata z ksylitolem – 1 szklanka.
- Podwieczorek: sałatka owocowa – 100 g. Herbata bez cukru – 1 szklanka.
- Obiad: sznycel rybny – 150 g, kasza jaglana – 150 g Chleb z otrębami – 50 g Herbata bez cukru – 1 szklanka. Drugi obiad: kefir – 1 szklanka.
Pamiętaj: chory na cukrzycę nie powinien być głodny. Należy jeść o tej samej porze, jeżeli jednak pomiędzy głównymi posiłkami pojawi się lekki głód, zdecydowanie należy go stłumić filiżanką herbaty lub warzyw. Powinna to być jednak tylko lekka przekąska – przejadanie się jest niebezpieczne dla diabetyka.
Kiedy poziom cukru we krwi regularnie się podnosi, konieczna jest radykalna zmiana diety. Dla chorych na cukrzycę typu 2 dieta będzie stanowić główną terapię, a na starość uchroni człowieka przed negatywnymi konsekwencjami „słodkiej” choroby. Często osoba spotyka się z tym typem cukrzycy po 40. roku życia i pojawia się pytanie – co jeść na cukrzycę? Najpierw musisz poznać zasadę wyboru produktów.
Istnieje specjalna tabela produktów spożywczych o niskim indeksie glikemicznym (IG), które nie wpływają na wzrost stężenia glukozy we krwi. IG pokazuje, jak szybko glukoza dostaje się do organizmu po spożyciu jedzenia lub napoju. Lista produktów, które mogą znaleźć się w menu pacjenta jest obszerna, co pozwala na codzienne przygotowywanie różnorodnych i smacznych dań.
Ponieważ terapia dietetyczna trwa ważna rola W życiu diabetyka należy dokładnie przestudiować informacje o tym, co jeść przy cukrzycy typu 2, listę dozwolonych i zabronionych pokarmów, jaki jadłospis pomoże obniżyć stężenie glukozy we krwi.
Indeks glikemiczny żywności
Jeśli masz cukrzycę, musisz jeść produkty o indeksie glikemicznym do 49 jednostek włącznie. Produkty te powinny znaleźć się w codziennym jadłospisie pacjenta. Pokarmy i napoje o indeksie od 50 do 69 jednostek dopuszczalne są w diecie maksymalnie trzy razy w tygodniu i nie więcej niż 150 gramów. Jeśli jednak choroba jest w ostrej fazie, należy ją wykluczyć do czasu ustabilizowania się stanu zdrowia danej osoby.
Surowo zabrania się spożywania żywności na cukrzycę 2 o wysokim indeksie glikemicznym, od 70 jednostek i więcej. Gwałtownie zwiększają poziom cukru we krwi, powodując rozwój hiperglikemii i innych niebezpiecznych powikłań w różnych funkcjach organizmu.
W niektórych przypadkach IG może wzrosnąć. Na przykład podczas obróbki cieplnej marchew i buraki tracą błonnik, a ich wskaźnik wzrasta do wysokiego, ale w świeży mają indeks 15 jednostek. Przeciwwskazane jest picie soków i nektarów owocowych i jagodowych, nawet jeśli w stanie świeżym miały niski wskaźnik. Faktem jest, że przy tej metodzie przetwarzania owoce i jagody tracą błonnik, a glukoza bardzo szybko dostaje się do krwi. Już 100 mililitrów soku może podnieść poziom o 4 mmol/l.
Ale IG nie jest jedynym kryterium wyboru produktów w menu pacjenta. Musisz więc zwrócić uwagę na:
- indeks glikemiczny żywności;
- zawartość kalorii;
- zawartość przydatnych substancji.
Wybór produktów dla diabetyków zgodnie z tą zasadą obiecuje pacjentowi zredukowanie choroby do „nie” i ochronę organizmu przed negatywnymi skutkami nieprawidłowego funkcjonowania układu hormonalnego.
Wybór zbóż
Poziom cukru
Zboża są zdrowa żywność nasycając organizm kompleksem witaminowo-mineralnym i dając długotrwałe uczucie sytości, dzięki obecności trudnorozkładalnych węglowodanów. Jednak nie wszystkie zboża mogą być korzystne dla diabetyków.
Musisz także wiedzieć, jak prawidłowo je ugotować. Po pierwsze, im grubsza owsianka, tym wyższa jest jej wartość glikemiczna. Wzrasta jednak tylko o kilka jednostek w stosunku do wartości podanej w tabeli.
Po drugie, jeśli masz cukrzycę, lepiej jeść owsiankę bez masło, zastępując go oliwką. Jeśli przygotowujesz płatki mleczne, użyj wody i mleka w proporcji jeden do jednego. Nie wpłynie to w żaden sposób na smak, ale zawartość kalorii w gotowym daniu zmniejszy się.
Lista odmian zbóż dopuszczalnych dla cukrzycy:
- kasza jęczmienna;
- jęczmień perłowy;
- gryka;
- bulgur;
- orkisz;
- owsianka pszenna;
- owsianka;
- ryż brązowy (brązowy), czerwony, dziki i basmati.
Z kaszy kukurydzianej (mamalyga), semoliny, biały ryż będzie musiał odmówić. Zboża te mają wysoki IG i mogą powodować wzrost poziomu glukozy we krwi.
Najniższy wskaźnik ma jęczmień perłowy, wynoszący około 22 jednostki.
Wskazane na liście odmiany ryżu mają indeks 50 jednostek i są znacznie zdrowsze od ryżu białego ze względu na to, że ziarno to zachowuje łupinę ziarna, bogatą w błonnik pokarmowy i minerały.
Mięso, ryby, owoce morza
Produkty te są ważne przy cukrzycy ze względu na zawartość łatwo przyswajalnego białka zwierzęcego. Dają ciału energię i przyczyniają się do powstawania masa mięśniowa i uczestniczą w interakcji między insuliną i glukozą.
Pacjenci jedzą chude mięsa i ryby, po usunięciu z nich resztek tłuszczu i skóry. Zdecydowanie przynajmniej dwa razy w tygodniu warto jeść owoce morza – nie ma żadnych ograniczeń w wyborze.
Do przygotowania bulionów lepiej nie używać mięsa, ale dodać je już przygotowane do potrawy. Jeśli w końcu zupy są przygotowywane bulion mięsny, wtedy dopiero na drugim chudym, czyli po pierwszym ugotowaniu mięsa odlewa się wodę i już na drugim rozpoczyna się proces przygotowania zupy.
Dozwolone rodzaje mięsa obejmują:
- kurczak;
- Przepiórka;
- indyk;
- wołowina;
- mięso królicze
- cielęcina;
- dziczyzna.
Produkty mięsne wyłączone z diety chorych na cukrzycę:
- wieprzowina;
- kaczka;
- baranina;
- nutria.
Dorosły cierpiący na „słodką” chorobę potrzebuje na całego nasycają organizm żelazem, które odpowiada za proces hematopoezy. Ten element w duże ilości występuje w produktach ubocznych (wątroba, serce), które nie są zabronione w cukrzycy.
W cukrzycy typu 2 organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości niezbędnych witamin i minerałów z powodu zaburzeń metabolicznych. Zdobądź wystarczającą ilość fosforu i Kwasy tłuszczowe ryba pomoże.
Jest gotowany, pieczony i używany do przygotowania pierwszych dań i sałatek. Chociaż endokrynolodzy nalegają, aby wybierać chude odmiany, w menu nadal czasami dopuszcza się tłuste ryby, ponieważ są bogate w kwasy tłuszczowe i dlatego są niezbędne dla zdrowia kobiet.
- limonella;
- okoń;
- mintaj;
- szczupak;
- flądra;
- dorsz;
- mintaj;
- makrela;
- sandacz.
Przynajmniej raz w tygodniu warto jeść gotowane owoce morza - krewetki, małże, kalmary.
Warzywa
Czym karmić diabetyka – to trudne pytanie, ale pacjenci muszą mieć pewność, że warzywa powinny stanowić nawet 50% diety. Łącznażywność. Oni mają duża ilość błonnik, który spowalnia wchłanianie glukozy.
Warzywa należy jeść na śniadanie, obiad i kolację, świeże, solone i poddane obróbce termicznej. Lepiej wybierać produkty sezonowe, zawierają one więcej witamin. Dla diabetyków tabela warzyw o niskim indeksie jest obszerna, co pozwala przygotować wiele pysznych dań - sałatki, dodatki, gulasze, zapiekanki, ratatouille i wiele innych.
Zabrania się jedzenia osobom chorym na cukrzycę: dynię, kukurydzę, gotowaną marchewkę, seler i buraki oraz ziemniaki. Niestety Twój ulubiony ziemniak jest nie do przyjęcia w diecie cukrzycowej ze względu na jego indeks wynoszący 85 jednostek. Aby zmniejszyć ten wskaźnik, istnieje jedna sztuczka - pokroić obrane bulwy na kawałki i moczyć w zimnej wodzie przez co najmniej trzy godziny.
Lista dozwolonych produktów:
- cukinia, bakłażan, dynia;
- pory, cebula, cebula fioletowa;
- wszystkie odmiany kapusty - biała, czerwona, chińska, pekińska, kalafior, brukselka, brokuły, kalarepa;
- rośliny strączkowe - groszek, fasola, szparagi, ciecierzyca;
- czosnek;
- papryka zielona, czerwona, dzwonkowa i chili;
- dowolne odmiany grzybów - boczniaki, boczniaki, kurki, pieczarki;
- rzodkiewka, topinambur;
- pomidor;
- ogórek.
Do żywności można dodawać zioła, ich wskaźnik nie przekracza 15 jednostek - pietruszka, koper, bazylia, kolendra, sałata, oregano.
Owoce i jagody
Co podać na deser osobom chorym na cukrzycę typu 2? Decydować to pytanie Pomogą w tym owoce i jagody. Przygotowuje się z nich najzdrowsze naturalne desery bez cukru - marmolady, galaretki, dżemy, owoce kandyzowane i wiele innych.
Osoby chore na cukrzycę muszą codziennie karmić się owocami, zwiększą one odporność i pomogą w normalizacji pracy przewód pokarmowy. Ale uważajcie z tego typu produktami, bo kiedy zwiększone spożycie Poziom glukozy we krwi może wzrosnąć.
W przypadku cukrzycy typu 2 należy wykluczyć wiele jagód i owoców ze względu na ich wysoki IG. Należy również wiedzieć, ile razy i w jakich ilościach można przyjmować te produkty. Dzienna norma wyniesie do 250 gramów, lepiej zaplanować posiłek w pierwszej połowie dnia.
Pełna lista „bezpiecznych” pokarmów dla diabetyków:
- jabłka, gruszki;
- jagody, jeżyny, morwy, granaty;
- czerwone, czarne porzeczki;
- poziomki, truskawki, maliny;
- Wiśnia;
- śliwka;
- morela, nektarynka, brzoskwinie;
- agrest;
- wszystkie rodzaje owoców cytrusowych - cytryna, pomarańcza, mandarynki, grejpfrut, pomelo;
- dzika róża, jałowiec.
Jakie pokarmy powodują wzrost poziomu glukozy we krwi:
- arbuz;
- melon;
- persymona;
- banan;
- ananas;
- kiwi.
Wszystkie dozwolone i zabronione pokarmy dla diabetyków dowolnego typu opisano powyżej.
Zdrowe przepisy
Diabetycy z typem 1 i typem 2 mogą przygotowywać te przepisy codziennie. Wszystkie dania składają się z produktów o niskim IG, co pozwoliło na wykorzystanie ich w terapii dietetycznej.
Najczęstszym pytaniem jest to, czy masz cukrzycę, co powinieneś jeść na przekąskę, ponieważ jedzenie powinno być niskokaloryczne, a jednocześnie zaspokajać uczucie głodu. Zwykle na popołudniową przekąskę je się sałatki warzywne lub owocowe, fermentowane produkty mleczne i kanapki z dietetycznego pieczywa.
Zdarza się również, że nie masz czasu na zjedzenie pełnowartościowego posiłku przez cały dzień, wtedy na ratunek przyjdą wysokokaloryczne, ale jednocześnie orzechy o niskim IG – orzechy nerkowca, orzechy laskowe, pistacje, orzeszki ziemne, orzechy włoskie i orzeszki piniowe . Ich dzienne spożycie wyniesie do 50 gramów.
Z topinamburu (gruszki ziemnej) można przygotować sałatki zmniejszające stężenie glukozy we krwi. Do sałatki „letni nastrój” potrzebne będą następujące składniki:
- dwa karczochy jerozolimskie, około 150 gramów;
- jeden ogórek;
- jedna marchewka;
- daikon – 100 gramów;
- kilka gałązek natki pietruszki i koperku;
- oliwa z oliwek do sosu sałatkowego.
Topinambur opłucz pod bieżącą wodą i wytrzyj gąbką, aby usunąć skórkę. Ogórka i topinambur pokroić w paski, marchewkę i daikon zetrzeć jak marchewkę koreańską, wymieszać wszystkie składniki, dodać sól i doprawić oliwą.
Zrobiwszy tę sałatkę raz, na zawsze stanie się ulubionym daniem całej rodziny.
Menu
Z powodu cukrzycy, która wciąż trwa Czas sowiecki Endokrynolodzy opracowali specjalną terapię dietetyczną, którą stosowały osoby ze skłonnością do wysokiego poziomu glukozy we krwi i cierpiące już na cukrzycę typu 1 i typu 2.
Poniżej znajduje się orientacyjny jadłospis dla cukrzycy, który powinien mieć korzystny wpływ na przebieg choroby. Witaminy, minerały i białka zwierzęce odgrywają ważną rolę w ochronie układu hormonalnego. Wszystkie te kryteria są brane pod uwagę przy tworzeniu menu.
Dieta ta jest odpowiednia także dla osób, u których cukrzyca insulinoniezależna spowodowana jest nadmierną masą ciała. Jeżeli pacjent nadal odczuwa głód, można poszerzyć menu o lekkie przekąski (akcesoria spożywcze), np. dobra opcja będzie 50 gramów orzechów lub nasion, 100 gramów serka tofu, herbata z dietetycznym pieczywem.
Pierwszy dzień:
- Podawaj kawałek na śniadanie chleb żytni, kawa ze smietanka.
- przekąska - herbata, chleb dwudietowy, 100 gramów sera tofu;
- obiad - zupa grochowa, kurczak gotowany, kasza perłowa, ogórek, galaretka owsiana;
- przekąska - dwudietowy chleb, 50 gramów lekko solonej czerwonej ryby, kawa ze śmietaną;
- obiad – płatki owsiane mleczne z suszonymi morelami, 150 gramów wiśni.
Studiując ważny temat medyczny: „Odżywianie na cukrzycę”, ważne jest, aby wiedzieć, które pokarmy są zabronione dla diabetyka, a które wręcz przeciwnie, są zalecane, aby zapewnić długi okres remisji. Jeśli się ograniczymy posiłki cząstkowe i ściśle przestrzegając zaleconej diety, nie musisz obawiać się skrajnie niepożądanych skoków poziomu glukozy we krwi. Dieta terapeutyczna dla pacjentów chorych na cukrzycę jest ustalana indywidualnie i stanowi jej część kompleksowe leczenie tę niebezpieczną chorobę przewlekłą.
Co to jest cukrzyca
Ta nieuleczalna choroba jest uważana za rozległą patologię układu hormonalnego i powoduje powikłania ogólnoustrojowe w organizmie. Głównym celem skutecznego leczenia jest kontrola poziomu glukozy we krwi za pomocą leków i terminowa normalizacja metabolizmu tłuszczów i węglowodanów. W tym drugim przypadku mówimy o o prawidłowym odżywianiu, które po szczegółowej diagnozie i szeregu badań laboratoryjnych przepisuje lekarz prowadzący. Dieta dla diabetyka powinna stać się normą życia codziennego, gdyż sprzyja prawidłowemu metabolizmowi.
Odżywianie w cukrzycy
W grupie ryzyka znajdują się pacjenci z nadwagą, dlatego ważne jest szybkie kontrolowanie masy ciała i unikanie otyłości. Jeżeli mówimy o żywieniu osoby już chorej na cukrzycę, to porcje powinny być małe, jednak wskazane jest zwiększenie liczby posiłków do 5 – 6. Zmieniając codzienną dietę, istotne jest zabezpieczenie naczyń krwionośnych przed zniszczenia, tracąc 10% swoich prawdziwa waga. Obecność w jadłospisie składników odżywczych bogatych w witaminy jest mile widziana, jednak trzeba zapomnieć o nadmiernym spożyciu soli i cukru. Pacjent będzie musiał wrócić do zdrowe odżywianie.
Ogólne zasady żywienia
Postępującą otyłość typu brzusznego koryguje się żywieniem terapeutycznym. Tworząc codzienną dietę lekarz kieruje się wiekiem, płcią, kategorią wagową i aktywnością fizyczną pacjenta. Z pytaniami dotyczącymi odżywiania diabetyk powinien zgłosić się do endokrynologa i poddać się szeregowi badań laboratoryjnych, mających na celu określenie poziomu hormonów i ich zaburzeń. Aby ograniczyć tłuszcz, oto cenne zalecenia od doświadczonych ekspertów:
- i strajki głodowe są zabronione, w przeciwnym razie poziom cukru we krwi zostanie patologicznie zaburzony.
- Główną miarą żywienia jest „jednostka chleba”, a układając codzienną dietę, należy kierować się danymi ze specjalnych tabel dla diabetyków.
- Śniadania, obiady i kolacje powinny stanowić 75% dziennej diety, pozostałe 25% stanowią przekąski podawane w ciągu dnia.
- Preferowane produkty alternatywne muszą odpowiadać zawartości kalorii i proporcji BJU.
- Jako odpowiednią metodę gotowania na cukrzycę lepiej jest zastosować duszenie, pieczenie lub gotowanie.
- Ważne jest, aby unikać przygotowywania potraw z wykorzystaniem tłuszczów roślinnych i ograniczać całkowitą kaloryczność potraw.
- Należy wykluczyć w codziennej diecie obecność słodkich pokarmów, w przeciwnym razie konieczne będzie stosowanie leków obniżających poziom glukozy, aby osiągnąć akceptowalny poziom glukozy.
Dieta
Pożywienie na cukrzycę odzwierciedla wewnętrzny stan zdrowia pacjenta. Dlatego ważne jest, aby opracować schemat leczenia i bez jego przerywania unikać skrajnie niepożądanych nawrotów. Codzienne posiłki powinna być ułamkowa, a liczba posiłków sięga 5 - 6. Zaleca się spożywanie w oparciu o przeważającą masę ciała, w razie potrzeby zmniejszenie całkowitej kaloryczności potraw. Zalecenia lekarskie to:
- Na normalna waga– 1600 – 2500 kcal dziennie;
- w przypadku przekroczenia prawidłowej masy ciała – 1300 – 1500 kcal dziennie;
- dla jednego stopnia otyłości – 600 – 900 kcal dziennie.
Produkty dla diabetyków
Diabetyk powinien jeść nie tylko smacznie, ale i zdrowo. Poniżej znajduje się lista zalecanych składników żywności, które utrzymują akceptowalny poziom cukru we krwi, jednocześnie znacznie wydłużając okres remisji choroby podstawowej. Więc:
Nazwa jedzenia | Korzyści dla diabetyków |
jagody (wszystkie oprócz malin) | |
Są źródłem zdrowych tłuszczów, ale są bogate w kalorie |
|
niesłodzone owoce (zakaz obecności słodkich owoców) | dostarczać pozytywny wpływ na serce i naczynia krwionośne błonnik spowalnia wchłanianie glukozy do krwi. |
chude mleko | niewyczerpane źródło wapnia niezbędnego dla kości. |
jogurty naturalne | normalizują mikroflorę w jelitach i pomagają oczyścić organizm z toksyn. |
Jaką kiełbasę możesz jeść, jeśli masz cukrzycę?
Dieta dla diabetyków obejmuje żywność gotowaną w domu i wyklucza stosowanie konserwantów i żywności przetworzonej. Dotyczy to również kiełbas, których wybór wymaga szczególnej selektywności. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę skład kiełbasy i panujący poziom indeksu glikemicznego. Ulubione dla diabetyków pozostają kiełbaski gotowane i cukrzycowe różnych marek ze wskazanym wskaźnikiem od 0 do 34 jednostek.
Zakazane produkty dla diabetyków
Bardzo ważne jest, aby nie przekraczać norma dzienna kalorii, w przeciwnym razie postępuje jedna z form otyłości i patologicznie wzrasta poziom glukozy we krwi. Ponadto eksperci przewidują szereg zabronionych pokarmów, które należy wykluczyć z codziennego menu osób chorych na cukrzycę. Są to następujące składniki żywności:
Zakazane produkty spożywcze | Szkodliwość dla zdrowia diabetyka |
przyczyniają się do wzrostu poziomu glukozy i nawrotów choroby. |
|
tłuste mięsa | zwiększać stężenie złego cholesterolu we krwi. |
warzywa solone i marynowane | zaburzyć równowagę wodno-solną. |
ze zbóż - kasza manna, makaron | zmniejszają przepuszczalność ścian naczyń krwionośnych. |
pierwsze buliony | |
tłuste produkty mleczne, na przykład pełnotłusty twarożek, śmietana, śmietana | zwiększyć stężenie lipidów i poziom glukozy we krwi. |
Jak zastąpić zakazaną żywność?
Zapisać walory smakowe spożywanej żywności, diabetykom zaleca się wybieranie alternatywnych składników żywności. Na przykład warto zastąpić cukier miodem, a zamiast kaszy manny zjeść na śniadanie kaszę gryczaną. W tym przypadku mówimy nie tylko o zastąpieniu zbóż, ale także zastąpieniu zabronionej żywności następującymi składnikami żywności:
![](https://i0.wp.com/sovets.net/photos/uploads/146/8717860-gjgkhlj.jpg)
Metody przetwarzania żywności dla pacjentów chorych na cukrzycę
Dla diabetyków lepiej nie spożywać smażonej i konserwowanej żywności, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo niebezpiecznego nawrotu choroby. Pożywienie lecznicze powinno być niskotłuszczowe, raczej chude. Spośród dopuszczalnych metod przetwarzania lekarze zalecają gotowanie, duszenie, przetwarzanie własny sok. W ten sposób składniki żywności zachowują więcej przydatne właściwości eliminują niepożądane powstawanie złego cholesterolu.
Menu dla diabetyków
Jeśli masz jeden stopień otyłości, musisz się dobrze odżywiać, w przeciwnym razie liczba ataków cukrzycy tylko wzrośnie. Oprócz ograniczania węglowodanów ważna jest kontrola całkowitej zawartości kalorii w posiłkach. Pozostałe zalecenia dotyczące codziennego menu przedstawiamy poniżej:
- Alkohol, tłuszcze i oleje roślinne oraz słodycze spożywane są niezwykle rzadko i lepiej całkowicie wykluczyć je z codziennego menu.
- Dopuszczalne jest spożywanie nabiału, chudego mięsa i drobiu, roślin strączkowych, orzechów, jaj, ryb w ilości 2 – 3 porcji dziennie.
- Owoce można spożywać w 2-4 porcjach dziennie, natomiast warzywa w ilości do 3-5 porcji dziennie.
- Zasady żywienia leczniczego obejmują pieczywo i zboża o wysokiej zawartości błonnika, które można spożywać do 11 porcji dziennie.
Tygodniowe menu dla diabetyków
Codzienna dieta diabetyka powinna być zdrowa i urozmaicona; ważne jest prawidłowe rozłożenie proporcji BJU. Na przykład źródłami białek roślinnych są chleb, zboża, fasola, fasola i soja. W niesłodzonych owocach dominują węglowodany dozwolone dla diabetyków. Przykładowe menu poniżej przedstawiono pacjenta:
- Poniedziałek: na śniadanie - odtłuszczony twarożek, na obiad - kapuśniak, na obiad - pieczona ryba.
- Wtorek: na śniadanie – gryka z odtłuszczonym mlekiem, na obiad - ryba na parze, na obiad - niesłodzona sałatka owocowa.
- Środa: na śniadanie - zapiekanka z twarogu, na obiad - kapuśniak, na obiad - duszona kapusta kotlety parowe.
- Czwartek: na śniadanie - owsianka na mleku pszennym, na obiad - zupa rybna, na obiad - duszone warzywa.
- Piątek: na śniadanie - owsianka, na obiad - kapuśniak, na obiad - sałatka jarzynowa z gotowanym kurczakiem.
- Sobota: na śniadanie - kasza gryczana z wątróbką, na obiad - gulasz warzywny, na obiad - duszone warzywa.
- Niedziela: na śniadanie serniki, na lunch zupa wegetariańska, na obiad gotowana kalmar lub krewetka na parze.
Żywienie w cukrzycy typu 2
- wartość energetyczna codziennego odżywiania powinna wynosić 2400 kcal;
- konieczne jest zastąpienie żywności prostymi węglowodanami złożonymi;
- ograniczyć dzienne spożycie soli do 6 g dziennie;
- usuń ze swojej diety składniki żywności zawierające zły cholesterol;
- zwiększyć ilość błonnika, witamin C i z grupy B.
Produkty dozwolone przy cukrzycy typu 2
nazwa składników żywności |
|
wszelkiego rodzaju porzeczki, borówki, agrest |
|
cytrus | grejpfrut, cytryna |
niskotłuszczowe produkty mleczne | twarożek, kefir, jogurt |
chude mięso | kurczak, królik, wołowina |
napoje owocowe, herbata |
|
słodziki | |
kasza gryczana, płatki owsiane |
Dieta dla cukrzycy typu 2 na tydzień
Posiłki w przypadku cukrzycy powinny być ułamkowe, przy minimalnym spożyciu soli i przypraw. Ponadto ważne jest utrzymanie reżimu picia do 1,5 litra wolnego płynu. Oto zalecane menu i zdrowe przepisy każdego dnia:
- Poniedziałek: śniadanie - płatki owsiane i niesłodzona herbata, obiad - barszcz z bulionem mięsnym, obiad - kotlety z kapusty.
- Wtorek: śniadanie - odtłuszczony twarożek z suszonymi morelami, obiad - duszona kapusta z chudym gotowanym mięsem, obiad - kefir z pieczywem otrębowym.
- środa: śniadanie – owsianka pęczak perłowy, obiad - zupa jarzynowa, obiad - sznycel z kapusty, sok żurawinowy.
- Czwartek: śniadanie – kasza gryczana, obiad – zupa rybna, obiad – kotlety rybne z jajkiem.
- Piątek: śniadanie - surówka z kapusty, obiad - duszone warzywa z kurczakiem, obiad - zapiekanka z twarogu.
- Sobota: śniadanie – omlet białkowy, obiad – kolacja – owsianka dyniowa z ryżem.
- Niedziela: śniadanie - suflet twarogowy, obiad - zupa fasolowa, obiad - owsianka pęczak z dodatkiem.
Wideo