Что можно произвести из отходов кабельного пвх. Прием пластика на переработку
На сегодняшний день франшизы ресторанов входят в десятку самых популярных франшиз на рынке, считаясь выгодным объектом для вложений с высокой доходностью.
Несмотря на то, что покупка франшизы может показаться кому-то схемой быстрого обогащения, правда состоит в том, что для ее поддержания и процветания требуется много тяжелой работы, времени и денег.
Если вы прямо сейчас думаете, как купить франшизу ресторана, лучше ознакомьтесь сначала со всеми плюсами и минусами ее владения. Возможно, это будет не совсем то, что вы ожидали.
Покупка франшизы ресторана: Основы
Что такое ресторанная франшиза?
Франшиза ресторана – это закрепленные в договоре правила взаимодействия между владельцем компании (франчайзером – владельцем франшизы) и оператором (франчайзи).
Руководствуясь этими правилами, владелец бренда лицензирует ресторан, который будет принадлежать и управляться франчайзи. Последний в свою очередь платит за использование интеллектуальной собственности, включающую бренд , торговую марку и маркетинговый план .
Подобная взаимосвязь дает возможность франчайзи открывать ресторан с уже существующей работающей бизнес-моделью, прописанными бизнес-процессами, поддержкой и обучением управлению. А собственники франшизы получают паушальный взнос, роялти и другие отчисления за лицензию, а также возможность расширить присутcтвие бренда на рынке.
Виды франшиз ресторанов
- Фаст-фуд. Формат известный также как «рестораны быстрого обслуживания», не предоставляющих обслуживание стола посетителя. Посетители в фаст-фудах могут взять уже готовую еду и после произведения оплаты выбрать: либо съесть ее в зале ресторана, либо взять с собой.
- Фаст-кэжуал. Что-то среднее между рестораном быстрого обслуживания и полноценным рестораном. Также может включать кофейни и рестораны с едой на вынос. Посетители, как правило, делают заказ рядом с кассой, выбирая позиции из более крупного, по сравнению с фаст-фудом, меню. Блюда при этом подаются в одноразовых контейнерах, а обслуживание стола осуществляется лишь частично.
- С полным обслуживанием. Эти франчайзинговые рестораны предлагают полноценное обслуживание стола и наиболее широкий выбор блюд и напитков, а также позволяют посетителям платить за еду в конце трапезы. Наибольшим спросом пользуются франшизы рыбных, итальянских и грузинских ресторанов. Также все больше появляется купить франшизу семейного или детского ресторана.
Плюсы покупки франшизы ресторана
Раскрученный бренд
Одна из важнейших причин, по которой предприниматели делают выбор в пользу покупки франшизы ресторана заключается в возможности сразу работать под узнаваемой маркой с наработанной клиентской базой. Наработка подобного капитала обычно занимает годы и путь этот полон рисков, проб и ошибок. Большинство ресторанов сходят с дистанции не прожив и года. Для новичка, безусловно, купить франшизу – значит свести все эти риски к нулю.
Помимо узнаваемости огромную роль играет самому продукту. Покупая франшизу вы получаете в свое распоряжение бренд, ассоциируемый с определенным уровнем качества . Клиентам абсолютно непринципиально, кто владеет бизнесом – для них важен исключительно продукт, остающийся одинаково высокого качества во всех ресторанах франшизы.
Ощущение уверенности в том, что этот бренд даст им это неизменное качество неизбежно приводит к тому, что клиенты возвращаются вновь и вновь. Все что требуется от владельца франшизы – предоставить уже полюбившееся меню по привычным ценам, иметь такой же график работы, такое же оформление внутри ресторана и такой же набор услуг , как и в таком же ресторане на другом конце города.
Но не стоит забывать и об обратном эффекте. Если у посетителей вдруг возникнет негативный опыт общения с франшизой, он также будет спроецирован на ваш ресторан . Если репутация бренда среди общественности начнет сильно ухудшаться, как это часто бывает, например, в случае с предприятиями фаст-фуда, в зону турбулентности неизбежно попадете и вы. Любой негативный отзыв, оставленный в интернете о бренде автоматически станет отзывом про вас со всеми вытекающими последствиями.
Углубленное обучение
Франчайзи могут расчитывать на всеобъемлющий учебный процесс во время запуска своих ресторанов. Все те ключевые шаги, через которые прошли владельцы сети, передаются покупателю франшизы – и это дает огромное преимущество в сравнении с открытием ресторана с нуля.
В зависимости от имеющегося у франчайзи опыта в отрасли, программы могут длиться от нескольких дней до нескольких месяцев . Цель обучения – предоставить весь спектр знаний для полноценного открытия ресторана и успешного управления им. Чаще всего, обучение проходит в группах с наставником на территории действующих ресторанов.
Первое, что предстоит франчайзи в момент обучения – выучить наизусть руководство по управлению франшизой. Это учебник для покупателей франшизы, описывающий стандарты, которые предъявляет франчайзер для своих франчайзи. Также там содержится вся информация об истории компании, целях, описании бизнес-модели, процессах приготовления еды, принципов ведения бухгалтерии, особенностях обслуживания клиентов и найма персонала.
Затем начинается учебный процесс в головном офисе или одном из ресторанов франшизы, выбранной в качестве базы обучения. Там покупатели франшиз перенимают опыт повседневного управления рестораном, получают наглядную картину бизнес-процессов ресторана, окунаясь с головой во все то, с чем обязательно предстоит иметь дело в своей точке.
Готовность «под ключ»
Открытие ресторана с нуля обычно включает в себя поиск и изучение места, подписание договора аренды, строительные и отделочные работы, покупку инвентаря, разработку меню, планирование и, разумеется, .
В то время как рестораны по франшизе -это чаще всего проекты под ключ, готовые к запуску, как только франчайзи откроет двери. Покупка франшизы ресторана под ключ сэкономит франчайзи массу времени, избавив от лишних телодвижений.
Ресторан работает на вас, а не вы на него
Недостатки покупки франшизы ресторана
Ограничение независимости
Затраты на открытие ресторана
Ограниченный рост
Покупатель франшизы должен понимать, что расширение его бизнеса будет сдерживаться территориальными ограничениями франчайзера. Продавцам франшиз невыгодно, чтобы их рестораны вступали между собой в схватку, поэтому амбиции, связанные с открытием новых точек не всегда найдут позитивный отклик.
Что такое франшиза в бизнесе: определения понятия + описание объектов франчайзингового пакета + что входит в его стоимость + 7 видов франшизы + плюсы и минусы франчайзинга.
Процесс построения собственного бизнеса, который станет успешным и известным, схож с покорением Эвереста. Создание концепции, поиск помещения и персонала, маркетинговые мероприятия, финансовые расчеты и прогнозирование - и это лишь малая часть того, что предстоит сделать.
Можно пойти по другому пути - купить готовый бизнес. Но в таком случае нужно обладать неплохими знаниями в сфере предпринимательства и экономики. Иначе велики риски стать владельцем убыточного дела, которое в лучшем можно будет поддерживать на плаву.
И есть третий вариант - работать по схеме франчайзинга. В этой статье мы подобно обсудим вопрос о том, что такое франшиза в бизнесе, что она включает, и какие выгоды и недостатки несет в себе.
Основные понятия о том, что такое франшиза в бизнесе
1. Франчайзинг и франшиза: есть ли разница?
Те, кто хоть понимает принцип работы франшизы в бизнесе, наверняка слышали о франчайзинге. И это неудивительно, ведь эти два термина тесно взаимосвязаны между собой, а точнее, один является частью второго.
Франчайзинг - это форма предпринимательской деятельность / модель или схема ведения бизнеса, при которой одна корпорация (компания) на платных условиях передает право другой на пользование торговой маркой (брендом) вместе с наработанными технологиями и принципами производства, торговли или предоставления услуг.
Стороны франчайзинга имеют свои названия:
- компания, владеющая торговой маркой - франчайзер (франшизодатель) ;
- предприниматель, который присоединяется к торговой марке на платных условиях - франчайзи (франшизополучатель) .
Разберем понятие на примере, из которого и выясним, в бизнесе.
Есть компания под названием «N», которая владеет сетью популярных кофеен и работает по системе франчайзинга, а также есть предприниматель:
- желающий начать свой бизнес,
- имеющий стартовый капитал;
- мало осведомленный в вопросах ведения предпринимательской деятельности, но желающий много работать.
И обе стороны заинтересованы друг в друге. Франчайзер :
- расширяет и масштабирует свой бизнес и влияние на рынке ;
- получает денежные средства после продажи франшизы ;
Франчайзи:
- на платных условиях получает «инструкцию» к действию и возможность работать под эгидой уже известной сети кофеен;
- экономит свое время на изучение и построение дела.
После заключения договора, франчайзи становится полноценным владельцем франшизы, открывает заветную для него кофейню и работает под именем уже раскрученной и хорошо известной сети заведений.
2. Определение понятия, что такое франшиза в бизнесе.
И уже из вышеописанного примера становится понятно, что такое франшиза в бизнесе:
- это приобретенное право на то, чтобы действовать под именем определенной торговой марки;
- договор франчайзинга, по которому франшизополучатель имеет право работать под именем известного бренда, следуя определенной схеме ведения бизнеса;
- комплекс благ, ресурсов, технологий и привилегий, которые получает франчайзи.
Каждый договор сотрудничества индивидуальный, и владельцы крупных компаний выдвигают свои требования не только к покупателям франшизы, но и к тому как они будут вести бизнес. К примеру, это единый дизайн и стиль помещения, форма работников, регламент работы, четкий перечень услуг или товаров.
3. Объекты франшизы.
Приобретая франшизу, франчайзи в пределах договора может получить:
Брендбук
Это полное руководство по ведению бизнеса, которое включает в себя: использование торговой марки (логотипа, слогана), правила выбора и оформления помещения, а также соответствие его стандартам компании, требования к униформе работников, упаковке товаров или регламенту предоставления услуг.
Примечание : брендбук - это воплощение идеологии бизнеса и стратегии его ведения. Место, дизайн помещения, ассортимент или перечень услуг, жестко регламентированный производственный процесс - все это определяет уникальность и узнаваемость торговой марки.
Адаптированный бизнес-план
Населенный пункт, покупательская способность населения, количество конкурентов, спрос - все это определяет составляющие бизнес-плана, а также влияет на прогноз показателей доходности и рентабельности.
Поддержка на этапе открытия бизнеса
Сюда относится помощь в поиске и оценке помещения, наборе и обучении персонала, регистрации бизнеса.
Технологии
Здесь речь идет о разработанных ноу-хау, стандартах производственного оборудования, готовых инструкциях работы.
Зачастую франчайзинговая сеть уже имеет свой официальный сайт и налаженную PR-стратегию.
Сюда может входить выделенная веб-страница, сопровождение рекламной компании, снабжение всеми необходимыми информационными ресурсами.
Регулярные визиты, консультации, помощь в составлении финансовой и бухгалтерской отчетности, юридическая поддержка, обмен опытом и предоставление усовершенствованных технологий, пополнение ассортиментного ряда - все это также может входить во франчайзинговый пакет. Но опять-таки его наполненность напрямую будет зависеть от компании, которая занимается продажей франшизы в бизнесе.
4. Сопутствующие понятия или сколько стоит купить франшизу?
Так как зачастую вопросом, что такое , интересуются именно новички-предприниматели, то безусловно у них возникает интерес по поводу того, что от них требуется.
Приведенная ниже схема наглядно демонстрирует отношения сторон - франчайзера и франчайзи.
И помимо соблюдения требований к открываемому бизнесу, а иногда и к самому предпринимателю, выдвигаются и финансовые условия, на которых и будут строиться партнерские отношения.
Так в свое время франчайзер вложит множество ресурсов и времени в построение не просто работающей, но и успешной модели бизнеса, то он не будет ею делиться просто так.
Основные финансовые поступления, которые получает продавец франшизы:
- Паушальный взнос
- это единовременный платеж за приобретение франшизы. То есть франчайзи плати за право на использование товарного знака и всех его составляющих строго по договору. Если в контракте предусмотрен момент его продления, то платеж будет взыскаться еще раз.
Единой формулы расчета этого платежа нет, так как на ее размер влияет множество факторов. Но сам франчайзер включает в нее стоимость ресурсов, которые он потратит на поддержку в открытии и сопровождении бизнеса по франшизе.
- Роялти
- регулярные выплаты, которые перечисляются франчайзеру в течение всего срока договора (ежемесячно, ежеквартально). Это может быть процент от продажи или фиксированная сумма.
Именно этот взнос «кормит» франчайзера. Полученные средства тратятся на развитие сети, совершенствование технологий, а также формирование прибыли.
- Маркетинговый взнос - платежи, которые покрывают расходы франшизодателя на проведение активной рекламной компании, промо-акций. Эти взносы присутствуют не у всех компаний, и чаще всего они не касаются тех франчайзи, которые самостоятельно занимаются своим продвижением.
Немаловажный момент, который многие упускают из виду, это наличие стартового капитала на открытие дела. То есть помимо уплаты суммы паушального взноса, он должен проинвестировать бизнес.
Опять-таки здесь все зависит от специфики и масштаба дела. Одни компании требуют от франчайзи покрыть 100% на открытие бизнеса, то есть самому нужно оплатить арендную плату, сделать ремонт, закупить оборудование и так далее. Другие же готовы возместить часть затрат.
Виды франшизы
Мало знать, что такое франшиза в бизнесе, также нужно понимать, каких видов она бывает:
Вид франшизы | Ее описание |
---|---|
1. Классическая (стандартная) | Один из самых распространенных видов франшизы в мировой практике. Ей присущи такие особенности: большой размер паушального взноса, периодические выплаты в пользу франчайзера; заметный и строгий контроль над владельцем франшизы. |
2. Свободная | Такой вид франшизы хорошо прижился в странах СНГ, при которой франчайзи может свободно развивать свой бизнес без согласования с главной компанией. |
3. Импорто- замещающая | Ее появление связано с тем, что на нашем рынке все еще нет множества западных брендов, на товары или услуги которых есть спрос. Поэтому компании приобретают технологию, но производят продукт уже у себя в стране, тем самым продвигая его путем франчайзинга. |
4. Серебряная (бизнес «под ключ») | Компания самостоятельно открывает и раскручивает филиал, после чего продает его. При таком виде франшизы франчайзи платит ежемесячные отчисления, но при этом самостоятельно занимается бизнесом и сразу получает доходы. |
5. Золотая («мастер-франшиза») | Покупка такого вида франшизы доступна только для опытных бизнесменов, которые обладают крупными инвестициями. При заключении франчайзингового договора владелец франшизы получает монопольное право на ведение бизнеса в определенном регионе (городе, области). |
6. Арендная | Такая франшиза строится на принципах привычной нам аренды. Франчайзер самостоятельно открывает точку, а затем сдает ее на определенный срок. Заранее оговаривается, в каком соотношении будет происходить распределение дохода или прибыли. |
7. Корпора- тивная | Это отличный вариант для настоящих новичков, которые только начинают основы предпринимательства и финансов. Здесь почти все будет контролироваться владельцем бренда, что влечет за собой ограничения в действиях самого покупателя франшизы. |
Плюсы и минусы франшизы в бизнесе для обеих сторон
Тот кто интересуется, что такое франшиза в бизнесе, наверняка хочет знать:
- Зачем франчайзеру продавать права на бизнес?
- Зачем франшизодателю работать с людьми, которые мало разбираются в бизнесе и финансах?
- Какие выгоды получает франшизополучатель?
- Какие «подводные камни» ожидают покупателя франшизы?
1) Преимущества и недостатки франшизы в бизнесе для франчайзера.
После того, как показатели дела демонстрируют положительную динамику, амбициозный предприниматель задумывается над расширением своего «детища». Это можно сделать путем инвестирования в развитие сети или созданием франчайзинга.
Но есть ли смысл делиться своими знаниями и технологиями, на сбор которых ушло много времени и денег? Да, и выгодно это по нескольким причинам:
Развитие сети и выход на новые рынки
На это требуется множество денег и времени, особенно если есть желание покорять не только региональный, но и национальный рынок.
И сделать это с относительно небольшим участием личного собственного капитала можно путем продажи франшизы.
Получение дополнительных доходов
Наработанная инструкция и личные секреты ведения бизнеса не раздаются всем желающим, они продаются за деньги. То же самое касается и регулярных расходов, связанных с поддержкой франшизополучателей, ведь и за это они тоже платят.
Большая отдача от точек, открытых по франшизе
Франчайзи больше заинтересован в получении положительного результата и поддержания имиджа бизнеса, чем наемный руководитель какого-то филиала, так как первый вкладывает свои средства и желает учиться, а второй работает за зарплату.
Большая скорость повышения узнаваемости бренда
Быстро открыть несколько производственных или торговых точек довольно сложно и затратно. А это один из факторов, который влияет на популярность бренда и узнаваемость его в нескольких регионах.
И в этом деле франчайзи очень помогают, так как открывают бизнес у себя в городах, тем самым информируя потребителей о продукте.
Но также присутствуют недостатки и риски, с которыми может столкнуться франчайзер:
Отсутствие конфиденциальности
При продаже франшизы франчайзер передает покупателю не только права на пользованием брендом, но и все разработки, технологии и ноу-хау. Это увеличит риск утечки информации.
Недополучение дохода
Франшизодатель получает лишь определенный процент из валового дохода бизнеса франчайзи. Этот показатель значительно меньше, чем если бы компания лично открыла филиал или представительство.
Необходимость в унификации программ учета и отчетности
Франчайзер должен разработать единую систему ведения учета и подачи отчетности, что ведет за собой определенные сложности и дополнительные расходы. К тому же велика вероятность того, что франшизополучатели могут искажать данные в свою сторону.
Сложность контроля франчайзи
Особенно это касается представительств, которые находятся вдали от главного офиса или за границей.
Поездки на дальние расстояния для осуществления проверок или же найм уполномоченных лиц, которые будут отвечать за определенную территорию действия сети, влекут за собой дополнительные расходы.
Подготовка потенциальных конкурентов
Практика покупки франшизы для обучения и накопления опыта довольно распространена. Так, многие изучив кухню изнутри и накопив денег, отправляются в свободное плавание, тем самым составляют хорошую конкуренцию.
Франшиза и франчайзинг в бизнесе. Что это такое?
Какие плюсы и минусы франшизы в бизнесе?
Популярные франшизы.
2) Выгоды и «подводные камни» франшизы в бизнесе для франчайзи.
Что же получает будущий предприниматель, если он решил вложить личные сбережения в в бизнесе:
С какими недостатками может столкнуться покупатель франшизы:
Дополнительные расходы на открытие и функционирование бизнеса
Здесь идет речь о паушальном взносе и ежемесячных отчислениях. При решении вести дело самостоятельно не нужно ни с кем «делиться» своей прибылью и накоплениями.
Работа строго в рамках франчайзинговой сети
Расширение ассортимента, разработка нового дизайна, проведение промо-акций - все это либо требует согласования с главным офисом или же вовсе невозможно.
P.S. Это не касается тех компаний, которые предоставляют свободу действий.
Заключение контракта на определенный срок
Вариант «попробовать» бизнес и в случае чего уйти, не пройдет. Франчайзи должен работать до конца срока договора или же выплатить огромную сумму штрафа.
Те, кто знают, что такое франшиза в бизнесе, имеют некое преимущество, ведь при желании они могут работать под эгидой именитого бренда. Помимо поддержки, обучения и получения бесценного опыта появляется возможность заняться любимым делом и обрести финансовую независимости даже при минимуме знаний в сфере предпринимательства.
Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту
Разбираемся, какие выгоды получают обе стороны и какие подводные камни ждут их на пути.
Начнем с положительных сторон франчайзинга.
Плюсы франшизы
Для франчайзи
- Проверенный бизнес.
Бизнес уже опробован на практике владельцем, а зачастую и другими франчайзи. Перед принятием решения изучите опыт и пример тех, кто уже зарабатывает на выбранном деле. - Опыт и наработки
Помимо того, что воочию видна работоспособность компании, франчайзи также получает необходимые для функционирования бизнеса инструменты. Полный перечень зависит от конкретной франшизы. Франчайзер оказывает информационную поддержку и предоставляет документы и инструкции для ведения франшизы. - Поддержка
Помимо инструкций франчайзер оказывает постоянную поддержку. Франчайзи не останется с проблемами бизнеса один на один. Владелец сети заинтересован в том, чтобы филиалы функционировали эффективно, поэтому поможет решать насущные рабочие вопросы. - Бренд
Приобретая бизнес под определенной торговой маркой, франчайзи автоматически получает расположение клиентов к своему бизнесу. Знакомые с брендом посетители уже уверены в качестве услуг или товаров. - Реклама
Рекламируя и продвигая бренд, франчайзер рекламирует и филиалы. Кроме того, в большинстве случаев франчайзи не приходится заниматься рекламой или же использует готовые маркетинговые планы и рекламные изображения. - Оптовые цены
Владельцы сетей - выгодные клиенты для поставщиков. Поэтому им предоставляют выгодные условия закупок: скидки, специальные цены, отложенные платежи, бесплатную доставку. Став частью сети, вы получаете право на те же льготы.
Для франчайзера
- Расширение бизнеса
Продажа франшизы проще для владельца компании, чем самостоятельное открытие филиалов, особенно в других городах и регионах страны. От него требуется только предоставить ресурсы. - Повышение узнаваемости
Благодаря распространению филиалов сети, торговая марка становится более популярной и узнаваемой без дополнительных затрат на рекламу. - Доход
Франчайзер получает деньги за передачу права использования бренда, а также ежемесячные отчисления - роялти. Роялти бывают фиксированными или в виде процента от выручки филиала. - Возможности развития
Франчайзер на примере работы филиалов может корректировать работу сети, вносить изменения и применять инновации, выявлять особенности и закономерности в зависимости от региона или других факторов. Это помогает успешнее развивать сеть.
Минусы франчайзинга
Впрочем, не все так радужно, как кажется с первого взгляда на список преимуществ. Есть и негативные стороны подобной сделки.
Для франчайзи
- Ограниченная самостоятельность
Франчайзи обязан вести дела согласно политике и инструкциям компании. Никакой самодеятельности проявлять нельзя. Некоторые франчайзеры рассматривают предложения от франчайзи, но это встречается нечасто. Нельзя ввести в ассортимент новую услугу или товар, которые не входят в общий перечень. Франчайзи не может продать бизнес, открытый по франшизе, самостоятельно выбирать поставщиков. Иногда даже помещение и сотрудников подбирает головной офис. - Зависимость
Если владелец решит закрыть компанию, франчайзи потеряет право пользоваться наработками и брендом, что негативно скажется на бизнесе. В некоторых случаях франчайзи теряет и помещение с сотрудниками. Придется начинать бизнес с нуля. То же самое - если франшизодатель станет банкротом. А еще владелец может поменяться, а у нового хозяина - оказаться новые правила.
Выйти из бизнеса франчайзи также непросто: обычно договор заключается на определенный срок. Досрочное расторжение грозит штрафами. - Стоимость
Франшиза часто требует более крупных единовременных вложений, чем самостоятельное открытие пусть меньшего, но собственного бизнеса. Помимо паушального взноса понадобятся средства на открытие и организацию работы. Часть выручки придется отдавать франчайзеру в виде роялти ежемесячно вне зависимости от того, как идут дела в бизнесе. - Ограничение использования опыта
Да-да, согласно договору франчайзи не имеет права открывать конкурирующий бизнес в течение нескольких лет после окончания сотрудничества. Таким образом большая часть полученных знаний и опыта попросту пропадет.
Для франчайзера
- Постоянный контроль франчайзи
Необходимо организовать постоянную поддержку франчайзи, а также следить за их работой. Продать франшизу и забыть о филиале, получая роялти, не выйдет.
Филиалы в других регионах и городах контролировать сложнее - можно упустить серьезную ошибку франчайзи, которая повлияет на репутацию сети. - Отсутствие конфиденциальности
Продавая франшизу, франчайзер делится коммерческими тайнами. Несмотря на предусмотренное наказание за разглашение секретов, такой сценарий возможен. - Невысокая доходность
От филиалов, открытых по франшизе, собственник получает не всю прибыль, а малую часть в виде роялти. - Учет особенностей регионов
Не всегда возможна 100% унификация бизнес-процессов, ассортимента и помещений. Приходится учитывать особенности менталитета, климата и даже региональных законов.
Франчайзеру приходится контролировать все филиалы, включая отдаленные
Кому подойдет франшиза
Прежде чем открывать бизнес, в том числе по франшизе, изучите тонкости и риски, взвесьте плюсы и минусы лично для себя. Сможете ли вы работать в условиях ограниченной свободы действий? Готовы ли делиться частью выручки?
То же касается и желающих расширить бизнес, продав франшизу . Готовы ли вы доверить бренд незнакомцам, контролировать работу партнеров на расстоянии?
Франчайзинг станет подспорьем для начинающего бизнесмена или владельца действующей компании, если подойти к делу с умом.
Многие мечтают об открытии своего бизнеса, но не могут решиться на такой шаг. Основная причина нерешительности – это отсутствие идеи и страх риска. Поэтому все чаще внимание новичков привлекает бизнес по франшизе. Разберемся в сути франчайзинга и узнаем о его плюсах и минусах.
Что такое франчайзинг
Чтобы разобраться в тонкостях франчайзинга, необходимо понять, что это такое. Под иностранным словом скрывается возможность любого человека работать под именем понравившегося бренда. И неважно, чей это логотип – российский или зарубежный. Главное, что его знает потребитель, а владелец дает возможность заработать на своем имени. Франшиза – это соглашение, которое предлагает собственник бренда предпринимателю.
Франчайзинг очень удобен – не надо ждать идейного вдохновения, думать о , рекламе, рейтинге и спросе. Все уже сделано за вас. Франчайзер (собственник или представитель марки) подробно разъясняет франчайзи (предприниматель, подписывающий соглашение на ведение бизнеса по определенной франшизе) тонкости ведения дела. Все риски, сметы просчитаны, и составлена пошаговая инструкция. Именно это и привлекает людей, не имеющих опыта, или тех, кто пытался открыть что-то свое, но не сложилось.
Франшиза – это соглашение, которое предлагает собственник бренда предпринимателю.
Финансовая сторона
Итак, вам предлагают готовое дело. Бери и пользуйся. Но собственник бренда готов делиться не просто так, а за определенную плату. Эти условия могут быть разными у каждого франчайзера.
Что вы должны платить франчайзеру:
1. Паушальный взнос.
Это первоначальный платеж, который необходим для заключения договора. Это своего рода плата аренды бренда или членский взнос. Иногда эти взносы настолько велики, что начинающему предпринимателю сумма просто не по карману.
2. Роялти.
Ежемесячный платеж в пользу собственника и зависит он от процента с дохода франчайзи. Другими словами, предпринимателю необходимо каждый месяц отдавать своеобразный налог с прибыли владельцу бренда за возможность получать доход.
Но не все формы франшизы включают в себя эти понятия. Все зависит от конкретного случая. Некоторые компании берут только паушальный взнос, а у кого-то он равен нулю и франчайзи платит только роялти. Но бывает и так, что собственник бренда требует уплату и паушального взноса, и роялти. Поэтому стоит оценивать свои возможности заранее, чтобы не пришлось в определенный момент снять розовые очки.
Есть, конечно, и другой способ открытия бизнеса по франшизе – без вложений. Принципы франшизы без вложений заключены в том, что предприниматель, претендующий на такое право, должен убедить обладателей товарной марки в том, что его кандидатура позволит улучшить показатели, но это большая работа. Только в редких случаях франчайзер становится инвестором для франчайзи.
Франчайзи должен платить владельцу бренда паушальный взнос и роялти.
Плюсы и минусы франшизы
В этом направлении, как и в любом другом виде бизнеса, есть преимущества и недостатки, которые необходимо узнать заранее. Создание франшизы – это серьезная работа, направленная на урегулирование отношений между собственником бренда и арендатором.
Плюсы
1. Известность торговой марки.
Популярность компании вызывает доверие у потребителя. Нет нужды в раскрутке, пиаре. Увидев знакомое название, клиент придет сам, и не ради любопытства, а за приобретением товара или услуги. Зеваки, не относящиеся к нужному контингенту, будут обходить стороной.
2. Сопровождение бизнеса.
Франчайзи никогда не будет оставлен без внимания, необходимых инструкций и обучения. По любому поводу можно обратиться к специалисту. На первом этапе помощь предоставляется даже в дизайне помещения, если того требует бренд. В другом виде бизнеса новичку придется самостоятельно решать все вопросы.
3. Поручительство перед банком.
Если открыть бизнес желание есть, а средств недостаточно, то нужно идти в банк, но начинающему предпринимателю бывает . При выборе франчайзинга вас поддержит собственник бренда, он будет гарантировать возврат кредитных средств банку. Согласитесь, что надежнее дать средства на уже раскрученное дело, чем потом выискивать разорившегося клиента.
Минусы
1. Жесткие условия.
Работать необходимо по определенным условиям, которые диктует собственник. Отклонение даже от одного пункта чревато наложением штрафов на арендатора бренда или расторжением франшизы.
2. Права франчайзи распространяются лишь согласно подписанному договору.
Если бренд будет нести убытки или совсем разорится, то и предпринимателю, арендующему право работать под этой маркой, придется свернуться, как бы хорошо ни шли дела именно у него. Дело в том, что если поставщик товара или оборудования исчезает, прекращается поставка того, от чего зависит франчайзи. Риски высоки, особенно если вы не изучите экономическую сторону предполагаемого партнера.
Также стоит обратить внимание на то, какие условия диктует собственник бренда при расторжении контракта. Бывают ситуации, когда новое дело не устраивает предпринимателя лишь после того, как запущен проект или возникли иные обстоятельства для закрытия бизнеса. Но некоторые виды франшизы строго прописывают, что имеют право продать ваш отдел другому предпринимателю по более низкой цене.
Права франчайзи распространяются лишь согласно подписанному договору.
3. Ограничения в выборе поставщиков.
Закупать оборудование или сырье можно только у определенных лиц, что может быть невыгодно по местоположению. Попытки обойти этот пункт приводят к расторжению договора.
4. Расходы.
Не стоит забывать о том, что все расходы на регистрацию бизнеса, приобретение помещения для работы, покупку товара, оборудования или сырья остаются на ваших плечах.
Правовое регулирование
Задумываясь об открытии бизнеса по франшизе, необходимо изучить правовое регулирование такого соглашения. Франчайзинг в России – это относительно новое направление в бизнесе, поэтому законов, имеющих прямое отношение к этому виду деятельности, пока не принято. Для российского бизнеса подходит понятие «коммерческая концессия», принципы которой прописаны в главе 54 ГК РФ. Но это не является серьезной правовой формой, и поэтому некоторые предприниматели пытаются выдать за франшизу абсолютно иное направление в бизнесе, не имея к торговой марке абсолютно никакого отношения. Так что необходимо уяснить, что создание франшизы должно быть подтверждено письменным соглашением, где прописаны права сторон.
Регистрация франшизы осуществляется только тем ведомством, которое оформило право на определенный бренд его обладателю. Если такая регистрация договора не произведена, то сделка будет считаться нелегальной.
Чтобы исключить все риски и неожиданности, необходимо посмотреть образец договора той торговой марки, с которой предполагается сотрудничество. Его можно запросить у компании или посмотреть на официальном сайте. Также типовой договор по франшизе можно скачать на сайтах, где составлены каталоги компаний, предлагающих франчайзинг.
Направления бизнеса по франшизе
Для начала нужно изучить направления франчайзинга, которые предлагаются в России. Разновидностей очень много, потому что разработка франшиз не стоит на месте. Предприниматели, открывая бизнес очень часто, не опробовав его самостоятельно, начинают продавать франшизы.
Виды деятельности:
1. Ритейлинг.
Сетевой розничный вид деятельности. Для франшизы предлагается открыть магазин, который известен во многих регионах. Например, всем знакомые магазины «Пятерочка», «Перекресток», «Магнит», «Л’Этуаль».
2. Сфера общественного питания.
Это очень популярный вид бизнеса, потому что еда всегда пользуется спросом. Успешным примером можно назвать «Сабвей», «Макдональдс», «Крошку Картошку», различные компании, предлагающие кофе с собой.
3. Производство.
Это очень разнообразный вид франшизы, который дает возможность выбрать направление: в еде, выращивании определенных культур, например экзотических цветов для цветочных салонов. Широкое распространение получают мини-пекарни или торговые точки, где одновременно осуществляется производство и продажа продукции. Пример – «Русские пироги», «Покровские пекарни». Такое направление очень выгодно, потому что хлеб покупают каждый день. Если есть предложение, соответствующее спросу, то вид производства выбран верно.
4. Товары для детей.
Игрушки, продукты питания и средства ухода за малышами. В этом случае необходимо изучить конкуренцию в своем городе или другом населенном пункте, чтобы не остаться в убытке.
5. Одежда и обувь.
Товары от известных и не очень брендов тоже дают большие возможности для выбора направления развития бизнеса по франшизе.
6. Товары для женщин или мужчин.
Это могут быть конкретные атрибуты: ювелирные изделия, часы, запчасти для автомобилей определенных марок.
Более полная классификация видов франчайзинга в России размещена на специализированных сайтах, которые дают подобную информацию. В каталоге франшиз можно выбрать различные компании и получить информацию о рейтинге и отзывах от уже действующих франчайзи.
Чтобы приобрести франшизу, сначала нужно зарегистрировать ИП. Ведение деятельности по франшизе разрешено только коммерческим организациям или индивидуальным предпринимателям. Физическое лицо без регистрации бизнесом заниматься не может.
Чтобы приобрести франшизу, сначала нужно зарегистрировать ИП.
Для начала изучите обстановку в своем городе. Возможно, что интересующий вид деятельности уже присутствует на рынке. Далее оцените свои финансовые возможности, потому что для любого дела требуются вложения. Если будут исключены расходы на паушальный взнос, то все равно придется потратиться на помещение, приобретение товара или сырья, оборудования. Подумайте, не пугает ли вас ответственность перед потребителем и партнером. Подвести уважаемый товарный бренд — значит потерять прибыль. Поэтому тщательно изучите свои обязанности до подписания договора. Не забывайте и о статистике. Статистика – это важный параметр, который может быть главным, когда бизнесмен делает выбор в пользу определенной формы франшизы.
Подумайте о том, каким может быть срок окупаемости вложенных средств. Для этого необходимо пообщаться с теми предпринимателями, которые уже в деле, чтобы понять, какая технология работает на 100%. Хоть собственник товарного знака и дает подробные отчеты и бизнес-проект, учитывать необходимо не только центральные регионы России, но и глубинку, потому что доходы у населения разные.
Приведем пример. Предприниматель решил расширить свою деятельность. Посмотрел, что в городе мало салонов элитной мебели и выбрал узкое направление – кухонная мебель. В качестве партнера выбрал торговую марку «Кухни Мария». Потратился на аренду торговой площади, где должны быть размещены основные образцы фабрики, и закупил образцы. Собственник бренда дал большую скидку на выставочные комплекты, но выставил требования, что образцы из салона не продаются в течение определенного периода. Также предприниматель думал, что ему понадобятся средства для расходов на компьютеры с дизайнерской программой фабрики, но их тоже предоставили бесплатно. После того как был нанят персонал, который прошел обучение у производителя, салон начал работу. Но, несмотря на то что подготовка к открытию салона прошла успешно, клиентов нет. А все потому, что предприниматель не учел, что стоимость гарнитура от бренда «Кухни Марии» составляет как минимум 100000 рублей. Это практически недоступно основной массе потребителей региона, где средняя зарплата составляет всего 20000 рублей. Совсем другое дело, когда салон открыт в большом городе, где больше людей с высоким доходом.
Расторжение уже подписанного соглашения может привести к серьезным проблемам. Чтобы не возникали проблемы, подготовка должна быть очень тщательной. Для того чтобы проверить надежность выбранного направления, нужно найти контакты, по которым можно связаться с представителями. Если на сайте присутствует только форма, где можно написать сообщение и ждать обратного ответа, не стоит иметь дела с этой компанией.
Для того чтобы проверить надежность выбранного направления, нужно найти контакты, по которым можно связаться с представителями.
Подведем итог
Хоть франчайзинг как вид предпринимательской деятельности для России — понятие новое, но обороты набирает стремительно. Уже очевидны плюсы и минусы такого бизнеса, есть опыт, которым предприниматели делятся друг с другом, чтобы не допускать серьезных ошибок.
Выбор вида деятельности очень большой. Если изучить основные виды франшиз, то можно подобрать то, что принесет не только доход, но и удовольствие. Нет серьезной регулировки процесса со стороны контролирующих органов, но, заручившись поддержкой опытного юриста, можно исключить подводные камни в соглашении.
Рассмотрев основные аспекты ведения бизнеса по франшизе, можно сказать лишь одно: если нет идей по развитию собственного направления, то стоит воспользоваться опытом тех, кто достиг больших вершин и получил уважение у потребителя.