งานมอบหมายสำหรับเด็กก่อนวัยเรียน: เบอร์รี่, เห็ด หัวข้อคำศัพท์ "ผลเบอร์รี่และเห็ด" สำหรับกลุ่มสูงอายุ

คุณสมบัติของน้ำอีกประการหนึ่งคือแรงตึงผิว โมเลกุลบนผิวน้ำซึ่งไม่มีโมเลกุลอื่นอยู่เหนือนั้น จะเชื่อมโยงกันแน่นแฟ้นยิ่งขึ้น และสิ่งที่เรียกว่าแรงตึงผิวนี้ทำให้สิ่งมีชีวิตบางชนิด เช่น วอเตอร์สไตรเดอร์ สามารถวิ่งบนน้ำได้ และด้วยปรากฏการณ์นี้ เราจึงสามารถเป่าฟองสบู่ได้

ผลลัพธ์: เข็มวางอยู่บนผิวน้ำในแก้ว ผลลัพธ์: เข็มวางอยู่บนผิวน้ำในแก้ว แรงตึงผิว เนื่องจากโมเลกุลบนผิวน้ำก่อตัวเป็นแผ่นฟิล์มที่สามารถรองรับน้ำหนักของวัตถุที่มีน้ำหนักเบาได้ ปรากฏการณ์นี้เรียกว่าแรงตึงผิว มันมักจะใส่น้ำไว้ในถุงเหมือนเดิม หากมีน้ำน้อยมาก แรงตึงผิวจะทำให้มีรูปร่างเหมือนลูกบอลหล่น

การทดลองที่ 2. รูปร่างของหยด ใช้ปิเปตหยดน้ำสองสามหยดลงบนพื้นผิวแล้วสังเกตรูปร่างของมัน ผลลัพธ์: 1 – 1 หยด: รูปร่างของลูกบอลหยดน้ำจับตัวได้ดี: น้ำกระจายไปทั่วพื้นผิว

"บทความ" หยดน้ำ - ตามที่เป็นอยู่" เราจะพูดถึงว่าหยดน้ำคืออะไร แตกต่างจากไม่หยดอย่างไร และสิ่งที่น่าสนใจอื่นๆ

หยดน้ำเป็นวิธีหนึ่งในการมองโลกรอบตัวเราให้ใกล้ยิ่งขึ้น มองด้วยตาที่ต่างออกไป จากมุมที่ต่างออกไป ไม่ใช่แบบปกติ แต่เป็นอีกมุมหนึ่ง ในกรณีของเรา มันดูเป็นวิทยาศาสตร์มากกว่านิดหน่อย

ดังนั้น ในกรณีส่วนใหญ่ หยดน้ำจะมองว่าเป็นก้อนน้ำ ซึ่งน่ารำคาญเมื่อหยดจากก๊อกน้ำ และทำให้คุณมีความสุขเมื่อฝนตกนอกหน้าต่าง

แต่นี่เป็นเพียงการมองแวบแรกเท่านั้น ดังนั้นตามพจนานุกรม:

หยดคือของเหลวจำนวนเล็กน้อยที่มีรูปร่างโค้งมนเนื่องจากการเกาะตัวของอนุภาค น้ำหนักของหยดขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ ขึ้นอยู่กับสารในร่างกายที่ใช้แยกหยด ขึ้นอยู่กับขนาดของร่างกายนี้และต่อ แรงตึงผิวของเหลว

หยดคือของเหลวปริมาตรเล็กน้อยที่ถูกจำกัดด้วยพื้นผิวการหมุนหรือใกล้กับมัน รูปร่างของหยดจะขึ้นอยู่กับการกระทำของแรงตึงผิวและแรงภายนอก

แรงตึงผิว- นี่คือแรงที่โมเลกุลของสารถูกดึงดูดลึกเข้าไปในวัสดุ แน่นอนว่ามีคำอธิบายที่ลึกซึ้งกว่านี้ (แรงตึงผิวคืองานของการก่อตัวของไอโซเทอร์มอลแบบย้อนกลับได้ต่อหน่วยพื้นที่ของพื้นผิวนี้ วัสดุ BES) แต่ในความเป็นจริงทุกอย่างค่อนข้างง่าย ในกรณีของน้ำ แรงตึงผิวของน้ำเป็นเพียงโมเลกุลของน้ำที่ดึงดูดกันเท่านั้น เหมือนฝุ่นเหล็กรอบๆแม่เหล็ก

เรามีแรงสองแรง - โมเลกุลของน้ำดึงดูดกัน ดังนั้นเมื่อพวกเขาดึงดูดกันภายใต้เงื่อนไขบางประการจะเกิดหยดขึ้น

สภาวะในการเกิดหยด:

• เมื่อของเหลวไหลออกจากขอบพื้นผิวหรือจากรูเล็กๆ (หยดเดียวกับที่ตกลงมาจากก๊อกน้ำ)
• เมื่อไอน้ำควบแน่น:
  • ก) บนพื้นผิวแข็งที่ไม่เปียก
  • b) บนศูนย์ควบแน่น (เช่น เมื่อมีบางสิ่งดึงออกมาจากหมอกอันหนาวเย็นขึ้นมา)
• เมื่อฉีดพ่นของเหลว (โดยวิธีการฉีดพ่นของเหลวจะใช้ในการดับเพลิง)
• อิมัลซิฟิเคชั่น (การผสมของเหลวหนึ่งกับอีกของเหลวหนึ่งซึ่งไม่ละลายในนั้น ตัวอย่าง - อิมัลซิฟิเคชั่นเกิดขึ้นเมื่อผสมน้ำมันและน้ำ)
• น้ำค้างเกิดจากการควบแน่นของไอน้ำบนพื้นผิว หมอกและเมฆเกิดจากการควบแน่นของไอน้ำบนอนุภาคฝุ่นในอากาศ

ในแต่ละกรณี สถานการณ์จะก่อให้เกิดปริมาณน้ำที่น้อยมาก แรงตึงผิวของเราที่ศึกษาข้างต้นมีผลบังคับใช้

ดังนั้น, รูปร่างหยดถูกกำหนดโดยการกระทำของแรงตึงผิว (เราได้กำหนดไว้แล้วว่ามันคืออะไร) และแรงภายนอก (แรงโน้มถ่วงเป็นหลัก) หยดด้วยกล้องจุลทรรศน์ซึ่งแรงโน้มถ่วงไม่ได้มีบทบาทเป็นตัวกำหนดนั้นมีรูปร่างของลูกบอลซึ่งเป็นร่างกายที่มีพื้นที่ผิวขั้นต่ำสำหรับปริมาตรที่กำหนด (เนื่องจากโมเลกุลของน้ำถูกดึงดูดเข้าหากันอย่างสม่ำเสมอ) หยดใหญ่เข้ามา สภาพภาคพื้นดินมีรูปร่างเป็นทรงกลมก็ต่อเมื่อความหนาแน่นของหยดของเหลวและตัวกลางโดยรอบเท่ากัน

เม็ดฝนที่ตกลงมาภายใต้อิทธิพลของแรงโน้มถ่วงความกดดันของการไหลของอากาศที่กำลังจะมาถึงและแรงตึงผิวจะมีรูปร่างที่ยาวขึ้น บนพื้นผิวที่ไม่เปียก หยดจะมีรูปร่างเหมือนลูกบอลที่แบน อย่างไรก็ตาม เม็ดฝนต้องมีขนาดไม่เกิน 5 มม. เนื่องจากหยดขนาดใหญ่แตกตัวในอากาศ

รูปร่างของการตกมีความเหมาะสมตามหลักอากาศพลศาสตร์ เนื่องจากมีพื้นผิวที่รบกวนแรงต้านของอากาศน้อยที่สุดในระหว่างการบิน

ดังนั้นหยดน้ำที่มันเป็นอยู่จึงเป็นเรื่องบังเอิญ

บางชนิดมีหน้าที่บดน้ำให้เป็นส่วนเล็กๆ ในขณะที่บางชนิดมีหน้าที่ดึงดูดโมเลกุลของน้ำเข้าหากัน

อ้างอิงจากวัสดุจาก http://voda.blox.ua/2009/05/Chto-takoe-KAPLYa-VODY.html