สูตรโจ๊กบัควีท โจ๊กบัควีทร่วน: สูตรโจ๊กบัควีทกับเห็ดไก่และผัก
ไม่มีความลับใดที่โจ๊กบัควีทเป็นหนึ่งในโจ๊กที่มีแคลอรี่ต่ำ เป็นอาหารและมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ มากมาย ซึ่งดูเหมือนว่าจะไม่สามารถทดแทนได้อย่างแท้จริงสำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี บัควีทอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยขจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกายและสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารได้ รูตินและกรดโฟลิกที่มีอยู่ในบัควีทช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและช่วยต่อสู้กับเส้นเลือดขอด หลอดเลือด และโรคอื่น ๆ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด แมกนีเซียม กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และวิตามินบีจำนวนมากมีผลดีต่อระบบประสาท เพิ่มอารมณ์ ต้านทานความเครียด และความมีชีวิตชีวา
โจ๊กบัควีทเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักและโภชนาการเนื่องจากไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรี่ต่ำและย่อยง่ายมาก ดูดซึมได้ทันทีแม้มีปัญหาในลำไส้ ทำให้ร่างกายอิ่มและบรรเทาความหิวได้เป็นเวลานาน บัควีทแตกต่างจากธัญพืชอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนที่มีคุณค่าดังนั้นการบริโภคเป็นประจำจึงช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ "สวยงาม" โดยไม่สูญเสียมวลกล้ามเนื้อและผิวหนังที่หย่อนคล้อยมากเกินไป
แม้ว่าบัควีทที่ปรุงในน้ำจะมีแคลอรี่ต่ำที่สุดและสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวในอุดมคติสำหรับอาหารประเภทเนื้อต่างๆ แต่โจ๊กบัควีทกับนมก็เหมาะสำหรับอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่า แม้ว่านมจะมีไขมันและน้ำตาลจากสัตว์ซึ่งไม่ใช่ทุกคนที่สามารถย่อยได้ตามปกติ แต่ก็อุดมไปด้วยวิตามินแคลเซียมและโปรตีนจากสัตว์ซึ่งหากไม่มีข้อห้ามก็ให้ประโยชน์เพิ่มเติมอย่างมากกับอาหาร
ฉันขอเสนอสูตรโจ๊กบัควีทกับนมง่ายๆ ให้คุณตามนั้นคุณจะเตรียมอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบซึ่งจะนำความสุขและประโยชน์มาสู่ทั้งครอบครัวของคุณ เมื่อใช้ส่วนผสมตามสัดส่วนที่กำหนดคุณจะได้โจ๊กที่ร่วนและหนาปานกลางพร้อมรสชาติเข้มข้นของบัควีทและกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ของซีเรียลที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนี้ โจ๊กบัควีทนมที่เตรียมตามสูตรนี้จะนุ่มและหวานมากดังนั้นเด็ก ๆ จะต้องชอบอย่างแน่นอนและจะมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพวกเขา น่าทาน!
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ วิธีปรุงโจ๊กบัควีทด้วยนม - สูตรโจ๊กนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนวัตถุดิบ:
- 1 ช้อนโต๊ะ บัควีท (เมล็ด)
- 3.5 - 4 ช้อนโต๊ะ น้ำนม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
- เนย 30 กรัม
- 1 ช้อนชา เกลือ
วิธีการเตรียม:
1. ในการปรุงโจ๊กบัควีทกับนมคุณต้องคัดแยกซีเรียลด้วยตนเองก่อนโดยเอาเศษและเมล็ดสีดำที่ทำความสะอาดไม่ดีออก
แสดงความคิดเห็น! การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่ายิ่งธัญพืชราคาถูกเท่าไหร่ก็ยิ่งปนเปื้อนสารที่ไม่จำเป็นมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นหากต้องการประหยัดเงินก็ต้องเตรียมเวลาเตรียมบัควีทมาปรุงอาหารให้มากขึ้น
2. ล้างบัควีทให้สะอาดด้วยน้ำเย็น คุณสามารถทำได้โดยการเทซีเรียลลงในกระชอน หรือล้างในชาม โดยเปลี่ยนน้ำเป็นน้ำจืดหลายๆ ครั้ง
การล้างบัควีทเป็นขั้นตอนบังคับเมื่อปรุงโจ๊กไม่เช่นนั้นจานจะดีต่อสุขภาพน้อยลงและนอกจากนี้นมอาจเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
3. ต้มน้ำในหม้อที่มีผนังหนาแล้วเติมซีเรียลที่เตรียมไว้
4. ปรุงโจ๊กบัควีทด้วยไฟปานกลางประมาณ 8 - 10 นาทีจนน้ำดูดซึมหมด เมื่อมีของเหลวเหลืออยู่ในกระทะน้อยมาก คุณต้องคนและดูอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้บัควีทไหม้
5. เทนม 3.5 ถ้วยลงในกระทะแล้วปรุงโจ๊กโดยใช้ไฟต้มต่ำเป็นเวลา 15 นาที ไม่จำเป็นต้องคนโจ๊กบัควีทเนื่องจากไม่เสี่ยงต่อการไหม้
6. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณควรประเมินความสอดคล้องของโจ๊กและหากต้องการให้เพิ่มนมอีกเล็กน้อย
7. ใส่เกลือ น้ำตาล และเนยลงในโจ๊ก ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดฝาทิ้งไว้ 10 - 15 นาที คุณยังสามารถห่อกระทะด้วยสิ่งที่อุ่น ๆ เพื่อให้โจ๊กซึมเข้าได้อย่างเหมาะสม
โจ๊กบัควีทแสนอร่อยร่วนและมีกลิ่นหอมพร้อมนมพร้อมแล้ว!
โจ๊กบัควีทแบบกรอบนั้นเตรียมง่ายมากและเป็นธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพที่สุด โจ๊กบัควีทร่วนสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรืออาหารจานหลักได้ เราขอนำเสนอสูตรการทำโจ๊กบัควีทร่วน: กับเห็ด (ในหม้อหุงช้า) กับไก่และผัก
โจ๊กบัควีทร่วนเป็นกับข้าวโจ๊กบัควีทร่วนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นเหมาะสมเสมอบนโต๊ะ โจ๊กนี้เสิร์ฟทั้งแบบเดี่ยวและเป็นกับข้าว คุณสามารถเตรียมโจ๊กร่วนแสนอร่อยได้หลายวิธี แต่กฎข้อหนึ่งยังคงไม่เปลี่ยนแปลง:
โจ๊กหลวมขึ้นอยู่กับการรักษาสัดส่วนของน้ำและธัญพืชที่ถูกต้องเป็นหลัก
แต่จะทำอย่างไรกับโจ๊กร่วนแสนอร่อยเพื่อทำมื้อเย็นให้สมบูรณ์ล่ะ? โอกาสที่จะกินบัควีทเป็นมื้อเย็นหรือมื้อเช้าเท่านั้นจะไม่ทำให้ทุกคนพอใจ เช่น ผู้ชายชอบกินโจ๊กใส่เนื้อสัตว์
มีหลายสูตรในการเตรียมโจ๊กบัควีทพร้อมเนื้อสัตว์ บัควีทเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกประเภท: เนื้อหมู, เนื้อวัว, สัตว์ปีก
คุณสามารถปรุงโจ๊กบัควีทพร้อมเนื้อสัตว์ได้ทันทีหรือเพิ่มเนื้อสัตว์ก่อนเสิร์ฟ ทุกคนเลือกสูตรอาหารตามรสนิยมของตัวเองขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
หลายคนชอบกินโจ๊กบัควีทกับซอสหรือน้ำเกรวี่พร้อมเนื้อทอด มันยังอร่อยมากอีกด้วย และถ้าคุณปรุงบัควีทด้วยเนื้อสัตว์และหัวหอม มันจะกลายเป็นอาหารจานสมบูรณ์ที่อร่อยมาก เนื่องจากมันดูดซับน้ำผลไม้และกลิ่นทั้งหมด
โจ๊กบัควีทเข้ากันได้ดีไม่เพียงกับเนื้อสัตว์เท่านั้น ปลาที่ปรุงอย่างเอร็ดอร่อยโดยเฉพาะปลาทะเลจะทำให้อาหารจานนี้เบาสบายและดีต่อสุขภาพ ควรเสิร์ฟปลากับโจ๊กพร้อมกับซอสหรือน้ำเกรวี่เพื่อไม่ให้อาหารแห้ง
อาหารที่ดีต่อสุขภาพและง่ายที่สุดในท้องคือโจ๊กบัควีทปรุงกับผัก การรวมกันของผักอาจแตกต่างกันมาก ส่วนใหญ่มักเป็นหัวหอม, แครอท, มะเขือเทศ, พริก
ได้ส่วนผสมที่อร่อยมากกับเห็ด แม้แต่อาหารจานง่าย ๆ เช่นโจ๊กบัควีทร่วนผสมกับเห็ดทอดและหัวหอมก็ยังอร่อยมาก
บัควีทมีวิตามินและองค์ประกอบย่อยเกือบทั้งหมดที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ และเนื้อสัตว์ ปลา ผักก็มีแต่จะทำให้โจ๊กบัควีทดีต่อสุขภาพ รสชาติดีขึ้น และน่าพึงพอใจมากขึ้นเท่านั้น
ในการเตรียมโจ๊กบัควีทร่วนสำหรับกับข้าวคุณจะต้อง:
- บัควีทหนึ่งแก้ว;
- น้ำสองแก้ว
- เนยหนึ่งชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
มาเริ่มทำอาหารกัน เราคัดแยกบัควีทล้างแล้วทอดในกระทะ จากนั้นเทลงในหม้อ เติมน้ำและเกลือ วางบนเตาแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที นำออกจากเตา ใส่เนยลงไป แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 1 ชั่วโมง
โจ๊กบัควีทที่เตรียมตามสูตรนี้จะมีกลิ่นหอมร่วนและมีสีที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ แน่นอนว่านี่ไม่ใช่สูตรทำโจ๊กที่เร็วที่สุด แต่ก็คุ้มค่า... อร่อย!
กินโจ๊กบัควีทแล้วสุขภาพดี!
โจ๊กบัควีทร่วน: สูตรบัควีทแสนอร่อยเป็นการยากที่จะโต้แย้งเกี่ยวกับประโยชน์ของโจ๊กบัควีทเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่มีสารจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกาย คุณสามารถดูแลสุขภาพของคุณได้ด้วยวิธีที่อร่อย โจ๊กบัควีทร่วน สูตรที่ง่ายมากจะช่วยเราในเรื่องนี้
อย่างที่ทราบกันดีว่าอาหารที่อร่อยที่สุดจะเกิดขึ้นได้เมื่อปรุงจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพ เพื่อให้ได้โจ๊กบัควีทแสนอร่อย ให้เลือกธัญพืชมาเตรียมอย่างระมัดระวัง
เป็นการดีถ้าคุณพบผู้ผลิตที่ให้บริการบัควีทบริสุทธิ์คุณภาพสูงแล้ว จากนั้นจะมีความยุ่งยากน้อยลงและโจ๊กก็จะอร่อย
แต่ก็ยังดีกว่าที่จะเริ่มปรุงอาหารโดยแยกบัควีตออกเอาเศษออกจากซีเรียลแล้วล้างหลาย ๆ ครั้งจนกระทั่งน้ำที่ระบายออกจะสะอาดและโปร่งใส
ควรรับประทานบัควีทในปริมาณครึ่งหนึ่งของน้ำ เทน้ำลงในกระทะหรือหม้อต้มที่มีกำแพงหนาแล้ววางไฟ
นำน้ำไปต้มแล้วเติมบัควีทและเกลือ รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง ลดความร้อน และปิดฝากระทะ เป็นการยากที่จะตั้งชื่อเวลาที่แน่นอนในการปรุงโจ๊กบัควีทต้องปรุงจนน้ำระเหยหมด
ใส่เนยลงในโจ๊กบัควีทที่เตรียมไว้ ปิดฝา ห่อด้วยผ้าเช็ดตัวแล้วปล่อยให้ต้มต่ออีกอย่างน้อย 15-20 นาที
ตอนนี้คุณสามารถวางมันลงบนจานแล้วกินมัน โดยวางเนยชิ้นเล็กๆ ไว้ด้านบน
ในการเตรียมโจ๊กบัควีทอะโรมาติกคุณสามารถทอดเบา ๆ ในกระทะก่อนจะต้ม แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์หลายคนปฏิเสธการกระทำนี้โดยอ้างว่าโจ๊กนั้นดูรุนแรงเล็กน้อย
เพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มใบกระวานระหว่างปรุงอาหารได้
หากคุณกำลังเตรียมบัควีทโดยไม่มีเนื้อสัตว์ควรปรุงในน้ำซุปเนื้อไขมันต่ำจะดีกว่า ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลน่ารับประทาน
โจ๊กบัควีทกับเห็ดในหม้อหุงช้า: รวดเร็วและอร่อยคุณสามารถเตรียมโจ๊กบัควีทได้หลายวิธี แต่วิธีที่ง่ายที่สุดคือปรุงในหม้อหุงช้า โจ๊กบัควีทกับเห็ดในหม้อหุงช้านั้นง่ายและสะดวกในการเตรียมและมันก็อร่อยและน่าพอใจมาก
โจ๊กบัควีทปรุงด้วยเห็ดพอชินีมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่สุด แต่คุณสามารถนำเห็ดชนิดอื่นมาด้วย บัควีทยังอร่อยมากกับแชมปิญอง นอกจากนี้ยังซื้อได้ง่ายกว่าไม่ว่าจะเป็นช่วงใดของปีก็ตาม
ดังนั้นในการเตรียมโจ๊กบัควีทกับเห็ดในหม้อหุงช้าเราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- เห็ด 250 กรัม
- 2 หัวหอมใหญ่
- มะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ
- ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
- บัควีท 2 ถ้วย;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ต้องปอกเปลือกเห็ดด้วย แต่เราไม่ได้หั่นเป็นชิ้นใหญ่มาก เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนู ใส่เห็ดและหัวหอม เปิดโหมด "อบ" หรือ "ทอด" แล้วทอดเป็นเวลา 15 นาที โดยควรคนให้เข้ากัน
คุณสามารถทอดเห็ดและหัวหอมในกระทะ และใส่ในหม้อหุงช้าเมื่อพร้อม
เรากำจัดเศษและเมล็ดที่ไม่สะอาดทั้งหมดออกจากบัควีทแล้วล้างออกให้สะอาด ใส่บัควีทที่สะอาดลงในชามหลายเมนูซึ่งมีหัวหอมและเห็ดทอดรออยู่
คุณต้องใช้น้ำมากกว่าบัควีทสองเท่า ผสมน้ำตามปริมาณที่ต้องการกับครีมเปรี้ยวแล้วเทลงในชามหลายเมนู
อย่าลืมเติมเกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ ตอนนี้ปิดฝาของ multicooker แล้วเปิดโหมด "โจ๊กบัควีท" ทันทีที่โจ๊กบัควีทกับเห็ดพร้อมก็สามารถเสิร์ฟพร้อมโรยหน้าด้วยสมุนไพร
น่าทาน!
โจ๊กบัควีทกับไก่: สูตรอาหารโดยละเอียดโจ๊กบัควีทนั้นดีต่อสุขภาพในตัวเอง แต่เพื่อให้มีรสชาติอร่อยและอิ่มมากขึ้น คุณสามารถปรุงด้วยเนื้อไก่ได้ โจ๊กบัควีทกับไก่เป็นอาหารง่าย ๆ สำหรับระบบทางเดินอาหาร
โจ๊กนี้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปรุงในน้ำซุปไก่ การรับประทานโจ๊กบัควีทกับไก่จะทำให้การทำงานของร่างกายดีขึ้น
แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเตรียมโจ๊กบัควีทกับไก่ได้อย่างง่ายดาย ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:
- บัควีท 1.5 ถ้วย;
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- 1 หัวหอมใหญ่
- น้ำ 3 แก้ว
- น้ำมันพืช
- เนย;
- เกลือพริกไทย
เราเริ่มทำอาหารด้วยเนื้อไก่ ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยด้วย เทน้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนแล้วทอดเนื้อไก่สับลงไปจนเป็นสีเหลืองทอง
หั่นหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในกระทะพร้อมเนื้อแล้วทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกประมาณ 10-15 นาทีคนตลอดเวลา
ตอนนี้เรามาดูบัควีทกันดีกว่า เราจัดเรียงและล้างออกด้วยน้ำอุ่นหลาย ๆ ครั้ง ถ้าอย่างนั้นเราก็ต้องใช้หม้อหรือกระทะ วางหัวหอมทอดและเนื้อไก่ลงไป ใส่บัควีทที่ล้างแล้วและน้ำ (ร้อนถ้าเป็นไปได้)
เกลือและผสมทุกอย่าง เราวางบนไฟแล้วรอจนเดือดจากนั้นลดความร้อนลงให้เหลือระดับต่ำสุดปิดฝาแล้วรอให้สุก
บัควีทมักจะใช้เวลาเตรียมมากกว่า 20 นาทีเล็กน้อย เมื่อของเหลวระเหยหมดโจ๊กก็จะพร้อม
อย่าลืมใส่เนยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วจะได้อร่อยยิ่งขึ้น สิ่งที่เหลืออยู่คือวางโจ๊กเสร็จแล้วบนจานแล้วหั่นแตงกวาและสลัดมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!
โจ๊กบัควีทกับผัก: สูตรอาหารเพื่อสุขภาพโจ๊กบัควีทพร้อมผักเป็นอาหารที่อร่อยดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ นี่คือค็อกเทลวิตามินทั้งหมด บัควีทมีสารที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์จำนวนมากและเมื่อใช้ร่วมกับผักก็เป็นเพียงอาหารในอุดมคติ ข้อดีที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือโจ๊กบัควีทพร้อมผักอร่อยมาก
การทำโจ๊กบัควีทกับผักไม่ใช่เรื่องยาก และคุณสามารถกินอาหารดังกล่าวได้แม้ในช่วงอดอาหาร เรามาเรียนรู้วิธีปรุงอาหารจานเด็ดเช่นนี้กันดีกว่า เราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- บัควีท 1.5 ถ้วย;
- 1 หัวหอมใหญ่
- แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน
- พริกหยวกขนาดใหญ่ 1 อัน
- มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
- บีทรูทขนาดเล็ก 1 อัน;
- น้ำร้อน 3 แก้ว
- น้ำมันพืช
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- สีเขียว.
ปอกหัวหอมและพริกหยวก หั่นมะเขือเทศ หัวหอม พริกหยวก
ผัดผักสับในน้ำมันพืช ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูด (ควรเป็นแบบหยาบ) เพิ่มแครอทขูดลงในผักที่เหลือในกระทะ
เราทำแบบเดียวกันกับหัวบีท ผสมผักทั้งหมดลงในกระทะแล้วทอดเล็กน้อย จากนั้นย้ายผักทอดทั้งหมดลงในหม้อหรือกระทะ (คุณสามารถทอดในหม้อได้ทันที)
เราคัดแยกบัควีทล้างให้สะอาดแล้วเติมลงในผักในหม้อต้ม คุณยังสามารถผัดกับผักเบา ๆ สักสองสามนาทีได้ (2-3 นาทีก็เพียงพอแล้ว)
เติมบัควีทด้วยน้ำร้อน ทันทีที่เดือดให้ปิดฝาหม้อน้ำแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาทีก่อนที่โจ๊กบัควีทจะพร้อมให้ใส่เกลือเพื่อลิ้มรส
ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเพิ่มกรีนได้หากต้องการ หลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็สามารถเสิร์ฟโจ๊กบัควีทพร้อมผักได้
ขอให้โชคดีในการเตรียมโจ๊กบัควีท ปล่อยให้มันพิเศษ น่าทาน!
หลายคนรู้วิธีปรุงโจ๊กบัควีท ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้ค่อนข้างเป็นที่นิยมในประเทศของเรา แต่ถ้าคุณไม่มีข้อมูลนี้เราจะแบ่งปันทันที
ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับจานก่อนที่ฉันจะบอกเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กบัควีทให้อร่อยและน่าพึงพอใจฉันอยากจะเล่าให้คุณฟังเล็กน้อยเกี่ยวกับอาหารจานนี้
ซีเรียลที่นำเสนอมักรวมอยู่ในอาหารสำหรับทารกด้วย และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะผลิตภัณฑ์นี้มีธาตุเหล็กและองค์ประกอบอื่น ๆ จำนวนมากซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต
ควรสังเกตด้วยว่าโจ๊กบัควีทกับนมหรือน้ำมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร ร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและดีช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและของเสีย นั่นคือเหตุผลที่อาหารจานนี้มักรวมอยู่ในอาหารของผู้ป่วยที่มีปัญหาระบบย่อยอาหาร
วิธีการปรุงโจ๊กบัควีทคลาสสิก?บัควีทนั้นดีสำหรับการเตรียมกับข้าวที่อร่อยและรวดเร็วสำหรับน้ำเกรวี่หรือสตูว์เนื้อวัว เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:
การเตรียมผลิตภัณฑ์
โจ๊กบัควีทในน้ำนั้นเตรียมได้ง่ายมากและที่สำคัญที่สุดคือรวดเร็ว แต่ก่อนที่จะนำผลิตภัณฑ์นี้ไปผ่านกระบวนการให้ความร้อน ควรได้รับการประมวลผลอย่างดี ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องจัดเรียงซีเรียลแล้วใส่ลงในตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นแล้วนวดด้วยมือเป็นประจำ หากคุณมีเวลาเพียงพอ แนะนำให้เติมน้ำดื่มลงในผลิตภัณฑ์นี้แล้วปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน จากการกระทำดังกล่าวบัควีทจะบวมและใช้เวลาต้มเพียงไม่กี่นาที
หากคุณไม่มีเวลาแช่ซีเรียล คุณควรเริ่มใช้ความร้อนในการแช่ซีเรียลทันทีหลังล้าง
ต้มบนเตาโจ๊กบัควีทซึ่งคุณประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้ใช้เวลาปรุงบนเตาไม่นานนัก ในการทำเช่นนี้ให้วางซีเรียลที่ล้างแล้วลงในชามที่มีก้นหนาเติมน้ำเติมเกลือแล้วนำไปต้ม หลังจากที่ของเหลวเริ่มเกิดฟองเข้มข้นแล้ว ต้องปิดหม้อและตั้งไฟให้ต่ำลง ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวควรปรุงบัควีทเป็นเวลา 25-28 นาที ระหว่างนี้ซีเรียลจะดูดซับของเหลวทั้งหมดและนำไปต้ม
เสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงโจ๊กบัควีทด้วยน้ำแล้ว หลังจากกับข้าวพร้อมแล้วคุณจะต้องวางลงบนจานแล้ววางเนื้อสตูว์เนื้อวัวชิ้นเนื้อชิ้นไส้กรอกหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ไว้ข้างๆ
การทำโจ๊กหวานโดยใช้บัควีทโจ๊กบัควีทกับนมจะทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าที่เหมาะสำหรับคุณและลูก ๆ ของคุณ เพื่อเตรียมมันเราจะต้อง:
- บัควีท - ประมาณ 2 แก้ว;
- น้ำตาล - ไม่เกินหนึ่งช้อนขนม
- เนย - 10 กรัม;
- นมไขมันเต็มหมู่บ้าน - 4 ถ้วย
โจ๊กบัควีทร่วนจะได้มาก็ต่อเมื่อปรุงบนเตาโดยเติมน้ำเล็กน้อย ส่วนจานนมก็ควรจะค่อนข้างหนาและหนืด
ดังนั้นในการเตรียมโจ๊กที่นำเสนอคุณต้องแยกซีเรียลออกล้างให้สะอาดตามที่อธิบายไว้ข้างต้นแล้วรวมเข้ากับนมเกลือและน้ำตาลในกระทะ หลังจากนั้นต้องนำส่วนผสมไปต้มลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วปรุงใต้ฝาประมาณครึ่งชั่วโมง ระหว่างนี้ซีเรียลควรดูดซับผลิตภัณฑ์จากนมและนำไปต้มให้ได้มากที่สุด
หลังจากโจ๊กบัควีทพร้อมแล้วควรปรุงรสด้วยเนย (เนย) 1 ชิ้น คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 1/4 ชั่วโมง หากต้องการคุณสามารถห่อจานและจานด้วยผ้าห่มเพิ่มเติมได้
หลังจากเวลาที่กำหนดควรเสิร์ฟโจ๊กนมหวานที่ทำจากบัควีทเป็นอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่าย
การทำบัควีทกับเนื้อสัตว์ที่อร่อยและน่าพึงพอใจโจ๊กบัควีทกับเนื้อไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเติมอีกด้วย สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้อย่างปลอดภัยเป็นอาหารกลางวันที่สมบูรณ์ เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:
- บัควีท - ประมาณ 2 แก้ว;
- เกลือแกง - ใช้เพื่อลิ้มรส;
- อกไก่ - 400 กรัม;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- แครอทสด - 1 ชิ้น
โจ๊กบัควีทพร้อมเนื้อเป็นอาหารจานโปรดที่เร็วที่สุดซึ่งเหมาะที่จะทำเมื่อคุณไม่มีเวลาทำอาหารเย็นเป็นเวลานาน
ดังนั้นคุณควรนำบัควีทที่ปอกเปลือกแล้วล้างให้สะอาดในกระชอน ถัดไปคุณต้องล้างอกไก่เอาผิวหนังออกจากพวกมันแล้วสับเป็นชิ้น ๆ พร้อมกับกระดูกและกระดูกอ่อน หลังจากนั้นคุณจะต้องหั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วขูดแครอท
การรักษาความร้อนหลังจากแปรรูปส่วนผสมแล้ว ให้วางเนื้อไก่ลงในกระทะที่มีก้นหนา จากนั้นเติมน้ำ 3 ถ้วยแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณครึ่งชั่วโมง ถัดไปคุณต้องเพิ่มแครอทหัวหอมและเกลือแกงลงในส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ หลังจากต้มส่วนผสมต่อไปอีก 10 นาที ให้ใส่ซีเรียลที่ล้างสะอาดแล้วลงไปอย่างระมัดระวัง ขอแนะนำให้ปรุงโจ๊กบัควีทในองค์ประกอบนี้เป็นเวลาประมาณ 25 นาที ในช่วงเวลานี้อกไก่จะนิ่มสนิทและซีเรียลจะบวมโดยดูดซับน้ำซุปเนื้อที่มีกลิ่นหอมทั้งหมด
เสิร์ฟให้ถูกต้องสำหรับมื้อกลางวันอย่างที่คุณเห็นในการเตรียมโจ๊กบัควีทกับเนื้อสัตว์ด้วยตัวเองคุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้ด้านการทำอาหารพิเศษใด ๆ หลังจากจานพร้อมแล้วจะต้องผสมและกระจายระหว่างจาน นอกจากนี้ขอแนะนำให้โรยโจ๊กบัควีทด้วยสมุนไพรแล้วปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น่าทาน!
โจ๊กบัควีทแสนอร่อยพร้อมเห็ดและผักมีคนไม่กี่คนที่รู้ แต่โจ๊กบัควีทไม่เพียงแต่สามารถใช้เป็นกับข้าวสำหรับสตูว์เนื้อวัวหรืออาหารมื้อใหญ่เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นไส้ย่างได้อีกด้วย เพื่อเตรียมมัน เราอาจต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:
- บัควีท - ประมาณ 2 แก้ว;
- เกลือแกง - ใช้เพื่อลิ้มรส;
- ออลสไปซ์ - ใช้เพื่อลิ้มรส;
- แชมเปญสด - 400 กรัม
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 40 มล.
- แครอทสด - 2 ชิ้น
ในการเตรียมโจ๊กบัควีทกับเห็ดคุณไม่ควรใช้ความพยายามเป็นพิเศษ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องจัดเรียงและล้างซีเรียลให้ดี ถัดไปคุณต้องสับแชมเปญตามขาสับหัวหอมเป็นก้อนแล้วขูดแครอท
การย่างส่วนผสมบางส่วนก่อนที่คุณจะเริ่มต้มซีเรียล คุณควรใช้กระทะขนาดใหญ่ ตั้งไฟ เทน้ำมันลงไป จากนั้นใส่แชมปิญองสดลงไป หลังจากรอให้ความชื้นส่วนเกินระเหยไปจนหมดแล้วเห็ดจะต้องผัดเล็กน้อย ถัดไปคุณต้องเพิ่มแครอทและหัวหอมลงไปแล้วทำซ้ำขั้นตอนการรักษาความร้อน สุดท้ายควรปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องเทศ เป็นผลให้คุณควรได้รับน้ำมันที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก
การทำโจ๊กขอแนะนำให้ทำบัควีทร่วนสำหรับอาหารจานนี้ ต้องวางในกระทะแล้วเติมน้ำเล็กน้อย หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะต้องเค็มต้มและปรุงใต้ฝาประมาณ 20 นาที ในเวลาเดียวกันขอแนะนำให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซีเรียลนิ่มและร่วน แต่ไม่ไหม้จนเกินไป
หลังจากโจ๊กบัควีทพร้อมแล้วแนะนำให้เก็บไว้ใต้ผ้าห่มที่ห่อแน่นไว้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ช่วงนี้ก็จะ “มา” ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก
ขั้นตอนสุดท้ายหลังจากทอดส่วนผสมบางส่วนในกระทะและต้มบัควีตแล้ว คุณควรดำเนินการสร้างจานตามจริง ในการทำเช่นนี้ต้องใส่กระทะที่มีเห็ดและผักอีกครั้งบนไฟแรงและให้ความร้อนอย่างทั่วถึง หลังจากนั้นคุณจะต้องเพิ่มโจ๊กบัควีทร่วนลงไปแล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อนขนาดใหญ่ ไม่มีประโยชน์ในการแปรรูปส่วนผสมเหล่านี้ด้วยความร้อน ควรอุ่นเพียงเล็กน้อยเท่านั้นและปิดฝาไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
วิธีการใช้จานสำเร็จรูป?ดังที่ได้กล่าวไปแล้วโจ๊กบัควีทกับแชมปิญองทอดเหมาะสำหรับการบรรจุไก่ซึ่งวางแผนจะอบในเตาอบในภายหลัง อย่างไรก็ตามแม่บ้านบางคนชอบเสิร์ฟอาหารจานนี้เป็นอาหารกลางวันร้อนๆ ในกรณีนี้ควรปรุงรสด้วยสมุนไพรและซอสมะเขือเทศเพิ่มเติม
มาสรุปกันอย่างที่คุณเห็นมีหลายวิธีในการเตรียมโจ๊กบัควีทที่บ้าน ข้อใดข้างต้นที่จะใช้คือตัวเลือกส่วนตัวของคุณ
ควรสังเกตด้วยว่าอาหารที่เตรียมโดยใช้บัควีทนั้นมีแคลอรี่ไม่สูง ในเรื่องนี้สามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัยแม้กับผู้ที่ติดตามน้ำหนักเป็นประจำ
โจ๊กบัควีทเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น วิธีการปรุงบัควีทอย่างถูกต้องเพื่อให้จานร่วนและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ? เราจะพบในบทความของเรา เราจะแนะนำสูตรอาหารโจ๊กบัควีทแสนอร่อยหลายสูตรเพื่อเตรียมครอบครัวของคุณ
วันนี้อาหารบัควีทไม่เพียง แต่เป็นโจ๊กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยเนยหรือโจ๊กที่ไม่มีเนยด้วยน้ำหรือนมเท่านั้น เค้กบัควีทแสนอร่อย สลัดและซุปทุกชนิด และสตูว์ปรุงด้วยบัควีท
บัควีทเข้ากันได้ดีกับผัก เนื้อสัตว์ ตับ และกบาล ตามที่พ่อครัวกล่าวว่าจินตนาการในการเตรียมอาหารบัควีทนั้นไม่มีขีดจำกัด
เราจะเปิดเผยสูตรบัควีทที่แปลกและอร่อยมากให้คุณฟังตอนนี้
สูตรโจ๊กบัควีทร่วนบนน้ำอาหารประเภทธัญพืชมีอยู่ในอาหารของเกือบทุกคน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าที่แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ อาหารเย็นแสนอร่อย และยังเป็นกับข้าวหรืออาหารจานอิสระอีกด้วย นอกจากนี้คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีบัควีทในวันที่อดอาหารและอดอาหาร
บัควีทถูกเรียกว่าราชินีแห่งธัญพืชอย่างถูกต้อง อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก โปรตีนจากพืช และแคลเซียม เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ คุณสามารถค้นหาได้ในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต มักบรรจุในถุงแต่ละใบที่ออกแบบมาสำหรับหนึ่งหรือสองครั้ง การปรุงบัควีทด้วยวิธีนี้ทำได้จริงและสะดวกสบาย อย่างไรก็ตาม จะเผยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมเท่านั้น
แม่บ้านบางคนไม่สามารถเตรียมโจ๊กบัควีทร่วนในน้ำได้ ทุกอย่างเกี่ยวกับความลับเล็กน้อย - การทอดธัญพืชในกระทะก่อน เคล็ดลับนี้ช่วยให้คุณประสบความสำเร็จอย่างน่าทึ่งด้วยสูตรอาหารที่ดูเหมือนจะพิเศษเช่นนี้
ในการเตรียมโจ๊กบัควีทคุณจะต้องมี (ผลผลิต – 4 เสิร์ฟ):
- บัควีท 210 กรัม (1 ถ้วย)
- น้ำ 250 มล.
- เนย 50 กรัม (เนย);
- เกลือ;
- น้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับทอด)
วิธีปรุงโจ๊กบัควีทในน้ำให้อร่อยและร่วน:
อย่าลืมคัดแยกซีเรียลและขจัดสิ่งสกปรกทั้งหมดออกไป ด้วยวิธีนี้ คุณจะหลีกเลี่ยงสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ระหว่างมื้ออาหารได้
ล้างเมล็ดที่ทำความสะอาดแล้วใต้น้ำไหลอุ่น ทำซ้ำขั้นตอน 6-7 ครั้ง เมื่อน้ำใสให้สะเด็ดน้ำ
ตั้งกระทะแล้ววางบนไฟแรงจนร้อน เทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยลงไปแล้วเทซีเรียลทั้งหมดออก
ย่างเมล็ดพืชเป็นเวลา 10-15 นาทีด้วยไฟปานกลาง แต่ไม่มากไป ไม่เช่นนั้นเมล็ดจะเปลี่ยนเป็นสีดำ
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ! หลายสูตรแนะนำให้ทอดบัควีทในกระทะที่แห้งโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน อย่างไรก็ตามสังเกตเห็นว่าจากนั้นซีเรียลก็จะเข้มขึ้นและกระเด้งไปบนกระทะร้อน ๆ เช่นป๊อปคอร์น และต้องขอบคุณน้ำมันที่ทำให้ได้สีทองที่สวยงาม
หลังจากผ่านไปตามกำหนดเวลาแล้ว ให้เทบัควีทลงในกระทะแล้วเติมน้ำสองแก้วลงไป วางไว้บนไฟอ่อนแล้วปิดฝา เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้เติมเกลือเล็กน้อย
สำคัญ! อย่าเปิดฝาและคนส่วนผสมบ่อยเกินไป ดังนั้นคุณจะละเมิดความสมบูรณ์ของธัญพืชและโจ๊กอาจมีความหนืด
เมื่อน้ำเดือดหมดแล้วให้ปิดเตา ตัดเนยออกแล้ววางลงในโจ๊กแล้วปิดฝา
มันจะทำให้จานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ ในการปรุงโจ๊ก ให้ปิดฝากระทะแล้วห่อด้วยผ้าขนหนู
คุณควรรู้! หากของเหลวทั้งหมดระเหยไปแล้ว แต่ดูเหมือนว่าบัควีทยังไม่พร้อมสำหรับคุณคุณสามารถเทน้ำร้อนเล็กน้อยแล้วนำไปให้พร้อมเต็มที่
หลังจากเทโจ๊กลงในจานที่แบ่งส่วนแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเกรวี่เนื้อ ไก่ชิ้น หรือสลัดผักได้
บัควีทกับมะเขือเทศ หัวหอม และแครอท
ปริมาณแคลอรี่ของจานนี้คือประมาณ 70 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
สิ่งที่คุณต้องการในการทำบัควีทกับมะเขือเทศ:
- บัควีท - แก้ว;
- หัวหอมสีขาว (ควรใช้หัวหอมสลัด แต่สามารถใช้หัวหอมใดก็ได้) – 1 หัวขนาดกลาง
- แครอท - ผักรากใหญ่หนึ่งอัน
- มะเขือเทศสด - ผลไม้ขนาดกลาง 3 ผล
- กานพลูกระเทียม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อน
- น้ำเดือด – 250-300 มล.
วิธีเตรียมบัควีทกับมะเขือเทศ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
บันทึก! จะเป็นการดีที่สุดถ้าคุณปรุงบัควีทกับมะเขือเทศและหัวหอมในกระทะหรือหม้อต้มที่มีกำแพงหนา หากคุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว กระทะใดก็ได้ก็ทำได้
ล้างบัควีท คลุมด้วยน้ำเย็นประมาณ 5-7 นาที แล้วพักไว้
ขูดหัวหอมและแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบ
หัวหอมสามารถสับด้วยมีดได้ แต่เครื่องขูดจะเร็วกว่าและตัวเลือกนี้สมบูรณ์แบบในกรณีนี้
ส่งกลีบกระเทียมที่เตรียมไว้ผ่านการกดกระเทียม
ตั้งกระทะหรือหม้อขนาดใหญ่บนไฟ เทน้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยเนยได้) ตั้งไฟให้ร้อน
เทผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามที่อุ่นแล้วทอดประมาณห้าถึงเจ็ดนาที อย่าลืมคนผลิตภัณฑ์ด้วยไม้พายอย่างต่อเนื่องไม่เช่นนั้นอาจทำให้ไหม้และทำลายรสชาติของบัควีททั้งหมดได้
ในขณะที่ผักกำลังย่าง ให้เอาเปลือกออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือชิ้นสุ่ม หลังจากการทอดประมาณ 5-7 นาที ให้ใส่ผักลงในกระทะ คนให้เข้ากันและปิดฝา หลนด้วยไฟอ่อนมากเป็นเวลา 2 นาที
ระบายน้ำออกจากบัควีท หากมีเมล็ดสีดำที่ไม่สะอาดอยู่บนพื้นผิวให้รวบรวมไว้ ต้มน้ำ.
เทซีเรียลลงในกระทะแล้วเทน้ำเดือดลงไป ผสมส่วนผสม ปิดฝาและเคี่ยวโดยไม่ต้องเปิดจานเป็นเวลา 15 นาที
หลังจากเวลาปรุงอาหารที่กำหนด บัควีทควรดูดซับน้ำและบวม เปิดฝาแล้วตรวจดูความสุกของจานโดยลองชิมดู หากบัควีทพร้อมมะเขือเทศและหัวหอมพร้อม ให้เติมเกลือลงในโจ๊กเพื่อลิ้มรส
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วปิดไฟ ปิดฝาจานอร่อยที่มีกลิ่นหอมอีกประมาณสามนาทีแล้วโจ๊กบัควีทแสนอร่อยพร้อมมะเขือเทศและหัวหอมก็พร้อม
บัควีทกับมะเขือเทศจะพร้อมเมื่อน้ำทั้งหมดในกระทะหรือหม้อต้มระเหยหมดแล้ว ไม่ควรมีของเหลวอยู่ในโจ๊ก หากมีของเหลว ให้ปรุงต่อจนระเหยหมด
คุณสามารถเสิร์ฟโจ๊กบัควีทแสนอร่อยเป็นจานแยกหรือใช้ร่วมกับเนื้อสัตว์ ปลา ปาเต้ หรือตับได้
หม้อตุ๋นโจ๊กบัควีทพร้อมเนื้อปลา
ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานบัควีทจะอยู่ที่ประมาณ 115 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เราจะทำหม้อปรุงอาหารที่มีบัควีทและปลาในเตาอบ
ในการทำหม้อตุ๋นบัควีทให้อร่อยคุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- บัควีท 1.5 ถ้วย;
- เนื้อปลาสดหรือแช่แข็ง 500 กรัม (เลือกปลาตามรสนิยมของคุณบัควีทเข้ากันได้ดีกับปลาแซลมอนหรือปลาสีแดง)
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 400 กรัมไม่มีน้ำตาล
- ชีสแข็งใด ๆ 100-120 กรัม (มีไขมัน 15-30%)
- ข้าวโอ๊ต 70-100 กรัม (ทั้งเมล็ดหรือบด)
- น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ
- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
- แป้งทุกชนิดสำหรับทอดเนื้อปลา
- น้ำ.
วิธีทำหม้อตุ๋นบัควีทกับปลาในเตาอบ - สูตรทีละขั้นตอน:
ล้างบัควีท ใส่ลงในกระทะ เติมน้ำและเกลือเล็กน้อย ปรุงอาหารจนสุกครึ่งหนึ่ง
หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามใจชอบ ม้วนในแป้งเค็มเล็กน้อย ทอดทั้งสองด้านด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช
ใส่แป้งที่เหลือ (น่าจะเหลือประมาณหนึ่งช้อนครึ่ง) ลงในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน ผัดกวนจนผลิตภัณฑ์เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ทันทีที่แป้งเปลี่ยนสี ให้ใส่โยเกิร์ตลงในกระทะโดยตรง ผัดและอุ่นซอสแป้งให้ทั่ว แต่อย่านำไปต้ม
ใช้จานแก้วทนความร้อนลึกหรือจานอื่น ๆ ที่คุณจะเตรียมหม้อปรุงอาหารปลาด้วยบัควีท ทาก้นให้ทั่วด้วยน้ำมัน (มะกอกหรือผัก)
วางเลเยอร์ต่างๆ ที่ด้านล่างของจานอบ: บัควีทก่อน จากนั้นจึงวางปลาไว้ด้านบน เทซอสแป้งอุ่นๆ ที่เตรียมไว้ (ไม่จำเป็นต้องทำให้เย็น) ลงบนอาหาร เนื่องจากกำลังปรุงหม้อตุ๋นบัควีทในเตาอบ ให้เปิดเตาอบที่ 200 องศา
วางจานเพื่ออบประมาณ 20-25 นาที
ในขณะที่หม้อปรุงอาหารโจ๊กบัควีทให้ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหรือละเอียด (ตามที่คุณต้องการ)
เมื่อหม้อตุ๋นบัควีทพร้อมปลาพร้อม ให้ปิดเตาอบ เปิดแล้วโรยจานด้วยชีสขูด แล้วทิ้งไว้ในเตาอบแบบเปิดโดยไม่เปิดเป็นเวลา 5 นาที
หม้อตุ๋นบัควีทแสนอร่อยพร้อมปลาและซอสในเตาอบพร้อมแล้ว! เสิร์ฟร้อน!
โจ๊กบัควีทกับผัก
อาหารที่อร่อยมากและดีต่อสุขภาพซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ประมาณ 85-90 Kcal ต่อร้อยกรัมของจานสำเร็จรูป คุณสามารถกินโจ๊กบัควีทพร้อมผักได้ทั้งมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นหรือในตอนเช้า เขียนสูตรโจ๊กบัควีทพร้อมผักที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดคุณจะต้องการมันอย่างแน่นอน
ในการเตรียมบัควีทกับผักคุณจะต้อง:
- บัควีท 1.5 ถ้วย;
- หัวหอม 2 หัว;
- 2 แครอท
- บรัสเซลส์ 6-7 หัว;
- กานพลูกระเทียม
- ใบกระวานหนึ่งใบ;
- เครื่องเทศและเกลือ (ใช้ตามรสนิยมของคุณ);
- น้ำมัน (มะกอกหรือผัก)
วิธีทำบัควีทกับผัก - สูตรง่ายและอร่อย:
ล้างบัควีต เทน้ำอุ่น (ควรร้อนกว่า) เป็นเวลา 10 นาทีจนเมล็ดข้าวถูกคลุมไว้
ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยมีด ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ปอกแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นให้ละเอียดเป็นก้อนแถบวงกลม (ทำตามรสนิยมของคุณ) หั่นกะหล่ำดาวเป็น 4 ชิ้น หากมีขนาดเล็กเกินไปคุณสามารถผ่าครึ่งได้
ใช้กระทะหรือหม้อขนาดใหญ่ คุณสามารถใช้กระทะเหล็กหล่อทรงลึก (ผนังหนาก็ได้) เติมน้ำหนึ่งในสามของแก้ว ตั้งไฟ (อย่าต้ม)
ใส่ผักลงในชามพร้อมน้ำ ใส่ใบกระวาน เครื่องเทศตามชอบและเกลือ คนให้เข้ากันและปิดฝา หลนเป็นเวลา 10 นาที
อาจต้องใช้เวลามากหรือน้อยในการเตรียมโจ๊กบัควีทพร้อมผัก ลิ้มรสผักขณะปรุงอาหารแล้วคุณจะรู้ว่าสตูว์พร้อมหรือยัง
เพิ่มบัควีตลงในผักตุ๋นพร้อมกับน้ำที่แช่ไว้ คนให้เข้ากันและปิดฝา เคี่ยวด้วยไฟอ่อนอีกสิบห้าหรือยี่สิบนาที ปรุงโจ๊กจนน้ำระเหยหมด ไม่ควรมีของเหลว
บัควีทอร่อยและร่วนพร้อมผักพร้อมแล้ว! สามารถรับประทานได้ทั้งร้อน (อุ่น) และเย็น
โจ๊กบัควีทกับเห็ดและหัวหอม
ทุกคนในรัสเซียชอบบัควีทและเตรียมด้วยวิธีที่ต่างกัน สามารถเตรียมจานนี้ได้ทุกวันเมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่ผิดปกติก็จะอร่อยและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าพอใจและมีสุขภาพดี ทุกคนรู้ถึงประโยชน์ของบัควีทและเกือบจะเป็นผลิตภัณฑ์เดียวที่ผู้ที่เป็นโรคบางชนิดสามารถรับประทานได้
หากคุณปรุงบัควีทในหม้อไม่ใช่ในเตาอบ แต่ในเตาอบแบบรัสเซีย คุณจะได้อาหารที่ไม่มีใครเทียบได้ แต่เราให้สูตรการทำอาหารในเตาอบเท่านั้น
ในการเตรียมโจ๊กบัควีทที่ผิดปกตินี้เราต้องดำเนินการ:
- บัควีทหนึ่งแก้วครึ่ง;
- เห็ด 300 กรัม
- 1 แครอท;
- 1 หัวหอม;
- ต้นขาไก่ 2 อัน
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะใหญ่
- คื่นฉ่าย 1 ก้าน;
- เครื่องเทศ;
- ผักใบเขียว 3-4 ก้าน
วิธีปรุงโจ๊กบัควีทกับเห็ดและหัวหอมในเตาอบ - สูตรในหม้อ:
ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรดีไปกว่าผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถเตรียมผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารได้อย่างแท้จริง จานนี้เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น การปรุงบัควีทในเตาอบนั้นง่ายและรวดเร็ว คุณเพียงแค่ต้องใช้จินตนาการเพียงเล็กน้อยแล้วคุณจะได้รับความกตัญญูจากทั้งครอบครัว
ผักจะต้องปอกเปลือกและล้าง จากนั้นจะต้องเช็ดให้แห้งโดยใช้ผ้าเช็ดครัวแบบใช้แล้วทิ้ง หัวหอมจะต้องหั่นเป็นครึ่งวงและแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ ผัดหัวหอมและแครอท คื่นฉ่ายต้องสับละเอียดและเห็ดควรหั่นเป็นชิ้น เราส่งทั้งหมดไปที่กระทะพร้อมหัวหอมและแครอท ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันสักครู่
ล้างต้นขาไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางชิ้นไก่ลงในกระทะแล้วทอดกับเห็ดและผัก
ต้องคัดแยกซีเรียลและเอาเมล็ดสีดำออก จากนั้นล้างและวางในกระทะและผสม พริกไทยเกลือและทอดต่ออีก 5 นาที ตอนนี้คุณสามารถใส่บัควีทพร้อมกับผักและเห็ดลงในหม้อได้แล้ว คุณต้องเติมหม้อลงครึ่งหนึ่งแล้วเทน้ำลงไปเพื่อให้น้ำอยู่ด้านบนของบัควีท 2 เซนติเมตร
เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วใส่หม้อลงไปปิดฝาไว้ จานควรอยู่ในเตาอบประมาณ 40 นาที
จากนั้นนำหม้อใบหนึ่งออกมาดูว่ายังมีน้ำเหลืออยู่หรือไม่ และหากน้ำระเหยออกไปและปริมาณบัควีทเพิ่มขึ้น ก็สามารถนำจานออกจากเตาอบได้
ผสมบัควีตแต่ละหม้อ ใส่เนยเล็กน้อยและสมุนไพรสับละเอียด
เสิร์ฟจานโดยตรงในหม้อแล้ววางแตงกวาและมะเขือเทศสับลงบนโต๊ะ กลายเป็นมื้อเที่ยงที่อร่อยและอิ่มใจ
สูตรวิดีโอ: โจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้า - ง่ายและรวดเร็วโจ๊กบัควีทเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย มีหลายวิธีที่เราคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก - โจ๊กบัควีท, โจ๊กบัควีทกับนม, โจ๊กบัควีทของพ่อค้า คุณรู้หรือไม่ว่าโจ๊กบัควีทมีประโยชน์อย่างไร? นี่เป็นเพียงคลังเก็บของที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับร่างกายของเรา!
โจ๊กบัควีท: วิธีการเตรียมง่ายๆโจ๊กบัควีทมีชื่อเสียงในด้านคุณประโยชน์และความสะดวกในการเตรียม อาหารที่มีบัควีทนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียมโดยเฉพาะโจ๊ก การกระทำที่ถูกต้องและโจ๊กแสนอร่อยจะพร้อมภายในครึ่งชั่วโมง และด้วยโจ๊กบัควีทสำเร็จรูปธรรมดาคุณสามารถเตรียมอาหารที่เผ็ดร้อนและอร่อยที่สุดได้
วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมโจ๊กบัควีทคือการต้มในน้ำ แต่ไม่ได้หมายความว่าโจ๊กจะไม่อร่อย สามารถเตรียมอาหารได้โดยไม่ต้องเติมน้ำมันและเกลือ หรืออาจเตรียมด้วยเนื้อสัตว์ เห็ด ซอส หรือแค่เนยก็ได้
โดยทั่วไปคุณสามารถเตรียมโจ๊กตามรสนิยมของคุณได้ แต่ก่อนอื่นคุณต้องเรียนรู้วิธีเตรียมสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดอย่างเหมาะสมก่อน
เราเริ่มเตรียมโจ๊กโดยคัดแยกบัควีทแล้วล้างออก ควรปรุงโจ๊กบัควีทในอัตราส่วนซีเรียล 1 ส่วนต่อน้ำ 2 ส่วน บัควีทที่สะอาดต้องทำให้แห้งเล็กน้อยจากนั้นให้อุ่นบัควีทในกระทะที่แห้งจนมีกลิ่นหอม
รสชาติของโจ๊กยังขึ้นอยู่กับการเลือกภาชนะที่เตรียมโจ๊กด้วย เพื่อให้โจ๊กมีรสชาติดีขึ้น ให้ปรุงในหม้อหรือกระทะที่มีผนังหนา
เทน้ำลงในกระทะแล้วรอจนเดือด ใส่บัควีทแล้วรอให้เดือดอีกครั้ง จากนั้นเติมเกลือแล้วปิดฝา ควรปรุงโจ๊กบัควีทด้วยไฟอ่อนจนน้ำระเหยหมด
หลังจากโจ๊กพร้อมแล้ว ให้ใส่เนยแล้วห่อประมาณ 15-20 นาที คุณสามารถเตรียมน้ำเกรวี่กับเนื้อสัตว์ ซอสเห็ด หรือชิ้นเนื้อสำหรับโจ๊ก หรือจะกินเปล่าๆ ก็ได้
โจ๊กบัควีทกับนม: สูตรโจ๊กแสนอร่อยก่อนหน้านี้พวกเขาคิดไม่ถึงว่าโจ๊กกับนมอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ขณะนี้นักโภชนาการได้เริ่มตรวจสอบผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ความเข้ากันได้ และผลกระทบต่อร่างกาย มันลงมาที่โจ๊ก โจ๊กบัควีทกับนมสามารถเป็นอันตรายได้หรือไม่?
บางคนโต้แย้งว่าควรบริโภคนมเป็นผลิตภัณฑ์อิสระเท่านั้น แต่หลายคนไม่เห็นด้วยกับข้อความเหล่านี้ โจ๊กบัควีทกับนมอาจไม่ดีสำหรับบางคน แต่ส่วนใหญ่กินแล้วกินต่อ
บัควีทนั้นอุดมไปด้วยสารอาหาร และนมก็รู้กันว่ามีแคลเซียม หากร่างกายรับโจ๊กบัควีทกับนมได้ดีก็ทานเพื่อสุขภาพกันเถอะ! และการเตรียมการก็ไม่ใช่เรื่องยาก เพียงให้แน่ใจว่านมไม่ไหลออกไป เอาล่ะมาเริ่มทำอาหารกันดีกว่า
คุณจะต้องการ:
- บัควีท 1 ถ้วย;
- นม 4-5 แก้ว;
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ แต่ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
- เนย;
- เกลือ;
- วานิลลินสำหรับกลิ่นหอม
นำนมไปต้มใส่น้ำตาลเกลือวานิลลินและบัควีทที่ล้างแล้ว รอให้โจ๊กเดือดอีกครั้งแล้วใส่เนยลงไป
จากนั้นลดไฟแล้วปรุงโจ๊กจนบัควีทสุกดี อย่าลืมคนโจ๊กตลอดเวลาเพื่อไม่ให้มีฟิล์มคลุมไว้ เมื่อโจ๊กพร้อมแล้วให้พักไว้ 10 นาทีแล้วจึงรับประทานได้
โจ๊กที่เตรียมในลักษณะนี้จะอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างน่าประหลาดใจ เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรโจ๊กบัควีทกับนมนี้
โจ๊กบัควีทตามพ่อค้า: สูตรโดยละเอียดโจ๊กบัควีทมีรสชาติอร่อยจนไม่มีอาหารจานอื่นเทียบได้ ตามที่พ่อค้าบอกว่าโจ๊กบัควีทเป็นเพียงอาหารจานนี้ มันทำจากหมูและผัก กระบวนการทำอาหารนั้นง่าย สูตรที่นำเสนอจะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีปรุงอาหารจานอร่อยนี้
ในการเตรียมโจ๊กบัควีทตามวิธีการของพ่อค้าคุณต้องมี:
- บัควีท 1 แก้ว (200 กรัม)
- เนื้อหมู 400 กรัม
- 1 แครอท;
- 1 หัวหอม;
- พริกหยวก;
- วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
มาเริ่มทำอาหารกัน หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ทอดในกระทะใส่เกลือและพริกไทย สับพริก หัวหอม และแครอทให้ละเอียด เพิ่มลงในเนื้อสัตว์
จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศบด ตอนนี้เป็นการดีกว่าที่จะโอนทั้งหมดนี้ลงในหม้อขนาดใหญ่แล้วปรุงต่อในนั้น
จัดเรียงบัควีทล้างและเพิ่มเนื้อสัตว์และผักเติมน้ำ (มากกว่าบัควีทสองเท่า)
ทันทีที่น้ำเดือดให้ปิดฝาแล้วปรุงโจ๊กจนน้ำระเหย เมื่อโจ๊กพร้อมแล้ว ให้พักไว้อีก 10 นาที
เสิร์ฟร้อนโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด สามารถเสิร์ฟพร้อมผักดอง
ทำไมโจ๊กบัควีทถึงมีประโยชน์: ทั้งหมดเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีสุภาษิตและคำพูดเกี่ยวกับโจ๊กกี่เรื่องโดยเฉพาะบัควีท นับยาก! บรรพบุรุษของเรามีชื่อเสียงในเรื่องสุขภาพที่ดีมาโดยตลอด ฉันคิดว่าพวกเขารู้เกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสม ต่อไปเรามาพูดถึงประโยชน์ของโจ๊กบัควีทกันดีกว่า
บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์ ประกอบด้วยโปรตีนจากพืชจำนวนมากซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร บัควีทประกอบด้วยไอโอดีน เหล็ก ฟอสฟอรัส ทองแดง สังกะสี และแคลเซียม และธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย
บัควีทยังมีฟลาโวนอยด์ซึ่งมีส่วนทำให้เกิดมะเร็ง วิตามินบี 9 มีหน้าที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การบริโภคบัควีทเป็นประจำช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษที่เป็นอันตราย
ด้วยองค์ประกอบทางเคมี บัควีทจึงเสริมสร้างร่างกายด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นมากมาย ซีเรียลนี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของอวัยวะและระบบอวัยวะทั้งหมด
อาหารที่มีการบริโภคบัควีทถูกกำหนดไว้สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคโลหิตจาง, เบาหวาน, โรคอ้วน, โรคหลอดเลือดหัวใจและระบบทางเดินอาหาร
บัควีทมีสุขภาพดีมากจนการรับประทานเป็นประจำจะช่วยให้ผิวของคุณดีขึ้น นอกจากนี้เนื่องจากการรับประทานอาหารบัควีทอย่างเข้มงวดทำให้ผู้คนลดน้ำหนักส่วนเกินได้ นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด มีประสิทธิภาพมากที่สุด และปลอดภัยที่สุดในการทำให้รูปร่างของคุณเพรียวบาง
เราสามารถพูดได้ว่าบัควีทเป็นธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพที่สุด กินแล้วสุขภาพดี!