การพัฒนาของเขม่า ประสิทธิภาพทางชีวภาพ (เทคโนโลยี) ของสารปกป้องเมล็ดข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ
เห็ดเขม่า(ตอนที่ 1)
ธัญพืชที่ได้รับผลกระทบจากเขม่ามักจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ เนื่องจากดอกของพวกมันจะถูกทำลายทั้งหมดหรือบางส่วนและเต็มไปด้วยฝุ่นสีดำ ซึ่งเป็นสปอร์ของเชื้อราเขม่า สปอร์เขม่ามีขนาดเล็กและมีจำนวนมาก นี่คือสาเหตุที่ทำให้เขม่าแพร่กระจายได้เร็วมาก สปอร์เขม่าสามารถคงความสามารถในการงอกและแพร่เชื้อให้กับพืชใหม่ได้เป็นเวลา 10 ปี หูและช่อธัญพืชที่ได้รับผลกระทบจากเขม่าสามารถมองเห็นได้ง่ายในทุ่งนา เนื่องจากสปอร์ที่สะสมอยู่บนนั้นถูกทำลายและเปลี่ยนเป็นสีดำ ดอกเดือยมีลักษณะเป็นแผลไหม้ ซึ่งเป็นเหตุให้โรคนี้เรียกว่า "เขม่า"
รูปที่ 1. เห็ดเขม่า. เขม่าฝุ่นและแข็ง:
1 - สำหรับข้าวโอ๊ต; 2 - บนลูกเดือย; 3 - บนข้าวสาลี; 4 - บนข้าวโพด; 5 - มัดข้าวสาลี; 6 - ก้านเขม่าบนข้าวไรย์; 7 - สปอร์เขม่า; 8 - สปอร์เขม่า; 9 - พวงสปอร์เขม่าก้าน; 10 - การงอกของสปอร์ของเขม่าแข็งและมีฝุ่น 11 - เมล็ดข้าวสาลีได้รับผลกระทบจากเขม่าประเภทต่างๆมีขนมปัง คุณสมบัติที่โดดเด่นในการพัฒนา ก่อนอื่นเราจะพูดถึงการพัฒนาของลูกเดือยเขม่าและการพัฒนาสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน
ในระหว่างการเก็บเกี่ยวและนวดข้าวฟ่าง สปอร์ของเขม่าจะแพร่กระจายเป็นจำนวนมาก และในเวลานี้พวกมันจะเกาะติดกับเมล็ดข้าวและอยู่เหนือฤดูหนาว หากหว่านเมล็ดที่ติดเชื้อในฤดูใบไม้ผลิ สปอร์เขม่าจะเริ่มงอกพร้อมกับเมล็ด เส้นใยของเชื้อราแทรกซึมเข้าไปในเนื้อเยื่อของลูกเดือยลูกเดือย และไมซีเลียมจะเติบโตไปพร้อมกับต้นอ่อนผ่านช่องว่างระหว่างเซลล์ โดยไม่ก่อให้เกิดผลการทำลายล้างที่เห็นได้ชัดเจนในตอนแรก การปรากฏตัวของเชื้อราเขม่าไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าจนกว่าซีเรียลจะเริ่มกระจายเป็นช่อ ในเวลานี้ เส้นใยของเชื้อราจะแตกกิ่งก้านสาขาอย่างอุดมสมบูรณ์โดยเฉพาะที่ด้านบนของต้น และผลิตสปอร์ของเชื้อราเขม่าจำนวนมาก เรียกว่า chlamydospores สปอร์สีดำเหล่านี้เกิดจากเซลล์ไฮฟาลและมีลักษณะพิเศษคือมีผนังหนาก่อตัวขึ้นภายในเซลล์ใต้ผนังเซลล์เก่าซึ่งต่อมากลายเป็นเมือก การก่อตัวของคลาไมโดสปอร์จะมาพร้อมกับการทำลายเนื้อเยื่อบางส่วนของส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชซึ่งมีคลาไมโดสปอร์สีดำจำนวนมากสะสมอยู่ ลูกเดือยที่ถูกทำลายมักจะไม่ออกมาจากช่องคลอดเลย แผ่นด้านบนหรือเคลื่อนตัวออกมาเป็นลำตัวสีดำยาวปกคลุมไปด้วยฟิล์มไมซีเลียมสีขาวที่ทำลายได้ง่าย Chlamydospores แพร่กระจายในระหว่างการนวดข้าวเกาะติดกับเมล็ดพืชและลงไปในดินในระหว่างการหว่าน
เขม่าก้านของไรย์ เขม่าฝุ่นของข้าวโอ๊ต และเขม่าดูรัมของข้าวสาลี ก็มีการพัฒนาในลักษณะเดียวกัน สปอร์เขม่าข้าวโอ๊ตที่ตกลงบนเมล็ดพืชจะงอกในขณะที่ยังอยู่บนต้น และเส้นใยจะแทรกซึมเข้าไปในเปลือกและเกล็ดของเมล็ดข้าว ในฤดูใบไม้ผลิระหว่างการงอก
หน้า 1
เชื้อราเขม่าเป็นกลุ่มของ basidiomycetes ที่น่าสนใจหลายประการ รู้จักเชื้อราเขม่าประมาณ 1,000 ชนิด แบ่งออกเป็น 40 สกุล เชื้อราเขม่าจะติดเชื้อในอวัยวะส่วนใหญ่ของพืชอาศัย รวมถึงพืชและดอกตูม ใบและลำต้น กลีบดอกและกลีบเลี้ยง เกสรตัวผู้และเกสรตัวเมีย ผลไม้และเมล็ดพืช บ่อยครั้งที่พวกมันโจมตีราก ส่วนของพืชที่ได้รับผลกระทบจะปรากฏเป็นตอตะโกหรือมีเขม่าปกคลุม โรคที่เกิดจากเชื้อราเขม่าจึงเรียกว่า “เขม่า”
เห็ดเขม่ากระจายจากอาร์กติกไปยังเขตร้อน เกือบทุกที่ที่เห็ดเติบโต พืชที่สูงขึ้นไม่รวมทะเลทรายและภูเขา
เขม่าเป็นโรคที่พบบ่อยและเป็นอันตรายซึ่งส่งผลกระทบต่อธัญพืชและหญ้าธัญพืชป่าทั้งหมด เกิดจากเชื้อราในคลาส Basidiomycetes คลาสย่อย Teliomycetidae อันดับ Ustilaginales
สาเหตุของเขม่า
เชื้อโรคคือเชื้อรา (คลาส Basidiomycetes อันดับ Ustilaginales) ในวงจรการพัฒนา พวกมันมีไมซีเลียม สปอร์เขม่า (เทลิโอสปอร์) เจมมา และเบซิดิโอสปอร์
ไมซีเลียมของเชื้อราเขม่าได้รับการพัฒนาอย่างดีภายนอกขยายออกไปในเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบตามช่องว่างระหว่างเซลล์บางครั้งแทรกซึมเซลล์สามารถสลายตัวเป็นสปอร์ของเขม่าได้ก่อนที่จะสลายตัวเป็นสปอร์มันจะแตกแขนงอย่างแรงเส้นใยจะถูกแบ่งตามพาร์ติชันตามขวางเพิ่มเติม เยื่อเมือกของเยื่อหุ้มเซลล์ จากนั้นจึงเกิดเยื่อเม็ดสีที่หนาขึ้น และเซลล์จะแยกออกจากไมซีเลียมหลัก พื้นที่โดดเดี่ยวของไมซีเลียมเรียกว่าสปอร์ของเขม่า ซึ่งก่อตัวเป็นมวลสีเข้มที่มีฝุ่นหรือหนาแน่น (เขม่า) หลังจากเจาะเข้าไปในอวัยวะที่ได้รับผลกระทบของพืช ไมซีเลียมจะแพร่กระจายไปในนั้น (โดยเฉพาะในสายพันธุ์ที่ติดเชื้อในช่วงระยะต้นกล้า) อย่างไรก็ตาม ไมซีเลียมไม่แทรกซึมไปทั่วทั้งต้น ความพ่ายแพ้ของแต่ละบุคคลหรือทุกส่วนของหูอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าไม่นานหลังจากการติดเชื้อเชื้อราจะแทรกซึมผ่านจุดการเจริญเติบโตเข้าไปในหูพื้นฐานเมื่อพืชอยู่ในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาและจากนั้นด้วยการเติบโตอย่างแข็งแกร่งของ ก้านก็จะยกขึ้นไปอย่างรวดเร็ว ไมซีเลียมจะรวมตัวกันและพัฒนาไปในรังไข่ ส่วนของหู และก้าน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของเชื้อโรค
สปอร์เขม่าทำหน้าที่ในการแพร่กระจายและรักษาสายพันธุ์ใน เงื่อนไขที่ดี.
การวินิจฉัย
สาเหตุของเขม่าส่งผลกระทบต่อธัญพืชทั้งหมด การติดเชื้อของพืชเกิดขึ้นใน เมื่ออายุยังน้อยบ่อยขึ้นในช่วงตัวอ่อน รังไข่แต่ละอันหรือช่อดอก ลำต้น และใบทั้งหมดอาจถูกทำลายได้ มวลฝุ่นสีดำก่อตัวขึ้นบนอวัยวะที่ได้รับผลกระทบ ขึ้นอยู่กับการทำลายของอวัยวะบางอย่างรวมถึงสัญญาณของการปรากฏตัวของโรค เขม่าหลายประเภทมีความโดดเด่นในธัญพืช: เต็มไปด้วยฝุ่น, แข็ง, พอง, ลำต้น, คนแคระ (รูปที่ 1)
ขึ้นอยู่กับลักษณะของอาการของโรคที่หูมีสองประเภทที่แตกต่างกัน - เขม่าแข็งและฝุ่น ด้วยเขม่า มีเพียงเมล็ดพืชเท่านั้นที่ถูกทำลาย เปลือกเมล็ดพืชจะถูกเก็บรักษาไว้ สปอร์ของเขม่านั้นพบอยู่ในถุงเหมือนเดิม จึงมีชื่อเรียกว่า ถุงเขม่า
ข้าว. 1. เมล็ดพืชเขม่าประเภทต่างๆ:
1 - ข้าวสาลีดูรัม; 2 - ข้าวสาลีที่มีฝุ่น; 3 - เขม่าก้านไรย์;
4 - ข้าวฟ่างเขม่าฝุ่น; 5 - ข้าวโอ๊ตเปื้อนฝุ่น
ขี้มูกหลวมจะทำให้หูแทบทุกส่วนถูกทำลาย และสปอร์ก็ถูกลมพัดพาไปได้ง่าย ธรรมชาติของการสำแดงของโรคที่หูไม่เกี่ยวข้องกับทางชีววิทยาและ คุณสมบัติด้านสิ่งแวดล้อมประเภทของเขม่า นี่เป็นสัญญาณที่ทำให้ง่ายต่อการจดจำประเภทของเชื้อโรคที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดโดยพิจารณาจากการสำแดงของโรค แต่ไม่อนุญาตให้นำมารวมกันตามคุณสมบัติอื่น ๆ (ประเภทของการติดเชื้อ การคงอยู่ของการติดเชื้อ ความเชี่ยวชาญ สัณฐานวิทยา ฯลฯ .) ตัวอย่างเช่น ชีววิทยาของสาเหตุที่ทำให้เกิดเขม่าหัวข้าวสาลี (Ustilago tritici) ไม่เหมือนกับชีววิทยาของเชื้อโรคของเขม่าหัวข้าวโอ๊ต (U. avenae) หรือเขม่าหัวข้าวโพด (Sorosporium reilianum) ชนิดของสกุล Urocystis (U. occulta และ U. tritici) ทำลายส่วนบนของลำต้น ฝักใบและใบ ทำให้เกิดแถบสีดำตามยาว
ดูเพิ่มเติมที่:
คลอเดียส กาเลน
Claudius Galen ค่อนข้างใกล้กับการค้นพบการไหลเวียนโลหิต เขาตรวจดูกลไกการหายใจโดยละเอียด และวิเคราะห์การทำงานของกล้ามเนื้อ ปอด และเส้นประสาทตามลำดับ พระองค์ทรงพิจารณาจุดประสงค์ของการหายใจเพื่อลดความอบอุ่นของหัวใจ สถานที่หลักที่ฝังเลือดได้รับการยอมรับว่าเป็น...
คุณสมบัติทางสรีรวิทยาและชีวเคมีของจุลินทรีย์ฮาโลฟิลิก
อาร์เคแบคทีเรียชนิดฮาโลฟิลิกพบได้ทั่วไปเมื่อมีสภาวะที่เหมาะสมโดยมี NaCl ปริมาณสูงและไอออนที่จำเป็นอื่นๆ: ในแหล่งน้ำเค็มธรรมชาติ สระน้ำระเหยเกลือ วัสดุโปรตีนที่เก็บรักษาไว้ด้วยเกลือ (ปลา เนื้อสัตว์ หนัง...
งานที่ทำเมื่อไอออนถูกถ่ายโอนไปยังเมมเบรนแบบสองชั้น
ไอออนใดๆ ในน้ำจะถูกทำให้เสถียรเนื่องจากอันตรกิริยากับไดโพลของน้ำ การเคลื่อนที่ของไอออนจากน้ำไปยังศูนย์กลางของเมมเบรนนั้นไม่เป็นผลดีนัก เนื่องจากจะต้องใช้พลังงานเพื่อปล่อยไอออนออกจากเปลือกไฮเดรชั่น แบบจำลองเชิงปริมาณที่เหมาะสมที่สุด...
ชีววิทยาของเชื้อราเขม่า
เชื้อราเขม่าเป็นกลุ่มของ basidiomycetes ที่น่าสนใจหลายประการ รู้จักเชื้อราเขม่าประมาณ 1,000 ชนิด แบ่งออกเป็น 40 สกุล เชื้อราเขม่าจะติดเชื้อในอวัยวะส่วนใหญ่ของพืชอาศัย รวมถึงพืชและดอกตูม ใบและลำต้น กลีบดอกและกลีบเลี้ยง เกสรตัวผู้และเกสรตัวเมีย ผลไม้และเมล็ดพืช บ่อยครั้งที่พวกมันโจมตีราก ส่วนของพืชที่ได้รับผลกระทบจะปรากฏเป็นตอตะโกหรือมีเขม่าปกคลุม โรคที่เกิดจากเชื้อราเขม่าจึงเรียกว่า “เขม่า”
เขม่าเป็นโรคที่พบบ่อยและเป็นอันตรายซึ่งส่งผลกระทบต่อธัญพืชและหญ้าธัญพืชป่าทั้งหมด เกิดจากเชื้อราในคลาส Basidiomycetes คลาสย่อย Teliomycetidae อันดับ Ustilaginales
สาเหตุของเขม่า เชื้อโรคคือเชื้อรา (คลาส Basidiomycetes อันดับ Ustilaginales) ในวงจรการพัฒนา พวกมันมีไมซีเลียม สปอร์เขม่า (เทลิโอสปอร์) เจมมา และเบซิดิโอสปอร์
ไมซีเลียมของเชื้อราเขม่าได้รับการพัฒนาอย่างดี มีอยู่ภายใน ขยายตัวในเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบไปตามช่องว่างระหว่างเซลล์ บางครั้งแทรกซึมเข้าไปในเซลล์ และสามารถแตกตัวเป็นสปอร์ของเขม่าได้ ก่อนที่จะแตกออกเป็นสปอร์ มันจะแตกแขนงอย่างแรง เส้นใยจะถูกแบ่งโดยพาร์ติชั่นตามขวางเพิ่มเติม เยื่อหุ้มเซลล์จะมีลักษณะเป็นเมือก จากนั้นจึงเกิดเยื่อหุ้มเม็ดสีที่หนาขึ้น และเซลล์จะถูกแยกออกจากไมซีเลียมหลัก พื้นที่โดดเดี่ยวของไมซีเลียมเรียกว่าสปอร์ของเขม่า ซึ่งก่อตัวเป็นมวลสีเข้มที่มีฝุ่นหรือหนาแน่น (เขม่า) หลังจากเจาะเข้าไปในอวัยวะที่ได้รับผลกระทบของพืช ไมซีเลียมจะแพร่กระจายไปในนั้น (โดยเฉพาะในสายพันธุ์ที่ติดเชื้อในช่วงระยะต้นกล้า) อย่างไรก็ตาม ไมซีเลียมไม่แทรกซึมไปทั่วทั้งต้น
ความพ่ายแพ้ของแต่ละบุคคลหรือทุกส่วนของหูอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าไม่นานหลังจากการติดเชื้อเชื้อราจะแทรกซึมผ่านจุดการเจริญเติบโตเข้าไปในหูพื้นฐานเมื่อพืชอยู่ในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาและจากนั้นด้วยการเติบโตอย่างแข็งแกร่งของ ก้านก็จะยกขึ้นไปอย่างรวดเร็ว ไมซีเลียมจะรวมตัวกันและพัฒนาไปในรังไข่ ส่วนของหู และก้าน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของเชื้อโรค
สปอร์เขม่าทำหน้าที่ในการแพร่กระจายและรักษาสายพันธุ์ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย
สาเหตุของเขม่าส่งผลกระทบต่อธัญพืชทั้งหมด การติดเชื้อของพืชเกิดขึ้นตั้งแต่อายุยังน้อย มักเกิดขึ้นในช่วงระยะตัวอ่อน
รังไข่แต่ละอันหรือช่อดอก ลำต้น และใบทั้งหมดอาจถูกทำลายได้ มวลฝุ่นสีดำก่อตัวขึ้นบนอวัยวะที่ได้รับผลกระทบ ขึ้นอยู่กับการทำลายของอวัยวะบางอย่างเช่นเดียวกับสัญญาณของการปรากฏตัวของโรค เขม่าหลายประเภทมีความโดดเด่นในธัญพืช: เต็มไปด้วยฝุ่น, แข็ง, พอง, ลำต้น, คนแคระ
ขึ้นอยู่กับลักษณะของอาการของโรคที่หูมีสองประเภทที่แตกต่างกัน - เขม่าแข็งและฝุ่น ด้วยเขม่า มีเพียงเมล็ดพืชเท่านั้นที่ถูกทำลาย เปลือกเมล็ดพืชจะถูกเก็บรักษาไว้ สปอร์ของเขม่านั้นอยู่ในถุงเหมือนเดิม จึงมีชื่อเรียกว่า ถุงเขม่า
ขี้มูกหลวมจะทำให้หูแทบทุกส่วนถูกทำลาย และสปอร์ก็ถูกลมพัดพาไปได้ง่าย ธรรมชาติของการสำแดงของโรคที่หูไม่เกี่ยวข้องกับลักษณะทางชีวภาพและสิ่งแวดล้อมของสายพันธุ์เขม่า นี่เป็นสัญญาณที่ทำให้ง่ายต่อการจดจำประเภทของเชื้อโรคที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดโดยพิจารณาจากการสำแดงของโรค แต่ไม่อนุญาตให้นำมารวมกันตามคุณสมบัติอื่น ๆ (ประเภทของการติดเชื้อ การคงอยู่ของการติดเชื้อ ความเชี่ยวชาญ สัณฐานวิทยา ฯลฯ .)
ตัวอย่างเช่น ชีววิทยาของสาเหตุที่ทำให้เกิดเขม่าหัวข้าวสาลี (Ustilago tritici) ไม่เหมือนกับชีววิทยาของเชื้อโรคของเขม่าหัวข้าวโอ๊ต (U. avenae) หรือเขม่าหัวข้าวโพด (Sorosporium reilianum) ชนิดของสกุล Urocystis (U. occulta และ U. tritici) ทำลายส่วนบนของลำต้น ฝักใบและใบ ทำให้เกิดแถบสีดำตามยาว
คราบสกปรกในพืชผลธัญพืชเป็นโรคที่อันตรายที่สุดชนิดหนึ่ง สำหรับเขม่า ส่วนของพืชที่ได้รับผลกระทบบ่อยที่สุดคือส่วนของพืชที่ปลูกพืชชนิดนี้ - หู ซัง หรือช่อ เมล็ดข้าวกลายเป็นมวลสปอร์สีดำอย่างสมบูรณ์ หรือมักจะไม่พัฒนาหากอวัยวะอื่นได้รับผลกระทบ ในเรื่องนี้การเก็บเกี่ยวพืชที่เป็นโรคจะถูกทำลายโดยสิ้นเชิง
นอกจากการสูญเสียพืชผลอย่างเห็นได้ชัดแล้ว เขม่ายังทำให้เกิดการสูญเสียที่ไม่สามารถนำมาพิจารณาได้เมื่อใด การตรวจสอบภายนอกพืชผล. สิ่งเหล่านี้เรียกว่าการสูญเสียที่ซ่อนอยู่ พวกเขาแสดงออกมาในความจริงที่ว่าเชื้อโรคซึ่งอยู่ในพืชตั้งแต่ช่วงเวลาของการงอกของเมล็ดจนกระทั่งเมล็ดสุกนั้นมีผลกระทบต่อพืชที่น่าหดหู่: การงอกของเมล็ดจะลดลงต้นกล้าที่ติดเชื้อจะได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากเชื้อราในดินพืช มีลักษณะแคระแกรนในการเจริญเติบโต ส่วนมากไม่ปรากฏ กระบวนการทางชีวเคมีตามปกติถูกรบกวน กระบวนการเติมเมล็ดข้าวลดลง
เชื้อราเขม่าส่วนใหญ่ยังคงมีอยู่ทุกปีในรูปของสปอร์เขม่าบนพื้นผิวของเมล็ดพืชหรือในดิน และมีเพียงไม่กี่สายพันธุ์เท่านั้นที่เส้นใยไมซีเลียมจะอยู่เหนือฤดูหนาวภายในเมล็ดพืช สปอร์เขม่าไม่คงอยู่ในดินเป็นเวลานานไม่ต้องการการพักผ่อนและงอกภายใต้สภาวะความชื้นและอุณหภูมิที่เอื้ออำนวย ตามกฎแล้วสิ่งนี้จะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิเดียวกัน ปีหน้า- ข้อยกเว้นคือสปอร์ที่เก็บเป็นลูกบอล (Urocystis occulta) พบในการเจริญเติบโตของตุ่มของพืช (Ustilago zeae) และสปอร์ที่ต้องพักเป็นระยะเวลาหนึ่ง (Tilletia controversa)
ระยะเวลาที่พืชติดเชื้อราเขม่าจะถูกจำกัดตามอายุของเนื้อเยื่อ บางชนิดติดเชื้อเฉพาะต้นกล้าเมล็ดพืช (T. caries, U. avenae) ส่วนบางชนิดสามารถแพร่เชื้อไปยังส่วนต้นอ่อนบนพื้นดินได้ (T. controversa, U. zeae) ในขณะที่บางชนิดติดเชื้อในรังไข่ในช่วงระยะเวลาออกดอก (U. tritici , คุณนุดา).
การมีอยู่ของเฮเทอโรทัลลิซึม (ความต่างกัน) ในราเขม่าดำเป็นตัวกำหนดความเป็นไปได้ของการได้รับรูปแบบและเชื้อชาติใหม่ที่แตกต่างจากต้นกำเนิดทั้งในแง่สัณฐานวิทยาหรือในแง่ของความเชี่ยวชาญ ความรุนแรง ลักษณะทางวัฒนธรรม ทางชีวเคมี และคุณสมบัติอื่น ๆ
รูปแบบและเผ่าพันธุ์ใหม่เกิดขึ้นอันเป็นผลมาจากการข้ามแบบเฉพาะเจาะจงและแบบเฉพาะเจาะจง มักเกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์และรูปแบบของเขม่าที่เกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิด
โดยธรรมชาติแล้ว จำนวนรูปแบบและเชื้อชาติภายในสายพันธุ์ไม่คงที่ กระบวนการก่อตัวเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง บางชนิดมีรูปแบบเดียว ในขณะที่บางชนิดมีหลายรูปแบบ
ความรู้เกี่ยวกับความเชี่ยวชาญและองค์ประกอบทางเชื้อชาติของเชื้อโรคเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่สำหรับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในการพัฒนาพันธุ์ต้านทานเท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้ปฏิบัติงานที่ต้องเข้าใกล้การคัดเลือกพันธุ์อย่างถูกต้องตลอดจนการเปลี่ยนพันธุ์ที่ได้รับผลกระทบ
เขม่าแข็ง เชื้อโรค: Tilletia caries (DC.) Tul. (syn. T. tritici Wint.) -- สปอร์ทรงกลมมีเปลือกคล้ายตาข่าย มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 14--22 μm และ T. levis Kuehn ขนาด 25x14--19 ไมครอน ผิวเปลือกเรียบ รังไข่ได้รับผลกระทบ แทนที่จะเป็นเมล็ดพืช กลับกลายเป็นถุงเขม่าซึ่งประกอบด้วยเทลิโอสปอร์ที่ปกคลุมไปด้วยเปลือกสีเทา เมื่อถุงเขม่าถูกบดขยี้ จะเผยให้เห็นมวลสปอร์สีน้ำตาลเข้มที่มีกลิ่นเยิ้มและเหนียวเหนอะหนะเมื่อสัมผัส พืชติดเชื้อในดินจากสปอร์ที่งอกซึ่งอยู่บนพื้นผิวของเมล็ด ต้นกล้าติดเชื้อผ่านโคลออปไทล์
คนแคระเขม่า สาเหตุคือ Tilletia controversa Kuehn สปอร์มีลักษณะกลม มีพื้นผิวเป็นตาข่าย มักล้อมรอบด้วยชั้นเมือกไม่มีสี มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 19-28 ไมครอน นอกจากสปอร์สีเข้มแล้ว ยังพบสปอร์ไม่มีสี (ไฮยาลีน) ที่มีเปลือกเรียบ มันส่งผลกระทบต่อรังไข่เหมือนเขม่า ในหูแทนที่จะเป็นเมล็ดข้าว ถุงเขม่าจะถูกสร้างขึ้นมีขนาดเล็กโดยมีกรวยด้านบนโค้งมนและมีกระบวนการเล็ก ๆ - ส่วนที่เหลือของความอัปยศ
พืชที่ได้รับผลกระทบจากเขม่าแคระนั้นมีขนาดไม่ใหญ่นัก (แคระ) โดยมีการติดเชื้อของพืชเกิดขึ้นที่ผิวดิน ต้นกล้าติดเชื้อในระยะหนึ่งถึงสามใบ
ฝุ่นควัน. เชื้อโรค - Ustilago tritici (Pers) Jens Spores มีขนาดเล็ก ทรงกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-9 ไมครอน ทำลายก้านดอกทั้งหมด มีเพียงก้านหูเท่านั้นที่ยังไม่ถูกทำลาย หูที่เป็นโรคจะปรากฏขึ้นในขณะที่มุ่งหน้าไป แทนที่จะเป็นหนามแหลม สปอร์ที่มีความเข้มข้นสูงจะโผล่ออกมาจากกาบใบ สปอร์แพร่กระจายไปตามกระแสลม พืชจะติดเชื้อในช่วงออกดอกจากสปอร์ที่ตกลงบนดอกจากหูที่เป็นโรคข้างเคียง
สาเหตุที่ทำให้เกิดโรคคือ ทิเลเทีย ทริติซี่ และ Tilletia levis (syn. T. foentes)
ระดับ:อุสติลาจิโนมัยซีเตส; คำสั่ง : Ustilaginaceae
สาเหตุที่ทำให้เกิดโรคแตกต่างกันเท่านั้น ลักษณะทางสัณฐานวิทยาโซริและเทลิโอสปอร์ ในยูเครน ข้าวสาลีก้อนเป็นเรื่องธรรมดาในทุกภูมิภาคของการเพาะปลูกพืช
โรคนี้แสดงออกในระยะสุกงอมคล้ายข้าวเหนียว พืชที่ได้รับผลกระทบจะมีการเจริญเติบโตช้าลงเล็กน้อย มีหูแบน และมีสีเขียวเข้มกว่าและมีโทนสีน้ำเงิน เมื่อเทียบกับพืชที่มีสุขภาพดี เกล็ดหนามจะถูกแยกออกจากกัน แทนที่จะเป็น "นม" สีขาว ของเหลวสีเทาที่มีกลิ่นของน้ำเกลือแฮร์ริ่ง (ไตรเมทิลลามีน) จึงก่อตัวขึ้นในเมล็ดพืช ดังนั้นข้าวสาลีดูรัมจึงถูกเรียกว่าเปียกหรือเหม็น เมื่อเวลาผ่านไป เมื่อข้าวสาลีสุก ความแตกต่างของสีระหว่างหูที่ได้รับผลกระทบกับหูที่มีสุขภาพดีจะหายไป แต่หูที่ได้รับผลกระทบยังคงตั้งตรง แทนที่จะมีเมล็ดธัญพืช กลับกลายเป็นโซริตามยาว (ถุงเขม่า) แทน เปลือกของเมล็ดข้าวยังคงไม่ถูกทำลาย และเต็มไปด้วยสปอร์เขม่าสีน้ำตาลมะกอก - เทลิโอสปอร์
ในระหว่างการนวดข้าว โซริจะถูกทำลาย เทลิโอสปอร์จะตกลงบนพื้นผิวของเมล็ดข้าวที่มีสุขภาพดี ในฟาง บางส่วนอยู่บนพื้นผิวดิน การติดเชื้อจะสะสมในการเก็บเกี่ยวและเครื่องทำความสะอาดเมล็ดพืช ยานพาหนะ, คอนเทนเนอร์ ทั้งหมดนี้อาจเป็นสาเหตุของการติดเชื้อสำหรับเมล็ดข้าวที่ดีต่อสุขภาพ
เมล็ดพืชที่ได้รับผลกระทบจากข้าวสาลีดูรัม – ภาพถ่าย Tilletia Tritici
วงจรการพัฒนาของเขม่าดูรัมข้าวสาลี – Tilletia Tritici
เมื่ออยู่ในดิน เทลิโอสปอร์จะคงกิจกรรมสำคัญไว้เป็นเวลา 1-3 สัปดาห์ ภายใต้อิทธิพลของความชื้นและจุลินทรีย์ saprophytic พวกมันจะสูญเสียความมีชีวิต ในดินแห้งความสามารถในการงอกได้ไม่เกินหนึ่งปี ดังนั้นแหล่งที่มาหลักของการติดเชื้อคือเมล็ดที่ปนเปื้อนเทลิโอสปอร์
เมื่อเมล็ดงอก เทเลโอสปอร์ก็งอกเช่นกัน กลายเป็นบาซิเดียด้วยเบสิดิโอสปอร์ อันเป็นผลมาจากการมีเพศสัมพันธ์ของ basidiospores ทำให้เกิดเส้นใยที่ติดเชื้อซึ่งแทรกซึมเข้าไปในต้นกล้าข้าวสาลีอ่อน ในต้นกล้าที่ได้รับผลกระทบ ไมซีเลียมจะแพร่กระจายไปทั่วช่องว่างระหว่างเซลล์ เมื่อไปถึงหูในช่วงที่ก่อตัว มันจะเติบโตอย่างรวดเร็ว และต่อมาก็แตกตัวออกเป็นเทลิโอสปอร์ ก่อตัวเป็นโซริ
ต้นกล้าข้าวสาลีมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อเป็นเวลา 1-8 วันหลังงอก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการติดเชื้อ6-13°Сและ ความชื้นสัมพัทธ์ดิน 40-60% จึงเกิดความรุนแรงมากขึ้นเมื่อเช่นกัน การหว่านเร็วการหว่านข้าวสาลีฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิและปลายตลอดจนการวางเมล็ดที่ลึกกว่า
มาตรการปราบข้าวสาลีบัน
จำเป็นต้องหว่านด้วยเมล็ดที่ผ่านการรับรองซึ่งดีต่อสุขภาพ เมล็ดพันธุ์จากทุ่งนาที่ตามผลการทดสอบ ไม่อนุญาตให้หว่านความเสียหายของพืชเกิน 0.2-0.3%
วิธีการหลักคือการบำบัดเมล็ดพันธุ์โดยใช้สารเคมีฆ่าเชื้อโดยยึดมาตรฐานการบริโภคยาอย่างเคร่งครัด
นักชีววิทยาจำแนกเห็ดเป็น อาณาจักรพิเศษพร้อมด้วยพืชและสัตว์ สิ่งมีชีวิตกลุ่มนี้มีจำนวนเกือบหนึ่งแสนชนิด คุ้มค่ามากสำหรับพืชและสัตว์ มีส่วนช่วยในการหมุนเวียนของสารตามธรรมชาติ เชื้อราเร่งกระบวนการเน่าเปื่อยของสัตว์และ สารตกค้างจากพืชและเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน สุดท้ายก็เป็นแหล่งอาหารของสัตว์และมนุษย์
ขณะนี้การศึกษาเรื่องเขม่า สัญญาณและผลที่ตามมารวมอยู่ในโครงการของมหาวิทยาลัยทุกแห่งที่ฝึกอบรมผู้ผลิตทางการเกษตรในอนาคต การทราบรายละเอียด ชนิด และรูปแบบของเชื้อโรคเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทั้งผู้เพาะพันธุ์และนักปฐพีวิทยา คนแรกที่พัฒนาพันธุ์ที่ทนทานต่อสิ่งนี้ โรคที่เป็นอันตรายและอย่างหลังจะต้องเลือกพันธุ์อย่างระมัดระวังก่อนหยอดเมล็ด
โรคนี้มีหลายประเภทที่ข้าวสาลีอ่อนแอได้ ดังนั้นเขม่าแข็งจึงส่งผลต่อรังไข่ของดอกเดือย ยิ่งกว่านั้นการติดเชื้อก็เริ่มต้นขึ้นในดิน แทนที่จะเป็นเมล็ดพืช กระบวนการสีเทาจะปรากฏขึ้นในรูปของถุงซึ่งประกอบด้วยสปอร์ของเชื้อราเขม่า หากถุงถูกบดขยี้จะมีมวลสีดำปรากฏขึ้นซึ่งมีกลิ่นของปลาเฮอริ่ง
บน เขม่าโรคอีกประเภทหนึ่งคล้ายกัน - คนแคระ สปอร์แทรกซึมเข้าไปในพืชบนผิวดิน ผลที่ตามมาของการติดเชื้อแทบจะเหมือนกัน คือ ถุงเขม่าจะเติบโตบนช่อดอกแทนที่จะเป็นเมล็ด หูที่เป็นโรคเขม่าแคระมีลักษณะแคระแกรนและเป็นพวง
เขม่าก้านโจมตีใบและลำต้น สาระสำคัญของโรคมีดังนี้: หูถูกปกคลุมไปด้วยแถบสีเข้มยาว นี่คือลำดับที่สปอร์เขม่าทำลายเนื้อเยื่อพืช มีมวลสปอร์สีดำไหลซึมออกมาจากลำต้น พัฒนาการของหูถูกยับยั้ง ยิ่งกว่านั้นพืชจะป่วยในขณะที่เมล็ดเริ่มงอก
ข้าวไรย์ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคนี้เช่นเดียวกับข้าวสาลี ในบรรดาประเภทของเขม่าบนข้าวไรย์ ที่พบมากที่สุดคือ แข็ง มีฝุ่นและมีลำต้น ครั้งแรกทำลายเมล็ดพืช ครั้งที่สองทำลายหู ที่สามทำลายใบและลำต้น
บางครั้งกุ้งยิงก็เจ็บ ชนิดพิเศษเพลิงไหม้ - หิน เชื้อราเขม่าที่แทรกซึมระหว่างการสุกของเมล็ดทำลายทุกส่วนของพืช สปอร์จะถูกเก็บไว้บนเกล็ดหนาม เป็นมวลแข็งที่ปกคลุมไปด้วยแผ่นฟิล์ม
ต้นข้าวโอ๊ตอาจได้รับความเสียหายจากเขม่าที่ปกคลุม สปอร์ของเชื้อราเขม่าในโรคประเภทนี้จะถูกสะสมเป็นก้อนซึ่งมีเกล็ดหนามปกคลุมอยู่ เมื่อเริ่มนวดข้าว ก้อนจะแตกและสปอร์จะเข้าไปติดเมล็ดที่ดีและแข็งแรง เขม่าข้าวฟ่างก็มีผลเช่นเดียวกัน