ระบบขีปนาวุธตั๊กแตน ชื่อระบบอาวุธรัสเซียที่แปลกที่สุด
จากการศึกษาเนื้อหาในย่อหน้า วรรณกรรมเพิ่มเติม และข้อสังเกตของคุณ ให้เตรียมรายงานในหัวข้อ ความหลากหลายของไลเคนและความสำคัญของไลเคนในธรรมชาติและชีวิตมนุษย์.
คำตอบ
ไลเคนมีความทนทานมากจนสามารถเติบโตได้แม้ในที่ที่ไม่มีพืชพรรณอื่น เช่น ในอาร์กติกและแอนตาร์กติก เนื่องจากธรรมชาติทางชีวภาพของพวกมัน พวกมันจึงเจาะเข้าไปในแหล่งที่อยู่อาศัยที่ไม่เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของเชื้อราและสาหร่ายอย่างอิสระในระยะยาว พวกเขาเป็นคนแรกที่ตั้งอาณานิคมบนพื้นผิวที่ไม่มีชีวิต โดยเฉพาะหิน และเริ่มกระบวนการสร้างดินที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาสภาพแวดล้อมนี้โดยพืช ไลเคนบางชนิดในพื้นที่แห้งของแอนตาร์กติกยังพบได้ในหินด้วยซ้ำ (รูปแบบเข้ารหัสลับ)
ไลเคนหลายชนิดเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของสัตว์โดยเฉพาะทางภาคเหนือ ตัวอย่างที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย ได้แก่ มอสที่กล่าวถึงแล้วและสิ่งที่เรียกว่า มอสไอซ์แลนด์ (Cetraria islandica) ซึ่งบางครั้งผู้คนมักรับประทานเมื่อมีอาหารอื่นๆ ไม่เพียงพอ ไลเคนบางประเภทถือเป็นอาหารอันโอชะในจีนและญี่ปุ่น
สีย้อมสามารถหาได้จากไลเคน โดยเฉพาะสารลิตมัสที่สกัดจากสายพันธุ์ Roccella ตามแนวชายฝั่ง ยังคงใช้กันอย่างแพร่หลายในห้องปฏิบัติการเคมีเพื่อตรวจสอบปฏิกิริยาของสภาพแวดล้อมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย: ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดจะเปลี่ยนเป็นสีแดง และในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน ครั้งหนึ่งเคยใช้สีย้อมไลเคนอื่นๆ เพื่อย้อมขนสัตว์
ไลเคนไวต่อมลพิษทางอากาศมาก โดยเฉพาะซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (ซัลเฟอร์ไดออกไซด์) นอกจากนี้ ระดับความไวยังแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ต่างๆ ดังนั้นจึงใช้เป็นตัวบ่งชี้ทางชีวภาพสำหรับระดับมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม
บทบาทของไลเคนในธรรมชาติ:
พวกเขามีบทบาทสำคัญในพืชพรรณที่ปกคลุมของทุ่งทุนดราและระบบนิเวศป่าไม้
พวกเขามีส่วนร่วมในการผุกร่อนทางเคมีของหินและมักจะเป็นผู้บุกเบิกในการพัฒนาดินแดนใหม่
เป็นอาหารที่มีคุณค่าสำหรับกวางเรนเดียร์เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตสูง
ใช้สำหรับการบ่งชี้ทางชีวภาพของสภาพแวดล้อมเนื่องจากความไวไม่เท่ากันของสายพันธุ์ต่าง ๆ ต่อมลภาวะในบรรยากาศ (ข้อบ่งชี้ไลเคน)
บทบาทของไลเคนในชีวิตมนุษย์:
ในทางธรณีวิทยา อายุของไลเคน ทัลลี (อาจถึงหลายร้อยหรือหลายพันปี) ถูกนำมาใช้เพื่อกำหนดอายุของน้ำแข็งจาร การสะสมของภูเขา และอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน
ใช้ในการผลิตยาปฏิชีวนะ (cetraria, cladonia, parmelia, usnea), สารอะโรมาติกและสารระงับกลิ่น (lobaria, evernia);
ไลเคนถูกกินโดยชาวทะเลทรายในตะวันออกกลาง ในญี่ปุ่น สะดือที่กินได้ถือเป็นอาหารอันโอชะ
- ไลเคนครัสโตส - ได้ชื่อมาจากความสามารถในการ "เกาะติด" กับฐานและสร้างเปลือกโลกที่บางและหนาแน่น ตัวอย่าง: lecidea, lecanora, pertusaria ทรงกรวยกว้าง, ห้อลม, เขียนกราฟ ควรกล่าวถึงเป็นพิเศษเกี่ยวกับไลเคนมานา เหล่านี้เป็นไลเคนที่ไม่ได้แนบหลายประเภทซึ่งหมุนไปตามลมเป็นก้อนเล็ก ๆ พวกมันกินได้และกินมาเป็นเวลานาน มีเวอร์ชันหนึ่งที่ตรงกับไลเคนเหล่านี้ที่ถูกกล่าวถึงในพระคัมภีร์ว่า "มานาจากสวรรค์"
- ไลเคนใบ - พวกมันมีรูปร่างเป็นแผ่นขนาดและสีต่าง ๆ คล้ายใบไม้เล็ก ๆ ตัวอย่าง: xanthoria wallata (goldenweed), parmelia (แพร่หลาย, มีลักษณะจุดสีเทาสีเขียว), ตะไคร่หมาป่าหรือหมาป่า Letaria (ชอบเกาะบนต้นสน, มีพิษ, ใช้สำหรับพิษหมาป่าและสุนัขจิ้งจอก; ดูเหมือนพุ่มไม้สีเขียวที่มีตะไคร่น้ำ ), โรคปอดบวม Lobaria (ก่อนหน้านี้แพร่หลายในป่า แต่กำลังจะตายเนื่องจากมลพิษทางอากาศ มีแผ่นหนังเหนียวและแตกแขนง)
- ไลเคนฟรุตติโคส - แทลลัสของพวกมันดูเหมือนเป็นกลุ่มกิ่งไม้ที่ละเอียดอ่อนและพันกัน มีรูปแบบแขวนอยู่ เช่น นกแร้งเครา (วิสลังกา) ตัวอย่าง: กวางคลาโดเนีย (หรือมอสกวางเรนเดียร์ แพร่หลายในทุ่งทุนดรา เป็นอาหารของกวางเรนเดียร์ เลมมิง) เซตราเรีย มอสไอซ์แลนด์ (พุ่มไม้ปุยสีน้ำตาลอมเขียวในป่าสน ป่าทุนดรา พื้นที่หนองน้ำ เนื่องจากมีลักษณะที่น่าพึงพอใจ นักจัดดอกไม้ใช้ในการทำองค์ประกอบตกแต่ง), อัลไพน์คลาโดเนีย, เอเวอร์เนีย
การสืบพันธุ์ของไลเคน
- การขยายพันธุ์พืช เกิดจากการแบ่งแทลลัสออกเป็นส่วนๆ
- อีกวิธีหนึ่ง การขยายพันธุ์พืช- เซลล์สาหร่ายซึ่งพันด้วยเส้นใยของเชื้อราเพื่อความแข็งแรง โซเรเดีย- ก่อตัวขึ้นภายในร่างกายและเปิดออกเมื่อออกมา อิซิเดีย- ผลพลอยได้ภายนอกของแทลลัสซึ่งแตกออกและบินไปในระยะทางไกล
- ข้อพิพาททางเพศเชื้อราเกิดขึ้นในถุง (asci ใน ascomycetes) หรือ basidia (ใน basidiomycetes)
ความหมายของไลเคน
- พวกเขาสามารถเรียกได้ว่าเป็นผู้บุกเบิกโลกพืชอย่างถูกต้องเนื่องจากความสามารถในการตั้งถิ่นฐานในพื้นที่แห้งแล้งที่สุด
- การที่แทลลีตายจะทำให้ดินเปียกโชกไปด้วยฮิวมัส ซึ่งในทางกลับกันทำให้พืชชนิดอื่นสามารถอยู่อาศัยและเป็นอาหารได้
- พวกมันผลิตกรดที่สามารถทำลายหินได้
- กรด Usnic ซึ่งผลิตโดยไลเคนเท่านั้นมีคุณสมบัติในการระงับปวดต้านเชื้อแบคทีเรียต้านจุลชีพต้านไวรัสและแม้แต่ยาฆ่าแมลง ในการแพทย์พื้นบ้านในปัจจุบัน ไลเคนแห้งยังใช้เป็นผ้าอนามัยแบบสอดสำหรับห้ามเลือดอีกด้วย
- สีย้อมผ้าสีน้ำเงินได้มาจากไลเคน
- กวางเรนเดียร์ - Cladonia และ Cetraria หลายสิบสายพันธุ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง - กวางเรนเดียร์กินเป็นจำนวนมากและพวกมันยังได้มาจากใต้เปลือกหิมะอีกด้วย ผู้ที่อาศัยอยู่ในชายฝั่งทะเลสีขาวซื้อมอสจากกวางเรนเดียร์เพื่อให้สัตว์เลี้ยงของตน
อยากสอบผ่านแบบมีสีสันไหม? คลิกที่นี่ -
ไลเคนเป็นองค์ประกอบทางชีวภาพของ biogeocenoses ทำการสังเคราะห์ด้วยแสง สังเคราะห์และสะสมสารอินทรีย์ไปพร้อมๆ กัน และในเวลาเดียวกันก็สลายสารประกอบแร่ธาตุ ซึ่งช่วยให้พวกมันเป็นคนแรกที่ตั้งอาณานิคมในสารตั้งต้น ทำให้พวกมันเหมาะสำหรับการตั้งอาณานิคมเพิ่มเติมโดยพืชที่สูงขึ้น ดังนั้น พวกเขาจึงเกี่ยวข้องในตอนเริ่มต้นของกระบวนการก่อรูปดิน. นี่คือหน้าที่หลักและสำคัญที่สุดของไลเคนในธรรมชาติ
การใช้งานจริง:
1. ในระบบนิเวศบนภูเขาสูงและละติจูดสูง พวกมันเป็นหนึ่งในสิ่งมีชีวิตที่เสริมสร้างและมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อเศรษฐกิจของพื้นที่เหล่านี้ การพัฒนาการเลี้ยงกวางเรนเดียร์อย่างยั่งยืนซึ่งเป็นภาคส่วนพื้นฐานของเศรษฐกิจของผู้คนจำนวนมากในภาคเหนือนั้นเป็นไปไม่ได้หากไม่มีทุ่งหญ้าไลเคน
2. ข้อบ่งชี้ไลเคนเกี่ยวข้องกับการใช้ไลเคนเป็นตัวทำปฏิกิริยาสำหรับมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมด้วยโลหะหนักและสารก๊าซ โดยเฉพาะ SO 2, NO 2, SO 3
3.ในอุตสาหกรรมน้ำหอม. จากลูกพลัมเอเวอร์เนีย เอเวอร์เนีย พรูนาสตรีได้สารสกัดแอลกอฮอล์เข้มข้นซึ่งใช้เป็นส่วนประกอบอะโรมาติกสำหรับน้ำหอมบางชนิดรวมทั้งช่วยให้น้ำหอมมีอายุยืนยาว ไลเคนชนิดเดียวกันนี้ถูกใช้ในอียิปต์โบราณเพื่อปรุงรสขนมปัง
4. วัตถุดิบในการผลิตสีย้อม โรเซลล่า ทิงทอเรีย ใช้ในการเตรียมสีน้ำเงิน ซึ่งเมื่อเติมกรดอะซิติกแล้วจะทำให้เกิดโทนสีม่วง แดง และเหลือง จนถึงขณะนี้ผ้าทวีตสก็อตแบบดั้งเดิมจะถูกย้อมด้วยสีย้อมที่สกัดจากไลเคนเท่านั้น
5. การใช้ไลเคนเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์มีแนวโน้มที่ดี ข้อมูลแรกเกี่ยวกับการใช้ไลเคนในการแพทย์มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ พวกมันถูกใช้เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ในอียิปต์โบราณเมื่อ 2,000 ปีก่อน พบฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่สำคัญในสารสกัดน้ำของไลเคนหลายชนิด ในช่วงปี 1950 การเตรียมพาราลิซินได้มาจากไลเคนซึ่งใช้ในการรักษาวัณโรคปอดในรูปแบบเปิด usnymicin ใช้ในการรักษาวัณโรคและโรคผิวหนังบางชนิด ยา "Binan" (เกลือโซเดียมของกรด usnic) เป็นสารต้านจุลชีพภายนอกที่มีประสิทธิภาพสำหรับการรักษาบาดแผลซึ่งพบว่ามีการประยุกต์ใช้ในการผ่าตัดในการรักษาแผลไหม้ วัสดุเริ่มต้นในการเตรียมยาคือไลเคนของสกุล Cladonia, Usnea, Alectoria, Evernia, Parmelia การวิจัยในทิศทางนี้กำลังดำเนินการในหลายประเทศทั่วโลก
6. จนถึงปัจจุบันพื้นผิวการบรรเทาใน lichenometry จะใช้ไลเคน epilithic ที่มีอายุยาวนานที่สุด ในภูมิประเทศแบบอาร์คติก-อัลไพน์ ไลเคนจากสกุลส่วนใหญ่จะใช้ ไรโซคาร์ปอน, อายุขัยของแต่ละคนสามารถมีได้หลายพันปี
การบรรยายครั้งที่ 12. ความสำคัญของเห็ดในธรรมชาติและชีวิตมนุษย์
1. อันตรายที่เกิดจากเห็ด
2.คุณประโยชน์จากเห็ด
1. อันตรายที่เกิดจากเห็ด
โรคพืชภายนอกไฟโตซีโนสที่ถูกรบกวนโดยมนุษย์ อันตรายที่เกิดจากเชื้อราต่อพืชล้มลุกและไม้ยืนต้นนั้นมีเพียงเล็กน้อย ยิ่งไปกว่านั้น พวกมันยังทำหน้าที่สำคัญในฐานะตัวควบคุมจำนวนส่วนประกอบของไฟโตซีโนส มีการสังเกตภาพที่แตกต่างกันในพืชผลทางการเกษตร (agrocenoses) และป่าไม้ที่ได้รับผลกระทบจากการกระทำของมนุษย์ ชุมชนพืชดังกล่าวมักจะอ่อนแอต่อโรคจำนวนมาก (epiphytoties) ซึ่งหากไม่มีมาตรการป้องกันพิเศษ (การหว่านและการปลูกพันธุ์ต้านทานการรักษาเมล็ดและพืชพรรณด้วยสารเคมี - สารฆ่าเชื้อรา ฯลฯ ) อาจทำให้เสียชีวิตได้ทั้งหมด ประชากร.
ภาระนันทนาการสูงในป่า (การเหยียบย่ำและการบดอัดของดิน ส่งผลให้รากมีการเติมอากาศลดลง) การมีอยู่ของสารอันตรายในอากาศและดินลดกลไกตามธรรมชาติของการต้านทานโรค
โรคพืชจำนวนมหาศาลทำให้เกิดความอดอยากและการเสียชีวิตของประชากรในพื้นที่ที่มีการปลูกพืชอาหารเพียงชนิดเดียว ดังนั้นในยุค 40 ศตวรรษที่สิบเก้า เนื่องจากความล้มเหลวในการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งที่เกิดจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย ประชากรส่วนใหญ่ของไอร์แลนด์เสียชีวิตและอพยพไปต่างประเทศ และอีกหนึ่งร้อยปีต่อมาภัยพิบัติที่คล้ายกัน (การเสียชีวิตของประชากร 2 ล้านคน) เกิดขึ้นในแคว้นเบงกอลเนื่องจากการตายของข้าว จากโรคใบไหม้จากหนอนพยาธิ-สปอเรียม โรคพืชจากเชื้อรา โดยเฉพาะสนิม มีบทบาทสำคัญในการเคลื่อนย้ายศูนย์กลางการปลูกกาแฟจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (อินเดีย ศรีลังกา) ไปจนถึงอเมริกาใต้ บนชายฝั่งตะวันตกของทวีปอเมริกาเหนือ โรคแคงเกอร์เกาลัดเกิดจากเชื้อราที่มีกระเป๋าหน้าท้อง ไครโฟเนคเทรีย ปรสิตนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงภูมิทัศน์: ป่าเกาลัดถูกแทนที่ด้วยพุ่มไม้
โรคของสัตว์และมนุษย์เป็นเวลานานแล้วที่โรคเชื้อราที่สำคัญที่สุดของสัตว์เลี้ยงและมนุษย์คือโรคผิวหนัง ซึ่งส่งผลต่อผิวหนัง เล็บ และเส้นผม ปศุสัตว์ได้รับความเดือดร้อนอย่างมาก และสัตว์เลี้ยงมักได้รับผลกระทบ ซึ่งโรคดังกล่าวแพร่กระจายไปยังคน (เชื้อราบางชนิดสามารถแพร่เชื้อไปยังมนุษย์ได้โดยไม่ต้องแพร่เชื้อในสัตว์ก่อน) ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ต้องขอบคุณการใช้เซรั่มต้านเชื้อราที่พัฒนาโดยนักเชื้อราวิทยาชื่อดัง A. Kh. Sarkisov ทำให้สามารถลดความเสียหายจากการตัดผิวหนังในปศุสัตว์ได้ และวิธีการทางเคมีสมัยใหม่ในการต่อสู้กับโรคเชื้อรา (สารฆ่าเชื้อรา) สามารถต่อสู้กับมนุษย์ได้สำเร็จ เชื้อราผิวเผิน
ความเสียหายต่อวัสดุและผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมด้วยชุดเอนไซม์ที่กว้างขวาง เชื้อราสามารถพัฒนาบนพื้นผิวได้หลากหลายและภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวย (อุณหภูมิความชื้น) ทำให้เกิดการทำลายล้างอย่างรวดเร็ว ในสถานที่แรกในบรรดาเชื้อราดังกล่าวคือไซโลโทรฟซึ่งทำลายไม้ กล่าวข้างต้นว่าเชื้อราเหล่านี้มีบทบาทสำคัญต่อระบบนิเวศโดยทำลายส่วนที่ตายของต้นไม้และปล่อยคาร์บอนที่เกาะอยู่ในต้นไม้ อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้เป็นปัญหาสำหรับอาคารไม้ อันตรายอย่างยิ่งคือกลุ่มของ corticia basidiomycetes (ที่มีรูปทรงคล้ายผลเค้ก) ซึ่งมีความก้าวร้าวอย่างมากและทำให้ผลิตภัณฑ์ไม้กลายเป็นฝุ่นอย่างรวดเร็ว การพัฒนาต้องใช้ความชื้นในอากาศสูง ดังนั้นจึงส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อพื้นไม้ในบ้านในหมู่บ้านที่มีการระบายอากาศไม่ดี ห้องใต้ดิน โรงอาบน้ำ เสาเข็มสะพานที่ส่วนต่อประสานระหว่างน้ำกับอากาศ และอาคารอื่นๆ เพื่อปกป้องหมอนไม้ ทางรถไฟจึงใช้สารเคมีป้องกันที่มีราคาแพง
เห็ดราได้เชี่ยวชาญวัสดุอื่นๆ เช่น หนังและวัสดุทดแทน แก้ว กระดาษ หรือแม้แต่เชื้อเพลิงไฮโดรคาร์บอน ทุกปีมีการใช้เงินจำนวนมหาศาลทั่วโลกเพื่อต่อสู้กับเชื้อรา ระบบการจัดเก็บพิเศษจะถูกสร้างขึ้นในห้องสมุดและหอจดหมายเหตุเพื่อป้องกันการพัฒนา การสูญเสียที่ไม่อาจแก้ไขได้นั้นเกิดจากความเสียหายจากเชื้อราต่อสิ่งหายาก (เช่น ต้นฉบับโบราณ) และงานศิลปะ (ภาพวาด จิตรกรรมฝาผนัง อาคารประวัติศาสตร์) ห้องปฏิบัติการพิเศษที่พวกเขาศึกษาเชื้อราที่ทำให้เกิดการกัดกร่อนทางชีวภาพและพัฒนาวิธีการป้องกันได้ถูกสร้างขึ้นในโรงงาน สถาบันวิจัย และห้องสมุดขนาดใหญ่
ความสำคัญของทรัพยากรชีวภาพหลายชนิดในสังคมยุคใหม่ยังคงถูกประเมินต่ำไป แหล่งที่มาประการหนึ่งของทรัพยากรดังกล่าวคือองค์ประกอบแต่ละส่วนของพืชพรรณที่ปกคลุมโลก ส่วนประกอบอาจเป็นแต่ละชนิด กลุ่มของพืช หรือชุมชนโดยรวมก็ได้ ในสภาพของทุ่งทุนดราของยุโรปตะวันออก ไลเคนในฐานะแต่ละสายพันธุ์และกลุ่มของพืช และชุมชนไลเคน สามารถจำแนกได้ว่าเป็นส่วนประกอบของพืชพรรณที่ประเมินต่ำไป ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของกิจกรรมทางเศรษฐกิจ หลายคนไม่ทราบว่ากลุ่มสิ่งมีชีวิตทางชีวภาพที่ซับซ้อนที่เรียกว่าไลเคนถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมการเกษตร อาหาร เคมี ยา อุตสาหกรรมน้ำหอม ในการผลิตไฮโดรไลซิส ในการประเมินพารามิเตอร์ด้านสิ่งแวดล้อมของสิ่งแวดล้อม ไม่ต้องพูดถึงความสำคัญทางชีวภาพของกลุ่มนี้ ของสิ่งมีชีวิต
การใช้ชุมชนไลเคนเป็นแหล่งอาหารสำหรับการเลี้ยงกวางเรนเดียร์
พืชพรรณที่ปกคลุมทุ่งทุนดราของยุโรปตะวันออกมักถูกใช้เป็นทุ่งหญ้าเลี้ยงกวางเรนเดียร์ พื้นที่ที่ชุมชนไลเคนครอบครองถือเป็นพื้นที่ที่สำคัญที่สุดในการเลี้ยงกวางเรนเดียร์ การเลี้ยงกวางเรนเดียร์ใช้พื้นที่กว้างใหญ่เป็นทุ่งหญ้า พื้นที่ที่จำเป็นสำหรับการให้อาหารกวางตัวหนึ่งตามปกติตลอดทั้งปีคือ 80–100 เฮกตาร์ ค่านี้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของทุ่งหญ้าเป็นหลัก แต่ปัจจัยอื่นๆ ของสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ (สภาพภูมิอากาศ โครงสร้างทางธรณีวิทยา การเชื่อมต่อทางชีวภาพ ฯลฯ) ไม่สามารถละเลยได้
เรซินมอส (ในสำนวนทั่วไป - มอสใน Nenets - nyadey ใน Komi - yala-nish) เป็นกลุ่มไลเคนพิเศษที่กวางกิน นับเป็นครั้งแรกในหมู่นักวิจัยชาวรัสเซียทางตอนเหนือที่นักวิชาการ Ivan Ivanovich Lepekhin ดึงความสนใจไปที่เรื่องนี้ในศตวรรษที่ 18 เขาเขียนว่ากวางจะกินตะไคร่น้ำสีขาวที่มีรสขมในฤดูหนาวซึ่งเติบโตในหนองน้ำที่เรียกว่ามอส ไลเคนเป็นพืชเชิงซ้อนที่เกิดจากการรวมตัวกันของเชื้อราและสาหร่าย (เซลล์เดียว ไม่ค่อยมีใย) ร่างกายของพวกมันเรียกว่าแทลลัส ไม่แบ่งออกเป็นลำต้นและใบ และมีรูปร่างแตกต่างกัน ไลเคนมีหลายรูปแบบ: เป็นพวง ไลเคนและเกล็ด สำหรับการเลี้ยงกวางเรนเดียร์ ไลเคนที่เป็นพวงมีความสำคัญทางเศรษฐกิจมากที่สุด
ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 มีความคิดเห็นในหมู่ผู้เลี้ยงกวางเรนเดียร์ว่ามอสกวางเรนเดียร์เป็นอาหารหลักของกวางเรนเดียร์ และหากไม่มีกวางเรนเดียร์มอสก็ไม่สามารถดำรงอยู่ได้ แต่ต่อมาความคิดเห็นนี้ถูกข้องแวะ ใช่แล้ว ไลเคนเป็นส่วนสำคัญของอาหารของกวาง ในกรณีที่ไม่มีอาหารอื่นๆ (โดยปกติคือตั้งแต่เดือนกันยายนถึงมิถุนายน) แต่กวางจะไม่สามารถดำรงชีวิตได้ด้วยการกินตะไคร่น้ำเพียงอย่างเดียว สาเหตุนี้เกิดจากความด้อยค่าของอาหารไลเคน ในกวางที่กินไลเคนโดยเฉพาะ ความสมดุลของการเผาผลาญไนโตรเจนและเกลือในร่างกายจะถูกรบกวน ซึ่งทำให้สัตว์เหนื่อยล้า
ทุ่งหญ้ากวางเรนเดียร์มักแบ่งออกเป็นสี่กลุ่ม: ทุนดรา, ทุนดราป่า, ไทกาและภูเขา ฟาร์มเลี้ยงกวางเรนเดียร์ของ Nenets Autonomous Okrug (ยกเว้นเกาะ Kolguev และ Vaygach) มีทุ่งหญ้าหลายประเภท ชุมชนไลเคนรวมอยู่ในทุกประเภท หลักการอีกประการหนึ่งในการแบ่งเขตทุ่งหญ้าคือตามฤดูกาล โดยอาศัยการใช้อาหารกลุ่มต่างๆ ของพืชโดยกวางตลอดทั้งปี โดยปกติวงจรประจำปีจะแบ่งออกเป็น 6 ฤดูกาล ได้แก่ ต้นฤดูใบไม้ผลิ ปลายฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ต้นฤดูใบไม้ร่วง ปลายฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว
ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และต้นฤดูใบไม้ร่วง กวางใช้เห็ด อาหารสีเขียวในฤดูร้อน และอาหารสีเขียวฤดูหนาวในอาหาร เนื่องจาก ประกอบด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุจำนวนมาก ในช่วงเวลานี้ กวางจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นในช่วงฤดูหนาว การใช้ทุ่งหญ้าไลเคนมีจำกัด ส่วนใหญ่แล้วชุมชนพืชไลเคนจะไม่ได้ใช้เลย โดยเฉพาะในฤดูร้อน การแยกไลเคนออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์แม้ในฤดูร้อนก็สามารถทำให้เกิดโรคลำไส้ในกวางได้ ไลเคนเนื่องจากมีกรดไลเคนอยู่ในนั้นจึงมีผลฝาดสมานต่อเยื่อเมือกในลำไส้ของกวาง
ความสำคัญของพวกมันนั้นยิ่งใหญ่ในช่วงเวลาอื่น ๆ กล่าวคือในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวที่ยาวที่สุดในอาร์กติกเซอร์เคิล - ฤดูหนาวซึ่งมีระยะเวลาเฉลี่ย 160 วัน โดยทั่วไปในระหว่างปี ไลเคนคิดเป็น 70-75% ของอาหารประจำปีของกวาง และเป็นแหล่งทุ่งหญ้าหลัก โดยทั่วไปในระหว่างปี กวางตัวหนึ่งกินไลเคนโดยเฉลี่ย 12 ควินทัล และเมื่อขุดหิมะ พื้นที่เฉลี่ยที่กวางตัวหนึ่งกินในช่วงกลางฤดูหนาวคือ 70–100 ตารางเมตร เมื่อสิ้นสุดฤดูหนาว – 50– 60 ตร.ม.
ในการฝึกฝนการเลี้ยงกวางเรนเดียร์ ยังมีตัวอย่างที่ในช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุดของปี (ฤดูหนาว) เปอร์เซ็นต์การบริโภคไลเคนของกวางมีน้อย คาบสมุทร Chukotka สามารถเป็นตัวอย่างได้ ส่วนแบ่งของอาหารสัตว์กวางเรนเดียร์ในฤดูหนาวมีเพียง 10-30% และส่วนแบ่งของหญ้าอาหารสัตว์อยู่ที่ 70-90% ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นอาหารสัตว์สีเขียวฤดูหนาว (Karev, 1956) คุณสมบัติของอาหารฤดูหนาวของการเลี้ยงกวางใน Nenets Autonomous Okrug ก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเองเช่นกัน ดังนั้นตามข้อมูลจากศูนย์วิทยาศาสตร์อาณาเขตระหว่างภาคของ Arkhangelsk สำหรับข้อมูลทางวิทยาศาสตร์และทางเทคนิคและการโฆษณาชวนเชื่อซึ่งตีพิมพ์ในปี 1989 เป็นที่รู้กันว่าบนเกาะ ใน Kolguev ในฤดูหนาว อาหารของกวางถูกครอบงำโดยพืชสีเขียวที่เต็มไปด้วยหิมะพร้อมพุ่มไม้ - 64.9% มอสคิดเป็น 8.5-15.2% ของอาหารประจำวัน พีทและสิ่งสกปรกอื่น ๆ - 2.6-3.0% ณ สิ้นเดือนมีนาคมไลเคนในอาหารคิดเป็น 24% และ ณ สิ้นเดือนพฤศจิกายน - 17.7% ดังนั้นกวาง Kolguevsky จึงพัฒนาอาหารประเภทมอสหญ้า บนทุ่งหญ้าบนแผ่นดินใหญ่การปันส่วนอาหารของกวาง Malozemelsky (บริเวณแม่น้ำอินดิกา) ถูกครอบงำโดยไลเคน - 53.4% ส่วนแบ่งของอาหารสีเขียวคือ 36.3% มอส - 8.9% และพีท - 1.4% บนทุ่งหญ้ากวางเรนเดียร์ของทุ่งทุนดรา Bolshezemelskaya (บริเวณแม่น้ำ Shapkino) อาหารของกวางส่วนใหญ่เป็นไลเคน (83.6%) โดยมีอาหารสีเขียวค่อนข้างน้อย (11.2%) และมอส (5.2%)
คุณค่าทางโภชนาการของมอสกวางเรนเดียร์เป็นอาหารหลักอยู่ในปริมาณคาร์โบไฮเดรตและเส้นใยที่ย่อยง่ายสูง แต่มีโปรตีนเพียงเล็กน้อยซึ่งความสามารถในการย่อยได้ไม่เกิน 20% เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงปริมาณแร่ธาตุ (เกลือ) ไม่เพียงพอและความย่อยไม่ได้ ปริมาณแร่ธาตุอยู่ที่ 2-3% ส่วนใหญ่เป็นซิลิคอน (70-80% ในเถ้า) ซึ่งกวางไม่ได้ย่อย อันดับที่สอง ได้แก่ อลูมิเนียม (10-20%) และเหล็ก ตามด้วยแมกนีเซียมและโพแทสเซียม (5-10%) สารอื่น ๆ จะแสดงในปริมาณเล็กน้อย
ข้อดีของอาหารมอสคือมีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายและดูดซึมได้ง่ายซึ่งช่วยให้กวางสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาว ข้อดีประการหนึ่งก็คือไลเคนไม่เปลี่ยนคุณค่าทางโภชนาการตลอดทั้งปีและปริมาณสำรองในฤดูหนาวจะมากกว่าปริมาณสำรองของอาหารสีเขียวหลายเท่า การย่อยได้ของไลเคนโดยกวางคือ 70-80% และด้วยสารอาหารแบบผสมมอสก็จะเพิ่มขึ้น ความสามารถในการย่อยไลเคนของกวางเป็นหนึ่งในการดัดแปลงหลักในฟาร์นอร์ธ อย่างไรก็ตามอุปกรณ์นี้ไม่สมบูรณ์แบบเพราะว่า กวางไม่สามารถใช้แร่ธาตุได้
ชุมชนไลเคนก่อตัวเป็นพืชชนิดเดียวหรือหลายกลุ่มอย่างต่อเนื่อง ในเวลาเดียวกันจาก 80 ถึง 90% ของไฟโตแมสนั้นเกิดจากไลเคนฟรุติโคส 7-8 ชนิด (คลาโดเนีย, เซตราเรีย ฯลฯ ) แต่โดยปกติแล้ว มอสกวางเรนเดียร์จะพบกระจายอยู่ตามพืชชนิดอื่น และไม่ก่อตัวเป็นสิ่งปกคลุมอย่างต่อเนื่อง สิ่งที่มีค่าที่สุดสำหรับอาหารคือไลเคนในสกุล Cladonia sp. (Cladonia arbuscula (Wallr.) Flot. em Ruoss, Cladonia stellaris, Cladonia rangiferina อันดับสองได้แก่ Cetraria sp. และ Flavo-cetraria sp. (Flavocetraria cucullata (Bellardi) Kärnefelt, Flavocetraria nivalis (L.) Kärnefelt, Cetraria islandica ( L. ) Ach.) ตามกฎแล้วแบ่งออกเป็นไลเคนของจำพวก Alectoria sp.
การใช้ฟรุติโคสไลเคนในเชิงเศรษฐกิจ (ส่วนใหญ่เป็นอาหารในทุ่งหญ้าและเป็นวัตถุดิบที่เป็นไปได้สำหรับอุตสาหกรรมด้วย) ควรรวมถึง: ประการแรก การใช้เฉพาะทุ่งหญ้าเหล่านั้นที่ podets ได้เสร็จสิ้นช่วงแรกของการดำรงอยู่อย่างสมบูรณ์ อันเป็นผลมาจาก ซึ่งมีไลเคนฟรุตติโคสเกิดขึ้นในอนาคตแทบจะไม่เพิ่มขึ้นเลย ประการที่สองภายใต้เงื่อนไขของการแสวงหาผลประโยชน์ที่เหมาะสม หลีกเลี่ยงมอสกวางเรนเดียร์ที่โตเกินกำหนด เช่น การดำรงอยู่ยาวนานในช่วงที่สองของการดำรงอยู่ ในระหว่างนั้นมวลสิ่งมีชีวิตที่เพิ่มขึ้นจะสมดุลโดยความตายที่ไร้ประโยชน์ซึ่งเป็นผลมาจากการตายของฐานของโพเดเซียม ประการที่สาม การสร้างเงื่อนไขสำหรับการฟื้นฟูไลเคนที่ใช้แล้วให้สมบูรณ์เร็วที่สุด
เพื่อจัดระเบียบการใช้ทุ่งหญ้าตะไคร่อย่างถูกต้อง Vladimir Nikolaevich Andreev เสนอโดยใช้ตัวชี้วัดสองตัว: ปริมาณสำรองไลเคนที่มีชีวิตสูงสุดซึ่งทำได้เมื่อเริ่มต้นช่วงที่สองของการดำรงอยู่ของแท่นและระยะเวลาที่จำเป็นสำหรับการฟื้นฟูซึ่งใช้ในระหว่างการแทะเล็ม ของมวล จากการวิจัยของเขา เขาจึงกลายเป็นผู้ก่อตั้งสาขาวิทยาศาสตร์อีกสาขาหนึ่งในการเลี้ยงกวางเรนเดียร์ ที่เรียกว่า "การศึกษาการหมุนทุ่งหญ้า" ตามหลักคำสอนเรื่องการหมุนเวียนทุ่งหญ้า งานการจัดการที่ดินทั้งหมดจะดำเนินการที่เกี่ยวข้องกับการประเมินปริมาณสำรองอาหารสัตว์ในทุ่งหญ้า
ที่สถาบันวิทยาศาสตร์แห่งรัฐเศรษฐกิจการเกษตร Naryan-Mar ของสถาบันวิจัยการเกษตร Arkhangelsk ของ Russian Agricultural Academy กลุ่มนักวิจัยที่นำโดยปริญญาเอก Igor Anatolyevich Lavrinenko เป็นเวลา 12 ปีแล้วที่งานอยู่ระหว่างการปรับปรุงกระบวนการจัดการที่ดินให้ทันสมัยโดยอาศัยการถ่ายภาพพื้นที่หลายสเปกตรัม จากการศึกษาเหล่านี้ จึงสามารถลดต้นทุนในการจัดการที่ดินได้หลายครั้ง ในอนาคต มีการวางแผนที่จะสร้างระบบระยะไกลตามหลักวิทยาศาสตร์สำหรับการประเมินทรัพยากรอาหารสัตว์ของฟาร์มเลี้ยงกวางเรนเดียร์ใน Nenets Autonomous Okrug ซึ่งจะทำให้สามารถรับข้อมูลที่เชื่อถือได้ทุกปีเกี่ยวกับการสำรองอาหารสัตว์ของทุ่งหญ้าเลี้ยงกวางเรนเดียร์โดยมีค่าใช้จ่ายทางการเงินน้อยที่สุด .
การใช้ไลเคนเป็นอาหารสัตว์
ในพื้นที่ฟาร์นอร์ธ การพัฒนาการเลี้ยงปศุสัตว์ประสบปัญหาร้ายแรงเนื่องจากขาดอาหาร ดังนั้นในบางประเทศ ประชากรในท้องถิ่นจึงหันไปพึ่งการเก็บเกี่ยวไลเคน ตัวแทนของสกุล Cladonia sp., Cetraria sp. ส่วนใหญ่จะถูกนำมาใช้ และฟลาโวเซตราเรีย เอสพี ตัวอย่างเช่น หมูและแกะกิน Cladonia arbuscula, Cladonia rangiferina เป็นต้น ไลเคนชนิดหนึ่งที่ใช้มากที่สุดคือ Cetraria islandica หรือที่เรียกว่ามอสไอซ์แลนด์ ซึ่งได้รับการแนะนำโดย Murray ในปี 1790
การย่อยได้ของไลเคนในแกะผู้ สุกร แกะ ฯลฯ ต่ำกว่ากวางมากก็ไม่เกินค่าสูงสุด 6.5% เนื่องจากน้ำย่อยของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมไม่สามารถย่อยคาร์โบไฮเดรตของไลเคนได้ดังนั้นการย่อยได้ของพืชเหล่านี้โดยร่างกายจึงควรนำมาประกอบกับกิจกรรมของจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในระบบทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ใช้ไลเคนเป็นสารเติมแต่งสำหรับหญ้าแห้งหรืออาหารสัตว์อื่น ๆ เป็นที่รู้กันว่ามีการใช้เทคนิคดังกล่าวมาเป็นเวลานานในสวีเดน ฟินแลนด์ นอร์เวย์ และเดนมาร์ก
จากที่กล่าวมาข้างต้น จึงไม่อาจกล่าวได้ว่าไลเคนเป็นอาหารที่มีความเข้มข้นและครบถ้วนสำหรับสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม อย่างไรก็ตาม การใช้พืชเหล่านี้ในสถานการณ์ฉุกเฉินเป็นสารเติมแต่งให้กับหญ้าแห้งหรืออาหารสัตว์อื่นๆ ดูเหมือนจะค่อนข้างเหมาะสม
การใช้ไลเคนเป็นอาหารของมนุษย์
ทางตอนเหนือของบางประเทศในยุโรป เอเชีย และอเมริกา ประชากรในท้องถิ่นกินไลเคนบางประเภทผสมกับแป้งและผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ที่สำคัญที่สุดในเรื่องนี้คือ Cetraria islandica และไลเคนในสกุล Gyrophora sp. ซึ่งอาศัยอยู่บนหินและก้อนหิน เป็นที่รู้กันว่าชาวบ้านของ ไอซ์แลนด์ซึ่งมีชื่อว่าหมีไลเคนผสมเกาะ Cetraria กับขนมปัง เป็นครั้งแรกในรัสเซียที่ข้อมูลวรรณกรรมเกี่ยวกับความสามารถในการกินของมอสไอซ์แลนด์ได้รับการตีพิมพ์ในปี 1802 โดยเภสัชกร Mogilev Fyodor Brandenburg เป็นที่ทราบกันดีว่าในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 - ต้นศตวรรษที่ 20 นักเดินทางขั้วโลกจำนวนมาก (การสำรวจของแฟรงคลิน) กินมอสไอซ์แลนด์โดยเฉพาะในช่วงหยุดยาวเมื่อเสบียงอาหารหมด มีข้อมูลว่าไอซ์แลนด์มอสสามารถใช้ทำเยลลี่และแซนด์วิชได้
ไลเคนถูกนำมาใช้เป็นอาหารไม่เพียง แต่สำหรับประชากรทางตอนเหนือเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคที่อายุน้อยกว่าด้วย ตัวอย่างเช่นในสเตปป์ของคาซัคสถานไลเคนที่กินได้ (Aspicila esculenta (Pall.) Flag.) แพร่หลายซึ่งเมื่อหลุดออกมาจากดินขดตัวเป็นลูกบอลแล้วกลิ้งไปตามบริภาษ บางครั้งก็สะสมอยู่ในช่องจากที่รวบรวม ไลเคนนี้ไม่เพียงมีคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น แต่ยังมีแคลเซียมออกซาเลตประมาณ 60% ในบรรดาประชากรในท้องถิ่น Aspicila esculenta ถือว่ากินได้และผสมกับขนมปัง ในญี่ปุ่น ยังมีไลเคนที่กินได้หลายประเภทที่ใช้เป็นอาหาร เช่น ไลเคนที่กินได้ค่อนข้างหายาก Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Minks ซึ่งใช้เป็นอาหารอันโอชะ "อิวาตาเกะ" ไลเคนถูกรวบรวมจากหินและทำให้แห้ง จากนั้นนำไปแช่น้ำล้างจนสีดำหลุดออกแล้วต้มจนนิ่ม จากนั้นอิวาตาเกะจะแช่ในน้ำส้มสายชูหรือน้ำมันงาแล้วนำไปใช้ในสลัด อิวาตาเกะยังรับประทานในซุปถั่วเหลืองหรือคลุกแป้งแล้วทอดในน้ำมันเหมือนมันฝรั่งทอดกรอบ แน่นอนว่าอิวาตาเกะไม่ใช่อาหารประจำวันสำหรับชาวญี่ปุ่น แต่ใช้ในพิธีชงชาและเสิร์ฟเป็นอาหารอันโอชะในร้านอาหาร ไลเคนนี้เก็บได้ประมาณ 800 กิโลกรัมต่อปี
แม้จะมีการศึกษาเรื่องนี้อย่างเพียงพอ แต่คุณค่าทางโภชนาการของไลเคนสำหรับร่างกายมนุษย์ก็ไม่ได้ดึงดูดความสนใจอย่างจริงจังเพียงพอ ความพิเศษเฉพาะของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนของไลเคนและความขาดแคลนในส่วนประกอบอื่นๆ ทำให้เกิดคำถามเรื่องการย่อยได้ของมนุษย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเฉียบพลัน ตัวอย่างอาหารไลเคนในระยะยาวในภาคเหนือในหมู่ชาวประมง นักล่า และนักฤดูหนาว บ่งบอกถึงความสูญเสียของร่างกายอย่างรุนแรงด้วยสารอาหารเฉพาะจากพืชเหล่านี้เท่านั้น จากนั้นไลเคนสามารถนำมารับประทานเป็นส่วนผสมในแหล่งอาหารต่างๆ ได้
ไลเคนเป็นแหล่งของสารก่อเจล
หากสามารถตั้งคำถามถึงคุณค่าของไลเคนในฐานะผลิตภัณฑ์อาหารได้ การใช้ไลเคนบางประเภทเป็นแหล่งของสารก่อเจลก็ค่อนข้างเหมาะสม องค์ประกอบลักษณะเฉพาะประการหนึ่งของไลเคนคือไลเคนโพลีแซ็กคาไรด์รวมถึงคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ ที่อยู่ใกล้เคียง สารเหล่านี้มีความสามารถในการบวมและละลายในน้ำร้อน เมื่อเย็นลง สารละลายจะข้นและกลายเป็นเยลลี่ ในปี 1916 Jacobi แนะนำให้ใช้คุณสมบัติการเจลของไลเคนเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ขนมบางชนิดที่มีโกโก้หรือน้ำส้ม ในฝรั่งเศสในช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 19 และ 20 มีการใช้ไลเคนเพื่อเตรียมแยมผิวส้มบางประเภท พวกเขายังเตรียมเยลลี่ข้นด้วยการเติมน้ำผลไม้เบอร์รี่ด้วย
ในสหภาพโซเวียต พวกเขาเรียนรู้ที่จะใช้เทคโนโลยีนี้ในการเตรียมไลเชนินเยลลี่ในระดับอุตสาหกรรม โดยมีระดับการทำให้บริสุทธิ์จากสิ่งเจือปนที่ไม่ต้องการในระดับสูง เมื่อเตรียมอย่างถูกต้อง เยลลี่จะไม่มีรสหรือกลิ่นจึงสามารถใช้แทนวุ้นวุ้นหรือเจลาตินในอุตสาหกรรมขนมได้ เช่น ในการเตรียมแยมผิวส้ม เยลลี่ เยลลี่ เยลลี่ เป็นต้น โดยจะมีรสชาติและ คุณค่าทางโภชนาการจะถูกกำหนดโดยสารที่เพิ่มเข้ามา และเยลลี่เองก็เป็นตัวกำหนดรูปแบบและคุณสมบัติของอาหารนี้ B. Kuzminsky ประสบความสำเร็จในการใช้สารละลายไลเคนนินแทนกาวเดกซ์ทรินในการเตรียมกระดาษแข็งใยหิน
การใช้ไลเคนเป็นสีย้อม
ไลเคนบางชนิดในกลุ่ม Roccellaceae มีสารที่มีสีสดใส สีเหลืองหรือสีแดง ซึ่งชาวภาคเหนือนำไปใช้อย่างประสบความสำเร็จในการย้อมขนสัตว์หรือเส้นด้ายฝ้าย สารให้สีในไลเคนเหล่านี้ ได้แก่ อิริทรินและกรดเลโคโนริก เมื่อบำบัดด้วยแอมโมเนีย กรดจะแตกตัวเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และออร์ซิน อย่างหลังภายใต้อิทธิพลของออกซิเจนในชั้นบรรยากาศ เปลี่ยนเป็นออร์ซีนซึ่งเป็นสีย้อมหลัก
แม้แต่ในสมัยกรีกและโรมโบราณ ไลเคนก็ถูกนำมาใช้เป็นสีย้อม พลินีและธีโอฟรัสตัสกล่าวถึงสิ่งนี้ แต่ในยุคกลาง งานฝีมือนี้สูญหายไป และเฉพาะในศตวรรษที่ 17-18 เท่านั้น สีไลเคนกลายเป็นสินค้าทางการค้าอีกครั้ง แต่เนื่องจากการพัฒนาสีย้อมอะนิลีน การใช้สีย้อมผักจึงมีข้อจำกัดอย่างมาก เนื่องจากสีย้อมสังเคราะห์มีราคาถูกกว่า ทนทานกว่า และหลากหลายเฉดสี
การใช้ไลเคนทางเภสัชกรรม (ยา)
อีกทิศทางหนึ่งของการใช้ไลเคนเชิงเศรษฐกิจคือเภสัชกรรม (การแพทย์) ขึ้นอยู่กับเนื้อหาของสารประกอบอินทรีย์โมเลกุลสูงในไลเคนแทลลี - "กรดไลเคน": usnic, evernic, ฟิสิกส์ ฯลฯ (ประมาณ 230) ซึ่งมีคุณสมบัติในการยับยั้งแบคทีเรียและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ที่สถาบันพฤกษศาสตร์ วี.แอล. Komarov สร้างยาโซเดียม usninate (เกลือโซเดียมของกรด usnic) ซึ่งมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย โซเดียม usninate ใช้ภายนอกในการรักษาบาดแผลที่ติดเชื้อ แผลในกระเพาะอาหาร และแผลไหม้ ไลเคนที่มีกรด usnic จำนวนมาก ได้แก่ Alectoria ochroleuca (Hoffm.) A. Massal., Cetraria islandica, Cladonia arbuscula, Cladonia stellaris, Flavocetraria cucullata, Flavocetraria nivalis เป็นต้น
คุณสมบัติทางยาของไลเคนหลายชนิดนั้นอธิบายได้ด้วยเนื้อหาของวิตามิน A, B1, B2, B12, ° C, D และอื่น ๆ Cetraria islandica ก็ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เช่นกัน เพิ่มคุณสมบัติในการป้องกันของร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่เจ็บป่วยบ่อย ๆ และยังทำให้กิจกรรมของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติอีกด้วย มันเป็นสารต้านการอักเสบที่ดี: ล้างบาดแผลและแผลไหม้ด้วยยาต้มเข้มข้น, โลชั่นมีไว้สำหรับฝีและเมาสำหรับเนื้องอกในลำคอ สำหรับแผลในปากหรือปวดฟัน แทลลัสที่เคี้ยวจะคงอยู่กับที่เป็นเวลานาน สำหรับอาการเสียดท้องและกลากให้ทำครีมด้วยน้ำมันพืชจากเถ้า นอกจากนี้ยังสามารถใช้ยาต้มมอสไอซ์แลนด์เพื่อป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันได้
การใช้ไลเคนในอุตสาหกรรมน้ำหอม
ไลเคนมีความหมายที่สำคัญอย่างหนึ่งในอุตสาหกรรมน้ำหอม โดยได้เรซินอยด์จากไลเคน ซึ่งเป็นสารที่ช่วยตรึงกลิ่นสำหรับน้ำหอม รวมถึงหลักการอะโรมาติกที่เป็นอิสระ สารสกัด (เรซิน) ของโอ๊คมอส Evernia prunastri (L.) ใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมสมัยใหม่เพื่อแก้ไขกลิ่น การรวบรวมโอ๊คมอสเชิงพาณิชย์ดำเนินการในประเทศทางตอนใต้และยุโรปกลาง พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกส่งออกไปยังฝรั่งเศสเพื่อนำไปแปรรูป นอกจากนี้ ไลเคนยังใช้ในการผลิตสารลิตมัส เช่น Cetraria islandica
การใช้ไลเคนเพื่อผลิตแอลกอฮอล์
เมื่อถูกความร้อนด้วยกรดเจือจางไลเคนคาร์โบไฮเดรตจะถูกไฮโดรไลซ์ซึ่งเกือบจะกลายเป็นกลูโคสในเชิงปริมาณ น้ำตาลนี้ใช้กับยีสต์เพื่อผลิตแอลกอฮอล์ในไวน์ ความพยายามที่จะรับแอลกอฮอล์โดยตรงจากไลเคนไม่ได้นำไปสู่ผลลัพธ์ที่เป็นบวก เนื่องจากตัวสั่นไม่มีความสามารถในการเปลี่ยนไลเคนและคาร์โบไฮเดรตที่เกี่ยวข้องให้เป็นน้ำตาล ดังนั้นในการใช้ไลเคนเป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมการหมักจึงจำเป็นต้องไฮโดรไลซ์คาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ก่อนแล้วจึงหมักกลูโคสที่เกิดขึ้นเท่านั้น
โรงงานแห่งแรกในการแปรรูปไลเคนเป็นแอลกอฮอล์ก่อตั้งขึ้นในสวีเดนในปี พ.ศ. 2412 แต่เนื่องจากการใช้แบบนักล่า ไลเคนปกคลุมในพื้นที่ของโรงงานอุตสาหกรรมจึงหายไปและการจัดหาวัตถุดิบไม่สามารถทำกำไรได้ในเชิงเศรษฐกิจ โรงงานที่คล้ายกันปรากฏในประเทศของเรา โรงงานไฮโดรไลซิสแห่งแรกที่ดำเนินการเกี่ยวกับวัตถุดิบไลเคนคือโรงงาน Fredericks ใกล้กับสถานี Siverskaya ในจังหวัดเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ซึ่งจัดขึ้นในปี พ.ศ. 2413 วิสาหกิจที่คล้ายกันเริ่มปรากฏให้เห็นในยุค 70 ของศตวรรษที่ 19 ในจังหวัด Pskov, Novgorod และ Arkhangelsk ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 นักวิทยาศาสตร์โซเวียตสามารถได้รับแอลกอฮอล์คุณภาพสูงจากไลเคน การหมักขึ้นอยู่กับการใช้ Cetraria islandica และดำเนินการตามรูปแบบต่อไปนี้: 1) การปลดปล่อยวัสดุจากกรดไลเคนก่อนไฮโดรไลซิส และ 2) การแยกสารละลายน้ำตาลที่ได้รับหลังจากการไฮโดรไลซิสออกจากมวลที่ไม่ละลายน้ำก่อนการหมัก
เป็นผลให้น้ำตาลทั้งหมดที่เกิดขึ้นระหว่างการไฮโดรไลซิสของไลเคนจะถูกประมวลผลเช่นเดียวกับสารละลายน้ำตาลอื่น ๆ ซึ่งสามารถหมักโดยยีสต์ให้เป็นแอลกอฮอล์ได้ เพื่อให้ได้แอลกอฮอล์ที่เข้มข้นขึ้นนั้นจะถูกกลั่นไม่ทางใดก็ทางหนึ่งจากสารละลายหมักและส่งผลให้แอลกอฮอล์ 80-86% ที่ไม่มีสีซึ่งมีกลิ่นอ่อน ๆ แต่ค่อนข้างบอบบางและน่ารื่นรมย์สามารถนำมาใช้กับผลิตภัณฑ์วอดก้าได้สำเร็จ
ข้อบ่งชี้ไลเคน (ใช้เพื่อประเมินระดับมลพิษทางอากาศ)
ไลเคนตอบสนองต่อมลพิษทางอากาศในรูปแบบต่างๆ กัน บางชนิดทนต่อมลพิษได้ดีและอาศัยอยู่เฉพาะในเมืองใหญ่เท่านั้น บางชนิดไม่ทนต่อมลภาวะเลย ด้วยการศึกษาการตอบสนองของไลเคนแต่ละสายพันธุ์ต่อมลพิษทางอากาศ ทำให้สามารถประเมินระดับมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมโดยทั่วไปได้ โดยเฉพาะอากาศในบรรยากาศ จากผลของการประเมินนี้ ทิศทางพิเศษของนิเวศวิทยาตัวบ่งชี้เริ่มพัฒนา - สิ่งบ่งชี้ไลเคน
ไลเคนในเมืองต่างๆ มีปฏิกิริยาต่อมลพิษทางอากาศแตกต่างกัน และมีรูปแบบที่พบบ่อยหลายประการ:
1. จำนวนชนิดของไลเคนพื้นที่ที่ครอบคลุมบนลำต้นและพื้นผิวอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับอุตสาหกรรมของเมืองและความรุนแรงของมลพิษทางอากาศ (ยิ่งความเข้มข้นของมลพิษสูงขึ้นเท่าใดพื้นที่ที่ไลเคนปกคลุมก็จะยิ่งต่ำลง บนพื้นผิวต่างๆ)
2. เนื่องจากระดับมลพิษทางอากาศเพิ่มขึ้น ไลเคนฟรุตโคสจึงเป็นกลุ่มแรกที่หายไป ตามมาด้วยไลเคนที่มีเปลือกแข็งและสุดท้ายคือไลเคนที่มีเปลือกแข็ง
ในทางปฏิบัติ การใช้วิธีการบ่งชี้ไลเคนในเมืองใหญ่ เป็นเรื่องปกติที่จะแยกแยะสิ่งที่เรียกว่า "โซนไลเคน" นับเป็นครั้งแรกที่มีการระบุโซนดังกล่าวในสตอกโฮล์ม โดยเริ่มแยกแยะโซนได้ 3 โซน ได้แก่ “โซนทะเลทรายไลเคน” (พื้นที่โรงงานและใจกลางเมืองที่มีมลพิษทางอากาศรุนแรง ซึ่งแทบไม่มีไลเคนเลย) “ โซนการแข่งขัน” (บางส่วนของเมืองที่มีมลพิษทางอากาศโดยเฉลี่ย ซึ่งพืชไลเคนมีสภาพย่ำแย่ สายพันธุ์ที่มีความมีชีวิตลดลง) และ “โซนปกติ” (พื้นที่รอบนอกของเมืองที่พบไลเคนหลายสายพันธุ์) ต่อมาได้จัดตั้งโซนดังกล่าวขึ้นในเมืองอื่น แนวโน้มปัจจุบันนำไปสู่ความจริงที่ว่าเขตทะเลทรายไลเคนในเมืองใหญ่กำลังเติบโต
ส่วนประกอบของอากาศเสียที่ส่งผลเสียต่อไลเคน ได้แก่ ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (SO2) ไนโตรเจนออกไซด์ คาร์บอนมอนอกไซด์ สารประกอบฟลูออรีน เป็นต้น ซัลเฟอร์ไดออกไซด์เป็นสิ่งที่อันตรายที่สุดในหมู่พวกเขา มีการทดลองพบว่าสารนี้ที่ความเข้มข้น 0.08–0.1 มก. ต่ออากาศ 1 ม. 3 เริ่มส่งผลเสียต่อไลเคน: มีจุดสีน้ำตาลปรากฏในคลอโรพลาสต์ของเซลล์สาหร่าย การย่อยสลายคลอโรฟิลล์เริ่มต้นขึ้น และการติดผล ร่างกายของไลเคนสูญเสียคุณสมบัติที่สำคัญไป ที่ความเข้มข้น 0.5 มก./ลบ.ม. ไลเคนเกือบทุกชนิดจะตาย ไลเคนในเมืองที่เป็นอันตรายต่อไลเคนไม่น้อยจะได้รับผลกระทบจากพารามิเตอร์ทางจุลภาคของสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก - ความแห้ง อุณหภูมิที่สูงขึ้น ปริมาณแสงที่เข้ามาลดลง ฯลฯ เมื่อรู้จักไลเคนอย่างน้อย 15-20 ชนิด คนๆ หนึ่งจึงสามารถบอกได้ว่าอากาศมีมลภาวะอย่างไรในส่วนใดส่วนหนึ่งของเมือง ตัวอย่างเช่น ในซอยนี้อากาศมีมลพิษอย่างหนัก (ปริมาณซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในอากาศเกิน 0.3 มก./ลบ.ม. (“เขตทะเลทรายไลเคน”) ในอุทยานแห่งนี้ อากาศมีมลพิษปานกลาง (ปริมาณ SO2 อยู่ระหว่าง 0.05 –0.2 มก./ ลบ.ม. สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้จากการเจริญเติบโตบนลำต้นของไลเคนบางชนิดที่ทนทานต่อมลพิษ - แซนโทเรียม, Physcia, แอนแนปทิเชียม, เลคาโนร่า ฯลฯ) และในสุสานแห่งนี้อากาศค่อนข้างสะอาด (SO2 น้อยกว่า มากกว่า 0.05 มก./ลบ.ม. 3) ซึ่งบ่งชี้ถึงการเติบโตของพันธุ์พืชตามธรรมชาติบนลำต้น - พาเมเลีย, อเล็กโตเรีย ฯลฯ
ความสำคัญทางชีวภาพของไลเคน
ความสำคัญของไลเคนในพืชพรรณนั้นยิ่งใหญ่ ดินและพืชพรรณที่ปกคลุมของป่าโปร่งและพื้นที่ทุ่งทุนดราเปิดส่วนใหญ่ประกอบด้วยไลเคนและกลุ่มมอส ซึ่งบทบาทหลักคือไลเคนที่เป็นพวงและเป็นไลเคน ไลเคนรูปแบบเบ้าหลอมที่อาศัยอยู่บนหินเป็นผู้บุกเบิกในกระบวนการสร้างดิน ความสำคัญของพวกมันนั้นยิ่งใหญ่มากในพื้นที่ภูเขาและทางตอนเหนือสุดซึ่งมีการก่อตัวของดินระยะแรกแพร่หลาย
ไลเคนในรูปแบบเกล็ดก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นกัน ตอบสนองต่อธรรมชาติและองค์ประกอบของสารตั้งต้น สิ่งนี้แสดงให้เห็นได้จากความจริงที่ว่าไลเคนอิงอาศัยที่แตกต่างกันตั้งอยู่บนต้นไม้ (สายพันธุ์) ที่แตกต่างกันซึ่งอาจกล่าวได้เช่นเดียวกันเกี่ยวกับไลเคนที่อาศัยอยู่บนก้อนหิน คุณสมบัตินี้ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของหิน: หินซิลิเกต, หินปูน; นอกจากนี้ไลเคนบางชนิดสามารถสะสมองค์ประกอบบางอย่างในแทลลัสได้ เช่น S, P, Ca, Fe รวมถึงธาตุบางชนิดด้วย ดังนั้นไลเคนประเภทนี้จึงทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้ตัวบ่งชี้สารเคมีบางชนิดในหิน
การใช้ไลเคนในทางปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าพืชที่ไม่ดึงดูดความสนใจสมควรได้รับความคุ้นเคยมากขึ้น เนื่องจากสามารถนำไปใช้ประโยชน์ในเชิงเศรษฐกิจในวงกว้างได้ การวิจัยเกี่ยวกับไลเคนและไลเคนชุมชนในขั้นตอนของวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ไม่ได้หยุดนิ่งนี่คือหลักฐานจากงานวิจัยของนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งรัฐ Naryan-Mar ของสถาบันวิจัยการเกษตร Arkhangelsk ของ Russian Agricultural Academy เช่นเดียวกับ รากฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สั่งสมและศักยภาพที่สามารถนำไปใช้กับชุมชนไลเคนในทุ่งทุนดราของยุโรปตะวันออก
Bluethroat บนหน้าหนังสือพิมพ์ภูมิภาค "Vyatsko-Polyanskaya Pravda" พวกเขาเรียกมันว่าคอสีฟ้า นกจะหอบไปด้วยเหมือนชิ้นส่วนของท้องฟ้า สีฟ้า สีน้ำเงิน (Vorobiev A.V. ) นก Bluethroat แห่งปี คอสีฟ้ามีขนนกที่สวยงาม และคอสีฟ้ามีความสวยงามในการร้องเพลง ความงามอันสง่างามร้องเพลงให้เราฟังริมแม่น้ำและเสียงเพลงของนกกระเต็นก็ไพเราะมาก บนพุ่มไม้ นกบลูโธรทร้องเพลงเสียงดัง นกบลูโธร์ตเป็นนกแห่งปี 2555 พี่ไนติงเกลร้องเพลง “ชัก-วั-รัก” ไว้ร้องพูดพล่อยๆ
“บทเรียนโปรโตซัว” - ธีมของโครงการการศึกษาโปรโตซัวเป็นหนึ่งในโครงการแรกๆ บนโลก คำถามพื้นฐาน: โปรโตซัวง่ายขนาดนั้นจริงหรือ ชีวิตของรองเท้าแตะ ciliate คืออะไร? Surovenkova Valentina Anatolyevna ครูสอนชีววิทยาที่โรงเรียนหมายเลข 121, N. Novgorod สิ่งที่สามารถพบได้ในหยดน้ำในตู้ปลาและน้ำในบ่อ? วิชาเรียน: ชีววิทยา นิเวศวิทยา ภูมิศาสตร์ วิทยาการคอมพิวเตอร์ คำถามในหัวข้อการศึกษา: ลักษณะทางชีววิทยาของโปรโตซัวมีอะไรบ้าง เป้าหมายและวัตถุประสงค์ของโครงการ:
“วิชาชีววิทยาของนก” - เป็ดมัลลาร์ดลายพร้อยจับกบ นกมีหัวใจ 3 ห้อง นกในอ่างเก็บน้ำและชายฝั่ง นกแห่งป่า. ข้อความใดเป็นจริง? ไม่ครับ เจ้าของไม่กลัวครับ เจ้าของมีสองปีกที่ทรงพลัง... มันนอนตอนกลางวัน บินตอนกลางคืน และขู่คนที่เดินผ่านไปมา พื้นฐานของขนนกประกอบด้วยขนรูปทรงโค้งมน นกล่าเหยื่อรายวัน นกล่าเหยื่อกลางคืน กลุ่มสิ่งแวดล้อม สมองน้อยในนกมีการพัฒนาไม่ดี เขาเดินเตาะแตะและสะดุด กระดูกสันอกของนกหลายชนิดมีกระดูกงู
“ประเภทของสัตว์” - ส่วนหัวของร่างกายจะหนาขึ้น ประสาท (stellate) ติ่งปะการังติดอยู่ พวกมันมีโครงกระดูกที่เกิดจากสารมีเขา เซลล์ชนิดใดบ้างที่อยู่ใน ectoderm ของไฮดรา? โซล. หัวใจ. ประเภทหอย ตัวอ่อนจะพัฒนาเป็นหนอนตัวเต็มวัยซึ่งวางไข่ ตัวอ่อนพยาธิตัวตืดในเนื้อ การสลับรุ่นเกิดขึ้นได้อย่างไรในซีเลนเตอเรต? ปาก. แผนการทำซ้ำ ขา. ปาก. ชนิดฟองน้ำ. ความสมมาตรของร่างกายคือรัศมี (รัศมี) อวัยวะขับถ่าย เยื่อบุผิว-กล้ามเนื้อ
“ สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมชั้นประถมศึกษาปีที่ 7” - ความยาวลำตัว 3.5 – 8 ซม. การมองเห็นมีการพัฒนาไม่ดี แต่สามารถนำทางในความมืดได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยความช่วยเหลือของอัลตราซาวนด์ พบได้ตามที่ราบลุ่มแม่น้ำ Vorskla (เขต Borisov) และในลุ่มน้ำ Lopan (เขตเบลโกรอด) ใช่ ฉัน p…….k จริงๆ! ปากร้ายทั่วไป พวกเขาอาศัยอยู่โดยลำพังและอยู่ในอาณานิคมขนาดใหญ่มากถึง 3-4 พันคน สั่งซื้อไคโรปเทร่า ตุ่นปากเป็ด, ตัวตุ่นสองประเภท, ตัวตุ่นสามประเภท ลักษณะทั่วไปของชั้นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
- ชีวประวัติสั้น ๆ ของ Ferdinand Foch
- Isaev I.F., Mishchenko A.I., Shiyanov E.N. การสอน - ไฟล์ n1.doc สลาสเทนิน วี.เอ. วิธีการทำงานด้านการศึกษา - ไฟล์ n1.doc Slastenin ในสถาบันการศึกษา m การสอน
- การบัญชีภาษีของสถาบันของรัฐ ขั้นตอนการคำนวณภาษีและการชำระล่วงหน้า
- การกลับเข้าทำงานตามคำสั่งของพนักงานตรวจแรงงาน