การทำราสเบอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว
แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนมีสูตรและเคล็ดลับการทำอาหารของตัวเอง เพศที่ยุติธรรมส่วนใหญ่ไม่เพียงแต่เตรียมอาหารสำหรับการบริโภคในแต่ละวันเท่านั้น แต่ยังทำบทความนี้ด้วย สูตรพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนจะแสดงให้คุณทราบด้านล่าง คุณจะพบสัดส่วนของผลิตภัณฑ์และความแตกต่างหลักของการเตรียมเครื่องดื่มนี้
ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่
เครื่องดื่มนี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพ สามารถเตรียมได้จากผลเบอร์รี่สดหรือใช้ผลไม้แช่แข็ง ขอแนะนำให้เสิร์ฟเครื่องดื่มแช่เย็นในฤดูร้อนและร้อนในฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่จะช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ ผลไม้ของพืชชนิดนี้ต่อสู้กับแบคทีเรียและจุลินทรีย์ทางพยาธิวิทยาอย่างแข็งขัน ราสเบอร์รี่มีการใช้รักษาโรคระบบทางเดินหายใจและการติดเชื้อบางชนิดมานานแล้ว นอกจากนี้ผลของต้นไม้ยังช่วยให้สตรีมีครรภ์เตรียมร่างกายสำหรับการคลอดบุตรอีกด้วย
วิธีการเตรียมเครื่องดื่ม
ก่อนที่คุณจะปรุงราสเบอร์รี่แช่อิ่มคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับวิธีการเสิร์ฟ สำหรับเครื่องดื่มเย็นๆ คุณจะต้องการน้ำน้อยลง ในกรณีนี้ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่จะมีความเข้มข้นมากขึ้น หากคุณวางแผนที่จะให้ทุกคนดื่มเครื่องดื่มร้อนหรือเก็บยาต้มไว้ ควรเพิ่มปริมาณน้ำและน้ำตาลตามสัดส่วน
ใช้ผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง คุณต้องทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมงก่อน ดังนั้นการละลายน้ำแข็งจะเป็นประโยชน์ต่อผลไม้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ไม่จำเป็นต้องล้างราสเบอร์รี่ จัดเรียงผลเบอร์รี่แข็งและแยกออกจากใบ วางหม้อน้ำบนกองไฟแล้วนำของเหลวไปต้ม เติมน้ำตาลเป็นเส้นบางๆ สำหรับผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมคุณจะต้องมีน้ำสองลิตรและน้ำตาล 300 กรัม ต้องสังเกตสัดส่วนเหล่านี้หากคุณจะเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แช่เย็น สำหรับเครื่องดื่มร้อนหรือกระป๋องคุณต้องใช้น้ำ 5 ลิตรและน้ำตาล 500 กรัมตามจำนวนที่ระบุ
หลังจากที่ทรายละลายในของเหลวเดือดจนหมดแล้ว ให้ใส่ผลเบอร์รี่ลงไป ส่วนผสมที่ได้ควรปรุงเป็นเวลา 5-7 นาที หลังจากนั้นให้ยกกระทะออกจากเตา
ขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมการ
ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับเสิร์ฟเย็นควรทำให้เย็นและเสริมด้วยน้ำมะนาวจำนวน 50 มิลลิลิตร หลังจากนั้นคุณสามารถเทของเหลวลงในแก้วและใส่น้ำแข็งหากจำเป็น ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยราสเบอร์รี่สดเล็กน้อยแล้วใส่หลอดลงไป
เพื่อรักษาผลิตภัณฑ์คุณต้องเทราสเบอร์รี่แช่อิ่มร้อนลงในขวด จากนั้นขันฝาชิ้นงานให้แน่นแล้วพลิกกลับ ในตำแหน่งนี้เครื่องดื่มควรยืนเป็นเวลาสองวันในที่อบอุ่น หลังจากนี้คุณต้องย้ายมันไปที่ห้องมืดและเย็น ในสภาวะนี้ธนาคารสามารถรออยู่ในปีกได้เป็นเวลานาน หลังจากเปิดเครื่องดื่มแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเติมน้ำแข็งก็ได้
บทสรุป
ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่แล้ว โปรดจำไว้ว่าเครื่องดื่มสามารถเปลี่ยนแปลงได้กับผลไม้ชนิดอื่น ดังนั้นลูกเกดเชอร์รี่เปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับราสเบอร์รี่ หากต้องการคุณสามารถใส่ใบสะระแหน่โป๊ยกั๊กหรือเมล็ดยี่หร่าลงในผลไม้แช่อิ่ม ในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อการรักษา ให้เสริมผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่กับโรสฮิปหรือแครนเบอร์รี่ หากคุณใช้สีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลในการเตรียมเครื่องดื่ม ควรลดปริมาณลง ไม่เช่นนั้นคุณจะได้เครื่องดื่มที่หวานมาก มีความสุขในการทำอาหาร!
ราสเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ทั่วไปที่สามารถพบได้ในส่วนต่างๆ ของโลก มันเติบโตบนฝั่งแม่น้ำ ในป่า ในที่โล่ง และมักปลูกในสวนผักและกระท่อมฤดูร้อน ไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย นั่นเป็นสาเหตุที่แม่บ้านมักปรุงอาหาร เครื่องดื่มนี้มีแร่ธาตุและธาตุหลายชนิด กลูโคสและฟรุกโตส วิตามิน รวมถึงกรดซาลิไซลิกซึ่งช่วยคลายความร้อนได้ดี ในระหว่างการรักษาความร้อนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเบอร์รี่นี้จะไม่หายไปซึ่งเป็นสาเหตุที่เตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคต
รายละเอียดปลีกย่อยของการทำผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่
ประกอบด้วยผลเบอร์รี่และน้ำตาลจำนวนเล็กน้อย แต่ปริมาณเครื่องดื่มมีมากซึ่งประหยัดกว่าแยมมาก เพื่อรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด ผลเบอร์รี่จึงต้องผ่านกระบวนการแปรรูปน้อยที่สุด ราสเบอร์รี่สำหรับผลไม้แช่อิ่มสามารถมีขนาดใดก็ได้ แต่ไม่ควรช้ำหรือหัก
เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าไม่สามารถล้างเบอร์รี่นี้ได้ แต่ต้องล้างก่อนเตรียมอาหาร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้วางลงในกระชอนซึ่งจุ่มลงในน้ำหลายครั้ง หากผลไม้ติดเชื้อตัวอ่อนด้วงให้เติมน้ำเกลือ (เกลือยี่สิบกรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร) แล้วทิ้งไว้ 15 นาที ในช่วงเวลานี้ตัวอ่อนควรลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ จากนั้นล้างราสเบอร์รี่และระบายของเหลวออก ก่อนปิดผนึกขวดต้องล้างด้วยโซดา ล้างและฆ่าเชื้อ ขอแนะนำให้ดำเนินการฝาในลักษณะเดียวกัน
บันทึก
ทุกคนรู้ว่ามันอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก หากมีผลเบอร์รี่น้อยคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มสำหรับฤดูหนาวได้โดยเติมผลไม้อื่น ๆ เช่นแอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่แอปริคอตหรือลูกเกด ผลไม้ที่เตรียมไว้จะถูกใส่ในขวดโหล เติมน้ำเชื่อม และฆ่าเชื้อเป็นเวลาห้าถึงยี่สิบนาที ขึ้นอยู่กับปริมาตรของภาชนะ
คุณยังสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อได้ ในการทำเช่นนี้ผลเบอร์รี่จะถูกวางไว้ในขวดสามลิตรเทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ยี่สิบนาที จากนั้นของเหลวจะถูกเทลงในภาชนะเติมน้ำตาลและต้มน้ำเชื่อมซึ่งเทลงบนผลไม้แล้วม้วนด้วยฝาปิดทันที จากนั้นคุณจะต้องทำให้ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวเย็นลง สำหรับ 3 ลิตรคุณจะต้องมีผลเบอร์รี่อย่างน้อยหนึ่งแก้วครึ่ง
สูตรง่ายๆ
ส่วนผสมสำหรับขวดหนึ่งลิตร: ราสเบอร์รี่แปดร้อยกรัม, น้ำตาลสามร้อยกรัม, น้ำหนึ่งร้อยกรัม
การตระเตรียม
ราสเบอร์รี่จะถูกคัดแยกอย่างระมัดระวัง ล้าง วางเรียงเป็นชั้นๆ ในขวด โรยด้วยน้ำตาลและเติมน้ำเย็น ปิดฝาภาชนะและวางไว้ในกระทะกว้างที่เต็มไปด้วยน้ำ ก่อนที่จะปิดผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่จะต้องฆ่าเชื้อเป็นเวลาสามนาที จากนั้นม้วนขวดขึ้นคว่ำลงแล้วคลุมด้วยผ้าห่ม ควรยืนแบบนี้จนกว่าจะเย็นสนิท
ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ในน้ำผลไม้
ส่วนผสม: ผลเบอร์รี่สามกิโลกรัม, น้ำตาลผงเจ็ดร้อยห้าสิบกรัม
การตระเตรียม
เพื่อเตรียมสูตรนี้ คุณต้องล้างผลเบอร์รี่ก่อน จากนั้นนำไปวางในกระทะแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง ดังนั้นพวกเขาจึงต้องยืนเป็นเวลาสิบสองชั่วโมงกว่าที่น้ำจะปรากฏ ใช้ช้อนที่เจาะรูใส่ราสเบอร์รี่ลงในขวดที่สะอาดและปลอดเชื้อแล้วเทน้ำผลไม้ที่ได้ปิดฝาแล้วปล่อยให้ฆ่าเชื้อเป็นเวลาสามนาทีหลังจากนั้นจึงม้วนขึ้น จากนั้นผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วจะถูกห่อและทำให้เย็นลง
ผลไม้แช่อิ่มกับเชอร์รี่
ส่วนผสมสำหรับขวดสามลิตร: เชอร์รี่พร้อมหลุมหนึ่งกิโลกรัม, ราสเบอร์รี่หนึ่งร้อยกรัม, น้ำตาลทรายละเอียดสามร้อยกรัม, น้ำประมาณ 2.5 ลิตร
การตระเตรียม
ก่อนที่จะ วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ล้างผลเบอร์รี่ทั้งหมดแล้วใส่ลงในขวด ใส่น้ำตาล เทลงในน้ำเดือดเล็กน้อย ผัดและเติมน้ำที่เหลือ ม้วนขวดที่มีฝาปิดปลอดเชื้อทันทีแล้วห่อไว้ในผ้าห่มจนเย็นสนิท
สูตรคลาสสิก
ส่วนผสม: ผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม, น้ำครึ่งลิตร, น้ำตาลเก้าร้อยกรัม
การตระเตรียม
ผลเบอร์รี่จะถูกจัดเรียงและล้างอย่างระมัดระวัง เทน้ำลงในกระทะ ใส่น้ำตาลและราสเบอร์รี่ นำไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลาสองนาที จากนั้นทิ้งกระทะไว้ 10 ชั่วโมงเพื่อให้ราสเบอร์รี่แช่อิ่ม หลังจากนั้นครู่หนึ่งผลเบอร์รี่จะถูกนำออกมาด้วยช้อน slotted วางในขวดต้มน้ำเชื่อมและราสเบอร์รี่เทลงบนพวกเขาหลังจากนั้นจึงม้วนขึ้นด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อ
ผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สูตรที่ไม่มีการฆ่าเชื้อเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในบรรดาสูตรที่มีอยู่ทั้งหมด ช่วยให้เครื่องดื่มสามารถกักเก็บวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ได้มากขึ้นเนื่องจากใช้ความร้อนน้อยที่สุด
ส่วนผสม: ราสเบอร์รี่หกร้อยกรัม, น้ำสองลิตรครึ่ง, น้ำตาลสามร้อยกรัม, กรดซิตริกหนึ่งช้อนชา
การตระเตรียม
ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่นี้เตรียมง่ายมาก ขั้นแรก ราสเบอร์รี่จะถูกจัดเรียง ล้าง และวางในขวด โดยเติมเพียงหนึ่งในสามเท่านั้น น้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลต้มในกระทะ กรดซิตริกถูกเทลงในขวดแต่ละใบแล้วเทด้วยน้ำเชื่อมเดือดเพื่อให้ล้นขอบขวด ตอนนี้ผลไม้แช่อิ่มถูกม้วนขึ้นแล้วพลิกขวดโหลแล้วคลุมด้วยผ้าห่มจนเย็นสนิท
ราสเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มลูกเกด
สิ่งนี้ที่มีการเติมลูกเกดมีประโยชน์มากเนื่องจากผลเบอร์รี่เหล่านี้มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากที่เพิ่มภูมิคุ้มกันต่อโรคหวัด
ส่วนผสมสำหรับขวดสามลิตร: ราสเบอร์รี่สองร้อยกรัม, ลูกเกดสองร้อยกรัม, น้ำตาลทรายละเอียดสามร้อยห้าสิบกรัม, น้ำประมาณสามลิตร
การตระเตรียม
ล้างผลเบอร์รี่ด้วยกระชอนแล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อสะเด็ดน้ำทั้งหมด จากนั้นจึงส่งไปที่ขวดโหล ต้มน้ำใส่น้ำตาลต้มประมาณ 5 นาทีแล้วเทน้ำเชื่อมลงบนผลเบอร์รี่ ถัดไปม้วนขวดด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อแล้วพลิกกลับและคลุมด้วยผ้าห่ม
ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่และมะยม
มะยมเข้ากันได้ดีกับราสเบอร์รี่เครื่องดื่มมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมมาก
ส่วนผสม: ราสเบอร์รี่สามร้อยกรัม, มะยมสองร้อยกรัมไม่มีก้าน, น้ำตาลสามร้อยกรัม, น้ำสองลิตรครึ่ง
การตระเตรียม
ล้างผลเบอร์รี่ทั้งหมดแล้วใส่ในขวดที่สะอาดเติมน้ำเดือด โถทิ้งไว้สิบห้านาที จากนั้นเทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่น้ำตาลและต้มเป็นเวลาสามนาที น้ำเชื่อมที่เสร็จแล้วเทลงบนผลเบอร์รี่แล้วม้วนด้วยฝาปิดที่สะอาด
ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่และน้ำผึ้ง
ส่วนผสม: ราสเบอร์รี่สามร้อยห้าสิบกรัม, น้ำผึ้งสี่ช้อนโต๊ะ, น้ำสองลิตรครึ่ง
การตระเตรียม
เทน้ำลงในชามแล้วต้ม ผลเบอร์รี่บดบนตะแกรงวางเค้กในน้ำและยังมีน้ำซุปข้นเหลืออยู่ เค้กต้มเป็นเวลาห้านาทีและปล่อยให้ต้มเป็นเวลาสิบนาทีแล้วจึงกรอง น้ำผึ้งและน้ำซุปข้นเจือจางในน้ำซุปอุ่น นี้ สูตรผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ซึ่งง่ายมากสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหรือแช่เย็นก็ได้
ราสเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มไวน์
ส่วนผสม: ไวน์แดงหวานหนึ่งร้อยกรัม, ราสเบอร์รี่สองร้อยห้าสิบกรัม, น้ำมะนาวหนึ่งลูก, น้ำตาลสองร้อยห้าสิบกรัม
การตระเตรียม
ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วจะถูกใส่ในขวดที่สะอาด น้ำตาลเทลงในน้ำเดือดหนึ่งลิตรครึ่งแล้วคนให้เข้ากันจนละลายเติมน้ำมะนาวแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาเจ็ดนาที ผลเบอร์รี่เทด้วยน้ำเชื่อมเดือดเติมไวน์แล้วปิดฝาที่สะอาด ห่อขวดแล้วปล่อยให้เย็น
ดังนั้นเครื่องดื่มราสเบอร์รี่ไม่เพียง แต่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติทางยาด้วยเนื่องจากเบอร์รี่นี้มีวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากมาย นอกจากราสเบอร์รี่แล้วคุณยังสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ลงในผลไม้แช่อิ่มได้ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและให้เครื่องดื่มที่น่าสนใจ ในฤดูหนาวผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ไม่เพียงสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย
สวัสดีผู้เยี่ยมชมที่รัก ยินดีต้อนรับสู่เว็บไซต์!
ใกล้จะสิ้นสุดฤดูร้อนแล้ว ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวแล้ว จิตใจมนุษย์คิดค้นวิธีอนุรักษ์อันมหัศจรรย์ได้กี่วิธี ส่วนใหญ่ดีแน่นอน อย่างไรก็ตามในบรรดาความหลากหลายโดยส่วนตัวแล้วฉันให้สถานที่ที่มีเกียรติที่สุดสำหรับเครื่องดื่มเบอร์รี่
หากคุณทำตามคำแนะนำของฉันของเหลวจะดูดซับรสชาติและกลิ่นที่น่าทึ่งของราสเบอร์รี่ได้อย่างสมบูรณ์แบบในขณะที่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ไว้ ผลไม้แช่อิ่มนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนโซดา มันมีรสหวาน แต่ไม่กัดกร่อนกระเพาะอาหารและมีแคลอรี่น้อยมาก โดยทั่วไปแล้วอาหารจานนี้ยอดเยี่ยมทุกประการ
ตอนนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเริ่มทำอาหาร...
คุณค่าทางโภชนาการของจานต่อ 100 กรัม
BZHU: 0 /0 /7.
แคลอรี่: 29.
จีไอ: ต่ำ
เอไอ: ต่ำ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 5-6 ช้อนโต๊ะ (โถหนึ่งลิตรครึ่ง).
ส่วนประกอบของจาน
- ราสเบอร์รี่ - 250 กรัม (1.5 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำตาล - 100 กรัม (1/2 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำ - 1.3 ลิตร (5 ช้อนโต๊ะ)
สูตรอาหาร.
มาเตรียมส่วนผสมกัน เราคัดแยกผลเบอร์รี่ กำจัดตัวอย่างที่เน่าเสีย สิ่งมีชีวิต และกลีบเลี้ยงออก
ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที
วางราสเบอร์รี่ลงในตะแกรงแล้วแช่ในน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้ง - วิธีการล้างผลเบอร์รี่นี้เป็นวิธีที่อ่อนโยนที่สุด
เทราสเบอร์รี่ (250 กรัม) และน้ำตาล (1/2 ช้อนโต๊ะ) ลงในขวดขนาดครึ่งลิตร
เติมเนื้อหาของจานด้วยน้ำเดือดลงไปด้านบน ปล่อยให้ส่วนผสมนั่งประมาณ 10-15 นาที
จากนั้นเทน้ำเชื่อมที่ได้ลงในกระทะ (ผลเบอร์รี่ควรอยู่ในขวด) แล้วนำของเหลวไปต้ม
ใส่ผลไม้แช่อิ่มกลับเข้าไปในขวด และหากจำเป็น ให้เติมน้ำเดือดเพื่อให้เต็มภาชนะมากที่สุด
เราปิดฝาขวด พลิกคว่ำ ห่อด้วยผ้าเช็ดตัวแล้วทำให้เย็นในสถานะนี้
จากนั้นเราจะคืนภาชนะแก้วกลับสู่ตำแหน่งเดิมและเก็บผลไม้แช่อิ่มไว้ในที่มืดและเย็นจนถึงฤดูหนาว
เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก
น่าทาน!
- เกี๊ยวเกี๊ยว โอ้ เกี๊ยว และเกี๊ยวกับคอทเทจชีส มันฝรั่ง เห็ด เชอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ - สำหรับทุกรสนิยม! ในห้องครัวของคุณ คุณสามารถปรุงอาหารได้ตามใจปรารถนา! สิ่งสำคัญคือการทำแป้งที่เหมาะสมสำหรับเกี๊ยวและเกี๊ยวและเรามีสูตรดังกล่าว! เตรียมและสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยเกี๊ยวและเกี๊ยวที่อร่อยที่สุด!
เรากำลังเขียนสูตรอื่นสำหรับการเตรียมง่าย ๆ สำหรับฤดูหนาว - เราจะเตรียมผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมสวยงามและอร่อยมาก เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากเนื่องจากราสเบอร์รี่แม้หลังจากผ่านการบำบัดความร้อนแล้วก็ยังคงรักษาสารที่มีประโยชน์มากมายไว้ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมในช่วงฤดูร้อนเราจะปิดราสเบอร์รี่แช่อิ่มโฮมเมดสักสองสามขวด และในฤดูหนาวเราจะเทแก้วและยกระดับจิตวิญญาณของเรา และในขณะเดียวกันก็เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเรา!
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าราสเบอร์รี่เป็นตัวช่วยตามธรรมชาติสำหรับความดันโลหิตสูง หลอดเลือดแดงแข็ง และโรคไต อาหารที่ทำจากเบอร์รี่ที่มีคุณค่าและอร่อยมากนี้ทำหน้าที่เป็นยาลดไข้ตามธรรมชาติเนื่องจากมีกรดซาลิไซลิกในปริมาณสูง นอกจากนี้ราสเบอร์รี่ยังมีกรดอินทรีย์ วิตามิน แร่ธาตุ และธาตุรองอีกด้วย แต่สารนี้รวมอยู่ในยารักษาโรคซึมเศร้าส่วนใหญ่แล้ว!
โดยทั่วไปอย่าขี้เกียจและเตรียมผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวสำหรับทั้งครอบครัว สูตรเครื่องดื่มโฮมเมดนี้ง่ายมากและขั้นตอนการเตรียมก็ไม่ซับซ้อน ฉันขอแนะนำสัดส่วนสำหรับขวดหนึ่งใบที่มีความจุ 1 ลิตรพอดี หากคุณใช้ภาชนะขนาดใหญ่ ให้เพิ่มอาหารตามนั้น
วัตถุดิบ:
ทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด เนื่องจากแม้แต่ผลไม้แช่อิ่มฉันก็ใช้ขวดที่มีความจุไม่เกินหนึ่งลิตรจึงใส่ในไมโครเวฟได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งกระบวนการฆ่าเชื้อเกิดขึ้น ล้างขวดโซดาให้สะอาด จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นแล้วเทน้ำประมาณ 100 มิลลิลิตรลงไปที่ก้นขวด ใส่ในไมโครเวฟและนึ่งด้วยกำลังไฟสูงสุด สำหรับหนึ่งขวด 5 นาที ฉันเพียงแค่ล้างฝาใส่ในกระทะเทน้ำ (เพื่อให้ปิดฝาให้มิด) แล้วต้มประมาณ 5 นาที ฉันไม่เคยล้างราสเบอร์รี่เพราะฉันรวบรวมและคัดแยกเอง สำหรับผลไม้แช่อิ่มในฤดูหนาววิธีที่ดีที่สุดคือใช้ผลเบอร์รี่แข็งทั้งหมดเพื่อไม่ให้กระจุยและมีรสเปรี้ยว มิฉะนั้นเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะมีเมฆมากแม้ว่าสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติก็ตาม เราใส่ผลเบอร์รี่ลงในขวดที่เตรียมไว้ - ฉันให้สัดส่วนสำหรับขวดหนึ่งลิตรถ้าคุณจำได้
ในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่จะเปลี่ยนสีของน้ำ ยังไงก็ตามนี่คือวิธีการฆ่าเชื้อ
เทราสเบอร์รี่แช่ลงในกระทะใส่น้ำตาลทรายแล้วตั้งไฟ นำไปต้มและปรุงอาหารเพียงนาทีเดียว