ปูทราย. ปูหิน (Eriphia spinimana)
ปูเป็นสัตว์น้ำและกึ่งสัตว์น้ำจำนวนมากที่อยู่ในอันดับ Decapod Crustaceans ปูแตกต่างจากกั้ง กุ้ง ล็อบสเตอร์ และล็อบสเตอร์ตรงที่มีส่วนท้องสั้นลงอย่างเห็นได้ชัด โดยซุกอยู่ใต้เซฟาโลธอแรกซ์ที่กว้าง สิ่งนี้ทำให้พวกเขามีรูปร่างที่เฉพาะเจาะจงและเป็นที่รู้จักดี ในขณะเดียวกัน ปูก็มีความหลากหลายอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน โดยสัตว์เหล่านี้ 6,793 สายพันธุ์รวมกันอยู่ใน 93 วงศ์ ซึ่งเป็นครึ่งหนึ่งของจำนวนปูทั้งหมด
ปูหินลายจุด (Grapsus grapsus) มีถิ่นกำเนิดในหมู่เกาะกาลาปากอส
นอกจากรูปร่างที่พิเศษแล้ว ปูยังมีลักษณะพิเศษด้วยแขนขา 10 คู่ แบ่งออกเป็นทรวงอกและช่องท้อง แขนขาทรวงอก 3 คู่แรกนั้นสั้นมาก เรียกว่า Maxillae เนื่องจากไม่ได้มีส่วนร่วมในการเคลื่อนไหว แต่ทำหน้าที่นำอาหารเข้าปากเท่านั้น ขาทรวงอกคู่ที่เหลือใช้สำหรับการเคลื่อนไหว การจับ และการตัดอาหาร และยังสามารถทำหน้าที่เสริมอื่นๆ ได้อีกด้วย ขาที่ใหญ่ที่สุดและใหญ่ที่สุดคู่หนึ่งคือกรงเล็บ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา ปูไม่เพียงแต่สามารถล่าสัตว์เท่านั้น แต่ยังปกป้องตัวเองและมีส่วนร่วมในการต่อสู้ผสมพันธุ์อีกด้วย ความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านที่แคบของอวัยวะเหล่านี้สะท้อนให้เห็นในลักษณะที่ปรากฏ: บ่อยครั้งกรงเล็บด้านขวาและด้านซ้ายมีขนาดและรูปร่างต่างกัน ทำให้ร่างกายของปูมีความไม่สมมาตรที่เห็นได้ชัดเจน ส่วนขาส่วนท้องมีขนาดเล็กใช้เพื่อการปฏิสนธิ (ตัวผู้) หรือออกไข่ (ตัวเมีย) อวัยวะสำคัญ เช่น เหงือก เชื่อมต่อกับขาอกของปู บ่อยครั้งที่กลีบของมันตั้งอยู่บนส่วนขาโดยตรงหรือใกล้กับบริเวณที่แนบกับลำตัว
เนื่องจากขนาดของกรงเล็บมีความแตกต่างกันมาก ปูล่อจึงดูเหมือนมีแขนข้างเดียว เช่นเดียวกับคน สัตว์เหล่านี้ถนัดขวาและถนัดซ้าย โดย 85% ถนัดขวา
ปูเป็นสัตว์จำพวกครัสเตเชียนที่ก้าวหน้าที่สุดชนิดหนึ่ง ดังนั้นพวกมันจึงได้พัฒนาอวัยวะรับความรู้สึก วิสัยทัศน์มีบทบาทสำคัญในชีวิตของพวกเขา ดวงตาของสัตว์เหล่านี้มีความซับซ้อนและมีเหลี่ยมเพชรพลอย พวกมันประกอบด้วยดวงตานับพันดวง ซึ่งแต่ละดวงมองเห็นเพียงส่วนเล็กๆ ของพื้นที่ตรงหน้าพวกมัน การประกอบภาพครั้งสุดท้ายเกิดขึ้นในสมองของสัตว์ ข้อสังเกตมากมายได้พิสูจน์แล้วว่าด้วยความช่วยเหลือของการมองเห็น ปูสามารถระบุศัตรูที่อาจเกิดขึ้น ค้นหาคู่ครองในช่วงฤดูผสมพันธุ์ และนำทางเพื่อค้นหาอาหาร แต่ถ้าสัตว์ตาบอดก็จะสูญเสียความสามารถในการมองเห็นอันตราย แต่จะพบอาหารและคู่ครองที่มีประสิทธิภาพเกือบเท่ากัน เสาอากาศ (“เสาอากาศ”) ที่สามารถจับกลิ่นได้จะช่วยเขาในเรื่องนี้ ถ้าหนวดปูขาดไปด้วย มันก็... จะกลับมาหาอาหารอีก จริงอยู่ที่ในกรณีนี้เขาจะต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากเพราะเขาจะเคลื่อนที่ไปหาเหยื่อโดยการสัมผัสอย่างแท้จริงโดยแตะกรงเล็บของเขาลงบนพื้น ปูบางชนิดมีอวัยวะที่สมดุล - สตาโทลิธ อย่างไรก็ตาม ก้านตามีบทบาทสำคัญในทางสรีรวิทยาของพวกเขา สิ่งเหล่านี้คือต่อมไร้ท่อที่แท้จริง ซึ่งสามารถหลั่งฮอร์โมนและควบคุมการทำงานของร่างกาย เช่น ความถี่ของการลอกคราบ การเริ่มเข้าสู่วัยแรกรุ่น และแม้แต่การเปลี่ยนสี!
ตาโตบนบกของ Latreille (Macrophthalmus latreillei) มีก้านตายาวเป็นพิเศษ ซึ่งสัมพันธ์กับความจำเป็นในการตรวจสอบพื้นที่ในระยะไกล
ปูไม่มีผิวหนังเช่นนี้ แต่จะถูกแทนที่ด้วยชั้นของไคตินที่แข็งและซึมเข้าไปไม่ได้ซึ่งก่อตัวเป็นเปลือกชนิดหนึ่ง ไคตินไม่สามารถยืดตัวได้ ทำให้ไม่สามารถเติบโตเป็นเส้นตรงตามปกติได้ ปูแก้ปัญหานี้ด้วยการลอกคราบเป็นประจำ เมื่อเปลือกเก่าแตก สัตว์ที่อ่อนนุ่มและไม่มีการป้องกันก็ปรากฏตัวออกมา ปูใหม่จะใช้เวลาประมาณหลายสัปดาห์ถึงหกเดือนจึงจะแข็งตัว ในระหว่างนี้ปูจะซ่อนตัวอยู่ในที่เปลี่ยวและเติบโตอย่างหนาแน่น ไคตินสามารถชุบด้วยเม็ดสีได้ทุกชนิด ดังนั้นปูจึงสามารถมีได้เกือบทุกสี
ปูแวมไพร์สองสี (Geosesarma bicolor) ได้ชื่อมาจากการผสมผสานระหว่างดวงตาสีเหลืองสดใสกับเปลือกสีม่วงเข้มที่แปลกตา เนื่องจากมีรูปลักษณ์ที่น่าประทับใจ นักเลี้ยงปลาสมัครเล่นจึงมักเลี้ยงไว้
นอกจากนี้ เปลือกไคตินอาจมีผลพลอยได้: กระจัดกระจายและแข็ง เช่น หนาม สั้นและแข็ง เหมือนขนแปรง หรือยาวและบาง เช่น ขนสัตว์
ปูนวมจีน (Eriocheir sinensis) โดดเด่นในหมู่ญาติๆ โดยมีขนที่บริเวณเล็บ
ขนาดของสัตว์เหล่านี้ก็แตกต่างกันอย่างมากเช่นกัน เส้นผ่านศูนย์กลางของเปลือกปูถั่วที่เล็กที่สุดในโลกไม่เกิน 1 ซม. ในขณะที่ช่วงขาของปูแมงมุมญี่ปุ่นที่ใหญ่ที่สุดมีความยาวถึง 4 ม. และหนัก 20 กก.
ปูถั่ว (Pinnotheres boninensis) อาศัยอยู่บนชายฝั่ง Azov และทะเลดำ
ปูอาศัยอยู่ในทะเลและมหาสมุทรทั้งหมดของโลก แต่พวกมันมีความหลากหลายมากที่สุดในเขตร้อน ถิ่นที่อยู่อาศัยของสัตว์จำพวกครัสเตเชียนเหล่านี้มีความหลากหลายมาก: ปูสามารถพบได้ในทะเลและมหาสมุทรน้ำตื้น, ท่ามกลางดงปะการังบนแนวปะการังที่ระดับความลึกสูงสุด 5,000 เมตร, ในบ่อน้ำในถ้ำ, ในเขตน้ำขึ้นน้ำลง, ป่าชายเลนและ แม้แต่ในส่วนลึกของเกาะห่างไกลจากชายฝั่ง ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในน้ำเค็ม ประมาณ 850 ชนิดอาศัยอยู่ในน้ำจืด ปูที่ใช้เวลานานบนบกจะกักเก็บน้ำไว้ใต้เปลือกหอยหรือพัฒนาอวัยวะต่างๆ เช่น ปอด เหงือกที่ด้อยพัฒนาแทบจะไม่ทำงานและเมื่อถูกแช่อยู่ในน้ำตลอดเวลาบุคคลดังกล่าวก็จะตาย สัตว์ที่อยู่ด้านล่างมักออกหากินในความมืด ปูบกจะออกหากินมากที่สุดในตอนกลางวัน
ปูยักษ์แทสเมเนีย (Pseudocarcinus gigas) ที่ใหญ่เป็นอันดับสองของโลก มีกระดองกว้าง 46 ซม. หนักได้ถึง 13 กก.
เมื่อเคลื่อนไหว สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งเหล่านี้ไม่เคยวางขาทั้งสองข้างของคู่เดียวบนพื้นพร้อมกัน ซึ่งทำให้การเดินมั่นคง แต่ความยาวลำตัวสั้นและขาจำนวนมากทำให้การเคลื่อนที่ไปข้างหน้าไม่สะดวก ดังนั้นปูจึงชอบเดินตะแคง ในขณะเดียวกัน สิ่งนี้ไม่ได้ขัดขวางพวกเขาจากการพัฒนาความเร็วที่เหมาะสมเลยแม้แต่น้อย ตัวอย่างเช่น ปูหญ้าครอบคลุมความสูง 1 เมตรใน 1 วินาที! แต่สัตว์เหล่านี้ว่ายน้ำได้ไม่ดีและไม่เต็มใจ
ข้อยกเว้นคือปูว่ายน้ำซึ่งมีขาคู่หลังเปลี่ยนเป็นใบพายซึ่งทำให้พวกมันรู้สึกเหมือนอยู่บ้านเมื่ออยู่ในธาตุน้ำ
กุ้งเหล่านี้มีลักษณะชอบทะเลาะวิวาทพวกมันอาศัยอยู่ตามลำพังและคอยปกป้องพื้นที่หรือที่พักพิงอย่างอิจฉา ผู้ชายมีความก้าวร้าวเป็นพิเศษ ในขณะเดียวกันพื้นที่ของปูตัวเล็กก็มีขนาดเล็กมากจึงสามารถมีได้ถึง 50 โพรงต่อ 1 ตร.ม. อันตรายเป็นสิ่งเดียวที่ทำให้ชาวอาณานิคมลืมเรื่องความขัดแย้งไป เมื่อถูกคุกคาม ปูจะส่งสัญญาณให้เพื่อนบ้านโดยโบกกรงเล็บ ส่งเสียง หรือแตะพื้น ต้องขอบคุณการสั่นสะเทือน แม้แต่บุคคลที่ไม่เห็นศัตรูก็สามารถซ่อนตัวได้
ปูทหารสีน้ำเงิน (Dotilla myctiroides) รวมตัวกันเป็นกลุ่มใหญ่บนชายหาด
ที่พักพิงสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ในกรณีที่ง่ายที่สุด สัตว์เหล่านี้ซ่อนตัวอยู่ตามกิ่งก้านของปะการัง ในรอยแยกระหว่างหินหรือลิ้นหอย และในโพรงของฟองน้ำ แต่ปูจำนวนมากไม่คาดหวังความโปรดปรานจากธรรมชาติ แต่กลับขุดหลุมในดินตะกอนหรือทรายที่มีความหนืดแทน บ้านเหล่านี้อาจมีทางเดินตรงเพียงทางเดียว (มักค่อนข้างลึก) หรือหลายทางแยกเป็นทางพร้อมทางออกฉุกเฉิน ปูกวักมือจัดให้มีฝาปิดทางเข้าหลุม บางชนิดอาศัยอยู่ใต้ร่มแมงกะพรุน ท่ามกลางหนวดของดอกไม้ทะเล ในโพรงปกคลุมของหอย ท่ามกลางสัน หรือแม้แต่ในทวารหนักของเม่นทะเล
หลุมเหล่านี้บนชายหาดแห่งหนึ่งของมาเลเซียถูกขุดโดยญาติที่ใกล้ที่สุดของปูทหาร - สโกปิเมร่า แต่ละคนดันทรายออกจากบ้านแล้วม้วนเป็นลูกบอลเรียบร้อย มูลปูมีรูปร่างเหมือนกันเมื่อกินดิน
ปูไม่มีความเชี่ยวชาญด้านอาหารเลย พวกมันล้วนเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิดไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง สัตว์เหล่านี้สามารถกินแผ่นฟิล์มแบคทีเรียที่ปกคลุมหิน สาหร่าย ใบไม้และดอกไม้ที่ร่วงหล่น หอยสองฝา หนอนโพลีคาเอต ปลาดาว สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งขนาดเล็ก และแม้แต่ปลาหมึกยักษ์ เช่นเดียวกับกั้ง ปูมักจะกินซากสัตว์ สัตว์ที่อาศัยอยู่ในน้ำตื้นจะ “กิน” ดินด้วยอาหารปกติอย่างมีความสุข โดยการส่งกากตะกอนผ่านลำไส้ พวกมันจะดูดซึมจุลินทรีย์ที่อยู่ในนั้น ปูไม่เพียงแต่จับเหยื่อขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังตัดมันเหมือนนักชิมจริงๆ ในเวลาเดียวกันพวกเขาใช้กรงเล็บเหมือนมีดและส้อม: จับเหยื่อด้วยอันหนึ่งและตัดเป็นชิ้นเรียบร้อยด้วยอีกอัน
ปูหญ้า (Carcinus maenas) กำลังจะกินหอยสองฝา
การสืบพันธุ์ของปูเป็นไปตามฤดูกาลอย่างชัดเจน โดยในสายพันธุ์ต่างๆ จะมีเวลาให้ตรงกับปรากฏการณ์ทางธรรมชาติบางอย่าง (ฤดูฝน น้ำขึ้นสูงสุด) ตัวอย่างเช่น ปูแดงเกาะคริสต์มาส (Gecarcoidea natalis) อาศัยอยู่บนบกห่างจากชายฝั่ง แต่ย้ายไปที่แนวคลื่นเพื่อวางไข่ การอพยพของพวกเขาเป็นหนึ่งในปรากฏการณ์ที่ทะเยอทะยานที่สุดในธรรมชาติ
ผู้คนหลายล้านคนเร่งรีบไปสู่เป้าหมายเหมือนแม่น้ำที่มีชีวิต เอาชนะถนน คูน้ำ และอุปสรรคอื่นๆ ไปพร้อมกัน
ในเวลานี้ ปูตายจำนวนมากใต้ล้อรถและใต้เท้าของผู้คนที่เบื่อหน่ายกับการหลีกเลี่ยงนักเดินทางจำนวนนับไม่ถ้วน
เพื่อป้องกันไม่ให้ปูตาย เกาะคริสต์มาสจึงสร้างเครื่องกีดขวางตามถนนเพื่อหันเหผู้อพยพออกจากเส้นทางที่เป็นอันตราย
ให้ความสนใจกับแมลงในเฟรม เหล่านี้เป็นมดบ้าสีเหลืองที่ผู้คนพามาที่เกาะ พวกมันกลายเป็นสายพันธุ์ที่ก้าวร้าวและอุดมสมบูรณ์และทำลายประชากรปูไปแล้ว 1/3 - 20 ล้านคน!
สิ่งที่น่าสนใจไม่น้อยคือการต่อสู้ผสมพันธุ์ของปูกวักมือเรียก ด้วยกรงเล็บสัญญาณที่เกินขนาด พวกมันคุกคามคู่ต่อสู้และแม้กระทั่งฟันดาบด้วยการปะทะกัน จากนั้นพวกเขาก็ส่งสัญญาณให้ผู้หญิงโบกมือราวกับประกาศชัยชนะ พิธีกรรมที่เน้นย้ำเช่นนี้ได้นำไปสู่ความจริงที่ว่าในหลายสายพันธุ์มีความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจนระหว่างเพศชายและเพศหญิง (พฟิสซึ่มทางเพศ)
การต่อสู้ของกวักมือเรียกปู
ก่อนที่จะผสมพันธุ์ บางครั้งทั้งคู่จะอยู่ในท่า "เผชิญหน้า" และสามารถอยู่ในท่านี้ได้เป็นเวลาหลายวัน ที่น่าสนใจคือการผสมพันธุ์ครั้งเดียวก็เพียงพอแล้วสำหรับผู้หญิงที่จะวางไข่ที่ปฏิสนธิตลอดชีวิตของเธอ สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าผู้ชายมอบอสุจิที่บรรจุในถุงพิเศษให้เธอ - อสุจิ ในนั้นเซลล์สืบพันธุ์ยังคงมีชีวิตอยู่ได้หลายปีในช่วงฤดูกาลหน้าตัวเมียจะละลายเยื่อหุ้มอสุจิด้วยการหลั่งพิเศษและการปฏิสนธิจะเกิดขึ้นอีกครั้ง ความอุดมสมบูรณ์ของปูมีสูงมากและมีไข่นับหมื่นล้านฟอง ตัวเมียจะอุ้มมันไว้บนขาหน้าท้องตั้งแต่สองสามสัปดาห์ไปจนถึงหลายเดือน ตัวอ่อนที่ฟักออกมาจะเริ่มว่ายน้ำอย่างอิสระ
ตัวอ่อนปูว่ายน้ำ
หลังจากลอกคราบหลายครั้ง พวกมันก็จะกลายเป็นปูตัวเล็กซึ่งตั้งถิ่นฐานอยู่ในลักษณะทางชีวภาพของสายพันธุ์นั้นๆ อายุขัยของสัตว์จำพวกครัสเตเชียนเหล่านี้อยู่ระหว่าง 3-7 ปีสำหรับสายพันธุ์เล็ก จนถึง 50-70 ปีสำหรับปูแมงมุมตัวใหญ่
ปูแมงมุมญี่ปุ่น (Macrocheira kaempferi)
เนื่องจากปูมีความหลากหลายและอุดมสมบูรณ์ ปูจึงมีศัตรูมากมาย ชีวิตของพวกเขาถูกโจมตีโดยปลา ปลาหมึกยักษ์ จระเข้ ปลาดาว นกนางนวล และสัตว์นักล่าแทบทุกชนิดที่เดินไปตามชายฝั่ง โดยทั่วไปแล้วแรคคูนกั้งจะเชี่ยวชาญในการเก็บปูบนชายฝั่ง ความสนใจอย่างมากต่อสัตว์กินเนื้อทำให้สัตว์จำพวกครัสเตเชียนเหล่านี้ต้องพัฒนาวิธีการป้องกันหลายวิธี สิ่งที่ง่ายที่สุดคือการอำพราง ซึ่งทำได้ในบางกรณีโดยการระบายสี ซึ่งสร้างสีและแม้กระทั่งรูปแบบของพื้นผิวที่พบสายพันธุ์ได้อย่างแม่นยำมาก
ปูคาราเมล (Hoplophrys oatesii) เลียนแบบปะการังเดนโดรเนฟเธียซึ่งมีสีและรูปร่างอาศัยอยู่
ในกรณีอื่นๆ วัตถุที่อยู่รอบๆ จะถูกใช้เป็นที่กำบัง ตัวอย่างเช่น ปูขี้อายคลุมตัวเองด้วยเปลือกหอย ปูตกแต่งจะตัดไบรโอซัวและไฮรอยด์ออกด้วยกรงเล็บ แล้ววางไว้บนหลัง โดยติดกาวเข้าด้วยกันด้วยสารคัดหลั่งพิเศษ บนหลังปู สัตว์อาณานิคมเหล่านี้ยังคงพัฒนาและเปลี่ยนเปลือกของมันให้กลายเป็นแปลงดอกไม้
เป็นการยากที่จะจำแนกปูมัณฑนากรที่พรางตัวได้อย่างสมบูรณ์แบบ (Camposcia retusa) ในพุ่มไม้ที่คลานนี้
ปูโดรเมียมองหาฟองน้ำ และเช่นเดียวกับช่างเย็บจริงๆ ก็คือตัดชิ้นส่วนที่มีขนาดเท่ากับแผ่นหลังพอดี
ปู Dromia erythropus มีลักษณะคล้ายกับหญิงชราสวมหมวกเบเร่ต์ เนื่องจากลำตัวของมันค่อนข้างอ้วน โดรเมียจึงต้องมองหาแผ่นพับที่มีส่วนโค้งที่โอบรับส่วนนูนของเปลือกได้อย่างสมบูรณ์แบบ
หากการปลอมตัวไม่ช่วยก็จะใช้วิธีการป้องกันแบบแอคทีฟ ปูตัวใหญ่จะยืนต่อสู้และยกกรงเล็บขึ้น หากผู้กระทำความผิดไม่เข้าใจคำใบ้ พวกเขาจะใช้เครื่องตัดลวดและสามารถกรีดลึกได้ ปูบ็อกเซอร์มักจะจับดอกไม้ทะเลไว้ในอุ้งเล็บ ซึ่งเป็นเซลล์ที่กัดซึ่งเป็นอันตรายแม้กระทั่งกับสัตว์ที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่
ปูนักมวยหญิง (Lybia tessellata) ในท่าทางต่อสู้กับดอกไม้ทะเล มองเห็นไข่จำนวนหนึ่งบนท้องของบุคคลนี้
หลายชนิดสามารถทำการผ่าตัดอัตโนมัติได้ (การตัดแขนขาด้วยตนเอง) เมื่อเห็นศัตรู ปูจะเหวี่ยงขาของมันออกไปโดยเกร็งกล้ามเนื้อพิเศษ ในกรณีนี้ วาล์วตรงบริเวณที่ฉีกขาดจะปิดแผลทันทีและหยุดเลือด หากการแจกดังกล่าวยังไม่เพียงพอ เหยื่อก็เสนอแขนขาถัดไปให้นักล่า ขาที่ขาดจะงอกขึ้นมาใหม่หลังจากลอกคราบหลายครั้ง
เดคาพอด (ปู) มี 10,000 สายพันธุ์ ซึ่งมีลักษณะเด่นคือมีตาโปนโต ขาห้าคู่ และส่วนหัวและอกหลอมรวมกันเป็นส่วนของร่างกายต่อเนื่องกันที่ปกคลุมไปด้วยเปลือกหอย เมื่อปูโตขึ้น เปลือกจะแตกหลายครั้ง และปูจะ “ลอกคราบ” ในเวลานี้ เขาทำอะไรไม่ถูกเลยและมักจะซ่อนตัวลึกเข้าไปในรอยแตกของหิน เปลือกใหม่จะค่อยๆ เติบโตและแข็งตัว ที่หน้าท้องของกะโหลกศีรษะของปูมีขาห้าคู่ โดยคู่แรกจะมีกรงเล็บเสมอ (แขนขาของปูจะถูกสร้างขึ้นใหม่ กล่าวคือ จะคืนสภาพเมื่อสูญหาย เช่น หางของกิ้งก่า) ปูหายใจทางเหงือกโดยใช้ออกซิเจนที่ละลายในน้ำปูเป็นตัวแทนที่ก้าวหน้าที่สุดของสัตว์จำพวกครัสเตเชียน และนับตั้งแต่พวกมันปรากฏตัวบนโลกเมื่อ 180 ล้านปีก่อน พวกมันสามารถพิชิตแหล่งที่อยู่อาศัยที่เป็นไปได้เกือบทั้งหมด ตั้งแต่ก้นทะเลไปจนถึงชายฝั่ง แม่น้ำ หนองน้ำ ป่าเขตอบอุ่น ทะเลทราย และภูเขาที่สูงที่สุด เช่นยอดเขาคิลิมันจาโรหรือหิมาลัย
พบปูเกือบสองโหลในทะเลดำ มีขนาดค่อนข้างใหญ่ รูปร่างและนิสัยไม่ธรรมดา ขนาดเฉลี่ยของปูไครเมียคือ: ความยาวลำตัวสูงสุด 4 ซม., ความกว้างสูงสุด 5 ซม., น้ำหนักสูงสุด 50 กรัม ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในเขตชายฝั่งทะเลตื้นท่ามกลางสาหร่าย
ปูหิน(Eriphia spinifrons) เป็นปูที่ใหญ่ที่สุดในทะเลดำ ความกว้างของกระดองอยู่ที่ 9-10 ซม. มันชอบที่จะอยู่ลึกกว่าถึงแม้จะพบได้ใกล้ชายฝั่ง แต่ก็พบได้เฉพาะในบริเวณหินรกร้างเท่านั้น หากสัตว์จำพวกครัสเตเชียนด้านล่างทั้งหมดเป็นนักกินของเน่าเป็นหลัก (โดยธรรมชาติของอาหารของพวกมัน) ปูหินที่แข็งแกร่งและก้าวร้าวก็สามารถเป็นนักล่าที่รวดเร็วและคล่องแคล่วได้ ในการซุ่มโจมตีเขาซุ่มคอยหอยทาก หนอน และปลาตัวเล็ก กรงเล็บของมันมีความแข็งแกร่งมหาศาล - พวกมันหักเหมือนเมล็ดพืช เปลือกหอย และปูเสฉวน เส้นใยกล้ามเนื้อในระดับโมเลกุลแตกต่างจากของสัตว์และมนุษย์ (ไม่ตรงตามความต้องการของเรา) สีของกระดองปูหินจะเหมือนกับสีของหินที่มันอาศัยอยู่เสมอ โดยพื้นฐานแล้วจะเป็นสีน้ำตาลแดง แต่ปูหินที่อาศัยอยู่ท่ามกลางหินทรายสีเหลืองนั้นค่อนข้างเบา
ปูขน(Pilumnus hirtellus) มีลักษณะคล้ายกับหิน แต่มีขนาดเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น และกระดองมีสีม่วงเข้มและปกคลุมไปด้วยขนแปรงสีเหลืองหนาเป็นชั้น มันอาศัยอยู่ใกล้กับชายฝั่งใต้โขดหินมากขึ้น อาหารของมันไม่แตกต่างจากปูชนิดอื่นมากนัก แต่มันเป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหอยหลายชนิด - มันบดเปลือกที่แข็งแรงเช่นถั่วมีเพียงเศษเล็กเศษน้อยที่บินได้
ปูหินอ่อน(Pachygrapsus marmaratus) มีกระดองสีน้ำเงินเขียวถึงน้ำตาลเข้ม มีจุดด่างหลายแถบสีอ่อน ชวนให้นึกถึงหินอ่อนหลากสี เนื่องจากมีสีเข้มและมีขายาว จึงมักถูกเรียกว่าปูแมงมุม นี่เป็นปูทะเลดำเพียงตัวเดียวที่วิ่งออกจากน้ำและเดินทางไปตามหินและโขดหินชายฝั่ง ในตอนกลางคืน พวกเขาสามารถปีนขึ้นไปบนโขดหินได้สูง 2-5 เมตร และบนทางลาดที่ไม่ชันมากนักจะเคลื่อนห่างจากริมน้ำ 5-10 เมตร อย่างไรก็ตาม เมื่อเกิดอันตรายครั้งแรก พวกมันจะกระโดดลงน้ำหรือหุบเหวที่ใกล้ที่สุดทันที
ปูทะเลเมดิเตอร์เรเนียนหรือสมุนไพร(Carcinus mediterraneus) ยังเป็นชาวน้ำตื้น ชอบหญ้าหนาทึบ แต่ยังสามารถอาศัยอยู่ตามก้อนหินได้ เปลือกสีเขียวของ "หญ้า" มีความกว้าง 7...8 ซม. เมื่อพบกับสัตว์นักล่า โดยไม่ต้องใช้กรงเล็บมากนัก มันจะถอดหัวออก และเขาก็วิ่งไปด้านข้าง แต่เร็วมาก ด้วยความเร็วสูงสุด 1 เมตรต่อวินาที
ปูที่น่าทึ่งอีกตัวหนึ่ง - ไลแลคหรือคนรักน้ำ(ซานโธ พอร์ซา). มันช้ากว่าและพบได้ไม่เพียง แต่ในน้ำตื้นเท่านั้น แต่ที่ระดับความลึกสูงสุด 15 เมตร ปูม่วงชอบสันโดษ มันถูกฝังอยู่ในทราย สามารถนั่งอยู่ที่นั่นได้หลายสัปดาห์โดยไม่มีอาหารหรืออากาศ
แฟนอีกคนของการขุดลงไปในดิน - ปูว่ายน้ำ(Macropipes holsatus). ปูตัวเล็กตัวนี้มีขาหลังแบนเหมือนสะบัก เขาก็พ่นทรายใส่ตัวเองด้วย ปูยังใช้ตีนกบอันเป็นเอกลักษณ์เหล่านี้ในการว่ายน้ำอีกด้วย นี่เป็นปูทะเลดำชนิดเดียวที่สามารถว่ายน้ำได้
แต่ปูดินทรายที่หายากที่สุดคือ ปูสีฟ้า(Callinectes sapidus). เขาเป็นนักว่ายน้ำด้วย มันปรากฏในทะเลดำเฉพาะในยุค 60 ของศตวรรษที่ยี่สิบเท่านั้น จากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและมาถึงที่นั่นพร้อมกับเรืออับปางจากชายฝั่งตะวันออกของสหรัฐอเมริกา แต่ทะเลดำกลับกลายเป็นว่าเย็นเกินไปสำหรับการอยู่รอดของเยาวชนของผู้อพยพรายนี้ ดังนั้นเขาจึงเป็น "นกที่หายาก" ในหมู่พวกเรา ภาพที่เห็นอยู่ในน้ำตื้นของ Cape Bugas (ภาพถ่ายใต้น้ำ - S. Vshivtsev, 06/12/2010).
หรือตัวอย่างที่น่าทึ่งนี้ - ปูที่มองไม่เห็น- มองไม่เห็น - เพราะแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเห็นมันท่ามกลางสาหร่าย ปูขายาวเพรียวนี้เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการพรางตัว เขาวางพุ่มสาหร่ายเล็กๆ ไว้บนกระดองอย่างระมัดระวัง ดังนั้นเขาจึงเดินไปรอบๆ โดยไม่มีใครสังเกตเห็นโดยสวมเสื้อคลุมลายพราง
เรามีปูตัวเล็กมากด้วย - ปูถั่ว- โดยปกติมันจะอาศัยอยู่ท่ามกลางหอยแมลงภู่ บางครั้งถึงกับอยู่ในเปลือกของหอยที่มีชีวิตด้วยซ้ำ แต่คุณสามารถพบได้บนโขดหินน้ำตื้น แต่มองเห็นได้ยากมาก ปูขนาดโตเต็มวัยสามารถใส่เหรียญสิบโกเปคได้อย่างง่ายดาย
ปูน้ำจืด(Potamon tauricum Czern) เป็นปูที่แปลกที่สุดในแหลมไครเมีย เขาไม่โดดเด่นในเรื่องขนาดของเขา แต่สำหรับไลฟ์สไตล์และต้นกำเนิดของเขา ตามชื่อที่บอกเป็นนัย มันไม่ได้อาศัยอยู่ในทะเล แต่อยู่ในน้ำจืด: ในแม่น้ำบนภูเขาและบ่อน้ำที่เกี่ยวข้องกับพวกมัน เนื่องจากปูแม่น้ำไม่สามารถแพร่กระจายเนื่องจากกระแสน้ำได้ เช่นเดียวกับตัวอ่อนของปู "ปกติ" พวกมันจึงชอบเดินทางทางบก โดยปกติในเวลากลางคืนและในช่วงฝนตก สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือในยุค Miocene พวกเขาข้ามทั้งทวีป (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ถือเป็นศูนย์กลางของการกำเนิดของสกุล Potamon) ไปจนถึงยุโรปตะวันตก ในช่วงยุคน้ำแข็ง จำนวนปูน้ำจืดลดลงอย่างมาก ชายฝั่งทางใต้ของแหลมไครเมียเป็นหนึ่งในสถานที่ลี้ภัยที่พวกเขารอดชีวิตมาได้จนถึงทุกวันนี้
นอกจาก "ประชากร" ของพืชและปลาแล้ว ทะเลดำยังมีสัตว์จำพวกครัสเตเชียนหลายชนิด โดยเฉพาะปู
ขณะนี้มีประมาณ 20 ชนิด บางชนิดพบได้ทุกที่และบางชนิดใกล้จะสูญพันธุ์และมีรายชื่ออยู่ใน Red Book
เมื่อคุณพบกันครั้งแรก คุณมักจะสะดุดล้ม ปูหินอ่อนซึ่งมักเรียกกันว่า “ยิปซี” โดยประชากรในท้องถิ่น
ปูสีหินอ่อนตัวเล็ก (กว้างประมาณ 3-4 ซม.) มักพบได้ตามขอบคลื่นบนก้อนหินและโขดหิน
โดยปกติแล้วพวกมันจะเด็ดพืชพรรณบนโขดหินชายฝั่งอย่างสงบ และในกรณีที่มีอันตรายพวกมันจะรีบลงน้ำด้วยความเร็วสูง
นอกจากสาหร่ายแล้ว ปูลายหินอ่อนยังกินซากของผู้ด้อยโอกาสและอินทรียวัตถุอื่นๆ อีกด้วย เขาไม่รังเกียจเศษอาหารจากโต๊ะของมนุษย์
ในเขตชายฝั่งทะเลเดียวกันส่วนใหญ่อยู่ใต้ก้อนหินและตามรอยแยกญาติอีกคนหนึ่งของพี่น้องสัตว์จำพวกครัสเตเชียนอาศัยอยู่ - ปูสีม่วง (ม่วง).
เมื่อเทียบกับหินอ่อนแล้ว เจ้าตัวนี้ช้าลงมาก ขออภัย...ช้ามาก เมื่อค้นพบแล้ว มันมักจะกดตัวเองลงด้านล่างและแสร้งทำเป็นก้อนกรวด ซึ่งมักจะทำสำเร็จ
หากอันตรายไม่ถอยกลับ ปูม่วงก็จะยืนหยัด โดยกางกรงเล็บออก มันพยายามข่มขู่ศัตรู
ด้วยขนาดที่เล็ก (ประมาณ 4 ซม.) ปูชนิดนี้จึงมีความแข็งแกร่งอย่างน่าทึ่ง ถ้าเขาคว้าอะไรบางอย่างด้วยกรงเล็บของเขา เขาอยากจะสูญเสียมันไปมากกว่าปล่อยมันไป
ตัวแทนใต้ทะเลลึกของครอบครัวคือ ปูหินหรือช่างก่อสร้าง
มันอาศัยอยู่ที่ระดับความลึกสูงสุด 30 เมตร แต่ในเวลากลางคืนมันจะมาในน้ำตื้นและคลานออกไปตามโขดหินชายฝั่ง
ประชากรในท้องถิ่นใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้และรวบรวมปูโดยก่อนหน้านี้ทำให้พวกมันตาบอดด้วยไฟฉายหรือคบเพลิง
นี่เป็นปูที่ใหญ่กว่าเปลือกสีน้ำตาลมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 7 เซนติเมตร เป็นการยากที่จะเรียกเขาว่านักวิ่งระยะสั้นเพราะเขาอาศัยความแข็งแกร่งของกรงเล็บของตัวเองมากกว่า
แม้จะมีความอุดมสมบูรณ์มหาศาล (ออกไข่ได้มากถึง 10,000 ฟองต่อปี) แต่ก็เป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ เช่นเดียวกับปูลายหินอ่อน สีม่วง และขนดก นี่เป็นเพราะสภาพความเป็นอยู่ที่เสื่อมโทรมและการประมงที่ไม่สามารถควบคุมได้เนื่องจากไม่สามารถกินได้
ญาติสนิทของปูหิน - ปูขน- แตกต่างจากญาติตรงที่มีเปลือกสีน้ำตาลแดงซึ่งปกคลุมไปด้วยขนแปรงสีเหลืองและมีขนาดเล็กกว่า (ประมาณ 3 ซม.)
ลูกปูชนิดนี้มักมีสีขาวสว่าง อาศัยอยู่ทั้งในเขตชายฝั่งและที่ระดับความลึกถึง 35 เมตร ซึ่งพบได้บ่อยกว่า
ถิ่นที่อยู่ของพุ่มไม้ใต้น้ำ ปูหญ้าชอบความลึกตื้นซึ่งมีสาหร่ายและหินอยู่ติดกับพื้นทรายแม้ว่าจะพบได้ที่ระดับความลึกมากก็ตาม
มีเปลือกสีเขียวนูนเป็นรูปสี่เหลี่ยมคางหมูสูงได้ถึง 8 เซนติเมตร ด้วยขนาดที่ใหญ่ ทำให้เป็นที่ต้องการของคนรักอาหารทะเล
ในคลังแสงการต่อสู้ มันมีกรงเล็บเล็กๆ แต่แข็งแรงและแหลมคม ซึ่งพร้อมจะสับนิ้วของนักดำน้ำที่ประมาทได้ทุกเมื่อ กระจายอยู่ทั่วไปในทะเลดำ
คุณสามารถพบได้ในเนินทรายอันกว้างใหญ่ของทะเลทรายใต้น้ำ ปูทรายว่ายน้ำหรือหินทราย
โดดเด่นด้วยขนาดที่เล็ก (ประมาณ 3-4 ซม.) สีเทาอ่อน และขาหลังกลายเป็นตีนกบ มันว่ายน้ำได้ค่อนข้างดีและหากจำเป็นก็สามารถฝังตัวอยู่ในทรายเพื่อรอเหยื่อหรือซ่อนตัวจากอันตราย
โดยส่วนใหญ่ออกล่าสัตว์ในเวลากลางคืน และในตอนกลางวันจะฝังตัวอยู่ในทราย หินทรายมักถูกเรียกว่าช่างตัดผมเนื่องจากมีความสามารถในการตัดอวนซึ่งมักจะพันกัน ขณะเดียวกันก็ปล่อยอวนออกจากการจับ
ในสถานที่ซึ่งทรายกลายเป็นก้อนกรวดเล็ก ๆ ได้อย่างราบรื่น ปูโค้ง- ตัวอย่างขนาดเล็กนี้มีขนาดไม่เกิน 3 ซม. มีเปลือกนูนสีเทาเข้มและมีจุดสีน้ำตาล พบได้ที่ระดับความลึกไม่เกิน 40 เมตร
เช่นเดียวกับหินทราย มีขาหลังเป็นรูปตีนกบ มีขนแปรงเล็กๆ รกตามขอบ ซึ่งใช้สำหรับว่ายน้ำและขุดดินด้วย
บางอย่างเช่นปูหินอ่อน ปูหกฟันอาศัยอยู่ตามพื้นที่ตื้นทรายของเขตชายฝั่งทะเลเป็นหลัก (ลึกสูงสุด 2 เมตร) ทำไมต้องหกแฉก? คงมีคนกล้ามองเข้าปากแล้วนับ 😉
จริงๆ แล้ว มันมีฟันหยักหกซี่ที่ด้านหน้าของกระดอง ซึ่งเป็นที่มาของชื่อนี้
ตัวเต็มวัยมักไม่ค่อยโตจนมีขนาดโตเกิน 2 ซม. ดังนั้นจึงไม่มีคุณค่าทางอาหารสำหรับนักดำน้ำประเภทมนุษย์
ยักษ์ที่แท้จริงในหมู่ปูทะเลดำจึงหายากมากคือ ด้วยขนาดสูงสุด 20 ซม. และเปลือกโค้งมนสีม่วงอ่อนจึงดูเหมือนก้อนกรวดขนาดใหญ่มากกว่าปู
ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ปูชนิดนี้เป็นปูเชิงพาณิชย์ แต่ในทะเลดำปูนั้นเป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ หายากมากที่จะเห็นมัน และคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันได้เพียงม้วนไว้ในขวดเท่านั้น (ขออภัยที่ดูหมิ่น)
ที่ปากแม่น้ำซึ่งส่วนใหญ่เป็นพื้นที่โคลนด้านล่างคุณสามารถพบกับผู้อพยพชาวต่างชาติ - ปูดัตช์.
ปูดัตช์ขนาดเล็กสูงถึง 2 ซม. ชอบอ่าวน้ำจืดและทะเลสาบถึงแม้จะสามารถอาศัยอยู่ในน้ำเค็มได้ค่อนข้างดีก็ตาม
เรียกได้ว่าเป็นความละเอียดอ่อนอย่างแท้จริง ปูว่ายน้ำสีน้ำเงิน- มันเป็นสีน้ำเงินไม่ใช่เพราะเพศ แต่เป็นเพราะสีม่วงที่สวยงามและมีโทนสีน้ำเงิน
วิถีชีวิตก็เหมือนกับนักว่ายน้ำทุกคนแต่จะพบน้อยมากเท่านั้น
สำหรับของว่างพูดได้เลยว่าปูซึ่งแยกแยะได้ยากแม้จะใช้กล้องจุลทรรศน์ก็ตาม
เหมือนแมงมุมมากกว่า: มันสวมชุดเปลือกสามเหลี่ยมเล็ก ๆ ซึ่งมีขายาวยื่นออกมาเหมือนไม้กวาดซึ่งมักปกคลุมด้วยสาหร่าย
มันอาศัยอยู่บนสาหร่าย โดยเป็นอาหาร ซ่อน และทำหน้าที่อื่นๆ ของปู สีขึ้นอยู่กับสีของพืชพรรณโดยรอบ
- ตัวแทนแมงอีกคนหนึ่งของครอบครัว ขนาดรวมขาไม่เกิน 3 ซม.
ร่างกายของมันปกคลุมไปด้วยสาหร่ายนั้นมองเห็นได้ยากเมื่อเทียบกับพื้นหลังของพืชพรรณใต้น้ำ ซึ่งอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถูกค้นพบครั้งแรกในปี 1975 เท่านั้น
นอกจากนี้ยังอาศัยอยู่ที่ระดับความลึกมากกว่า 10 เมตร
นอกจากนี้ยังสามารถรวมประเภทต่อไปนี้: Macropodia czerniavskiiและขนาดไม่เกิน 1 ซม.
ถิ่นอาศัย: พืชพรรณใต้น้ำที่ระดับความลึกสูงสุด 30 เมตร
โดยสรุป เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การกล่าวว่าสัตว์จำพวกครัสเตเชียนในทะเลดำส่วนใหญ่เป็นสัตว์กินของเน่าและไม่ค่อยมีการล่าสัตว์ แต่ความสำคัญของสิ่งเหล่านี้ต่อสิ่งแวดล้อมไม่สามารถมองข้ามได้
สิ่งเหล่านี้คือความเป็นระเบียบเรียบร้อยของทะเลอย่างแท้จริง ซึ่งทำลายสิ่งที่ผู้อยู่อาศัยคนอื่นๆ ไม่สามารถจัดการได้
ป. ส- หากคุณมีคำถามใด ๆ หลังจากอ่านบทความแล้ว อย่าลังเลที่จะถามในความคิดเห็น
ป. ป. ส- สามารถทำความคุ้นเคยกับหัวข้อที่จะกล่าวถึงในอนาคตอันใกล้นี้ได้ที่คุณคิดว่านี่คือทิวทัศน์แบบไหนในภาพ? จันทรคติ? หรือดาวอังคาร? หรืออาจเป็นแค่ภาพถ่ายทางอากาศ?
เมื่อกี้มีปูทรายอยู่ที่นี่ นี่คือวิธีที่พวกเขาไถพรวนชายหาด โดยทิ้งลวดลายอันซับซ้อนไว้บนผืนทราย
พวกเขาเลือกเปลือกหอยที่แตกต่างกันสำหรับบ้าน จากนั้นพวกเขาก็ขนบ้านไปรอบๆ
เปลือกหอยอาจมีขนาดและรูปลักษณ์แตกต่างกันไป
ปูใช้สีป้องกันและอาจมองไม่เห็นบนพื้นทรายทันที
ปูทรายเป็นนักล่าตัวยง พวกมันตามล่าคนตัวเล็ก แมลงวัน และยุง ในระหว่างการล่าพวกมันจะนั่งซ่อนตัวโดยไม่มีใครสังเกตเห็นเลยและรอเหยื่อ ทันทีที่แมลงวันตกลงบนพื้นทราย ปูก็รีบวิ่งไป แมลงวันไม่มีเวลาที่จะเข้าใจจริงๆ ว่าการลงโทษมาจากไหน เช่นปู “ตี-ตี-ตี-ตี-ตี-ตี-ตี-ตี-ตี-ตี- กวาด."
ตัวปูเองก็ซ่อนตัวจากอันตรายใน "โพรง" ลึกลงไปในทราย ซึ่งพวกมันขุดได้ในเวลาไม่กี่วินาที ที่ที่มีปูอยู่ทั้งชายหาดเต็มไปด้วยรู รูเล็กๆ ทำหน้าที่เป็นที่พักพิงที่เชื่อถือได้สำหรับปูจากศัตรู
เราเห็นปูทรายหลายชนิดบนชายฝั่งอ่าวเปอร์เซียและในมัลดีฟส์
ปูเป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังที่อยู่ในกลุ่มเดคาพอด หลายชนิดอาศัยอยู่ในแหล่งน้ำเค็มหรือน้ำจืด และบางชนิดถึงกับเลือกที่จะอาศัยอยู่บนบก
ส่วนใหญ่มักเป็นไปได้จากสายพันธุ์ที่อาศัยอยู่ในทะเล พันธุ์ปูเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในทะเลตะวันออกไกลของแอ่งแปซิฟิก ตามเนื้อผ้าเชื่อกันว่าปู Kamchatka ตัวแทนที่ใหญ่ที่สุดอาศัยอยู่ที่นี่
นี่เป็นเรื่องจริงเพราะคุณสามารถชั่งน้ำหนักได้ 5 - 6 กก. ได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตามจากสถิติพบว่ามีปูที่มีน้ำหนักและช่วงขาใหญ่กว่าปูคัมชัตกา
ปูทะเลที่ใหญ่ที่สุดอาศัยอยู่ที่ไหน?
ปูที่ใหญ่ที่สุดอาศัยอยู่ในทะเลญี่ปุ่น มันถูกอธิบายครั้งแรกโดยนักสัตววิทยาชาวดัตช์ Konrad Jacob Temminck เขาตั้งชื่อปูตามนักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันและนักอนุกรมวิธานของพืชและสัตว์ E. Kaempfer ในปี 1836
ชื่อที่สองของสัตว์คือปูแมงมุมญี่ปุ่น เชื่อกันว่าขนาดของกระดอง 30 ซม. และช่วงขาสูงสุด 3 ม. ไม่ใช่ข้อ จำกัด สำหรับปูแมงมุม
มีหลักฐานปูที่มีขนาดกระดอง 40 ซม. ช่วงขา 4 ม. และหนัก 19 กก. ขนาดของก้ามถึง 40 ซม. ส่วนใหญ่แล้วปูแมงมุมจะอาศัยอยู่ใกล้เกาะใหญ่สองแห่งของญี่ปุ่นคือคิวชูและฮอนชู แหล่งที่อยู่อาศัยลึกถึง 800 ม. แต่ส่วนใหญ่มักพบที่ระดับความลึก 300 - 400 ม. การวางไข่เกิดขึ้นที่ระดับความลึก 50 ม. ปูแมงมุมมีอายุครบ 10 ปีและมีอายุมากกว่า 50 ปี สายพันธุ์นี้เป็นพันธุ์เชิงพาณิชย์ แต่เนื้อของตัวอย่างที่มีขนาดใหญ่เกินไปและแก่เกินไปถือว่าไม่มีรสเนื่องจากมีรสขมเล็กน้อย
คนญี่ปุ่นนิยมซื้อปูที่อายุน้อยกว่าและมีขนาดเล็กกว่า หากตัวอย่างที่มีขนาดโดดเด่นติดกับดัก แหล่งที่อยู่อาศัยของมันจะกลายเป็นพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำและพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำทางทะเล ซึ่งผู้เยี่ยมชมหลายพันคนสามารถมองเห็นได้
พันธุ์ปูเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ชอบอาศัยอยู่ทางเหนือเล็กน้อยในบริเวณน่านน้ำที่เย็นกว่า
ปูพันธุ์การค้าหลักอาศัยอยู่ที่ไหน?
ปูคัมชัตกาถือเป็นปูพันธุ์เชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุดมานานกว่า 100 ปีแล้ว คุณสามารถซื้อปู Kamchatka ซึ่งอาศัยอยู่ในทะเลตะวันออกไกล:
ญี่ปุ่น;
โอคอตสค์;
เบรินกอฟ.
การปรากฏตัวของปูคัมชัตกาในทะเลเหล่านี้อธิบายได้จากอุณหภูมิของน้ำปานกลางตลอดทั้งปีและระดับความเค็ม ในฤดูหนาวอุณหภูมิที่ความลึกของแหล่งที่อยู่อาศัยจะไม่ต่ำกว่า + 1 ในฤดูร้อนจะสูงกว่า + 12 ความเค็มโดยเฉลี่ยยังคงอยู่ที่ระดับ 32 - 33 ppm ไม่ค่อยจะต่ำกว่า 30 หรือสูงกว่า 34 ppm
ความลึกของแหล่งที่อยู่อาศัยหลักของปูคัมชัตกาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 4 ม. ถึง 500 เมตร ปู Kamchatka รู้สึกสบายที่สุดที่ระดับความลึก 20 ถึง 200 ม. ปูเชิงพาณิชย์อื่น ๆ ก็อาศัยอยู่ที่ระดับความลึกเหล่านี้เช่นกัน:
สีฟ้า;
เข็มเท่ากัน;
มีหนาม;
สตริกุนโอปิลิโอ;
มีขนเป็นรูปสี่เหลี่ยม
สตริงเกอร์ของเบิร์ด
ความลึกของแหล่งที่อยู่อาศัยของปูเปลี่ยนแปลงตลอดทั้งปี สาเหตุหนึ่งคือการแข่งขันระหว่างกัน ปูคัมชัตกาและปูขนในฤดูร้อนอยู่ที่ระดับความลึก 10 ถึง 50 ม. ในเวลาเดียวกันปูหิมะของแบร์ดและปูสีน้ำเงินชอบอาศัยอยู่ที่ระดับความลึก 25 ถึง 100 ม น้ำตื้น
Strigun angulatus และ strigun สีแดง อาศัยอยู่ที่ระดับความลึกค่อนข้างมาก ตั้งแต่ 600 ม. ถึง 1.6 กม.
ทะเลแห่งหนึ่งในแอ่งมหาสมุทรอาร์กติกในแง่ของสภาพนั้นเหมาะสมในทางทฤษฎีสำหรับชีวิตของปูคัมชัตกา เรากำลังพูดถึงทะเลเรนท์ ที่นั่นปูคัมชัตกาถูกปล่อยในศตวรรษที่ผ่านมา ในศตวรรษนี้ คุณสามารถซื้อปูที่เชี่ยวชาญแหล่งที่อยู่อาศัยใหม่ได้สำเร็จ
ควรจะกล่าวว่าปูประเภทที่ระบุไว้นั้นอาศัยอยู่ทั้งฝั่งอเมริกาและเอเชีย
นอกจากทะเลแปซิฟิกแล้ว ยังมีปูเชิงพาณิชย์ที่อาศัยอยู่ในทะเลแอ่งแอตแลนติกตั้งแต่นอร์เวย์ไปจนถึงแอฟริกา เรากำลังพูดถึงปูบกขนาดใหญ่ ปูได้ชื่อมาจากแหล่งที่อยู่อาศัยหลักของมันคือเขตน้ำขึ้นน้ำลงตามชายฝั่ง ประเทศหลักที่ผลิตปูบกขนาดใหญ่คือประเทศอังกฤษ ขนาดของสัตว์จำพวกครัสเตเชียนทะเลนี้ค่อนข้างเหมาะสม กระดองสามารถเข้าถึงได้ 25 ซม. น้ำหนัก - 3 กก.
นอกจากปูทั่วไปที่ขายในเครือข่ายค้าปลีกแล้ว ยังมีปูสายพันธุ์แปลกตาอีกหลายชนิดที่มีขนาดน่าประทับใจ มีเนื้ออร่อย และใช้เป็นอาหารอีกด้วย
ปูขโมยตาลแปลกอาศัยอยู่ที่ไหน?
ตัวแทนที่น่าสนใจของกุ้งก้ามกราม decapod อาศัยอยู่ในมหาสมุทรแปซิฟิกทางตะวันตกตลอดจนในมหาสมุทรอินเดียและทะเล ปูเหล่านี้เกิดในน้ำทะเลและอาศัยอยู่ในทะเลเพียงครึ่งแรกของชีวิตเท่านั้น
พวกเขาใช้เวลาช่วงที่สองของชีวิตบนบก ชื่อของปูตัวนี้ก็แปลกมากเช่นกัน - ขโมยต้นปาล์ม
ปูชนิดนี้เหมือนกับปูคัมชัตกาเป็นของปูเสฉวน
ในช่วงชีวิตทางทะเล เขาถูกบังคับให้ซ่อนร่างของเขาในเปลือกหอยที่ว่างเปล่า ครึ่งหลังของชีวิตใช้เวลาอยู่ในป่าเขตร้อนท่ามกลางต้นมะพร้าว การซื้อปูจากสวนมะพร้าวถือเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่เพราะใต้กะลาของโจรมะพร้าวซ่อนเนื้อชั้นยอดสองสามกิโลกรัมไว้
คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับการเลือกสรรของร้านค้าออนไลน์ของเรา