Kystyby กับมันฝรั่งและลูกเดือย ขนมปังแบน Kystyby กับโจ๊กลูกเดือยและมันฝรั่งและหัวหอม สูตร Kystyby กับลูกเดือย
0ชม. 10 นาที
การตระเตรียม
1 ชม. 0 นาที
เตรียมตัว
164กิโลแคลอรี / 100 ก
ปริมาณแคลอรี่
เด็กๆ วันหยุด
ความคิดริเริ่มของอาหารตาตาร์ยังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ ผู้คนเรียกอาหารจานนี้ว่า kystyby รุ่นคลาสสิกอัดแน่นไปด้วยลูกเดือย โปรดทราบว่าลูกเดือยจะต้องราดด้วยน้ำเดือดก่อนหรือต้มในน้ำเดือดเป็นเวลาหลายวินาทีซึ่งจะถูกสะเด็ดน้ำออก
Kystyby เป็นอาหารประจำชาติของ Bashkirs และ Tatars ซึ่งคุ้นเคยกับเรามาตั้งแต่สมัยโบราณและลงมาสู่ยุคของเราแทบไม่เปลี่ยนแปลง จานนี้จัดทำขึ้นสำหรับวันหยุดทางศาสนาและวันธรรมดา พื้นฐานของ kystyby คือแป้งไร้เชื้อที่ยัดไส้ด้วยโจ๊กหรือผัก ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 พวกเขาเริ่มใช้มันฝรั่งบด แต่ถึงกระนั้นคลาสสิกก็คือโจ๊กข้าวฟ่างซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับฟักทองได้เช่นกัน ที่นี่ฉันใช้ลูกเดือยด้วย
ความคิดริเริ่มของอาหารตาตาร์ยังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ ผู้คนเรียกอาหารจานนี้ว่า kystyby รุ่นคลาสสิกอัดแน่นไปด้วยลูกเดือย โปรดทราบว่าลูกเดือยจะต้องราดด้วยน้ำเดือดก่อนหรือต้มในน้ำเดือดเป็นเวลาหลายวินาทีซึ่งจะถูกสะเด็ดน้ำออก
Kystyby เป็นอาหารประจำชาติของ Bashkirs และ Tatars ซึ่งคุ้นเคยกับเรามาตั้งแต่สมัยโบราณและลงมาสู่ยุคของเราแทบไม่เปลี่ยนแปลง จานนี้จัดทำขึ้นสำหรับวันหยุดทางศาสนาและวันธรรมดา พื้นฐานของ kystyby คือแป้งไร้เชื้อที่ยัดไส้ด้วยโจ๊กหรือผัก ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 พวกเขาเริ่มใช้มันฝรั่งบด แต่ถึงกระนั้นคลาสสิกก็คือโจ๊กข้าวฟ่างซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับฟักทองได้เช่นกัน ที่นี่ฉันใช้ลูกเดือยด้วย
ความคิดริเริ่มของอาหารตาตาร์ยังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ ผู้คนเรียกอาหารจานนี้ว่า kystyby รุ่นคลาสสิกอัดแน่นไปด้วยลูกเดือย โปรดทราบว่าลูกเดือยจะต้องราดด้วยน้ำเดือดก่อนหรือต้มในน้ำเดือดเป็นเวลาหลายวินาทีซึ่งจะถูกสะเด็ดน้ำออก
Kystyby เป็นอาหารประจำชาติของ Bashkirs และ Tatars ซึ่งคุ้นเคยกับเรามาตั้งแต่สมัยโบราณและลงมาสู่ยุคของเราแทบไม่เปลี่ยนแปลง จานนี้จัดทำขึ้นสำหรับวันหยุดทางศาสนาและวันธรรมดา พื้นฐานของ kystyby คือแป้งไร้เชื้อที่ยัดไส้ด้วยโจ๊กหรือผัก ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 พวกเขาเริ่มใช้มันฝรั่งบด แต่ถึงกระนั้นคลาสสิกก็คือโจ๊กข้าวฟ่างซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับฟักทองได้เช่นกัน ที่นี่ฉันใช้ลูกเดือยด้วย
Kystyby เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอาหารตาตาร์และบัชคีร์ เป็นขนมปังแผ่นปิดที่มีไส้ซึ่งอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบ ไส้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือมันฝรั่งบด ซึ่งไม่ค่อยมีใครรู้จักคือโจ๊กลูกเดือย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าแต่ละคนต่างก็มีคู่รักและคู่ต่อสู้เป็นของตัวเอง แต่ฉันชอบทั้งสองตัวเลือก แต่วันนี้เราจะมุ่งความสนใจไปที่การเตรียมโจ๊กข้าวฟ่าง
ดังนั้นแป้งสำหรับ kystybya จึงมีไขมันค่อนข้างมากเนื่องจากในการนวดนอกเหนือจากแป้งเกลือและนมแล้วเราใช้ไข่และเนย แฟลตเบรดอบในกระทะที่แห้ง แต่ทาด้วยเนยพร้อมกับไส้ ดังนั้นเตรียมส่วนผสมนี้ให้มากกว่านี้เพราะรสชาติและโครงสร้างของคิสตีบีที่เสร็จแล้วนั้นขึ้นอยู่กับมัน
ไส้เป็นโจ๊กข้าวฟ่างธรรมดากับนม (หรือน้ำ) ปรุงรสด้วยเนยด้วย จะเติมน้ำผึ้งลงในลูกเดือยก็ได้ก็ขึ้นอยู่กับคุณ สิ่งสำคัญคืออย่าทำให้โจ๊กเหลวเกินไปไม่เช่นนั้นเค้กร้อนก็จะไหลออกมา
โดยทั่วไปแล้ว ความเร็วในการปรุงอาหารจะส่งผลต่อผลลัพธ์ของความพยายามของคุณด้วย จะดีกว่าถ้าทำงานด้วยมือหลายๆ มือ - เร็วกว่า สนุกกว่า และคุณอาจจะประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องเติมขนมปังแผ่นร้อนที่นำออกจากกระทะ งอและทาเนยทันที เฉพาะในกรณีนี้คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่นุ่มนวลชุ่มฉ่ำ และเพื่อไม่ให้ kystybys แห้งและเย็นลงคุณสามารถปิดฝาไว้ในจานได้แล้ว
งั้นเรามาเตรียม kystyby กับโจ๊กลูกเดือยกันดีกว่า...
เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมไส้ ใส่กระทะ ใส่ลูกเดือยที่ล้างแล้ว น้ำ นม และเกลือเข้าด้วยกัน วางบนไฟอ่อนแล้วปรุงโจ๊กลูกเดือยหนาจนนุ่ม
คราวนี้เรามาทำแป้งกัน ในชาม ผสมไข่ นม เกลือ น้ำตาล และเนยนุ่มเข้าด้วยกัน
ผสม.
ร่อนแป้งลงในชามอีกใบ โดยเริ่มจากประมาณ 2 ถ้วย (ประมาณ 320 กรัม)
ทำหลุมแล้วเทมวลของเหลวที่เตรียมไว้ลงไป
เริ่มนวดแป้งด้วยส้อม
ทันทีที่แป้งทั้งหมดดูดซับส่วนที่เป็นของเหลวแล้วเราจะเปลี่ยนไปใช้การนวดแบบแมนนวลโดยเติมแป้งเพิ่มหากจำเป็น
หลังจากนวดไม่กี่นาที เราก็จะได้แป้งที่นุ่มและยืดหยุ่นสำหรับทำแฟลตเบรดที่ไม่ติดมือ เราปล่อยให้เขาพักผ่อน
ในขณะเดียวกันโจ๊กของเราก็สุกแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง เติมเนยเล็กน้อยหากต้องการ
กลับมาที่การทดสอบกันเถอะ แบ่งออกเป็น 10-12 ส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนแต่ละส่วนให้เป็นเค้กบาง ๆ โดยควรสมมาตรทั้งสองด้าน
อบเค้กในกระทะร้อนแห้งจนเป็นสีเหลืองทอง
วางไส้ไว้ด้านหนึ่งของขนมปังแผ่นร้อน
ปิดอีกด้านหนึ่งแล้วทาเนยให้ทั่ว วางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในกองเพื่อให้น้ำมันซึมเข้าสู่แป้งได้ดีขึ้น
Kystybyi กับโจ๊กลูกเดือยพร้อมแล้ว! น่าทาน!
Kystyby เป็นอาหารตาตาร์ประจำชาติ ถือเป็นของชาติในบัชคีเรียและมอร์โดเวีย เป็นขนมปังแผ่นที่ทำจากแป้งไร้เชื้อเคลือบด้วยเนยหรือเนยละลายและมีไส้แบบไม่ติดมัน โดยพื้นฐานแล้วคุณจะได้พายที่ไม่มีขอบ คุณสามารถเสิร์ฟ kystyby เป็นอาหารจานหลักหรือเป็นของว่างก็ได้
ตามเนื้อผ้าตาตาร์ใช้ลูกเดือยเป็นไส้ แต่บางครั้งก็ใส่มันฝรั่งลงไป โดยทั่วไป คุณสามารถเติมอะไรก็ได้ลงในแฟลตเบรด:
- คอทเทจชีส
- บัควีท;
- สตูว์ผัก
- ชีสกับสมุนไพร
- เมล็ดงาดำบดหรือเมล็ดป่าน
เหตุผลเดียวก็คือแฟลตเบรดตาตาร์ไม่เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์เพราะอาหารจานนี้ถือว่าไม่ติดมันและมักรับประทานโดยผู้เป็นมังสวิรัติ
อย่างไรก็ตาม kystyby ที่ใหญ่ที่สุด (เจ้าของสถิติที่คู่ควรกับ Guinness Book of Records) ได้จัดทำขึ้นใน Bashkiria ในปี 2554 เส้นผ่านศูนย์กลางของเค้ก 2 ม. 11 ซม.
การตระเตรียม
สำหรับแป้งที่คุณต้องการ (สำหรับ 12-15 kystybays ขึ้นอยู่กับขนาด):
แก้วน้ำหรือน้ำซุปมันฝรั่ง
- นม 100 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- เนย 50 กรัม
- แป้งพรีเมี่ยม 1 กิโลกรัม + 100 กรัมสำหรับรีด
- เกลือ - 1 ช้อนชา;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
เพื่อความหลากหลายเราจะเติม kystyby ด้วยการอุดสองแบบ: โจ๊กข้าวฟ่างและมันฝรั่งบด คุณต้องใช้:
- มันฝรั่ง 700 กรัม
- ผักใบเขียว 50 กรัม (ผักชีฝรั่ง + ผักชีฝรั่ง)
- ข้าวฟ่าง 200 กรัม
- เนย 50-70 กรัม
- นม 150 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
เมื่อรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมขนมปังทาทาร์ได้
ขั้นตอนที่ 1
สังเกตได้ว่าจะได้แป้งที่อร่อยและนุ่มที่สุดหากคุณปรุงด้วยน้ำซุปมันฝรั่ง (แทนน้ำ) ดังนั้นกระบวนการเตรียม kystybyi ควรเริ่มต้นด้วยการต้มมันฝรั่ง หลังจากต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาทีแล้วเทน้ำซุปลงในแก้ว - เหมาะสำหรับแป้ง (หลังจากเย็นลง) และจะใช้มันฝรั่งเป็นไส้
ในขณะที่ยังร้อนอยู่ คุณต้องบดเหมือนน้ำซุปข้น ใส่เนย นมเล็กน้อย และสมุนไพรสับ น้ำซุปข้นไม่ควรเหลวเกินไป
ในเวลาเดียวกันคุณสามารถปรุงลูกเดือยได้ การใช้ซีเรียลในถุงสำหรับทำอาหารจะสะดวกกว่า แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยมของทุกคน เมื่อพร้อมแล้ว ให้เติมเนยและนมลงในโจ๊ก แต่เพื่อให้ยังคงความหนาและไม่กระจายตัว
ขั้นตอนที่ 2
เรามานวดแป้งกันดีกว่า เทน้ำซุปที่เย็นลงในชาม (คุณสามารถใช้น้ำเปล่าได้หากเตรียม kystyby โดยไม่ต้องเติมมันฝรั่ง) และนม ใส่ไข่ เนยละลายในไมโครเวฟ เกลือ และน้ำตาล ผสมกับที่ตี
ค่อยๆ ใส่แป้งในส่วนเล็ก ๆ แล้วนวดส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง ผลลัพธ์ที่ได้ควรเป็นแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่นซึ่งไม่ติดมือ จาน หรือโต๊ะ ก่อนจะรีดแฟลตเบรดออกมา จะต้องพักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที
ขั้นตอนที่ 3
วางกระทะที่มีผนังหนา (ควรเป็นเหล็กหล่อ) บนเตาเพื่อให้ร้อน ในขณะที่กำลังร้อน ให้ตัดแป้งออกเป็น 10 ชิ้นเท่าๆ กัน แผ่ชั้นแรกออกด้วยหมุดกลิ้งโรยโต๊ะด้วยแป้งอย่างดี ชั้นแป้งควรจะบางมาก - 2-3 มม. (ยิ่งบางลงรสชาติของ kystybys ที่เสร็จแล้วก็จะยิ่งละเอียดอ่อนมากขึ้นเท่านั้น)
เพื่อให้แน่ใจว่าแฟลตเบรดจะกลมและพอดีกับขนาดของกระทะ คุณสามารถตัดขอบที่ไม่เรียบออกได้โดยใช้ชามสลัดหรือจานลึกที่มีขอบบางที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม การกระทำนี้จะช่วยรีดเลเยอร์ให้เท่ากัน - ความหนาจะเท่ากันทั่วทั้งพื้นผิวของเค้กโดยไม่ทำให้ขอบหนาขึ้น ค่อยๆ ลอกออกจากโต๊ะอย่างระมัดระวัง และสลัดแป้งที่เหลือออก
ขั้นตอนที่ 4
วางชั้นที่รีดไว้บนกระทะที่แห้งและอุ่น ความร้อนควรอยู่ในระดับปานกลางเพื่อไม่ให้เค้กไหม้ แต่อย่าเคี่ยวนานเกินไป ทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 1-2 นาทีจนเกิดจุดด่างดำ จาระบีทั้งสองข้างทันทีด้วยน้ำมันแล้วงอครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 5
มาเริ่มเติม kystybys กันดีกว่า ไส้ควรอุ่น (ไม่ร้อน ไม่เช่นนั้นแฟลตเบรดจะเปียกอย่างรวดเร็ว) วางมันฝรั่งหรือโจ๊กลูกเดือยบางๆ ไว้ครึ่งหนึ่งแล้วปิดทับอีกครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน เราเติมแฟลตเบรดทั้งหมดด้วยวิธีนี้
นี่เป็นเมนูที่แปลกและไม่ซับซ้อนที่เราคิดขึ้นมา ควรกิน kystyby ทันทีหลังทำอาหารดีกว่า - จากนั้นพวกมันจะกรอบเล็กน้อยและละลายในปากของคุณ การเก็บแฟลตเบรดที่เติมไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมงจะทำให้รสชาติเปลี่ยนไป โดยจะดูดซับความชื้นจากไส้และทำให้นุ่มน้อยลง หากไม่สามารถรับประทาน kystyby ทั้งหมดในคราวเดียวได้ อย่างน้อยคุณควรเติมขนมปังแผ่นเรียบทันทีก่อนรับประทานอาหาร
จานนี้มักเสิร์ฟพร้อมสลัดผักหรือนม ชาหวาน และคูมิส น่าทาน!
คำอธิบาย
Kystyby กับโจ๊กลูกเดือย- อาหารเรียกน้ำย่อยตาตาร์แบบดั้งเดิมในรูปแบบของขนมปังแผ่นทอดยัดไส้ลูกเดือยซึ่งในขณะเดียวกันก็สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานที่สองที่เป็นอิสระได้ Tatar kystyby เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าเนื่องจากเข้ากันได้ดีกับชาหวาน
โดยปกติแล้ว kystyby จะเตรียมที่บ้านด้วยมันฝรั่งบด ตัวเลือกที่มีโจ๊กลูกเดือยนั้นพบได้น้อยกว่า และมันก็ไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิงเพราะ kystyby กับลูกเดือยตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของเรากลายเป็นเรื่องอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ นอกจากนี้ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบโจ๊ก แต่ในเวอร์ชันนี้แทบจะไม่มีใครปฏิเสธลูกเดือยเพราะมันปรุงด้วยนมและปรุงด้วยเนยจำนวนมากซึ่งทำให้นุ่มอย่างน่าประหลาดใจ ไม่ต้องสงสัยเลย: kystyby กับโจ๊กลูกเดือยตามสูตรของเราจะถูกกินด้วยความยินดีและเป็นที่รักของทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ได้เวลาเตรียมจานตาตาร์ที่ยอดเยี่ยมนี้แล้ว!
วัตถุดิบ
-
(2 ช้อนโต๊ะ) -
(1 ช้อนโต๊ะ) -
(1.5 ช้อนโต๊ะ) -
(น้ำเย็น 150 มล. + น้ำเดือด 3/4 ถ้วย) -
(1 ชิ้น) -
(100 กรัม) -
(เพื่อลิ้มรส) -
(เพื่อลิ้มรส)
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ Tatar kystyby
ตั้งแต่ 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง, ไข่ 1 ฟองและน้ำ 150 มล. (สามารถเจือจางนมได้ครึ่งหนึ่ง) นวดแป้งไร้เชื้อที่แข็งแล้วห่อด้วยฟิล์มแล้วพักไว้ 30 นาที
1 ช้อนโต๊ะ เทลูกเดือยลงในตะแกรง ล้างออกให้สะอาดแล้วเทน้ำเดือดลงไป เมื่อน้ำไหลออกจากซีเรียลแล้ว ให้ย้ายลูกเดือยไปใส่หม้อแล้วเทลงไป 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือดปิดฝาและมีผ้าเช็ดตัววางอยู่ด้านบนแล้วรอ 15 นาทีจนกระทั่งน้ำดูดซึมจนหมด หลังจากนั้นเทลงไป 1.5 ช้อนโต๊ะ นมใส่เกลือและน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรสใส่กระทะบนเตานำไปต้มแล้วปรุงโจ๊กลูกเดือยหนาด้วยไฟอ่อน จากนั้นปิดไฟเติม 1 ช้อนโต๊ะลงในโจ๊ก ล. เนยผสมและเย็น
จากแป้งที่ผสมแล้วให้ฉีกเป็นชิ้นขนาดเท่าส้มเขียวหวานแล้วม้วนให้บางมากแล้วใช้จานรองตัดเป็นวงกลม เราทำเช่นนี้ต่อไปจนกว่าแป้งจะเสร็จ วางแก้วที่เสร็จแล้วไว้เคียงข้างกันบนพื้นผิวที่โรยแป้ง ตรวจดูให้แน่ใจว่าแก้วจะไม่ทับซ้อนกัน และใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ คลุมไว้
ในกระทะที่ร้อนและแห้ง ทอดตอร์ติญ่าทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาล หลังจากพลิกกลับด้านแล้ว ทาเนยด้านที่เป็นสีน้ำตาลเพื่อให้นุ่มและชุ่มฉ่ำ วางแฟลตเบรดที่เสร็จแล้วลงในกอง ทาน้ำมันและคลุมด้วยผ้าขนหนูเพื่อไม่ให้มันเหม็นอับ.
หลังจากนั้นให้ใส่ลูกเดือยลงบนขนมปังแผ่นแต่ละแผ่นแล้วปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่งเพื่อสร้างรูปทรงพระจันทร์เสี้ยว
kystyby พร้อมโจ๊กลูกเดือยดูน่ารับประทานมาก
ต้องเสิร์ฟร้อนเพราะเมื่อเย็นลงจะอร่อยน้อยกว่ามาก
หาก Tatar kystybys เย็นลงระหว่างปรุงอาหารควรทาน้ำมันและอุ่นในไมโครเวฟแล้วจึงวางบนโต๊ะเท่านั้น
น่าทาน!
การตระเตรียม
มาทำความคุ้นเคยกับส่วนผสม: แป้ง, ข้าวฟ่าง, ไข่, เนย, นม - สิ่งที่เราต้องการ คุณจะต้องใช้น้ำต้มและน้ำเปล่า รวมถึงเกลือและน้ำตาล
เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมแป้งร่อนแป้ง ตอกไข่ 1 ฟองลงไป แล้วนวดแป้งไร้เชื้อจนนุ่มกว่าแป้งเกี๊ยว เราใส่มันลงในถุงแล้วพักไว้ครึ่งชั่วโมง มาดูซีเรียลกันดีกว่า:เราล้างมันให้สะอาดใต้น้ำไหลและเทน้ำเดือดเพิ่มเติมผ่านตะแกรง วางเมล็ดแก้วลงในกระทะแล้วเทน้ำเดือดลงไป ปิดฝาภาชนะ ปูผ้าเพิ่มด้านบนแล้วพักไว้ 15 นาที คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่ซีเรียลจะดูดซับน้ำได้อย่างสมบูรณ์ หลังจากเวลาที่กำหนด เทโจ๊กกับผลิตภัณฑ์นม ใส่เกลือ ใส่น้ำตาล นำไปต้มและปรุงด้วยไฟอ่อน เรารอจนกว่าซีเรียลจะถึงสถานะพร้อม เพิ่มน้ำมันผสมให้เข้ากันและเย็น โจ๊กสำหรับเตรียม kystybya กับลูกเดือยเพิ่มเติมควรอุ่น
ตัดแป้งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วคลึงออก วางจานรองหรือจานลงบนแป้งแล้วตัดเป็นวงกลมตามรูปร่าง ใช้หลักการเดียวกันนี้ให้รีดแป้งที่เหลือออก วางวงกลมที่เกิดขึ้นในชั้นเดียวโรยด้วยแป้งแล้วคลุมด้วยผ้าชุบน้ำเล็กน้อย
ตอนนี้เราต้องการกระทะ หากคุณมีเหล็กที่ไม่เคลือบผิวหรือเหล็กหล่อ ให้เอาไป นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ นำไปตั้งไฟโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน ตอนนี้คุณสามารถใส่ kystybyi ลงในกระทะแล้วทอดจนกลายเป็นสีน้ำตาลทอง เมื่อกลับด้านให้ทาด้านที่ทอดด้วยเนย
หล่อลื่น kystys ที่เกิดขึ้นและสำเร็จรูปทั้งหมดด้วยน้ำมัน เราวางมันทับกันคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวเพื่อให้พวกมันนิ่มลง หลังจากนั้นให้เติมไส้: เติมพายตาตาร์ด้วยโจ๊กที่เตรียมไว้
kystybyi กับลูกเดือยที่อร่อยและน่าพึงพอใจของเราจัดทำขึ้นตามสูตรที่ง่ายที่สุดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนพร้อมแล้ว!
เสิร์ฟจานร้อนนี่เป็นวิธีเดียวที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและดั้งเดิมได้อย่างเต็มที่ หากพายทาทาร์เย็นลง ให้ทาเนยอีกครั้งแล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟ เราแนะนำให้ลองอาหารจานนี้ด้วยนม ซึ่งเป็นส่วนเสริมที่ดีของอาหารตาตาร์ของเรา การทำอาหารตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่แนะนำทำให้คุณมั่นใจได้ว่าคุณสามารถทำ kystyby ด้วยลูกเดือยที่บ้านได้อย่างง่ายดายหรือไม่? เราคิดอย่างนั้น ตอนนี้เป็นเวลาที่จะลองเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่แปลกใหม่ น่าทาน!