ขาไก่กับฟักทองในเตาอบ ไก่กับฟักทองในเตาอบเป็นอาหารฤดูใบไม้ร่วงอันดับหนึ่ง! ไก่กับฟักทองในเตาอบพร้อมเครื่องเทศ, แอปเปิ้ล, ส้ม, เห็ด
- มันอร่อย! ลองทำไก่กับฟักทองในเตาอบ
เนื้อฟักทองที่ชุ่มไปด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศและไขมันไก่จะไม่ทำให้ใครเฉย
กลายเป็นอาหารจานอิสระที่ไม่ต้องปรุงแต่งใดๆ
เมื่อคุณลองอาหารจานนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณจะปรุงมันซ้ำแล้วซ้ำอีก
ไก่กับฟักทองในเตาอบ - หลักการทำอาหารขั้นพื้นฐาน
ในการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของไก่หรือแม้แต่ซากทั้งหมดก็ได้ ล้างเนื้อและหั่นเป็นส่วน ๆ ถ้าใช้เนื้อก็สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เต้านมสามารถอบได้ทั้งชิ้น
ปอกฟักทองและเลือกเมล็ดที่มีเส้นใย จากนั้นผักก็หั่นเป็นชิ้นตามใจชอบ นอกจากฟักทองแล้ว คุณจะต้องมีหัวหอมและกระเทียมด้วย พวกเขาถูกปอกเปลือก หัวหอมสับเป็นครึ่งวงบาง ๆ และกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ
ชิ้นไก่ผสมกับน้ำดองหรือเครื่องเทศแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง คุณยังสามารถดองผักได้
จากนั้นวางผักในรูปแบบทาน้ำมันและวางชิ้นไก่ไว้ด้านบน อบประมาณ 45 นาทีที่ 180 C
ก่อนอบสามารถราดจานด้วยซอสที่มีครีมหรือครีมเปรี้ยว
สามารถเตรียมจานในกระถางเซรามิกได้
นอกจากฟักทองแล้ว ยังมีการเพิ่มมันฝรั่ง พริกหวาน หรือผักอื่นๆ ลงในจานอีกด้วย
สูตร 1. ไก่กับฟักทองในเตาอบพร้อมเครื่องเทศ
วัตถุดิบ
ไก่หนึ่งกิโลกรัม
กระเทียมแห้ง 3 กรัม
ฟักทองหนึ่งกิโลกรัม
ผักชีฝรั่ง 40 กรัม
พริกไทยดำ
กระเทียม 30 กรัม
ออลสไปซ์ 3 กรัม
ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
ขมิ้น 10 กรัม
น้ำดื่ม 50 มล.
ขิงแห้ง 3 กรัม
เมล็ดมัสตาร์ด 5 กรัม
บาร์เบอร์รี่ 20 กรัม
วิธีทำอาหาร
1. ปอกฟักทองแล้วเอาเมล็ดและเส้นใยออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนไม่เล็กเกินไป
2. ล้างมะนาวเช็ดผ่าครึ่งแล้วบีบน้ำออกโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ
3. ล้างไก่เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วเอาผิวหนังออก วางเนื้อลงในชามแล้วใส่เมล็ดมัสตาร์ด บาร์เบอร์รี่ครึ่งลูก กระเทียมแห้ง สีดำบดและออลสไปซ์ ขิงและขมิ้น ผสมด้วยมือเพื่อให้เครื่องเทศกระจายทั่วเนื้อทุกชิ้น เทน้ำมะนาวด้านบนแล้วหมักในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. ปอกกระเทียม วางฟักทองก้อนในรูปแบบลึกใส่ครีมเปรี้ยวปรุงรสด้วยพริกไทยดำและขมิ้นเทลงในน้ำแล้วบีบกระเทียมผ่านการกด ผัดและวางในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง อบที่ 180 C.
5. ล้างและสับผักชีฝรั่ง นำกระทะฟักทองออกแล้ววางไก่หมักและน้ำดองไว้ด้านบน โรยพาร์สลีย์ครึ่งหนึ่งแล้วคนให้เข้ากัน ใส่กลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลาสี่สิบนาที จากนั้นปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์แล้วทิ้งไว้อีกสิบนาที
สูตร 2. ไก่กับฟักทองในเตาอบกับแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ
ต้นขาไก่ขนาดใหญ่สามอัน
น้ำบริสุทธิ์ครึ่งแก้ว
เนื้อฟักทองหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
หัวหอมใหญ่
แอปเปิ้ลเขียวสองลูก
วิธีทำอาหาร
1. ปอกเปลือกฟักทองออก แล้วเอาเมล็ดออกให้สะอาด สับเนื้อเป็นก้อนสองเซนติเมตร วางฟักทองลงในจานอบก้นลึก
2. ปอกแอปเปิ้ลแล้วตัดเมล็ดออก บดเนื้อผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ โปรยแอปเปิ้ลลงบนฟักทอง
3. ปอกหัวหอม ผ่าครึ่งแล้วสับเป็นชิ้นบาง ๆ กระจายหัวหอมให้ทั่วแอปเปิ้ล
4. เกลือผักและผลไม้แล้วเทน้ำบริสุทธิ์ครึ่งแก้ว
5. ล้างต้นขาไก่ให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วถูด้วยส่วนผสมของเกลือและพริกไทย วางเนื้อไว้เหนือส่วนผสมผักและผลไม้ วางกระทะในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง อบที่ 180 องศา
สูตร 3 ไก่กับฟักทองในเตาอบพร้อมมันฝรั่ง
วัตถุดิบ
น่องไก่ 600 กรัม
เกลือแกง
ฟักทอง 300 กรัม
ส่วนผสมพริกไทย
หัวหอมสองหัว;
พริกหยวกหวาน
มันฝรั่งขนาดใหญ่
กระเทียมสามกลีบ
น้ำตาล 5 กรัม
น้ำมันมะกอก 75 ลิตร
มัสตาร์ดฝรั่งเศส 5 กรัม
ซีอิ๊วขาว 25 มล.
วิธีทำอาหาร
1. ในจานลึก ผสมน้ำมันมะกอกกับเครื่องเทศ ซีอิ๊ว มัสตาร์ดและน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน
2. ปอกมันฝรั่งและฟักทอง เอาเมล็ดออกจากฟักทอง สับผักเป็นแท่ง สับหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวง ปอกกลีบกระเทียมแล้วบีบผ่านการกดกระเทียม
3. วางผักลงในชาม เติมน้ำดองลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
4. ล้างไก่ ซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก และถูน่องแต่ละอันด้วยน้ำหมัก เพิ่มเนื้อลงในผักคนให้เข้ากันและทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
5. เมื่อครบเวลาที่กำหนดแล้ว ตักทุกอย่างใส่จานอบ เปิดเตาอบที่ 180 C วางกระทะในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที เสิร์ฟจานพร้อมสลัดผักสดหรือผักดอง
สูตร 4. ไก่กับฟักทองในเตาอบพร้อมชีส
วัตถุดิบ
เนื้อไก่ 200 กรัม
เกลือทะเล
เนื้อฟักทอง 200 กรัม
คเมลี-ซูเนลี;
ดอร์บลูชีส 200 กรัม
น้ำมันมะกอก 50 มล.
วิธีทำอาหาร
1. ล้างเนื้อไก่ให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง วางเนื้อลงในชาม เติมเกลือ และปรุงรสด้วยฮอปซูเนลี คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ 20 นาที
2. ใช้มีดคมๆ ปอกเปลือกฟักทองออกแล้วทำความสะอาดเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นตามใจชอบ ใส่ผักสับลงในชามลึกแล้วเติมเมล็ดฟักทองหนึ่งช้อนเต็ม เกลือ ปรุงรสด้วยฮอปซูเนลี เทน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา และใส่กระเทียมสับละเอียด ผัดและหมักทิ้งไว้ 20 นาที
3. หั่นดอร์บลูชีสเป็นชิ้นใหญ่ อัดจารบีกระทะก้นลึกด้วยน้ำมันมะกอก วางชิ้นเนื้อไก่ไว้ด้านล่างและวางฟักทองดองไว้ด้านบน โรยทุกอย่างด้วยชีส
4. วางกระทะในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 C แล้วอบประมาณสี่สิบนาที เสิร์ฟร้อนกับขนมปังพิต้า
สูตร 5. ไก่กับฟักทองในเตาอบพร้อมส้ม
วัตถุดิบ
ซากไก่เนื้อ 1.5 กก.
น้ำมันพืช
ส้มขนาดใหญ่
ฟักทองลูกเล็กครึ่งลูก
พริกไทยดำ
วิธีทำอาหาร
1. ควักซากไก่ออกแล้วล้างให้สะอาดใต้ก๊อกน้ำ เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัวแบบใช้แล้วทิ้ง เกลือเนย ปรุงรสด้วยพริกไทยและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ คนและถูซากไก่ด้วยส่วนผสมนี้ทั้งภายในและภายนอก
2. ใช้มีดคมๆ ปอกเปลือกฟักทองแล้วเอาเมล็ดออก สับเนื้อหยาบ ล้างส้ม ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่
3. ทาน้ำมันในจานที่เข้าเตาอบได้ลึก แล้วใส่ฟักทองและส้มครึ่งหนึ่งลงไป
4. วางส้มครึ่งลูกไว้ในซากไก่แล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟัน วางไก่ลงบนฟักทองแล้วอบที่อุณหภูมิ 180 C เป็นเวลาสี่สิบนาที ราดน้ำลงบนไก่เป็นครั้งคราวเพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำ
สูตร 6. ไก่กับฟักทองและเห็ดในหม้อ
วัตถุดิบ
พริกไทยป่นสด
เนื้อไก่ 300 กรัม
เกลือแกง
ฟักทองปอกเปลือก 600 กรัม
น้ำมันมะกอก 100 มล.
เห็ดแห้ง 50 กรัม
น้ำบริสุทธิ์หนึ่งแก้ว
หัวหอมสองอัน
วิธีทำอาหาร
1. ล้างเห็ดแห้งแล้วแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากครบเวลาที่กำหนดแล้วให้สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำทั้งหมด หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ปอกเปลือกฟักทองแล้วเอาเมล็ดออก สับเนื้อผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ล้างเนื้อไก่ใต้ก๊อกน้ำ ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นก้อน
4. ปอกหัวหอมล้างแล้วสับเป็นก้อน
5. ต้มน้ำในกาต้มน้ำ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกแล้วผสม แบ่งออกเป็นสี่ส่วนแล้วใส่ในหม้อ เติมเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก และน้ำร้อน ปิดฝาด้วย
6. วางหม้อในเตาเย็น หมุนมัน 180 องศา เคี่ยวไก่และฟักทองในเตาอบเป็นเวลา 50 นาที เสิร์ฟร้อนโดยตรงจากหม้อ
สูตร 7. ไก่กับฟักทองในเตาอบพร้อมซอสครีม
วัตถุดิบ
เนื้อไก่ 300 กรัม
เกลือในครัว
ฟักทอง 400 กรัม
พริกไทยป่นสด
ฟักทอง 400 กรัม
เครื่องเทศ;
ครีม 100 มล.
กระเทียมสองกลีบ
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - พวง
วิธีทำอาหาร
1. ล้างเนื้อไก่ใต้ก๊อกน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดเมล็ดข้าวเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ปอกฟักทอง เอาเมล็ดและเส้นใยออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็กๆ
3. อัดจาระบีด้วยน้ำมัน วางชิ้นเนื้อไก่ที่ด้านล่าง วางเนื้อฟักทองไว้ด้านบน
4. เกลือครีมและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ผัดและเทน้ำสลัดที่ได้ลงบนผักและเนื้อสัตว์ ปิดถาดด้วยแผ่นฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบ อบที่ 180 C เป็นเวลาสี่สิบนาที วางจานที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วปรุงรสด้วยกระเทียมบีบผ่านการกดและสมุนไพรสับละเอียด
- เพื่อให้อาหารจานนี้อุดมไปด้วยรสชาติ ให้หมักผักและไก่ไว้
- ปรับเวลาในการอบตามขนาดของชิ้นไก่
- เพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำ ให้รดน้ำเป็นระยะระหว่างการอบ
- สควอช Butternut เหมาะที่สุดสำหรับอาหารจานนี้
- จานจะออกมาชุ่มฉ่ำหากปรุงด้วยซอสที่มีครีมหรือ
ทุกครั้งที่ฉันเชื่อว่าไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว และรสชาติก็อร่อยอยู่เสมอ แต่ไม่นานมานี้ฉันเจอสูตรอาหารหน้าตาเรียบง่ายที่ทำให้ฉันหลงใหล - น่องไก่ในซีอิ๊วตุ๋นฟักทอง
นี่เป็นสิ่งที่เหลือเชื่อ! เป็นไปไม่ได้ที่จะอธิบายรสชาติทั้งหมด - ฟักทองฉ่ำที่มีรสหวาน, กลิ่นเครื่องเทศและกระเทียม, ซีอิ๊วรสชาติพิเศษที่รวมกันเป็นช่อดอกไม้ซึ่งไม่น่าจะต้านทานการเพิ่มมากขึ้น
กระบวนการทำอาหารสามารถเรียกได้ว่าเป็นมาตรฐาน - หมักทอดและเคี่ยว อาหารประเภทเนื้อสัตว์หลายชนิดจัดทำขึ้นตามโครงการนี้ ต้องขอบคุณผู้เล่นหลายคนที่ทำให้ทุกอย่างง่ายขึ้น
ข้อมูลสูตร
วิธีทำอาหาร: ทอด, ตุ๋นในหม้อหุงช้า
เวลาทำอาหารทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 20 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 2.
ทุกครั้งที่ฉันเชื่อว่าไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว และรสชาติก็อร่อยอยู่เสมอ แต่ไม่นานมานี้ฉันเจอสูตรอาหารหน้าตาเรียบง่ายที่ทำให้ฉันหลงใหล - น่องไก่ในซีอิ๊วตุ๋นฟักทอง นี่เป็นสิ่งที่เหลือเชื่อ! ไม่สามารถอธิบายรสชาติทั้งหมดได้ -...
[ป้องกันอีเมล]ผู้ดูแลระบบ ฉลองออนไลน์โพสต์หมวดหมู่ที่เกี่ยวข้อง
อาหารเรียกน้ำย่อยเบียร์เช่นปลาหมึกในแป้งสูตรที่เขียนไว้ด้านล่างจะไม่ทำให้ใครเฉย เราได้เขียนไว้ด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการเตรียมแหวนปลาหมึกทอดอย่างถูกต้อง วัตถุดิบ...
ม้วนเนื้อหอมและอร่อยมากพร้อมไส้เห็ดสูตรที่ทุกคนที่ลองจะต้องถามอย่างแน่นอน เตรียมและดูด้วยตัวคุณเอง! วัตถุดิบ...
วัตถุดิบ
- ขาไก่ - 8 ชิ้น__NEWL__
- ฟักทอง – 400 กรัม__NEWL__
- หัวหอม – 1-2 ชิ้น__NEWL__
- นม – 200 มล.__NEWL__
- น้ำมันพืชสำหรับทอด - 3 ช้อนโต๊ะ__NEWL__
- อบเชยป่น – 0.5 ช้อนชา__NEWL__
- ลูกจันทน์เทศป่น – 0.5 ช้อนชา__NEWL__
- เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส__NEWL__
วิธีทำอาหาร:
ลอกหนังออกจากขาไก่แล้วล้างให้สะอาด อุ่น 1 ช้อนโต๊ะในกระทะ น้ำมันพืชและทอดเนื้อทุกด้าน - 4-5 นาทีในแต่ละด้าน คุณต้องทอดด้วยไฟแรงเพื่อให้ได้เปลือกที่สวยงามและน่ารับประทาน ปรุงรสขาไก่ทอดให้ละเอียดด้วยเกลือและพริกไทย
วางไก่ทอดลงในกระทะที่ทนความร้อนหรือถาดอบทรงลึก
ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ตั้งน้ำมันพืชที่เหลือในกระทะใส่หัวหอมแล้วทอดประมาณ 5 นาที อย่าลืมคนเป็นระยะๆ
ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ ใส่หัวหอมและผัดผักเข้าด้วยกันประมาณ 6 นาที และอย่าลืมคนอีกครั้ง
เท 200 มล. ลงในผัก นมแล้วนำไปต้ม จากนั้นปรุงรสซอสด้วยลูกจันทน์เทศป่นและอบเชยเติมเกลือเพื่อลิ้มรส สตูว์ผักในนมประมาณ 5 นาที
เทซอสที่ได้พร้อมกับผักบนขาไก่ปิดฝากระทะทนความร้อนแล้วปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ และวางขาไก่พร้อมฟักทองในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา เป็นเวลา 20 นาที ในช่วงเวลานี้ขาไก่จะเข้าสู่สภาวะพร้อม แต่ฟักทองจะยังคงอัลเดนเต้เล็กน้อย
นำจานที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วเสิร์ฟร้อน
- น่องไก่ 0.5 กก.
- ฟักทอง 05 กก.
- มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ,
- กานพลูกระเทียม
- น้ำมันดอกทานตะวัน 3 ช้อนโต๊ะ
- เนย 50 กรัม,
- ผักชีฝรั่ง
น่องไก่อบฟักทองในเตาอบ - สูตรอาหาร:
ล้างน่องไก่ด้วยน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ เคลือบด้วยมัสตาร์ดแล้วหมักทิ้งไว้สามสิบนาที
ขั้นแรกให้หั่นฟักทองที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นและหั่นเป็นก้อน
นำจานทนความร้อนหรือถาดอบแล้ววางฟักทอง เพิ่ม 50 กรัมลงในฟักทอง เนย.
ปิดฟักทองด้วยกระดาษฟอยล์ จากนั้นเปิดเตาอบที่ 200 oC แล้ววางฟักทองลงไปเป็นเวลาห้านาที
หลังจากผ่านไปห้านาที ให้นำฟักทองออกจากเตาอบและพักไว้ในขณะที่น่องไก่กำลังทอด
หลังจากผ่านไปสามสิบนาที ให้นำน่องที่หมักในมัสตาร์ดแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
เมื่อน่องทอดแล้ว ให้ใส่ลงในฟักทอง สับกระเทียมให้ละเอียด แล้วโรยบนน่องและฟักทอง ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลายี่สิบนาที
หลังจากผ่านไปยี่สิบนาที ให้นำน่องไก่ออกจากเตาอบ นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วนำกลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลาห้านาที ปิดไฟเพื่อให้ด้านบนของจานเป็นสีน้ำตาลอย่างดี
วางน่องไก่และฟักทองลงบนจานแล้วโรยด้วยพาร์สลีย์สับก่อนเสิร์ฟ เรียกน้ำย่อย
เนื้อไก่เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน ปรุงเร็วเคี้ยวได้ดีและมีรสชาติที่ถูกใจ ฉันทำสิ่งนี้เมื่อเร็ว ๆ นี้ - อร่อยมาก!
ขาไก่อบในเตาอบเป็นอาหารที่เตรียมง่ายมาก และขาไก่อบฟักทองในครีมไม่เพียง แต่ง่าย แต่ยังเป็นสูตรอาหารฤดูใบไม้ร่วงที่อร่อยมากอีกด้วย การเติมฟักทองร่วมกับครีมทำให้ไก่มีความชุ่มฉ่ำกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าพึงพอใจมากขึ้น และผักเองก็เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์สำหรับเนื้อไก่ ง่ายมากและอร่อยมาก! ลองมัน!
วัตถุดิบ:
ฟักทองปอกเปลือก 300 กรัม
ขาไก่ 800 กรัม
ครีม 50-70 มล. (ฉันใช้ 20%)
เครื่องเทศ: โรสแมรี่, ปราชญ์ สำหรับน้ำดอง:
2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว,
2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์,
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
1. ในการเตรียมขาไก่อบด้วยฟักทองในครีม คุณต้องหมักไก่ก่อน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำดอง
- เทลงบนขาไก่ที่ล้างและตากแห้งแล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้น้ำดองกระจายทั่วถึง
– ทิ้งไก่หมักไว้ในที่เย็นประมาณ 30-40 นาที
2. ในขณะเดียวกัน ปอกเปลือกและหั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางในจานอบแล้วเติมเกลือ
3. วางไก่ไว้บนฟักทองแล้วเทน้ำดองออก
4. จากนั้นใส่ครีมและโรยด้วยเครื่องเทศ
5. อบขาไก่กับฟักทองในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา จนสุกประมาณ 40-45 นาที
6. จากนั้นนำออกจากเตาอบ ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยสมุนไพร พร้อมเสิร์ฟ ในกรณีนี้ฟักทองตุ๋นเป็นกับข้าวที่อร่อยมากสำหรับไก่ น่าทาน!