เสืออามูร์คือใคร? เสืออามูร์เป็นแมวที่ใหญ่ที่สุดในรัสเซีย
Feijoa หยุดเป็นเบอร์รี่ที่แปลกใหม่มานานแล้ว บราซิลถือเป็นบ้านเกิดของตน ตอนนี้มันเติบโตในสภาพอากาศร้อน Feijoa ได้หยั่งรากในรัสเซียตอนใต้และคอเคซัส เมื่อปรากฏในอาหารในตลาดและผลิตภัณฑ์ในร้านค้าหลากหลายประเภทก็พบว่ามีช่องทางในอาหารของเราด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง
Feijoa มีลักษณะคล้ายกีวีและสับปะรดผสมกัน รสที่ค้างอยู่ในคอจะคล้ายกับรสสตรอเบอร์รี่ คุณสามารถทำเครื่องดื่มแสนอร่อยจากผลเบอร์รี่ได้ การทำผลไม้แช่อิ่ม Feijoa นั้นไม่ยาก แต่จะทำให้ผู้ที่เบื่อกับเครื่องดื่มที่ทำจากสตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ และแอปเปิ้ลชื่นชอบ คุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มเฟยัวสำหรับฤดูหนาวได้ - จะนำอารมณ์ฤดูร้อนมาสู่ฤดูหนาว
แต่ถ้าคุณดื่มเครื่องดื่มอร่อย ๆ คุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับอันตรายของผลไม้แช่อิ่ม feijoa - มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มี โรคเบาหวานเนื่องจากมีน้ำตาลในสูตรและลักษณะเฉพาะของเบอร์รี่ มิฉะนั้นเครื่องดื่มจะปลอดภัยและจะเหมาะสมบนโต๊ะทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน
เวลาทำอาหารทั้งหมดคือ 30 นาที
ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa สำหรับทุกวัน
คุณสามารถเพิ่มประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่ม feijoa ได้หากคุณเปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้ง - ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มวิตามินที่มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งเล็กน้อย
ส่วนผสมต่อน้ำ 3 ลิตร:
- เฟยัว 0.3 กก.
- น้ำผึ้งครึ่งแก้ว
- มะนาวครึ่งลูก
การตระเตรียม:
- ล้างเฟยัว. ตัดปลายและผ่าครึ่งผลไม้
- ต้มน้ำในกระทะ เพิ่มผลเบอร์รี่และน้ำผึ้งที่นั่น
- บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงไปในน้ำ
- ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที
ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa สำหรับฤดูหนาว
การเตรียมเครื่องดื่มที่ผิดปกติในขวดเป็นเรื่องง่ายมาก จะสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับแขกและเปลี่ยนเครื่องดื่มตามปกติได้
วัตถุดิบ:
- เฟยัว;
- น้ำตาล;
- กรดซิตริก
- น้ำ.
การตระเตรียม:
- ล้างผลเบอร์รี่และตัดปลายออก
- เตรียมขวดโหล - ฆ่าเชื้อ
- วางผลไม้ไว้ในขวด
- ต้มน้ำ. เติมขวดให้เต็มขอบ ทิ้งไว้จนเย็นสนิท
- ระบายน้ำจากขวดกลับเข้าไปในกระทะ ใส่น้ำตาล ควรใส่ในอัตรา 100 กรัม ต่อของเหลว 100 มล.
- หลังจากเดือดแล้วให้เติมกรดซิตริก: หนึ่งในสี่ช้อนชาต่อลิตร
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที เทน้ำเชื่อมลงบนผลเบอร์รี่ในขวด ขันสกรูที่ฝา
ผลไม้แช่อิ่มกับส้มเขียวหวานและ feijoa
โทนสีส้มที่ไม่เกะกะจะไม่ทำให้เสียรสชาติของเฟยัวเลย แทนที่จะใช้ส้มเขียวหวานคุณสามารถใช้ส้มได้
ส่วนผสมสำหรับ 3 ลิตร:
- เฟยัว 0.3 กก.
- 3 ส้มเขียวหวาน;
- 200 กรัม ซาฮารา;
- 10 กรัม ออริกาโน
การตระเตรียม:
- ปอกเปลือกส้มเขียวหวาน
- ต้มน้ำแล้วเติมเฟยัว ส้ม น้ำตาล และออริกาโน
- ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที
ผลไม้แช่อิ่มกับทับทิมและ feijoa
ทับทิมเพิ่มความเปรี้ยวและเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่สีเขียว สิ่งสำคัญคือการทำความสะอาดเมล็ดพืชอย่างทั่วถึงเพื่อไม่ให้ผิวหนังและเยื่อหุ้มเซลล์เข้าไปในเครื่องดื่มมิฉะนั้นผลไม้แช่อิ่มจะขม
วัตถุดิบ:
- น้ำ 3 ลิตร
- เฟยัว 0.3 กก.
- 1 เมล็ดทับทิม
- 200 กรัม ซาฮารา
การตระเตรียม:
- ล้างเฟยัว เอาปลายออก ผ่าครึ่ง
- ต้มน้ำ. จุ่มผลเบอร์รี่, เมล็ดทับทิมลงไป, ใส่น้ำตาล
- ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที
Feijoa มีไอโอดีนและ จำนวนมากวิตามินและธาตุต่างๆ ดังนั้นเครื่องดื่มที่ทำจากเบอร์รี่นี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
ผลไม้ในสกุล Acca ซึ่งมีรสชาติคล้ายสตรอว์เบอร์รี สับปะรด และกีวีผสมกัน สามารถพบได้บนชั้นวางในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้ผลเบอร์รี่ฉ่ำทำให้คุณเพลิดเพลิน เวลาฤดูหนาวก็สามารถบันทึกเป็นผลไม้แช่อิ่มได้ เครื่องดื่มนี้มีวิตามินและอื่นๆในปริมาณสูง สารที่มีประโยชน์ที่จำเป็นต่อร่างกาย
วิธีทำผลไม้แช่อิ่มเฟยัว
สูตรการทำเครื่องดื่ม feijoa นั้นง่ายมาก อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์จำเป็นต้องรู้บางอย่าง กฎง่ายๆ:
- เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม เป็นเรื่องปกติที่จะเติมผิวส้มหรือกลีบกุหลาบเล็กน้อยลงในของเหลว
- เครื่องเทศสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งได้ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรใช้น้ำหอมที่มีกลิ่นเฉพาะเจาะจงรุนแรง เช่น กานพลู อบเชย กระวาน
- หากคุณต้องการกระจายคุณสมบัติด้านรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มผลไม้ชนิดอื่น ให้เติมผลเบอร์รี่แปลกใหม่ 2-3 ผลต่อน้ำ 1 ลิตร
- ผลไม้แช่อิ่ม Akka berry มีรสหวานอมเปรี้ยวที่น่าสนใจ หากต้องการเพิ่มความหวานหรือเปรี้ยวให้ใช้ผลไม้อื่นที่มีคุณสมบัติตามที่ต้องการ
- กระบวนการทำของเหลวอะโรมาติกต้องล้างผลไม้อย่างระมัดระวังเนื่องจากแนะนำให้ทิ้งผลไม้ไว้ในผิวหนัง หากคุณรู้สึกฝาด ให้เอาเฉพาะเยื่อกระดาษออก
ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa - สูตร
หากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรจาก feijoa ให้หันไปหาสูตรอาหารที่หาได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ต ผลิตภัณฑ์ที่มีผลเบอร์รี่อักก้าให้ประโยชน์ที่ดีต่อร่างกาย สูตรผลไม้แช่อิ่ม feijoa สำหรับฤดูหนาวจะช่วยเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน เป็นเรื่องปกติที่จะเพิ่มผลไม้อื่น ๆ ลงในผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มวิตามินสำรองและปรับปรุงรสชาติ
สำหรับฤดูหนาวนั้น
- เวลาเตรียมการ: 1 วัน
- จำนวนเสิร์ฟ: 12 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 33 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
- ประเภทอาหาร: ยุโรป
สูตรผลไม้แช่อิ่ม Feijoa สำหรับฤดูหนาว - วิธีง่าย ๆ ในการทำเครื่องดื่มแสนอร่อยจากสิ่งนี้ ผลไม้แปลกใหม่- เขาสามารถนำความร่าเริงและ อารมณ์ดี- เมื่อเปิดผลไม้แช่อิ่มนี้ในฤดูหนาวคุณจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นสตรอเบอร์รี่ที่น่าพึงพอใจ ของเหลวแสนอร่อยจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่โดยจะเติมเต็มสารสำคัญและวิตามินที่ขาดในฤดูหนาว
วัตถุดิบ:
- น้ำ – 2 ลิตร;
- กรดซิตริก - ที่ปลายมีด
- ผลไม้ feijoa – 500 กรัม
- น้ำตาล – 0.2 กก.
วิธีทำอาหาร:
- ล้างผลไม้ให้ดี น้ำร้อน- วางขวดที่คุณจะเก็บผลไม้แช่อิ่มและฝาปิดเพื่อฆ่าเชื้อ
- เอา กระทะเคลือบฟัน ขนาดใหญ่ให้เทน้ำเข้าไปแล้วจุดไฟ เมื่อของเหลวเริ่มเดือด ให้เติมน้ำตาลและกรดซิตริก
- ลดไฟลงแล้ววางเฟยัวลงในกระทะ ทันทีที่ผลไม้อยู่ในภาชนะ ให้นำภาชนะออกจากเตาแล้วปิดฝา ใส่เครื่องดื่มประมาณ 3 ชั่วโมง
- ขั้นแรกใส่ผลไม้ลงในขวดโหลที่เตรียมไว้ ควรครอบครองประมาณหนึ่งในสามของปริมาตร จากนั้นเติมของเหลวลงในขวด
- ชิ้นงานจะต้องม้วนขึ้นโดยใช้ฝาโลหะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ พลิกภาชนะกลับด้านแล้วปล่อยไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลาหนึ่งวัน
- เก็บในที่มืดเป็นเวลาไม่เกิน 2 ปี
สำหรับทุกวัน
- เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง
- จำนวนเสิร์ฟ: 6-10 คน;
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 33 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
- ประเภทอาหาร: ยุโรป
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
หากคุณต้องการเตรียมวิตามินผลไม้แช่อิ่มจาก feijoa ไม่ใช่สำหรับการเย็บ แต่สำหรับทุกวัน ให้แยกกรดซิตริกออกจากส่วนประกอบ ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้สารกันบูดเนื่องจากเครื่องดื่มจะหายไปเร็วมาก ของเหลวจะดูดซับรสชาติที่น่าสนใจและหลากหลาย ผสมผสานกับสตรอเบอร์รี่ สับปะรด และกีวี สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายเกี่ยวกับวิธีการเตรียมเครื่องดื่มแสนอร่อยที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อน
วัตถุดิบ:
- ผลเบอร์รี่แปลกใหม่ – 500 กรัม
- น้ำตาล – 180 กรัม
- น้ำ – 2 ลิตร
วิธีทำอาหาร:
- ล้างผลเบอร์รี่ น้ำอุ่น, ตัดปลายของพวกเขาออก ผลไม้แต่ละผลจะต้องหั่นเป็น 2 ส่วน ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เนื้อผลไม้เสียหาย
- วางผลเบอร์รี่ลงในกระทะพร้อมน้ำและน้ำตาล วางภาชนะบนกองไฟ หลังจากที่น้ำเชื่อมเดือดแล้ว ปรุงเป็นเวลา 30 นาทีโดยใช้ไฟขนาดเล็ก
- นำผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงเพื่อใส่
ด้วยมะตูม
- เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
- จำนวนเสิร์ฟ: 9 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 48 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
- ประเภทอาหาร: ยุโรป
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
ผลไม้แช่อิ่มกับควินซ์และเฟยัวไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มแสนอร่อย แต่ยังเป็นขุมทรัพย์อีกด้วย องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์- เครื่องดื่มจะช่วยให้คุณได้รับสารที่จำเป็นในฤดูหนาว สูตรทีละขั้นตอนในการเตรียมขนมหวานนั้นง่ายมากและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารเฉพาะจากแม่บ้าน นอกจากผลไม้แล้ว สิ่งที่คุณต้องมีคือน้ำตาลและน้ำ หากต้องการเก็บของเหลวไว้เป็นเวลานาน ให้ม้วนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วใต้ฝาเหล็ก
วัตถุดิบ:
- มะตูมญี่ปุ่น – 0.4 กก.
- เฟยัว – 0.4 กก.
- น้ำตาล – 300 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ล้างผลไม้สีเขียวให้ดีและตัดปลายแห้งออก รักษามะนาวภาคเหนือด้วยน้ำอุ่นแล้วหั่นเป็นชิ้นด้วยมีด
- เติมผลไม้ลงในขวดที่เตรียมไว้ประมาณครึ่งหนึ่ง วาง feijoa และ quince ในสัดส่วนที่เท่ากัน
- เติมผลไม้ลงในภาชนะด้วยน้ำเดือด ใส่ผลไม้แช่อิ่มประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำและเติมน้ำตาลทราย
- ต้มน้ำเชื่อม ขณะที่สารยังร้อนอยู่ ให้เทกลับเข้าไปในขวด ม้วนผลไม้แช่อิ่มด้วยฝาปิดที่อุ่น
- ห่อตัวเองด้วยผ้าห่มอุ่นๆ จนกระทั่งเย็นลง ควรเก็บเครื่องดื่มไว้ในที่เย็น
ด้วยแอปเปิ้ล
- เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง
- จำนวนเสิร์ฟ: 12 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 52 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
- ประเภทอาหาร: ยุโรป
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
ลองทำผลไม้แช่อิ่มเฟยัวและแอปเปิ้ลกับซีบัคธอร์นสำหรับฤดูหนาว มีกลิ่นหอมแปลกและน่าสนใจ ความเปรี้ยวของแอปเปิ้ลจะทำให้เกิดความสดใสอย่างสมบูรณ์แบบ คุณภาพรสชาติส่วนประกอบอื่นๆ เครื่องดื่มมีประโยชน์ในการใช้เป็นยาชูกำลังสำหรับโรคหวัด ในฤดูหนาว การดื่มจะมีประโยชน์เป็นพิเศษเพราะจะช่วยทำให้อารมณ์ดีขึ้น คุณสามารถเพิ่มคุณประโยชน์ได้โดยกำจัดน้ำตาลออกจากองค์ประกอบ
วัตถุดิบ:
- น้ำ – 5 ลิตร;
- เฟยัว – 1 กก.
- แอปเปิ้ล – 1,500 กรัม
- กรดซิตริก - ½ช้อนชา;
- น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ;
- ทะเล buckthorn – 300 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ล้างผลไม้และผลเบอร์รี่ใต้น้ำไหล อุณหภูมิที่อบอุ่น.
- เอาเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- นำดอกไม้ที่เหลือออกจากผลเบอร์รี่แปลกใหม่สีเขียวแล้วผ่าครึ่งผลไม้
- ควรวางทะเล buckthorn แอปเปิ้ล และ feijoa ไว้ในกระทะที่เติมน้ำไว้ เปิดไฟต่ำ
- หลังจากรอให้เดือดใส่น้ำตาลทรายปรุงประมาณ 10 นาทีเติมกรด
- ใส่เครื่องดื่มที่ได้เป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง จากนั้นเทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้น
- ควรเก็บขวดโหลไว้ในที่เย็น โดยควรวางไว้หลังจากเย็นสนิทแล้วในสภาพห้อง
สำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ
- เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 48 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
- ประเภทอาหาร: ยุโรป
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa สำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีการฆ่าเชื้อไม่เกี่ยวข้องกับการอบชุบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เฉพาะภาชนะที่จะจัดเก็บเท่านั้นที่จะต้องได้รับไอน้ำ การเพาะเลี้ยงผลไม้นั้นมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย การเติมมะนาวจะช่วยเพิ่มปริมาณวิตามินและทำให้รสชาติน่าสนใจและสดใสยิ่งขึ้น ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบผลไม้แช่อิ่มนี้
วัตถุดิบ:
- น้ำ – 700 มล.;
- เฟยัว – 250 กรัม;
- น้ำตาล – 250 กรัม;
- มะนาว – 1 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- มะนาวต้องล้างด้วยน้ำอุ่น จากนั้นให้ตัดฝาเล็กๆ ทั้งสองข้างออก พืชผล- โดยไม่ต้องตัดความสนุกให้แบ่งมะนาวออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก
- ล้างผลเบอร์รี่สีเขียวเข้มให้สะอาดแล้วตัดกิ่งออก
- วางผลไม้ที่เตรียมไว้ในขวดใส่น้ำตาลแล้วเทน้ำเดือดลงไปปล่อยให้เดือดเล็กน้อยเพื่อให้ผลไม้ปล่อยน้ำออกมา
- ปิดฝาภาชนะแล้วคว่ำ คลุมด้วยผ้าเช็ดตัวแล้วรอจนกว่าจะเย็นลง
ด้วยผลทับทิม
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
- จำนวนเสิร์ฟ: 10-12 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 72 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
- ประเภทอาหาร: ยุโรป
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
หากคุณต้องการทดลอง ให้ลองทำผลไม้แช่อิ่มเฟยัวและทับทิมด้วยกลีบกุหลาบชา เครื่องดื่มชนิดนี้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน รักษาสุขภาพค่ะ ช่วงเย็นปี. ผลไม้แช่อิ่มที่มีกลิ่นหอมนั้นเตรียมได้ง่าย หากไม่สามารถใช้ดอกไม้ได้ ให้ใส่โรสฮิปในขวดซึ่งหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านขายยา
วัตถุดิบ:
- กลีบกุหลาบชา – 15 กรัม;
- น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- ธัญพืช ทับทิมสุก– 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เฟยัว – 300 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ผลไม้ฉ่ำที่แปลกใหม่จะต้องราดด้วยน้ำเดือด ใส่เมล็ดทับทิมลงในภาชนะที่เตรียมไว้ เทน้ำเดือดลงไปแล้วรอประมาณ 5 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมคั้นออกมา
- เทของเหลวจากขวดลงในกระทะใส่น้ำตาล
- ภายใน 5 นาที หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงน้ำเชื่อม
- เทสารที่ได้ลงบนผลไม้ลวกแล้วใส่กลีบ ม้วนขวดขึ้น พลิกกลับ ปล่อยให้เย็น
ด้วยส้มเขียวหวาน
- เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
- จำนวนเสิร์ฟ: 10-12 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 97 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
- ประเภทอาหาร: ยุโรป
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
หลายๆ คนเชื่อมโยงฤดูหนาวเข้ากับ วันหยุดปีใหม่- ผลไม้แช่อิ่มที่มีกลิ่นหอมของเฟยัวกับส้มเขียวหวานสร้างบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองด้วยกลิ่นหอมอันเข้มข้นของผลไม้ คุณสมบัติของเครื่องดื่มเหล่านี้จะทำให้แขกและสมาชิกในครัวเรือนของคุณมีกำลังใจ ส้มเขียวหวานจะเพิ่มคุณประโยชน์เพิ่มเติมให้กับผลิตภัณฑ์ทำให้รสชาติของส่วนประกอบหลักสดใสและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
- ส้มเขียวหวาน – 2-3 ชิ้น;
- เฟยัว – 0.5 กก.
- น้ำ – 3 ลิตร;
- กรดซิตริก - ½ช้อนชา;
- น้ำตาล – 2 ถ้วย
วิธีทำอาหาร:
- ต้องปอกเปลือกส้มเขียวหวานล้างผลเบอร์รี่สีเขียวแล้วผ่าครึ่ง ใส่ส่วนผสมลงในกระทะ ใส่น้ำตาลทรายลงไป
- ควรเตรียมเครื่องดื่มเพื่อการเก็บรักษาด้วยการเติม กรดซิตริก 25 นาที
- เทของเหลวที่เตรียมไว้พร้อมผลไม้ลงในภาชนะ ม้วนขึ้น พลิกกลับและปล่อยให้เย็นหลังจากคลุมด้วยผ้าอุ่น
- หากคุณกำลังเตรียมผลไม้แช่อิ่มเพื่อใช้โดยไม่ต้องหมุน ไม่จำเป็นต้องใช้กรด คุณต้องชงเครื่องดื่มทุกวันเป็นเวลา 10 นาที
ไม่มีน้ำตาล
- เวลาทำอาหาร: 1-2 ชั่วโมง
- จำนวนเสิร์ฟ: 10-12 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 35 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
- ประเภทอาหาร: ยุโรป
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
ที่ โภชนาการอาหารอาหารหวานไม่ได้ให้ผลดีใดๆ แต่ก่อให้เกิดอันตรายมากกว่า ดังนั้นด้วยข้อจำกัดดังกล่าว คุณควรรู้วิธีทำผลไม้แช่อิ่ม feijoa โดยไม่มีน้ำตาล การเพิ่มผลไม้ เช่น ลูกแพร์ จะช่วยชดเชยการขาดความหวานในรสชาติ เครื่องดื่มนี้จะช่วยเสริมสร้างร่างกายและรักษารูปร่างของคุณเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ลดลงเมื่อเทียบกับ สูตรคลาสสิก,วิธีการปรุงชิ้นงาน
วัตถุดิบ:
- ผลไม้ในสกุล Akka – 500 กรัม
- ลูกแพร์ – 1-2 ชิ้น;
- น้ำ – 3 ลิตร;
- กรดซิตริก – ½ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- ควรล้างผลเบอร์รี่ Akka และแบ่งออกเป็นครึ่งหนึ่ง ตัดลูกแพร์เป็นชิ้น
- วางส่วนประกอบลงในชามเคลือบ เติมน้ำ เติมกรด เพื่อรักษาผลิตภัณฑ์ไว้อย่างดี ควรปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 25 นาที
- เทเครื่องดื่มที่ได้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น ปล่อยให้เย็นก่อนจัดเก็บ
วีดีโอ
2.95 เรตติ้ง 2.95 /5 (10 โหวต)
วัตถุดิบ
- เฟยัว - 250-300 ก.
- น้ำตาล - 250 กรัม
- น้ำ - 500-600 มล.
เวลาในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มขวดหนึ่งลิตรคือ 30 นาที โดยใช้เวลา 15 นาทีในการเตรียมอาหารและส่วนผสม
วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่ม feijoa โดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa เป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ชื่นชอบการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม สารอาหารที่มีปริมาณสูง โดยเฉพาะไอโอดีน ทำให้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในฤดูหนาว
ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม feijoa สำหรับฤดูหนาวที่บ้านโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนอื่นคุณต้องเตรียมขวดแก้ว สำหรับผลไม้แช่อิ่ม feijoa ที่ไม่บิด ควรใช้ขวดโหลที่มีฝาปิดแบบบิดออกมากที่สุด เมื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่ม feijoa แบบบิด จะใช้ฝาดีบุกและเครื่องเย็บ
ต้องล้างจานที่เตรียมไว้ น้ำร้อน- แล้ว ส่วนด้านในไหจะถูกฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำร้อนหรืออ่างน้ำ ฝาจะถูกเก็บไว้ในน้ำเดือดจนกว่าจะใช้งาน มีเครื่องใช้ในครัวเรือนหลายประเภทสำหรับการฆ่าเชื้อขวดโหลด้วยไอน้ำ แต่ที่ประหยัดที่สุดคือกาต้มน้ำในครัวทั่วไป วางขวดไว้เหนือพวยกาต้มน้ำเดือดแล้วใช้ความร้อนเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นจึงคว่ำลงบนผ้าแห้งอย่างระมัดระวัง
ขั้นต่อไปคือการแปรรูปผลไม้สำหรับผลไม้แช่อิ่ม
ผลไม้ Feijoa ที่เตรียมไว้สำหรับผลไม้แช่อิ่มจะต้องล้างและคัดแยก ทำความสะอาดรูหนอน และตัดจุดด่างดำออกจากผิวหนัง ส่วนล่างและส่วนบนที่มีกลีบเลี้ยงก็ถูกตัดออกเช่นกัน ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ feijoa สามารถหั่นเป็นชิ้นได้
ผลไม้ที่เตรียมไว้จะถูกวางในขวดจากนั้นจึงเทน้ำตาลทรายลงไปและเทน้ำเดือดลงไปด้านบนสุด
ต้องใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งเมื่อเทน้ำเดือด มีอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมไส้ผลไม้แช่อิ่ม: คุณสามารถเตรียมน้ำเชื่อมล่วงหน้าโดยผสมน้ำตาลทรายกับน้ำแล้วต้มประมาณ 5 นาทีจนละลายหมด ผู้ที่ถูกบังคับให้จำกัดการใช้น้ำตาลสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวร่วมกับสารให้ความหวานอื่นๆ ที่เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องได้
หลังจากทำตามขั้นตอนต่างๆ แล้ว ให้ปิดฝาขวดโหล ขันให้แน่น จากนั้นพลิกคว่ำลงแล้วใช้ผ้าขนหนูคลุมไว้จนเย็นสนิท เพื่อเพิ่มระดับความแน่นคุณสามารถใช้เทปเครื่องเขียนซึ่งพันรอบคอขวดเพิ่มเติม ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวควรเก็บไว้ในที่มืดและเย็น
เคล็ดลับในการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม feijoa ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว
- เติมผิวมะนาวหรือส้มเล็กน้อยและกลีบกุหลาบแห้งช่วยเพิ่มรสชาติของผลไม้แช่อิ่ม
- ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องเทศเข้มข้นเช่นอบเชยขิงกระวานสำหรับผลไม้แช่อิ่มกับ feijoa เนื่องจากผลไม้ feijoa มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและมีรสหวานอมเปรี้ยวดั้งเดิม ในทางตรงกันข้าม การใช้ feijoa เป็นสารเติมแต่งให้กับผลไม้แช่อิ่มอื่นๆ ช่วยให้คุณได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น ในกรณีเช่นนี้ ก็เพียงพอที่จะใช้ผลเบอร์รี่ 2-3 ผลต่อลิตรของผลไม้แช่อิ่ม
- ผลไม้แช่อิ่มกับ feijoa มีสีเขียวอ่อนที่น่ารื่นรมย์ สารเติมแต่งผลไม้และเบอร์รี่หลายชนิดช่วยให้คุณเปลี่ยนรสชาติและสีของผลไม้แช่อิ่มเฟยัวเป็นรสชาติและสีอื่นที่ชื่นชอบได้ เมื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่มนานาชนิดกับเฟยัว คุณสามารถใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ เช่น ควินซ์ ส้ม มะนาว และทับทิม คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติไปในทิศทางเดียวหรืออย่างอื่นก็ได้ ขึ้นอยู่กับสัดส่วนของส่วนผสมของผลไม้และเบอร์รี่
- เนื่องจากโดยทั่วไปขั้นตอนในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มเหล่านี้มักจะเกิดขึ้นพร้อมกับขั้นตอนในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มด้วย feijoa จึงจะแสดงเฉพาะส่วนผสมที่ใช้และความแตกต่างโดยละเอียดระหว่างขั้นตอนการเตรียมและสูตรก่อนหน้านี้เท่านั้นที่ด้านล่างนี้
วิธีแช่แข็งเฟยัวสำหรับผลไม้แช่อิ่มอย่างเหมาะสม
คุณสามารถเตรียมเฟยัวสำหรับฤดูหนาวได้โดยการล้างลงไป น้ำเย็นโดยเอาหางออกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ สิ่งสำคัญคือหลังจากล้างเฟยัวแล้ว ควรทำให้แห้งแล้วจึงตัดและแช่แข็งเท่านั้น
อีกทางเลือกหนึ่งคือ: ปอก feijoa สับเยื่อกระดาษแล้วใส่ถุงแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง จากนั้นบดเปลือกด้วยน้ำตาลแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น นอกจากนี้เปลือกยังสามารถตากแห้งและนำไปใช้ชงชาได้
ผลไม้สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานหกเดือนโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
วิธีทำให้เฟยัวแห้งสำหรับผลไม้แช่อิ่ม
ผลไม้ Feijoa สามารถตากแห้งแล้วนำไปใช้เตรียมผลไม้แช่อิ่มได้ ในการทำเช่นนี้ให้ล้าง feijoa กำจัดความชื้นออก ตัดปลายออกแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ คุณสามารถตากผลไม้ให้แห้งด้วยผ้าสีอ่อนหรือกระดาษ โดยหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรง แสงอาทิตย์- หรือใช้เครื่องอบพิเศษสำหรับผักและผลไม้
ผลไม้แช่อิ่ม feijoa มีประโยชน์อย่างไร?
ในฤดูหนาว การรับประทานอาหารที่มีวิตามินเป็นสิ่งสำคัญมาก และเฟยัวก็ไม่เท่าเทียมกันในเรื่องนี้ จุลธาตุและธาตุมหภาค เหล็ก ไอโอดีน โพแทสเซียม และวิตามินที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำหลายชนิดจำเป็นต้องใช้ใน สดแยมและผลไม้แช่อิ่ม ผลเบอร์รี่ต้มยังคงมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย และผลไม้แช่อิ่มก็เป็นยาชูกำลังที่ดี
สูตรอื่น ๆ สำหรับทำผลไม้แช่อิ่ม feijoa
ด้วยสูตรข้างต้นคุณสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่ม feijoa แบบคลาสสิกสำหรับฤดูหนาวได้ สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะแสดงให้คุณเห็นทุกขั้นตอนของการเตรียมอย่างชัดเจน ฉันขอแนะนำให้คุณดูสูตรอาหารที่น่าสนใจอีกสองสามอย่างในการทำเฟยัวผลไม้แช่อิ่ม
วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่ม feijoa ด้วยมะนาวสำหรับฤดูหนาว
วัตถุดิบ
- เฟยัว - 250g.
- เลมอน 1 ชิ้น - 50 ก
- น้ำตาล - 250 กรัม
- น้ำ-0.5-0.7l
เมื่อแปรรูปผลไม้เพื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่ม มะนาวส่วนล่างและส่วนบนจะถูกลบออก จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นพร้อมกับเปลือก แต่ละชิ้นจะถูกล้างเมล็ดออก เนื่องจากเมล็ดมะนาวมีรสขม เมื่อสุกแล้วจะทำให้เครื่องดื่มมีรสขมอันไม่พึงประสงค์
วิธีเตรียม feijoa และ quince compote สำหรับฤดูหนาว
วัตถุดิบ
- เฟยัว - 150g.
- ควินซ์ 2 ชิ้น - 150 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
- น้ำ-0.5-0.7l
เมื่อเตรียมผลไม้สำหรับทำผลไม้แช่อิ่ม มะตูมจะถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น เมล็ดสามารถนำไปตากแห้งเพื่อใช้ใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์- ยาต้มจากเมล็ดมะตูมมีประโยชน์มากในการแก้ไอ
วิธีเตรียม feijoa และผลไม้แช่อิ่มทับทิมสำหรับฤดูหนาว
วัตถุดิบ
- เฟยัว - 150g.
- ทับทิม 1 ชิ้น - 50g
- น้ำตาล - 200 กรัม
- น้ำ-0.5-0.7l
เมื่อเตรียมผลไม้สำหรับทำผลไม้แช่อิ่ม ทับทิมจะต้องทำความสะอาดเปลือก ฟิล์มภายใน และเยื่อกระดาษอย่างทั่วถึง ปอกเปลือก เมล็ดทับทิมล้างใต้น้ำไหล มีความจำเป็นต้องให้ความสนใจเพื่อไม่ให้เปลือกและเนื้ออินเกรนแม้แต่ชิ้นเล็ก ๆ เข้าไปในผลไม้แช่อิ่มเนื่องจากมีรสขมมาก
วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มเฟยัว ควินซ์ และทับทิมสำหรับฤดูหนาว
วัตถุดิบ
- เฟยัว - 200g.
- ควินซ์ 1 ชิ้น -50 กรัม
- ทับทิม 1 ชิ้น - 50g
- น้ำตาล - 200 กรัม
- น้ำ-0.5-0.7l
ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa สำหรับทุกวัน
นอกจาก "บิด" ที่ทุกคนชื่นชอบซึ่งควรจะดื่มในฤดูหนาวแล้วยังมีสูตรที่ให้คุณเตรียมได้ ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยจาก feijoa และดื่มทันทีหลังการเตรียม
วัตถุดิบ
- เฟยัวเบอร์รี่ - 500 กรัม;
- น้ำตาล - 500 กรัม;
- น้ำ - 3 ลิตร
วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มเฟยัว
ควรเตรียมผลเบอร์รี่โดยการล้างและตัดก้านออก การหั่นผลไม้เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์ วางหม้อน้ำบนกองไฟแล้วปล่อยให้เดือด เพิ่มผลไม้และต้มประมาณ 5-7 นาที จากนั้นเติมน้ำตาลและปรุงต่ออีก 5 นาที หลังจากนั้นให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มต้ม
หากผลเบอร์รี่สุกมากควรลดขั้นตอนการเตรียมผลไม้แช่อิ่มทั้งหมดลงเหลือ 5 นาที หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกลงในสูตรได้ เครื่องดื่มสีเขียวที่มีกลิ่นคล้ายสตรอเบอร์รี่ควรเสิร์ฟแบบแช่เย็น
ผลเบอร์รี่ที่นำออกจากผลไม้แช่อิ่มสามารถรับประทานหรือนำไปใช้ทำไส้พายได้ ในการทำเช่นนี้ ให้เติมน้ำผึ้งลงใน feijoa และผสมให้เข้ากัน
ผลไม้แช่อิ่ม feijoa ที่ผิดปกติกับออริกาโน
จะช่วยทำให้สูตรก่อนหน้ามีมนต์ขลัง ปริมาณน้อยเครื่องเทศ สำหรับผลเบอร์รี่ น้ำตาล และน้ำในปริมาณเท่ากัน คุณจะต้องใช้ออริกาโน 1 ช้อนโต๊ะกอง
วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มเฟยัวสดรสเผ็ดและอร่อยกับออริกาโน:
ผลเบอร์รี่ Feijoa ควรลวกในน้ำเดือดพร้อมน้ำตาลเติมแล้วเอาออกด้วยช้อนมีรู ต้องใช้น้ำส่วนหนึ่งประมาณ 1.5 ถ้วยเพื่อใส่เครื่องเทศ ในการทำเช่นนี้ ให้เทน้ำเดือดลงบนออริกาโนแล้วทิ้งไว้ 30 นาที น้ำที่เหลือต้องต้มประมาณ 5-7 นาทีหลังจากใส่ผลไม้ลงไป หลังจากที่ผลไม้แช่อิ่มเย็นตัวลงและหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ก็สามารถเอาผลไม้ออกได้และสามารถผสมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกันได้ ผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ
ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa กับส้ม
ต้องการให้ feijoa ผลไม้แช่อิ่มมีสุขภาพดียิ่งขึ้น พวกเขาจึงเพิ่มผลไม้ เช่น ผลไม้รสเปรี้ยว ลงไป ดังนั้นการเพิ่มส้มลงในเครื่องดื่มจะช่วยเพิ่มรสชาติใหม่และเพิ่มปริมาณวิตามินที่เข้าสู่ร่างกาย
วัตถุดิบ
- เฟยัว - 500 กรัม;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 2 ถ้วย;
- น้ำ - 3 ลิตร
วิธีปรุงผลไม้แช่อิ่ม feijoa สูตร:
เตรียมเฟยัว. ล้างส้ม แยกผิวออกแล้วหั่นเป็นเส้น แบ่งเนื้อส้มออกเป็นหลายส่วนใหญ่ วางผลไม้ในน้ำเดือดและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที นำเครื่องดื่มออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ 15 นาที นำผลไม้ออกแล้วนำผลไม้แช่อิ่มกลับไปตั้งไฟโดยเติมน้ำตาลลงในเครื่องดื่ม ทันทีที่น้ำตาลละลายก็สามารถปิดผลไม้แช่อิ่มได้ สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้
Feijoa และผลไม้แช่อิ่มส้มเขียวหวาน
ฤดูหนาวมีความเกี่ยวข้องกับวันหยุดปีใหม่และในทางกลับกันก็มีความเกี่ยวข้องกับกลิ่นของส้มเขียวหวานและเข็มสน ผลไม้แช่อิ่มเฟยัวและส้มเขียวหวานอย่างรวดเร็วจะช่วยให้คุณพอใจกับผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมกลิ่นของวันหยุด
ต่างจากสูตรก่อนหน้านี้ไม่มีการเพิ่มผิวส้มเขียวหวานลงในเครื่องดื่ม สัดส่วนทั้งหมดยังคงเท่าเดิมและคุณสามารถใส่ส้มเขียวหวานได้ 2-3 ลูกขึ้นอยู่กับขนาดของมัน
นานแค่ไหนในการปรุง feijoa ผลไม้แช่อิ่มในกระทะ
หลังจากต้มแล้ว ควรปรุงผลไม้แช่อิ่มประมาณ 10 นาที หากคุณต้องการดื่มทันทีหลังจากเตรียม และหากสามารถเก็บรักษาได้ก็ควรปรุงเป็นเวลา 25 นาทีแล้วเติม ½ ช้อนชา กรดซิตริกนี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เครื่องดื่มไม่ "ระเบิด"
ตอนนี้ต้องเทผลไม้แช่อิ่มลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วปิดฝา ควรคว่ำขวดโหลและปิดด้วยอะไรอุ่นๆ จนกระทั่งเย็นสนิท
Feijoa และแครนเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว
ฤดูแครนเบอร์รี่และการนำเข้าเฟยัวเกิดขึ้นพร้อมกัน ซึ่งทำให้สามารถเตรียมเครื่องดื่มที่น่าทึ่งได้ แครนเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่ม feijoa มีความเปรี้ยวตามธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สีแดงเข้มข้น และกลิ่นสตรอเบอร์รี่
เพื่อเตรียม feijoa ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวในขวด คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- เฟยัว - 200 กรัม;
- แครนเบอร์รี่ - 150 กรัม;
- กรดซิตริก - ¼ช้อนชา;
- น้ำตาล - 300 กรัม;
- น้ำ - ประมาณ 2.5 ลิตร
ผลิตภัณฑ์จำนวนนี้เพียงพอสำหรับผลไม้แช่อิ่มสามลิตร หากคุณต้องการเตรียมปริมาณที่มากขึ้น ส่วนผสมจะต้องเพิ่มขึ้นตามสัดส่วน
วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่ม feijoa สำหรับฤดูหนาวด้วยแครนเบอร์รี่:
เมื่อวางแผนที่จะปิดผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ฆ่าเชื้อคุณต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับส่วนประกอบทั้งหมดของเครื่องดื่ม ดังนั้นแครนเบอร์รี่ควรสดและไม่บด และเฟยัวไม่ควรได้รับความเสียหาย
วิธีการเตรียม feijoa เพื่อการเก็บรักษาได้อธิบายไว้ข้างต้นและควรใส่แครนเบอร์รี่ในภาชนะทรงลึกแล้วเท น้ำเย็น- ผลเบอร์รี่ที่แห้งและเสียหายจะลอยขึ้นไปด้านบนและนำออกได้ง่าย ยังคงต้องเลือกผลเบอร์รี่ สีอ่อน- ไม่ควรใส่ในผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้สำหรับจัดเก็บ
ใส่ Feijoa และแครนเบอร์รี่ลงในขวดนึ่ง เติมน้ำตาลและกรดซิตริก ส่วนผสมสุดท้ายถูกเพิ่มเข้าไปในสูตรไม่มากเพื่อควบคุมรสชาติ แต่เพื่อรักษาผลไม้แช่อิ่ม ท้ายที่สุดแล้วกรดซิตริกเป็นสารกันบูดที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีการฆ่าเชื้อผลไม้แช่อิ่ม
น้ำจะต้องต้มและเทลงในขวดและมีฝาปิด ม้วนขวดเขย่าเล็กน้อยเพื่อให้น้ำตาลละลายแล้วห่อไว้ในผ้าห่มแล้ววางจากล่างขึ้นบน หลังจากผ่านไปประมาณ 20 ชั่วโมง ผลไม้แช่อิ่มจะเปลี่ยนจากสีชมพูอ่อนเป็นสีแดง ขวดแช่เย็นสามารถจัดเก็บได้ทั้งในห้องใต้ดินและในตู้กับข้าว
ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa กับแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลสุกสีแดงเหมาะสำหรับเครื่องดื่มนี้พวกเขาจะเพิ่มความสดชื่นและสีสันให้กับผลไม้แช่อิ่ม
วัตถุดิบ
- เฟยัว - 250 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 300 กรัม;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
- กรดซิตริก - ¼ช้อนชา;
- น้ำ - 2 ลิตร
วิธีทำ feijoa ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวด้วยแอปเปิ้ล:
เตรียมผลเบอร์รี่และขวดโหลตามวิธีที่ระบุไว้ในสูตรก่อนหน้า ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด เอาแกนออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น วางแอปเปิ้ลและเฟยัวในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที แล้วค่อย ๆ เอาออกด้วยช้อนมีรู วางผลไม้ในขวดแล้วเติมน้ำตาลและกรดซิตริกลงในน้ำเดือด
เติมน้ำเชื่อมต้มลงในขวด ปิดด้วยฝาโลหะ แล้วห่อ
ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa กับทะเล buckthorn และแอปเปิ้ล สูตรสำหรับฤดูหนาว
แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก เฟยัวอุดมไปด้วยไอโอดีน และซีบัคธอร์นจะช่วยทำให้เครื่องดื่มมีสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น ในการเตรียมวิตามินผลไม้แช่อิ่มคุณจะต้อง:
- เฟยัว - 1 กก.
- ทะเล buckthorn - 300g;
- แอปเปิ้ล - 1,200 กรัม;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
- กรดซิตริก - ½ช้อนชา;
- น้ำ - 5 ลิตร
วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่ม feijoa สำหรับฤดูหนาวด้วยทะเล buckthorn และแอปเปิ้ล:
ควรล้างผลเบอร์รี่และผลไม้ด้วยน้ำเย็น ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น เอาตรงกลางออก ตัดขอบของ feijoa ออกแล้วผ่าครึ่งผลไม้ จัดเรียง buckthorn ทะเลเพื่อกำจัดผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียและไม่สวย
วางผลไม้ลงในกระทะ เติมน้ำ แล้วตั้งไฟ เมื่อผลไม้แช่อิ่มในอนาคตเดือดให้เติมน้ำตาล ปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที หากคุณวางแผนที่จะเก็บผลไม้แช่อิ่มไว้ ในขั้นตอนนี้คุณควรเติมกรดซิตริก หากต้องการบริโภคผลไม้แช่อิ่มสด ไม่ควรเติมกรดซิตริก
ปิดกระทะแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มสูงชันเป็นเวลาสองชั่วโมง หลังจากนั้นสามารถเทผลไม้แช่อิ่มลงในขวดแล้วปิดด้วยฝาโลหะ หลังจากที่ขวดเย็นสนิทแล้ว ผลไม้แช่อิ่มจะถูกนำออกเพื่อจัดเก็บ
คุณยังสามารถทำผลไม้แช่อิ่ม feijoa ที่ไม่มีน้ำตาลโดยใช้สูตรนี้ คุณเพียงแค่ต้องใช้แอปเปิ้ลที่มีรสหวานและเนื้อแน่น
วิธีปรุง feijoa ผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ต้องบิด
มีสูตรอาหารมากมายและยังมีพื้นที่ให้คุณได้แสดงจินตนาการอีกด้วย ดังนั้นการเปลี่ยนแอปเปิ้ลด้วยลูกแพร์ในสูตรใดสูตรหนึ่งคุณจะได้รับเครื่องดื่มใหม่ทั้งหมด สิ่งสำคัญคือการพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่รวมเข้าด้วยกัน
ถ้าเราพูดถึง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผลไม้แช่อิ่มจาก feijoa ดังนั้นจึงควรพิจารณาว่าผลไม้ที่เตรียมไว้นั้นมีปริมาณไอโอดีนในองค์ประกอบซึ่งมากกว่าของ "ผู้นำ" มากในเนื้อหาขององค์ประกอบขนาดเล็กนี้ - ปลาสีแดงและอาหารทะเล ดังนั้นคุณสามารถให้ผลเบอร์รี่มรกตที่ดีต่อสุขภาพแก่เด็ก ๆ รวมถึงผู้ที่มีปัญหาการทำงานของต่อมไทรอยด์ได้อย่างปลอดภัยเพื่อให้ได้ผลการรักษา
Feijoa ยังมีวิตามินจำนวนมาก - C, กลุ่ม B, กรดนิโคตินิก
ผลิตภัณฑ์นี้ถือว่ามีแคลอรี่ต่ำเนื่องจากย่อยง่าย
แต่แขกแปลกหน้าคนนี้ก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้เช่นกัน แม้ว่าจะพบได้น้อยมากก็ตาม ซึ่งรวมถึงปฏิกิริยาการแพ้หรือความไวสูงต่อการรับรู้ไอโอดีน
ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa กับผลมะตูม
หากคุณมีโอกาสได้ควินซ์ อย่าลืมเตรียมเครื่องดื่มนี้หลายขวด
คุณค่าพลังงาน
- ปริมาณแคลอรี่ - 151.2 กิโลแคลอรี;
- โปรตีน - 0.4 กรัม;
- ไขมัน - 1 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต - 35 กรัม
จำนวนเสิร์ฟ: 12
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
วัตถุดิบ
- เฟยัว - 150 กรัม;
- มะตูม - 150 กรัม;
- น้ำ - 700 มล.
- น้ำตาลทราย - 200 กรัม
วิธีทำอาหาร
- ล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาดใต้น้ำไหล
- ตัดกลีบเลี้ยงของผลเบอร์รี่สีเขียว
- แบ่งมะตูมออกเป็นหลายส่วน โดยนำกล่องเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- วางทุกอย่างไว้ที่ด้านล่างของขวดที่เตรียมไว้
- เตรียมน้ำเชื่อมในกระทะโดยต้มน้ำตาลในน้ำสะอาด
- เทของเหลวร้อนลงบนผลไม้ ปิดฝาภาชนะแล้วพลิกกลับ
ผลไม้แช่อิ่ม "สารพัน" กับ feijoa
สูตรนี้เหมือนกับสูตรก่อนหน้านี้มีควินซ์และเฟยัวอยู่ในรายการส่วนผสม แต่ตอนนี้เพิ่มทับทิมเข้าไปแล้ว ผลไม้นี้เพิ่มความซับซ้อนให้กับเครื่องดื่มและสีทับทิมที่สวยงาม
คุณค่าพลังงาน
สำหรับผลไม้แช่อิ่ม 1 รายการคุณมี:
- ปริมาณแคลอรี่ 124 กิโลแคลอรี;
- โปรตีน 0.3 กรัม
- ไขมัน 1 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 28.4 กรัม
จำนวนเสิร์ฟ: 15
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
วัตถุดิบ
- เฟยัว - 200 กรัม;
- ทับทิม, ธัญพืช - 50 กรัม;
- มะตูม - 50 กรัม;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 200 กรัม
วิธีทำอาหาร
- ปอก feijoa แล้วหั่นเป็นวงกลมตามขวาง โดยเอาปลายทั้งสองข้างออก
- ตัดมะตูมเป็นก้อน หากต้องการให้เอาเปลือกออก
- รับเมล็ดทับทิม. พยายามอย่าให้พาร์ติชั่นผลไม้เข้าไปในผลไม้แช่อิ่ม
- วางควินซ์สับและ feijoa ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วใส่เมล็ดทับทิม
- โรยส่วนผสมผลไม้ทั้งหมดด้วยน้ำตาลแล้วเติมน้ำต้มสุกใหม่
- บิดมัน
คำแนะนำ:เลือกผลไม้ feijoa ที่เหมาะสมสำหรับการเตรียม ในลักษณะที่ปรากฏควรเป็นสีมรกตสดใสโดยไม่มีรูหนอน เนื้อมีความฉ่ำคล้ายเยลลี่รอบเมล็ดมีสารเปรี้ยวโปร่งแสง ขนาดของผลเบอร์รี่ตาม GOST ควรอยู่ภายใน 36-40 มม. หากคุณสังเกตเห็นว่าเนื้อมีสีน้ำตาลเข้มขึ้น ให้งดการซื้อ สิ่งนี้บ่งบอกถึงจุดเริ่มต้นของกระบวนการเน่าเปื่อยของผลไม้ มีรูปถ่ายและแม้แต่วิดีโอจำนวนมากเกี่ยวกับผลเบอร์รี่ที่ "ถูกต้อง" บนอินเทอร์เน็ตที่คุณสามารถมุ่งเน้นได้
Feijoa ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวด้วยแครนเบอร์รี่
เมื่อคำนึงถึงความจริงที่ว่าฤดูกาลของส่วนผสมทั้งสองอยู่ในช่วงเวลาเดียวกันการเตรียมผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวจึงไม่ใช่เรื่องยาก และการดื่มมันเป็นความสุข!
คุณค่าพลังงาน
สำหรับผลิตภัณฑ์ 1 รายการประกอบด้วย:
- ปริมาณแคลอรี่ - 118.2 กิโลแคลอรี;
- โปรตีน - 0.2 กรัม;
- ไขมัน - 0.7 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต - 27.8 กรัม
จำนวนเสิร์ฟ: 30
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
วัตถุดิบ
- เฟยัว - 200 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 300 กรัม;
- แครนเบอร์รี่ - 150 กรัม
- น้ำ - 2.5 ลิตร
- กรดซิตริก - 2 กรัม
วิธีทำอาหาร
- ขั้นแรกเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ความสนใจเป็นพิเศษมอบให้กับแครนเบอร์รี่เนื่องจากต้องคัดแยกอย่างระมัดระวัง ผลไม้ยู่ยี่และเน่าเสียไม่เหมาะสำหรับผลไม้แช่อิ่ม เพื่อให้งานง่ายขึ้น ให้เทน้ำเย็นลงบนแครนเบอร์รี่แล้วดูว่าผลเบอร์รี่ชนิดใดลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ - เหล่านี้คือผลเบอร์รี่ที่ควรทิ้งไป ขอแนะนำให้กำจัดผลไม้ที่ไม่สุกเล็กน้อยด้วย
- ใส่ผลเบอร์รี่เมืองร้อนที่ผ่าครึ่งลงในขวดนึ่งแล้วโรยด้วยแครนเบอร์รี่
- โรยทุกอย่างด้วยน้ำตาลแล้วเติมมะนาวซึ่งจะทำหน้าที่เป็นสารกันบูดและช่วยให้เก็บเครื่องดื่มได้ในระยะยาว
- เทน้ำเดือดลงไป คอร์กมัน
แอปเปิ้ลแช่อิ่มกับ feijoa ทุกวัน
ผลไม้แช่อิ่มที่สดและอร่อยมากจะทำกับแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่มรกต
คุณค่าพลังงาน
สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้งคุณต้องการ:
- ปริมาณแคลอรี่ - 88.1 กิโลแคลอรี;
- โปรตีน - 0.2 กรัม;
- ไขมัน - 0.6 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต - 20.3 กรัม
จำนวนเสิร์ฟ: 30
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
วัตถุดิบ
- แอปเปิ้ลแดง - 300 กรัม
- เฟยัว - 250 กรัม;
- กรดซิตริก - 1 กรัม;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 250 กรัม
วิธีทำอาหาร
- ล้างผลไม้ทั้งหมดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
- ตัดปลาย feijoa และบริเวณที่ดำคล้ำบนผิวหนังออก (ถ้ามี) หากต้องการให้ผ่าครึ่งผลไม้
- ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ โดยเอาแกนออก
- เทน้ำบริสุทธิ์ 2 ลิตรลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วเติมผลไม้ทั้งหมด ต้มและปรุงอาหารสักครู่
- ใส่น้ำตาลทรายและกรดลงไป คนด้วยช้อนมีรูแล้วปิดเตา
- ปิดฝาแล้วพักจนเย็นสนิท
- เทผลไม้แช่อิ่มลงในแก้วแล้วโยนน้ำแข็งสองสามก้อนลงไป - เครื่องดื่มสดชื่นก็พร้อม!
ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa "เผ็ด" (กับออริกาโน)
พนักงานต้อนรับจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อทำให้แขกของเธอประหลาดใจ มันยังเกิดขึ้นที่มีการเติมเครื่องเทศลงในผลไม้แช่อิ่มด้วยซ้ำ และครั้งนี้ไม่ใช่อบเชยหรือวานิลลาตามปกติ แต่เป็นส่วนผสมที่คาดไม่ถึงโดยสิ้นเชิง - ออริกาโน
คุณค่าพลังงาน
สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้งคุณต้องการ:
- ปริมาณแคลอรี่ - 110.7 กิโลแคลอรี;
- โปรตีน - 0.2 กรัม;
- ไขมัน - 0.9 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต - 25.4 กรัม
จำนวนเสิร์ฟ: 40
เวลาทำอาหาร: 55 นาที
วัตถุดิบ
- เฟยัว, เบอร์รี่ - 500 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 500 กรัม;
- น้ำ - 3 ลิตร;
- ออริกาโนแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร
- ขั้นตอนแรกจะเหมือนกับทุกที่ Feijoa ต้องล้างและทำความสะอาด
- ในกระทะ ใส่น้ำ 3 ลิตรโดยเติมน้ำตาลลงในน้ำเดือดแล้วใส่ผลเบอร์รี่ลงไปเป็นเวลา 5 นาที
- หลังจากลวกแล้ว ให้เอาเฟยัวออกด้วยช้อนมีรู
- เทของเหลวหวานประมาณ 2 แก้วแล้วเติมเครื่องเทศตามจำนวนนี้ ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง เครื่องเทศควรปล่อยน้ำผลไม้และกลิ่นทั้งหมดออกมาเป็นของเหลว กรองผ่านกระชอนขนาดเล็ก
- ตอนนี้คุณสามารถรวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในกระทะเดียว ได้แก่ เบอร์รี่, น้ำเชื่อมรสเผ็ดและน้ำเชื่อมหวาน
- ต้มเครื่องดื่มไม่เกิน 7 นาที เย็น.
- เสิร์ฟแช่เย็นโดยเฉพาะ
สูตรดั้งเดิมของเฟยัวกับกลีบโรสฮิป
หากคุณไม่กลัวที่จะทดลองเราขอแนะนำให้เตรียมเครื่องดื่มที่แปลกตาซึ่งรวมถึงกลีบกุหลาบหรือดอกตูม
คุณค่าพลังงาน
สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้งคุณต้องการ:
- ปริมาณแคลอรี่ - 75.5 กิโลแคลอรี;
- โปรตีน - 0.3 กรัม;
- ไขมัน - 0.6 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต - 17.4 กรัม
จำนวนเสิร์ฟ: 15
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
วัตถุดิบ
- เฟยัว - 300 กรัม;
- ทับทิมธัญพืช - 250 กรัม
- กลีบกุหลาบ / ดอกตูม - 1 กำมือใหญ่
- น้ำตาลทราย - 300 กรัม
วิธีทำอาหาร
- เตรียม feijoa ตามอัลกอริทึมมาตรฐาน จะปล่อยไว้ทั้งหมดหรือหั่นตามใจชอบก็ได้
- จัดเรียงเมล็ดทับทิมโดยกำจัดส่วนที่หนาแน่นของผลไม้ออก
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงก้นขวดขนาด 3 ลิตร ควรสังเกตว่ากลีบจะต้องสดโดยเฉพาะไม่แห้ง
- เติมน้ำเดือดลงในโถแล้วปิดคอ
- ปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มในอนาคตชงสักครู่ (ประมาณ 10 นาที) แล้วเทของเหลวลงในภาชนะปรุงอาหาร
- นำไปต้มอีกครั้ง ละลายน้ำตาล คนตลอดเวลา
- เทน้ำเชื่อมกลับเข้าไปในภาชนะแก้วแล้วปิดผนึกให้แน่นด้วยกุญแจพิเศษ
ทั้งหมดนี้เป็นสูตรสำหรับเครื่องดื่มรสชาติอร่อยที่ไม่ธรรมดาซึ่งอาจไม่เคยได้ยินในประเทศซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของเฟยัว ดื่มอย่างมีความสุข!
เฟยัวเบอร์รี่สีเขียวมาจาก อเมริกาใต้- แต่เธอก็เริ่มเอาชนะใจแม่บ้านของเราได้ ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลไม้ของไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีจะไม่ทำให้ใครก็ตามที่เคยลองชิมมาแล้วไม่แยแสอย่างแน่นอน รสชาติของเฟยัวนั้นแปลกตาชวนให้นึกถึงสับปะรด - สตรอเบอร์รี่ผสมกับกลิ่นกีวีเปรี้ยว เราจะบอกวิธีเตรียมเครื่องดื่มดีๆ จากผลไม้แปลกใหม่ในบทความนี้
ควรซื้อผลเบอร์รี่ที่ตลาดจะดีกว่า ขอแนะนำให้ผู้ขายหั่นผลไม้หนึ่งผลออกเป็นครึ่งหนึ่งก่อน ด้านในของเฟยัวควรมีสีโปร่งแสง สีน้ำตาลควรแจ้งเตือนคุณ - นี่เป็นสัญญาณของผลิตภัณฑ์เก่าที่เริ่มเน่าแล้ว ผลเบอร์รี่สีเขียวให้สัมผัสที่นุ่มนวลและมีกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อน
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร ให้ล้างผลไม้ก่อน ขอแนะนำให้ลวกด้วยน้ำเดือด ผิวหนังไม่ได้ถูกตัดออกแต่เพียงเท่านั้น มีดคมเอา “ก้น” ออกจากทั้งสองด้าน เช่นเดียวกับการดองแตงกวา
Feijoa แห้งสามารถใช้ปรุงผลไม้แช่อิ่มได้ ผลไม้แห้งดังกล่าวมีจำหน่ายในแผนกพิเศษของซูเปอร์มาร์เก็ตหรือที่ตลาด นอกจากนี้ยังสามารถชงเครื่องดื่มจากเปลือกที่เหลือหลังจากปอกเปลือกผลเบอร์รี่ จึงไม่จำเป็นต้องทิ้งผิวไป ต้องตากให้แห้งในห้องมืดที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก และใช้ในภายหลังในการทำชาผลไม้แช่อิ่มหรือแต่งกลิ่น
สูตรผลไม้แช่อิ่ม Feijoa
ในกระทะ
ผลเบอร์รี่สุก 300 กรัมวางทั้งหมด (ไม่มี "ก้น") ในน้ำเดือด (2.5 ลิตร) ปรุงรสด้วยน้ำตาล (150 กรัม) ชงเครื่องดื่มปิดฝาไว้ครึ่งชั่วโมงหลังจากเดือด จากนั้นนำชามออกจากเตาและทิ้งไว้บนโต๊ะเพื่อให้เย็นและใส่ลงไป หากไม่มีเวลารอ น้ำแข็งจะช่วยเร่งกระบวนการทำความเย็นให้เร็วขึ้น มีการอธิบายวิธีการเตรียมลูกบาศก์โปร่งใส
ในหม้อหุงช้ากับแอปเปิ้ล
Feijoa (300 กรัม) และ (แอปเปิ้ล 250 กรัม) ล้างและทำให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัว ผลเบอร์รี่ถูกตัดเป็นครึ่งหนึ่งและแอปเปิ้ลเป็น 6-8 ส่วน เมล็ดออกจากผลไม้จะถูกเอาออกเฉพาะในกรณีที่วางแผนจะรับประทานผลไม้ต้มเท่านั้น หากในอนาคตควรกรองผลไม้แช่อิ่ม ก็ไม่มีประโยชน์ที่จะใช้เวลาทำความสะอาดด้านในของแอปเปิ้ล
วางชิ้นต่างๆ ลงในชามหลายเมนูและเติมน้ำลงไป ระดับของเหลวควรอยู่ต่ำกว่าขอบชาม 5 เซนติเมตร เติมน้ำตาล 250 กรัมลงในภาชนะปรุงอาหารขนาด 5 ลิตร ปิดฝาของอุปกรณ์และตั้งค่าหม้อหุงข้าวหลายเมนูเป็นโหมดการทำอาหาร "ซุป" หรือ "สตูว์" เป็นเวลา 60 นาที
หลังจากสัญญาณแล้วจะไม่เปิด multicooker แต่ผลไม้แช่อิ่มจะได้รับอนุญาตให้นึ่งต่อไปอีก 2-3 ชั่วโมง โหมด "รักษาอุณหภูมิ" ถูกปิดใช้งาน
ผลไม้แช่อิ่มจากเปลือก feijoa แห้งพร้อมน้ำมะนาว
ผิว feijoa แห้งเป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับผลไม้แช่อิ่ม เทน้ำ 1.5 ลิตรลงในชามขนาดเล็กแล้วเติมน้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะลงไป ทันทีที่น้ำเชื่อมเดือด ให้ใส่เปลือกเฟยัวแห้ง (100 กรัม) ต้มผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นปิดฝาไว้อีก 2 ชั่วโมง
เครื่องดื่มกึ่งเย็นจะถูกกรองและเติมน้ำมะนาวครึ่งลูกลงไป เลมอนจะไม่เพียงเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังเพิ่มวิตามินซีในปริมาณที่พอเหมาะอีกด้วย
การเตรียม feijoa ในฤดูหนาว
ตัวเลือกด้วยการฆ่าเชื้อ
ล้างขวดด้วยโซดาและฆ่าเชื้อ กฎสำหรับการฆ่าเชื้อภาชนะเพื่อการเก็บรักษาอธิบายไว้ใน
เฟยัว (ตัวละ 500 กรัม) โถสามลิตร) ทั้งหมดหรือครึ่งหนึ่ง เติมน้ำใส่อาหารในขวดแล้วเทลงในกระทะทันที เติมน้ำตาลสองร้อยกรัม 2 แก้วแล้วต้มน้ำเชื่อม เทน้ำเดือดลงบนผลไม้แล้วปิดฝาภาชนะ ก่อนอื่นให้ราดด้วยน้ำเดือด
การเตรียมผลไม้แช่อิ่มวางในกระทะที่มีน้ำและฆ่าเชื้อด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 25 นาที คำแนะนำในการฆ่าเชื้อชิ้นงานมีอธิบายโดยละเอียด
หลังจากขันกระป๋องฆ่าเชื้อให้แน่นแล้วเท่านั้น ไม่ควรฆ่าเชื้อภาชนะที่ปิดสนิทไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม! ชิ้นงานพลิกคว่ำและหุ้มด้วยผ้าห่มเป็นเวลาหนึ่งวัน หากการบิดด้วยฝาเกลียวสมัยใหม่ก็ไม่จำเป็นต้องพลิกผลไม้แช่อิ่ม
ชมสูตรวิดีโอการเตรียมผลเบอร์รี่แปลกใหม่จากเชฟ Rustam Tangirov
โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยกรดซิตริก
นึ่งฆ่าเชื้อขวดโหลขนาด 3 ลิตรเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นใส่ผลไม้เฟยัวที่เตรียมไว้ลงไปเพื่อให้เต็มภาชนะประมาณหนึ่งในสาม
ในเวลาเดียวกันให้ต้มน้ำประมาณ 2.5 ลิตรในกระทะ เทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่ น้ำส่วนเกินเทออก ขวดโหลมีฝาปิดสะอาดด้านบน ควรนึ่งเฟยัวในขวดประมาณ 15 นาที จากนั้นเทส่วนผสมกลับเข้าไปในกระทะ โดยทิ้งผลไม้สุกไว้ในขวด
เติมน้ำตาล 2 ถ้วยและกรดซิตริก 1/4 ช้อนชาลงในน้ำที่ระบายออก ซึ่งจะช่วยให้ผลไม้แช่อิ่มสามารถรักษารสชาติที่สดใหม่ได้เป็นเวลานาน
หลังจากที่น้ำเชื่อมเดือดประมาณ 2-3 นาที ก็เทลงในขวดสำหรับใส่เฟยัว บิดชิ้นงานทันทีและคลุมด้วยผ้าอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
นำเสนอผลไม้แช่อิ่มเฟยัวกับออริกาโนให้คุณทราบทางช่อง “YUM-YUM Deliciousness”
ด้วยเมล็ดทับทิมและกลีบโรสฮิป
ก่อนอื่นให้เตรียมขวดโหล พวกเขาถูกล้างและฆ่าเชื้อ ในภาชนะที่สะอาดและแห้ง ฉันใส่เฟยัวเบอร์รี่ 250-300 กรัม และเมล็ดทับทิมปอกเปลือก 1.5 ถ้วย ก่อนใช้งาน ควรล้างเมล็ดพืชด้วยน้ำเพื่อกำจัดพาร์ทิชันฟิล์มแบบสุ่ม
กลีบโรสฮิปนำมาสด หากคุณเน้นไปที่ขวดขนาด 3 ลิตร คุณจะต้องมีประมาณ 50 ขวด นี่เป็นเพียงหยิบมือเล็กน้อย สามารถเปลี่ยนกลีบดอกเป็นดอกตูมที่ยังไม่ได้เปิดได้ (10 ชิ้นต่อขวด)
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเทลงในน้ำเดือดและเก็บไว้ใต้ฝาปลอดเชื้อ (ไม่ขันสกรู) เป็นเวลา 15 นาที การแช่จะถูกระบายออกและรวมกับน้ำตาลสองแก้ว น้ำเชื่อมต้มบนกองไฟประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นจึงเติมขวดโหลอีกครั้ง
ขันชิ้นงานโดยมีฝาปิด พลิกกลับ และหุ้มด้วยผ้าขนหนูจนเย็นสนิท
วิธีเก็บผลไม้แช่อิ่ม feijoa
ผลไม้แช่อิ่มที่ปรุงสดใหม่จะถูกเทลงในขวดเหล้าหรือขวดที่มีฝาปิด เครื่องดื่มสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินสองวัน
การเตรียมฤดูหนาวจาก feijoa จะถูกเก็บไว้ในที่เย็นพร้อมกับสารกันบูดอื่น ๆ ระยะเวลาการขายเครื่องดื่มคือ 6-8 เดือน หากเก็บไว้นานอาจทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเปลี่ยนไป
ถ้าคุณชอบ feijoa อย่าลืมใส่ใจสูตรของเรา
- การส่งรายงานทางอิเล็กทรอนิกส์ไปยังสำนักงานสรรพากรผ่านทางอินเทอร์เน็ต
- การยกเว้นนิติบุคคลจาก Unified State Register สำหรับข้อมูลที่เป็นเท็จ: เหตุ, การอุทธรณ์คำตัดสินของ Federal Tax Service เกี่ยวกับการยกเว้นที่จะเกิดขึ้น
- โรงแรมคืออะไร โดยการติดต่อหน่วยงานที่ได้รับอนุญาต คุณสามารถค้นหาได้
- แอปพลิเคชันสำหรับการถอนการลงทะเบียนของพื้นที่ถอนการลงทะเบียน UTII IP UTII