ใครบ้างไม่สานใยดักจับแมงมุม? การทดสอบทางชีววิทยา “แบคทีเรีย เชื้อรา ไลเคน”
คุณสามารถลิ้มลองเกี๊ยวที่แพงที่สุดในโลกได้ที่ร้านอาหาร Golden Gates สำหรับผู้อพยพชาวรัสเซียในย่านบรองซ์ ลักษณะเฉพาะของพวกเขาคือนอกเหนือจากเนื้อลูกวัว กวางเอลค์ และหมูแล้ว พวกเขายังมีธาตุเหล็กจากปลาคบเพลิงทะเลน้ำลึก (ปลาเปลวไฟ Curtius) ด้วยเหตุนี้ เกี๊ยวจึงเปล่งแสงสีฟ้าเขียว และค่อนข้างกินได้และอร่อย เกี๊ยว 8 ชิ้นราคา 2,400 ดอลลาร์สหรัฐฯ และเกี๊ยว 16 ชิ้นราคา 4,400 ดอลลาร์สหรัฐฯ
คุณชอบขนมหวานไหม? ถ้าอย่างนั้นลองช็อกโกแลตที่แพงที่สุดในโลก - Chocopologie by Knipschildt" บ้านเกิดของมันคืออเมริกา นี่คือดาร์กช็อกโกแลต สำหรับ "Chocopologie by Knipschildt" 453 กรัม คุณจะต้องจ่าย 2,600 ดอลลาร์
บันทึกราคาที่น่าทึ่งสำหรับการซื้อชานี้เกิดขึ้นในปี 2548 ในงานประมูลที่มณฑลฝูเจี้ยนซึ่งมีการขายชา 20 กรัม (สี่ช้อน) ในราคา 208,000 หยวน (ประมาณ 25,000 ดอลลาร์) และหนึ่งสัปดาห์ก่อนหน้านี้ก็มีปริมาณเท่ากัน ถูกขายในราคา 24,000 ดอลลาร์
การรวมกัน - "มันฝรั่งที่แพงที่สุดในโลก" ดูไร้สาระ แต่จานนี้อาจใช้เงินเป็นจำนวนมาก มันฝรั่งที่แพงที่สุดในโลกมีราคา 500 ยูโรต่อกิโลกรัม นี่คือพันธุ์ที่คัดสรรมาอย่างดีที่เรียกว่า "La Bonnotte" ซึ่งมีถิ่นกำเนิดบนเกาะNurmoité รสชาติของมันฝรั่งนั้นละเอียดอ่อนผิดปกติ
แหล่งกำเนิดของพิซซ่า - อิตาลีให้คุณลิ้มรสพิซซ่าที่แพงที่สุดในโลก ชื่อของมันคือ "Louis XIII" ราคาพิซซ่าหนึ่งชิ้นคือ 8300 ยูโร
ไข่เจียวที่แพงที่สุดในโลกสามารถรับประทานได้ในร้านอาหารของโรงแรม Le Parker Meridien ในนิวยอร์ก มีค่าใช้จ่ายหนึ่งพันเหรียญ นอกจากไข่แล้ว ไข่เจียวยังมีกุ้งมังกรทั้งตัวอีกด้วย มันถูกเสิร์ฟบนหมอนของ มันฝรั่งทอดและตกแต่งด้วยคาเวียร์สเตเลทสิบออนซ์
ของหวานที่แพงที่สุดในโลกเสิร์ฟที่ร้านอาหารนิวยอร์ก "Serendipity 3" ไอศกรีมครีมที่ทำจากโกโก้ 25 ชนิด ตกแต่งด้วยวิปครีม ทองคำที่กินได้ และช็อกโกแลตแท่งเล็กๆ "La Madeline au Truffle" จาก Knipschildt Chocolatier เสิร์ฟในแก้วที่ตกแต่งด้วยขอบทองและเพชรด้วยช้อนทอง ประดับเพชรอีกด้วย ความยิ่งใหญ่นี้มีราคา 25,000 ดอลลาร์ ต้องแจ้งล่วงหน้าหากต้องการลองของหวาน อย่างไรก็ตามลูกค้าสามารถนำจานเปล่าติดตัวไปด้วยได้
ถุงชาที่แพงที่สุดในโลกถูกสร้างขึ้นโดยนักอัญมณีชาวอังกฤษ เนื่องในโอกาสครบรอบ 75 ปีของบริษัทชา PG กระเป๋าตกแต่งด้วยเพชร 280 เม็ด ราคา 7.5 พันปอนด์สเตอร์ลิง กระเป๋าใบนี้เป็นส่วนหนึ่งของการจับรางวัลเพื่อสนับสนุนการก่อสร้างโรงพยาบาลเด็กในแมนเชสเตอร์
ที่แพงที่สุดในโลก น้ำดื่มเรียกว่า "โคนานิการิ" และไม่ได้ขุดจากบ่อบาดาลหรือธารน้ำแข็ง แต่มาจากมหาสมุทรลึกนอกชายฝั่งฮาวาย น้ำทะเลกรองเกลือ ทำให้บริสุทธิ์ และบรรจุขวดในขวดขนาด 0.06 หรือ 5 ลิตร ขวดใหญ่ราคามากกว่า 2,000 ดอลลาร์ ขณะที่ขวดเล็กราคาเพียง 33 ดอลลาร์ครึ่ง สิ่งที่ตลกคือคุณไม่สามารถดื่มได้: ก่อนที่จะดื่ม "Kona Nigari" คุณต้องเจือจางด้วยน้ำเปล่าก่อน
คุณเคยไปร้านอาหารหรูราคาเท่าหมายเลขโทรศัพท์หรือไม่? ส่วนใหญ่อาจจะไม่ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถหาคำตอบได้แล้วว่าทำไมสินค้าถึงมีราคาแพงมาก ประการแรก พ่อครัวมีทักษะในระดับที่น่าทึ่งและใช้เฉพาะส่วนผสมที่ดีที่สุดเท่านั้น ประการที่สอง นี่คือสถานที่ที่คุณสามารถลองชิมอาหารอันโอชะที่แท้จริงได้ นี่ไม่ใช่เพียงอาหารจานหายากเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานพิเศษอีกด้วย! เตรียมตัวให้พร้อม คุณจะค้นพบความอร่อยที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดได้ตอนนี้!
เห็ดมัตสึทาเกะ
นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงมาก - หกร้อยดอลลาร์ต่อกิโลกรัม ญี่ปุ่นเป็นแหล่งกำเนิดของเห็ด มัตสึทาเกะกำลังหายไป และผู้คนยังคิดหาวิธีปลูกไม่สำเร็จ เนื่องจากจำนวนเห็ดลดลงอย่างต่อเนื่อง เห็ดจึงเป็นอาหารอันโอชะ และเห็ดก็หายไปเนื่องจากการตัดไม้ทำลายป่าและการสัมผัสกับ บางประเภทแมลง หากคุณยินดีจ่ายเงินจำนวนมากเพื่อรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ คุณควรรีบ เพราะวันหนึ่งเห็ดเหล่านี้อาจหายไปหมด
กาแฟโกปีลัวะก์
คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับวิธีการผลิตกาแฟนี้ มีราคาตั้งแต่สองร้อยห้าสิบถึงหนึ่งพันสองร้อยดอลลาร์ต่อกิโลกรัม ผลิตในประเทศต่างๆ เช่น อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ และอินเดียตอนใต้ โคปิ ลูวัค คือที่สุด กาแฟราคาแพงบนโลกนี้ นักชิมมั่นใจว่าวิธีการผลิตที่ไม่น่ารับประทานนั้นไม่สำคัญ เช่นเดียวกับราคา เพราะรสชาตินั้นช่างเหลือเชื่อ แตกต่างจากรสชาติของกาแฟทั่วไปโดยสิ้นเชิง
คาเวียร์สีขาว
ใครจะคิดว่า “ไข่ปลา” จะมีราคาถึงกิโลกรัมละเก้าพันเหรียญสหรัฐ! พวกมันได้มาจากปลาสเตอร์เจียนเผือกที่อาศัยอยู่ในทะเลแคสเปียน ทำไมราคาถึงสูงจัง? คุณเห็นไหมว่าปลาสเตอร์เจียนจะต้องมีอายุถึงหนึ่งร้อยปีจึงจะเริ่มวางไข่ได้ มันคุ้มค่าที่จะรอนานขนาดนั้นเหรอ? เฉพาะผู้ที่ได้ลองคาเวียร์ตัวนี้เท่านั้นที่จะตอบ! บางทีอาจมีน้อยคนที่สามารถอวดความสำเร็จดังกล่าวได้
ซุปรังนกนางแอ่น
นกนางแอ่นเป็นนกที่ค่อนข้างธรรมดา แล้วทำไมรังของพวกมันถึงมีราคาถึง 3,000 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัมในจีน? ประเด็นก็คือพวกมันทำรังอยู่บนโขดหิน ซึ่งทำให้เข้าถึงพวกมันได้ยาก รังทำจากน้ำลายนกทั้งหมด การล่าพวกมันถือเป็นความเสี่ยงร้ายแรง และผู้ที่สะสมรังบนหน้าผาอาจได้รับบาดเจ็บได้ ทั้งหมดนี้อธิบายถึงราคาที่สูงของอาหารอันโอชะของจีน
หญ้าฝรั่น
สมุนไพรที่มีกลิ่นแปลกๆ นี้มีความพิเศษอย่างไร? เห็นได้ชัดว่าหญ้าฝรั่นจะเติบโตได้เพียงสัปดาห์เดียวต่อปี และต้องใช้ดอกไม้มากกว่าสามแสนดอกในการเก็บเกี่ยวเครื่องเทศหนึ่งกิโลกรัม ในเวลาเดียวกันคุณจะได้รับจากสี่ร้อยถึงหนึ่งพันดอลลาร์ต่อกิโลกรัมขึ้นอยู่กับผู้ซื้อ เครื่องปรุงรสที่หายากนี้จำเป็นสำหรับอาหารกูร์เมต์หลายชนิด ดังนั้นความต้องการจึงไม่ลดลง ราคาสูง.
ทรัฟเฟิลขาว
เนื่องจากเงื่อนไขพิเศษที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของทรัฟเฟิลและวิธีการเก็บเกี่ยวที่ผิดปกติ อาหารอันโอชะของยุโรปนี้จึงมีราคาสูงกว่าสองพันดอลลาร์ต่อกิโลกรัม อย่างไรก็ตาม นักชิมมั่นใจว่าราคานี้สมเหตุสมผลมากสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ประณีตและมีกลิ่นหอม ไม่เหมือนผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีรสชาติจัดจ้านและเผ็ดร้อน
เจี๊ยบดำ
ไก่ชาวอินโดนีเซียไม่สามารถส่งไปยังประเทศอื่นได้เนื่องจากอันตราย ไข้หวัดนก- แต่คุณสามารถลองได้ในอินโดนีเซีย อาหารจานเดียวจะมีราคาประมาณสองร้อยเหรียญ ที่น่าสนใจคือนกเหล่านี้พบได้ทั่วไปในมาเลเซีย มากจนมีราคาเท่ากับไก่ธรรมดา มันอาจจะดีกว่าสำหรับนักชิมที่จะไปที่นั่น
สเต็กเนื้อหินอ่อน
สเต็กที่อร่อยและแพงที่สุดคืออาหารญี่ปุ่น คุณจะต้องจ่ายประมาณสี่ร้อยห้าสิบดอลลาร์สำหรับเนื้อสัตว์หนึ่งกิโลกรัม และทั้งหมดเป็นเพราะวัวที่เลี้ยงไว้สำหรับสเต็กนี้ได้รับการนวด ดื่มเบียร์ และฟังเพลงคลาสสิก เห็นได้ชัดว่าทั้งหมดนี้ส่งผลต่อรสชาติ
เจมอนไอบีเรีย
อาหารอันโอชะของสเปนในตำนานคือแฮมที่แพงที่สุดในโลก หมูสำหรับจาม่อนต้องกินแต่ลูกโอ๊กเท่านั้นซึ่งอธิบายราคาได้ เจม่อนหนึ่งกิโลกรัมมีราคาสูงถึงสี่ร้อยเหรียญสหรัฐ!
ชีสนมมูส
สุดท้ายความละเอียดอ่อนอย่างสุดท้ายคือชีสนมมูสซึ่งผลิตในสวีเดน ภายนอกมันคล้ายกับเฟต้า แต่มีราคาสูงกว่ามาก - ประมาณหนึ่งพันยูโรต่อกิโลกรัม ปริมาณชีสที่ผลิตมีจำกัด ซึ่งอธิบายราคาได้ คนส่วนใหญ่อาจจะยังต้องยึดติดกับเฟต้าอยู่
ไม่ใช่ทุกคนที่จะซื้ออาหารอันโอชะเหล่านี้ได้ เนื่องจากต้องเสียเงินเป็นจำนวนมากอย่างไม่น่าเชื่อ
เพื่อที่จะได้กินอย่างเอร็ดอร่อย ตามกฎแล้ว เราไม่จำเป็นต้องเสี่ยงโชค
แต่ถ้าคุณเป็นนักชิมตัวจริงและอยากกินสิ่งที่ดีที่สุด เช่น เนื้อวัวชิ้นหนึ่งที่ชอบนวดแผนไทยทุกวัน คุณจะต้องแยกออก เขียนโดยอ้างอิงถึง "UBR"
ราคาของอาหารรสเลิศเหล่านี้ดูบ้ามาก แต่ผู้คนก็ยังยินดีจ่ายเงินหลายแสนดอลลาร์เพื่อลองผลิตภัณฑ์พิเศษเหล่านี้
1. กาแฟโกปิลัวะ ครึ่งกิโลกรัมที่ผ่าน ทางเดินอาหารสัตว์มูซัง ถูกขับออกมาในรูปอุจจาระ ราคาประมาณ 230 ดอลลาร์
2. ชีสนมมูสมีราคาสูงถึง 1,000 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม และสามารถพบได้ในฟาร์มมูสส่วนตัวในสวีเดนเท่านั้น
3. เนื้อหินอ่อนโกเบซึ่งผลิตในจังหวัดโกเบในญี่ปุ่น มีราคาอยู่ระหว่าง 770 ถึง 1,000 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม เนื้อวัวที่ดีที่สุดในโลกมาจากวัวที่ได้รับการนวดและให้อาหารทุกวัน หญ้าที่ดีที่สุดและเบียร์ ทั้งหมดนี้ให้ความอ่อนโยนเป็นพิเศษกับเนื้อลายหินอ่อนซึ่งสามารถกระทบกระเป๋าเงินของคุณได้อย่างไม่ต้องสงสัย
4. มันฝรั่ง La Bonnotte หนึ่งกิโลกรัมมีราคาสูงถึง 630 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม มันฝรั่งเหล่านี้ปลูกเฉพาะบนเกาะ Noirmoutier ทางตะวันตกของฝรั่งเศสเท่านั้น ต้นทุนที่สูงอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเท่านั้น ปริมาณน้อยซึ่งมันฝรั่งชนิดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและ รสชาติที่ซับซ้อน, รวมรสชาติ เกลือทะเลมะนาวและถั่ว
5. ปลาทูน่าครีบน้ำเงินมีราคา 1,365 เหรียญสหรัฐต่อครึ่งกิโลกรัม ดังนั้น ปลาทูน่าน้ำหนัก 269 กิโลกรัมจึงถูกขายทอดตลาดในญี่ปุ่นในราคา 736,000 ดอลลาร์
6. เห็ดมัตสึทาเกะเป็นอาหารญี่ปุ่นอีกชนิดหนึ่งที่มีราคาสูงถึง 2,000 เหรียญสหรัฐต่อครึ่งกิโลกรัม เห็ดเติบโตได้เฉพาะบนสนแดงในญี่ปุ่น เกาหลี และจีน และไม่เคยเติบโตในที่เดียวกันซ้ำสองครั้ง มีรสเผ็ดร้อนและมีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น
7. หญ้าฝรั่นเป็นเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก โดยมีราคาสูงถึง 2,700 เหรียญสหรัฐต่อครึ่งกิโลกรัม แม้ว่าหญ้าฝรั่นจะเติบโตได้ง่ายพอสมควร แต่ก็ผลิตจากการเก็บดอกมากถึง 75,000 ดอกด้วยมือเพื่อผลิตเครื่องเทศเพียงครึ่งกิโลกรัม
8. ทรัฟเฟิลขาวของยุโรปขายได้ในราคา 3,600 ดอลลาร์ต่อครึ่งกิโลกรัม เห็ดเหล่านี้เติบโตใต้ดินบนรากของต้นไม้บางชนิดในบางพื้นที่ของอิตาลีและโครเอเชียเท่านั้น และเกษตรกรใช้สุนัขและหมูที่ได้รับการฝึกมาเป็นพิเศษเพื่อค้นหาพวกมัน
9. แตงโมเดนสุเกะสีดำน้ำหนัก 7.7 กก. ถูกขายในปี 2552 ในการประมูลในญี่ปุ่นในราคา 6,100 ดอลลาร์ แตงโมชนิดนี้ปลูกเฉพาะบนเท่านั้น เกาะญี่ปุ่นฮอกไกโดซึ่งมีผลผลิตประมาณ 10,000 ผลไม้ต่อปี
10. ชา Tieguanyin เป็นชาอูหลงที่มีระดับและราคาสูงถึง 6,600 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม โชคดีที่สามารถต้มใบของมันได้ถึง 7 ครั้งก่อนที่มันจะเริ่มสูญเสียรสชาติไป
11. อัลมาสคาเวียร์ ซึ่งมาจากปลาสเตอร์เจียนเผือกเบลูก้าที่อาศัยอยู่ในทะเลแคสเปียน ขายในขวดทองคำบริสุทธิ์ในราคา 25,000 ดอลลาร์ ไข่มีสีเหลืองอำพันอ่อนและคาเวียร์นั้นผลิตในอิหร่าน
12. เมล่อน Royal Yubari เป็นเมล่อนพันธุ์หายากจากญี่ปุ่น ขายในราคา 26,000 ดอลลาร์ต่อคู่ในปี 2551 ภายนอกแตงโมนี้มีลักษณะคล้ายกับแตงโมธรรมดาที่สุดยกเว้นว่าจะกลมและมีผิวเรียบ นอกจากนี้ การปรากฏตัวของเถ้าภูเขาไฟในดินที่ปลูกนั้นว่ากันว่าทำให้เป็นเมลอนที่หวานและชุ่มฉ่ำที่สุดในโลก
ส่วนผสมอาหารเหล่านี้บางชนิดมีราคาสูงลิ่ว คุณรู้จักอาหารรสเลิศที่แพงที่สุดหรือไม่
หากข้าวของคุณเปล่งประกายราวกับทองคำ ก็มีแนวโน้มว่าข้าวจะสุกด้วยหญ้าฝรั่น
เครื่องเทศที่มีชื่อเล่นว่า "ทองแดง" คือดอกเทอโรสติมาสีส้มสดใสหรือปานของดอกส้มซึ่งใช้เป็นสีผสมอาหาร และไม่เพียงคุ้มค่ากับน้ำหนักของทองคำเท่านั้น แต่ยังมีราคาแพงกว่าทองคำอีกด้วยหากเปรียบเทียบราคาต่อกรัม แต่ทำไมหญ้าฝรั่นถึงมีราคาแพง?
2. เหตุผลง่ายๆ หญ้าฝรั่นจะบานเพียงสัปดาห์ละสองปีในฤดูใบไม้ร่วง การเก็บเกี่ยวเครื่องเทศต้องใช้แรงงานมากเพราะสามารถรวบรวมและแปรรูปได้ด้วยมือเท่านั้น
3. ทุกคน ดอกไม้เล็ก ๆมีเพียงสามมลทิน นั่นคือ หญ้าฝรั่นประมาณสองสนามฟุตบอลต่อหญ้าฝรั่นหนึ่งกิโลกรัม 300,000 ดอก.
คาเวียร์ ปลาสเตอร์เจียนถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารอันโอชะที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก เป็นการยากที่จะดำเนินการและบรรจุหีบห่อ แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือหายากมากในธรรมชาติ คาเวียร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเบลูก้าคาเวียร์ ซึ่งเป็นปลาในตระกูลปลาสเตอร์เจียนที่อาศัยอยู่ในทะเลแคสเปียนและทะเลดำ
5. เนื่องจากเบลูก้าใกล้สูญพันธุ์ จึงสามารถขายคาเวียร์ในปริมาณที่น้อยมากได้อย่างถูกกฎหมาย เบลูก้าต้องใช้เวลาถึงสองทศวรรษในการเริ่มผลิตไข่ แต่ต้องฆ่าปลาเพื่อแยกไข่ออกมา
คาเวียร์เผือกปลาสเตอร์เจียนนั้นหายากยิ่งกว่า; สายพันธุ์นี้เกือบจะสูญพันธุ์ไปแล้วในป่า
จากข้อมูลของ Guinness Book of Records คาเวียร์ที่แพงที่สุดคือปลาสเตอร์เจียนเผือกเผือกที่มีอายุประมาณ 100 ปี ของเธอ คาเวียร์สีขาวขายได้ราคา 34.5 พันดอลลาร์ต่อกิโลกรัม
6. หอยนางรม
หอยนางรมซึ่งปัจจุบันถือเป็นของฟุ่มเฟือยไม่ได้เป็นเพียงอาหารอันโอชะของคนรวยเสมอไป
ใน ต้น XIXเป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่หอยนางรมมีราคาถูกพอๆ กับมันฝรั่ง ซึ่งพวกมันถูกกินโดยคนงานธรรมดาๆ และชาวบ้าน มีหลายอย่างที่พายยัดไส้หอยนางรม แต่การประมงมากเกินไปและมลพิษ สิ่งแวดล้อมส่งผลหายนะต่ออุปทานหอยนางรม และการขาดแคลนทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้น
ราคาแตกต่างกันไปในแต่ละร้านอาหารทั่วโลก แต่หอยโหลเหล่านี้ที่ร้านอาหารทะเลชั้นนำของลอนดอนจะทำให้คุณมีราคาประมาณ 65 ดอลลาร์ ที่ตลาด Borough อันโด่งดัง คุณสามารถซื้อหอยนางรมได้ในราคา 10 ปอนด์ (13 ดอลลาร์) ต่อ 8 ตัว แต่จะเสิร์ฟบนจานกระดาษแล้วบด บนชายฝั่งมันถูกกว่าด้วยซ้ำ แต่ก็ยังไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนเข้าถึงได้
7. ทรัฟเฟิล
มีมูลค่าสูงมาก ทรัฟเฟิลขาวเป็นหนึ่งในเห็ดใต้ดินที่หายากที่สุดในโลกและหายากมาก เติบโตเฉพาะในภูมิภาคพีดมอนต์เท่านั้น ทางตอนเหนือของอิตาลีท่ามกลางรากของต้นไม้บางชนิด เห็ดทรัฟเฟิลขาวนั้นหายากกว่าเห็ดอื่นมาก
8. พันธุ์สีขาวมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นมากซึ่งทำให้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น ไม่สามารถปลูกหรือได้มาแบบเทียมได้ ผู้คนพยายามปลูกทรัฟเฟิลมานานหลายศตวรรษ แต่ก็ยังสามารถหาได้ในป่าเท่านั้น
9. ความไม่แน่นอนนี้รวมถึงความเข้มข้นของแรงงานในการรวบรวม ซึ่งเป็นสาเหตุของราคาที่สูงเช่นนี้
เจ้าของคาสิโนในมาเก๊า สแตนลีย์ โฮ จ่ายเงินเป็นประวัติการณ์เพื่อซื้อเห็ดทรัฟเฟิลขาว 1 ตัวในปี 2550 เขาจ่ายเงิน 330,000 ดอลลาร์เพื่อซื้อทรัฟเฟิลที่ใหญ่ที่สุดในโลก ทศวรรษที่ผ่านมา- น้ำหนัก 1.5 กก. ราคาเหลือเชื่อสำหรับเชื้อราใต้ดิน
10. เจมอนไอบีเรีย
มีแฮม และไอบีเรียแฮม
ประเภทนี้ กระตุกผลิตในพื้นที่เฉพาะที่ตั้งอยู่ในประเทศสเปนและโปรตุเกสซึ่ง ป่าโอ๊กหมูไอบีเรียดำที่ยังมีชีวิตอยู่ (หรือหมูพันธุ์ผสม อย่างน้อยครึ่งหนึ่งของไอบีเรีย) บริเวณนี้เรียกว่าเดเฮซ่า ที่นี่หมูจะเดินเตร่อย่างอิสระและเพลิดเพลินกับลูกโอ๊ก - และลูกโอ๊กเท่านั้น - ก่อนที่จะฆ่า
11. การจำแนกประเภทของแฮมไอบีเรียนั้นเข้มงวดมาก: แฮมที่มี “ฉลากดำ” ถือว่าดีที่สุดและทำจากหมูไอบีเรียพันธุ์แท้
นอกจากนี้ แฮมราคาแพงเหล่านี้ยังถูกตากแห้งเป็นเวลา 36 เดือน และบางครั้งอาจนานถึง 48 เดือน ภายใต้เงื่อนไขการอบแห้งแบบพิเศษ ราคาสูงเนื่องจากกระบวนการเลี้ยง: เพื่อให้มีคุณสมบัติเป็นตราวากิวต้องเลี้ยงวัวและให้อาหารตาม กฎที่เข้มงวดในขณะที่ลูกวัวจะได้รับอาหารพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่ามีเส้นไขมันเกิดขึ้น - "หินอ่อน"
เนื้อวัวดังกล่าวอาจมีราคาสูงถึง 640 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัมในญี่ปุ่น
12.เนื้อวากิว
เนื้อวากิวแปลง่ายๆ ว่า "เนื้อวัวญี่ปุ่น" แต่มาจากวัวญี่ปุ่นเพียง 1 ใน 4 ชนิดเท่านั้น เนื้อผสมกับไขมันอย่างแน่นหนา ซึ่งจะละลายระหว่างการปรุงอาหาร ทำให้สเต็กนุ่มและชุ่มฉ่ำ เนื้อนี้แทบจะละลายในปากของคุณ
คนรักบางคนบอกว่ามันดูเหมือนปลาเนื้ออ่อนที่แตกสลายเมื่อกินเข้าไป
13.กาแฟลุวัก
ในทางเทคนิคแล้ว กาแฟชนิดนี้เป็นเครื่องดื่มไม่ใช่อาหาร แต่เนื่องจากกาแฟลัวะกมีราคาสูงถึง 700 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัม จึงสมควรอยู่ในรายการนี้อย่างแน่นอน
กาแฟลุวักหรือกาแฟขี้ชะมด ผลิตจากเมล็ดกาแฟที่ถูกกิน ย่อยบางส่วน แล้วขับออกโดยชะมดปาล์มเอเชีย (มอร์เทน)
14. ฟังดูไม่น่ารับประทานนัก. แต่มีความเห็นว่ากรดในกระเพาะของสัตว์จะเพิ่มกลิ่นหอมของกาแฟ - เนื่องจากการย่อยและการหมักจะเพิ่มรสชาติและความเอร็ดอร่อยพิเศษให้กับเมล็ดกาแฟ
อาจเป็นไปได้ว่านี่เป็นเพียงกลอุบายและเอสเพรสโซที่คุณได้รับนั้นแย่มาก แต่คุณต้องลองจึงจะเข้าใจ
เรื่องนี้มีแง่มุมที่น่าเศร้ามาก สำหรับชะมดที่น่าสงสาร มีสัตว์จำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ได้รับการเลี้ยงดูในฟาร์มพิเศษ โดยพวกมันอาศัยอยู่ในกรงเช่นไก่ไข่ และที่ซึ่งพวกมันถูกป้อนเมล็ดกาแฟ
15. ฟัวกราส์
ฟัวกราส์เป็นปาเต้ราคาแพงมากที่ทำจากตับเป็ดหรือห่าน เพื่อจุดประสงค์นี้ นกจะถูกขุนให้ได้ขนาดที่น่าทึ่ง - ใหญ่กว่าปกติถึงสิบเท่า
ผลที่ได้คือกบาลมีกลิ่นหอม มีไขมัน และนุ่มนวล
ผู้ชื่นชอบอาหารรสเลิศยินดีจ่ายราคาสูงสำหรับอาหารอันโอชะ แต่นกจ่ายราคาจริงเอง - ห่านและเป็ดเหล่านี้เลี้ยงข้าวโพดผ่านท่อให้อาหารเพื่อผลิตตับที่มีไขมัน
การปฏิบัตินี้มีมาสี่พันห้าพันปีแล้ว จากนั้นชาวอียิปต์โบราณได้ค้นพบว่าเนื้อของนกหลายชนิดจะมีรสชาติดีขึ้นมากหลังจากการให้อาหารมากเกินไปแบบเทียม
16. ปัจจุบันหลายประเทศมีกฎหมายห้ามการผลิต นำเข้า หรือจำหน่ายฟัวกราส์ แต่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังคงได้รับความนิยม