มีเห็ดชนิดหนึ่งปลอมหรือไม่? พิษจากเห็ดชนิดหนึ่งปลอม
การเก็บเห็ดเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณทำกับครอบครัวหรือกับเพื่อนฝูง อย่างไรก็ตาม แม้จะเรียบง่าย แต่ความยากลำบากก็มักจะเกิดขึ้น ส่วนใหญ่มักเกี่ยวข้องกับการจำแนกเห็ด ท้ายที่สุดไม่มีความลับใด ๆ ที่มีสำเนาเห็ดแสนอร่อยปลอมซึ่งเมื่อบริโภคแล้วจะกลายเป็นอันตรายต่อสุขภาพและบ่อยครั้งต่อชีวิตมนุษย์ ของขวัญชิ้นหนึ่งที่คนเก็บเห็ดชื่นชอบที่สุดจากป่าคือเห็ดชนิดหนึ่ง น่าเสียดายที่สายพันธุ์นี้มีพี่น้องที่เป็นอันตรายเช่นกันนั่นคือเห็ดชนิดหนึ่งปลอม จะทราบได้อย่างไรว่าเป็นเห็ดจริงหรือไม่?
ในการที่จะรู้จักเห็ดชนิดหนึ่งปลอมนั้น คุณต้องตัดสินใจก่อนว่าเห็ดชนิดใดที่ควรพิจารณาว่ามีจริงและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ? มีจำนวนมากพวกมันเติบโตใต้ต้นเบิร์ชเป็นส่วนใหญ่ (ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกมันถึงได้ชื่อ) และการสืบพันธุ์ของพวกมันเกิดขึ้นโดยไมซีเลียม
เห็ดประเภทต่อไปนี้มีความโดดเด่น:
- โดยทั่วไปมีหมวกสีน้ำตาลซึ่งพื้นผิวถูกปกคลุมด้วยเมือกบาง ๆ ใน อากาศดีและเมื่ออยู่ท่ามกลางแสงแดดก็มองเห็นได้ง่ายด้วยมงกุฎที่แวววาว รูปร่างของหมวกมีลักษณะกลมครึ่งซีก รูขุมขนที่อยู่ด้านล่างเป็นเนื้อครีมหรือสีขาวสว่าง พวกมันจะมีสีเขียวมากขึ้นเมื่ออายุมากขึ้น
- คนที่ยากเลือกดินร่วนหรือดินทรายเพื่อการเจริญเติบโตโดยเฉพาะ โดยปกติจะเป็นพื้นที่ที่มีต้นแอสเพนหรือป็อปลาร์จำนวนมาก หมวกก็ใหญ่กว่า สีน้ำตาลแขวนอยู่เหนือท่ออย่างมาก
- สีเทาหรือที่เรียกกันทั่วไปว่าฮอร์นบีม (เอล์มเห็ดชนิดหนึ่ง) มีความคล้ายคลึงกับแบบธรรมดามาก แต่มีความแตกต่างบางประการ ตัวอย่างเช่น หมวกส่วนใหญ่มักมีขนาดเล็ก มีรอยย่น และมีสีน้ำตาลเข้ม ขาสามารถเป็นได้ทั้งแบบตรงหรือแบบโค้ง
- สีชมพูโดดเด่นกว่าสายพันธุ์อื่นๆ โดยมีหมวกสีน้ำตาลแกมเหลือง เมื่อหั่นแล้ว เนื้อของเห็ดนี้จะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีชมพู พวกมันง่ายมากที่จะสับสนกับเห็ดชนิดหนึ่งปลอม
- สีดำมีความโดดเด่นด้วยสีน้ำตาลและในบางกรณีถึงกับเป็นสีดำของหมวก ขามีเกล็ดสีดำเล็กๆปกคลุมอยู่ เห็ดชนิดนี้ชอบเติบโตในพื้นที่ชุ่มน้ำ
เห็ดชนิดหนึ่งมีสรรพคุณดีเยี่ยม คุณภาพรสชาติ, เหมาะสำหรับการอบแห้ง, การใส่เกลือ, การดอง. คุณค่าของเห็ดเหล่านี้คือมีโปรตีนสูง (มากกว่า 30%) วิตามินและกรดอะมิโน ในด้านคุณค่าทางโภชนาการ รองจากเห็ดพอร์ชินีเท่านั้น
การระบุเห็ดปลอม
เห็ดบางชนิดที่พบใต้ต้นเบิร์ชนั้นไม่สามารถรับประทานได้ บ่อยครั้งที่มีการสืบพันธุ์อยู่ด้วย เห็ดชนิดหนึ่งเท็จ.
น้องพิษของเห็ด คล้ายเห็ดชนิดหนึ่งจริงๆ แขกประจำวี ป่าเบญจพรรณเติบโตบนหินทรายเป็นหลัก ผู้คนเรียกมันว่าน้ำดีเพราะมันพิเศษ คุณสมบัติด้านรสชาติ- รู้จักเห็ดชนิดหนึ่งปลอมสำหรับ คนไม่มีประสบการณ์มักจะกลายเป็นงานยากเนื่องจากเมื่อมองแวบแรกแทบจะแยกไม่ออก
เห็ดน้ำดีมีก้านสีเทาเหมือนกันแม้รูปร่างและสีของหมวกจะคล้ายกับเห็ดชนิดหนึ่งจริง แต่เมื่อเนื้อคู่จอมปลอมนี้เข้าไปในจาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากปรุงอาหาร ความขมโดยธรรมชาติของมันก็ทนไม่ไหวเลย บางคนอาจมีอาการผิดปกติทางเดินอาหารอย่างรุนแรงเมื่อรับประทานเข้าไป
มากที่สุด ด้วยวิธีง่ายๆเพื่อตรวจสอบความสามารถในการกินของเห็ดมีดังต่อไปนี้: คุณเพียงแค่ต้องตัดมันออกจากเส้นใยเห็ดชนิดหนึ่งแล้วแตะส่วนนั้นด้วยปลายลิ้นของคุณ หากรู้สึกขมขื่น แสดงว่ามีคนมีพิษตกไปอยู่ในมือคุณแล้ว อย่างไรก็ตามแม้ว่าจะสามารถหลีกเลี่ยงพิษได้ด้วยวิธีการทดสอบนี้ แต่แพทย์ไม่แนะนำให้ดำเนินการด้วยวิธีการวินิจฉัยนี้ ดังนั้นจึงควรพิจารณาจากรูปลักษณ์ภายนอกจะดีกว่า
สัญญาณที่เชื่อถือได้ของเห็ดพิษ
ขั้นแรก คุณควรตรวจสอบของขวัญที่รวบรวมมาจากป่าอย่างรอบคอบ เป็นที่น่าสังเกตว่าในกรณีที่หายากมาก แมลงหรือหนอนจะกินเห็ดชนิดหนึ่งปลอม (เนื่องจากรสชาติเฉพาะของมัน) แต่ตัวอย่างหนอนมักเป็นเรื่องจริง นอกจากนี้เห็ดพิษมักจะเติบโตในสถานที่ที่ไม่ปกติสำหรับเห็ดชนิดหนึ่ง: ในคูน้ำ, ในสวน, ใกล้ตอไม้เน่า น่าเสียดายที่ไม่ใช่ คนเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์เห็ดชนิดหนึ่งที่แท้จริงจำนวนมากถูกโยนทิ้งเนื่องจากมีหนอน โดยเข้าใจผิดคิดว่าเห็ดชนิดนี้เป็นของปลอม
โดยปกติ เห็ดน้ำดีมีหมวกกำมะหยี่ที่สวยงาม ในเห็ดชนิดหนึ่งจริงมันจะเรียบเนียนและเป็นประกายอย่างสมบูรณ์แบบ แต่เราควรคำนึงถึงความจริงที่ว่าสถานที่ที่เส้นใยเห็ดชนิดหนึ่งเติบโตสามารถปรับเปลี่ยนโครงสร้างของหมวกได้ และแม้แต่ในเห็ดปลอมก็มักจะไม่ต่างจากเห็ดชนิดหนึ่งจริง อย่างไรก็ตาม มีเพียงน้องชายจอมปลอมเท่านั้นที่จะมีหมวกเปียกซึ่งจะสูญเสียรูปร่างไปหลังจากถูกสัมผัส
เห็ดชนิดหนึ่งปลอมมักเป็นเห็ดขนาดใหญ่ที่ไม่มีเส้นเลือดอยู่ในรูปของหลอด เมื่ออายุมากขึ้น ก้านจะกลายเป็นหัวและหมวกจะกลายเป็นรูปจานรอง
คุณสมบัติที่โดดเด่นเชื้อราในถุงน้ำดีเป็นเส้นเลือดที่มีเลือดปนอยู่บนก้าน เห็ดชนิดหนึ่งที่แท้จริงมีลวดลายเบิร์ชที่มีลักษณะเฉพาะบนพื้นผิว
หมวกของพี่จอมปลอมบ่อยที่สุด สีที่เป็นพิษ: สีน้ำตาลถึงเขียวแกมแดง ถ้าสีเขียวสนิทก็ไม่ควรรับประทานเห็ด เมื่อตรวจสอบส่วนล่างก็ควรใส่ใจกับสีด้วย ในชนิดย่อยของน้ำดีจะมีสีชมพูอ่อน ในขณะที่เห็ดชนิดหนึ่งที่แท้จริงจะมีสีขาวขุ่น เมื่อหักหมวกของเห็ดจริงจะไม่เปลี่ยนสี แต่ถ้าเปลี่ยนเป็นสีชมพูแสดงว่ามีความเป็นไปได้สูงที่คุณจะหยิบเห็ดชนิดหนึ่งปลอมขึ้นมา
ช่วยเรื่องพิษจากเห็ด
นอกจากนี้ยังมีสถานการณ์ที่แม้แต่คนเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์ก็พลาดเห็ดชนิดหนึ่งปลอม ในกรณีนี้เห็ดปลอม (ไม่เพียงแต่เห็ดชนิดหนึ่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเห็ดพอร์ชินีด้วย) สุกและมักรับประทานใน ครอบครัวใหญ่- แน่นอนว่ากรณีของการเป็นพิษนั้นหาได้ยากอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากความขมขื่นที่รุนแรงบุคคลจะไม่กินผลิตภัณฑ์อันตรายจำนวนมาก แต่ถึงกระนั้นก็มีความเห็นว่าสารพิษที่กินเข้าไปสามารถทำลายงานได้อย่างร้ายแรง อวัยวะภายในหรืออย่างน้อยก็ทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อย นี่คือเหตุผลที่คุณควรระมัดระวังในการเลือกเห็ด
หากคุณมีอาการคลื่นไส้ เวียนศีรษะ แสบร้อนกลางอก หรือท้องร่วงหลังจากรับประทานเห็ด การตัดสินใจที่ดีใช้ถ่านกัมมันต์ที่ง่ายที่สุด (ประมาณ 5 - 6 เม็ด) คุณยังสามารถใช้สารดูดซับที่มีอยู่ในตู้ยาที่บ้านของคุณได้
หากอาการเพิ่มขึ้น มีไข้ อาเจียนไม่หยุด ปวดท้องรุนแรง ไม่ควรเสี่ยงต้องเรียกรถพยาบาลทันที เห็ดชนิดหนึ่งปลอมอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพทำให้เกิดพิษได้ ดังนั้นหากมีอาการรุนแรงเกิดขึ้นก็ไม่ควรเลื่อนไปพบแพทย์
บทสรุป
เมื่อเข้าไปในป่าเราต้องไม่ลืม: เห็ดทุกชนิดมีพิษเหมือนกัน ในกรณีส่วนใหญ่การแยกเห็ดชนิดหนึ่งปลอมออกจากเห็ดที่กินได้นั้นไม่ใช่เรื่องยาก อย่างไรก็ตามหากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพของเห็ดก็ควรทิ้งมันไว้ในป่าจะดีกว่าเพื่อป้องกันตัวเองจากพิษ
คนเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์อ้างว่ามากที่สุด เห็ดอันตราย- สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่เห็ดแมลงวัน แต่เป็น พิษสองเท่าเห็ดชนิดหนึ่งที่นิยม เห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดชนิดหนึ่ง และเห็ดที่กินได้อื่น ๆ เปอร์เซ็นต์การเป็นพิษจากพวกมันนั้นสูงอย่างต่อเนื่อง
ความผิดปกติทางพันธุกรรม
ในโครงสร้างทางพันธุกรรม เห็ดมีความใกล้ชิดกับสัตว์มากกว่าพืช นี่คือสิ่งที่ทำให้เกิดการปรากฏตัวอย่างชัดเจน เห็ดปลอม- พบได้ทุกที่เช่นในสหรัฐอเมริกา - สิ่งเหล่านี้เป็นมอเรลปลอมในอิตาลี - เห็ดซีซาร์ปลอมในฝรั่งเศส - "ทรัฟเฟิลปลอม" ในรัสเซียเห็ดที่กินได้เกือบทั้งหมดมี คู่อันตราย- ความแตกต่างจากสายพันธุ์ที่พบบ่อยที่สุดและคุ้นเคยจึงอยู่ที่สารพิษไซโคลเปปไทด์ที่พวกมันผลิต
เป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยง
ส่วนใหญ่แล้วเห็ดปลอมจะมีโมโนเมทิลไฮดราซีนซึ่งทำให้เกิดพิษร้ายแรง ในความเป็นจริง อันตรายขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของสารพิษ และแตกต่างกันไปตั้งแต่อันตรายถึงชีวิตไปจนถึงแทบจะสังเกตไม่เห็นเลย
ใช้น้ำผึ้งปลอมที่มีสีเหลืองกำมะถัน มันเป็นของเห็ดที่มีพิษเล็กน้อยและโดยทั่วไปแล้วโฟมปลอมสีแดงอิฐจะได้รับผลทางยาหลังจากการต้ม ในญี่ปุ่นพวกเขาจะทอดมันหลังจากฟอกสีก่อนแล้ว
นอกจากนี้ยังมีในคาเรเลีย สูตรพื้นบ้านเตรียมเห็ดเหล่านี้ด้วยกระเทียมและหัวหอม อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญยังคงแนะนำว่าอย่าเสี่ยง ท่ามกลางความเท็จและเงื่อนไขเหล่านี้ เห็ดพิษมีนักฆ่าตัวจริงที่แทบจะคาดเดาไม่ได้เลย
ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอะไร สารอินทรีย์พวกเขาให้อาหาร นอกจากนี้เห็ดยังดูดซับสารอนินทรีย์เช่นโลหะหนักได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในขณะเดียวกันพิษสองชนิดซึ่งแต่ละชนิดเป็นสารพิษอ่อน ๆ เมื่อรวมกันแล้วอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้
เห็ดจอมปลอมและความกลัวจอมปลอม
คนเก็บเห็ดมือใหม่ก็เหมือนกับคนเก็บเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์ พวกเขาเข้าไปในป่าพร้อมกับความคิดที่น่าเศร้าและบางครั้งก็เป็นสันทราย “จะเป็นอย่างไรถ้าฉันแยกความแตกต่างไม่ได้” เห็ดจริงจากความเท็จ" หากมีข้อสงสัย คุณสามารถทดสอบความเป็นพิษเล็กน้อยได้
ใน วรรณกรรมเฉพาะทางมีค่อนข้างน้อย เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์- ตัวอย่างเช่น ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด นักพูดสีส้ม ( ชานเทอเรลเท็จ) สูญเสียพวกเขา ส้มกลายเป็นก้อนสีขาว ในขณะเดียวกันเห็ดจริงจะไม่มีวันทำเช่นนี้
จริงๆ แล้ว Chanterelles ปลอมมีความสวยงามผิดปกติเมื่อโตขึ้น แต่ทันทีที่พวกเขาถูกเลือก พวกมันก็จะสูญเสียรูปลักษณ์ที่ถ่ายรูปทันที บางทีนี่อาจเป็นสาเหตุที่ทำให้พิษกับพวกมันแทบไม่เคยเกิดขึ้นเลย แต่เห็ดนมจริงนั้นแตกต่างจากของปลอมตรงที่เมื่อคุณกดที่ฝาของต้นฉบับ หยดสีน้ำนมจะไม่ปรากฏ ในขณะเดียวกันของเหลวที่มีกลิ่นมะพร้าวเล็กน้อยนี้บ่งชี้ว่ามีสารมัสคารินิกอยู่ หลังจากกินสิ่งนี้แล้ว เต้านมปลอมบุคคลต้องทนทุกข์ทรมานจากการอาเจียนและท้องเสียเป็นเวลานาน
รสขม
กำหนด เห็ดปลอมคุณยังสามารถลิ้มรสมันได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Tylopilus Felleus หรือเห็ดน้ำดีในภาษารัสเซียอาจมีลักษณะคล้ายกันขึ้นอยู่กับอายุ เห็ดพอร์ชินีและเห็ดชนิดหนึ่ง และเห็ดชนิดหนึ่ง. คนเก็บเห็ดเรียกว่ามัสตาร์ด การได้รับพิษจากเห็ดชนิดนี้เป็นเรื่องยากมากแม้ว่าจะผัดกับเห็ดชนิดอื่นก็ตาม
ความจริงก็คือทั้งจานกลายเป็นรสขมอย่างไม่น่าเชื่อทันที นอกจากนี้เห็ดชนิดนี้มักจะเติบโตเมื่อคนอื่นทำไม่ได้ กล่าวคือ ในสภาพอากาศแห้ง เมื่อพบเห็ดน้ำดีในกรณีนี้ซึ่งมีลักษณะเหมือนถั่วสองเมล็ดในฝัก คนเก็บเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์ก็มีความสุขเหมือนเด็ก ในขณะที่คนเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์จะดุว่า“ ทำไมคุณถึงแกล้งทำเป็นกินได้”
นักฆ่าร้อยเปอร์เซ็นต์
เรากำลังพูดถึงนกเป็ดผีสีซีด มันมีพิษมากกว่าเห็ดแมลงวันแดง น่ากลัวยิ่งกว่าแมลงวันเสือดำ (Amanita pantherina) ด้วยซ้ำ ในขณะเดียวกัน เธอก็ปลอมตัวเป็นได้ รัสเซียสีเขียวและแชมปิญอง นอกจากนี้ยังอาจเข้าใจผิดว่าเป็นทุ่นสีขาวซึ่งหลังจากฟอกขาวแล้วจะถูกตุ๋นและทอด
พูดตามตรง คนเก็บเห็ดส่วนใหญ่แยกแยะได้ง่าย นกเป็ดผีสีซีดจากเห็ดชนิดอื่นเนื่องจากมีความยาวก้านเป็นเอกลักษณ์ ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะไม่มีวันเลือกรัสซูล่าหากมีแม้แต่คำใบ้ของ "วงแหวน" ที่มีลักษณะเฉพาะและพวกเขาจะปฏิเสธแชมเปญที่มองเห็นแผ่นแสงได้อย่างแน่นอน ไม่ว่าในกรณีใด หากมีข้อสงสัย เช่น ในกรณีลอยตัว ก็ควรปฏิเสธการรวบรวมไปเลยจะดีกว่า
สำหรับคนเก็บเห็ดที่ไม่ค่อยสนใจเรื่องนี้ คนรุ่นเก่าจะบอกคุณโดยละเอียดเกี่ยวกับพิษของเห็ดมีพิษ ปรากฎว่าในตอนแรกตับและไตล้มเหลวจากนั้นเส้นเลือดฝอยของผนังหัวใจและกระเพาะอาหารจะถูกทำลายและในที่สุดก็เกิดอาการบวมของสมอง แพทย์มักจะไม่มีอำนาจ หลังจากเรื่องราวดังกล่าวหยุดพักผ่อน ผู้มาใหม่หลายคนก็ทิ้งพืชผลทันที อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาเริ่มสนใจเห็ดชนิดนี้ โดยทำงานเพื่อเปลี่ยนสารพิษจากเห็ดมีพิษบางชนิดให้เป็นยารักษามะเร็ง
ก่อนที่คุณจะเข้าไปในป่าเพื่อหาเห็ดคุณต้องทำความคุ้นเคยอย่างละเอียดว่าเห็ดชนิดใดที่กินได้และเห็ดชนิดใดที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพมากและบางครั้งก็ถึงชีวิตมนุษย์ด้วยซ้ำ เห็ดบางชนิดมีลักษณะคล้ายกับเห็ดที่กินได้มาก แต่ไม่สามารถรับประทานได้ในตัวเอง
วันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องเท็จซึ่งคล้ายกันมากค่ะ ลักษณะภายนอกกับน้องชายที่ไม่มีพิษ การเป็นพิษจากเห็ดดังกล่าวเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก คุณจำเป็นต้องรู้ว่ามีอาการอะไรเกิดขึ้นระหว่างการเป็นพิษและจะช่วยเหลือผู้ได้รับผลกระทบได้อย่างไรเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบร้ายแรง
เห็ดชนิดหนึ่งที่ปลอดภัยนั้นมีลักษณะที่ค่อนข้างไม่เด่น หมวกสำหรับเขา ขนาดเล็ก,สีเทา,เมือก. เมื่อเชื้อราเจริญเติบโตเต็มที่ หมวกของมันก็จะมีสีเทามากขึ้น ก้านของเชื้อราจะหนามากจนถึงโคน
เมื่อมองจากระยะไกล สีของเห็ดจะคล้ายกับเปลือกไม้เบิร์ช หากคุณหั่นเห็ดด้วยมีด คุณจะเห็นว่าบริเวณที่หั่นเห็ดเปลี่ยนสี
เห็ดชนิดหนึ่งที่มีพิษนั้นมีลักษณะที่สว่างกว่าและจับใจกว่า มีหมวกสีน้ำตาลสดใส เปลือกค่อนข้างแห้งไม่มีเมือก ขาไม่ยาวในรูปของหยดคุณสามารถเห็นลวดลายในรูปแบบของตาข่ายบาง ๆ ชื่อของเห็ดชนิดหนึ่งปลอมคือเห็ดน้ำดี
ความแตกต่างหลัก:
ก่อนที่จะเลือกเห็ด คุณต้องตรวจสอบแต่ละตัวอย่างอย่างละเอียด ใช้ไม่ได้ ผลิตภัณฑ์ที่กินได้เต็มไปด้วย ผลที่ตามมาที่เป็นอันตราย.
ความมัวเมากับเห็ดชนิดหนึ่งไม่มีผลพิษร้ายแรงต่อร่างกายมนุษย์ หากเห็ดสองสามตัวเข้าไปในร่างกายก็จะไม่มีอะไรร้ายแรงเกิดขึ้น แต่เมื่อไร ใช้เป็นประจำไม่สามารถหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้ส่งผลเสียต่อสุขภาพได้
ผลกระทบด้านลบนั้นมาจากส่วนประกอบที่เป็นเรซินซึ่งมีอยู่ในองค์ประกอบของเชื้อรา สารเหล่านี้เข้าสู่กระเพาะอาหารและระคายเคืองต่อเยื่อเมือกอย่างรุนแรง
หากคุณกินเห็ดชนิดหนึ่งปลอมเป็นเวลานานจะกระตุ้นให้เกิดการละเมิดในการทำงานของตับรวมถึงในอวัยวะอื่น ๆ ในกรณีที่เป็นพิษร้ายแรงบุคคลอาจเป็นโรคตับแข็งได้
หากระบบภูมิคุ้มกันของคนไม่แข็งแรงหรือแพ้เห็ดการใช้งานจะทำให้เกิดอาการต่อไปนี้:
- คน ๆ หนึ่งอ่อนแอลงมีการสูญเสียความแข็งแกร่งอย่างรุนแรง
- ศีรษะของคุณเริ่มรู้สึกวิงเวียน
- การทำงานของตับบกพร่อง
- การทำงานของทางเดินน้ำดีบกพร่อง
แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกินเห็ดชนิดหนึ่งปลอมจำนวนมากเพราะมันค่อนข้างขม รสชาติของเห็ดไม่เปลี่ยนแปลงแม้ว่าจะปรุงด้วยหมักและเครื่องเทศต่างๆก็ตาม
อาการพิษ
ความมัวเมากับเห็ดที่เป็นปัญหาไม่ได้ เหตุการณ์ทั่วไป- สิ่งนี้มักเกิดขึ้นหากเห็ดดอง อย่างที่คุณทราบมีการใช้คำกัดเพื่อหมัก และมันสามารถแก้ความขมของเห็ดได้ ดังนั้นคนจึงสามารถทานอาหารจานนี้จำนวนมากได้โดยไม่ต้องสังเกตเห็นรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ ในกรณีนี้ร่างกายจะตอบสนองต่อพิษโดยมีอาการดังต่อไปนี้:
- อาการปวดท้องรุนแรงปรากฏขึ้น
- บุคคลนั้นเริ่มรู้สึกไม่สบายและอาเจียน
- กิจกรรมของระบบย่อยอาหารหยุดชะงัก
อาการจะปรากฏหลังจากรับประทานเห็ดชนิดหนึ่งปลอม 2-3 ชั่วโมง หากไม่สามารถควบคุมการอาเจียนได้ แสดงว่าร่างกายขาดน้ำ นี่เป็นภาวะที่อันตรายมาก แต่หากตรวจพบการละเมิดในเวลาที่เหมาะสมการบำบัดจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่มีผลกระทบที่เป็นอันตราย
ใส่ใจ! หากคุณมึนเมากับเห็ดชนิดหนึ่งและมีอาการแรกปรากฏขึ้น ให้ขอความช่วยเหลือจากแพทย์ทันที หลังจากพิษดังกล่าวควรทำอัลตราซาวนด์ตับเพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างเป็นไปตามระเบียบของอวัยวะ อย่าปล่อยให้สถานการณ์เป็นโอกาส
ปฐมพยาบาล
ทันทีที่เริ่มมีอาการแรกของพิษต้องดำเนินมาตรการปฐมพยาบาลทันที จำเป็นต้องทำการล้างท้อง
หากไม่มีอาเจียนก็จำเป็นต้องกระตุ้น เพื่อจุดประสงค์นี้คุณควรดื่ม 4 แก้วใส่เกลือเล็กน้อย จากนั้นใช้นิ้วกดเบาๆ ที่โคนลิ้น ต้องทำการล้างจนกว่าน้ำล้างที่สะอาดจะปรากฏขึ้น
ในขั้นต่อไปคุณต้องบริโภค หากไม่มีคุณสามารถใช้ยากลุ่มใดก็ได้ ก่อนใช้งานควรอ่านกฎการใช้ยา
หลังจากทำตามขั้นตอนทั้งหมดแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีของเหลวเพียงพอ หากเหยื่อมีอาการหนาวสั่น คุณต้องนอนใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ
ไม่บ่อยนัก แต่ก็ยังเกิดขึ้นที่พิษจากเชื้อราประเภทนี้ทำให้เกิดสัญญาณของการทำงานของระบบทางเดินหายใจบกพร่องหรือสับสน สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะว่า สารพิษแพร่กระจายผ่านทางกระแสเลือดอย่างรวดเร็ว ส่งผลเสียต่อระบบประสาทส่วนกลาง ในกรณีนี้คุณต้องไปพบแพทย์หรือเรียกรถพยาบาลโดยด่วน
การรักษา
หากเกิดปัญหาเกี่ยวกับตับหลังได้รับพิษ จำเป็นต้องฟื้นฟูอวัยวะนี้ แพทย์จะเลือกกลยุทธ์และระยะเวลาการรักษา ผู้ป่วยได้รับการตรวจและทำการทดสอบที่จำเป็น จำเป็นต้องทานยาที่ช่วยฟื้นฟูการทำงานของตับ
โดยปกติแล้วเมื่อพิษดังกล่าวก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามอาหารที่ถูกต้อง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคืนสมดุลของน้ำและอิเล็กโทรไลต์ที่ถูกรบกวนด้วย เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณควรดื่มน้ำแร่ปริมาณมาก
การเป็นพิษทำให้เกิดความเครียดอย่างมากต่อระบบทางเดินอาหาร ดังนั้นควรพยายามทานอาหารเบาๆ เพื่อไม่ให้เป็นภาระต่อระบบย่อยอาหาร
อย่ากินอาหารที่มีไขมัน อาหารทอด อาหารรมควัน รสเค็ม อาหารรสเผ็ด กินผักตุ๋น ผลไม้ ไก่อบ ปลาไขมันต่ำ และยังสามารถดื่มเยลลี่ได้อีกด้วย
หากคุณถูกวางยาพิษจากเห็ด ให้หลีกเลี่ยงมะนาวและผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ด้วย เพราะกรดของพวกมันจะทำให้กระเพาะอาหารระคายเคืองอย่างมาก
ข้อสรุป
เห็ดชนิดหนึ่งปลอมเป็นเห็ดที่มีพิษตามเงื่อนไข มันมีรสขมมากดังนั้นพิษจึงหาได้ยากมาก แต่ถึงกระนั้นก็เป็นไปได้หากคน ๆ หนึ่งกินเห็ดดองจำนวนมากเนื่องจากในรูปแบบนี้พวกเขาจะสูญเสียความขมขื่น
ถ้าคุณไปหาเห็ดก็ควรปฏิบัติต่อสิ่งนี้อย่างมีความรับผิดชอบ หากคุณมีข้อสงสัยแม้แต่น้อยเกี่ยวกับเห็ดชนิดใดชนิดหนึ่งและคุณไม่แน่ใจว่าเห็ดนั้นกินได้หรือไม่ก็ควรทิ้งตัวอย่างดังกล่าวไปจะดีกว่า
ก่อนที่คุณจะเริ่มล่าเห็ดอย่างเงียบๆ คุณต้องอ่านอย่างละเอียดก่อน รูปร่างถูกต้อง, กินได้, เห็ด. ชนิดย่อยที่มีพิษปลอมสามารถปลอมตัวเป็นชนิดย่อยที่มีพิษปลอมได้อย่างสวยงาม และบ่อยครั้งที่การทดแทนดังกล่าวไม่สามารถสังเกตเห็นได้ชัดเจน เห็ดชนิดหนึ่งปลอมมีคุณสมบัติในการพรางตัวที่ดีเยี่ยมซึ่งกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาพิษที่ยากมาก และเพื่อการตอบสนองต่อความมึนเมาอย่างทันท่วงที สิ่งสำคัญคือต้องสามารถรับรู้อาการที่บ่งชี้ว่าเกิดปัญหาขึ้น และทำทุกอย่างโดยไม่ตื่นตระหนก วิธีการที่จำเป็นการปฐมพยาบาลเบื้องต้นแก่ผู้ประสบภัย
ลักษณะความแตกต่างระหว่างตัวแทนที่มีพิษและกินได้
เห็ดชนิดหนึ่งที่แท้จริงมีลักษณะที่ไม่เด่น หมวกแสงถูกปกคลุมไปด้วยเมือกและเห็ดที่โตเต็มวัยจะมีสีและมีสีเหลืองสด ลักษณะเฉพาะคือความหนาของขาใกล้พื้นดินเพิ่มขึ้นอย่างมากและสีทั้งหมดคล้ายกับไม้เบิร์ช สปอร์ของเชื้อรานี้มีสีชมพูหรือเหมือนกัน แต่มีส่วนผสมของสีน้ำตาล มาตรการเพิ่มเติมคำจำกัดความของผลิตภัณฑ์ที่กินได้คือการตัด หลังจากนั้นไม่นานก็ไม่ควรเปลี่ยนสี อย่างไรก็ตามหากมีการเปลี่ยนแปลงสีแสดงว่าเห็ดดังกล่าวไม่สามารถรับประทานได้
น้องชายจอมปลอมของเห็ดชนิดหนึ่งหรือที่เรียกกันว่าน้ำดีหรือหญ้าขมนั้นมักจะมีรูปร่างหน้าตาที่งดงามกว่าเสมอ หมวกไม่ใช่สีขาว แต่เป็นสีน้ำตาลและไม่มีการเคลือบเมือก และมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ซม. ก้านของเห็ดชนิดหนึ่งปลอมนั้นมีรูปทรงหยดและมีลวดลายคล้ายตาข่ายใกล้กับหมวก ส่วนใหญ่มักจะพบชนิดย่อยดังกล่าวตามขอบป่าและดินร่วน
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเห็ดเหล่านี้คือ:
- รสชาติขมมากของเห็ดหลอก แม้แต่ตัวหนอนก็ไม่แตะต้องเขา
- ไม่มีฟิล์มเมือกในเห็ดชนิดหนึ่งปลอม;
- การตัดแบบหวานอมขมกลืนจะมีโทนสีชมพู
- ขาของชนิดย่อยปลอมมีรอยด่างดำผิวเผิน
ศึกษาเห็ดแต่ละชนิดอย่างรอบคอบ และความสงสัยเล็กน้อยเกี่ยวกับเห็ดปลอมควรเป็นเหตุผลในการกำจัด แนวทางที่รับผิดชอบต่อปัญหานี้เท่านั้นที่สามารถปกป้องคุณและครอบครัวจากผลที่ตามมาอันน่าเศร้าได้
อันตรายที่ซ่อนอยู่ของการเป็นพิษคืออะไร?
พิษ เห็ดชนิดหนึ่งเท็จไม่ทำให้ร่างกายมึนเมาอย่างรุนแรงและจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นจากเห็ดสองสามตัว แต่การรวมอาหารอย่างเป็นระบบทำให้เกิดปัญหาสุขภาพอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ สารพิษคือเรซินที่มีอยู่ในเนื้อเยื่อของเชื้อรา พวกเขาระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในทางเดินอาหารอย่างรุนแรง
การรวมชนิดย่อยปลอมในอาหารในระยะยาวจะนำไปสู่ความเสียหายต่ออวัยวะภายในไม่ช้าก็เร็ว ตับต้องทนทุกข์ทรมานจากพิษในรูปแบบที่รุนแรงที่สุดและอาจทำให้เกิดโรคตับแข็งได้ กำลังอ่อนตัวลง ระบบภูมิคุ้มกันและการแพ้ส่วนบุคคลนำไปสู่ผลที่ตามมาดังต่อไปนี้:
- ความผิดปกติของถุงน้ำดีและระบบขับถ่าย;
- ความเสียหายของตับที่เป็นพิษ
- การโจมตีของอาการวิงเวียนศีรษะ;
- ความอ่อนแอทั่วไปและอาการง่วงนอน
อย่างไรก็ตาม คุณไม่น่าจะกินรสหวานอมขมกลืนในปริมาณมากได้ นี่เป็นเพราะรสชาติอันไม่พึงประสงค์ที่เครื่องเทศไม่สามารถกลบได้ และแม้แต่เห็ดตัวเดียวก็จะทำให้เห็ดที่ปรุงสุกทั้งหมดมีรสขมเท่ากัน
ลักษณะอาการของการเป็นพิษ
มีคนมักถามถึงความเสี่ยงต่อพิษจากเห็ดชนิดนี้ ความเป็นไปได้นี้มีอยู่ แต่พบได้น้อยกว่าการมึนเมากับเห็ดชนิดอื่นมาก การเป็นพิษอาจเกิดขึ้นได้หลังจากรับประทานเห็ดดอง เนื่องจากสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดจะทำให้รสขมเป็นกลาง ความมัวเมาจะแสดงอาการต่อไปนี้:
- การอาเจียนเริ่มขึ้น
- ความอยากอาหารในกระเพาะอาหาร;
- ความล้มเหลวในการทำงานปกติของระบบย่อยอาหาร
สัญญาณแรกของการเจ็บป่วยจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนใน 2-3 ชั่วโมงหลังจากชิมเห็ดชนิดหนึ่ง หากไม่สามารถหยุดอาเจียนอย่างรุนแรงได้ทันเวลา อาจเกิดภาวะขาดน้ำได้ ความช่วยเหลือที่มีความสามารถแก่เหยื่อเท่านั้นที่จะบรรเทาอาการมึนเมาได้อย่างรวดเร็วและไม่มีภาวะแทรกซ้อน
ช่วยเรื่องพิษ
คุณยังสามารถถูกวางยาพิษจากเห็ดชนิดนี้ได้หรือไม่? ไม่มีใครสามารถตอบคำถามได้แม่นยำ แต่เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงความเป็นอยู่ที่ดีจำเป็นต้องให้ความช่วยเหลือผู้ป่วย ดังที่พวกเขากล่าวว่าพระเจ้าทรงปกป้องผู้ที่ระมัดระวัง การล้างกระเพาะอาหารจะช่วยบรรเทาเหยื่อของเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งที่หลงเหลืออยู่ในร่างกาย ในการดำเนินการดังกล่าว จำเป็นต้องให้ผู้ป่วยดื่ม 2 ลิตร น้ำธรรมดาแล้วกระตุ้นให้เกิดอาการสำลักโดยกดที่โคนลิ้น ต้องทำซ้ำขั้นตอนจนกว่ากระเพาะอาหารจะสะอาดหมดจด
หลังจากเหตุการณ์ดังกล่าว อย่าลืมดื่มตัวดูดซับที่เหมาะสมซึ่งจะช่วยกำจัดสารพิษ ตามธรรมชาติ- คลุมเหยื่อด้วยผ้าห่มหากมีอาการอ่อนแรงและหนาวสั่น
เป็นเรื่องยากมากที่การหายใจอาจกลายเป็นเรื่องยากเมื่อได้รับพิษจากเห็ดชนิดหนึ่งชนิดย่อยที่ผิดพลาดและการทำงานปกติของระบบประสาทส่วนกลางก็หยุดชะงักเช่นกัน อาการที่หายากดังกล่าวเกิดจากการแพร่กระจายของสารอันตรายอย่างรวดเร็วไปทั่วร่างกายด้วยความช่วยเหลือ ระบบหลอดเลือด- ด้วยอาการดังกล่าวจำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือทางการแพทย์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสม
ระยะเวลาการฟื้นฟูหลังได้รับพิษ
โรคตับอักเสบที่เป็นพิษในกรณีที่เป็นพิษควรได้รับการรักษาด้วยยาที่แพทย์สั่งเท่านั้น การตรวจร่างกายอย่างละเอียดจะช่วยให้เข้าใจถึงโรคได้อย่างครอบคลุมและสามารถเลือกวิธีการรักษาที่เหมาะสมเพื่อฟื้นฟูการทำงานปกติของอวัยวะได้
ตามกฎแล้วในช่วงระยะเวลาการฟื้นฟูไม่มีมาตรการพิเศษใด ๆ ยกเว้นการดื่มของเหลวปริมาณมาก ซึ่งจะช่วยฟื้นฟู ความสมดุลของน้ำในร่างกายซึ่งถูกรบกวนจากการอาเจียนบ่อยๆ
ในสัปดาห์แรกของการฟื้นฟูควรรับประทานอาหารจะดีกว่า ซึ่งจะช่วยทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ กำจัดอาหารหนักๆ ออกจากอาหาร และกินไก่หรือปลาให้มากขึ้น เฉพาะเนื้อที่ไม่ติดมันเท่านั้น กินผักทุกชนิดและผลไม้สดให้มากขึ้น รวมโจ๊กที่มีน้ำเป็นส่วนผสมในอาหารของคุณ ซึ่งจะช่วยกำจัดสารพิษที่ตกค้างออกจากร่างกาย
ชนิดย่อยปลอมของเห็ดชนิดหนึ่งเป็นของเห็ดพิษตามเงื่อนไข นี่เป็นเพราะกรณีพิษที่หายากมากกับพวกเขา อย่างไรก็ตาม ความมึนเมาอาจนำไปสู่โศกนาฏกรรมได้ และสิ่งนี้ไม่ได้รับอนุญาต ความช่วยเหลือที่มีความสามารถอย่างทันท่วงทีจะไม่เพียงรักษาสุขภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยขจัดการเกิดภาวะแทรกซ้อนในอนาคตอีกด้วย ดูแลตัวเองและมีสุขภาพดี
คิระ สโตเลโตวา
ถ้าใส่กินไม่ได้หรือ เห็ดพิษจากนั้นคุณสามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณและทำให้การเก็บเกี่ยวเสียหายได้ หนึ่งในสายพันธุ์เหล่านี้คือเห็ดชนิดหนึ่งปลอม
คำอธิบายของเห็ดชนิดหนึ่งจริง
เห็ดชนิดหนึ่งอยู่ในกลุ่มที่สอง คุณค่าทางโภชนาการเห็ดที่กินได้และเป็นพืชสกุล Leccinum หรือ Obabok ในวงศ์ Boletaceae เห็ดชนิดนี้มีประมาณ 40 สายพันธุ์ในโลก สิ่งที่พบบ่อยที่สุดคือ: ธรรมดา, สีเทาหรือฮอร์นบีม, การใส่ร้ายป้ายสีหรือกระดานหมากรุก, สีดำ, บึง, หลากสี, รุนแรงและสีชมพู ความแตกต่างที่สำคัญคือสถานที่เติบโตและสีของหมวก
ถิ่นที่อยู่ในสวนต้นเบิร์ชแห่งนี้มีหมวกครึ่งทรงกลมซึ่งจะกลายเป็นรูปทรงเบาะตามอายุ มีเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 15-18 ซม. พื้นผิวของหมวกคือ สภาพอากาศฝนตกมีเมือกปกคลุมเมื่อแห้งจะมีผิวเรียบและนุ่ม เนื้อของมันก็มี สีขาวและความสม่ำเสมอที่หนาแน่น จะเข้มขึ้นเมื่อตัด เมื่ออายุมากขึ้น มันก็จะหลวมและเป็นน้ำ
ขาของมันยาว - สูงถึง 15 ซม. ทรงกระบอกเส้นผ่านศูนย์กลาง - สูงสุด 3 ซม. พื้นผิวตลอดความยาวถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีเทาซึ่งชวนให้นึกถึงลำต้นเบิร์ชจากภายนอก ในร่างกายที่ติดผลเก่าจะแข็งและเป็นเส้น ๆ ในร่างกายที่ติดผลจะมีเนื้อและหนาแน่น สีของผงสปอร์เป็นสีน้ำตาลมะกอก
ร่างกายจะเติบโตใน ป่าผลัดใบ, ชอบป่าเบิร์ชที่สว่างและกว้างขวาง, ขอบของที่โล่ง, ทางเดินและทางลาดของหุบเขา ส่วนใหญ่พบเพียงลำพังหรือ ในกลุ่มเล็กๆ- ระยะเวลาการติดผลคือตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนตุลาคม ต่อวัน ร่างกายติดผลเติบโตได้สูง 4 ซม. สุกใน 6 วัน จากนั้นมันก็แก่ตัวลงอย่างรวดเร็วและถูกศัตรูพืชโจมตี
เห็ดนี้ถือว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพ ง่ายต่อการเตรียมและไม่ต้องใช้ การประมวลผลพิเศษ- ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือสีเข้มขึ้นจนเกือบเป็นสีดำในระหว่างการประมวลผลใดๆ แม้ว่าจะไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใดก็ตาม นำไปใส่ในซุป เครื่องเคียง และใช้สำหรับเติมพาย มันเป็นสิ่งที่ดีเมื่อเค็มและดอง
ความแตกต่างระหว่างเห็ดที่กินไม่ได้
เห็ดชนิดหนึ่งปลอมหรือเห็ดน้ำดีมีลักษณะคล้ายกับตัวอย่างที่กินได้ มักสับสนกับเห็ดโอบาบอคหรือพอร์ชินี โดยไม่ทราบความแตกต่างที่สำคัญ เห็ดชนิดหนึ่งปลอมถือว่ากินไม่ได้และเมื่อบริโภคเข้าไป ปริมาณมากทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ
ความแตกต่างหลักที่ทำให้สามารถระบุเชื้อราในถุงน้ำดีที่กินไม่ได้ ได้แก่ สัญญาณต่อไปนี้:
- หมวกของเห็ดน้ำดีมีพื้นผิวที่นุ่มนวลในเห็ดชนิดหนึ่งจริงมันจะเรียบและเป็นมันเงา รากที่มีพิษสดใสหรือสีแดงเพลิงทำให้เห็นได้ชัดเจนในป่า
- ขนาดไม่ เห็ดที่กินได้ขามีขนาดใหญ่กว่านั้นมีรูปร่างเป็นหัวและหนาที่ก้นเหมือนเห็ดแมลงวัน
- ขาของสิ่งมีชีวิตจริงมีลักษณะคล้ายกับลำต้นของต้นเบิร์ชและมีเส้นเลือดสีน้ำตาลแดงในต้นเบิร์ช
- ด้านล่างของหมวกของสิ่งมีชีวิตปลอมมีโทนสีชมพูอ่อน เมื่ออายุยังน้อยเมื่ออายุมากขึ้นจะได้สีที่สกปรก เรียลส ด้านหลังหมวกมีสีขาวและมีสีครีม
- เมื่อได้รับความเสียหาย boletus จริงจะไม่เปลี่ยนสีในขณะที่คู่ของมันจะมืดลงโดยเฉพาะที่โคนก้าน
- และ คุณสมบัติหลัก– มีรสชาติเฉพาะ มีรสขม ทำให้เกิดอาการแสบร้อน ดังนั้นจึงไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากหนอนและแมลง และในทางการแพทย์ก็มีการเตรียมยา choleretic บนพื้นฐานของมัน
เห็ดชนิดหนึ่งปลอมถือว่าค่อนข้างปลอดภัยไม่เหมือนกับเห็ดมีพิษหรือเห็ดแมลงวันที่มีพิษ ก่อนที่จะใส่เห็ดที่ทำให้เกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับความสามารถในการกินของมันลงในตะกร้า คุณควรหักส่วนเล็กๆ ของเห็ดออกแล้วเลียเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีรสขม
เห็ดน้ำดีเพียงไม่กี่ชิ้นในจานสามารถทำให้เสียรสชาติด้วยความขมและทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อย
อาการพิษและการปฐมพยาบาล
เห็ดชนิดหนึ่งปลอมไม่สามารถรับประทานได้เนื่องจากความขมขื่นดังนั้นจึงไม่สามารถวางยาพิษได้ อย่างไรก็ตาม บางคน โดยเฉพาะเด็ก และผู้ที่มีโรคประจำตัว ระบบทางเดินอาหารตับและถุงน้ำดีในปริมาณเล็กน้อยก็ทำให้ร่างกายมึนเมาได้ ดังนั้นหลังจากรับประทานอาหารที่มีเห็ดแล้วคุณจึงไม่สามารถละเลยความเสื่อมโทรมของสุขภาพได้ สัญญาณของการเป็นพิษ ได้แก่ คลื่นไส้ เวียนศีรษะ ปวดท้อง และอุจจาระปั่นป่วน ในกรณีนี้ยาที่ดูดซับสารพิษในลำไส้จะช่วย: ถ่านกัมมันต์, เอนเทอโรเจล, ฟอสฟาลูเจล และอื่นๆ
หลังจากรับประทานตัวดูดซับแล้ว หากอาการไม่หายไป แต่รุนแรงขึ้น (อุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้น เป็นลม และมีอาการขาดน้ำ) คุณต้องติดต่อสถาบันการแพทย์โดยเร็วที่สุด การดูแลทางการแพทย์เพื่อป้องกันพิษจากสัตว์มีพิษชนิดอื่น
เห็ดชนิดหนึ่งเท็จและจริง
เห็ดชนิดหนึ่งเท็จหรือเห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดน้ำดี
เห็ดน้ำดี (gorchak) เห็ดขาวปลอม
บทสรุป
เห็ดชนิดหนึ่งเท็จ - เป็นสองเท่าที่ไม่พึงประสงค์ ประเภทที่กินได้ซึ่งอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้ การรู้คำอธิบายจะไม่ทำให้คุณเสียการเก็บเกี่ยว