ของหวานจากแอปเปิ้ลนั้นรวดเร็วและอร่อย ของหวานกับแอปเปิ้ล
การทำอาหาร
ของหวานจากแอปเปิ้ล: สูตรอาหารหวาน
การทำอาหารคลาสสิกตลอดกาล คุณสามารถทดลองใช้ส่วนผสมได้ไม่รู้จบ เรามาพูดถึงวิธีทำของหวานจากแอปเปิ้ลกันดีกว่า หลากหลายชนิด อร่อย และดีต่อสุขภาพ
แอปเปิ้ลและเพื่อนของเขา
แอปเปิ้ลสามารถสร้างชุดค่าผสมที่ประสบความสำเร็จกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด และแม้แต่ของหวานที่ง่ายที่สุดอย่างกล้วย ส้ม ลูกแพร์ และแอปเปิ้ลที่ไม่มีการตกแต่งใดๆ ก็ยังเป็นทางเลือกที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่าย นอกจากนี้ยังจะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีหลังจากวันหยุดอันแสนสุขและในขณะเดียวกันก็ให้รางวัลตัวเองด้วยของอร่อย นำแอปเปิ้ล กล้วย ลูกแพร์ ส้ม ลูกพีช 2-3 ผล บลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ครึ่งแก้ว ปอกเปลือกและเมล็ดผลไม้ หั่นเป็นก้อนแล้วรวมกับผลเบอร์รี่ โรยทุกอย่างด้วยน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตวานิลลาแล้วผสม - ของหวานแอปเปิ้ลแคลอรี่ต่ำแบบเบา ๆ ก็พร้อม
แฟนตาซีแอปเปิ้ลนมเปรี้ยว
คุณสามารถทำให้สูตรซับซ้อนขึ้นและทำของหวานแสนอร่อยจากแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ หม้อหุงช้า หรือเตาอบได้ ในกรณีนี้ของหวานที่ทำจากคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลจะมีประโยชน์ ขั้นแรก ต้มข้าว 250 กรัมในนม 1 ลิตร และในขณะที่กำลังทำอาหาร ให้สับแอปเปิ้ล 400 กรัม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและอบเชย ผสมคอทเทจชีส 250 กรัมกับเนย 50 กรัม ไข่ที่ตีแล้ว 4 ฟอง น้ำตาล 100 กรัม และผิวเลมอนแยกกัน ตอนนี้รวมคอทเทจชีสกับโจ๊กข้าว ใส่น้ำมันลงในจานอบโรยด้วยเซโมลินาเทลงในมวลนมเปรี้ยวแล้วกระจายผลไม้สับไว้ด้านบน ของหวานนมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลจะอบเป็นเวลา 35 นาทีที่อุณหภูมิ 180 °C
แอปเปิ้ลบนเตียงขนนกที่โปร่งสบาย
สำหรับหลาย ๆ คน ของหวานที่หอมหวานที่สุดที่ทำจากแอปเปิ้ลและไข่ อันดับแรกเลยคือลูกโป่งที่ละเอียดอ่อน หั่นแอปเปิ้ล 3 ลูกเป็นชิ้นใหญ่แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ตีไข่ขาวสามฟองให้เป็นโฟมเข้มข้น ค่อยๆ ใส่น้ำตาล 150 กรัม, ไข่แดง 3 ฟอง, มาการีนละลาย 50 กรัม และวานิลลาเล็กน้อย จากนั้นค่อยๆใส่แป้ง 200 กรัม 1 ช้อนชา ผงฟูและเกลือเล็กน้อย ทาจานอบด้วยน้ำมันแล้ววางแป้งครึ่งหนึ่ง เทแอปเปิ้ลลงไปด้านบนแล้วปิดด้วยแป้งครึ่งหลัง ของหวานที่ทำจากแอปเปิ้ลซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงนี้จะอบเป็นเวลา 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 180°C สิ่งสำคัญคืออย่าเปิดเตาอบเร็วเพื่อไม่ให้แป้งหลุด
หัวใจแอปเปิ้ลหวาน
แอปเปิ้ลสามารถอบได้ด้วยตัวเอง ผลไม้ที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะคงสารอาหารส่วนใหญ่และดูดซึมได้ดีขึ้น ของหวานของแอปเปิ้ลอบและข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นสองเท่าในเรื่องนี้ เราใช้แอปเปิ้ลหลายลูกตัดหมวกและเปลือกด้านบนออกแล้วตัดเนื้อออกเพื่อทำหม้อ สับเนื้อแอปเปิ้ลให้ละเอียดแล้วผสมกับ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ต, วันที่สับ, อบเชยและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เติมแอปเปิ้ล “หม้อ” ด้วยส่วนผสมนี้ วางเนยไว้ด้านบนแต่ละชิ้น แล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 15–20 นาทีที่ 180°C ของหวานแอปเปิ้ลอบนี้เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับขนมอบที่มีแคลอรีสูง
แอปเปิ้ลแคนนอน
สูตรอาหารที่สามารถระบุได้ไม่รู้จบเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้หากไม่มีพายโฮมเมด ในแป้งร่อน 300 กรัม ใส่เนยสับ 150 กรัมและเกลือเล็กน้อย นวดแป้งค่อยๆ เทน้ำ 100 มล. ม้วนเป็นก้อนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อแป้งเย็นลง ให้แผ่เป็นชั้นหนาแล้ววางลงในจานอบที่ทาน้ำมัน หล่อลื่นแป้งด้วยแยมแอปเปิ้ลที่ด้านบนแล้ววางชิ้นแอปเปิ้ลเป็นเกลียวโดยเริ่มจากขอบแล้วค่อยๆเข้าใกล้ตรงกลาง วางพายในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หากคุณคาดหวังว่าจะมีแขก สูตรแอปเปิ้ลที่ง่ายและรวดเร็วนี้จะช่วยคุณได้เสมอ
แอปเปิ้ลด้วยความประหลาดใจ
คุณต้องการทำขนมแอปเปิ้ลแสนอร่อยสำหรับเด็ก ๆ หรือไม่? สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือวางอุบายให้พวกเขา ละลายน้ำตาล 200 กรัมในกระทะเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำและแช่น้ำเชื่อมจนเป็นสีเหลืองทอง ในขณะเดียวกัน ละลายดาร์กช็อกโกแลตหนึ่งแท่งในอ่างน้ำ ขั้นแรก จุ่มแอปเปิ้ลลงในน้ำเชื่อม และเมื่อมันไหลออก ให้เทช็อคโกแลตที่ละลายแล้วลงไป โรยผลไม้ด้วยอัลมอนด์บดและผงขนมสีด้านบน เมื่อเปลือกหวานแข็งตัวแล้ว คุณสามารถมอบแอปเปิลให้ลูกได้ เขาคงจะชอบของหวานนี้ที่ทำจากแอปเปิ้ลสดที่ไม่มีแป้งหรือการอบอย่างแน่นอน
คู่แอปเปิ้ลฟักทอง
ของหวานที่ซับซ้อนที่ทำจากฟักทอง แอปเปิ้ล และน้ำผึ้งจะทำให้นักชิมหลายคนชื่นชอบ หั่นแอปเปิ้ล 4 ลูกเป็นชิ้นแล้วเคี่ยวในเนยเป็นเวลา 5 นาที เมื่อพวกเขาให้น้ำผลไม้ ให้เติมอบเชยและน้ำผึ้งลงไป หั่นฟักทอง 400 กรัมเป็นก้อน ใส่แอปเปิ้ลแล้วเคี่ยวจนนิ่ม ทำให้ส่วนผสมที่เสร็จแล้วเย็นลง เทลงในเครื่องปั่น เติมโยเกิร์ตธรรมชาติ 200 มล. แล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นเติมเจลาติน 10 กรัมที่ละลายใน 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำและน้ำผึ้งอีกเล็กน้อย ปัดส่วนผสมอีกครั้งจนกระทั่งเจลาตินเซ็ตตัวและซูเฟล่ที่ได้จะแข็งตัว เทลงในชามหรือแก้วค็อกเทลแล้วตกแต่งด้วยวิปครีมและผลเบอร์รี่
สร้างความสุขให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยสูตรอาหารเหล่านี้ และถ้าคุณรู้วิธีทำขนมจากแอปเปิ้ลด้วยวิธีดั้งเดิมและมีสูตรดั้งเดิมของคุณเองก็แบ่งปันกับเราได้
ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -
จานแอปเปิ้ล
ถ้าทำแอปเปิ้ลไม่เป็นจะเล่าให้ฟัง! นอกจากนี้สูตรยังง่ายมาก - ไม่มีการฆ่าเชื้อหรือพาสเจอร์ไรส์ ทุกอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากโดยไม่จำเป็น!
ฉันไปพบเพื่อนที่สนามบิน ไม่ใช่ด้วยดอกไม้ แต่ด้วยมัฟฟิน นุ่มนวล โปร่งสบาย เต็มไปด้วยกลิ่นแอปเปิ้ลและกลิ่นหอม แค่ดื่มกาแฟหรือชาสักแก้วก็ละลายในปากและทำให้คุณรู้สึกสดชื่นขึ้นมาทันที!
แยมแอปเปิ้ลออกมานุ่มและมีกลิ่นหอม ฉันปรุงมันด้วยชิ้นแอปเปิ้ล แน่นอนคุณจะต้องแก้ไขแยม แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันคุ้มค่า! คุณสามารถเก็บแยมไว้ที่อุณหภูมิห้องได้
ไก่กับแอปเปิ้ลเป็นอาหารจานโปรดของทุกคน ฉันปรุงไก่ตัวนี้สำหรับทั้งมื้อประจำวันและวันหยุด เนื้อไก่มีกลิ่นหอม นุ่ม ชุ่มฉ่ำ พร้อมเปลือกกรอบ
พายกับแอปเปิ้ลและกล้วยจะออกมานุ่ม ชุ่มชื้นเล็กน้อยเนื่องจากกล้วย แอปเปิ้ลเพิ่มความเปรี้ยว และกล้วยหวานช่วยเพิ่มรสชาติแปลกใหม่ให้กับพายแบบคลาสสิก พายได้ทุกช่วงเวลาของปี!
ชาร์ลอตต์นมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ล - อร่อย! แอปเปิ้ลและคอทเทจชีสเข้ากันได้ดี ส่วนอัลมอนด์ป่นและอบเชยช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ แถมชาร์ลอตต์ยังดูดีมากอีกด้วย
แอปเปิ้ลในแป้งเป็นของหวานที่อร่อยและนุ่มพร้อมไส้หรือถ้าคุณต้องการด้วยความประหลาดใจ (ทิ้งหลุมไว้!) เตรียมภายใน 20 นาทีและดูสวยงามมาก กินได้ทั้งร้อนและเย็นก็อร่อย
สลัดกับแอปเปิ้ลและแซลมอนรมควัน - อร่อยและแปลกตา คุณสามารถเตรียมได้ภายใน 10 นาที ส่วนผสมเพิ่มเติมเพียงอย่างเดียวคือมายองเนสและเครื่องเทศ สลัดนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดได้
แพนเค้กกับแอปเปิ้ลเป็นแพนเค้กแสนอร่อยที่ปรุงด้วย kefir โดยเติมเนื้อแอปเปิ้ลลงในแป้ง แพนเค้กกับแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ตามสูตรนี้จะนุ่มนวลและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ
พายแอปเปิ้ลและอบเชยที่เร็วและง่ายที่สุดจัดทำขึ้นภายในครึ่งชั่วโมง สิ่งที่คุณต้องทำคือหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ ส่วนที่เหลือ... นำแป้งที่เสร็จแล้วใส่น้ำตาลและอบเชยหนึ่งช้อนเต็มเท่านั้นเอง! สนุก!
เมื่อพูดถึงขนมปังกับแอปเปิ้ล กรวยนุ่ม ๆ ที่ทำจากแป้งยีสต์โรยด้วยผงอย่างไม่เห็นแก่ตัวก็ปรากฏขึ้นต่อหน้าต่อตาฉันทันที คุณยายอบขนมเหล่านี้และมันออกมาน่าทึ่งเสมอ!
พายแอปเปิ้ลและสตรอเบอร์รี่เหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่าย ลองนึกภาพกาแฟหนึ่งแก้วที่มีฟองนมและพายอันเขียวชอุ่มพร้อมสตรอเบอร์รี่หวานอมเปรี้ยวและแอปเปิ้ลฝาน คุณจะเลียนิ้วของคุณ!
ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลและคอทเทจชีสเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียม แอปเปิ้ลและคอทเทจชีสเข้ากันได้ดี เพิ่มอบเชยแล้วคุณจะได้ของหวานที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม อบประมาณครึ่งชั่วโมง
หม้อตุ๋นเนื้อนุ่มกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลสามารถทดแทนมื้อเย็นมื้อเบาได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่ายอีกด้วย และของหวานก็ออกมายอดเยี่ยมมาก! หม้อปรุงอาหารสามารถรับประทานได้ทั้งแบบอุ่นและแบบเย็น
ในฤดูร้อนคุณสามารถซื้อ (หรือเก็บจากสวน) ผักชนิดหนึ่ง รูบาร์บทาร์ตและแอปเปิ้ลหวานช่วยเติมเต็มพายได้อย่างยอดเยี่ยม ทำพายที่มีรูบาร์บและแอปเปิ้ลเปิดออก โดยคลุมไส้ด้วยตะแกรง
เค้กสปันจ์กับแอปเปิ้ลเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยที่สุดที่ฉันเคยลองมา กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง แอปเปิ้ลสามารถหั่นได้ตามต้องการ และมีส่วนประกอบสี่อย่างในบิสกิต
ฉันอบพายยีสต์เนื้อนุ่มสวยงามพร้อมแอปเปิ้ลในช่วงสุดสัปดาห์ มันกินเวลาสามวัน ดังนั้นฉันจึงไม่ต้องกังวลกับของหวานในช่วงสุดสัปดาห์ ฉันอบพายแอปเปิ้ลแบบไม่มีฝาปิด มันมีรสชาติและน่าสนใจมากกว่ามาก
สูตรคลาสสิกสำหรับพายแอปเปิ้ลง่ายๆ ควรอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน พายถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและดูดีทีเดียว เราจะลองไหม?
ฉันอบพายแอปเปิ้ลไร้ไข่ให้หลานชายของฉันที่แพ้ไข่ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติ พายนี้ไม่แตกต่างจากชื่อไข่มากนักแต่กลับนุ่มและอร่อย
บางครั้งสำหรับของว่างยามบ่ายหรืออาหารเช้าวันเสาร์-อาทิตย์ คุณอาจต้องการของหวานที่ทำจากแป้งและสามารถรับประทานได้ตามปกติ แพนเค้กเป็นอาหารจานหนึ่งสำหรับฉัน โดยเฉพาะแพนเค้กกับแอปเปิ้ลคาราเมล
แอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์คลาสสิกนั้นเตรียมง่ายมากและออกมาดีเสมอ! ประกอบด้วยไข่ แป้ง น้ำตาล และแอปเปิ้ล เพื่อกลิ่นหอมคุณต้องมีคอนยัคสักหยดเท่านั้นเอง! จะใช้เวลาประมาณ 45 นาทีในการปรุงอาหารและอบ
ฉันอบชาร์ล็อตต์ด้วยแอปเปิ้ลและอบเชยจากขนมพัฟยีสต์สำเร็จรูป ปรากฎอย่างรวดเร็วและอร่อย สิ่งเดียวคือการปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ล ฉันเสิร์ฟชาร์ลอตต์พร้อมไอศกรีมครีม
Adjika กับแอปเปิ้ลเป็นการเตรียมรสเผ็ดที่จะช่วยปรับปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา หรือมังสวิรัติ Adjika ที่เตรียมตามสูตรนี้จะอร่อยมากและมีสีแดงสวยงาม
ในตอนเช้า โดยเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ คุณต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยบางสิ่งที่หอมหวาน นุ่มนวล และมีกลิ่นหอม แพนเค้กนมกับแอปเปิ้ลเป็นอาหารอันโอชะสำหรับฉัน พร้อมน้ำตาลผง น้ำผึ้ง แยม... อร่อย!
พายแอปเปิ้ลด่วนใช้เวลาเตรียมประมาณครึ่งชั่วโมง ปรากฎว่าอร่อยมาก กรอบแตกเล็กน้อย แต่ไม่มีอะไรดีไปกว่าไอศกรีมวานิลลาสักลูก! ใครๆ ก็ทำพายได้!
ทุกคนจะรักชาร์ลอตต์ที่อ่อนโยนกับแอปเปิ้ลและกล้วย กล้วยทำให้ชาร์ล็อตต์แบบดั้งเดิมมีรสชาติใหม่ และน้ำมะนาวจะทำให้กล้วยดูดีเมื่ออยู่ในแป้ง จะใช้เวลาเตรียมประมาณหนึ่งชั่วโมงกว่าๆ
สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล - สดและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับทั้งผู้ที่รักเนื้อสัตว์และผู้ที่ไม่รับประทาน เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก ใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยวกะหล่ำปลีใด ๆ
ครอบครัวของเรามีประเพณี - เราจะอบแพนเค้กในเช้าวันอาทิตย์ ในฤดูใบไม้ร่วง แพนเค้กแป้งกับแอปเปิ้ลเป็นที่นิยมเป็นพิเศษ ฉันอบแพนเค้กทั้งพวงที่หายไปภายในไม่กี่นาที
แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสเป็นอาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และรวดเร็วในการเตรียม และกลิ่นหอมนั้นช่างมหัศจรรย์! สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานหรือของว่างยามบ่ายได้ จานนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร
ซีเรียลสุดโปรดของเด็กๆ กลายเป็นของหวานสุดโปรดของผู้ใหญ่แล้ว การกินเซโมลินาเป็นเรื่องปกติหรือไม่? ให้รางวัลตัวเองด้วยมานาด้วยแอปเปิ้ล! จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย จะดีกว่าถ้าใช้แอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยว
พายแอปเปิ้ลเป็นคลาสสิก! คุณสามารถใช้แป้งอะไรก็ได้สำหรับพวกเขา แต่ไส้พายแอปเปิ้ลควรจะอร่อยที่สุดเท่านั้น! คุณสามารถเตรียมไส้นี้ได้หลายวิธี
แอปเปิ้ลแช่อิ่มแห้งจัดทำขึ้นตามสูตรง่ายๆ แอปเปิ้ลแห้งควรเติมน้ำแล้วต้ม รสชาติของผลไม้แช่อิ่มนี้เข้มข้นและสว่างกว่าผลไม้สด ผลไม้แช่อิ่มปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
นี่คือสูตรพายแอปเปิ้ลเลเยอร์ที่ฉันชอบ เขาเป็นคนเรียบง่ายมาก แอปเปิ้ลทุกชนิดจะทำเพื่อพาย ยิ่งแอปเปิ้ลหวานมากเท่าไหร่ พายก็ยิ่งหวานมากขึ้นเท่านั้น คุณสามารถเพลิดเพลินได้ภายในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง
ฉันมักจะทำแอปเปิ้ลอบในเตาอบให้เด็กๆ เป็นของว่างยามบ่าย ในระหว่างที่พวกเขานอนหลับในระหว่างวัน แอปเปิ้ลจะมีเวลาอบ ยิ่งเคี่ยวนานก็ยิ่งอร่อยมากขึ้น ฉันมีสูตรเก่าแก่ที่พิสูจน์แล้ว นี่ไง!
แอปเปิ้ลอบกับน้ำตาลอร่อยมาก ร้านอาหารหลายแห่งเสิร์ฟเป็นของหวาน นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเค้กชิ้นหนึ่งซึ่งดีต่อสุขภาพมากกว่าเพราะแอปเปิ้ลอบยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้
Charlotte กับแอปเปิ้ลบน kefir เป็นของหวานเบา ๆ อร่อยและดีต่อสุขภาพ ทำได้ง่ายมาก คุณใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการตัดแอปเปิ้ลและนวดแป้ง ส่วนผสมของพายพร้อมเสมอ มาลองกัน!
พาย Kefir กับแอปเปิ้ลนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม นี่เป็นอาหารประจำวันเมื่อคุณต้องการสร้างสรรค์สิ่งที่หวานและอร่อยอย่างรวดเร็ว พายออกมาดีมาก - ฉันแนะนำให้ทำ!
แพนเค้ก Kefir กับแอปเปิ้ลทำง่ายมากพวกมันอร่อยและดีต่อสุขภาพ เด็ก ๆ ชอบอาหารเช้านี้มากและผู้ใหญ่ก็ชอบแพนเค้ก kefir กับแอปเปิ้ลด้วย นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับคุณ!
แพนเค้กเขียวชอุ่มพร้อมแอปเปิ้ลเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากแอปเปิ้ลช่วยลดปริมาณไขมันและความเป็นอันตรายของแพนเค้ก ไส้แอปเปิ้ลทำให้อาหารจานนี้อร่อยและเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อย อร่อยมาก!
อร่อยน่าประหลาดใจหวานพร้อมกลิ่นและสีตามธรรมชาติแยมแอปเปิ้ลห้านาทีที่บ้านเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติมในขนมอบเช่นเดียวกับแพนเค้กหรือโจ๊ก ลองมัน :)
Tarte Tatin กับแอปเปิ้ลเป็นพายกลับหัวแบบฝรั่งเศสสมัยเก่า เตรียมง่ายมากไม่ต้องกลัว - คุณเพียงแค่ต้องทอดแอปเปิ้ลในเนยและน้ำตาลแล้วทุกอย่างก็ตามปกติ ฉันกำลังแบ่งปันสูตร
ฉันทำแอปเปิ้ลแช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวจากพันธุ์ "ไส้ขาว" แอปเปิ้ลมีขนาดเล็กและบรรจุในขวดได้พอดี ผลไม้แช่อิ่มจะมีรสอร่อยนุ่มนวลในช่วงฤดูร้อน ฉันทำมันในขวดใหญ่เหมือนที่คุณยายทำ
ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลและลูกแพร์ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมแยมนอกเหนือจากสูตรการบรรจุกระป๋องตามปกติ ในเวลาเดียวกันให้รวมผลไม้ทั้งสองเข้าด้วยกันและจดจำรสชาติที่ยอดเยี่ยมตั้งแต่วัยเด็ก
จำน้ำซุปข้นทารกได้ไหม? โดยเฉพาะแอปเปิ้ล! ฉันมักจะพยายาม "ขโมย" จากน้องสาวของฉันอย่างน้อยนิดหน่อย อร่อย! แล้วมัฟฟินกับมันฝรั่งบดล่ะ? คุณจะเลียนิ้วของคุณ! ฉันแนะนำให้ทำแอปเปิ้ลบดสำหรับฤดูหนาว
พายแอปเปิ้ลอเมริกันอย่างที่เราพูดเล่นนั้นเป็นพายสำหรับผู้ใหญ่ ปรุงด้วยเหล้ารัมจึงมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่ทำให้มึนเมา พายเต็มไปด้วยชิ้นแอปเปิ้ลและดูสวยงามและน่ารับประทาน
พายแอปเปิ้ลมังสวิรัติเป็นพายที่อร่อยและเบามากที่ฉันเตรียมไม่เพียงแต่กับแอปเปิ้ลเท่านั้น แต่ยังมีแครอทและส้มด้วย พายมีรสชาติละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม
แยมเมลอนและแอปเปิ้ลที่ปรุงตามสูตรดั้งเดิมเป็นของโปรดของครอบครัวเรา แยมนี้มีวิตามินมากมาย กลิ่นหอมและรสชาติเยี่ยมยอด และเมื่อได้ขนมปังสดใหม่ก็มหัศจรรย์มาก!
พายแอปเปิ้ล "อร่อยที่สุด"
มีอาหารบางอย่างที่ทำให้น้ำลายสอเพียงแค่คิดถึงพวกเขา พายแอปเปิ้ลที่ "อร่อยที่สุด" เป็นหนึ่งในอาหารเหล่านี้ พายแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ซึ่งตรงกันข้ามกับที่คาดไว้คือเตรียมง่ายมาก
Apple Marshmallow เตรียมจากแอปเปิ้ล Antonovka แอปเปิ้ลพันธุ์หวานอมเปรี้ยวนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำอาหาร แอปเปิ้ลต้องอบทั้งลูกเพื่อไม่ให้เนื้อดำคล้ำ อยากลองไหม?
ลูกฟิกของแอปเปิลเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งสามารถเก็บไว้ได้ดีในกล่องกระดาษแข็งหรือขวดโหลแบบปิด ลูกฟิกของแอปเปิลสามารถหั่นเป็นรูปทรงและใช้ในการตกแต่งขนมอบได้
แอปเปิ้ลอบไส้อร่อย - ในเวลาเพียง 10 นาที! ของหวานเนื้อเบา นุ่ม และดีต่อสุขภาพสำหรับคุณและลูกๆ ของคุณ การทำแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟเป็นเรื่องง่ายมาก ใครๆ ก็ทำได้!
แอปเปิ้ลที่อบด้วยอบเชยในไมโครเวฟเป็นของหวานยอดนิยมของครอบครัวเรา มีเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่สามารถเปรียบเทียบได้ในแง่ของกลิ่นหอม และฉันในฐานะผู้ดูแลครัวก็ชอบของหวานเพราะมันเตรียมง่าย เตรียมตัวให้พร้อม!
พายแอปเปิ้ลที่หลายๆ คนชื่นชอบ สามารถเตรียมในไมโครเวฟได้อย่างง่ายดาย ใช้ความพยายามและผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมมาก! สูตรพายแอปเปิ้ลในไมโครเวฟนั้นง่ายและทุกคนจะเข้าใจได้
พายแอปเปิ้ลและลูกพรุนเป็นพายที่สมบูรณ์แบบที่จะสนองความต้องการของหวานของคุณโดยไม่ทำให้รูปร่างของคุณเสียหายในช่วงฤดูร้อน พายหวานและไม่แคลอรี่สูงเกินไป
แยมแอปเปิ้ลและส้มกลายเป็นอำพันที่อร่อยและโปร่งใส เมื่อคุณสงสัยว่าจะทำอย่างไรกับพวกเขาในช่วงฤดูแอปเปิล ส้มก็เข้ามาช่วยเหลือ ฉันขอแนะนำแยมดั้งเดิมนี้!
แยม Antonovka เป็นแยมแอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอมที่สุด แอปเปิ้ลเหล่านี้ไม่ใช่แอปเปิ้ลของหวาน แต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ทำแยมได้ดีเยี่ยม คุณยายของฉันมักจะทำแยมนี้ ฉันแนะนำ!
ในบรรดาสูตรแยมแอปเปิ้ลหลายสิบสูตรฉันอยากจะนำเสนอสูตรของตัวเองด้วยอบเชยและวานิลลา สามารถใช้เป็นของหวานสำหรับชาและเป็นไส้พายได้ สูตรนี้เรียบง่ายแต่ติดทนนาน
พายที่อร่อยและสวยงามพร้อมลูกแพร์และแอปเปิ้ลจัดทำขึ้นในรูปแบบของอาหารเดนมาร์ก - ด้วยการเติมโรสแมรี่ลงในแป้งและการก่อตัวของเปลือกเคลือบที่น่ารับประทาน พายที่ดีมาก ฉันแนะนำที่นี่!
สลัดแอปเปิ้ลสดเป็นสลัดที่อร่อยและสดใหม่ซึ่งปรุงจากคื่นฉ่าย, วอลนัท, ลูกเกด, น้ำมะนาว, แอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง มันกลายเป็นการผสมผสานระหว่างฤดูร้อนมาก!
คุกกี้แอปเปิ้ลตามสูตรนี้มีความนุ่มมาก เข้มข้น แทบจะไม่หวานเลย มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของแอปเปิ้ล อบเชย และลูกจันทน์เทศ สนใจ? :) สูตรคุกกี้แอปเปิ้ลเหมาะสำหรับคุณ!
Charlotte ในไมโครเวฟ ซึ่งเป็นสูตรที่ฉันแชร์วันนี้เป็นพายแอปเปิ้ลยอดนิยมที่นุ่ม โปร่งสบาย และมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ เดิมทีเป็นอาหารยุโรป แต่ก็ได้รับความนิยมอย่างมากเช่นกัน
สูตรอาหารสลาฟแบบดั้งเดิมสำหรับของหวานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ขณะนี้ใช้เทคโนโลยีใหม่ :) ทำไมจะไม่ได้ล่ะ มันเร็วกว่ามาก มาปรุงแอปเปิ้ลด้วยน้ำผึ้งในไมโครเวฟกันเถอะ!
Apfelkren (เยอรมัน: Apfelkren) เป็นซอสเปรี้ยวหวานที่ใช้เพื่อเพิ่มรสชาติดั้งเดิมให้กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก นี่เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับซอส apfelkren
คุณต้องการทราบวิธีเตรียมแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ขนนุ่มโดยไม่ต้องกังวลและไม่ยุ่งยากหรือไม่? สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! อ่านวิธีปรุงชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า
Applesauce เป็นซอสเปรี้ยวหวานที่ทำจากแอปเปิ้ลและทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารจานเนื้อและของหวาน ฉันจะบอกวิธีทำซอสแอปเปิ้ลที่บ้าน
แอปเปิ้ลสามารถนำมาใช้ทำขนมและขนมหวานได้ไม่เพียงเท่านั้น แอปเปิ้ลยัดไส้เนื้อสับเป็นของดั้งเดิมและแปลกตา แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและน่าพึงพอใจที่สามารถทำให้ผู้กินของคุณประหลาดใจ
ใครไม่อยากปรนเปรอตัวเองด้วยเค้กโฮมเมดสดใหม่บ้าง? ผู้เล่นหลายคนจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและความพยายาม อ่านสูตรชาร์ล็อตต์เนื้อนุ่มที่ปรุงในหม้อหุงช้า
ใช่ มีสูตรอาหาร 9 หน้าสำหรับ "ชาร์ล็อตต์" ทุกประเภทบนเว็บไซต์ ด้วยเหตุนี้เองที่ฉันไม่ได้โพสต์สูตรอาหารของฉันมาเป็นเวลานาน... แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้อ่านหนึ่งในฟอรั่มบนเว็บไซต์ของเรามีความเห็นว่าบางครั้งสูตรอาหารที่ดีไม่ได้โพสต์อย่างแม่นยำเนื่องจากมีการโพสต์สูตรอาหารที่คล้ายกันหลายสูตรไปแล้ว และผู้ใช้ก็ไม่กล้าโพสต์โคลนอื่น แม้ว่ามักจะไร้ประโยชน์เพราะค่อนข้างเป็นไปได้ที่สูตรของพวกเขาจะดีมาก เพื่อความโปรดปรานของสูตรนี้ ฉันพูดได้คำเดียวว่าทุกคนที่ลองใช้ตัวเลือกนี้จะไม่พยายามมองหาสูตรอื่นอีกต่อไป... นี่เป็นกรณีในครอบครัวของเรา เมื่อเราลอง charlotte นี้ที่ร้านป้า Sveta's ซึ่งเราขอบคุณเธอ มาก. ในสูตรไม่มีเบกกิ้งโซดาหรือสารทำให้ฟูอื่นๆ ในสูตร มีเพียงแป้ง ไข่ น้ำตาล และเนยเท่านั้น อัตราส่วนของส่วนผสมกำลังพอดี มันดูโปร่งโล่ง สูง และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเสมอ สามารถเก็บไว้ได้หลายวันและไม่เสียรสชาติดังนั้นเราจึงชอบทำบนท้องถนน ฉันแน่ใจว่าชาร์ล็อตต์นี้จะไม่เพียงกลายเป็นรายการโปรดของฉันเท่านั้น
ประชากรโลกของเราส่วนใหญ่ชอบขนมหวาน มีเพียง 2% ของประชากรเท่านั้นที่สามารถอวดได้ว่าไม่มีความอยากของหวาน ความรักในขนมหวานฝังแน่นอยู่ในตัวเราตั้งแต่แรกเกิด เพราะนมแม่มีรสหวานมากไม่ใช่เพื่ออะไร
เป็นเรื่องยากมากที่จะอยู่ได้โดยปราศจากขนมหวานเพราะเป็นแหล่งเซโรโทนินที่มีคุณค่าซึ่งเรียกว่าฮอร์โมนแห่งความสุข นั่นคือเหตุผลที่ของหวานช่วยให้เรามีกำลังใจ สงบสติอารมณ์ และลืมปัญหาและปัญหาต่างๆ ได้ แต่ผู้ที่กำลังควบคุมอาหารควรทำอย่างไร? ในกรณีนี้ ของหวานจากผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำ เช่น แอปเปิ้ล น่าจะเป็นทางออกที่ดี
สำหรับหลาย ๆ คน วลี "ของหวานแคลอรี่ต่ำ" ฟังดูค่อนข้างแปลก แต่ในความเป็นจริงแล้ว ของหวานอาจมีแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพมากหากทำจากแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลประกอบด้วยน้ำ 87% และแทบไม่มีไขมันเลย แต่อุดมไปด้วยวิตามิน A, C, B, ไฟเบอร์ และสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ และปริมาณแคลอรี่ของแอปเปิ้ลอยู่ที่ 45 กิโลแคลอรีเท่านั้น
จริงอยู่ไม่ใช่ว่าของหวานทั้งหมดที่ทำจากแอปเปิ้ลจะเรียกว่าแคลอรี่ต่ำได้ ให้ความสำคัญกับแอปเปิ้ลอบ สลัด ซอร์เบต์ มาร์ชเมลโลว์ มาร์ชเมลโลว์ และแยมผิวส้ม เราขอเชิญคุณมาเพลิดเพลินกับของหวานแอปเปิ้ลที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุด
มาร์ชแมลโลว์แอปเปิ้ล
วัตถุดิบ: แอปเปิ้ล 2 กก. วานิลลา และอบเชย
- เอาแกนของแอปเปิ้ลออกแล้วหั่นเป็นชิ้น วางชิ้นแอปเปิ้ลลงในกระทะขนาดใหญ่ เติมน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ ปิดฝา และเคี่ยวจนแอปเปิ้ลนิ่มประมาณ 15 นาที
- จากนั้นใช้เครื่องปั่นหรือที่บดเพื่อบดแอปเปิ้ล เพิ่มอบเชยและวานิลลา
- วางกระทะกับซอสแอปเปิ้ลบนไฟอ่อนแล้วรอจนกระทั่งน้ำเกือบทั้งหมดระเหยไป
- หลังจากนั้นให้กระจายส่วนผสมแอปเปิ้ลเป็นชั้นบาง ๆ บนถาดอบแล้วตากให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 100 องศา
แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสและทับทิม
วัตถุดิบ:แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 4 ลูก, คอทเทจชีส 400 กรัม, ทับทิม 1 ผล, น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
- ปอกทับทิมแล้วเอาเมล็ดออก บดคอทเทจชีสกับน้ำตาลแล้วใส่เมล็ดทับทิม
- ล้างแอปเปิ้ล ตัดยอดออก ค่อยๆ เอาแกนและเนื้อส่วนเกินออกเพื่อให้ผนังของแอปเปิ้ลมีความหนาประมาณ 1 ซม.
- เติมถ้วยแอปเปิ้ลด้วยไส้นมเปรี้ยว ปิดด้วยยอดที่ตัดแล้วอบในไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาที
เชอร์เบทแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:แอปเปิ้ล 3 ผล มะนาว 3 ผล วานิลลา น้ำ 200 มล. ฟรุกโตส 150 กรัม
- ปอกแอปเปิ้ลแล้วสับให้ละเอียด เทน้ำ 100 มล. ลงในกระทะแล้วบีบน้ำมะนาวออก
- เพิ่มฟรุกโตส แอปเปิ้ล และเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นใช้เครื่องผสมบดแอปเปิ้ลให้เป็นน้ำซุปข้นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
- บีบน้ำมะนาว 2 ลูก เติมน้ำ 100 มล. วานิลลา แล้วนำส่วนผสมไปต้ม
- เย็นและผสมกับส่วนผสมของแอปเปิ้ล วางเชอร์เบทในช่องแช่แข็ง
ของหวานแอปเปิ้ลรสเผ็ด
วัตถุดิบ:แอปเปิ้ล 5 ผล โยเกิร์ต 1 ถ้วย 1 ช้อนโต๊ะ มะรุม 4 ช้อนโต๊ะ lingonberries 4 ช้อนชา Calvados กานพลูป่น อบเชย พริกไทย และเกลือ
- ล้างแอปเปิ้ล พักไว้ข้างหนึ่งแล้วผ่าครึ่งที่เหลือ เอาแกนและเนื้อออกเพื่อทำถ้วย
- ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ แล้วบดในเครื่องปั่นพร้อมกับเนื้อแอปเปิ้ล 4 ผล
- เพิ่มโยเกิร์ต, อบเชย, พริกไทย, กานพลู, มะรุม, คาลวาโดส, ลิงกอนเบอร์รี่ลงในซอสแอปเปิ้ลแล้วตีด้วยเครื่องผสม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ใส่ส่วนผสมที่มีกลิ่นฉุนลงในถ้วยแอปเปิ้ลและตกแต่งด้วยลิงกอนเบอร์รี่
ของหวานแอปเปิ้ลนมเปรี้ยว
วัตถุดิบ: แอปเปิ้ล 3 ลูก, น้ำตาล, วานิลลา, เหล้าใด ๆ , คอทเทจชีส 1 แก้ว
- หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในกระทะ โรยด้วยน้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนแอปเปิ้ลนิ่ม
- บดคอทเทจชีสกับวานิลลาและน้ำตาลในเครื่องปั่น ตอนนี้คุณต้องจัดวางของหวานเป็นชั้น ๆ ในแก้ว วางคอตเทจชีสชั้นเล็กๆ ที่ด้านล่างของแก้ว จากนั้นใส่แอปเปิ้ลและเหล้าเล็กน้อย
- โรยหน้าด้วยคอทเทจชีส แอปเปิ้ล + เหล้า ฯลฯ ควรได้5-6ชั้น แช่ของหวานในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ
แอปเปิ้ลใส่น้ำผึ้ง ลูกเกด และถั่ว
วัตถุดิบ:แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 2 ชิ้น, ลูกเกด - 1 ช้อนโต๊ะ, วอลนัท, เฮเซลนัทหรืออัลมอนด์ - 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้งเหลว - 3-4 ช้อนโต๊ะ, อบเชย - ไม่จำเป็น
- ล้างและทำให้แอปเปิ้ลแห้ง (คุณสามารถปอกเปลือกได้)
- ตัดแอปเปิ้ลเป็นวงขนาดใหญ่ หนาประมาณ 1-1.5 ซม. แล้วตัดแกนออก
- สับถั่ว
- ล้างและทำให้ลูกเกดแห้ง
วางแอปเปิ้ลลงในจานอบ
โรยด้วยลูกเกดและถั่วด้านบน โรยด้วยอบเชยและน้ำผึ้งหากต้องการ อบที่อุณหภูมิ ~180°C ประมาณ ~10-15 นาที
แอปเปิ้ลสามารถทำอะไรได้บ้าง? มีหลายสูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลไม้ดังกล่าว พวกเขาทำของหวานและอาหารอื่น ๆ ให้ชุ่มฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้น หากซื้อแอปเปิ้ลสีเขียวแล้วหลังจากการอบอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดก็จะได้รับความเปรี้ยวเป็นพิเศษเสมอ
วันนี้เราจะนำเสนอสูตรแอปเปิ้ลที่ง่ายที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นที่นิยมซึ่งแม่บ้านทุกคนสามารถนำไปใช้ได้อย่างอิสระ นอกจากของหวานแล้วเราจะบอกวิธีหมักกะหล่ำปลีโดยใช้ผลไม้ที่อร่อยและฉ่ำนี้ เชื่อฉันเถอะว่าไม่ใช่แขกรับเชิญสักคนเดียวที่จะปฏิเสธของว่างดั้งเดิมเช่นนี้
ของหวานแสนอร่อยและรวดเร็วในเตาอบ
- ในเตาอบ? ควรสังเกตว่าผลไม้อบนั้นดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ไม่ใช่เหตุผลที่เด็ก ๆ ในโรงเรียนอนุบาลและโรงเรียนมักจะปรนเปรอด้วยของหวานนี้
- ดังนั้นเราจะต้อง:
- น้ำผึ้งใด ๆ - 3 ช้อนขนาดใหญ่
- แอปเปิ้ลหวานลูกใหญ่ - 4 ชิ้น;
- วอลนัทปอกเปลือก - กำมือ;
ลูกเกดไม่มีเมล็ดสีเข้ม - สองสามหมัด;
อบเชยป่น - ช้อนเล็กที่ไม่สมบูรณ์
การเตรียมผลิตภัณฑ์
แอปเปิ้ลสามารถทำอะไรได้บ้าง? แน่นอนว่าเป็นขนมอบแสนอร่อย หลังจากเตรียมไส้เรียบร้อยแล้วควรใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เมื่อเติมแอปเปิ้ลแล้วจะต้องวางในรูปแบบที่ลึกแล้วส่งไปที่เตาอบ แนะนำให้เตรียมของหวานนี้ที่อุณหภูมิ 187 องศาเป็นเวลา 20-26 นาที ในช่วงเวลานี้แอปเปิ้ลควรจะนิ่มและดูดซับไส้อะโรมาติกได้บางส่วน ควรเสิร์ฟให้เย็นลงเล็กน้อยด้วยช้อนอันเล็ก
ทำคอทเทจชีสพายกับแอปเปิ้ลแสนอร่อย
ด้วยแอปเปิ้ลคุณสามารถทำไม่เพียง แต่สำหรับทุกวัน แต่ยังสำหรับโต๊ะในวันหยุดด้วย ท้ายที่สุดแล้วมันอร่อยมากจนไม่มีแขกรับเชิญสักคนเดียวที่จะปฏิเสธได้
ดังนั้นเราจึงต้องการ:
- สุก - 3 ชิ้น;
- คอทเทจชีสไร้กรดเนื้อละเอียด - ประมาณ 300 กรัม
- แป้งขาว - ประมาณ 300 กรัม
- ไข่สด - 3 ชิ้น;
- น้ำตาลขนาดกลาง - ประมาณ 150 กรัม
- น้ำมันมะกอก - ประมาณ 80 มล.
- ผิวเลมอน - ใช้ตามต้องการ (ช้อนเล็กสองสามช้อน)
- โซดาและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - อย่างละ 1/2 ช้อนเล็ก
นวดแป้งนมเปรี้ยว
ในบรรดาแม่บ้านยุคใหม่สูตรแอปเปิ้ลเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด ท้ายที่สุดแล้ว พวกเขามักจะช่วยเหลือเมื่อคุณต้องการทำของหวานดั้งเดิมและอร่อยอย่างรวดเร็ว
ในการเตรียมคอทเทจชีสพายคุณต้องตีไข่กับน้ำตาลจนเกิดฟอง ถัดไปคุณต้องเพิ่มคอทเทจชีสเนื้อละเอียดลงไปแล้วดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูเทน้ำมันมะกอกเติมผิวเลมอนและแป้งขาว จากการผสมอย่างเข้มข้นคุณควรจะได้แป้งที่ค่อนข้างหนา
การเตรียมผลไม้
สูตรแอปเปิ้ลทั้งหมดที่นำเสนอต้องใช้ผลไม้สุกหวานและแน่นเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้วจากส่วนผสมนี้คุณจะได้ของหวานที่อร่อยและละเอียดอ่อนซึ่งจะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณพึงพอใจ
หลังจากนวดแป้งแล้ว คุณควรเริ่มแปรรูปแอปเปิ้ล ต้องล้างหั่นเป็น 8 ชิ้นแล้วเอาส่วนตรงกลางออก ส่วนเปลือกก็ทิ้งไว้ได้
กระบวนการขึ้นรูปและการอบ
คำถามว่าแอปเปิ้ลสามารถทำอะไรได้บ้างซึ่งมักเป็นที่สนใจของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อน หากคุณเบื่อกับการทำแยม แยมผิวส้ม และขนมหวานอื่นๆ เราแนะนำให้ปรนเปรอตัวเองด้วยขนมอบคอทเทจชีสแสนอร่อย ในการทำเช่นนี้ให้วางแป้งที่เสร็จแล้วในรูปแบบที่ลึกและทาน้ำมันแล้ววางผลไม้สดไว้ด้านบน ซึ่งสามารถทำได้อย่างวุ่นวายหรือโดยการสร้างภาพวาดต้นฉบับ ต่อจากนั้นจะต้องส่งของหวานที่ขึ้นรูปแล้วไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ซึ่งควรเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง คราวนี้น่าจะเพียงพอสำหรับให้เค้กอบจนหมด
ขอแนะนำให้เสิร์ฟนมเปรี้ยวที่เสร็จแล้วบนโต๊ะในสภาวะเย็นพร้อมกับกาแฟหรือชา
มาปรุงชาร์ลอตต์แสนอร่อยด้วยกัน
แป้งบิสกิตกับแอปเปิ้ลสามารถใช้เป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับพายชาร์ลอตต์อันเขียวชอุ่มและอร่อย หากต้องการทำที่บ้านคุณจะต้องมีส่วนผสมราคาไม่แพงขั้นต่ำ:
- โซดาและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - ช้อนเล็กละ 1/2 ช้อน;
- ไข่สดขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลหวาน - 3 ชิ้น;
- น้ำตาลขนาดกลาง - แก้วเต็ม
- แป้งขาว - เต็มแก้ว
นวดแป้งบิสกิต
ฐานบิสกิตผสมค่อนข้างง่าย ในการทำเช่นนี้ให้ตีไข่จนเป็นฟองจากนั้นเติมน้ำตาลลงไปแล้วทำซ้ำขั้นตอนนี้ ถัดไปคุณต้องเพิ่มแป้งขาวและโซดาที่หั่นแล้วลงในส่วนผสม
เมื่อนวดแป้งเป็นเนื้อเดียวกันแล้วคุณต้องเริ่มเตรียมผลไม้ ต้องล้างกล่องเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
วิธีการขึ้นรูปและอบ Charlotte?
พาย “ชาร์ล็อตต์” กับแอปเปิ้ลอบในเตาอบค่อนข้างเร็ว แต่ก่อนจะวางสินค้าเข้าตู้ควรขึ้นรูปให้เรียบร้อยก่อน ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้แม่พิมพ์ที่ลึกแล้วอัดจาระบีด้วยน้ำมันแล้วจึงวางชิ้นแอปเปิ้ล ถัดไปคุณต้องเติมผลไม้ด้วยฐานบิสกิตแล้วนำไปใส่ในเตาอบ เค้กนี้ควรอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา
ขอแนะนำให้เสิร์ฟขนมบิสกิตที่เสร็จแล้วอุ่น ๆ พร้อมกับเครื่องดื่มช็อคโกแลตหรือกาแฟ
เราทำที่บ้าน
พัฟสตรูเดิ้ลกับแอปเปิ้ลเป็นของหวานที่เตรียมง่าย แต่อร่อยมากซึ่งสามารถเตรียมให้สมาชิกในครอบครัวได้ทุกวัน ข้อได้เปรียบหลักของความละเอียดอ่อนนี้คือการสร้างมันขึ้นมาโดยไม่จำเป็นต้องเสียเวลาในการนวดพัฟเพสตรี้ ท้ายที่สุดแล้ววันนี้คุณสามารถซื้อฐานพายดังกล่าวได้ที่ร้านค้าใดก็ได้
ของหวานแสนอร่อยและรวดเร็วในเตาอบ
- พัฟเพสตรี้ไร้ยีสต์ - 500 กรัม
- เกล็ดขนมปัง - ประมาณ 20 กรัม;
- เนยสด - ประมาณ 40 กรัม
- แอปเปิ้ลหวาน - 300 กรัม
- ลูกเกดไม่มีเมล็ดสีเข้ม - 100 กรัม
- ไข่แดง - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายแดง - เพื่อลิ้มรส;
- อบเชยบดและผง - เพื่อลิ้มรส
ลูกเกดไม่มีเมล็ดสีเข้ม - สองสามหมัด;
ในการทำแอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล ควรนำพัฟเพสตรี้ที่ซื้อในร้านออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าและละลายให้หมด จากนั้นคุณสามารถเริ่มเตรียมไส้ได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับลูกเกดสีเข้มควรลวกด้วยน้ำเดือดล้างเขย่าแรง ๆ เติมผลไม้แล้วผสมให้เข้ากัน
ขึ้นรูปและอบอย่างถูกต้อง
หลังจากทำตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ทั้งหมดแล้ว คุณควรเริ่มสร้างของหวาน ในการทำเช่นนี้คุณต้องม้วนแป้งพัฟออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยมแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้ววางแอปเปิ้ลและลูกเกดให้เท่ากัน ขอแนะนำให้โรยด้วยน้ำตาลและอบเชยป่นอย่างไม่เห็นแก่ตัว ในที่สุดฐานที่มีไส้จะต้องห่อด้วยม้วนหนาและเคลือบด้วยไข่แดง ในรูปแบบนี้ควรวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปบนถาดอบและวางในเตาอบ แนะนำให้อบประมาณครึ่งชั่วโมง (ประมาณ 45 นาที) จนกระทั่งขนมมีสีน้ำตาลเล็กน้อย
หลังจากที่แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลพร้อมแล้ว จะต้องนำออก วางบนกระดานและทำให้เย็นสนิท ก่อนเสิร์ฟควรโรยแป้งพัฟด้วยน้ำตาลผง ขอแนะนำให้เสิร์ฟให้กับสมาชิกในครัวเรือนพร้อมกับกาแฟหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ น่าทาน!
เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยจากกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล
ตอนนี้คุณไม่ควรสนใจคำถามที่ว่าแอปเปิ้ลสามารถทำอะไรได้บ้าง ท้ายที่สุดแล้ว บทความนี้ได้นำเสนอวิธีการสร้างสรรค์ขนมหวานแสนอร่อยหลายวิธี การใช้สูตรอาหารที่อธิบายไว้จะทำให้คนที่คุณรักและญาติทุกคนพอใจอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าการใช้ผลไม้ดังกล่าวคุณสามารถเตรียมอาหารหวานได้ไม่เพียง แต่ยังมีของว่างรสเผ็ดอีกด้วย
กะหล่ำปลีดองกับแอปเปิ้ลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายและกลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ เพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งนี้เราขอแนะนำให้ทำด้วยตัวเอง อาจต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ผักกาดขาวสด - ขนาดกลาง
- แครอทฉ่ำ - ชิ้นใหญ่สองสามชิ้น;
- แอปเปิ้ลเขียวหวานและเปรี้ยว - 3 ชิ้น;
- เกลือ ใบกระวาน และพริกไทย - ใช้เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันดอกทานตะวันปรุงแต่ง - ใช้เป็นสารเติมแต่งในขนมสำเร็จรูป
แปรรูปผัก
ในการเตรียมของว่างที่มีรสเผ็ดควรได้รับการประมวลผลผักกาดขาวอย่างดี จะต้องสับละเอียดมากโดยล้างใบผิวออกก่อน หากคุณต้องการลดเวลาในการปรุงอาหารจานนี้ เราขอแนะนำให้ใช้เครื่องเตรียมอาหาร
หลังจากแปรรูปผักหลักแล้ว คุณต้องเริ่มเตรียมส่วนผสมที่เหลือ ควรขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
การทำช่องว่าง
หลังจากแปรรูปผักแล้ว คุณต้องเติมเกลือลงในกะหล่ำปลีขาว จากนั้นจึงบดให้ละเอียดเพื่อให้น้ำออกมา ถัดไปคุณต้องใส่แอปเปิ้ลและแครอทตลอดจนออลสไปซ์และใบกระวานลงในภาชนะเดียวกัน
ผสมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นด้วยมือของคุณ ท้ายที่สุดแล้ว นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะได้ความชุ่มฉ่ำและความนุ่มของของว่าง
หลังจากที่ชิ้นงานพร้อมแล้ว จะต้องปิดด้วยแผ่นกว้างซึ่งต้องวางแรงกดไว้ (เช่น ขวดหรือกระทะที่เติมน้ำ)
ต้องหมักขนาดไหน?
แนะนำให้เกลือกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสามวัน หลังจากเวลาที่กำหนดควรใส่ของว่างในขวดสามลิตรให้แน่นปิดด้วยฝาพลาสติกแล้วใส่ในห้องเย็นและเก็บในรูปแบบนี้ไว้ไม่เกิน 7-8 เดือน
วิธีการใช้งาน?
หลังจากที่กะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลเค็มแล้วคุณสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางส่วนของขนมลงในตะแกรง ล้างออกให้สะอาด จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำมันดอกทานตะวัน ผสมและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานที่สองหรือจานแรก น่าทาน!