ผู้ลักลอบล่าสัตว์ฉีกเขาแรดออก และมันจะงอกขึ้นมาใหม่ รูปภาพประจำวัน: ทำไมแรดที่ตายแล้วจึงมีราคาแพงกว่าแรดที่มีชีวิต
ข้อดี: หนังสือเวทย์มนตร์ สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันกำลังผ่อนคลายกับเธอ ฉันพลิกหน้าต่างๆ ดูรายละเอียดรูปถ่าย ศึกษาสูตรอาหาร ลองทำ... หนังสือเล่มนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับการเปลี่ยน “กาแฟกับแซนด์วิช” ธรรมดาๆ ให้เป็นอาหารเช้ามื้อสบายๆ ของราชวงศ์ด้วยรอยยิ้มและจินตนาการ ข้อเสีย: ข้อดีบางประการ ความคิดเห็น: ฉันไม่แนะนำให้กับผู้ที่ปฏิบัติจริงเป็นหลัก หนังสือเกี่ยวกับอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพคือทุกสิ่งของคุณ
คาลินินา ออคซานา วัย 47 ปี เบลโกรอด
เธอชอบช็อกโกแลต กลิ่นกาแฟ กลิ่นปารีสและดวงดาว แต่เขาไม่ได้รักเธอ ร้ายกาจอะไรอย่างนี้! คุณสามารถพูดอะไรเกี่ยวกับหนังสือเล่มนี้ได้บ้าง: D แปลเฉพาะกระดาษและอาหารเท่านั้น
ดอลกานิน แอนตัน, 35
ข้อดี: รุ่นมันเงาสวยงาม ข้อเสีย: ไม่มี. ความคิดเห็น: ฉันชอบหนังสือเล่มนี้และสั่งอีกเล่มหนึ่งเป็นของขวัญให้เพื่อนทันที
บูลาโนวา ลิลิยา0
ข้อดี: รูปภาพ สูตรอาหาร ข้อเสีย: ข้อความของผู้เขียน: ข้อสังเกตเบื้องต้นบทความทั่วไปเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และคำอธิบายลำดับการกระทำในสูตรอาหาร ชื่อเมนูอาหาร คำว่าไปกันก่อนทุกสูตรทำเอาแสบตา คุณไปไหนมา? คุณไปทำอะไรมา? บางทีผู้เขียนอาจใฝ่ฝันที่จะเป็นนักบินอวกาศตั้งแต่ยังเป็นเด็ก? แต่สิ่งนี้เกี่ยวอะไรกับตำราอาหาร? ผู้เขียนมีปัญหาใหญ่ในการทำความเข้าใจว่าอะไรคือความเหมาะสมและความรู้สึกเป็นสัดส่วน ผู้เขียน. ความคิดเห็น: อาจฟังดูแปลก ฉันซื้อหนังสือเล่มนี้หลังจากอ่านบทวิจารณ์เชิงลบ)) ไม่ใช่ว่าส่วนผสมที่หายาก (แม้ว่าฉันจะไม่ได้ใช้ทุกวันก็ตาม)) หรือความซับซ้อนของสูตรอาหารก็รบกวนฉันด้วย ฉันซื้อหนังสือเพื่อขยายขอบเขตและอัปเดตเทคนิคการทำอาหารที่ใช้ในการทำอาหาร ผมเขียนรีวิวนี้โดยไม่ได้เตรียมอะไรจากหนังสือเลยซึ่งไม่ค่อยเหมาะสมแต่ก็มีเหตุผล ข้อความของผู้เขียนเป็นเช่นนั้นในขณะที่อ่านฉันเริ่มรู้สึกไม่ชอบผู้เขียนอย่างมากแม้ว่าฉันจะเคยเห็นมันสองสามครั้งในทีวีมาก่อนแล้วจึงเป็นเพียงช่วงสั้น ๆ เท่านั้น ความเป็นชาย ความเย่อหยิ่ง ความรุนแรงที่แสดงออกมา วิธีที่ผู้เขียนอวดความสามารถในการทำอาหาร การใช้วลีเช่น "มีการหวนกลับจากการมึนเมา" ในความคิดเห็นต่อสูตรอาหาร "แพนเค้กเย็นบิดความกล้า" ฯลฯ ไม่ นี่ไม่ใช่สิ่งที่ฉันคาดหวังจาก ตำราอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเชฟคนโปรดของผู้เขียนคือ Jamie Oliver และ Nigella Lawson เพราะหนังสือและรายการทีวีทั้งหมดของพวกเขาเกี่ยวกับความรักเพื่อชีวิตและ อาหารอร่อยและหนังสือเล่มนี้เกี่ยวกับการสาธิตไข่เหล็กของผู้เขียน... แต่สูตรอาหารก็น่าสนใจและฉันคิดว่าคุณไม่ควรกังวลกับเกลือและคอร์นฟลาวเวอร์มากนักคุณสามารถหาทางเลือกอื่นหรือใน เป็นทางเลือกสุดท้ายหาโอกาสไปเที่ยวเพิ่มครับ)))
เลียนา 0, ครัสโนดาร์
ประการแรก สูตรอาหารมีความหยาบ โดยต้องเปลี่ยนปริมาณน้ำ/แป้ง/ซีเรียลในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร เนื่องจากไม่สามารถขึ้นรูปแป้งได้ ประการที่สองในบางกรณีปรากฎว่าไม่อร่อยมาก นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมที่หายากและรูปถ่ายที่ไม่จำเป็นอีกมากมาย ข้อดีอย่างเดียวคือ ภาษาง่าย ๆดีใจที่ได้อ่าน
1. คลาสสิค ภาษาอังกฤษ
อาหารเช้า: ถั่ว ไส้กรอก เบคอน เห็ด ไข่ และแน่นอนว่าขนมปังกรอบกับชาหนึ่งแก้ว และบางครั้งก็เป็น "พุดดิ้งดำ" สักชิ้น
2. ชาวอิหร่านอาหารเช้า: โดยปกติจะเป็นขนมปังนานกับเนยและแยม ใครไม่เหมาะกับ? ตัวเลือกที่ง่ายอาหารเช้าพวกเขากินฮาลีม ฮาลิมเป็นส่วนผสมของข้าวสาลี อบเชย เนย และน้ำตาล ปรุงด้วยเนื้อสับในหม้อขนาดใหญ่ คุณสามารถกินมันร้อนหรือเย็น คุณสามารถดูไข่เจียวเวอร์ชันอิหร่านได้ที่นี่
3. ชาวคิวบาเมื่อตื่นนอน พวกเขาชอบอาหารเช้าที่ประกอบด้วยกาแฟรสหวานกับนมและเกลือเล็กน้อย และขนมปังคิวบาอันเป็นเอกลักษณ์ก็ถูกปิ้งทาเนยแล้วหั่นเป็นชิ้นที่สะดวกสำหรับการจุ่มในกาแฟ
4. ขัดอาหารเช้า - ที่เรียกในท้องถิ่นว่า Jajecznica อาหารเช้าแบบดั้งเดิมของโปแลนด์ประกอบด้วยไข่กวนราดหน้าด้วยไส้กรอกโปแลนด์สั่งทำพิเศษ และราดหน้าด้วยแพนเค้กมันฝรั่ง 2 ชิ้น
5. รวดเร็ว สเปนอาหารเช้า - Casserole a la Catalana หรือ Casserole Tomato ในสเปน อาหารเช้าจะเรียบง่ายแต่รสชาติอร่อยจริงๆ เพียงถูขนมปังด้วยกระเทียมสดและ จำนวนมากมะเขือเทศสุกแล้วโรย น้ำมันมะกอกและเกลือ คุณสามารถใส่ชีส แฮม หรือไส้กรอกไว้ด้านบนได้
6. อร่อย โมร็อกโกอาหารเช้า - มักประกอบด้วยขนมปังหลายประเภทพร้อมแยม ชีส หรือเนย พวกเขามีขนมปังที่น่าทึ่งจริงๆ ซึ่งมีสไตล์และรูปลักษณ์คล้ายกับแพนเค้กของเรา และแน่นอนว่าชาและนม
7. สุขภาพแข็งแรง ฮาวายอาหารเช้า - เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าชาวฮาวายที่กินอะไรอย่างอื่นนอกจากผลไม้จะซื่อสัตย์เกี่ยวกับเรื่องนี้ แน่นอนว่ามีเบเกิลด้วย แต่คุณมั่นใจได้ว่าพวกมันจะไม่เผาผลาญพลังงานมากนักจากสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพไม่กี่นาทีต่อมาบนกระดานโต้คลื่น
8. ภาษาสวีเดนอาหารเช้า - มักประกอบด้วยแพนเค้กสวีเดนที่เรียกว่า Pannkakor นี่คือพายแบนบางที่ทำจาก เนยและทอดทั้งสองด้าน มักเสิร์ฟพร้อมของหวานและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่
9. ไอซ์แลนด์อาหารเช้าแสนอร่อยและร้อนเพื่อให้คุณอุ่นขึ้นในตอนเช้าที่มืดมนและเย็นฉ่ำ ข้าวโอ๊ต - ให้รสหวานด้วยน้ำตาลทรายแดง ลูกเกดและถั่วเล็กน้อย
10. อาหารเช้า ในโปรตุเกส- พิธีกรรมที่อร่อยและเรียบง่ายพร้อมครัวซองต์ ด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกันและกาแฟมากมายภายใต้แสงแดดอันเป็นมิตร
11.อาหารเช้าที่ ออสเตรเลีย- มีส่วนประกอบสำคัญเพียงชนิดเดียวที่นี่ Vegemite พวกเขาเพียงแค่ทามันบนขนมปังกรอบแล้วราดด้วยกาแฟ
12.อาหารเช้าที่ บราซิล- อืม นี่คือชุดอาหารรสเลิศ: แฮม ชีส และขนมปังสดใหม่แสนอร่อย!
13.ภาษาอิตาลีอาหารเช้าคือคาปูชิโน่และครัวซองต์และสำหรับมื้อกลางวันพวกเขาจะเติมพลังงานด้วยพิซซ่าหรือสปาเก็ตตี้แสนอร่อยพร้อมสตูว์เนื้อ
14. เวลส์อาหารเช้า - ฉันเป็นคนเดียวที่ยิ้มเมื่อเห็นขนมปังปิ้งกับชีสละลายหรือไม่? เป็นมื้อเช้าที่อร่อยจริงๆ
15.อาหารเช้าที่ เดนมาร์ก- คุณมักจะพบอาหารเดนมาร์กบนจานอาหารเช้าของคุณ ขนมปังข้าวไรย์, ชีส, ซาลามิ, แฮม, ปาเต้, น้ำผึ้ง, แยม และบางครั้งก็เป็น "แผ่นบาง" ของช็อกโกแลตด้วย
16. อาหารเช้า ในประเทศฟิลิปปินส์- ทั้งหมดนี้เป็นผลไม้ในท้องถิ่น มะม่วงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ข้าวให้กำลัง แพนเค้กมันฝรั่งทอดเกลือและกระเทียม แต่คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายได้ด้วยไข่คน แฮม และถั่ว
17. อาหารเช้าแสนอร่อยบน อลาสกา- นี่คือเนื้อสัตว์ กวางเรนเดียร์และไข่ที่ยกขึ้นบนแพนเค้ก
18. แบบดั้งเดิม เยอรมันอาหารเช้า - ไส้กรอก ชีสท้องถิ่น และขนมปังอบสดใหม่ แนะนำในกาแฟดำเข้มข้น
19. มีชื่อเสียง อเมริกันอาหารเช้า - แพนเค้กโฮมเมดชิ้นหนาพร้อมน้ำเชื่อมและบลูเบอร์รี่ ปิดท้ายด้วยเบคอนสองสามชิ้น ใครก็ตามที่ไม่ต้องการเกิดลิ่มเลือดอุดตันในหลอดเลือดมักจะเลือกมูสลี่หนึ่งชาม
20. ภาษาฝรั่งเศสอาหารเช้า - อ่า เลอครัวซองต์ เลอครัวซองต์ ฉันรักเลอครัวซองต์ขนาดไหน! เติมอัลมอนด์ เนย ช็อคโกแลต หรือครีม รับรองว่ารสชาติเยี่ยมเสมอ
21.อาหารเช้าที่ อินเดีย- ที่นี่เรามีมันฝรั่งย่างโรสแมรี่ ไข่เจียวเต้าหู้อินเดีย ถั่วเลนทิล ไส้กรอกผัก และขนมปังกล้วยพริกไทย อาหารเช้าในอินเดียจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาค
22. หัวใจ ชาวสก็อตอาหารเช้าก็เหมือนกับอาหารอังกฤษและไอริช แต่ที่นี่คุณจะได้ลองตับแกะเสิร์ฟคู่กับไข่ดาวชิ้นหนา ไม่รู้ว่าจานตับแกะมีรสชาติเป็นอย่างไร? จากนั้นลอง - หัวใจแกะ ตับ และปอด สับกับหัวหอม ข้าวโอ๊ต น้ำมันหมู เครื่องเทศ เกลือ และน้ำซุป...
23. อาหารเช้า ประเทศไทย- คุณจะพบอาหารจานนี้ตามแผงลอยทั่วประเทศไทย เป็นปลาสไปซี่มิ้นต์กับหมูหวานเผ็ด เสิร์ฟพร้อมข้าว
24.อาร์เจนติน่าอาหารเช้า - มักประกอบด้วย "มาเต้" (เครื่องดื่มที่ทำจากใบ "เยอร์บา") หรือ dulce de leche พร้อม "facturas" ซึ่งเป็นคุกกี้ทั่วไปที่มีลักษณะคล้ายครัวซองต์
25. ไอริชอาหารเช้า - คุณได้อ่านเกี่ยวกับภาษาอังกฤษและภาษาสกอตแล้ว ตอนนี้ถึงเวลาเรียนภาษาไอริชแล้ว ปิดท้ายด้วยพุดดิ้งขาวและขนมปังโซดา
26. ชาวแคนาดาอาหารเช้า - เกี๊ยวทอดทำจาก แป้งไร้เชื้อและมักเต็มไปด้วยมันฝรั่งสับ กะหล่ำปลีดองเนื้อสับ ชีส หรือผลไม้
27.อาหารเช้าที่ เม็กซิโก- จานเนื้อแสนอร่อย Chilequiles และอาหารรสเลิศอื่น ๆ ที่รับประทานใน Manzanillo นาโช่ ชีส และถั่ว - อาหารเช้ารสเผ็ด โดยมีพริกร้อนเป็นบรรทัดฐานในประเทศนี้
28.ภาษารัสเซียอาหารเช้า - เรียบง่ายและยอดเยี่ยม
29.อาหารเช้าที่ เวียดนาม- มักประกอบด้วยเนื้อสัตว์สำเร็จรูปที่พบในส่วนผสมแป้งเซโมลินา/ข้าวโอ๊ต ที่เห็นด้านบนคือโจ๊กหมู โดนัทแบบจีน ถั่วงอก ไส้หมูไส้หมูสับเผ็ด หัวใจหั่น พุดดิ้งดำ น่าสนใจกว่าขนมปังปิ้งกับแยมมากเลยล่ะค่ะ
30.อาหารเช้าที่ เปรู- เซวิเช่เป็นที่นิยมโดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของวัน เป็นอาหารทะเลที่ทำจากปลาดิบสดหมักในน้ำส้ม เช่น มะนาวหรือมะนาว และเครื่องเทศพริก
31.อาหารเช้าที่ โบลิเวีย- Saltenas มีลักษณะคล้าย Empanadas ผสมกับพายเนื้อบดคอร์นิช มักสอดไส้เนื้อสัตว์และผัก และมีรสหวานเล็กน้อยด้วยน้ำตาล
32. ชาวอียิปต์อาหารเช้า - โดยเฉพาะอย่างยิ่ง - Ful Madamas ที่ทำจากถั่ว fava, ถั่วชิกพี, กระเทียมและมะนาว คุณกำลังดูจานที่ราดด้วยน้ำมันมะกอก ซอสเมล็ดงา ไข่ต้มสุก และผักใบเขียวหั่นเต๋า
33.อาหารเช้าที่ ญี่ปุ่น- คุณหมายความว่าอย่างไรที่คุณไม่เคยกินเต้าหู้เป็นอาหารเช้า? เป็นทางเลือกยอดนิยมในญี่ปุ่นพร้อมกับปลาและข้าว แช่ชีสในซีอิ๊วแล้วคุณจะได้อาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
34.อาหารเช้าที่ จีน- ไม่แตกต่างจากมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบจีนมากนัก เหล่านี้คือบะหมี่แบบดั้งเดิม ข้าว ชิ้นไก่ และผักทอด
35- ชาวมาเลเซียอาหารเช้า. มีมิอิร้อนหนึ่งชาม - บะหมี่ ไข่ และเครื่องเทศแสนอร่อยในน้ำซุป
36.อาหารเช้าที่ มองโกเลีย- โดยทั่วไปประกอบด้วยเนื้อแกะต้มที่มีไขมันและแป้งมากและอาจเป็นไปได้ ปริมาณน้อยผลิตภัณฑ์นมหรือข้าว ในมองโกเลียตะวันตก พวกเขาเพิ่มความหลากหลายให้กับพวกเขาโดยใช้เนื้อม้า
38. ภาษาฮังการีอาหารเช้าประกอบด้วยPogácsaเสมอ ตลอดทั้งปีมีการจัดเทศกาลต่างๆ ทั่วประเทศเพื่ออุทิศให้กับอาหารจานนี้และการเปลี่ยนแปลงสูตรอาหาร
39. เกาหลีอาหารเช้า - อาหารเช้าจะคล้ายกับมื้อเที่ยงและมื้อเย็นในเกาหลี มันคือกิมจิจานเล็ก ชามข้าว และชามซุปผักใส อาหารเช้าแบบคลาสสิกที่ดีคือขนมปังปิ้ง
40.อาหารเช้าที่ ปากีสถาน- คุณจะได้รับ Aloo Paratha สำหรับอาหารเช้า นี่คือขนมปังแผ่นไร้เชื้อแบบอินเดียที่ทำในกระทะ แป้งประกอบด้วยเนยใสและขนมปังมักจะเต็มไปด้วยผัก จะรับประทานคู่กับเนย ชัทนีย์ หรือซอสรสเผ็ดอื่นๆ ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะม้วนขึ้นจุ่มและจุ่มลงในชา
41. เอสโตเนียอาหารเช้า - เรียกในท้องถิ่นว่า 'ชีสบนขนมปังปิ้ง'
42.อาหารเช้าที่ จอร์แดน- ลับเนห์ (ชีสขาวชนิดหนึ่งในรูปแบบเพสต์), ฮัมมูส (ถั่วชิกพีบด) และฟาลาเฟล (ถั่วลันเตาทอด) เป็นชุดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ขนมปังแฟลตเบรดแบบอาหรับกับน้ำมันมะกอก ไส้กรอกแกะ แยมและเนย ไก่งวงหรือมอร์ทาเดลลาเนื้อ
43.อาหารเช้าที่ เวเนซุเอลา
43.อาหารเช้าที่ เวเนซุเอลา- Empenadas เป็นจุดเริ่มต้นของวัน เติมคุกกี้ชิ้นเล็กด้วยชีสสด เนื้อสับ หรือผักและถั่วผสมกัน
44.อาหารเช้าที่ โคลอมเบีย- มีลวดเย็บกระดาษมากมายที่ช่วยแก้ท้องอืดได้ตลอดทั้งวัน เมนูจังกัวเป็นที่นิยมมาก ทำจากนม ต้นหอม และชีส
45.อาหารเช้าที่ กานา-อาหารเช้าที่ฮิตที่สุดในเรื่องนี้ ประเทศแอฟริกาไม่ไหวแล้ว โดยพื้นฐานแล้วมันคือข้าวที่หุงด้วยถั่ว และคุณจะพบมันได้ตามแผงลอยริมถนนทุกแห่งในกานา
46. อาหารเช้าที่ ยูกันดา- เช่นเดียวกับในหลายประเทศ อาหารเช้าขึ้นอยู่กับภูมิภาค แต่อาหารยอดนิยมทั่วประเทศอย่างคาโตโกคือการนำกล้วยเขียวมาผสมเข้าด้วยกัน สตูว์จากเนื้อวัวหรือในซอสผัก ภาพข้างบนเป็นกล้วยที่มีเนื้อวัว
47. อาหารเช้า บาฮามาส- หากต้องการเป็นอาหารเช้าแบบบาฮามาส คุณต้องเติมไขมันบางอย่างลงในปลายข้าวข้าวโพด คุณผสมกับน้ำเดือดและซีเรียลซึ่งจะกลายเป็นโจ๊ก ความนิยมนี้มาจากสมัยทาส ดังนั้นทาสจึงสามารถทำงานได้หลังรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อย ปัจจุบันโจ๊กข้าวโพดโรยหน้าด้วยกุ้งและเนื้อ และเพิ่มเครื่องปรุงรสต่างๆ
48.อาหารเช้าที่ คอสตาริกา- Gallo Pinto เป็นอาหารเช้ามาตรฐานในคอสตาริกา ทำจากถั่วดำ ข้าว ซาวครีม ซัลซ่า และตอร์ติญาข้าวโพด ชาวคอสตาริกามักจะเติมอะโวคาโด เนื้อแกะย่าง หรือเนื้อเย็นลงไปเล็กน้อย
49.อาหารเช้าที่ สาธารณรัฐโดมินิกัน - คุณควรลองมะม่วง Mangu คือกล้วยบดผสมกับเนย ไส้กรอก ชีส หรือไข่ ช็อคโกแลตร้อนจะเป็นส่วนเสริมที่คุ้มค่าสำหรับอาหารเช้าในสาธารณรัฐโดมินิกัน
50. ภาษาตุรกีอาหารเช้า - มักประกอบด้วยไวท์ชีส มะกอกและเนย มะกอก ไข่ มะเขือเทศ แตงกวา แยม น้ำผึ้ง และเนื้อเครื่องเทศ