คำอธิบายต้นไม้เบาบับ ทำไมต้นเบาบับถึงถูกเรียกว่าซุปเปอร์ฟรุต? ต้นไม้ที่ใหญ่ที่สุด
เบาบับเป็นต้นไม้ที่น่าทึ่งจริงๆ ไม่เพียงแต่เป็นต้นไม้ที่หนาที่สุดในโลกเท่านั้น แต่ยังเป็นต้นไม้ที่มีอายุยืนยาวที่สุดด้วย เบาบับสามารถมีชีวิตอยู่ได้มากกว่า 2,000 ปี และนักวิทยาศาสตร์คนอื่นๆ รับรองว่ามันสามารถมีชีวิตอยู่ได้มากกว่า 4 พันปี อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถตรวจสอบสิ่งนี้ได้ เนื่องจากต้นไม้ต้นนี้ไม่มีวงแหวนรายปี เส้นผ่านศูนย์กลางของเบาบับสามารถเข้าถึงได้ 11 เมตรและมีความสูงถึง 25 เมตร
เมื่อฝนตก เบาบับจะเก็บน้ำไว้ในลำต้น และแม้แต่ปลวกก็ไม่สามารถทำลายมันได้ เนื่องจากเปลือกของมันมีความชื้นอิ่มตัวอย่างทั่วถึง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการอิ่มตัวมากเกินไป เบาบับจึงเสี่ยงต่อโรคเชื้อราและบ่อยครั้งที่ต้นไม้โตเต็มที่จะมี ลำต้นกลวงหรือเน่าครึ่ง ในช่วงฤดูฝน ต้นไม้สามารถสะสมน้ำได้ประมาณ 120 ตัน
ในช่วงฤดูแล้ง แม้ว่าจะมีการกักเก็บน้ำไว้ แต่เบาบับก็ต้องชะลอกิจกรรมที่สำคัญของมัน และในช่วงเวลานี้ใบของมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น ดูแปลกตามากอาจดูเหมือนว่ากิ่งก้านบนเป็นรากซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เบาบับถูกเรียกว่าต้นไม้ที่มีรากงอกขึ้นมา เบาบับไม่กลัวพายุทรายเนื่องจากรากของมันหยั่งลึกลงไปในดิน
ต้นไม้มหัศจรรย์ต้นนี้เริ่มบานในเวลากลางคืนเท่านั้น และดอกไม้แต่ละดอกมีชีวิตอยู่เพียงคืนเดียว แม้ว่าจะออกดอกต่อเนื่องตลอดฤดูฝนตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคมก็ตาม ดอกเบาบับมีสีขาวและใหญ่มากซึ่งทันทีที่เริ่มบานจะมีกลิ่นหอม แต่หลังจากผสมเกสรแล้วพวกมันก็เริ่มส่งกลิ่นเกือบเหม็น และดอกไม้ก็ได้รับการผสมเกสรโดยค้างคาวซึ่งเรียกว่าค้างคาวผลตาล หนูจะแห่กันไปที่ดอกตูมที่มีกลิ่นหอมและผสมเกสรต้นไม้ที่ออกดอกทั้งหมดในชั่วข้ามคืน
ในคืนเดียวกัน ดอกไม้ร่วงหล่นและเหลือเพียงผลไม้ซึ่งมีสีดำและมีรูปร่างคล้ายแตงกวามาก ผลไม้ Baobab สามารถรับประทานได้ทั้งลิงบาบูนและคนกินอย่างเพลิดเพลิน เนื้อมีเมล็ดสีดำและมีรสเปรี้ยว เครื่องดื่มที่ชวนให้นึกถึงน้ำมะนาวและแม้แต่กาแฟก็เตรียมจากเนื้อเดียวกัน น้ำมะนาว Baobab ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินบีและซีและกาแฟก็เตรียมโดยการคั่วเมล็ด
ที่น่าสนใจคือ ถ้าคุณฉีกเปลือกออกจากต้นเบาบับ ในไม่ช้า มันก็จะงอกขึ้นมาใหม่ และต้นไม้ที่ร่วงหล่นจะยังคงเติบโตต่อไปหากมีรากเหลืออยู่ในดินอย่างน้อยหนึ่งราก เมื่อต้นไม้ถึงอายุหนึ่ง ต้นไม้จะหยุดเติบโตและลำต้นจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางลดลง เป็นที่ทราบกันว่าเบาบับที่เก่าแก่ที่สุดในโลกซึ่งมีอายุประมาณ 6 พันปี
เป็นเรื่องปกติที่เบาบับจะตาย พวกมันค่อยๆ สงบลงจนพังทลาย เหลือเพียงภูเขาที่มีเส้นใยค่อนข้างทนทาน
Baobab หรือ Adalsonia palmate ตั้งชื่อตามนักพฤกษศาสตร์จากฝรั่งเศส M. Adanson ต้นไม้ต้นนี้เป็นตับยาวในหมู่พืช มันไม่มีวงแหวนก้าน ดังนั้นการหาอายุของคาร์บอนกัมมันตภาพรังสีจึงช่วยระบุอายุของมันได้ นักวิทยาศาสตร์มีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าปาฏิหาริย์นี้สามารถมีชีวิตอยู่ได้ตั้งแต่ 1,000 ถึง 5.5 พันปี แต่ไม่มีความเห็นพ้องต้องกัน
ขนาดและสัดส่วนน่าทึ่งมาก ความสูงสามารถอยู่ที่ 18-25 ม. และเส้นรอบวงลำตัวคือ 9-10 ม. Baobab ที่มีเส้นรอบวง 54.5 ม. รวมอยู่ใน Guinness Book of Records
ในฤดูแล้งต้นไม้จะดูแปลกตามาก ตามตำนานของแอฟริกาพระเจ้าทรงเลือกสถานที่อันโปรดปรานหลายแห่งให้เขาตั้งถิ่นฐานที่นั่น แต่เบาบับตามอำเภอใจไม่ชอบทุกสิ่ง ผู้สร้างโกรธจัดดึงสิ่งมีชีวิตจุกจิกออกมาจากพื้นดินและติดมันกลับหัวไว้ในที่ที่แห้งที่สุดในแอฟริกา
ไม้ของพืชมีรูพรุน และในช่วงฤดูฝนจะสะสมความชื้นเหมือนฟองน้ำ หากคุณใช้มือตีเปลือกลำต้นจะยังมีรอยบุ๋มอยู่ ในฤดูหนาวเมื่อใบไม้ร่วง ต้นไม้ก็ลดปริมาณลง แกนกลางจะหลวมและมักได้รับผลกระทบจากเชื้อรา ดังนั้นภายในจึงเน่าเปื่อยและต้นไม้จึงกลวง ผู้คนใช้คุณลักษณะนี้เป็นอย่างดี: บ้านมักสร้างขึ้นภายใน แม้กระทั่งสถานีขนส่ง ร้านอาหาร และบาร์
ต้นเบาบับยักษ์ในเมือง Tzaneen ประเทศแอฟริกาใต้
การออกดอกเกิดขึ้นในเดือนตุลาคม-ธันวาคม ดอกไม้สีขาวขนาดใหญ่ (สูงถึง 20 ซม.)
ด้วยกลีบ 5 กลีบและเกสรตัวผู้สีม่วงบนก้านห้อย ดึงดูดกลิ่นหอมของค้างคาวที่ผสมเกสร พวกเขาอาศัยอยู่เพียงข้ามคืนจากนั้นก็ร่วงหล่นไปและได้รับกลิ่นเน่า ในสถานที่ของพวกเขาจะมีการสร้างผลไม้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีผิวหนาและมีแป้ง กินได้และมักเรียกว่าขนมปังลิง
วิดีโอ: Baobab บานอย่างไร การออกดอกเกิดขึ้นในเวลากลางคืนและดอกไม้สามารถบานได้ภายในเวลาไม่ถึงนาที
ภาพยนตร์: ดาวเคราะห์แห่งต้นไม้ เบาบับ.
- คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
- สภาพความเป็นอยู่
- ตำนานต้นกำเนิด
- สถานที่จำหน่าย
- แอปพลิเคชัน
- ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
อาดันโซเนีย (lat. อาดันโซเนีย) หรือ เบาบับ เป็นสกุลของต้นไม้เมืองร้อนในวงศ์ Malvaceae อาศัยอยู่ในสภาพที่ร้อนสะวันนา พืชแปลกชนิดนี้มีประมาณ 10 สายพันธุ์ พบได้ทั่วไปบนแผ่นดินใหญ่ของแอฟริกาและเกาะมาดากัสการ์
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
เบาบับดูไม่เหมือนต้นไม้ธรรมดา แต่มีลักษณะคล้ายแครอทขนาดยักษ์ที่มียอดยื่นออกมาจากพื้นดินหรือมีหอคอยเล็กๆ พืชไม่ค่อยมีความสูง 17–18 ม. แต่ความกว้างของลำต้นของชิ้นงานแต่ละชิ้นสามารถสูงถึง 8–10 ม. เมื่อเข้าใกล้ยอดต้นไม้จะบางลงแต่ไม่มากนัก- ระบบรูทแตกแขนง รากแผ่กระจายออกไปอย่างกว้างขวางถึงด้านข้างของลำต้น เพื่อค้นหาและดูดความชื้นเพียงเล็กน้อย ต้นไม้เหล่านี้ไม่สร้างพุ่มไม้หนาทึบและชอบที่จะเติบโตตามลำพัง
ยอดด้านข้างของเบาบับตั้งอยู่เกือบบนหัว; ความยาวทั้งหมดของลำต้นเปลือยถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำตาลอมน้ำตาลหนา ส่วนบนค่อนข้างอ่อน ส่วนล่างแข็งและซ่อนความชื้นไว้จำนวนมาก กิ่งก้านมีน้อย หนา มีปมปม กลายเป็นมงกุฎที่ขาดรุ่ยและไม่มีรูปร่าง ใบมีสีน้ำตาลอมเขียว ผิวเรียบ เรียบง่ายหรือฝ่ามือ มีห้าหรือเจ็ดแฉก ยาวประมาณ 10 ซม. กว้าง 5 ซม.
Baobabs บานตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคม- กลีบดอกไม้ห้านิ้วสีขาวที่มีเกสรตัวผู้ยาวสีแดงมักจะบานบนกิ่งที่ไม่มีใบ ดอกตูมมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 20 ซม. และแขวนอยู่บนก้านสั้น ดอกไม้แต่ละดอกมีอายุไม่เกินหนึ่งวัน ในตอนเย็นจะส่งกลิ่นหอมเผ็ดร้อนดึงดูดแมลงและค้างคาวที่อยู่ใกล้เคียง ในตอนเช้ากลีบดอกจะปิดลงและมีกลิ่นเหม็นเน่าปรากฏขึ้น หลังจากนั้นอีกไม่กี่ชั่วโมง ดอกตูมก็เหี่ยวเฉา แตกออก และร่วงลงสู่พื้น รังไข่ยังคงอยู่ที่เดิม หลังจากนั้นไม่กี่สัปดาห์ ผลไม้ที่มีเนื้อจะสุก คล้ายกับแตงกวาบวมหรือแตงลูกเล็ก ภายใต้เปลือกสีเขียวอ่อนที่มีขนหนาและมีเยื่อกระดาษที่มีรสเปรี้ยวและมีเมล็ดสีเข้มขนาดเล็กจำนวนมากซ่อนอยู่
ไม้มีความนุ่ม ชุ่มชื้น และไม่มีวงการเจริญเติบโต
สภาพความเป็นอยู่
Adansonia เป็นของฉ่ำสามารถรวมน้ำไว้ในเนื้อเยื่อเนื้อได้- สภาพที่อยู่อาศัยโน้มน้าวให้สัตว์ชนิดนี้อยู่รอด อากาศร้อนซึ่งมีฤดูแล้งยาวนานและดินที่ไม่ดี เป็นอันตรายต่อพันธุ์ใบกว้างที่มีมงกุฎหนาแน่นและมีพื้นที่สีเขียวมากมาย ในช่วงฤดูแล้ง Baobabs จะมีขนาดลดลง ลำต้นปลิวว่อนอย่างเห็นได้ชัด และใบไม้ก็ร่วงหล่น พืชเริ่มใช้ความชื้นที่สะสมในเชิงเศรษฐกิจ เมื่อเข้าสู่ฤดูฝน ต้นไม้ก็เต็มไปด้วยน้ำและบวมอีกครั้ง
ความมีชีวิตชีวาของเบาบับนั้นน่าประหลาดใจ- พวกเขาไม่ตายหลังจากเปลือกไม้ส่วนใหญ่ถูกเอาออกจากลำต้นพวกมันจะงอกขึ้นมาใหม่จากพื้นที่เล็ก ๆ ของรากที่ถูกเก็บรักษาไว้หลังจากการตัด ไม้เนื้อนุ่มที่เป็นน้ำจะได้รับผลกระทบจากเชื้อราได้ง่ายในสภาพอากาศที่ร้อน แต่ถึงแม้จะมีการทำลายล้างอย่างรุนแรง การเน่าเปื่อยของเทือกเขา การก่อตัวของช่องว่างขนาดใหญ่ ต้นไม้ก็ยังคงเติบโตและออกผล อายุขัยของ Adansonia อยู่ที่ประมาณ 1,000 ปี Baobabs เติบโตช้า ทุกปีพวกมันจะสูงขึ้น 5-10 ซม. และกว้างได้ถึง 40 ซม.
ตำนานต้นกำเนิด
ผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ต้นโกงกางอาศัยอยู่เล่าตำนานโบราณที่อธิบายที่มาและรูปลักษณ์ที่แปลกประหลาดของต้นไม้ พระเจ้าทรงสร้างโลกและสิ่งมีชีวิตทั้งหมดบนโลก ทรงตั้งถิ่นฐานพืชชนิดนี้ในสถานที่อุดมสมบูรณ์และงดงามที่สุดใกล้แม่น้ำคองโกอันยิ่งใหญ่ แต่ต้นไม้กลับกลายเป็นว่าไม่แน่นอนและไม่ต้องการอยู่ที่นั่น เขาถูกรบกวนด้วยเสียงน้ำและความชื้น เบาบับก็ไม่ชอบหุบเขาบนภูเขาเนื่องจากมีลมแรง เป็นเวลานานที่พระเจ้าทรงพยายามทำให้ต้นไม้พอใจโดยเลือกสถานที่ที่แตกต่างกัน ในที่สุดเขาก็โกรธ ฉีกต้นเบาบับออกแล้วติดกลับหัวลงในทุ่งหญ้าสะวันนาที่แห้งแล้งซึ่งไม่เอื้ออำนวยที่สุด ต้นไม้ต้องคุ้นเคยกับสภาวะใหม่ๆ เรียนรู้ที่จะดูดซับฝนที่หายาก และยอมรับกับรูปลักษณ์ที่แปลกประหลาดของมัน
อีกตำนานเล่าว่าเบาบับเคยเติบโตบนท้องฟ้าและมีขนาดมหึมา วันหนึ่งเขาถูกโยนลงบนพื้นเพราะผู้สร้างได้ตัดสินใจหยุดการพัฒนาของยักษ์ กิ่งก้านติดอยู่กับดิน แต่รากยังคงเกาะอยู่
สถานที่จำหน่าย
อาดันโซเนีย เกรกอรี (lat. อาดันโซเนีย เกรกอรี) อาศัยอยู่ในดินแดนทางตะวันตกเฉียงเหนือของออสเตรเลีย ในสถานที่ที่มีสภาพอากาศคล้ายกับทุ่งหญ้าสะวันนาของแอฟริกา
บางชนิดกระจายอยู่ในภาคเหนือและตะวันตกของมาดากัสการ์และทั่วทั้งพื้นที่สะวันนาของแอฟริกา: จากซูดานไปจนถึงละติจูดเขตร้อนทางใต้จากมอริเตเนียไปจนถึงชายฝั่งตะวันออก
ในมาดากัสการ์ ชาวพื้นเมืองถือว่าเบาบับเป็นต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์- พวกเขาเชื่อว่าทุกชุมชนจะต้องมียันต์อย่างน้อยหนึ่งอันที่ปกป้องความเป็นอยู่ที่ดีของผู้อยู่อาศัย Adansonia ยังทำหน้าที่เป็นแหล่งอาหารและน้ำสำหรับผู้คนและสัตว์อีกด้วย ช้างแอฟริกาชอบกินต้นไม้เหล่านี้ทั้งต้น ลิงกินเนื้อผลไม้ ด้วยเหตุนี้ Baobab จึงได้รับชื่ออื่น - สาเกลิง
แอปพลิเคชัน
ไม้ทุกส่วนมีความชื้นมาก ใบ เนื้อผล และเปลือกผล เหมาะแก่การบริโภค
เห่า
เครื่องปรุงรสสำหรับอาหารประจำชาติทำจากส่วนที่อ่อนของเปลือกไม้ เถ้าใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเป็นยาฆ่าเชื้อ ยาแก้ปวด และสารต้านการอักเสบสำหรับโรคหวัด ความผิดปกติของลำไส้ แมลงพิษและสัตว์เลื้อยคลานกัด
ตะกร้า เสื่อ อวนจับปลาทอจากเส้นใยบาส เชือกและด้าย ในยุโรป กระดาษทำจากเปลือกส่วนนี้
ใบและหน่อ
ไม่เพียงแต่สัตว์เท่านั้นที่กินผักใบเขียวและกิ่งอ่อนของอะดันโซเนีย นี่เป็นส่วนผสมที่นิยมมากในอาหารประจำชาติบางประเภท ใบสดใช้ในการสลัด ซุป อบ ต้ม และตุ๋น กิ่งก้านจะถูกดองและนำไปใส่ในอาหารต่างๆ ทิงเจอร์เตรียมจากใบและยอดแห้งและใช้ในการรักษาโรคอักเสบ
เกสรต้นไม้ใช้เป็นวัตถุดิบในการทำสบู่และกาว
ผลไม้และเมล็ดพืช
เนื้อของผลเบาบับมีสีครีมอ่อน มีลักษณะคล้ายฟักทอง และมีกลิ่นหอมคล้ายขิง รับประทานได้ มีโปรตีนจากพืช คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย ประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิกและวิตามินบีมากกว่าผักและผลไม้อื่นๆ กินทั้งผลไม้ดิบและผลไม้แห้ง- เนื้อยังแห้งบดเป็นผงและใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มที่คล้ายกับน้ำมะนาวขิง
เมล็ดดิบถูกเคี้ยวเหมือนดอกทานตะวัน- แห้ง - บดละเอียดเตรียมเครื่องดื่มกาแฟจากพวกเขา
เชื่อกันว่าผลของเบาบับบรรเทาความเหนื่อยล้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ ป้องกันโรคต่าง ๆ และบำรุงร่างกายไม่เลวร้ายไปกว่าเนื้อสัตว์และขนมปัง
แม้แต่เปลือกแข็งของผลไม้ก็ถูกนำมาใช้ เปลือกหอยครึ่งหนึ่งใช้เป็นชามสำหรับเก็บของชิ้นเล็ก ๆ พวกมันถูกจุดไฟและขับออกไปพร้อมกับควันของริ้นในเขตร้อน ยาบำรุงผมเตรียมจากเถ้า
ไม้
ในอุตสาหกรรมไม้เบาบับไม่ได้ถูกนำมาใช้จริง ไม่มีคุณสมบัติของวัสดุก่อสร้าง ลำต้นอันทรงพลัง - แหล่งความชื้น- เส้นใยที่หลวมหลังจากการอบแห้งจะถูกนำไปใช้ทำเชือก รากเบาบับมีเม็ดสีแดง และบางครั้งก็ใช้น้ำคั้นเป็นสีย้อมธรรมชาติ
- เบาบับเป็นภาพบนสัญลักษณ์ประจำรัฐของสาธารณรัฐแอฟริกาบางแห่ง
- Adansonia baobab ได้รับการตั้งชื่อตามนักชีววิทยา Michel Adanson ซึ่งบรรยายถึงต้นไม้หนาทึบนี้ เส้นรอบวงประมาณ 55 เมตร และมีอายุมากกว่า 5,000 ปี
- เปลือกเบาบับมีคุณสมบัติทนไฟ หากต้นไม้ถูกเผา ต้นไม้ก็จะเติบโตต่อไป.
- แม้แต่ต้นไม้ล้มลงก็ไม่ตาย หากรากยังคงอยู่ กิ่งและใบใหม่ก็จะงอกขึ้นมา เบาบับสามารถอาศัยอยู่ในตำแหน่งแนวนอนได้
- ภายในลำต้นที่อ่อนนุ่มและมีน้ำเนื่องจากการติดเชื้อรา มักเกิดโพรงขนาดใหญ่คล้ายถ้ำ ชาวบ้านใช้เป็นโรงนา โรงอาบน้ำ โกดัง บ้าน และแม้แต่เรือนจำ ต้นไม้ที่ถูกดัดแปลงเป็นห้องต่างๆ ไม่หยุดมีชีวิตอยู่ ยังคงบานสะพรั่งและออกผล.
- ระบบรากเจาะลึกมากและเติมเต็มพื้นที่ที่อยู่ติดกันทั้งหมดบนพื้นผิว แม้ว่ามงกุฎของต้นเบาบับจะไม่ให้ร่มเงา แต่ก็ไม่มีอะไรเติบโตภายใต้พวกมัน ไม่มีแม้แต่พุ่มไม้หรือหญ้าเล็กๆ หน่อจะดูดซับสารอาหารทั้งหมดและไปแทนที่พืชชนิดอื่น
- เบาบับที่มีอายุยืนยาวกว่าอายุการใช้งานจะไม่แห้ง แต่จะค่อยๆ แตกสลายและกลายเป็นเส้นใยเดี่ยวๆ ไม้ไม่มีแร่ธาตุแข็ง ดังนั้นเมื่อเปลือกไม้มีการเปลี่ยนแปลงตามอายุและมีความชื้นออกจากลำต้น ก็ไม่มีอะไรยึดโครงกระดูกไว้ได้ การสลายตัวเกิดขึ้นในช่วงหลายทศวรรษ.
Syn.: Adansonia palmate.
พืชรูปทรงต้นไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทนทาน และมีขนาดเส้นรอบวงใหญ่ที่สุดในโลก ลำต้นมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 เมตรและสูง 20 เมตร เบาบับใช้ในการแพทย์ การทำให้งาม การทำอาหาร และอุตสาหกรรมอื่นๆ
ถามคำถามกับผู้เชี่ยวชาญ
สูตรดอก
สูตรดอกเบาบับ H3+(5)L5T (∞)P(∞)ในทางการแพทย์
“ต้นยา” คือสิ่งที่ชาวบ้านเรียกว่าต้นเบาบับที่เป็นสัญลักษณ์ ถือเป็นยาอายุวัฒนะเพื่อสุขภาพสำหรับเกือบทุกโรค ผลไม้ ใบ และเปลือกของพืชใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ เนื้อผลไม้มีเส้นใยธรรมชาติซึ่งช่วยให้ลำไส้ทำงานได้ตามปกติ เนื้อ Baobab เป็นพรีไบโอติกที่ดีเยี่ยมในการฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ให้แข็งแรง
ด้วยองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ baobab มีฤทธิ์ต้านพิษ กระตุ้นภูมิคุ้มกัน ปรับสมดุลของฮอร์โมนให้เป็นปกติ และมีฤทธิ์ต้านการแพ้ ยาแก้ปวด ลดไข้ และต้านการอักเสบในร่างกายมนุษย์ ระบุสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรเนื่องจากมีแร่ธาตุแคลเซียมจำนวนมาก ผลเบาบับมีโพแทสเซียมในปริมาณสูง มากกว่ากล้วย มันเทศ หรือมะเขือเทศบดถึง 5 เท่า การรับประทานเนื้อผลไม้สามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจได้ แทนนินเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของพืชซึ่งทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ กรดแอสคอร์บิกในผงไม้แห้งช่วยส่งเสริมการงอกใหม่ของเซลล์เยื่อบุผิวและสมานผิวบาดแผล น้ำมันหอมระเหยเบาบับเป็นผลิตภัณฑ์และส่วนผสมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสำหรับการดูแลผิวหน้าและผิวกาย
ในการประกอบอาหาร
ชาวบ้านในท้องถิ่นใช้ใบสดมาทำสลัดและอบขนมปัง ชาวไนจีเรียทำซุปจากใบอ่อนและต้มหน่อไม้เหมือนหน่อไม้ฝรั่ง ยาต้มใบมีสรรพคุณเป็นยาชูกำลังและช่วยทนความร้อนในฤดูร้อน ผงเบาบับจากเปลือกบดแทนที่พริกไทยและเกลือ ผลไม้ถูกกินดิบเรียกว่า "ขนมปังลิง" และเตรียมเครื่องดื่มเย็น ๆ "เมอริส" ซึ่งมีรสชาติเหมือนน้ำมะนาว (จึงเป็นอีกชื่อหนึ่งของเบาบับ - "ต้นน้ำมะนาว") ผลเบาบับที่คั่วและบดไว้ล่วงหน้าจะใช้แทนกาแฟได้ น้ำผลไม้มีสีทับทิมสดใสและถือเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยในหมู่นักท่องเที่ยว
ในด้านความงาม
การเตรียมเครื่องสำอางที่ใช้ใบเบาบับ ผลไม้ และน้ำมันหอมระเหยมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและโทนิค เนื่องจากวิตามินซีในพืชมีเปอร์เซ็นต์สูง กระบวนการชราในเซลล์จึงช้าลง และผลิตภัณฑ์สำหรับผิวหน้าและผิวกาย การดูแลเส้นผมจึงมีผลในการบำรุง ให้ความชุ่มชื้น ฟื้นฟู และผ่อนคลาย เมล็ดผลไม้ของพืชมีสารที่จำเป็นทั้งหมด: วิตามิน C, A, D, E, F, กรดไขมัน คุณสมบัติหลักของน้ำมันหอมระเหยเบาบับนั้นช่วยให้ผิวชุ่มชื่นด้วยส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่ยังเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวชะลอกระบวนการชราของผิว
น้ำมัน Baobab ใช้สำหรับเส้นผม ให้ความนุ่มลื่นและมีสุขภาพดี คืนโครงสร้างที่เสียหาย กระตุ้นการเจริญเติบโตของรูขุมขน ดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็ว ไม่ทิ้งความมันเงา และใช้ได้กับทุกสภาพผิว ใช้รักษาโรคผิวหนัง โรคสะเก็ดเงิน กลากของหนังศีรษะ เสริมสร้างเล็บต่อสู้กับความเปราะบางและเมื่อใช้ร่วมกับเรตินอลในครีมพิเศษจะช่วยรักษาสิวบนใบหน้า น้ำมันต้น Baobab บรรจุอยู่ในกลุ่มเครื่องสำอางสำหรับสตรีมีครรภ์ ป้องกันรอยแตกลายบนผิวหนัง และรักษาความยืดหยุ่น
ในพื้นที่อื่นๆ
ในอดีตอันไกลโพ้น ชาวแอฟริกันพบว่าใช้ประโยชน์ได้เกือบทุกส่วนของต้นเบาบับ เปลือกใช้ทำเส้นใยหยาบและทนทานสำหรับอวนจับปลา สังกะสี เชือก และผ้า ขี้เถ้าเปลือกไม้เป็นพื้นฐานของยารักษาโรคหวัด โรคบิด ไข้ โรคหัวใจและหลอดเลือด ปวดฟัน หอบหืด และแมลงสัตว์กัดต่อย นอกจากนี้ยังใช้ทำสบู่และน้ำมันปรุงอาหารอีกด้วย ฝุ่นดอกไม้ใช้ทำกาว เปลือกผลไม้แห้งใช้เป็นภาชนะ ผงเบาบับเป็นยาสระผมที่ดีสำหรับผู้หญิงในท้องถิ่น และน้ำยางสีแดงที่อยู่ในรากของต้นไม้นั้นใช้สำหรับทาหน้าแบบดั้งเดิม เบาบับเป็นสัญลักษณ์ประจำชาติของชาวมาดากัสการ์ รูปต้นไม้ปรากฏอยู่บนแขนเสื้อของบางประเทศ
การจำแนกประเภท
Baobab หรือ Adansonia digitata (lat. Adansonia digitata) เป็นหนึ่งในเก้าสายพันธุ์ของต้นไม้ในสกุล Adansonia ของตระกูล Malvaceae
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
เบาบับเป็นต้นไม้ในทุ่งหญ้าสะวันนาของแอฟริกา เส้นรอบวงของลำต้นสูงถึง 10 ม. สูงถึง 30 ม. เป็นต้นไม้ผลัดใบขนาดยักษ์ที่แปลกตามาก มงกุฎของมันมีลักษณะคล้ายกับราก ส่วนเบาบับนั้นในสภาพไม่มีใบนั้นมีลักษณะคล้ายกับลำต้นของพืชที่มีลักษณะคล้ายต้นไม้อันยิ่งใหญ่ที่พลิกกลับหัวด้วยเหง้าของมัน ในช่วงฤดูแล้ง (ฤดูหนาว) เบาบับจะผลัดใบและใช้ความชื้นจากลำต้นขนาดใหญ่ ไม้ประกอบด้วยเนื้อเยื่ออ่อนที่มีรูพรุน ซึ่งสามารถดูดซับน้ำปริมาณมากในช่วงฤดูฝนได้เช่นเดียวกับฟองน้ำ ลำต้นขนาดใหญ่ “ลดน้ำหนัก” ในช่วงฤดูแล้งทำให้สูญเสียความชื้นสำรอง
ดอกจะออกตามกิ่งก้านไร้ใบของต้นไม้ระหว่างเดือนตุลาคมถึงธันวาคม ดอกเบาบับสีขาวขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 20 ซม. แขวนอย่างสวยงามบนก้านยาว กลีบดอกประกอบด้วยกลีบดอก 5 กลีบ และเกสรตัวผู้สีม่วงยาวจำนวนมาก ดอกจะเริ่มบานในช่วงบ่ายแก่ๆ และบานเพียง 1 คืน ดึงดูดค้างคาวที่ผสมเกสรด้วยกลิ่นหอม เช้าวันรุ่งขึ้นดอกไม้ก็เหี่ยวเฉาและได้รับกลิ่นเหม็นเน่าแล้วก็ร่วงหล่น สูตรดอกเบาบับ H3+(5)L5T (∞)P(∞)
ผลไม้เป็นกล่องสีดำที่มีรูปร่างและขนาดคล้ายแตงโม ปกคลุมไปด้วยขนอ่อนละเอียดอ่อน ภายในผลไม้จะมีเนื้อสีขาวรสเปรี้ยวอมเปรี้ยว พร้อมด้วยเมล็ดสีดำจำนวนมาก ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการเทียบเท่ากับเนื้อลูกวัว และมีรสชาติเทียบเท่ากับขิง ลิงชอบกินเนื้อและต้นไม้เองก็ดึงดูดความสนใจของช้าง ในช่วงฤดูแล้ง สัตว์เหล่านี้สามารถกินต้นเบาบับได้เกือบทั้งต้น เนื่องจากเส้นใยประกอบด้วยน้ำหลายพันลิตรภายในเนื้อไม้
เบาบับเป็นพืชที่แปลกประหลาดซึ่งมีเนื้อไม้ที่ไวต่อโรคเชื้อราอย่างมาก ดังนั้นลำต้นของต้นไม้จึงมักกลวง มักเน่าจากภายใน หรือกลวง ผู้ที่มีอายุครบร้อยปีนี้สามารถดำรงอยู่ได้หลายพันศตวรรษ นักวิทยาศาสตร์ได้บันทึกอายุโดยประมาณของเบาบับไว้ที่ 5,000 ปี สัตว์หายากจากแอฟริกาเหล่านี้ก็ตายไปด้วยวิธีที่แปลกประหลาด โดยจะพังทลายและกลายเป็นกองเส้นใย แต่เบาบับก็มีพลังชีวิตที่น่าทึ่ง เปลือกที่ปอกเปลือกจะกลับคืนสู่สภาพเดิมอย่างรวดเร็ว พืชไม่กลัวไฟ: พวกมันสามารถเติบโตและเกิดผลได้แม้จะมีแกนที่ว่างเปล่า ต้นไม้ที่โค่นหรือโค่นลงจะทำให้มีรากใหม่ทำให้เบาบับมีชีวิตที่สอง
การแพร่กระจาย
Baobabs เติบโตในทุ่งหญ้าสะวันนาเขตร้อนและกึ่งทะเลทรายของทวีปแอฟริกา . มีหกสายพันธุ์เฉพาะถิ่นของมาดากัสการ์ สายพันธุ์ที่พบมากที่สุดคือ Baobab แอฟริกัน (Adansonia digitata) ที่พบในทวีปแอฟริกาและ Baobab ของออสเตรเลียหรือ Adansonia Gregory หรือ boab (Adansonia gregorii (syn. Adansonia gibbosa) - ในออสเตรเลีย
การจัดซื้อวัตถุดิบ
เบาบับเป็นต้นไม้แห่งนิรันดร์ ใบไม้ ผลไม้ และเปลือกไม้จะไม่ถูกเก็บไว้ใช้ในอนาคต
องค์ประกอบทางเคมี
องค์ประกอบของ Baobab มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวประกอบด้วยวิตามินซี, วิตามินบี, องค์ประกอบขนาดเล็ก - แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, สังกะสี, ฟอสฟอรัส, เหล็ก การบริโภคสารที่เป็นประโยชน์เหล่านี้อย่างเป็นระบบช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบหัวใจและหลอดเลือด ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ และทำให้สภาพของเล็บและฟันเป็นปกติ นอกจากนี้ เบาบับยังมีไบโอฟลาโวนอยด์ โปรวิตามินเอ สารต้านอนุมูลอิสระ อัลฟาไลโนเลนิก ส้ม แอปเปิ้ล และเส้นใยที่ละลายน้ำได้
หากเราเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์บางอย่างกับเบาบับ อะดันโซเนียมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าแอปเปิ้ลและกีวี่ถึง 4 เท่า มีวิตามินซีมากกว่าส้ม 6 เท่า แคลเซียมมากกว่านมวัว 3 เท่า มีโพแทสเซียมมากกว่าในกล้วย มะเขือเทศบด และมันเทศ 5 เท่า . ในด้านคุณค่าพลังงาน (346 กิโลแคลอรี/100 กรัม) เบาบับนำหน้าผู้นำที่แท้จริง นั่นก็คือ กล้วย (87 กิโลแคลอรี/100 กรัม) เนื้อผลไม้ 100 กรัมประกอบด้วยเส้นใย 52 กรัม (เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ) ซึ่งช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ รักษาโรค dysbiosis และสามารถป้องกันมะเร็งลำไส้ได้
คุณสมบัติทางเภสัชวิทยา
ด้วยองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของพืชที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน ผลิตภัณฑ์เบาบับจึงมีคุณสมบัติลดไข้ ต้านการอักเสบ ยาแก้ปวด และดูดซับ เกือบทุกอวัยวะของต้นไม้ใช้ในการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ ของระบบทางเดินอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบภูมิคุ้มกัน และระบบต่อมไร้ท่อ
การเตรียมการจาก Baobab เป็นที่รู้จักในทางการแพทย์อย่างเป็นทางการ Baobab Life เป็นผลิตภัณฑ์ยาที่อุดมไปด้วยเส้นใยพืชธรรมชาติ สารต้านอนุมูลอิสระ และพรีไบโอติก เนื้อผลไม้เป็นพื้นฐานของยา ผลไม้ประกอบด้วยเพคติน กลูไซด์ ธีโอฟีลีน กรดแอสคอร์บิก แทนนิน ซึ่งมีฤทธิ์ฝาดสมานและสารออกฤทธิ์อื่น ๆ ที่สำคัญไม่แพ้กัน อินนูลินพรีไบโอติกที่มีอยู่ในเบาบับมีประโยชน์ต่อจุลินทรีย์ในลำไส้คืนความสมดุลที่จำเป็นทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติและทำให้ระดับฮอร์โมนเป็นปกติ น้ำมันหอมระเหย Baobab ไม่เพียงแต่ใช้ในเครื่องสำอางเท่านั้น แต่ยังมีประสิทธิภาพในการระคายเคืองต่อผิวหนังต่างๆ ช่วยสมานแผล และฟื้นฟูเซลล์เยื่อบุผิว
ตามที่แพทย์ระบุ ปริมาณโซเดียมที่มากเกินไปรวมถึงการขาดโพแทสเซียมในอาหาร จะช่วยเร่งการเกิดโรคหัวใจและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง ผลไม้เบาบับประสบความสำเร็จในการปรับปรุงสมดุลของแร่ธาตุ ป้องกันผนังหลอดเลือดหนาขึ้น และป้องกันการเกิดความเสียหายของหลอดเลือดที่เกิดจากการบริโภคเกลือ (โซเดียม) สูง
ภูมิหลังทางประวัติศาสตร์
เบาบับเป็นต้นไม้สัญลักษณ์ของชาวแอฟริกัน "ต้นไม้ร้านขายยา" "ต้นไม้แห่งเวทมนตร์" "ต้นไม้แห่งชีวิต" แปลจากภาษาอาหรับว่า "buhubab" ชื่อ baobab หมายถึงผลไม้ที่มีเมล็ดจำนวนมาก พืชเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นนิรันดร์ ความแข็งแกร่ง พลัง นักธรรมชาติวิทยาและนักเดินทางชื่อดัง Alexander von Humboldt อนุมัติชื่อเชิงสัญลักษณ์อีกชื่อหนึ่งสำหรับ Baobab - "หนึ่งในอนุสรณ์สถานที่เก่าแก่ที่สุดในโลก" เครื่องดื่มที่ทำจากผลของ "ต้นมะนาว" มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมีคุณสมบัติทางโภชนาการและยาช่วยคืนความแข็งแรงได้ดีและดับกระหายชวนให้นึกถึงน้ำมะนาวในรสชาติ
มีตำนานมากมายเกี่ยวกับต้นไม้ที่เติบโตแบบมีรากขึ้นมา หนึ่งในนั้นบอกว่าพระเจ้าประทานเมล็ดพันธุ์ให้กับสัตว์เพื่อพวกเขาจะได้ปลูกต้นเบาบับ หมาในได้เมล็ดพืช และสุดท้ายก็ตามหลังคนอื่นๆ หมาในที่โกรธแค้นปลูกพวกมันไว้บนพื้น แต่กลับกัน ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เบาบับก็เติบโตขึ้นโดยมีรากลอยขึ้นไปบนฟ้า
ต้นไม้แอฟริกันศักดิ์สิทธิ์มีคุณสมบัติมหัศจรรย์ นักเดินทางนำเมล็ดเบาบับติดตัวไปด้วย นี่ทำให้พวกเขาโชคดี นักมายากลโบราณสร้างเครื่องรางที่มีเสน่ห์จากวัตถุดิบของพืชเพื่อความแข็งแรงและสุขภาพ ยารักษาจากใบก็มีคุณสมบัติในการรักษาโรคต่างๆ ที่เป็นเอกลักษณ์เช่นกัน
สกุลนี้ได้รับชื่อ Adansonia จาก Linnaeus เพื่อเป็นเกียรติแก่นักสำรวจและนักพฤกษศาสตร์ชาวฝรั่งเศส Michel Adanson; ชื่อเฉพาะของเบาบับ "ดิจิทาทา" หมายถึงรูปร่างของใบ - มีฝ่ามือ 5-7 อันบนต้นไม้
ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน
สำหรับชาวท้องถิ่น Baobab เป็นร้านขายยาที่แท้จริง องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของใบ ผลไม้ และเปลือกไม้ช่วยให้พืชสามารถนำมาใช้รักษาโรคทั่วไปได้หลายอย่าง ผลิตภัณฑ์แป้งถือเป็นอาหารทั่วไปของประชากรแอฟริกัน เนื่องจากขาดผลิตภัณฑ์นมหมักและนม ทำให้เกิดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร การระบาดของโรคบิด และท้องเสีย เครื่องดื่มที่ทำจากเนื้อผลไม้ช่วยแก้ปัญหาเหล่านี้ได้ด้วยสารแทนนินที่มีฤทธิ์ฝาดสมานและสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ เครื่องดื่มยังมีกรดและวิตามินซึ่งช่วยฟื้นฟูระดับของเหลวในร่างกาย
ผลไม้และใบใช้ในการเตรียมยาต้ม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชได้รับการพิสูจน์โดยการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในทางการแพทย์ เนื้อ Baobab ใช้รักษาโรคหัดและอีสุกอีใส เพื่อทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือด การบำบัดโรคเบาหวาน และเนื้องอกวิทยาเป็นปกติ ผงเปลือกไม้เป็นยาฆ่าเชื้อที่ดีและใช้สมานแผลได้
น้ำมันเบาบับมีความสามารถในการให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวทุกประเภทอย่างเข้มข้น ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมันเป็นหลัก ผิวที่แห้งและขาดน้ำที่สุดจึงดูมีสุขภาพดี คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของอีเทอร์พืชคือความสามารถในการรักษาอาการไหม้แดด บรรเทาอาการระคายเคืองต่อผิวหนังและความแห้งกร้านต่างๆ เบาบับเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยม การเตรียมการจากพืชชนิดนี้จะช่วยขจัดริ้วรอยที่เกี่ยวข้องกับอายุออกจากผิวหน้า แก้ไขรูปไข่ของใบหน้า ปรับสีผิวให้สม่ำเสมอ และส่งเสริมการสลายของจุดและรอยแผลเป็น
วรรณกรรม
1. Baobab // พจนานุกรมสารานุกรมของ Brockhaus และ Efron: มี 86 เล่ม (82 เล่มและเพิ่มเติม 4 เล่ม) - เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก พ.ศ. 2433-2450
2. ยู.เค. พืชเด็กนักเรียน สารานุกรมพืชฉบับสมบูรณ์ - ม.: เอกสโม, 2552. - หน้า 116-117. - 256 ส.
ผลไม้เบาบับมีชื่อเล่นว่า "ซูเปอร์ฟรุต" และกลายเป็นอาหารเสริมยอดนิยมสำหรับอาหารหลายชนิดซึ่งถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ
ผลไม้ชนิดนี้มีพื้นผิวที่อ่อนนุ่มจึงมีลักษณะคล้ายกับมะพร้าว แบ่งออกเป็นสองซีกจะพบเนื้อแห้งมีแป้งอยู่ข้างในซึ่งเต็มไปด้วยสารต่างๆ สารต้านอนุมูลอิสระ, และ มากมายองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ สำหรับสารที่มีประโยชน์ชุดนี้ Baobab เรียกว่า "superfruit" และ "super-food" นั่นคือชื่อที่ไม่มีใครคิดจะเรียกแอปเปิ้ลหรือส้มธรรมดา
ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ ผลไม้เบาบับมัลติฟังก์ชั่นมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าส้มถึง 10 เท่า และมีกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) มากกว่าถึง 6 เท่า มีแคลเซียมเป็นสองเท่าของนมหนึ่งแก้ว และมีแร่ธาตุอื่นๆ อีกมากมาย เช่น โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งจำเป็นสำหรับกระดูกที่แข็งแรง เนื้อของผลไม้อุดมไปด้วยเส้นใยและประกอบด้วย พรีไบโอติกซึ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตของแลคโตและบิฟิโดแบคทีเรีย “ชนิดดี” ในลำไส้
โดยธรรมชาติแล้ว ในสมัยโบราณ ผลไม้เบาบับถูกใช้โดยชนเผ่าแอฟริกันในท้องถิ่นเป็นอาหารหรือเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารต่างๆ และจากผนังที่แข็งแกร่งของผลไม้พวกเขาทำภาชนะและภาชนะสำหรับเก็บทุกสิ่ง แกลบถูกใช้เป็นเชื้อเพลิง และเถ้าที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมก็ทำสบู่ได้ค่อนข้างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม พวกเขายังพบประโยชน์อื่นๆ สำหรับการบดผลไม้ด้วย - นำไปรมควันแทนยาสูบ
และแน่นอนว่าเนื้อผลไม้มีประโยชน์หลายอย่าง เมื่อผสมกับนมหรือน้ำ คุณจะได้เครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ สามารถรักษาได้ ผลเบาบับ นำมาใช้เป็นยาสมุนไพรได้ รักษาโรคทั่วไปหลายชนิด- เขาคือผู้ที่ขัดขวาง ความผิดปกติของกระเพาะอาหารและลำไส้- ปริมาณใยอาหารที่มีคุณค่าสูงช่วยให้...
ผลเบาบับมีประสิทธิภาพในการรักษา โรคท้องร่วง โรคบิด ไอเป็นเลือด และโรคผิวหนัง- การบริโภคเครื่องดื่มที่มีต้นเบาบับเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงได้เนื่องจากมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง จริงๆ แล้ว เนื้อ 100 กรัมมีปริมาณเฉลี่ย 293 มก. จาก 96 ถึง 118 มก. ประมาณ 2.31 มก. และมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกหลายชนิด ซึ่งมีความสำคัญมากในการกำจัด อนุมูลอิสระ- “ผลไม้พิเศษ” ของเราประกอบด้วยและซึ่งสนับสนุนการพัฒนาปกติของอวัยวะภายในจำนวนมาก ความแข็งแรงของหนังและความสมบูรณ์ของเซลล์ของเส้นประสาท เขายังรวยอีกด้วย ปรับปรุงการมองเห็น.
มีการค้นพบเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่าผลไม้อุดมไปด้วยพรีไบโอติกไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังอยู่ในแบคทีเรียโปรไบโอติกด้วย บทบาทที่สำคัญที่สุดของแบคทีเรียเหล่านี้คือรักษาสมดุลในร่างกาย ป้องกัน ปรับปรุงสภาพ และต่อสู้กับอาการอักเสบของอวัยวะภายในและภายนอก ด้วยเหตุนี้ อาหารโปรไบโอติก เช่น เบาบับ อาจขัดขวางการพัฒนาของสิ่งที่เรียกว่า การติดเชื้อรา ลดผลข้างเคียงของยาปฏิชีวนะบางชนิด และแม้กระทั่งต่อสู้กับโรคลำไส้ร้ายแรงบางชนิด
ใช่ ผลไม้เบาบับมีคุณค่าทางโภชนาการมาก เบาบับไม่ได้เป็นเพียงพืชเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งพลังงานธรรมชาติอันทรงพลังและเป็นส่วนประกอบเฉพาะของยาแผนโบราณซึ่งทำให้สามารถต่อสู้กับโรคทั่วไปหลายชนิดได้สำเร็จ
เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงประโยชน์ของเบาบับสำหรับ น้ำมันเบาบับเหมาะสำหรับผู้ที่มีผิวขาวละเอียดอ่อน เนื่องจากช่วยให้คุณปกป้องผิวจากแสงแดดโดยตรงในฤดูร้อนและจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณกำจัดปัญหาผิว เช่น สิว บาดแผลและรอยแตก กลาก ผื่น และแม้กระทั่งโรคสะเก็ดเงิน
Baobab เป็นมัลติฟังก์ชั่น คุณสมบัติของมันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและไม่ไร้ประโยชน์ที่ได้รับฉายาว่า "ผลไม้สุดยอด" แห่งศตวรรษที่ 21!
Baobab เมื่อเทียบกับ “ผลไม้พิเศษ” อื่นๆ
Baobab ครองตำแหน่งอันทรงเกียรติในหมู่ผลไม้พิเศษอื่น ๆ โดยไม่ด้อยกว่าพวกมันในแง่ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ในหลายตำแหน่งที่ทิ้งพวกมันไว้เบื้องหลัง คุณสามารถทราบแนวคิดเกี่ยวกับเบาบับว่าเป็นผลไม้ชั้นยอดได้จากตารางด้านล่าง
ตาราง: ปริมาณวิตามินและแร่ธาตุในผลเบาบับและ “ซูเปอร์ฟรุต” บางชนิด (เป็น มก./100 กรัม)
ละลายน้ำได้วิตามิน
ตาราง: มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ละลายในไขมันวิตามิน(วัดเป็นหน่วยเทียบเท่าโทรลอกซ์ซึ่งเป็นอะนาล็อกของวิตามินอี)
แหล่งที่มาของตาราง: "รายงานโดยสรุป: การประเมินทางโภชนาการของเนื้อผลไม้แห้งเบาบับและประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น" จัดทำโดย Leatherhead Food Research สำหรับ PhytoTrade Africa 2552