Nenavadna kombinacija izdelkov v kanapejih in sendvičih. Preprosti in okusni kanapeji na nabodala za praznično mizo - foto recepti

V tej zbirki smo pripravili recepte za kanapeje na nabodala s fotografijami, ki jih lahko pripravite doma, vse sestavine pa zlahka najdete v katerem koli supermarketu.

Kanapeji so zelo majhni sendviči, ki vam ni treba odgrizniti enega kosa naenkrat, ampak celega dati v usta. Najpogosteje je to samopostrežna poslastica, ki jo jemljejo ročno. Postrežejo jih predvsem z lahkimi koktajli in vinom.

Kanapeji na nabodala, katerih recepti so navedeni spodaj, so sestavljeni iz najrazličnejših izdelkov. Zato boste zagotovo našli takšne, ki bodo všeč vam in vašim gostom. Priporočamo, da se ne ustavite pri eni možnosti, ampak izberete več receptov s fotografijami.

Suhe slive prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati, da se zmehčajo. Nato odlijemo vodo in suho sadje popivnamo s prtičkom.

File sleda in rezine črnega kruha narežite na kvadrate enake velikosti s stranico približno 7-10 mm.

Hrustljave vložene kumarice narežemo na kolobarje enake debeline kot sled s kruhom.

Na nabodala enega za drugim nataknite koščke kruha, suhe slive, kumare in sled (če ni jasno, glejte sliko). Ob serviranju ribam dodajte kapljico gorčice in kanapeje okrasite s peteršiljem.

Kanapeji iz šunke in sirnih zvitkov

100 g trdega sira naribamo na srednjem ribniku. Dodamo 1 strok česna, stisnjen skozi stiskalnik česna. Začinite z 1 žlico. l. majoneza ali kisla smetana po vaši izbiri.

Šunko narežemo na tanke rezine. Na vsak krog položimo malo sirovega nadeva in šunko zvijemo v rolado. Odvisno od premera vsak zvitek razrežemo na več kosov, širokih 1,5-2 cm.

Na vsako nabodalo nataknemo po eno izkoščičeno olivo iz pločevinke in dva majhna zvitka šunke s sirovim nadevom. Moralo bi izgledati kot na fotografiji.

Kanapeji "Kljuke"

Svetle, okusne in izvirne kanapeje s kozicami na nabodala bodo zagotovo odobrili ljubitelji morskih sadežev. Zahvaljujoč mehki konsistenci kremnega sira ima ta predjed nežen okus, kumare pa kanapejem dodajo potrebno svežino in hrustljavost. Vse sestavine se odlično povežejo. Takšne kanapeje najdemo na jedilnikih restavracij, vendar jih lahko vsak zlahka pripravi doma.

Kumaro operemo in po dolžini narežemo na tanke tanke trakove.

Na sredino vsakega traku damo polno žličko kremnega sira z lističem peteršilja.

Na sir položimo 1 olupljeno kuhano kozico (repov ne trgamo).

Kumaro z nadevom zavijte v zvitek in pritrdite z nabodalom. Postavite "kaveljčke" na majhen kos štruce ali krekerja.

Valoviti kanapeji s klobaso

Da bi vaši gostje cenili vaš trud, je pomembno, da kanapeje na nabodala doma ne le hitro pripravite, ampak tudi lepo okrasite. To lahko storite na več načinov. Eden od njih je oblikovanje tridimenzionalnih figur iz izdelkov, na primer zlaganje v obliki valov. Ti kanapeji imajo zelo impresiven videz in okusni videz.

Na nabodalo nataknite polovico olive, tanke trakove kumare in rezine klobase, kot na sliki.

Nabodalo pritrdimo na dno rezine kruha, na katerem sta paradižnik in trdi sir.

Čudoviti domači valoviti kanapeji so pripravljeni!

Kanapeji s kozicami in paradižniki

Kozice so ena najbolj priljubljenih sestavin domačih kanapejev. Kot ustvarjena je za to malico. Kanapeje z nabodali iz kozic lahko pripravite z različnimi dodatki in ni nujno, da jih je veliko. Nasprotno, izdelki ne smejo "zamašiti" okusa kozic, ampak ga le dopolnjevati.

Za ta recept izrežite majhne kroge iz štruce in jih posušite v suhi ponvi.

Na štruco položimo na rezine narezane manjše paradižnike, nanje položimo kuhane kozice.

Sestavine pritrdite skupaj z nabodalom (glejte sliko). Na vsak kanape iztisnite 2-3 kapljice limoninega soka in okrasite z vejico zelenega kopra.

Kanapeji "Pisani"

Preprosti recepti za kanapeje na nabodala s fotografijami vam bodo olajšali pripravo na počitnice. Majhni, svetli in kontrastni prigrizki najbolje izgledajo na mizi. Običajno prvi izginejo s krožnikov.

Za pripravo večbarvnih kanapejev morate avokado olupiti, iz njega odstraniti koščico in sadje narezati na majhne kocke.

Vložene inčune narežemo na majhne trakove. Prepeličja jajca skuhamo, olupimo in prerežemo na pol.

Eno za drugim na nabodala nataknite jajce, češnjev paradižnik, inčune in avokado.

Svetli kanapeji doma so pripravljeni!

Zeleni kanapeji s kozicami in olivami

Za ta recept izberite večje kozice in manjše olive.

Kumare operemo in narežemo na 5 mm debele rezine.

Z rokami natrgajte »skodrane« konce listov zelene solate na majhne koščke.

V repato kozico položimo olivo, jo prebodemo z nabodalom in pritrdimo na kumaro in solato. Moralo bi izgledati kot na fotografiji.

Kanapeji z grozdjem in kozicami

Majhne porcijske kanapeje na nabodala, katerih recepti so zelo preprosti, pogosto postrežejo ne le na uradnih dogodkih, ampak tudi med praznovanji doma.

Kanapeji so najboljša možnost za srečanja s prijatelji.

Druga harmonična kombinacija izdelkov je kozica z grozdjem brez pešk na osnovi popečenega kruha. To je okusno!

Mini sendviči z balykom na nabodala

Teh kanapejev sploh ni problem pripraviti doma.

Rezino toasta namastimo in prerežemo diagonalno na 4 dele. Na vsakega položite kos balyka ali šunke. Z nabodalom pritrdite trak sveže kumare na vrh, tako da dobite voluminozen "val". Kanape zaključite s črno olivo.

Večplastni kanapeji na nabodala

Morda se vam zdi, da je priprava takšnega prigrizka težka in dolgotrajna, vendar ni tako. Vse je precej preprosto, vendar je treba vse narediti previdno.

Črni in beli kruh v obliki opeke narežemo na enako tanke kose (4-5 mm). Vse rezine namažemo s topljenim sirom.

Na črn kos položimo na tanke trakove narezane kumare. Pokrijte z belim kruhom, z maslom namazano stranjo navzdol. Nato na drugo stran belega kruha namažemo sir. Nanj položimo rahlo soljeno postrv ali lososa. Nato obložimo z rezino črnega kruha, ki smo jo predhodno namazali s sirom.

Ponovite korake, le rumeno papriko ali drugo zelenjavo uporabite kot plast, če želite. Zložen sendvič dopolnite z belim kruhom, namazanim s topljenim sirom samo na eni strani.

Nato sendvič prebodemo z nabodali, tako da so na enaki razdalji drug od drugega.

Sendvič med nabodali vzdolžno in prečno prerežemo. Tako boste doma dobili lepe, gladke in okusne kanapeje.

Kanapeji s kozicami in zeleno

Recepti za kanapeje na nabodala doma so včasih precej preprosti. Tako kot na primer spodaj opisani recept s fotografijami.

Zeleno operemo in narežemo na 2-3 cm dolge kocke.

Z nabodalom prebodemo olupljene kozice, nato konzervirano olivo in vse skupaj pritrdimo na podlago iz zelene.

"Kebabi" iz različnih sirov

Za ta recept za kanapeje na nabodala boste potrebovali 3 vrste sira in grozdje. Hkrati mora biti 1-2 vrsti sira mehka in bolje je izbrati grozdje brez pečk.

Sire narežemo na kocke, katerih stranica meri en centimeter. Grozdje operemo, osušimo, prerežemo po sredini na 2 enaka dela. Če so semena, jih odstranite. In če je grozdje brez pečk in majhno, vam ga ni treba rezati.

Na nabodala po vrsti nataknite grozdje in eno vrsto sira.

Ti kanapeji se odlično podajo k suhim in polsuhim svetlim vinom, tako belim kot rdečim.

Kanapeji "Tricolor"

Recepti za kanapeje na nabodala s fotografijami so pogosto tako osnovni, da sploh ne potrebujejo opisa, saj je vse mogoče razumeti le s pogledom na sliko. Ta primer je točno tak.

Ampak, za popolno jasnost, je vredno pojasniti: na nabodalo je polovica češnjevega paradižnika, kroglice sira mozzarella in polovice konzerviranih oljk brez koščic.

Ti kanapeji so nizkokalorični, dietni in lahki. Zato jih lahko jeste v neomejenih količinah oziroma dokler vam jih ne zmanjka.

Kanapeji na kruhu s šunko in paradižnikom

Črni kruh in šunko narežemo na tanke rezine. Vse rezine narežite na enake majhne kvadratke s stranico 1,5-2 cm, kumare približno enakega premera narežite na kroge.

Kumare položite med dva kvadrata kruha. Na vrh položimo kos šunke, nato češnjev paradižnik in olivo. Vse sestavine prebodemo z nabodalom.

Postrežemo lahko domače kanapeje s šunko.

Dober tek!

Kanapeji z kumaricami in olivami

Na nabodalo nataknite kumarico, košček sira Mozzarella ali Provoletta in črno olivo. Če želite, da kanapeji stojijo na krožniku, morate na eni strani obrezati olive in položiti predjed na ravno stran. Lahko pa jih preprosto postavite na krožnik v vodoravnem položaju.

Med številnimi kanapeji na nabodala so recepti za vegetarijance.

Majhne kumare narežemo na kolobarje.

Sir narežemo na kocke.

Na vsako nabodalo po vrsti nanizamo češnjeve paradižnike, nato olive, kumare in vse pritrdimo na kocko feta sira.

Predjed iz sira in salame

Ta recept za kanapeje na nabodala s fotografijami bo všeč tistim, ki ljubijo kombinacijo tradicionalnih izdelkov na praznični mizi - sir in klobase. In nenavaden dizajn prigrizkov doma gostje vedno pozdravljajo.

Iz toast kruha in rezin trdega sira izrežemo kvadrate ali kroge enake velikosti. Na kruh položimo sir (ki ga po želji premažemo z maslom).

Na nabodalo nataknemo krog salame s črno olivo, kot na sliki. “Jadro” pritrdimo na kruhovo podlago.

Okrepčevalnice "muharica"

Za ta recept za kanapeje na nabodala boste potrebovali več majhnih rdečih češnjevih paradižnikov, enako količino prepeličjih jajc, svež peteršilj in majonezo.

Jajca skuhamo, ohladimo in olupimo. Vsak paradižnik prerežite na pol in z žlico postrgajte meso.

Na nabodala izmenično nanizajte jajca (peclje gobe) in polovice paradižnika, ki bodo služili kot kapice.

Na rdeče kapice nanesite majhne kapljice majoneze. To bo priročno narediti z zobotrebcem. Liste peteršilja z majonezo pritrdite na nogo mušnice.

Dober tek!

Sendviči s kozicami

Štruco popečemo v suhi ponvi. Izrežite kroge s premerom približno 3 cm.

Polovičke oljk nataknite na nabodala. Nato kuhano kozico na dveh mestih prebodemo z repom in jo v navpičnem položaju pritrdimo na kroge štruce (glej sliko).

Domača nabodala s kozicami obložite z malo kremnega sira in vejico kopra na kruhovem podstavku.

Različni recepti za kanapeje na nabodala s fotografijami vam bodo zagotovo pomagali pri pripravi praznične večerje. Upamo, da ste v tem izboru našli najboljše možnosti za kanapeje zase in ste prepričani, da je mogoče doma organizirati lepo, svetlo in kar je najpomembneje okusno pojedino.

Kanapeji na nabodala so odličen dodatek k kateri koli praznični mizi - lepi, okusni in preprosti. Najpogosteje je pripravljena za bifeje, piknike in praznike, ki deluje kot predjed.

Poleg tega, da je prigrizek videti estetsko prijeten, je tudi okusen in hranljiv. Obstaja veliko receptov za pripravo kanapejev. Spodaj vam bom povedal več o njih.

Recepti:

Pri pripravi takšne praznične predjedi morate biti pozorni na vse malenkosti, še posebej na nabodala. Francoskim sendvičem dajejo prefinjen videz. Ne bi smeli biti leni in iskati originalne nabodala v specializiranih trgovinah. Prepričan sem, da boste našli veliko zanimivega.

Ni bolj okusne in hkrati lepe jedi kot francoski kanapeji. Praviloma so sestavljena iz zdravih živil, kar je pomembno za tiste, ki upoštevajo pravila zdravega prehranjevanja. Takšni zagotovo morajo biti na praznični mizi. Bolje je, če je več vrst.

Sadni kanapeji veljajo za najlažje pripraviti. Služi kot sladica. Izgledajo zelo okusno. Lahko eksperimentirate z različnim sadjem, dodate jagode.

Ko je sadje sveže, ga lahko brez dodajanja podlage nataknemo na nabodala. Močna struktura in gostota svežega sadja ga bo zlahka držala na nabodalu.

Pri uporabi sestavin v pločevinkah boste potrebovali podlago za držanje celotne strukture. Za osnovo se uporabljajo krekerji, kruh in tartleti.

Recept z uporabo svežega sadja

Sadje izberite po svojem okusu, dovolj so trije ali štirje. Narežemo na enako velike kose in položimo na krožnik. Postavite na nabodala. Priporočljivo je, da na vrh dodate sladkor v prahu.

Canapes za novo leto

Izvirna jed za praznično novoletno mizo. Za kuhanje morate izbrati svoje najljubše sadje. Tako kot v prejšnjem receptu - nataknite jih na nabodalo. Na vrhu - že pripravljene okusne stvari lahko prelijete z glazuro.

Ko se glazura ohladi, je jed pripravljena za postrežbo na praznični mizi.

Pri pripravi kanapejev iz sadja je vredno upoštevati njihovo združljivost: katero sadje je mogoče kombinirati in katero ne. To je pomembna točka, na katero morate biti pozorni.

Kanapeji na nabodala z ribami, kozicami in morskimi sadeži

Obstaja veliko vrst ustvarjalnih majhnih prigrizkov. Spodaj so recepti z ribami.

Preprost, enostaven, hiter recept.

Sestavine:

• Rženi kruh;
• Sled (file);
• Česen, koper;
• majoneza;
• Pesa.

Število izdelkov za to vrsto kanapeja je odvisno od tega, koliko jih potrebujete, zato ga lahko izračunate sami.

Način kuhanja:

1. Peso skuhamo in naribamo na drobno;
2. Česen strgamo;
3. Dodajte majonezo, česen in koper v maso pese;
4. Rženi kruh in file narežemo na majhne koščke. Kosi morajo biti enake velikosti;
5. Peso namažite na koščke kruha, na vrh položite kos sleda;
6. Končano predjed prebodite z nabodalom. Lahko uporabite zobotrebce.

Nabodala so idealna za praznično mizo. Jedi dajejo dodelan, estetski videz. Vnaprej se je vredno založiti z nabodali.

Obstaja nekoliko drugačna različica tega recepta z uporabo čebule. Nanizan je na nabodalo na druge izdelke. Izkazalo se je, da je jadro, in navaden kanape - v čoln.

Zaradi prisotnosti pese v sestavi pozitivno vpliva na telo kot celoto. Koristna sta tudi česen in čebula.

Še en praznični recept. Imenuje se "Ladje". Pripravi se enostavno in hitro.

• Nekaj ​​filejev sleda;
• 5 prepeličjih jajc;
• Rženi kruh;
• Majoneza.

Preprost recept:

1. Fileju odstranite kosti in ga narežite na kose enake velikosti;
2. Za osnovo za jed pripravimo kruh: narežemo na enake rezine. Rahlo namažite z majonezo;
3. Jajca skuhajte, previdno odstranite lupine, razrežite na dva dela;
4. Jajčne polovice položimo na kose kruha;
5. Na gotova nabodala nataknite ribji file in oba konca pritrdite na nabodala. Rezultat je bilo jadro;
6. Položimo ga na sendviče, po vrhu potresemo sveža zelišča.

Okrasite lahko po želji. Namesto sleda bo primerna katera koli druga riba.

Canapes rdeče ribe

Rdeča riba je odlična izbira za novoletno ali drugo praznično mizo. Za to sem izbral lososa. Njegovi kanapeji so preprosto čudoviti. Izberete lahko katero koli drugo sorto rdečih rib.

Sestavine:

• 100-150 gramov lososa;
• Toast;
• 100 ali 150 gramov skute;
• 2 sveži srednje veliki kumari.

Kako pripraviti kanapeje z nabodali iz rdeče ribe:

1. Toast za osnovo jedi narežemo na enake kose. Ne uporabljajte skorje. Lahko eksperimentirate z obliko, na primer jih naredite okrogle;
2. Kumaro narežemo na enake, tanke rezine in položimo na kruh. Dobro je, če sta velikosti toasta in kumare enaki. To daje jedi lep videz;
3. Lososa narežemo na dolge tanke kose, namažemo s skuto in zavijemo v zvitke;
4. Postavite na kumare.

Poleg odličnega okusa so takšni kanapeji estetsko prijetni in okrasijo praznično mizo.

Po želji ni treba uporabiti nabodala. Ribja rolada bo v sebi držala maso kremnega sira. Za udobje morate samo nabodala postaviti poleg posode. Tisti, ki jih potrebuje, jih bo uporabil.

Vrh "umetniškega dela" lahko po lastni presoji okrasite z zelenjem. Peteršilj, bazilika in zelena so dobre zelenice.

Izkazalo se je, da je okusna, hranljiva jed. Odličen prigrizek pred glavnim obrokom.

• 8 prepeličjih jajc;
• 80-100 gramov lososa ali postrvi z majhno količino soli;
• 70 gramov skute Almette;
• 4 rezine rženega kruha;
• Nekaj ​​vejic kopra.

1. Koper zdrobimo in zmešamo s skuto. Temeljito premešajte, da se zelenice enakomerno porazdelijo;
2. Jajca kuhajte 7 minut od trenutka vrenja, olupite;
3. Narežite potrebno količino rib. Vse rezine so enake velikosti;
4. Kruh je treba narezati na tanke rezine v obliki kvadrata in posušiti v pečici. Ne uporabljajte skorje;
5. Na pripravljen toast položite ribe. Na vrh položimo skutno mešanico z zelišči in jajce (uporabimo celo);
6. Končano sestavo prebodite z nabodalom.

Bodite prepričani, vsem gostom bo všeč.

Predjed s kozicami – 5 odličnih kanapejev – preprost video recept po korakih

Sendviči Kanapeji na nabodala s klobaso na praznični mizi

Naslednja, nič manj okusna različica kanapejev je s klobaso. Klobasa je stalni gost vsake praznične mize.

S kumarami in olivami

Všeč bo ljubiteljem slane in prekajene hrane.

Izdelki:

• Bagueta štruca;
• Surova prekajena klobasa;
• maslo;
• Sveže kumare;
• Olive (samo brez koščic);
• Špinača.

Recept:

1. Bageto je treba narezati na srednje debele rezine. Na vrh namažemo maslo in položimo list špinače;
2. Kumara se razreže na tanke, tanke koščke;
3. Na enak način narežemo klobaso;
4. Olivo nataknemo na predhodno pripravljeno nabodalo;
5. Kos klobase in kumare posebej zvijte v kolute in položite na štruco;
6. Na vrhu je nameščen nabodalo z olivo.

Precej hranljiva jed, ki hitro nasiti. Bodite prepričani, da uporabite liste solate. Zelenjava spodbuja boljšo prebavo in absorpcijo hrane.

Recept za preprost in hranljiv kanape.

• 1 štruca;
• 100 gramov suhe, surove klobase;
• Par srednje velikih kumar;
• 2-3 majhni paradižniki;
• 50 gramov trdega sira;
• 10 oliv (brez koščic).

Kako kuhati:

1. Bageto narežemo in posušimo v pečici. Moram dobiti krutone. Cool;
2. Olive narežemo na dva enaka dela, kumare pa na tanke vzdolžne rezine;
3. Paradižnik narežemo na tanke rezine. Za estetski videz je priporočljivo, da se paradižnik in bageta ujemata po velikosti;
4. Na nabodalo nataknemo polovico oljke, nato pa kumaro;
5. Po kumari je klobasa nanizana, zvita v zvitek:
6. Postavite na bageto.

Kanapeji s češnjevimi paradižniki

Za ljubitelje paradižnika je tukaj odličen recept za kanapeje s češnjevimi paradižniki. Prigrizek se izkaže okusen in hranljiv. In tudi lepa, kar je pomembno za praznično mizo.

Sestavine:

• Kuhana klobasa "Doctorskaya";
• češnjev paradižnik;
• listi špinače;
• Peteršilj;
• Kruh iz pšenične moke.

Pripravimo:

1. Kruh je treba narezati na zelo tanke kose v obliki kroga;
2. Nanjo položimo špinačo in nanjo klobaso;
3. Naprej - paradižnik in veja peteršilja;
4. Kulinarično sestavo pritrdite z nabodalom.

Praznični kanapeji na nabodala so pripravljeni!

Canapes za novo leto

Kanapeji na nabodala s sirom

Eden od pogostih izdelkov, ki se uporabljajo za pripravo kanapejev, je sir. Spodaj so recepti, ki zagotovo vključujejo izdelek, ki ga imajo radi mnogi.

Vključuje 4 vrste prigrizkov, zato se recept imenuje "Izbrano". Je preprosta in enostavna za pripravo.

Izdelki:

• 80 gramov kruha;
• 100 gramov šunke;
• 50 gramov trdega sira;
• Obroč konzerviranega ananasa;
• Rženi kruh - 75-80 g;
• Šunka 100 g;
• Vložene kumare;
• Trdi sir - 50 g;
• Konzervirani ananas - 1 obroč;
• 3 kosi češnjevih paradižnikov in olive.

Način kuhanja:

1. Kruh narežemo na enake kose in odstranimo skorjo. Rezine razdelimo na štiri dele in damo v pečico;
2. Sir in šunka - v obliki kvadratov. Rezine naj bodo srednje velike;
3. Kumara se razreže na tanke rezine, diagonalno;
4. Na ohlajene rezine kruha položimo sir in šunko. To je osnova za kanapeje;
5. Za prvo vrsto prigrizka je le kos kumare položen in pritrjen z nabodalom;
6. Drugo vrsto sestavljajo podlaga in paradižniki, ki jih prav tako prebodemo z nabodalom;
7. Tretja vključuje košček ananasa. Pritrjen je podobno kot prvi dve vrsti;
8. Za četrto se uporabijo oljke. Trdno so pritrjeni z nabodalom.

"Izbrani" kanapeji so pripravljeni. Ostaja le, da ga lepo položimo na krožnik in postrežemo k praznični mizi.

Ena najpreprostejših možnosti kanapejev.

Sestavine:

• Olive;
• sir Mozzarella;
• Peteršilj;
• Salamska klobasa.

Sir in klobaso morate razdeliti na rezine velikosti oliv. Osnova je salama, nanjo se položi zelenje (v tem primeru peteršilj), nato mocarela in ne nazadnje olive.

Sestava je pritrjena z zobotrebcem ali nabodalom.

Sestavine:

• mocarela;
• češnjev paradižnik;
• Vejice bazilike.

Poskusimo kuhati:

Tako preprosto kot prejšnje. Naredite kocke sira v velikosti paradižnika, lahko malo manjše. Na dno kanapeja položite paradižnik, za njim - sir in na koncu - vejico bazilike.

Izgleda elegantno, ima odličen okus!

Kanapeji s šunko in sirom

Francoska predjed ni vedno pripravljena v plasteh: ena plast za drugo. Obstaja še ena zanimiva možnost, ko se vse zvije v zvitke, pritrjene z nabodalom. Naslednji recept predstavlja prav takšno možnost.

• šunka;
• Zelenje;
• Kruh toast.

Način kuhanja:

1. Šunko in sir narežemo na tanke dolge rezine;
2. Kose sira zavijte s šunko;
3. Zavarujte z zobotrebcem ali nabodalom.

Slastna mala predjed na nabodala je pripravljena!

Morda vas bodo zanimale še druge možnosti hladnih predjedi:

1. Tartleti z nadevom za praznično mizo

Kanapeji na nabodala brez kruha za praznik

Kanapeje lahko naredite brez kruha. Spodaj je nekaj takih receptov.

Okusen kanape z olivami in sirom

Priprava tega kanapeja traja minimalno. Rezultat presega vsa pričakovanja.

Sestavine:

• Konzervirani ananas;
• Olive brez koščic;
• trdi sir;
• Bolgarski poper.

1. Sir, poper, koščke ananasa razdelite na velike kocke;
2. Pripravite oljke;
3. Na nabodalo nataknite v naslednjem vrstnem redu: olive, ananas, košček popra. Osnova tega recepta je sir.

Predjed s sirom in olivami

Še ena različica kanapejev z osnovo brez kruha.

Sestavine:

• Olive;
• Surova prekajena klobasa;
• sir "Philadelphia";
• Kumare, koper;
• Tartleti.

Način kuhanja:

1. Sir in klobaso narežemo na dolge in tanke rezine. Kumaro narežite na kolobarje;
2. Dodajte sir v tartlete;
3. Na vrh dodajte kumaro;
4. Zaključite "mojstrovino" z zvitkom klobase;
5. Na vrh dodamo vejico kopra;
6. Zavarujte z nabodalom.

Kanapeji z rdečim kaviarjem

Razkošen recept za praznično mizo. V tem receptu lahko preprosto storite brez uporabe nabodal. Ničesar ni treba popravljati.

Sestavine:

• Tartleti;
• Rdeči kaviar;
• Philadelphia sir";
• Koper ali peteršilj.

Način kuhanja:

1. Sir temeljito premešajte z zelišči;
2. S pomočjo čajne žličke napolnite tartlete z nastalo mešanico;
3. Rdeči kaviar je postavljen na vrh sira.

Zdrava, okusna in lepa jed je pripravljena! Vaši gostje si bodo to poslastico zapomnili še dolgo.

Vegetarijanski kanape – “Sirni krožnik”

Zdaj veliko ljudi začenja slediti načelom zdrave prehrane. Ta recept je na voljo posebej za vegetarijance. Seveda pa to ne pomeni, da tega ne bi smeli poskusiti tudi drugi. To je okusen, enostaven recept.

Sestavine:

• 2 mehka sira;
• 1 trdi sir;
• Grozdje (po možnosti brez pečk).

Način kuhanja:

1. Vse vrste sira narežemo na srednje velike kocke - s stranicami 1 cm;
2. Grozdje je treba dobro oprati, posušiti in razdeliti na dva enaka dela. Odstranite semena;
3. Morate ga dati na nabodalo, izmenično sir z grozdjem.

Kanapeji za otroke na nabodala za rojstnodnevno zabavo

Praznični kanapeji za otroke se na splošno malo razlikujejo od tistih za odrasle. Edina razlika je nenavaden videz, na primer v obliki risanih junakov ali čolnov in pikapolonic. Gospodinja mora uporabiti svojo domišljijo, da ustvari takšne oblike.

Izvirni kanapeji za otroško mizo, narejeni v obliki pingvinov.

Sestavine:

• 10 izkoščičenih oliv;
• 30 gramov kremnega sira;
• 1 srednje velik korenček;
• 10 nabodal.

Način kuhanja:

1. Odprite oljke, sperite, naredite rez na eni strani;
2. Velike olive napolnite s sirom - to je telo pingvina, manjše - pustite, kot so;
3. Korenje olupimo in narežemo na kolobarje. Pomembno je ohraniti premer 2 cm;
4. Iz kroga korenčka izrežemo trikotnik za kljun, preostala dva za tačke;
5. En trikotnik pritrdimo na manjšo luknjo v olivi. Rezultat je glava;
6. Na nabodalo nabodemo glavo, nato s sirom polnjeno olivo in v zadnjem trenutku dva trikotnika korenja - kraka.

Zabaven zelenjavni otroški kanape je pripravljen! Otrokom bo zagotovo všeč!

Ni skrivnost: otroci obožujejo marmelado, zato bi jim ta kanape moral biti všeč. Poleg tega je kakovostna marmelada dobra za zdravje.

Sestavine:

• 200 gramov večbarvne marmelade;
• limona;
• 200 gramov konzerviranega ananasa ali sira.

Zbiramo:

1. Limono dobro operemo in narežemo na tanke rezine;
2. Ananas ali sir je treba narezati na kolobarje ali kocke;
3. Na nabodala jih nataknite v naslednjem vrstnem redu: rezina limone, marmelada, ananas. Po želji lahko zaporedje spremenimo.

Zanimiv, okusen in preprost recept.

Sestavine:

• Kilogram lubenice;
• 2 srednje veliki banani;
• 2 zrela manga.

Način kuhanja:

1. Sadje operemo, olupimo in narežemo na enako velike kocke. Lahko se izdela v obliki kroga. Tukaj ni strogih pravil. Naredite to po lastni presoji. To je vaša ustvarjalnost;
2. Vzemite nabodala in jih nataknite v poljubnem vrstnem redu. Optimalno zaporedje: banana, lubenica, mango, lubenica, banana. To pomeni, da morate lubenico postaviti med mango in banano, to bo ustvarilo bolj zanimiv, bogat okus.

Uporabite lahko tudi drugo sadje.

Zelo zanimiv, zabaven kanape z nenavadnim videzom. Otrokom bo zagotovo všeč. Poleg tega je ta jed okusna in lahka.

Sadni ježek bo zagotovo v središču pozornosti celotne praznične mize.

Sestavine:

• Oranžna;
• jabolko;
• 50 gramov trdega sira;
• 200 gramov grozdja.

Zbiramo:

1. Operite pomarančo, odrežite eno stran;
2. Odrezano stran položimo na krožnik;
3. Operite jabolko in grozdje;
4. Iz jabolka odstranite semena in sredico;
5. Jabolko in sir narežemo na enake srednje velike kocke;
6. Najprej na nabodalo nataknemo kocko sira, nato grozdje in nazadnje jabolko. Izkazalo se je, da je ena igla iz ježa. Ostalo naredite na enak način;
7. Končano sestavo zalepite v pomarančo.

Povzemimo: majhni sendviči so priljubljen in izviren prigrizek za praznično mizo!

Kanapeji so okras za vsako mizo. Zahvaljujoč različnim možnostim kuhanja, domišljiji in domišljiji lahko ustvarite prave "mojstrovine" kulinarične umetnosti.

Če se odločite, da boste za praznično mizo pripravili več vrst kanapejev, boste v vsakem primeru zmagali, saj imajo vsi radi te majhne francoske sendviče.

Če poznate prehrambene preference vsakega gosta, lahko ustvarite priljubljeno predjed, ki upošteva te preference. Vegani bodo na primer zadovoljni s sadnimi prigrizki, ljubitelji morske hrane pa z ribjimi kanapeji. Za ljubitelje mesa so na voljo tudi prigrizki.

Za otroško mizo je na voljo tudi ogromno receptov za kanapeje, ustvarjenih v nenavadnih oblikah. Eksperimentirate lahko s čimer koli, zamenjate eno sestavino z drugo.

Otroci imajo radi vse svetlo in nenavadno. Kanapeji v obliki risanih junakov, živali in drugih predmetov bodo všeč tako otrokom kot starejšim otrokom.

Priprava kanapejev za slavljenca je najboljši način, da ugodite junaku priložnosti. Če poznate svoje najljubše junake, poskusite pripraviti jed, ki je podobna vašemu najljubšemu liku iz risanke. Pingvini, pikapolonice, čolni, želve – vse bo prišlo na mizo.

Kaj je še dobro pri kanapejih, je uporabnost vhodnih izdelkov. Tako je težko najti dostojno zamenjavo za ta francoski kompaktni sendvič.

Danes bom za udobje svojih bralcev skupaj sestavil zbirko kanapejev (recepti s fotografijami). Nisem zapored napisal člankov o teh majhnih sendvičih na nabodala in na spletnem mestu jih ni tako enostavno najti. Če sem iskren, sem se tudi sam srečal s to neprijetnostjo, ko sem se pripravljal na domači dopust.

Tukaj je samo povzetek!

Vse podčrtane rdeče povezave vas bodo pripeljale do strani z recepti!

Za te kanapeje lahko preprosto uporabite lososa in postrvi. Če niste prepričani, da lahko ribe narežete na tanke rezine, je bolje, da kupite rezine v trgovini. Govorim iz izkušenj - tak kanape izgleda veliko bolj profesionalno :-).

- TUKAJ in - TUKAJ

Odločil sem se, da te kanapeje razdelim na dva članka, ker je bilo preveč slik, nisem želel povzročati težav pri nalaganju strani. Namenoma nisem pisal o tem, kakšno vrsto sira je treba izbrati za vsak sendvič. Okusi sira so tako raznoliki, da boste v vsakem primeru vsakič dobili nov prigrizek. Poskusimo!

Iskreno povedano, ni 20 receptov, ampak veliko manj. In res je toliko slik, ki prikazujejo oblikovanje kanapejev. Preprosto nisem našel veliko raznolikosti pri pripravi preprostih predjedi s kozicami, zapletene pa ne sodijo v ideologijo mojega bloga.

Nekaj ​​zanimivih receptov za bifejsko mizo. Preprosti izdelki, svetel “videz” :-). Izberimo!

To je seveda zelo preprosto, vendar bodo ideje za okrasitev predjedi na nabodala s sledom pred praznikom prišle prav, zato si oglejte možnosti oblikovanja.

Kaviar izgleda praznično brez posebnih trikov, sem pa našla nekaj idej za posebne priložnosti...

Tukaj imam samo kratke recepte in goljufije. V tem primeru fotografije niso posebej potrebne - polnilo je preprosto položeno že pripravljeni tartleti. Izbral sem najpreprostejše in najhitrejše možnosti, všeč vam bo :-)!

Če imate čas, naredite sirove košarice (nadevi so primerni tudi za to možnost). Stran vsebuje navodila po korakih za izdelavo teh izvirnih tartletov.

Sirna plošča z vinom- Francoska sladica. To seveda ni za vsakogar in je precej drago, a za poznavalce različnih vrst sirov (postrežejo jih na leseni deski s sadjem in oreščki) je to poseben praznik. Preberite in poglejte slike!

spomnim te! Do vseh 100 receptov lahko dostopate prek rdečih povezav v tem članku!

Kaj je še na tem mestu?

Spet počitnice - zbirka idej za otroške, družinske in poslovne dogodke. Pripravite se na novo leto z nami!

Prigrizki v obliki kanapejev na praznični mizi so odlična ideja, s katero lahko vsako pojedino ali bife spremenite v praznik brez arogantne porabe truda in časa. Ta članek obravnava različne ideje za recepte za okusne kanapeje doma z uporabo najrazličnejših sestavin, ki lahko zadovoljijo vsakega gurmana.

Zelo priljubljena možnost v zadnjem času so kanapeji z nabodalom. Enostavnost priprave in zmožnost kombiniranja najrazličnejših sestavin bo omogočila, da bo predjed predstavljena v številnih različnih vrstah in načinih serviranja.

Najbolj priljubljene in dokazane sestavine za kanapeje izkušenih gospodinj so:

• oljke
• Ribe (zlasti rdeče)
• kozice
• sadje

1. Običajno služi kot osnova za kanapeje krekerji, listnato pecivo, krekerji, čips ali majhni kosi kruha.
2. Sadne kanapeje lahko kombiniramo s sirom, sladkimi prelivi, medom.

Sestavine morajo biti narezane na enako dolžino in širino, razen tistih, ki jih je mogoče narezati cele.

Možnosti za pripravo kanapejev je lahko neskončno veliko, vse je odvisno od želje, domišljije in okusnih preferenc. Pri izbiri sestave morate upoštevati le združljivost izdelkov, vendar je tudi to individualno za vsakogar, zato se ne omejujte v želji, da bi poskusili nekaj nenavadnega.

Kanapeji s sirom

Ta možnost kanapeja je zelo pogosta in priljubljena jed na vsaki praznični mizi. Zaradi vsestranskosti kombiniranja sira z najrazličnejšimi sestavinami je ta prigrizek predmet kulinaričnih in okusnih poskusov.

Kanapeji z različnimi vrstami sira

Za pripravo te vrste prigrizkov so primerne različne vrste sirov. Izbrane sire morate narezati na enake oblike in jih natakniti na nabodala. Sir lahko okrasite z različnimi zelišči (najboljša bazilika in pehtran) in začimbami.

Kanapeji z grozdjem in sirom

Ta predjed lahko služi kot sladica za otroke, za odrasle pa je odlična predjed k belemu vinu in šampanjcu.

Za predjed bomo potrebovali:

• trdi sir
• svetle in temne sorte grozdja

Te sestavine nataknite na nabodala v želenem vrstnem redu. Okus lahko popestrite z orehi, narezanimi na nabodalo.

Nenavaden in izviren okus lahko dosežete s kombinacijo modrega sira in grozdja.

Kanapeji s sirom, grozdjem in mangom

Mango lahko vzamete v pločevinkah ali svežem. Nežen okus tega izdelka odlično dopolnjuje sir s svojo bogatostjo.

Kanapeji z olivami

Olive imajo precej specifičen in nestandarden okus, ki lahko doda piko na i mnogim drugim izdelkom. Oglejmo si več možnosti za recepte za kanapeje s fotografijami.

• Predjed z olivami, prekajeno klobaso, sirom in šampinjoni

Vse sestavine, razen oliv, narežemo na enake kose (oljke pustimo nedotaknjene). Lahko jih izmenjujete, kakor želite. Ena od možnosti oblikovanja je prikazana na fotografiji.

• Kanapeji z lososom, topljenim sirom, kruhom in olivami

Za pripravo te predjedi je treba lososa, narezanega na majhne koščke, namazati s topljenim sirom in skupaj zviti v obliki rolade. Na nabodalo nataknite koščke kruha in olive (cele ali polovice).

• Kanapeji z olivami, limono in sirom

• Kanapeji z vloženimi gobami, olivami, vloženimi kumarami in sirom

• Predjed z ananasom, olivami in sirom

Za osnovo tega prigrizka vzamemo slan kreker, namažemo z jetrno pašteto, pomešano z drobno sesekljano kislo kumaro. Na vrh položimo kuhano jajce, narezano na rezine. Tudi manjši paradižnik narežemo na kolobarje. Predjed okrasimo z olivami različnih barv in zelišči.

• Predjed z olivami, mocarelo in salamo

Možnosti kanapejev z olivami za praznično mizo: fotografije

Video: kanapeji s kozicami

Kanapeji z mocarelo in češnjevimi paradižniki

To možnost prigrizka ne odlikuje le nepozaben okus, ki izhaja iz kombinacije izbranih sestavin, temveč tudi blagodejni učinki na telo in nizka vsebnost kalorij.

Za pripravo bomo potrebovali:

• češnjev paradižnik
• nekaj listov bazilike
• Mocarela

Mocarelo je treba narezati na kocke približno 2 cm v dolžino in širino. Na nabodala nataknemo mocarelo, opran paradižnik, mednje pa list bazilike. Po želji lahko uporabite tudi izkoščičene olive. Kanapeji s češnjevimi paradižniki in mocarelo so pripravljeni!

Druga možnost prigrizka z mocarelo:

Sestavine:

• Domači ocvirki
• češnjev paradižnik
• Kroglice mocarele
• Sol, poper, bazilika

Priprava:

1. V ponvi popečen kruh namažemo s sirom in narežemo na 2 cm dolge in 2 cm široke kocke.
2. Mocarelo, solato, krutone in češnjeve paradižnike nabodemo z nabodalom, po vrhu pa okrasimo z baziliko.
3. Predjed po želji solimo in popramo. pripravljena!

Kanapeji s kumarami

Ta različica kanapejev se odlikuje ne le po nepozabnem okusu, temveč tudi po izjemni zdravju in nizki vsebnosti kalorij. Popoln kot prigrizek za tiste, ki hujšajo.

Za pripravo potrebujete:

• Sveža kumara
• Krekerji ali kruh
• Česen
• Skuta
• Zelenje, sol, poper

Postopek kuhanja:

1. Skuto zmeljemo v blenderju skupaj s česnom in zelišči, soljo in poprom
2. Če je skuta preveč suha in se masa ne obnese, lahko situacijo popravite z dodajanjem kisle smetane ali masla.
3. Kumaro narežemo na tanke plasti po celotni dolžini
4. Kruh ali pripravljene krutone enake velikosti namažemo s skutno maso
5. Na nabodala nataknemo pomaščen kruh, cikcakasto naloženo kumaro in okrasimo z zelišči.

Namesto kruha in ocvirkov lahko uporabite navaden slani ocvirk, nabodala pa ne boste potrebovali.

Kanapeji s šunko in ananasom

Za ta prigrizek potrebujemo:

• 250 g šunke
• Konzervirani ananas
• Rdeča paprika - 2 kos.
• Toaster kruh
• Origano

Priprava:

1. Vse sestavine narezane na enako velike kose (dolžina in širina do 3 cm) nanizamo in segrejemo na nabodalu.
2. Vrh kanapejev potresemo s fino naribanim sirom, začinjenim z origanom.
3. Postrežemo lahko tako surovo kot pečeno

Druga možnost ima bogatejši okus z privlačno aromo. Predjed pečemo na 180 stopinjah približno 10 minut, da se sir malo stopi.

Kanapeji z ribami

Ta predjed je zelo hitra in enostavna za pripravo, vtisi okusa pa lahko ostanejo v spominu vaših gostov še dolgo.

Za predjed potrebujemo:

• rdeče ribe
• kumare
• oljke
• Skuta
• Zelenje, sol

Priprava:

1. Kruh narežemo na enake kose, po možnosti v različnih oblikah (zvezdice, krogi, kvadratki). To bo predjedi dalo izvrsten videz, ročna izdelava in nebanalnost dizajna pa bosta presenetila vaše goste.
2. Kumare in rdeče ribe narežemo na enako velike kroge.
3. Na popečene kruhke namažemo skutino mešanico, pomešano s koprom.
4. Kanapeje oblikujemo po plasteh: kruh s skuto, rdeča riba, kumare in spet riba s kolobarjem kumare. pripravljena!

Možnosti za pripravo kanapejev s sledom

To predjed odlikuje bolj zadržana raznolikost kombinacij sestavin, preizkušena s časom in izkušnjami kulinaričnih mojstrov.

Priljubljene okusne možnosti za namaz na črnem kruhu s sledom:

• Maslo s koprom. Maslo je treba nekoliko zmehčati in zmešati z drobno sesekljanim koprom.
• Namažemo z gorčičnimi zrni in maslom. Razmerja: za 1 čajno žličko gorčice, žlico masla.
• Majonezna masa, pomešan z drobno sesekljanimi zelišči in svežo kumaro.
• Sirni namaz: zmešajte skuto in trdi sir v razmerju 1: 1 in 1 kuhano jajce.

Naslednja žoga bi lahko bila:

• Kuhano jajce
• rdeča paprika
• Jabolčna rezina
• Narezana čebula
• Krog kuhanega mladega krompirja

Možnosti za vrhunsko dekoracijo kanapeja s sledom:

• Vložena čebula
• Kolobarček narezane limone ali limete
• oljke
• Solatni listi
• Špinača s pire krompirjem v notranjosti
• Kumina, koriander ali sezam.

Canapé predjedi s sledom za praznično mizo: fotografija

Recepti za kanapeje s sadjem za praznično mizo s fotografijami

Ta možnost prigrizka vam bo vzela najmanj časa in bo zadovoljila želodce tako odraslih kot otrok. Kot sestavine lahko uporabite različno sadje, ki je na voljo v vaši kuhinji. Če imate domišljijo in estetski okus, si lahko omislite veliko možnosti oblikovanja, vendar je za začetnike še vedno bolje uporabiti že pripravljene recepte in jih sčasoma postopoma spreminjati.

Možnost 1

spojina: mango, banane, ananas, limonin sok, med, meta.

Priprava:

• Mango po širini prerežemo na dva dela in odstranimo koščico. Z njega odstranimo kožo.
• Banano in ananas pokapamo z malo limoninega soka in narežemo na enako velike kvadrate.
• Sadje nataknite na nabodala in pokapajte z medom. Predjed lahko okrasite z lističem mete.

Možnost 2

spojina: pomaranče, hruške, banane, grozdje, limonin sok, sladkor v prahu.

Priprava:

• Pomarančo in hruško narežemo na rezine, banane pa na rezine, ne da bi jim odstranili lupino.
• Iz hruške in pomaranče morate najprej izrezati sredico in odstraniti semena.
• Sadje nataknemo na nabodala, pokapamo z limoninim sokom in pustimo, da se ohladi.

Možnost 3

spojina: hruška, jabolko, grozdje, banana.

Priprava:

• Hruške in jabolka olupimo iz sredice in narežemo na do 3 cm široke in dolge kvadrate.
• Na nabodala nanizamo hruško, jabolko, banano in po vrhu okrasimo z grozdjem.
• Sladico lahko pokapljate z medom in okrasite z meto.

Več možnosti za lahke sadne prigrizke:

Priprava teh malic je odlična osnova za razvijanje domišljije in kreativnosti ter iskanje možnih možnosti kombiniranja izdelkov. Ko ste se naučili nekaterih značilnosti kombiniranja sestavin za kanapeje, na vaši mizi nikoli ne boste čutili monotonije, zmožnost postrežbe prigrizkov na različne načine pa bo naredila vsak praznik vedno poseben in edinstven!

Video: kanapeji za praznično mizo. Recept za prigrizek - "Pingvini"

Kanapeji za bifejsko mizo so dokaj priljubljena oblika hrane. Tega ne moremo reči o sami bifejski mizi - pri nas ta oblika še vedno ni tako priljubljena kot tradicionalne pogostitve.

Oblika bifeja se uporablja na uradnih dogodkih, odmorih za kavo, konferencah in poslovnih srečanjih. Glavna razlika je odsotnost stolov, to pomeni, da mora gost vzeti dobrote z mize in jesti stoje. Zato kanapeji postanejo odrešitev za goste in organizatorje dogodkov.

Kanapeji so lahki prigrizki iz več sestavin, povezanih z nabodali. So priročni za vzeti, so nasitni, vendar niso težki. Sestava kanapejev je omejena le s proračunom in domišljijo kuharja.

Predjed lahko vključuje tako prefinjeno rdečo ribo kot preprost in cenovno dostopen sled. Pogosto za osnovo uporabljajo kruh, klobase in njihove sorte ter sir. Obstajajo tudi zelenjavni in sadni kanapeji. Receptov je pravzaprav nemogoče prešteti - veliko jih je, le izbrati morate glede na proračun in okus.

Canapes se lahko uporabljajo ne le za bifejsko mizo. Za običajno pogostitev, tudi doma, je ta oblika tudi zelo priročna. Uporablja se lahko med izleti, pa tudi na primer za sadne prigrizke na sladki mizi.

Kako pripraviti kanapeje za bifejsko mizo - 15 sort

Zelo preprosta različica kanapejev. Hitro, iz razpoložljivih izdelkov. Odlična možnost za družinska srečanja.

Sestavine:

• Kruh - glede na število nabodal
• Trdi sir - 50 g
• Zeleni - po okusu
• Predelani sir - 1 kocka
• Majoneza - po okusu

Priprava:

Kruh narežemo na majhne kvadratke. Sušite v pečici nekaj minut.

Majonezo zmešajte z drobno sesekljanimi zelišči. Dodajte mu topljeni sir in stepite z mešalnikom. Trdi sir narežemo na enake oblike kot kruh. Kruh nataknite na dolga nabodala, izdatno premažite s sirom in majonezno pasto ter na vrhu položite kos trdega sira. Potem spet kruh. To kombinacijo lahko ponovite na nabodalo dvakrat ali trikrat.

Nedvomno privlačna možnost poslastice. Lahek in okusen - za prefinjene dame, še posebej tiste, ki pazijo na svojo postavo.

Sestavine:

• Trdi sir - 50 g
• Modri ​​sir - 50 g
• Parmezan sir - 50 g
• Rdeče grozdje brez pečk - 200 g

Priprava:

Sir narežemo na enake kocke 1x1 cm, grozdje prerežemo na pol. Vse skupaj nataknite na nabodala: grozdje narezano na sir - trdi sir, nato spet grozdje - brie sir - grozdje - parmezan - grozdje narezano na sir.

Zanimiva možnost za kuhanje in serviranje. Na prvi pogled je videti kot navaden sendvič, ki smo ga vajeni gledati v ameriških filmih. Ko pa ga postrežete na nabodala, se njegov namen spremeni.

Sestavine:

• Toast kruh - 4 rezine
• Perje zelene čebule - 3-4 kos.
• Rahlo nasoljen losos - 50 g
• Sveže kumare - 1 kos.
• Olive in črne oljke - po okusu

Priprava:

Rezine kruha popečemo v toasterju ali suhi ponvi. Na desko položimo celo rezino, po vrhu namažemo z majonezo in položimo rezine rdeče ribe. Ribe naj popolnoma prekrijejo celotno površino kruha. Nanj položimo tanke rezine kumare, nato sesekljano čebulo in pokrijemo z drugim kosom toasta, namazanega z majonezo.

Končnemu sendviču odrežite skorje z vseh strani. Vsakega od njih diagonalno narežite na trikotnike ali drugo priročno obliko. Sendvič nataknite na nabodala in po želji obe strani okrasite z olivami ali črnimi olivami.

Kanapeje je enostavno narediti bolj izvirne. Za trdo hrano - kruh, sir, šunko - lahko uporabite ne samo okroglo ali kvadratno obliko, ampak tudi smešne modelčke za piškote. Kanapeji v obliki božičnega drevesa, srca ali oblaka zagotovo ne bodo všeč samo otrokom.

Majhno število sestavin, a zanimiva predstavitev. Dobra možnost tako za uradni sprejem kot za družinsko praznovanje.

Sestavine:

• Salama - 100 g
• Trdi sir - 100 g
• Kruh - 1 kos.
• Olive brez koščic - 1 kozarec

Priprava:

Kruh narežemo na približno centimeter debele rezine. Klobaso narežemo na tanke rezine, sir je lahko debelejši do 0,5 cm.Sir položimo na kruh. Krog salame upognemo v lok, vanj pravokotno položimo olivo in jo prebodemo z nabodalom. Tako bo salama na obeh straneh nabodena, nabodalo pa bo šlo vzdolž oljke, kjer je bila koščica. Nato navijte sir in kruh, ki služita kot osnova za kanapeje.

Kanapeji za bife s pingvini

Po sestavinah zelo preprosta predjed. Toda neverjetno impresiven videz! Pozor – ljubiteljem oliv morda ne bo všeč.

Sestavine:

• Korenje - 1 kos.
• Olive brez koščic - 1 kozarec
• Mehki pastozni sir - 100 g

Priprava:

Korenje olupimo in narežemo na tanke rezine. Odstranite oljke iz kozarca. Nekaj ​​oliv (glede na število kanapejev) prerežemo po dolžini, polovico te količine prečno prerežemo na pol. Rezine korenja narežite na peške.

Če želite to narediti, odrežite majhen trikotnik iz kroga z zgornjim kotom znotraj kroga (kot votlina med nogami), nato pa robove nekoliko obrežite, da odstranite okroglost.

Narezane olive nadevajte z mehkim sirom. Na krog korenja položimo nadevano olivo, nanjo pa prazno polovico. Vse skupaj povežite z nabodalom: korenje bo služilo kot osnova.

Zelo barvita in okusna kombinacija. Hranljiv in lahek hkrati.

Sestavine:

• Prekajen piščanec (lahko ga nadomestimo z ocvrtim piščancem) - 200 g
• Češnjev paradižnik - 200 g
• Listi zelene solate - 50 g
• Bolgarski poper - 1 kos.
• Kruh - 1 kos.

Priprava:

Piščanca narežemo na tanke majhne rezine. Kruh narežemo in posušimo v pečici ali ponvi. Na vsak kos položimo velik list solate in majhno rezino paprike.

Češnjeve paradižnike narežemo na polovice in jih s prerezano stranjo navzdol nataknemo na nabodala. Nanj nataknemo nekaj kosov piščanca, nato pa na kruh napeljemo vse, kar pripravimo.

Preprost, a eleganten in okusen recept. Splošno dostopni izdelki skupaj ustvarijo izjemno harmonijo okusa.

Sestavine:

• Trdi sir - 50 g
• Sladka paprika - 1 kos.
• Kruh - 5 rezin
• Sveža kumara - 1 kos.
• Rahlo nasoljen losos - 100 g
• Olive - 1 kozarec

Priprava:

Pripravite sestavine za kanapeje. Razrezati jih je treba na kose enake velikosti: kocke ali kroge. Debelina kosa je približno 1 cm, ne več, velikost tudi ni večja od 1x1 cm, na nabodalo križno nataknemo olivo, nato kos lososa, kumare, kruh, poper in sir.

Sestavnim delom prigrizka dajte enako zaobljeno obliko preprosto z običajno medicinsko brizgo s prostornino 10-20 ml. S strani igle morate odrezati del cevi, da dobite enakomeren okrogel rez. Uporabljajo ga za iztiskanje krogov iz pripravljenih mehkih izdelkov.

Možnost iz kategorije "ne more biti preprostejše." Samo dve komponenti, ki skupaj tvorita odlično kompozicijo.

Sestavine:

• Olupljene kozice - 300 g
• Svež ananas - 1 kos.

Priprava:

Kozice kuhajte v slani vodi dve do tri minute, ohladite.

Ananas olupimo in narežemo na en centimeter velike kocke.

Zloženo (fiziološko, saj se sama zloži) kozico nataknemo na nabodalo in zapičimo v ananasovo kocko.

Okusen prigrizek, kot nalašč za moške, še posebej k slavni močni ruski alkoholni pijači.

Sestavine:

• Kruh - glede na število kanapejev
• Prekajena slanina - 5 trakov
• Češnja (paradižnik) - po številu obrokov
• Gorčica - po okusu
• Peteršilj - po okusu

Priprava:

Najprej morate pripraviti majhne ocvrte krutone - znotraj 3x3 cm, ki jih lahko nadomestite z navadnim kruhom.

Kruton namažite z rahlo plastjo gorčice. Cele paradižnike nataknite na nabodala. Na pomaščen toast zvijte trak slanine in nanj položite vejico peteršilja. In vse prebodite z nabodalom s paradižnikom.

Iz tega prigrizka izhaja lahek italijanski okus. Vse genialno je preprosto.

Sestavine:

• Češnjev paradižnik - 100 g
• Mocarela - 200 g
• Pesto omaka - 50 g

Priprava:

Paradižnik narežemo na polovice in ga s prerezano stranjo navzdol položimo na servirni krožnik. Mocarelo narežemo na majhne koščke. Sir nabodemo z nabodalom in ga zapičimo v češnjeve paradižnike. Na vrh mocarele pokapajte malo pesto omake.

Znana predjed za našo mizo z rahlo nasoljenim sledom. Ta okus nikogar ne bo pustil ravnodušnega.

Sestavine:

• File sleda - 2 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Sveže korenje - 1 kos.
• Krompir - 1 kos.
• Kruh - po številu obrokov
• Mehki sir - 100 g

Priprava:

Kruh narežemo na želene kose. Korenje in krompir skuhamo v lupini.

Čebulo drobno nasekljajte na pol obročke in pet minut marinirate v 6% kisu.

Kose kruha namažemo s sirom. Krompir in korenje narežemo na rezine. Sled narežemo na prečne kose. Na nabodalo navijte krog korenja, nato polovico obroča čebule in kos sleda. V kos sleda navijte še en košček korenja, tako da bo sled dvakrat preluknjan in pritrjen v obliki jadra. Nato nabodalo zapičite v koščke krompirja in kruha. Po želji lahko dodamo peteršiljev list.

Še ena enostavna možnost za prigrizek. Najmanj izdelkov, zanimiva kombinacija barvite predstavitve.

Sestavine:

• Olupljene kozice - 300 g
• Sveže kumare - 2 kos.
• Kruh - 1 kos.
• Kremni sir - 100 g
• Svež peteršilj - 10 g

Priprava:

Kruh narežemo na enake rezine. Ne da bi odstranili lupino, kumaro po dolžini narežite na zelo tanke trakove. V vreli slani vodi kuhamo kozice nekaj minut.

Kruh položite na krožnik. Na sredino traku kumare položite kozice in malo kremnega sira. Trak prepognemo tako, da dobimo obroček s kozicami v notranjosti, in ga vsega prebodemo z nabodalom. Zapičite ga v kruh.

Nenavadna oblika predstavitve in zanimiva kombinacija okusa sta nedvomni prednosti te jedi. To predjed lahko postrežete dragim gostom in ljubljeni družini.

Sestavine:

• Mlete pistacije - 50 g
• Kruh - po številu obrokov
• Sveže grozdje brez pečk - 200 g
• Modri ​​sir - 50 g
• Zelena solata - 100 g
• Adyghe sir (mehki) - 50 g
• Majoneza - 1 žlica.
• Začimbe - po okusu

Priprava:

V globoki skledi zmešajte sire (naribane), majonezo in začimbe. Vse temeljito premešajte.

Rezine kruha narežemo na želeno velikost. Na vsako položimo list solate.

V dlan vzamemo malo sirne mase, na njeno sredino položimo eno grozdno jagodico in oblikujemo kroglico. Kroglico povaljamo v mletih oreščkih in položimo na kruh s solato. Drugo grozdje nabodemo na nabodalo in z njim prebodemo kroglico in kruh.

Pri uporabi kruha v kanapejih - svežem ali ocvrtem - se morate spomniti skorje. Njihova prisotnost je nesprejemljiva v tako tankih predjedih, zato je treba vse skorje skrbno obrezati.

Dobra možnost za sprejem gostov. Vse je hitro, a okusno.

Sestavine:

• Francoska bageta - 1 kos.
• Bolgarski poper - 1 kos.
• Rahlo nasoljen losos - 200 g
• Vložene kumare - 300 g
• Čebula - 1 kos.
• Svež peteršilj - 20 g

Priprava:

Štruco prečno narežemo na največ centimeter debele rezine. Tudi kumare narežemo na rezine in položimo na kruh. Na vrh položite kos ribe, nato majhen trak paprike in čebule. Prebodemo z nabodalom.

Preprosta in hitra priprava je v celoti kompenzirana z nenavadnim okusom prigrizka z italijanskim naglasom.

Sestavine:

• Mozzarella (mini kroglice) - 200 g
• Sveža špinača - 50 g
• Češnjev paradižnik - po številu obrokov
• Origano (začimba) - po okusu
• Olivno olje - po okusu

Priprava:

Na nabodalo navijte kroglico mocarele, nato zvijte špinačni list in ga prav tako navijte. Sledi cel paradižnik.

Končana nabodala položimo na krožnik, potresemo z origanom in pokapljamo z oljem.