Tvarohové palacinky pp recept s fotografiami krok za krokom v rúre. Ako pripraviť PP tvarohové koláče z tvarohu? Tvarohové koláče na večeru so správnou výživou

Každý má rád tvarohové koláče. Jemné tvarohové „placky“ si pochutia dospelí aj deti. Tradične sa však vyprážajú na panvici s množstvom oleja. vám ponúka diétne tvarohové koláče, ktorú zvládne uvariť každá, aj neskúsená gazdinka.

Na prípravu nízkokalorických tvarohových koláčov musíte vedieť, ktoré ingrediencie dodávajú bežným tvarohovým koláčom extra kalórie. Tvarohové koláče sa vyrábajú vysokokalorické: tvaroh s vysokým percentom tuku, múka, cukor a olej na vyprážanie. Preto musíme tieto komponenty nahradiť, aby sme získali nízkokalorické tvarohové palacinky.

Recept na diétne tvarohové koláče bez múky

Takže náš diétne tvarohové koláče skladá sa z:

1) Nízkotučný tvaroh 2 BALENIA (alebo nízky obsah tuku)

2) VAJCIA 1 ks.

3) SEMONA 1 POHÁR (namiesto múky)

4) CUKOR (podľa chuti, ale čím menej, tým lepšie / sladidlo)

Ako pripraviť diétne tvarohové palacinky:

• Nízkotučný tvaroh dôkladne vymiešame do hladka.
• Pridajte 1 kuracie vajce, znova dobre premiešajte.
• Postupne po lyžiciach pridávame krupicu a zmes premiešame. Keďže naše diétne tvarohové koláčiky sú bez múky - nahrádza ju krupicová kaša (hrá úlohu „spojovacieho článku“; krupica tvarohové koláčiky takpovediac zlepuje), pridávame toľko, koľko je potrebné pre normálnu konzistenciu, aby tvarohové koláče môžeme stočiť do guľôčok. Väčšinou ide o pohárik.
• Potom pridajte cukor alebo ešte lepšie sladidlo.
• Môžete pridať akékoľvek bobule priamo podľa vášho vkusu.

Váľanie tvarohových koláčov bez múky je pomerne náročné, keďže sa vám tvarohové cesto prilepí na ruky. Preto si môžete dlane buď jemne namastiť rastlinným olejom, alebo si na dlaň nasypať trochu múky. Cesto naberieme polievkovou lyžicou, položíme na dlaň, zvinieme do gule a potom trochu stlačíme, aby bolo plochejšie.

Diétne tvarohové koláče s krupicou

Naše domáce tvarohové koláče sú pripravené na varenie. Takže tieto diétne tvarohové koláče takto zostali až do úplného konca, netreba ich vyprážať, ale treba ich buď PEČIŤ V RÚRE, PARU, VO MULTI VARNÍKU ALEBO V PARNÍKU. Diétne tvarohové koláče v rúre by sa mali piecť na pergamenovom papieri alebo alobale pri teplote 180 stupňov 30 minút V pare tiež 30 minút, ale pamätajte, že dusené diétne tvarohové koláče nebudú mať zlatistú kôrku! Budú len biele. Ak máte multivark, varte v režime pary 20-30 minút.

Tieto tvarohové palacinky s krupicou budú skvelým spestrením pre. Toto je diétna a chutná pochúťka. Skúste si ho uvariť aj vy, určite vám bude chutiť.

Urobte nezvyčajnú nízkokalorickú bobuľovo-ovocnú omáčku. Pridajte ľubovoľné bobule alebo ovocie do prírodného nízkokalorického jogurtu, trochu cukru (alebo ešte lepšie sladidla) a podávajte s tvarohovými koláčmi. S trochou fantázie môžete variť diétne tvarohové koláče nie horšie ako tradičné.

Je dosť ťažké nájsť možnosti pre nízkokalorické raňajky, ktoré budú chutné a bezpečné pre vašu postavu. Medzi nimi jednoznačne vedú diétne tvarohové koláče. Aj toto je veľmi zdravé jedlo, ktoré vám dokáže dodať energiu na celé dopoludnie.

Môžete mierne zmeniť tradičný známy recept a poskytnúť náplň pre diskutované pečivo. Suroviny: 190 g tvarohu (nízkotučného), 35 g svetlej múky (pšeničná), 25 g kryštálového cukru, 1 veľké vajce, ľubovoľné bobuľové pyré.

1. Do misky rozbijeme vajíčko a nasypeme cukor. Produkty sa miešajú, kým sa úplne nerozpustí. Aby bolo vaše jedlo ešte zdravšie, môžete prestať používať piesok.
2. Tvaroh z obchodu musí prejsť cez sito. Hotové jedlo tak získa jemnejšiu štruktúru.
3. Obe hmoty sú spojené.
4. Múka sa pridáva ako posledná. Ďalej sa zložky zmiešajú metličkou.
5. Tvarohové palacinky sa pripravujú v rúre vo vymastených formách. Najprv sa položí prvá časť tvarohovej hmoty, potom pyré na náplň a opäť snehovo biela zmes.
6. Pečieme 25 minút pri 200 stupňoch.

K tvarohu sa skvele hodí čerstvé jahodové pyré.

Tvarohové koláče vyrobené z tvarohu bez múky

Ovsené otruby nahradia v tomto recepte bežnú pšeničnú múku. Budú stačiť 2 veľké lyžice. Ostatné suroviny: sladidlo podľa chuti, 220 g nízkotučného tvarohu, 3 bielky, malé. lyžica sezamových semienok.

1. Tvaroh sa dôkladne premieša so sladidlom. Je vhodné to urobiť vidličkou.
2. Bielky sa nalejú do výslednej zmesi.
3. Zostáva len naliať otruby a sezamové semienka a dôkladne premiešať ingrediencie.
4. Syrové palacinky sa pripravujú v horúcej rúre 25 minút.

Jedlo sa podáva s kúskami čerstvého ovocia.

Bez pridaného cukru na panvici

Tento recept je určený pre tých gurmánov, ktorí potrebujú obmedziť množstvo piesku v strave. Suroviny: 430 g nízkotučného tvarohu, 2 kuracie vajcia, 3,5 veľkej lyžice akýchkoľvek otrúb, 60 g čerstvých malín.

1. Najprv sa miesi tvaroh. Musíte starostlivo rozdrviť všetky jeho hrudky.
2. Okamžite sa do nej nalejú otruby a vložia sa kuracie vajcia.
3. Z hotového cesta nevzniknú husté tvarohové koláče.
4. Vyprážajú sa na nepriľnavej panvici. Stačí ho len minimálne premazať olivovým olejom.

Dezert sa podáva s malinami, aby bol nedostatok cukru menej nápadný.

Z nízkotučného tvarohu

Budete si musieť kúpiť mliečny výrobok s 0% obsahom tuku. Stačí vziať 380 gramov. Ostatné suroviny: 3 bielka, pol hrnčeka ovsených vločiek, žeruchové alebo hruškové pyré podľa chuti, štipka škorice.

1. Prvým krokom je vysporiadať sa s vybraným ovocím - upiecť ho v rúre, variť alebo dusiť. Vyberá sa akákoľvek nízkokalorická metóda, ktorá ich zjemní. Z vychladnutých plodov sa zbavia šupky a pomelú sa na homogénne pyré.
2. Do zmesi pridáme bielka, múku a škoricu.
3. Z hmoty sa formujú guľky a pečú sa v rúre 20-25 minút.

Jedlo sa podáva s brusnicovým želé.

S ovsenými vločkami namiesto múky

Použitie ovsených vločiek namiesto bežnej pšeničnej múky pomôže urobiť pochúťku ešte zdravšiu. Musíte si ich vziať 5 veľkých lyžíc. Ostatné suroviny: 680 g tvarohu, 2 lyžice vajec, štipka vanilkového cukru, 2 veľké lyžice včelieho medu, ovsené vločky (na obaľovanie).

1. Tvaroh dôkladne prehnetieme vidličkou. Stojí za to vziať drobivý tvaroh. Poslúži aj nízkotučné.
2. Výsledná hmota sa spojí s vločkami. Vajíčka sa do nej vháňajú. Okamžite sa pridá med a cukor. Zmes by mala sedieť asi pol hodiny.
3. Z hotovej zmesi vzniknú miniatúrne tvarohové koláčiky, ktoré zľahka obalíme v ovsených vločkách.
4. Výrobky sa vyprážajú na panvici jemne namazanej maslom.

Pri podávaní sú tvarohové koláče posypané ľubovoľnými nasekanými orechmi.

Tvarohové koláče z tvarohu s otrubami

Tento recept robí najzdravšie tvarohy. Je tiež dôležité jesť ich počas diéty. Zloženie: pol kila plnotučného domáceho tvarohu, 1 polievková lyžica. pšeničné otruby, 5 dezertných lyžíc kryštálového cukru, štipka vanilkového cukru, kuracie vajce, malé. lyžica prášku do pečiva, štipka kuchynskej soli.

1. V hlbokej veľkej miske zmiešajte otruby, soľ, dva druhy cukru, prášok do pečiva a soľ. Pridáva sa k nim roztlačený tvaroh.
2. Do zmesi sa vtlačí vajíčko.
3. Z výslednej zmesi sa vytvoria pomerne veľké tvarohové koláče.
4. Sú vyprážané v horúcom oleji až do varenia. Na každej strane to bude trvať približne 4-5 minút.

Pochúťka sa podáva s bobuľovým alebo ovocným džemom.

Recept na varenie v pomalom hrnci

Ak má multivarka nástavec na varenie v pare, tvarohové koláče sa dajú robiť bez kvapky oleja. Suroviny: pol kila domáceho tvarohu, po 2 polievkové lyžice kryštálového cukru a kvalitnej múky, slepačie vajce, vrecúško vanilkového cukru.

1. Tvaroh sa miesi do hladka. Nemali by v ňom zostať žiadne veľké hrudky. Do produktu sa pridá vajíčko. Zmes je dobre premiešaná.
2. Hmota je posypaná dvoma druhmi cukru. Zostáva len pridať múku.
3. Vytvárajú sa malé výrobky.
4. Nádoba prístroja je naplnená vodou po najnižšiu značku. Na vrch položte nádobu na naparovanie.
5. Tvarohové koláče sú rozložené na špeciálnom stojane s malými otvormi.
6. Miska sa pripravuje v príslušnom programe po dobu 20-25 minút.

Podávame horúce.

V parnom hrnci

Ďalší užitočný recept. Tentoraz sa do budúceho „cesta“ na tvarohové koláče nepridáva žiadna múka. Namiesto toho použite krupicu (3 polievkové lyžice). Zvyšné ingrediencie: 2 kvapky vanilkovej esencie, 2 veľké lyžice kryštálového cukru, vajce, 220 g tvarohu ľubovoľného obsahu tuku, štipka kuchynskej soli.

1. Do tvarohu roztlačeného vidličkou sa pridá vajíčko. Potom sa do hmoty naleje granulovaný cukor.
2. Pridá sa soľ a vanilková esencia.
3. Ako posledná sa vysype krupica.
4. Po dôkladnom premiešaní vzniknú cheesecaky.
5. Sú rozložené v miske prístroja na fólii.

Príprava misky trvá 20-25 minút.

Originálny a veľmi jednoduchý recept na diétne tvarohové palacinky v rúre je vynikajúcou možnosťou pre pochúťku z kategórie PP. Takéto pečivo je zároveň jemné, voňavé a veľmi ružové. Ak chcete dosiahnuť peknú zlatú kôru, mali by ste použiť nielen odporúčania krok za krokom s fotografiami, ale tiež vziať do úvahy všetky nižšie uvedené tipy. Určite nebudete musieť robiť nič zložité. S minimom potrebných produktov a malým množstvom stráveného času získate úžasný výsledok, ktorý osloví nielen fitness nadšencov, ale aj celú rodinu.

Čas varenia - 30 minút.

Počet porcií - 10.

Ingrediencie

Ak chcete pripraviť diétne palacinky z tvarohu v rúre podľa receptu, ktorý dokonale zapadá do formátu správnej výživy, musíte použiť nasledujúce komponenty:

• tvaroh - 600 g;
• granulovaný cukor - 3 lyžičky;
• múka - 3 lyžice. l.;
• rafinovaný olivový olej - 2 lyžice. l.

Na poznámku! Tvaroh na výrobu nízkokalorických tvarohových koláčov by sa mal používať s minimálnym obsahom tuku. Pokiaľ ide o múku, môžete za ňu nájsť náhradu, ak si myslíte, že výrobok nezapadá do rámca PP. Môžete si vziať ovsené vločky a rozdrviť ich v mixéri na prášok.

Ako variť diétne palacinky z tvarohu v rúre

Princíp prípravy diétnych PP tvarohových koláčov z tvarohu v rúre nepredstavuje žiadne ťažkosti. Ak chcete získať chutný a chutný pečený výrobok, ktorý nepoškodí vaše zdravie a postavu, postupujte podľa odporúčaného receptu krok za krokom s fotografiami. Pochúťka je vyrobená rýchlo. Príprava cesta a samotný proces pečenia nezaberie viac ako pol hodiny.

1. Najprv si ako vždy musíte pripraviť všetky potrebné ingrediencie.

1. Kukuričnú múku môžete aj preosiať. Navrhuje sa používať na obaľovanie výrobkov z tvarohu. Niektoré tvarohové koláče môžete vyvaľkať v bežnej pšeničnej múke a niektoré v kukuričnej múke (tieto lievance budú zlatisté a červené).

1. Vložte tvaroh do voľnej širokej misky. Produkt dobre rozdrvte vidličkou.

1. Do tvarohovej hmoty nasypeme kryštálový cukor.

1. Všetko dôkladne premiešajte, kým sa hmota nestane homogénnou.

1. Do zmesi pridajte múku. Ak sa rozhodnete použiť „ľahšiu“ možnosť z hľadiska obsahu kalórií, jednoducho vložte ovsené vločky do misky mixéra a rozdrvte ich na prášok.

1. Všetko dôkladne premiešajte, kým sa hmota nestane homogénnou.

1. Z výslednej tvarohovej hmoty musíte vyvaliť dlhú klobásu nie príliš hrubej hrúbky. Toto sa musí robiť na reznej doske posypanej múkou.

1. Obrobok je potrebné rozrezať na malé kúsky s hrúbkou 1,5-2 cm.

1. Každý „puk“ bude musieť byť mierne sploštený rukami a posypaný múkou.

Na poznámku! V tej istej fáze sa oplatí rozdrviť polotovary. Ak chcete v rúre získať zlaté diétne tvarohové palacinky, potom použite na posypanie kukuričnú múku.

1. Plech na pečenie vymastíme rafinovaným olivovým olejom. Umiestnite tvarohové šišky.

1. Vložte kúsky do rúry predhriatej na 180 stupňov. Pečieme 15 minút.

1. Akonáhle si všimnete, že pochúťka zhnedla a upiekla, mali by ste opatrne odstrániť plech na pečenie a prípravky obrátiť. Pečieme ešte 5 minút.

1. Takto dopadnú chutné PP tvarohové palacinky v rúre podľa diétneho receptu.

Na príprave takejto pochúťky nie je nič ťažké, ako ste si možno všimli!

Tajomstvo varenia diétnych tvarohových koláčov v rúre

Aby boli lahodné diétne tvarohové koláče vynikajúce, mali by ste pri ich príprave dodržiavať niektoré pravidlá:

1. Zárukou prijatia lahodnej pochúťky je použitie kvalitného tvarohu. Nemal by obsahovať bylinné prísady, to znamená, že by ste nemali brať tvarohový výrobok. V opačnom prípade sa výpek roztečie.

1. Do cesta nepridávajte príliš veľa kryštálového cukru. Tu nejde len o to, že nadmerné množstvo sladkostí škodí postave a zdraviu vôbec. Okrem toho nadbytok cukru vedie k glazovaniu kompozície. To spôsobí, že sa pečivo roztečie.

1. Aby sa cheesecaky neprilepili, treba použiť dostatočné množstvo oleja. Mala by byť rozložená v tenkej, ale rovnomernej vrstve, čím sa vytvorí „vankúš“ medzi povrchom nádoby a cestom.

To sú všetky jemnosti!

Snáď hlavným ženským snom je jesť a nepriberať. V honbe za krásnou postavou je jedným z hlavných bodov správna a zdravá výživa. To ale neznamená, že odteraz si svoj obľúbený dezert nebudete môcť dopriať. Ideálnou možnosťou pre chudnúce ženy by boli diétne tvarohové palacinky pripravené podľa špeciálneho receptu.

Kalorický obsah pripravenej misky závisí od spôsobu spracovania a prísad. Tradične sa tvarohové koláče vyprážajú na panvici vo veľkom množstve slnečnicového oleja. Odporúčame vám odchýliť sa od obvyklého spôsobu a pokrm uvariť v pare alebo pečením v rúre. Tým sa nielen zníži kalórie, ale zachová sa aj viac prospešných mikroelementov.

Výhody pre telo

Diétne nízkokalorické tvarohové koláče sú pripravované výlučne z prírodného, ​​čerstvého produktu. Použitím takýchto surovín si zachováte veľa mikroelementov a vitamínov. Aký je ešte prínos tvarohových palaciniek?

• Vápnik obsiahnutý v tvarohu sa aktívne podieľa na stavbe kostného tkaniva, tvorbe a udržiavaní svalov.
• Tvarohové koláče zohrávajú veľkú úlohu v metabolických procesoch a pomáhajú odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela.
• Miska je užitočná najmä pre pacientov s hypertenziou, pretože posilňuje srdcový sval.
• Jesť diétne tvarohové koláče ochráni vašu pečeň pred obezitou.
• Tvaroh má pozitívny vplyv na črevá, normalizuje jeho mikroflóru.

Nízkokalorické tvarohové koláče navyše obsahujú ľahko stráviteľné bielkoviny, ktoré sa v tele úplne rozložia a neukladajú sa ako centimetre navyše v páse. Z tohto dôvodu odborníci odporúčajú zdravé jedlo pre každého, kto drží diétu.

Príprava tvarohových koláčov je náročný proces, ale skutočné ženy v domácnosti poznajú niektoré kulinárske tajomstvá, ktoré uľahčujú varenie a robia jedlo ešte zdravším.

• Ak sa rozhodnete variť diétne tvarohové koláče v rúre, na panvici, v pomalom sporáku alebo mikrovlnnej rúre, vyberte si iba nízkotučný tvaroh. Chuť dezertu tým neutrpí a nepriberiete ani pár kilogramov navyše. Obsah kalórií na 100 g produktu bude iba 150 kcal.
• Aby ste zabezpečili, že váš tvaroh bude mať jemnú chuť, rozdrvte tvaroh pred varením pomocou mixéra alebo cez sito. Diétne tvarohové koláče budú chutiť lepšie, ak do cesta pridáte pár polievkových lyžíc prírodného nesladeného jogurtu.
• Odborníci na výživu odporúčajú pripraviť pochúťku bez vyprážania na oleji, teda na pare alebo v rúre. Ak sa vám nepáči chuť tohto jedla, skúste ho opražiť na nepriľnavej panvici.
• Tvarohové koláče s nízkym obsahom kalórií si môžete pripraviť nahradením pšeničnej múky ovsenými vločkami.

Hlavné tajomstvo diétneho jedla spočíva v absencii slnečnice alebo masla, ktoré pridáva kalórie navyše. V opačnom prípade môžete ukázať svoju kulinársku predstavivosť pridaním bobúľ, kúskov ovocia a niekoľkých kvapiek medu do hotového cesta. Rôzne prísady dodajú dezertu svoju osobitnú chuť.

Tvarohové koláče z rúry

Recept bez masla a cukru

Vernými pomocníkmi na ceste k štíhlosti sa stanú pečený tvaroh, vyrobený bez masla a cukru.

Takže na prípravu diétnych tvarohových koláčov podľa klasického receptu budete potrebovať:

• 500 g nízkotučného tvarohu (do 8%);
• žĺtky z 2 vajec;
• 1 lyžička. vanilkový prášok.

Pokyny krok za krokom:

1. Tvaroh pripravíme pretretím cez sitko.
2. V miske zmiešame tvarohovú hmotu a žĺtky, všetko dôkladne premiešame. Pridajte vanilín, ale nie viac ako uvedené množstvo, inak bude pochúťka horkastá.
3. Zmes spojte do hladka.
4. Vezmite rovnú misku a zľahka ju poprášte múkou, ktorá sa použije ako posýpka. Vezmeme pripravené cesto a začneme formovať tvaroh. Na začiatok odštipnite kúsok a zrolujte do gule. Potom ho z oboch strán mierne vyrovnajte a rozvaľkajte v múke.
5. V rúre začneme piecť tvarohové koláče. Predhrejte skriňu na 180 stupňov. Plech vystelieme papierom na pečenie a poukladáme naň pripravené tortilly.
6. Pochúťku pečieme 25 minút. Jeho zlatá farba vám prezradí, kedy je jedlo hotové.

Možnosť Berry

Na prípravu diétneho tvarohu v rúre nepotrebujete veľa času ani veľký výber ingrediencií. Upozorňujeme, že recept nepoužíva múku ani krupicu, vďaka čomu je jedlo nízkokalorické. Existuje veľké množstvo chutných a zdravých receptov na pečenie. Predstavujeme vám bobuľové tvarohové koláče v rúre.

Ingrediencie:

• 500 g nízkotučného tvarohu;
• 2 vajcia;
• 4 polievkové lyžice. l. kryštálový cukor;
• 3 polievkové lyžice. l. pšeničná múka;
• 0,5 lyžičky vanilín;
• 0,5 lyžičky prášok do pečiva;
• trochu soli;
• 150 g bobúľ.

Príprava krok za krokom:

1. Tvaroh pripravíme pretretím cez sitko. V samostatnej miske roztlačte vajcia s cukrom.
2. Tvaroh spojíme s vajíčkami, premiešame. Do zmesi pridajte soľ a vanilín. Potom pridajte múku a prášok do pečiva, znova premiešajte do hladka.
3. Opláchnite bobule pod tečúcou vodou a jemne ich vmiešajte do cesta.
4. Začnite formovať tvarohové koláče štandardným spôsobom. Plech vyložte pergamenom a uložte naň pripravené palacinky.
5. Predhrejte rúru na 180 stupňov a vložte do nej výrobky. Dezert je potrebné piecť asi pol hodiny do zlatista.

Diétne jedlo je pripravené na konzumáciu!

Tradičný recept

Je ľahké pripraviť diétne tvarohové koláče s múkou. Pečená pochúťka aj s pšeničnou múkou môže byť diétna a nízkokalorická.

Na tvaroh budete potrebovať:

• 500 g nízkotučného tvarohu;
• 2 polievkové lyžice. l. Sahara;
• 3 polievkové lyžice. l. múka;
• 3 vajcia;
• soľ.

Pokyny krok za krokom:

1. Oddeľte žĺtky od bielkov a vložte ich do misy. Nechajte bielka v samostatnej nádobe, je potrebné ich pridať neskôr.
2. Tvaroh zmiešame so žĺtkami, soľou, cukrom a vanilkovým cukrom.
3. Do zmesi pridajte múku. Všetky ingrediencie vyšľaháme do hladka.
4. Bielky vyberieme a vyšľaháme do peny, pridáme k tvarohu.
5. Vzduchovú hmotu jemne premiešajte drevenou vareškou.
6. Pripravte si špeciálne silikónové formy na pečenie a jemne ich vymažte olejom. Do každej nádoby vložte trochu cesta a pečte ich 30 minút.
7. Pripravenosť pochúťky sa dá posúdiť podľa zlatistej voňavej kôrky na čiapke.

Syrové palacinky z tvarohu bez múky sa považujú za diétne jedlo. Môžete však nájsť recepty, kde sa táto zložka pridáva v malom množstve alebo je nahradená ovsenými vločkami. Celá rodina sa s radosťou dohodne, že si pochutná na horúcich tvarohových koláčoch.

Miska z panvice

Vo všeobecnosti jedlá vyprážané na rastlinnom oleji na panvici možno len ťažko nazvať diétnymi. Môžete si však pripraviť tvarohové koláče s kukuričnou múkou, ktoré sa považujú za nízkokalorické.

Ingrediencie:

• 200 g tvarohu;
• 2 vajcia;
• 3-5 lyžice. l. kukuričná múka;
• ½ lyžičky. prášok do pečiva.

Príprava krok za krokom:

1. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske, miešajte, kým sa nevytvorí hustá hmota.
2. Na sporák položte nepriľnavú panvicu a nechajte ju rozohriať. Môžete použiť malé množstvo rastlinného oleja.
3. Vytvarujte tvaroh a vložte ich do panvice, mierne ich vyrovnajte. Prikryjeme pokrievkou.
4. Smažte každú na 2 stranách 3-4 minúty.

Kukuričná múka používaná na varenie má nízky obsah kalórií, takže ju možno nahradiť pšeničnou múkou. Neodporúča sa variť tvarohové koláče s krupicou na panvici, pretože samotná obilnina má vysoký obsah kalórií a v kombinácii s rastlinným olejom to určite nebude prospešné pre postavu.

Ak použijete nepriľnavú panvicu, môžete tvarohové koláče vyprážať bez oleja.

Tvaroh v mikrovlnnej rúre

Recepty na tvarohové koláče sú rôzne a rozmanité, rovnako ako spôsoby ich prípravy. Diétne a zároveň chutné získate v mikrovlnnej rúre.

Dukanova možnosť

Na prípravu tvarohových koláčov:

• 100 g nízkotučného tvarohu;
• 1 vajce;
• 2 polievkové lyžice. l. ovsené vločky alebo otruby;
• 1 lyžička. sladidlo;
• 1 lyžička. prášok do pečiva.

Recept krok za krokom:

1. Vezmite misku a rozbite do nej vajce a šľahajte, kým nebude nadýchané.
2. Pridáme sladidlo, prášok do pečiva, múku a tvaroh. Všetky ingrediencie vyšľaháme do hladka.
3. Silikónové formy pripravíme tak, že ich zľahka vymastíme olejom.
4. Tvaroh pečieme v rúre 5 minút.

Takže diétne tvarohové koláče v mikrovlnnej rúre sú pripravené! Pred podávaním ich môžete doplniť bobuľovým pyré a medom. Jedlo z ovsených vločiek vám v páse nepridá centimetre navyše.

Varenie bez múky

Odborníci na výživu odporúčajú pripravovať tvarohové koláče v mikrovlnnej rúre bez múky. Tento recept určite osloví všetkých členov domácnosti a na vašej postave nezanechá centimetre navyše. Ingrediencie:

• 200 g tvarohu;
• 1 vajce;
• 1 polievková lyžica. l. krupicu;
• 1 polievková lyžica. l. Sahara;
• štipka vanilínu;
• hrsť hrozienok.

Nízkokalorický tvaroh si môžete pripraviť takto:

1. V samostatnej miske rozšľahajte vajíčko, kým nebude nadýchané.
2. Spojte tvaroh, krupicu a prášok do pečiva. Dôkladne premiešajte.
3. Do výslednej zmesi jemne pridajte vajíčko a všetko spojte drevenou lyžicou. Pridajte štipku vanilky.
4. Hrozienka sparíme a roztriedime. Sušené ovocie spojíme s cestom.
5. Zmesou naplňte silikónové formy a vložte do mikrovlnnej rúry na 5 minút.

Recept na banán

Vedeli ste, že s banánom si môžete pripraviť aj diétny dezert? Toto ovocie je veľmi výživné, takže fyzicky nebudete môcť veľa jesť. Na prípravu jemných, ale diétnych tvarohových koláčov s banánom budete potrebovať:

• 300 g nízkotučného tvarohu;
• 1 banán;
• 2 polievkové lyžice. l. ovsené vločky;
• 1 lyžička. med;
• 1 vajce;
• soľ.

Príprava krok za krokom:

1. Banán rozdrvte na kašu pomocou mixéra.
2. V samostatnej miske zmiešajte múku, tvaroh a med. Zmiešajte ingrediencie do hladka.
3. V miske rozbijeme vajíčko a šľaháme do nadýchaného stavu. Jemne ho vmiešajte do cesta.
4. Do zmesi pridáme banán.
5. Vložte nejaké jedlo do silikónových foriem. Vložte budúci dezert do mikrovlnnej rúry na 5 minút.

Pečené tvarohové a banánové tvarohové koláče ozdobia vaše raňajky a zaradia do vášho repertoáru nízkokalorických receptov. Vrcholom jedla je pridanie banánu, ktorý mu dodáva vzdušnú chuť a vôňu.

Parný dezert

Diétne parené tvarohové koláče sú právom považované za jedno z najlepších diétnych jedál. Na ich prípravu sa nepoužíva žiadny olej, čo je samo o sebe obrovské plus. Určite každá žena v domácnosti má multivarku, ktorá pomôže v procese varenia. Začať!

• 200 g nízkotučného tvarohu;
• 2 polievkové lyžice. l. múka;
• 1 vajce;
• 2 polievkové lyžice. l. Sahara.

Pokyny krok za krokom:

1. Spojte tvaroh, cukor, vajcia a vymiešajte do hladka.
2. Pridajte múku a znova všetko premiešajte. Hmota by mala byť hustá a nelepiť sa na ruky.
3. Formujte tvarohové koláče, obaľte ich v múke.
4. V parnom hrnci ich umiestnite na pár centimetrov od seba, aby sa počas varenia nezlepili.
5. Miska by sa mala variť pol hodiny.

Diétne tvarohové koláče v pomalom hrnci sú nezvyčajne jemné, pretože nemajú tvrdú zlatú kôrku. Takto pripravený dezert s tvarohom by mal byť súčasťou vášho denného menu kvôli prítomnosti prospešných vlastností a vitamínov.

Tvarohové koláče v dvojitom kotle môžu byť pripravené podľa iných receptov. Milujete napríklad banán alebo maliny, tak prečo ich nepridať do tohto jedla? Je celkom jednoduché zmeniť bežný recept. Medzi výhody tohto spôsobu varenia patrí skutočnosť, že dvojitý kotol vám umožňuje zachovať všetky vitamíny a mikroelementy produktu.

Diétne tvarohové koláče právom zaujímajú čestné miesto v oblasti dietetiky a varenia. Jemný, vzdušný dezert vám pomôže udržať si krásnu postavu bez väčšej námahy. Nemusíte sa držať prísneho receptu na jedlo, môžete použiť svoju fantáziu! Nezabúdajte však, že základom tvarohu je tvaroh, vajíčko a múka. Odborníci na výživu radia pripravovať tvarohové koláče bez pridania múky, ale toto pravidlo platí len pre chudnúcich, ktorí držia prísnu diétu.

Syrniki (tvarohové koláče)– jedlo nepatrí do PP, ale je známe a milované už od detstva. Majú jedinečnú tvarohovú chuť a vôňu a hodia sa k rôznym prísadám (banán, ovsené vločky). Jedlá z tvarohu sú veľmi zdravé pre deti aj dospelých. Sú ľahko stráviteľné, zlepšujú činnosť tráviaceho traktu, priaznivo pôsobia na činnosť nervovej sústavy, obličiek, srdcovo-cievneho systému, vyživujú telo vitamínmi a minerálmi.

Medzi fanúšikmi PP sú tvarohové koláče tiež uznávané ako jedinečný produkt, pretože majú minimálne ukazovatele KBJU, 180 kcal na 100 gramov produktu. Obsah kalórií je ovplyvnený obsahom tuku samotného tvarohu, spôsobom prípravy, použitými prísadami a ďalšími faktormi.

Odborníci na výživu a odborníci na výživu tvrdia, že nutričná hodnota jedla je oveľa dôležitejšia ako jeho obsah kalórií. Tvaroh je nápadným príkladom potvrdzujúcim tento názor. Pri výbere produktov na prípravu tohto jedla buďte opatrní. Uprednostňujte domáci tvaroh pred analógmi kúpenými v obchode.

Algoritmus akcií

Ak sa chcete naučiť variť nadýchané tvarohové kotlety, musíte si recept preštudovať krok za krokom. Ponúkame klasickú do rúry. Ak chcete pripraviť tvarohové koláče na raňajky alebo večeru, mali by ste mať po ruke nasledujúce ingrediencie:

• 500 gramov tvarohu s minimálnym obsahom tuku;
• 100 gramov cukru;
• 1 polievková lyžica. l. múka;
• 1 kuracie vajce;
• soľ podľa chuti.

1. Aby boli tvarohové koláče jemné, musia byť pripravené z mäkkého tvarohu. Za týmto účelom dvakrát rozdrvte tvaroh cez sito alebo vytvorte homogénnu hmotu pomocou mixéra.
2. Do zmesi zašľaháme vajíčka.
3. Pridajte cukor a soľ, všetko dôkladne premiešajte. V prípade potreby je možné tieto zložky vynechať.
4. Na posypanie používame múku. Z cesta vytvarujeme placky, obalíme ich v múke a poukladáme na plech. Je lepšie variť bez oleja, takže najprv položte list pergamenu na plech.
5. Tvarohové palacinky by sa mali piecť 25 minút v rúre predhriatej na 180-200 stupňov.

Tajomstvo varenia

Každá gazdinka by mala vedieť pripraviť lahodné diétne tvarohové koláče. Existuje veľa receptov na varenie - na panvici, pomalom sporáku, multi-pekári. Aby sa však kalórie misky znížili na minimum, mali by sa piecť v rúre.

V štandardnej verzii sa do cesta pridáva múka, obľúbené sú aj recepty s krupicou. Ak dávate prednosť diétnej verzii, je lepšie variť bez múky. Ako poslednú možnosť môžete pripraviť cesto s ovsenými vločkami, kukuricou, ryžovou múkou a pridaním otrúb. Ryžové tvarohové koláče majú mierny posilňujúci účinok.

Do tvarohu môžete pridať ovocné pyré, kúsky ovocia, sušené ovocie a orechy. Veľmi chutné tvarohové koláče s jablkami a hruškami. Ukážte svoju fantáziu a prekvapte svoju rodinu prípravou:

• banán;
• tekvica;
• kokosové tvarohové koláče.

Jesť každý deň malú porciu tvarohu vašej postave neuškodí. Cheesecaky sú špeciálnou kombináciou živín, vitamínov a minerálov s bielkovinami. Sú indikované pre ľudí s podvýživou a nedostatkom vápnika. Ak sa obávate, že tvarohové koláče negatívne ovplyvnia vašu váhu, potom by ste mali vedieť, že existuje špeciálna tvarohová diéta, ktorá sa osvedčila pri chudnutí.

Dodržiavaním noriem a zásad PP môžete zlepšiť všetky funkcie tela, predĺžiť mladosť a krásu a urobiť telo štíhlym a atraktívnym. Pravidlá vždy spočívajú v tom, že jedlo by malo byť pestré, zdravé a plne zabezpečovať všetky potreby tela. Bielkoviny, tuky či sacharidy z jedálnička úplne vylúčiť nemôžete, ale viete ich správne kombinovať. Toto je tajomstvo štíhlosti!