Sibírsky céder je kráľom tajgy. Céder (cedrus): ihličnatá rastlina

Je to evergreen ihličnatý strom, čo je druh rodu Pine. Jeho botanický názov je sibírsky. Na pestovanie tohto vždyzeleného ihličnatého stromu budete potrebovať semená (píniové oriešky). Je to bežné v západných a Východná Sibír, a možno ho nájsť aj na Urale.

Sibírsky céder: popis, foto

Má pomerne hustú a najčastejšie viacvrcholovú korunu s mohutnými vetvami. Sibírsky céder sa vyznačuje hnedosivým kmeňom, ktorý je pokrytý rozpukanou šupinatou kôrou (hlavne u starých stromov). Zvláštnosťou tohto vždyzeleného ihličnatého stromu je špirálovité vetvenie. Má veľmi krátke vegetačné obdobie (40 - 45 dní v roku), preto sibírsky céder patrí medzi pomaly rastúce a tieň tolerujúce druhy.

Výhonky a ihličie sibírskeho cédra

Oni Hnedá a sú pokryté dlhými ryšavými vlasmi. A ihly majú hnedú farbu a sú pokryté dlhými červenkastými vlasmi. A ihly majú tmavozelenú farbu s modrastým povlakom. Jeho dĺžka je 6 - 14 cm.V reze je vidieť, že je trojuholníkový a mierne zubatý. Ihly sú na dotyk celkom mäkké. Rastie vo zväzkoch obsahujúcich päť ihiel.

Vlastnosti koreňového systému sibírskeho cédra

Predstavuje ho jeden krátky koreňový koreň (do 40 - 50 cm), z ktorého vyrastajú menšie bočné a z nich už vybiehajú koreňové vlásky s vyvíjajúcimi sa mykorízami na špičkách. Ak je púčik ľahký v mechanickom zložení a dostatočne dobre odvodnený, potom sa v koreni vyvinie mohutné kotviace korene, ktoré preniknú do hĺbky troch metrov. Sú spolu s koreňovými labkami určené na zabezpečenie stability koruny a kmeňa stromu.

Mikro- a megastrobily sibírskej borovice

Dotknutá vždyzelená rastlina je jednodomá heterosexuálna rastlina (samičie aj samčie šišky rastú na tom istom strome). Zvažuje sa sibírsky céder, ktorého fotografia bola uvedená skôr (opelenie prebieha vetrom).

Samičie šištice (megastrobily) sa objavujú v blízkosti apikálneho púčika na špičkách rastových výhonkov v období, keď sa ich rast už zastavil, a samčie šišky (mikrostrobily) - v blízkosti základne výhonku.

Púčiky majú kužeľovitý tvar. Sú 6 - 10 mm dlhé, nie živicové. Ich šupiny sú pomerne dlhé a kopijovité (zužujúce sa nahor). Anther strobili majú na svojej osi mikrosporofyly, ktoré sú na báze väčšie ako na vrchole a ženské šišky- krycie šupiny, ktoré sa nachádzajú v pazuchách a pozostávajú z dvoch vajíčok.

Farmakologické vlastnosti sibírskeho cédrového oleja

Po prvé, normalizuje lipidové spektrum krvi. Po druhé, sibírsky cédrový olej znižuje hladinu cholesterolu. Po tretie, pomáha zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Tento pozitívny fyziologický účinok je spôsobený prítomnosťou terpénov v oleji.

Sibírsky céder: výsadba a pestovanie

Pustite si ho trvalé miesto odporúča sa približne v šiestich rokoch, keď už ide o dvojmetrové semiačka. Ak vezmete mladší exemplár, strom sa s najväčšou pravdepodobnosťou veľmi bolestivo zakorení a zrelší môže zomrieť.

Optimálnym riešením je odobrať sadenice sibírskej borovice zo špeciálnej škôlky, v ktorej boli pestované pri dodržaní všetkých potrebných požiadaviek. Najlepšie sa uprednostňujú mladé stromčeky v nádobách, kde je koreňový systém uzavretý.

Oplatí sa kúpiť sadenice sibírskeho cédra s hlinenou hrudkou, ktorá musí byť navlhčená a nesmie mať holé korene. Aby nedošlo k ich vysychaniu, je potrebné stromy čo najrýchlejšie dopraviť bezprostredné miesto trvalé pristátie.

Sibírsky céder je vysadený s prihliadnutím na vhodnú vzdialenosť medzi stromami (8 m). Veľkosť jamiek by mala vždy presahovať (o 1/3) objem existujúceho koreňového systému a ich dno sa odporúča vyplniť substrátom (zmes popola, rašeliny, základovej zeminy a humusu). Substrát by nemal byť oveľa úrodnejší ako pôda, pretože koreňový systém mladý strom neopustí hranice svojho otvoru na veľmi dlhú dobu. To povedie k tomu, že dážďovky prilákajú krtkov, čo môže spôsobiť značné poškodenie koreňového systému cédra.

Ak boli sadenice zakúpené v kontajneri, potom stojí za to pamätať, že ich koreňový systém je silne skrútený. V tomto ohľade nie je možné vysadiť sibírsky céder hlinenou hrudkou. V tomto prípade je potrebné správne narovnať a umiestniť korene v jamke čo najvoľnejšie.

Sadenice musia byť upevnené na dne výsadbových otvorov tak, aby koreňové krčky boli zarovnané s povrchom zeme. Ďalej budete musieť vyplniť otvory vopred pripraveným substrátom. Potom výsadba sibírskeho cédra končí procedúrou zhutnenia pôdy a jej dôkladného zalievania (asi 4 litre vody na každú sadenicu).

Vlastnosti poľnohospodárskej technológie sibírskej borovice

Špecifiká jeho pestovania sú vyjadrené potrebou uspokojiť potrebu látky, ako je draslík, a kontrolou obsahu dusíka v pôde, ktorého prebytok môže výrazne spomaliť vývoj koreňového systému stromu.

Sibírsky céder, ktorého popis bol podrobne uvedený vyššie, je schopný plne realizovať svoju existenciu biologický potenciál, ale len za podmienky normálneho osvetlenia koruny. Iba mladé stromy znesú tieň bez ujmy, pretože v prírodné podmienky Počas rastu v tajge sú zrelé cédre neustále na slnku a mladé sú v ich tieni. V tomto ohľade by všetky ostatné stromy nachádzajúce sa v rovnakej oblasti s nimi mali byť vždy nižšie ako zrelé cédre.

Sibírska borovica sa vyznačuje aeróbnym koreňovým systémom (pre jej rozvoj je to nevyhnutné trvalý prístup na kyslík), preto je potrebné zabezpečiť výrazné prevzdušnenie jeho pôdy mulčovaním (potiahnutím pôdy ochrannou vrstvou). Na to sa používa listová podstielka (listový humus), ktorá pomáha zlepšiť minerálnu výživu koreňov a chrániť ich pred týmto druhom bazídových húb, ako je huba koreňová.

V suchých časoch je povinné hojné zalievanie sibírskych cédrov. Mali by ste tiež zabezpečiť neustále postrekovanie korún mladých stromov vo večerných hodinách, aby ste zlepšili proces výmeny plynov.

Aké sú výhody semien sibírskeho cédra?

Najmä vo varení môžete často počuť ich nevedecký názov – píniové oriešky. Považuje sa za veľmi hodnotný potravinový výrobok. Píniové oriešky sa zvyčajne konzumujú surové aj po tepelnej úprave.

Ich výhoda spočíva v ich hodnotnom zložení. Píniové oriešky obsahujú značné množstvo fosfatidového fosforu, ktorý sa nenachádza v žiadnom inom orechu alebo olejnom semene.

Sú tiež veľmi bohatým zdrojom lecitínu (obsahom sú podobné sóji).

Aké prospešné látky obsahujú píniové oriešky?

Semená sibírskeho cédra v malom množstve (100 g) obsahujú denná požiadavka Ľudské telo v takých deficitných mikroelementoch, ako je zinok, kobalt, mangán a meď, ako aj značné množstvo jódu.

Píniové oriešky obsahujú tieto prospešné látky:

• škrob (5,8 %);
• dextríny (2,26 %);
• glukóza (2,83 %);
• vláknina (2,21 %);
• sacharóza (0,44 %);
• fruktóza (0,25 %);
• tokoferol (33 %).

Proteín je nasýtený takými deficitnými a esenciálnymi aminokyselinami, ktoré obmedzujú jeho biologickú hodnotu, ako sú tryptofán, metionín a lyzín.

A jeho jadro zahŕňa:

• tuky (55 - 66%);
• bielkoviny, škrob, cukor a vitamíny (13,5 – 20 %).

Čo je cédrová živica?

jej oficiálny názov- živica sibírskeho cédra. Fytoncidy v ňom obsiahnuté vo významných množstvách sú široko používané v ľudovom liečiteľstve. Oficiálna veda však nestála bokom v procese skúmania jej pôsobenia. Takže počas Veľkej Vlastenecká vojna všetci lekári používali cédrovú živicu ako prostriedok na rýchle hojenie. S jeho pomocou by sa dala zastaviť aj gangréna. Následne živica sibírskej borovice získala status účinného lieku.

Obsahuje terpentín (30%) a kolofóniu (70%). Živica sibírskeho cédra, ktorej použitie je aktuálne aj dnes, je vysoko účinná náprava, keďže sa z neho získava terpentín, cédrový olej, gáfor a terpentínový balzam.

Choroby, ktoré možno liečiť živicou príslušného ihličnatého stromu

Liečitelia používajú živicu na liečbu:

• poškodenie kože;
• zuby a celá ústna dutina;
• priedušky a pľúca;
• niektoré typy rakoviny;
• muskuloskeletálny systém;
• kardiovaskulárneho systému;
• endokrinný systém;
• nervový systém;
• gastrointestinálny trakt.

Aplikácia živice sibírskeho cédra v ľudovom liečiteľstve

Živica je nevyhnutná pri liečbe:

1. Rôzne rany. Na tento účel sa naplnia živicou sibírskeho cédra alebo sa na poškodené miesto nanesie živica.
2. Zlomeniny. V tomto prípade sa oleorezín natrie na poškodenú oblasť, čo podporuje rýchle spojenie kostí.
3. Vredy, vredy a popáleniny. Najprv sa živica zmäkne a potom sa zmieša s neutrálnym olejom alebo vazelínou. Výsledná zmes sa aplikuje na tampón a aplikuje sa na boľavé miesto.
4. Herpes (v počiatočnom štádiu). Vatový tampón sa navlhčí zmesou živice sibírskeho cédra a akéhokoľvek rastlinného oleja v pomere 1: 1 a aplikuje sa na boľavé miesto na 20 - 25 minút. Postup by sa mal zopakovať po štyroch hodinách.
5. Bolesť zubov. V tomto prípade veľmi rýchlo pomáha živica sibírskeho cédra. Jeho použitie ako lieku proti bolesti je v súčasnosti veľmi populárne. K tomu stačí naniesť živicu na boľavý zub alebo ďasno.
6. Impotencia. Cédrová živica(1 lyžička) zmiešaná s 0,5 litrom vodky. Potom sa výsledná zmes musí vylúhovať päť dní, vždy na tmavom a chladnom mieste. Tinktúra sa musí pravidelne pretrepávať. Po požadovanom období sa tri polievkové lyžice užívajú výlučne s jedlom a najlepšie dvakrát denne.

Dá sa teda povedať, že živica sibírskeho cédra, ktorej použitie je veľmi všestranné, je účinná ako analgetikum, antibakteriálne a hojivé činidlo. jej liečivé vlastnosti jedinečné a rozmanité. Svoje uplatnenie našiel v ľudovom aj vedecká medicína. Vyššie uvedený zoznam nie je ani zďaleka úplný.

Aké ďalšie časti sibírskeho cédra majú liečivé vlastnosti?

Nielen živica tohto ihličnatého stromu je široko používaná liečebné účely, ale aj jeho ihličie, olej a škrupiny čerstvých píniových orieškov.

Takže skorbut sa lieči ihličím a hluchota, nervové poruchy, choroby obličiek a pečene, hemoroidy sa liečia infúziou čerstvých škrupín borovice a tento odvar tiež uvoľňuje prebytočné vlasy.

A orechy sú úplným zdrojom esenciálnych polynenasýtených mastné kyseliny. Na tieto účely by jeho denná dávka mala byť 20 ml. Olej pomáha znižovať cholesterol a systolický krvný tlak normalizácia krvných lipidov a zníženie nadmernej telesnej hmotnosti.

Ak sú píniové oriešky rozdrvené, možno ich použiť na potlačenie sekrécie žalúdka (zníženie žalúdočnej šťavy, zníženie jej kyslosti). ich malé množstvo(100 g) dokáže uspokojiť dennú potrebu ľudského tela na esenciálny vitamín E.

Bolo tiež prijaté potvrdenie preventívneho účinku oleja z cédrových orechov na kardiovaskulárnu patológiu za predpokladu, že sa pridáva diétne jedlo relevantných pacientov.

Sibírsky céder ako jedinečný stavebný materiál

Tento strom je nenáročný na spracovanie a má vynikajúcu tepelnú a hydroizoláciu. Z konštrukčného hľadiska je sibírsky céder, ktorého fotografia bola demonštrovaná skôr, podobný borovici. Je to prírodné antiseptikum, takže nehnije. Domy postavené z cédra sú odolné (stovky rokov) a vnútorné priestory obohatené o fytoncídy. Jeho živica a esenciálny olej majú priaznivý vplyv na zdravie majiteľa domu.

Mechanické a fyzikálne vlastnosti sibírskeho cédra

Predmetný ihličnatý strom je zdravý strom a má živicové pasáže. Ako už bolo spomenuté, pokiaľ ide o silu a fyzikálne vlastnosti je blízko borovice. Sibírsky céder sa ľahko spracováva a mäkké drevo. Má príjemnú vôňu a má rezonančné vlastnosti, vďaka čomu sa používa ako materiál na výrobu gitár, harf a klavírov.

Bol a zostáva stelesnením odvahy a statočnosti. Verili v neho šamani na Sibíri magická sila a ozdobené rituálne palice cédrovou ratolesťou.

V Rusku Cedar bol vždy symbolom nekonečnej drsnej Sibíri.

Cédrové mená

Obrov, ktorých sme volali Cedar- jeden z typov Borovice, menovite céder Borovica alebo sibírsky céder. Jeho latinský názov je „Pinus Sibrica“. Práve toto meno sa objavuje v starých kronikách.

Bohužiaľ, presné informácie o pôvode slova „Cedar“ neprežili dodnes. Existuje viacero teórií.

Je celkom možné, že ruský céder vďačí za svoje meno svojmu libanonskému náprotivku. V minulosti sa pri výrobe ikon bral základ z libanonského cédra, ktorý sa musel exportovať.

IN severných regiónoch V Rusku boli najobľúbenejšími druhmi na výrobu základov pre ikony ihličnany. Drevo sibírskeho cédra, ktoré je veľmi mäkké na vyrezávanie a nie je krehké, sa na tieto účely veľmi dobre hodilo.

Iná teória pôvodu naznačuje, že názov „Cedrus“ je pôvodne európsky a pochádza z r staroveký Rím.

Kde rastie céder?

V prírodných podmienkach rastie sibírsky céder iba na Altaji, na Sibíri a na Urale. Existuje veľa odrôd, ktoré rastú na Kryme a na Kaukaze. Ide hlavne o libanonský céder.

Sibírsky céder má veľkú hodnotu V národného hospodárstva A Potravinársky priemysel. Výživné cédrové semienka sú nenahraditeľným zdrojom mikroelementov a vitamínov.

Vďaka svojej povesti nositeľa orechov si Cedar a jeho bratia zarobili Osobitná pozornosť biológovia a chovatelia. Priemyselné orechové plantáže u nás existujú desiatky rokov. Tieto plantáže sú navrhnuté tak, aby zastavili barbarské metódy získavania cédrových semien prírodné zdroje bez obnovenia produktivity lesa.

Existuje značný počet zástupcov cédru. Zamerajme sa na sibírsky céder.

Napriek tomu, že tento druh patrí medzi „borovicové“ druhy, priemer kmeňa cédru môže dosiahnuť 2 metre.

Céder žije až 3-5 storočí. Medzi 20. a 70. rokom života začína prinášať ovocie. Strom sa vyznačuje hustou zelenou korunou a hnedošedou kôrou.

Slávny šišky v nezrelom stave majú modrofialový odtieň a po dozretí sa sfarbujú do tmavohneda. Cédrové šišky sú rôzne veľká veľkosť a môže dosiahnuť šírku 8 cm a dĺžku 13 cm.

Keď kvitne céder

Sibírsky céder kvitne v júni. Dozrievanie šišiek trvá 12-14 mesiacov.

V prírodných podmienkach začína céder prinášať ovocie v priemere vo veku 40-50 rokov. Moderní chovatelia dosiahli výsledky, v ktorých céder prináša ovocie vo veku 15 rokov.

Liečivé vlastnosti cédru

Jadrá cédrových semien obsahujú veľké množstvo vitamíny a tuky, preto majú široké využitie v medicíne a potravinárstve. Mikroelementy obsiahnuté v cédrových semienkach pomáhajú zlepšovať pamäť a sú cenným zdrojom rastlinných bielkovín a tukov.

Mierna konzumácia semien zlepšuje imunitu a obnovuje nervový systém, posilnenie srdca a krvných ciev.

Je známe, že cédrové drevo zabíja mikróby, a tak sa pokúsili vyrobiť spodok slávnej brezovej kôry z cédru.

Cédrové mlieko z mletých semien sa používa pri liečbe tuberkulóznych ochorení.

Cédrová živica, podobne ako živica z borovice, podporuje hojenie rán a používa sa v boji proti prechladnutiu a pľúcnym chorobám. Cédrové ihly sa odporúčajú ako prostriedok na boj proti astme.

Od staroveku sa na Sibíri považovali cédrové ihly výborný liek proti skorbutu, a bol aj základom pre liečivé tinktúry.

Aplikácia cédru

Cédrové semená sa používajú pri výrobe vysokokalorickej smotany, masla a cédrového mlieka. Okrem toho sa zo semien získava stolový olej a z koláča sa získava chalva.

Aj na to veda našla uplatnenie. veľkolepý strom. Pri rezaní cédru sa extrahuje živica, z ktorej sa získava imerzný olej. Kvapka imerzného oleja sa umiestni medzi objektív mikroskopu a predmet skúmania. Olej zlepšuje kvalitu a jasnosť obrázkov predmetov nasmerovaním a koncentráciou svetla do požadovaného bodu.

Stredne mäkké a husté cédrové drevo sa používa na výrobu ceruziek.

Cédrové drevo je obľúbeným materiálom rezbárov, stolárov a stolárov. Zručne spracované truhlice a skrinky majú aj praktický účel. Hmyz, vrátane molí, v takomto produkte nikdy nebude žiť.

V parkoch a záhradné pozemky Cédrové výsadby pomáhajú čistiť a dezinfikovať vzduch.

Na Sibíri pri zakladaní domu tesári zasadili do rohu dvora mladý céder, aby bola chata pevná a odolná.

V Rusku stále existuje rybolov cédrov, čo je dosť nebezpečné a barbarské zamestnanie. Faktom je, že „búšenie kužeľov“ sa vykonáva pomocou veľkého dreveného kladiva, ktoré sa používa na udieranie do kmeňa stromu na extrahovanie kužeľov. Táto metóda je prežitkom, ktorý sa postupne nahrádza moderné metódy výber a pestovanie plodín orechov.

Zmienky o cédre možno nájsť v Biblii. Napríklad materiálom pre Noemovu archu bolo drevo tohto mohutného stromu.

Céder neposlúcha biologické rytmy. V závislosti od počasia a podmienok si strom sám reguluje pohyb štiav a biologické procesy, prispôsobuje sa vonkajším podmienkam. To potvrdzuje hypotézu, že céder má dušu.

Fotografické kredity: LesTa-10, bakamushi , kaikups , Borodyaga , Nick Vasiliev

Sibírsky céder, alebo sibírska borovica, je určite kráľom všetkých stromov zóna tajgy. Je to silné a majestátny strom aj v rozprávkach bol zastúpený v podobe starca, mudrca. Je to pochopiteľné, cédrové borovice niekedy dosahujú majestátne veľkosti a tvary a na pozadí susedných smrekov a jedlí pôsobia ako obri, obri s obrovskými labkami a mohutnými korunami. Veľkosťou je céder na druhom mieste po svojom ďalšom ihličnatom príbuznom - sekvoji. Sibírsky céder dosahuje výšku až 45 metrov a niekedy sa dožíva 800 rokov, prípadne aj viac. Priemer kmeňa môže byť až 2 metre. Vo vzhľade je céder krížencom medzi smrekom a borovicou. Niekedy sa môže zamieňať so smrekom aj borovicou. Má dlhé mäkké ihlice, ktoré sa ťažko napichujú. Živica sibírskeho cédra má príjemnú aromatickú vôňu a aktívne sa používa v ľudovom liečiteľstve.

Sibírsky céder je kráľom tajgy aj preto, že je cenným obchodným objektom, ako aj zásobárňou potravy pre mnohé tajgy a vtáky. Píniové oriešky sú veľmi výživné a obsahujú veľké množstvo užitočné látky, potrebné pre telo zvierat aj ľudí. Najmä esenciálne aminokyseliny, vitamíny a mikroelementy, čo z nich robí hodnotný potravinový produkt odporúčaný mnohými odborníkmi na výživu.

Ako je zrejmé z diagramu, oblasť distribúcie sibírskej borovice začína od Severný Ural a rozprestiera sa po celej Sibíri až po Ďaleký východ. V európskej časti krajiny sa nenachádzajú žiadne cédrové borovice. Vegetačné obdobie cédra je veľmi krátke, len 40-45 dní v roku. Zvyšok času je céder v stave hibernácie. Z toho vyplýva obrovský vek týchto stromov.

Borovicový oriešok

Píniové oriešky sú skladom užitočných látok. Jadro píniových orieškov obsahuje 55 – 66 % tuku, 13,5 – 20 % bielkovín, škrob, cukor a vitamíny. Jadrá píniových orieškov sú bohaté na vitamíny skupiny B, vitamíny E (vo forme alfa-tokoferolu) a K, ale aj železo, fosfor, zinok, horčík, meď a najmä mangán. Majú vysoký obsah tuku, ako všetky orechy. Jadro sibírskeho cédrového orecha sa používa na potraviny a slúži ako surovina na výrobu cédrového (orechového) oleja.

Chemické zloženie jadra píniových orieškov

Obsah kalórií: 875 Kcal;

Bielkoviny: 13,7 g.

• tryptofán: 3,4 mg
• lecin
• valín
• lyzín: 12,4 mg
• metionín: 5,6 mg
• kyselina glutámová
• histidín
• prolín
• serín
• glycín
• treonín
• alanín
• kyselina asparágová
• fenylalanín
• cystín
• arginín: 21 mg
• tyrozín

Tuk: 68,4 g.

• nasýtený: 4,9 g.
• mononasýtené: 18,7 g.
• polynenasýtené 34,1 g.

Sacharidy: 13,1 g.

• škrob
• glukózy
• sacharóza
• fruktóza
• dextríny
• pentosany
• celulóza

Vitamíny:

• Vitamín A (retinol): 1 mcg
• b-karotén: 17 mcg
• vitamín B1 (tiamín): 0,4 mcg
• vitamín B2 (riboflavín): 0,2 mcg
• vitamín B3 (niacín): 4,4 mcg
• Vitamín B5 (kyselina pantoténová): 0,3 mcg
• vitamín B6 (pyridoxín): 0,1 mcg
• Vitamín B9 (folacín): 34 mcg
• Vitamín C (kyselina askorbová): 0,8 mcg
• Vitamín E (tokoferol): 9,3 mcg
• vitamín K: 53,9 mcg

Mikroelementy

• vápnik: 16 mg
• železo: 5,5 mg
• horčík: 251 mg
• fosfor: 575 mg
• draslík: 597 mg
• zinok: 6,4

Škrupina píniových orieškov

Škrupiny píniových orieškov sú súčasťou niektorých balzamov a tinktúr. Infúzia škrupín píniových orieškov má adstringentný, analgetický a protizápalový účinok. V ľudovom liečiteľstve sa nálev zo škrupín píniových orieškov pije na hluchotu, hemoroidy, neurózy, ochorenia obličiek (napríklad urolitiáza) a pečene; používa sa zvonka ako depilačný prostriedok.

Škrupina obsahuje triesloviny, cukry, aminokyseliny a stopové prvky.

• Tuk: 1,2 – 1,9 %
• Živica: 3,5 - 4 %
• Bielkoviny: 1,6 – 1,9 %
• Vláknina: 68 - 69 %
• pentosany: 21,5 – 22,7 %
• Popol: 0,6 - 0,9 %
• Makro- a mikroprvky: 0,15 – 0,19 %

Cédrový olej

Cédrový olej sa získava dvoma spôsobmi: extrakciou a lisovaním. Olej obsahuje veľa látok: vitamíny A, B1, B2, B3 (PP), B6, D, E, F. Používa sa pri liečbe rôzne choroby: pri laryngitíde, akútnych respiračných infekciách, chrípke, prechladnutí, psoriáze a iných kožné ochorenia, tiež na liečbu rôznych žalúdočných vredov a priaznivo pôsobí pri rôznych alergických ochoreniach. Okrem toho má olej všeobecný posilňujúci účinok a pomáha eliminovať syndróm. chronická únava, zvyšuje fyzickú a duševnú výkonnosť.

Ihly sibírskeho cédra

Ihly sibírskeho cédra, rovnako ako jeho ostatné časti, sú liek. V ľudovom liečiteľstve sa používajú odvary a nálevy. Okrem vitamínov je bohatá na triesloviny, alkaloidy a terpény. Infúzie a odvary z ihličia sa pijú ako diuretikum. Ihly sibírskeho cédra vo forme odvarov, ruských infúzií etnoveda používa pre bronchiálna astma ako antiastmatický prostriedok. Odvar z ihličia sibírskeho cédra je výborným liekom na kloktanie pri bolestiach hrdla, ústnej dutiny pri stomatitíde a pri nádche. Esenciálny olej, chlorofyl, vitamínové koncentráty, produkujú vitamínovú múku, ktorá je bohatá na fytoncídy, vitamíny C, E, karotén, mikroelementy (meď, kobalt, železo, mangán, fosfor).

Čerstvé ihličie obsahuje viac ako 300 mg vitamínu C. Maximálny obsah kyseliny askorbovej v ihličí sa vyskytuje v r. zimné obdobie. Ak sú zakryté konáre uložené v snehu, potom obsah vitamínu C v nich neklesá do 2-3 mesiacov. Ale vo vykúrenej miestnosti (alebo v lete) klesá aktivita C-vitamínu ihličia na 42% pôvodnej v priebehu 8-10 dní.

Botanický popis sibírskej borovice

Málokto vie, že kanadský alebo sibírsky céder, ktorý sme si už dlho zvykli považovať za céder, nie sú týmto druhom stromu a patria do rodov tuja a borovica. A toto meno im bolo pridelené, pretože patria do rovnakej rodiny Pine.

Pravý céder je ihličnatý strom z čeľade borovice, ktorého rod obsahuje iba štyri druhy. Výška stromov sa pohybuje od 25 do 50 metrov, majú rozložitý, pyramídový alebo dáždnikový tvar a povrch koreňový systém. Ihly sa zhromažďujú vo zväzkoch, z ktorých každý pozostáva z tridsiatich až štyridsiatich ihiel, ktoré majú tvar troch alebo štvorstenov.

Kôra je tmavošedá, drevo je aromatické, a preto je esenciálny olej z cédra mimoriadne kvalitný, žltkastej alebo červenkastej farby, odolný voči rozkladu a pre silný obsah živice sa mu hmyz vyhýba.

Šišky sú jednoduché, vzpriamené, vajcovité alebo súdkovité, majú dĺžku 5 až 10 cm a šírku asi šesť. Dozrievajú v druhom alebo treťom roku po svojom výskyte a je zaujímavé, že sa nerozpadajú hneď, ale počas jesenno-zimné obdobie. Semená cédra sú trojuholníkového tvaru, s tenkou šupkou, živicové, 12 až 18 mm dlhé a nejedlé.

Všetky cédre sú teplomilné rastliny, bežné v subtropických zemepisných šírkach, a v mierne pásma nezakoreniť (preto cédre Ruska sú vlastne borovice). Uprednostňujú rast v hlinitých pôdach, horskej oblasti, v nadmorskej výške 1,3 až 4 km od hladiny mora vedľa smreka, jedle, borovice a iných ihličnatých rastlín. Ale silný morský vietor na suchých vápenatých stráňach zle znáša a takmer nezakorenuje.

Celkovo má rod cédrov štyri druhy:

• Atlas - má pyramídovú korunu, ihličie modrozelenej alebo šedej farby, rastie v severozápadnej Afrike, v pohorí Atlas;
• Libanonský - je symbolom Líbye, zobrazený na Národná vlajka, v súčasnosti zostalo v krajine, ktorá bola predtým považovaná za hlavného vývozcu dreva, len niekoľko stromov;
• Himalájsky - má pyramídový tvar a tenké modrozelené ihly, rastie na území Južná Azia, z neho, podobne ako z iných stromov tohto rodu, sa získava aromatický cédrový esenciálny olej;
• Krátke ihličnaté - má dospievajúce alebo holé výhonky a kratšie tmavozelené ihly ako iné druhy, možno ich vidieť na Cypre.

Zástupcovia čeľade borovice

Na území Ruska je možné vidieť skutočné cédre iba v botanické záhrady Kaukaz. Rastie tu však cédrová borovica: stromy známe ako cédre Ruska sú v skutočnosti borovice a sú v krajine zastúpené tromi druhmi: sibírskym cédrom, kórejským cédrom a cédrom.

Nie náhodou sa borovice volajú cédre. Podľa jednej legendy Peter I., ktorý sa vrátil z Holandska do Ruska, nariadil nájsť strom, ktorý by vo vlastnostiach nebol horší ako céder, z ktorého boli postavené najkvalitnejšie a najsilnejšie lode. Podobná rastlina bola nájdená na Sibíri. Ukázalo sa, že ide o borovicu, ktorá od tej chvíle dostala nové meno - sibírsky céder.

IN prírodné podmienky cédrová borovica rastie na Sibíri, Urale a Altaji, okrem toho je rastlina umelo pestovaná vo všetkých kútoch Ruska: je veľmi odolná a dobre sa zakoreňuje v miernych zemepisných šírkach.

Cédrová borovica je ihličnatý strom s výškou okolo 40 m a priemerom kmeňa okolo 2 m. Mladé rastliny majú pyramídovú korunu, u starších je široko rozložitá a často má aj niekoľko vrcholov. Kôra má sivastú farbu a mení farbu s vekom: najprv majú mladé borovice jaseňovo-striebornú farbu, potom sa postupne stávajú sivohnedou.

Dĺžka ihiel je od 5 do 12 cm, sú trojuholníkové v borovici, tmavozelenej farby s modrastým odtieňom, zhromaždené v malých zväzkoch - od 2 do 5 ihiel. Zrelé šišky, dlhé 6 až 13 cm a široké asi 8 cm, sú vajcovité, svetlohnedej farby a obsahujú 80 až 140 semien, u nás známych ako píniové oriešky. Semená týchto šišiek sú jedlé, veľmi chutné a výživné.

O tom, aké odlišné sú od seba pravé cédre a sibírska borovica, svedčí aj fakt, že ich vzájomné kríženie je takmer nemožné. A aj keď strom vyklíči, nežije dlho a vietor ho rýchlo zlomí. Deje sa to predovšetkým pri rôznych rýchlostiach rastu: v prvých rokoch rastú ruské cédre do výšky, zatiaľ čo skutočné druhy rastú do hrúbky. Preto vo veku tridsiatich rokov je priemer cédru 20 cm, borovica - 14, čo nemôže ovplyvniť hybridný strom.

Kanadské tuje

Tiež stromy, ktoré nemajú nič spoločné so skutočnými cédrami, sú tuje rastúce v Kanade (veľa predajcov stavebný materiál Kupujúci sú v tejto veci často klamaní):

Kanadský červený céder je vlastne stromovitý strom z čeľade cyprusovité. Strom sa stal obľúbeným vďaka svojmu drevu, ktoré sa vyznačuje odolnými vlastnosťami pri používaní. Kanadský červený céder je tiež okrasná rastlina: vyššie rastliny sa používajú na vytváranie alejí, trpasličie rastliny sa vysádzajú do skalnatých oblastí.

Biely kanadský céder - je správnejšie nazývať rastlinu thuja occidentalis. Výška sa pohybuje od 12 do 20 metrov, má kompaktný vajcovitý alebo pyramídový tvar a vzhľadom je podobná ostatným členom čeľade cyprusovitých. Drevo stromu je červenkastej farby, vyznačuje sa vlastnosťami ako pevnosť, príjemná vôňa a keďže nepodlieha hnilobe, ľudia preň našli využitie v rôznych oblastiachčinnosti.

Použitie

Ľudia si to už dávno všimli prospešné vlastnosti cédrového dreva a našli svoje využitie vo všetkých sférach ľudskej činnosti: z dreva sa vyrábajú domy, nábytok a iné drevené remeslá. Ruské cédre sa používajú aj v medicíne a varení: jedlo sa pripravuje zo semien, používa sa cédrový rastlinný olej, na prípravu sa používa borovicová kôra a živica liečivé odvary, cédrový esenciálny olej.

Olej

Cédrový olej je natoľko jedinečný, že sa mu svojimi vlastnosťami nevyrovná žiadny olej. Píniový olej sa vyrába lisovaním semien sibírskej borovice a obsahuje všetky prospešné vlastnosti obsiahnuté v olivovom, kokosovom, rakytníkovom a lopúchovom oleji. Napríklad píniový olej obsahuje päťkrát viac vitamínu E ako olivový olej.

Cédrový esenciálny olej sa získava ako z pravého dreva, tak aj zo sibírskej borovice, tuje a iných ihličnatých rastlín (vlastnosti sa od seba líšia len málo a hlavný rozdiel je v pomere zložiek).

Na rozdiel od rastlinného oleja sa cédrový esenciálny olej vyrába z drvenej kôry, dreva a mladých výhonkov. Cédrový esenciálny olej má vynikajúce antiseptické, upokojujúce a antivírusové vlastnosti, úspešne sa používa v kozmeteológii. Jediná vec je, že cédrový esenciálny olej sa neužíva vnútorne: inhaluje sa, aplikuje sa na pokožku a používa sa na liečebné kúpele a iné procedúry.

Sap

Na ošetrenie sa úspešne používa aj cédrová živica (živica stromov), ktorá prechádza predbežnou úpravou: čistej forme nedá sa použiť, lebo rýchlo tvrdne.

Cédrová živica sa v zásade úspešne používa aj v roztokoch, ktoré si môžete pripraviť sami alebo zakúpiť v obchode. Je ľahké ho vyrobiť: cédrová živica sa dobre rozpúšťa v akomkoľvek zeleninový olej pri teplote 50 stupňov a keďže sa komponenty neprehrievajú, liečivé vlastnosti nestráca a pri správnom používaní lieči.

Cédrová živica sa predáva aj v obchodoch, ale osoba, ktorá si kúpi roztok, by mala vziať do úvahy, že s najväčšou pravdepodobnosťou kúpi falošný. Napríklad roztok s názvom „terpentínový olej“ sa vyrába z kukuričného a orechového oleja a „terpentínový olej“ je terpentínový terpentín, pretože sa získava destiláciou cédrového oleorezínu s vodou alebo parou (vo svojich prospešných vlastnostiach je takýto roztok veľmi odlišné od rozpusteného v oleorezínovom oleji).

Semená

Ak zistíte, čo je borovicový orech, ukáže sa, že cédrové semená nemajú nič spoločné so skutočnými orechmi, ktoré sú plodmi kríkov a stromov rodiny orechov. Semená pravého cédra sú nejedlé, ale nám známe orechy sú semená cédrovej borovice.

To však vôbec neznižuje prospešné vlastnosti semien: spolu s borovicovým olejom a tinktúrou z nich vyrobených sa používajú v medicíne, dietetike, kozmeteológii a aromaterapii. Napríklad píniové oriešky sa často používajú na zlepšenie imunity, zraku a prevenciu srdcovo-cievne ochorenia, ateroskleróza, cukrovka, anémia.

Píniové oriešky sú bohaté na vitamíny A, B, C, D, E, P, obsahujú obrovské množstvo minerálov vrátane mangánu, medi, horčíka, zinku, železa, fosforu, jódu. Napriek tomu, že jadro píniových orieškov obsahuje veľa tuku, bielkovín a aminokyselín, ako je tryptofán, metionín, lyzín, aktívne sa používa na chudnutie: píniové oriešky sú nielen výživné, ale stimulujú aktivitu hormónu cholecystokinínu, čo signalizuje mozgu o sýtosti. Píniový olej vyrobený zo semien prináša telu osobitné výhody.

Tinktura borovicových orechov sa používa nielen ako alkoholický nápoj, ale aj ako liečba chorôb pohybového ústrojenstva. Zaujímavosťou je, že okrem jadra sa na prípravu tinktúr a balzamov často používajú aj škrupiny píniových orieškov: výsledný produkt je výborným protizápalovým liekom.

Nesmieme zabúdať, že keď hovoríme o píniových orieškoch: výhody a škody idú ruka v ruke. Po prvé, ak jete viac ako 50 g denne, môže to poškodiť telo. Taktiež by sa nemali konzumovať spolu s mäsom a mliečnymi výrobkami, ktorých bielkoviny narúšajú vstrebávanie potravy. Píniové oriešky sa neodporúčajú malým deťom, pretože môžu upchať dýchacie cesty.

Je potrebné kupovať iba nelúpané jadrá, pretože pri kontakte so svetlom a kyslíkom žltnú a absorbujú škodlivé látky. To znamená, že ak sú orechy a jedlá, ktoré sa z nich vyrábajú, horké, takéto jedlo by sa malo vyhodiť, pretože zatuchnutý olej je silný jed a obnovenie tela môže trvať dva dni až dva týždne.

Céder je strom z čeľade borovicovitých. Naša správa vám o tom podrobne povie.

Popis vzhľadu

Céder je obrovský vždyzelený ihličnatý strom, ktorý dorastá do výšky 60 metrov. Rastlina má široko rozložitú korunu, štíhly kmeň a tmavosivú kôru, ktorá je na mladých stromoch hladká a na starých popraskaná. Drevo je veľmi aromatické a živicové, pevné a nehnije. Ihly sú krátke, tvrdé a pichľavé, tmavozelené alebo strieborno-sivé. Ihly žijú od 3 do 6 rokov. Korene sa nachádzajú blízko povrchu pôdy, tzv silný vietor Aj silný strom sa dá zraziť.

Cédre žijú veľmi dlho - až 3000 rokov!

Kde rastie céder? Jeho dvojníci

V skutočnosti existujú iba 4 druhy, ktoré sú skutočnými cédrami:

• Atlas – rastie v horách v severozápadnej Afrike;
• Libanonský – nachádza sa v Ázii, najčastejšie v Líbyi a Sýrii;
• Cyperský - obýva ostrov Cyprus;
• Himalájsky – rastie v západných Himalájach.

Sibírsky céder je rozšírený v Rusku,čo je vlastne cédrová borovica.

Iné stromy sú tiež často zamieňané s cédrom:

• Európska a kórejská - sú vlastne európska a kórejská borovica;
• Kanadská červená je Thuja plica;
• Kanadská biela - thuja occidentalis;
• východná červená - správne nazývaná borievka virginiana;
• Aljašská žltá je vlastne cyprus Nootka.

Na svete existujú aj iné rastliny, ktoré sa nazývajú cédre, no v skutočnosti to tak nie je.

ruský sibírsky céder ( cédrovej borovice) rastie na Sibíri, Urale, Altaji, dokonca aj v Arktíde.

Skutočný céder a napríklad sibírsky céder majú tieto rozdiely:

• semená pravého cédra sú nejedlé, ale píniové oriešky sú chutné a veľmi zdravé;
• céder žije až 3000 rokov, cédrová borovica - 600-800 rokov;
• Pravý céder je teplomilná rastlina, v Rusku vôbec nerastie, no cédrová borovica je u nás rozšírená a dobre znáša chlad.

Ako sa rozmnožuje

céder - jednodomá rastlina, to znamená, že samčie a samičie šišky sú na tom istom strome. Šišky vyzerajú ako sudy, sú rozptýlené po celej korune, sú 6-10 cm dlhé a až 6 cm široké.

Céder kvitne na jeseň. Oplodnené samičie šišky zostávajú na materskom strome, aby dozreli. Po 2 rokoch dozrievajú a drobia sa. Živicové semená dlhé 12-17 mm majú jedno krídlo, pomocou ktorého ich vietor unáša na veľké vzdialenosti.

Céder v prírode rozmnožuje sa len semenami, aj keď botanici ich môžu pestovať vegetatívne.

Les, v ktorom hlavne rastú sibírske cédre, nazývaný céder alebo céder. Najčastejšie sú tieto lesy zmiešané. V blízkosti rastie borovica a osika.

Na planéte nezostali žiadne skutočné cédrové lesy. Sú tam len cédrové háje, ktorých je tiež veľmi málo. Libanonský cédrový háj s iba 8 stromami je najväčší na Zemi.

Prečo je to užitočné?

Cédre sú veľmi odolné a cenné drevo, z ktorých sa stavajú domy a lode, vyrába sa drahý nábytok. Starovekí Egypťania pochovávali svojich faraónov iba v cédrových sarkofágoch.

Tieto stromy sú veľmi dekoratívne, preto sa vysádzajú v parkoch a záhradách a používajú sa na krajinný dizajn.

Voňavá cédrová živica (živica) používané v parfumérii a pri tvorbe kozmetiky, v aromaterapii na upokojenie, zmiernenie úzkosti.

Priaznivé vlastnosti cédrového oleja sú už dlho známe. Toto silné antiseptikum, aktívny odbúravač tukov.

Ak bola táto správa pre vás užitočná, rád vás uvidím