Šalát so šunkou, syrom a čerstvou uhorkou. Šalát so šunkou a uhorkou - ako ho správne pripraviť s paprikou, zemiakmi, syrom alebo hubami Šalát so šunkou, uhorkou a syrom
Pre tých, ktorí majú radi rýchlo pripravené jedlá z jednoduchých surovín, ponúkame recept na šalát so šunkou, syrom a uhorkami. Vytvorí sa v priebehu niekoľkých minút a rovnako rýchlo sa zje. Jedinou prípravnou prácou je tu uvariť vajcia a všetko ostatné je len nakrájané a zmiešané. Vynikajúce expresné jedlo, ktoré pomôže, keď vám chýba čas a energia, alebo v banálnej situácii „hostí na prahu“.
Šalát sa ukáže ako veľmi jemný, príjemný a jarný. Voňavá chrumkavá uhorka dodá nádych sviežosti, syr a vajcia pokrm zasýtia a šunka pôsobí ako mäsová zložka a dokonale rozriedi chuť. Všetky ingrediencie sa navzájom dokonale kombinujú a tvoria jeden harmonický mix. Ak chcete, môžete do šalátu nasekať zelenú cibuľku, petržlenovú vňať alebo kôpor, odľahčiť pokrm odstránením vajec z receptu alebo naopak zvýšiť nutričnú hodnotu a sýtosť pridaním húb. Ďalšie komponenty je možné bezpečne meniť a zakaždým, keď zmeníte jedlo, získate novú chuť.
Ingrediencie: 
- šunka - 200 g;
- syr - 100 g;
- čerstvá uhorka - 1 veľká (alebo 2 malé);
- vajcia - 3 ks;
- majonéza - 4-6 lyžice. lyžica;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Recept na šalát so šunkou, syrom a uhorkami s fotografiami
- Najprv uvarte vajcia, pretože všetky ostatné komponenty nevyžadujú tepelné spracovanie a sú už pripravené na krájanie. Naplňte studenou vodou, položte vajcia na oheň, priveďte do varu a varte 9-10 minút. Potom vyberte zo sporáka, naplňte studenou vodou a počkajte, kým nevychladne.
- Kým sa vajíčka varia a chladnú, pripravte si všetko ostatné. Šunku nakrájajte na malé štvorcové kúsky – postačí bravčové aj kuracie. Môžete tiež použiť sýtené mäso, varené bravčové mäso, kuracie rolky atď.
- Syr nakrájajte na malé kocky. Všetky produkty sa snažíme nakrájať na kúsky rovnakej veľkosti, aby hotový šalát v budúcnosti vyzeral elegantne a chutne.
- Uhorku pomelieme rovnakým spôsobom na kocky. Ak je šupka ovocia príliš hrubá alebo horká, najskôr ju odstráňte nožom alebo škrabkou na zeleninu.
- Po odstránení škrupiny nakrájajte vajcia na malé kocky.
- Všetky suroviny zbierame do jednej misky. Dochuťte majonézou a soľ/korenie pridajte až pred podávaním, inak uhorky vopred pustia šťavu a jedlo bude príliš vodnaté.
- Po ochutení majonézou, dôkladnom premiešaní a ochutení šalátom na soľ/korenie pristúpime k ochutnávaniu. Jedlo sa môže podávať v spoločnej šalátovej miske alebo v porciovaných miskách.
Jemný šalát so šunkou, syrom a uhorkami je pripravený! Dobrú chuť!
Šalát so šunkou a uhorkami je jedným z najuznávanejších na ruských sviatočných stoloch. Pripravuje sa rýchlo, pretože nemusíte nič variť, stačí nasekať a zmiešať všetky ingrediencie. Okrem šunky a uhoriek tieto šaláty obsahujú syr, vajcia, kukuricu, kapustu či čerstvé paradajky. Možností je veľa. Myslím, že každý vyskúšal tento lahodný šalát a mnohí si ho urobili sami. Vyskúšajte dnes jeden z mojich receptov. Budem veľmi rada, ak sa vám a vašim hosťom bude páčiť.
Šalát so šunkou a uhorkami je veľmi chutný a má slávnostný, elegantný vzhľad. Ak je správne zdobený, dokonale ozdobí každý sviatočný stôl. Nazýva sa to „Nežný“ alebo „Nežný“ šalát. Nazvite to, ako sa vám najviac páči, nebude to o nič menej chutné. Tu sú niektoré z najpopulárnejších spôsobov varenia. Vyberte si akýkoľvek a varte s radosťou!
V tomto článku:
Šalát so šunkou a uhorkami „Nežnosť“ - krok za krokom recept s fotografiami
Všetky produkty sú pomerne jednoduché a cenovo dostupné. Potrebujete iba uvariť vajcia. Ostatné ingrediencie stačí nakrájať.
Čo budete potrebovať:
Ako variť:
- Vajíčka uvarím na tvrdo a olúpem. Z týchto produktov začínam skladať šalát.
- Moje uhorky sú trochu tuhé, tak ich ošúpem a nakrájam na malé kocky. Ak sú uhorky mladé a šupka tenká, nie je potrebné ich šúpať. Vysypem ich do veľkej misy.
- Syr a vajcia som nastrúhala na hrubom strúhadle. Nalial som to do misky s uhorkami.
- Šunka je nakrájaná na prúžky. Väčšie alebo tenšie, rozhodnite sa sami. Komu sa ako páči?
- Všetky ingrediencie v miske osolíme, okoreníme a pridáme cesnak prelisovaný lisom. Všetky tieto veci dobre premiešam.
- Ak šalát nepodávate hneď, nechajte ho zatiaľ odležať. Pred podávaním pridáme majonézu, premiešame a misku prevrátime na tanier. Kôpku hlávkového šalátu ozdobím vetvičkami petržlenovej vňate. skúsim. Obed!
Rovnako úžasný recept na tento šalát z videokanála Olgy Orlovej „Rada žien“
Šalát so šunkou a uhorkou, s kórejskou mrkvou - videorecept
Blíži sa náš obľúbený celoruský sviatok, Nový rok. Ak ako ja zbierate recepty na sviatočný stôl, odporúčam vám poznamenať, že tento šalát vyzerá obzvlášť pôsobivo s paradajkami.
Šalát so šunkou, uhorkami, paradajkami a syrom - krok za krokom recept s fotografiami
Čo budete potrebovať:
Ako variť:
- Šunku alebo klobásu nakrájam na malé kúsky. Nalejem do hlbokej šalátovej misy.
- Paradajky umyte a nakrájajte na malé kocky. Pridávam ich do šalátovej misy.
- Uhorky umyte, nakrájajte na malé kocky a nasypte ich tam.
- Syr, ako vždy, na hrubom strúhadle. Posielam do šalátovej misy.
- Cesnak olúpem a nakrájam na menšie kúsky. Dá sa stlačiť cez lis. Premiešam, aby sa cesnak rozmiestnil po celom šaláte.
- Šalát dochutím majonézou a soľou až tesne pred podávaním, lebo zelenina rýchlo pustí šťavu.. Nebuďte leniví pripraviť Homemade. Soľ a korenie opatrne, pretože majonéza je už slaná.
- Všetko dobre premiešajte a ihneď pozvite všetkých k stolu. Tento lahodný šalát by sa mal jesť čerstvý. Na všetkých hostinách je tento šalát jedným z prvých, ktorý zmietnu zo stola.
A ďalšia neporovnateľná verzia tohto čerstvého šalátu z video kanála Oksany Valerievny
Šalát so šunkou a uhorkami, čínska kapusta a konzervovaná kukurica
Pozreli sme sa na najobľúbenejšie nápady na šalát so šunkou a uhorkami. Napíšte do komentárov, či sa vám naše recepty páčili, prípadne by ste k nim chceli niečo pridať?
A do ďalších receptov sa s vami lúčim. Dobrú chuť všetkým! A chcel by som sa poďakovať najmä tým, ktorí s nami dnes varili!
Šalát so šunkou, uhorkou, vajcom a syrom (foto: frauklara.ru)
Chcete sa zdravo a chutne stravovať nielen vo všedné dni, ale aj cez sviatky. A musíte urobiť všetko pre to, počnúc hľadaním vhodných receptov. Špeciálnu pozornosť odporúčame venovať šalátom. Jednoduchý, ale veľmi chutný šalát so šunkou, syrom a uhorkami ozdobí každý sviatočný stôl a ušetrí hostiteľke veľa času. Vyzerá obzvlášť pôsobivo, keď sa podáva v porciách, v malých košíkoch alebo tartaletkách. Tým sa recept neskomplikuje a šalát je rovnako jasný a farebný ako na fotografii. Ak máte veľmi málo času, môžete všetko nakrájať deň vopred a pred podávaním pridať majonézu a dať šalát do tartaletiek. Ozdobte bylinkami, plátkami papriky alebo brusnicami - a slávnostné predjedlo je pripravené.
Na takýchto jednoduchých šalátoch je dobré, že sa pripravujú veľmi rýchlo a ak im niečo chýba, je ľahké nájsť náhradu za túto ingredienciu. Napríklad namiesto šunky si vezmite klobásu alebo varené kuracie mäso, nahraďte čerstvú uhorku nakladanou alebo solenou uhorkou a pri nedostatku tvrdého syra pridajte do šalátu tavený syr. No, ak je k dispozícii všetko, čo potrebujete, začnime variť.
Najjednoduchší šunkový šalát so syrom, uhorkou a varenými vajcami
Recept z chopoel.ru
Ingrediencie:
- varená šunka - 200 gramov;
- tvrdý syr ostrých odrôd - 100 gramov;
- vajcia natvrdo - 3 kusy;
- čerstvé uhorky - 2-3 kusy alebo 1 veľká;
- majonéza - podľa chuti;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - 2-3 štipky (voliteľné);
- vaflové košíky alebo tartaletky;
- kôpor alebo akékoľvek zelené podľa vášho výberu;
- brusnice, brusnice alebo červená paprika, paradajky - na ozdobu.
Ako variť:
Vajíčka necháme zovrieť tak, že ich zalejeme veľkým množstvom studenej vody. Počkáme, kým začne vrieť, nastavíme časovač na 10 minút a začneme sekať zvyšok produktov. Šunku nakrájame na malé kocky, uhorky sú trošku väčšie - v tejto forme nedajú veľa šťavy a ostanú chrumkavé. Syr nakrájame na jemno ako šunku. Počas tejto doby boli vajcia uvarené. Vložte ich do misky s ľadovou vodou a vypustite vriacu vodu. Po vychladnutí jemne nakrájajte pomocou krájača na vajcia alebo nasekajte nožom. Všetko premiešame, dochutíme majonézou podľa chuti. Pridajte toľko, koľko chcete, ale majte na pamäti, že vaflové tartaletky môžu byť mokré z príliš veľkého množstva omáčky. Dá sa umiestniť na stôl v samostatnej omáčke, aby si vaši hostia mohli pridať toľko, koľko chcú. Šalát so šunkou, syrom a uhorkou ochutíme soľou a mletým korením. Opäť podľa chuti, vzhľadom na to, že šunka, syr a majonéza sú už slané. Hotový šalát môžeme nechať chvíľu v chladničke a pred podávaním vložiť do tartaletiek. Najskôr umyte a osušte zeleninu, nakrájajte červenú papriku, paradajky na kúsky alebo rozmrazte brusnice a brusnice. Naplňte tartaletky šalátom a položte ho na hromadu. Posypte svetlými kúskami korenia alebo ozdobte bobuľami a vetvičkami bylín. Tu môžete prísť s rôznymi možnosťami tematického dizajnu pre nadchádzajúcu dovolenku. Šalát podávajte so šunkou, syrom a čerstvou uhorkou, mierne vychladený, na veľkom tanieri alebo podnose. Na párty alebo oslavu Nového roka je najlepším riešením podávanie po častiach. Originálne, chutné a malé porcie vás nenechajú dlho sedieť pri stole.
Keď vezmete základný recept ako základ, môžete ho diverzifikovať pridaním ďalších prísad. Rozhodli sme sa urobiť zdravý výber šunkových šalátov so syrom a uhorkami v rôznych verziách, pretože v našich tradíciách sa na sviatky varí veľa a pestro. Pozrite sa, možno v ňom nájdete vhodné možnosti a prekvapíte svojich hostí novými receptami.
Vrstvený šalát so šunkou, uhorkou, vajcom a zemiakmi
Recept z iamcook.ru
Ingrediencie:
- zemiaky - 2 kusy;
- mrkva - 2 kusy;
- varené vajcia - 2 kusy;
- šunka - 100 gramov;
- zelená cibuľa - 4-5 kusov;
- tvrdý syr - 80 gramov;
- majonéza - podľa chuti;
- soľ - podľa chuti.
Ako variť:
Ponúkam jednu z možností pre vrstvený šalát so šunkou a syrom, ktorý sa ukazuje ako celkom uspokojivý, pretože okrem hlavných zložiek obsahuje vajcia, zemiaky a mrkvu. Šalát možno pripraviť v hlbokej šalátovej mise alebo na rovnej doske pomocou varného krúžku. Ak použijete prsteň, veľmi pekne uvidíte všetky vrstvy. Zemiaky uvaríme a vychladíme, nastrúhame. Na tanier položíme krúžok a na spodok položíme zemiaky, potrieme majonézou. Potom namažte všetky vrstvy majonézou. Nakrájajte zelenú cibuľu a prikryte ňou zemiaky. Ďalšou vrstvou sú varené vajcia, strúhané. Šunku nakrájajte na kocky a vložte do ďalšej vrstvy. Uvarenú mrkvu nastrúhame a poukladáme na šunku. Opatrne odstráňte pleseň a vrstvený šalát ozdobte šunkou a syrom podľa vlastného uváženia. Tanier môže byť posypaný zelenou cibuľkou. Hosťom sa bude určite páčiť aj vzhľad a chuť šalátu. Recept je vhodný na Nový rok.
Lahodný šalát so šunkou, syrom, nakladanými uhorkami a vajíčkom
Recept z chopoel.ru
Ingrediencie:
- varená šunka - 100 gramov;
- nakladaná uhorka - 2 kusy;
- tvrdý syr - 70 gramov;
- vajcia natvrdo - 3 kusy;
- petržlen alebo kôpor, zelená cibuľa - malý zväzok;
- kyslá smotana + majonéza (alebo iba majonéza) - 4 polievkové lyžice;
- soľ - ak je to potrebné (podľa chuti).
Ako variť:
Šunku a uhorky nakrájame na krátke pásiky. Upozorňujeme, že na porciovanie je vhodné len jemné krájanie na kocky. Vajcia nasekáme nadrobno, jeden žĺtok si necháme na ozdobu. Zeleninu nasekajte čo najjemnejšie, použite iba listy. Na porciovaný šalát nastrúhame syr na strúhadle s veľkými otvormi. V bežnej forme nakrájajte jemne na kocky. Zmiešajte všetky ingrediencie, jemne premiešajte. Osolíme a okoreníme mletým korením. Pripravte dresing z kyslej smotany s majonézou alebo len z majonézy. Pre pikantnosť môžete pridať trochu ruskej horčice alebo podľa potreby nastrúhať cesnak. Pridajte dresing do šalátu, premiešajte. Umiestnite na dezertné taniere pomocou kulinárskeho krúžku alebo do šalátovej misy na hromadu. Vrch potrieme žĺtkom a ozdobíme bylinkami.
Šalát zo šunky, uhoriek, vajec a syra „Nežnosť“
Recept z iamcook.ru
Ingrediencie:
- šunka - 300 gramov;
- čerstvá uhorka - 1 kus;
- varené vajce - 2 kusy;
- tvrdý syr - 100 gramov;
- majonéza - 2-3 polievkové lyžice;
- soľ - podľa chuti;
- Na ozdobu poslúži akákoľvek zeleň.
Ako variť:
Navrhujem pripraviť výdatný a výživný šalát „Nežnosť“ so šunkou a uhorkami, ktorý je dobrý na osvieženie v chladnom období. Šalát sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Namiesto majonézy môžete použiť kefír na obliekanie šalátu. Tento šalát sa môže podávať na slávnostnom stole aj vo všedné dni. Šunku nakrájajte na tenké prúžky (2 tenké plátky šunky si nechajte na ozdobenie šalátu). Aj čerstvú uhorku nakrájam na tenké pásiky. Na tenké pásiky nakrájame aj čerstvú uhorku. Uvarené vajcia ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle (pár plátkov alebo plátkov vajíčka si necháme na ozdobu). V miske zmiešame šunku, uhorku, syr, vajcia a podľa chuti šalát osolíme. Suroviny zmiešame a dáme do misy, v ktorej budeme šalát podávať. Uprostred šalátu urobte malú priehlbinu. Šalát prikryjeme sieťkou majonézy. Z tenkých plátkov šunky zrolujeme ružu a vložíme ju do jamky v šaláte. Ozdobte šalát plátkami vajec a bylinkami.
Šalát so šunkou, uhorkou, syrom a kukuricou
Recept z iamcook.ru
Ingrediencie:
- šunka - 100 gramov;
- kukurica - 80 gramov;
- tvrdý syr - 100 gramov;
- čerstvá uhorka - 150 gramov;
- cesnak - 2 strúčiky;
- varené vajce na ozdobu - voliteľné;
- majonéza - podľa chuti.
Ako variť:
Šaláty so šunkou sú veľmi obľúbené. A existuje obrovské množstvo receptov. Navrhujem, aby ste si pripravili šalát so šunkou a kukuricou. Vďaka šunke a syru je celkom sýty, s nádychom sviežosti, ktorý dodáva uhorka. Tento šalát môžete jesť na obed alebo večeru a budete dlho hladní. Pripravíme si jednoduchú sadu produktov. Šunku a uhorku nakrájame na pásiky. Syr nastrúhame. Vložte šunku, uhorku a syr do misy. Pridajte kukuricu a premiešajte. Pridáme najemno nastrúhaný cesnak a majonézu. Opatrne premiešame. Šalát so šunkou a kukuricou je hotový, pre krásu ho môžete posypať strúhaným uvareným vajíčkom alebo len navrch položiť petržlenovú vňať. Pre krásu umiestnite chutné jedlo na misku pomocou kulinárskeho krúžku. Dúfam, že sa vám recepty na šalát so šunkou, uhorkou, syrom a vajíčkom páčili.
Šalát je také zaujímavé jedlo, ktoré kombinuje úplne odlišné produkty. Navyše vo vzájomnej kombinácii vytvárajú jedinečnú chuť. Teraz vám povieme, ako pripraviť šalát so šunkou a syrom.
Šalát so šunkou, syrom a uhorkou
Ingrediencie:
- tvrdý syr - 100 g;
- vajcia - 2 ks;
- šunka - 200 g;
- čerstvá uhorka - 2 ks;
- majonéza, bylinky, soľ - podľa chuti.
Príprava
Šunku a uhorky nakrájame na tenké prúžky. Vajíčka uvaríme natvrdo, zalejeme studenou vodou a po vychladnutí ošúpeme a tiež nakrájame na pásiky. Nakrájajte zeleň. Tri tvrdé syry na hrubom strúhadle. V hlbokej miske zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte majonézu, soľ podľa chuti a premiešajte. To je všetko, uhorky a syr sú pripravené. Pred podávaním môžete trochu vychladnúť.
Šalát s paradajkami, syrom a šunkou
Ingrediencie:
- šunka - 500 g;
- paradajky - 4 ks;
- tvrdý syr - 150 g;
- biely chlieb - 3 plátky;
- cesnak - 4 strúčiky;
- majonéza, soľ.
Príprava
Biely chlieb alebo bochník nakrájame na kocky a osušíme na panvici bez oleja do zlatista. Šunku a paradajky tiež nakrájame na kocky, tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Cesnak pretlačíme lisom. V hlbokej šalátovej mise zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte majonézu podľa chuti, v prípade potreby pridajte trochu soli a premiešajte. Upozorňujeme, že je lepšie pridať bezprostredne pred podávaním šalátu. V opačnom prípade zmäknú a chuť misky sa pokazí.
Šalát s paprikou, šunkou a syrom
Ingrediencie:
- varená údená šunka - 200 g;
- tvrdý syr - 150 g;
- varené vajcia - 2 ks;
- sladká paprika (najlepšie červená) - 1 ks;
- majonéza.
Príprava
Papriku ošúpeme zo semienok a stoniek a nakrájame na pásiky. Nakrájame aj šunku. Vajcia uvaríme na tvrdo, necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame. Syr je možné nakrájať na prúžky alebo nastrúhať na hrubom strúhadle. Všetky ingrediencie zmiešame, šalát polejeme majonézou, premiešame a podávame.
Taliansky šalát so syrom, šunkou, korením a cestovinami
Ingrediencie:
- cestoviny - 400 g;
- šunka - 300 g;
- paprika - 2 ks;
- paradajky - 2 ks;
- konzervovaná kukurica - 300 g;
- tvrdý syr - 200 g;
- majonéza - podľa chuti.
Príprava
Cestoviny uvaríme v osolenej vode do mäkka, potom vodu scedíme a necháme vychladnúť. Paradajky a papriku nakrájame na kocky, šunku na pásiky. Syr môžeme nastrúhať na hrubom strúhadle, prípadne nakrájame na pásiky. Všetky ingrediencie zmiešame a šalát ochutíme majonézou.
Rýchly šalát zo šunky, syra, uhoriek a paradajok
Ingrediencie:
- šunka - 250 g;
- paradajky - 300 g;
- uhorky - 200 g;
- tvrdý syr - 150 g;
- vajcia - 3 ks;
- majonéza - 150 g;
- soľ - podľa chuti.
Príprava
Vajcia uvaríme na tvrdo, potom necháme vychladnúť a nakrájame na pásiky. Rovnakým spôsobom pomelieme šunku, paradajky, uhorky a syr. Šalát so šunkou, paradajkami, syrom a vajíčkami dochutíme majonézou, podľa chuti dosolíme a podávame.
Šalát s kyslou uhorkou, vajcom, syrom a šunkou
Ingrediencie:
- šunka - 300 g;
- syr Gouda - 300 g;
- varené vajcia - 2 ks;
- nakladané uhorky – 250 g;
- zelená cibuľa - 1 zväzok;
- kôpor a petržlen - 30 g;
- majonéza a horčica - podľa chuti.
Príprava
Syr, šunku, nakladané uhorky, varené vajcia nakrájame na tenké prúžky. Nakrájajte zelenú cibuľu a kôpor s petržlenovou vňaťou. Zmiešajte pripravené produkty, pridajte majonézu a horčicu podľa chuti a premiešajte.
Šalát s hubami, šunkou, kuracím mäsom a syrom
Ingrediencie:
Príprava
Uvarené kuracie filé, šunku a vajcia nakrájame na pásiky, nastrúhame syr, pridáme cesnak pretlačený lisom, nasekaný kôpor, nakladané huby a majonézu. Všetko dobre premiešame. Šalát ochutíme majonézou a podávame.
Je čas pridať do série receptov ďalší lahodný šalát. Dnes budem hovoriť o šaláte s krásnym názvom „Tender“, ktorý sa pripravuje na báze šunky a uhorky. Prednedávnom som prvýkrát pripravila „Jemný“ šalát so šunkou a uhorkou a hneď môžem povedať, že mi chutil.
Veľmi dôležitým bodom pri príprave „Tender“ šalátu so šunkou a uhorkou je, že celý šalát od začiatku do konca je pripravený doslova za 10-15 minút. A to môže byť veľmi užitočné v prípade neočakávaného príchodu hostí alebo spontánneho a neodolateľného pocitu, ktorý znie takto: „Prečo by som mal hneď jesť niečo také chutné?
Samozrejme, na urýchlenie prípravy „Tender“ šalátu so šunkou a uhorkami je lepšie uvariť vajíčka vopred. Ale aj keď ste práve začali variť a nastavili vajcia na varenie, šalát sa uvarí veľmi rýchlo. Len si to predstavte: kým sa vajíčka varia a chladnú (a proces chladenia netrvá dlho), vy, šikovne nožom, nakrájate šunku a čerstvé uhorky na krásne prúžky, nastrúhate syr na hrubom strúhadle, ktoré je tak užitočné pri takmer akýkoľvek majonézový šalát a potom sa pustite do práce vajcia, ktoré už vychladli. Súhlaste, že je to neuveriteľne jednoduché.
Čas varenia: 15 minút
Počet porcií – 4-5Ingrediencie:
- 200 g šunky
- 2 stredné uhorky
- 3 vajcia
- 100 g tvrdého syra
- zelená cibuľa na ozdobu
- 5-6 lyžíc majonézy
- 0,4 lyžičky mleté čierne korenie
„Jemný“ šalát so šunkou, uhorkou, syrom a vajcom
Začnime teda pripravovať lahodný šalát „Nežnosť“. Vezmite 200 g dobrej šunky a nakrájajte ju na úhľadné pásiky. Suroviny na šalát si v zásade môžete nakrájať na kocky, je to na vás.
Po šunke začneme krájať uhorky. A pred krájaním ich nezabudnite dôkladne umyť. Určite ochutnajte uhorky na horkosť. Ak sa ukáže, že v chuti uhorky je prítomná horkosť, potom uhorku jednoducho ošúpte, čo je stredobodom tejto chuti. Použijeme uhorku bez šupky a problém je vyriešený. Natrafila som na nehorké uhorky, tak som ich použila spolu so šupkou na prípravu “Jemného” šalátu.
Prejdime k ďalšej zložke šalátu „Tender“ – syru. Navrhujem nastrúhať na hrubom strúhadle alebo nakrájať na rovnaké pásiky ako šunku a uhorky. Úprimne povedané, syra som mala o niečo menej, ako vyžadoval návod na šalát a na chuti to bolo poznať. Preto je lepšie nešetriť syrom v šaláte „Tender“.
Vajcia, ktoré je najlepšie uvariť vopred, nakrájajte akýmkoľvek spôsobom, ktorý vám vyhovuje.
Vložte všetky ingrediencie „Tender“ šalátu do jednej nádoby a pridajte niekoľko lyžíc majonézy a trochu mletého čierneho korenia. V tomto šaláte nie je soľ, pretože šunka a syr sú už solené a vďaka tomu je chuť „Tender“ úplne vyvážená.
Zmiešajte všetky ingrediencie. „Jemný“ šalát so šunkou a uhorkou preložíme do krásnej šalátovej misy a ozdobíme malým množstvom nadrobno nakrájanej zelenej cibuľky. Dobrú chuť, milí čitatelia, a do skorého videnia!
