Mrazený morský koktail, ako pripraviť marinovaný. Marinovaný morský koktail

Keď viete, ako pripraviť mrazený morský kokteil, budete môcť zachovať šťavnatú jemnú chuť a prirodzenú vôňu morských plodov a zvýrazniť ich najlepšie stránky výberom správnej prílohy. Výsledné jedlá vysoko ocenia priaznivci morskej kuchyne.

Čo sa dá pripraviť z mrazeného morského koktailu?

Recepty s mrazenými morskými kokteilmi môžu byť veľmi rozmanité a originálne.

1. Morské plody sa môžu vyprážať na panvici s pridaním cesnaku, cibule, zeleniny alebo jednoducho so soľou, korením a podľa potreby citrónovou šťavou.
2. Na podávanie samostatne alebo pred pridaním do rôznych jedál sa koktail varí v osolenej vode, pričom sa podľa chuti pridávajú bylinky a korenie.
3. Šaláty s morskými plodmi sú neuveriteľne chutné, dajú sa obliecť klasickým dresingom z oleja a citrónovej šťavy alebo majonézy.
4. Morské plody výborne fungujú v jedlách s ryžou, cestovinami, pri pečení pizze a iných pochutín.

Ako uvariť mrazený morský koktail na panvici?

Ľahko pripravte mrazený morský koktail na panvici. Produkt nie je potrebné najskôr rozmraziť, ale možno ho ihneď tepelne spracovať. Hneď ako sa ľad roztopí, vlhkosť sa odparí a morské plody zmäknú, môžete nádobu vybrať zo sporáka, podávať alebo použiť na vytvorenie viaczložkového jedla.

Ingrediencie:

• morský koktail - 0,5 kg;
• cesnak - 3-4 strúčiky;
• olivový olej - 4 lyžice. lyžice;
• soľ korenie.

Príprava

1. Rozdrvené strúčiky cesnaku opražíme na oleji na panvici.
2. Morské plody sú umiestnené v aromatickom oleji, po rozmrazení nie dlhšie ako tri minúty vyprážané a ochutené.
3. Morské plody podávame so zeleninovým šalátom, bylinkami a vhodnou omáčkou.

Ako uvariť mrazený koktail z morských plodov?

Nasledujúce odporúčania sú pre tých, ktorí ešte nevedia, ako dlho variť mrazený morský kokteil, aby si všetky ingrediencie zachovali jemnú a jemnú chuť a prirodzenú vôňu. Uvarené-mrazené komponenty stačí priviesť do varu a surovo-mrazené je potrebné po opätovnom prevarení povariť maximálne päť minút.

Ingrediencie:

• morský koktail - 0,5 kg;
• voda - 1 l;
• zelenina - 1 zväzok;
• soľ - 1/3 lyžičky;
• bobkový, korenie.

Príprava

1. Priveďte vodu do varu, pridajte soľ, pridajte vavrínu, korenie a bylinky.
2. Pridajte koktail z morských plodov, povarte 5 minút, sceďte v cedníku.
3. Morské plody sa podávajú s citrónovou šťavou, omáčkou a bylinkami.

Ako pripraviť mrazený morský koktail so smotanou?

Pri zvažovaní mrazených kokteilových jedál z morských plodov na ďalšiu prípravu by sa mala venovať osobitná pozornosť verziám obsahujúcim smotanovú omáčku. Smotana priaznivo zdôrazňuje jemnú chuť morských plodov, vďaka čomu je ešte jemnejšia a ďalšie koreniny a koreniny dodávajú jedlu miernu pikantnosť.

Ingrediencie:

• morský koktail - 0,5 kg;
• krém - 150 ml;
• sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice;
• cesnak - 4 strúčiky;
• cibuľa - 1 ks;
• soľ, korenie, rastlinný olej.

Príprava

1. Rozmrazte koktail, pridajte lyžicu sójovej omáčky a nechajte 30 minút.
2. Na oleji opražíme cibuľku, pridáme cesnak, minútku opražíme.
3. Prilejte smotanu, sójovú omáčku, korenie a pár minút zohrejte.
4. Morské plody sa vyprážajú oddelene a pridá sa omáčka.
5. Mrazený koktail z morských plodov dusíme v smotanovej omáčke 5 minút.

Ako marinovať mrazený koktail z morských plodov?

Príprava mrazeného koktailu z morských plodov podľa nižšie uvedených odporúčaní poskytne všestranné občerstvenie, ktoré si môžete vychutnať s krajcom chleba alebo použiť na prípravu všetkých druhov šalátov. Ak je to žiaduce, zloženie marinády môže byť doplnené korením podľa vášho vkusu alebo inými bylinkami.

Ingrediencie:

• morský koktail - 0,5 kg;
• sójová omáčka - 50 ml;
• rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
• voda – 1,5 l;
• soľ – 1 polievková lyžica. lyžica;
• cukor - 0,5 lyžice. lyžice;
• ocot 9% - 60 ml;
• čierne korenie - ¼ lyžičky;
• citrón - 0,5 ks;
• petržlen - 0,5 zväzku.

Príprava

1. Uvarte koktail, pridajte citrónovú šťavu a petržlenovú vňať.
2. Zmiešajte vodu, soľ, cukor, korenie, olej a ocot v hrnci a priveďte do varu.
3. Koktail dáme do pohárov, do každého pohára nalejeme lyžicu sójovej omáčky, všetko zalejeme vriacou marinádou, uzavrieme a po vychladnutí odložíme do chladu.

Mrazený šalát z morských plodov

Ten, ktorý je navrhnutý nižšie, možno použiť ako základnú možnosť na vytvorenie jedinečnej verzie misky na občerstvenie. Komponenty obsiahnuté v kompozícii môžu byť doplnené inou zeleninou, bylinkami, ochutené iným dresingom, nahradením navrhovaných komponentov novými prísadami.

Ingrediencie:

• morský koktail - 400 g;
• uhorky - 2 ks;
• paradajky - 4 ks;
• paprika - 1 ks;
• cesnak - 2 strúčiky;
• rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
• citrónová šťava a sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžica;
• soľ, korenie, bylinky.

Príprava

1. Koktail z morských plodov sa varí alebo smaží v panvici na dve minúty.
2. Nakrájajte uhorky, paradajky, papriku a cesnak.
3. Zmiešajte sójovú omáčku, citrónovú šťavu a olej, pridajte soľ a korenie.
4. Morské plody, zeleninu a dresing zmiešame v šalátovej mise, premiešame a dochutíme bylinkami.

Ako pripraviť mrazený morský koktail na pivo?

Čítajte ďalej a dozviete sa, ako rýchlo pripraviť mrazený morský koktail na pivo. Pikantnú chuť a vôňu získa predjedlo premarinovaním v zmesi sójovej omáčky a citrónovej šťavy. Ak chcete, môžete do marinády pridať trochu sušeného alebo čerstvého cesnaku, korenia a iných korenín.

Ingrediencie:

• morský koktail - 400 g;
• sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice;
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžica;
• olivový olej – 2 lyžice. lyžice.

Príprava

1. Koktail rozmrazte, opláchnite a nechajte odkvapkať.
2. Pridajte sójovú omáčku a citrónovú šťavu, premiešajte, nechajte pol hodiny v chladničke.
3. Morské plody dáme na sitko, necháme odtiecť a vložíme do rozohriateho oleja.
4. Smažte mrazený morský koktail na pivo na vysokej teplote 2-3 minúty za stáleho miešania.

Mrazený morský koktail pilaf

Nižšie uvedený spôsob prípravy mrazeného morského koktailu vám umožní získať nezávislé výživné jedlo, ktoré môžete kvalitne nakŕmiť svoju rodinu na večeru alebo dôstojne podávať hosťom. Musí sa použiť dlhozrnná ryža. Vhodná je odroda Basmati alebo jej zmes s divokou ryžou.

Ingrediencie:

• morský koktail - 700 g;
• ryža - 150 g;
• sušený zázvor - 1 čajová lyžička;
• mrkva a cibuľa - 1 ks;
• citrón - 1/3 ks;
• rastlinný olej - 50 ml;
• soľ, korenie, bylinky.

Príprava

1. Kokteil minútu smažíme na rozpálenom oleji.
2. Pridajte zázvor, mrkvu a cibuľu a smažte 5 minút.
3. Pridajte ryžu, pridajte soľ a korenie.
4. Komponenty nalejte vriacou vodou, kým zmes nebude pokrytá 1,5 cm.
5. Misku dusíme na miernom ohni 30 minút pod pokrievkou, necháme uvariť.
6. Pridajte citrónovú šťavu, premiešajte a podávajte.

Ako pripraviť mrazený morský koktail so špagetami?

Ak si pripravíte mrazený morský kokteil so smotanou a výslednú omáčku pridáte k cestovinám, môžete si pochutnať na skvelej verzii jedla z talianskej kuchyne. Odporúčania z nasledujúceho receptu a osvedčené pomery komponentov, ktoré sú v ňom navrhnuté, vám pomôžu efektívne zvládnuť túto úlohu.

Ingrediencie:

• morský koktail - 500 g;
• špagety - 250 g;
• krém - 250 ml;
• syr - 200 g;
• talianske bylinky - 1 polievková lyžica. lyžica;
• rastlinný olej - 40 g;
• cesnak - 2 strúčiky;
• soľ, korenie, bylinky.

Príprava

1. Koktejl z morských plodov rozmrazte, povarte 1-2 minúty a nechajte odkvapkať.
2. Cesnak opražíme na oleji a vyhodíme.
3. Pridajte morské plody, minútu opražte.
4. Zalejeme smotanou, dochutíme soľou, korením, bylinkami, vmiešame strúhaný syr.
5. Vmiešame omáčku a podávame s bylinkami.

Mrazený morský koktail s paradajkami

Pri štúdiu receptov na mrazené morské koktaily vás upúta lákavá kombinácia morských plodov s čerstvými paradajkami. Po dokončení jedného z receptov budete môcť oceniť nielen veľkolepý vzhľad kulinárskej kompozície, ale aj jej lahodnú chuť, ktorej stupeň ostrosti a pikantnosti je možné upraviť.

Ingrediencie:

• morský koktail - 800 g;
• paradajky - 150 g;
• ľadovec a čínska kapusta - každá 1/3 hlavy;
• sójová omáčka - 20 ml;
• rastlinný olej - 60 g;
• cesnak (voliteľné) - 1 strúčik;
• soľ, korenie, bylinky.

Príprava

1. Vložte koktail do panvice s olejom a smažte, kým sa vlhkosť neodparí.
2. Pridajte sójovú omáčku a cesnak a pár minút zohrejte.
3. Po vychladnutí k morským plodom pridáme ľad, kapustu, pridáme paradajky, dochutíme soľou, korením, olejom a bylinkami.

Pizza s mrazeným morským kokteilom

Nasledujúci recept je pre tých, ktorí ešte nie sú rozhodnutí, ako chutne pripraviť mrazený morský kokteil, aby si z jedla vychutnali maximálny pôžitok. ukáže sa neuveriteľne chutné a chutné. Cesto je možné miesiť podľa osvedčeného domáceho receptu alebo si ho vziať hotové.

Ingrediencie:

• cesto na pizzu - 500 g;
• paradajková omáčka - 4-5 lyžíc. lyžica;
• morský koktail - 500 g;
• mozzarella - 100 g;
• tvrdý syr - 50 g;
• biele víno - 0,5 šálky;
• olivový olej, olivy alebo olivy, bazalka.

Príprava

1. Morské plody zohrejte na oleji na pár minút, pridajte víno a 3 minúty poduste.
2. Vyvaľkané cesto natrieme omáčkou a navrch poukladáme morské plody, mozzarellu a olivy.
3. Posypte výrobok syrom, pečte 15-20 minút pri 200 stupňoch, podávajte s bazalkou.

Mrazená paella z morských plodov

Kombináciou ryže s mrazeným morským kokteilom, zeleninou a dodržiavaním jednoduchých odporúčaní nasledujúceho receptu budete môcť oceniť všetky pôžitky španielskej kuchyne a ochutnať jedno z jej najobľúbenejších jedál. Chutný, nenechá ľahostajným žiadneho gurmána alebo jednoducho milovníka lahodného jedla.

Ingrediencie:

• morský koktail - 500 g;
• ryža - 250 g;
• cibuľa - 1 ks;
• zelený hrášok - 100 g;
• paradajkový pretlak - 200 g;
• zelené fazuľky - 150 g;
• rastlinný olej - 50 g;
• sladká paprika - 0,5 ks;
• šafran - 0,5 lyžičky;
• citrón - ¼ kus;
• soľ.

Príprava

1. Morské plody sa smažia v oleji 2 minúty.
2. Šafran zalejte vriacou vodou.
3. Samostatne si na oleji speníme cibuľu, pridáme ryžu a pár minút zohrievame.
4. Cereálie zalejte vriacou vodou, kým nie sú pokryté 1,5 cm, pridajte paradajky a šafran a zakryté jedlo varte 10 minút.
5. Pridajte hrášok, papriku, fazuľu, pokračujte vo varení, kým sa všetka vlhkosť neabsorbuje.
6. Vmiešame morské plody, plátky citróna, bylinky a necháme vylúhovať.

Mrazený morský koktail v pomalom hrnci - recept

Nasledujúce informácie vám pomôžu zistiť, ako pripraviť mrazený morský koktail pomocou multivarky. Okrem klasického varenia a vyprážania môžu byť morské plody dusené v smotanovej alebo kyslej smotanovej omáčke s pridaním nakrájaného cesnaku alebo cibule podľa chuti.

Na pultoch obchodov často nájdete morské zmesi v rôznych baleniach alebo voľne ložené, mrazené či chladené. Povieme vám, ako pripraviť mrazený morský kokteil, a poskytneme vám podrobné pokyny na prípravu 3 obľúbených a chutných jedál. Dostanete praktické odporúčania na výber a prípravu produktu.

Tajomstvo výberu zmesi morských plodov

Teraz obchody ponúkajú široký sortiment tohto exotického produktu. Predtým, ako si pripravíte mrazený morský koktail, naučte sa, ako si ho správne vybrať.

Aby ste sa pri nákupe nedostali do problémov, venujte pozornosť nasledujúcim funkciám:

• Morské plody v predaji nájdete surové a tepelne spracované. Obe tieto možnosti sú zmrazené na dlhšie skladovanie a prepravu. Pri nákupe zmesi surových morských plodov majte na pamäti, že počas varenia výrazne stratia váhu. A tie uvarené stačí roztopiť a môžete jesť.
• Dávajte pozor na dátum spotreby uvedený na obale. Nikdy nekupujte tovar po expirácii, pretože morské plody podliehajú skaze a môžu spôsobiť ťažkú ​​otravu jedlom.
• Zvážte hmotnosť balenia koktailov z morských plodov. Tieto produkty k nám prichádzajú z mnohých krajín a sú balené rôznymi spôsobmi. Vhodné je zistiť si čistú hmotnosť (netto) a vypočítať, koľko vás bude stáť kilogram výrobku. Takto rýchlo zistíte cenu a nepreplatíte.
• Preštudujte si zloženie zmesi. Dá sa to obmieňať. Niekedy namiesto zámorských chobotníc, mušlí a chobotníc bude tretina hmotnosti predstavovať náhradu v podobe krabích tyčiniek.
• Ak majú morské plody veľké množstvo ľadu a sú zmrazené spolu, táto zmes bola predtým rozmrazená. Tento produkt by ste si nemali kupovať, môže byť pokazený alebo zatuchnutý.

Ako správne rozmraziť a pripraviť koktail

Chuť jedla priamo závisí nielen od výberu zmesi, ale aj od správneho rozmrazovania. Aby ste nestratili chuť a vôňu morských plodov a zachovali ich prospešné vlastnosti, použite nasledujúcu schému:

1. Zmes rozmrazte v chladničke.
2. Ak to potrebujete urobiť rýchlo, urobte to na chladnom mieste.
3. Nerobte to v mikrovlnnej rúre, na slnku alebo namáčaním vo vode.
4. Počas procesu rozmrazovania vypustite výslednú tekutinu (najmä ak je jej veľké množstvo), nedopustíte tak nasýtenie produktu vodou alebo stratu chuti a arómy spolu s roztopeným ľadom.
5. Ak koktail po rozmrazení nemôžete pripraviť hneď, nie je potrebné ho znova zmrazovať, je lepšie ho osoliť a nechať chvíľu v nulovej komore chladničky.
6. Pretrieďte rozmrazené potraviny. Môžu obsahovať cudzie prísady (šupinky z kreviet, škrupiny).
7. Výrobky dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a vysušte. Nedajú sa namočiť.

Po prejdení všetkých fáz prípravy môžete začať pripravovať chutné jedlá, ktorých recepty popíšeme nižšie.

Pilaf s morským kokteilom

Neskutočne chutné, diétne a gurmánske jedlo. Je to jednoduché na prípravu a nezaberie to veľa času.

Budeme potrebovať:

• ryža (odrody strúhanky) – 1 šálka;
• biela cibuľa alebo pór - 100 - 200 g;
• mrkva - 1 ks;
• morský koktail - 500 g;
• zeleninový olej;
• malé paradajky - 3 ks;
• korenie (soľ, korenie, bylinky);
• zelenina, sójová omáčka, citrón - podľa chuti.

Príprava krok za krokom:

1. Ryžu uvarte v kotlíku alebo v hrubostennej miske. Najprv sa musí umyť 5-6 krát. Tým sa odstráni všetok škrob a cereálie sa nezlepia. Na pohár ryže potrebujeme 2 poháre vody.
2. Na panvici na rastlinnom oleji opečte mrkvu (nakrájanú na prúžky), cibuľu (na pol krúžky) a na záver pridajte morský kokteil. Dusíme 2-3 minúty.
3. Keď sa všetka voda z ryže odparí, pridáme zeleninu a morské plody, korenie a paradajky nakrájané na veľké kúsky. Raz dobre premiešajte, pevne prikryte a duste 3-5 minút. Bez toho, aby ste otvorili kotol, nechajte ho sedieť ďalšiu pol hodinu zabalený v uteráku.
4. Hotové jedlo môžeme posypať nasekanými bylinkami, posypať citrónovou alebo sójovou omáčkou.

Cestoviny s morskými plodmi

Toto talianske jedlo si na našom jedálnom lístku získalo obľubu pre jednoduchosť prípravy a dostupnosť cestovín. Teraz túto pochúťku nájdete nielen na jedálnych lístkoch elitných reštaurácií, ale aj v domácich kuchyniach.

Budeme potrebovať:

• cestoviny (tvrdé odrody) - 300 g;
• morský koktail - 500 g;
• maslo - 70 g;
• tvrdý syr - 100 g;
• bylinky, koreniny, strúčik cesnaku.

Príprava krok za krokom:

1. Cestoviny uvaríme do mäkka v osolenej vode, precedíme.
2. Na panvici rozpustíme maslo, nahrubo nasekaný cesnak, zľahka opražíme a vyberieme z panvice. Potrebujeme len jeho vôňu.
3. Pridajte morský kokteil a varte 5-7 minút.
4. Na pripravené cestoviny položte vyprážané morské plody.
5. Horúcu misu posypte strúhaným tvrdým syrom (permezán je perfektný) a suchými bylinkami alebo nasekanými bylinkami.

Pizza s miešanými morskými plodmi

Toto je univerzálne a obľúbené jedlo, ktoré možno pripraviť nielen so šunkou alebo mäsom, ale aj s morskými plodmi.

Budeme potrebovať:

• hotový základ na pizzu (alebo cesto podľa vášho obľúbeného receptu);
• Koktejl z morských plodov;
• varené rybie filé;
• paradajka;
• tvrdý syr;
• olivy;
• paradajková omáčka;
• zeleň alebo sušené bylinky podľa želania.

Príprava krok za krokom:

1. Základ pizze namažte paradajkovou omáčkou.
2. Na cesto poukladáme cibuľu nakrájanú na polkolieska, paradajku na tenké plátky, pripravenú morskú zmes, plátky uvareného rybieho filé a olivy.
3. Pečieme v rúre pri teplote 200 stupňov 15 minút.
4. Posypte strúhaným syrom, suchými bylinkami alebo nasekanými bylinkami a vložte do rúry na ďalších 7 minút.

Toto jedlo je neuveriteľne chutné teplé aj studené.

Jemnosť prípravy mrazeného morského koktailu

Pozreli sme sa na 3 jednoduché, ale veľmi chutné jedlá z morských plodov. Pri varení sa tento produkt používa pomerne široko a je prezentované veľké množstvo receptov. Naše praktické odporúčania vám umožnia dokonale pripraviť morský kokteil na akýkoľvek spôsob.

1. Čas varenia malých morských plodov je 3-4 minúty, veľkých morských plodov je 5-7 minút. Potom sa stanú tvrdými a stratia chuť. Ak plánujete použiť morské plody rôznych veľkostí v jednom recepte, pridajte ich po jednom, aby ste sa vyhli prevareniu.
2. Aby sa „neprerušila“ jemná vôňa morských plodov, neodporúča sa kombinovať s výraznými príchuťami. Napríklad čerstvý cesnak, cibuľa, zázvor. Je lepšie používať neutrálne produkty, potom morský motív povedie k harmónii všetkých chutí vášho jedla.
3. Je lepšie uvariť koktail v osolenej vode s pridaním korenia. Smažte v rafinovanom rastlinnom oleji neutrálnej chuti.
4. Neskladujte rozmrazenú zmes dlhší čas. Je tiež lepšie variť jedlá pred jedlom alebo ich uchovávať v chladničke maximálne 1-2 dni.
5. Pred konzumáciou morských plodov sa uistite, že vy alebo vaši hostia nie sú alergickí na niektorú zo zložiek v zmesi. Takéto reakcie nie sú nezvyčajné.

Ak viete, ako správne pripraviť mrazený morský koktail, jedlá z neho budú chutné a chutné. Okrem toho, že morské plody sú uznávané ako diétne a zdravé, umožňujú nám diverzifikovať našu každodennú stravu a poskytujú veľký priestor pre kulinársku kreativitu.

Video recept

Morské plody, ktoré boli kedysi pre obyčajných ľudí nedosiahnuteľné a kedysi výhradou iba sebestačných ľudí, sú dnes častým hosťom na našom stole. Mrazené morské koktaily možno vidieť v každom obchode, a nie nevyhnutne len v supermarkete.

Nákup však nestačí. Vie každý správne a chutne uvariť túto zdravú a chutnú krásku? Koniec koncov, musí sa to robiť podľa všetkých pravidiel a nie podľa potreby. Len tak získate úžitok aj potešenie z pripraveného jedla. Pozrime sa na niekoľko receptov a dozvieme sa viac o rôznych morských plodoch.

Čo potrebujete vedieť o morských koktailoch (mrazených)

• Zloženie polotovaru: počnúc kôrovcami (krevety), lastúrnikmi (slávky) a končiac hlavonožcami (chobotnice, chobotnice), ostnokožcami.
• Výhoda: obsahuje jód a tuky, aminokyseliny, mikroelementy, vitamíny rozpustné v tukoch, ktorých je obrovské množstvo, šetrné k životnému prostrediu, nízkokalorické (podľa toho, s čím sa podáva - zmesi s mäkkýšmi a kôrovcami, pripravované so zeleninou a cestovinami, sú menej kalorické).
• mínus: morský koktail je produkt podliehajúci skaze, ak sa nesprávne skladuje, môže sa stať nebezpečným pre potraviny (otrava); Nemôžete variť často, pretože... Nebezpečná ortuť atď. sa môže hromadiť v čerstvých výrobkoch (preto je lepšie ich brať zmrazené); Pre niekoho sú morské plody vo všeobecnosti kontraindikované z dôvodu neznášanlivosti alebo alergie na niektoré zložky.
• Kde kúpiť a ako si vybrať: iba v špecializovaných predajniach; čerstvá súprava vonia normálne, nie ako amoniak; Celý pôvodný obal musí byť označený výrobcom, dodávateľom, zložením a dátumom spotreby.
• Aký je najlepší spôsob varenia: uprednostňuje sa príprava kokteilu, ktorý nezahŕňa rozmrazovanie; ale morské plody vyprážané pod vekom budú veľmi chutné a nie menej zdravé.

Aký je najlepší spôsob prípravy kokteilu z morských plodov? Na čom? Môže to byť hrniec, panvica, pomalý sporák alebo mikrovlnná rúra. Bez ohľadu na to, ako si toto zdravé jedlo pripravíte, musíte však dodržať niekoľko pravidiel (viac o nich nižšie). Takže chutné recepty.

Morský koktail s tigrími krevetami a zeleninou

Kombinácia je jednoducho famózna! Gurmánom toto jedlo netreba ani predstavovať. Ľahko vyprážané morské plody s nejakou omáčkou v spoločnosti jasnej zeleniny vo všetkých ohľadoch - je ťažké prísť s niečím ešte príjemnejším. Poďme variť!

Ingrediencie:

• Morský koktail (mrazený) - 200 g
• tigrované krevety - 3-4 ks.
• Mrkva - 100 g
• Sladká paprika - 100 g
• Pór - 100 g
• Zeler - 70 g
• Cesnak - 4-5 strúčikov
• Korenie
• Rastlinný olej na vyprážanie

Krok za krokom recept na prípravu morského kokteilu s tigriemi krevetami a zeleninou

Morský kokteil nie je potrebné rozmrazovať. Po prvé je to možné, po druhé je to užitočné a po tretie ušetrí čas. Ale ak sú už rozmrazené, treba ich pokvapkať rastlinným (najlepšie olivovým) olejom.

Krok 1. Morský koktail

Ďalšou kľúčovou postavou sú tigrované krevety. Musia byť veľmi starostlivo zbavené škrupiny. Potom jemne pridajte soľ a marinujte v korení, jemne posypte rastlinným olejom.

Krok 2. Tigrie krevety v marináde

Zatiaľ čo morské plody potrebujú marinovať, začnime so zeleninou. Keďže pri prvom procese ide o cesnak, nasekáme ho najemno, ale nie na pastu.

Krok 3. Nakrájajte cesnak

Mrkva a morské plody? Nezmysel? Nie Chutné, zdravé a veľmi krásne, ak obyčajné výrobky krájame špeciálnym spôsobom. Povedzme mrkvu. Skvele bude vyzerať povedzme vo forme tenkých plátkov nakrájaných na prúžky.

Krok 4. Mrkva nakrájaná na prúžky

To isté urobíme s paprikou. Bolo by pekné, keby ste narazili na exempláre rôznych farieb. V tomto lahodnom tanieri je toľko pozitív! Formát je rovnaký.

Krok 5. Pásky bulharského korenia

Tu by sa viac hodil pór. Koniec koncov, je mäkký a jemný. Nakrájame na kolieska. Áno, a bude to vyzerať pôsobivo.

Krok 6. Pór nakrájajte na plátky

Tu sa zastavme. Je čas zapnúť multivark (alebo dať panvicu na oheň) do režimu vyprážania. Nalejte trochu oleja do misy a smažte cesnak minútu alebo dve. Necháme to zľahka a pošleme sem krevety smažiť.

Krok 7. Smažte krevety

Predtým je vhodné krevety opekať, ale nie v obvyklom obale. To všetko bude vyzerať dobre, ak budú namočené v sezamových semienkach alebo iných nasekaných orechoch. Ale v tomto prípade je potrebné dokončiť vyprážanie vo veľkom množstve oleja. A doslova po niekoľkých minútach môžu byť odstránené.

Krok 8. Sezamové krevety

V tom istom oleji nakrájame stopkový zeler priečne na tenké plátky a spolu so zvyškom zeleniny ho uložíme do misy. Tie. do oleja, ktorý zostane po krevetách. Necháme pár minút podusiť, vyberieme a položíme na obrúsok (prebytočný olej necháme odtiecť). Po umytí misky do nej nalejte doslova pár kvapiek oleja (alebo sa zaobídete aj bez neho) a sem pridajte zeleninu.

Krok 9. Zelenina v pomalom sporáku

Zeleninu nie je potrebné dlho smažiť. Je vhodné ich len mierne podusiť - budú tak príjemne chrumkať, potešia svojou chuťou a naplnia morské plody arómou. Áno, a nezabudnite nakrájať zeleninu. Posypte ním hotové jedlo.

Krok 10. Nakrájané zelené

Ak sa morské plody mierne ochladili, môžete ich držať nad parou alebo v mikrovlnnej rúre. Podávajte iba horúce. Ako? Môžete to urobiť samostatne alebo všetko na jednom tanieri.

Krok 11. Hotové jedlo

Recept na lahodný pilaf z morských plodov bez mrkvy

Ingrediencie:

• 1 balenie kokteilu
• 150 g ryže
• 50 g slnečnicového oleja
• 1 cibuľa
• 100 g papriky

Pripravujeme neuveriteľne chutný pilaf s morským kokteilom

Varte ryžu v osolenej vode; na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, takmer hneď pridáme pásiky papriky s nadrobno nakrájaným cesnakom; dusíme zeleninu do polovice varenia a pridáme k nim morské plody, opäť dusíme asi tri minúty; Sem vložte ryžu, všetko premiešajte, pridajte soľ a dusíme, kým nebude hotová.

Lahodná pizza plnená morskými plodmi

Ingrediencie:

• Základ na pizzu
• 1 balenie morského koktailu
• Rajčinová pasta
• Majonéza
• Niekoľko olív
• Paradajka

Pizza s morskými plodmi - krok za krokom recept s fotografiami

Po namazaní základne paradajkovou pastou a majonézou (najemno!) sem vložte morské plody s paradajkami a olivami (vopred nakrájané). Udržujte v rúre asi dvadsať minút. A všetko je pripravené!

Šalát s morskými plodmi a vajíčkami - recept na zdravú výživu

Ingrediencie:

• 1 balenie morského koktailu
• 50 g rastlinného oleja
• 200 g ryže
• 2 vajcia

Príprava šalátu s morským kokteilom a vajcom - recept na chudnutie

Vajcia a ryžu uvaríme oddelene; Hotovú ryžu a vajcia ochlaďte; Po 5 minútach varenia morskej zmesi ju spolu s nadrobno nakrájanými vajcami opražte na oleji; skombinujte a podávajte šalát!

Lahodný šalát s morským kokteilom a zeleninou

Ingrediencie:

• 1 balenie morského koktailu
• Listy šalátu
• 3 strúčiky cesnaku
• 100 g papriky
• Olivový olej
• Majonéza podľa chuti

Rýchlo pripravte lahodný zeleninový šalát s morskými plodmi

Morskú zmes mierne povarte (asi päť minút) a vysušte, vypustite vodu; zmiešajte morské plody s nakrájanou paprikou; pridajte majonézu zmiešanú s olejom (rovnaké diely) a do zmesi pridajte jemne nakrájaný cesnak; Položte korenie a morské plody na listy šalátu umiestnené na miske a nalejte výslednú omáčku na vrch.

Najjednoduchší šalát z morských plodov - diétne jedlo

Ingrediencie:

• 1 balenie morského koktailu
• Listy šalátu
• Citrónová šťava
• Soľ podľa chuti
• Korenie podľa chuti
• Olivový olej na vyprážanie

Príprava najchutnejšieho morského šalátu pre tých, ktorí schudnú

Uvarenú zmes morských plodov skombinujte s natrhanými listami šalátu; nalejte olivový olej zmiešaný s niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy.

Niekoľko užitočných tipov, ako si vybrať mrazený morský koktail

1. Vyberte si kokteil, ktorý nemá vo vnútri veľa námrazy alebo ľadu.
2. Pozorne si prezrite obsah balenia. Napríklad na škrupinách mušlí by nemalo dôjsť k sčerneniu. Farba chobotnice by mala byť mierne tmavá a konzistencia chobotnice by mala byť pevná.
3. Varte v osolenej vode, ale nie viac ako 5 minút.
4. Pri vyprážaní sa morské plody varia nie dlhšie ako 2-3 minúty.
(zatiaľ žiadne hodnotenia)

Mrazený koktail z morských plodov ( pozri fotografiu) je jedným z najprirodzenejších produktov z morských plodov, veľmi populárny vo väčšine krajín sveta.

Pri jeho výrobe sa používajú výlučne prírodné morské plody (chobotnice, sépie, krevety, mušle, mušle, chobotnice) a nič iné. Pred balením sa morské plody dôkladne umyjú, olúpajú a nakrájajú na malé kúsky a potom sa pošlú na zmrazenie.

S takýmto produktom môžete pripraviť veľa rôznych lahôdok, ktoré budú mať vynikajúcu vôňu a úžasnú chuť.

Zlúčenina

Mrazený morský koktail obsahuje množstvo telu prospešných látok:

• vitamíny A, D, E;
• minerály (železo, fosfor, zinok, jód, vápnik, draslík);
• polynenasýtené kyseliny.

Obsah kalórií v tomto produkte nie je príliš vysoký, ale nemali by ste ho zneužívať, aby ste nepoškodili vaše zdravie.

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Užitočné vlastnosti mrazeného morského koktailu majú priaznivý vplyv na telo, posilňujú zdravie a zlepšujú pohodu.

Keďže obsahuje veľa liečivých látok, používa sa na:

• normalizácia žalúdka a čriev;
• zvýšenie hladiny hemoglobínu v krvi;
• zníženie hladiny cukru v krvi;
• prevencia aterosklerózy;
• zlepšenie kardiovaskulárnej aktivity.

Spolu so svojimi výhodami môže mrazený morský koktail spôsobiť poškodenie tela. Keďže tento produkt sa pri izbovej teplote rýchlo zhoršuje, ak budete jesť produkt nízkej kvality, môžete sa otráviť.Ľudia, ktorí majú individuálnu neznášanlivosť na tento produkt, by sa tiež mali vyhnúť jeho používaniu, aby nedošlo k poškodeniu zdravia.

Ako si správne vybrať a uskladniť?

Ak chcete vybrať ten správny mrazený koktail z morských plodov, musíte poznať niekoľko jednoduchých pravidiel, ktoré budete potrebovať pri nákupe produktu:

1. Morské plody by sa mali uchovávať v chladničke alebo mrazničke na spodnej polici.
2. Venujte pozornosť dátumu výroby a dátumu spotreby produktu, ako aj tomu, kto ho vyrobil (najlepší výrobca je Európa, pretože tam je produkt dôkladnejšie testovaný).
3. Ak sa morské plody v balení k sebe prilepili, znamená to, že výrobok bol rozmrazený a potom vložený späť do mrazničky. Na základe toho možno tvrdiť, že koktail z morských plodov je už pokazený a nevhodný na jedlo.
4. Starostlivo si preštudujte zloženie koktailu. Všetky morské produkty musia byť v balení v rovnakom objeme.

Doma je lepšie skladovať mrazený morský koktail v mrazničke. Ak sa s ním chystáte niečo variť, najlepšie je dať ho do chladničky rozmraziť asi na dve hodiny. Ak ste už kokteil rozmrazili a zatiaľ s ním nebudete nič variť, musíte produkt osoliť a vložiť do chladničky, aby sa morské plody nepokazili.

Čo môžete variť so zmrazeným morským kokteilom?

So mrazeným morským kokteilom si môžete pripraviť širokú škálu chutných jedál, ktoré nenechajú nikoho ľahostajným. Dnes existuje veľa kulinárskych receptov s morským kokteilom, takže si môžete vybrať a experimentovať.

Mrazený koktail z morských plodov sa pripravuje s kyslou smotanou, smotanovou omáčkou a smotanou. Používa sa tiež na vytvorenie pasty. Takéto jedlá sú veľmi chutné a aromatické. S mrazeným morským kokteilom si môžete pripraviť lahodný šalát, pizzu, polievku, paellu. Okrem toho sa produkt považuje za nízkokalorický, takže ho môžete použiť na prípravu Dukanového pilafu na diétnu výživu. K pivu sa hodí kokteil z varených morských plodov. Hodí sa aj k cestovinám, ryži a špagetám.

Jedlá s mrazeným morským kokteilom je lepšie pripravovať tesne pred konzumáciou. Ak ste sa pripravili vopred, hotové výrobky by sa mali uchovávať v chladničke najviac dva dni.

Ako správne variť a vyprážať?

Na správnu prípravu mrazeného morského kokteilu nepotrebujete žiadne špeciálne kulinárske zručnosti ani skúsenosti s varením. Koktejl z morských plodov sa môže variť v hrnci, vyprážať na panvici, piecť v rúre alebo sa dá variť aj v pomalom hrnci.

Aby ste uvarili morský koktail, musíte si vziať malú nádobu pokrytú smaltom, naplniť ju do polovice vodou a variť. Potom pridajte lyžičku soli a pridajte mrazený koktail. Čas varenia netrvá dlhšie ako päť minút. Potom musíte vypustiť vodu a položiť varené morské plody na tanier.

Ak chcete vyprážať koktail z morských plodov, musíte do vyhrievanej panvice naliať trochu rafinovaného oleja a potom pridať mrazený koktail. Za stáleho miešania smažte tri minúty, kým jedlo nezmäkne.

V akomkoľvek druhu (varený alebo vyprážaný) možno morský koktail použiť na prípravu rôznych jedál.

Nižšie je video o mrazených morských plodoch kokteilu.

Ako marinovať doma?

Marinovanie mrazeného morského koktailu doma je celkom jednoduché. K tomu budete potrebovať mrazené morské plody a veľmi málo korenín.

Ak chcete marinovať, musíte najskôr pripraviť koktail z morských plodov, ako je opísané vyššie.Ďalej musíte v malej nádobe zmiešať asi štyridsaťpäť gramov kryštálového cukru, jednu čajovú lyžičku kuchynskej soli, asi päť zrniek čierneho korenia a jeden bobkový list.

Potom do korenia nalejte pohár vody, asi päťdesiat gramov stolového octu a rovnaké množstvo rafinovaného oleja. Výslednú zmes povarte a potom ju vyberte, aby sa ochladila.

Potom musíte vziať malú cibuľu, olúpať ju, umyť, nakrájať na pol krúžky a pridať do vareného morského koktailu. Potom vložte výrobok do sterilizovanej nádoby, pridajte teplú korenistú tekutinu a konzervujte. Vložte do chladničky asi na dvadsaťštyri hodín. Po čase bude marinovaný morský koktail pripravený a môže sa podávať.

V európskych krajinách sa koktaily z morských plodov aktívne používajú na varenie od začiatku dvadsiateho storočia. Pre naše gazdinky sú takéto morské sety relatívne novinkou. Koktejl z morských plodov zvyčajne obsahuje od troch do siedmich predstaviteľov podmorského sveta. Takéto súpravy sa predávajú v rôznych formách. Príprava jedla a použitie korenia bude závisieť od toho, aký druh si kúpite.

Trochu o morskom koktaile...

Absolútne každý miluje jedlá s kokteilmi z morských plodov. Sú veľmi jednoduché na prípravu. Obrovské množstvo receptov vám vždy umožní ponúknuť svojim blízkym niečo nové a chutné. Koktejl z morských plodov je zmesou mušlí, chobotníc, kreviet, chobotníc atď. Ak je to žiaduce, ženy v domácnosti pridávajú do šalátu morské riasy a kaviár. Každá ďalšia prísada dodá pokrmu novú chuť. Koktail z morských plodov si môžete kúpiť hotový v supermarkete alebo si ho môžete pripraviť sami.

Veľmi často sa predáva mrazené, čo je veľmi výhodné. Morské plody sú obľúbené vďaka svojej chuti a prospešným vlastnostiam. Navyše príprava šalátov s morskými kokteilmi nezaberie veľa času. Pridaním len niekoľkých ingrediencií získate vynikajúce jedlo.

Hotové súpravy

Ak chcete vyskúšať niečo chutné a zároveň nízkokalorické, výbornou možnosťou bude morský koktail v oleji. Sady morských plodov sa zvyčajne predávajú mrazené. Teraz sa však v obchodoch objavili balenia morských kokteilov v oleji. Navonok pripomínajú konzervy. Takéto súpravy pozostávajú z marinovaných chobotníc, kreviet, mušlí a chobotníc, ktoré sa často nazývajú morské plazy. Ak je potrebné uvariť mrazené morské plody, konzervy sú pripravené na použitie. Sú veľmi chutné a zdravé. Môžu byť bezpečne konzumované ako samostatné jedlo alebo používané na varenie.

Komponenty morského koktailu v oleji sú malé, ako sa hovorí, na jedno sústo. Zvyčajne sú to kučery kreviet, prúžky chobotnice a mušle. Najzaujímavejšou zložkou, ktorú majú radi úplne všetci spotrebitelia, je však celá chobotnica. Všetky koktailové produkty sa veľmi líšia v chuti a hustote mäsa. Napriek tomu má morský kokteil v oleji veľmi harmonickú chuť, ktorá je umocnená v kombinácii so sladko-slanou marinádou.

S akými produktmi sa kombinuje?

Sortiment supermarketov zahŕňa produkty od rôznych výrobcov. Preto majú kupujúci pomerne široký výber morských koktailov v oleji. "Meridian" je jednou z najznámejších značiek ponúkajúcich morské plody. Kulinárski odborníci odporúčajú venovať pozornosť produktom spoločnosti.

Ak koktail kupujete prvýkrát, určite vyvstane otázka, s akými produktmi je kombinovaný. Podľa chuti zmes morských plodov dokonale harmonizuje s nakladanými hubami a uhorkami, drevitými hubami, kaparami, ovocím, zeleninou, vajíčkami a bylinkami. Ako dresingy sa zvyčajne používajú zmesi olivového oleja s citrónovou šťavou a sójovou omáčkou. Okrem toho sa pridáva horčica, kyslá smotanová omáčka a majonéza. Ak ste si kúpili morský koktail v oleji, môžete použiť marinádu z balenia ako dresing. Ak to nestačí na varenie, môžete pridať olivový olej. Dresing z morských plodov by mal byť veľmi ľahký a neprebíjať chuť pokrmu.

Nuansy prípravy

V ponuke každého slušného podniku sú dnes šaláty s morským kokteilom. Kuchári súťažia v zručnosti prípravy takýchto jedál. Nie je však ťažké pripraviť niečo chutné s kokteilom doma, najmä ak si kúpite hotový výrobok v oleji. Počas procesu varenia odborníci odporúčajú nezabudnúť, že morské plody by mali byť hlavnou zložkou jedla.

Všetky ostatné komponenty sú len doplnkom, takže zahraničných produktov by malo byť podstatne menej. V opačnom prípade riskujete stratu jemnej a príjemnej chuti kokteilu. Prísady do jedla by mali mať neutrálnu chuť, aby morské plody vynikli na jeho pozadí, alebo pikantné na zvýraznenie chuti. Kokteilové šaláty by mali pozostávať iba z 2-4 zložiek. To je dosť na získanie kompletného jedla. Vo veľkom množstve produktov strácajú morské plody svoju chuť a vôňu. Jemné mäso v kope ingrediencií len ťažko cítiť.

Prísady do morských plodov

V supermarketoch sú morské plody v oleji prezentované v plastových obaloch a sklenených nádobách. Na tvare obalu nezáleží. Koktaily sú dobré nielen na prípravu jedál, ale aj ako samostatná zložka. Chutným a príjemným doplnkom prílohy zo zemiakov môžu byť napríklad morské plody. Nemenej zaujímavý je kokteil v šalátoch. Hodí sa k cvikle, nakladanej cibuľke, kukurici, hrášku, olivám, šalátu, pomarančom, jablkám a iným produktom.

Ako si vyrobiť koktail sami?

Morské plody sú nádhernou dekoráciou na sviatočný stôl. Nie každý si ich môže dovoliť ako jedlo na každý deň. Morský kokteil z mrazených polotovarov si pripravíte sami doma. Samozrejme, hotové zaváraniny v obchodoch sa používajú oveľa pohodlnejšie. V nich sa už morské plody čistia, umývajú a varia. Stačí otvoriť balenie a pridať ďalšie ingrediencie. Ale varenie sami si bude vyžadovať úsilie a čas.

Ako pripraviť morský koktail v oleji? Recept je pomerne jednoduchý, takže od vás nevyžaduje žiadne zručnosti. Kulinárski odborníci odporúčajú počas procesu varenia používať skôr čerstvé ako mrazené produkty. Bohužiaľ to nie je vždy možné.

Jednoduchý recept

Zloženie: chobotnica, chobotnica (0,3 kg), varené krevety (630 g), petržlen, mušle (15 ks), cesnak, olivový olej (115 ml), oregano, kapary (2 ČL), citrón, Čile. Ako dresing na jedlo sa používa zmes olivového oleja s cesnakom, kaparami a čili papričkou.

Na varenie potrebujeme panvicu. Nalejte do nej olej a zohrejte ho na ohni. Ošúpaný cesnak rozdrvíme nožom, čili nakrájame na tenké kolieska, kapary zjemníme lyžičkou. Nastrúhajte citrónovú kôru. Vložte všetky ingrediencie do predhriatej panvice a varte na veľmi miernom ohni niekoľko minút. Odstráňte riad zo sporáka a do produktov pridajte citrónovú šťavu, kôru a trochu nasekanej petržlenovej vňate.

Chobotničky umyjeme v tečúcej vode. Odlúpnite chobotnice z fólie a nakrájajte na prúžky. Mušle dôkladne umyte, aby ste odstránili piesok. Ďalej varte morské plody v dvojitom kotli nie dlhšie ako 2-4 minúty. Hotový kokteil položíme na tanier a navrch polejeme dresingom pripraveným v hrnci. Pri podávaní môžete pridať trochu čerstvej petržlenovej vňate. V princípe je recept celkom jednoduchý. Teraz viete, ako pripraviť morský koktail v oleji.

Koktail v marináde

Marinovaný morský koktail v oleji je lahodný. Môžete si ho nielen kúpiť v obchode, ale aj sami pripraviť. Samozrejme, odborníci odporúčajú používať čerstvé morské plody, potom bude jedlo oveľa chutnejšie. Aj mrazené polotovary však tvoria výborný nakladaný kokteil. Na prípravu potrebujeme balíček morských plodov (550 g). Kúpou sypkých surovín si môžete pripraviť aj vlastný koktail. Morské plody musia byť varené. Za týmto účelom ich ponorte do vriacej vody na tri minúty. Potraviny ani nemusíte najskôr rozmrazovať. Čas počítame od vloženia do vriacej vody. Po troch minútach vypustite obsah panvice do cedníka.

Kým sa morské plody ochladzujú, môžete začať pripravovať marinádu. Budeme potrebovať 1,5 litra. čl. cukor, 1 lyžička. soľ, korenie a bobkový list. Všetky ingrediencie nalejte do pohára vody a pridajte ocot 9% (50 ml), ako aj rastlinný olej (40 ml). Marinádu priveďte do varu a potom ju nechajte vychladnúť.

Ak máte radi nakladanú cibuľu, môžete ju nakrájať na tenké krúžky a pridať do marinády. Základný recept neobsahuje zeleninu, ale to neznamená, že ju nemožno použiť. Cibuľa dodá morským plodom štipku pikantnosti a sama sa stane doplnkovou pochúťkou.

Pripravte si čistú nádobu a vo vrstvách do nej vložte koktail a kolieska cibule. Nalejte marinádu na vrch a uzavrite vekom. Umiestnite riad do chladničky. Po dni sa môže marinovaný koktail podávať. Toto lahodné predjedlo možno použiť ako samostatné jedlo alebo pridať do šalátu.

Morské plody v marináde

Marinovanie morského kokteilu nie je také ťažké, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Výhodou vlastnej výroby je, že môžete experimentovať s marinádami. Morské plody sa dajú kúpiť v baleniach alebo voľne. Prvá možnosť je vhodná, pretože balené výrobky sú často už uvarené. To znamená, že časť práce sa robí za nás. Morské plody budete musieť variť sami. Za týmto účelom sa ponoria do osolenej vriacej vody a varia sa tri až štyri minúty. Potom sa výrobky hodia do cedníka.

Zloženie: sójová omáčka (ČL na malú nádobu), 1 polievková lyžica. l. soľ, 1/2 lyžice. l. cukor, rastlinný olej (1/2 polievkovej lyžice), korenie, ocot (65 ml), plody mora (650 g), petržlen, citrón.

Citróny zalejeme vriacou vodou a nakrájame na malé plátky. Vychladnuté morské plody zmiešame s petržlenovou vňaťou a citrónom. Výslednú hmotu vložte do pollitrových pohárov. Do každého nalejte lyžičku sójovej omáčky a marinádu zo zmesi prevarenej vody, cukru, soli, oleja, octu a korenia. Nádoby uzatvoríme a uložíme do chladničky.

Existuje veľa jedál, ktoré používajú koktaily z morských plodov. Jedným z nich je stredomorský šalát. Na internete nájdete veľa možností na jeho prípravu: s morskými plodmi aj bez nich. Každý z nich je dobrý svojím vlastným spôsobom, ale kombinácia jemného morského mäsa s inými produktmi dáva skutočne jedinečný výsledok.

Zloženie: morský koktail (480 g), olivový olej, sladká cibuľa, zrelá paradajka, uhorky (8 ks), šalát, hrsť olív, biele korenie, suché biele víno (50 ml).

Koktail z morských plodov sa musí variť v osolenej vode dve až tri minúty a potom scediť v cedníku. Môžete tiež použiť iba jednu možnosť z morských plodov, napríklad chobotnicu, pretože je cenovo dostupnejšia. Po vychladnutí preneste koktail do hlbokej nádoby a pridajte nakrájanú cibuľu, olivy a paradajku. Šalát ochutíme korením a soľou, dochutíme olejom a pridáme uhorky. Listy šalátu položte na širokú misku a položte na ne šalát.

Zemiakový šalát

Napodiv, ale morský koktail sa hodí k mnohým zeleninám a ovociu. Predstavujeme vám recept na šalát s repou a zemiakmi. Na prípravu uvaríme zeleninu v šupke. Po vychladnutí ich ošúpeme a zemiaky nakrájame na plátky a cviklu nastrúhame. V šalátovej miske zmiešajte zeleninu a dusené hrozienka, pridajte morský koktail v oleji (môžete použiť marinované morské plody). Hrozienka sú doplnkovou zložkou, takže ich možno zo šalátu vynechať. Ale to robí jedlo zaujímavejším. Do šalátu môžete pridať plátky pomaranča, ananásu alebo hrušky. Ukazuje sa, že je to zaujímavé jedlo s príjemnou chuťou.

Šalát s paradajkami a morskými plodmi: prísady

Lahodný šalát s morským kokteilom, syrom a paradajkami je univerzálny. Na jej základe môžete pripraviť mnoho variácií. Jedlo sa ukáže ako jemné a zároveň pikantné a pikantné. Sójová omáčka, cesnak a olivy tomu dodávajú pikantnosť. Ale morské plody a syr dodávajú miske jemnosť. Tento šalát je nielen veľmi chutný, ale aj veľmi zdravý.

Zloženie: morský koktail (540 g), tri paradajky, tvrdý syr (130 g), olivy (10 ks), sójová omáčka (lyžica), cesnak, šalát, olivový olej.

Recept na šalát s paradajkami a morskými plodmi

Morské plody vopred uvarte a nechajte vychladnúť. Informácie o ich príprave musia byť uvedené na obale. Zvyčajne označuje, či boli výrobky tepelne spracované alebo nie. Paradajky nakrájajte na veľké plátky a nastrúhajte syr. Cesnak pretlačíme lisom a zmiešame so sójovou omáčkou a olivovým olejom. Listy šalátu ručne nasekáme a olivy nasekáme (výhodnejšie je použiť olivy bez kôstok). Na veľký tanier položte morské plody, šalát, paradajky, syr a olivy. Produkty premiešame a prelejeme dresingom. Miska je pripravená na konzumáciu.