Mliečna polievka pre deti 1. Mliečna polievka pre deti
Vermicelli a iné cestoviny sa často nachádzajú na jedálnom lístku mnohých ruských rodín, pretože sa dajú použiť na rýchlu a jednoduchú prípravu chutného obeda alebo večere. A preto sa mladé matky zaujímajú o to, koľko mesiacov môže dieťa dostať vermicelli a ako si vybrať správne cestoviny pre detské menu.
úžitok
- V prvom rade sú vermicelli cenné, pretože obsahujú veľa komplexných sacharidov. A keďže veľa detí má rado cestoviny, v situáciách s nízkou hmotnosťou alebo zlou chuťou do jedla môžu jedlá s rezancami dodať dieťaťu potrebnú energiu.
- Vermicelli by ste však nemali považovať iba za uhľohydrátový produkt, pretože obsahuje rôzne užitočné látky, napríklad vitamíny B, draslík, fosfor a vápnik. Okrem komplexných sacharidov jedlá s rezancami dodajú dieťaťu aminokyseliny, ktoré sú dôležité pre rastúci organizmus.
- Aby vaše dieťa získalo viac výhod z rezancov, kupujte výrobky prvej triedy alebo označené „A“. Vyrábajú sa z tvrdej pšenice, preto sú na obale často označené ako „tvrdá“.
Pre deti do 3 rokov sa odporúčajú tvrdé cestoviny
V akom veku by sa mali deťom podávať vermicelli?
Výrobcovia produktov pre deti ponúkajú moderným mamičkám cestoviny schválené pre detskú výživu. Po uvarení sú také rezančeky veľmi mäkké, takže ich dieťa ľahko žuva a prehltne. Tieto cestoviny môžete vyskúšať od 8-10 mesiacov a polievku s takýmito rezancami sa odporúča pripravovať do detského menu o niečo neskôr - od 10-12 mesiacov.
Čo sa týka cestovín, ktoré sú určené pre dospelých, mali by byť zaradené do detskej stravy najskôr 1 rok. Rezancovú polievku, ktorá je pripravená pre všetkých členov rodiny, je vhodné dopriať dieťaťu už od 2 rokov (za predpokladu, že pokrm neobsahuje koreniny alebo iné potraviny, ktoré sú deťom do 3 rokov zakázané).
Okrem toho sa od 2 rokov môžu vermicelli podávať dieťaťu s ovocným džemom, medom, syrom, vareným mäsom a inými prísadami. Mnoho detí miluje klobásy s rezancami, takže toto jedlo môže byť podávané aj dieťaťu staršiemu ako 2 roky. výberom nízkotučných údenín pre vaše dieťa, ktoré sú schválené pre detskú výživu.
Niektorí výrobcovia ponúkajú farebné cestoviny, do ktorých sú pridané prírodné farbivá, ktoré im dodávajú červený, žltý alebo zelený odtieň. Sú bezpečné pre dojčatá a môžu byť zahrnuté do detskej stravy spolu s tradičnými rezancami.
V predaji sú detské vermicelli, ktoré sú oveľa mäkšie ako zvyčajne a ľahšie stráviteľné pre telo dieťaťa;
Vypočítajte si tabuľku doplnkovej výživy
Ako zaviesť do doplnkových potravín
Vermicelli a iné cestoviny sú výživné potraviny, preto sa ich podávanie ako príloha v prvých rokoch života neodporúča. Nechajte vermicelli byť nezávislým jedlom pre dieťa, ktoré možno ponúknuť na obed aj večer. Po uvarení cestovín podľa návodu na obale k nim pridajte rastlinný olej alebo maslo a potom podávajte.
Prvýkrát dajte svojmu dieťaťu 1-2 lyžice vermicelli, aby ste si všimli reakciu tráviaceho traktu dieťaťa na nové jedlo. Ak dieťa zjedlo všetko s potešením a jeho črevá nereagovali na cestoviny s negatívnymi príznakmi, môžete porciu zvýšiť a ponúknuť rezančeky nie viac ako 2-3 krát týždenne.
Prvá vzorka rezancov by nemala byť väčšia ako 2 lyžice
Kedy by ste nemali dať svojmu dieťaťu vermicelli?
Jedlá s rezancami sú obmedzené v nasledujúcich situáciách:
- Dieťa má nadváhu.
- Dieťa má cukrovku.
- Dieťa je náchylné na zápchu.
Cestovinám by ste sa mali vyhýbať aj pri neznášanlivosti múčnych výrobkov (alergia na lepok). Okrem toho by sa deťom nemali podávať instantné rezance, pretože v takomto produkte sa väčšina prospešných zlúčenín stráca počas výrobného procesu.
Cestoviny by mali byť vylúčené zo stravy detí s nadváhou.
Ako pripraviť vermicelli polievku
Ak chcete svojmu dieťaťu pripraviť polievku s rezancami, postupujte podľa týchto tipov:
- Voda na detskú polievku by mala byť balená, ale voda z vodovodu, aj keď bola prevarená, by sa mala vyhodiť.
- Keď voda vrie, znížte teplotu, pretože pri dlhšom varení pri vysokej teplote sa znižuje obsah živín v polievke.
- Pridajte do polievky svojho dieťaťa len tie potraviny, ktoré už dieťa pozná.
- Základom rezancovej polievky pre dieťa môže byť zeleninový alebo mäsový vývar. Vývar z kostí by sa nemal používať na polievky, ktoré bude jesť dieťa do troch rokov.
- Ak je pre vaše dieťa stále ťažké dobre žuť cestoviny a rezančeky sú dosť veľké, rozdrvte polievku v mixéri.
Polievky pre dojčatá sa varia v zeleninových alebo nízkotučných mäsových vývaroch
Mliečna polievka s rezancami
Príprava tejto polievky začína varením vermicelli, kým nie je pripravená, a potom sa cestoviny nalejú s vareným mliekom. Na tento pokrm môžete použiť špeciálne dojčenské mlieko (sušené) alebo plnotučné, ale pre deti do 2 rokov sa odporúča mlieko dvakrát zriediť čistou vodou.
Mliečnu rezancovú polievku uvaríme v hrubostennom hrnci. Pred varením opláchnite nádobu studenou vodou, aby sa mlieko nepripálilo. Polievku varte na miernom ohni a často miešajte.
Tu je jeden recept na mliečnu polievku s prídavkom vermicelli:
- 500 ml vody priveďte do varu.
- Nalejte 5-6 lyžíc do vody. lyžice vermicelli.
- Po varení 5-7 minút vodu vypustite.
- 1500 ml mlieka priveďte do varu.
- Zmiešajte mlieko a rezančeky, potom varte pri nízkej teplote asi 3 minúty.
- Pred podávaním pridáme do polievky kúsok masla.
Mliečne polievky sa pripravujú z plnotučného mlieka alebo mlieka zriedeného vodou s obilninami, cestovinami a zeleninou.
Pre lepšie varenie sa väčšina obilnín najprv uvarí vo vode a potom sa pridá vriace mlieko a varí sa do mäkka na miernom ohni.
Pred koncom varenia pridáme soľ, cukor a dochutíme maslom.
Aby sa mlieko nepripálilo, je vhodné variť mliečne polievky v hliníkovej nádobe s hrubým dnom a počas varenia občas premiešať.
Krupicová mliečna polievka
Do vriaceho mlieka pomaly tenkým prúdom za občasného miešania vsypte preosiatu krupicu a za stáleho miešania varte do mäkka asi 20 minút. Ku koncu varenia pridáme soľ, cukor, dochutíme maslom.Krupica - 15 g, mlieko 300 ml, cukor - 3 g, maslo - 5 g.
Polievka z pyré z rastlinného mlieka
Umytú a očistenú mrkvu nakrájame na pásiky a s maslom podusíme v malom množstve vody 10-12 minút. Potom podlejeme horúcou vodou a pridáme nastrúhanú bielu kapustu alebo karfiol nakrájaný na ružičky, nakrájané zemiaky a varíme, kým nebude zelenina hotová.6-8 minút pred pripravenosťou pridajte do polievky zelený hrášok (čerstvý, mrazený alebo konzervovaný). Varená zelenina sa musí pretrieť cez cedník alebo sito, potom naliať do horúceho mlieka a variť 3-4 minúty. Polievku dochutíme maslom.
Ryžová polievka (ovsené vločky, perličkový jačmeň) pyré z mlieka
Vytriedené a umyté zrná vložte do vriacej vody a varte pri nízkej teplote do mäkka. Potom pretrieme cez sitko, zalejeme horúcim mliekom, pridáme soľ, cukor, niekoľko minút povaríme, dochutíme maslom.Obilniny - 20-30 g, voda - 150-200 ml, cukor - 3 g, maslo - 5 g.
Mliečna vermicelli polievka
Vložte vermicelli do vriacej vody a varte 10 minút na miernom ohni, potom pridajte mlieko, soľ, cukor, varte ďalšie 3-4 minúty. Pri podávaní polievku dochutíme maslom.Vermicelli - 20 g, voda - 100 ml, mlieko - 200 ml, cukor - 3 g, maslo - 5 g.
Polievka s ovsenými vločkami "Rolené mlieko"
Ovsené vločky nasypte do vriacej vody, povarte niekoľko minút, potom pridajte horúce mlieko a varte 20-25 minút. Ku koncu varenia pridáme soľ, cukor, dochutíme maslom.Ovsené vločky „Hercules“ - 20 g, voda - 150 ml, mlieko - 200 ml, cukor - 3 g, maslo - 5 g.
Mliečna polievka so zeleným hráškom
Ošúpané zemiaky nakrájame na kocky, pridáme horúcu vodu, varíme 10-15 minút. Potom pridáme zelený hrášok, povaríme ešte 5-6 minút, zalejeme 200 ml mlieka a privedieme do varu.Zemiaky - 40 g, zelený hrášok - 80 g, mlieko - 200 ml.
Mliečna polievka so zemiakmi a mrkvou
Mrkvu nakrájanú na tenké plátky varte v malom množstve vody 15-20 minút, potom pridajte kolieska zemiakov. Keď je zelenina hotová, scedíme zvyšnú vodu, pridáme vriace mlieko, maslo, trochu cukru a privedieme do varu.Mliečna polievka so zemiakovými haluškami
Surové zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle, pretlačíme cez gázu, pridáme vajíčko, premiešame, nakrájame na malé guličky (halušky) a vhodíme do vriaceho mlieka zriedeného vodou. Polievku varíme na miernom ohni, na konci varenia pridáme soľ a maslo.Zemiaky - 120 g, vajcia - 1/4 ks., voda - 100 ml, mlieko - 250 ml, maslo - 10 g.
Rastlinná mliečna polievka
Umytú a očistenú mrkvu nakrájame na pásiky a s maslom podusíme v malom množstve vody 10-12 minút. Potom podlejeme horúcou vodou a pridáme nastrúhanú bielu kapustu alebo karfiol nakrájaný na ružičky, nakrájané zemiaky a varíme, kým nebude zelenina hotová.6-8 minút pred pripravenosťou pridajte do polievky zelený hrášok (čerstvý, mrazený alebo konzervovaný), nalejte do horúceho mlieka, ochuťte maslom.
Mrkva - 20 g, kapusta - 40 g, zemiaky - 40 g, zelený hrášok - 10 g, voda - 150 ml, mlieko - 150 ml, maslo - 5 g.
Mliečna polievka z ovsených vločiek (ryža, proso).
Obilniny roztrieďte, prepláchnite, pridajte do vriacej vody a varte do úplného zmäknutia, potom pridajte horúce mlieko, pridajte soľ a varte 3-4 minúty. Pri podávaní dochutíme maslom a cukrom.Ovsené vločky - 30 g, voda - 150 ml, mlieko - 200 ml, cukor - 3 g, maslo - 5 g.
Poznámka pre rodičov
1. Aby sa mlieko pri vare nepripálilo, musí sa variť v hrnci s hrubým dnom. Pred naliatím mlieka je potrebné panvicu opláchnuť studenou vodou.2. Ak je mlieko pripálené, treba ho ihneď naliať do inej panvice, pridať štipku soli a panvicu s mliekom umiestniť do misky so studenou vodou.
3. Mlieko počas varu „neutečie“, ak použijete špeciálny „strážny“ prístroj – smaltovaný alebo porcelánový kruh so zdvihnutým výtokom.
4. Mlieko by sa nemalo skladovať v pozinkovaných, medených alebo pocínovaných nádobách.
V.G. Liflyandsky, V.V. Zakrevský
Na prípravu mliečnej polievky budete potrebovať:
- 1 polievková lyžica. malé vermicelli (pavučina)
- 200 ml mlieka
- 5 g masla
- cukor podľa chuti
Ingrediencie na 1 porciu.
Všetky mamičky vedia o výhodách mlieka a mliečnych výrobkov, no nie všetky deti ho rady pijú. V takýchto prípadoch sa mamičky uchyľujú k trikom, pripravujú z neho rôzne jedlá, no my si dnes pripravíme lahodnú mliečnu polievku s rezancami.
Táto polievka osloví nielen vášho synčeka či milú dcérku, ale aj rodičov, keďže vám dá príležitosť ponoriť sa do detstva. Toto je úžasný recept na ľahké, zdravé a výživné raňajky pre celú rodinu.
Príprava mliečnej rezancovej polievky:
1. Vermicelli nalejte do vriacej vody a varte do polovice varenia, asi 3 minúty.
2. Cestoviny sceďte v cedníku (všetky kroky urobte jasne a rýchlo, aby sa nestihli zlepiť)
3. Mlieko necháme zovrieť a pridáme doň uvarené rezančeky.
4. Ku koncu varenia pridáme cukor podľa chuti a kúsok masla.
3. Hotovú polievku môžeme podávať.
Dobrú chuť!
Poradenstvo:
- Môžete použiť domáce mlieko alebo mlieko z obchodu. Pre deti, ktoré neznesú kravské mlieko, môžete pripraviť polievku z kozieho mlieka.
- Mliečnu polievku podávajte teplú, môžete ju ochutiť malým množstvom obľúbeného džemu alebo čerstvých bobúľ.
- A nezabúdajte, milé gazdinky, že táto polievka sa pripravuje výhradne pred podávaním, inak sa všetky cestoviny rozmočia a polievku zjete len vy.
Recept na mliečnu polievku pozná snáď každá mamička. Ale podarí sa každému na prvýkrát? Ktoré mlieko je lepšie zvoliť? Aké cestoviny a koľko ich mám pridať, aby polievka nebola príliš hustá? Ako dlho variť? Dnes sa pokúsime nájsť odpovede na všetky tieto otázky.
Všeobecné zásady varenia
Polievku si môžete pripraviť z bežných rezancov z obchodu alebo z domácich rezancov. Je lepšie vybrať si kvalitné cestoviny, najlepšie z tvrdej múky – pri varení sa nerozpadnú a nezmenia sa na lepivú kašu. Môžete si kúpiť bežné malé rezance alebo ultratenké, takzvané „pavúčie“ rezance, ktoré sú uvarené doslova v priebehu niekoľkých sekúnd.
Vhodné je normalizované mlieko 2,5 % a 3,2 %, ktoré sa predáva vo vrecúškach. Môžete použiť celé, ale len zriedené vo vode. Vhodné je aj pečené mlieko, ktoré si kúpite v obchode alebo si ho roztopíte sami doma. Je dôležité venovať pozornosť obsahu tuku v mlieku. Čím vyšší je obsah tuku, tým vyšší je obsah kalórií v polievke. Veľmi mastné mlieko z obchodu, a najmä domáce mlieko, je potrebné riediť vodou, najmä ak pripravujete detskú polievku.
Správne proporcie
Aby bola rezancová polievka varená s mliekom chutná a jemná, musíte správne vypočítať proporcie. Polievka by nemala byť príliš hustá. Preto musíte pridať presne toľko cestovín, ako je uvedené v recepte. Môžete naliať trochu menej, ale nie viac, pretože počas varenia cesto veľmi napučí, absorbuje tekutinu a zväčšuje svoj objem. Optimálne množstvo rezancov do mliečnej polievky je 0,5 šálky (objem 200 ml) na 1 liter mlieka.
- Vyberte si správny riad. Aby sa nepripálili, je najlepšie variť v hrnci alebo v hrnci s hrubým dnom a vždy na miernom ohni.
- Nenechajte mlieko horieť. Aby sa niečo nepripálilo, nevzďaľujte sa od panvice. Počas varenia misku neustále miešajte. Najčastejšie horí plnotučné mlieko, takže na prípravu mliečnych polievok s rezancami sa musí zriediť vodou. Môžete použiť aj tento trik: na dno panvice najskôr nalejte studenú vodu a až potom tenkým prúdom pridajte mlieko.
- Vermicelli nalejte iba do vriacej tekutiny. Existuje niekoľko spôsobov prípravy mliečnych polievok, ale všeobecným pravidlom je, že cestoviny by sa mali namáčať iba do bublajúceho mlieka a neustále miešať, aby sa rezance nezhlukovali a neprilepili k sebe.
- Dávajte pozor, aby ste cestoviny neprevarili. Vermicelli sa spravidla varí veľmi rýchlo, za niečo viac ako minútu. Preto môžete polievku stiahnuť zo sporáka takmer okamžite po uvarení, len čo sú rezance do polovice uvarené. Kým polievka chladne, absorbuje časť horúcej tekutiny, zmäkne a nevykypí.
- Ak máte radi hustú mliečnu polievku, napríklad želé, pridajte do nej trochu škrobu (0,5 ČL na 1 liter mlieka). Za týmto účelom samostatne rozpustite škrob v šálke studeného mlieka, nalejte na samom konci varenia, 2-3 minúty pred pripravenosťou, priveďte do varu a ihneď odstráňte z tepla.
Niektoré ženy v domácnosti nedokážu uvariť vermicelli v mlieku, ktoré zostáva surové a tvrdé a mlieko sa pripáli. Čo robiť v tomto prípade? Problém sa dá jednoducho vyriešiť. Vermicelli uvarte vo vriacej osolenej vode ako bežné cestoviny až do úplného uvarenia podľa pokynov na obale. Potom sceďte v cedníku, aby ste vypustili všetku tekutinu, a ihneď pridajte do vriaceho mlieka, polievku prevarte a odstavte z ohňa.
Ingrediencie
- mlieko - 400 ml
- voda - 100 ml
- vermicelli - 50 g
- cukor - 1 polievková lyžica. l.
- soľ - 1 čip.
- maslo - 1 lyžička.
- vanilín na špičke noža - voliteľné
Celkový čas prípravy: 10 minút / Čas varenia: 5 minút / Výťažok: 2 porcie
Príprava
Technológia je veľmi jednoduchá. Beriem naberačku s hrubým dnom a nepriľnavým povlakom. Nalejem do nej najprv studenú vodu a potom mlieko. Ak máte mlieko z obchodu s obsahom tuku 2,5%, nemusíte ho riediť, ale stačí opláchnuť naberačku vodou. Ja určite riedim celé a veľmi mastné, potom bude polievka jemnejšia a nepripáli sa.
Naberačku dám na sporák, na najnižší oheň. Neustále miešam, aby sa nepripálilo a neutieklo. Hneď ako sa mlieko zohreje, pridám kúsok masla a nechám rozpustiť. Samozrejme, môžete olej pridať úplne na koniec alebo ho úplne vylúčiť zo zoznamu ingrediencií, ak varíte pre deti.
Trpezlivo privádzam do varu. Hneď ako zovrie, pridajte soľ – len 1-2 maličké štipky výrazne zlepšia chuť polievky. Okamžite pridajte kryštálový cukor, ako aj vanilku na špičke noža pre príjemnú vôňu. Ak máte rezance z tvrdej múky, potom môžete na samom konci varenia pridať cukor, potom sa polievka určite nepripáli.
Do vriaceho mlieka pomaly a opatrne vsypeme rezančeky a polievku miešame, aby sa nezlepili a nevytvorili jednu hrudku. Po hrstiach odmeriam množstvo cestovín. Na 500 ml tekutiny odoberiem 1 veľkú hrsť zo srdca, to je asi 50 gramov.
Pokračujem vo varení na miernom ohni za stáleho miešania nie dlhšie ako 1 minútu. Všetko závisí od druhu cestovín. Ak máte „Gossamer“, ihneď po uvarení vyberte zo sporáka, prikryte pokrievkou a počkajte pár minút, sám sa odparí. Tvrdé odrody musia byť varené o niečo dlhšie a ochutnať vnútro vermicelli by malo byť mäkké, ale nie prepečené. Majte na pamäti, že v horúcej tekutine napučí a stále dosiahne stav.
Keď polievka mierne vychladne, nalejeme ju do misiek. Polievka je vynikajúca, pripravte sa na to, že deti budú žiadať viac! Môžete upraviť množstvo cukru alebo pridať med. Dobrú chuť!
Čo jedávate najčastejšie na raňajky? Moja dcéra to miluje, to je to, čo zvyčajne raňajkujeme cez víkendy. Osobne však milujem mliečnu rezancovú polievku. Je chutný, výživný a veľmi jednoduchý a jednoduchý na prípravu. Myslím, že sú to skvelé raňajky pre celú rodinu.
A mimochodom, ak vaše deti nemajú naozaj radi kašu, skúste im pripraviť túto polievku, pretože väčšina detí miluje cestoviny a tu sú rezance. Som si istý, že toto jedlo bude chutiť vašim malým labužníkom.
V skutočnosti nie sú v procese varenia žiadne ťažkosti. Ak máte radi hrubšie, pridajte viac rezancov, ak máte radi tenšie, pridajte menej. Myslím, že po prečítaní tohto článku už nebudete mať žiadne otázky.
Mliečna polievka s rezancami ako v škôlke (recept na 1 porciu)
Vždy varím týmto spôsobom a mojej rodine to veľmi chutí. Polievka sa ukáže celkom tekutá. Ukazuje sa, že sú to vynikajúce raňajky, ktoré spravidla milujú všetky deti. Môžete tu použiť akékoľvek cestoviny, rezance alebo hviezdičky. Čokoľvek, pokiaľ sa vám to páči.
Budeme potrebovať:
- vermicelli - 4 polievkové lyžice;
- mlieko - 1 sklo;
- soľ a cukor podľa chuti;
- maslo.
Príprava:
1. Nalejte do panvice len trochu vody a položte ju na sporák.
To sa robí, aby sa zabránilo spáleniu mlieka.
2. Keď voda začne vrieť, prilejeme mlieko a pridáme doň štipku soli.
Necháme trochu zohriať a pridáme rezančeky spolu s cukrom. Dal som jednu polievkovú lyžicu na pohár mlieka, ale použite svoju preferenciu.
3. Hneď ako mlieko vrie, panvicu ihneď odstavíme z ohňa. Prikryjeme pokrievkou a necháme pár minút vylúhovať.
Takéto malé cestoviny sa uvaria veľmi rýchlo. Ak ich prepečiete, všetko sa zmení na hmotu bez chuti.
4. Nalijeme našu mliečnu polievku do tanierov a pridáme kúsok masla. Vychutnajme si nádherné ráno, ktoré začalo takýmto chutným jedlom!
Ako pripraviť mliečnu rezancovú polievku pre deti (na 2 porcie)?
Tento recept uvádza množstvo ingrediencií na dve porcie a samotný proces varenia je v podstate všade rovnaký. Pridajte soľ a cukor podľa chuti. Zvyčajne pridávam menej ako polievkovú lyžicu cukru do jedného pohára mlieka.
Budeme potrebovať:
- mlieko - 0,5 l;
- vermicelli - 30-50 g;
- soľ a cukor podľa chuti;
- maslo - 5 g.
Príprava:
1. Do hrnca alebo kastróla nalejte mlieko a priveďte ho do varu.
2. Pridajte cukor, soľ a rezance. Premiešame a na miernom ohni varíme 7-10 minút, polievku občas premiešame.
Čím viac cestovín pridáte, tým bude jedlo hustejšie.
3. Nalejte do tanierov a podľa potreby pridajte kúsok masla. Myslím, že je to skvelý začiatok dňa, čo poviete?
Video o tom, ako správne variť vermicelli mliečnu polievku so zemiakmi
Veľmi často sa mliečna polievka s rezancami pripravuje aj so zemiakmi. Miska nie je sladená, ukáže sa veľmi uspokojivá a výživná. Je lepšie ho jesť v prvej polovici dňa, potom nebudete dlho hladní. Vyskúšajte a určite sa vám bude páčiť!
Budeme potrebovať:
- mlieko - 1 sklo;
- voda - 0,5 l;
- zemiaky - 3 ks;
- vermicelli - 100 g;
- soľ - 0,5 lyžičky.
Príprava:
Táto polievka si získala srdcia nielen detí, ale aj dospelých. Skúste si teda niekedy pripraviť takéto chutné jedlo na raňajky a určite budete spokojní!
Recept na lahodnú mliečnu polievku s vyprážanými rezancami
Vrcholom tohto receptu sú vyprážané rezančeky. Dodáva polievke s mliekom osobitnú chuť a vôňu. Som si istý, že sa vám táto kombinácia chutí bude páčiť. Môžete pridať maslo, pretože, ako vieme, „kaša sa maslom nepokazí“.
Budeme potrebovať:
- mlieko - 600 ml;
- vermicelli - 100-150 g;
- soľ a cukor podľa chuti.
Príprava:
1. Zahrejte mlieko v hrnci na miernom ohni a v tomto čase nalejte rezančeky na suchú panvicu a opečte ich na strednom ohni.
Mlieko miešame, aby sa nepripálilo.
Toto je krásna farba, ktorú by cestoviny mali mať.
2. Nalejte ich do takmer vriaceho mlieka, pridajte soľ a cukor podľa chuti.
Varte, kým nie je hotové, za stáleho miešania. Táto polievka prekvapí vašu domácnosť svojou nevšednou chuťou!
Ako uvariť polievku s rezancami a mliekom v pomalom hrnci?
Možno sa pýtate, prečo variť také jednoduché jedlo, ako je vermicelli mliečna polievka v pomalom hrnci? Je to veľmi jednoduché, pomocou tejto zázračnej kuchynskej vychytávky nebudete musieť mlieko neustále miešať. Hlavnou vecou je nechať mlieko zovrieť a cestoviny potom budú kysnúť samy, kým nebudú pripravené v režime ohrevu.
Budeme potrebovať:
- mlieko - 3 viac pohárov;
- voda - 1 viac pohárov;
- vermicelli - 1 viacsklo;
- soľ - štipka;
- cukor - 2 polievkové lyžice;
- maslo podľa chuti.
1 multi-sklo = 160 ml.
Príprava:
1. Nalejte vodu a mlieko do misky multivarky a zapnite režim „Kaša“ a nechajte ju s otvoreným vekom.
2. Do vriaceho mlieka pridajte cukor, soľ a rezance. Prepnite do režimu „Kúrenie“ a nechajte ho takto pod zatvoreným vekom 10 minút.
To je všetko, chutné a zdravé raňajky pre celú rodinu sú pripravené. Ak chcete, položte na tanier kocku masla.
Tieto jednoduché a chutné polievky sa dajú pripraviť z tých najjednoduchších surovín, ktoré už s najväčšou pravdepodobnosťou doma máte. Preto, keď budete nabudúce premýšľať o tom, ako rýchlo a chutne nakŕmiť deti a dospelých vo vašej rodine na raňajky, spomeňte si na rezancovú mliečnu polievku. Toto je skutočný nález, ktorého prípravou nestrávite veľa času. A celá rodina bude plná a spokojná!
Dobrú chuť!