Menu podľa Kovalkova na týždeň, prípravná fáza. Metóda chudnutia doktora Kovalkova
Kovalkovskú diétu možno skôr považovať ani nie za diétu, ale za výživový systém. Bol vytvorený odborníkom na výživu z Ruska. V prvom rade je diéta zameraná na to, aby sa zdravé stravovanie stalo pre človeka zvykom, pomáhalo pri chudnutí a zlepšovaní metabolických procesov. Tento výživový systém pomáha mnohým ženám a mužom zbaviť sa problémov spojených s trávením a nadváhou. Ak sa ním budete riadiť, čoskoro sa zaradíte medzi zdravých ľudí, ktorí sú so svojím vzhľadom veľmi spokojní.
Kovalkov je skúsený odborník na výživu a okamžite varuje, že to nie je len diéta, ale systém výživy, a preto si to bude vyžadovať viac času ako diéty, ktoré poznáte (trvajú iba 10 - 14 dní a niektoré ešte menej). Ale výsledky prekračujú všetky očakávania! V období, keď iní držia krátke diéty a podarí sa im niekoľkokrát schudnúť a nabrať späť svoje kilogramy, budete môcť dosiahnuť pohodlnú a stabilnú váhu. Budete sa cítiť ľahko, budete energickejší a konečne prestanete trpieť pri výbere stravy.
Diéta Alexeyho Kovalkova pozostáva zo štyroch po sebe nasledujúcich etáp, z ktorých každá vás priblíži a priblíži k vytúženej hmotnosti a vynikajúcemu zdraviu.
Prípravná alebo 1. fáza diéty
Trvá od 14 do 30 dní. Počas tohto obdobia bude hmotnosť klesať rýchlejšie ako počas nasledujúcich fáz. Telo si začína zvykať na neznámy výživový systém. Zo začiatku to bude ťažké, ale čoskoro si vaše telo zvykne a bude diétu prijímať s vďakou.
Hlavné menu diéty doktora Kovalkova
Tento výživový systém je nakonfigurovaný tak, aby vylúčil zo stravy tie potraviny, ktoré majú vysoký glykemický index (viac ako 50). Tento zoznam zakazuje konzumáciu: alkoholu, sladkého ovocia, sušeného ovocia, medu, zmrzliny, čokolády, sladkostí, cukru, medu, žemlí a bieleho chleba, kukurice, sódy, červenej repy, mrkvy, sladkého ovocia, zemiakov, bielej ryže, cestovín .
Strava by mala obsahovať zeleninu a ovocie, strukoviny a bylinky, ražný alebo otrubový chlieb, celozrnné výrobky (pšenica, raž, tmavá ryža, pohánka, proso, ovos atď.).
V prípravnom štádiu sú ľudia často sužovaní zmenami nálady a podráždenosťou, ale nie je potrebné sa obávať - čoskoro to prejde.
Druhá etapa diéty doktora Kovalkova
Táto etapa diéty je najkratšia, trvá do dvoch týždňov, no považuje sa za najťažšiu. Problém je, že jedálny lístok je v tejto fáze veľmi jednotvárny a úbohý, no treba ho dodržiavať.
Diétne menu doktora Kovalkova pre etapu 2
![](https://i2.wp.com/krasivaja-popa.ru/wp-content/uploads/2014/06/17238902121-300x200.jpg)
Kovalkovova diéta - 3. fáza
Možno ju predĺžiť až na sedem mesiacov, no nemala by byť kratšia ako 30 dní.
V tejto fáze bude ponuka trochu pestrejšia, ale existujú aj obmedzenia:
- Je dovolené jesť zeleninu, okrem tých, ktoré sú zakázané v prvej fáze.
- Jedlá musíte variť výlučne v pare.
- Môžete jesť morčacie mäso, niektoré ryby a morské plody, mäso z kuracích pŕs a nízkotučný tvaroh.
- Denné jedlá by mali pozostávať z 5 až 6 jedál a všetky budú pozostávať z rôznych jedál.
- Každý deň treba zjesť 130 g sacharidov – vo forme zeleniny, otrúb alebo jabĺk.
Kovalkovova diéta má dobré recenzie, aj keď sa mnohí sťažujú na náročnosť implementácie. Ale ak dokážete dodržiavať jej jednoduché pravidlá, takáto diéta vám ušetrí nielen kilá navyše, ale aj zdravotné problémy a navyše vám umožní byť neustále v skvelej kondícii.
Kovalkovova diéta si získala obľubu vďaka svojmu vedeckému základu a vysokým výsledkom. Je bezpečný pre ľudí trpiacich cukrovkou a endokrinnými ochoreniami a je určený na postupné chudnutie, ktoré nepoškodzuje zdravie.
Kovalkovova strava: čo je známe o autorovi?
Diéta Dr. Alexeja Kovalkova bola vyvinutá a úspešne testovaná na samotnom autorovi. Alexey Vladimirovich - odborník na výživu, doktor lekárskych vied. Sám trpel nadváhou. Riešením tohto problému bol vývoj diéty na chudnutie. Autorke sa vďaka nej podarilo schudnúť za šesť mesiacov 60 kilogramov.
Odvtedy prešlo veľa rokov. Dnes je častým hosťom televíznych programov o zdraví. Je tiež zakladateľom kliniky na chudnutie vlastnou metódou a autorom kníh o chudnutí. Chudnutie podľa Kovalkova je proces, ktorý je bezpečný pre zdravie a celkovú pohodu a nemá nepríjemné následky. Na základe vedeckej zložky je diéta lekára v našej krajine efektívne využívaná mnohými ženami.
Rozdiel medzi diétou lekára a inými diétami je v tom, že sa radikálne líši v prístupe k jedlu. Sám autor sa stavia proti dnes populárnym monodiétam. Hovorí, že po období pôstu nasleduje obdobie nutkavej konzumácie jedla. Tieto potravinové záchvaty vrátia stratenú váhu aj s úrokmi, čo negatívne ovplyvňuje zdravie a vzhľad chudnúceho človeka.
Všetky informácie Kovalkov podrobne popísané v ich knihy:
- "Metóda Dr. Chudneme s rozumom! Program krok za krokom";
Knihy odborníkov na výživu popisujú aj psychologický aspekt chudnutia. Autor dáva do regálov všetky informácie, ktoré sú potrebné pre každého chudnúceho.
Kniha „Víťazstvo nad váhou“ hovorí o systéme chudnutia. Sú to najdôležitejšie body, ktoré zaberajú 30 strán, zvyšok je podrobné vysvetlenie biochemických procesov prebiehajúcich v ľudskom tele. Systém výživového poradcu nemá prázdne odporúčania a vedecky nepotvrdené výsledky pokusov a pokusov.
Autor dáva prehľadný súbor produktov, recepty, na ktoré môžete prísť sami. Metódou Dr. Kovalkova sa vám podarí zhodiť nadbytočné kilogramy a už ich nepribrať. Postupné chudnutie nepoškodzuje vnútorné orgány, nezhoršuje činnosť čriev a nepoškodzuje pokožku.
Prvá etapa sa považuje za prípravnú. V tomto období sa človek na chudnutie pripravuje nielen psychicky a fyzicky, ale robia to aj jeho vnútorné orgány. Po prehodnotení stravy chudnúca osoba v nej necháva povolené potraviny a odstraňuje zakázané. V prvom týždni sa aktivita pečene výrazne zvyšuje. Práve vtedy treba brať lieky na podporu fungovania tohto orgánu. Počas tejto doby sa zbavuje nahromadených toxínov.
- mliečne výrobky;
- ovocie;
- zelenina;
- otruby;
- bielok;
- orechy.
Mäso by sa nemalo konzumovať. Vzorové menu na týždeň vyzerá takto:
- raňajky: fermentované mliečne výrobky s orechmi alebo otrubami;
- obed: zeleninový šalát;
- večera: bielok z dvoch vajec a pohár mlieka.
Občerstvenie je povolené lekárom. Musia pozostávať z ovocia. Výživový poradca pripisuje jablkám mimoriadny význam. Odporúča sa zjesť až 4 kusy denne. Toto menu je vhodné na mesiac používania až do ukončenia prípravnej fázy.
Počas tejto doby si telo zvykne na zmeny a začne sa zbavovať nadbytočných kilogramov. Trvanie fázy 1 môže byť 2 týždne (závisí to od množstva nadváhy). Hlavná vec je, že počas tejto doby môže chudnúca osoba nezávisle upraviť svoju stravu a vytvoriť si menu pre seba. Menu pre etapu č.1 na týždeň je veľmi skromné. Odmietanie cukru a bielkovín často vedie k pocitu únavy u tých, ktorí chcú schudnúť.
Ak vás prípravná fáza zaujíma, viac sa o nej dozviete z knihy od autora tohto systému. Prístupnou formou tam vysvetľuje, prečo by ste v tejto fáze mali dať prednosť surovej zelenine a ovociu a prečo nepoužívať do jedla vaječný žĺtok.
Fáza 2 sa ľahšie ovláda a má širší zoznam dostupných produktov.
Kovalkovova diéta: etapy
Prvá fáza je najdôležitejšia v systéme. Znamená to začiatok fyzickej aktivity chudnúcej osoby, ak tam predtým nebola. Zaujímavosťou je, že odborník na výživu odporúča nahradiť šport chôdzou. Všetkým pacientom na klinike ponúka aj aeróbne cvičenie, ako je chôdza.
Druhá fáza trvá od 1 mesiaca do šiestich mesiacov. Počas tejto doby nedochádza k strate hmotnosti takým tempom ako v prvej fáze. Zoznam produktov sa rozširuje. Tu už môžete jesť mäso. Môžete začať aj so športom. Denné cvičenia vám pomôžu rýchlo dosiahnuť krásny odraz v zrkadle.
Zvláštnosťou etapy č. 2 je, že nemá jasný rámec súladu. Musíte to dodržiavať, kým na váhe neuvidíte drahocenné čísla.
Prípravná fáza je podrobne opísaná v recenziách ľudí, ktorí schudli pomocou systému Kovalkov.
Kovalkov: diéta pre ženy v menopauze
U žien, ktoré sú v menopauzálnom veku, je problém nadmernej hmotnosti obzvlášť akútny. Stáva sa pre nich ťažké schudnúť, ale to nie je dôvod, aby sa vzdali. Na klinike Alexeyho Kovalkova sa ženy v každom veku úspešne zbavujú zbytočných kilogramov. „Na nástup menopauzy sa musíte vopred pripraviť,“ hovorí autorka metódy.
Proteínovo-tuková diéta Dr. Kovalkova je založená na zásadách zdravého stravovania. Keďže nadbytočné sacharidy sa ukladajú v tukoch, ich nadbytku sa treba vyhýbať. Namiesto toho by ste mali do svojho jedálnička zaradiť potraviny bohaté na bielkoviny a zdravé tuky, konkrétne:
- mliečne výrobky;
- kuracie biele mäso;
- zelenina ovocie.
Zvláštnosťou stravy je, že neexistuje prísne menu. Len sa treba vzdať škodlivých potravín a nahradiť ich zdravými. Diéta prebieha v niekoľkých fázach.
1 etapa - prípravný
Táto fáza trvá od 2 do 4 týždňov. Jeho hlavnou úlohou je prebudovať telo na nový výživový systém.
V tejto fáze musíte do stravy zaradiť strukoviny, ovocie, surovú zeleninu a samozrejme vodu.
2 etapa — počiatočný
V tejto fáze je hlavnou úlohou očistiť telo od odpadu a toxínov, stabilizovať gastrointestinálny trakt a metabolizmus. Práve v tejto fáze sa odporúča začať so športovými aktivitami. Začnite s ľahkým cvičením – plávaním, chôdzou alebo behom.
Táto fáza trvá 2 týždne a už tu si môžete všimnúť výsledky: dýchavičnosť zmizne, niekoľko kilogramov sa stratí, cítite sa lepšie.
3 etapa - základný
V tejto fáze by ste si mali zvyknúť na zdravý životný štýl a vždy ho dodržiavať. Štádium môže trvať od 2 do 7 mesiacov. Do tejto doby by ste sa už mali vzdať bohatých, sladkých, vyprážaných, údených jedál v prospech pečených, varených a dusených jedál.
Približná strava pre deň môže vyzerať takto:
- Raňajky: 200 ml prírodného jogurtu, 60 g sušeného ovocia.
- Obed: ovocie/orechy.
- Obed: porcia dusenej zeleniny s kúskom kuracieho filé.
- Popoludňajšie občerstvenie: zeleninový šalát/ovocie.
- Večera: dusená zelenina alebo šalát.
Skúste do svojho jedálnička zaradiť morské plody a chudé mäso (králik, morka, kuracie mäso).
4 etapa - Konečný
Presne povedané, pre túto fázu neexistuje žiadna lehota: mala by trvať celý život a je zameraná na posilnenie návyku správneho jedenia.
Existujú aj iné diéty, ktoré sú čiastočne podobné Kovalkovovej diéte:
- stredomorská strava. Znamená to stravu, ktorá je typická pre obyvateľov Stredomoria. Základ stravy tvorí veľké množstvo rýb, chudého mäsa, zeleniny a ovocia. Je to drahé sledovať, ale pre chudnutie a zdravie vám to nevadí;
- expresná diéta. Jeho trvanie je od 3 dní. Je zameraný na rýchle chudnutie. Pred použitím je potrebné zvážiť všetky zdravotné riziká. Často sa používa na získanie štíhlosti pred dôležitou udalosťou alebo dovolenkou;
- keto diéta je diéta s nízkym obsahom sacharidov. Je postavená na vysokej spotrebe bielkovín. Na internete je zoznam produktov a menu, ktoré spĺňajú požiadavky tejto diéty. Je bezpečný pre ľudí trpiacich cukrovkou.
Kniha „Mínusová veľkosť“ vám podrobne povie o všetkých zložitostiach výživy. Pre gurmánov Dr. Kovalkov zostavil jedálny lístok a špeciálny zoznam produktov. Recepty sú podávané s presnými výpočtami sacharidov, tukov a bielkovín. To vám pomôže kontrolovať, čo jete, a neprekračovať povolený obsah kalórií.
Proteínová diéta, ktorá má podobnosť so systémom odborníka na výživu, môže telu spôsobiť veľké škody. Nadmerná konzumácia bielkovín môže narušiť fungovanie obličiek, pečene a iných životne dôležitých orgánov. Systém vyvinutý Alexejom Vladimirovičom sa považuje za absolútne bezpečný, hoci sa uznáva, že je rovnako účinný ako proteínový.
Celá podstata systému spočíva v tom, že spočiatku zodpovednosť za výsledok chudnutia padá na toho, kto chce schudnúť. Neexistuje žiadny čarovný prútik, ktorý vám pomôže stať sa štíhlou cez noc. Postupné chudnutie je najbezpečnejšie. Takýmto zhadzovaním nadbytočných kilogramov človek po opustení diéty nezačne rapídne priberať.
Kovalkovova diéta na každý deň
Z povoleného zoznamu produktov môžete nezávisle vytvoriť denné menu. V prvej fáze budú všetky raňajky, obedy a večere podobné. V druhej fáze sa zoznam produktov rozširuje, a preto sa zoznam jedál rozšíri. Pre tento výživový systém existujú online výbery jedál, ktoré vyvinuli tí, ktorí schudli.
Keď sa rozhodnete schudnúť pomocou tohto systému, musíte si v lekárni kúpiť lieky na podporu celkového stavu tela (napríklad vitamíny, chróm atď.). Chróm by mal zabiť chuť na cukor, aby sa uľahčila diéta. Viac o vplyve drog na organizmus sa dozviete z knihy od autora systému.
Systém na chudnutie bol vyvinutý odborníkom na výživu a vyznačuje sa novým prístupom k boju proti obezite. Pomáha nielen zbaviť sa nadbytočných kilogramov, ale obnovuje metabolizmus a pomáha človeku prejsť. V dôsledku zdravotného komplexu sa hmotnosť vracia do normálu a udržiava sa „v medziach“.
Aká je diéta?
Kovalkovova diéta bola zaradená medzi 10 najúčinnejších a najlepších systémov na chudnutie na svete. Na rozdiel od mnohých prísnych diét má množstvo výhod:- Hlavným cieľom je normalizácia metabolizmu a odstránenie závislosti na jedle (najmä sladkostiach).
- Strava obsahuje všetky potrebné živiny, makro- a mikroprvky, takže telo pri prechode na diétu nezažíva stres.
- Netreba počítať kilokalórie.
- Človek, ktorý chudne, nepociťuje neustály pocit hladu. Je dovolené jesť často, ale s mierou. Prudké zníženie množstva jedla podľa Kovalkova vedie k abnormálnej strave – nahradeniu hladných období obžerstvom. Takéto striedanie sa časom vyvinie do psychických problémov, ktoré niekedy vedú k...
- Hlavným „prikázaním“ je jesť potraviny s glykemickým indexom pod 50. Obezitu podľa odborníka na výživu spôsobujú „zlé“ sacharidy s vysokým glykemickým indexom. Preto je dôležité ich úplne opustiť, najmä na začiatku diéty. Nízkoglykemické sacharidy sa naopak nemajú vo zvyku ukladať do rezervy, podporujú hladké chudnutie.
- Predpokladom efektívnej účinnosti metódy je fyzická aktivita. V počiatočnom štádiu - chôdza, turistika; Ďalej - silové cvičenia.
Než začnete chudnúť, musíte absolvovať vyšetrenie na klinike. Ak ste zistili chronické a závažné ochorenia alebo prekročíte optimálnu hmotnosť o 30 kg a viac, nemôžete schudnúť sami - budete potrebovať pomoc odborníka.
Základné pravidlá stravovania
Existuje niekoľko základných pravidiel Kovalkovovej diéty:- Zelenina sa konzumuje čerstvá a pripravuje sa z nej šalát. Je dovolené pridať trochu olivového oleja.
- Pri tepelnej úprave mäsa, rýb a morských plodov sa používa pečenie, varenie a dusenie.
- Je zdravšie variť obilniny vriacou vodou.
Etapy Kovalkovovej diéty
Diéta je rozdelená do troch etáp:Prípravné
Trvanie závisí od individuálnych charakteristík osoby a trvá od 14 dní do 1 mesiaca. Cieľom je pripraviť váš tráviaci systém na absorbovanie väčšieho množstva bielkovín.Osoba rozdeľuje svoj jedálny lístok ľahko stráviteľnými sacharidmi:
- rýchle občerstvenie;
- sladká sóda;
- cukor;
- chlieb a iné pečivo vyrobené z prémiovej pšeničnej múky, ktoré rýchlo uvoľňujú glukózu do krvi, čím nútia pankreas urýchlene produkovať hormón inzulín.
Na stole by malo byť:
- zelenina s nízkym glykemickým indexom - kapusta akéhokoľvek druhu, strukoviny, zelenina, špenát, uhorky, paradajky, baklažány a iné;
- obilné výrobky;
- orechy;
- nízkotučné fermentované mliečne výrobky;
- vaječný bielok (h a 2 hodiny pred spaním odporúča odborník na výživu zjesť 2 bielkoviny).
V počiatočnom štádiu veľa ľudí, ktorí schudli, už stráca 5 kg.
Základné
Cieľom je dosiahnuť optimálnu hmotnosť, ktorá sa vypočíta pomocou vzorca a nie je prevzatá z hlavy chudnúceho človeka. Trvanie štádia je od 1 do 7 mesiacov.Výpočet optimálnej hmotnosti pre osobu v závislosti od jej typu:
- Normostenický . Ak je vaša výška menšia ako 165 cm, od vašej výšky sa odpočíta 100; ak je výška medzi 166–175 cm, odpočítajte 105; osoby vyššie ako 175 cm odpočítajú 110; Normosténický typ je charakterizovaný: proporcionálnou dĺžkou končatín, širokými ramenami a konvexným hrudníkom.
- Astenický . Ďalších 10 % sa odpočíta od hodnoty získanej pre normostenický typ. Astenický typ zahŕňa ľudí s úzkymi ramenami, dlhými a tenkými rukami a nohami. Vyznačujú sa predĺženým krkom a hrudníkom.
- Hyperstenické . K výsledku získanému pre normostenický typ sa pridá 10 %. Ľudia tohto druhu sú rozpoznateľní podľa vysokej bránice, zaobleného hrudníka a krátkeho krku.
V druhej fáze musí tabuľka obsahovať:
- čerstvé bobule - kalina, čučoriedky, jarabina a brusnice;
- zo zeleniny - kapusta akéhokoľvek druhu, uhorky, cesnak, špenát, cibuľa, reďkovky a petržlen;
- medzi ovocím sa uprednostňujú jablká a citrusové plody - grapefruit, pomaranč;
- z orechov - mandlí, borovice a vlašských orechov.
- obilniny - pšenica, divoká a hnedá ryža, pohánka, jačmeň;
- potraviny bohaté na živočíšne bielkoviny – chudé hovädzie, teľacie, kuracie, morčacie, rybie a morské plody;
- ryby sa konzumujú s tvarohom a živočíšne mäso so zeleninou;
- 3x týždenne pripravujú jedlá z tučných rýb, ktoré sú bohaté na polynenasýtené mastné kyseliny.
Finálny
Cieľom je udržať si normálnu hmotnosť. Človek si zvykne na zdravú stravu a dodržiava zásady správnej kombinácie potravín. Silové cvičenia sa stávajú voliteľnými, ale chôdza zostáva hlavným fyzickým cvičením.Fáza 1: funkcie a menu
1. fáza diéty je najdôležitejšia, keďže telo sa pripravuje na určitú diétu. Takže hlavné črty fázy 1:- Na večeru je dovolené občas vypiť pohár červeného vína a zdržať sa iného silného alkoholu.
- Tuky musia byť v strave, ale denná norma je 30 g.
- Otruby sú predstavené, pretože dobre zvládajú pocit hladu. Počnúc od 1 polievkovej lyžice. lyžíc denne a ich spotrebu do 100 g Zapite dostatočným množstvom vody alebo zeleného čaju.
- V prvej polovici dňa sa naložia na ovocie, vyberajú sa jablká, grapefruity a pomaranče.
- Diéta: 5 jedál. Množstvo jedla si každý volí sám pre seba individuálne, hlavné je neprejedať sa a nehladovať.
- Pitný režim – vypite aspoň 1,5 litra čistej vody.
Vzorové menu na prvý týždeň
pondelok- Ranné jedlo pozostáva zo 100 g otrúb, ku ktorým sa pridajú orechy a zapíjajú sa kefírom.
- Na obed jedia 2 jablká.
- Na obed je pripravený ovocný šalát.
- Na večeru si pripravte porciu šalátu z čerstvej zeleniny, pokvapkanej olivovým olejom.
- 2 uvarené bielka pred spaním.
- Na raňajky - vlašské orechy a pohár fermentovaného pečeného mlieka.
- Na druhé raňajky - 2 jablká.
- Na obed - 100 g otrúb a zeleného čaju, pár jabĺk.
- Na večer si pripravte 250 g zeleninového šalátu s olivovým olejom a kúskom syra.
- Pred spaním pohár teplého mlieka.
streda
- Na raňajky - prírodný jogurt, orechy.
- Na obed stačí pohár zeleninovej šťavy s dužinou.
- Na obed si pripravte brokolicovú polievku s prídavkom čerstvých byliniek.
- Na večeru jedia dusenú zeleninu.
- Pred spaním - polovica grapefruitu.
- Ranné jedlo začína šálkou zeleného čaju a porciou dusenej zeleniny.
- Občerstvenie na grapefruite.
- Na obed sa pripravuje fazuľová alebo hrachová polievka (bez mäsového vývaru).
- Na večeru si pripravte smoothie z nízkotučného kefíru a čerstvých bobúľ.
- Pred spaním - 2 jablká.
piatok
- Ráno - časť otrúb s orechmi, zelený čaj.
- Snack – nízkotučný jogurt.
- Obedujú s varenou zeleninou a kúskom syra.
- Na večeru majú ovocný šalát.
- Pred spaním - grapefruit.
- Raňajky pozostávajú z 2 varených vaječných bielkov a kefíru.
- Na druhé raňajky - orechy.
- Na obed - zeleninový šalát s rastlinným olejom a zeleným čajom.
- Na večeru - 100 g otrúb a fermentovaného pečeného mlieka.
- Pred spaním - 2 jablká.
- Ráno začína pohárom fermentovaného pečeného mlieka.
- Na druhé raňajky - 100 g otrúb umytých zeleným čajom a 2 jablkami.
- Na obed - ovocný šalát s pomarančovým džúsom.
- Na večeru - pečená zelenina.
- Pred spaním - 2 jablká.
Fáza 2: Funkcie a menu
Hlavnou úlohou je udržiavať denný režim. Je potrebné jesť, chodiť a odpočívať súčasne. Okrem toho sa zavádzajú silové cvičenia. Môžu to byť drepy s činkami, plávanie alebo tanec alebo bicyklovanie.Pri silových cvičeniach nezabudnite jesť kašu. Cereálie sa buď uvaria vriacou vodou, alebo sa zalejú kefírom a nechajú sa cez noc napučať.
Ak vaša váha zostala na jednej úrovni niekoľko dní, musíte telo rozhýbať a vyprovokovať metabolizmus. Za týmto účelom sa objem jedla prudko zvýši za jeden deň. Jedálny lístok by mal obsahovať jedlá pripravené z potravín obsahujúcich pomalé sacharidy a bielkoviny, ale s malým množstvom tuku. Ide o obilniny, zeleninu a ovocie s vysokým obsahom vlákniny.
V hlavnej fáze výživová poradkyňa tiež navrhuje organizovať očistné dni dvoch typov.
- Peeling z vodného melónu . Celý deň jedia iba vodné melóny v neobmedzenom množstve.
- Ryža . Dva dni jedia špeciálne pripravenú kašu. Pripravuje sa podľa receptu: musíte si vziať 230 g hnedej ryže a uvariť ju až do úplného varenia. Ak sa voda takmer vyvarila, pridajte do panvice trochu horúcej vody. Do uvarenej ryže pridáme nadrobno nakrájané sušené marhule a kari a premiešame. Počas ryžových dní pite neobmedzené množstvo vody alebo nesladeného zeleného čaju.
Dni čistenia by sa mali vykonávať podľa potreby, ale nie viac ako raz za mesiac.
Vzorové menu
Vo výžive dochádza k uvoľneniu. Veľkosť porcie je možné zväčšiť, je však potrebné produkty navzájom správne kombinovať.- Na raňajky - hrsť orechov, pohár fermentovaného mliečneho výrobku (kefír, jogurt alebo fermentované pečené mlieko), 100 g otrúb.
- Na druhé raňajky - ovocie alebo morské plody.
- Na obed si pripravte slepačí vývar, krémovú rybaciu polievku alebo zeleninovú polievku. Dusená zelenina sa konzumuje s kúskom vareného alebo pečeného moriaka, kuracieho alebo hovädzieho mäsa. Nízkotučný tvaroh sa konzumuje s rybami.
- Na popoludňajšie občerstvenie - nemliečna kaša;
- Na večeru pripravte zeleninový šalát s rastlinným olejom, 2 bielkami. Je potrebné dodržiavať pitný režim.
Fáza 3: Vlastnosti
Odborník na výživu Kovalkov nedáva žiadne prísne odporúčania. Človek, ktorý sa dostal do posledného štádia, už schudol, zmenil stravu a jeho gastrointestinálny trakt funguje ako hodinky. Do ponuky sa teda vracajú dávno zabudnuté produkty:- chlieb, ale výber je vyrobený z celých zŕn a otrúb;
- pečený zemiak;
- horká čokoláda;
- maslo.
- Ak máte pocit hladu, použite na boj proti nemu zásaditú vodu. Zníži vašu chuť do jedla a pomôže vám cítiť sa sýty už pri menšej porcii jedla.
- Nemôžete piť studenú vodu. Môže nielen vyvolať bolesť v krku, ale aj zvýšiť pocit hladu.
- Vodu by ste mali piť pred jedlom, nie po jedle.
- Pri príprave jedál nepridávajte maslo a soľ sa používa v obmedzenom množstve.
- Po 18. hodine môžete a mali by ste jesť, ale jedálny lístok je zostavený tak, aby produkty neobsahovali komplexné sacharidy.
Video: O Kovalkovovej diéte z prvej ruky
Sám odborník na výživu vám povie podrobnosti o jeho strave:Okrem výživy a pohybu nesmieme zabúdať ani na emocionálnu zložku. Pozitívny prístup a radosť z každého strateného kilogramu bude dobrým podnetom na prekonanie celej cesty. Pri dodržaní všetkých odporúčaní človek čoskoro radikálne zmení stravovacie návyky a bez problémov prejde denne niekoľko kilometrov.
Prečítajte si tiež.
Dnes vám predstavíme stravu doktora Kovalkova, ktorý patrí medzi päť najlepších a najvyhľadávanejších odborníkov na výživu v Rusku. Určite ste Alexeja Kovalkova videli v televízii viac ako raz, pretože je častým hosťom programov o chudnutí. Čo je také zaujímavé na jeho strave?
Ak ste to vzdali a takmer ste rezignovali na nadváhu, potom Alexey verí, že táto diéta je práve pre vás. Kovalkovova diéta je zameraná na tých, ktorí majú nadváhu v dôsledku nesprávnej a nevyváženej stravy.
Podľa autora tohto systému na chudnutie je hlavným cieľom diéty nastolenie správneho metabolizmu, ktorý zlepší vašu pohodu, no hlavne by ste mali schudnúť prebytočné kilogramy. Podľa priemerných odhadov môžete pomocou Kovalkovovej diéty schudnúť 5-9 kilogramov za mesiac, čo je dobrý ukazovateľ, ak boli všetky vaše predchádzajúce pokusy o chudnutie neúspešné.
Výživový systém Dr. Kovalkova je rozdelený do 3 stupňov. Prvá etapa je najťažšia, pretože vaše telo je v zanedbanom stave: je znečistené, nefunguje správny metabolizmus a je tu aj nadváha. Preto je potrebné začať s tvrdými opatreniami. V budúcnosti pôjde každá etapa diéty smerom k relaxácii. Tretia etapa bude celkom jednoduchá a preto sa budete mať o čo snažiť.
Pokiaľ ide o trvanie Kovalkovovej diéty, je neurčité, to znamená, že diéta môže pokračovať donekonečna. Tu je však potrebné poznamenať, že iba prvé 3 fázy možno nazvať diétou, pretože posledná fáza je systém výživy, pretože nemá koniec - vyberiete si ju, ak je to potrebné.
Pre tých, ktorí sú zvyknutí neustále veľa jesť a neodopierať si žiadne jedlo, ktoré chcú, bude táto diéta dosť náročná. Ak sa naučíte ovládať sa a jesť v takom množstve, ako je uvedené v jedálničku, tak zvážte, že diéta pre vás nebude náročná.
V zásade je diéta zostavená tak, že by ste nemali pociťovať hlad, no spočiatku sa nebudete cítiť úplne sýti, ak ste zvyknutí jesť veľké porcie vysokokalorických jedál.
Teraz prejdime k samotnej diéte a povedzme si o jej jednotlivých fázach. Potom sa s vami podelíme o recepty na jedlá, ktorými si spestríte svoj diétny jedálniček.
Prípravná fáza Kovalkovovej diéty
Ak väčšina diét odporúča prípravu na diétu, potom v Kovalkovovej diéte je to povinná zložka. Okamžite vás upozorníme, že prípravná fáza je opäť najťažšia, nepripraví vás postupne na diétu, ale okamžite vás zaradí do „všedného života“. Zároveň, počnúc prípravnou fázou, budete môcť schudnúť. Prípravná fáza poskytne vynikajúci účinok pri chudnutí.
Hlavným cieľom prípravnej fázy je zvyknúť si telo na diétne obmedzenia, zbaviť sa zlých návykov pri konzumácii nezdravého jedla a začať chudnúť. Trvanie prípravnej fázy by malo byť 14-25 dní. Čo sa týka výživy, stravu si budete musieť rozdeliť na 5 častí, teda jesť 5x denne. V prípravnej fáze je veľmi dôležité, že sa budete musieť naučiť kontrolovať veľkosť porcií.
V prípravnej fáze by ste mali vylúčiť:
- Pečenie;
- Chlieb (okrem otrúb ražných a celozrnných);
- Mäso;
- Praženica;
- Údené;
- tuk;
- Ryby;
- kukurica;
- Červená repa;
- Manku;
- mrkva;
- Sušené ovocie;
- Sladkosti;
- Koreniny;
- Sýtené nápoje a hotové čaje;
- Alkohol.
Zahrňte do svojho jedálnička:
- obilniny;
- strukoviny;
- Zelenina;
- Ovocie (všetko okrem banánov);
- Zeleň.
Mali by ste si tiež stanoviť pravidlo, že denne vypijete 10 alebo viac pohárov neperlivej vody.
1. fáza Kovalkovovej diéty
Keď prípravná fáza skončí, prejdeme na prvú fázu diéty. Prvá fáza trvá od 10 do 14 dní. Táto fáza diéty je zameraná na prečistenie tela, najmä gastrointestinálneho traktu, a jej hlavnou úlohou je zvyknúť telo na príjem malých porcií 5-krát denne.
Pokiaľ ide o produkty povolené v tejto fáze, sú stále rovnaké ako produkty povolené v prípravnej fáze.
Teraz treba večer pridať ľahkú fyzickú aktivitu a ráno, hodinu pred raňajkami, si treba dať hodinovú prechádzku. Fyzická aktivita by mala byť vo forme. Za žiadnych okolností nevykonávajte komplexnú fyzickú aktivitu, najmä pomocou cvičebných zariadení, pretože jedálny lístok v tejto fáze to neumožňuje. Postačí ľahký aerobik v trvaní 20 minút.
2. fáza Kovalkovovej diéty
Druhá fáza prichádza bezprostredne po prvej. Cieľom tejto fázy je zamerať svoj jedálniček na chudnutie. Táto fáza bude posledným prelomom v chudnutí.
Počas tejto fázy môžete do stravy zahrnúť:
- Morské plody;
- Ryby;
- Kuracie prsia;
- Huby;
- Orechy;
- Nízkotučný jogurt a tvaroh.
3. fáza Kovalkovovej diéty
A napokon tretia etapa Kovalkovovej diéty, ktorá sa stane trvalou, teda bez časového rámca. Hlavným cieľom tejto etapy je upevniť dosiahnuté výsledky pri chudnutí a držať sa trendu kontroly hmotnosti a zároveň byť šetrný k vášmu tráviacemu systému bez jeho preťaženia. Autor odporúča používať tretiu etapu diéty do konca života, ale je nepravdepodobné, že by ju niekto dokázal vydržať, preto na nej zotrvajte čo najdlhšie, aby sa vaša dosiahnutá hmotnosť vrátila do normálu a spoznala vašu telo.
V tretej fáze by ste mali zahrnúť do stravy:
Vylúčiť:
- Vysokokvalitná múka;
- Očistená ryža;
- cukor;
- Príjem komplexných sacharidov po 18:00;
- Nemiešajte komplexné sacharidy s tukmi.
Ako ste už pochopili, každá fáza plní svoju vlastnú funkciu. Prípravná fáza začína pripravovať tráviaci systém na novú diétu.
Prvá etapa je úplne zameraná na prečistenie tráviaceho systému a vďaka prísnej diéte začína miznúť nadváha.
Druhá fáza pomáha zbaviť sa nadváhy a tiež nastoliť prísnu a vyváženú stravu.
No a tretia etapa je navrhnutá tak, aby ste si udržali dosiahnuté výsledky a správne sa stravovali aj v budúcnosti.
Všetky fázy sa musia prísne dodržiavať; v strave by nemali byť žiadne odchýlky od stravy a odporúčaní. Každá etapa musí trvať minimálne stanovený počet dní. Tiež nemôžete preskočiť jednu z fáz, všetky musia postupovať v prísnom poradí.
Diétne menu doktora Kovalkova
- Menu prípravnej etapy Kovalkovovej diéty
Raňajky: Dusená zelenina s bylinkami a fazuľou (200 g), zelený čaj s citrónom;
obed: Šťava z čerstvo vylisovanej zeleniny;
Večera: Polievka z pyré s fazuľou, ako aj pohánková kaša s opečenou cibuľou, bylinkami a olivovým olejom;
Olovrant: 3 zelené jablká;
Večera: Šalát z papriky, uhoriek, paradajok, oblečený s malým množstvom olivového oleja.
- Menu 1. etapy Kovalkovovej diéty
Raňajky: 1 polievková lyžica. lyžica otrubového prášku, 1 polievková lyžica. lyžica píniových orieškov, 200 ml nízkotučného kefíru;
obed: 1 červené jablko;
Večera: ½ grapefruitu;
Druhý obed: ½ grapefruitu;
Olovrant: 1 jablko;
Večera: 300 g zeleninového šalátu, preliateho olejovo-citrónovým dresingom.
Pred spaním si môžete dať 2 vaječné bielka alebo vypiť pohár mlieka.
- Menu pre 2. etapu Kovalkovovej diéty
Raňajky: Jogurt s orechmi;
obed: Pohár čerstvej zeleninovej šťavy;
Večera: Dusené kuracie filé alebo rybie filé, 200 g nízkotučného tvarohu;
Olovrant: 300 g ovocia;
Večera: Šalát so zeleninou a bylinkami (obalený s rastlinným olejom) alebo ovocný šalát (obalený s jogurtom), 2 bielka.
Pred spaním si môžete vypiť pohár kefíru.
Na základe pravidiel stanovených v strave môžete ukázať svoju fantáziu a pripraviť celkom chutné a zaujímavé jedlá. Nižšie vám povieme niekoľko príkladov takýchto jedál.
Zelená polievka
Spravidla by mal každý obed obsahovať prvý chod. Na základe povolenej skupiny potravín pripravíte takúto zaujímavú polievku pre 4 osoby.
Polievka obsahuje:
- Zeleninový vývar - 800 ml;
- Zelený hrášok - 400 g;
- Citrón - 1 ks;
- Žerucha – 200 g;
- Prírodný jogurt - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- Soľ a korenie - v malých množstvách;
- Kúsky ľadu.
Príprava polievky by mala začať umytím žeruchy, potom by sa mala vysušiť a natrhať ručne. Potom pomeľte žeruchu a zelený hrášok v mixéri. Potom vytlačte šťavu z citróna a pridajte ju spolu s vývarom k ingredienciám v mixéri a znova rozmixujte. Potom sa polievka naleje do misiek, pridá sa soľ a korenie - všetko je zmiešané. Posledným krokom pri príprave polievky je pridanie jogurtu a ľadu.
Ovocná paprika
Toto jedlo pozostáva z papriky plnenej ovocím a pečenej v rúre.
Na prípravu 4 paprík budete potrebovať:
- Sladká paprika - 4 ks;
- jablko - 1 ks;
- Hruška - 1 ks;
- Hrozno (nevyhnutne bez jadierok) – 200 g;
- Slivky – 300 g;
- Mäta - 4 vetvičky;
- Hnedý cukor - 100 g.
Postup varenia začína rozrezaním jabĺk a hrušiek na 4 časti. Potom odstráňte semená zo sliviek a odstráňte hrozno z kefy. Potom sa všetko ovocie musí nakrájať na malé plátky a dôkladne premiešať, ale len opatrne, aby sa z nich nevytlačila šťava. Ďalej poukladajte ovocnú zmes medzi zrnká korenia a položte ich na panvicu. Ďalšia vec, na ktorú prejdeme, je cukrový sirup, cukor zohrejeme, pridáme doň nasekanú mätu, keď cukor dosiahne tekutý stav, odstavíme z ohňa a zalejeme paprikou. Papriky by sa mali piecť v rúre pri teplote 200 stupňov približne 20 minút.
V dnešnej dobe existuje obrovské množstvo vyčerpávajúcich diét, ktoré organizmu len škodia a spomaľujú metabolizmus. Ale niekedy existujú veľmi účinné metódy, ktoré pomáhajú udržiavať váhu, zlepšujú fungovanie vnútorných orgánov a urýchľujú metabolické procesy v tele. Patrí medzi ne diéta Dr. Kovalkova, ktorej fázy zvážime.
Prezradíme vám aj to, čo je na tomto systéme také výnimočné, aké zásady treba dodržiavať pre úspešné chudnutie a aké výsledky je možné dosiahnuť pomocou integrovaného prístupu. Aké by malo byť menu na každý deň, aká je zvláštnosť jeho stravy a komu je kontraindikovaná? Dozviete sa tiež o zvláštnostiach výživy na chudnutie, budete sa môcť naučiť, ako upraviť stravu a určiť si individuálny jedálny lístok na týždeň.
Doktor Kovalkov, ktorého diéta sa stala veľmi populárnou a populárnou, sa domnieva, že väčšina systémov na chudnutie nie je určená na dlhodobé užívanie. Len čo človek prestane hladovať, váha sa vráti. Preto odporúča metódu, s ktorou sám schudol.
Kto je doktor Kovalkov
Dr. Alexey Vladimirovič Kovalkov je agresívnym odporcom moderných diét. Podľa jeho názoru vedú mono-diéty alebo výživové systémy 1200-1500 kilokalórií k striedavým hladovkám a obdobiam obžerstva. Preto nie je vôbec prekvapujúce, že tí, ktorí schudnú, nedokážu udržať svoju hmotnosť v požadovanom rozmedzí.
Ruský odborník na výživu Kovalkov sa tiež domnieva, že by ste na svoje telo nemali byť príliš prísni, pretože zákazy sa skôr či neskôr premenia na neodolateľnú túžbu ich porušiť.
Ako Kovalkov schudol
Dnes je Kovalkov rozpoznateľný a je častým hosťom najväčších televíznych kanálov v krajine. A pred 10 rokmi sám trpel nadváhou. Áno, muž vyštudovaný ako odborník na výživu, ktorý sa snažil pomáhať svojim pacientom, bol kedysi sám ďaleko od svojej ideálnej hmotnosti a tvaru tela.
Vtedy Alexey Vladimirovič premýšľal o vytvorení systému chudnutia, ktorý by bol kompetentný z pohľadu lekára. Bol to samotný Alexey Kovalkov, ktorého strava a jedálny lístok sú dnes tak vychvaľované, ktorý sa stal prvým človekom, ktorý otestoval účinnosť metódy. Výsledkom je, že za 6 mesiacov dal zbohom viac ako 50 kg.
Potom, čo Kovalkov vyvinul kompetentný výživový systém, vytvoril svoju vlastnú kliniku, kde majú ľudia možnosť schudnúť pod dohľadom kvalifikovaných odborníkov. Pre tých ľudí, ktorí chcú schudnúť doma, napísal niekoľko kníh: „Chudnite inteligentne“, „Víťazstvo nad hmotnosťou“, „Diéta pre gurmánov. Výživový plán od doktora Kovalkova.“ Výživová poradkyňa veľmi dbá aj na to, aby strava chudnúceho človeka bola nielen zdravá, ale aj pestrá.
Môžete si osvojiť zaujímavé recepty z knihy Alexeja Kovalkova „Chudnutie je zaujímavé: Recepty na chutný a zdravý život“.
Výhody výživového systému Dr. Kovalkova
- Tí, ktorí schudnú, nemusia horúčkovito počítať obsah kalórií v každom produkte, ktorý jedia. Na pôstne dni na jablkách a kefíre môžete zabudnúť.
- Po 18:00 môžete a dokonca potrebujete jesť, ale len to správne jedlo, ktoré nebude pre váš žalúdok príliš ťažké.
- Vďaka tomu, že zo stravy prijímate potrebné živiny a mikro, makroprvky, nemusíte hladovať. Kovalkovova metóda to kategoricky neakceptuje.
- Vaša váha bude postupne ubúdať, čo znamená, že sa nebudete báť žiadnych strií. A nebudete vyzerať staršie ako váš vek, pretože vaše tvárové svaly nebudú ochabovať a váš ovál nebude skĺznuť.
Každý človek má možnosť byť štíhly a zdravý. A zároveň nebudete potrebovať testovať svoje telo vo forme hladoviek. Je dôležité prijať všetky zásady stravovania a pochopiť, že chudnutie je pre vaše telo nevyhnutné, aby ste sa cítili zdravo. Vašou motiváciou by mal byť dobrý pocit a už vôbec nie túžba dosahovať parametre modelu.
Nevýhody chudnutia podľa Kovalkova
Táto diéta nie je vhodná pre ľudí, ktorí chcú rýchlo schudnúť. A to je jeho kľúčová a možno jediná nevýhoda - nemali by ste očakávať rýchle výsledky.
Rozhodli ste sa schudnúť pomocou Kovalkovho systému doma? V tomto prípade určite podstúpte kompletné vyšetrenie tela. Ak máte vážne chronické ochorenia, mali by ste opustiť systém chudnutia ruského odborníka na výživu. Ak máte viac ako 30 kg. nadváhu, neodporúča sa im dať zbohom doma.
Hoci samotný doktor Kovalkov schudol 50 kg, nezabúdajte, že je špecialistom v oblasti výživy. Vo vašom prípade môžete schudnúť iba pod dohľadom profesionálneho výživového poradcu.
Zakázané produkty
Proteínovo-tuková diéta zahŕňa vyhýbanie sa niektorým potravinám:
- biely chlieb a obľúbené buchty;
- zemiaky a biela ryža (hnedá je povolená);
- pochúťky obsahujúce cukor: džem, sladkosti, med;
- klobásy a údené mäso;
- akékoľvek sladké sýtené nápoje a balené šťavy;
- alkohol (vrátane piva, ktorého obsah kalórií nie je v žiadnom prípade nižší ako iné nápoje).
Vyvážená strava, na princípoch ktorej je založená metóda chudnutia Dr. Kovalkova, úplne vylučuje nezdravé jedlá a akékoľvek spracované potraviny.
Povolené jedlo
Energetický systém Alexeja Kovalkova zahŕňa:
- zelenina;
- ovocie;
- sezónne bobule;
- dostatočné množstvo zeleniny, ktorá účinne stimuluje činnosť čriev.
Dbajte na to, aby váš jedálny lístok obsahoval dostatočné množstvo fermentovaného mlieka a mliečnych výrobkov. Ak športujete, tak kvalitný proteín jednoducho potrebujete. Pite 2-3 litre denne. voda. Aby ste zahnali hlad a vyhli sa prejedaniu, vypite pred jedlom pohár tekutiny.
Prvá etapa chudnutia podľa Kovalkova
Odborník na výživu sa domnieva, že táto fáza by mala trvať najmenej 2-4 týždne. Počas tohto obdobia by sa človek, ktorý chce schudnúť, mal začať učiť, ako samostatne upraviť svoj jedálniček. Lekár sa domnieva, že sa nemôžete vzdať svojho obvyklého menu cez noc, zmeny by mali prebiehať hladko a postupne. Do konca počiatočnej fázy sa musíte vzdať zakázaných potravín, ako to odporúča Kovalkovova diéta. Fázu 1 podrobne zvážime nižšie.
Aj v tomto období diéty musíte telu poskytnúť potraviny, ktoré obsahujú vlákninu – zeleninu a ovocie, otruby. To je nevyhnutné na šetrnú prípravu gastrointestinálneho traktu na bohatú konzumáciu bielkovín. V prvej fáze chudnúci schudnú spravidla 4-5 kg. Aby to pre vás na začiatku vašej cesty nebolo také ťažké, diétne menu Alexeyho Kovalkova je popísané dostatočne podrobne.
- Prípravná fáza diéty zahŕňa začatie zmeny stravovacích návykov. Začnite jesť 5-krát denne. Zabudnúť treba aj na obedy v obvyklom zmysle slova. Mali by ste mať 5 jedál, ktoré majú približne rovnaký objem.
- Jedálniček pre prvú etapu Kovalkovovej diéty zahŕňa pitie veľkého množstva tekutín. Odporúča sa tiež piť vodu pred každým jedlom. Uistite sa, že jej teplota nie je príliš nízka, pretože studený nápoj ešte viac rozdúcha váš hlad.
- Ak sa aktívne venujete športu, potom počas prvej fázy diéty je lepšie vyhnúť sa chodeniu do posilňovne, aby ste schudli. Ak vediete sedavý spôsob života, nezabudnite sa každý deň prejsť na čerstvom vzduchu. Využite každú príležitosť na prechádzku.
Čo jesť
Od tejto fázy by vaša strava mala obsahovať:
- fermentované mliečne výrobky (najlepšie denne);
- otruby do 100 g denne (najlepšie je jesť s kefírom);
- až 30 g orechov denne;
- zelenina (odporúča sa jesť čerstvú vo forme šalátu s rastlinným olejom);
- ovocie (na chudnutie Kovalkov odporúča zamerať sa na jablká a jesť až 4 kusy denne);
- vaječné biele - 2 ks. za deň.
Ale bielkoviny vo forme mäsa nemožno konzumovať.
Menu pre 1. etapu diéty
Ponúkame vám príklad diéty pre Kovalkovskú diétu. Tu je fáza 1 menu na niekoľko dní.
deň 1 |
Raňajky | Prírodný jogurt alebo pohár kefíru s orechmi alebo otrubami. |
Občerstvenie | Apple. | |
Večera | Zeleninový šalát s bylinkami, pár kúskov nízkotučného tvrdého syra a čaj. | |
Olovrant | Pohár vody a jablko. | |
Večera | Bielky z dvoch vajec a pohár mlieka. | |
deň 2 |
Raňajky | Kefír s otrubami a orechmi. |
Občerstvenie | 2 jablká. | |
Večera | Polievka z tekvicového pyré so semienkami a čerstvými bylinkami. | |
Olovrant | ½ grapefruitu. | |
Večera | Zeleninový guláš s korením. 2. fáza diéty vylučuje pridávanie soli do jedla. | |
deň 3 |
Raňajky | Ovocný šalát na báze kiwi, jablka a broskyne. Šalát sa odporúča dochutiť prírodným nízkotučným jogurtom. |
Občerstvenie | 1 paradajka. | |
Večera | Zeleninový šalát zo sladkej papriky, uhoriek a paradajok. | |
Olovrant | 1 jablko alebo polovica grapefruitu. | |
Večera | Výživný koktail na báze kefíru s prídavkom nasekaných otrúb a vašich obľúbených bobúľ. |
Prvá etapa diéty doktora Kovalkova je najťažšia. Už o pár týždňov totiž budete musieť zmeniť stravu, na ktorú ste zvyknutí. Kvôli nedostatku bielkovín a potravín obsahujúcich cukor je možná slabosť a únava.
Druhou fázou je stabilizácia
Trvanie druhej fázy Kovalkovovej diéty na chudnutie je od 1 do 6 mesiacov. Počas tohto obdobia sa váš jedálny lístok stáva pestrejším. Čo spôsobuje chudnutie? Kovalkov verí, že počas stabilizácie sa do vášho tela nedostane vláknina vo forme otrúb a komplexných sacharidov.
Nebojte sa však, že by ste telo pripravili o prospešné živiny. Váš jedálniček bude obsahovať v dostatočnom množstve zeleninu, ktorá obsahuje ľahko stráviteľný druh vlákniny.
- Ak ste sa v predchádzajúcej fáze museli prísne obmedziť na bielkoviny, potom sa táto konkrétna živina stane pre vás hlavnou v druhej fáze.
- Treba začať aj aktívne športovať. Nemyslite si však, že vďaka veľkému množstvu bielkovín vo vašej strave budete čo najskôr vidieť výsledky svojej práce v zrkadle. Bohužiaľ, nebudete môcť, pretože vaše telo nasmeruje všetku svoju energiu na spaľovanie tukov, ale aj tak si všimnete prvý efekt.
- Doktor Kovalkov odporúča začať deň pohárom teplej vody a aktívnou rannou prechádzkou na čerstvom vzduchu (lekár odporúča už o 6. hodine ráno). Ak je to možné, choďte si zabehať. Každý deň musíte dobre precvičiť svaly.
- Odporúča sa pokračovať v 2. štádiu Kovalkovovej diéty, kým nebudete spokojní so svojím vzhľadom.
Ak potrebujete viac ako mínusovú veľkosť, pokračujte v chudnutí tempom, ktoré vám vyhovuje, a skúste sa zamerať na odraz v zrkadle a nie na váhu.
Menu na chudnutie
Aby ste neboli zmätení, ponúkame vám možnosť dennej diéty.
deň 1 |
Raňajky | Pohár kefíru a jablko. |
Občerstvenie | 2 jablká. | |
Večera | Rybacia polievka, hubová polievka bez pridania smotany alebo chudé rybie filé pečené na zeleninovom lôžku z cibule, mrkvy/tekvice a papriky. | |
Olovrant | Polovica pomaranča alebo grapefruitu. | |
Večera | Zeleninový šalát s dvoma bielkami. Ako dresing - rastlinný olej s citrónovou šťavou. Neodporúča sa pridávať soľ a cukor, ale môžete pridať akékoľvek iné korenie. | |
deň 2 |
Raňajky | Omeleta z dvoch vajec s bylinkami. Nesladený čaj alebo pohár kefíru. |
Občerstvenie | Harmančekový čaj. | |
Večera | Tvarohové koláče v rúre s krupicou. Ak je to žiaduce, ich chuť môže byť diverzifikovaná pridaním jablkovej alebo tekvicovej buničiny do náplne. Ako alternatívu si môžete pripraviť nakrájané rezne z kuracích pŕs s prídavkom tvrdého syra. | |
Olovrant | Oranžová. | |
Večera | Lenivé kapustové rolky s mäsom. |