Lee Sanders. Príbeh tvorcu KFC: The Real Colonel (16 fotografií)
Okolo roku 1950 si Sanders začal vytvárať svoj osobitý imidž, nechal si narásť charakteristické fúzy a koziu briadku a nosil aristokratický biely oblek s kravatou. Posledných 20 rokov svojho života na verejnosti nenosil nič iné, v zime striedal teplý vlnený oblek a v lete ľahký bavlnený oblek.
Keď mal Sanders 65 rokov, jeho reštaurácia začala strácať peniaze kvôli otvoreniu novej Interstate 75, čo znížilo počet zákazníkov. Vybral peniaze zo svojho fondu sociálneho zabezpečenia a začal ponúkať potenciálnych franšízantov. Tento prístup bol úspešný a o necelých 10 rokov neskôr (v roku 1964) Sanders predal KFC Corporation za 2 milióny dolárov spoločnosti obchodníkov z Kentucky na čele s Johnom Brownom. Dohoda nezahŕňala kanadské reštaurácie. V roku 1965 sa Sanders presťahoval do Mosisoge v Ontáriu, aby kontroloval svoje kanadské franšízy a pokračoval v zhromažďovaní nových. V roku 1973 zažaloval Hublein Corporation (materskú spoločnosť KFC) za zneužitie svojho imidžu na propagáciu produktov, ktoré nenavrhol. V roku 1979 Hublein neúspešne žaloval Sandersa za urážku na cti, keď verejne nazval ich omáčku „kalom, ktorý chutí ako tapetová pasta“.
Sanders zomrel v Louisville v štáte Kentucky na zápal pľúc 16. decembra 1980 vo veku 90 rokov. Bol chorý na akútnu formu leukémie, diagnostikovanú začiatkom júna toho istého roku. Sandersa pochovali vo svojom slávnom bielom obleku s tenkou čiernou kravatou.
Napíšte recenziu na článok "plukovník Sanders"
Poznámky
Literatúra
- Currell, Billy. 2006. Kentucky Fried Tender. ASIN.
- Pearce, John Plukovník(1982) ISBN 0-385-18122-1
- Kleber, John J. a kol. The Kentucky Encyclopedia. - Lexington, KY: University of Kentucky Press, 1992. - ISBN ISBN 0-8131-1772-0.
Odkazy
Úryvok charakterizujúci plukovníka Sandersa
„Tu Anna Michajlovna,“ povedal so svojou obvyklou známosťou a nudou v hlase, „je takmer nemožné, aby som urobil, čo chcete; ale aby som ti dokázal, ako veľmi ťa milujem a uctil si pamiatku tvojho zosnulého otca, urobím nemožné: tvojho syna preložia do stráže, tu je moja ruka na teba. si spokojný?- Moja drahá, ty si dobrodinec! Nič iné som od teba nečakal; Vedel som, aký si láskavý.
Chcel odísť.
- Počkaj, dve slová. Une fois passe aux gardes... [Keď sa pripojí k stráži...] - Zaváhala: - Si dobrý s Michailom Ilarionovičom Kutuzovom, odporuč mu Borisa ako pobočníka. Potom by som bol pokojný a potom by som...
Princ Vasilij sa usmial.
- To nesľubujem. Neviete, ako bol Kutuzov obliehaný, odkedy bol vymenovaný za hlavného veliteľa. Sám mi povedal, že všetky moskovské dámy súhlasili, že mu dajú všetky svoje deti za pobočníkov.
- Nie, sľúb mi, že ťa nepustím dnu, môj drahý, môj dobrodinec...
- Ocko! - zopakovala sa krása opäť tým istým tónom, - budeme meškať.
- No, au revoir, [dovidenia,] dovidenia. vidíš?
- Takže zajtra sa budete hlásiť panovníkovi?
- Určite, ale nesľubujem Kutuzovovi.
„Nie, sľub, sľub, Basile, [Vasily],“ povedala po ňom Anna Mikhailovna s úsmevom mladej kokety, čo muselo byť kedysi pre ňu charakteristické, ale teraz sa nehodilo k jej vyčerpanej tvári.
Vraj zabudla na svoje roky a zo zvyku využila všetky staré ženské lieky. Ale len čo odišiel, jej tvár opäť nadobudla rovnaký chladný, predstieraný výraz, aký na nej bol predtým. Vrátila sa do kruhu, v ktorom vikomt pokračoval v rozprávaní, a opäť predstierala, že počúva, čakajúc na čas odchodu, keďže jej práca skončila.
- Ale ako nájdete celú túto najnovšiu komédiu svätého Milána? [Milánske pomazanie?] - povedala Anna Pavlovna. Et la nouvelle comedie des people de Genes et de Lucques, qui viennent moderátor leurs voeux a M. Buonaparte assis sur un throne, et exaucant les voeux des nations! Rozkošný! Non, mais c"est a en devenir folle! On dirait, que le monde entier a perdu la tete. [A tu je nová komédia: národy Janova a Luccy vyjadrujú svoje túžby pánovi Bonapartovi. A pán Bonaparte sedí na tróne a plní túžby národov 0, to je úžasné.]
Princ Andrei sa uškrnul a pozrel priamo do tváre Anny Pavlovny.
"Dieu me la donne, gare a qui la touche," povedal (slová, ktoré povedal Bonaparte, keď si kládol na korunu). "On dit qu"il a ete tres beau en prononcant ces paroles, [Boh mi dal korunu. Problémom je ten, kto sa jej dotkne. "Hovorí sa, že bol veľmi dobrý v vyslovení týchto slov," dodal a znova tieto slová zopakoval. po taliansky: „Dio mi la dona, guai a chi la tocca.“
"J"espere enfin," pokračovala Anna Pavlovna, "que ca a ete la goutte d"eau qui fera deborder le verre. Les souverains nie peuvent plus podporovateľ cet homme, qui hrozba tout. [Dúfam, že to bola konečne tá kvapka, ktorá pretečie cez pohár. Panovníci už nemôžu tolerovať tohto muža, ktorý všetko ohrozuje.]
– Les suverénov? Je ne parle pas de la Russie," povedal vikomt zdvorilo a beznádejne: "Les souverains, madame!" Qu „ont ils fait pour Louis XVII, pour la reine, nalejte madame Elisabeth? Rien,“ pokračoval animovane. Uzurpátor. [Páni! Nehovorím o Rusku. Páni! Čo však urobili pre Ľudovíta XVII., pre kráľovnú, pre Alžbetu? Nič. A verte mi, sú potrestaní za zradu Bourbonovcov. Páni! Posielajú poslov, aby pozdravili zlodeja trónu.]
A on, pohŕdavo vzdychnúc, opäť zmenil polohu. Princ Hippolyte, ktorý sa na vikomta už dlho pozeral cez lorňon, sa zrazu pri týchto slovách obrátil celým telom k malej princeznej a požiadal ju o ihlu, začal jej ukazovať a kreslil ihlou na stôl. , erb Condé. Vysvetlil jej tento erb s takým významným nádychom, akoby sa ho na to princezná opýtala.
- Baton de gueules, engrele de gueules d "azur - maison Conde, [Fráza, ktorú nemožno preložiť doslovne, pretože pozostáva z konvenčných heraldických výrazov, ktoré sa nepoužívajú celkom presne. Všeobecný význam takto: Erb Condé predstavuje štít s červenými a modrými úzkymi zubatými pruhmi,“ povedal.
Princezná počúvala s úsmevom.
„Ak Bonaparte zostane na francúzskom tróne ďalší rok,“ pokračoval vikomt v začatom rozhovore s výrazom muža, ktorý nepočúva druhých, ale vo veci, ktorú pozná najlepšie, sleduje len priebeh. jeho myšlienky, „potom veci zájdu príliš ďaleko“. Cez intrigy, násilie, vyhostenie, popravy bude spoločnosť, myslím dobrá spoločnosť, francúzska, navždy zničená a potom...
Pokrčil plecami a roztiahol ruky. Pierre chcel niečo povedať: rozhovor ho zaujal, ale Anna Pavlovna, ktorá ho strážila, ho prerušila.
7. mája 1931 bolo v horskom meste Corbin (Kentucky, USA) neznesiteľne horúco. Matt Stewart, majiteľ čerpacej stanice, stál na rebríku a maľoval betónovú stenu. Na minútu sa odmlčal, keď začul zvuk blížiaceho sa auta, ktoré zrejme išlo vysokou rýchlosťou.
Útek z domu
Garland Sanders sa narodil 9. septembra 1890 vo farmárskej komunite v Henryville v štáte Indiana, kde si muži obliekli oblek iba dvakrát v živote – na vlastnú svadbu a pohreb. V roku 1895, keď mal Garland iba päť rokov, jeho otec, majiteľ mäsiarstva, dostal horúčku a o niekoľko dní zomrel.
Garlanda vychovávala jeho matka Margaret, prísna kresťanka, ktorá svojim deťom v nedeľu neustále hovorila o nebezpečenstve alkoholu, tabaku, hazardných hier a pískania. Keď mal Garland sedem rokov, bol nútený starať sa o svojich mladších súrodencov, zatiaľ čo jeho matka bola v práci. Keď mal dvanásť rokov, odišiel zo školy, pretože už len z pohľadu na anglickú abecedu a matematické príklady mu bolo zle. Margaret sa znovu vydala; jej nového manžela Nemal rád deti a často ich bil z akéhokoľvek menšieho dôvodu. O rok neskôr si trinásťročný Garland zbalil svoje skromné veci do malého kufríka a odišiel z domu žiť svoj vlastný život.
V roku 1906 sa mladý Garland Sanders zamestnal ako dirigent v New Albany v Indiane. V električke si vypočul rozhovor dvoch cestujúcich, ktorí diskutovali o vojenskej situácii na Kube. Boli to armádni náborári. Podarilo sa im presvedčiť zainteresovaného Sandersa, že vojenská služba je jeho povolaním. Rozhodol sa teda ísť na Kubu na lodi plnej ľudí a somárov.
Do cieľa dorazil bezpečne, okrem morská choroba. Keď sa však veliteľ na Kube dozvedel, že Sanders má len šestnásť rokov, poslal ho späť do Štátov. Tak skončila vojenská kariéra budúceho plukovníka.
Železnica
Šesť rokov vzdelávania bránilo Sandersovi nájsť si slušnú prácu, a tak sa zamestnal v Southern Railroad, kde zoškraboval popol z parných strojov. Čoskoro sa pozorovaním rušňovodičov naučil hádzať uhlie a naučil sa používať palivo na dosiahnutie maximálnej účinnosti parného stroja. V osemnástich rokoch zmenil povolanie a začal nahrádzať vodičov, ktorí neprišli do práce. Prevzal z nich aj rozsiahle slovná zásoba nadávky, ktoré často používal v bežnej reči. Bez ohľadu na to bol Sanders posadnutý čistotou. Do práce rád nosil biele overaly a bavlnené rukavice rovnakej farby. Domov sa podľa jeho slov vrátil bez jedinej škvrny na oblečení, napriek tomu celý deň pracoval s uhlím.
Počas tohto obdobia sa Sanders stretol so svojou milovanou Josephine King. Po malom stretnutí sa rozhodli vziať. Ako neskôr uviedla Margaret Sanders, dcéra Garlanda a Josephine, jej matka nikdy nechcela mať deti. Štyridsať týždňov po ich svadobnej noci sa jej však narodilo dievčatko.
Libra mäsa
Sanders pracoval pre železnicu niekoľko rokov. Jeho kariéra strojníka sa skončila, keď sa pobil s inžinierom na vodnej veži. O príčine konfliktu, ako aj o tom, či si mladý Sanders snehobielu uniformu zničil krvou svojho protivníka alebo nie, história mlčí.
Keď mal dvadsaťjeden rokov, rozhodol sa vzdelávať a začal študovať právo v kancelárii sudcu v Little Rocku. Nakoniec si našiel prácu na magistrátnom súde, kde sníval o nastolení spravodlivosti pre chudobných a znevýhodnených ľudí v regióne. Sanders bol obzvlášť hrdý na časy, keď vyjednal úľavu pre obete čiernych vlakových nehôd a ukončil súdnu prax nátlaku na obžalovaných. Avšak jeho právnická kariéra skončilo, keď sa v súdnej sieni pobil so svojím klientom o nezaplatené právne poplatky.
Sanders sa nasledujúce roky venoval nezávislému podnikaniu. Založil niekoľko podnikov, ktoré mali zmiešaný úspech. Prehral väčšina z nich z vlastných peňazí, keď sa pokúsil predať vnútorné osvetľovacie systémy na báze acetylénu. Kto poznal tú elektrinu vidieckych oblastiach sa objaví skôr, ako sa očakávalo?! Podarilo sa mu však zbohatnúť založením firmy, ktorá sa zaoberala veľmi potrebným trajektové prechody v Jeffersonville, Indiana.
Sanders použil zisk na vytvorenie Klubu mladých podnikateľov v meste. V jedno pekné sobotné popoludnie klub oznámil, že všetky mestské podniky budú zatvorené kvôli pikniku v miestnom parku. Jeho členovia deň pred podujatím vylepili tabule oznamujúce piknik.
Klient v holičstve v Jeffersonville si užíval horúce holenie, keď sa vo dverách objavil namosúrený Sanders. "Dokonca aj obchody s potravinami a obchody s potravinami sú zatvorené," povedal Sanders majiteľovi kaderníctva. "Tak prečo potom pracuješ?"
"Ak chcem zavrieť kaderníka, zavesím na dvere tabuľku," odpovedal kaderník. "Neurobím to len preto, že si sa ma, do pekla, rozhodol vypnúť."
"Poď, vstaň zo stoličky, hneď ti to ukážem!" – rozčuľoval sa Sanders. Nahnevaní muži vyšli na ulicu. Garland udrel svojho súpera do tváre, ktorá bola pokrytá penou na holenie. Bohužiaľ, počas boja bol Sandersov nový slamený klobúk, ktorý si kúpil špeciálne na piknik, ťažko poškodený. Verejné podujatie však malo podľa správ veľký úspech. Obyvatelia Jeffersonville dokonca darovali Sandersovi nový slamený klobúk.
Sanders pri práci predavača pneumatík
Incident na moste
Koncom 20. rokov sa rodina Sandersovcov presťahovala do Camp Nelson v Kentucky, kde sa Garland stal predajcom pre Michelin Tire Company. Všetko mu vyšlo tak dobre, že sa ním aj stal šťastný majiteľ nové špičkové auto „Maxwell“. Bol to skutočný krásavec, ktorý mal kolesá s drevenými lúčmi, potiahnuté lakom, a pod kapotou revolučný šesťvalcový motor.
V jedno mrazivé novembrové ráno v roku 1926 sa Sanders pokúšal priviazať ťažné lano na svoj nový Maxwell a starý Ford Model T1, ktorý tiež patril jeho rodine. Ford Model T1 sa správal strašne, najmä v chladnom období. Sandersov osemnásťročný syn Garland Jr. si sadol za volant Fordu Model T1 a Sanders starší ho ťahal k mostu cez Hickman Creek. Bol to „visutý most“ určený pre konské povozy, no členovia rodiny Sanders po ňom často bez problémov prešli na svojich autách. Tentoraz však nie. Most neuniesol váhu dvoch áut, a keď boli asi v polovici cesty, zlomil sa.
Nový Maxwell a starý Ford Model T1 vleteli do hlbokej rokliny. Mladší Sanders vyviazol len s menšími reznými ranami a modrinami, zatiaľ čo starší Sanders utrpel niekoľko modrín a tržných ran. Bezpečne dorazili domov, kde Josephine umyla manželove rany terpentínom a obviazala ich. Sanders prežil, ale teraz nemal prácu ani auto.
Príbehy Corbyna: 1. časť
Garland Sanders si o nejaký čas neskôr našiel prácu ako manažér čerpacej stanice Standard Oil v neďalekom meste Nicholasville. Za každý galón benzínu zarobil dva centy. Začal tiež predávať poľnohospodársku techniku pre miestnych obyvateľov na úver. Koncom 20. rokov však región zasiahlo veľké sucho, ktoré zničilo úrodu a mnohých farmárov priviedlo na mizinu. Dopyt po benzíne klesol a zákazníci neboli schopní splácať svoje úverové záväzky.
Sanders kontaktoval kontakty v Shell Oil a využil svoju povesť na získanie prenájmu nového miesta, kde bol dopyt po palive vyšší. Dostal malý pozemok v meste Corbin (Kentucky). Bola to drsná oblasť bez elektriny, ale nachádzala sa vedľa rušnej diaľnice Route 25. Miestni obyvatelia Nazvali to "Hell's Half Acre." Práve tu došlo k prestrelke medzi Sandersom a Mattom Stewartom, ktorý bol mimochodom odsúdený na osemnásť rokov väzenia za vraždu šéfa Shell Oil Roberta Gibsona. Stewart zomrel o dva roky neskôr vo väzení v náručí šerifa, ktorý bol podľa klebiet najatý, aby pomstil Gibsonovu smrť.
Raz v noci, pred úsvitom, Sandersa prebudila streľba na ulici. Dvaja pašeráci začali súboj priamo pred jeho domom. Schytil zbraň a vyšiel na ulicu len v šortkách. "Hej, vy skurvy synovia, odhoďte zbrane na zem!" vykríkol Sanders. Fráza „synovia sučiek“ znela urážlivo, ale zbraň v rukách toho, kto to povedal, bola presvedčivejšia. Muži poslúchli.
Keď šerif prišiel na miesto, aby vyzdvihol podozrivých, požiadal Sandersa, aby ho sprevádzal a vypovedal. Keď sa auto rozbehlo, Sandersova dcéra Margaret vybehla z domu a kričala: „Otec! Zabudol si si nohavice!
Čerpacia stanica v Corbine
Tajné mesto
Jedného decembrového večera roku 1941 sedeli Sandersovci v Margaretinom dome a užívali si hudbu, ktorá hrala v rádiu. Koncert náhle prerušilo špeciálne spravodajstvo. Hlásateľ povedal poslucháčom, že Japonsko zaútočilo na Pearl Harbor, čo znamená, že bola vyhlásená vojna Spojeným štátom.
Sanders mal vtedy päťdesiatdva rokov, nebol spôsobilý na vojenskú službu, ale stále bol schopný urobiť pre svoju krajinu trochu dobra. Prenechal reštauráciu Claudii a odišiel do mesta Oak Ridge (Tennessee). Tu vláda narýchlo stavala vládne zariadenie na kedysi poľnohospodárskej pôde. Sanders sa stretol so svojím priateľom Joeom Clemmonsom, majiteľom miestnej kaviarne, a bol vymenovaný za asistenta manažéra.
Sanders pracoval v Oak Ridge až do konca vojny, no netušil, čo robia tisíce mužov a žien, ktorí nazývali mesto domovom. O svojej práci nikdy otvorene nediskutovali, dokonca ani so Sandersom. Až po čase sa dozvie, že to boli vedci a inžinieri, ktorí pracovali na vytvorení uránu-235. Roky premieňali hromady kovu na niekoľko kilogramov špeciálneho izotopu. V roku 1945 bola použitá na vytvorenie bomby „Little Boy“, ktorá bola naložená na bojové lietadlo Enola Gay a zhodená na Hirošimu. Toto bolo prvýkrát, čo bola použitá jadrové zbrane na vojenské účely.
Návrat plukovníka
V roku 1952 sa Garland Sanders rozhodol navštíviť Austráliu. Po vojne sa v jeho živote veľa zmenilo. Garland sa rozviedol s Josephine po 39 rokoch manželstva a oženil sa s Claudiou. Guvernér Weatherbee ho pre jeho kulinárske služby vrátil do funkcie plukovníka Kentucky a tentoraz sa Sanders rozhodol naplno použite svoj titul. Nechal si narásť sivú bradu, prišiel s podivným podpisom, začal sa predstavovať ako „plukovník Sanders“ a nosil čierne obleky s kravatou. Tiež si myslel, že by bolo dobré, keby zmenil svoj slovník, aby sa stal skutočným gentlemanom. To znamenalo, že musel úplne vylúčiť vulgárne výrazy zo svojho prejavu. Preto odišiel do Austrálie, kde dúfal, že veľká náboženská konferencia by mohla vyliečiť jeho zvyk nadávať. Najprv sa však musel zastaviť v Utahu.
Šesťdesiatdvaročný plukovník Sanders vystúpil z vlaku v Salt Lake City a zamieril do Do Drop Inn, stánku s hamburgermi, ktorý vlastní Pete Harman. Sanders sa s Harmanom stretol na stretnutí reštaurátorov v Chicagu. Plukovníkovi sa mladík hneď zapáčil, keďže ako jediný z prítomných odmietol alkohol.
Sanders požiadal Harmana, aby ho vzal do miestneho obchodu s potravinami, kde kúpil niekoľko mrazených kuracích tiel a veľa korenín. Chcel uvariť kura podľa svojho „tajného receptu“, ktorý zdokonalil pred vojnou, v nádeji, že Harman bude ochotný s ním podpísať franšízovú zmluvu. Franchising bol v tom čase novým fenoménom; Sanders chcel presvedčiť slávnych reštaurátorov pridajte kura a omáčku pripravenú podľa jeho receptu do jedálneho lístka vašich prevádzok. Za prístup k spôsobu prípravy Sandersovej podpisovej misky však museli prirodzene zaplatiť určitú sumu.
Plukovník varil kura v Harmanovej kuchyni v požičanom tlakovom hrnci. Vyprážané kurča nebolo v tých časoch bežným jedlom, takže kuchári Do Drop si naň dávali pozor. Pozerali na Sandersovo kura, ako keby to bola hromada ostrieľaných potomkov dinosaurov. Skúsili to, ale neboli nijako zvlášť nadšení. Plukovník Sanders odišiel vlakom späť do San Francisca, odkiaľ odletel do Austrálie.
V roku 1951 sa Sanders rozhodol kandidovať na senátora v Kentucky, bol však tesne porazený.
O dva týždne neskôr sa Claudia stretla so svojím manželom v San Franciscu a Sanders sa rozhodla, že by určite mala vidieť Harmanov nový podnik. Vystúpili z vlaku v Salt Lake City a zamierili do Do Drop, kde videli obrovský nápis „Kentucky Fried Chicken – Something New, Something Different“.
"Do pekla!" - povedal Sanders. Cesta do Austrálie mu nepomohla.
Pete Harman s najväčšou pravdepodobnosťou rozpoznal jedenástu ingredienciu, ktorú plukovník Sanders kúpil od obchodníka s potravinami, a dôkladne si preštudoval proces vyprážania kurčaťa v tlakovom hrnci. Názov „Kentucky Fried Chicken“ pochádza od osoby, ktorá nápis namaľovala. Navrhol to, keď Harman premýšľal, ako nazvať plukovníkovo jedlo. Po nečakanom návrate Sapdersa sa Harman rozhodol s ním formálne vyjednať franšízu. Plukovník si zasa urobil nárok na meno „Kentucky Fried Chicken“. Dohodu spečatili podaním ruky. Čoskoro Harman vynašiel notoricky známy „vedro“ a otvoril niekoľko ďalších podnikov. O päť rokov neskôr sa jeho ročný príjem päťnásobne zvýšil.
Sanders s Peteom Harmanom
V roku 1956 americký prezident Dwight Eisenhower podpísal zákon o primárnom umiestnení národný systém Interstate Highways“ (zákon o všeobecnom umiestnení národného systému medzištátnych diaľnic), ktorý vyčlenil 25 miliárd dolárov na výstavbu 40 000 míľ ciest. Bol to najväčší projekt verejných prác v americkej histórii.
Sandersov hotel a reštaurácia sa snažili udržať nad vodou po tom, čo bola kľúčová križovatka Route 25 presunutá na iné miesto. Vážnosť situácie si však plukovník uvedomil až po zverejnení údajov o nových cestách v miestnych novinách. Podľa týchto informácií mala Route 25 nahradiť Interstate 75, ktorá mala byť postavená sedem míľ od mesta. Sanders bol nútený predať za malú sumu to, čo sa celé roky stavalo. V šesťdesiatich šiestich rokoch sa vrátil na začiatok svojej cesty. Dostával 105 dolárov mesačne sociálnej pomoci, ako aj malý príjem z franšízy.
Keď sa Sanders ocitol v tejto pozícii, rozhodol sa brať franšízu vážne. Išiel do mesta na svojom Oldsmobile, zaparkoval ho na okraji mesta a strávil noc na zadnom sedadle. Vzal si so sebou všetko, čo potreboval na demonštráciu postupu prípravy svojho charakteristického jedla – chladničku s kuracími telami, múku, novo patentovaný tlakový hrniec, koreniny, kuchynský olej a hasiace prístroje. Pre zamestnancov reštaurácie najprv vyprážal kura, a ak im jedlo chutilo, ponúkol ho návštevníkom vyskúšať. Chodil po reštaurácii v snehobielom obleku, so striebornou bradou, kravatou bolo a palicou v rukách a pýtal sa hostí, či im jedlo chutí alebo nie.
Jednou z reštaurácií, ktoré sa rozhodli podpísať franšízovú zmluvu so Sandersom, bol The Hobby House vo Fort Wayne v Indiane. Plukovník sa spriatelil so svojím šéfkuchárom Daveom Thomasom. Skúsený veterán si zobral pod krídla mladého Thomasa a podelil sa o svoje múdre rady. Následne sa Thomas stal manažérom niekoľkých úspešných franšíz Kentucky Fried Chicken a dokonca neskôr vytvoril vlastnú sieť reštaurácií s rýchlym občerstvením s názvom Wendy’s.
Dave Thomas a Harland Sanders
(1890-09-09 )Plastová socha plukovníka, stojaca pred reštauráciou na predmestí Tokia, bola zapojená do udalostí, ktoré viedli k viere v „plukovníkovu kliatbu“ medzi fanúšikmi japonského bejzbalového tímu „Hanshin Tigers“ (jap. 阪神タイガース): počas oslavy víťazstva v „Nihon Shirizu“, finále národného šampionátu, v roku 1985 bola socha zhodená z mosta do rieky. Následné zlyhania tímu (odvtedy nikdy nezískal majstrovský titul) sa vysvetľujú pomstou sochy: Tigre sú odsúdené na neúspech, kým sa nenájde.
Spomínané v tretej epizóde 14. sezóny animovaného seriálu „South Park“, kde Cartman uzatvára dohodu s plukovníkom o tajnej dodávke produktov KFC do mesta South Park po legislatívnom zákaze KFC v štáte. Spomína sa aj v tretej epizóde 9. sezóny, kde je plukovník údajne asistentom Cartmana v talentovej agentúre.
Keď sa v 21. epizóde 3. série Priateľov jeden z hlavných hrdinov Rossa pokúsi obliecť si do televíznej show smiešny snehovo biely oblek, jeho sestra Monica zo žartu povie, že sa jej oblek na bratovi páči ešte viac ako plukovníkovi Sandersovi. V dôsledku toho sa Ross urazí.
V druhej sezóne animovaného seriálu Family Guy Peter Griffin vytrvalo požaduje, aby ho predajca KFC volal plukovník Sanders, na čo odpovie, že plukovník je mŕtvy, Peter tomu nemôže uveriť...
V počítači Call game of Duty: Modern Warfare 2 má úspech „Colonel Sanderson“, ktorý zahŕňa zabitie dvadsiatich kurčiat za 10 sekúnd. Slovná hračka spočíva v tom, že priezvisko hlavnej postavy je Sanderson.
Vo filme „Všetko alebo nič“ („The Longest Yard“) postava Adama Sandlera vtipne nazýva obchodného partnera väzenského dozorcu „...plukovník Sanders a jeho sliepky...“, pre jeho podobnosť so samotným plukovníkom.
Poznámky
Simpsonovci sezóna 21, epizóda 2. prítomný v seriáli historické postavy, ako sú: Svätý Peter, Jack Rozparovač, Karol Veľký atď., ako osoba, ktorá poznala nejaké tajomstvo. 14:00 minút 4. séria "Breaking Bad". Plukovník Sanders sa často spomína, keď sa diskutuje o tajnom vyšetrovaní v laboratóriu s pervitínom. Paralela s hlavným šéfom - Gusom Freenom - majiteľom siete reštaurácií rýchleho občerstvenia "Los Pollos Hermanos" ("Kurací bratia").
Literatúra
- Currell, Billy. 2006. Kentucky Fried Tender. ASIN B000JWMI9U .
- Pearce, John Plukovník(1982) ISBN 0-385-18122-1
- Kleber, John J. a kol. The Kentucky Encyclopedia. - Lexington, KY: University of Kentucky Press, 1992. - ISBN ISBN 0-8131-1772-0
Plukovník Sanders (zakladateľ KFC, Garland David Sanders) je zakladateľom veľkého známeho reťazca rýchleho občerstvenia KFC (Kentucky Fired Chicken, doslovný preklad z angličtiny - „Kentucky Fried Chicken“). Najznámejším a najbežnejším typickým jedlom reťazca KFC je vyprážané kura s pridaním rôznych aromatických korenín a byliniek.
Portrét zakladateľa známeho reťazca rýchleho občerstvenia KFC je tradične inštalovaný v každej prevádzke ako štylizovaný obrys spoločnosti. Úspešný príbeh plukovníka Sandersa je obdarený úžasné udalosti, čo sa môže stať len človeku so silnou vôľou. Tento podnikateľ je skutočným pracantom a strojcom svojho šťastia. Plukovník Sanders, jeho príbeh je príkladom toho, ako sa netreba vzdávať v ťažkých životných situáciách. Jeho životným krédom je bežať za svojimi cieľmi a snami s bezzásadovým zápalom pre úspech.
Plukovník Sanders: životopis
Garland David Sanders sa narodil 9. septembra 1890 v Henryville, Indiana (Spojené štáty americké). Jeho otec, Wilbur David Sanders, bol dedičom bohatej presbyteriánskej rodiny a jeho matka bola Margaret Ann Sanders (Dunleavyho dievčenské meno). bohužiaľ, mladý Garland stratil otca, keď mal šesť rokov. Matka pracovala vo dne v noci, aby rodinu nejako uživila. Vzhľadom na to zostal chlapec vždy doma sám a bol zodpovedný za prípravu jedla. Garland sa rýchlo stal závislým na varení, bolo ťažké ho presvedčiť, že kuchyňa je doménou žien. Kto vedel, že kulinárske schopnosti predurčia budúci osud mladého muža a stane sa z neho významný milionár. Vo svojich štúdiách Sanders Jr. vôbec nežiaril svojou inteligenciou - ten chlap neustále vynechával hodiny a odmietal robiť domáce úlohy. Čoskoro, v roku 1902, bol vylúčený zo školy bez toho, aby mohol dokončiť siedmy ročník. Garland z toho nebol vôbec rozrušený, pretože sníval o dospelom živote a zarábaní peňazí. Dvanásťročný chlapec stihol veľa pracovať – umýval autá, robil nakladača na miestnom trhovisku a predával aj domáce koláče okoloidúcim v miestnych štvrtiach.Mladá Garland uteká z domu
Niekoľko rokov po smrti svojho manžela začína Margaret Ann Sanders (matka). nový román s mužom a čoskoro sa zaňho vydá. Rodinné zmeny nedopadli pre Sandersa mladšieho dobre – nevlastný otec ho neustále bil a ponižoval. Chlapík bez rozmýšľania utečie z domu a presťahuje sa do mesta New Alban, ktoré sa nachádza v rovnakom štáte (Indiana). Žil tu jeho strýko, ktorý Garlanda prijal vrúcne.Skorý nástup dospelosti – 15-ročný budúci milionár vstupuje do americkej armády pomocou falošných dokladov
V roku 1906 sa na rovnomennom ostrove a štáte Kuba odohrali ťažké vojensko-politické udalosti. Kubánci protestovali proti okupácii americkými vojskami. Ministerstvo Spojených štátov amerických sa rozhodlo zorganizovať kampaň za dobrovoľný vstup do radov národnej armády s cieľom zabrániť ľudovým nepokojom v kontrolovanom štáte. V tomto čase sa Sanders rozhodne, že sa musí akýmkoľvek spôsobom stať vojenským mužom, ale ten chlap mal len nedávno pätnásť rokov. Garland, ktorý premýšľa o tom, ako všetkých oklamať a začať slúžiť svojej vlasti, jednoduchými manipuláciami sfalšuje svoje vlastné dokumenty, v ktorých uvádza svoju väčšinu. Napodiv, šikovný Sandersov podvod bol úspešný - ten chlap sa stal vojakom v národnej armáde Spojených štátov amerických. Bol zaradený do divízie vojenskej logistiky. Pôvodne mal chlap dávať pozor logistickú podporu, ako aj vedenie skladovej evidencie pri dodávkach streliva. Touto úlohou ho však nikdy nikto nepoveril. V dôsledku toho našli pochybnú alternatívu: kvôli krátky a krehké svaly, bol pridelený do armádnych stajní na odstraňovanie hnoja. V jeho autobiografii sa to uvádza takto: „Všetko, čo som v službe robil, bolo naberať konský hnoj holými rukami a sledovať hygienu týchto dlhonohých zvierat.“Garland počas služby dostal nejakú klimatickú chorobu, vďaka ktorej schudol 20 kilogramov. Sanders, ktorý stratil doslova tretinu svojej hmotnosti, strávil nejaký čas vo vojenskej nemocnici, ale rýchlo sa zotavil. Výsledkom bolo, že Garland dokončil svoju službu s vyznamenaním. Demobilizovaný Sanders sa po mori plavil trajektom do prístavu New Orleans. Po dosiahnutí prvého železničného uzla nastúpil do nákladného vlaku, ktorý cestoval po rieke Mississippi. Nakoniec sa chlap dostal do mesta St. Louis (Missouri).
Alternatívna verzia Sandersovho životopisu po armáde
Existuje ďalšia verzia udalostí po demobilizácii: niektoré zdroje uvádzajú, že plukovník Sanders po príchode na kontinent odcestoval do Alabamy, kde si okamžite našiel prácu ako pomocník v kováčskej dielni. Tu pracoval v budúcnosti mnohými spôsobmi - umýval koľajové vozidlá u železničná stanica, pracoval ako sprievodca medzimestskej električky, bol aj rušňovodičom, nakladačom v továrni na nábytok, poisťovacím agentom, mechanikom v autoservise, kapitánom trajektu, manažérom firmy na opravu pneumatík a dokonca aj praktikantom. v kurzoch práva na miestnom súde. Plukovník Sanders poznamenal, že žiadna z jeho vyššie uvedených prác mu neprináša potešenie. Keď na vlastnej koži zakúsil čaro mnohých profesií, uvedomil si, že musí robiť to, čo miluje – rozvíjať reštauračné podnikanie.Štúdium na vysokej škole sa dá vždy skĺbiť s prácou
O niekoľko rokov neskôr sa plukovník Sanders presťahoval do Tennessee. Tu sa zamestnal ako obyčajný pracovník na oddelení požiarnej bezpečnosti a vstúpil na univerzitu v LaSalle korešpondenčné oddelenie v meste Chicago. Garland šikovne spojil štúdium a prácu. Na jeho veľké prekvapenie dostal vysoké známky, a tiež úspešne absolvoval všetky skúšky. Keď pracoval v hasičskom zbore, mal konflikt s jedným zo zamestnancov – strhla sa bitka, v dôsledku ktorej bol Sanders prepustený z funkcie. Potom sa rozhodne presťahovať do mesta Arkansas a získať prácu nová práca(Tu nejaký čas pracoval v bani a potom sa zamestnal na farme). Napriek tomu Sanders úspešne ukončil vysokoškolské štúdium.Šťastné chvíle života: stretnutie s budúcou manželkou Claudiou a prvé podnikanie
Plukovník Sanders (foto nižšie) vždy spomínal, že vo svojom ťažkom živote si neustále zarábal v nemilovanej profesii.A to je pravda, pretože jeho profesia nebola najlepšia. Najväčšie šťastie sa mu však dostalo, keď pracoval ako kurič tepelnej aparatúry parnej lokomotívy, pretože v tom čase spoznal svoju lásku – budúcu manželku Claudiu. Keďže bol, zhruba povedané, nikto, odvážil sa jej požiadať o ruku, na čo okamžite počul „áno“. Jeho mladá manželka ho každý deň inšpirovala láskou a starostlivosťou, takže sa Sanders vždy považoval za šťastného človeka. Po niekoľkých rokoch práce na parnej lokomotíve sa Garland zamestnal ako mechanik v autoservise. A toto povolanie sa tiež stalo nemenej osudným ako predchádzajúce.
Už to nebol mladý chlapec. Štyridsaťročného Sandersa napĺňali ambície a túžba dosiahnuť viac, aby mohol šťastne žiť so svojou manželkou. O pár rokov neskôr si otvára vlastný podnik – autoservis na dvadsiatej piatej diaľnici, kde mnohí diaľkové a osobné autá zo severných štátov USA. Tento biznis sa začal tešiť úspechu, pretože obozretný Garland založil svoj autoservis na priaznivom (z marketingového hľadiska) mieste, kde je neustály dopyt. V rodine Sandersovcov sa začalo objavovať veľa peňazí. Stojí za zmienku, že plukovník sa ukázal ako veľmi podnikavý človek - ukázal sa nielen ako úspešné podnikanie ja, ale aj ako talentovaný prognostik. Garland (plukovník Sanders) dospel k záveru, že jeho návštevníkmi boli hladní turisti alebo kamionisti prichádzajúci z ďalekého severu krajiny. Na základe toho sa tu rozhodne otvoriť malú jedáleň, kde si najskôr sám pripravoval rôzne jedlá. Už v tom čase budúci milionár vyvinul vlastný unikátny recept na obaľované vyprážané kura. Po okolí sa začalo šíriť, že na Route 25 pripravujú neskutočné kura.
Názov "Kentucky Colonel Sanders"
Recepty plukovníka Sandersa zostali utajené a počet ľudí v jeho podniku len pribúdal. Dva dobre zavedené podniky, jedáleň a autoservis, priniesli jeho rodine neuveriteľné príjmy. Život sa začal postupne zlepšovať. V roku 1935 guvernér Kentucky ocenil Garlanda ako „Kentucky plukovníka Sandersa“ za to, že jeho podpisové jedlo sa stalo štátnym pokladom. Všetci boli nadšení z nového „národného jedla“ Kentucky.Začiatkom 50. rokov si plukovník Sanders vytvoril svoj vlastný imidž - nechal si narásť elegantnú bradu a úhľadné fúzy, čím vytvoril imidž aristokratického pedantského profesora. Aj jeho vizitka Bol tam biely smoking. To všetko dopĺňala úhľadná stuha. V tomto šate sa neustále objavoval na verejnosti. Hovorí sa, že Sanders mal celá sada Bolo tam asi 50 rovnakých bielych oblekov pre všetky ročné obdobia. Garland nekúpil oblečenie od nákupné centrá a obchody s oblečením a rád si objednával obleky zo štúdia.
Vážne neúspechy v podnikaní – bankrot
Sandersov podnik bol úspešný len niečo vyše pätnásť rokov, neustále zdokonaľoval svoje recepty a svojich zákazníkov prekvapoval chutným jedlom. Plukovník Sanders vo veku 62 rokov utrpel neúspech, keď o niekoľko kilometrov ďalej skončili roky výstavby ďalšej novšej a väčšej diaľnice. Podnikateľ prišiel o 90 percent potenciálnych kupcov. V tom čase bol Garland veľmi depresívny, pretože takýto osud v dôchodkový vek nemohol predvídať. Budúci milionár a zakladateľ KFS plukovník Sanders sa však nevzdal a pokračoval v boji proti úskalia osud.Kentucky Fried Chicken je späť na záchranu.
Keď premýšľal, ako si ďalej zarobiť na živobytie, Garland prišiel s nápadom, že by jeho unikátny recept na vyprážané kura mohol byť prezentovaný niekoľkým veľkým reštauráciám a žiadať za to peňažnú odmenu alebo zmluvu, ktorá by zahŕňala percento výťažok z predaja jeho podpisovej misky . Plukovník Sanders si pozbieral myšlienky, naplnil si kufor potrebnými vecami a začal chodiť po veľkých reštauráciách v štáte, pričom vyhlásil iba jednu vetu: „Varím lepšie vyprážané kuracie jedlo ako ty. Takéto odvážne a arogantné vyhlásenie bolo prijaté s pohŕdaním - Garland bol všade odmietnutý, podnikateľ bol poslaný preč s množstvom nepríjemných slov, ktoré mu boli adresované.„Plukovník Kentucky“ sa nerozčúlil, ale iba pokračoval v distribúcii ponúk do všetkých stravovacích zariadení. Bol odmietnutý o niečo viac ako tisíckrát. Musel som dlho čakať, kým som našiel svojho prvého zákazníka. Postupne sa jeho podpisový tanier začal rozširovať po celej krajine a na plukovníka sa so žiadosťou o dohodu obracali aj samotní potenciálni podnikatelia. Najprv sa v podmienkach zmluvy uvádzalo, že za každú predanú porciu dostane plukovník Sanders 5 centov (neskôr sa úroková sadzba len zvýšila). Monopol „opečených krídel“ už začiatkom 60. rokov prinášal rozprávkové peniaze. Vo všetkých štátoch Ameriky sa začali otvárať stovky reštaurácií s názvom KFC. Plukovník Sanders dlho nemohol uveriť, že sa mu podarilo prekonať svoje ciele a seba samého, navyše v takom veku! Odteraz sa cítil neskutočne šťastný, pretože našiel svoje povolanie. Jeho talent a odhodlanie prinútili verejnosť veriť v úspech.
Predaj KFC
Keď plukovník Sanders (foto nižšie) oslavoval 70. narodeniny, napadla ho myšlienka, že je čas odísť do dôchodku. Čoskoro úspešný podnikateľ oznamuje predaj KFC. Túto správu okamžite zachytili investori. Výsledkom je, že Garland predá svoje duchovné dieťa za dva milióny dolárov. Okrem toho dostane 250-tisíc dolárov ročne ako ambasádor značky (štylizovaný portrét plukovníka Sandersa). Teraz je jeho aktivita taká, že potrebuje všade „zažiariť tvár“ a reprezentovať populárnu značku KFC. Úspešný milionár na dôchodku musí komunikovať s tlačou a byť šéfom spoločnosti z marketingového hľadiska. Sanders už právom nebol majiteľom siete rýchleho občerstvenia, no už ho vôbec nepotreboval.Koniec príbehu plukovníka Sandersa
16. decembra 1980 zomrel 90-ročný Garland David Sanders. Prežil ťažký, ale šťastný život. V dôchodkovom veku dosiahol neuveriteľné výšky v podnikaní, čo mu umožnilo žiť posledné roky v plnom množstve. Plukovník rád cestoval, hral golf a navštevoval svoju obľúbenú reštauráciu s názvom Claudia Sander's Dinner House, ktorú daroval svojej milovanej manželke. Bol to plukovník Sanders. Dokazuje to história krásny život, ktorá prekypuje šťastnými chvíľami a dlho očakávanou radosťou.Niekoľko mesiacov pred smrťou povedal tieto slová: „Vždy som chcel zarobiť veľa peňazí, ale nikdy som v tom nevidel globálny význam. Prečo byť bohatý na cintoríne? Tam už nebudete môcť spravovať svoje peniaze. Mnohí ľudia nemajú podozrenie, že som väčšinu zarobených peňazí venoval sirotám a tiež som sponzoroval mnohé kostoly.“ Tieto citáty plukovníka Sandersa odhaľujú plný význam jeho vrúcnej a láskavej duše. Tento muž po sebe zanechal obrovskú stopu a bude sa naňho spomínať ešte veľmi dlho. Hrob Garlanda Davida Sandersa je v Louisville.
Plukovník Sanders - Trockij
Všimli ste si podobnosť medzi týmito dvoma ľuďmi? Je to jasné! Mená Sanders a Trockij sa spomínajú pomerne často a vytvárajú mnoho „mémov“ a „demotivátorov“.Existuje príbeh o tomto príbehu: „Nie veľa ľudí vie, že v roku 1913 členovia amer socialistickej strany dal Leonovi Trockému americký pas na meno Garland Sanders. Pôvodne to bolo urobené symbolicky, ako vtip o podobnosti týchto dvoch ľudí. V roku 1935 však Lev Davydovich použil tento dokument, keď utiekol z Nórska do USA (kvôli diplomatickému tlaku ZSSR). Americké úrady urobili pre boľševika výnimočný kompromis a povolili mu vstup do krajiny s jedinou podmienkou – nezapájať sa do politických aktivít v USA. Podmienka bola splnená, ale Trockému sa v 60. rokoch podarilo vybudovať celý reťazec reštaurácií s názvom K pre komunistov, čo je skratka identická s obľúbeným rýchlym občerstvením KFC.“ Nuž, predstavivosť verejnosti je dobrá...
Harland David Sanders, známejší ako plukovník Sanders (9. septembra 1890 – 16. decembra 1980) – zakladateľ siete reštaurácií rýchleho občerstvenia Kentucky Fried Chicken(Kentucky Fried Chicken, KFC).
Plukovník Sanders bol prvým, kto v roku 1952 premenil vyprážanie kurčiat na multimiliónový biznis. Jeho typický recept je kúsky vyprážaného kurčaťa v cestíčku, ochutená zmes aromatické bylinky a korenia. Jeho portrét je tradične vyobrazený na všetkých reštauráciách jeho siete a na značkových obaloch. hodnosť "plukovník" je čestný titul, ktorý každoročne udeľuje guvernér štátu za vynikajúce zásluhy v verejný životštátu.
takže, Ste pripravení vypočuť si jeho ťažký životný príbeh? Poďme:
Harland Sanders sa narodil 9. septembra 1890 v malom mestečku Henryville v r americký štát Indiana. Harlandov otec si zarábal pomocnými prácami pre miestnych farmárov. Zarábal málo, ale jeho matka si mohla dovoliť starať sa o deti. Ale keď Sanders dovŕšil päť rokov otec náhle zomrel. Matka musela chodiť do práce, aby nakŕmila deti a malý Harland zostal celý deň doma a mal na starosti svojho mladšieho brata a sestru.
Taký život sa mu otvoril skutočný talent do varenia. Len za pár mesiacov sa Sanders naučil variť všetky obľúbené jedlá rodiny. O štúdiu v takejto situácii nemohlo byť ani reči. Harland nemal čas pravidelne navštevovať školu a nemal peniaze na vysokú školu. Vo veku 10 rokov dostal prácu ako robotník na neďalekej farme s mesačným platom 2 doláre. O dva roky neskôr sa jeho matka znovu vydala a Harlandov nevlastný otec ho poslal pracovať na farmu mimo domova, pretože... Zvlášť som sa nechcel podieľať na výchove detí iných ľudí.
IN 14 rokov Sanders úplne odišiel zo školy. Celkovo sa tam učilo šesť tried.
Po opustení poľnohospodárstva vo veku 15 rokov zamestnal sa ako sprievodca električky.
O 16 rokov, narukoval do americkej armády a odišiel slúžiť ako vojak na Kubu. Tam sa náš hrdina zaoberal lopatovaním konského hnoja v armáde a neskôr dostal prácu kováčsky pomocník. Potom pracoval ako umývač koľajových vozidiel na miestnej železnici, neskôr ako kurič v hasičskom zbore. Všetko tam išlo tak dobre, že Harland dokonca nabral odvahu a požiadal svoju milovanú Josephine o ruku (prvá manželka), ktorá tento návrh prijala.
Josephine deti nechcela, ale 19-ročný Sanders bol asertívny: podľa oficiálnej verzie sa páru 9 mesiacov po svadobnej noci narodilo prvé dieťa, dievča Margaret. O dva roky neskôr sa narodil Harland Jr. a o sedem rokov neskôr Mildred.
Po narodení prvého dieťaťa dostal Sanders výpoveď. Jeho manželka však milovala Harlanda natoľko, že hrdinsky znášala jeho neustále ponáhľanie sa z jednej práce do druhej.
Raz sa Sanders dokonca rozhodol venovať duševnej práci - zapísal sa do kurzov korešpondenčného práva a získal prácu na súde. Kariéra právnika sa čoskoro skončila kvôli tomu súdny proces On sa pobil so svojím klientom. Advokátska komora mu odobrala licenciu.
Potom až do veku 40 rokov skúšal Harland ďalšie povolania ako poisťovací agent, baník, sťahovák nábytku, farmár, kapitán trajektu, predavač pneumatík a automechanik.
Moje Svoje 40. narodeniny oslávil v hlbokej depresii: jeho mladosť pominula a nejako sa stalo, že nemal svoj vlastný domov, dokonca ani stálu prácu. V tej chvíli počul v rádiu prejav vtedajšieho slávneho komika Willa Rogersa, ktorý vo svojej humoreske povedal, že „život začína až po štyridsiatke“. Harland to neskôr povedal "Ten rozhlasový program zmenil môj život". Odteraz sa rozhodol pracovať len pre seba, keďže mal malé úspory.
V roku 1930 v meste Corbin, Kentucky, Sanders otvoril si vlastný autoservis. Miesto si vybral nie náhodou: jeho podnik sa nachádzal priamo pri 25. federálnej diaľnici, ktorá spájala Severné štáty s Floridou. To mu zabezpečilo neustály prísun klientov. Harland a jeho rodina bývali práve tam, v niekoľkých obývačkách v autoservise.
Veci sa pomaly dali do pohybu a Sanders sa čoskoro rozhodol ponúknuť cestom unaveným návštevníkom najmä nejaké jedlo rád varil. Jedlo si pripravoval sám vo svojej domácej kuchyni a do izby pre klientov sa zmestil len jeden jedálenský stôl a šesť stoličiek. Základom skromného jedálnička bolo vyprážané kura, ktoré sa Harlandovi obzvlášť darilo. Počas nasledujúcich deviatich rokov vyvinul a zdokonalil svoj „tajný recept“ na kurča na tlakovom smažení, pri ktorom sa kura uvarí rýchlejšie ako na panvici.
V roku 1935 Guvernér Kentucky Ruby Laffoon ho prijal za člena čestného „Rádu plukovníkov Kentucky“ so znením "za zásluhy o rozvoj cestného verejného stravovania."
S ušetrenými peniazmi začal Sanders stavať motel a reštauráciu so 142 miestami na sedenie v blízkosti jeho autoservisu. Zariadenie vyzeralo veľmi podobne ako úhľadná nemecká usadlosť.
Otvorenie sa uskutočnilo v roku 1937 v znamení Sanders Court & Cafe (Sanders Motel and Cafe). Sanders sa pred návštevníkmi objavila v luxusnom bielom obleku s čiernym motýlikom.
Návštevníkom teraz nebolo konca-kraja. Kedy v roku 1939 podnik vyhorel, Harland ho prestaval za pár mesiacov.
Čoskoro však život začal opäť praskať- bola dokončená výstavba novej diaľnice, na ktorú bol navezený celý potok, ktorý predtým prechádzal okolo autoservisu Harland's.
Opäť by to vyzeralo na neúspech, jeho vek už nie je mladý – 62 rokov, Harland sa už takmer vzdal.
A potom mu prišiel na pomoc... vyprážané kura!Áno, je to tak, napäto, zbalil si kufor a išiel jazdiť do okolitých reštaurácií s jedinou frázou: "Viem variť vyprážané kurča lepšie ako ty."
Opakovane ho odmietali, vynikajúceho kuchára v pokročilom veku podozrievavo vyšetrovali od hlavy po päty a často ho nepustili ani na prah. Vžite sa mentálne do kože majiteľa reštaurácie. Máte úspešnú firmu a jedného krásneho slnečného dňa sa k vašej prevádzke privezie zhrdzavený vrak, z ktorého vyjde nejaký zvláštny starec a pozve vás, aby ste si od neho najprv kúpili recept na kura a potom mu každý mesiac zaplatili peniaze. Prirodzene sa ho pýtate:
– Možno ste slávny kuchár?
"Nie, nie som kuchár," odpovie podivný starý otec.
- Oh, vidím, ty - majiteľ siete úspešných reštaurácií, a rozširuješ to?
– Nemám reštaurácie. Jeden tam bol, ale skrachoval som,“ úprimne priznáva dôchodca.
"No, už chápem," hádate. - Ty - renomované vydavateľstvo kuchárskych kníh.
– Nie, som jednoduchý človek a mám len jeden recept na kuracie mäso.
Trvalo dlho, kým sa mu podarilo nájsť prvého zákazníka. Niektoré zdroje tvrdia, že on navštívilo 1006 reštaurácií pred uzatvorením prvej zmluvy. Podľa podmienok dohody dostal Sanders v každej reštaurácii iba 5 centov za každé zo svojich kurčiat. Nie je to zlé, vzhľadom na to, že objemy objednávok neustále rástli. Netreba dodávať, že už na začiatku 60. rokov bolo klientmi Harland Sanders niekoľko stoviek amerických reštaurácií.
A potom sa splnilo želanie Harlanda Sandersa - uvedomil sa na 100%. Našiel svoje obľúbená práca, úplne sa poddať svojmu talentu. Prinútil ostatných veriť v seba!
Keď mal 70 rokov, Kentucky Fried Chicken dosiahlo vrchol svojej slávy a starý plukovník sa rozhodne predať spoločnosť súkromným investorom za 2 milióny dolárov a pozíciu zástupcu spoločnosti (ambasádor značky), za ktorú dostával plat okolo 250 000 dolárov ročne.
V roku 1980, vo veku 90 rokov, zomrel Harland Sanders.
V posledných rokoch sa dosť veľa venoval sebe – cestovaniu, hraniu golfu a prevádzke vlastnej reštaurácie Claudia Sanders’ Dinner House s manželkou.
Päť krokov k miliónu
1. Roľník, sprievodca električky, súkromník americká armáda, kováčsky pomocník, rušňovodič, advokátsky koncipient na súde, poisťovací agent, nakladač nábytku, kapitán trajektu, predavač pneumatík a automechanik.
2. Vo veku 40 rokov sa život ešte len začína: Sanders sa rozhodol pracovať na sebe a otvoril si vlastnú autoservis, v ktorej sa najlepšie predávalo vyprážané kura.
3. Vo veku 47 rokov nasledoval príklad svojich klientov a otvoril si vlastnú reštauráciu.
4. Plukovník Sanders vo veku 62 rokov úplne skrachoval, keď z jeho podniku prešla nová štátna diaľnica.
5. Dôchodca Sanders opäť začal predávať franšízu na technológiu na prípravu jeho vyprážaného kurčaťa. A stal sa milionárom vo veku 70 rokov.