Sendviče so šprotami na sviatočný stôl - jednoduché a chutné recepty. Sendviče so šprotami - slávnostné a každodenné jedlo
Sendviče sú výborným občerstvením na sviatočný stôl. Nie je ľahké nájsť človeka, ktorý ich nerád varí, pretože v tomto procese nie je nič zložité. Navyše je tu vždy možnosť snívať a prísť s vlastným jedinečným receptom. Osobne mám veľmi rád sendviče so šprotami. Práve tie varím pomerne často pre rodinných príslušníkov. Navrhujem, aby ste si všimli niekoľko veľmi chutných receptov.
1. Sendviče so šprotami „Študent“
- jedna plechovka konzervovaných šprotov;
- 2 uhorky a paradajky;
- 250 g majonézy;
- bochník (najlepšie nakrájaný na plátky);
- kopa zelene.
Príprava: Bochník najskôr namažte majonézou. Medzi mojimi priateľmi sú aj takí, ktorí bochník najskôr vyprážajú na panvici, ale ja osobne tento krok vynechávam. umyte, nakrájajte na plátky. Zeleninu položte na bochník: najprv dva plátky paradajok a navrch rovnaké množstvo uhorky. Ak je ryba veľmi veľká, dáme na uhorky jednu šprotu alebo polovicu. Aby bol chlebíček nielen chutný, ale aj krásny, ozdobíme ho vetvičkou zelene.
2. Sendviče so šprotami a vajíčkami
- bochník;
- uhorka;
- šproty;
- 3 vajcia;
- majonéza;
- cesnak.
Príprava: bochník nakrájame, mierne osušíme v hriankovači alebo opečieme na panvici. Ak chcete, môžete vyprážať iba jednu stranu. Keď plátky bochníka vychladnú, potrieme ich cesnakom (podľa svojich predstáv) a potom potrieme majonézou. Vajcia nastrúhame na najjemnejšom strúhadle a poukladáme na chlebíčky. Posledným dotykom je umiestniť jeden šprot a vedľa neho - uhorkový krúžok.
3. Horúce sendviče so šprotami
Nemenej chutné sú so šprotami. Tu je jeden dobrý recept:
- bochník;
- šproty, najlepšie „Riga“;
- kečup;
- paradajka;
- cesnak.
Príprava: v prípade potreby bochník nakrájajte na plátky. Na vrch každého plátku položte prelisovaný cesnak, aj keď sa zaobídete aj bez neho. Potom položte kruh paradajok, šproty na vrch (alebo 2, v závislosti od veľkosti) a potom syr. Sendviče vložíme do rúry a pečieme do zlatista. Mimochodom, môžete ich skúsiť upiecť, ale iba ak má gril.
4. Sendviče so šprotami a čiernym chlebom
Neviem to ani slovami opísať, ako veľmi ich zbožňujem!
- čierny chlieb;
- plechovka šprotov;
- zeleninový olej;
- majonéza.
Príprava: Plátky chleba nakrájajte šikmo a zľahka opečte na panvici (pridajte trochu zeleniny alebo masla). Uložíme na tanier, necháme vychladnúť a potom každý plátok natrieme majonézou, navrch položíme tenký podlhovastý kúsok nakladanej uhorky a šproty.
5. Sendviče so šprotami a cibuľou
- bochník;
- 2 cibule;
- plechovka šprotov;
- „Chili“ kečup;
- majonéza.
Príprava: Šproty rozdrvte vidličkou. Cibuľu nakrájame na kolieska, zalejeme vriacou vodou, pridáme cukor, korenie a trochu octu. Bochník potrieme kečupom a zľahka zapečieme v rúre. Potom na každý plátok položte šproty, navrch položte koliesko nakladanej cibule a polejte majonézou podľa chuti. Chlebíčky vložte do rúry a pečte asi pätnásť minút.
6. Použitý uterbrod so šprotami a mrkvou
- plátky;
- mrkva;
- cesnak;
- majonéza (kyslá smotana);
- šproty;
- zeleň.
Príprava: Plátky chleba opečte na panvici, ale len z jednej strany. Pomocou obrúska odstráňte zvyšný rastlinný olej z chleba. Mrkvu je potrebné uvariť a potom nastrúhať. Pridajte nasekaný cesnak a dochuťte majonézou. V prípade potreby dosolíme podľa chuti. Na chlieb položte trochu mrkvovej zmesi a navrch šproty alebo dve. Ozdobte zeleňou.
Toto sú také sendviče, ktoré môžete pripraviť bez toho, aby ste mali po ruke nič - plechovku šprotov, obľúbenú zeleninu a trochu fantázie. Osobne sa mi páči, že si vyžadujú minimum času na prípravu, ale ako chutné domáce chlebíčky dopadnú.
Sendviče so šprotami a paradajkami - recept s fotografiami, ktorý vám chcem ponúknuť, možno považovať za jedno z najobľúbenejších občerstvenia na sviatočný stôl. Môžete ich pripraviť so šprotami podľa rôznych receptov. Všetky recepty možno rozdeliť do dvoch kategórií – studené a teplé sendviče so šprotami. Na prípravu studených sendvičov môžete použiť chlieb alebo bochník alebo krutóny.
Horúce sendviče so šprotami sa pred podávaním pečú v rúre alebo mikrovlnnej rúre. Dnes sa pozrieme na to, ako pripraviť chlebíky so šprotami a paradajkami na toaste a v rúre so syrom. Ako základ navrhujem urobiť omáčku zo špenátu a majonézy, vďaka ktorej budú chlebíčky pestrejšie a chutnejšie. Tie budú zdobiť nielen každodenné, ale aj sviatočné stoly.
Ingrediencie:
- Bochník - 1 ks,
- Špenát - 50 g,
- majonéza - 1 balenie,
- Šproty - pohár,
- Paradajky - 3-4 g,
- Petržlen - pár vetvičiek,
- Slnečnicový olej na krutóny
- Cesnak - voliteľné
Na prípravu sendvičov so šprotami a paradajkami ho pripravíme s majonézou. Špenátové listy umyte a osušte papierovou utierkou alebo obrúskami. Prejdite ich cez mlynček na mäso alebo ich rozmixujte na pyré v mixéri.
Nalejte majonézu do misky.
Špenátové pyré zmiešame s majonézou.
Miešajte. Pre dodatočnú chuť môžete do špenátovej a majonézovej omáčky pridať cesnak rozdrvený lisom.
Umyte paradajky a petržlenovú vňať. Paradajky nakrájame na tenké plátky. Výsledné kruhy nakrájajte na dve časti. Otvorte pohár so šprotami. Všetky ingrediencie na sendviče so šprotami sú pripravené a môžete začať smažiť krutóny. Čerstvý bochník nakrájajte na tenké plátky. Na rozpálenej panvici s malým množstvom hmoty opečte plátky bochníka do zlatista.
Na bochníkové krutóny natrieme špenátovú omáčku.
Na konce krutónov položte šproty. Do stredu položte plátok paradajky.
Ahojte priatelia a hostia môjho blogu! Navrhujem, aby ste sa pozreli na veľkú zbierku tohto úžasného jedla. Súhlasíte, je ťažké si predstaviť sviatočný stôl bez sendvičov. A veľmi nám pomáhajú ráno pri raňajkách. A jednoduchá príprava prekvapí každú gazdinku.
Naša milovaná novoročná dovolenka sa blíži. To znamená, že potrebujeme viac takýchto občerstvenia, aby boli naši hostia spokojní. Zrejme vás ale prekvapí, koľko možností na prípravu tohto úžasného maškrtníka existuje. Všetci sme predsa zvyknutí na monotónnosť a nevieme si ich predstaviť inak.
Ale v skutočnosti môžete takéto sendviče pripraviť rôznymi spôsobmi. Hlavná vec zostáva šproty. Ani s nimi to nie je také jednoduché. Koniec koncov, nevidíme, čo je v kovových plechovkách. Ak otvoríte toto, je to rybia kaša. Preto v poslednej dobe uprednostňujem nákup v sklenených nádobách. Je v ňom ryba pre rybu. Vo všeobecnosti máme zásoby všetkého, čo potrebujeme, a ideme experimentovať!
Keď sa plánuje dovolenka, vždy chcete dať na stôl len chutné a krásne jedlá. Áno, je to pochopiteľné. Je predsa zvykom dopriať hosťom to najlepšie. A aby ste to chceli vyskúšať najlepšie, treba to ozdobiť. Napríklad zelené. Preto na stole urobíme svetlé a slávnostné sendviče.
Ingrediencie:
- Ražný chlieb - 1 bochník;
- Šproty - 1 nádoba;
- Kuracie vajce - 3 ks;
- Paradajky - 2 ks;
- Cesnak – 1 – 2 zuby;
- Kôpor - 3 vetvičky;
- Rastlinný olej - na vyprážanie;
- Majonéza - 200 ml.
Príprava:
1. Najprv si pripravte chlieb. Môžete to brať akokoľvek chcete. Rozhodol som sa použiť raž. Ak nie je nakrájaný, najskôr ho nakrájajte na plátky. Potom každú diagonálne rozdelíme na polovice. Smažte na vyhrievanej panvici s rastlinným olejom na oboch stranách. Takto to bude chrumkavé.
2. Varte vajcia, kým nie sú pripravené. Trvá to asi 10 minút. Aby nepraskli alebo aby obsah nevytiekol, určite ich naplňte studenou vodou a pridajte soľ. Hotové ochlaďte pod tečúcou studenou vodou a očistite. Ďalej tri z nich na hrubom strúhadle.
3. Pripravíme si omáčku. Za týmto účelom olúpte cesnak a pretlačte ho cez lis. Ak nie je, nastrúhajte ho tiež na jemnom strúhadle. A pridajte k tomu majonézu. Dobre premiešajte.
Pridajte cesnak podľa chuti. Ak máte radi pikantnejšie, vezmite si viac klinčekov. A pre tých, ktorí to nedokážu, môžete sa bez toho zaobísť!
4. Paradajky umyjeme a prekrojíme na polovice. Odstráňte stopku. Teraz nakrájajte každú časť na tenké plátky.
5. Teraz rozložte našu zmes na každý plátok. Navrch posypeme vajíčkami. Pridajte kúsok paradajky a šproty. Vrch ozdobíme vetvičkou kôpru.
Aký zápach, mmmm! Neodolal som a jeden som zjedol. Teraz prejdime k ďalšiemu.
Horúce sendviče so šprotami - recept v rúreVarením týmto spôsobom môžete ušetriť trochu času. Všetko stačí pripraviť a vložiť do rúry. A po čase stačí vytiahnuť hotové jedlo. Najdôležitejšie je nezabudnúť na ne. Inak dostanete len uhlie!
Ingrediencie:
- Bochník - 1 ks;
- Šproty - 1 nádoba;
- Cesnak - 2 strúčiky;
- Syr - 100 g;
- Petržlen - na ozdobu;
- Majonéza - 150 ml.
Príprava:
1. Najprv si pripravíme omáčku. Za týmto účelom vložte majonézu do malého pohára. Cesnak tiež pretlačíme lisom. Všetko rozmixujte do hladka.
2. Bochník nakrájajte na kúsky. Ihneď položte na plech. Môžete ho prikryť papierom na pečenie.
3. Chlieb pomastíme majonézovou zmesou a navrch poukladáme šproty. Ich množstvo si vezmite podľa chuti. Robím 2-3 kusy na kus.
4. Syr pomelieme na jemnom strúhadle a posypeme ním chlebíčky. Vložte ich do rúry predhriatej na 180 ° na 10 - 15 minút.
Pripravenosť je určená roztaveným syrom.
Vyberieme a ozdobíme zeleňou.
Jednoduchý recept na chlebíčky s vajíčkami a šprotamiTouto metódou varili aj naše mamy a staré mamy. Veď ani jedna významná udalosť sa nezaobišla bez týchto chlebíčkov. Dnes ich tiež miluje každý. Len na nich zabudli. Poďme si ich teda pre zmenu uvariť.
Ingrediencie:
- Chlieb - 1 bochník;
- Šproty - 1 nádoba;
- Cesnak - 3 strúčiky;
- Nakladaná uhorka – 4 ks.;
- Varené kuracie vajce - 4 ks;
- Zelení - na dekoráciu;
- majonéza - 150 gr.
Príprava:
1. Chlieb alebo bochník nakrájajte na tenké plátky. Je samozrejme lepšie kúpiť už narezané. Vysušte ich v hriankovači alebo rúre. Len to nespáliť. Takto budeme mať chrumkavé, nie mäkké chlebíčky. Ak sú kusy veľmi veľké, môžete ich tiež rozrezať na polovicu.
2. Cesnak ošúpeme a potrieme ním každý kúsok chleba. Urobte to len na jednej strane, inak to bude veľmi ostré a vaše ruky budú špinavé. Potom ich namažte majonézou.
3. Vajcia nakrájame na plátky a položíme na každý plátok.
4. Je lepšie brať malé uhorky. Ale ak nie sú žiadne, potom sú možné veľké. Len ich treba inak brúsiť. Malé nakrájame po celej dĺžke a veľké šikmo na okrúhle kúsky. Položte na vajcia.
5. Poslednou vrstvou budú šproty. Pre každého rozdeľujeme jednu rybu. Zdobíme zeleňou a všetkých pohostíme.
Šprotové sendviče s nakladanou uhorkouNie je nič jednoduchšie, ako si pripraviť takýto snack. A zároveň sa ukáže veľmi chutné a vyzerá jednoducho a farebne. Veľmi rýchlo sa pripravujú a rovnako rýchlo aj odletia. Pripravte si preto čo najviac naraz.
Ingrediencie:
- Ražný chlieb - 1 bochník;
- Šproty - 1 nádoba;
- Cesnak - 2 strúčiky;
- Nakladaná uhorka - 2 ks;
- Petržlen - na ozdobu;
- Rastlinný olej - na vyprážanie;
- Majonéza - 150 ml.
Príprava:
1. Vezmite akýkoľvek chlieb a krásne ho nakrájajte. Opečte ho na panvici s rastlinným olejom z oboch strán. Potom necháme vychladnúť.
2. Cesnak pretlačte cez lis do malej misky a zmiešajte s majonézou. Potom ho natrieme na ražné plátky.
3. Uhorku nakrájajte na tenké plátky. Lepšie to bude vyzerať, ak ho prestrihnete šikmo. Položte na sendvič.
4. Teraz sú na rade šproty. Umiestnite ich na každý z nich. Všetko ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Toto je krása!
Predjedlo z rybích šprotov a čerstvých uhoriekTento recept je trochu nezvyčajný. prečo? Len som ich ešte nikdy neskúšal s maslom. Ale raz ma to pohostili a teraz sa o to s vami podelím. Je možné, že niektorí ľudia robia práve to. Ja osobne ich teraz zaraďujem do jedálnička pri každom jedle.
Ingrediencie:
- Bochník - 1 ks;
- Šproty - 1 nádoba;
- Čerstvá uhorka - 1 ks;
- Kôpor - na ozdobu;
- Maslo - 100 gr.
Príprava:
1. Bochník alebo chlieb nakrájajte na kúsky a vložte ich do hriankovača. Ak takúto techniku nemáte, môžete ju sušiť v rúre alebo ju nerobiť vôbec.
2. Každý plátok namažte malým množstvom masla. Je lepšie, ak je vrstva tenká, pretože nie každý má rád hrubú!
3. Jemne nakrájajte zeleninu a posypte ňou naše sendviče. A potom nakrájajte uhorku na plátky. Navlečieme na každú.
4. Potom otvorte plechovku šprot a položte ju na uhorky.
Všetko sa dá jesť. Tak ako sa vám páčilo? Potom prejdime na ďalšiu.
Canapé sendviče so šprotamiDo pozornosti dávam ďalší spôsob prípravy predjedál so šprotami. Chcem len, aby ste si pozreli video, v ktorom autor vyrába jednohubky. Ako vieme, takto sa nazývajú malé chlebíčky. Môžu sa podávať na špízoch. Recept používa nakladané uhorky, rukolu, zelenú cibuľku, šproty a dokonca aj varené zemiaky. Určite si ich budete musieť vyskúšať vyrobiť.
Zaujímavá možnosť. Nikdy by ma nenapadlo, že zemiaky môžete použiť aj do chlebíčkov. Ale teraz to určite beriem na vedomie. Alebo možno by ste mohli použiť aj mrkvu alebo repu? Bude to veľmi farebné. A pre dnešok sa s vami lúčim, do skorého videnia!
Existuje obrovské množstvo rôznych spôsobov, ako pripraviť sendviče so šprotami. Každá správna gazdinka má vo svojom arzenáli recept, ktorý určite prekvapí každého hosťa. Je zaujímavé, že šproty sú harmonicky kombinované s mnohými výrobkami, ktoré sa na prvý pohľad zdajú byť vôbec nekompatibilné. V skutočnosti sa ukazuje, že chuť konzervovaných rýb, známa z detstva, sa dá zaujímavo „zahrať“ pridaním sladkých, korenistých a horúcich prísad do obvyklého sendviča.
Sendviče na sviatočný stôl by sa mali líšiť od tých, ktoré sú všetci zvyknutí jesť každý deň. Existuje mnoho spôsobov, ako diverzifikovať bežné sendviče, vždy môžete nahradiť ražný chlieb bochníkom alebo francúzskou bagetou, smažiť plátky chleba na panvici alebo piecť v rúre, experimentovať s prísadami na občerstvenie tak, aby získal triviálne a zaujímavé chuti, a tiež zdobia to krásne a elegantne jedlo. Sviatočné občerstvenie vo forme sendvičov so šprotami a uhorkami je veľmi chutné a navyše sa rýchlo a ľahko pripravuje.
V tomto recepte na sendviče so šprotami sa do klasickej verzie tohto občerstvenia pridávajú jednoduché uhorky, aby jedlo dostalo „letný nádych“. Čerstvé uhorky je možné nakrájať akýmkoľvek spôsobom: nakrájať na kocky alebo tvarovať do kruhov, premeniť na pásiky alebo dokonca jednoducho rozdeliť na polovicu. Zostáva len položiť rybu na sendviče a jedlo môžete podávať na stôl!
Nahradením čerstvých uhoriek nakladanými v recepte na výrobu sendvičov so šprotami môžete získať pikantné a chutné predjedlo na sviatočný stôl. Bude skvelé, ak do zoznamu prísad pridáte niekoľko ďalších produktov, aby jedlo získalo skutočne neformálny vzhľad. A ak chlebíky namočíte do zaujímavej cesnakovo-majonézovej omáčky, ideálne skombinovanej s kyslou uhorkou, získate slané občerstvenie, ktoré nenechá vašich hostí ľahostajnými.
Na prípravu sendvičov so šprotami a kyslou uhorkou budete potrebovať:
- 300 gr. čerstvé uhorky;
- bochník alebo francúzska bageta;
- 100 gr. majonéza;
- 2 strúčiky cesnaku;
- rastlinný olej - na mazanie povrchu panvice;
- zelenina na ozdobu - podľa chuti:
- pol citróna.
Krok za krokom recept na výrobu sendvičov so šprotami a čerstvými uhorkami:
1. Bochník alebo bagetu nakrájajte na plátky hrubé 1,5 cm.
2. Kúsky chleba položte na predhriatu panvicu vymastenú malým množstvom rastlinného oleja a opečte ich z oboch strán do zlatista.
3. Cesnak rozdrvte lisom alebo použite plochú stranu čepele noža.
4. Plátky vyprážaného chleba pre chuť potrieme cesnakovou kašou.
5. Cesnakové plátky chleba namažte majonézou.
6. Uhorky nakrájame na tenké plátky. Poukladáme ich na chlieb.
7. Vrstvu uhoriek prikryte plátkami citróna.
8. Na sendviče položte šproty – na každý krajec chleba 1 rybu.
9. Hotové predjedlo ozdobíme bylinkami.
Takéto chlebíčky so šprotami a nakladanými uhorkami, namočené v cesnakovo-majonézovej omáčke, hostia určite zo sviatočného stola behom okamihu ukradnú!
Každá starostlivá gazdinka má vždy svoj „tajný“ recept na sviatočné občerstvenie, ktoré s hrdosťou prezentuje hosťom na sviatočných hostinách. Existuje veľa možností na výrobu šprotových sendvičov. Odporúčame potešiť hostí ešte chutnejšími sendvičmi s prídavkom čerstvých paradajok. Na prípravu tohto občerstvenia môžete použiť bežné paradajky aj malé cherry paradajky. Skutočne nezvyčajnú chuť misky však vždy dodáva špeciálna omáčka, ktorou sa plátky chleba potierajú. Pre dodatočnú „lahôdku“ sviatočného občerstvenia odporúčame pridať do nátierky tavený syr nastrúhaný s vajíčkom. A aby krajce chleba získali príjemnú korenistú chuť, mali by byť dochutené paprikou.
Takže na prípravu slávnostného občerstvenia s nezvyčajnou omáčkou budete potrebovať:
- konzervované šproty - 1 plechovka;
- ražný chlieb ide lepšie s paprikou;
- paprika;
- tavený smotanový syr;
- 100 gr. tučná majonéza;
- 1 veľké kuracie vajce;
- 2 strúčiky cesnaku;
- polovica čerstvej uhorky;
- 1 veľká paradajka alebo 3 ks. Cherry paradajka;
- niektoré čerstvé bylinky - petržlen a kôpor;
- korenie a koreniny podľa chuti.
Ako variť sendviče so šprotami, uhorkami a paradajkami s nezvyčajnou omáčkou - recept krok za krokom:
1. Vajcia uvarené natvrdo musia byť strúhané v hlbokej miske - na to môžete použiť bežné kuchynské strúhadlo alebo mixér.
2. Cesnak nakrájame nadrobno.
3. Ďalej zmiešame vaječnú zmes s nasekanými bylinkami a cesnakovou kašou. Výslednú zmes dochutíme soľou a korením.
4. Ochutený syr je tiež potrebné nastrúhať na jemné hoblinky a pridať do pripravenej hmoty vajec, byliniek a cesnaku. Miešajte do hladka. Omáčka je pripravená!
5. Plátky chleba pomastíme našou omáčkou a na vrch poukladáme vopred pripravené suroviny - plátky čerstvej uhorky, paradajky a ryby.
6. Chlebíčky môžete ochutiť štipkou koriandra alebo suchého cesnaku a pridať aj plátok citróna.
Neobvyklým riešením na podávanie občerstvenia vo forme sendvičov so šprotami na slávnostný stôl by bolo jedlo pripravené nie v klasickej „studenej verzii“, ale pečené v rúre. Takéto sendviče budú vítaným potešením pre všetkých hostí. Horúce sendviče so šprotami sú oveľa chutnejšie, čo spôsobuje obrovskú chuť do jedla.
Na prípravu horúcich sendvičov so šprotami budete potrebovať:
- konzervované šproty - 1 plechovka;
- chlieb;
(V tomto recepte môžete použiť akýkoľvek druh chleba - biely, ražný, „sivý“, Borodino a dokonca aj takzvaný „Savital“ s prídavkom semien a sušeného ovocia)
- 100 gr. majonéza;
- 1 veľké kuracie vajce;
- 1 čerstvá paradajka;
- ½ lyžičky. suchý cesnak;
- 100 gr. syr;
(je lepšie brať tvrdé druhy syra - napríklad parmezán)
- mleté čierne korenie a soľ - podľa chuti.
Recept na prípravu horúcich sendvičov so šprotami krok za krokom:
1. Chlieb nakrájajte na malé plátky tak, aby sa každý kúsok zmestil na jednu rybu – chlebíčky tak budú vyzerať úhľadnejšie a rafinovanejšie. Nie je potrebné používať čerstvý chlieb - stále ho budete musieť „sušiť“ v rúre.
2. Každý krajec chleba namažte majonézou, posypte suchým cesnakom a čiernym korením.
3. Vajíčko uvarené natvrdo nakrájame na „plátky“ alebo veľké kocky.
4. Paradajky nakrájame na tenké plátky a poukladáme na chlebíček k plátkom vajec.
5. Po preložení chlebíčkov na plech vystlaný papierom na pečenie naukladáme šproty na krajce chleba - na každý kus 1 ryba.
6. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
7. Pred vložením chlebíčkov do rúry na chlieb položte hobliny syra - takto vrchná roztavená vrstva syra chlebíček „utesní“, aby všetky ingrediencie „nevytiekli“.
8. Rúra musí byť predhriata na 180 °C.
9. Čas pečenia sendvičov je asi 7-10 minút. Musíte sa riadiť stavom syrovej „čiapky“, ktorá by sa mala „roztopiť“.
10. Po zdobení horúcich sendvičov s kôprom, petržlenom a plátkami citróna môže byť jedlo bezpečne prezentované hosťom.
Kombinácia produktov, ako sú šproty a citrón v sendvičoch, je skutočne nezvyčajným spôsobom, ako prekvapiť hostí pri sviatočnom stole. „Hlavným bodom“ takéhoto občerstvenia bude zaujímavá chuť kyslých a osviežujúcich citrusových tónov v známom jedle.
Ak chcete pripraviť sendviče so šprotami a citrónom, musíte do klasického receptu na prípravu tradičného sviatočného studeného predjedla pridať niekoľko odtieňov: na plátky čierneho chleba namazaného majonézou položte list bazalky a plátok citróna a prikryte sendvič. šproty navrchu a ozdobíme vetvičkou čerstvej petržlenovej vňate.
Pri zvláštnych príležitostiach, napríklad na Silvestra, bude tiež dôležité ozdobiť sendviče šprotami a citrónom s červeným kaviárom.
Recept na nezvyčajné „cesnakové“ sendviče so šprotamiRecept na klasické sendviče so šprotami, potreté strúčikmi cesnaku alebo „cesnakovou“ majonézou, sa dá zaujímavo „zahrať“ pridaním nezvyčajných tónov. Kombinácia napríklad jabĺk, kiwi alebo avokáda so šprotami a cesnakom sa ukáže ako neskutočne zaujímavá a určite milo prekvapí vašich hostí. Pri zdobení misky bylinkami môžete dodatočne použiť olivy, ktoré dokonale zladia chuť so šprotami aj ostatnými prísadami.
Sendviče so šprotami a čerstvou uhorkou sú tradičným sviatočným predjedlom z kategórie veľmi jednoduchých a cenovo nenáročných receptov. Keďže séria novoročných sviatkov sa čoskoro začne, všetci predstavitelia nežného pohlavia budú mať nielen šaty a večierky, ale aj rozsiahly kulinársky maratón pri príprave veľkého množstva rôznych jedál. A samozrejme, každá gazdinka chce zapôsobiť na svojich hostí a ohromiť ich sviatočným stolom bohatým na sortiment. Ak vrhnete všetku energiu do vytvárania kulinárskych majstrovských diel, riskujete, že sa úplne vyčerpáte a do nového roka vleziete príliš unavení a vyčerpaní. Do jedálneho lístka si preto určite musíte vybrať jedlá, ktoré vám zachovajú silu, nevyprázdnia peňaženku a určite potešia vašich priateľov a rodinu. A čo môže byť jednoduchšie ako pripraviť jednoduché, ale veľmi chutné a chutné sendviče so šprotami, vajíčkami a čerstvými uhorkami?
Chcem vám ponúknuť môj charakteristický recept na chlebíčky so šprotami, ktoré už dlhé roky majú v našej rodine neustály úspech ako na sviatky, tak aj na bežné všedné dni. Tieto jednoduché, ale chutné sendviče sú pripravené raz-dva, no môžu poslúžiť ako skutočný záchranca pre všetky príležitosti. Skvele sa hodia ako desiata na dovolenky, večierky a priateľské posedenia, poslúžia aj ako výdatné raňajky alebo ľahké občerstvenie medzi jedlami.
Hlavným tajomstvom tohto receptu je, že ražný chlieb na sendviče so šprotami je predsmažený na masle. Výsledkom sú červené, lahodné krutóny, ktoré príjemne chrumkajú v ústach a šíria šialenú krémovú vôňu. Hodia sa najmä ku konzervovaným šprotom, ktoré dodajú pikantnú, údenú nôtu, zatiaľ čo jemné varené vajíčko a chrumkavá čerstvá uhorka príjemne rozriedia túto žiarivú kombináciu chutí.
Skúste pripraviť sendviče so šprotami a čerstvou uhorkou na novoročný sviatočný stôl pomocou tohto jednoduchého receptu. Budete milo prekvapení, ako toto skromné a lacné jedlo poteší vašich hostí a v okamihu sa vypredá. Na tom však nie je nič podozrivé, pretože chutné a sýte sendviče sú univerzálnym občerstvením pre všetky časy!
Užitočné informácie Ako pripraviť sendviče so šprotami, vajíčkami a čerstvou uhorkou - jednoduchý recept na sviatočný stôl s fotografiami krok za krokomINGREDIENCIE:
- 350 g ražného chleba
- 1 plechovka šprot v oleji (180 g)
- 3 vajcia
- 1 čerstvá uhorka
- 70 g masla
- zeleň
SPÔSOB VARENIA:
1. Na prípravu jednoduchých a chutných sendvičov so šprotami si k nim musíte najskôr pripraviť ražný chlieb. Za týmto účelom odrežte hornú čiernu kôru z bochníka chleba a nakrájajte ho na plátky ľubovoľného tvaru. Zvyčajne robím sendviče so šprotami v tvare trojuholníkov.
K týmto chlebíkom sa podľa mňa najviac hodí ten najvhodnejší ražný chlieb bez obilnín, melasy, korenín a iných prísad, ktorý sa často predáva pod názvom „Donskoy“ alebo „ukrajinský“. Chutne hnedne na masle a má neutrálnu chuť, vďaka čomu je ideálnym základom na prípravu viaczložkového sendviča. Ale, samozrejme, na tento snack môžete použiť akýkoľvek iný chlieb podľa vlastného výberu.
2. Na panvici rozpustite kúsok masla, uložte plátky chleba do jednej vrstvy a opečte ich na strednom ohni 2 - 3 minúty, kým nezhnednú.
3. Kúsky chleba otočíme vidličkou a opečieme z druhej strany rovnakým spôsobom do zlatista.
4. Opečte všetok chlieb po dávkach, podľa potreby pridajte maslo a potom ho položte na papierovú utierku, aby absorboval prebytočný tuk. Chlieb by ste ale na utierke nemali dlho držať, inak zmäkne.
Vyprážanie na masle síce nie je najzdravšia vec na svete, no napriek tomu dodá chlebu chutnú chrumkavú kôrku a úžasnú, neporovnateľnú vôňu. Preto, aby ste pripravili tie najchutnejšie sendviče so šprotami, musíte pridať maslo od srdca bez toho, aby ste sa zahanbili odborníkmi na výživu :)
5. Kým sa chlebík vypráža, uvaríme si vajíčka na tvrdo, ošúpeme a ostrým nožom nakrájame na tenké kolieska.
6. Čerstvú uhorku umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Ak je koža uhorky hrubá a hrubá, je lepšie ju odstrániť.
7. Pripravte si šproty, ale aj vetvičky kôpru a/alebo petržlenu na ozdobenie chlebíčkov a môžete sa pustiť do ich zostavovania.
8. Na krajec vyprážaného ražného chleba položte jeden plátok vajíčka a pár plátkov čerstvej uhorky.
9. Navrch položte 1 – 2 šproty v závislosti od veľkosti ryby a vašich chuťových preferencií a ozdobte vetvičkou byliniek.
Chrumkavé, chutné a neuveriteľne chutné sendviče so šprotami a čerstvou uhorkou, bez ktorých si nemožno predstaviť novoročný stôl, sú pripravené!
Aby boli sendviče so šprotmi zdravšie a menej kalorické, môžete použiť nasledujúce tipy:
1. Vyberajte si zdravé celozrnné pečivo, ktoré je obohatené o vitamíny, minerály a vlákninu.
2. Namiesto varenia chleba na masle ho môžete sušiť v rúre, na grilovacej panvici alebo v krajnom prípade zľahka opražiť na malom množstve rastlinného oleja.
3. Varené vajíčko v sendvičoch možno nahradiť čerstvou zeleninou a bylinkami podľa vlastného výberu. Paradajky, paprika, šalát alebo avokádo fungujú dobre.