Credințe despre florile de primăvară. Legende despre primul mesager al primăverii
24 08.18
De ce morcovii au crescut cu coarne și noduroase? Eliminarea cauzelor
1Obținerea unei recolte bogate și de înaltă calitate este obiectivul indispensabil al fiecărui rezident de vară. Cu toate acestea, uneori se întâmplă ca recolta să fie aspect Se dovedește foarte neatrăgător și în loc de fructe uniforme și netede, veți obține legume rădăcinoase noduroase, împletite.
Morcovii pot rezulta adesea în acest fel din cauza tehnicilor de cultivare incorecte folosite de proprietarul parcelei.
De ce morcovii au coarne?
Principalele motive pentru obținerea unei recolte de morcovi de proastă calitate includ următoarele:
- Compoziția necorespunzătoare a solului. Morcovilor nu le place solul stâncos și greu. Cel mai bine este dacă solul negru este amestecat cu nisip sau rumeguș înainte de a planta morcovi. Acest lucru vă va permite să obțineți un sol moale, afanat, bine permeabil. Morcovii nu se vor dezvolta normal în sol prea dens.
- Folosind îngrășăminte greșite. Acest motiv este destul de comun. Morcovii nu vor tolera absolut aplicarea de îngrășăminte proaspete, cenușă sau potasiu.
- Deteriorarea rădăcinii în timpul dezvoltării culturii de rădăcină în sine. Unul dintre motive poate fi germinarea excesivă a semințelor și deteriorarea rădăcinilor la însămânțarea morcovilor în pământ. Un alt motiv este uscarea excesivă a solului pentru prima dată după însămânțarea semințelor. Al treilea motiv poate fi deteriorarea rădăcinilor la rărirea morcovilor încolțiți.
- Influența insectelor dăunătoare (muscă morcov sau greier aluniță).
- De asemenea, unul dintre motivele apariției multor cozi pe culturile de rădăcină poate fi aciditatea excesivă a solului.
Morcovii au nevoie de umflarea constantă a rândurilor din patul grădinii, udarea în timp util și rădăcinarea culturilor de rădăcină. Toate acestea vor contribui la formarea fructului corect în sol.
Udarea paturilor de morcovi
Udarea morcovilor are mare importanță la formarea fructelor corecte. Este deosebit de important să acordați atenție udării în primele săptămâni după însămânțarea semințelor. Dacă udarea este insuficientă, pe culturile de rădăcină se vor forma virici, cu ajutorul cărora morcovii vor încerca să găsească o sursă de umiditate în sol.
Este suficient să udați morcovii de câteva ori pe săptămână pentru a le satisface nevoile de umiditate. Pe măsură ce morcovii cresc, udarea este redusă și, cu puțin timp înainte de recoltare, udarea este oprită cu totul.
Dar în cazul excesul de umiditate sol, morcovii pot începe să spargă. Pentru a reduce probabilitatea de crăpare a morcovilor, aceștia nu trebuie recoltați imediat după udare abundentă sau ploaie. Mai întâi trebuie să așteptați ca solul să se usuce și apoi să începeți curățarea.
Hrănirea morcovilor
Rădăcinile strâmbe și aspre ale morcovului se pot dezvolta și în cazul lipsei de microelemente. De aceea, atunci când creșteți morcovi, trebuie să urmați cu strictețe secvența de fertilizare:
- Pe stadiul inițial este necesar să se aplice îngrășăminte care conțin azot și uree pentru a asigura creșterea rădăcinilor;
- De la mijlocul verii, trebuie să aplicați îngrășăminte cu potasiu și fosfați pentru a crește gustul culturii de rădăcină.
Puteți hrăni morcovi și materie organică, de exemplu, excremente de păsări, diluat cu apă. Cu toate acestea, o astfel de fertilizare ar trebui aplicată între rânduri și nu sub plantele în sine, pentru a nu le arde.
Plantarea morcovilor este jumătate din luptă, trebuie să-i crești. Se întâmplă adesea ca cultura rădăcină să crească cu coarne, șubredă și noduroasă și, pe lângă toate, începe să crape. De ce morcovii nu au gust bun după toate astea? Ce să faci în acest caz? Desigur, astfel de întrebări sunt puse în principal de locuitorii de vară începători, la sfârșitul sezonului, după recoltare. În același timp, fără a vedea cu adevărat cum a crescut în tot acest timp în grădină. Dar, dacă ați plivit, udat și îngrijit legumele, aceasta nu este o garanție că această problemă te va ocoli. Vă vom spune acum ce să faceți în acest caz, deoarece trebuie să începeți să eliminați toate problemele în etapa de creștere a răsadurilor.
Sol nepotrivit:
Trebuie remarcat faptul că, ca și alte legume rădăcinoase, precum morcovii, au nevoie de soluri ușoare, afanate și permeabile. În condiții de sol grele, fructul de morcov va fi cornut și noduros, deoarece nu se va putea dezvolta normal, deoarece va trebui să ocolească zone dense prin care nu poate pătrunde. Pentru a evita acest lucru, toamna, în astfel de condiții, se adaugă la sol pentru 1 pat următoarele: nisip (găleată), turbă (găleată), rumeguș putrezit, 3,5 kilograme de gunoi de grajd.
De asemenea, puteți organiza un pat cald pentru morcovi.
Procesul de udare nu este organizat corect:
Udarea neregulată, prea rară sau frecventă este la fel de dăunătoare dezvoltării culturii de rădăcină; pe lângă stângăcia și coarnele, apar și alte probleme: crește mic, umplut și crapă.
Prin urmare, rețineți că este necesar să udați plantarea în mod regulat, iar adâncimea de penetrare a umidității ar trebui să fie de cel puțin 20 de centimetri. În caz contrar, morcovii vor începe să înmugurească rădăcini mici care vor căuta umezeală. Procesul de umezire este important numai în perioada de formare a legumei, apoi din august până la recoltare, nu mai este necesar să adăugați umiditate în sol, deoarece poate provoca doar rău și va începe procesul de crăpare.
Cum să udă morcovii?
În primele 4-5 săptămâni după plantarea intensivă, apoi dacă vremea este uscată, limitați-vă la 2-3 udari pe săptămână, apoi opriți cu totul această procedură.
Nu sunt suficiente organice:
Această legumă este relativ nepretențioasă. Cu toate acestea, adăugarea unui strat de humus nu va fi niciodată de prisos, deoarece materia organică face solul liber și ușor, acest lucru conditii ideale pentru o recoltă perfect uniformă și frumoasă. Dar trebuie amintit că nu toată materia organică este utilă pentru această cultură rădăcină; nu puteți adăuga:
- gunoi de grajd proaspăt;
- Coji de ouă;
- Așternut proaspăt.
Dar materia organică deja putrezită este foarte utilă, așa că morcovii sunt plantați în al treilea an în patul în care creșteau roșiile și varza.
Rădăcină deteriorată:
Aceasta este o problemă foarte frecventă și poate apărea aproape la începutul creșterii. Chiar și cea mai ușoară atingere a rădăcinii va fi suficientă pentru ca aceasta să înceapă să se bifurce. Prin urmare, culesul nu se efectuează niciodată. Această situație se întâmplă adesea atunci când:
- Ați decis să înmuiați semințele, dar acestea au reușit să germineze, ca urmare, veți deteriora aproape 100% rădăcina la plantare.
- Dacă în prima lună de creștere în teren deschis mugurul nu are suficientă umiditate, iar vremea este uscată, caldă afară, solul se usucă și dăunează sistemului radicular.
- Munca neglijentă la rărirea răsadurilor poate provoca rău plante puternice. Nu este nevoie să vă grăbiți cu această procedură; începeți să lucrați când răsadurile au deja a treia frunză adevărată.
- Rădăcina poate fi deteriorată de dăunători.
Hrănire incorectă:
Fertilizarea minerală a morcovilor poate provoca daune foarte grave. Interzise: cenușă, făină de dolomit și clorură de potasiu. Dacă doriți să aplicați și alte îngrășăminte minerale, este mai bine să faceți acest lucru toamna, când pregătiți grădina pentru plantarea de primăvară. În orice caz, mai puțin înseamnă mai mult, așa că fiți foarte atenți la această componentă.
Acestea sunt toate motivele principale pentru care morcovii cresc cu coarne și noduroase, sperăm că ai găsit răspunsul la întrebarea ta, iar sezonul următor vei obține legume rădăcinoase netede, frumoase și gustoase. Cu asta ne luăm rămas bun de la tine, vino mai des la noi, ne bucurăm mereu să te vedem.
Dar ce să faci dacă morcovii devin stângace? Și de ce morcovii sunt cu coarne: cu două trunchiuri, pe care sunt și 3-5 lăstari mici? Ce fel de minune se întâmplă și din ce motive?
Desigur, astfel de morcovi cu mai multe fațete nu pot fi pur și simplu curățați de coajă. Va trebui să tăiați toți lăstarii noduros și micile creșteri de morcovi, care, din cauza laboriosității curățării, pot ajunge foarte bine în coșul de gunoi, iar aceasta este o risipă și cheltuieli neprevăzute: au crescut și au crescut, dar lăsați un mic o parte din recoltă trebuie aruncată la coș.
De ce morcovii cresc cu coarne?
Motivele pentru care morcovii cresc atât de cornuți cu mulți lăstari pot fi diferite.
Există mai multe motive pentru care morcovii cresc cu coarne:
- Pământ dens. Adesea solul de pe parcelele noastre nu este foarte fertil și ne străduim de mulți ani să îl îmbunătățim. Lotul nisipos, care devine la fel de dur ca asfaltul pe vreme uscată, este considerat deosebit de ghinionist pentru grădinărit. Morcovul consideră, de asemenea, argila prea tare și începe să se „îndoaie”, căutând pasaje mai moi în ea. Există o singură cale de ieșire: slăbiți, slăbiți și slăbiți din nou. După ploi și, Doamne ferește, averse, pe orice sol se formează o crustă densă, care împiedică respirația și saturația de oxigen, ceea ce afectează întotdeauna negativ calitatea rădăcinilor. Dar și în vreme caldă, care acum este prezentă în multe regiuni de o perioadă foarte lungă, solurile devin uscate și stâncoase din cauza lipsei de umiditate, indiferent de modul în care le udați. În astfel de condiții, dacă nu vă slăbiți în mod constant, morcovii vor crește nu numai cu coarne și noduroase, ci și scurte, deși groase. Randamentul celor scurte în locul culturilor mari, lungi și chiar rădăcinoase este semnificativ mai mic: de mai multe ori. Dacă aveți un sol atât de problematic, atunci trebuie să-l săpați adânc toamna, pregătind un pat pentru morcovi și primăvara cu două săptămâni înainte de însămânțare. Dacă sunteți interesat de agricultura naturală, atunci nu uitați de regula de bază a naturii - suprafața solului trebuie ÎNTOTDEAUNA acoperită, astfel încât umiditatea naturală să fie reținută în el: toamna înainte de iarnă, acoperiți cu un strat gros de iarba, iar primavara, dupa ce au crescut lastarii, cu mulci de morcovi din rumegus si apoi in sol umiditate normală morcovii vor crește atât în adâncime, cât și în lățime fără probleme și „coarne”.
- Tei sau frasin de lemn , introdus primăvara imediat înainte de însămânțarea morcovilor, afectează forma morcovilor: aceștia sunt alcalii foarte puternici, iar morcovii iubesc solul neutru. Pentru a dezacidifica solul, este mai bine să le aplicați toamna. Și un îngrășământ atât de valoros precum cenușa de lemn include o mulțime de oligoelemente și minerale și, deși morcovii sunt consumați cu plăcere nutrienți, dar numai de la predecesorii săi și nu-i place atunci când este hrănit în timpul procesului de creștere și dezvoltare: din excesul de nutriție începe să se „zvârcolească”. Daca ai sol sarac, atunci, desigur, morcovii vor crește mici. Mulți oameni cred că morcovii pot fi hrăniți la fel ca toate celelalte legume: în timpul creșterii lor. Acest lucru nu este în întregime adevărat! Toate îngrășămintele trebuie aplicate în sezonul precedent: pentru morcovi, alegeți patul din predecesor pentru care ați fertilizat bine solul cu materie organică, de exemplu, după castraveți. Sau aplicați toamna îngrășăminte cu potasiu și fosfor când pregătiți paturile pentru însămânțarea morcovilor sezonul următor. Toamna este foarte bine sa adaugi superfosfat pentru ca in sezonul urmator morcovii sa creasca mari si uniformi.
- Organic adus primăvara, la fel ca minerale, contribuie la cornul si nodurosul morcovilor, deoarece morcovii se ingrasa din excesul de materie organica. Chiar trebuie aplicat doar toamna.
- Sol acid este, de asemenea, motivul curburii rădăcinilor de morcov, precum și un pH peste 7. Morcovii au nevoie de un ph neutru.
- Uscarea repetată a solului , care a fost tipic în această vară din cauza vremii calde și a ploii puține, duc la faptul că rădăcinile începe să caute umiditate pe părțile laterale, eliberând lăstari și rădăcini laterale. Este necesar să se efectueze udare rar, dar profundă. Dacă solul este ușor, atunci absoarbe bine apa până la o adâncime suficientă pentru dezvoltarea culturilor de rădăcini mari. Dar, dacă solul este problematic, atunci când udați numai stratul de suprafață este umezit. Vă rugăm să rețineți, când luați în considerare morcovii cu coarne și noduroase: lăstarii laterali sub formă de morcovi mici se formează mai aproape de fundul morcovului, adică morcovul produce rădăcini suplimentare unde umeziți solul la udare, dar la adâncimea morcovului. rădăcina principală nu este suficientă umiditate și se oprește din creștere și începe să crească rădăcină lateral în stratul de sol unde există umiditate și nutriție.
Cum să udați corect morcovii
Cum să udă morcovii corect, astfel încât să crească lungi și chiar rădăcini?! Așa cum am menționat anterior, unul dintre motivele (poate motivul principal) pentru nodurositatea morcovilor este solul dur. Orice sol poate deveni dur și impenetrabil dacă nu există umiditate în el, așa că udarea în vara fierbinte este necesară chiar și pentru o cultură atât de nepretențioasă precum morcovii.
Deoarece morcovii cresc adânc, aici urmează regulile de udare:
- nu in fiecare zi: de la o data pe saptamana, la 2-3, in functie de vreme. Dar, din excesul de umiditate, legumele rădăcinoase se sparg, așa că totul ar trebui să fie cu moderație
- mai adânc decât doar umezirea stratului de suprafață. Solul trebuie să fie umed la vârful rădăcinii principale
- Adâncimea de saturație a solului cu umiditate depinde de vreme și de cantitatea de udare și ar trebui să fie aceeași cu dimensiunea rădăcinilor la care vă așteptați: 15-20 cm.
Verificați calitatea irigației și umiditatea solului prin eșantionarea solului la adâncimea de care aveți nevoie.
Udarea zilnică în prima lună după semănat pe vreme caldă este foarte importantă, deoarece plantele sunt încă foarte mici și iau umezeală aproape de la suprafață, care se usucă rapid la căldură. Udarea instabilă în prima lună: perioadele alternante de saturație cu apă și secetă duc la deformarea și chiar moartea rădăcinii principale, formarea unei noi culturi de rădăcină din muguri laterali sau mucuri. De aici formele bizare din cauza udării necorespunzătoare și a lipsei de umiditate în sol.
Cu toate acestea, în alte luni (iulie, august), când vârfurile de morcov sunt deja destul de puternice și rădăcinile se străduiesc să crească masa (se grăbește spre rădăcină), trebuie să fii cu ochii pe udare, deoarece căldura nu contribuie. la creșterea și dezvoltarea oricăror culturi de rădăcină: au nevoie de umiditate. Dacă solul a devenit complet uscat, atunci udarea cu o adapatoare nu va ajuta:
- puteți pune un furtun de udare între rânduri, astfel încât pământul să se ude bine, iar culturile de rădăcină dintre rânduri vor lua atâta umiditate cât au nevoie și apoi morcovii nu vor crăpa
- Mulciul este un bun ajutor pentru reținerea umidității în sol. De obicei, un pat cu morcovi este acoperit cu rumeguș când verdeața crește 10-15 cm înălțime. Dacă aveți mulci, udarea poate fi redusă semnificativ. Când udați peste mulci, care nu numai că este saturat cu apă, dar permite și trecerea apei în sol, solul de sub mulci va fi întotdeauna moderat umed și liber, așa cum iubesc morcovii.
În această vară, pot exista mai multe motive pentru care morcovii cu coarne, luați împreună și ținând cont de condițiile meteorologice: vara a fost caldă și uscată, iar din obicei am semănat, plivit și am uitat, crește și este bine, deoarece recolta este destul de modest. Cu toate acestea, deși morcovii sunt o plantă nepretențioasă, vreme trebuie întotdeauna luate în considerare și tehnicile de îngrijire ajustate în consecință.
Etichete:
Smochin, smochin, smochin - toate acestea sunt nume ale aceleiași plante, pe care o asociem puternic cu viața mediteraneană. Oricine a gustat vreodată fructe de smochine știe cât de delicioase sunt. Insa, pe langa gustul lor delicat dulce, sunt si foarte benefice pentru sanatate. Și asta este ceea ce detaliu interesant: se dovedește că smochinele sunt perfecte plantă fără pretenții. În plus, poate fi cultivat cu succes pe un teren în banda de mijloc sau în casă - într-un recipient.
Destul de des, dificultățile în creșterea răsadurilor de roșii apar chiar și în rândul locuitorilor de vară cu experiență. Pentru unii, toate răsadurile se dovedesc a fi alungite și slabe, pentru alții, încep brusc să cadă și să moară. Chestia este că este dificil să se mențină condițiile ideale pentru creșterea răsadurilor într-un apartament. Răsadurile oricăror plante trebuie să fie asigurate cu multă lumină, umiditate suficientă și temperatura optima. Ce altceva trebuie să știți și să observați atunci când creșteți răsaduri de roșii într-un apartament?
Vinaigretă delicioasă cu mere și varză murată- salata vegetariana din legume si fructe gatite si racite, crude, murate, sarate, murate. Numele provine de la sosul francez de oțet, ulei de maslineși muștar (vinaigretă). Vinaigreta a apărut în bucătăria rusă nu cu mult timp în urmă, pe la începutul secolului al XIX-lea; poate că rețeta a fost împrumutată din bucătăria austriacă sau germană, deoarece ingredientele pentru salata de hering austriac sunt foarte asemănătoare.
Când sortăm în vis prin pachete strălucitoare de semințe în mâinile noastre, uneori suntem convinși în mod subconștient că avem un prototip al viitoarei plante. Îi alocăm mental un loc în grădina de flori și așteptăm cu nerăbdare ziua prețuită a apariției primului mugure. Cu toate acestea, cumpărarea de semințe nu garantează întotdeauna că veți obține în cele din urmă floarea dorită. Aș dori să atrag atenția asupra motivelor pentru care semințele nu pot încolți sau nu moară chiar la începutul germinării.
Vine primăvara, iar grădinarii au mai mult de lucru, iar odată cu apariția vremii mai calde, schimbările în grădină apar rapid. Mugurii încep deja să se umfle pe plantele care erau încă latente ieri și totul prinde literalmente viață în fața ochilor noștri. După iarnă lungă aceasta nu poate decât să se bucure. Dar, odată cu grădina, problemele ei prind viață - insecte dăunătoare și agenți patogeni. Grăgărițele, gândacii de flori, afidele, clasterosporioza, manilioza, crusta, mucegaiul praf - lista ar putea continua foarte mult timp.
Pâine prăjită la micul dejun cu avocado și salată de ouă este o modalitate excelentă de a începe ziua. Salata cu ouă din această rețetă acționează ca un sos gros cu care se condimentează legume proaspeteși creveți. Salata mea de ouă este destul de neobișnuită, este o versiune dietetică a gustării preferate a tuturor - cu brânză Feta, iaurt grecesc și caviar roșu. Dacă ai timp dimineața, nu te refuza niciodată plăcerea de a găti ceva gustos și sănătos. Ziua trebuie să înceapă cu emoții pozitive!
Poate că fiecare femeie a primit cel puțin o dată o orhidee înflorită cadou. Nu este surprinzător, deoarece un astfel de buchet viu arată uimitor și înflorește mult timp. Orhideele nu pot fi numite foarte dificil de cultivat în interior, dar nerespectarea principalelor condiții pentru întreținerea lor duce adesea la pierderea florii. Dacă abia începeți să vă familiarizați cu orhideele de interior, ar trebui să aflați răspunsurile corecte la întrebările principale despre cultivarea acestora. plante frumoase in casa.
Cheesecake-uri luxuriante cu mac și stafide pregătite după această rețetă se mănâncă în cel mai scurt timp în familia mea. Moderat dulce, plinuță, fragedă, cu o crustă apetisantă, fără exces de ulei, într-un cuvânt, exact la fel ca mama sau bunica le prăjeau în copilărie. Dacă stafidele sunt foarte dulci, atunci nu trebuie să adăugați zahăr granulat deloc; fără zahăr, cheesecake-urile vor fi mai bine prăjite și nu se vor arde niciodată. Gătiți-le într-o tigaie bine încălzită, unsă cu ulei, la foc mic și fără capac!
Roșiile cherry diferă de omologii lor mai mari nu numai prin dimensiunea mică a fructelor de pădure. Multe soiuri de cireșe se caracterizează printr-un unic gust dulce, care este foarte diferită de cea clasică de roșii. Oricine nu a încercat niciodată astfel de roșii cherry, cu cu ochii inchisi poate decide că gustă ceva neobișnuit Fructe exotice. În acest articol voi vorbi despre cinci roșii cherry diferite care au cele mai dulci fructe cu culori neobișnuite.
Am început să cultiv flori anuale în grădină și pe balcon în urmă cu mai bine de 20 de ani, dar nu voi uita niciodată prima mea petunie, pe care am plantat-o la țară de-a lungul potecii. Au trecut doar câteva decenii, dar ești uimit de cât de diferite sunt petuniile din trecut față de hibrizii cu mai multe fețe de astăzi! În acest articol îmi propun să urmăresc istoria transformării acestei flori dintr-o simplă în o adevărată regină anuale, precum și să ia în considerare soiurile moderne de culori neobișnuite.
Salata cu pui picant, ciuperci, brânză și struguri - aromate și satisfăcătoare. Acest fel de mâncare poate fi servit ca fel principal dacă pregătiți o cină rece. Brânza, nucile, maioneza sunt alimente bogate în calorii; în combinație cu puiul prăjit picant și ciupercile, obțineți o gustare foarte hrănitoare, care este împrospătată de struguri dulci și acri. Puiul din această rețetă este marinat într-un amestec picant de scorțișoară măcinată, turmeric și pudră de chili. Dacă vă place mâncarea cu foc, folosiți chili iute.
Toți locuitorii de vară sunt îngrijorați de întrebarea cum să crească răsaduri sănătoase. la începutul primăverii. Se pare că aici nu există secrete - principalul lucru pentru răsadurile rapide și puternice este să le oferiți căldură, umiditate și lumină. Dar, în practică, într-un apartament de oraș sau într-o casă privată, acest lucru nu este atât de ușor de făcut. Desigur, fiecare grădinar cu experiență are propria sa metodă dovedită de creștere a răsadurilor. Dar astăzi vom vorbi despre un asistent relativ nou în această chestiune - propagatorul.
Soiul de roșii Sanka este unul dintre cele mai populare din Rusia. De ce? Răspunsul este simplu. El este primul care a dat roade în grădină. Roșiile se coc atunci când alte soiuri nici măcar nu au înflorit încă. Desigur, dacă urmați recomandările de creștere și depuneți efort, chiar și un cultivator începător va primi o recoltă bogată și bucurie din proces. Și pentru ca eforturile tale să nu fie în zadar, te sfătuim să plantezi semințe de înaltă calitate. De exemplu, cum ar fi semințele de la TM „Agrosuccess”.
Sarcină plante de interiorîn casă - pentru a decora casa cu propriul aspect, pentru a crea o atmosferă specială de confort. Din acest motiv, suntem gata să avem grijă de ei în mod regulat. Grija nu se referă doar la udarea la timp, deși acest lucru este important. De asemenea, este necesar să se creeze alte condiții: iluminare adecvată, umiditate și temperatură a aerului și să se facă un transplant corect și în timp util. Pentru cultivatorii de flori experimentați nu există nimic supranatural în acest sens. Dar începătorii se confruntă adesea cu anumite dificultăți.
Este ușor să prepari cotlet fraged de piept de pui cu șampioane conform acestei rețete fotografii pas cu pas. Există o părere că este dificil să se pregătească suculent și cotlet fragede, este gresit! Carnea de pui practic nu conține grăsime, motiv pentru care este puțin uscată. Dar, dacă adaugi la fileu de pui cremă, pâine albăși ciuperci cu ceapă, veți obține cotlet uimitor de delicioase pe care atât copiii, cât și adulții le vor adora. ÎN sezonul ciupercilorîncercați să adăugați ciuperci sălbatice la carnea tocată.
Pe pachetele de semințe, morcovii arată perfect: uniform, neted, impecabil de formă, de aceeași dimensiune... De ce în viață mulți grădinari trebuie să scoată din pământ „monstruozități” mici, strâmbe și strâmbe? Și, uneori, dai chiar și peste morcovi zguduiți, acoperiți complet cu fire de păr de rădăcină.
Principalele motive pentru care cresc morcovii noduri
Desigur, copiilor le plac figurile complicate de morcovi, pentru că este atât de interesant să ghiciți asemănarea cu un animal sau o persoană amuzantă în forme bizare. Adulții nu împărtășesc bucuria copiilor. De ce grădinarilor le displace atât de mult morcovii noduri? În primul rând, pentru că este prost depozitat, iar curățarea morcovilor non-standard este o adevărată pedeapsă.
Unii grădinari, văzând că morcovii urâți au crescut în grădină, se plâng în primul rând de semințele achiziționate - spun că producătorii s-au dovedit a fi lipsiți de scrupule și au alunecat material săditor de calitate scăzută. De fapt, legumele rădăcinoase capătă o formă inestetică din cu totul alte motive.
Videoclip despre motivul pentru care morcovii au o formă neregulată
Dacă solul de pe site-ul dvs. este greu, argilos sau stâncos, este probabil să se formeze morcovi noduroși, deoarece pe măsură ce cultura rădăcină crește, va întâlni obstacole în calea sa sub formă de sol compactat și, ca urmare, se va îndoi. Pentru a evita deformarea morcovilor, amestecați solul din paturi cu o cantitate mare nisip - datorită nisipului, legumele rădăcinoase vor deveni netede și frumoase. De asemenea, rețineți că pământul prea slăbit poate provoca apariția morcovilor urâți. Prin urmare, paturile trebuie pregătite toamna, apoi solul va avea timp să se așeze.
Un alt motiv comun pentru denaturarea morcovului este introducerea de gunoi de grajd proaspăt sau de humus necoapt în patul grădinii. Aplicați îngrășăminte organice sub predecesorii morcovilor: roșii, castraveți, ceapă, varză sau cartofi timpurii.
Dacă solul din zona dvs. este greu, argilos sau stâncos, este probabil să se formeze morcovi nodurosi
Morcovii urâți pot fi nu numai strâmbi, ci și cu coarne sau cu mai multe cozi. Deteriorarea rădăcinii într-un stadiu incipient este cea mai mare Motivul principal de ce morcovii au coarne? Trebuie doar să afli de ce coloana vertebrală era lezată. Opțiunile ar putea fi:
- după o germinare îndelungată, semințele de morcov au reușit să germineze, drept urmare, rădăcinile fragile au fost deteriorate în timpul plantării;
- înainte de apariția lăstarilor și în prima lună de creștere a morcovilor, patul s-a uscat (vârful rădăcinii în acest caz moare primul);
- ai atins rădăcinile la rărirea răsadurilor neglijent sau pentru că ai început să rărești mult mai târziu decât apariția primei frunze,
- rădăcina a fost deteriorată de insecte (muscă morcov sau greier aluniță).
Morcovii urâți pot fi nu numai strâmbi, ci și cu coarne sau cu mai multe cozi.
Morcovii cu coarne cresc și atunci când la plantare au fost adăugate cenușă, dolomit sau var sau ca urmare a hrănirii cu clorură de potasiu, care este contraindicată pentru morcovi, la fel ca și dozele mari de calciu.
Morcovii sparți sau păroși sunt rezultatul udării necorespunzătoare
Sunt adesea cazuri când, la recoltare, morcovii ți-au izbucnit chiar în mâini, de îndată ce îi scoți din pământ. Desigur, acest lucru provoacă uimire grădinarilor începători: de ce crapă morcovii? Răspunsul este simplu - acest lucru se întâmplă atunci când începeți să recoltați imediat după ploaie abundentă, deoarece rădăcinile izbucnesc și se desfășoară din excesul de umiditate. Acesta este motivul pentru care trebuie să așteptați câteva zile fără ploaie înainte de a începe să recoltați morcovi, deoarece rădăcinile sparte nu sunt potrivite pentru depozitare.
O altă întrebare este, de ce morcovii explodează în timp ce sunt în pământ? Motivul constă în faptul că, în timpul perioadei de creștere a culturilor de rădăcină, în iunie-iulie, patul se usucă de la căldură, morcovii pierd umiditate și când ploi abundente iar udarea in august, radacinile incep sa crape. Amintiți-vă că atunci când creșteți orice rădăcină, trebuie să udați bine patul în prima lună, apoi să reduceți udarea la minimum. Nu se recomandă udarea culturilor de rădăcină rezultate chiar și pe vreme uscată.
Nu este nevoie să udați ușor patul de grădină în fiecare zi; este mai bine să îl udați de câteva ori pe săptămână.
În prima lună după însămânțarea semințelor, trebuie să udați morcovii corect, pentru ca mai târziu să nu vă întrebați de ce morcovii sunt părosi. Rădăcinile eliberează de obicei firele de păr în căutarea umidității sau când se formează o crustă pe sol - apoi sistemul rădăcină pur și simplu nu primește suficient oxigen. Morcovii nu vor crește păros dacă le oferiți udare abundentă și afânare regulată a solului. Nu este nevoie să udați ușor patul de grădină în fiecare zi; este mai bine să îl udați de câteva ori pe săptămână, dar astfel încât solul să fie saturat cu umiditate cu 20 de centimetri.
Morcovii delicioși, mari, au nevoie de pământ bun.
După ce ați cumpărat singur o pungă de semințe, le semănați în paturi și le îngrijiți pe tot parcursul sezonului, în speranța unei recolte de rădăcini mari, dulci. Totuși, ca rezultat, primești mini morcovi în locul uriașilor promis, de 30 cm lungime. Sau legumele rădăcină cresc la o dimensiune normală, dar ele calități gustative nu esti deloc fericit. Ce s-a întâmplat? De ce morcovii nu sunt dulci, de ce sunt amari peste tot și de ce nu ies rădăcinoasele la fel de mari ca în imagine?
În cele mai multe cazuri, această discrepanță cu așteptările tale este explicată de un sol nepotrivit. După cum am menționat mai sus, greu pământ dens duce la formarea de rădăcini urâte, morcovii se dezvoltă prost și își opresc creșterea. În plus, morcovii mici pot crește în soluri lipsite îngrășăminte organice. De aceea este atât de important să schimbați din când în când locația patului de morcovi și să-l creșteți în locul în care au crescut anterior roșiile, ceapa sau castraveții.
Morcovii mici pot crește în soluri lipsite de îngrășăminte organice
Nu uitați să subțieți și răsadurile de morcov atunci când apare prima frunză, astfel încât distanța dintre plante să fie suficientă - pentru culturile de rădăcină. cilindric mai puțin și mai mult pentru legumele cu rădăcină conică.
Îngrășămintele minerale trebuie aplicate pe sol cu moderație, altfel culturile de rădăcină vor fi lemnoase și lipsite de gust. Puteți hrăni plantele cu îngrășăminte cu potasiu (aceștia fac morcovii fragezi) și cu îngrășăminte cu fosfor (morcovii vor deveni mai dulci). Cu toate acestea, îngrășămintele nu ajută întotdeauna; în unele cazuri, legumele rădăcinoase pot avea un gust amar.
Videoclip despre morcovi mutanți
De ce sunt morcovii amari?
- cu prelucrarea superficială a solului, vârfurile culturilor de rădăcină apar pe suprafața patului, se înverzesc și capătă un gust amar;
- morcovii nu au avut suficientă udare la începutul verii;
- ați plantat soiuri destinate păstrării pe termen lung (sunt mai puțin dulci și gustoase);
- în locul hibrizilor F1 s-au ales hibrizii F2, care au proprietăți mai pronunțate ale morcovilor sălbatici;
- culturile de rădăcină au fost în pământ mult mai mult decât se aștepta;
- amărăciunea este un răspuns al culturilor de rădăcină la daunele provocate de muștele morcovului;
- solul este infertil sau acid.
Apropo, solul acid este un alt răspuns la motivul pentru care morcovii sunt părosi sau urâți. Selectați cu atenție semințele, pregătiți solul, asigurați plantelor udare adecvată, rărire și recoltare la timp, apoi veți putea evita majoritatea problemelor, iar morcovii vor fi netezi, frumoși și gustoși!