Pedigree capre din rasa alpină. Asistente de lapte din Elveția - capre alpine
Strămoșul rasei alpine domestice este capra alpină de munte, cunoscută și sub numele de ibex și ibex. Strămoșul sălbatic a trăit în Alpii francezi, tirolezi și elvețieni, în nordul Italiei. Populația a fost aproape complet exterminată în secolul al XIX-lea și numai datorită eforturilor autorităților, care și-au dat seama la timp, a fost din nou restaurată. Prima persoană care a observat că frumosul animal ar putea dispărea complet a fost Victor Emmanuel al II-lea, regele regatului Sardiniei. Acum, rasa de capră alpină se găsește nu numai în Franța și Elveția, ci și în rezervațiile naturale din Italia, Austria, Germania și Slovenia. Numărul de ibex se ridică în prezent la aproximativ 40 de mii de capete.
Strămoșul rasei alpine domestice este capra alpină de munte, cunoscută și sub numele de ibex și ibex.
Aceste animale mari, puternice și grațioase au unele asemănări cu căprioarele în ceea ce privește proporțiile și mărimea corpului. Corpul unui mascul adult ibex are 150 cm lungime, înălțimea sa la nivelul omoplaților este de 80-90 cm, iar greutatea animalului poate ajunge la 100 kg. Masculul se observă de departe nu atât datorită dimensiunii sale, cât datorită coarnelor uriașe arcuite care îi împodobesc capul. Diametrul arcului format de coarne este de 60 cm, iar lungimea arcului la indivizii mai în vârstă ajunge la 1 m.
Femelele ibex sunt inferioare ca greutate și dimensiune față de masculi. Greutatea lor fluctuează în jurul a 40 kg, înălțimea la greabăn abia ajunge la 75 cm.Coarnele caprelor sunt și ele mult mai modeste, lungimea lor este de doar 15-18 cm, sunt drepte, divergente în lateral, ușor rotunjite. Capra alpină își ține urechile drepte; ambele sexe poartă barbă.
Culoarea blănii masculilor vara este maro închis; la femele este ușor roșiatică, uneori cu o tentă aurie. Până la iarnă, blana caprelor și a dolarilor ibex se schimbă într-un gri lipsit de trăsături.
Animalele sunt renumite pentru simțul lor perfect al echilibrului și capacitatea incredibilă de cățărat. Datorită copitelor lor tăiate ascuțite, tăiate de-a lungul marginilor cu creșteri conice - bătături, ibexurile sunt capabile să stea pe pereții de munți aproape verticali, ținându-se de cele mai mici margini. Aceste capre nu se tem deloc de înălțimi. Din observațiile martorilor oculari, se știe că aceștia sunt capabili să coboare de la înălțimi mari în sărituri în zig-zag, împingându-se alternativ de pe stâlpii de stâncă netedă care stau la câțiva metri distanță. În căutarea unui loc unde să petreacă noaptea, ei urcă pe înălțimi inaccesibile carnivorelor, iar ziua coboară în căutarea pășunilor. Pentru a scăpa de prădători și vânători, caprele pot urca la o înălțime de până la 3,5 km.
Femelele duc un stil de viață gregar, adunându-se în grupuri de 10-20 de indivizi. Copiii care nu au ajuns la pubertate pasc cu ei. Masculii tineri formează grupuri instabile care sunt predispuse la dezintegrare. Caprele mature preferă singurătatea. În timpul sezonului de împerechere, au loc lupte între ei pentru dominație în turma de capre.
Capre alpine (video)
Semne ale unei rase alpine domestice
Potrivit unor oameni de știință, caprele sunt primele animale domesticite de oameni. Acest lucru este dovedit de descoperirile arheologice din peșteri care prezintă semne de locuire umană. Folosind analiza carbonului, s-a constatat că osul piciorului unei capre antice care a trăit acum 12-15 mii de ani prezintă semne ale unei fracturi vindecate, atât de grave încât fără protecția omului animalul ar fi murit cu siguranță. La un moment dat în istorie, supraviețuirea omului a început să depindă de capre.
Primele mențiuni ale rasei datează de la începutul secolului al XX-lea și sunt legate de fermele franceze. Francezii, prin încrucișarea caprelor sălbatice și domestice, au înregistrat dimensiunea și productivitatea rasei. Animalul a fost apoi importat în Statele Unite. Însuși numele caprelor, comun în America, „Alpin francez”, confirmă încă o dată acest fapt. Ulterior, pe un alt continent, s-a format propria rasă, numită „American Alpine”.
În Franța, capra alpină este cea mai comună rasă, la fel ca în Rusia, cea mai comună rasă este rusă albă.
Însăși descrierea unei rase de lapte nu implică obținerea de lână sau puf de înaltă calitate de la animal. Direcția în care se efectuează selecția rasei alpine de capre este identificarea și încrucișarea indivizilor care produc lapte gras, inodor și sunt capabili să digere cât mai repede hrana. Toate resursele corpului lor sunt cheltuite doar pentru această sarcină. Caracteristica care ne permite să judecăm productivitatea se numește perioada de lactație - acesta este timpul în care funcționează glandele mamare. Perioada de lactație la caprele alpine ajunge la 10-11 luni. O capră bună de muls este necesară pentru a produce cel puțin 600 de litri pe an. Adesea, producția de lapte a caprelor alpine depășește 1000 de litri pe an.
Alpinii domestici se deosebesc de strămoșii lor sălbatici prin dispoziția lor bună și mai puțină timiditate, dar păstrează tendința de a urca mai sus, de exemplu, pe acoperișurile hambarelor, meselor, căsuțelor - oriunde, atâta timp cât sunt mai sus.
Rasa alpină de capre, cultivată în Europa (care este în principal Franța și Elveția), și-a pierdut orice culoare și caracteristici specifice, dar unele trăsături distinctive sunt încă păstrate. Se disting printr-un spate plat, orizontal, cu blana mai inchisa. Culoarea blănii animalelor variază foarte mult; poate fi albă, căpriu, maro, gri, negru sau o combinație a acestor culori. O trăsătură a rasei poate fi considerată o culoare bicoloră sau pestriță, de exemplu, părțile de căpriu, spatele și picioarele negre. Chestia este că la selecția lor se pune accentul și accentul pe creșterea cantității de lapte produs, și nu pe consolidarea unor trăsături clar definite. Caprele alpine crescute în Statele Unite sunt și mai puțin standardizate din cauza încrucișării cu alte rase.
Galerie: Capra alpină (25 fotografii)
Cum să alegi o capră alpină
La ce trebuie să fii atent:
- Un indicator al sănătății unui animal este starea dinților și a blănii sale, absența rănilor pe buze și o strălucire sănătoasă și interesată în ochii săi.
- Indivizii potențial productivi se disting prin mobilitatea lor. Faptul este că un animal dezvoltat fizic este în stare bună de sănătate, ceea ce înseamnă că va produce descendenți sănătoși.
- Metabolismul accelerat moștenit de capre de la părintele lor reproducător ne permite să facem presupuneri cu privire la cantitatea zilnică de lapte.
- Un bazin genetic puternic și capacitatea de a transmite caracteristici genetice de-a lungul mai multor generații sunt semnele distinctive ale rasei de capre alpine. Acesta este motivul pentru care caprele de reproducție de rasă pură sunt atât de apreciate. Pepiniera furnizează de obicei documente care confirmă puritatea sângelui animalului.
- Atunci când alegeți o capră, nu va fi de prisos să acordați atenție caracterului acesteia, care este în mare măsură determinat de genetică. Obiceiurile proaste ale tatălui vor fi cu siguranță moștenite de urmași.
Alpiniști pentru capre (video)
Estimarea valorii caprei alpine
Rasele de lapte, care includ caprele alpine, sunt păstrate în principal pentru laptele lor. În fermele și fermele private, o capră este crescută nu de dragul obținerii purității sângelui puilor, ci de dragul productivității sale. Caprele care au câștigat multe recenzii datorită productivității descendenților pe care îi produc s-ar putea să nu aibă niciun document sau chiar o rasă clar definită.
În schimb, evaluarea cantității de lapte de la descendenți nu poate fi influențată în niciun fel de puritatea genetică a individului și de prezența documentelor care confirmă puritatea. Se știe că o capră adultă de lapte va avea un preț mai mare, mai degrabă decât un ied. O capră adultă este evaluată aproximativ în același mod, calitatea puilor din care este confirmată de proprietari. Prin urmare, o capră tânără din rasa alpină, chiar dacă provine dintr-o pepinieră, nu poate fi comparabilă ca preț cu o capră herghelie adultă.
Conform statisticilor generale, pe piață există o regulă nespusă conform căreia copiii de orice rasă, nu neapărat alpină, costă de aproximativ 3 ori mai puțin decât adulții. Copiii sunt vânduți la vârsta de aproximativ 2 săptămâni, de obicei la vârsta de o lună. În același timp, caprele în vârstă de o lună au un preț de aproximativ 2 ori mai mic decât caprele. Dacă o capră urmează să fie crescută pentru carne, aceasta trebuie castrată la aproximativ 2 săptămâni. În această perioadă, sistemul nervos nu este încă complet format, astfel încât operația și recuperarea vor fi mai puțin dureroase.
Atentie, doar AZI!
Igor Nikolaev
Timp de citire: 4 minute
A A
Mulți oameni, în special cei care locuiesc într-o casă privată, se gândesc să-și ia o capră. Ce rasă este mai bine să alegi?
În acest articol ne vom uita la o rasă de lapte atât de minunată precum cea alpină.
Aceste animale se disting prin rezistență bună și lipsă de pretenții la condițiile climatice dificile. Aceste calități fac ca acest tip de capră să fie convenabil și profitabil de păstrat, atât pentru un fermier începător, cât și pentru un profesionist. Mai jos ne vom uita la avantajele și dezavantajele caprelor alpine.
Caprele alpine. Originea rasei
Capra alpină
Pentru dreptate, merită menționat deficiențele existente. În primul rând, este destul de dificil să găsești un alpin de rasă pură și, prin urmare, prețurile pentru astfel de capre sunt foarte mari. În al doilea rând, aceste animale sunt foarte sensibile la calitatea apei.
Caprele alpine nu vor bea apă murdară, chiar dacă le este foarte sete în acest moment. Cu toate acestea, aceste neajunsuri sunt mai mult decât compensate de numeroasele avantaje ale acestor animale, fără îndoială, foarte utile.
După cum am menționat mai sus, alpinii nu necesită condiții speciale pentru întreținerea lor. Camera trebuie să fie uscată și bine luminată. Un animal adult are nevoie de 3-4 metri pătrați de spațiu. Deoarece caprele sunt reticente să se întindă pe podea, magazia pentru capre ar trebui să fie echipată cu bănci sau rafturi pentru culcare. Caprele alpine sunt ținute separat de femele, astfel încât laptele să nu capete un miros specific.
Dacă vorbim despre hrănire, atunci nu există cerințe speciale. Vara, la baza dietei sunt ierburile de pășune și alte vegetații verzi, iar iarna sunt ținute în tarabe, sunt hrănite cu fân, diluând dieta monotonă cu suplimente minerale, rădăcinoase tocate și furaje mixte. Aceste capre au nevoie și de sare de masă (sub formă de cristale - lings). O atenție deosebită trebuie acordată calității băuturii.
Apa trebuie schimbată zilnic, trebuie să fie mereu proaspătă, curată și nu foarte rece.
Caprele alpine sunt o alegere foarte practică chiar și pentru crescătorii de capre începători, deoarece aproape că nu există probleme cu creșterea lor.
Primul așternut este de obicei format din doi copii, iar următorii - de la doi până la cinci copii. Aceste capre nu au nevoie de asistență umană în timpul nașterii (cu excepția cazului în care există patologii). Rata de supraviețuire a urmașilor este foarte mare. De asemenea, hrănirea și creșterea în continuare a copiilor nu necesită intervenție umană. Uterul se descurcă bine de unul singur.
Aceste animale sunt adesea încrucișate cu alte rase de capre.
Capra alpină este comună în Europa și America. Această rasă este rară în Rusia. Ibexurile sunt animale frumoase, pașnice; au culori foarte interesante. Particularitatea caprelor alpine este că nu impun condiții mari de viață. Femelele produc lapte de înaltă calitate, fără o aromă pronunțată.
Capra alpină este comună în Europa și America. Această rasă este rară în Rusia
Rasa de capre alpine își are strămoșii: sunt capre de talie mică care se răspândesc în întreaga provincie Savoyard, Franța. Indivizi adulți - predecesorii caprelor alpine - au venit în Franța din îndepărtata Persia. Marinarii din trecut nu puteau depozita multă carne, în ciuda acestui fapt, ei încă se ocupau de creșterea animalelor. Marinarii îmblânzeau ibexurile și i-au lăsat pe coasta Europei. Întorcându-se înapoi, nu au putut lua toate animalele, așa că Ibex-ul a fugit în diferite țări.
Oamenii pot auzi numele de capră - aceasta este capra rasei alpine. Această specie de artiodactil este populară printre fermierii europeni. Animalelor le place să trăiască în munți; sunt foarte puține în stepe. Capra de munte este distribuită predominant în Franța: numărul de indivizi este mai mult de 97% din toți reprezentanții genului.
![](https://i1.wp.com/fermok.ru/wp-content/uploads/2017/08/alpiyskiy-8.jpg)
Încrucișarea rasei
Rasa alpină include indivizi de diferite culori. Proprietarii au remarcat că puii pot avea culorile cele mai imprevizibile (nu aceleași cu cele ale mamei și ale tatălui). Caracteristica indică faptul că ibexurile pot rezista cu ușurință vântului rece, dar pe vreme rea este mai bine să conduceți animalul la adăpost. Judecând după recenzii, ibexii mănâncă fân și pășune obișnuită. Este demn de remarcat faptul că sunt nepretențioși în îngrijire. La începutul secolului al XX-lea, caprele s-au răspândit în Elveția și Marea Britanie. La începutul anilor 20 ai secolului trecut au venit în SUA. Rasa se dezvoltă de mulți ani. Indivizii au fost încrucișați cu cei tadjici. Astfel, culoarea lor s-a schimbat.
Majoritatea raselor care au participat la selecție nu au îndeplinit standardele Ibex. Pepiniera oferă ocazia de a vedea cum diferă aceste animale unele de altele. Ca urmare a încrucișării, crescătorii de animale americani au primit o rasă specială: erau semnificativ mai mari ca dimensiuni decât predecesorii lor francezi. În Rusia, caprele Ibex au început să se răspândească la sfârșitul secolului al XX-lea. Această rasă este solicitată nu numai în țara noastră, ci și în țările vecine. Animalele sunt crescute și în SUA și Europa. Caprele alpine sunt împărțite în următoarele subspecii:
- Limba franceza;
- Elvețian;
- Britanic.
Fermierii ruși le iubesc pentru culoarea lor frumoasă și caracterul lor bun. În plus, femelele produc lapte de înaltă calitate, gustos. Caracteristicile animalelor indică faptul că se adaptează cu ușurință la noile condiții. Rasa alpină de capre preferă să meargă în aer liber: este mai bine să nu limitezi libertatea artiodactililor. Privind descrierea rasei, se poate înțelege că indivizii își transmit caracteristicile de-a lungul generațiilor.
Galerie: Capra alpină (25 fotografii)
Aspect
Reprezentantul „clasic” al rasei are o culoare în două tonuri, dar puteți întâlni și persoane cu blană pestriță. Gâtul animalului este alb, transformându-se treptat într-o culoare gri închis. Unele capre au o culoare roșie în zona umerilor. Le găsești pe acelea în care se transformă în maro închis. Greutatea aproximativă a unui individ de sex feminin este de 60 kg, înălțimea - 85 cm. Un individ de sex masculin cântărește 80 kg, înălțimea medie - 1 m. Specimenele cu un corp mare ies în evidență din masa totală. Caprele au un cap ușor, urechi erecte și o creastă vizibilă. Animalele din această rasă au o coadă lungă și o blană groasă. Caprele alpine au gâtul subțire.
Privind cu atenție creasta, puteți observa că părul din această zonă este alungit. Femelele produc lapte de înaltă calitate și în cantități mari. Caprele au ugerele foarte voluminoase. Coarnele lor sunt ovale, curbate, iar copitele sunt dure. În funcție de culoare, există trei tipuri de indivizi: alb, gri deschis și capră.
În natură, există capre bicoloră, indivizi cu gât negru. Animalele din această rasă se disting prin rezistența lor și sunt amabile în natură.
Odată cu debutul iernii, puteți vedea pufurile calde care apar pe corpul animalelor. Vara, caprele năparesc. Ungulatele alpine se adaptează bine la diferite condiții climatice și sunt prietenoase. Dar dacă vorbim despre grupuri, întotdeauna există un lider în ele. Dacă intenționați să creșteți capre alpine, trebuie să vă asigurați că individul selectat este lipsit de impurități. Înainte de a te decide asupra rasei, trebuie să gusti laptele. Dacă aveți un metis, laptele acestuia nu va fi la fel de înaltă ca cel al unui animal de rasă pură.
Capre alpine (video)
Productivitatea rasei
Un avantaj important al rasei de capre alpine este capacitatea de a obține lapte gustos. Dacă îngrijiți corespunzător animalul, puteți avea până la 1,5 tone de lapte pe an. Cantitatea maximă de produs pe an este de 2 tone (record). Acest lichid conține 3% proteine și aproximativ aceeași cantitate de grăsimi.
![](https://i0.wp.com/fermok.ru/wp-content/uploads/2017/08/alpiyskiy-2.jpg)
Femelele ibex produc până la 5 litri de lapte pe zi. Perioada de lactație durează mult - până la 3 ani. Mulsul este ușor, deoarece animalul are un uger de formă regulată. Laptele de capră procesat este dat copiilor. Produsul este foarte apreciat pentru gustul său cremos. Consistența sa este destul de groasă. Acest lapte este ideal pentru a face branza. După cum sa menționat deja, animalele mănâncă pășune.
Alpiniști pentru capre (video)
puii de ibex
Un număr mare de recenzii confirmă că păstrarea Ibexes este profitabilă. Se recomandă includerea alimentelor cu sare de masă în alimentația animalului. Este important să vă asigurați că caprele consumă suficiente lichide.
Ibexii au nevoie de apă indiferent de sex și vârstă. Cantitatea sa afectează producția de lapte.
Ibexurile sunt fertile - acesta este un alt avantaj. Femela dă naștere la 3-4 pui. Nașterea are loc în mod natural; proprietarul nu trebuie să intervină. Copiii cresc repede dacă se hrănesc cu laptele mamei lor. Cu toate acestea, caprele gestante au nevoie de o atenție specială: este important să urmăriți ce mănâncă. În concluzie, trebuie menționat că cele mai prolifice capre alpine se nasc ca urmare a încrucișării subspeciilor sălbatice cu cele domestice.
Capra alpină este numită așa datorită locului său de origine - Alpii. Acesta este un animal de munte ale cărui caracteristici distinctive sunt agilitatea și grația. Alpinii sunt una dintre cele mai populare și răspândite rase de capre din întreaga lume.
Strămoșii alpinului sunt capre care au trăit în fermele orășelului Savoie (Franța). Aceste animale au venit acolo direct din Persia (acum Iran). Alpinii trăiau în munți, uneori puteau fi găsiți în câmpuri deschise. Strămoșii caprelor alpine moderne erau bogat colorați. În Franța, ei au remarcat că nașterea caprelor este o adevărată surpriză și totul pentru că nu a fost posibil să înțelegem dinainte ce culoare vor avea nou-născuții.
Până la sfârșitul secolului al XIX-lea, animalele au fost aduse în Elveția și Marea Britanie, iar în curând rasa a început să fie crescută în America. Rasa s-a format cu ajutorul altor soiuri. Drept urmare, oamenii de știință americani au dezvoltat o rasă complet nouă, mai mare și mai puternică decât rudele ei alpine. Animalele au fost văzute pentru prima dată în Rusia la sfârșitul secolului al XX-lea. Acum, în țara noastră, ei cresc activ alpini. Caprele sunt populare în Belarus, Ucraina, America și o serie de alte țări.
Descrierea rasei
Fermierii ruși preferă să crească capre din cauza culorii lor neobișnuite, a laptelui cu gust plăcut, a adaptării bune la orice condiții de viață și a caracterului prietenos. Caracteristicile rasei (de obicei culori pestrițe sau culori în mai multe tonuri) sunt transmise chiar și după multe generații. De obicei, capra alpină arată astfel: un gât alb, umeri gri închis sau o culoare roșiatică care devine maro pe măsură ce se deplasează spre umeri.
Corpul este mare, capul mic, urechile drepte, cu greabanul bine definit. Coada este lungă. Gâtul nu este lung, subțire, sacrul îngust este ușor coborât. Blana este scurtă vara cu alungire la creastă. Caracteristica principală a caprei alpine este o perioadă lungă de lactație și un uger voluminos. Coarnele sunt ovale și plate; uneori puteți găsi indivizi fără coarne. Copitele de capră sunt dure la atingere, dar elastice în interior.
Alpinii sunt animale destul de rezistente. Când se instalează vremea rece, puteți observa un puf ușor pe corpul caprei, care dispare complet până la vară. Acesta este motivul pentru care iernile reci pot fi tolerate cu ușurință de către capre. Rasa are o întreținere redusă, ceea ce o ajută să se adapteze la orice vreme și orice dietă. Prin natura lor, caprele sunt pașnice și liniștite, își iubesc stăpânii și le tratează bine. Ei devin lideri în turmă.
Există aproximativ șapte tipuri principale de culori alpine, dar cele mai comune sunt culoarea pestriță, precum și culoarea cu gât deschis.
Popularitatea rasei în Rusia
Rasa alpină este populară în Rusia datorită productivității sale ridicate și lipsei de pretenții la condițiile de viață. Cu o cheltuială mică de numerar, puteți obține venituri bune prin vânzarea de lactate și produse din carne. Dacă te gândești să cumperi o capră alpină, studiază-ți cu atenție toate opțiunile, găsește o fermă bună și vizitează-o personal.
Din păcate, o rasă pură nu este atât de ușor de găsit la noi. Femelele alpine își transmit culoarea descendenților, motiv pentru care mulți proprietari de capre neglijenți câștigă bani din asta. Ei încrucișează capre obișnuite cu o capră de rasă pură și transmit urmașii drept iezi de rasă pură. De asemenea, crescătorii de animale necinstiți pot încrucișa rude apropiate, ceea ce afectează negativ și descendenții. Oamenii care cumpără astfel de copii ajung să fie nemulțumiți de gustul laptelui și de mărimea producției de lapte.
Prin urmare, este necesar să abordați cu atenție problema căutării unei ferme sau a unei pepiniere pentru a selecta o capră de rasă pură. Asigurați-vă că încercați laptele, evaluați starea generală a fermei, studiați condițiile de viață și numărul de animale. Abia după aceste evenimente cumpărați o capră alpină. Amintiți-vă: cumpărați un animal nu de dragul unui aspect interesant, ci de dragul unui lapte bun, al urmașilor sănătoși și al unui randament stabil de lapte.
Productivitatea caprelor alpine
Caprele alpine au câștigat o asemenea popularitate și pentru că au o producție excelentă de lapte. Dacă îngrijiți corect femela, aceasta poate produce până la 1 tonă de lapte pe an (conținut de grăsime de la 3 la 3,3%). Lactația durează mult, de la unu la trei ani, iar capra mulge ușor. Puteți face brânză de vaci și brânză din produs. Laptele nu are un miros anume (daca capra este o rasa pura) si este ideal pentru mancarea bebelusilor. Gustul este dulceag, cremos, consistenta este densa.
Productivitatea cărnii nu este o trăsătură distinctivă a caprelor alpine. Mulți fermieri numesc carnea satisfăcătoare. La vârsta adultă, femela câștigă o greutate medie de 60 de kilograme, masculul - 78. Caprele alpine sunt folosite și pentru aprovizionarea cu carne, dar cea mai valoroasă resursă este laptele. Lâna este un decor și protecție împotriva frigului. Este scurt și neted, așa că nu va fi posibil să faceți un fir bun sau să tricotați nimic cu el.
Alpinii au mai multe soiuri principale. Acestea sunt capre alpine britanice, elvețiene, franceze și capre rock.
Avantajele și dezavantajele rasei
Rasa de capre alpine are o mulțime de avantaje, din cauza cărora este aleasă de fermierii din întreaga lume:
- bună adaptabilitate la orice condiții meteorologice;
- caracter amabil, bun și prietenos față de proprietar;
- fertilitate excelentă;
- laptele are un gust placut, fara miros caracteristic;
- rezistență bună, fără dependență de proprietar.
Lista de avantaje este impresionantă, dar uneori rasa nu este atât de ușor de manevrat. Orice capră are nevoie de îngrijire adecvată, ceea ce poate fi complicat din cauza următoarelor dezavantaje:
- animalele nu pot tolera curenții de aer;
- caprele sunt egoiste în turmă, fiecare se străduiește să ocupe o poziție de conducere;
- Alpinul este foarte pretențios în ceea ce privește calitatea apei; nu va bea nici măcar lichid ușor murdar.
Cresterea animalelor
Dacă folosiți „încrucișarea”, alpinul vă poate mulțumi cu urmași demni. În încrucișare, animalele aparținând unor rase diferite sunt selectate pentru împerechere. Caprele născute își pot depăși părinții în sănătate și productivitate. Femelele alpine nasc pui destul de repede. După prima împerechere, turma este completată cu mai mulți iezi - femelele aduc rareori câte un animal mic la un moment dat (maximum 5 iezi). Caprele tinere practic nu se îmbolnăvesc și au o rată de supraviețuire ridicată. Nașterea este ușoară, nu este necesară participarea crescătorului de animale la acest proces. Caprele își cresc și își hrănesc puii în mod independent.
Singura condiție este condițiile confortabile pentru femelele gravide și dieta corectă de hrănire. Alimentele stricate, de calitate scăzută sau apa foarte rece pot provoca avort spontan. Capra trebuie protejată de stres, șocuri și lovituri. În ultimele luni de gestație, femela trebuie protejată de umezeală și de condițiile meteorologice nefavorabile. Plimbați-vă capra pe pășuni plane pentru a preveni căprioară să sară peste garduri și șanțuri. De asemenea, nu este strict recomandat să hrăniți o capră - acest lucru poate complica nașterea.
Creșterea caprelor alpine este o afacere eficientă. Potrivit recenziilor crescătorilor de animale ruși, aceasta este una dintre cele mai bune și mai profitabile rase. Practic nu există probleme cu acesta, așa că sunt potrivite chiar și pentru un fermier începător. Fondurile cheltuite pentru achiziționarea rasei și amenajarea fermei nu numai că se vor plăti rapid, ci vor aduce și un profit bun. În Rusia, puteți găsi alpinul în Caucazul de Nord, unde vremea este cea mai favorabilă pentru ei. Dacă doriți să începeți o afacere de creștere a caprelor alpine, aveți nevoie de:
- Întocmește un plan de afaceri detaliat care să reflecte componenta financiară a proiectului.
- Studiați în detaliu regulile de îngrijire a animalelor, întocmește un plan de hrănire a animalelor, precum și un plan de vânzare a produselor.
- Înregistrați-vă ca antreprenor individual. Depuneți o cerere de cumpărare de teren, obțineți o concluzie sanitară și epidemiologică de la Rospotrebnadzor, înregistrați drepturi de proprietate sau semnați un contract de închiriere pentru spații și terenuri.
- Găsiți furnizori și începeți o afacere de creștere.
Costul unei capre alpine în țara noastră variază de la 15 la 50 de mii de ruble.
Puncte importante despre creșterea și creșterea caprelor alpine
Caprele alpine nu sunt pretentioase si nu au nevoie de conditii speciale. Le puteți păstra într-un grajd sau într-un hambar obișnuit. Pentru un animal trebuie să alocați aproximativ 4-5 m². Este necesar ca locul în care trăiesc păsările alpine să fie uscat, luminos și spațios. Umiditatea moderată trebuie menținută în stilou. Iluminare de zi, lumină mică de urgență noaptea. Ar fi bine să fie echipată ventilație de alimentare și evacuare. Pereții pot fi acoperiți cu izolație termică, de exemplu, vată minerală. Dacă mențineți femelele calde, cantitatea de lapte va rămâne aceeași.
Cel mai bine este să așezați scânduri de lemn; acoperiți-le cu paie moi sau fân deasupra. Asigurați-vă că există paturi pe podea, atunci turma se va simți confortabil. Dacă în cameră există un șezlong, capra nu se va întinde niciodată pe podea. Crescătorii de animale recomandă instalarea de rafturi din scânduri situate la o înălțime de aproximativ 60 cm de podea. Caprelor le place să se urce sus. Caprele de lapte trebuie păstrate separat. De asemenea, se recomandă dotarea unei camere separate pentru creșterea caprelor.
Video - Ținerea caprelor la o fermă
Din videoclip veți afla în detaliu despre păstrarea caprelor. Un fermier experimentat vorbește despre adăpostirea acestor animale de companie. Mai multe țarcuri de diferite capacități, echipamente pentru muls și hrănire - acesta este un videoclip despre ferma Milkin House, care este situată în regiunea Moscova. În videoclip veți afla și despre secretele economisirii spațiului și regulile de bază ale îngrijirii animalelor.
Hrănire
În sezonul cald, este necesar să duceți caprele la pășune. Pășunea este hrana ideală pentru animale. Dieta de vară ar trebui să conțină hrană verde; este permisă hrănirea caprelor cu deșeuri alimentare. Dacă ferma dumneavoastră are o grădină de legume, puteți hrăni animalele de companie cu buruienile. Caprelor le place să mestece ramurile copacilor. Crescătorii profesioniști de animale vă recomandă să adăugați sare de masă în dieta dumneavoastră - în sălbăticie, femeile alpine o caută în stânci.
Iarna, pisicile alpine ar trebui hrănite cu fân. Ei mănâncă ușor rădăcinoase și legume. De asemenea, pe vreme rece este necesar să adăugați cretă și suplimente minerale în furaj. Dați mâncare de 3 ori pe zi la o anumită oră (conform programului). În primul rând, se oferă hrană combinată, apoi hrană suculentă, iar a treia oară - furaj. Furajul compus poate fi administrat împreună cu terci gros sau sub formă lichidă, dar nu trebuie să preparați furajul cu apă clocotită, altfel toate vitaminele și aditivii utili vor dispărea din ea.
Asigurați-vă că includeți furaje și cereale combinate și concentrate în dieta dvs. Schimbați apa în fiecare zi. Rasa alpină are nevoie de mai multă apă de băut - afectează calitatea mulsului. Asigurați-vă că bolurile sunt întotdeauna curate. Monitorizați-vă cu atenție dieta. Nu dați ramuri de mesteacăn caprelor alpine, deoarece acest lucru poate provoca diverse boli la animale. Nu uitați de hrănirea corectă a femelelor însărcinate, deoarece aceasta este cheia pentru urmașii buni și sănătoși.
Caprele de obicei se lovesc între ele în timp ce se hrănesc. De aceea hrănirea ar trebui să aibă loc individual.
Video - Capră alpină într-o fermă privată
Loturile subsidiare personale sunt activități non-antreprenoriale pentru a satisface nevoile alimentare pe un teren prevăzut, adesea în zonele rurale. Eroii programului sunt animalele, iar acest episod spune povestea unor frumoase femei alpine. Medicii veterinari, psihologii animalelor și crescătorii de animale vorbesc despre profesia lor și despre relația dintre om și animal.
Concluzie
Caprele alpine sunt una dintre cele mai faimoase și respectate rase în rândul fermierilor și crescătorilor de animale. Dispoziție liniștită, stabilitate bună, independență față de fermier, fertilitate și lapte de înaltă calitate - acestea sunt principalele avantaje ale acestei rase. Pentru a obține o productivitate pozitivă, este necesar să se acorde caprelor îngrijire adecvată, în conformitate cu toate normele activității lor de viață. Numai în acest caz alpinii vor mulțumi proprietarului cu rezultate bune.
Caprele alpine sunt foarte profitabile pentru reproducerea în ferme. Animalele sunt nepretențioase la condițiile lor de viață, sunt foarte rezistente și nu se tem de îngheț. În plus, se aclimatizează rapid la orice condiții naturale. Datorită naturii lor calme, caprele alpine nu vor cauza probleme nici măcar unui fermier începător. Poate de aceea mulți crescători de capre își încep afacerea prin creșterea acestei rase. Veți afla despre toate caracteristicile păstrării și îngrijirii acestor creaturi din acest articol.
Caracteristicile rasei
O descriere a rasei de capre alpine poate arăta astfel. Culoarea animalelor este alb, maro închis sau negru. Botul este drept, urechi erecte și coarne mici plate.
Părul caprelor alpine este neted. Este de remarcat gâtul scurt și picioarele subțiri încoronate cu copite puternice. În general, animalele arată destul de proporționale și chiar grațioase.
Animalele diferă puțin unele de altele ca înălțime: femela are 70 de ani, masculul are 85 de centimetri. Greutatea variază între 60-80 de kilograme.
Caracterul caprelor alpine este calm și echilibrat, dar acest lucru nu le împiedică să ocupe poziții de conducere într-o turmă mare.
Cel mai important lucru de menționat este productivitatea rasei. În fiecare an poți obține aproximativ 1500 de litri de lapte de la fiecare femelă. Este de remarcat faptul că laptele rezultat este de o calitate destul de înaltă. Prin urmare, este ușor introdus în producția de lactate pentru a face brânză.
Hrănirea caprelor alpine
În sezonul cald, animalele trăiesc liber. Dieta lor constă în principal din hrana verde de pășune. Puteți hrăni caprele cu deșeuri alimentare. În plus, dacă aveți o grădină, atunci buruienile plivite pot fi hrănite și în saloanele dumneavoastră.
Iarna, reprezentanții acestei rase se hrănesc cu fân. Ei consumă cu ușurință rădăcinoase și legume. În plus, este necesar să se includă furaje concentrate în dietă.
Important! Pentru menținerea sănătății și în scop de prevenire, se recomandă adăugarea de cretă și suplimente minerale la hrana de iarnă.
Vă rugăm să rețineți că, în timp ce mănâncă aproape orice mâncare, această rasă de capre este foarte pretențioasă în privința apei. Dacă în bolurile de băut există apă puternic poluată, animalele nu se vor atinge de ea, chiar dacă le este foarte sete. De aceea Este necesar să verificați în mod regulat starea bolurilor de băut și să schimbați apa din ele.
Caracteristici de conținut
Nu există cerințe speciale pentru spațiile pentru creșterea caprelor alpine. Acesta poate fi orice grajd sau hambar care este potrivit ca dimensiune. Este de remarcat faptul că un adult are nevoie de cel puțin 3-4 metri pătrați. Principalul lucru este că camera este uscată și luminoasă.
Caprele acestei rase sunt puțin sensibile la frigul iernii. Pentru iarnă, le cresc un strat dens, care protejează animalele de frigul verii.
Locul cel mai vulnerabil pentru capre și pentru multe ierbivore sunt copitele lor. Prin urmare, este imperativ să echipați hambarul de capre cu o podea din scânduri. Mai mult, este necesar să-l ridicați deasupra nivelului solului.
Se recomandă echiparea unor rafturi mici din scânduri, la o înălțime de aproximativ 60 de centimetri de podea. Animalelor le place să urce mai sus; în plus, nici o capră nu va dormi pe podea dacă există o pardoseală specială.
Cresterea caprelor alpine
Pe lângă productivitatea bună, caprele alpine se reproduc rapid. Prima sarcină poate adăuga cel puțin un ied în turmă, deși mai des primul pui aduce doi iezi.
- Descoperiri în zoologie ale secolului XX
- Descrieți rolul geopolitic al NATO în condiții moderne Spurs - Integrare internațională și organizații internaționale
- Habitatul și influența mediului asupra sănătății umane Sistemele tehnogene și interacțiunea lor cu mediul
- Cele mai interesante ghicitori despre personaje de basm Ghici basmele, ghicitori bazate pe citate din ele