Produse de patiserie originale delicioase. Rețete economice de coacere
Bun venit la secțiunea noastră preferată cu rețete de copt! Aici veți găsi rețete de casă simple, pas cu pas, cu fotografii, dintre care majoritatea pot fi preparate în doar 20-30 de minute. Fără îndoială, cel mai important rol în procesul de preparare a produselor delicioase de patiserie îl joacă etapa pregătitoare - realizarea aluatului și umplutura, motiv pentru care am încercat să descriem toți pașii pas cu pas în fiecare rețetă, de la etapa pregătitoare până la procesul de coacere a preparatelor, toate rețetele conțin fotografii de înaltă calitate ale procesului de la început până la sfârșit de obținere a produsului final. Gătește cu noi și împărtășește-ți impresiile în comentarii!
Gogoși cu caș foarte gustoase și fragede. Aceste gogoși vor fi o alternativă excelentă la prăjiturile obișnuite. Gogoșile se gătesc foarte repede, așa că îți poți trata familia cu ele în weekend. De asemenea, copiii mici iubesc gogoșile cu brânză de vaci, gogoșile nu sunt foarte grase, așa că pot fi oferite copiilor la gustarea de după-amiază. Ingrediente brânză de vaci 200-250 g [...]
Prajitura intr-o tigaie cu lapte condensat iese moderat dulce, foarte frageda si moale. Cel mai important atu al său este viteza de preparare - prăjiturile sunt coapte foarte repede într-o tigaie, literalmente 30 de minute și deliciosul tort este gata. Pentru impregnare, folosesc de obicei smântână - pur și simplu amestec 20% grăsime smântână cu zahăr […]
Reteta acestui biscuit a fost inventata in America. A câștigat o mare popularitate datorită setului său simplu de produse și procesului ușor de preparare. Întregul proces, de la frământare până la coacere, nu vă va dura mai mult de 40 de minute. De asemenea, pentru a reduce timpul de gătire, puteți pregăti în prealabil amestecul uscat și îl puteți depozita într-un borcan cu capac și […]
Nu știu despre tine, dar pentru mine Sochniks sunt un gust al copilăriei. Mama a lucrat, iar după școală am fost la serviciul ei și am lucrat cu ea până la sfârșit. În foaierul clinicii mamei mele era un bufet de catering și acolo se vindeau tot felul de produse de patiserie, inclusiv sochniki sau sochni. Am încercat […]
Plăcintă cu mere foarte fragedă. Aluatul devine moale și se topește în gură. Stratul de jos este „nu este lemnos”, dar foarte gustos, iar stratul superior este crocant. Numărul de mere din rețetă poate fi crescut la 1 kg este indicat să luați mere dulci-acrișoare sau dulci, care vor fi și ele. daca sunt suculente. Gătitul astfel de răzuit [...]
O prăjitură de ciocolată foarte gustoasă cu un ingredient foarte neobișnuit - dovlecel))) Cu toate acestea, datorită dovleceilor, tortul se dovedește foarte fraged și umed, oarecum asemănător cu un tort brownie. Dacă vă plac produsele de copt cu ciocolată, atunci vă recomand cu căldură să coaceți acest cupcake măcar o dată, mai ales că este foarte ușor de preparat. Și să nu […]
Plăcinta după această rețetă amintește oarecum de rețeta de plăcintă cu prune. Pentru mine, aceasta este o rețetă foarte comodă și rapidă când puteți frământa totul într-un singur bol))) Plăcinta cu piersici proaspete se dovedește foarte fragedă și aromată. Deoarece piersicile se potrivesc foarte bine cu menta, puteți adăuga câteva crenguțe sau […]
Plăcintă foarte aromată și satisfăcătoare cu chanterelles. Această plăcintă poate înlocui complet cina sau prânzul. Este foarte simplu și rapid de preparat De data aceasta când fac plăcinta, am folosit aluatul meu preferat de smântână, dar uneori fac o plăcintă cu aluat clasic. Cred ca puteti incerca si aceasta placinta cu foietaj. […]
Ce poate fi mai gustoasă decât o plăcintă cu fructe de pădure proaspete și aromate? Placinta cu fructe de padure este poate cel mai luminos semn al verii. Plăcintele deschise cu fructe de pădure sunt foarte ușor de preparat, iar gustul lor este pur și simplu incomparabil. Vă propun să decorați puțin plăcinta cu fructe de pădure și să amestecați coacăzele negre cu albușurile bătute. Și un simplu nisip […]
Deși cupcake-ul este de casă, nu este în niciun caz inferior deserturilor de la restaurantul gourmet. Această rețetă de cupcake este preferata mea. Ceea ce este, de asemenea, frumos este că gustul acestui cupcake poate fi schimbat de multe ori prin adăugarea de diverse fructe uscate, fructe confiate sau nuci (nu mai mult de 100 de grame). De asemenea, puteți îmbogăți gustul cu lichioruri sau fructe uscate […]
O galette (placinta) foarte gustoasa cu multe fructe si aluat crocant. Puteți folosi orice fructe sau fructe de pădure ca umplutură. Dacă folosiți o boabă apoasă, este mai bine să o amestecați cu amidon sau chiar să o fierbeți puțin. Lucrul bun la această galette este că nu îți va lua mult timp pentru a o pregăti, iar ingredientele […]
Fără falsă modestie, declar că acesta este aluatul slab ideal și este ideal atât în setul de produse (sunt întotdeauna disponibile acasă), cât și în procesul de frământare, și în procesul de lucru cu acesta, și cele mai multe important în produsele de patiserie finite. Cu acest aluat puteți coace diverse plăcinte cu fructe, plăcinte cu brânză de vaci sau brânză, [...]
Crumble este un desert clasic englezesc. Crumble tradus din engleză înseamnă crumb. Firimiturile sunt cele care fac ca o rețetă simplă să pară atât de elegantă. Eu folosesc mere ca bază, dar în esență puteți folosi orice fructe de pădure și fructe, singurul lucru pe care l-aș recomanda să adaug la fructele de pădure suculente (apoase) este puțin amidon, astfel încât suculenta lor să nu se înmoaie […]
În fiecare an aștept sezonul de dovleac pentru a începe să fac această plăcintă minunată. Și apoi pe tot parcursul sezonului, această plăcintă cu dovlecei este un oaspete frecvent pe masa noastră. Este bun atat cald cat si rece. Brânza parmezan este ideală aici, dar poate fi înlocuită cu [...]
Această rețetă de plăcintă cu prune este probabil preferata mea și din motive întemeiate))) Rețeta acestei plăcinte cu prune este atât de populară încât în fiecare an, la cererea cititorilor, a fost publicată în New York Times. Încă nu mi-am dat seama care este secretul lui, dar a face plăcinta este o adevărată plăcere. Produse simple, iar rezultatul este simplu [...]
Cea mai delicioasă plăcintă cu caise! O combinație de aluat fraged și caise suculente. După cum spune soțul meu, plăcinta îți zboară în gură și este pur și simplu imposibil să te oprești. Acest aluat de plăcintă ar fi potrivit și pentru plăcintă cu piersici și prune. Nu vă lăsați descurajați de prezența gemului de caise, pentru că o puteți face în timp ce prăjitura se coace. Doar […]
Coacetul este o oportunitate de a hrăni rapid, gustos și satisfăcător o companie mare. Gospodinele fac adesea diverse produse de patiserie nu numai de sărbători, ci și pentru a oferi hrană de casă copiilor să meargă la școală sau adulților să meargă la muncă. Această secțiune a portalului culinar conține rețete de copt cu fotografii: simple și gustoase.
Dacă, în copilărie, mama a copt puțin și nu era nicio bunica, atunci cel mai probabil persoana crede că coacerea este o versiune exclusiv dulce a felului de mâncare. Să zicem plăcinte cu dulceață sau o chiflă cu stafide. De fapt, produsele de copt sunt departe de a fi dulci. Diverse tipuri de aluat se potrivesc bine cu carnea și peștele, brânza și legumele, brânza de vaci, ouăle și organele.
Această secțiune conține nu numai rețete pentru coacerea rapidă acasă, ci și feluri de mâncare greu de implementat. Unicitatea unui număr mare de rețete într-un singur loc este că fiecare persoană va putea alege opțiunea potrivită pentru sine. De exemplu, dacă experiența ta cu aluatul este încă minimă, atunci poți încerca mai întâi să gătești folosind aluat foietaj cumpărat dintr-un magazin.
Dar aici totul depinde, bineînțeles, de rețetă. Să presupunem că aluatul poate fi preparat extrem de simplu, dar umplutura va necesita timp și efort. Dar, în orice situație, indiferent ce produse de patiserie delicioase alegeți, rețetele rapide cu fotografii vă vor ajuta să vă hrăniți rapid și satisfăcător familia sau oaspeții. Dacă lucrați corect cu aluatul, atunci produsele de copt pot fi păstrate perfect chiar și pentru o săptămână.
Astăzi este foarte popular să cumpărați foietaj gata făcut în magazine. Aceasta este, de fapt, o versiune complexă a aluatului de preparat acasă. Versiunea finită este bună în compoziție și elimină multe bătăi de cap. Când decideți să lucrați cu un astfel de aluat, veți avea nevoie de coacere din foietaj: rețete cu fotografii.
Lucrul cu aluatul foietaj este foarte simplu, puteți descrie pe scurt acest proces. Va trebui mai întâi să întindeți aluatul într-un cerc, apoi să îl tăiați din centru în triunghiuri, ca și cum ați tăia o pizza. După aceasta, ungeți aluatul cu sos (puteți folosi maioneză obișnuită sau ketchup) și adăugați umplutura. Să presupunem că puteți folosi brânză obișnuită ca umplutură. Acum răsuciți fiecare triunghi, dar nu îl separați de centru. După gătit, separă triunghiurile și se servesc.
21.02.2019
Tort englezesc de Craciun
Ingrediente: ou, zahăr, unt, smântână, făină, praf de copt, măr, caise uscate, stafide, prune uscate, curmale, nuci, coniac, condimente, zahăr pudrăIngrediente:
- 2 oua;
- 140 de grame de zahar brun;
- 140 de grame de unt;
- 50 ml. crema 20%;
- 150 de grame de faina de grau;
- 70 de grame de faina de migdale;
- 10 grame praf de copt;
- 1 mar;
- 65 de grame de caise uscate;
- 65 de grame de stafide;
- 30 de grame de prune uscate;
- 50 de grame de curmale;
- 60 de grame de nuci;
- 100 ml. coniac;
- scortisoara macinata, cardamom, cuisoare, ghimbir uscat;
- zahăr pudră.
05.01.2019
Rulouri de napolitană „Custard” într-un fier de călcat electric pentru vafe
Ingrediente: ou, zahăr, unt, vanilină, sare, ulei vegetal, făinăRulourile de napolitană sunt o delicatesă din copilărie! Cu siguranță încă mai ai acasă vechiul fier de călcat electric de vafe al mamei tale. Așadar, de ce să nu răsfeți pe tine și familia ta cu aceste paie de casă? Rețeta noastră o face foarte ușor de făcut!
Ingrediente:
- 5 buc oua de gaina;
- 150-200 de grame de zahar;
- 200 de grame de unt sau margarină;
- 1 praf de sare;
- 1,3 cani de faina;
- ulei vegetal pentru lubrifierea fierului de vafe electric (daca este necesar).
10.12.2018
Plăcintă cu mere „Invizibil” care se topește în gură
Ingrediente: făină, mere, zahăr, lapte, ulei vegetal, ouă, praf de copt, untPlăcintă cu mere este un produs de patiserie ideal pentru o petrecere de ceai în familie. Pregătește-l după rețeta noastră - vei fi încântat de gustul și aspectul ei!
Ingrediente:
- făină – 70 g;
- mere decojite – 400 g;
- zahăr – 70 g;
- lapte – 80 ml;
- ulei vegetal - 2 linguri;
- ouă – 2 buc;
- praf de copt - 1 lingurita.
Pentru umplere:
- zahăr – 80 g;
- ou – 1 buc;
- unt - 50 gr.
15.11.2018
Prajitura la cuptorul cu microunde in 10 minute
Ingrediente: făină, zahăr, cacao, lapte, ou, ulei vegetal, praf de copt, zahăr vanilat, smântână, zahăr pudrăO reteta simpla de prajitura care poate fi preparata in doar zece minute. Aluatul se framanta rapid si prajitura se coace la cuptorul cu microunde.
Noi vom avea nevoie:
- 8 linguri. l. făină;
- 6 linguri. Sahara;
- 3 linguri. cacao;
- 6 linguri. lapte;
- doua oua;
- 70 ml ulei vegetal;
- 1 lingura. praf de copt;
- 3 g zahar vanilat;
- smântână;
- zahăr pudră.
26.08.2018
Khachapuri leneș cu brânză într-o tigaie
Ingrediente: sare, ou, faina, branza, smantana, marar, piper, untAsigurați-vă că încercați aceste khachapuri leneși cu brânză într-o tigaie foarte gustoase și ușor de preparat.
Ingrediente:
- sare;
- 2 oua
- 2 linguri. făină;
- 200 de grame de brânză;
- 200 de grame de smantana;
- o grămadă de mărar;
- piper;
- 30 de grame de ulei vegetal.
16.07.2018
Plăcintă cu prune
Ingrediente: prune, unt, faina, ou, zahar, scortisoara, praf de copt, sare, inghetata, mentaAstăzi vă voi spune cum să gătiți o plăcintă cu prune foarte gustoasă și ușor de preparat la cuptor.
Ingrediente:
- 600-700 de grame de prune,
- 100 de grame de unt,
- 30 de grame de ulei vegetal,
- 250 de grame de faina,
- 2 oua,
- un pahar de zahar,
- 1 lingura. scorţişoară,
- o linguriță și jumătate. praf de copt,
- putina sare,
- 30 de grame de inghetata cremoasa,
- 2-3 frunze de menta,
- putin zahar pudra.
28.06.2018
Charlotte cu mere în multicookerul Polaris
Ingrediente: ou, zahăr, făină, vanilină, scorțișoară, sifon, mărMi-am cumpărat recent un multicooker Polaris și a devenit asistentul meu indispensabil în bucătărie. Cel mai gustos lucru este această charlotte cu mere.
Ingrediente:
- 3-4 oua,
- un pahar de zahar,
- un pahar cu faina,
- 1 gram de vanilină,
- jumătate de linguriță scorţişoară,
- 1 lingura. sifon,
- 1-2 mere.
20.06.2018
Plăcintă cu mere simplă și delicioasă „Trei pahare”
Ingrediente: zahăr, gris, făină, zahăr vanilat, praf de copt, sare, unt, măr, suc de lămâie, scorțișoarăGospodinele au iubit întotdeauna plăcintele în vrac - la urma urmei, sunt foarte simple și ușor de preparat. Și această patiserie - cu mere - nu va face excepție. Cu siguranță vei aprecia cât de rapid este procesul de preparare a plăcintei și cât de delicios este rezultatul.
Ingrediente:
Pentru amestec uscat:
- zahăr – 1 pahar;
- gris – 1 pahar;
- faina – 1 pahar;
- zahăr vanilat – 10 g;
- praf de copt - 2 linguri;
- sare – 1 praf;
- unt - 100 gr.
Pentru umplere:
- mere – 1-1,2 kg;
- suc de lamaie - 1-2 linguri;
- scortisoara - optional.
20.06.2018
Briose cu iaurt
Ingrediente: făină, unt, ou, zahăr, praf de copt, iaurt grosBrioșele sunt întotdeauna delicioase și frumoase. Vă aducem în atenție o rețetă de bază - cu iaurt, dar puteți adăuga în siguranță ingrediente suplimentare în aluat - ciocolată, stafide, fructe confiate etc.
Ingrediente:
- 80 de grame de faina;
- 50 de grame de unt;
- 1 ou;
- 0,25 cani de zahar;
- 4 linguri. iaurt grecesc gros.
15.06.2018
Brioșe de ciocolată cu bucăți de ciocolată
Ingrediente: făină, cacao, praf de copt, zahăr, lapte, ciocolată, unt, ouPentru o ceașcă de cafea sau ceai, vă sugerez să coaceți brioșe de ciocolată foarte gustoase cu bucăți de ciocolată. Rețeta este foarte simplă.
Ingrediente:
- 200 de grame de faina,
- 2 linguri. cacao,
- jumatate de lingura. praf de copt,
- 150 de grame de zahar,
- 108 grame de lapte,
- 100 de grame de ciocolata,
- 85 de grame de unt,
- 1 ou.
31.05.2018
Brioșe de ciocolată cu umplutură lichidă
Ingrediente: ciocolata neagra, unt, ou, zahar, faina, cacaoCei cu dinte de dulce vor fi bucuroși să încerce brioșe de ciocolată cu umplutură lichidă. Acest desert trebuie servit fierbinte, motiv pentru care nu sunt enumerate multe ingrediente.
Ingrediente:
- 40 de grame de ciocolată neagră;
- 30 de grame de unt;
- 1 ou;
- 15 grame de zahar;
- 15 grame de faina;
- 0,5-1 linguriță. cacao.
31.05.2018
Clatite cu lapte acru si banane
Ingrediente: lapte acru, banane, făină, ou, zahăr, praf de copt, ulei vegetalDacă laptele tău este acru, nu te grăbi să-l arunci, pentru că îl poți folosi pentru a face clătite cu banane foarte gustoase, de exemplu.
Ingrediente:
- un pahar cu lapte acru;
- 1 banana;
- 200 de grame de faina;
- 1 ou;
- 1 lingura. Sahara;
- 1 lingura. praf de copt;
- 2 linguri. ulei vegetal.
30.05.2018
Briose cu cacao
Ingrediente: ou, iaurt, faina, cacao, zahar, sifon, praf de copt, cafea, untBrioșele de ciocolată cu cacao sunt ușor și rapid de făcut. V-am descris în detaliu rețeta de gătit.
Ingrediente:
- 2 oua;
- 150 ml. iaurt;
- 300 de grame de faina;
- 100 de grame de cacao;
- 250 de grame de zahar;
- 1 lingura. sifon;
- 1 lingura. praf de copt;
- 100 ml. cafea;
- 80 de grame de unt.
30.05.2018
Briose cu stafide
Ingrediente: unt, stafide, coniac, zahăr, făină, ou, lapte, praf de coptExistă o mulțime de rețete de brioșe. Astăzi v-am descris o rețetă simplă pentru brioșele mele preferate cu stafide. Produsele de copt ies foarte gustoase.
Ingrediente:
- 100 de grame de unt,
- 75 de grame de stafide,
- 2 linguri. coniac,
- 80 de grame de zahar,
- 120 de grame de faina,
- 2 oua,
- o lingura si jumatate. lapte,
- ¾ linguriță. praf de copt.
30.05.2018
Gogoși cu drojdie pe apă
Ingrediente: apă, drojdie proaspătă, zahăr, sare, făină, ulei vegetalAceste gogoși sunt făcute din aluat de drojdie și apă și sunt potrivite pentru meniul de Post. În același timp, se dovedesc incredibil de gustoase, așa că tuturor le plac - atât adulți, cât și copii.
Ingrediente:
- 250 ml apă caldă;
- 10 grame de drojdie proaspata;
- 1 lingura. Sahara;
- 0,5 linguriță. sare;
- 350 de grame de faina (pentru aluat si aluat);
- 2/3 cana ulei vegetal pentru prajit.
Dacă coaceți des și mult. De obicei, evocăm umplutura, adăugăm ingrediente noi și păstrăm rețetele originale. Dar, în același timp, uităm că întâlnim oameni pe baza hainelor lor.
Aspectul original al produselor de panificație nu este o tendință nouă. Dar în trecut, numai cei mai buni brutari cunoșteau secretele. Astăzi vă puteți alătura numărului lor. Și te vom ajuta!
20 de idei care vor face coacerea specială
- - una dintre cele mai simple variante de coacere. Nu va fi greu să le înșurubați. Dar de ce să nu le facem cu adevărat speciali de data aceasta? Snail bagel este o soluție originală.
- Merele sunt potrivite nu numai pentru charlotte sau strudel. Le puteți coace întregi în aluat și vă răsfățați familia cu un produs de patiserie cu aspect plăcut, gustos și aromat. Înfășurați fructele mici în prăjituri plate rulate subțire și acoperiți cu capace de aluat.
- Iti plac merele? Încercați și această opțiune de coacere! Curata fructele, taie-le felii si foloseste-l ca umplutura pentru aluat.
- Copiilor le plac foarte mult aceste cret! Pentru a crea o capodoperă culinară, rulați o rolă de foietaj, tăiați-o în mai multe bucăți și apoi apăsați-o cu un sucitor.
- Întindeți aluatul într-o prăjitură plată cu diametrul de 8–10 cm și faceți 4 tăieturi pe el. Puneți umplutura de fructe de pădure sau brânză de vaci în mijloc și pur și simplu rulați aluatul într-o rozetă.
- Nu poți renunța la covrigi? Fă-le mai originale de data aceasta. Împărțiți ingredientele în două părți. Framantam doua portii de aluat, adaugand 2-3 linguri la una dintre ele. l. cacao. Întindeți ambele părți din aluat. Așezați-le unul peste altul și tăiați-le în sectoare. Se formează covrigi.
- Iată cum să faci chifle din... Această metodă simplă va atrage o gospodină începătoare.
- Coacetul rapid și frumos este o realitate. Pregătiți triunghiuri crocante cu dulceață de mere dacă aveți oaspeți neaștepți la ușă.
- O idee interesanta - flori facute cu dulceata. Tăiați și întindeți cercuri de foietaj. Folosiți prune uscate pentru umplutură. Așezați-l în mijloc, conectați marginile, ca în fotografie. Prăjiți florile în ulei clocotit și decorați cu dulceața preferată.
- Și aceasta este o opțiune pentru iubitorii de produse de patiserie cu umplutură de ciocolată. Vei petrece aproximativ 20 de minute pregătind această plăcintă, dar te poți bucura de ea toată seara.
- Dacă aștepți cu nerăbdare sezonul căpșunilor, iată o idee nouă pentru a folosi boabele roșii delicioase.
- Mulți dintre noi își amintesc prăjiturile Ushki de la școală. Și deși zilele tale de școală sunt deja în trecut, poți coace prăjituri pentru copiii tăi.
- Nu numai fructele și brânza de vaci sunt potrivite ca umpluturi pentru produse de copt perfecte. Puteți folosi fie cârnați, ca în acest exemplu.
- Acesta este genul de împletitură pe care o poți face din aluat! Umplutura poate fi dulceata ta preferata.
- Toată lumea a încercat cârnați în aluat, dar cum rămâne cu cârnații în aluat? Acum cârnații obișnuiți pot fi serviți într-un mod original!
- Seminte de mac si nuci ca umplutura... Totul pare familiar si standard. Dar uite cum a reușit gazda să înfășoare aluatul. Încearcă și tu. Acest lucru vă va duce coacerea la următorul nivel.
- Există diverse opțiuni pentru designul foietajului. Această opțiune va face plăcinta ta preferată mai festivă.
- Este greu să surprinzi pe cineva cu chifle cu scorțișoară. Este mult mai ușor să-i convingi pe oaspeți să acorde atenție formei lor, chiar dacă ingredientele sunt încă aceleași.
- Când nu ai timp, coace chifle delicioase din foietaj gata preparat și apoi umple-le cu mâncarea sau fructele preferate.
- Îți place să experimentezi? Coaceți nu o chiflă sau chiar două, ci o pânză culinară întreagă! Iată ce poți crea cu chifle de melc!
Aceste idei proaspete le vor face pe ale tale speciale. Acum știi cum să-ți surprinzi oaspeții și să-ți mulțumești familia. Rămâneți fidel rețetelor și ingredientelor pe care deja le iubiți, deveniți o gospodină mai creativă!
Coacetul de casă ajută întotdeauna. În zilele de post, puteți evita postul coacend plăcinte și plăcinte de post, chifle și fursecuri. În perioada sărbătorilor, nu poți rămâne fără o prăjitură sau o plăcintă delicioasă de casă. Pentru fiecare zi se pot prepara placinte cu pui si cartofi, placinte cu varza si carne, cu orez si oua, cu ficat si fructe. Căutați pe site-ul nostru rețete de produse de patiserie simple și delicioase pe care le puteți pregăti cu ușurință acasă, fără a cheltui mult timp și bani.
Întotdeauna iubit - s-ar părea că ce ar putea fi mai gustos și mai ușor dacă ai nevoie de produse de patiserie? Poate fi preparat rapid și gustos în diferite moduri - cu chefir, smântână, unt, lapte copt fermentat și așa mai departe. Doar câteva minute de pregătire, iar după o jumătate de oră o plăcintă delicioasă de casă este deja pe masă, îți poți trata gospodăria. Oaspeții pot pregăti un tort de casă delicios folosind o rețetă simplă, de exemplu, din pandișpan, îl pot decora frumos, îl pot servi cu fructe de pădure sau pot stropi cu ciocolată - iar un desert delicios de casă îi va încânta pe oaspeți.
![](https://i2.wp.com/kaksvarit.com/wp-content/uploads/2017/09/prostoy-shokoladnyiy-pirog.jpg)
Coacetul acasă poate fi cel mai simplu și mai accesibil, cum ar fi cu cacao, vezi rețete pas cu pas cu fotografii în secțiunea noastră, hrănește-ți delicios gospodăria, surprinde-ți oaspeții cu deserturi simple de casă. Apropo, dacă nu știți cum să coaceți prăjituri, puteți utiliza opțiunile cumpărate din magazin, de exemplu, pentru a coace un tort stratificat cu orice umplutură. Și cea mai simplă rețetă de coacere acasă este plăcinta cu gelatină. Respectați cu strictețe proporțiile și veți ajunge cu siguranță la produse de patiserie delicioase, pe care le veți petrece doar 10-15 minute.
In sectiunea noastra vei gasi retete noi pentru coacere usoara si simpla, rapida si ieftina, pentru fiecare zi, pentru o vacanta sau in zilele de post. Doar uitați-vă prin rețetele cu fotografii și alegeți ceea ce vă place în funcție de ingrediente. De asemenea, prezentăm copt pentru începători cu explicații și sfaturi detaliate. Chiar și o gospodină complet neexperimentată poate face față unor astfel de rețete, mai ales dacă sunt ilustrate cu rețete pas cu pas cu fotografii detaliate.
Rețetele simple de copt vor ajuta o tânără gospodină să-și înceapă cariera culinară, îmbunătățindu-și treptat abilitățile și să-și încânte soțul cu realizările ei în bucătărie. Dar fiecărui bărbat, știți, îi place să mănânce mâncare delicioasă și apreciază atunci când soția lui știe să gătească. Prin urmare, merită să încercați să deschideți o cale către inima unui bărbat prin stomac.
Vedeți cele mai bune rețete de copt cu fotografii pas cu pas în secțiunea noastră, alegeți opțiunile care vă plac, fie pentru micul dejun sau prânz. Chiar și pentru cină, puteți coace ceva ușor și simplu cu propriile mâini pentru familie. Veți economisi bani și veți aduce plăcere familiei dvs., de exemplu, un frumos și.
![](https://i2.wp.com/kaksvarit.com/wp-content/uploads/2017/09/zebra.jpg)
Coacerea fără drojdie acasă este de asemenea populară - uită-te la rețetele noastre, vei găsi multe bunătăți. De exemplu, coaceți mană delicioasă cu chefir sau lapte, plăcintă cu ceapă, gustoasă și fragedă, șarlotă cu mere sau prăjituri cu saramură. Nu contin drojdie, aluatul este pescuit, gustos si sfaramicios.
Cea mai simplă coacere pentru ceai sunt chiflele făcute din aluat de drojdie, care este simplu și ușor de preparat. Un fapt interesant este că aluatul este aruncat în apă cu gheață, iar după 20 de minute puteți sculpta orice din el. O versiune incredibil de delicioasă a unui aluat de casă ușor și simplu pentru coacere instantanee.
Îmi place atât de mult să copt încât am cele mai multe rețete de copt pe site-ul meu. Am încercat să adun cele mai bune rețete de copt cu fotografii, simple și delicioase. Acestea sunt o varietate de plăcinte, cupcakes, brioșe, chifle, fursecuri, chifle și biscuiți. Îmi imaginez ce bucurie este: să coaci ceva după o rețetă bună, să încerci și... Ei bine, știi ce se întâmplă de obicei în continuare. Rețetele sunt destul de potrivite pentru bucătarii începători care tocmai fac primii pași în coacerea acasă. Dar dacă urmează să coaceți ceva pentru prima dată, atunci vă sfătuiesc să alegeți rețete de brioșe sau mici rețete din aluat foietaj gata preparat; Următorul pas sunt plăcinte făcute din aluat tocat, chifle făcute din aluat de drojdie. Apoi puteți trece la pregătirea chiflelor. Și înainte să știi, vei trece la prăjituri, biscuiți și cheesecake. Aș dori să-ți urez succes în stăpânirea unei activități atât de incitante precum coacerea acasă.
Plăcintă cu mere făcută din aluat de drojdie
Principala regula a unei placinte excelente cu mere: cu cat aluatul este mai fraged si pufos, cu atat placinta este mai gustoasa. Prin urmare, vom frământa aluatul folosind lapte și gălbenușuri, pur și simplu nu poate fi mai moale! Pentru a face plăcinta să arate elegantă, să învățăm cum să facem un capac simplu cu zăbrele. Această abilitate va fi utilă pentru orice alte plăcinte dulci.
Plăcintă cu cartofi și ceapă la cuptor
![](https://i2.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2018/03/pskl17-275x220.jpg)
Placinta cu cartofi - cea mai prietenoasa dintre placinte - poate fi transformata intr-o capodopera a artei culinare daca folosesti aceasta reteta. Este important ca cartofii din umplutură să fie așezați cruzi și, prin urmare, trebuie tăiați cât mai subțiri. Puteți alege aluat diferit pentru plăcintă, dar cu drojdie și lapte, plăcinta cu cartofi iese cea mai delicioasă.
Chifle cu lapte condensat fiert
![](https://i2.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2018/03/bsvsg15-275x220.jpg)
Căutați idei interesante pentru coacerea drojdiei? Încearcă aceste chifle minunate. O rețetă de aluat neobișnuită - folosind un amestec de lapte și chefir, un mod interesant de modelare. Astfel de chifle pot fi preparate cu orice umplutură densă care nu se întinde, nu se sfărâmă și este bine distribuită pe suprafața aluatului.
Plăcinte prăjite cu varză
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2018/03/zhpsk14-275x220.jpg)
O rețetă reușită de plăcinte prăjite cu varză, care trebuie încercată pentru cei care iubesc acest tip de coacere și caută o rețetă pe care să o decidă. Aluat moale, pufos de drojdie pe chefir și o umplutură de varză special pregătită, cu un gust strălucitor și o aromă bogată.
Chifle cu gem
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2018/03/bsv181-275x220.jpg)
Reteta perfecta pentru chifle cu dulceata. Aluat pufos, umplutură groasă care nu se va scurge sau nu se va usca. Veți învăța cum să faceți acest lucru din orice dulceață deschizând rețeta.
Pâine plate de secară
![](https://i2.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2018/02/rlnk11-275x220.jpg)
Dacă ați văzut o pungă de făină de secară în magazin și v-ați întrebat ce ar putea fi atât de simplu de coacere din ea, atunci iată o rețetă de încredere pentru prăjituri delicioase și delicioase cu chefir. Un aluat foarte simplu, fara drojdie, fara adaos de faina de grau.
Foetaje cu gem
![](https://i2.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2018/01/svar12-275x220.jpg)
Cele mai simple produse de patiserie făcute din foietaj gata preparat și gem de casă. Cum se coace foietaj cu gem, astfel încât umplutura să nu se scurgă, iar foietajele să fie pufoase și crocante - răspunsul la această întrebare este într-o rețetă simplă pas cu pas.
Turte cu chefir
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/12/lnk13-275x220.jpg)
Produse de copt de casă simple și extrem de gustoase. Aceste turte nu necesită cuptor - sunt coapte într-o tigaie obișnuită. Aluatul este aerisit, moale, nu se lipeste si se intinde liber. Orice umplutură pe gustul tău.
Gogoși pufoase cu lapte condensat
![](https://i1.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/11/pns121-275x220.jpg)
Gogoși delicioase făcute din aluat fără drojdie. Rețetă simplă. Aluatul nu este lichid, așa că puteți da gogoșilor orice formă doriți. Când sunt prăjite, gogoșile devin aerisite, iar crusta este excepțional de crocantă.
Chifle delicioase cu mac
![](https://i1.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/11/bsm16-275x220.jpg)
O rețetă simplă și directă de chifle delicioase, aerisite, cu semințe de mac. Rețeta este atât de convenabilă și ușoară încât puteți coace aceste chifle nu numai de sărbători majore, ci oricând dorește inima. Este important ca umplutura de mac sa fie pregatita fara tam-tam - nu ai nevoie de masina de tocat carne sau tifon pentru a usca semintele de mac fierte. Vei fi surprins cât de simplu este cu adevărat.
Plicuri cu mere din aluat de caș
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/10/ksja19-275x220.jpg)
Plicuri drăguțe și ușor de preparat din aluat de brânză de vaci cu mere proaspete și condimente aromate. O modalitate ingenioasă și foarte simplă de turnare, iar rezultatul este ca ceva dintr-o brutărie bună.
Fursecuri cu lamaie
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/08/lp4-275x220.jpg)
O rețetă pentru cei pasionați de coacere, care au încercat deja multe prăjituri diferite și caută gusturi noi, interesante.
Charlotte luxuriantă cu mere la cuptor
![](https://i1.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/08/recept-sharlotki-s-yablokamii-275x220.jpg)
O clasă de master pas cu pas pentru cei care doresc să învețe cum să coacă o charlotte excelentă cu mere. Instrucțiuni detaliate și analiza posibilelor erori.
Plăcintă cu caise
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/08/psab1-275x220.jpg)
O plăcintă simplă cu caise, aluat moale dulce, fructe acre suculente. Puteți folosi rețeta pentru a coace orice plăcintă cu fructe sau fructe de pădure.
Placinta de capsuni
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/07/pkl1-1-275x220.jpg)
O plăcintă moale delicioasă care poate fi coaptă cu orice fructe de pădure suculente. Se coace perfect chiar și sub un strat gros de căpșuni.
Inele de nisip cu nuci
![](https://i1.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/07/pko19-275x220.jpg)
Dacă vă amintiți cu nostalgie de sortimentul bufetului școlii, iar produsele de patiserie cumpărate din magazin nu au un gust potrivit, încercați să coaceți acasă aceste minunate inele de prăjitură scurtă. Reteta este foarte simpla, inelele arata foarte impresionant datorita topping-ului cu nuci.
Cheesecake regal
![](https://i1.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2016/01/kvpsf1-275x220.jpg)
Una dintre cele mai populare plăcinte cu brânză de vaci. Este ușor de preparat și dacă nu l-ați adăugat încă în colecția de rețete preferate, atunci este timpul să umpleți acest gol.
Foetaje cu mere
![](https://i2.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/06/slja10-275x220.jpg)
Această rețetă este atât de simplă încât chiar și un elev de clasa întâi o poate face. Merele se taie fie cubulețe, fie pur și simplu în jumătate, se stropesc cu zahăr, se așează pe un pătrat de aluat foietaj pregătit, se acoperă cu un al doilea pătrat deasupra, se ciupesc și se introduc la cuptor.
prăjitură franțuzească „Frezier”
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/06/tfr21-275x220.jpg)
Prajitura destul de usor de preparat si cu aspect foarte impresionant dupa o reteta frantuzeasca autentica. O bază de biscuiți, cremă și, fără greș, căpșuni proaspete, din care se așterne modelul caracteristic acestei prăjituri pe laterale.
Placinta jeleata cu varza cu smantana si maioneza
![](https://i1.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/06/IMG_3238-275x220.jpg)
Una dintre cele mai simple retete de placinta cu varza cu un aluat minunat de moale. Nu este nevoie să frământați sau să întindeți nimic - aluatul este turnat în formă, umplutura este așezată, aluatul este din nou deasupra - și în cuptor.
Cea mai ușoară plăcintă cu rubarbă
![](https://i2.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/06/IMG_51311-275x220.jpg)
Un exemplu minunat de patiserie de vară simplă și delicioasă este plăcinta cu rubarbă. Aluat de biscuiți și multă, multă umplutură suculentă.
Pizza cu cârnați, roșii și brânză
![](https://i2.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/06/psk15-275x220.jpg)
Pizza foarte gustoasa cu cele mai populare topping-uri si un aluat foarte reusit, din care puteti intinde o paine subtire, care dupa coacere se va roti placut si va scoate in evidenta gustul umpluturii.
Biscuiti cu lapte
![](https://i1.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/05/pnm9-275x220.jpg)
O rețetă de fursecuri cu megabuget pe care autorul a moștenit-o de la bunica sa. Dintr-o cantitate mică de ingrediente obțineți un munte întreg de fursecuri fragede și gustoase.
Shanezhki cu cartofi
![](https://i1.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/05/shsk15-275x220.jpg)
O versiune simplă a produselor de copt cu drojdie neîndulcită. Shanezhki nu necesită sculptură. Tocmai am intins prajiturile, am pus umplutura deasupra si le-am dat la cuptor.
Tort clasic Napoleon din epoca sovietică
![](https://i1.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2013/12/tnr24-275x220.jpg)
Dacă ați întâlnit rețete de prăjituri din epoca sovietică, atunci probabil ați observat că cele mai multe dintre ele includ cele mai simple și mai ieftine produse disponibile pentru toată lumea într-o eră a penuriei și a salariilor mici. Nici de la cofetarii de acasa nu s-a cerut trucuri culinare, a fost nevoie doar de timp si putina rabdare...
Rulada cu burete cu smantana si capsuni
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/04/rskl14-275x220.jpg)
Un rulou simplu și delicios cu smântână și felii de căpșuni proaspete, care poate fi combinat cu afine, zmeură, piersici decojite și orice alte fructe de pădure și fructe la alegere.
Kystyby cu cartofi în stil tătar
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2015/12/kys9-275x220.jpg)
Pentru a pregăti aceste pâine tătare incredibil de gustoase și absolut ușor de preparat, nici măcar nu aveți nevoie de cuptor - sunt coapte într-o tigaie obișnuită. Rețeta este prietenoasă cu bugetul. Un întreg munte de kystybai este obținut dintr-o cantitate mică de produse.
Aluat caș universal
![](https://i0.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/04/utvt12-275x220.jpg)
O rețetă reușită de aluat rapid și ușor fără drojdie. Potrivit atât pentru plăcinte coapte, cât și pentru prăjite. Produsele de copt se dovedesc minunat de moi și aerisite.
Chifle cu brânză de vaci în 5 minute
![](https://i2.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/04/tbpm11-275x220.jpg)
Cea mai rapidă rețetă de copt de casă sunt chiflele cu brânză de vaci. Aluatul se framanta fara drojdie, in doar cinci minute. Chiflele devin pufoase, rotunde și roze.
Tort "Praga"
![](https://i1.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/03/IMG_4335-275x220.jpg)
O rețetă clasică pentru un tort familiar din copilărie - așa cum ar trebui să fie de fapt un adevărat tort din Praga. Produsele sunt simple, procesele culinare sunt accesibile oricui se pricepe deja la bucătărie, dar prăjitura va necesita timp.
Reteta Kurabye
![](https://i2.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/03/krb10-275x220.jpg)
Toată lumea știe kurabiye - acestea sunt prăjituri fragede, sfărâmicioase și literalmente topite în gură, în formă de flori, cu miez fructat. Se pare că prepararea este atât de complicată încât este imposibil să reproduci aceste prăjituri acasă. Dar nimic de genul asta! Mergeți la cel mai apropiat magazin și cumpărați un set de tăietoare ieftine pentru patiserie. Nici măcar nu ai nevoie de seringă. Trageți o pungă groasă de plastic peste duză, tăiați de-a lungul conturului - și veți obține un dispozitiv excelent pentru depunerea fursecurilor.
Biscuiti de post cu fulgi de ovaz cu miere
![](https://i1.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/03/povsp10-275x220.jpg)
O mostră de produse de patiserie simple și delicioase de post fără drojdie. Conține fulgi de ovăz obișnuit. Mierea și condimentele conferă fursecurilor o aromă strălucitoare de turtă dulce.
Plăcintă cu mere perfectă
![](https://i1.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/03/IMG_2878-275x220.jpg)
O plăcintă simplă și delicioasă cu mere. Aluatul se framanta in cinci minute. Nu conține drojdie, așa că plăcinta poate fi introdusă imediat la cuptor. Rețeta este potrivită pentru începători. Placinta este moale, suculenta, cu o crusta crocanta delicioasa. Consolidare!
Fursecuri cu susan
![](https://i2.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/02/knp13-275x220.jpg)
Fursecuri excepțional de gustoase și foarte simple. Reteta are la baza aluatul clasic de paine scurte, care prin adaugarea de seminte de susan capata o structura crocanta extraordinara.
Plăcintă cu cremă de cocos
![](https://i2.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/01/kps14-275x220.jpg)
O rețetă reușită pentru coacere foarte simplă, ieftină. Prajitura se topeste in gura si are o aroma fantastica de nuca de cocos. Asigurați-vă că îl încercați.
Bucle de cheag
![](https://i2.wp.com/easycookschool.com/wp-content/uploads/2017/01/tzs15-275x220.jpg)
Această rețetă de copt este foarte populară acum. Ocupă primul loc printre hiturile culinare. Mulți oameni descriu buclele de caș drept cele mai delicioase produse de copt pe care le-au încercat vreodată. Și odată ce le coaceți, veți înțelege de ce există atâta agitație în jurul acestor bucle ușor de făcut.