Ciuperci neobișnuite, descrierea lor. Cele mai uimitoare ciuperci din lume
Ciupercile pot fi comestibile, mortale, uimitor de frumoase, magice și neremarcabile.
Deși există oameni care sunt bine versați în diferite tipuri de ciuperci, mulți dintre ei s-ar putea să nu fi întâlnit niciodată acești reprezentanți, care se remarcă prin aspectul lor excentric.
Iată zece dintre cele mai neobișnuite ciuperci care se găsesc în natură:
1. Trametes multicolor
![](https://i1.wp.com/mirfactov.com/wp-content/uploads/1556.jpg)
Trametes versicolor este o specie de ciuperci care este distribuită în întreaga lume și crește în principal pe trunchiurile copacilor morți și se remarcă prin dungile sale colorate. Ciuperca în sine este necomestabilă în sensul obișnuit, dar este adesea folosită în medicina tradițională chineză. Recent, oamenii de știință au descoperit și că o substanță din această ciupercă îmbunătățește imunitatea și poate fi folosită ca adjuvant în tratamentul cancerului.
2. Ciuperca dentara care sangereaza
![](https://i2.wp.com/mirfactov.com/wp-content/uploads/2326.jpg)
Hydnellum peca, sau ciuperca „dintele care sângerează”, așa cum este numită și, se găsește adesea în pădurile de conifere din părțile de nord-vest ale Oceanului Pacific și Europa centrală. Este greu de observat: lichidul roșu strălucitor eliberat din porii ciupercii amintește de un fel de scenă a crimei din natură. De fapt, această ciupercă nu este otrăvitoare, dar respinge prădătorii și oamenii cu gustul ei foarte amar. În ceea ce privește „sângele”, analiza a arătat că acest lichid conține anticoagulant atromentină, care are proprietăți similare cu heparina anticoagulantă naturală.
3. Ciuperca Steaua Pământului ![](/neobychnye-griby-ih-opisanie-samye-udivitelnye-griby-mira-krasnoknizhnyi-grib/)
Ciuperca stea de pământ sau ciuperca cu stea triplă este un tip de ciupercă pufulă care poate fi găsită în diferite locații și înălțimi din întreaga lume. Această ciupercă neobișnuită își schimbă aspectul după ce iese din pământ. „Razele” sale se îndoaie în jos, corpul rotund de rod se ridică și eliberează spori în aer.
În unele triburi indiene, această ciupercă este cunoscută pentru proprietățile sale medicinale și, conform legendei, prezice evenimentele cerești viitoare.
4. Morel fals
![](https://i0.wp.com/mirfactov.com/wp-content/uploads/4164.jpg)
Morelele false din specia Gyromitra esculenta arată foarte mult ca un creier, doar de culoare violet închis sau maro. Aceste ciuperci sunt numite și „ciuperci de friptură” deoarece sunt o delicatesă atunci când sunt gătite corect. Dacă nu aveți abilitățile de a pregăti această ciupercă, atunci un astfel de fel de mâncare poate fi fatal. În forma lor brută, aceste ciuperci sunt otrăvitoare și înainte de a le folosi într-o rețetă, dacă bineînțeles ești dispus să-ți asumi riscul, trebuie să fie atent la abur.
5. Arici cu creasta
![](https://i1.wp.com/mirfactov.com/wp-content/uploads/5139.jpg)
Ariciul pieptănat, care mai este numit și „cap de maimuță”, „dinte cu barbă” sau „coamă de leu”, la prima vedere nu provoacă asocieri cu o ciupercă. Această ciupercă comestibilă crește atât pe copacii vii, cât și pe cei morți și, atunci când este gătită, seamănă cu fructele de mare ca culoare și textură.
Nu numai că are un gust bun, dar este și folosit în medicina tradițională chineză pentru proprietățile sale antioxidante și pentru scăderea nivelului de glucoză din sânge.
6. Ciupercă bioluminiscentă
![](https://i2.wp.com/mirfactov.com/wp-content/uploads/6102.jpg)
Ciuperca Mycena Chlorophos este una dintre cele 71 de specii de ciuperci bioluminescente care strălucesc în verde.
Ciupercile bioluminescente cresc în Malaezia, Indonezia, Brazilia, Mexic și Puerto Rico și au o strălucire moale galben-verde. Bioluminiscența se datorează unei substanțe asemănătoare cu cea găsită în licurici.
7. Mitinus canis ![](https://i2.wp.com/mirfactov.com/wp-content/uploads/778.jpg)
Mitinus caninus, al cărui nume latin este Mutinus caninus, provine de la zeitatea falică romană Mutinus Mutunus, care însemna „ca un câine”. Interesant este că vârful întunecat al mitinusului atrage insectele și are un miros care amintește de excrementele de pisică.
8. Ciupercă de coral
![](https://i0.wp.com/mirfactov.com/wp-content/uploads/861.jpg)
Ciuperca de corali din genul Clavaria pare să crească pe un recif de corali undeva. Oamenii de știință au stabilit că există aproximativ 1.200 de specii de ciuperci clavaria, care variază în nuanțe variind de la alb la portocaliu strălucitor și violet. Aceste ciuperci cresc în multe locuri, mai ales în zone tropicale, și sunt considerate necomestibile.
9. Grila rosie
![](https://i0.wp.com/mirfactov.com/wp-content/uploads/961.jpg)
Unul dintre cercetători descrie viermele roșu ca „un extraterestru dintr-un film SF”. Ciuperca se coace dintr-un corp alb ovoid și ia forma unei mingi asemănătoare zăbrelei de culoare roșu aprins. În plus, spalierul roșu este o rudă a ciupercilor ciuperci, care miros nu foarte plăcut, amintește de mirosul de carne putredă și de excremente.
10. Ciupercă albastră
![](https://i0.wp.com/mirfactov.com/wp-content/uploads/1050.jpg)
Ciuperca albastră a cerului din specia Entoloma hochstetteri trăiește în pădurile din Noua Zeelandă și India. Aceste ciuperci albastre pot fi otrăvitoare, dar toxicitatea lor este puțin înțeleasă. Are culoarea albastră distinctivă de la pigmentul azulin găsit în corpul său fructifer, care se găsește și la unele nevertebrate marine.
In contact cu
Ciupercile sunt un regn separat de organisme vii, printre care există unele foarte mici (cum ar fi drojdia sau mucegaiul), giganții și șampioanele familiare. Oamenii de știință au date despre peste cinci milioane de specii de ciuperci, iar lista este în continuă creștere. Desigur, printre aceste nenumărate soiuri se numără unele foarte distractive, înspăimântătoare sau amuzante. De la ciuperci de creier și „ciuperci care sângerează” Gidnellum Peck, la ciuperci clasice cu agaric muscă. Bun venit într-o excursie în lumea minunată a ciupercilor.
Albastru Lăptos
Culoare indigo strălucitoare pe farfurii cu ciuperci
Numit și Indigo Lactarius și „ciuperca albastră de lapte”. O rudă a rusulei noastre. Distribuit pe scară largă în pădurile tropicale din America Centrală, sudul Statelor Unite și Asia de Est (în timpul sezonului ploios). Remarcabilă pentru culoarea albastru intens, această ciupercă are o aromă plăcută și un gust dulce-picant. Ocupă un loc important în bucătăria națională a mai multor țări.
Arici cu creasta
„Coama leului” în toată splendoarea sa
Cunoscută și sub denumirea de „Barba satirului” și „Coama leului” (a primit astfel de nume datorită structurii care arată ca o haină luxuriantă de păr). Este bine cunoscut locuitorilor din America de Nord, Europa continentală și, de asemenea, China. Ariciul preferă trunchiurile putrezite ale copacilor foioase, dar se poate înțelege cu ușurință cu un copac viu, cu care coexistă în simbioză. Deși pare puțin ciudat, poate fi mâncat. După cum spun gurmanzii, gustul său amintește de crustacee și alte fructe de mare.
Ciuperca homar
Chanterelle afectate de ciuperca homarului
Cea mai faimoasă ciupercă
Poate cea mai faimoasă ciupercă de pe planetă. Are o aură mistică datorită proprietăților halucinogene - un decoct din corpurile sale fructifere a fost folosit de șamanii din America de Nord, oracolele grecești antice și legendarii berserkeri vikingi. Apropo, a fost vina lor că a avut loc călătoria lui Alice în Țara Minunilor. Conform clasificării, este considerat otrăvitor, nu este recomandat să îl consumați crud, dar își pierde proprietățile dăunătoare după tratamentul termic (cu toate acestea, nu încercați să faceți acest lucru).
Neobișnuit Brainiac
O ciupercă ciudată care trebuie abordată cu înțelepciune
Această specie poate fi găsită în aproape orice pădure de conifere nord-americană sau europeană. Oamenii de știință o clasifică drept o ciupercă otrăvitoare, dar în multe bucătării ea ocupă locul cuvenit. Pentru ca creierul să devină potrivit pentru mâncare, trebuie să fie fiert sau murat. Ciuperca și-a primit numele datorită capacului său maro, în formă de creier uman.
Cel mai original nume din lume - Bleeding Tooth
O ciupercă care pare să iasă din paginile cărților lui Lovecraft
Gidnellum Peca a primit acest nume pentru aspectul său înspăimântător. Trăiește în America de Nord și Europa continentală (deși a fost descoperit recent în Iran și Coreea). Hydnellum este necomestibil (dar nu este considerat otrăvitor). Un lichid vâscos asemănător jeleului care arată ca sângele curge constant prin porii săi. Pigmenții conținuți în acesta sunt folosiți în industria textilă pentru vopsirea țesăturilor.
Golovach uriaș
Tipul cel mare al lumii ciupercilor,
Această ciupercă este unul dintre cei mai mari reprezentanți ai regatului din lume în ceea ce privește dimensiunea corpului roditor. Habitatul său preferat sunt pajiștile de apă din America de Nord și Europa vara și toamna. Diametrul capului mare poate ajunge la 15 cm și cântărește până la 22 kg. În plus, această ciupercă este comestibilă, așa că a devenit o țintă ideală pentru culegătorii de ciuperci.
Jeleu de aur
„Uleiul vrăjitoarei” pe o ramură de aspen
Cunoscut și sub numele de creier galben sau ulei de vrăjitoare. Culoarea sa aurie servește ca un bun ghid pentru călătorii prin pădurea de foioase de iarnă din latitudinile temperate. Jeleul auriu iubește umezeala, așa că pe vreme uscată își micșorează dimensiunea, devenind aproape invizibil. Fiecare „frunză” atinge un diametru de 3 până la 8 cm.
Trabucul Diavolului
„Trabuc” după împușcarea sporilor
Un alt nume este "Texas Star". Se găsește doar în Texas și Japonia. Această specie de ciuperci este extrem de rară și a fost mult timp considerată obiectul poveștilor despre foc de tabără. Înainte ca sporii să fie ejectați, arată ca un obiect în formă de trabuc, după care arată ca o stea brună ruginită. Când sporii părăsesc corpul fructifer, puteți auzi un fluier destul de puternic.
Trameta pestriță
Una dintre cele mai faimoase ciuperci necomestibile al cărei nume nu-l știai
Este posibil să fi văzut această ciupercă, numită „Coada de curcan” în SUA, de mai multe ori. Mâncarea sa preferată sunt trunchiurile și cioturile de copac putrezite. Există o mulțime de opțiuni de culoare, dar predomină maro, portocaliu pal și gri. Nu poate fi clasificat drept comestibil din cauza faptului că nu are deloc un corp cărnos și textura sa seamănă cu niște râșuri de creion. Cu toate acestea, trameta poate fi util în medicină; proprietățile sale farmacologice sunt acum studiate în mod activ.
Ciupercă albastră
O ciupercă care se potrivește mai mult cu fantezia decât cu lumea reală
Crește doar în Noua Zeelandă și India în păduri mixte de foioase-conifere. Ciuperca albastră este cunoscută pentru culoarea albastră bogată și vibrantă. Diametrul capacului său nu depășește 4 cm).
Mycena Chlorophos
Micene noaptea
Acest tip de ciupercă a fost descoperit și descris în detaliu încă din 1860. Casa sa sunt pădurile tropicale din Asia, Australia și America de Sud. Șapcile Mycena arată un gri plictisitor la lumina zilei. Noaptea, ciuperca se transformă datorită bioluminiscenței - emite o strălucire verde pal. Diametrul fiecărei ciuperci nu depășește 3 cm.
Clavaria maro pal
Clavaria seamănă mai mult cu coralii decât cu ciupercile
Clavaria este cunoscută pentru corpul său fructifer tubular, de culoare violet intens sau violet. Poate atinge o înălțime de 10 cm.Reprezentanții acestei specii frumoase pot fi întâlniți în humusul pădurii și în pajiștile multor țări ale lumii de pe toate continentele, cu excepția Antarcticii.
Morel comestibil
O ciupercă gustoasă, dar inestetică își așteaptă culegătorul de ciuperci
După cum sugerează și numele, această specie poate fi mâncată, deși culegătorii de ciuperci ignoră adesea în mod deliberat morcile, considerându-le ciuperci de „clasa a treia”. Habitatul lor preferat sunt incendiile din pădurile de foioase din Europa și America de Nord. Morcile cresc în aprilie-mai.
Rhodot
Trioul „Piersici micșorate”
Un alt nume este „Piersica încrețită”. A fost deschis în 1785. Această ciupercă necomestabilă extrem de rară are un aspect neobișnuit și arată exact ca numele său popular. Preferă trunchiurile de ulm mort în Europa și America de Nord, dar poate fi găsit și în subtropicale.
Rotor putred
Reprezentant periculos, dar frumos al regatului
Distribuit pe scară largă în toată emisfera nordică. Această ciupercă miniaturală preferă pădurile de foioase din foioase, crescând în colonii mari pe cioturi și bucăți mari de lemn. Negnyuchnik este cunoscut pentru capacitatea sa uimitoare de a se regenera rapid.
Gorsewort comun
Ciupercă otrăvitoare pe o ramură a unui copac putrezit
Acest tip de ciupercă provoacă putregai alb și infecții fungice la oameni, așa că ar trebui să stai departe de ea, mai ales că este răspândită peste tot, cu excepția zăpezilor polare. Denumirea științifică a ciupercii este comuna Schizophyllum.
Lac de ametist
Ciupercă pentru iubitorii de violet
Lakovitsa este cunoscută pentru culoarea sa violetă frumoasă și bogată. Această ciupercă este comestibilă, iar gurmanților le place să o folosească pentru a decora mâncărurile. Crește în regiunile centrale ale Europei din august până în noiembrie.
Panus în formă de ureche
O rudă străină a micuților noștri
Ciupercile din această specie se pot distinge prin capacul lor mat și aspru și culoarea purpurie plăcută. Ca gust și aspect, este cel mai apropiat de volnushki. Distribuit în toată emisfera nordică.
Grila rosie
Ciupercile pot fi mortale, comestibile, magice, incredibil de frumoase și, de asemenea, complet neremarcabile. În acest articol ne vom uita la cele mai neobișnuite ciuperci. Vor fi prezentate și fotografii cu titluri.
Panellus stipticus (panellus)
Această specie comună este originară din Europa, Australia, America de Nord și Asia. Aceste ciuperci neobișnuite cresc în grupuri pe cioturi, bușteni și trunchiuri de copaci, în special pe mesteacăn, fag și stejar.
Lactarius indigo (lapte albastră)
Un tip destul de comun de ciupercă care crește în estul Americii de Nord, pe lângă Asia și America Centrală. Crește pe sol în pădurile de conifere și foioase. Ciupercile proaspete au culoarea albastru închis, în timp ce ciupercile vechi sunt albastru pal. Laptele pe care aceste ciuperci neobișnuite îl secretă dacă sunt rupte sau tăiate și Capacul ajunge la 15 cm în diametru, tulpina are până la 8 cm înălțime și până la 2,5 cm în grosime.Ciuperca este comestibilă. Este vândut pe piețele din Mexic, China și Guatemala.
Tremella mesenterica (tremella portocalie)
Această ciupercă crește mai des pe copacii morți, precum și pe ramurile lor căzute. Corpul gelatinos galben-portocaliu are o suprafață sinuoasă care devine alunecoasă și lipicioasă când plouă. Aceste ciuperci neobișnuite cresc în crăpăturile din scoarță și apar atunci când plouă. După ce trece ploaia, se usucă, transformându-se într-o masă zbârcită sau într-o peliculă subțire care poate renaște din nou din umezeală. Este larg răspândită în păduri mixte, regiuni tropicale și temperate, inclusiv Asia, Africa, Europa, Australia, Sud și Ciuperca poate fi folosită ca hrană, dar este lipsită de gust.
Clavaria zollingeri (clavaria maro pal)
Acesta este un tip comun. Aceste ciuperci neobișnuite au un corp în formă de tub roz-liliac sau violet care crește până la 10 cm înălțime și până la 7 cm lățime. Vârfurile ramurilor subțiri și fragile sunt în mare parte maronii și rotunjite. Este o specie saprobică care absoarbe nutrienții prin descompunerea materiei organice. Crește în principal pe sol.
Rhodotus palmatus (rhodotus)
Având în vedere cele mai neobișnuite ciuperci din lume, nu se poate să nu menționăm acest lucru. Este singurul membru al familiei Physalacriaceae. Nu foarte comun. Este colectat în Africa de Nord, estul Americii de Nord și Europa, unde numărul său scade foarte rapid. Crește în principal pe bușteni și cioturi de copaci tari și putrezici. Indivizii maturi se disting prin suprafața caracteristică „asemănătoare unei vene” și culoarea roz.
Geastrum saccatum
Crește pe copacii putrezici din Europa și America de Nord. Culegătorii de ciuperci îl consideră nepotrivit pentru mâncare din cauza gustului amar. Aceasta este o specie comună, cu colecții de vârf având loc în august. Se crede că gaura, situată pe stratul exterior al corpului său, are formă de stea datorită colectării de oxalat de calciu care are loc chiar înainte de a se deschide. Această ciupercă din Brazilia a fost numită „steaua pământului”.
Aseroe rubra (anemonă de mare)
Anemona de mare este destul de comună și este bine recunoscută datorită formei sale de stea de mare și a mirosului neplăcut de putred. Crește pe podeaua pădurii din grădini, seamănă cu o stea roșie aprinsă, acoperită cu mucus maro și are o tulpină albă. Atrage muștele spre sine.
Polyporus squamosus (polipor solaz)
Aceste ciuperci cu formă neobișnuită sunt o specie larg răspândită care crește în Europa, Australia, America de Nord și Asia. Ele provoacă putregaiul alb pe copaci. „Șaua Dryadei” este un nume alternativ care se referă la driadele din mitologia greacă care ar putea călare pe aceste ciuperci.
Clavulinopsis corallinorosacea (ciuperca de corali)
Amanita caesarea (ciuperca Caesar)
Acestea sunt ciuperci comestibile foarte neobișnuite, originare din America de Nord și Europa de Sud. Ele au fost descrise pentru prima dată în 1772 de Giovanni Antonio Scopoli. Ciuperca are un capac portocaliu strălucitor, plăci galbene purtătoare de spori și o tulpină. Vechii romani l-au iubit foarte mult, numindu-l „boletus”.
Lycoperdon umbrinum (pufball maro)
Acest tip de ciupercă crește în America de Nord, Europa și China. Nu are capacul deschis. Sporii apar în interiorul acestuia, într-un corp sferic elastic. Sporii, la maturitate, formează o glebă în centrul corpului, care are o textură și o culoare caracteristice.
Mycena întreruptă (mycena)
Când examinăm cele mai neobișnuite ciuperci, nu se poate să nu menționăm mycena. Crește în Noua Zeelandă, Noua Caledonie, Australia și Chile. atinge un diametru de 2 cm.Este colorat albastru strălucitor. În momentul în care apar ciupercile, au formă sferică, iar pe măsură ce se coace se extind. Pălăriile se simt alunecoase și lipicioase.
Morchella conica (morel conic)
Acestea sunt ciuperci comestibile neobișnuite care seamănă cu un fagure în partea de sus. Ele constau dintr-o rețea de benzi ondulate cu mici cavități între ele. Morelul conic este foarte apreciat de gurmanzi, în special în bucătăria franceză. Este foarte popular printre culegătorii de ciuperci datorită gustului său plăcut.
Xanthoria elegans (xanthoria elegantă)
Această ciupercă crește exclusiv pe pietre, nu departe de vizuini pentru rozătoare sau bibani pentru păsări. Este un lichen în natură. Este unul dintre cei mai timpurii licheni folosiți în datarea suprafețelor roci. Crește foarte lent (0,5 mm pe an), după 10 ani creșterea sa încetinește și mai mult.
Amanita muscaria (agaric musca rosie)
Celebrul agaric musca este o ciuperca basidiomicet psihotropa si otravitoare. O șapcă roșie cu puncte albe împrăștiate peste ea - cine nu a văzut un agaric de muscă? Este considerată una dintre cele mai cunoscute ciuperci din lume. Astfel de ciuperci neobișnuite cresc în Transbaikalia, precum și în toată emisfera nordică. Deși agaric-muscă este considerat otrăvitor, nu există cazuri confirmate de otrăvire, iar în unele părți ale Americii de Nord, Asia și Europa este consumat în general după albire. Are proprietăți halucinogene deoarece componenta sa principală este muscimolul. Unii oameni din Siberia îl folosesc ca enteogen, iar în aceste culturi are o mare semnificație religioasă.
Gyromitra esculenta (false morel)
Ele sunt foarte asemănătoare ca aspect cu creierul, doar de culoare maro sau violet închis. Se mai numește și „friptură de vită” pentru că este o delicatesă atunci când este gătită corect. Dacă nu aveți abilitățile de a pregăti această ciupercă, atunci acest fel de mâncare poate fi fatal. Este otrăvitor în forma sa brută și trebuie aburit înainte de a fi folosit într-o rețetă.
Trametes versicolor
Continuăm să studiem ciupercile neobișnuite, fotografii cu nume ale cărora sunt prezentate în acest articol. Trametes multicolor crește peste tot. Crește în principal pe trunchiurile copacilor morți și este unică pentru dungile sale strălucitoare și colorate. Nu este comestibil în sensul obișnuit, deși este adesea folosit în medicina clasică chineză. Nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință au descoperit că substanța conținută în această ciupercă îmbunătățește imunitatea și poate fi folosită și ca componentă auxiliară în tratamentul oncologiei.
Hericium erinaceus (arici cu creasta)
Această ciupercă mai este numită și „coamă de leu”, „dinte de barbă” și „cap de maimuță”. Dar, la prima vedere, nu există asocieri cu ciuperca. Crește pe copaci, iar când este gătit, amintește mai mult de fructele de mare ca textură și culoare. Ciuperca nu numai că are un gust excelent, dar este folosită și în medicina clasică chineză, reducând nivelul de glucoză din sânge și având proprietăți antioxidante excelente.
Entoloma hochstetteri (ciupercă albastră)
Ciupercile neobișnuite, ale căror fotografii sunt în articol, includ albastrul de cer în lista lor. Această ciupercă trăiește în India și în pădurile din Noua Zeelandă. Poate fi otrăvitor, deși toxicitatea sa este puțin înțeleasă. Ciuperca capătă culoarea albastră distinctivă datorită pigmentului azulin, care este conținut în corpul fructifer. Se găsește și la diferite nevertebrate marine.
Chorioactis (trabucul diavolului)
Ciuperca în formă de stea, supranumită „trabucul diavolului”, este considerată una dintre cele mai rare din lume. Este cunoscută și ca „steaua Texasului” și a fost găsită doar în partea centrală a acestui stat, în 2 regiuni îndepărtate ale Japoniei și în munții Nara. Dacă luăm în considerare ciupercile de formă neobișnuită, atunci aceasta își ocupă locul cuvenit pe listă. Este o capsulă maro închis, în formă de trabuc, care se deschide într-o formă de stea pentru a-și elibera sporii. Fapt uimitor: aceasta este singura ciupercă din lume care produce un sunet când își eliberează sporii.
Mutinus caninus (mutinus canin)
Această ciupercă este cunoscută sub numele de mutinus canis. Arată ca o ciupercă subțire de pădure în formă de falus, are vârful întunecat. Crește în principal în grupuri mici în grămezi de foioase sau pe praf de lemn și poate fi găsit toamna și vara în estul Americii de Nord și Europa. Acesta este impropriu pentru mâncare.
Nidulariaceae (cuib de pasăre)
În acest articol ne-am uitat la cele mai neobișnuite ciuperci din lume. Dar nu putem să nu menționăm această specie. Cuibul de pasăre este un grup mic de mucegaiuri care se găsesc în principal în Noua Zeelandă. Își datorează numele aspectului lor, care seamănă cu un cuib cu ouă mici de păsări. Această formă este folosită de ciupercă pentru a-și răspândi sporii - apa de ploaie acumulată sub presiune este pulverizată împreună cu sporii pe o distanță de până la 1 metru.
Hydnellum peckii (dinte care sângerează)
Aceste ciuperci neobișnuite ale lumii cresc în pădurile de conifere din America și Europa, precum și în partea de nord-vest a Oceanului Pacific. De asemenea, au fost observați recent în Coreea și Iran. Ciuperca are un aspect destul de înspăimântător - picături de lichid roșu sau roz asemănător sângelui apar din porii ei pe suprafața albă catifelată.
Ciuperca nu este otrăvitoare, deși nu este nevoie să o încercați, deoarece are un gust amar pentru a respinge prădătorii și oamenii. Oamenii de știință au analizat acest lichid și au descoperit că conține atromentină, o substanță care previne formarea cheagurilor de sânge și coagularea rapidă a sângelui.
În acest articol ne-am uitat la cele mai neobișnuite ciuperci de pe planetă. Multe dintre ele au un aspect uimitor și chiar apetisant. Dar fii extrem de atent când mănânci ciuperci - unele dintre ele pot provoca daune ireparabile sănătății tale și pot fi, de asemenea, fatale.
Regatul Ciupercilor a rămas nemeritat uitat. Ne corectăm greșeala. Faceți cunoștință cu cele mai uimitoare ciuperci de pe planeta noastră.
Ciuperca cu coama leului (Hericium erinaceus)
Această ciupercă se găsește în America de Nord. Își formează corpul roditor, de obicei pe copacii cu lemn tare. În ciuda aspectului său ciudat, această ciupercă este comestibilă.
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/baggis/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/28061028@N07/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/randomtruth/
Pelerine de ploaie (Lycoperdon)
Acest gen include mai multe tipuri de ciuperci: pufulă adevărată, ciupercă arici, ciupercă înțepătoare etc. O trăsătură distinctivă a tuturor acestor ciuperci este un corp fructifer rotunjit, care poate atinge dimensiuni impresionante. După coacerea sporilor, pe corpul fructifer apare o gaură prin care sporii se răspândesc. Multe specii din acest gen, până când își pierd albul, sunt comestibile și chiar gustoase.
Sursa foto:
Sursa foto:
Sursa foto:
Lăptos albastru (Lactarius indigo)
Această ciupercă se găsește în America de Nord și Centrală, precum și în Asia de Est. O trăsătură distinctivă a ciupercii este culoarea albastră, a cărei intensitate crește ca urmare a deteriorării ciupercii. La prima vedere poate părea că ciuperca este necomestabilă, dar nu este așa. Aceste ciuperci pot fi văzute pe rafturile multor piețe asiatice.
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/alfred_crabtree/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/pcoin/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/29416697@N08/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/jmr-holdit/
Latticewort roșu (Lathrus ruber)
Corpul roditor al acestei ciuperci are aspectul unei rețele. Pulpa rețelei are un miros neplăcut. Corpul roditor se formează, de regulă, pe resturile de lemn putrezit. Necomestibile. Grătarul roșu este listat în Cartea Roșie a Federației Ruse.
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/juaninda/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/benjie-t/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/kentkb/
Hydnellum peckii
Această ciupercă poate fi găsită atât în Lumea Nouă, cât și în Lumea Veche. Pe continentul nord-american, această ciupercă a fost numită pe bună dreptate „dinte care sângerează” din cauza picăturilor de lichid roșu eliberate pe corpul roditor. În ciuda aspectului său neplăcut, ciuperca nu este otrăvitoare. Cu toate acestea, nu vă sfătuim să îl încercați, deoarece Gidnellum are un gust foarte amar.
Sursa foto: Bernypisa
Sursa foto: Darvin DeShazer
Sursa foto: Sasata
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/zen/
Lac de ametist (Laccaria amethystina)
Aceste ciuperci violet se găsesc în pădurile temperate atât din America de Nord, cât și din Eurasia. Pe măsură ce corpurile fructifere ale lacului îmbătrânesc, își pierd culoarea violetă. În ciuda aspectului lor „formidabil”, aceste ciuperci sunt comestibile.
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/ressaure/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/tsja/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/37939196@N00/
„Doamna cu văl” (Phallus indusiatus)
Phallus indusiatus aparține familiei Veselkov. O caracteristică neobișnuită a acestei ciuperci este prezența unui „voal” de dantelă care încurcă corpul fructifer al acestei „doamne”. Capacul ciupercii este acoperit cu un mucus verde-maro care atrage insectele. Ei joacă un rol activ în răspândirea sporilor. Phallus indusiatus se găsește în Asia de Sud, Africa, Australia și America. Ciuperca este comestibilă și este destul de utilizată la prepararea diverselor feluri de mâncare în China.
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/92982284@N00/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/briangratwicke/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/mkuhn/
Ciuperci bioluminiscente (Mycena chlorophos)
Aceste ciuperci neobișnuite care strălucesc noaptea se găsesc în pădurile subtropicale și tropicale din Asia de Sud-Est, Polinezia, Sri Lanka, Australia și Brazilia. Cea mai intensă bioluminiscență a acestor ciuperci se observă la o temperatură de 21 de grade Celsius.
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/arthur-flickr/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/portishead520/
Sursa foto: self
Mutinus caninus
Această ciupercă poate fi găsită în Europa, Asia și America de Nord. Datorită formei specifice a corpului roditor, această ciupercă este cunoscută în mod popular ca "câine...". În timp ce corpul fructifer se află în coaja de ou, este comestibil.
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/nickharris1/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/scottsm/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/lynkosnatura/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/hockadilly/
Entoloma albastră (Entoloma hochstetteri)
Această minunată ciupercă albastră poate fi găsită în pădurile tropicale din India și Noua Zeelandă. Nu există informații în literatură despre dacă această ciupercă este comestibilă sau nu. Aparent, culoarea albastră bogată a spulberat toate îndoielile în rândul culegătorilor de ciuperci din Noua Zeelandă cu privire la potențiala toxicitate a ciupercii. Ciuperca albastră, datorită culorii sale neobișnuite, a ajuns pe bancnota de 50 de dolari din Noua Zeelandă.
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/little-tomato/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/eye-fibre/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/55935853@N00/
Polypore polypore (Trametes versicolor)
Această ciupercă frumoasă are capace semicirculare dure colectate în grupuri. Am văzut în repetate rânduri această ciupercă în pădurile din Soci. Potrivit unor rapoarte, această ciupercă în formă brută are proprietăți anti-cancerigene.
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/tprzechlewski/260703632/sizes/l/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/dendroica/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/29750062@N06/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/atrnkoczy/
Trabucul diavolului (Chorioactis geaster)
Această ciupercă rară a fost văzută doar în statul american Texas și Japonia. În SUA, această ciupercă se găsește pe rădăcinile moarte ale unei specii locale de ulm (Ulmus crassifolia), iar în Japonia - stejar. Oamenii de știință nu pot înțelege încă de ce această ciupercă se găsește doar în două regiuni îndepărtate ale Pământului, situate aproximativ la aceeași latitudine.
Sursa foto: Tim Jones
Sursa foto: Tim Jones
Sursa foto: Tim Jones
Cusătură comună (Gyromitra esculenta)
Molia comună se găsește în pădurile temperate. Corpul fructifer al cusăturii seamănă cu o nucă sau cu un creier. Când este crudă și nefiartă, această ciupercă este otrăvitoare. Înainte de a mânca, este necesară fierberea timp de 30 de minute, apoi spălarea, de preferință uscare timp de 6 luni. Toate aceste operațiuni nu garantează eliminarea completă a giromitrinelor toxice, care au și proprietăți cancerigene.
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/7147684@N03/
Sursa foto: https://secure.flickr.com/photos/7147684@N03/
(Vizitat de 17.194 ori, 1 vizite astăzi)