Cum se folosește un cuțit. Lupta cu cuțitul: Tehnica de bază și tactica de lucru cu un cuțit. Manipularea corectă a unui cuțit de luptă lung
Tehnici de luptă cu cuțitul - baza pentru autoapărare
Lupta cu cuțitul este cea mai dinamică dintre toate tipurile de garduri. Un cuțit este o armă scurtă, destul de ușoară - de la 100 de grame la jumătate de kilogram, ceea ce face ca gardul cu el să fie cel mai dinamic dintre toate tipurile de arme cu lamă.
Datorită lungimii sale, lupta cu cuțitul nu iartă greșelile - unde, având o armă lungă, te poți acoperi cu ea, dar după ce ai făcut o greșeală tactică, nu te poți acoperi cu un cuțit. Prin urmare, alegerea tacticii și a strategiei de luptă potrivite pentru o luptă cu un cuțit este baza fundamentală pentru victorie.
Foarte des auziți părerea - „dar voi învăța să blochez loviturile cu un cuțit, dar voi putea să apuc mâna cu cuțitul de la inamicul atacator”. Aceasta este o concepție greșită extrem de periculoasă și stupidă. Nu doar periculos, ci și MORTAL de periculos pentru cei care cred în asta.
În general, cauza principală a acestui mit idiot este cunoscută - aceasta este așa-numita școală a luptei cu cuțitul din URSS. Sincer să fiu, lupta cu cuțitele în URSS a fost o priveliște jalnică. Nu existau instructori, nici tehnici de folosire a unui cuțit, nici metode de predare, nicio cultură a folosirii cuțitului în sine era interzis în viața civilă și se putea obține cu ușurință o pedeapsă de închisoare pentru purtarea unui cuțit.
Cuțitul a fost asociat în primul rând cu elemente criminale. Este de mirare că armata a avut o atitudine adecvată față de cuțit?
Încercările jalnice de a combina lupta corp la corp (cu care nici URSS nu a strălucit) și lupta cu cuțitul au dat naștere unui monstru născut mort sub forma unor manuale de armată despre lupta cu cuțitul, care nu avea nimic în comun cu munca reală cu un cuțit. , unde se făceau lovituri într-o luptă cu cuțitele Dumnezeu știe cum, încet și trist, așa că, de fapt, nu a fost nevoie de prea mult efort pentru „curajosul parașutist” să-și răsucească faimosul mâna de atac cu un cuțit la un spectacol pentru un spectacol. puţini spectatori neexperimentaţi.
Într-o luptă adevărată cu cuțitele, este nerealist să apuci mâna cu cuțitul cu care ești atacat. Viteza atacului, alegerea mâinii fără cel mai mic leagăn, loviturile care vin direct spre tine, fără niciun abaterile laterale, fetele și ocolirile făcute cu cuțitul chiar în curs de lovire nu lasă nicio șansă cuiva care nu știe să scape de ele sau să blocheze amenințarea.
Apropo, un cuțitar cu experiență își va elibera cu ușurință mâna cu un cuțit chiar și din strânsoarea cu două mâini a unui adversar mult mai puternic, pentru a-i da imediat o lovitură fatală. Această eliberare din strângere nu este un fel de secret, mișcările se fac pur și simplu împotriva degetelor dureroase ale mâinii care apucă, ceea ce îți eliberează automat mâna, provocând în același timp durere puternică celui care a fost suficient de prost să te apuce de mână.
Katana Club te învață cum să-ți eliberezi mâna cu un cuțit de diferite prinderi inamice, folosind exact acest principiu. Puterea mâinilor inamicului care te-a capturat nu este importantă - cu mișcarea corectă, exersată, îți vei elibera întotdeauna mâna într-o singură mișcare pentru a lovi imediat inamicul.
Geniul scrimei cu katana din Japonia medievală, Miyamoto Musashi, a scris în cartea sa Cele cinci inele, dedicată elementelor de bază ale tacticii și strategiei de luptă - „Atacă fără avertisment într-un loc în care inamicul nu se așteaptă până nu decide el să facă, să profite și, având inițiativă, să-l învingă”.
Marele Suvorov a vorbit aproximativ în aceeași ordine de idei - „Atacați cu ceea ce ați venit, nu așteptați pe cei care rămân în urmă... Controlul vizual, viteză, atac.”
Atacarea inamicul într-un moment în care nu se așteaptă la asta este baza tacticii și strategiei luptei cu cuțitul. În acest sens, merită să ne amintim de celebrele afirmații ale lui Sun Tzu - „Războiul este calea înșelăciunii. Prin urmare, chiar dacă ești capabil, arată-i inamicului tau când trebuie să-ți introduci folosește-ți puterea pentru a lupta, prefă-te că ești inactiv. Când ținta este aproape, faceți-o să pară departe; când e cu adevărat departe, fă să pară că este aproape.” Astfel de gesturi sunt extrem de importante în lupta cu cuțitul.
Baza tehnicii oricărei lupte cu cuțitul este calculul distanței până la inamic, acesta este momentul atacului, când inamicul nu te așteaptă acolo și apoi, când ataci, este un atac - că este, un atac către victorie, odată ce a început, și strângerea pe adversarul uluit, așa cum a scris același Musashi - „victorie asupra unui inamic uluit dintr-o singură lovitură”.
Întreaga tehnică de luptă cu cuțitul este de fapt construită pe aceste principii, iar fără aceste principii nu este nimic.
Trebuie remarcat faptul că baza tuturor este mișcarea corectă într-o luptă cu cuțite, și nu loviturile ca atare. Desigur, loviturile sunt la fel de importante pentru a obține și consolida efectul dorit, dar picioarele și pașii corecti fac posibilă realizarea unui avantaj într-o luptă.
Tehnica de luptă cu cuțitul presupune mai multe etape de atacare a inamicului.
În primul rând, acesta este planul de atac care ar trebui să fie în capul tău și scopul final al atacului. Nu poți porni la atac fără să-ți imaginezi clar CE vrei să lovești cu el. Adică, evident că trebuie să alegeți o țintă - un braț, un picior, un corp, un cap, un stomac. A doua este metoda de atingere a scopului. Poate fi diferit și depinde de cine ți se opune - un începător, un luptător experimentat sau un luptător complet necunoscut a cărui forță nu o cunoști și nu o poți evalua, cu ce este înarmat și cum stă și se mișcă, dacă știe asta ești gata să-l ataci, este el pregătit pentru atacul tău? Baza pentru evaluarea inamicului este în primul rând psihologia.
Școala de scrimă Katana Club oferă principiile de bază ale psihologiei luptei care vă permit să vă suprimați adversarul și să-l scoateți din zona lui de confort chiar înainte de a începe lupta. Este foarte posibil ca după aceasta să nu mai fii nevoit să lupți deloc - inamicul se va retrage - și acesta este cel mai important lucru - victorie fără bătălie. Genialul gânditor militar Sun Tzu a scris „cel mai bun dintre cele mai bune este să cucerești armata altcuiva fără a lupta”.
Dacă este vorba de o luptă, atunci trebuie să arunci deoparte toate îndoielile și să aduci lupta la rezultate decisive. Tot restul nu contează. Orice altceva vine mai târziu. Acum, principalul lucru este victoria. În tehnica luptei cu cuțitul, ar trebui să înțelegeți că doar loviturile executate curat contează - înfrângerile reciproce vă amenință cu răni grave. Vom lăsa poveștile despre care poți lovi inamicul înapoi povestitorilor, cum ar fi Frații Grimm.
Orice lovitură cu un cuțit vă va invalida, mai ales dacă este dată pe față, pe corp sau pe stomac. În primul rând, aceasta este durerea orbitoare, pierderea orientării în spațiu, incapacitatea de a continua bătălia și pierderea și posibila pierdere a vieții. Prin urmare, singura mișcare tactică corectă este să loviți și să nu fiți lovit singur.
Pentru a face acest lucru, trebuie să vă amintiți principiile de bază ale atacului - aceasta este pregătirea pentru un atac - inclusiv suprimarea psihologică a voinței inamicului de a rezistență, aceasta este intrarea în atac, atacul în sine la un rezultat EFICIENT (și nu oprit la jumătate) și ieșirea din atac la o distanță de siguranță cu pregătire pentru un nou atac, dacă este necesar.
Ultima etapă este cea mai importantă, deoarece adesea uită de ea și îngheață chiar și după un atac relativ reușit, dând drept o țintă excelentă.
Nu contează dacă atacul a avut succes sau a fost respins, regula principală este să părăsești zona afectată și abia apoi să analizezi rapid atacul în sine și să pregătești unul nou.
Katana Club acordă o atenție deosebită tuturor acestor principii în timpul antrenamentului. Sarcina noastră principală este să oferim elementele de bază ale tehnicilor de luptă cu cuțitul, să forțăm o persoană să gândească și să folosească în mod competent acele tehnici de atac cu cuțit care sunt prezentate în secțiunea noastră „”.
După ce stăpânești tehnica de luptă cu cuțitul oferită de Katana Club, vei putea învinge adversari mult mai puternici decât tine, chiar și fără a avea rate extrem de mari de viteză de lovitură sau capacități fizice.
Un cuțit este o armă care nu lasă indiferent pe sexul puternic. Astăzi, un astfel de hobby precum colecția de cuțite exclusive este departe de a fi neobișnuit. Dar astăzi nu vom vorbi despre colectarea armelor tăiate, ci despre manipularea lor. A mânui un cuțit este o artă greu de stăpânit. Dar dacă reușești în această chestiune, atunci arată foarte impresionant și brutal.
Bazele cuțitului
Ar trebui să începeți cu elementele de bază și să treceți treptat la elemente mai complexe. Cel mai important lucru în a învăța să deții un cuțit este siguranța. Puteți învăța să lucrați cu un cuțit pe manechine speciale de cauciuc, acest lucru reduce probabilitatea de rănire la zero și, când știți deja clar cum să efectuați elementele, puteți încerca să lucrați cu un cuțit adevărat.
Antrenamentul cuțitului
Este dificil să studiezi pe cont propriu, este mult mai ușor să apelezi la oameni speciali care sunt maeștri în această chestiune. Un profesionist vă poate învăța rapid și în siguranță cum să folosiți armele cu lamă. În același timp, vă puteți opri la tehnici simple de manipulare a cuțitelor sau puteți aprofunda această chestiune și puteți obține cea mai înaltă abilitate. Totul depinde de obiectivele tale, timpul liber și capacitățile financiare (în cazul lecțiilor plătite de la profesioniști).
În plus, astăzi puteți găsi multe tutoriale video pe Internet. Aici puteți găsi o mulțime de tutoriale de la cei mai buni maeștri din domeniul lor. Puteți găsi lecții de bază sau puteți urmări cele mai serioase tehnici de lucru cu un cuțit de la profesioniști, acest lucru vă va ajuta să înțelegeți unde trebuie să vă străduiți și ce anume să dezvoltați.
Auto-aparare
Trebuie să înțelegeți că abilitățile cuțitului sunt destinate exclusiv autoapărării. Adică, stăpânind tehnica de lucru cu arme cu tăiș, înveți să reziste oamenilor care dețin astfel de arme și încearcă să te atace.
Ar trebui să înțelegi că ar trebui să te angajezi în luptă doar cu un criminal care te atacă în ultimă instanță. Dacă este posibil să evitați conflictul, atunci acest lucru trebuie făcut. Armele corp la corp nu sunt o glumă, o mișcare greșită și situația se poate termina în mod dezastruos atât pentru criminalul care atacă, cât și pentru persoana decentă care se apără.
Dar, trebuie să înțelegi că deținerea unui cuțit de luptă te poate ajuta, într-o zi, sau chiar salva viața ta și a celor dragi.
Principalele concepții greșite
Există o opinie care spune că un cuțit poate fi doborât simplu și ușor din mâinile unui adversar lovind cu piciorul (cuțitul). Dacă nu sunteți sigur de succesul complet al unei astfel de acțiuni, atunci este mai bine să nu o încercați. Pentru un începător, o astfel de lovitură se poate termina foarte, foarte dezastruos, deoarece un criminal înarmat îi poate tăia piciorul și pentru aceasta nu va trebui să facă deloc eforturi speciale.
El trebuie doar să întoarcă cuțitul cu lama spre tine într-un anumit unghi, restul îl vei face singur cu lovitura și o vei da peste cuțit. Chiar și luptătorii cu experiență practică această tehnică doar în rare ocazii. Dar trebuie să se înțeleagă că o lovitură bine pusă la un cuțit îl poate neutraliza efectiv pe criminal și chiar îl poate pune în stupoare de ceva timp. Acesta este momentul să acționezi.
Opt
Acesta este un exercițiu de bază pentru stăpânirea utilizării cuțitului. Exercițiul începe să fie efectuat încet, crescând treptat viteza. Exercițiul este un desen mental al figurii opt în aer în fața ta. Puteți efectua acțiuni cu o prindere înainte sau înapoi sau o combinație a ambelor opțiuni. Merită spus că puteți efectua exercițiul în variații orizontale și verticale. Singura diferență este în forma modelului pe care îl desenați cu un cuțit în timpul exercițiului.
Stăpânirea traiectoriilor
Acesta este un punct important pentru tehnica de manipulare a cuțitului. Pentru a stăpâni cu ușurință acest moment, trebuie să desenezi mental o minge în jurul tău în cap. Limitele acestei mingi imaginare vor fi în acele puncte pe care le poți ajunge cu vârful unui cuțit. Sarcina ta este să aplici lovituri imaginare de cuțit de-a lungul granițelor unei mingi fictive.
Loviturile pot fi efectuate cu o prindere directă sau o prindere inversă. De asemenea, puteți efectua lovituri, lovituri de tăiere, chiar și lovituri cu patul unui mâner de cuțit. Treptat, viteza exercițiului ar trebui să crească. Pe lângă creșterea vitezei, există și elemente complicate pentru această sarcină. Cu aceste elemente complicate, abilitățile tale de cuțit se vor îmbunătăți semnificativ. Aceste elemente ar trebui incluse în exerciții treptat, atunci când sunteți complet încrezător în abilitățile dumneavoastră. Astfel de elemente complicate includ:
- Mânuind un cuțit în mișcare.
- Lucrul cu un cuțit cu elemente de trucuri acrobatice.
- Antrenament în spații închise (imitarea unei lupte pe un coridor, lift, încăpere mică etc.).
- Antrenează-te folosind mâna liberă pentru a apuca un adversar sau o lovitură suplimentară cu mâna liberă.
- Antrenamentul cu două cuțite și lucrul cu ambele mâini.
- Exerciții cu un cuțit și un al doilea obiect auxiliar (un cuțit într-o mână, un băț, bâtă, crosă de golf, pistol descărcat în cealaltă mână etc.).
- Lucrul cu manechine rivale (numărul de manechine crește de la unu la opt).
- Antrenamentul în tandem cu un adversar uman adevărat.
Particularități
Merită să înțelegeți că tehnica cuțitului nu este o glumă. De exemplu, dacă în caz de autoapărare, decideți să folosiți arme cu tăiș împotriva infractorilor, atunci este important să înțelegeți că dacă pierzi un cuțit în timpul unei încălcări și ajunge în posesia infractorilor, atunci ei (infractorii ) vor putea să-ți folosească cuțitul împotriva ta, chiar dacă inițial acest lucru nu a fost planificat. Acest lucru se va întâmpla la nivel de instinct și agresivitate.
Din acest motiv, așa cum am menționat deja, un cuțit ar trebui folosit doar în cazuri excepționale, când nu există unde să se retragă, conflictul nu poate fi evitat și există o amenințare reală pentru viața ta sau sănătatea celor dragi.
În plus, ține cont de faptul că dacă stăpânești doar armele cu tăiș, asta nu înseamnă că ești incredibil de priceput și abil în luptă, cu timpul; În stadiile incipiente, ești o victimă vulnerabilă, ezită și fără experiență dacă există un criminal instruit împotriva ta.
Un tip foarte popular de cuțite. Tehnica de mânuire a unui cuțit fluture arată foarte impresionantă și spectaculoasă. Toate aceste rotații rapide ale lamei în jurul axei mâinii arată incredibil de periculoase și îndrăznețe. De fapt, totul nu este atât de dificil și nici chiar atât de periculos dacă stăpânești principiile și bazele tehnologiei.
Cuțitul fluture are un nume oficial: balisong. Modelul este un dosar pliabil. Acest model de cuțit are rădăcini filipineze îndepărtate. Deținerea unui cuțit fluture este un mijloc eficient de autoapărare și, în același timp, foarte accesibil. Modelele concepute pentru răsturnare sunt, de asemenea, adesea folosite de oameni.
Flippingul este un fel de subcultură separată și independentă în lumea cuțitelor. Flippingul este un proces care presupune utilizarea extrem de abil a unui cuțit și demonstrarea diferitelor trucuri spectaculoase cu acesta (cuțitul).
Flippingul este considerat astăzi una dintre cele mai avansate arte cuțitelor. Inițial, această tendință a apărut în SUA. În țara noastră la un moment dat (anii nouăzeci ai secolului trecut), elementele de flipping erau comune în locuri nu atât de îndepărtate. Cel mai popular cuțit pentru aceasta a fost balisong (cuțit fluture).
În prezent, situația penală din țară s-a normalizat la un nivel acceptabil. Acum avem cetățeni care respectă legea care se angajează în răsturnare și aleg această abilitate de cuțit ca hobby.
Aruncarea cuțitului
Aceasta este, de asemenea, o subcultură separată în arta cuțitului. Această direcție este foarte spectaculoasă. Este destul de greu de învățat, dacă vorbim de cel mai înalt nivel, execuție precisă și acuratețe aproape de ideal.
Poți învăța să arunci singur sau să iei lecții de la un profesionist. Ambele variante au locul lor, dar un profesionist va putea intotdeauna sa iti arate rapid si precis tehnica aruncarii. În plus, puteți învăța pe cont propriu folosind lecții video de la profesioniști din domeniul lor. Astfel de lecții pot fi găsite cu ușurință astăzi pe site-urile de găzduire video corespunzătoare.
Cum să alegi un cuțit?
Dacă ești începător, atunci învață cele mai simple tehnici pe manechine. Odată ce ați stăpânit elementele de bază și sunteți deja priceput cu un cuțit, puteți lua în considerare achiziționarea unor modele simple. Desigur, atunci când vei deveni profesionist, vei dori să cumperi un cuțit adevărat profesional și exclusivist. Există modele handmade care sunt produse individual sau chiar într-un singur exemplar.
Cu siguranță vă putem da un sfat: dacă sunteți începător, atunci nu cumpărați un cuțit scump, poate, după antrenament pentru câteva luni, veți înțelege că această activitate nu este pentru dvs. și renunțați la acest hobby; Și cumpărarea unui cuțit scump va fi pur și simplu bani irositi.
Un alt punct la care ar trebui să acordați atenție atunci când cumpărați un cuțit este legislația. Cert este că unele cuțite sunt doar cuțite, iar unele modele sunt deja arme tăiate. Este necesar un permis pentru arme cu lamă; nu este necesar un permis de transport pentru un cuțit obișnuit. Vom vorbi mai jos despre specificul acestei probleme.
Cum să porți un cuțit?
Desigur, siguranța este principalul lucru. Dacă cuțitul se pliază, atunci totul este simplu. Îl poți purta pliat, aproape fără restricții. Dacă cuțitul nu se pliază, atunci veți avea nevoie de o teacă adecvată (toc), de obicei, astfel de dispozitive au un sistem de prindere fie pe corp, fie pe curea. Trebuie să alegeți un loc pentru a transporta cuțitul, astfel încât să fie atât inaccesibil pentru străini, cât și accesibil, convenabil pentru dvs., astfel încât să puteți obține rapid, dacă este necesar, cuțitul.
Legislație
În general, în țara noastră există răspundere penală pentru purtarea de arme cu lamă fără autorizație specială. Dar ar trebui să înțelegeți că nu orice cuțit este considerat o armă cu lamă. Calități distinctive ale armelor cu tăiș:
- Lama este mai lungă de 9 cm.
- Grosimea lamei este mai mare de 2,4 mm.
- Unghiul de divergență al mânerului și al lamei nu este mai mare de 70 de grade.
- Valoarea lamei este mai mică de 9 mm.
- Duritatea oțelului lamei este mai mare de 25 Rockwell.
- Lama poate ajunge la o adâncime de 2 cm sau mai mult.
- Există un limitator clar pentru degete.
- Vârful lamei permite o înjunghiere ușoară (dacă există un limitator sub degete).
De asemenea, este important să știți că pentru a determina dacă un cuțit este o armă cu lamă sau nu, trebuie să efectuați o certificare specială adecvată sau un examen criminalistic. Pedeapsa adecvată pentru purtarea unei arme cu lamă, dacă un cuțit este recunoscut ca atare, poate apărea numai în lipsa permisului corespunzător.
De regulă, astăzi în magazinele specializate punctul care afirmă dacă un anumit cuțit este sau nu o armă cu lamă este întotdeauna indicat în adnotarea modelului de cuțit.
Concluzie
Deținerea unui cuțit este un hobby interesant care te-ar putea ajuta într-o zi sau chiar îți poate salva viața. Dar nu ar trebui să folosiți un cuțit în niciun conflict. Ar trebui să încerci întotdeauna să rezolvi agresivitatea cu cuvinte, dacă este posibil. La urma urmei, este foarte ușor să faci lucruri stupide, dar uneori trebuie să plătești pentru ele foarte mult timp. Mai mult, la noi linia dintre autoapărare și excesul ei este foarte subțire. Și atunci când te aperi cu un cuțit, poți trece cu ușurință această linie și poți deveni un criminal, salvându-ți viața.
Statisticile spun că de nouă ori din zece, un criminal se va retrage dacă plănuia să te jefuiască, iar tu îi demonstrezi în mod clar o tehnică profesională pricepută de a mânui un cuțit, de a tăia opturi dăltuite în aer cu sunetul corespunzător al lamei. aerul din manipulările tale rapide.
Astfel, vă puteți apăra cu un cuțit fără a participa activ la conflict. Un hobby poate fi util, iar „spectacolul cuțitului” este aproape întotdeauna suficient pentru a-i face pe ticăloși să renunțe la planurile lor insidioase. Principalul lucru este să o faci profesional și cu încredere, astfel încât „spectatorii” tăi să te creadă sută la sută.
Politie. Maeștri ai artelor marțiale. Soldati. Bandiți. Astăzi în lume există destui specialiști și instructori în utilizarea unei lame scurte. Fiecare dintre ei are ceva de oferit studenților, dar în orice cunoaștere pot exista lacune.
Unii fani ai artelor marțiale tradiționale habar nu au despre realitățile dure ale străzilor cu care polițiștii sunt familiarizați. Soldații cu experiență de luptă și ofițerii de informații s-ar putea să nu cunoască fundamentele teoretice ale contraacțiunii forțate, cunoscute de artiștii marțiali ai școlilor tradiționale. Fiecare dintre ei trebuie să învețe de la ceilalți pentru a dezvolta un sistem coerent și funcțional, tehnică și practică de luptă cu cuțitul.
În ultimii 23 de ani, am lucrat ca ofițer de poliție, detectiv în Armata Statelor Unite și Departamentul de Poliție de Stat din Texas. Am intrat în contact cu sute de crime și tentative de omor, violuri, jaf și atacuri cu cuțitul. De mai multe ori a trebuit să asist la morți și răni corporale grave, răni și mutilări. Unii infractori au avut ocazia să fie urmăriți și dezarmați personal: cuțitele și alte unelte tăietoare, de la brici drepte și lame de comutare până la topoare, au fost confiscate. Am luat depoziții, am participat la autopsii și am acționat ca martori în instanțe.
Practicând artele marțiale tradiționale, am primit centuri negre în Filipine Arnis, Kempo și Aikijutsu. Iar formarea cu experți medicali și criminologi de top a ajutat, după pensionare, să devină un expert privat autorizat.
În timp ce dezvoltam programe de luptă stradală pentru Congresul experților americani în lupta cu cuțitele (cakf), am efectuat cercetări aprofundate în domeniul luptei și al psihologiei militare a fobiilor și conflictelor.
Pe baza acestei experiențe, invit cititorii să se familiarizeze cu cele mai periculoase 10 mituri și concepții greșite pe care le-am observat în mod repetat printre antrenorii și instructorii populari de luptă corp la corp, autoapărare și arte marțiale. Sunt sigur că aceste recomandări vă pot salva viața.
Mitul unu: contracararea agresorului în orice situație
Citat: „Când te voi învăța această tehnică, vei putea învinge orice persoană înarmată cu un cuțit. Mai mult, cuțitul din mâna ta va deveni punctul lui slab”.
Ca urmare a unei combinații nefavorabile de circumstanțe, s-ar putea să te trezești în fața tăieturii unui cuțit îndreptat către tine. Dacă metoda de antrenament ți-a insuflat un sentiment de invulnerabilitate, atunci corpul tău va reacționa în mod obișnuit la amenințare și poți chiar să experimentezi un fals sentiment de control complet asupra situației. Cântărește din nou toate circumstanțele și, dacă este posibil, fugi. Chiar și un cimpanzeu înarmat cu un cuțit te va ucide în câteva secunde, ca să nu mai vorbim de un criminal cu intenții serioase sau de un vecin furios.
Mitul doi: credința în existența unei poziții ideale de luptă
Citat: „Stai așa, picioarele așa și uită de alte poziții.”
Poziția de luptă este modalitatea optimă de deplasare în condiții de luptă. În primul rând, îți permite să fii mobil. Orice lucru care interferează cu mișcarea rapidă: picioare încrucișate sau distanțate larg sau orice altceva - este o greșeală fatală. Cu cât picioarele sunt mai largi, cu atât ghemuirea sau îndoirea este mai adâncă, cu atât mobilitatea este mai mică. Imaginează-ți cum s-ar putea mișca Muhammad Ali cu un cuțit în mâini... Nu există o poziție ideală de luptă. Există o poziție optimă tocmai pentru un moment dat al luptei. Echilibrul vine din mișcare.
Mitul trei: învățarea luptei cu cuțitul ca artă a scrimă
Citat: „Acum hai să facem sparring cu cuțitele, care, în esență, nu diferă cu nimic de o luptă adevărată cu cuțitele.”
Luptele de stradă care implică un cuțit seamănă de obicei puțin cu duelul dintre șeriful din Nottingham și Robin Hood. În luptele moderne, o tehnică preferată este să arunci o lampă de masă sau un scaun către un adversar. Partea de „duel” se termină, de obicei, după o lovitură sau o apucare reușită, blocarea unui membru, cădere etc. Desenarea unui cuțit la distanță lungă, de regulă, strânge o întâlnire de luptă din răsputeri. Dar posibilitatea unui duel, chiar și ca moment de scurtă durată în cursul unui duel, nu poate fi ignorată complet. Destul de des, lupta obișnuită corp la corp se dezvoltă în luptă cu cuțitul. Această bătălie poate începe și într-o luptă pe teren. Un practicant de lungă vedere al luptei cu cuțitul studiază metode de a o conduce la orice distanță și în orice poziție.
Mitul patru: supraestimarea importanței blocurilor de conducere și alunecare
Citat: „Deviezi lovitura și te lipi de mâna lui cu antebrațul când ataci din nou, devii și lipiți din nou.
Atac. Retragerea impactului. Atac. Retragere. Ei bine, cum se va termina asta mai devreme sau mai târziu, ce crezi? Destul de multe tehnici asiatice divinifică practica prioritizării paselor și a devierii unei lovituri în arsenalul de blocare. O serie de adepți ai acestor direcții, exersând această tehnică în condiții apropiate de luptă, continuă, iar și iar, deviând fără minte lovitura cu dosul mâinii, fără să încerce măcar, după mai multe abateri, să încerce să folosească o altă tehnică. Dacă ești „norocos” să te apropii de inamic la o distanță mică, apucă-i mâna înarmată. Mii de oameni care au supraviețuit atacurilor cu cuțitul au reușit să scape doar pentru că au făcut instinctiv o astfel de apucare. Cea mai eficientă tehnică de contracarare a unui cuțit cu mâinile goale pe care am văzut-o vreodată este să apuci, mai degrabă decât să retragi, membrul înarmat și să continui lupta. Retragerea este recomandată numai atunci când nu este posibilă o prindere sigură. Blocurile de conducere sunt tehnici metodologice pentru a rezolva cu acuratețe o serie de aspecte specifice ale luptei. Ele pot servi la dezvoltarea sensibilității, vitezei și coordonării mișcărilor. Este greu de supraestimat locul lor în practica antrenamentului, dar, pe de altă parte, ei dezvoltă un anumit stereotip și o fixare asupra practicii tragerilor.
Într-un duel, vei avea doar 2-3 secunde să iei decizia corectă. Nu lăsați ca practica modelată a tragerilor să devină programată la nivelul memoriei musculare! O prindere eficientă este mai probabil să vă salveze viața. Mai puține mișcări moi și mai multe mișcări grele!
Mitul cinci: credința în existența unei strângeri mortale de cuțit
Citat: „Dacă cineva ține un astfel de cuțit, cu o prindere înainte/înapoi, ai grijă, tipul chiar știe ce face”.
Nu există o prindere ideală, ci doar cea mai eficientă pentru o anumită situație de luptă. Uneori este necesar să se aplice cea directă, alteori cea inversă. Prin urmare, luptătorii cu experiență schimbă metoda de capturare pe măsură ce lupta progresează. Mai ales când ai o lamă cu o singură tăiș în mână. În funcție de circumstanțe, trebuie chiar să îl rotiți, poziționând cuțitul într-un plan acceptabil.
Mitul șase: degetul mare arată în sus
Citat: „Exersați grevele de tăiere livrate în acest unghi”.
O serie de profesori filipinezi care călătoresc prin țară cu seminarii sunt foarte respectați și respectați. Și există un motiv pentru asta. Sunt imitate, dar aș vrea să nu se repete inexactitățile lor. Una dintre aceste greșeli este scoaterea degetului mare și arătător atunci când prindeți direct cuțitul (așa-numita „prindere de câine”). Cred că uneori artiștii nici nu își dau seama că o fac. Degetul mare reprezintă aproximativ 60% din zona efectivă de prindere a mânerului. Fără sprijinul său, cea mai mică lovitură de răzbunare ar putea duce la pierderea cuțitului. La sugestia unor maeștri, această prindere a devenit populară cu alți antrenori și chiar a apărut la cursurile video pentru instructori și foști angajați ai forțelor speciale. „Nu, ce spui, nu fac asta niciodată în luptă!” – spun unii, în timp ce uită de legătura dintre stres și memoria musculară. Un vechi aforism al poliției spune că, în situații extreme, abilitățile unei persoane se degradează la cele mai simple, dobândite prin repetare repetată. În condiții de stres, revenim la memoria musculară. Așa că evitați să utilizați prinderi incorecte atunci când vă exersați tehnica.
Degetele proeminente au o utilizare limitată: pentru luptă și cârlig, precum și atunci când lucrați cu unele tipuri de arme indoneziene (de exemplu, kris). Dar chiar și în astfel de cazuri, există întotdeauna riscul de a cădea cuțitul din cauza unei strângeri slăbite. Și atunci zgomotul unui cuțit care cade din mâinile tale poate suna ca un glas de moarte pentru tine.
Mitul șapte: despre prioritatea loviturilor
Citat: „Când inamicul ține cuțitul în fața lui, dă-l din mâini”.
Există o legătură greșit înțeleasă între lovirea cu piciorul și înjunghierea. Sistemele care pun accentul pe eliminarea armelor corp la corp doresc prea mult de la adepții lor. O mișcare ușoară cu mâna înarmată va fi suficientă pentru a vă tăia grav piciorul. Cu toate acestea, să consideri lucrul cu picioarele ca fiind secundar ar fi, de asemenea, o greșeală. La competițiile de luptă cu cuțitul „kill shot”, am avut în mod repetat ocazia să văd un cuțit scăpat din mâinile unor luptători foarte experimentați în timpul sparring-urilor. Dar acestea erau, de regulă, lovituri frontale inferioare și, uneori, prinderi aleatorii ale mâinii înarmate.
Limitarea tehnicii la doar lovituri în corp este de neiertat. Un prădător atacator nu se limitează în alegerea mijloacelor de atac numai cu ghearele sale. Folosește colții, puterea, viteza, greutatea, doboară cu pieptul, lovește cu coada. Când vă confruntați cu inamicul, nu ar trebui să vă epuizați în mod deliberat arsenalul de arme. Întregul tău corp este o armă puternică în lupta pentru viață și ar trebui să-i poți controla toate părțile - pumnii, coatele, genunchii, dinții și capul. Daune inamicului tau, evitandu-i cu atentie lama!
Mitul opt: ignorarea supraviețuirii umane
Citat: "După ce ai executat o lovitură de cuțit, împinge-i corpul departe. Câteva secunde - atât. Lupta s-a încheiat!"
În filmele de acțiune, puteți vedea un soldat inamic sau un „băiat rău” aplecându-se și murind instantaneu dintr-un atac rapid cu înjunghiere. De fapt, oamenii nu mor atât de repede și pot continua să lupte pentru viața lor mult timp. Un veteran al războiului din Vietnam mi-a spus: „Hawk, l-am înjunghiat de șase, șapte, opt ori, dar tot a continuat să se lupte cu mine, în stare de pasiune, pur și simplu nu a observat că devenise deja mort! ..”
Instructorii naivi, mândri de presupusa eficacitate a tehnicilor lor de cuțit, își informează greșit studenții că potențialele lor victime vor intra într-o stare de șoc după prima cea mai mică tăietură. În același timp, ei ignoră complet necesitatea de a învăța abilități de bază de autoconservare, chiar și după un atac efectuat cu succes.
Odată a trebuit să fiu prezent când predau această tehnică: „după o lovitură, împinge inamicul departe”. Antrenorul a efectuat un atac cu succes asupra cursantului, dar acesta a reușit să-i apuce mâna de atac și să facă o tăietură de răzbunare foarte eficientă. Antrenorul a raportat însă o greșeală a elevului atacator, spunând că nu ar fi trebuit să apuce, ci să se îndepărteze. Exact așa - o împingere, iar rănitul furios stă din nou cu un cuțit. Gratuit. Și poate ataca din nou. Sau pur și simplu cade peste tine, împingând cuțitul în gât cu greutatea lui. „Ucis de gravitație!” - un epitaf prost.
Toată lumea știe despre găinile care continuă să aleargă cu capul tăiat. Polițiștii și soldații cu experiență nu renunță niciodată la brațul armat al inamicului până când nu sunt siguri de deplină siguranță. Nu vă așteptați niciodată ca adversarul să vă mulțumească și să se prăbușească inconștient de îndată ce l-ați întrerupt.
Mitul nouă: eficiența scăzută a blocurilor și dezarmarea atunci când se lucrează împotriva unui cuțit
Citat: „Blocarea și încercarea de a dezarma un adversar cu un cuțit este sinucidere, nici măcar nu ar trebui să încerci!”
În antrenamente și seminarii, artiștii marțiali și militarii trebuie să învețe blocarea și dezarmarea. Mai devreme sau mai târziu, apare un grup de „experți” care, după ce i-au speriat complet pe cursanți, demonstrând consecințele unui atac cu cuțitul asupra carcasei de carne, încep să transmită că blocurile și dezarmarile nu vor fi eficiente într-un atac cu cuțitul. Și orice astfel de încercare va avea ca rezultat corpul tău asemănător cu o bucată demonstrată de mușchi cu o tăietură monstruoasă. Personal, m-am ocupat în mod repetat de cazuri reale în care chiar și persoane neinstruite au blocat sau au doborât un cuțit de la agresor. Da, mulți au primit răni, dar toți au supraviețuit. Aș numi asta „fenomenul luptătorului fără experiență” - atunci când agresorul nu poate ataca victima din unghiuri diferite din cauza lipsei de experiență, rănilor primite și așa mai departe. Tehnica anterior imposibil de realizat de blocare și dezarmare, după o adrenalină, devine foarte eficientă atunci când se luptă cu un adversar slăbit sau fără experiență.
Și ce oferă acești specialiști în stricatul mușchiului de carne? Să renunți și să mori? Dacă poți lupta pentru viața ta, luptă. Dacă calea spre retragere este întreruptă, încă nu există altă cale de ieșire.
Al zecelea mit: ignorarea realităților luptei cu cuțitele
Când lupți cu un cuțit, mutilezi și ucizi oameni. Tu omori! Ucizi în momentul în care o combinație nefericită de circumstanțe te obligă să străpungi și să rupi carnea umană. Organele interne roșii și tremurătoare ale inamicului se revarsă. Acest lucru poate fi foarte șocant, dar aceasta este realitatea vieții: într-o luptă până la moarte, de regulă, doar unul rămâne în viață. Dacă exersezi cu un cuțit, protejându-te cu grijă de acest adevăr, vei rămâne pentru totdeauna un imitator imatur care se joacă cu jucăriile de cauciuc. Lupta cu cuțitele este o activitate rea, sângeroasă și urâtă. Trebuie să fii pregătit pentru asta.
Dacă sunteți nou în bucătărie, să învățați cum să folosiți cuțitele de bucătărie și să știți cum să alegeți cel mai bun cuțit pentru un anumit scop este esențial pentru a vă îmbunătăți abilitățile de gătit. După ce ai citit acest articol, vei învăța cum să alegi cuțitul potrivit, să-l mânuiești și să ții cuțitele de bucătărie în ordine.
Dacă nu ești interesat să mânuiești cuțitele de bucătărie, dar, de exemplu, să înveți cum să arunci un cuțit, te poți referi la alte articole wikiHow.
Pași
Partea 1
Alegerea cuțitului potrivit- Nu există „cel mai bun cuțit” sau un cuțit de bucătărie perfect. Dacă alegeți un set de cuțite de bucătărie, cumpărați un cuțit de înaltă calitate, restul cuțitelor pot fi mai ieftine și nu la fel de bună. Acesta este principalul cuțit pe care îl veți folosi cel mai des; Cel mai bine este ca lama să fie în formă de pană, din oțel inoxidabil sau alt material rezistent la coroziune și să aibă o lungime de aproximativ 13 cm (5 inchi).
-
Folosiți un cuțit de bază sau un cuțit de bucătar pentru a tăia, a tăia și a tăia cubulețe. Astfel de cuțite sunt adesea denumite pur și simplu „cuțite de bucătărie” și au lame durabile și fiabile. Pentru a pregăti multe feluri de mâncare, este suficient un astfel de cuțit; este potrivit pentru tăierea fructelor în felii subțiri, zdrobirea cățelor de usturoi, tocat ceapa și altele asemenea.
- Cuțitele de bucătărie sunt fabricate din ceramică, oțel sau policarbonat, iar forma și aspectul cuțitelor pot varia. În mod obișnuit, cuțitele în stil occidental au o lamă relativ largă și sunt concepute în primul rând pentru tocat și tocat, în timp ce cuțitele în stil japonez au lame mai înguste și sunt fabricate din oțel de oțel mai puternic.
-
La curățarea fructelor și legumelor, se folosește un cuțit special de curățat. Aceste cuțite sunt adesea folosite și în bucătărie; de obicei sunt destul de mici și sunt folosite pentru curățarea și tăierea fructelor, dar nu pentru tocat sau alte operațiuni similare.
- Aceste cuțite sunt deosebit de bune pentru curățarea fructelor proaspete, tăierea merelor, perelor și fructelor cu sâmburi.
-
Tăiați în felii folosind un cuțit de pâine. Aceste cuțite cu lamă zimțată sunt deosebit de bune pentru felia pâinei. Există puține lucruri mai enervante decât să feliați o pâine moale și elastică de pâine proaspăt coaptă cu un cuțit de bucătărie obișnuit; În același timp, pâinea este prost tăiată, se sfărâmă prost și așa mai departe. Lama zimțată a unui cuțit de pâine este, de asemenea, potrivită pentru felierea cărnii prăjite și a altor alimente, așa că acest cuțit este adesea util.
Alege cuțite bine echilibrate, cu greutatea potrivită pentru tine.Într-un cuțit de bucătărie bun, greutatea confortabilă și echilibrul corect de greutate între mâner și lamă sunt importante. Cele mai bune cuțite sunt fabricate din tablă solidă de oțel și greutatea lor este bine echilibrată. Verificați echilibrul greutății punând cuțitul pe deget cu mânerul aproape de locul în care se întâlnește cu lama. Confortul mânerului este, de asemenea, important, astfel încât mâna să se potrivească bine în jurul lui atunci când lucrezi.
Partea 2
Folosind cuțite de bucătărieÎnvață să folosești corect un cuțit.Ține un cuțit de bucătărie de mâner ca și cum ai fi pe cale să strângi mâna cuiva. În acest caz, degetul arătător ar trebui să fie situat pe partea din spate (plată) a lamei, iar degetele rămase ar trebui să strângă strâns mânerul lângă lamă. Cuțitul trebuie să fie paralel cu corpul tău. Aceasta este mânerul principal folosit pentru un cuțit de bucătărie și oferă control maxim și precizie atunci când lucrezi. Deoarece degetele tale sunt aproape de lamă, ai un bun control asupra mișcărilor acesteia, tăind mâncarea unde vrei.
- Când țineți cuțitul în mână, vârful lamei ar trebui să fie îndreptat în jos și departe de dvs. pe parcursul întregii operațiuni. Cuțitele de bucătărie pot fi extrem de ascuțite, așa că aveți grijă când le utilizați.
- Mulți bucătari fără experiență, atunci când manipulează un cuțit de bucătărie, folosesc așa-numita „mâner de ciocan”, în care toate degetele acoperă mânerul cuțitului (adică degetul arătător nu este plasat pe lamă), iar lama cuțitul nu este situat în jos, ci într-un unghi drept față de corp. Încearcă să nu acționezi în așa fel încât să semene cu un maniac cu un cuțit pregătit dintr-un film de groază.
-
Aflați cum să tăiați corect. Tocarea, sau tocarea, este una dintre operațiunile principale cu un cuțit de bucătărie. Deși există mai multe stiluri diferite de mărunțire, există câteva tehnici de bază pe care începătorii ar trebui să le înțeleagă ferm. În primul rând, ținerea degetelor departe de marginea inferioară a lamei este o măsură de siguranță foarte importantă.
- În metoda apexului, vârful lamei cuțitului atinge în orice moment placa de tăiat. Folosind acest punct ca referință, ridicați și coborâți mânerul și, cu el, lama cuțitului, apăsând-o puternic în produsul tăiat.
- În metoda de sprijin pentru încheietura mâinii, placa de tăiat este atinsă în mod constant de o zonă a lamei adiacentă mânerului, în apropierea locului în care se află degetele tale; lama face mişcări pendulului în sus şi în jos. Această metodă este de obicei folosită atunci când se toacă ceapa și alte legume.
- Nu apăsați niciodată prea tare pe cuțit, astfel încât să taie legumele și să treacă pe placa de tăiat. Acest lucru nu are sens, este nesigur și tocește lama cuțitului.
-
Aflați cum să hrăniți corect alimentele sub lamă.Ținând cuțitul cu mâna dominantă, aduceți degetele celeilalte mâini împreună pentru a forma un cioc. Exersați pe morcovi sau ceapă, ținându-i deasupra în timp ce tocați. Utilizați vârfurile degetelor mâinii de hrănire pentru a atinge suprafața laterală plană a lamei, făcând mișcări de tăiere cu cuțitul. Introduceți treptat produsul sub cuțit folosind degetele din cioc.
- Mulți bucătari experimentați le place să se laude cu viteza de mărunțire. Acest spectacol pare foarte periculos și uimește imaginația. Deși folosește metoda de mărunțire „corectă”, apropierea strânsă a degetelor mâinii de servire de lama ascuțită pare intimidantă pentru începători. Această metodă necesită puțină practică, dar este, de fapt, mai sigură decât să-ți ții degetele departe de lamă și să nu o atingi.
-
Învață să tai lucrurile inutile.Încercarea de a tăia un produs în bucăți alungite sau rotunjite încetinește munca și poate fi periculoasă, așa că în cele mai multe cazuri, legumele sau fructele sunt mai întâi tăiate în felii de forma corectă cu margini plate, care sunt apoi ușor de tocat, tocat, și așa mai departe. În acest caz, „vârfurile și rădăcinile” sunt de obicei tăiate, adică marginile superioare și inferioare, care sunt adesea subțiri și uscate.
- Cartofii, roșiile, ceapa și alte legume rotunde li se îndepărtează „vârful și rădăcinile” înainte de tăiere. Ținând legumele sau fructele ferm de o parte, tăiați orice secțiuni în exces și aruncați-le. Cu toate acestea, unele legume, cum ar fi roșiile, sunt adesea tăiate în jumătate și apoi tăiate excesul din fiecare jumătate.
-
Tăiați legumele în cuburi mici de aproximativ aceeași dimensiune.În legumele tăiate aleator se găsesc bucăți mari, în timp ce la tăierea în cuburi se obțin bucăți omogene cu o suprafață de câțiva centimetri. Cu acest tip de tocare, puteți tăia legumele sau fructele pe lungime de mai multe ori, apoi le puteți tăia în cuburi mici perpendiculare pe aceste tăieturi longitudinale.
- Tăiați legumele mai întâi într-o direcție la intervale egale, apoi tăiați-le în cuburi mici într-o a doua direcție perpendiculară pe prima.
-
Pentru a dizolva legumele, tocați-le. Tocarea presupune tocarea fructelor si legumelor mici atat de marunt, incat atunci cand sunt gatite ulterior, acestea se dizolva practic in tigaie sau tigaie. De regulă, usturoiul este zdrobit astfel. Pentru a toca orice produs, mai întâi tăiați-l în cuburi, apoi treceți un cuțit înainte și înapoi peste grămada acestor cuburi de câteva ori, tăindu-le în bucăți cât mai mici. Ca urmare, vei obține o masă omogenă mult mai dispersată decât cuburile originale, apropiindu-se de consistența unei paste.
-
Tăiați frunzele și alte verdețuri. Acest proces implică tăierea frunzelor și a ierburilor proaspete în bucăți uniforme, mici și este adesea folosit în etapele finale de preparare a unei varietăți de supe, salate, cartofi prăjiți și spaghete care conțin ierburi proaspete. De exemplu, mărarul, pătrunjelul, spanacul și busuiocul sunt adesea tocate. Este un proces destul de simplu.
- Pentru a toca verdeața, rulați strâns frunzele plantelor și tăiați-le cu un cuțit la intervale regulate. Ca urmare, veți obține o masă de fragmente mici omogene cu care puteți decora vasul înainte de servire.
-
Învață să tai legumele în fâșii subțiri. Aceasta este una dintre cele mai eficiente metode de tăiere a legumelor pentru a decora un fel de mâncare sau, ulterior, să le fierbeți și să le prăjiți. Dacă doriți să vă îmbunătățiți, aflați cum să tăiați legumele în fâșii subțiri. Morcovii, sfecla, castraveții și multe rădăcinoase sunt potrivite pentru aceasta. Este important ca legumele pe care le tăiați să fie relativ tari; Probabil că nu vei putea tăia o roșie în acest fel.
- Tăiați produsul în felii de aproximativ 3-4 mm grosime de lungime egală, apoi stivuiți-le una peste alta și tăiați-le în fâșii subțiri. Grosimea paiului ar trebui să fie aproximativ aceeași cu grosimea lamei cuțitului.
Partea 3
Depozitarea cuțitelorDupă utilizare, spălați cuțitele cu apă caldă și detergent de vase. Imediat după utilizare, ștergeți cuțitul cu un prosop curat pentru a îndepărta orice reziduuri alimentare sau alte murdărie de pe lamă. Cu cât cuțitul rămâne mai mult ud și murdar, cu atât mai repede va deveni inutilizabil cuțitul. Cuțitele trebuie să fie curate și uscate între utilizări.
- Spălați fiecare cuțit individual cu apă cu săpun, având grijă. Nu vă aruncați toate cuțitele deodată în fundul chiuvetei de bucătărie plină cu apă, pentru a nu fi nevoit să le pescuiți mai târziu. Cuțitele nu trebuie să stea în apă prea mult timp, devenind înmuiate cu ea.
- Nu spălați cuțitele în mașina de spălat vase, mai ales dacă mânerul cuțitelor este din lemn sau alt material care absoarbe bine umezeala.
Cumpărați un cuțit de bucătărie utilitar. Dacă ai o bucătărie mică și nu ai loc pentru un set mare de cuțite, fă un cuțit utilitar principalul tău instrument. Este foarte potrivit pentru mărunțire, feliere subțire și multe alte scopuri; Fiind de înaltă calitate, un astfel de cuțit se va transforma în cel mai util și versatil articol din bucătăria ta. Chiar dacă celelalte cuțite ale tale sunt ieftine și plictisitoare, un cuțit utilitar bun te va ajuta întotdeauna.
Tehnica de lucru cu o lamă scurtă (luptă cu cuțitul)
Cuţit - o armă multifuncțională, capabilă să străpungă, să taie și să lovească. Învățarea să mânuiești un cuțit începe cu stăpânirea acestor trei tipuri de influențe. De fapt, se numește „cut-stab-hit” (RKB).
Acest exercițiu se practică după un algoritm specific.:
1. Stăpânirea armelor.
Sarcina pentru sensibilitatea tactilă și dezvoltarea mobilității degetelor. Luăm cuțitul în mână fără să ne uităm la el, începem să parcurgem opțiunile de prindere a mânerului (mai mult sau mai puțin strâns), tipul de prindere (dreaptă - lama este îndreptată spre tine, invers - lama este spre tu), apucăm cuțitul dintr-o mână în cealaltă, schimbând tipul de prindere în mod arbitrar
Acest exercițiu este doar în scop educațional! În luptă, tot felul de „femenții cool” vă vor costa viața. Scopul acestui exercițiu este diferit: în acest fel, informațiile despre acest tip de armă și caracteristicile designului său sunt stocate în „baza de date” a memoriei musculare, dezvoltând în același timp dexteritatea manuală. În primul rând, exercițiul se efectuează individual la fața locului, apoi în mișcări în diverse moduri (pas obișnuit, pas lateral), folosind acrobații (căderi, sărituri, rostogoliri), apoi în grup (sarcina este de a se deplasa în moduri diferite, efectuând lucrul cu cuțitul și menținerea distanței față de ceilalți luptători).
2. Stăpânirea traiectoriilor de impact.
Cuțitul este luat cu o prindere directă. Să ne imaginăm în interiorul unei mingi, ale cărei limite sunt conturate de vârful unei lame. Deci, întregul volum al mingii este umplut cu un număr infinit de diferite traiectorii de mișcare a mâinii cu un cuțit. Sarcină: cu o viteză care crește treptat, efectuați mai întâi tăierea, apoi perforarea, apoi acțiunile de lovire (loviturile sunt aplicate cu vârful mânerului, un pumn cu un cuțit prins în el, patul lamei) în „boxing în umbră” modul.
Opțiuni de complicații:
- în mișcare;
- utilizarea acrobației;
- în grup, păstrarea distanței (imitarea unei lupte cu partenerii);
- în condiții de spațiu limitat (coridor îngust, cameră aglomerată etc.);
- cu imitație de lovituri și apucături cu mâna și picioarele libere;
- cu două cuțite în același timp, precum și cu alte arme (cuțit - băț, cuțit - spatulă, cuțit - pistol și așa mai departe);
- pe manechine (din ce în ce mai mult - de la 1 la 8, este posibil mai mult).
Manechinul este realizat dintr-un snop de iarbă strâns răsucit, paie, un covor turistic - spumă etc., montat pe un băț obișnuit (țintă în mișcare) sau înfășurat în jurul unui stâlp (țintă staționară), înfășurat cu bandă deasupra (în acest fel). durează mai mult, tăieturile sunt pur și simplu sigilate periodic cu aceeași bandă).
3. Stăpânirea întregii mișcări.
În această etapă, sarcina este de a „lega” traiectoriile studiate într-un singur „web” spațial. Mișcările trebuie să se transforme una în alta fără întârziere obiectivă: lovitură - tăiere - împingere - tăiere - apuca - împingere - tăiere;
Opțiunile de complicație sunt aceleași, plus câteva mai multe:
- topografie de suprafață diferită;
- lucru în apă (până la genunchi, până la talie, până la piept, plutitor, sub apă*);
- cu manechine în mișcare (partenerul ține o țintă în mișcare și se mișcă la întâmplare) - de la 1 sau mai multe;
*La lucrul sub apă în acest mod, mișcările, datorită densității mai mari a mediului, vor avea o amplitudine mai mică, dar principiul de funcționare în sine rămâne același.
Munca împotriva grupului se bazează pe mai multe scheme:
- inconjurat;
- în modul de apărare dintr-un grup („în flux”);
- în modul atac de grup.
În concluzie, câteva cuvinte despre tactica de apărare.
- În arta marțială, există un principiu de apărare stratificată („multi-stratificat”): contracararea unui atac începe la „apropierile îndepărtate” (distanță).
- Împotriva cuiva înarmat cu un cuțit, în primul rând, trebuie să lucrați cu picioarele sau mijloace improvizate, mâinile - ultimele (dacă distanța și condițiile zonei înconjurătoare permit).
- Este necesar să folosiți în mod activ atacurile provocatoare, încercând să forțați inamicul să accepte poziția brațului, picioarelor și corpului înarmat de care aveți nevoie, pentru a dezvolta eficient un contraatac (lucrat în pregătirea tehnică). Nu ar trebui să așteptați ca atacul lui să înceapă; primul va avea întotdeauna un avantaj.
- Principalele ținte de pe corpul adversarului pentru lovituri sunt încheietura mâinii înarmate și picioarele (în primul rând articulațiile genunchiului). Lovitura la încheietura mâinii (sau la dosul mâinii) ar trebui să fie la fel de rapidă și precisă ca pocnitul unui bici. Un exercițiu excelent pentru acest lucru este lovirea cu vârful unui baston în mâinile unui partener (în dificultate crescândă: bățul este nemișcat; bățul se mișcă împreună cu partenerul; bățul se mișcă independent de partener). Cu toate acestea, nu ar trebui să vă concentrați doar asupra acestor părți ale corpului, cu o tehnică bine stabilită a picioarelor și folosind false fante, gâtul și tâmpla devin ținte destul de accesibile (cu condiția ca adversarul să aibă aceeași înălțime ca tine, mai scund sau mai mic; nu cu mult mai înalt decât tine).
Acest principiu de funcționare este îmbunătățit în toate tipurile de antrenament (cu excepția întinderii, desigur). Există încă multe subtilități, dar baza este prezentată, iar căutarea și îmbunătățirea ulterioară este o chestiune de timp și practică constantă. Direcția pentru îmbunătățirea ulterioară este lucrul cu senzațiile și emoțiile.