Stejar corydalis. Rolul biocenotic și semnificația patologică forestieră a stejarului corydalis (Notodonta anceps Goeze) în condițiile silvostepei centrale.
Cireșul este unul dintre copacii mei preferați de grădină. Deși este relativ dificil de îngrijit pentru grădinarii începători, începe rapid să producă plante gustoase și abundente în majoritatea anilor - acesta este un avantaj cert.
Singurul dezavantaj poate fi considerat durata de viață nedeterminată a unui cireș - dar nici aici nu poți ghici, pentru că nimeni nu poate da un răspuns exact la întrebarea „cât trăiește un cireș” - totul depinde de sol. , varietate, condiții de creștere și, bineînțeles, la timp, de care îți faci timp să-l îngrijești.
Deci, de exemplu, vecinul meu de peste casă are un cireș pe care l-a moștenit de la vechiul proprietar, care, conform „estimarilor” noastre, are mai mult de patruzeci de ani și se simte excelent, produce recolte excelente și tolerează înghețurile. mai bun decât răsadul proaspăt, deși nu mai există nici fostul proprietar, nici casa, în grădina căreia a crescut.
În ultimii opt ani, am îndepărtat un singur copac, care, în principiu, ar putea încă produce o recoltă, dar era deja bătrân și, ca urmare a umbririi de către nucul unui vecin, o parte din coroana lui s-a uscat. În rest, mai am 4 copaci în grădină și alți 5 pe teren - fiecare de la 7 la 15 ani.
Toate rodesc bine, le tund o dată la 2 ani, nu le permit să crească prea mult în sus, astfel încât este mai convenabil să culegeți fructele de pădure de pe o scară. Primavara il pulverizez, impiedicand aparitia viitorilor viermi musca de fructe. În principiu, aceasta este toată grija mea pentru cireșe. Având în vedere cele de mai sus, a existat chiar și o idee de a cumpăra un teren mare „ieftin” și de a planta pe el o grădină constând numai din cireși, o afacere foarte profitabilă - la urma urmei, un copac în condițiile sale financiare oferă de la 1.500 de ruble sau mai mult (uneori de multe ori). Și am proprii mei cumpărători de mult timp, ei știu când să vină și cum să colecteze, nu sparg crengile în timpul colectării, au propriile lor cutii, așa că sprijinul financiar este foarte vizibil. Dar să trecem mai întâi la știință.
Cireș - numele latin (Cerasus aviam L) aparține genului „Cerasus Mill”, o subfamilie de prune (Prunoidecie Focke) a familiei. roz (Rosaceae Juss.).
Origine.
Patria cireșului este considerată a fi Europa de Sud sau Centrală, Peninsula Balcanică și Asia Mică, unde se găsește în prezent în sălbăticie.
Valoare nutrițională și medicinală, proprietăți.
Cherry produce probabil cele mai vechi produse de înaltă calitate. Fructele de cireșe sunt bogate în nutrienți, conțin până la 15% zaharuri, o cantitate semnificativă de micro și macroelemente ușor digerabile, vitaminele A, C, B1, B2, acizi organici B6. Miezul semințelor conține până la 30% ulei folosit în industria parfumurilor. În medicină, fructele de cireș sunt folosite pentru boli ale tractului urinar, precum și pentru boli gastrice. Un decoct de scoarță de cireș acționează ca un fixativ.
Uleiul din seminte de cirese este un remediu excelent impotriva gutei cronice si ajuta la indepartarea pietrelor de la rinichi si ficat.
Caracteristici biologice.
Cireșul este o plantă iubitoare de căldură, mai puțin rezistentă la iarnă decât mărul, pera, cireșul, prunul, dar mai rezistentă decât caise, piersici și migdale.
Cireșul este o cultură iubitoare de lumină.
În ceea ce privește rezistența la secetă, cireșele sunt superioare merilor, prunilor și perelor, dar sunt și inferioare migdalelor.
Cireșul este o specie ușor tolerantă la sare. Înflorește în medie mai devreme decât cireșii și merii, dar mai târziu decât caisele, piersicii și prunele cireșe, făcându-l mai rezistent la înghețurile de primăvară.
Cireșele rodesc în principal pe ramuri de buchet și lăstari amestecați.
Copacii din soiurile cultivate sunt durabili, trăiesc 50-70 de ani și ating o înălțime de 8-12 m.
Soiuri de cirese.
În grădinăritul modern, există mai mult de patru mii de soiuri de cireșe. Pe baza compoziției și densității pulpei de boabe, soiurile cultivate sunt împărțite în două tipuri:
- „Gini” - aceste soiuri și tipuri de cireșe au pulpă suculentă și sunt potrivite numai pentru consumul de fructe de pădure fără procesare.
- „Bigarro” - aceste soiuri sunt mai potrivite pentru prelucrare, deoarece au pulpă foarte densă.
Cele mai comune soiuri de cireșe sunt:
- Melitopol negru,
- Valery Chkalov,
- iunie devreme,
- Succes,
- Basm,
- Krasnodar devreme,
- Frumusețea Kubanului,
- Catifea,
- Caucazian,
- Donchanka,
- Frumusețea Donețk,
- Vasilisa.
- Iaroslavna
- Otrada
- Lyubava
- Cărbune de Donețk
- Doncanka
- Travneva
- Annushka
- Blenkenburg
Plantarea răsadurilor și îngrijirea cireșilor
Cireșele se dezvoltă cel mai bine în soluri calde, calcaroase și lutoase. Solurile sărace, aride și pietrișoase nu sunt potrivite pentru el. Cireșele cresc prost și pe soluri sărate.
De asemenea, dragi grădinari și locuitori de vară, vă rugăm să rețineți că cireșele cresc foarte slab în locurile cu niveluri ridicate de apă subterană - nu ar trebui să fie plantate în locuri unde nivelul lor este mai aproape de un metru și jumătate de limita solului, rădăcinile vor putrezi , recolta va fi mică și nu se va avea grijă.Creșii plantați în astfel de locuri vă vor ocupa tot timpul.
Se recomandă plantarea răsadurilor de cireș în regiunile sudice ale grădinăritului toamna (până la mijlocul lunii noiembrie), astfel încât rădăcinile să aibă timp să prindă rădăcini înainte de apariția înghețului, iar în regiunile mai nordice - la începutul primăverii, înainte de a fi activate. curgerea sevei începe în plante. Pe portaltoi viguroși, copacii trebuie așezați după un model de 7 × 4-5 m, pe cei cu creștere medie - 6 × 3-4 m, iar pe cei cu creștere slabă - 4 × 2-3 m.
La plantare, rădăcinile de cireș nu sunt tăiate, doar cele deteriorate sunt îndepărtate. Este mai bine să îndoiți rădăcinile lungi într-o gaură. Pământul din jurul plantei este udat și mulci. La începutul primăverii, puteți văru trunchiul și ramurile scheletice, precum și tăierea după plantare.
În funcție de condițiile naturale și climatice, de prezența irigațiilor, densitatea, plantarea, vârsta și starea plantelor, solul din rândurile grădinii se poate menține sub pârghie, se seamănă gunoi verzi sau în sistem sod-humus. Fâșiile de trunchi de copac sunt tratate cu tăietori, iar erbicidele sunt folosite pentru combaterea buruienilor.
În plantațiile de cireș, îngrășămintele organice și minerale încep să fie aplicate anual în al 5-lea an de la plantarea grădinii. O dată la 3 ani se aplică 20-40 t/ha gunoi de grajd. Aplicarea îngrășămintelor minerale se determină în funcție de conținutul de nutrienți de bază din sol.
Vă rugăm să rețineți că (acest lucru este valabil mai ales pentru cei care intenționează să înceapă o livadă de cireși cu propriile mâini pentru a o cultiva mai târziu pentru vânzare) că, cu udare foarte umedă și frecventă, cireșele (deși nu toate soiurile, dar majoritatea) pot crăpă și putrezește, așa că udarea trebuie oprită în prealabil înainte ca boabele să se coacă, cu aproximativ 20-25 de zile înainte.
Formarea și tăierea cireșelor.
Cireșul are o permeabilitate mare a mugurilor, dar capacitatea sa de formare a lăstarilor este slabă.
Prin urmare, are o tulpină pronunțată și o stratificare în așezarea ramurilor. Se recomandă formarea cireșelor în funcție de tipul de coroană etajată, care corespunde cel mai pe deplin caracteristicilor acestei culturi.
Cele mai obișnuite sunt mai puțin nivelate, în formă de vază, semiplate și în formă de fus.
Pentru a forma o coroană cu niveluri rare, trei sau patru ramuri scheletice sunt așezate în primul nivel, două sau trei în al doilea și una sau două ramuri în al treilea. Distanța dintre niveluri este de 0,5-0,8 m.
Coroana în formă de vază (în formă de cupă) este formată din 4-5 ramuri principale de ordinul întâi (nu există conductor central). Datorită luminii bune a părții mijlocii a coroanei, formațiunile de fructe trăiesc 12-15 ani.
Pentru plantarile intensive cu un model de plantare de 4-5×2-2,5 m se propune o coroana in forma de fus. Coroana este formată din 3-4 niveluri de ramuri laterale, în care nu există mai mult de 3-4 ramuri.
Spațiul inter-nivel este de 60 cm, iar înălțimea trunchiului este de 80 cm. Acest tip de coroană necesită îndoirea obligatorie a ramurilor și tăierea de vară a lăstarilor. La tăierea copacilor, ramurile sunt subțiate și lăstarii sunt scurtați, în special soiurile cu ramificare slabă.
Cherry răspunde bine la tunderea de vara si primavara.
În această fotografie, același cireș a fost tăiat în fiecare an și doi.
De asemenea, multe tehnici de tăiere și modelare a coroanei care sunt descrise sunt aplicabile cireșelor
Înmulțirea cireșului.
Cireșele sălbatice și antipka sunt folosite ca portaltoi de semințe viguroase.
În ultimii ani, portaltoiul clonal s-a răspândit pe scară largă.
Dintre cei cu creștere medie - Colt, LTs-52, VTs-13, portaltoi slabi - Guzella-5, VSL-1, VSL-2.
Cel mai bun mod de a obține material săditor este înmugurirea, care se efectuează în lunile iulie-august, sau altoirea de primăvară cu butași într-o pepinieră în martie.
Dăunători:
- musca cirese,
- afidă cireș,
- cireș mușcă slujoasă,
- gâscă.
- coccomicoza
- monilioza (putregaiul cenușiu al fructelor cu sâmburi)
- Clusterosporiasis (observarea găurilor)
Muscă de cireșe - cum să lupți, rețetă pentru soluție de pulverizare
Musca cireșului se așează în principal pe cireșe.
Larva pătrunde până la os și dăunează pulpei. Pentru a preveni boala, este necesar să distrugeți în mod regulat fructele căzute, să colectați frunzele și resturile și să efectuați curățarea în timp util, fără a lăsa fructe supracoapte pe copaci.
Dacă este necesar, la începutul zborului în masă al muștelor, care coincide cu perioada de apariție a fructelor de coacere și schimbare de culoare, cireșii sunt stropiți cu Ak-tellikom 500 EC.
Un remediu popular eficient este o infuzie de mușețel dalmat sau caucazian, care se prepară din 200 de grame de inflorescențe, tulpini, frunze sau rădăcini de mușețel dalmat sau același număr de inflorescențe de mușețel caucazian. Se recoltează în perioada de înflorire. Se infuzează amestecul timp de 12 ore în 1 litru de apă și se scurge, se toarnă încă o dată masa zdrobită a plantei cu 5 litri de apă și se infuzează încă 10-12 ore.
După care ambele soluții sunt amestecate împreună și utilizate pentru tratarea copacilor.
Împotriva coccomicozei și moniliozei cireșelor (precum și cireșelor), medicamentul „Mikosan” este adesea folosit (și cu succes).
Cum să colectezi corect
Maturarea boabelor de cireș ale majorității soiurilor are loc cel mai adesea în perioada 5 iunie - 20 iulie.
După ce boabele se coc, veți avea la dispoziție doar câteva zile pentru a le colecta - altfel recolta va putrezi pe viță. Din nou, dacă cultivați cireșe de vânzare, trebuie să vă înțelegeți în prealabil cu cumpărătorul, astfel încât acesta să vă ia fructele de pădure imediat după ce le culegeți din copac, din experiența mea pot spune că dacă cutiile de cireșe rămân la voi. pentru cel puțin o noapte în casă înainte de vânzare, procentul de deșeuri și tăierea fructelor de pădure va crește imediat, iar acest lucru va duce la pierderi semnificative de bani.
La culegerea manuală a fructelor de pădure se folosesc diverse dispozitive - standuri și scări pentru cules fructe.
Sfaturi pentru rezidenții de vară și grădinarii care cultivă cireșe pentru vânzare: cumpărătorii și revânzătorii de cireșe vă vor convinge să culegeți boabele, smulgând pețiolele, în ciorchine atât de ciudate. După cum spune nepotul meu, „nu vă lăsați păcăliți”, ci negociați cu cumpărătorul doar despre fructele de pădure.
Acest lucru trebuie făcut pentru că o astfel de recoltare este foarte dăunătoare pentru copac și, de asemenea, afectează foarte mult numărul de fructe de pădure care se va stabili pentru anul următor. S-a observat de mult timp că cireșii „comerciali” se îmbolnăvesc mai des, există mai multă grijă pentru ei, dar recolta este mai mică și, după cum înțelegeți, acest lucru poate fi legat doar de un singur lucru - culesul fructelor de pădure cu ciucuri.
Utilizare.
Primăvara și vara, cireșele se consumă proaspete. Din cireșe se prepară compoturi, dulcețuri și fructe conservate. Sucul este folosit în industria băuturilor alcoolice.
Cireșe naturale.
Boabele se separă de tulpini, se spală bine și se usucă. Puneți în borcane, umplând simultan straturile cu acid citric și zahăr și puneți la frigider câteva ore. După aceasta, borcanele se umplu până la vârf cu fructe de pădure și zahăr și se sterilizează: 0,5 l. - aproximativ 17 minute, 1 l. În medie 22 de minute, pentru 3 litri - 45 de minute.
Pentru 1 kg de cireșe - 50 de grame de zahăr și 6 grame de acid citric.
Cireșe murate.
Fructele mari sunt folosite pentru murat. Pe fundul borcanului puneți 4 boabe de piper (ienibahar), 4 muguri de cuișoare și o grămadă de scorțișoară. Apoi, curate, spălate, în nici un fel putrezite, boabele cu un nivel ridicat de coacere sunt așezate etanș. Pentru umplerea a 1 litru. borcanele se fierb 450 de mililitri de apă și 200-230 de grame de zahăr, se adaugă 60 ml de oțet de mere 6 procente sau 40 ml de oțet de masă 9 procente. Într-un borcan se pun 600-700 g de cireșe, amestecul fierbinte se toarnă peste boabe, borcanul se acoperă cu un capac, se pune în apă încălzită la 50 de grade Celsius și se realizează procesul de pasteurizare timp de 15-17 minute.
Folosit ca garnitură pentru preparatele din carne, adăugat în salate.
Dulceata de cirese.
Spălați fructele, îndepărtați semințele, adăugați 3 linguri de apă (linguri) și fierbeți totul la foc mic până rămâne jumătate din volumul inițial.
Apoi adăugați zahăr și gătiți până când este complet fiert.
La final se adauga acid citric.
Cea mai bună dulceață de cireșe este făcută din soiuri de cireșe cu fructe de pădure viu colorate.
Pentru 1 kilogram de cirese vei avea nevoie de: o jumatate de kilogram de zahar, 4 grame de lamaie
Într-o notă:
Suc de cireșe pentru bolnavii de inimă și fumători
În ciuda faptului că extragerea sucului din cireșe nu poate fi numită cea mai comună modalitate de a consuma acest fruct, sucul de cireșe este foarte util. În primul rând, ca și fructul în sine, este extrem de gustos, așa că ar trebui să fii atent și să nu abuzezi de el. Un pahar este suficient. Apropo, este de remarcat faptul că acest suc este contraindicat diabeticilor. Dar pentru fumători poate deveni un adevărat panaceu. Conține o cantitate mare de vitamina C, care este cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante. Prezența potasiului, magneziului și retinolului în compoziția sa îl face extrem de util pentru pacienții cu boli cardiovasculare.
Notă pentru cultivatorii de cireșe
Este imposibil de imaginat acest lucru, chiar și ținând cont de încălzirea globală, dar deja în iunie, soiurile timpurii de cireșe se coacă în regiunea Moscovei. De exemplu, soiul Sadko (apropo, un producător de răsaduri cu același nume cu soiul) este complet gata de utilizare pe 20 iunie!
Fructele sunt dulci, dense, rezistente la crăpare. Pomul începe să dea roade în anul 4-5. Cireșul Sadko produce o recoltă bună, este rezistent la iarnă și este mai puțin susceptibil la boli fungice decât cireșele.
Cireș + cireș dulce = duke
CHERRY-CHERRY este un hibrid de cireș și cireș dulce obținut de crescători. Numele său biologic este Duke. Dukes au moștenit tot ce este mai bun de la părinții lor.Dintre Dukes se remarcă soiurile cu gust mai mare și fructe de dimensiuni mari: Frumusețea nordului, bunuri de larg consum negru. Întâlnire, Miracle Cherry, Minx, Toy A.
Fructele mari duki (9-15 g) au un gust plăcut, pomii sunt productivi și rezistenți la multe boli și dăunători. Randamentul mediu este de 10-15 kg per copac. Încep să dea roade în anul 3-4. Rezistent la îngheț, tolerează înghețul de 25 de grade.
Dar toate soiurile de duci sunt autosterile. Pentru polenizare au nevoie doar de cireșe; adesea nu acceptă polen de cireșe. Dacă în țară sunt puține soiuri de cireșe și cireșe, ducii s-ar putea să nu găsească un polenizator și vor produce un randament foarte scăzut. De exemplu, dacă crește o cireșă Miracle și lângă ea este o cireșă Julia, atunci nu va fi o recoltă mare, deoarece Julia nu polenizează cireșul miracol.
Dacă Duke (sau alte fructe cu sâmburi) sunt pulverizate cu otrăvuri înainte de înflorire, vor muri și insectele polenizatoare.
Trapele rodesc pe ramuri de buchet - formațiuni de fructe scurtate (0,5-5 cm), situate în principal în vârf. Sunt formați dintr-un grup de muguri, în care mugurii laterali sunt generativi (fruct), iar mugurii terminali sunt vegetativi (creștere). În același timp, formarea lăstarilor este slăbită.
Grădinarii cu experiență au observat că copacii duka cresc puternic înainte de a începe să dea roade. Și când încep să producă culturi, creșterea slăbește. În acest sens, natura tăierii se schimbă.
Primele creșteri anuale trebuie scurtate cu 1/5-1/6 din lungimea lăstarului.
Sarcina principală a tăierii de primăvară a ducilor fructiferi este de a menține creșterea necesară a ramurilor. Când creșterea slăbește la 10-20 cm, este necesar să se efectueze o tăiere ușoară anti-îmbătrânire: scurtați ramurile de-a lungul întregii coroane la lemn de 3-4 ani. Această operațiune se repetă la fiecare 5-6 ani.
În primul an, scurtarea ramurilor va determina o uşoară reducere a randamentului. Dar următorul se nivelează, iar în anii următori crește datorită creșterii a numeroși lăstari laterali.
După scurtarea ramurii anuale cu 1/5-1/6 din lungime, trebuie să îndepărtați ramura concurentului cu un unghi acut de plecare (mai puțin de 45 de grade), tăiați conductorul central cu 40 cm, astfel încât să se formeze ramuri de buchet. la baza.
Ramurile laterale ale ducilor sunt tăiate în funcție de unghiul de plecare (din trunchi): cu cât unghiul de plecare este mai mare, cu atât tăierea este mai slabă.
Ramurile laterale cu un unghi de 90 de grade nu sunt scurtate, ci ciupite, îndepărtând mugurul apical. Apoi se formează mai multe ramuri de buchet.
Pentru a forma un număr mai mare de ramuri de buchet la baza ramurilor, se folosește tăierea pe o ramură laterală. Acest lucru schimbă direcția ramurilor.
Coroana ducilor nu trebuie lăsată să se îngroașe, iar subțierea trebuie aplicată periodic. O atenție principală trebuie acordată plasării corecte a ramurilor, subordonării și prevenirii formării furcilor ascuțite.
Toate secțiunile, incl. pe ramurile anuale de duci, acoperiți cu lac de grădină sau pastă rannet, sau vopsea în ulei pe ulei natural de uscare, pentru ca agenții patogeni să nu pătrundă în răni după tăiere. Ca și alte fructe cu sâmburi, ducii nu tolerează excesul de umiditate a solului. Udarea frecventă provoacă producția de gumă, crăpături în trunchi și ramuri ale scheletului.
Pentru a menține umiditatea optimă a solului, mulciți cercul trunchiului copacului cu iarbă uscată cosită și buruieni fără semințe.
Mai întâi îndepărtați buruienile, udați solul, aplicați fertilizare complexă și abia apoi întindeți mulciul. Solul uscat nu poate fi mulci, deoarece acest lucru încetinește fluxul de apă către rădăcini. Dacă nu mulciți solul, asigurați-vă că îl slăbiți după udare. Cu o creștere bună (40-60 cm), la sfârșitul lunii mai, semănați gunoi verzi în spațiile dintre rânduri. Dar cercul trunchiului copacului ar trebui să rămână sub pârghia neagră.
Toate soiurile de duci sunt autosterile. Au nevoie doar de cireșe pentru polenizare.
Coroana ducilor nu trebuie lăsată să se îngroașe și subțierea trebuie aplicată periodic.
Cireș - plantare, tăiere și îngrijire: recenzii și experiență
Copilăria mea a fost petrecută în regiunea Bryansk și acolo m-am familiarizat pentru prima dată cu cireșe. Adevărat, dintr-un motiv oarecare a crescut acolo nu în grădinile proprietarilor privați, ci în pepiniere, iar copacii nu erau înalți, iar boabele de pe ei erau mici, de culoare roz-gălbui și neîndulcite la gust. După ce am studiat, am plecat în Ucraina și m-am căsătorit. Părinții soțului meu (din regiunea Kirovograd) cultivau cireșe lângă casa lor, dar erau complet diferiți: creșteau ca cerul, coroanele erau rare (ramurile erau situate departe unele de altele). Recolta de la ei a fost adunată doar de la ramurile inferioare, iar restul mergea către păsări, pentru că era înfricoșător să urce până în vârf pentru fructe. Și fructele de pădure, apropo, erau mari, dulci, de culoare roșu închis.
„Aceasta este o chestiune complet diferită”, m-am gândit. „Când voi avea propria mea casă și grădină, voi planta și astfel de cireșe.” Dar, în același timp, am început să mă gândesc: trebuie să facem ceva cu copacii, astfel încât să fie mici în înălțime - să zicem, trei metri - și densitatea coroanelor lor să nu fie afectată.
Bineînțeles că atunci nimeni nu mi-a permis să experimentez cu cireșe. Tot ce a mai rămas era să aștepte.
Tăierea cireșelor în două etape
Când ne-am luat propria dacha lângă Kiev, am plantat imediat o mulțime de pomi fructiferi: meri, peri, pruni și, bineînțeles, cireși. Primul copac a fost din soiul Valery Chkalov. Răsadul a prins bine rădăcini și a început rapid să crească cu o răspândire mare în lateral - de parcă cu tot aspectul său mi-ar fi arătat că a venit timpul să-mi pun visul în practică. Ei bine, atunci așa să fie. În iunie, când lăstarii tineri au început să crească cel mai puternic, i-am scurtat aproape la jumătate. Până la sfârșitul verii, din acești „cioturi” au crescut încă doi sau trei lăstari noi, pe care i-am ciupit și eu. La început, recunosc, a fost puțin înfricoșător: și dacă stric răsadul?
Dar anul viitor mă uit - copacul a început să crească rotund și să câștige splendoare. Și am repetat totul din nou.
Și după câțiva ani, ea strângea deja recolte excelente dintr-un copac frumos împodobit, fără să se deranjeze în mod deosebit cu exerciții care implică târâtul pe scara atașată de el. Apoi a plantat soiul galben Drogana și a început din nou să-i tunde ramurile în același mod. De-a lungul timpului, când deja mă simțeam mai bine și câștigam experiență, am început să complic treptat procedura de tăiere, dar ideile principale au rămas aceleași: o fac vara și abia o fac.
Primul. La sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, scot toate ramurile tinere slabe, precum și pe cele care cresc în mijlocul coroanei. Apoi încep să lucrez la conductorul central: îl tai la o înălțime de trei metri și îl transfer la unul dintre cele mai dezvoltate lăstari laterale. Ei bine, atunci este rândul ramurilor noului sezon: le scurtez cu patru sau cinci frunze.
A doua etapă începe în august. Las doar trei sau patru frunze pe ramurile care au crescut până acum. Anul viitor, pe acești lăstari se formează muguri florali, al căror vârf produce lăstari noi. Drept urmare, cu ajutorul unei astfel de tăieturi de vară, obțin copaci relativ jos, cu o coroană rotunjită, fără ramuri scheletice goale. Dar principalul lucru este că fructele sunt distribuite uniform pe ele și sunt convenabile de colectat.
Albinele sunt șocate
În primul rând, am tăiat ramuri foarte lungi și subțiri, precum și pe cele care aveau frunze doar la vârfuri. Și, remarc, după aceasta, boabele au devenit mult mai mari, iar culesul lor a devenit o plăcere - nu era nevoie să vă zgâriați mâinile.
Îmi vor spune că acum poți citi despre tot pe internet. Da, sunt de acord, dar când am început să experimentez, și asta a fost acum 12 ani, nu a existat niciodată o pasiune atât de răspândită pentru „îndemnul electronic”. În plus, totul a fost verificat prin experiența mea personală, iar autorii site-urilor practic retipăresc aceleași informații.
De asemenea, voi scrie despre cum am făcut ca pruna Renclaude Altano să dea roade, folosind sfatul din revista noastră - aruncați două pumni de nisip în coroană în timpul înfloririi. Am făcut asta din disperare, pentru că, deși pomul era deja matur (trunchiul are aproximativ 15-20 cm în diametru), a refuzat categoric să producă o recoltă. Si ce crezi? A ajutat!
Acum, când toți pomii mei fructiferi înfloresc, întotdeauna arunc patru sau cinci pumni de nisip în coroanele lor cu vântul (doar pentru a fi sigur), încercând să-i lovesc mai sus. Soțul meu, însă, critică experimentele mele: „Ai umplut ochii albinelor cu nisip”. Ei bine, chiar dacă a adormit, au clipit din ochi, dar rezultatul este evident: pomii dau roade!
Mai jos sunt alte intrări pe tema „Cabana și grădină făcut-o singur”
Există o părere că gama de plante fructifere într-un climat temperat este limitată - măr, prun, cireș... „Restul nu este potrivit pentru clima noastră!” Mulți vor spune, uitându-se cu scepticism la răsadurile culturilor sudice.
Dar, în ciuda tuturor lucrurilor, sudicii se stabilesc din ce în ce mai mult în grădinile noastre, arătând miracole de rezistență la iarnă și producând recolte excelente. Luați cireșe de exemplu!
Au început să planteze cireșe în regiunea noastră doar recent, dar popularitatea lor crește rapid. Într-adevăr, în ceea ce privește rezistența la iarnă, soiurile moderne sunt aproape la fel de bune ca cireșele, sunt cu randament ridicat și se disting prin calitatea excelentă a fructelor.
Și încă ceva: cireșele nu sunt aproape afectate de boli fungice atât de periculoase precum monilioza și coccomicoza, la care cireșele sunt atât de sensibile.
Ce este necesar pentru a crește cireșe în zona de mijloc
Cireșele au nevoie de un loc ferit de vânturile puternice și de lumină deplină pe tot parcursul zilei. Zonele situate în zonele joase, unde
Aerul rece se acumulează, precum și locurile cu niveluri ridicate ale apei subterane. Cireșul nu crește bine în soluri acide, aciditatea optimă este pH = 6,5 - 7. Prin urmare, înainte de plantare, și apoi la câțiva ani, se efectuează cărărirea. În anii secetoși, este necesară udarea.
Unde și cum să plantezi Cireșele sunt plantate primăvara ca răsaduri de unul sau doi ani. Materialul săditor achiziționat toamna este așezat într-un șanț, unde răsadurile sunt depozitate sub zăpadă groasă până în primăvară.
Ce să țineți cont atunci când cultivați cireșe
- Distanța dintre răsaduri de cireș trebuie să fie de cel puțin 4 m.
- Marea majoritate a soiurilor de cireș sunt autosterile, așa că este necesar să plantați două soiuri diferite. Cei mai buni polenizatori sunt indicați în descrierea soiului.
- Soiurile care se polenizează bine între ele înfloresc sincron, deși timpul de coacere poate diferi semnificativ.
- Cireșele și cireșele nu se polenizează între ele.
- În zona de mijloc, cireșele cu o înălțime de 2 - 4 m sunt considerate cu creștere slabă, cireșele cu o înălțime de 4,1 - 6 m și viguroase - 6,1 - 8 m sunt considerate a fi cu creștere medie.
- Soiurile de cireș cu coacere timpurie se coacă la sfârșitul lunii iunie, cele cu maturare medie - la mijlocul lunii iulie, cele cu maturare târzie - la începutul lunii august.
- Cireșele dulci sunt sensibile la deteriorarea sistemului radicular. Cumpărați răsaduri numai cu rădăcini bune și plantați-le imediat într-un loc permanent.
Pentru plantare este pregătită o gaură cu un diametru de 70–80 cm și o adâncime de 50–60 cm. Pământul extras din fund nu este folosit pentru plantare, dar stratul superior cultivat se amestecă cu 10 - 15 kg de gunoi de grajd putrezit sau compost, 300 g de cenușă de lemn, bine amestecat și folosit pentru a umple gaura. Îngrășămintele cu fosfor și potasiu sunt turnate pe fund în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj. Groapa este umplută cu substratul pregătit și vărsată. După 3-4 săptămâni, când solul s-a așezat bine, răsadurile sunt plantate, împiedicând adâncirea gulerului rădăcinii. Copacii sunt udați și legați de suporturi.
Îngrijirea cireșelor nu este mai dificilă decât îngrijirea unui măr.
Plantele tinere sunt udate în mod regulat, trunchiurile copacilor sunt slăbite și bolile și dăunătorii sunt controlați. Cu o plantare adecvată, primii 3-4 ani necesită doar fertilizare de primăvară cu îngrășământ cu azot. În viitor, ei sunt fertilizați ca și alți pomi fructiferi. Cireșii se ramifică slab, formând ramuri lungi, purtătoare de glezne. Pentru a obține o coroană compactă, creșterea arborilor tineri este scurtată anual. Cireșele mature sunt tăiate foarte puțin, în principal prin subțierea coroanei. Cireșele dulci sunt mai rezistente decât cireșele. Încep să rodească la 4-5 ani, iar după alți 5 ani intră în fructificare completă, care poate dura până la 20 de ani. Dacă mugurii florali nu îngheață iarna și nu sunt supuși înghețului primăvara, atunci fructificarea este anuală.
Cheia succesului este alegerea soiurilor potrivite de cirese
Răsadurile aduse din sud nu pot supraviețui iernilor noastre, iar vara nu avem suficientă căldură. Primele soiuri rezistente la iarnă au fost obținute la Leningrad la mijlocul secolului trecut. Unele dintre ele („Leningradskaya negru”, „Leningradskaya roz”, „Leningradskaya galben” etc.) sunt încă răspândite în grădinile din Regiunea Non-Black Earth.
Mai târziu, în Bryansk, s-au obținut soiuri cu o rezistență mai mare la iarnă și cu fructe la gust care nu erau cu mult inferioare celor adevărați din sud.
Cele mai bune dintre ele sunt „Bryanskaya roz”, „Iput”, „Ovstuzhenka”, „Revna”. Soiurile Moscovei „Fatezh” și „Chermashnaya” sunt, de asemenea, interesante. „Roz Bryansk”. Fructele sunt roz, de mărime medie (4 g), gust bun. Soiul este cu maturare târzie, autosteril. Polenizatorii „Iput”, „Revna”, „Leningradskaya Chernaya”. Rezistent la boli fungice. Inclus în Registrul de Stat pentru Regiunea Centru.
„Gronkavaya”. Fructele sunt roșu închis, cântărind 4,5 g, dulci. Soiul este de coacere timpurie, autosteril. Polenizatorii „Revna”, „Tyutchevka”. Slab afectat de dăunători și boli. Inclus în Registrul de Stat pentru Regiunea Centru. 'Eu pun'. Fructele sunt aproape negre, mari (5,2 g), de bun gust. Soiul este de coacere timpurie, autosteril. Polenizatori „Revna”, „Tyutchevka”, „Raditsa”, „Bryansk roz”. Rezistent la boli fungice. Pentru regiunile centrale și sudice ale Regiunii Non-Black Earth.
„Leningrad roz”. Fructele sunt roz cu fard roșu, cântărind 3,2 g, gust bun. Soiul este la mijlocul sezonului, autosteril. Polenizatori „Leningradskaya red”, „Roșu dens”. Pentru regiunile de nord-vest. „Leningradskaya negru”. Fructele sunt aproape negre, cântărind 3,5 g, dulci. Soi cu coacere târzie. Polenizatori „Leningradskaya galben”, „Leningradskaya roz”, „Iput”, „Revna”. Pentru regiunile de nord-vest.
„Cadoul lui Ryazan”. Fructele sunt galbene cu un fard roșu, foarte mari (7g), gustoase, dulci. Soiul este la mijlocul sezonului, autofertil. Rezistența la boli și dăunători este mare. Inclus în Registrul de Stat pentru Regiunea Centru.
"Raditsa". Fructele sunt roșii închise, mari, cu gust foarte bun. Soiul este foarte devreme de coacere, autosteril. Polenizatori „Revna”, „Iput”, „Tyutchevka”. Rezistent la coccomicoză. Pentru regiunile sudice ale Regiunii Non-Black Earth.
Revna. Maturare mijlocie-tarzie. Fructele sunt aproape negre, mari (4,7 g), cu gust foarte bun. Cei mai buni polenizatori sunt „Ovstuzhenka”, „Iput”, „Tyutchevka”, „Raditsa”. Rezistent la boli fungice. Pentru regiunile centrale și sudice ale Regiunii Non-Black Earth.
Rechitsa. Fructele sunt roșii închise, mari, de bun gust. Soiul este mijlociu, autosteril. Polenizatori „Iput”, „Ovstuzhenka”. Rezistent la coccomicoză. Inclus în Registrul de Stat pentru Regiunea Centru.
„Perle roz”. Fructele sunt portocalii cu un fard roșu, mari, de un gust excelent. Soiul este la mijlocul sezonului, autosteril, polenizatorii sunt „Michurinka”, „Michurinskaya târziu”. Rezistent la boli.
„Tyutchevka”. Maturare mijlocie-tarzie. Fructele sunt roșu închis, foarte mari (până la 7 g), gustoase, dulci. Polenizatori „Iput”, „Revna”, „Ovstuzhenka”, „Raditsa”. Rezistența la boli este mare. Pentru regiunile sudice ale Regiunii Non-Black Earth.
„Fatezh”. Fructele sunt roz cu un fard roșu, de mărime medie, gust foarte bun. Soiul este la mijlocul sezonului, autosteril. Polenizatorii „Chermashnaya”, „Krymskaya”. Rezistent la boli. Pentru regiunile centrale și sudice ale Regiunii Non-Black Earth.
„Chermashnaya”. Fructele sunt galbene, cântăresc 4,5 g, gust excelent. Soiul este foarte devreme de coacere, autosteril. Polenizatorii „Fatezh”, „Krymskaya”. Rezistent la boli. Pentru regiunile centrale și sudice ale Regiunii Non-Black Earth.
În fotografie există soiuri de cireșe pentru Zona de Mijloc: sus din stânga „Leningradskaya Yellow”, jos din stânga „Fatezh”. Sus dreapta Bryansk roz”, dreapta jos, „Iput”
La imprimare
Alexander Taranov 19.06.2014 | 4015![](https://i2.wp.com/sad.usadbaonline.ru/images/cache/660x400/crop/images%7Ccms-image-000008404.jpg)
Cireșul este una dintre cele mai timpurii culturi de fructe cu sâmburi. Fructele sale se disting printr-un gust dulce și bogat, precum și printr-o varietate de culori - de la galben crem și roz pal până la visiniu, aproape negru. Cum să crești cireșe într-o cabană de vară?
Este imposibil să nu remarcăm natura decorativă a copacului în sine, care primăvara este acoperit cu flori albe ca zăpada emanând o aromă ușoară de migdale, iar toamna strălucește cu frunziș auriu-crimiiu. În plus, cireșul este o plantă excelentă de miere; florile sale sunt ușor vizitate de albine, bondari și alte insecte.
Alegerea materialului săditor
Atunci când alegeți un răsad, acordați o atenție deosebită aspectului acestuia. Înălțimea plantei anuale trebuie să fie de cel puțin 100 cm, iar coaja trebuie să fie netedă (încrețirea nu este permisă), fără lăstari de rădăcină și deteriorare mecanică. Răsadul trebuie să aibă un trunchi vertical sau aproape de vertical. Sistemul radicular trebuie să fie bine dezvoltat și să aibă cel puțin 3 rădăcini de peste 20 cm lungime.
Dacă cumpărați un răsad primăvara, asigurați-vă că scoarța și cambiul rădăcinilor nu sunt înghețate (țesuturile înghețate sunt maro când sunt tăiate). Un răsad de înaltă calitate nu are voie să aibă un spin pe portaltoi, arsuri ale scoarței care ajung în lemn sau prezența frunzelor.
După cum știți, cea mai bună alegere de răsaduri este toamna. Cu toate acestea, plantarea de primăvară este de preferat pentru cireșe. Prin urmare, este mai bine să îngropați răsaduri achiziționate pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, puneți-le într-o gaură de 30-40 cm adâncime la un unghi de 30-45°C, cu coroanele orientate spre sud. Acoperiți apoi majoritatea răsadurilor (2/3) cu pământ, compactând-o la rădăcini și tulpini, astfel încât să nu fie goluri, și udați puțin.
Când cumpărați un răsad de cireș, acordați atenție prezenței mugurilor pe tulpini (la cireșe ies în afară, se umflă până la mijlocul lunii aprilie și se pot rupe cu ușurință în timpul transportului). Dacă nu sunt acolo, este mai bine să nu luați astfel de răsaduri - mugurii de cireș latenți nu se trezesc, iar răsaduri fără muguri, de regulă, mor.
Plantarea cireșilor
Cel mai bine este să plantezi cireșe la 3-5 zile după ce solul s-a dezghețat complet (înainte ca mugurii să se umfle). Săpați o groapă de 70-80 cm lățime și 50-60 cm adâncime.Toarnă în ea stratul fertil superior de sol cu o movilă, amestecată cu 15-30 kg de compost sau gunoi de grajd putrezit, 200 g de superfosfat și 60 g de sare de potasiu . Nu sunt recomandate gunoiul de grajd proaspăt, îngrășămintele cu azot și varul.
Plantați răsadul astfel încât gulerul rădăcinii să fie la nivelul solului, ținând cont de așezarea lui cu 2-5 cm.Apoi turnați o pernă de pământ în jurul lui, udați bine (2 găleți de apă per plantă) și mulciți cu turbă sau humus.
Majoritatea soiurilor de cireș au o autofertilitate scăzută (1-5%). Prin urmare, dacă doriți să obțineți un randament ridicat stabil, aveți grijă de soiul polenizator (se consideră polenizatori buni Iput, Gastinets, Northern). Și încă un punct important. Cert este că polenul de cireș este foarte „greu” și nu poate fi răspândit de vânt. Polenizarea are loc numai datorită insectelor. Nevoia de polenizare a soiurilor nu înseamnă că pe site ar trebui să crească mai mulți copaci de soiuri diferite. Dacă în zonele învecinate cresc alte soiuri de cireșe, atunci nu veți avea probleme cu polenizarea.
La imprimare
Citeste si
Citind azi
Cultură Cum să plantezi căpșuni în august, pentru a nu-ți face griji cu privire la recolta de anul viitor
Cum să plantezi căpșuni în august pentru a obține o recoltă excelentă pentru anul viitor? Am adunat într-un articol...
Până de curând, cireșele erau exclusiv o plantă de sud, inaccesibilă pentru cultivare în zona climatică din centrul Rusiei. Cu toate acestea, selecția nu stă pe loc și astăzi soiurile rezistente la frig ale acestei plante minunate încep să apară treptat la vânzare.
Unul dintre avantajele importante ale cireșelor față de cireșele rivale este rezistența lor ridicată la boli periculoase precum monilioza și coccomicoza. În același timp, cireșele nu sunt menite să înlocuiască cireșele, ci servesc doar ca o completare excelentă a acestora.
Beneficiile cireșelor
Mulți dintre noi sunt familiarizați cu gustul dulce și armonios al cireșelor coapte. Se datorează conținutului din fructele sale de o cantitate mare de diferite zaharuri, în primul rând glucoză. Pe lângă un gust deosebit, cireșele sunt destul de sănătoase. Conțin acizi salicilic și nicotinic, caroten, precum și o serie de microelemente importante pentru organismul uman: fosfor, fier, potasiu, magneziu etc. Boabele coapte de culoare închisă conțin un număr mare de cumarine, fenolice, P-active și substanțe colorante. Consumul de cireșe proaspete coapte susține sistemul imunitar și îmbunătățește digestia.
Soiuri de cireșe rezistente la frig pentru Rusia Centrală
Soiurile de cireșe rezistente la frig de astăzi pot fi cultivate până la latitudinea Sankt Petersburg (Teremoshka, Chermashnaya, Fatezh). Cel mai bun vecin pentru ea va fi un cireș. Dacă este posibil, este mai bine să plantezi cireșe în partea de mijloc a unei pante blânde, întotdeauna pe partea de sud. Locul ar trebui să fie fără vânt și protejat de curenți (de exemplu, printre copaci cu frunziș dens). De asemenea, puteți organiza o acoperire artificială - un perete al casei, scuturi etc. Nu plantați cireșe în zone joase, altfel rezultatele vor fi slabe.
Plantarea și creșterea
Solul pentru cireșe trebuie să fie drenat și ușor (nisipos sau argilos mediu), și să aibă, de asemenea, un pH apropiat de 6.
Pentru a planta răsaduri, trebuie să săpați o groapă de 70 x 70 cm, cu o adâncime de 60 cm. În acest caz, aruncați stratul fertil superior într-o direcție, iar stratul inferior argilos în cealaltă. Puneți un țăruș de lemn chiar în centrul găurii și umpleți-l 2/3 cu stratul fertil superior amestecat cu îngrășăminte minerale și organice (20 kg compost sau gunoi de grajd putrezit + 1 kg superfosfat + 100 g clorură de potasiu + 1 kg de cenușă). La plantarea răsadurilor de cireș trebuie să participe cel puțin 2 persoane în același timp. Primul ar trebui să instaleze cu grijă răsadul de pe țărușul central pe partea de nord și să răspândească rădăcinile uniform. Al doilea le acoperă treptat cu pământ fertil. Pentru a preveni formarea de spații goale între sol și rădăcini, trebuie să-l scuturați ușor în timp ce îngropați răsadul. Gulerul rădăcinii ar trebui să fie la aproximativ 5 cm deasupra nivelului solului. După plantare, faceți o gaură în pământ în jurul răsadului și turnați 2 găleți cu apă în el. De îndată ce apa este complet absorbită în sol, gaura trebuie să fie bine mulcită cu un strat de humus sau turbă. Legați răsadul de țărușul săpat anterior folosind sfoară sau folosiți o bucată de folie pentru aceasta. Modelul optim de plantare este de 4x5 m.
Cireșele dulci sunt plante polenizate încrucișate, așa că pentru fructificare, plantați mai multe răsaduri în apropiere, de preferință de diferite soiuri. Cel mai bun set de fructe din alte soiuri de cireșe care cresc în apropiere este asigurat de soiul Crimeea. În același timp, el însuși are fructe mici.
În primul an după plantare, ar trebui să refuzați să aplicați îngrășăminte. În următorii 3 ani, fiecare arbore este fertilizat primăvara cu 20 g de uree diluată în apă. De îndată ce un cireș adult începe să dea roade, pe lângă uree, trebuie adăugate în sol 10 kg de compost sau mullein și 200 g de cenușă. 60 g de superfosfat și 20 g de clorură de potasiu. Timp de 7-8 ani de la plantare, cantitatea de îngrășăminte organice aplicată trebuie crescută, iar cantitatea de îngrășăminte minerale trebuie lăsată la același nivel. Trebuie remarcat faptul că ureea trebuie aplicată primăvara, iar îngrășămintele cu potasiu și fosfor toamna, săpând simultan solul de sub copaci la o adâncime de 20 cm (fără a deteriora rădăcinile!).
O dată la 5-6 ani, solul din jurul cireșelor trebuie calcat, adăugând de la 400 la 800 g la 1 m2 de var stins (pe solurile ușoare norma este mai mică, pe solurile grele - mai mult). Varul trebuie aplicat toamna, împreună cu alte îngrășăminte minerale. În primul rând, este împrăștiat uniform pe suprafață, după care este dezgropat.
Udarea cireșelor dulci este similară cu cea a cireșelor: în perioada de coacere a fructelor trebuie crescută, iar pe măsură ce se apropie toamna, dimpotrivă, trebuie redusă treptat.
Tunderea
Pentru ca cireșele să rodească bine, planta trebuie tăiată în fiecare an. Coroanele care cresc spre interior, rup simetria, interferează cu cele învecinate, ramurile prea lungi, bolnave și deteriorate trebuie îndepărtate sau scurtate. Încercați să nu lăsați cioturi. Tratați cu atenție toate tăieturile cu lac de grădină. După ce pomul a intrat în fructificare activă, în perioada de tăiere, controlați-i înălțimea la nivelul de 2,5-3 m. În același timp, bazați-vă pe ramuri puternice și sănătoase.
Boli și dăunători
Primăvara și toamna, văruiți trunchiurile și bazele ramurilor principale. Acest lucru nu numai că va proteja cireșele de o serie de boli fungice, dar va oferi și o bună protecție împotriva arsurilor solare. Pentru a face acest lucru, diluați 2 kg de argilă și 3 kg de var proaspăt stins într-o găleată cu apă. Pentru a face protecția și mai eficientă, se recomandă adăugarea de sulfat de cupru în soluție.
Printre cei mai periculoși dăunători ai cireșelor se numără afidele, muștele de cireș și gărgărițele. Vă va ajuta să scăpați de ele prin aplicarea de adeziv special pe trunchi și ramurile principale ale copacului, precum și prin utilizarea Inta-Vir, Decis și soluție de săpun.
Video
Este un rezident rar de vară în centrul Rusiei care nu încearcă să planteze cel puțin un cireș pe parcela lui, chiar și știind că această cultură este foarte capricioasă și capricioasă. Când este posibil să recoltați recolta, ei vorbesc despre priceperea proprietarului, iar dacă boabele nu sunt disponibile, atunci de obicei apelează la faptul că rolul cireșului s-a redus doar la polenizarea cireșelor care cresc în apropiere.
Soiuri de cireșe pentru Rusia centrală
Conceptul de Rusia centrală este arbitrar și nu coincide cu împărțirea în regiuni adoptată în Registrul de stat al Federației Ruse. Acoperă regiunea de nord-vest (cu excepția regiunii Kaliningrad), regiunile Central și Central Cernoziom, precum și aproape toate regiunile Volga-Vyatka și Volga Mijlociu. Clima din această zonă este eterogenă, dar se caracterizează în general prin vreme caldă, destul de umedă vara și ierni moderat reci, înzăpezite. Temperaturile medii variază de la -12 o C iarna la +21 o C vara.
Primele încercări științifice de a adapta cultura sudică la noile condiții au fost făcute de I.V. Michurin. Cireșele crescute au devenit fundația pentru continuarea activității de reproducere pentru a crea noi soiuri rezistente la frig. Varietatea tipurilor de cireșe obținute le permite să fie clasificate în funcție de multe caracteristici, în primul rând după culoarea fructului.
Soiuri de cirese cu fructe galbene
Fructele cireșe sunt colorate în roșu, galben, roz și portocaliu. Cireșele dulci cu fructe de pădure galbene nu sunt la fel de pretențioase în privința condițiilor climatice precum rudele lor, prin urmare sunt mai potrivite pentru a crește și a da roade în condițiile climatice din zona de mijloc, unde iernile severe nu sunt neobișnuite.
Drogana galben
Drogana galben este un soi străvechi cu fructe mari chihlimbar. Greutatea lor medie este de aproximativ 6–7 g, unele ajungând la 8 g. Gustul fructelor de pădure este dulce și desert, dar sunt prost transportate.
Cireșele galbene Drogan sunt potrivite pentru compoturi și gemuri, dar nu și pentru congelare; după decongelare, forma boabelor nu se păstrează
Fructele de Drogana galben se coc până la sfârșitul lunii iunie sau iulie și nu cad. Pomii sunt productivi de la 4-5 ani și dau roade încă 20 de ani. Randamentul este stabil, până la 30 kg per copac.
Soiul este autosteril; cireșele polenizatoare sunt galben Denissena, Gaucher. Este rezistentă la îngheț și, datorită înfloririi târzii, nu suferă de înghețurile de întoarcere. Aprobat pentru cultivare în regiunile Volga de Jos și Caucazul de Nord, dar prin eforturile grădinarilor a extins cu succes zona de distribuție.
Drogana galbenă tolerează bine seceta, iar în verile ploioase coaja fructelor crăpă și este afectată de putregaiul fructelor. De asemenea, musca cireșului nu ignoră boabele Drogana. Cu toate acestea, cireșele nu sunt susceptibile la boli fungice.
Leningrad galben
Galbenul Leningrad este un cireș obișnuit cu maturare târzie; boabele se coacă la sfârșitul lunii august. Pielea este galbenă-miere, pulpa este moderat acrișă, dar dulce și suculentă. Fructele cântăresc 3,4 g.
Boabele galbene de cireș Leningradskaya nu se strică, nu își pierd gustul și aspectul în două săptămâni de la cules
În medie, produce 15 kg per copac. Rezistent la iarnă. Imun la putregaiul bacterian, nu suferă de insecte dăunătoare, inclusiv muștele de fructe.
Autosteril. Polenizat de soiurile Leningradskaya negru sau Leningradskaya roz. Aceste trei tipuri de cireșe au fost obținute la stația experimentală Pavlovsk a VIR, situată în apropiere de Sankt Petersburg. Oamenii de știință în pomologie de la stație au creat soiuri de cireșe rezistente la iarnă, care sunt cultivate cu succes în regiunea de nord-vest, deși nu sunt incluse oficial în Registrul de stat.
chihlimbarul Orlovskaya
Chihlimbarul Orlovskaya este un cireș cu maturare timpurie; culesul fructelor de pădure începe în a doua jumătate a lunii iunie. Fructele sunt galbene intens cu un fard ușor, cântăresc 5,6 g. Pulpa este densă, suculentă, dulce. Cireșele se consumă cel mai adesea proaspete.
Boabele de chihlimbar Orlovskaya au o piele foarte subțire, care atrage albinele; în plus, fructele coapte sunt predispuse la vărsare
De la vârsta de 4 ani, chihlimbarul Orlovskaya dă roade, sporindu-și recolta în fiecare an. De la un copac matur puteți colecta până la 33-35 kg de fructe de pădure. Are nevoie de polenizatori; sunt potrivite soiurile Vityaz, Iput, Gostinets, Severnaya și Ovstuzhenka.
Soiul nu este inclus în Registrul de stat. Crește în regiunile Central Black Earth și Middle Volga.
Homestead galben
Galbenul Homestead a fost obținut la sfârșitul secolului al XX-lea. Boabele rotunde, trandafirii, cântăresc în medie 5,5 g. Pulpa este plăcut moastă, dulce, cu ușoară acrișoare.
Galbenul Homestead nu este destinat cultivării la scară industrială, deoarece este prost depozitat și transportat
Înflorește devreme și produce o recoltă timpurie, care începe să fie recoltată în a doua jumătate a lunii iunie. Fructificare regulată din al șaselea an fără participarea polenizatorilor. Randamentul este de până la 15 kg per copac.
Avantajele acestui soi includ rezistența ridicată la îngheț. Galbenul Homestead este zonat în regiunea Central Black Earth.
Chermashnaya
Chermashnaya este o cireșă de mărime medie, cu coacere timpurie și cu fructificare timpurie. Boabele sunt rotunde, galbene, iar unele dezvoltă un fard. Gustul este desert, dulce-acrișor (dulcetatea este mai pronunțată, acrișiunea este subtilă). Greutatea medie a fructelor este de până la 4,5 g. Boabele se consumă proaspete.
Cireșele Chermashnaya sunt transportabile atât pe distanțe apropiate, cât și pe distanțe lungi, principalul lucru este să recoltați pe vreme uscată și să rupeți boabele împreună cu tulpinile.
Soiul este productiv, produce până la 30 kg de fructe de pădure dintr-un copac. La plantarea răsadurilor de doi ani, recolta se recoltează după patru ani. Autosteril. Ca polenizatori sunt recomandate soiurile Fatezh, Crimeea, Bryansk roz, Iput, Leningradskaya negru sau cireș Shokoladnitsa.
Chermashnaya este rezistentă la bolile fungice ale fructelor cu sâmburi. Inclus în Registrul de Stat pentru Regiunea Centru.
Soiuri de cireșe rezistente la iarnă
Pe vreme instabilă de iarnă, când vremea rece lasă loc perioadelor de dezgheț, lemnul de cireș este afectat și apar găuri de îngheț. Și revenirea înghețurilor de primăvară sunt distructive pentru muguri, motiv pentru care recolta are de suferit. Crescătorii au reușit să dezvolte soiuri de cireș rezistente la vremea rece în muguri și lemn. Pe lângă Leningradskaya și Priusadebnaya cu fructe galbene, merită să ne amintim mai multe soiuri rezistente la iarnă.
Veda
Veda este o cireșă târzie. Fructele sunt turtite, în formă de inimă, de mărime medie. Greutate - puțin mai mult de 5 g. Sub pielea de rubin se află o carne suculentă, fragedă. Randamentul soiului este de până la 25 kg per copac. Dă fructe de la 4-5 ani. Registrul de Stat recomandă creșterea în regiunea Centrală.
Pentru a îmbunătăți polenizarea oricărui cireș, inclusiv a soiului Veda, în perioada de înflorire puteți pulveriza ramurile cu apă și miere sau zahăr, albinele se vor aduna la dulciuri.
Bryansk roz
Rozul Bryansk este un cireș foarte târziu. Boabele sunt rotunde și coral. Venele sunt vizibile prin pielea groasă. Carne elastică cartilaginoasă, cu un gust dulce bogat. Greutatea fructelor - 4,5 g. Are nevoie de polenizatori; cele mai bune soiuri sunt Iput, Ovstuzhenka, Revna, Tyutchevka. Randamentul este mediu - 20 kg per copac. Copacii sunt precoce, rezistenți la iarnă și nu sunt susceptibili la coccomicoză. Cireșele roz Bryansk sunt incluse în Registrul de stat pentru Regiunea Centrală.
100 g de orice cireș, de exemplu, soiul Bryansk roz, conține 14-15 mg de vitamina C (necesarul zilnic pentru un adult este de 70-100 mg)
Și calea
Iput este o varietate de cireșe cu fructe de culoarea rodiei închise. Boabele de inimă cântăresc în medie 5 g, deși greutatea poate ajunge până la 10 g. Pielea crapă în condiții de exces de umiditate. Pulpa este densă, roșu închis, dulce și suculentă.
Iput înflorește devreme și produce o recoltă timpurie. Fructificare de la 4-5 ani. Randamentul mediu este de 20 kg per copac, de două ori mai mult în anii buni. Produce culturi numai în vecinătatea polenizatorilor. Soiurile Revna, Bryanskaya rozovaya, Tyutchevka sunt potrivite pentru polenizare.
Rezistent la iarnă, nu este afectat de boli fungice. Cireșele Iput sunt incluse în Registrul de Stat și aprobate pentru cultivare în regiunea Pământului Negru Central.
Pentru cireșul Iput, crescătorii au ales un nume care pare ciudat pentru mulți, iar numele a fost dat în onoarea râului care curge prin regiunea Bryansk
Odrinka
Odrinka este o cireșă târzie cu fructe de pădure rotunde, roșu închis, cu un gust bogat. Greutatea maximă a fructelor este de 7,5 g, greutatea medie este de 5,4 g.Înflorește târziu și produce o recoltă mediu-târzie. Începe să dea roade la vârsta de 5 ani. Productivitate - 25 kg per copac. Autosterile, cei mai buni polenizatori sunt Ovstuzhenka, Rechitsa, Revna. Rezistent la iarnă, nu este susceptibil la boli fungice. În Registrul de Stat pentru Regiunea Centru.
Pe lângă alte avantaje, orice cireș, precum soiul Odrinka, este foarte decorativ - primăvara este acoperit cu flori parfumate, vara - cu fructe suculente
Revna
Revna este o cireșă mijloc-târzie. Fructele turtite-rotunjite nu cântăresc mai mult de 5 g, deși unele au aproape 8 g. Coaja este roșie spre neagră pe boabe coapte. Pulpa este întunecată, densă, suculentă și are un gust excelent. Revna dă roade de la vârsta de 5 ani. Parțial autofertile, cei mai buni polenizatori pentru această cireșă sunt Ovstuzhenka, Tyutchevka, Raditsa, Iput. Atunci când este combinat cu alte soiuri, randamentul mediu este de 25 kg per copac, iar maximul ajunge la 30 kg. Prezintă rezistență la iarnă și rezistență la patologia fungică. Soiul este inclus în Registrul de Stat pentru Regiunea Centru.
Perla roz
Boabele cireșului Pink Pearl rezistent la iarnă nu sunt foarte mari, cântărind în medie 5,4 g. Caracteristicile gustative ale fructelor sunt plăcute, ele se caracterizează prin dulceață. Soiul tolerează schimbările de temperatură, este rezistent la secetă și rodește în mod activ. Prima recoltă apare în anul 5-6, iar primele fructe de pădure apar la jumătatea lunii iulie. Indicatorul pentru o plantă matură ajunge la 13-18 kg. Soiul este autofertil și are nevoie de polenizatori. În aceste scopuri, se folosesc soiurile de cireș Michurinka sau Michurinskaya târziu, Adelina, Ovstuzhenka, Plaziya, Rechitsa. În prezent este în curs de testare a varietăților de stat.
Pentru a spori polenizarea și a atrage insecte, puteți planta plante cu miere lângă orice cireș, inclusiv soiul Pink Pearl: melisa, menta, oregano.
Fatezh
Fatezh este o varietate de desert de cireșe. Boabele sunt mici, rotunde, cu coacere mijlocie timpurie, cântărind 4,5 g. Pielea este roșie sau roșie-galbenă. Pulpa este suculenta, are o structura cartilaginoasa si o culoare roz pal. Gustul este dulce cu acrișor. Fructele sunt bine transportate. Soiul este autosteril; Chermashnaya, Iput și rozul Bryansk sunt recomandați ca cei mai buni polenizatori pentru acesta. Cu prezența polenizatorilor, produce până la 35 kg de recoltă dintr-un copac. Rezistent la boli fungice și rezistent la îngheț. Inclus în Registrul de Stat pentru Regiunea Centru.
Soiul de cireș Fatezh este un polenizator recunoscut pentru aproape toate celelalte soiuri de cireș, cu excepția celor cu creștere scăzută.
Grădinarii cresc adesea rezistența la iarnă a cireșelor prin altoire. În acest caz, răsadurile păstrează caracteristicile soiurilor selectate, manifestând în același timp rezistență la frig și boli datorită portaltoiului rezistent.
Cireș cu creștere scăzută
În parcelele mici de grădină, cireșii înalți cu o coroană răspândită provoacă multe probleme. Crescătorii oferă soiuri cu creștere limitată, ușor de îngrijit și de recoltat. Astfel de cireșe sunt numite pitici sau columnare. Fructarea în astfel de pomi are loc mai devreme decât la cireșe înalți, uneori chiar și în anul altoirii. Cu toate acestea, se recomandă să culegeți florile primului an.
De fapt, acești copaci sunt un conductor central acoperit de 2–3 m înălțime, cu ramuri scurte de schelet și buchet. . Pentru a facilita îngrijirea și a limita creșterea copacilor, se practică și formarea de cireși sub formă de tufiș, cu mai multe trunchiuri. Datorită caracteristicilor lor structurale, răsadurile compacte ocupă mai puțin spațiu pe șantier; sunt plantate mai aproape. Copacii coloane necesită adesea sprijin suplimentar.
Copacii pitici sunt mai pretențioși față de condițiile externe decât alte tipuri de cireși; au nevoie de o iluminare mai mare a zonei, absența vântului și schimbări bruște de temperatură. În plus, nu tolerează neregulile în udare și nu sunt rezistente la secetă.
Răsadurile de copaci pitici își păstrează proprietățile materne, prin urmare nu numai altoirea este folosită pentru înmulțire, ci și plantarea semințelor. De regulă, răsadurile obținute din semințe sunt mai bine adaptate la clima locală.
Copacii pitici arată avantajos în zone mici datorită formei lor neobișnuite și a înfloririi dense. Ele sunt adesea autofertile, iar gustul nu este inferior celor mari. Nu există încă multe soiuri care să reziste iernilor aspre. Cel mai adesea, furnizorii oferă cireșe Helena, Sylvia și Little Sylvia, Black Columnar. Soiul Sam este propus ca polenizator; este la fel de înalt ca copacii mari.
Galerie foto: soiuri columnare de cireșe
Copacii coloanei pot fi plantați aproape unul de altul, la o distanță de 1–2 m
Cireșele Helena pot rezista la vreme rece, dar este mai bine să creați protecție suplimentară pentru iarnă, astfel încât să nu moară
Soiul de cireș Silvia este un soi industrial foarte valoros, potrivit pentru transport și depozitare în condiții normale până la 7 zile
Soiul Little Sylvia își păstrează toate proprietățile timp de câteva săptămâni dacă fructele de pădure sunt păstrate la frigider
Soiurile de cireșe cu creștere scăzută, cum ar fi Black Columnar, nu au nevoie de tăiere; cresc singure în sus
Cireșul Sam are cea mai mare rezistență la crăparea fructelor dintre toate cireșele, prin urmare este apreciat în regiunile cu precipitații mari.
Cireș cu fructe mari
De regulă, cireșele cu fructe mari cresc în regiunile calde, sunt susceptibile la diferite boli și nu tolerează frigul și fluctuațiile de temperatură. În special, aceasta este Drogana galbenă deja descrisă mai sus - fructele sale ajung la 8 g. Există și alte soiuri despre care merită să vorbim.
Se poate observa că este rezistent la iarnă, greutatea boabelor este de 8 g. Aceste fructe de pădure întunecate, dulci, cu o ușoară acrișoare au un dezavantaj: cu excesul de umiditate sau schimbări de temperatură, coaja fructului se crăpă. Din acest motiv, calitatea și transportabilitatea se deteriorează. În prezența polenizatorilor (soiurile Iput, Ovstuzhenka, Tyutchevka), inima de bou poate produce până la 40 kg de fructe de pădure dintr-un copac. Boabele se coc până la sfârșitul lunii iunie. Cultivat în principal în regiunea de sud a Pământului Negru.
Boabele de cireș Inima de taur produc unele dintre cele mai mari dintre toate soiurile, dar nu tolerează bine transportul și se sparg imediat (pentru că pulpa este foarte suculentă)
Pentru a crește dimensiunea fructului, unii grădinari tăiau până la o treime din flori, reducând artificial numărul de ovare. În acest caz, boabele rămase primesc mai multă nutriție și se dezvoltă mai bine.
Soiuri de cireșe autofertile
Datorită caracteristicilor structurale ale florii, cireșul este în principal o plantă cu polenizare încrucișată. Majoritatea soiurilor de cireșe sunt autosterile, cu toate acestea, există și cireșe cu autopolenizare.
Boabele cireșului Narodnaya Syubarova ajung la o greutate de 5-7 g. Acesta este un exemplu de cireș fără pretenții care crește pe orice sol și în aproape orice climat. În ciuda iernilor reci, înzăpezite și a vântului puternic, fructele de pădure stacojii strălucitoare se coc pe cireși în a doua jumătate a lunii iulie. Până la 40–50 kg de recoltă sunt recoltate dintr-un copac fără prezența altor soiuri. Nu este inclus în Registrul de Stat. Este larg răspândită în Crimeea și regiunea Volgograd, dar grădinarii sunt capabili să extindă zona de creștere a Narodnaya Syubarova datorită nepretenționității și rezistenței la iarnă a soiului.
Cireșul autofertil Narodnaya Syubarova, ca și alte culturi autofertile, va da mai multe fructe în prezența polenizatorilor
Soiurile parțial autofertile includ Ovstuzhenka timpuriu-mediu, a cărui greutate medie a fructelor de pădure este de 4 g. Boabele sunt de culoare vișină închisă, de dimensiuni medii, ușor alungite, cu pulpă întunecată, dulce. Fără a poleniza copacii, doar 10% dintre flori produc fructe de pădure. Cei mai buni vecini sunt considerați a fi Iput, Raditsa, Bryansk roz. Soi productiv (până la 20 kg per arbore). Ovstuzhenka nu este afectată de coccomicoză și este rezistentă la frig, rezistând fără deteriorare la înghețuri până la -40 o C. În Registrul de stat pentru Regiunea Centrală.
Cherry Ovstuzhenka nu-i plac foarte mult buruienile, trebuie să pliviți cercul trunchiului copacului în timp util, mărindu-l cu 50 cm anual.
Există și alte soiuri parțial autofertile, de exemplu, Revna, dar rodește și mai bine în prezența polenizatorilor. Fără apropierea de alte soiuri, se produc 5-10% din flori.
Cireș cu fructare timpurie
Cireșele încep să dea roade la 5-6 ani. Ciresele Iput si Veda dau roade de la 4–5 ani. Orlovskaya Yantarnaya și Chermashnaya, în vârstă de patru ani, nu sunt inferioare Adelinei în ceea ce privește randamentul. Dar există și deținători de recorduri.
Există un cireș care produce o recoltă deja în al treilea an de la plantare. Acesta este soiul roz Orlovskaya, ale cărui boabe rotunde turtite sunt netede, cu o greutate medie de 3,5 g. Pielea și pulpa sunt roz. Gustul este dulce cu o acrișoare blândă. Randamentul soiului este de 20 kg per copac. Soiuri autosterile, polenizatoare - Vityaz, Iput, Gostinets, Severnaya și Ovstuzhenka. Avantajul său este rezistența la bolile fungice și la începutul sarcinii. Aprobat de Registrul de Stat pentru cultivarea în regiunea Pământului Negru Central.
Soiul de cireș roz Orlovskaya este superior tuturor soiurilor în ceea ce privește rezistența la îngheț: după ce a fost testat de îngheț sever, pomul a continuat să dea roade
Adelina este puțin în spatele trandafirului Orlovskaya, dând prima recoltă în al 4-lea an. Soiul este la mijlocul sezonului. Boabele în formă de inimă sunt de culoare rubin. Greutatea medie a fructelor lui Adeline este de 5,5 g. Pulpa este suculentă, cu structură cartilaginoasă. Datorita consistentei dense a pulpei, fructele sunt perfect transportabile. Un soi autosteril, cei mai buni vecini vor fi soiurile Poeziya și Rechitsa. Randamentul este scăzut, puțin mai mult de 20 kg per copac. Inclus în Registrul de Stat pentru Regiunea Pământului Negru Central.
Dacă doriți să vă protejați întreaga recoltă deja mică de cireșe Adeline de păsări, atunci plasele care acoperă copacii vă pot ajuta
Cireșe dulci
Cele mai dulci cireșe pentru zona de mijloc:
- Adeline;
- Bryansk roz;
- Și calea;
- Revna;
- Ovstuzhenka;
- Chermashnaya.
Pe lângă aceste soiuri, merită menționată cireșea Tyutchevka de mijloc de sezon, ale cărei fructe sunt roșu închis, suculent, dens, cântărind 5,3 g. Au nevoie de polenizatori, soiurile Bryanskaya rozovaya, Iput, Ovstuzhenka, Raditsa și Revna. sunt recomandate. Într-un an obișnuit, dintr-un copac se recoltează 25 kg de fructe. Cireș dulce excelent rezistent la frig și rezistent la boli. Inclus în Registrul de Stat pentru Regiunea Centru.
Soi de cireș dulci Tyutchevka Cireșul dulce are o rezistență bună la multe boli, dar poate fi afectat de coccomicoză și cliasterosporioză
Caracteristicile plantării și cultivării cireșelor în centrul Rusiei
Când plantați cireșe, trebuie să țineți cont de caracteristicile climatice ale regiunii, de compoziția și nivelul de aciditate al solului, precum și de caracteristicile varietale ale cireșelor în sine. Potrivit lui I.V. Michurin, soiul asigură succesul afacerii.
Cireșul preferă să crească în zone calde, iluminate, ferite de vânturile pătrunzătoare. Nu tolerează apa stagnantă și solurile acide, prin urmare, înainte de plantarea copacilor, solurile sunt dezoxidate prin adăugarea a 3-5 kg de făină de dolomit în gaura de plantare în aceste scopuri. Toate fructele cu sâmburi iubesc solurile ușoare, așa că în amestecul de sol se adaugă nisip pentru a-i îmbunătăți compoziția (în proporție cu făina de dolomit), iar calcarul zdrobit este turnat în fundul gropii pentru a îmbunătăți drenajul și pentru a oferi cireșelor calciu.
Răsadurile sunt achiziționate de la furnizori de încredere sau de la pepiniere mari. Verificați starea mugurilor și a sistemului radicular. Mugurii trebuie treziți, iar sistemul radicular trebuie dezvoltat și să acopere complet recipientul.
Este de preferat să achiziționați răsaduri de cireș în containere, deoarece sistemul de rădăcină închis nu este deteriorat în timpul transportului și este supus unui stres mai mic în timpul plantării.
Pregătiți site-ul în avans. Zona de proiecție a coroanei corespunde prevalenței rădăcinilor, așa că este lăsat mai mult spațiu pentru soiurile înalte. În plus, se ține cont de nevoia de polenizatori. Găurile de plantare sunt săpate la o distanță de 3-4 metri una de alta. Pentru a planta un răsad:
- Sapa o gaura cu un diametru de 80 cm si o adancime de pana la 70 cm.
- Stratul fertil superior este separat.
- Piatra zdrobită este turnată pe fund pentru drenaj.
- Făina de dolomit și nisipul (1:1) sunt amestecate cu propriul strat fertil de sol, adăugând materie organică (humus, compost sau turbă în cantități egale) și umplute.
- Micul de plantare este asigurat și răsadul este plasat în apropiere, astfel încât gulerul rădăcinii să se ridice deasupra nivelului solului.
- Leagă copacul de un cuier.
- Compactați solul în jurul răsadului, formând o gaură de udare.
- Udați din abundență (până la 3-4 litri de apă).
- Pentru a reduce evaporarea umidității, acoperiți cercul trunchiului copacului cu mulci.
Cireșii se caracterizează printr-o creștere intensivă, așa că este recomandabil să tăiați imediat conductorul central la o înălțime de 50-60 cm pentru a forma ulterior o coroană în etaje. Dacă ramurile scheletice sunt deja formate, atunci tăiați-le astfel încât să fie mai scurte decât trunchiul.
Formarea unei coroane slab etajate asigură dezvoltarea optimă a plantei
La plantare, se aplică îngrășăminte organice, astfel încât solul de sub copaci să nu fie nevoie să fie fertilizat în următorii câțiva ani. Dacă este necesar, se efectuează udarea ulterioară a răsadurilor. Umiditatea excesivă a solului duce la putrezirea rădăcinilor, iar în perioada de coacere a fructelor - la crăparea acestora. Perioadele importante pentru udarea cireșilor sunt perioada de înflorire și de formare a ovarului, imediat după recoltare și cu o lună înainte de frigul permanent așteptat (început sau mijlocul lunii octombrie). În restul timpului, cireșele sunt udate în funcție de climă.
Video: plantarea cireșilor
Se recomandă tratarea preventivă a răsadurilor de cireș la începutul primăverii cu o soluție 1% de sulfat de cupru sau amestec Bordeaux pentru a preveni bolile fungice. Dacă este necesar, repetați procedura înainte de înflorire.
Tăierea regulată se efectuează la începutul primăverii pentru a îndepărta ramurile deteriorate și pentru a forma corect coroana. Ramurile slabe, îngroșate, care se intersectează în interiorul coroanei sunt îndepărtate, reglând astfel indirect înflorirea și asigurând recolta.
În toamnă, se recomandă să văruiți nu numai trunchiurile, ci și lăstarii scheletici principali pentru a proteja scoarța de deteriorarea înghețului. În primii ani, se recomandă acoperirea răsadurilor înainte de frigul iernii prin împachetarea trunchiurilor cu carton ondulat sau alt material pentru a proteja plantațiile de rozătoare.