Sandvișuri cu șprot pe masa de sărbători – rețete simple și delicioase. Sandvișuri cu șprot - un fel de mâncare festiv și de zi cu zi
Sandvișurile sunt un aperitiv grozav pentru masa de sărbători. Nu este ușor să găsești o persoană căreia nu îi place să le gătească, pentru că nu este nimic complicat în acest proces. Mai mult decât atât, există întotdeauna posibilitatea de a visa și de a veni cu propria ta rețetă unică. Personal, îmi plac foarte mult sandvișurile cu șprot. Acestea sunt cele pe care le gătesc destul de des pentru membrii familiei mele. Vă sugerez să luați notă de câteva rețete foarte gustoase.
1. Sandvișuri cu șprot „Student”
- o cutie de șprot conservat;
- 2 castraveți și roșii;
- 250 g maioneza;
- pâine (de preferință feliată);
- grămadă de verdeață.
Mod de preparare: In primul rand se unge painea cu maioneza. Printre prietenii mei se numără cei care prăjesc mai întâi pâinea într-o tigaie, dar eu personal sar peste acest pas. se spala, se taie in felii. Întindem legumele pe o pâine: mai întâi, două bucăți de roșii, iar deasupra - aceeași cantitate de castraveți. Ei bine, punem un șprot sau jumătate din el pe castraveți dacă peștele este foarte mare. Și pentru ca sandvișul să nu fie doar gustos, ci și frumos, îl decoram cu o crenguță de verdeață.
2. Sandvișuri cu șprot și ouă
- pâine;
- castravete;
- șprot;
- 3 oua;
- maioneză;
- usturoi.
Mod de preparare: tăiați pâinea, uscați-o puțin într-un prăjitor de pâine sau prăjiți într-o tigaie. Dacă doriți, puteți prăji doar o parte. Când feliile de pâine s-au răcit, frecați-le cu usturoi (după dorința dvs.), apoi întindeți-le cu maioneză. Răziți ouăle pe cea mai mică răzătoare și puneți sandvișuri. Atingerea finală - puneți un șprot, iar lângă el - un inel de castraveți.
3. Sandvișuri calde cu șprot
Nu mai puțin gustoase se obțin cu șprot. Iată o rețetă bună:
- pâine;
- șprot, mai bine „Riga”;
- ketchup;
- roșie;
- usturoi.
Mod de preparare: taiati painea in felii daca este necesar. Deasupra fiecărei felii așezați usturoiul stors, deși este posibil și fără el. În continuare, puneți un cerc de roșii, șprot deasupra (sau 2, în funcție de mărime), apoi brânză. Pune sandvișurile la cuptor și coace până se rumenesc. Apropo, puteți încerca să le coaceți, dar numai dacă are grătar.
4. Sandvișuri cu șprot și pâine neagră
Ii iubesc atat de mult, nici nu le pot exprima in cuvinte!
- paine neagra;
- banc de șprot;
- ulei vegetal;
- maioneză.
Mod de preparare: tăiați felii de pâine în diagonală și prăjiți ușor într-o tigaie (adăugați puțin ulei vegetal sau de unt). Se pune pe o farfurie, se lasa sa se raceasca, apoi se intinde fiecare felie cu maioneza, se pune deasupra o bucata alungita subtire de castraveti murati si sprot.
5. Sandvișuri cu șprot și ceapă
- pâine;
- 2 cepe;
- banc de șprot;
- ketchup "Chili";
- maioneză.
Mod de preparare: zdrobiți șprotul cu o furculiță. Tăiați ceapa rondele, turnați peste ea apă clocotită, adăugați zahăr, piper și puțin oțet. Ungeți pâinea cu ketchup și coaceți ușor în cuptor. După aceea, întindem șprot pe fiecare felie, punem deasupra un inel de ceapă murată și turnăm maioneză după gust. Pune sandvișurile la cuptor și coace aproximativ cincisprezece minute.
6. BUtterbrods cu șprot și morcovi
- felii;
- morcov;
- usturoi;
- maioneză (smântână);
- șprot;
- verdeaţă.
Mod de preparare: prăjiți felii de pâine într-o tigaie, dar doar pe o parte. Folosind un șervețel, îndepărtați uleiul vegetal rămas din pâine. Morcovii trebuie fierți și apoi rasi. Adăugați usturoiul tocat și asezonați cu maioneză. Daca este nevoie, sare dupa gust. Puneți puțină masă de morcovi pe pâine, iar deasupra - un șprot sau două. Decorați cu verdeață.
Acestea sunt sandvișurile pe care le poți găti fără nimic la îndemână - un borcan de șprot, legumele tale preferate și puțină imaginație. Personal, îmi place faptul că necesită un minim de timp pentru a fi pregătite, dar cât de delicioase sunt sandvișurile bricolaj.
Sandvișuri cu șprot și roșii - rețetă cu fotografie, pe care vreau să vă ofer, poate fi pusă pe seama uneia dintre cele mai populare gustări pentru masa festivă. Le puteți găti cu șprot folosind diferite rețete. Toate rețetele pot fi împărțite în două categorii - sandvișuri reci și calde cu șprot. Pentru a pregăti sandvișuri reci, puteți folosi pâine sau o pâine, sau crutoane.
Sandvișurile fierbinți cu șprot se coc, respectiv, înainte de a fi servite la cuptor sau la microunde. Astăzi vom vedea cum să gătesc sandvișuri cu șprot și roșii pe pâine prăjită și la cuptor cu brânză. Ca bază, vă propun să faceți un sos de spanac și maioneză, datorită căruia sandvișurile vor deveni mai colorate și mai apetisante. Acestea vor decora nu numai zilnic, ci și o masă festivă.
Ingrediente:
- Baston - 1 buc.,
- Spanac - 50 gr.,
- Maioneză - 1 pachet,
- Șproți - bancă,
- Roșii - 3-4 gr.,
- Pătrunjel - câteva ramuri,
- Ulei de floarea soarelui pentru crutoane
- Usturoi - optional
Sandvișuri cu șprot și roșii - rețetă
Pentru a pregăti sandvișuri cu șprot și roșii, gătiți cu maioneză. Spălați frunzele de spanac și uscați-le cu prosoape de hârtie sau prosoape de hârtie. Treceți-le printr-o mașină de tocat carne sau măcinați-le într-un piure într-un blender.
Turnați maioneza într-un bol.
Combina piureul de spanac cu maioneza.
Se amestecă. Pentru un plus de aromă, usturoiul zdrobit poate fi adăugat la sosul de spanac și maioneză.
Se spala rosiile si patrunjelul. Tăiați roșiile în felii subțiri. Tăiați cercurile rezultate în două părți. Deschideți un borcan cu șprot. Toate ingredientele pentru sandvișuri cu șprot sunt pregătite și puteți începe să prăjiți crutoanele. Tăiați banana proaspătă în felii subțiri. Într-o tigaie fierbinte cu o cantitate mică de masă, prăjiți feliile de pâine până se rumenesc.
Întindeți sosul de spanac pe crutoane.
Pune șprotul pe capetele pâinei prăjite. Pune o felie de roșie în centru.
Salutare prieteni și invitați ai blogului meu! Vă propun să vedem o colecție mare din acest fel de mâncare uimitor. De acord, este greu de imaginat o masă festivă fără sandvișuri. Da, și dimineața la micul dejun ne ajută bine. Iar ușurința simplă de pregătire va surprinde orice gospodină.
Sărbătoarea de Anul Nou pe care o iubim cu toții vine în curând. Și asta înseamnă că avem nevoie de mai multe dintre aceste gustări pentru a ne bucura oaspeții. Dar probabil vei fi surprins de câte opțiuni există pentru a pregăti această minunată gustare. La urma urmei, suntem cu toții obișnuiți cu monotonia și nu ne imaginăm în alt fel.
Dar, de fapt, puteți face astfel de sandvișuri în moduri diferite. Șproții rămân principalele. Și cu ei, totul nu este atât de simplu. La urma urmei, nu vedem ce este în cutiile metalice. Deschideți unul - și există terci de pește. Prin urmare, în ultima vreme prefer să cumpăr în recipiente de sticlă. În ea zace de la un pește la un pește. În general, aprovizionați-vă cu tot ce aveți nevoie și mergeți la experimentare!
Când este planificată orice vacanță, vrei mereu să pui pe masă doar preparate delicioase și frumoase. Da, este de înțeles. La urma urmei, se obișnuiește să tratezi oaspeții cu ce este mai bun. Și pentru a dori să încerci cel mai bine acest lucru, trebuie să fie decorat. De exemplu, verdele. Prin urmare, vom face sandvișuri luminoase și festive pe masă.
Ingrediente:
- Pâine de secară - 1 rulou;
- Șprot - 1 banc;
- Ou de pui - 3 buc.;
- Roșii - 2 buc.;
- Usturoi - 1 - 2 dinți;
- Mărar - 3 crenguțe;
- Ulei vegetal - pentru prajit;
- Maioneză - 200 ml.
Gătit:
1. Mai întâi, pregătiți pâinea. O poți lua oricum vrei. Am decis să folosesc secară. Dacă nu este feliat, apoi tăiați mai întâi felii. Apoi împărțim fiecare în jumătăți în diagonală. Se prăjește într-o tigaie fierbinte cu ulei vegetal pe ambele părți. Astfel va fi crocant.
2. Fierbe ouăle când sunt gata. Acest lucru durează aproximativ 10 minute. Pentru ca acestea să nu spargă sau să nu se scurgă conținutul, asigurați-vă că le umpleți cu apă rece și adăugați sare. Gata de racit sub jet de apa rece si curata. Apoi trei dintre ele pe o răzătoare grosieră.
3. Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, curățăm usturoiul și îl trecem printr-o presă. Dacă nu există, atunci dați și pe răzătoarea fină. Și adăugați maioneză. Amesteca bine.
Adăugați usturoi după bunul plac. Dacă vă place mai picant, atunci luați mai multe cuișoare. Și dacă nu poți, atunci te poți descurca fără el!
4. Roșiile mele și tăiate în jumătate. Scoatem tulpina. Acum tăiați fiecare parte în felii subțiri.
5. Acum ne întindem amestecul pe fiecare felie. Presărați ouă deasupra. Punem o bucată de roșie și șprot. Se decorează cu o crenguță de mărar deasupra.
Ce miros, mmm! Nu am putut rezista și am mâncat unul. Acum să trecem la următorul.
Sandvișuri cu șprot fierbinte - rețetă la cuptor
Puteți economisi puțin timp gătind în acest fel. Tot ce trebuie sa faci este sa pregatesti totul si sa il bagi la cuptor. Și după un timp, obțineți doar un preparat gata preparat. Cel mai important lucru este să nu uităm de ele. Altfel, vei primi doar cărbuni!
Ingrediente:
- Baston - 1 buc.;
- Șprot - 1 banc;
- Usturoi - 2 dinți;
- Brânză - 100 gr.;
- Pătrunjel - pentru decor;
- Maioneză - 150 ml.
Gătit:
1. Să facem mai întâi sosul. Pentru a face acest lucru, trimitem maioneza într-o ceașcă mică. Trecem usturoiul prin presa de acolo. Amestecam totul pana la o masa omogena.
2. Tăiați pâinea în bucăți. Se pune imediat pe o tava de copt. Il poti tapeta cu hartie de copt.
3. Ungeți pâinea cu amestec de maioneză și așezați șprotul deasupra. Luați numărul lor după gustul dvs. Fac 2 - 3 bucăți pentru 1 bucată.
4. Trei brânzeturi pe o răzătoare mică și presărați-le cu sandvișuri. Le trimitem la cuptor, încălzit la 180 °, timp de 10 - 15 minute.
Pregătirea este determinată de brânza topită.
Scoatem și decorăm cu verdeață.
O rețetă simplă de sandvișuri cu ou și șprot
După această metodă, găteau și mamele și bunicile noastre. La urma urmei, nici un eveniment semnificativ nu s-ar putea lipsi de aceste sandvișuri înainte. Astăzi sunt și ei iubiți de toată lumea. Doar am uitat de ei. Deci hai să le gătim pentru o schimbare.
Ingrediente:
- Pâine - 1 rulou;
- Șprot - 1 banc;
- Usturoi - 3 dinți;
- Castraveți murați - 4 buc.;
- Ou de pui fiert - 4 buc.;
- Verzi - pentru decor;
- Maioneză - 150 gr.
Gătit:
1. Tăiați pâinea sau pâinea în felii subțiri. Mai bine, desigur, să cumpărați deja tăiat. Uscați-le într-un prăjitor de pâine sau cuptor. Doar nu-l arde. Deci vom avea sandvișuri crocante, nu ude. Dacă bucățile sunt foarte mari, atunci le puteți tăia din nou în jumătate.
2. Curățați usturoiul și frecați cu el fiecare felie de pâine. Fă-o doar pe o parte, altfel va fi foarte ascuțită și mâinile tale vor fi unse. Apoi le ungem cu maioneza.
3. Tăiați ouăle în cercuri și așezați-le pe fiecare felie.
4. Este mai bine să luați castraveți într-o dimensiune mică. Dar dacă nu există, atunci pot fi și mari. Doar măcinați-le diferit. Pe cele mici le tăiem pe toată lungimea, iar pe cele mari pe diagonală în cercuri. Puneți ouăle.
5. Stratul final va fi șprot. Distribuim câte un pește pentru fiecare. Decorăm cu verdeață și tratăm pe toată lumea.
Sandvișuri cu șprot cu castraveți murați
Nu este nimic mai ușor decât să prepari un astfel de aperitiv. Și, în același timp, se dovedește foarte gustos, și în aparență - simplu și colorat. Sunt pregătite foarte repede și, de asemenea, zboară repede. Așa că gătiți cât mai mult posibil imediat.
Ingrediente:
- Pâine de secară - 1 rulou;
- Șprot - 1 banc;
- Usturoi - 2 dinți;
- Castraveți murați - 2 buc.;
- Pătrunjel - pentru decor;
- Ulei vegetal - pentru prajit;
- Maioneză - 150 ml.
Gătit:
1. Luăm orice pâine și o tăiem frumos. Se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal pe ambele părți. Apoi ne răcim.
2. Intr-un castron mic, trece usturoiul prin presa si amesteca-l cu maioneza. Apoi o întindem pe felii de secară.
3. Tăiați castravetele în felii subțiri. Va arata mai bine, il vei taia oblic. Pune un sandviș.
4. Acum a venit rândul șprotului. Răspândiți-le pentru fiecare. Decorați totul cu pătrunjel.
Aici este frumusețea!
Aperitiv din șprot de pește și castraveți proaspeți
Această rețetă este puțin diferită. De ce? Doar că nu le-am mai încercat niciodată cu unt. Dar cândva am fost tratat și acum împărtășesc cu voi. Poate altcineva face exact asta. Eu personal le includ acum în meniul meu la fiecare sărbătoare.
Ingrediente:
- Baston - 1 buc.;
- Șprot - 1 banc;
- Castravete proaspăt - 1 buc.;
- Mărar - pentru decor;
- Unt - 100 gr.
Gătit:
1. Tăiați o pâine sau pâine în bucăți și trimiteți-le la prăjitor de pâine. Dacă nu există o astfel de tehnică, atunci o puteți usca în cuptor sau deloc.
2. Ungeți fiecare felie cu o cantitate mică de unt. Este mai bine ca stratul să fie subțire, pentru că nu tuturor le place unul gros!
3. Tăiați mărunt verdeața și presărați sandvișurile noastre cu ea. Și apoi tăiați castraveții în cercuri. Ne punem pe fiecare.
4. Apoi, deschideți un borcan cu șprot și puneți-le deasupra castraveților.
Totul poate fi mâncat. Deci cum ți-a plăcut? Apoi trecem la următorul.
Sandvișuri Canape cu șprot
Vă aduc în atenție o altă modalitate de a pregăti aperitive cu șprot. Vreau doar să urmăriți videoclipul în care autoarea face tartine. După cum știm, așa se numesc sandvișurile mici. Se pot servi pe frigarui. După rețetă se folosesc murături, rucola, ceapă verde, șprot și chiar cartofi fierți. Va trebui cu siguranță să încerce să le fac.
O varianta interesanta. N-aș fi crezut niciodată că poți folosi și cartofi în sandvișuri. Dar acum voi lua cu siguranță notă. Sau poate poți folosi morcovi sau sfeclă? Va fi foarte colorat. Și îmi iau rămas bun de la tine pentru azi, ne vedem curând!
Există o mare varietate de moduri de a găti sandvișuri cu șprot. În arsenalul fiecărei gospodine bune există o rețetă care va surprinde cu siguranță orice oaspete. Interesant este că șprotul este în armonie cu multe produse care, la prima vedere, par a fi complet incompatibile. De fapt, se dovedește că gustul conservelor de pește familiar din copilărie poate fi interesant „bătut” prin adăugarea de ingrediente dulci, picante și picante la sandvișul obișnuit.
Rețeta clasică de sandvișuri cu șprot pe pâine neagră
Cel mai bine este să începeți să studiați rețeta de pregătire a unui aperitiv rece tradițional pentru masa festivă sub formă de sandvișuri cu șprot din varianta clasică.Sandvișuri cu șprot și castraveți
Sandvișurile pentru masa festivă ar trebui să fie diferite de cele pe care toată lumea este obișnuită să le mănânce în fiecare zi. Există multe modalități de a diversifica sandvișurile obișnuite, puteți înlocui oricând pâinea de secară cu o pâine lungă sau o baghetă franțuzească, să prăjiți felii de pâine într-o tigaie sau să le coaceți în cuptor, să experimentați cu ingredientele pentru o gustare, astfel încât să dobândească un non -aromă banală și interesantă, precum și decor frumos și elegant felul de mâncare. Un aperitiv pentru vacanță sub formă de sandvișuri cu șprot și castraveți se dovedește a fi foarte gustos, în plus, se prepară rapid și simplu.
Rețetă de sandvișuri cu șprot și castraveți proaspeți
În această rețetă de sandvișuri cu șprot, la versiunea clasică a acestui aperitiv se adaugă castraveți simpli pentru o „atingere de vară” preparatului. Castraveții proaspeți pot fi tăiați în orice fel: se fărâmițează în cuburi sau se aranjează în cercuri, se transformă în paie sau chiar se taie în jumătate. Rămâne doar să puneți peștele pe sandvișuri și puteți servi vasul la masă!
Rețetă de sandvișuri cu șprot și castraveți murați
Înlocuind castraveții proaspeți cu cei murați în rețeta de preparare a sandvișurilor cu șprot, puteți obține o gustare picantă și gustoasă pentru masa festivă. Va fi grozav dacă mai adăugați câteva produse pe lista de ingrediente pentru a face felul de mâncare cu adevărat informal. Iar dacă înmuiați sandvișuri cu un interesant sos de usturoi-maioneză, combinat ideal cu murături, obțineți o gustare savuroasă care nu poate lăsa oaspeții indiferenți.
Pentru a face sandvișuri cu șprot și murături, veți avea nevoie de:
- 300 gr. castraveți proaspeți;
- paine sau bagheta frantuzeasca;
- 100 gr. maioneză;
- 2 catei de usturoi;
- ulei vegetal - pentru lubrifierea suprafetei tigaii;
- verdeata pentru decor - dupa gust:
- o jumătate de lămâie
Rețetă pas cu pas pentru a face sandvișuri cu șprot și castraveți proaspeți:
1. Tăiați o pâine sau o baghetă în felii de 1,5 cm grosime.
2. Puneți feliile de pâine într-o tigaie încălzită și unsă cu puțin ulei vegetal, prăjindu-le pe ambele părți până devin aurii.
3. Zdrobiți usturoiul cu o presă sau folosiți partea plată a lamei unui cuțit.
4. Frecăm feliile de pâine prăjită cu usturoi „patru” pentru aromă.
5. Ungeți feliile de pâine cu usturoi cu maioneză.
6. Tăiați castraveții în felii subțiri. Pune-le pe pâine.
7. Acoperiți un strat de castraveți cu felii de lămâie.
8. Pune șprot pe sandvișuri - 1 pește pentru fiecare felie de pâine.
9. Decorăm gustarea finită cu ierburi.
Astfel de sandvișuri cu șprot și murături, înmuiate în sos de usturoi-maioneză, cu siguranță vor fi luate de oaspeții de la masa festivă!
Rețetă de sandvișuri cu șprot și castraveți proaspeți și roșii
Fiecare gazdă grijulie are întotdeauna propria ei rețetă „secretă” pentru o gustare festivă, pe care o prezintă cu mândrie oaspeților la sărbătorile festive. Există multe opțiuni pentru a face sandvișuri cu șprot. Vă recomandăm să vă mulțumiți oaspeților cu sandvișuri și mai parfumate, cu adaos de roșii proaspete. Pentru a pregăti un astfel de aperitiv, puteți folosi atât roșii obișnuite, cât și roșii cherry mici. Dar un gust cu adevărat neobișnuit al preparatului este dat întotdeauna de un sos special, care este uns cu felii de pâine. Pentru o „delicatate” suplimentară a unei gustari festive, vă recomandăm să adăugați brânză procesată rasă cu un ou la tartina de sandwich. Iar pentru ca feliile de pâine să dobândească un postgust plăcut picant, trebuie asezonate cu boia de ardei.
Deci, pentru a pregăti o gustare festivă cu un sos neobișnuit, veți avea nevoie de:
- șprot conservat - 1 banc;
- paine - secara merge mai bine cu boia;
- boia de ardei;
- crema de branza topita;
- 100 gr. maioneză grasă;
- 1 ou mare de gaina;
- 2 catei de usturoi;
- jumatate de castravete proaspat;
- 1 roșie mare sau 3 buc. roșii cherry;
- cateva ierburi proaspete - patrunjel si marar;
- condimente și condimente după gust.
Cum să gătești sandvișuri cu șprot, castraveți și roșii cu un sos neobișnuit - o rețetă pas cu pas:
1. Ouăle fierte trebuie să fie răzuite într-un castron adânc - pentru aceasta puteți folosi o răzătoare de bucătărie sau un blender obișnuit.
2. Tocați mărunt usturoiul.
3. În continuare, amestecați masa de ouă cu ierburi mărunțite și terci de usturoi. Se sare și se piperează amestecul rezultat.
4. Brânza curată trebuie, de asemenea, răzuită până la o stare de chipsuri fine și adăugată la masa pregătită de ouă, ierburi și usturoi. Se amestecă până la omogenizare. Sosul este gata!
5. Ungeți feliile de pâine cu sosul nostru și puneți deasupra ingredientele pregătite - cercuri de castraveți proaspeți, roșii și pește.
6. Poti asezona sandviciurile cu un praf de coriandru sau usturoi uscat, adaugand si o felie de lamaie.
Rețetă de sandvișuri calde cu șprot
O soluție neobișnuită pentru servirea gustărilor sub formă de sandvișuri cu șprot la masa festivă va fi un fel de mâncare gătit nu în „versiunea rece” clasică, ci coaptă la cuptor. Astfel de sandvișuri vor fi un răsfăț binevenit pentru toți oaspeții. Sandvișurile calde cu șprot sunt mult mai aromate, provocând o poftă uriașă.
Pentru a face sandvișuri fierbinți cu șprot, veți avea nevoie de:
- șprot conservat - 1 banc;
- pâine;
(în această rețetă, puteți folosi orice fel de pâine - albă, secară, „gri”, Borodino și chiar așa-numita „savital” cu adaos de semințe și fructe uscate)
- 100 gr. maioneză;
- 1 ou mare de gaina;
- 1 rosie proaspata;
- ½ linguriță usturoi uscat;
- 100 gr. brânză;
(este mai bine să luați brânzeturi tari - de exemplu, parmezan)
- piper negru macinat si sare - dupa gust.
Rețetă pas cu pas pentru a face sandvișuri fierbinți cu șprot:
1. Tăiați pâinea în felii mici, astfel încât pe fiecare bucată să încapă câte un pește - astfel sandvișurile vor arăta mai îngrijite și mai rafinate. Nu este necesar să folosiți pâine proaspătă - va trebui totuși să fie „uscata” în cuptor.
2. Ungeți fiecare felie de pâine cu maioneză, zdrobită cu usturoi uscat și piper negru.
3. Tăiați oul fiert tare în „felii” sau cuburi mari.
4. Tăiați roșiile în cercuri subțiri, puneți-le pe un sandviș lângă feliile de ouă.
5. Întindeți șproții pe felii de pâine - câte 1 pește pentru fiecare bucată, după ce ați așezat sandvișurile pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
6. Frecați brânza pe răzătoarea fină.
7. Înainte de a trimite sandvișurile la cuptor, puneți chipsurile de brânză pe pâine - așa „sigilează” stratul superior de brânză topit, astfel încât toate ingredientele să nu „se scurgă”.
8. Cuptorul trebuie preîncălzit la 180 °C.
9. Timpul de coacere pentru sandvișuri este de aproximativ 7-10 minute. Trebuie să navigați după starea „capacului” de brânză, care ar trebui să se „dezghețe”.
10. După ce au decorat sandvișuri fierbinți cu mărar, pătrunjel și felii de lămâie, felul de mâncare poate fi prezentat în siguranță oaspeților.
Rețetă de sandvișuri cu șprot și felii de lămâie
Combinația de produse precum șprot și lămâie în sandvișuri este o modalitate cu adevărat neobișnuită de a-ți surprinde invitații la masa festivă. „Celul culminant” al unui astfel de aperitiv va fi un postgust interesant de note de citrice acidulate și răcoritoare într-un fel de mâncare familiar.
Pentru a pregăti sandvișuri cu șprot și lămâie, trebuie să adăugați câteva nuanțe la rețeta clasică de preparare a unui aperitiv rece tradițional festiv: puneți o frunză de busuioc și un cerc de lămâie pe felii de pâine neagră unsă cu maioneză și acoperiți sandviș cu șprot deasupra și ornat cu o crenguță de pătrunjel proaspăt.
La ocazii speciale, de exemplu, în noaptea de Revelion, va fi relevant și decorarea sandvișurilor cu șprot și lămâie cu caviar roșu.
Rețetă de sandvișuri neobișnuite cu „usturoi” cu șprot
Rețeta de sandvișuri clasice cu șprot, unsate cu căței de usturoi sau maioneză „de usturoi”, poate fi interesant de „bătută” prin adăugarea unor note neobișnuite. Combinarea, de exemplu, a merelor, kiwi sau avocado cu șprot și usturoi va fi incredibil de interesantă și cu siguranță vă va surprinde invitații. Decorând vasul cu ierburi, puteți folosi suplimentar măsline, care se vor armoniza perfect ca gust, atât cu șprot, cât și cu alte ingrediente.
Sandvișurile cu șprot și castraveți proaspeți sunt o gustare tradițională pe masa festivă din categoria rețetelor foarte simple și bugetare. Deoarece o serie de sărbători de Anul Nou vor începe în curând, tot sexul frumos va aștepta nu numai rochii și petreceri, ci și un maraton culinar la scară largă pentru pregătirea unui număr mare de feluri de mâncare diverse. Și, desigur, fiecare gazdă își dorește să impresioneze oaspeții și să-i impresioneze cu o masă festivă bogată în sortiment. Dacă vă puneți toată puterea în realizarea capodoperelor culinare, atunci există riscul să rămâneți fără abur și să vă târați în noul an prea obosit și epuizat. Prin urmare, trebuie neapărat să alegi preparate pentru meniu care să-ți economisească puterile și să nu-ți golească portofelul, iar prietenilor și rudelor tăi cu siguranță le va plăcea. Și ce poate fi mai ușor decât să faci sandvișuri simple, dar foarte apetisante și gustoase cu șprot, ouă și castraveți proaspeți?
Vreau să vă ofer rețeta mea de coroană de sandvișuri cu șprot, care are un succes constant în familia noastră de mulți ani, atât de sărbători, cât și în zilele lucrătoare obișnuite. Aceste sandvișuri simple, dar gustoase sunt pregătite pentru unul sau doi, dar pot servi drept salvatoare pentru toate ocaziile. Sunt grozave ca gustare pentru sărbători, petreceri și întruniri prietenoase și, în plus, pot servi ca un mic dejun copios sau o gustare ușoară între mese.
Secretul principal al acestei rețete este că pâinea de secară pentru sandvișuri cu șprot este prăjită în prealabil în unt. Rezultatul sunt crutoane roșii, care se strâng la gură, care se crosesc frumos în gură și răspândesc o aromă cremoasă nebună. Se potrivesc deosebit de bine cu șprotul din conserva, care adaugă o notă acidulată, de fum, în timp ce ou fiert fraged și castraveți proaspeți crocanti diluează frumos această combinație strălucitoare de arome.
Încercați să gătiți sandvișuri cu șprot și castraveți proaspeți pentru masa de sărbătoare de Anul Nou conform acestei rețete simple. Veți fi plăcut surprins de modul în care acest fel de mâncare modest și ieftin vă va mulțumi oaspeților și se va împrăștia într-o clipă. Dar nu este nimic suspect în asta, pentru că sandvișurile gustoase și satisfăcătoare sunt o gustare universală pentru toate timpurile!
Informații utile
Cum să gătești sandvișuri cu șprot, ou și castraveți proaspeți - o rețetă simplă pentru o masă festivă cu fotografii pas cu pas
INGREDIENTE:
- 350 g pâine de secară
- 1 conserve de șprot în ulei (180 g)
- 3 oua
- 1 castravete proaspăt
- 70 g unt
- verdeaţă
METODA DE GATIRE:
1. Pentru a pregăti sandvișuri simple și gustoase cu șprot, trebuie mai întâi să le pregătiți pâine de secară. Pentru a face acest lucru, tăiați crusta neagră de sus dintr-o pâine și tăiați-o în felii de formă arbitrară. De obicei fac sandvișuri triunghiulare cu șprot.
În opinia mea, cea mai obișnuită pâine de secară fără cereale, melasă, condimente și alți aditivi, care este adesea vândută sub numele de „Donskoy” sau „Ucraineană”, este cea mai potrivită pentru aceste sandvișuri. Se rumeneste foarte apetisant in ulei, iar in plus, are un gust neutru, deci este o baza ideala pentru prepararea unui sandvici cu mai multe ingrediente. Dar, desigur, pentru această gustare, puteți folosi orice altă pâine la alegere.
2. Topiți o bucată de unt într-o tigaie, puneți feliile de pâine într-un strat și prăjiți-le la foc mediu 2-3 minute până se rumenesc.
3. Întoarceți feliile de pâine cu o furculiță și prăjiți cealaltă parte în același mod până se rumenesc.
4. Prăjiți toată pâinea în loturi, adăugând unt la nevoie, apoi puneți-o pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Dar nu ar trebui să păstrați pâinea pe un prosop mult timp, altfel se va înmuia.
Deși prăjirea în unt nu este cel mai sănătos lucru din lume, cu toate acestea, oferă pâinii o crustă crocantă apetisantă și o aromă uimitoare, incomparabilă. Prin urmare, pentru a găti cele mai delicioase sandvișuri cu șprot, untul trebuie pus din inimă, nu stânjenit de nutriționiști 🙂
5. În timp ce pâinea se prăjește, se fierb ouăle fierte tari, se curăță și se taie în cercuri subțiri cu un cuțit ascuțit.
6. Spălați castraveții proaspeți și tăiați în cercuri subțiri. Dacă pielea castraveților este groasă și aspră, atunci este mai bine să o îndepărtați.
7. Pregătește șprot, precum și crenguțe de mărar și/sau pătrunjel pentru a decora sandvișurile și poți începe să le asamblați.
8. Pune un cerc de ou și câteva felii de castravete proaspăt pe o felie de pâine de secară prăjită.
9. Pune deasupra 1 - 2 șprot, în funcție de mărimea peștelui și de preferințele tale de gust, și decorează cu o crenguță de verdeață.
Sandvișurile crocante, delicioase și extrem de gustoase cu șprot și castraveți proaspeți, fără de care este imposibil de imaginat masa de Anul Nou, sunt gata!
Cum să gătești sandvișuri dietetice cu șprot
Pentru a face sandvișuri cu șprot mai sănătoase și mai puțin calorice, puteți folosi următoarele sfaturi:
1. Alegeți pâine sănătoasă din cereale integrale îmbogățită cu vitamine, minerale și fibre.
2. În loc să gătească pâinea în unt, aceasta poate fi uscată la cuptor, într-o tigaie de grătar sau, în cazuri extreme, prăjită ușor într-o cantitate mică de ulei vegetal.
3. Un ou fiert în sandvișuri poate fi înlocuit cu legume proaspete și ierburi la alegere. Roșiile, ardeiul gras, salata verde sau avocado funcționează bine.
- Acnee pe față? Există o ieșire! Cosuri pe fața femeilor: de ce organe sunt responsabile și cum sunt tuberculii de pe frunte conectați cu fast-food? Pe față a apărut o mulțime de acnee, ce să faci
- Remedii eficiente pentru creșterea rapidă a părului: cele mai bune recomandări pentru îngrijirea părului
- Ceaiul verde Beneficiile ceaiului verde
- Acnee pe față? Există o ieșire! De ce apare acneea pe corpul uman - ce să faceți dacă se întâmplă acest lucru Care este cauza acneei